BPS PROVINSI KALIMANTAN TIMUR

BPS PROVINSI KALIMANTAN TIMUR No.55/08/64/Th.XVIII, 3 Agustus 2015

PRODUKSI CABAI BESAR, CABAI RAWIT, DAN BAWANG MERAH T AHUN 2014 PRODUKSI CABAI BESAR SEBESAR 6.774,20 TON, CABAI RAWIT SEBESAR 6.268,40 TON, DAN BAWANG MERAH SEBESAR 387,70 TON

A. CABAI BESAR 

Produksi cabai besar segar dengan tangkai tahun 2014 sebesar 6.774,20 ton. Dibandingkan tahun 2013, terjadi kenaikan produksi sebesar 1.802,10 ton (36,24 persen). Kenaikan ini disebabkan oleh kenaikan produktivitas sebesar 1,49 ton per hektar (31,08 persen) dari 4,78 ton per hektar menjadi 6,27 ton per hektar, dan peningkatan luas panen sebesar 41,00 hektar (3,94 persen) dibandingkan tahun 2013.

B. CABAI RAWIT 

Produksi cabai rawit segar dengan tangkai tahun 2014 sebesar 6.268,40 ton. Dibandingkan tahun 2013, terjadi kenaikan produksi sebesar 1.209,00 ton (23,90 persen). Kenaikan ini disebabkan oleh kenaikan produktivitas sebesar 0,87 ton per hektar (20,92 persen) dari 4,16 ton per hektar menjadi 5,03 ton per hektar, dan peningkatan luas panen sebesar 30,00 hektar (2,47 persen) dibandingkan tahun 2013.

C. BAWANG MERAH 

1.

Produksi bawang merah tahun 2014 sebesar 387,70 ton. Dibandingkan tahun 2013, produksi meningkat sebesar 342,10 ton (750,22 persen). Peningkatan ini disebabkan oleh meningkatnya produktivitas sebesar 3,01 ton per hektar (59,42 persen) dari 5,07 ton per hektar menjadi 8,08 ton per hektar, dan peningkatan luas panen sebesar 39,00 hektar (433,33 persen) dibandingkan tahun 2013.

PENDAHULUAN Berdasarkan Undang-Undang Nomor 13 Tahun 2010 tentang Hortikultura, pasal 1

menyebutkan bahwa yang dimaksud dengan hortikultura adalah segala hal yang berkaitan dengan buah, sayuran, bahan obat nabati, dan florikultura (tanaman hias). Data produksi tanaman hortikultura yang disajikan dalam Berita Resmi Statistik (BRS) ini hanya mencakup produksi dari tiga komoditas strategis yaitu cabai besar, cabai rawit, dan bawang merah. Data produksi yang disajikan merupakan angka tetap yang dikumpulkan dari laporan per bulan dalam tahun 2014.

Berita Resmi Statistik No.55/08/64/Th.XVIII, 3 Agustus 2015, Agustus 2012 1

2.

METODOLOGI PENGUMPULAN DATA HORTIKULTURA

Pengumpulan data produksi dan luas panen hortikultura dilakukan oleh Kepala Cabang Dinas (KCD)/Mantri Tani/Petugas Pengumpul Data Tingkat Kecamatan dengan metode perkiraan pengamatan lapang. Pengumpulan data menggunakan daftar register kecamatan dan daftar isian Statistik Pertanian Hortikultura (SPH). Daftar nama kecamatan yang digunakan keadaan pada Semester I Tahun 2013 dengan jumlah kecamatan sebanyak 103 kecamatan. Pemeriksaan kelengkapan dan kebenaran isian dokumen SPH dilakukan oleh Dinas Pertanian Kabupaten/Kota. Hasilnya diserahkan kepada BPS Kabupaten/Kota untuk diolah. Validasi data dilakukan dalam forum sinkronisasi hasil pencatatan dan pengolahan baik di tingkat kabupaten/kota, dan provinsi maupun tingkat nasional. 3.

