V.T.V TOT NUT EN GENOEGEN
Opgericht 29 november 1935 - Goedgekeurd bij Kon. Besluit 1938
De Inzet, nieuwsbrief Jaargang 8, nummer 1, mei 2014
Eerste editie 29 juni 2007
Nieuw bestuur Vanaf 19 april bestaat het bestuur uit de volgende tuinders: Ivo Zondervan Monica van Denderen Diana Soek Jeanette van der Sluis
Voorzitter, Coördinatie Tuincommissie en Complexbeheer Secretaris Penningmeester Algemeen bestuurder, Huisjes verkoop
Will Bontje en Pieter Wouterse zijn afgetreden als algemeen bestuurders. Will Bontje is tevens afgetreden als complexbeheerder. Wij danken beiden voor hun jarenlange inzet voor onze vereniging en wensen hun alle goeds voor de toekomst.
Water, water, water... Afgelopen oktober zijn wij opgeschrikt door de enorme wateroverlast. Veel mensen in het midden van het complex hebben schade geleden. Sommigen zelfs behoorlijke schade, die in eerste instantie niet door de verzekering werd gedekt omdat de oorzaak en verantwoordelijkheid onduidelijk was. Reden voor ons om contact op te nemen met de verzekering en reden voor leden om een duidelijke repliek te schrijven. Wat we nu horen, is dat de verzekering de schadebedragen heeft uitgekeerd. Een lid heeft ervoor gezorgd dat er op 20 februari een gesprek heeft plaatsgevonden waar verschillende partijen aan tafel zaten. Dit waren o.a. het Hoogheemraadschap Schieland en Krimpenerwaard, Gemeentewerken Rotterdam, Stadsontwikkeling Rotterdam, de RBvV en vertegenwoordigers van verschillende verenigingen uit Noord en Overschie. Ook verschillende problemen, met voor ons het volgende resultaat: Er is een onderzoek toegezegd waarom het water aan de Daltonlaan ging stijgen terwijl het in de rest van Rotterdam daalde. Aan ons als leden wordt gevraagd of wij zaken kunnen benoemen die zichtbaar veranderd zijn in de afgelopen jaren, zoals duikers die verdwenen zijn, watergangen die afgesloten zijn etc. Heeft u die informatie, dan horen wij dat graag. Er is nu intensief contact tussen het complexbeheer en Gemeentewerken Rotterdam om overlastproblemen van water en riool zoveel mogelijk te voorkomen of op te lossen. Wat kunnen we zelf doen? Er wordt een plan opgesteld om de greppels, die op het terrein aanwezig zijn, opnieuw uit te graven of schoon te maken om de waterafvoer naar de sloten te waarborgen. De greppels die op ons terrein liggen, zorgen voor de waterafvoer. Daarvoor moeten ze schoon en onderhouden zijn. Tijdens een inspectie bleek dat waar de greppels netjes zijn, er amper wateroverlast is tijdens normale regenbuien. Er zijn echter ook plekken waar de greppels niet onderhouden zijn en dat geeft problemen. Op andere plekken zijn de greppels zelfs niet meer aanwezig en het mag duidelijk zijn dat afwatering hier niet meer plaats vindt. Wij hebben aan het complexbeheer gevraagd of zij de greppels in kaart willen brengen en een planning te maken waarin de greppels weer allemaal goed zijn onderhouden. Dit betekent niet dat complexbeheer gaat graven. Dit is een zorg voor de aanwonenden aan die greppels. U als tuinder dient ervoor zorg te dragen dat er greppels zijn en blijven. Wij hebben geconstateerd dat sommige greppels dichtgegooid en beplant zijn. Deze beplanting zal moeten verdwijnen en U zult de greppel weer moeten uitgraven. Een flinke inspanning om het weer in orde te brengen, daarna is het een kleine moeite om het te onderhouden.
