J4;//
BUDAYA DAN IHOVASI PERTANIAN: Kasus Petani Sabu, Kabupaten Kupang, NTT.
Oleh JACOB PETRUS RADJA PONO
JURUSAN STUD1 PEMBANGUNAN PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA PAKULTAS PASCASARJANA INSTITOT PERTANIAN BOGOR 1990
F:INGKASHN Penelitian ini dilakukan di Kecamatan ~ a b uBarat dan Sabu Timctr, gabupaten Kupang , Propinsi NTT, dengan pendctduk 58.000 j iwa (1987). Matapencaharian utama penduduk i a lah petani. penyadap lontar, penggarap ladang, sawah tadah hujan dan peternak. Pemahaman budaya pertanian
lokal dilakukan
melalui
studi terhadap mitos-mitos dan upacara tradisional.
Oleh
karena itn data k~talitatif utanla digali dari Hone &ma h i (pemimpin agama suku) sebagai informan kunci,
d i samping
petani dan informan lain. Petani sampel juga diperlakukan sebagai responden untuk mendapatkan data kuantitatif tentang produktivitas usahatani.. Pengambilan
sampel
dilakukan
dengan metode pctrpo-
5 i v e and theoretical random sampling. Secara teoretis ditentukan sejumlah 4U orang anggota sampel petani.
Sampel
ditata untuk dapat mewakili karakteristik utama populasi. Data
Crualitatif dibahas secara emik untul:
mernahami
hubungan antar berbagai variabel budaya pertanian dan dianalisis serta diinterpretasi secara etik (Geeerti, 1973: 14;
Moleong, 1989: 58-60). Interpretasi
etik
dilakukan
dengan menjalin hctbungan logis yang bermakna antar variabe1 yang dibahas. Sedangkan data kuantitatif
ditata
dan
dianalisis dengan metode statistik. Te~nuan dalan~ penelitian menunjukkan
bahwa
budaya
.=i.a,
hewan,
angkasa
tumbuh-tuwbuhan
d a n sernua
gejala-qejala
ineinpunyai h u h u n g a n a r i t h r c ? p o n ~ o r p h i s d e n g a n
l e l ~ c h u r . Sernua f e n o m e n a t e r - s e h u t mempnnyai d u a nama. p e r t a t n a i a l a h nama " b i a s a " u n t u k mend l a i n .
para Narria
tnetnbedalrarinya d a r i f e n g
Nama y a n g k e d u a d i s e b u t nama " s a n j u n g a n "
n g a r a /:a10 b a n i .
di
atau
Nama i n i a d a l a h nama m i t o l o g i s y a n g menq
hubungkan s e s u a t u s p e s i s a t a u v a r i e t a r dengan tokoh m i t o s tertentu. H e b e r a p a j e n i s b a h a n makanan l o k a l d a n b a h a n b a k u p a
mitos
liaian
d i p e r c a y a i s e b a g a i penjelmaan d a r i tokoh
Wonga.
Kika d a n Maja d i p e r c a y a i s e b a g a i d u a o r a n g l e l u h c t r
yang
p e r t a m a k a l i membudidayakan
u n t u k m e n j a d i b a h a n makanan p o k o k . nanaman an
l o n t a r dan
A
menyadapnya
K e g a g a l a n " p r o y e k " pe-
l o n t a r d i Sabu d i k l a s i f i k a s i k a n s e b a g a i p e l a n g g a r
terhadap
a t u r a n penanatnan y a n g d i g a r i s k a n
Maja. S e j e n i s p a d i l o k a l , a r e Iara a d a l a h t o k . o h m i . t o s w a n i t a , R e Locjo,
dari langit.
Kika
dan
bawaan E e o r a n g I a jccga membawa
h e r - j e n i s p r e d a t o r untuk menjaga keseimbangan e k t o s i s t e m . H e h e r a p a j e n i s hewan s e p e r t i k c ~ d a d i p e r c a y a i m e n j e l -
ma
dari
Wonga,
l e l u h u r P a r a Wonga,
b a b i b e r a s a l d a r i H i d a Wonga,
ri Rou Wonga. bawd t i g a Sabu
kerbau
berasal
dari
Walu
d a n ayam b e r a s a l d a -
K e p e r c a y a a n t e r s e b u t d i a t a s s e d i k i t n y a inem
konsekwensi y a i t u :
(1) h a d i r n y a
upaya
un t u k m e m p e r t a h a n k a n h u h u n g a n b a i k d e n g a n p a r a
luhur
melalui berbagai upacara sepanjang tahun
Sabu;
(2) lahirnya dua j e n i s ladang
dan
orang
le-
kalender-
sawah,
yaitu
-es
~ u e ~ a enmas d yep?? unwetd . u o ~ ? e d U P ~ U ~ ~ U u lT e l.r p [ uewe
eseA