PRODUKSI CABAI BESAR

Produksi cabai besar Kalimantan Timur tahun 2014 sebesar 6.774,20 ton (Gambar 1), mengalami peningkatan sebesar 1.802,10 ton (36,24 persen) dibandingkan tahun 2013. Peningkatan produksi cabai besar tahun 2014 yang terbesar terjadi di Kabupaten Penajam Paser Utara sebesar 584,00 ton (129,84 persen), Kutai Barat sebesar 40,20 ton (122,56 persen), Berau sebesar 76,30 ton (78,50 persen) dan Kutai Kartanegara sebesar 1.464,50 ton (68,96 persen), sedangkan Paser, Kutai Timur, Balikpapan, Samarinda dan Bontang mengalami penurunan masing-masing sebesar 87,90 ton, 158,80 ton, 88,70 ton, 2,20 ton dan 25,30 ton. Gambar 1 Perkembangan Produksi Cabai Besar Menurut Kabupaten/Kota, Tahun 2012–2014

7000

Produksi (ton)

6000 5000 4000 3000 2000 1000

0

2012

2013

2014


Tabel 1 Perkembangan Produksi, Luas Panen, dan Produktivitas Cabai Besar Menurut Kabupaten/Kota, Tahun 2012-2014 Perkembangan Uraian

2012

2013

2014

(1)

(2)

(3)

(4)

2012-2013

2013-2014

Absolut

(%)

Absolut

(%)

(5)

(6)

(7)

(8)

Produksi (ton) Paser

91

191

103

100

109,43

- 88

-46,02

Kutai Barat

67

33

73

- 35

-51,34

40

122,56

1 929

2 124

3 588

194

10,08

1 465

68,96

Kutai Timur

299

258

100

- 41

-13,55

- 159

-61,46

Berau

102

97

174

-5

-4,61

76

78,50

Penajam Paser Utara

278

450

1 034

172

61,68

584

129,84

Balikpapan

733

1 640

1 551

906

123,58

- 89

-5,41

Samarinda

128

97

95

- 31

-24,18

-2

-2,26

81

82

57

1

1,73

- 25

-30,74

3 709

4 972

6 774

1 263

34,04

1 802

36,24

Paser

16

33

25

17

106,25

-8

-24,24

Kutai Barat

63

20

26

- 43

-68,25

6

30,00

553

561

569

8

1,45

8

1,43

69

49

57

- 20

-28,99

8

16,33

108

96

99

- 12

-11,11

3

3,13

40

45

74

5

12,50

29

64,44

Balikpapan

119

176

179

57

47,90

3

1,70

Samarinda

27

42

38

15

55,56

-4

-9,52

Kutai Kartanegara

Bontang Kalimantan Timur Luas Panen (ha)

Kutai Kartanegara Kutai Timur Berau Penajam Paser Utara

Bontang

19

18

14

-1

-5,26

-4

-22,22

1 014

1 040

1 081

26

2,56

41

3,94

Paser

5,70

5,79

4,12

0,09

1,58

-1,67

-28,84

Kutai Barat

1,07

1,64

2,81

0,57

53,27

1,17

71,34

Kutai Kartanegara

3,49

3,79

6,31

0,30

8,60

2,52

66,49

Kutai Timur

4,33

5,27

1,75

0,94

21,71

-3,52

-66,79

Berau

0,94

1,01

1,75

0,07

7,45

0,74

73,27

Penajam Paser Utara

6,96

10,00

13,97

3,04

43,68

3,97

39,70

Balikpapan

6,16

9,32

8,66

3,16

51,30

-0,66

-7,08

Samarinda

4,75

2,31

2,50

-2,44

-51,37

0,19

8,23

Bontang

4,26

4,57

4,07

0,31

7,28

-0,50

-10,94

Kalimantan Timur

3,66

4,78

6,27

1,12

30,60

1,49

31,08

Kalimantan Timur Produktivitas (ton/ha)

Keterangan: - Bentuk hasil produksi cabai besar adalah buah segar dengan tangkai - Cabai besar terdiri dari cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai merah keriting, dan cabai hijau keriting