Voor leden die fysiek niet in staat zijn om de greppels uit te graven, zal een andere oplossing gevonden moeten worden. Dit kan het gezamenlijk huren van een kleine graafmachine zijn en zo de kosten gezamenlijk te delen. Dit zijn geen kosten voor de vereniging, want het dempen van de greppels is door tuinders, of hun voorgangers, zelf gedaan. Zoals er werk is voor degenen met een tuin aan de sloten, zo is er ook werk voor degenen met een tuin aan een afwateringsgreppel. We rekenen op uw medewerking omdat we met een goed onderhouden waterhuishouding beter bestand zijn tegen de grote regenbuien van de laatste jaren. En het praat wat makkelijker als er onverhoopt weer een calamiteit optreedt. Een ander punt van aandacht… Tuinders die hun hemelwaterafvoer en of drainage hebben aangesloten op het rioleringsysteem. Gemeentewerken Rotterdam heeft ons laten weten dat dit niet is toegestaan. De afvoer van het hemelwater en of drainagesystemen dient plaats te vinden via de sloten en de greppels. Als Gemeentewerken hier gaat controleren en het blijkt dat uw afwateringsysteem op het riool is aangesloten, dan wordt u aansprakelijk gehouden voor alle kosten om dit in de juiste staat te brengen. Het is dat u het maar weet…bij dezen geïnformeerd. Uw bestuur.
Nieuwe en vertrekkende leden Tuin Tuin Tuin Tuin Tuin
23 28 65 78 98
vertrek vertrek vertrek vertrek vertrek
I. Bakker H. Smit K. Kreijkes Th. van Kan H. van Tilborgh
Nw Nw Nw Nw Nw
I. Mostert C. Rietveld C. de Kam H. van Leur M. v.d. Meer
Van harte welkom, nieuwe leden, veel tuinplezier!!
Kruidenzaden oogsten, bewaren en opeten Je kunt ze gebruiken om een gerecht op smaak te brengen, maar dat ook de zaden van kruiden eetbaar zijn wordt wel eens vergeten. Er zijn heel wat kruiden waarvan de zaden geoogst worden en in de keuken worden gebruikt. Het leuke aan dit alles is, dat je ze zelf kan oogsten en het is nog lekker ook! Ze zijn er in heel wat types, geuren en kleuren zelfs, maar wat heel vaak vergeten wordt is dat ook de zaden verwerkt kunnen worden, sterker nog, ze bevatten heel wat vitaminen en oliën die bijzonder gezond zijn. Maar niet alle delen van de plant zijn eetbaar en bepaalde bessen of bladeren worden beter niet gegeten. Zo is het goed te weten dat peterselie zaden uitermate giftig zijn en dus niet verwerkt mogen worden. Vroeger wilden zwangere vrouwen op die manier een abortus uitlokken, maar stierven helaas zelf! Zaden van kruiden eten? Ja! Zaden eet men natuurlijk niet zomaar, vandaar dat ze vrijwel altijd in een gerecht worden verwerkt. Kruiden zoals dille, fenegriek en engelwortel zijn slechts enkele van de vele kruiden waarvan de zaden gebruikt worden. Vaak zijn ze erg pittig van smaak en dienen dus in geringe hoeveelheden toegepast te worden. Het leuke aan het verwerken van kruidenzaden is dat je ze vrij lang kan bewaren en dus ook gebruiken. Dille Dille heeft een vrij uitgesproken maar toch frisse smaak. Gebruik de zaden dus niet overvloedig en hanteer ze matig. Wie dille zaden wil verkrijgen laat de plant ‘doorschieten’ zodat er een bloem aangemaakt wordt. De gele bloemschermen zijn echt heel mooi in de moestuin en achteraf oogst je gewoon alle zaden af...ideaal dus! Fenegriek Fenegriek is een leuk kruidenzaad dat heel wat tuinders weet te bekoren in de keuken. Het is een luchtig soort zaad dat een gerecht echt af kan maken! Maar ook als kiemzaad doet fenegriek het uitstekend! Look Ook look is een echte smaakmaker in de keuken. De zaden hebben ook een typische smaak, maar zijn niet zo scherp. Strooi deze zaden rijkelijk over een aardappel-gratin... heerlijk! Kruidenzaden oogsten Zaden van kruiden oogsten is absoluut niet moeilijk en het gaat vrij snel. Oogst bij voorkeur als men een zonnige en droge dag voorspelt en er in de voorafgaande week weinig neerslag is gevallen. Dit is absoluut van groot belang om de zaden vrij van schimmels te bewaren. Pluk de zaadstengel of doosjes voorzichtig van de plant en hou er een bakje onder zodat afgevallen zaden kunnen worden opgevangen. Je kunt ze natuurlijk altijd met een snelle beweging afritsen en daarna opvangen.