wes
TJemy Tuaw
uep ~ s e ~ uedeiauad o u ~ tueIep e r-layaq
AeCeTaq ~ u e ? a dq e d w a ~Jesaq ~ o ~ d w aup e y e d n ~ a my s e 6 ~ ~ ~ ~ p eqey T ~ ad T T s n J ~ a s u -7seAouy ~ u e d e ~ a u a deuaAey
qeMes
~ s y n p o d d ueyreuay .uaued TAep -Tq
Aa+
'[ ~ q
TJetuyTuaw ~ s e 6 r ~ ~y P M B S
TUPJSJ,~
e i s e d ue6uap ~ e d w e sueqe.[ ueqelo6uad saso-ld eAepnq JnAnuaw
1eMe
e ~ e i e d nueynyeyaw uep 1ryo1uou
' e p ~ s y q s a d 'ueaenq
:)~q
yndnd Tryewauj yepT> TsehouT depeq
uaJsTsaA 6ueA y u e ~ a duey6urpas .uaued
e i s e d uep uaued
e i ~ ~ a d une y n y e ~ a m T d e ~ a Je p ~ s ~ ~ suep a d ~eyo~uou J 'yndnd
Teyemam
(r)
ueJenq yndnd Teyrulaw
-am
s~erloluou J
~
Tuep ~
ams~?a~yu~ ueynyelaw s uerue~~ad eAepnq
~
T
~
:1eyo1 + ~ q reyewam ~ q ~ d e J a Jepys?qsad
uep
T
T
(z)
f e ~ e z e d nu r b u a p eweq ~ ~ s n 6 u
('r)
ueJenq yndnd Teyewaw eyaAaW
- etes
<ed.n-laq
ewes . ~ s e h o u y ue6uap
S o ~ e ~{ upe ~ e pn y n s e w e b e ~ a qyepTJ
6ueA
ulidneu~1iy1is e w e 6 e ~ a q6ueA ~ u e q a dnye1TAa.S ' u e ~ u e q ~ aeAep d -nq
uey1e66u~uaw y e p r ? TseAoL1.F eoTAauaw 6ueA ~ u e ~ a . 3 . u e q e q w a s ~ a d ~ e 6 e q a s~ e y e d ~:,edep p
Teyewaw 6ueA
( q e h e s ) 6uepe1 qa.[o UeyITseqTp 6ueA ueueyew
ueqea .uaued u e ~ e 6 e 6 a yuep ewe14 e d n ~ a qnqes r ~ e q m a d ~ e 6 e q a sTsehouT
Aaq
TseAOUT
ay
,,eueiuaq,,
ueyTseqT&Tse~y6uaw nyns
6ueA TueJa,d . e p y s ~ > s a d uep ueJenq yndnd
adas as
ye3 yndnd
depeqAa$ ~ u e J a d TsUaJsTSaA
etue6e
r1n66un J T ~ T ~
( r ) 4Allq111a1
e ~ e due6uap ue6unqnq u e ~ ~ e q s a 1 awelep d 6 u ~ ~ u au d euedad~aq
TUTM ndn.4 - 1
uep
e ~ 'ere1 ew JnqasTp 6ueA ~ s u ~ n s u o (yq e t ~ e s )6uep
rurm
and ew Jnqasyp bueA e ~ e Z e d n(qetdes) 6 u e p e ~
wah i r i g a s i per-caya pada keampuhan i n o v a s i p e r t a n i a n produktivitas
nntuk. menet-usi h i d u p .
T e s i s Schctl t r
economic advantage merupakan s a t n - s a t u n y a
bahwa
f a k t o r yang men
p e t a n i NSH u n t u k menerima i n o v a s i t e r n y a t a
dorong
dan
tidak
t e r b u k t i d i Sabu. Ladang dan sawah t a d a h h u j a n t i d a k d a p a t m e n j a d i dem p l o t disseminasi inovasi.
I n s t i t u s i pe i h i
b e r i k a n r a s a aman kepada p e t a n i , C;ondisi
r a i t i d a k mem-
sehingga t i d a k
tercipta
s o s i a l yang f a v o u r a b l e ctntuk d i s s e m i n a s i i n o v a s i .
F ' e n e l i t i a n . i n i membawa i i n p l i k a s i t e o r e t i s dan tis.
lmplikasi teoretisnya ialah,
pi-ak-
t e s i s S c h u l t z bahwa ecg
nomic advantage merupakan s a t u - s a t u n y a
f a k t n r yang mendo-
r o n g p e t a n i NSEI u n t u k menerima i n o v a = i t e r n y a t a t i d a k t e y b u k t i d i Sabu.
Pertumbuhan sorghctin dan kacang h i j a u
simbiose-mutualistis
yang
dalam serumpun menurut k e a r i f a n buds
y a pada i E l i m semi a r i d p e r l u p e n e l i t i a n k e i l m ~ t a n . Peranan i n s t i t u s i budaya dalam d i s s e m i n a s i i n o v a s i l e b i h dari sosial
institusi orang
barct yang d i c a n g k o k k a n ke Sabu.
Implikasi
dalam
praktisnya
sistem
ialah,
bangunan p e r t a n i a n yang r i c e biased menyebabkan rungan t e r t i n g g a l n y a p e r t a n i a n lahan k e r i n g .
kuat
Pem
kecende-
Pengembangan
bangunan penangkap a i r h u j a n d a p a t menghela p e r t a n i a n pangan dan cash c r o p s . K e a r i f a r ! bndaya p e r t a n i a n l o k a l rupakan ctsahatani yang s e s u a i dengan p o t e n s i alam. tusi
hapo d a p a t digunakan u n t u k mengupayakan
budaya a t a s i n o v a s i p e r t a n i a n .
888
me-
Insti-
legitimasi