Persentase produksi cabai besar pada tahun 2014 yang tertinggi adalah Kabupaten Kutai Kartanegara yaitu sebesar 52,97 persen dan yang terendah adalah Kota Bontang hanya sebesar 0,84 persen. Dalam periode 2012–2014 (Tabel 1), produksi tertinggi di Kabupaten Kutai Kartanegara terjadi pada tahun 2014 yaitu sebesar 3.588,20 ton, sedangkan produksi terendah terjadi di Kutai Barat pada tahun 2013 yakni hanya sebesar 33 ton. Luas panen tertinggi terjadi di Kabupaten Kutai Kartanegara pada tahun 2014, yaitu seluas 569,00 hektar dan yang terendah terjadi pada tahun 2014 di Kota Bontang hanya sebesar 14,00 hektar. Produktivitas tertinggi terjadi di Kabupaten Penajam Paser Utara pada tahun 2014 sebesar 13,97 ton per hektar, sedangkan untuk produktivitas terendah di Kabupaten Berau terjadi pada tahun 2012 hanya sebesar 0,94 ton per hektar. Kenaikan produksi cabai besar pada tahun 2014 yang relatif besar terjadi di Kabupaten Penajam Paser Utara dan Kutai Barat. Sementara itu, penurunan produksi yang relatif besar terjadi di Kabupaten Kutai Timur dan Paser. Perkembangan produksi cabai besar per triwulan dari tahun 2012 ke tahun 2014 disajikan pada Tabel 2. Pada periode tahun 2013-2014, peningkatan produksi cabai besar terjadi pada triwulan II sampai dengan Triwulan IV, yaitu triwulan II sebesar 647,40 ton (58,58 persen), triwulan III sebesar 1.029,00 ton (97,31 persen), dan triwulan IV sebesar 273,30 ton (20,39 persen). Sedangkan pada triwulan I terjadi penurunan sebesar 147,60 ton (-10,05 persen). Tabel 2 Perkembangan Produksi, Luas Panen, dan Produktivitas Cabai Besar Menurut Triwulan, Tahun 2012-2014 Perkembangan Uraian

2012

2013

2014

(1)

(2)

(3)

(4)

2012-2013

2013-2014

Absolut

(%)

Absolut

(%)

(5)

(6)

(7)

(8)

Produksi (ton) Triwulan I

841

1 469

1 322

628

74,73

- 148

-10,05

Triwulan II

863

1 105

1 753

242

28,02

647

58,58

Triwulan III

907

1 057

2 086

151

16,63

1 029

97,31

Triwulan IV

1 099

1 340

1 614

242

21,99

273

20,39

Triwulan I

327

401

386

74

22,63

- 15

-3,74

Triwulan II

328

354

363

26

7,93

9

2,54

Triwulan III

340

326

376

- 14

-4,12

50

15,34

Triwulan IV

392

380

339

- 12

-3,06

- 41

-10,79

Triwulan I

2,57

3,66

3,42

1,09

42,41

-0,24

-6,56

Triwulan II

2,63

3,12

4,83

0,49

18,63

1,71

54,81

Triwulan III

2,67

3,24

5,55

0,57

21,35

2,31

71,30

Triwulan IV

2,80

3,53

4,76

0,73

26,07

1,23

34,84

Luas Panen (ha)

Produktivitas (ton/ha)

Keterangan: - Bentuk hasil produksi cabai besar adalah buah segar dengan tangkai - Cabai besar terdiri dari cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai merah keriting, dan cabai hijau keriting


Perkembangan luas panen cabai besar pada periode 2012-2014 (Gambar 2) menunjukkan pola yang berbeda setiap tahunnya. Pada tahun 2013 menunjukkan pola yang menurun dari triwulan I sampai triwulan III kemudian menunjukkan peningkatan pada triwulan IV. Kemudian pada tahun 2014 menunjukkan pola yang berfluktuatif dari setiap triwulan ke triwulan berikutnya. Sedangkan pola luas panen pada tahun 2012 menunjukkan peningkatan dari setiap triwulan ke triwulan selanjutnya. Gambar 2 Pola Luas Panen Cabai Besar, 2012–2014

Luas Panen (hektar)

450

400

350

300

2012 2013 2014

4.