Zaden drogen Zaden drogen doe je op een warme plaats waar vocht geen kans heeft. Zeef ook heel regelmatig de zaden zodat vuile en onbruikbare deeltjes verwijderd kunnen worden. Op die manier blijven de zaden ook mooi luchtig en drogen ze net een tikkeltje vlugger. Hoe lang het droogproces duurt, hangt eigenlijk af van de soort, maar na een paar weken kunnen de eerste zaden al zonder problemen verpakt of opgeborgen worden. Beter een weekje te lang laten drogen dan achteraf te moeten vaststellen dat de zaden beschimmeld zijn geraakt... Bewaren Kruidenzaden bewaren is absoluut niet moeilijk en eigenlijk kan iedereen het. Na het drogen van de zaden (dat wellicht enkele weken in beslag neemt), kun je de zaden verpakken of opbergen om daarna in de keuken te gebruiken in een luchtdicht potje of flesje. Ja hoor, kruidenzaden worden heel veel gebruikt in de keuken. Vaak zonder het te weten, maar in vele gerechten worden kruidenzaden gebruikt. Maar niet alleen als droge variant worden de zaden gebruikt, maar ook als kiemzaden. Kiemzaden of groenten zijn overheerlijk en bijzonder gezond! Inderdaad, kiemgroenten of ook wel kiemen genoemd zijn zaden van kruiden en/of groenten die gebruikt worden om scheuten te ontwikkelen. Deze scheuten bezitten uitermate veel voedingsstoffen en zijn dan ook erg gezond. Fenegriek, look, dille, luzerne en niet te vergeten ook zonnebloemen verlenen zich hiertoe zeer goed! Een bokaaltje, zaden en kaasdoekje en je kunt van start! Voeg 2 kleine schepjes zaden toe aan het bokaaltje en vul op met water tot aan de helft. Laat alles 24 u rusten zodat de zaden voldoende water kunnen opnemen op te kiemen. Plaats het kaasdoekje over het bokaaltje en giet vervolgens alles af. Hierna spoel je de zaden dagelijks 2 x (s’ morgens en s’ avonds) en dit een week aan een stuk. Na 5 tot 7 dagen (afhankelijk van de soort) eet je eigen gekweekte kiemen!
Aan de tuinkinderen Beste tuinkinderen, Leuk dat jullie zoveel plezier hebben met fietsen, steppen en wave boarden op de paden. Toch hebben we een verzoek aan jullie allemaal (en misschien willen de ouders dit even voorlezen) Willen jullie de fietsen, de steppen en al het andere leuke spul in de tuin parkeren? Niet op de paden, want de volwassenen kunnen er niet meer door. En daar komen ongelukken van. We zijn nu eenmaal niet meer zo goed in springen… Dank jullie wel, Het bestuur
Huisjes te koop Tuin 018 Tuin 041 Tuin 054 Tuin 113 Tuin 115 Tuin 130
-
van € 7.350,00 voor € 6.500,00 € 4.499,00 € 4.950,00 (onderhandelbaar) € 5.200,00 € 3.200,00 (onderhandelbaar) € 7.800,00
Een “ikje” uit het NRC Brievenbus Op vakantie in de Oostenrijkse Alpen treffen wij op 2.000 meter hoogte, naast een pittoresk bergmeertje, een koperen brievenbus aan. Hier kun je een gratis kaartje uithalen, er een tekst opschrijven en het kaartje terugstoppen. Daarna wordt het gratis verstuurd aan je geliefde, familie of vriend, zo valt te lezen op de zijkant. Postzegel niet nodig. De lichtingstijden van de bus staan er ook op: 16 uur, jaarlijks. Victor Bonke
Eetbaar onkruid Paardenbloembladboter Paardenbloembladboter, kruidenboter gemaakt van de bloembladeren van de paardenbloem. Ingrediënten - ½ kop paardenbloem bloembladeren zonder de groene bloembodem, dus enkel de gele blaadjes, pluk ze op een schone plek dus niet vlak naast een weg. – ½ pakje zachte roomboter – snuf zeezout Bereiden Om de boter iets meer smeerbaar te maken de bloemblaadjes iets fijner knippen. Doe de zachte boter in een kom en prak er met een vork de bloemblaadjes en het zout door. Proef of er voldoende zout in zit, pas eventueel aan en doe de boter over in een mooi kommetje om te serveren. (recept van www.devoedzamekeuken.nl)
Paardenbloem stroop Ingrediënten
2 eetl paardebloembladeren
400 gram kandijsuiker
Bereiden maak eerst een paardenbloemthee. Je hebt ongeveer 1 liter thee nodig. Meng dit met de kandijsuiker en laat dit 5 a 6 uur zachtjes koken samen met de citroen of sinaasappelschil,totdat het goed stroperig is. Bevordert de werking van de lever.
