Cvičení z mykologie (pro učitele) 8. praktické cvičení Houby stopkovýtrusné - Basidiomycota
přezky
teliospory hymenofor - rourky
Program 1) Vyhodnocení plesnivých obrázků
2) Inokulace půdy a potravin na agarová média 3) Basidiomycota třída: Wallemiomycetes řád: Wallemiales: Wallemia muriae
PP
třída: Microbotryomycetes řád: Sporidiobolales Rhodotorula
PP
třída: Agaricomycetes řád: Boletales: Leccinum scabrum řád: Agaricales: Hypholoma fasciculare Pleurotus dryinus
TP TP PP
Jak dopadly „kresby plísněmi“? Po 2 dnech kultivace
Po 4 dnech
Po 2 dnech kultivace
Po 4 dnech
Po 2 dnech kultivace
Po 4 dnech
Po 2 dnech kultivace
Po 4 dnech
Po 2 dnech kultivace
Po 4 dnech
Izolace hub z přírodního materiálu 1. Izolace půdních hub Inokulovat malé množství půdy pomocí 5 vpichů na médium SEA. Inkubace při 25 °C.
2. Izolace osmofilních a hub z koření, čaje apod. Inokulovat malé množství vzorku koření na médium CY20S (vysoký obsahem cukrů: 20 % sacharozy, omezená dostupnost vody). Inkubace při 25 °C
4. Izolace termofilních hub z koření, čaje apod. Inokulovat malé množství vzorku koření na sladinový agar (SL). Inkubace při 37 °C.
Metodika práce s kulturami zygomycetů a askomycetů Kultivační média vhodná pro identifikaci zygomycetů sladinový agar (SL) nebo agar s malt-extraktem (MEA), bramborodextrózový agar (PDA), Sabouraudův agar (SDA) a podobná média s obsahem peptonu, kvasničného extraktu nebo malt-extraktu Kultivační podmínky: většinou ve tmě při 25 °C po dobu 3-7 dní (případně déle). Některé houby je vhodné kultivovat i při 15 °C, 37 °C, 45 °C nebo 50 °C. Zygospory se tvoří obvykle při 20 °C. Podrobnější údaje jsou uvedeny ve specializované odborné literatuře. Kultivační média vhodná pro identifikaci askomycetů sladinový agar (SL) nebo agar s malt-extraktem (MEA), bramboromrkvový agar (PCA), Czapkův agar s kvasničným extraktem (CYA) aj. (viz specializovaná literatura)
Pozorovací média pro houby
Voda nebo 4%-ní vodný roztok genciánové violeti (pro zygomycety). Melzerovo činidlo (silné projasňovací vlastnosti) Kyselina mléčná obarvená bavlnovou modří
Použitá agarová média SEA (soil extract agar) – agar s půdním extraktem a bengálskou červení (omezuje růst kolonií hub) CY20S - Czapkův agar s 20 % sacharózy. Vhodný pro osmofilní houby. MEA (malt extract agar) – agar se sušeným sladovým extraktem. Univerzální agar pro izolaci a kultivaci hub. SL2 - má podobné složení a využití. Pro přípravu je použita tekutá sladina (cukernatost 2° Balinga). Složení agarových médií a návod na přípravu najdete na: https://www.natur.cuni.cz/biologie/botanika/veda-a-vyzkum/atlaszygomycetu https://www.natur.cuni.cz/biologie/botanika/veda-a-vyzkum/atlasmikroskopickych-saprotrofnich-hub-ascomycota
ŘÍŠE: Fungi ODDĚLENÍ: Basidiomycota
TŘÍDA: Agaricomycetes ZÁKLADNÍ CHARAKTERISTIKA: • dikaryotické (sekundární) mycelium s přezkami • na dikaryotickém myceliu se tvoří plodnice různého tvaru s hymenoforem a hymeniem • nedělená bazidie, vně se na sterigmatech tvoří haploidní bazidiospory
bazidiospory sterigma bazidie
připravit preparát z kolonie na agaru bazidiomycet rozmnožující se nepohlavně konidiemi Wallemiomycetes, Walemiales halofilní (slanomilná) houba izolát pochází z nasolené zeleniny
Wallemia muriae
pozorovat konidie
Kolonie na médiu DG18 (vhodném pro osmofilní houby)
Rhodotorula
připravit preparát z kolonie na agaru
kvasinkovitý bazidiomycet rozmnožující se nepohlavně sporami Pucciniomycotina, Microbotryomycetes (sněti), Sporidiobolales Výskyt: ubikvitní houba v prostředí člověka (zvláště vlhké prostředí: koupelny, chladničky...), ale také v přírodě (půda, moře...) produkce karotenoidů, některé druhy oportunně patogenní pozorovat spory
Kolonie na sladinovém agaru po 7 dnech při 25 °C
Leccinum scabrum - kozák březový
trvalý preparát
řez rourkovitým hymenoforem: hymenium uvnitř rourek
Jednoletá gymnokarpní plodnice, rozlišená na třeň (stipes) a klobouk (pileus). Mykorhizní houba vázaná na břízy.
trvalý preparát
Hypholoma fasciculare - třepenitka svazčitá řez lupenatým hymenoforem, hymenium vně lupenů
Roste v trsech na mrtvém dřevě (saprotrof).
Pleurotus dryinus – hlíva dubová připravit preparát z kultury na Petriho misce, pozorovat přezky dřevokazná houba (list. i jehlič. dřeviny) jedlá rozmnožuje se i nepohlavně - konidiemi
přezky
kolonie po 14 dnech při 25 °C