Triwulan I 327 401 386

Triwulan II 328 354 363

Triwulan III 340 326 376

Triwulan IV 392 380 339

PRODUKSI CABAI RAWIT Produksi cabai rawit tahun 2014 (Gambar 3) sebesar 6.268,40 ton, mengalami kenaikan

sebanyak 1.209,00 ton (23,90 persen) dibandingkan tahun 2013. Kenaikan produksi cabai rawit dari tahun 2013 ke tahun 2014 terjadi di Kutai Barat sebesar 91,70 ton (297,73 persen), Kutai Kartanegara sebesar 995,70 ton (48,10 persen), Berau sebesar 130,80 ton (87,20 persen), Penajam Paser Utara sebesar 504,90 ton (288,02 persen dan Samarinda sebesar 11,70 ton (11,13 persen). Sedangkan kabupaten/kota yang mengalami penurunan adalah Paser sebesar 110,10 ton (-33,08 persen), Kutai Timur sebesar 301,60 ton (-43,25 persen), Balikpapan sebesar 91,10 ton (-6,44 persen) dan Bontang sebesar 23,00 ton (-27,91 persen). Persentase produksi cabai rawit tahun 2014 yang terbesar adalah Kabupaten Kutai Kartanegara sebesar 48,91 persen sedangkan yang terendah adalah Kota Bontang hanya sebesar 0,95 persen. Hal ini menunjukkan bahwa dalam periode tahun 2012–2014, Kutai Kartanegara masih menjadi sentra produksi cabai rawit Provinsi Kalimantan Timur (Tabel 3). Produksi cabai rawit tertinggi di Kutai Kartanegara terjadi pada tahun 2014 yaitu sebesar 3.065,90 ton, sedangkan produksi terendah terjadi tahun 2013 di Kutai Barat hanya sebesar 30,80 ton. Luas Berita Resmi Statistik No.55/08/64/Th.XVIII, 3 Agustus 2015, Agustus 2012 5

panen tertinggi di Kutai Kartanegara terjadi pada tahun 2012 seluas 635,00 hektar, sementara luas panen terendah terjadi di Kota Bontang tahun 2014 hanya seluas 14,00 hektar. Produktivitas tertinggi terjadi pada tahun 2014 di Kabupaten Penajam Paser Utara sebesar 14,79 ton per hektar, sedangkan yang terendah terjadi di Kabupaten Berau pada tahun 2003 sebesar 1,05 ton per hektar. Gambar 3 Perkembangan Produksi Cabai Rawit, Menurut Kabupaten/Kota, Tahun 2012–2014 7000

Produksi (ton)

6000 5000 4000

3000 2000 1000 0

2012

2013

2014

Kenaikan produksi cabai rawit pada tahun 2014 yang relatif besar terjadi di Kabupaten Kutai Barat dan Penajam Paser Utara. Sementara penurunan produksi cabai rawit pada tahun 2014 terjadi di Kabupaten Paser, Kutai Timur, Balikpapan dan Bontang. Perkembangan produksi cabai rawit per triwulan dari tahun 2012 ke tahun 2014 disajikan pada Tabel 4. Pada periode tahun 2013-2014, penurunan terjadi pada triwulan I sebesar 569,70 ton (-29,46 persen) dan pada triwulan IV turun sebesar 726,80 ton (-35,58 persen). Akan tetapi, pada triwulan II dan III mengalami peningkatan masing-masing sebesar 180,80 ton (11,51 persen) dan 133,60 ton (7,84 persen). Gambar 4 menunjukkan bahwa luas panen cabai rawit selama periode 2012-2014 memiliki pola yang cenderung berbeda. Pada tahun 2012 luas panen menunjukkan trend meningkat dari triwulan ke triwulan berikutnya. Sedangkan pada tahun 2013 polanya berfluktuatif, kemudian pada tahun 2014 luas panen meningkat dari triwulan I ke triwulan II, kemudian pada triwulan III dan IV terjadi penurunan luas panen.


