Darbo: Nová síla z dávných receptur Když plech ztrácí dech. Nestlé jednička v potravinářském sektoru Vůně dalekých zemí

Březen 2003 1 Co znamená profesionální budování značky? Značka jako faktor úspěchu

3 Hlavně to zdraví! 4 Kombucha – nápoj z houby Magická «čajová houba» z Východu

5 Barva olivy a její ekonomický potenciál Krása na dosah

6 Tvořiví designéři z Moldávie Srdečně zve Ivan Ovocný sirup Hero s noblesní vizáží Štíhlý a plný ovoce Coca Cola pomáhá dětem Sběratelský kousek se Santa Clausem

8 Darbo: Nová síla z dávných receptur Když plech ztrácí dech

9 Nestlé – jednička v potravinářském sektoru Vůně dalekých zemí

10 Ó, vy láhve! Monolog u baru

11 Recyklace skla chrání životní prostředí Ze skla zase sklo

12 Výroba volkswagenů jako představení pro veřejnost Skleněná továrna Je libo kancelářské separé? Kancelář budoucnosti

7 Český jogurt v nové sklenici

Editorial

Jogurt pro menší jedlíky Léčivé vody, a.s. s výraznou novou lahví Harmonie vody Novinka pro Coca Colu S Cappy jsme happy

Milé čtenářky, milí čtenáři Jak je možné, že mají někteří výrobci potravin při uvádění nových produktů na trh vždy štěstí? Odpověď zní: záleží na značce. Náš úvodní článek přináší k tomuto tématu názory odborníků a na dalších stránkách časopisu pak najdete konkrétní příklady z praxe. Na straně 4 se dozvíte, jakým způsobem je budována značka trendy nápoje Kombucha, a na 8. straně Vás čekají zajímavé informace o budování značky ovocných zavařenin. V obou případech se nepostradatelnou součástí marketingové strategie stalo nejen sklo, ale také síla a působivost barev. A to byl také jeden z důvodů, proč se Vetropack rozhodl rozšířit sortiment o olivovou barvu, o níž se více dočtete na straně 5. Úspěch marketingu spočívá také ve schopnosti umět se učit od velkých lídrů trhu, a proto se na straně 9 pokusíme odhalit tajemství úspěchu legendárního Nescafé. Vždyť marketing je konečně vždy věcí dialogu. Už jste si někdy popovídali s lahví? Pokud ne, nechejte se překvapit nečekaným vyprávěním na straně 10. Přeji Vám příjemnou pohodu při čtení našeho časopisu.

Claude Cornaz CEO Vetropack Gruppe

Značka jako faktor úspěchu Co znamená profesionální budování značky? «Co odpovídá naší značce?» Tak zní zásadní otázka před každým uvedením nového výrobku na trh. Spotřebitelé totiž uzavírají se svou značkou něco jako smlouvu na dobu určitou a zpravidla jí zůstávají věrni, dokud se poselství značky kryje s jejím charakterem. Proč jsou některé značky tak silné a dokáží si po

ně řečeno, tento poznatek není nikterak nový. Přesto se

dlouhá léta udržet svou špičkovou pozici, zatímco jiné

však zdá, že mu mnohé firmy nevěnují dostatek pozor-

postupně upadají? Ve své knize «Co činí značky nepře-

nosti. Téměř devadesát procent nových produktů v pot-

možitelnými» nabízejí David F. D’Alessandro a Miche-

ravinářském sektoru je totiž odsouzeno k neúspěchu.

le Owens odpověď na tuto otázku ve formě deseti

Řečeno slovy profesora Alexandra Deichsela z ženevs-

zlatých pravidel tržního úspěchu. Jedno z nich zní: sle-

kého institutu zabývajícím se problematikou značek:

dujte trendy, vnímejte tep doby, držte se v centru dění

«Mnozí podnikatelé zkrátka přikládají příliš malou

– nicméně zůstaňte věrni poselství své značky. Upřím-

váhu tradici značky.»

Značka jako faktor úspěchu Co znamená profesionální budování značky? Nejdůležitější otázka, co se týče nově plánovaných

léta daří systematicky budovat a rozšiřovat svoji znač-

produktů, jak tvrdí profesor Alexander Deichsel, proto

ku na evropských trzích. Výhradně ve skleněných

musí znít: «Co se k nám podle názoru zákazníka

obalech a v segmentu premium prodává Pago svoje

hodí?» Poutavý slogan je účinný pouze tehdy, když po-

speciality ve více než tuctu dalších zemí. Díky vysoké

siluje důvěru zákazníka vůči značce a souzní s jeho

kvalitě, širokému sortimentu a novým, nápaditým pro-

vlastními představami.

duktům je Pago klíčovým pojmem v rakouské, italské, chorvatské a jihofrancouzské gastronomii.

Udržet si důvěru

Vždy v souladu s trendem

Každá značka v sobě nese určitý příslib. Jenom se zce-

Spotřebitelé uzavírají s produktem smlouvu, jejíž plat-

Genetický kód

la konkrétním poselstvím nebo příslibem mohou

nost je časově omezená. V rámci tohoto vztahu se za-

Jasná strategie v budování značky Pago a jednotná

začínající firmy vybudovat svou značku. Zavedené

jímají o zlepšení, aktuálnost, estetické variace. Proto

linie reklamy v mezinárodním měřítku s «genetickými»

značky musí pečovat o svoje «dobré jméno». Jak pro

firma nesmí připustit, aby její poselství zastaralo. Trh

principy jednoznačně k tomuto úspěchu přispívají. Kód

jedny, tak pro druhé platí: Odpočívat zakázáno! Pro-

se mění a musí to umět i značka. Ty výrobce, kteří včas

značky zahrnuje mimo jiné následující prvky: zavedení

tože silné značky nejsou hříčkou náhody, nýbrž výsled-

nenaváží spojení s příští generací konzumentů a

v gastronomii, specifičnost, do nejmenšího detailu pře-

kem soustavné péče a pozornosti. To znamená, že silná

nepoznají její vkus a preference, trend jednoduše pře-

sně vyváženou ovocnou kompozici a malou zelenou

značka obratně spojuje své aktuální produkty s «ka-

válcuje.

láhev Pago. Každý další vstup na trh se řídí těmito a

pitálem», jímž se stala v průběhu let nashromážděná

dalšími faktory. Nejinak tomu je i s typickou lahví o ob-

důvěra spotřebitelů. Tento «kapitál důvěry» má ovšem

Dobrá značka vede

jemu 0,2 litru s připojenou vlastní sklenkou. V Rakous-

trvalou hodnotu jenom tehdy, když poselství značky od-

Osvědčené značky usměrňují spotřebitele v mnoha oh-

ku i daleko ve světě signalizuje každému spotřebiteli už

povídá způsobu, jakým značka na trhu vystupuje.

ledech. Za prvé jim skýtají jistou orientaci v džungli

při otevírání opticky i akusticky pravou, nefalšovanou

navzájem si konkurujících produktů. Za druhé jsou

kvalitu, prostě originál Pago.