Een “ikje” uit het NRC A Dutch guy In 2001 werkte ik voor de Nederlandse vestiging van een Amerikaans internetbedrijf. Goldman Sachs uit Londen was aangezocht om onze beursgang te begeleiden. Onze contactpersoon daar belde: „Met Friso van Oranje, ik wil een afspraak maken.” Ik dacht in een flits, als je al Van Oranje heet, waarom noemen je ouders je dan Friso? Totdat ik besefte dat het werkelijk Friso van Oranje was. Een paar dagen later zat hij aan onze oude vergadertafel koffie te drinken uit een plastic bekertje. Na afloop van de meeting Oude inzet kwijt? vroeg ik mijn Amerikaanse bazen: Weten jullie wel wie dat is? Kijk op de site!! Hun antwoord: „Yes, we guess that’s quite special for you: he’s a www.vtvtotnutengenoegen.nl Dutch guy!” Josée van den Berg
Mijn vertrek
door Magdalena Kruidenier
De afgelopen maand is mij verschillende keren gevraagd hoe het met de kweekkas is; of we al begonnen zijn met zaaien, wat er dit jaar gezaaid gaat worden enzovoort. Mijn antwoord was dan .... ik weet het niet! Ik weet niet wat er gezaaid gaat worden omdat ik, sinds augustus 2013, NIET MEER IN DE KWEEKKAS "ZIT". Ik heb het heel erg leuk gevonden om allerlei fases mee te maken van het stuk grond waar nu de oranjerie is. Van dicht begroeid en onbegaanbaar landje in 2006 tot open, recreatief (en winstgevend) stuk grond in 2013. Het landje groeide: eerst alleen een kweekkas, toen de kindertuintjes en later de theetuin en jeude-boule baan. Niet alles wordt even druk bezocht maar ik ben blij te merken dat de kweekkas winst maakt. Hoe kan het ook anders? Op een volkstuinvereniging geven mensen toch graag een paar dubbeltjes voor zelf gekweekte plantjes en zo hun eigen vereniging te helpen! Kleine prijzen voor zelf gekweekte plantjes. Het zaaien heb ik erg leuk gevonden en nog maar nu voor onze eigen tuin
Ik wens Willemien (tuin 61) en mijn opvolgster Bella (tuin 11) veel plezier en succes!
Een zonnige tuingroet van Magdalena (tuin 43)
Tuinbezoekers: de Bosuil Bosuil - Strix aluco De bosuil is een vrij grote gezette uil met dikke, rolronde kop en gitzwarte ogen. Maar het is meer pluim dan vogel: een Bosuil weegt slechts 500 gram. Ze hebben geen oorpluimpjes maar vertonen een donkere bles op het voorhoofd. Er bestaan zowel grijze als roodbruine kleurvormen. Op de schouders hebben ze een rij witte vlekken. De vleugels zijn in verhouding kort zoals het een echte bosbewoner betaamt. Je herkent de bosuil aan; -zijn ronde kop -zwarte ogen -het ontbreken van oorpluimen -zijn unieke roep Griezelig duet Hoewel uilen als symbolen van wijsheid bekend staan, jaagt hun roep heel wat mensen de stuipen op het lijf. De bosuil is de kampioen van de griezelfilms. Hij produceert het bekendste uilengeluid. Met een holle beverige triller jaagt het mannetje ons de stuipen op het lijf. Een langgerekte ‘hoe’ wordt na een korte pauze gevolgd door een trillend ‘hoehoehoe’, voor velen een bode van naderend onheil. De wetenschappelijke naam Strix betekent trouwens ‘heks’. Als je die roep eens in het echt wil te horen krijgen moet je in de wintermaanden ’s nachts op pad gaan. De bosuil is immers een echte nachtuil én hij kan zelfs in februari beginnen te broeden als de winter niet te hard uithaalt. Al van in december willen ze de grenzen van hun territorium kenbaar maken. Sommige nachten hoor je er geen één, andere nachten zijn ze overal aan het roepen. Als er één mannetje begint kunnen de anderen het niet laten om hierop te reageren. Maar ook het vrouwtje kan in duet met het mannetje een triller laten horen. Ze komen algemeen voor in bossen, parken en tuinen. Meestal jagen ze 's nachts. Toch zijn ze soms ook overdag te zien als ze geplaagd worden door kleine vogels die hen proberen te verjagen. Het voedsel bestaat voornamelijk uit muizen, maar ook andere kleine zoogdieren en vogels worden gegeten. De