Tabel 3 Perkembangan Produksi, Luas Panen, dan Produktivitas Cabai Rawit Menurut Kabupaten/Kota, Tahun 2012-2014 Perkembangan Uraian

2012

2013

2014

(1)

(2)

(3)

(4)

2012-2013

2013-2014

Absolut

(%)

Absolut

(%)

(5)

(6)

(7)

(8)


341

333

223

-8

-2,38

- 110

-33,08

Kutai Barat

116

31

123

- 85

-73,40

92

297,73

2 069

2 070

3 066

2

0,07

996

48,10

Kutai Timur

770

697

396

- 72

-9,39

- 302

-43,25

Berau

166

150

281

- 16

-9,37

131

87,20

Penajam Paser Utara

211

175

680

- 36

-17,04

505

288,02

Balikpapan

774

1 415

1 324

641

82,77

- 91

-6,44

Samarinda

94

105

117

11

11,45

12

11,13

Bontang

73

82

59

10

13,03

- 23

-27,91

4 614

5 059

6 268

446

9,67

1 209

23,90

Paser

86

70

61

- 16

-18,60

-9

-12,86

Kutai Barat

90

32

43

- 58

-64,44

11

34,38

Kutai Kartanegara

635

618

594

- 17

-2,68

- 24

-3,88

Kutai Timur

158

114

150

- 44

-27,85

36

31,58

Berau

153

143

117

- 10

-6,54

- 26

-18,18

38

27

46

- 11

-28,95

19

70,37

Balikpapan

113

160

181

47

41,59

21

13,13

Samarinda

18

36

41

18

100,00

5

13,89

Kutai Kartanegara

Kalimantan Timur Luas Panen (ha)

Penajam Paser Utara

Bontang

17

17

14

0

0,00

-3

-17,65

1 308

1 217

1 247

- 91

-6,96

30

2,47

Paser

3,96

4,75

3,65

0,79

19,95

-1,10

-23,16

Kutai Barat

1,29

0,96

2,85

-0,33

-25,58

1,89

196,88

Kutai Kartanegara

3,26

3,35

5,16

0,09

2,76

1,81

54,03

Kutai Timur

4,87

6,12

2,64

1,25

25,67

-3,48

-56,86

Berau

1,08

1,05

2,40

-0,03

-2,78

1,35

128,57

Penajam Paser Utara

5,56

6,49

14,79

0,93

16,73

8,30

127,89

Balikpapan

6,85

8,85

7,32

2,00

29,20

-1,53

-17,29

Samarinda

5,24

2,92

2,85

-2,32

-44,27

-0,07

-2,40

Bontang

4,29

4,85

4,24

0,56

13,05

-0,61

-12,58

Kalimantan Timur

3,53

4,16

5,03

0,63

17,87

0,87

20,92

Kalimantan Timur Produktivitas (ton/ha)

Keterangan: Bentuk hasil produksi cabai rawit adalah buah segar dengan tangkai Cabai rawit terdiri dari cabai rawit merah dan cabai rawit hijau


Tabel 4 Perkembangan Produksi, Luas Panen, dan Produktivitas Cabai Rawit Menurut Triwulan, Tahun 2012-2014 Perkembangan Uraian

2012

2013

2014

(1)

(2)

(3)

(4)

2012-2013

2013-2014

Absolut

(%)

Absolut

(%)

(5)

(6)

(7)

(8)


1 203

1 934

1 364

731

60,76

- 570

-29,46

Triwulan II

1 115

1 571

1 752

456

40,91

181

11,51

Triwulan III

1 128

1 703

1 837

575

50,97

134

7,84

Triwulan IV

1 168

2 043

1 316

875

74,94

- 727

-35,58

Triwulan I

458

625

459

167

36,46

- 166

-26,56

Triwulan II

459

586

478

127

27,67

- 108

-18,43

Triwulan III

478

645

442

167

34,94

- 203

-31,47

Triwulan IV

485

623

399

138

28,45

- 224

-35,96

Triwulan I

2,63

3,09

2,97

0,46

17,49

-0,12

-3,88

Triwulan II

2,43

2,68

3,66

0,25

10,29

0,98

36,57

Triwulan III

2,36

2,64

4,16

0,28

11,86

1,52

57,58

Triwulan IV

2,41

3,28

3,30

0,87

36,10

0,02

0,61

Luas Panen (ha)


Keterangan: Bentuk hasil produksi cabai rawit adalah buah segar dengan tangkai Cabai rawit terdiri dari cabai rawit merah dan cabai rawit hijau

Gambar 4 Pola Luas Panen Cabai Rawit, 2012–2014 700

Luas Panen (hektar)

650 600 550 500 450 400 350 300 2012 2013 2014

Triwulan I 458 625 459

Triwulan II 459 586 478

Triwulan III 478 645 442

Triwulan IV 485 623 399


5.