Rozhoduje zákazník

zárukou kvality a zbavují kupujícího nutnosti zdlouha-

Ať už chceme na trhu etablovat novou značku, nebo

vě se rozhodovat, čemu dá přednost. Za třetí zpro-

hledáme nový, působivý image pro značku již zavede-

středkovávají identitu, neboť úspěšné značky oslovují

nou, vždy platí, že formulaci jejího poselství je třeba

určité cílové skupiny a zároveň definují kritéria přísluš-

důkladně promyslet. Neotřelý nápad je vždycky žá-

nosti k těmto skupinám.

doucí – avšak zákazník za ním musí vytušit, co mu do-

2

tyčná firma celkově může nabídnout. Inovace výrobků

Profesionální budování značky a ` la Pago

by tudíž nikdy neměly být cílem, ale vždy pouze součá-

Jak takové profesionální uplatňování značky funguje

stí strategie. Jejich účelem je posílit značku a upevnit

v praxi, ukazuje příklad úspěšného rakouského výrob-

kladné postoje spotřebitelů.

ce ovocných šťáv, firmy Pago. Této společnosti se již

Frank Heer Americké děti jsou příliš tlusté. Školské úřady v Los Angeles proto přistoupily k zákazu prodeje sycených li-

Hlavně to zdraví!

monád ve všech 677 školách okrsku. Opatření, které vstoupí v platnost v roce 2004, má pomoci v boji proti dětské obezitě. Rozhodnutí příslušných orgánů odpovídá obecnému trendu, který se zvláště v Kalifornii

čajové a ovocné nápoje se objevují v nejrůznějších ba-

Zázrak se nekoná

už několik let projevuje i bez shora nařízených

leních a příchutích. Jednoznačně vedou skleněné láh-

Většina produktů může samozřejmě jen stěží dodržet

«školních diet». Doba totiž přeje zdravým nápojům.

ve, protože automaticky si s nimi spotřebitel spojuje

to, co slibuje etiketa. Věčné mládí, dlouhý život,

Tyto takzvané New Age Beverages se loni staly abso-

kvalitu.»

kosmickou energii či nekonečnou výdrž nezískáme

lutním hitem mezi nápoji. Výrobci s dosud nevídaným

ze zázračných nápojů koupených v supermarketu.

úspěchem vsadili na exotické ovocné mixy, vitamínové

Originalitou proti konkurenci

I k údajné «přírodní kvalitě» je třeba přistupovat s ro-

preparáty a bylinné výtažky. Atraktivní skleněný obal

Přežít na stále rostoucím trhu s New Age produkty zna-

zumem. «Důležité je,» říká Katherine di Matteo z Or-

je předzvěstí skvělé chuti, puncem kvality a přirozeno-

mená především upoutat, a to za každou cenu. Proto

ganic Trade Association, «aby zákazník nebral úplně

sti. Široká škála barev těchto «hasičů žízně» zahrnuje

nápady mnoha výrobců neberou konce. Snapple např.

všechno doslova. Abychom se dobrali opravdu směro-

pink i tyrkysovou, sahá od modré po červenou, od

sahá do slovníku ezoteriků a vytahuje blesky, ohně a

datných informací o produktu, je žádoucí přečíst si i to,

brčálově zelené po světlehnědou. Etikety, ať už přímo

meteory. Nápoje Thirst Squeezer od firmy SoBe s náz-

co je na etiketě vytištěno drobným písmem. Například

či skrytě, slibují zdraví, vitalitu, výdrž, ba dokonce i

vy Power, Elixir a Energy překvapují masivními lahvemi

obsah cukru».

delší život a vzrušující sex.

z těžkého skla a provokují konkurenci velikostí a tva-

New Age nápoje sice neumějí zázraky, převážné části

rem. Méně známé či nové výrobky to mají těžší, avšak

z nich se však nedá upřít, že jsou zdravější než většina

Záplava novinek

ani ony nechtějí kvůli menší originalitě padnout v kon-

sycených softdrinků. Takže dobrá zpráva pro všech

Není divu, že právě segment New Age v průběhu loň-

kurenčním boji. Značka Long Life sází na bioprodukty,

těch 748 000 žáků a žákyň z losangeleských škol, kteří

ského roku jenom v USA vylepšil svou pozici na trhu

a tím na důvěru kritičtějších spotřebitelů. Ginseng Up

si budou muset odpustit svou Pepsi či Coke, zní: Take it

o více než 14 procent. Nezabránila tomu ani skutečnost,

slibuje zdravé osvěžení podle čínského receptu ve spo-

easy! Zdravé pití je cool! Možná z toho vznikne i nová

že cenový rozdíl mezi plechovkou Fanty a lahví Snap-

jení s bublinkami a s ohledem na západní chuťové zvy-

hra na způsob starých dobrých kvartet. Začíná asi tak-

ple je nejméně 50 centů! Je zcela logické, že i tradiční

klosti. Plní se do úhledných malých lahví s klasickým

hle: «Moje pitíčko má 6 vitamínů, 9 minerálů, tři druhy

nápojoví giganti si potom chtějí zasurfovat na vlně

designem a pivním uzávěrem. Eros Drinks značky

ovoce a jenom 4 gramy cukru. A teď se předveď, co

zdraví. Například Coca Cola vtrhla do bitvy o horní

Afrodite mají vzbuzovat i něco víc než jen pouhou chuť

máš ty!»

příčky v segmentu New Age se značkou Mad River a

se napít. Přitažlivá etiketa slibuje potenci a věčné

©SwissPress New York

sloganem «Drink Mad – All Natural», to vše v prosté

mládí, ne bez špetky ironie. Amazon Mist neboli ama-

skleněné

zonská rosa láká «tajnou recepturou» založenou na

lahvičce

s

nostalgickým

aluminiovým

uzávěrem.

více než padesáti druzích ovocných plodů, bylin a

«Poptávka po ovocných a energetických nápojích je

koření. X-Drinx vyznávají energii a prodávají svůj

obrovská,» konstatuje Alif Allal, šéf newyorského

sportovně laděný nápoj v malých pivních lahvích s vtip-

lahůdkářství Back Stage. S novinkami se roztrhl pytel a

nými jmény jako Twisted Citrus, Berry Bomb či Kosmic

prodejci téměř ztrácejí přehled «neboť nám téměř

Kola. Tazo Tea oproti tomu holduje klasické eleganci a

každý týden chodí nabídky nových, neznámých pro-

spoléhá na pradávnou sílu bylin, XTZ zase poněkud

duktů». Také Katherine Di Matteo, výkonná ředitelka

mate psychedelickou etiketou a narážkou na podobně

Organic Trade Association v Greenfieldu, říká: «Nové

znějící název známé taneční drogy.