onverteerbare delen van zijn prooien worden in de vorm van braakballen uitgebraakt. De Bosuil jaagt vrijwel alleen in de schemering en 's nachts, overdag houdt de vogel zich schuil in de top van een boom. Bosuilen doen het de laatste decennia erg goed en de soort evolueerde van uitgesproken bosvogels tot broedvogel van zelfs kleine stadsparkjes. Waar de bosuil opdaagt is het uitkijken geblazen voor rans- en steenuil, want die worden wel eens gepakt door de bosuil. Maar muizen maken natuurlijk het grootste deel van zijn menu uit. Bosuilen komen in vrijwel geheel Europa het hele jaar voor, met uitzondering van Ierland en Noord-Scandinavië. Ze komen ook voor in Azië en noordwest Afrika. Loofbossen vormen de belangrijkste biotoop, maar Bosuilen zoeken ook regelmatig het landelijk gebied op, mits er voldoende bosjes met enkele oude bomen aanwezig zijn. Die bomen worden gebruikt als uitkijkpost om naar potentiële prooien te speuren, en om in te broeden. De broedperiode is van februari tot juni. Bosuilen beginnen soms al te baltsen (paringsgedrag) in december met als gevolg dat men soms in februari al nesten gevuld met eieren kan vinden. Het vrouwtje legt tussen de 3 en 6 eieren die na ongeveer 1 maand broeden uitkomen. De jongen blijven ca. 20-25 dagen in het nest, maar gaan dan al vroeg op ontdekking uit in de takken rondom het nest. Daarna blijven ze meestal ongeveer 3 maanden in het territorium van de ouders voordat ze hun eigen territorium gaan zoeken. Een Bosuilenpaartje blijft elkaar het hele leven trouw en ze blijven dan ook hun hele leven bij elkaar. Pas als er een van de twee overlijdt gaan ze op zoek naar een ander. Ook blijven ze hun hele leven in hetzelfde territorium. Trouw aan hun nest Een koppeltje bosuilen is hondstrouw aan hun broedplaats. Als er een periode komt met weinig voedsel zijn andere uilensoorten die in gewone nesten broeden al gauw geneigd om andere oorden op te zoeken. Voor bosuilen is het broedhol echter veel te kostbaar om zo maar in de steek te laten. Ze blijven gewoon ter plekke en wachten betere tijden af. Hun menu is erg gevarieerd en kan sterk verschillen afhankelijk van het voedselaanbod. Naast muizen e.d. eten ze ook heel wat vogels. Opmerkelijk is dat uit de meeste onderzoeken blijkt dat ze zelfs niet alleen geregeld amfibieën maar soms zelfs vissen verschalken. Ze jagen vanop hun uitkijkposten en droppen hun braakballen verspreid in hun leefgebied. Ze leggen gemiddeld 2 tot 4 (soms 6) rolronde, witte eieren. Het wijfje broedt die uit op een kleine maand (28-30 dagen). Doordat ze vanaf het eerste ei begint te broeden kunnen de jongen behoorlijk van grootte verschillen. Bij voedselgebrek eten de grootste jongen de kleinste (nestdotje of kakelnestje) op. Opnieuw 25-30 dagen later verlaten de jongen dan het nest vooraleer ze effectief kunnen vliegen. Ze klauteren dan rond in de bomen waarbij ze zelfs hun vleugels gebruiken om meer steun te vinden. Met hun dikke pluizige verschijning lijken het wel overmaatse stofzuigerzakken. Uilskuikens vertederen de meest hardvochtige zielen.
Logigram
Hier volgen alle aanwijzingen om de puzzel te kunnen oplossen. – Weltevree ging naar de kermis, maar niet met Taco -Jack en Arinka gingen samen uit, ze gingen niet naar de film -Chrisrik houdt niet van bowlen -Marky nam zijn afspraak mee uit eten, hij ging echter niet met Galaxy eten. Er zijn vijf koppels in dit logigram. -Leon en zijn afspraakje -Het koppel dat ging bowlen -Arinka en haar afspraakje -Het koppel dat ging dineren -Het koppel dat naar de kermis ging -Terra ging uit eten, San Daniel vroeg Weltevree mee uit.
Voor in je Agenda
Dartploeg “De Kromme Pijl” zaterdag zaterdag zaterdag zaterdag zaterdag zaterdag zaterdag zaterdag
24 mei 21 juni 5 juli 19 juli (onder voorbehoud Midzomerfeest) 2 augustus 16 augustus 30 augustus 13 september