PRODUKSI BAWANG MERAH Produksi bawang merah tahun 2014 sebesar 387,70 ton, mengalami peningkatan sebanyak

342,10 ton (750,22 persen) dibandingkan pada tahun 2013. Peningkatan produksi tersebut disebabkan meningkatnya luas panen sebesar 39,00 hektar atau sebesar 433,33 persen sedangkan (Gambar 5). Persentase produksi bawang merah yang relatif besar tahun 2014 adalah Kabupaten Kutai Kartanegara (57,96 persen), Paser (26,93 persen) dan Berau (14,95 persen), sedangkan 4 kabupaten/kota yaitu Kutai Barat, Balikpapan, Samarinda dan Bontang tidak ada produksi bawang merah. Produksi dan luas panen tertinggi dicapai pada tahun 2014, dimana produksi mencapai 387,70 ton dan luas panen mencapai 48,00 hektar. Sementara produktivitas tertinggi sebesar 8,08 ton per hektar, dan kabupaten yang mempunyai produktivitas tertinggi adalah Kutai Kartanegara sebesar 13,22 ton per hektar dicapai pada tahun 2014 (Tabel 5). Gambar 5 Perkembangan Produksi Bawang Merah Menurut Kabupaten/Kota, Tahun 2012–2014 400 350

Produksi (ton)

300 250 200 150 100 50 0

Paser

Kukar 2012

Berau 2013

PPU

Kaltim

2014

Kenaikan produksi bawang merah pada tahun 2014 yang relatif besar terjadi di Kabupaten Berau, sementara Kabupaten Kutai Kartanegara pada tahun 2014 baru memproduksi bawang merah, sementara dua tahun sebelumnya tidak memproduksi bawang merah. Perkembangan produksi bawang merah per triwulan dari tahun 2012 ke tahun 2014 ditunjukkan pada Tabel 6. Pada periode 2013-2014, peningkatan produksi terjadi pada setiap triwulan, yaitu triwulan I sebesar 94,20 ton (269,14 persen), triwulan II sebesar 61,00 ton


(3,050,00 persen). Triwulan III sebesar 120,70 ton (1.724,29 persen) dan triwulan IV sebesar 66,20 ton (4.137,50 persen).

Tabel 5 Perkembangan Produksi, Luas Panen, dan Produktivitas Bawang Merah Menurut Kabupaten/Kota, Tahun 2012–2014 Perkembangan Uraian (1)

2012

2013

(2)

2012-2013

2014

(3)

(4)

2013-2014

Absolut

(%)

Absolut

(%)

(5)

(6)

(7)

(8)


74

43

104

- 31

-41,97

61

142,79

Kutai Kartanegara

-

-

225

-

-

225

-

Berau

1

1

58

- 1

-50,00

57

9 566,67

Penajam Paser Utara

0

2

-

2

-

-2

-100,00

75

46

388

- 30

-39,44

342

750,22

10

7

23

- 3

-30,00

16

228,57

Kutai Kartanegara

-

-

17

-

-

17

-

Berau

1

1

7

-

0,00

6

600,00

Penajam Paser Utara

-

1

-

1

-

-1

-100,00

11

9

48

- 2

-18,18

39

433,33

7,41

6,14

4,54

-1,27

-17,14

-1,60

-26,06

-

-

13,22

-

-

-

-

1,20

0,60

8,29

-0,60

-50,00

7,69

1281,67

-!

2,00

-

-

-

-

-

6,85

5,07

8,08

-1,78

-25,99

3,01

59,42

Kalimantan Timur Luas Panen (ha) Paser

Kalimantan Timur Produktivitas (ton/ha) Paser Kutai Kartanegara Berau Penajam Paser Utara Kalimantan Timur

Keterangan: Bentuk hasil produksi bawang merah adalah umbi kering panen dengan daun

Pada tahun 2014, pola luas panen bawang merah mengalami penurunan pada triwulan II dan IV dan meningkat pada triwulan ke III (Gambar 6).