3

Magická «čajová houba» z Východu Kombucha – nápoj z houby Asijská receptura z dávných pohanských časů oslovuje cílovou skupinu dobře situovaných pětatřicátníků. Kombucha je produktem společnosti Stock Vital, patřící Dietrichu Mateschitzovi, tvůrci nápoje Red Bull. Trendy bary, módní restaurace a oblíbené lokály,

Kvasím, kvasíš, kvasíme

které jsou právě in, nyní zaručeně nabízejí lahodný

Poměrně náročná výroba Kombuchy začíná přípravou

nápoj ze zkvašeného čaje. Carpe Diem Kombucha –

směsi bylinných čajů, někdy se používá i čaj černý

tak zní jeho název. A svým konzumentům slibuje vskut-

nebo zelený. Čajový nálev se osladí cukrem a posléze

ku nemálo. Jeho požívání nejenže údajně čistí tělo

doplní živými kvasinkami a bakteriemi. Tato symbióza

i duši, posiluje imunitní systém a současně přispívá

je označována jako houba kombucha. V průběhu přís-

i k vnější a vnitřní kráse. Lukostřelec na etiketě symboli-

ně kontrolovaného fermentačního procesu se tvoří hod-

zuje zen, a tím i poselství nápoje: tělo, duch a duše

notné organické kyseliny, mimo jiné pravotočivé kyse-

jsou dík silám přírody v harmonii. Kombucha tak do-

liny mléčné a octové, důležité vitamíny skupiny B a en-

konale souzní se současným trendem, jenž spojuje

zymy, štěpící uhlovodany, ale i nepatrné množství al-

východní filozofie a relaxační techniky se vším, co

koholu, nepřesahující 0,49 %.

v sobě zahrnuje moderní pojem wellness. Dlouhodobé účinky Kombucha

obsahuje

enzymy,

které

napomáhají

trávení, a tím zlepšují funkci střev. Vzácné bakteriové kultury kyseliny mléčné přispívají k uchování a ozdravění střevní flóry a posilují tak imunitní systém. Kombucha je šumivý nápoj, který překvapí svěží sladkokyselou chutí. Kombucha na postupu Carpe Diem Kombucha je na trhu již od roku 1998. Po úspěchu v Rakousku, Německu a Irsku se dnes prodává také ve Švýcarsku, Anglii, Belgii, Holandsku, Monaku a Jižní Africe. Dietrich Mateschitz mimochodem není jediný, kdo znovu objevil tento zapomenutý domácí lék z dávných časů. Na kombuchu věří jak němečtí vyznavači biopotravin, tak stále rostoucí počet světových hvězd. Madonna, Meg Ryanová a Cher údajně pijí kombuchu každý den. Přátelé této jedinečné šťávy také spolu komunikují v internetových klubech.

Red Bull střídá Kombucha Carpe Diem Kombucha se zrodila ve firmě Stock Vital GmbH & Co KG se sídlem v rakouském Fuschl am See.

Zásadně ve skle

Po celosvětovém vítězném tažení rudého energy-drin-

Stock Vital plní svou Kombuchu výhradně do litrových

ku prokazuje tvůrce nápoje Red Bull, Dietrich Mate-

a třetinkových skleněných lahví z Vetropacku. Thomas

schitz již podruhé svůj cit pro to, čeho si doba žádá.

Brugger, marketingový manager společnosti, zdůra-

Tentokrát však rakouský podnikatel nehodlá oslovit

zňuje význam skleněného obalu: «Jen ve skle zůstane

techno

úspěšných,

kvašený nápoj, jako je Kombucha, dlouho čerstvý a

koupěschopných pětatřicátníků. Carpe Diem Kom-

přirozeně perlivý. Objem 0,33 l dodáváme pro ga-

bucha totiž stojí podle velikosti láhve 2,50 až 5 eur.

stronomii. Právě tady je víc než kde jinde hodnotný

Zároveň s Kombuchou posílá Mateschitz na trh také

skleněný obal prostě povinný.»

mládež,

ale

spíše

skupiny

Gingko a Kefir. Společná značka všech těchto nápojů Carpe Diem apeluje na člověka v dnešní hektické době: važ si života a užívej každého dne! Domácí lék přetrval tisíciletí Čajová houba zvaná kombucha, pochází z východní Asie, kde byla známa již v druhém století před Kristem. Kdy a jakým způsobem se rozšířila ze své čínské pravlasti dál, přesně nevíme. Nápoj se zřejmě dostal nejprve do Koreje, posléze do Japonska a nakonec do Ruska. Teprve ve dvacátých letech minulého století byla kombucha znovu objevena jednou kavkazskou léčitelkou. V Rusku se houba, kvasící v oslazeném čaji, již po generace užívá jako domácí lék proti revmatismu, dně a kožním vyrážkám. To, co kdysi bylo běžným, každodenním pitím, se dnes díky propracovanému marketingovému konceptu řadí do kategorie High-End-Drink.

4

Barva olivy a její ekonomický potenciál

Krása na dosah Vetropack sází na olivovou – barevný tón, který kupujícího zláká a přesvědčí svou smyslností. Protože jsou to právě estetické kvality, které dnes rozhodují o úspěchu na trhu.