Berita Resmi Statistik No.55/08/64/Th.XVIII, 3 Agustus 2015, 10 Agustus 2012

Tabel 6 Perkembangan Produksi, Luas Panen, dan Produktivitas Bawang Merah Menurut Triwulan, Tahun 2012–2014 Perkembangan Uraian

2012

2013

2014

(1)

(2)

(3)

(4)

2012-2013

2013-2014

Absolut

(%)

Absolut

(%)

(5)

(6)

(7)

(8)


1

35

129

34

2 816,67

94

269,14

Triwulan II

11

2

63

-9

-81,98

61

3 050,00

Triwulan III

0

7

128

7

-

121

1 724,29

Triwulan IV

63

2

68

- 61

-97,46

66

4 137,50

Triwulan I

1

5

15

4

400,00

10

200,00

Triwulan II

1

1

11

0

0,00

10

1 000,00

Triwulan III

0

1

12

1

-

11

1 100,00

Triwulan IV

9

2

10

-7

-77,78

8

400,00

Triwulan I

1,20

7,00

8,61

5,80

483,33

1,61

23,00

Triwulan II

11,10

2,00

5,73

-9,10

-81,98

3,73

186,50

Triwulan III

-

7,00

10,64

-

-

3,64

52,00

Triwulan IV

7,00

0,80

6,78

-6,20

-88,57

5,98

747,50

Luas Panen (ha)


Keterangan: Bentuk hasil produksi bawang merah adalah umbi kering panen dengan daun

Gambar 6 Pola Luas Panen Bawang Merah, Tahun 2012–2014 18 16

Luas Panen (hektar)

14 12 10 8 6

4 2 0 2012 2013 2014

Triwulan I 1 5 15

Triwulan II 1 1 11

Triwulan III 0 1 12

Triwulan IV 9 2 10


Tabel 7 Perkembangan Produksi Cabai Besar, Cabai Rawit, dan Bawang Merah Menurut Provinsi Tahun 2013-2014 (Ton) Cabe Besar Kabupaten/Kota

(1) Pasir

2013

2014

(2)

(3)

Cabe Rawit

2013-2014 Absolut

(%)

(4)

(5)

2013

2014

(6)

Bawang Merah

2013-2014 Absolut

(%)

(7)

(8)

(9)

2013

2014

(10)

(11)

2013-2014 Absolut

(%)

(12)

(13)

191

103

- 88

-46,02

333

223

- 110

-33,08

43

104,40

61

142,79

33

73

40

122,56

31

123

92

297,73

-

-

-

-

2 124

3 588

1 465

68,96

2 070

3 066

996

48,10

224,70

225

-

258

100

- 159

-61,46

697

396

- 302

-43,25

0,60

1

-

97

174

76

78,50

150

281

131

87,20

1

58,00

57

9.566,67

450

1 034

584

129,84

175

680

505

288,02

2

0,00

- 2

-100,00

Balikpapan

1 640

1 551

- 89

-5,41

1 415

1 324

- 91

-6,44

-

-

-

-

Samarinda

97

95

- 2

-2,26

105

117

12

11,13

-

-

-

-

Bontang

82

57

- 25

-30,74

82

59

- 23

-27,91

-

-

-

-

4.972

6.774

1.802

36,24

5.059

6.268

1.209

23,90

46

388

342

750,22

Kutai Barat Kutai Kutai Timur Berau Penajam Paser Utara

Kaltim

Keterangan: Bentuk hasil produksi cabai besar adalah buah segar dengan tangkai Bentuk hasil produksi cabai rawit adalah buah segar dengan tangkai Bentuk hasil produksi bawang merah adalah umbi kering panen dengan daun


BPS PROVINSI KALIMANTAN TIMUR

Informasi lebih lanjut hubungi: Ir. Aden Gultom, MM (Kepala BPS Prov. Kalimantan Timur) UB. Roosmawatie, SE (Kepala Bidang Statistik Produksi) Telp: (0541) 732793, Fax: (0541) 201121 e-mail: [email protected]; [email protected]


BPS PROVINSI KALIMANTAN TIMUR

Recommend Documents