Vetropack rozšiřuje v Rakousku a Švýcarsku sortiment

bezprostředně vyvolává – se smyslem pro krásu, zda

svých skleněných obalů o olivovou barvu, čímž zcela

dokáže zaujmout vnějšími rysy jako jsou tvar a barva.

vychází

od-

Teprve na druhém místě se spotřebitel zajímá o výro-

borníků. Olivová barva totiž vyvolává nejrůznější aso-

bek samotný. Jen tak si můžeme vysvětlit, že poten-

ciace. Působí smyslně, přispívá k příjemné, útulné at-

ciální kupující dokáže projít kolem nekonečné spousty

mosféře a nese pečeť vysoké kvality. To všechno jsou

sklenek na víno, svetrů či kuchyňských židlí, aniž by

důležité vlastnosti, které spolu s atraktivním designem

ztratil orientaci. Když se pak konečně zeptá na cenu

obalu dokáží prodávat i beze slov. Spotřebitel přijme

některého zboží, není to ani tak výrazem potřeby být

zakódované poselství a sáhne po jeho nositeli.

informován, jako spíše symptomem spontánního

vstříc

požadavkům

marketingových

zalíbení. Zaostřeno na olivovou

s očekáváním společenského dopadu, jenž může mít integrující, nebo naopak dezintegrující tendenci. Za-

O olivovou barvu se ideálním způsobem rozšiřuje sor-

V «říši krásy» je každý odborníkem

nedbatelný není ani citový vztah zákazníka k zakou-

timent Vetropacku u krásně tvarovaných lahví typu Bor-

Zalíbení se podle Dr. Klause Brandmeyera projevuje

pené věci, neboť teprve přitažlivý zevnějšek povýší

deaux, elegantních Rheinwein či klasických Burgund.

v různých podobách. Kupující nejdříve pociťuje, jako

výrobek na individuální předmět, který otevírá duši,

A rovněž budou olivově zbarveny i lahve na olivový

by ho něco volně přitahovalo k určitému zboží. Produkt

a tím pádem i peněženku. Všechny tyto a ještě jiné

olej. Po Chorvatsku a Švýcarsku olivová zdomácněla

se musí bližšímu zájmu «doporučit» sám, halasné vy-

úvahy vedly ke zrodu naší olivové. Protože olivová

i v rakouské sklárně v Pöchlarnu. Vetropack tak účinně

chvalování nepomáhá. Zákazníka upoutají estetické

vždycky znamená kousek individuality navíc.

pomáhá všem producentům vín a olejů při jejich pro-

kvality a rozpoutá se rafinovaná, nepřehledná hra se

nikání na trh.

svobodou a nesvobodou. Právě kvůli ní však nabývá na významu v prodejní strategii poutavost tvaru a barvy.

I odborníci dají na vzhled

Stejně důležitá je i skutečnost, že se «v říši krásy»

Olivová je momentálně v kursu. Vnější podoba výrob-

každý, bez ohledu na původ a vzdělání, může cítit jako

ku většinou rozhoduje o jeho úspěchu na trhu. Tolik

expert. Estetické hodnocení tak získává zcela zvláštní

Dr. Klaus Brandmeyer z institutu v Ženevě, který se

váhu.

zabývá problematikou značek. Při nakupování stojí podle Brandmeyera na prvním místě nikoli racionální,

… úspora času, společenské prostředí

nýbrž emocionální pohnutky. Informuje se spotřebitel o

a individualita

celé šíři nabídky? Porovnává ceny a užitek dostatečně

Další výhodou uplatňování estetického hlediska při

dlouho, aby se rozhodl co nejlépe? Odpověď zní:

nákupu je, že estetické hodnocení nikoho neokrádá

«velice zřídka» či «vůbec nikdy». Kupující se totiž

o čas. Zalíbení je věcí okamžiku a kupující instinktivně

rozhoduje v souladu se svým estetickým cítěním a

volí právě to konkrétní zboží, které jako jediné připa-

podle toho, v čem nachází zalíbení. Proto hledá ze

dá pro něho v úvahu. Kupující nechá rozhodnout svůj

všeho nejdříve odpověď na skrytou otázku: «Líbí se mi

vkus, a sám sebe tak zařadí do určité společenské

to?» Tato otázka souvisí s pocitem, který předmět

skupiny. Radost z koupě předmětu tudíž splývá

5

Srdečně zve Ivan Tvořiví designéři z Moldávie Moldavský výrobce vín Wine International Project si ve spolupráci s Vetropackem zvolil vskutku nevšední obal pro svá jakostní vína: umělecky pojatou láhev ve tvaru mužské postavy. Bílá litrová láhev představuje Ivana, typického vinaře tohoto regionu. Ivan láskyplně pečuje o svůj malý vinohrad a s hrdostí předkládá návštěvníkům to nejlepší ze svých stolních vín. Láhev připomíná právě Ivanovu legendární pohostinnost. Ivan na ni vítá své hosty džbánem vína – a očekává v budoucnu všechny milovníky tohoto nápoje v lokálech i prodejnách.

Ovocný sirup Hero s noblesní vizáží

Štíhlý a plný ovoce Před několika málo měsíci se na regálech objevil ovocný sirup Hero ve štíhlé půllitrové láhvi z Vetropacku. Láhev z bílého skla, jež upoutá ušlechtile prostou křivkou, je v horní části hrdla výrazně klenutá, takže doslova padne do ruky. Podlouhlá etiketa s novým typem písma a zlatý šroubovací uzávěr jsou atributy kategorie premium, k níž se výrobek právem řadí. Hero však k radosti všech milovníků ovocných sirupů nezůstal pouze u vnější osvěžující změny. Další novinkou je skutečnost, že podíl ovocné složky ve svých produktech zvýšil tento švýcarský výrobce na neuvěřitelných 50 procent. Takže se můžete těšit na nezapomenutelný chuťový zážitek se sirupy označenými jako Framboise, Orange a Foręt.

Sběratelský kousek se Santa Clausem Coca Cola pomáhá dětem V předvánoční době překvapila Coca Cola své věrné rakouské příznivce a sběratele limitovanou zvláštní edicí X-mas. Do prodeje se dostalo přesně 28 000 balení po šesti lahvích příjemných na pohled i do ruky. Na jedné straně této sběratelské verze přeje Santa Claus radostné vánoce, obrácená strana nese potisk «Edice 2002 SOS dětská vesnička». Coca Cola tak v adventním čase zcela jistě dopomohla rakouským dětským vesničkám k větší publicitě a doufejme, že oslovila i další sponzory. Lahůdku pro sběratele vyrobil Vetropack.

6

Český jogurt v nové sklenici

Jogurt pro menší jedlíky Dík nové sklenici z Vetropacku dostanou čeští spotřebi-

zaručuje, že jogurt v chladicím boxu zůstane čerstvý a

telé od nynějška svůj oblíbený jogurt v menších

neztratí nic ze svých přirozených vlastností. Hruškovitá

porcích. Jako výrobce jogurtů a jogurtových kultur vsa-

sklenice je zdobená svislými liniemi, zdařilá etiketa

dila společnost AGRO-LA s.r.o. z Jindřichova Hradce

prezentuje každou chuťovou variantu v jiné barvě.

na menší sklenici o objemu 200 ml. Sedm chuťových

Praktický dvojbarevný šroubovací uzávěr doslova

variací v novém poutavém balení osloví ty, kdo dove-

vybízí k činu: na obsahu si pochutnej a sklenici

dou ocenit kvalitu pravého jogurtu. Skleněný obal

používej dál!

Harmonie vody Léčivé vody, a.s. s výraznou novou lahví Jednoduchá, ale působivá – taková je filozofie českého výrobce nápojů Léčivé vody, a.s. se sídlem v Luhačovicích. Prostě a přitom výrazně se prezentuje léčivá minerální voda Vincentka v novém obalu od Vetropacku.

Novinka pro Coca Colu

S Cappy jsme happy

Láhev o objemu 0,7 l se šroubovacím uzávěrem a oválnou etiketou přesvědčí každého jemnou siluetou a celkovou harmonií. Symbolizuje čistotu a přírodní kvalitu léčivé minerální vody, objevené již v roce 1820. Vhodně zvolená zelená barva skla zamezuje průniku světla, a tím prodlužuje trvanlivost náplně.

Elegantní, kompaktní – a právě proto in: to jsou atributy zbrusu nové láhve pro Cappy, kterou Vetropack zhotovil na zakázku firmy Coca Cola Beverages Hrvatska. Jako model posloužila chorvatským designérům původní láhev, v níž Cappy až dosud dobývala svět. Nová bílá láhev s objemem 2 dl podtrhuje přírodní kvalitu obsahu. Pozornost zcela jistě upoutá ovocný reliéf v dolní části láhve. Praktický twistoff uzávěr završuje funkčnost novinky.

7

Když plech ztrácí dech Darbo: Nová síla z dávných receptur

Po milovnících sirupů si Darbo chce získat i srdce těch, kteří fandí zavařeninám. Jako vždy přitom sází na osvědčené, časem prověřené recepty.

Darbo AG o sobě v současné době dává vědět v ra-

trumf: Darbo Fruchtikus, první rakouská ovocná přes-

kouském tisku, v němž tato tyrolská společnost rozjela

nídávka v malé sklenici. A protože právě skleněné

reklamní kampaň, propagující nový ovocný kompot.

obaly pomohly prorazit těmto značkám na trhu, nejsou

Pod heslem «Když plech ztrácí dech» přináší Darbo

ani další ovocné produkty Darbo myslitelné bez skla.

«renesanci» tradičního kompotu ve skle. Podstatným

Příkladem je i Darbo-Frühstück, ovocný nápoj s vlákni-

znakem marketingové strategie je nevšední obal. Oz-

nou, který je dík vyváženému složení chutnou a plno-

dobná sklenice z Vetropacku s výrazným reliéfem, zt-

hodnotnou snídaní.

várňujícím ovocné plody. Navíc ověnčená vavřínem – v roce 2001 byla nominována na «Státní cenu za

Tradice a imponující současnost značky

nejlepší obal».

Darbo Pro Klause Darba jsou úspěchy výsledkem soustavného

Jak za časů našich babiček

a promyšleného budování značky a vyvinutého smyslu

Jen samotná žhavá novinka, kombinace malina-rebar-

Zároveň s reklamou v médiích probíhají ochutnávky,

pro potřeby spotřebitelů. Vyjádřeno v číslech: svým ob-

bora, si na své konto může připsat 1,9 procenta. Jako

na nichž se spotřebitel může sám přesvědčit o kvalitě

ratem 58,1 milionu eur se Darbo řadí mezi největší

všude jinde sází Darbo i v zavařeninách na rozmani-

zavařeného ovoce. Živý zájem ze strany prodejen uka-

výrobce potravin v Rakousku. V první polovině mi-

tost sortimentu: zahradní jahoda, šípek, meruňka, les-

zuje, že Darbo skutečně objevilo mezeru na trhu. Hos-

nulého roku dosáhl export firmy, čítající 232 zaměst-

ní malina, brusinka, černá třešeň, červený rybíz, Sevil-

podyňky stále méně zavařují a spoléhají spíše na ku-

nance, 32,4 procenta. Podnik se může pochlubit více

le Bitter pomerančová kůra či tyrolské borůvky – takže

pované výrobky. A nový kompot od firmy Darbo vy-

než stoletou tradicí. V roce 1879 založil Rudolf Darbo

zákazník opravdu nemá lehkou volbu.

chází vstříc jejich potřebám. Prvotřídní ingredience,

v Görzu «spařovnu ovoce». O půl století později pře-

šetrné zpracování a vynikající obal se postaraly, že

sídlil jeho syn Adolf do Stansu v Horním Tyrolsku. Sou-

kompot chutná jak za časů našich babiček. V listopa-

středil se na výrobu jakostních sirupů a na stáčení

du 2002 jej rakouští prodejci vyhodnotili jako produkt

medu. Po druhé světové válce se podnik brzy stal hla-

měsíce. Na trhu je zatím pět vybraných druhů: maras-

vním dodavatelem zavařenin a medu pro restaurace a

ka (planá višeň ze Středozemí), višeň, meruňka, Wil-

hotely. V roce 1970 převzal vedení firmy Klaus Darbo

liamsova hruška s hřebíčkem, lesní jahoda a baby-

a začal své produkty dodávat i do sítě potravinářských

ananas.

obchodů. Značka «d’arbo naturrein» se stala pojmem a synonymem pro vysoce kvalitní zavařeniny a ovocné

Razantní nástup novinek

přesnídávky.

Motto firmy Darbo «Renesance starých receptů ve špič-

8

kových obalech» se již mnohokrát osvědčilo. Napřík-

«d’arbo naturrein» boduje

lad v roce 1994, když tento výrobce začal nabízet

Mezi širokou nabídkou zavařenin vyhledává rakouský

ovocné sirupy v lahvích s dlouhým hrdlem. Jeho podíl

konzument stále častěji právě «d’arbo naturrein».

na trhu se v rekordně krátkém čase vyšplhal nad

Podíl této značky na trhu dosáhl v roce 2000 plných

20 procent. O čtyři roky později vytáhla firma další

50 procent, v minulém roce dokonce 55,2 procenta.

Nestlé – jednička v potravinářském sektoru

Vůně dalekých zemí Nestlé je potravinářským koncernem číslo jedna. Tato švýcarská firma je na světovém trhu zastoupena zhruba 8000 značkami. K nim patří i Nescafé – jedna z nejúspěšnějších světových značek.

Najdeme je i v těch nejodlehlejších koutech zeměkoule

Nestlé vedle toho úspěšně expandovala do oblastí hos-

Jiný kraj, jiný mrav i káva

– značky od firmy Nestlé v úctyhodném počtu kolem

podářského růstu i «nově industrializovaných zemí»

Třetina světové populace pije kávu. Způsob jejího po-

8000. Společnost Nestlé lze bezpochyby označit za

Asie, na Blízký Východ a do východní Evropy.

dávání je ovšem v každé zemi trochu jiný. V Egyptě a

nejglobálnější švýcarský koncern. O tom, co a kde se

na Středním Východě se káva připravuje stále jako

objeví na pultech obchodů, se rozhoduje v malém

Vítězné tažení Nescafé

v době, kdy byla objevena – to znamená «po turecku».

městečku Vevey v západním Švýcarsku. I přes své ryze

Nescafé je jednou z nejúspěšnějších značek koncernu

Důkladně pražená, jemně mletá, spařená přímo v šál-

regionální kořeny má koncern celkově více než

Nestlé. Její cena se odhaduje na více než deset miliard

ku. Francouzi milují svou kávu s trochou cikorky,

225 000 zaměstnanců ve zhruba 479 závodech a více

dolarů, a Nescafé tak patří k legendární pětadvacítce

Súdánci zase přidávají hřebíček a jiné koření.

než 80 zemích. Image firmy vytvářejí v první řadě

světových top značek. Všechno začalo v roce 1930,

proslulé značky cukrovinek jako Smarties či Kitkat,

když se brazilská vláda prvně obrátila na firmu Nestlé

Pro každou zemi ta správná chuť

které ovšem představují pouze nepatrnou část rozma-

s požadavkem na zvýšení trvanlivosti kávy. Po osmi le-

Profesionální přístup k uvedení té které značky na trh

nitého výrobního sortimentu. Důležitým pilířem je ob-

tech výzkumu zažilo Nescafé 1. dubna 1938 svoje

vyžaduje respektování regionálních specifik. Pro ve-

last průmyslově zpracovaných polotovarů, kam lze

«křtiny» na švýcarském trhu. V čem spočívá onen pře-

dení firmy Nestlé to není nic nového. Koncern je si zce-

zařadit například hotová jídla značky Maggi, italské

vratný nápad? Vyrobí se přírodní kvalitní káva, k jejíž

la vědom stěžejního významu lokálních aspektů, takže

těstoviny Buitoni či kakaový nápoj Nesquik.

přípravě stačí prostě jen přilít vodu. Po druhé světové

zásada respektování regionálních specifik se stala ne-

válce Nescafé brzy proniklo do Francie, Anglie a pos-

dílnou součástí jeho podnikatelské filozofie. A tak je

léze také do USA.

Nescafé v každé zemi doslova střiženo na míru

Vyhrává rychlá globalizace Nestlé je dnes v potravinářském sektoru bezkonku-

domácím konzumentům a jejich chuti. Někdy je ostře-

renční světovou jedničkou. Vzhledem k omezenému

Nejvíce milují kávu Seveřané

jší, jindy zase jemnější, v Německu chutná trochu jinak

švýcarskému trhu byla společnost záhy nucena

V současné době se ve světě každou vteřinu popíjí Nes-

než v Řecku či Francii. Jedno ale mají všechny země

poohlédnout se po dalších trzích. Základy pro silnou

café ze zhruba 3 900 šálků. Překvapující je, že první

společné: nezaměnitelnou, jedinečnou značku Nes-

mezinárodní působnost firmy byly položeny již na pře-

místo ve spotřebě kávy patří Finům, kteří si podle stati-

café, jež má své pevné místo na pultech po celém světě.

lomu století. V roce 1867 založil frankfurtský chemik

stiky firmy Nestlé z roku 1999 ročně dopřejí 1459 šál-

Henri Nestlé podnik, který nesl jeho jméno. V roce

ků na hlavu. Severské země vůbec holdují kávě

1900 rozjela společnost Nestlé v americkém Fultonu

nejvíce: druhou příčku obsadili Švédové s 1117 šálky.

svou první zahraniční továrnu. V roce 1921 následo-

Značně pozadu zůstali Švýcaři a Rakušané s 875, re-

vala výstavba závodu na výrobu slazeného kondenzo-

spektive 850 šálky za rok, což znamená šestou a sed-

vaného mléka v Brazílii, a tím byla zahájena průmys-

mou pozici.

lová výroba potravin v rozvojových zemích. Firma

9

Ó, vy láhve! Monolog u baru

Komu to vlastně vděčíme za tu skvělou radu, aby bar-

Takže experiment. No dobrá, dejme tomu... Ale já

vené od bílého. Četl jsem to v New Yorkeru. Na druhé

man v případě, že chceme skutečně suché Dry Marti-

jsem v těchhle věcech prostě reakcionář. Hm. Pán má

straně si jsem ovšem jist, že každý obyčejný smrtelník

ni, láhev Noilly Prat neotvíral, dokonce se jí ani ne-

rád klasiku, zrovna takhle to nedávno trochu posměšně

i se zavázanýma očima pozná, jestli jsme mu nalili

dotýkal, pouze na ni krátce pohlédl. Nejspíš Winstonu

řekla Linda. Kde vůbec je? Zase jednou se opozdila.

Coca Colu z plechovky, ze sudu, z plastové láhve či ze

Churchillovi. Bonmoty, jejichž původ neznáme, kupo-

Nevadí, já čekám docela rád. Ať klidně přijde pozdě,

skla. Nóbl podnik, jako je tenhle, nabízí Coca Colu,

divu pocházejí většinou od Churchilla.

aspoň můžu ještě chvíli jen tak rozjímat. Regály s láh-

když už, tak pouze originál ve skleněné lahvi.

Hm, vlastně by každý bar měl mít malou knihovnu, ob-

vemi jsou skutečně trochu jako hřbety knih, člověk se

Copak si asi myslí abstinent tváří tvář té vysokopro-

sahující standardní díla vyspělé kultury popíjení. Ne-

dívá a napadají ho všelijaké myšlenky.

centní lahvové plejádě? Určitě i jeho tak nějak přitahu-

jsou vlastně, když už o tom tak přemýšlím, všecky ty

Ó, vy láhve! Ty od vodky tam stojí jako zmrzlé přízraky.

je. Ďáblovy elixíry … No, kdyby bylo nejhůř, Guillermo

láhve na svých regálech také jakousi knihovnou? Pěkně

Tamty od armagnacu svými červenými bříšky při-

dokáže namixovat i «Daiquiri bez». Právě když jsme si

seřazené podle žánru, Whiskyes jako černá literatura,

pomínají oheň, praskající v krbu. Pak rum, jen tak, bez

tady posledně dali schůzku, vybrala si Linda zrovna

sladké likéry coby lékařské romány – nebo by je snad

ladu a skladu, každý podle svého gusta. A bourbony,

tuhle nealkoholickou variantu. Z hlediska literárního

lépe reprezentovala bylinná hořká dobrá na žaludek?

jakoby stály na černé listině...

spadá «Daiquiri bez» nejspíš do žánru lékařského

Tohle všechno s mým Dry Martini naštěstí nikterak ne-

Proč se vlastně v němčině říká: «Ty jedna flaško!»

románu. Že by Linda měla tajnou vášeň pro doktory?

souvisí.

a myslí se tím někdo, kdo je nespolehlivý, zbabělec,

Kde ale jenom je? Snad mě nenechá na holičkách?

Hm, takže tu láhev Noilly Pratt přece jenom otevřel.

zkrátka nula? Mnohem víc by se přece hodilo do-

Udělám nejlíp, když si dám ještě jedno Dry Martini.

Přestože se toho pravého účinku má dosáhnout

tyčnému spílat do plastikových kelímků a myslet si při-

Straight up with a twist. Jakže bylo to japonské příslo-

pouhým pohledem. Už dost! Dost! Jde přece jenom

tom: «Zmačkat a vyhodit!» Sklo se zmačkat nedá,

ví? First the man takes a drink, then the drink takes

o to, aromatizovat led. Teď gin, Bombay Sapphire,

a když už, tak se sype a řinčí. A že by snad v budoucnu

a drink, then the drink takes the man.

tak. Stirred, not shaken, samozřejmě; já přece nejsem

plastikové střepy přinášely štěstí, to můžeme s klidem

James Bond.

vyloučit. Vzpomínám si na Jayne Mansfieldovou v báječné ko-

10

Barman Guillermo přidává olivu, servíruje pohár na

medii Franka Tashlina The Girl Can’t Help It. Dnes by-

podnose, nechává hosta krátce přivonět.

chom onu slavnou scénu, v níž si tiskne na ňadra dvě

Ten se dívá nevěřícně a jen zamumlá: «A kde je citró-

láhve na mléko, patrně zatratili pro primitivní sexis-

nová šťáva?»

mus. Nicméně vtipná je přesto. Jestlipak dnes ještě

Guillermo se ušklíbne, přinese misku s olivami a jedním

někde mají skleněné lahve na mléko? Pokud věříme

či dvěma plátky citrónu: «Na něco jsem přišel. Olivy

v lidský rozum, tak o tom nepochybujme. A možná, že

teď aromatizuji přímo citrónem. Ale pokud byste trval

je jednoho dne budeme zase mít i my, až lidé přijdou

na vymačkávátku...»

na to, že mléko ze skleněné láhve mnohem víc chutná.

Marcus Jakob žije v Barceloně a píše většinou pro

«Ano, prosím. Už jen pro ten lehký povlak na hladině

Ale možná to bude jen pár snobů, kteří si hrají na ve-

Neue Zürcher Zeitung. Vedle toho je znám jako li-

ginu…» Na to gesto, na tu elegantní hru prstů, na to se

lekněze dobrého vkusu. Ostatně před nedávnem se při

terární překladatel. Zatím poslední jeho kniha «Zkro-

přece nedá jen tak zapomenout.

jednom testu v USA ukázalo, že sedm z deseti profe-

cení hlučného města» vyšla ve vídeňském nakladatelství

«Tak ať Vám slouží!»

sionálních degustérů vína poslepu nerozezná ani čer-

Picus.

Ze skla zase sklo Recyklace skla chrání životní prostředí Jak známo, šetří recyklace skla životní prostředí, poněvadž sklo je opakovaně použitelné a dá se znovu zhodnotit – na rozdíl od mnoha jiných obalových materiálů.

Třídění podle barev Pro zlepšení sběru a třídění skla je nutné především zvýšit informovanost veřejnosti. Je důležité přimět spotřebitele, aby použité sklo zásadně třídili – každou

Recyklace je poměrně nový pojem. Recyklovat zna-

Nedostatečná informovanost

barvu do zvláštního kontejneru. Proč? Poněvadž střepy

mená asi tolik, co «vrátit do oběhu». Řečeno konkrét-

Ze zmíněných výzkumů vyplynuly i další podněty, jak

jiné barvy, byť v malém množství, způsobují znatelné

něji: suroviny jako papír, sklo nebo kovy se navrací

ekologické chování konzumentů podpořit. Důležité je,

odchylky v barevnosti vyráběné skloviny.

zpět do výrobního koloběhu. Recyklace však také re-

aby kontejner stál na frekventovaném místě. Spotřebi-

prezentuje myšlenku, která se v posledních několika

tel je zvyklý odnášet prázdné sklo v průměru jedenkrát

Švýcarsko a Rakousko jdou příkladem

desetiletích bez ohledu na teritoriální či jiné hranice

týdně. Dalším náznakem pozitivních změn je i fakt, že

Švýcarsko a Rakousko jsou země, mající za sebou

všude setkává s bezvýhradným souhlasem. Dává totiž

39 procent Angličanů údajně dává při nákupu před-

téměř pětadvacetiletou zkušenost s recyklací. Procenta

jednu z nejpádnějších odpovědí na četné naléhavé

nost výrobkům v recyklovatelných obalech. Dobrou vůli

návratnosti starého skla do výroby je stavějí na nejvyšší

otázky týkající se životního prostředí. Například na

však v některých zemích bohužel provází nedostatek

příčky ve světě. V roce 2001 odnesli švýcarští spotře-

otázku, jak máme pokud možno co nejšetrněji naklá-

informací. Mnozí spotřebitelé podle průzkumů vůbec

bitelé na sběrná místa 91 procent veškerého použitého

dat s našimi omezenými zdroji.

např. nevědí, že se sesbírané staré sklo používá na

skla, čímž obsadili nejvyšší pozici. Rakušané jim šla-

výrobu skla nového.

pou na paty s 84 procenty. K těmto chvályhodným výs-

Recyklací skla šetříme energii

ledkům přispěla v neposlední řadě i společnost Vetro-

Jádro problému spočívá ve skutečnosti, že v současné

Sklo to dokáže

pack, jejíž úloha na poli recyklace je jak v Rakousku,

době

dvojnásobné

Výjimečnost skla spočívá v jeho složení, díky němuž je

tak ve Švýcarsku bezpochyby průkopnická. Také v Čes-

množství odpadu ve srovnání s počátkem padesátých

ideálním materiálem, co se týče jeho zpracování jako

ké republice a Chorvatsku se Vetropack rozhodující

let. A tady nastupuje recyklace. Protože ne každý od-

odpadu a následného opětného využití. Je vytvořeno

měrou zapojuje do budování sběrného systému na

pad je bezcenný a nemusí vždy znamenat ekologickou

z nerostných surovin písku, sody a vápence, ve formě

použité sklo. V popředí přitom stojí osvěta a informo-

zátěž. Názorným příkladem je sklo, které se dá bez

střepů se dá snadno převážet a libovolně často tavit.

vání občanů o skle jakožto ušlechtilém a vysoce ekolo-

problémů opakovaně používat a jako vratná láhev ne-

Ze starého skla tak pokaždé vznikne sklo nové, aniž by

gickém obalovém materiálu. Obě země už zazna-

zřídka koluje více než padesátkrát. Při tavení

přitom jakkoli utrpěla jeho kvalita. Koloběh se tím do-

menaly první úspěchy a množství skla, odevzdaného

použitého skla se spotřebuje méně energie než

konale uzavírá.

do sběru, rok od roku stoupá.

produkuje

každá

domácnost

v případě tavení primárních surovin k výrobě skla – jako jsou např. křemičitý písek a vápenec. Podle údajů německého Svazu sklářského průmyslu nahradí jedna tuna použitého skla 1,2 tuny primárních surovin. Sklo je tak vskutku ekologicky nezávadným obalem par excellence. Za Evropu citlivější V těch evropských zemích, kde myšlenka recyklace pevně zapustila kořeny, neustále přibývá lidí ochotných použité sklo sbírat. To potvrzují paralelní průzkumy, prováděné v různých zemích Evropy. Spotřebitelé v Rakousku, Španělsku, Holandsku, Portugalsku a Anglii jsou zajedno v tom, že právě cesta ke kontejneru je výrazem ohleduplnosti vůči životnímu prostředí a budoucím generacím.

11

TIRÁŽ Vydavatel

Vetropack AG CH-Bülach Kontakt CZ Nad’a Dolejská [email protected] www.vetropack.com Texty Wörterwelt, CH-Davos Grafik Enrico Anselmi, CH-Zürich Fotos Aura CH, Corina Renggli CH, Timepix/SwissPress Tisk Sochor Group GmbH, A-Zell am See

Skleněná továrna Výroba volkswagenů jako představení pro veřejnost Prosklená výrobní hala společnosti Volkswagen AG, vybudovaná v samém centru Drážďan, nastoluje zcela nová měřítka. Dělá z výroby automobilů veřejné představení. Koncern Volkswagen vyslal v uplynulém roce dva na-

Za 27 500 čtverečními metry okenních ploch se v in-

nejvýš důležité signály. Za prvé se rozhodl proniknout

spirujícím prostoru rodí budoucí luxusní vůz. Poloto-

se svým vozem Phaeton do kategorie luxusních auto-

vary a jednotlivé součástky, potřebné pro závěrečnou

mobilů. Za druhé si předsevzal, že promění výrobu au-

montáž, dodává speciální logistické centrum, disponu-

tomobilu ve zcela veřejnou produkci, v poutavé a

jící vlastní tramvají a kolejištěm a respektující požada-

každému přístupné divadlo. To má umožnit skleněná

vky na ekologický provoz.

automobilová továrna v Drážďanech. Volkswagen ji umístil do středu města, takřka do bezprostřední blíz-

Když se práce stává uměním

kosti obývacích pokojů a ložnic. A co tím výrobce au-

Při vstupu do výrobní haly nevítají návštěvníka chladné

tomobilů sleduje? Na sklonku industriální éry se výrob-

neonové zářivky, ale jemně rozptýlené světlo. Ani pod-

ci se svými produkty už nechtějí nechat vytlačit do be-

laha neodpovídá obvyklé představě výrobního provo-

zejmenné šedi průmyslových zón. A tak přichází na

zu. Je pokryta parketami z javorového dřeva, stejně

scénu nejen automobil se svojí rafinovanou technikou

jako do země zapuštěný běžící pás, na němž zvolna a

a nablýskanou krásou, ale především každodenní lids-

důstojně krouží příští vozidla. Všude vládne téměř pos-

ká práce.

vátný klid. Slyšíme pouze tiché bzučení akumulátorů. V tomto prostoru čich marně pátrá po pachu oleje

Symbióza průmyslu a kultury za sklem

a potu. Dělníci nosí šedé košile, bílé pracovní kalhoty

K drážďanskému závodu se sbíhají dlouhé mosty

a sportovní obuv. Všechno tu hovoří o tom, že práce

a lávky. Jeho šestipodlažní skleněné věže, v nichž mají

na autě není úmornou dřinou, nýbrž povznášejícím

být vystaveny hotové vozy Phaeton, je vidět už z dálky.

uměním.

Kancelář budoucnosti Je libo kancelářské separé? Zaměstnanci ve velkoprostorových kancelářích často

nabízí modifikovaná kancelář pro jednu osobu. Stěny

hovoří o svém pracovišti jako o galejích. Podle průz-

tohoto osm čtverečních metrů zabírajícího pracoviště

kumů trendu se v příštích letech ukáže, že kancelářská

jsou ze skla, neboť je prokázáno, že zaměstnanci pak

«stáj» má skutečně k ideálu daleko. Duševně pracující

subjektivně vnímají svou kancelář jako prostornější.

se

produktivita

Vedle těchto separé budou pracoviště zítřka samozřejmě

i tvořivost. Kancelář budoucnosti, aniž by byla příliš

v

ní

necítí

dobře,

čímž

trpí

disponovat i kancelářemi pro více osob, takzvanými tý-

nákladná a náročná na prostor, by měla poskytovat

movými zónami.

podmínky k co nejvyšší kvalitě odváděné práce. Řešení

12