Speciaal voor onder andere openingen, recepties, jubelaria, bedrijfsfeestjes.
Borrel- en bittergarnituur
Hapjesarrangementen Hapjesarrangement
Beschrijving
Groningen ± 2 uur
2 koude hapjes 2 warme hapjes -
Friesland ± 2 uur
2 koude hapjes 2 warme hapjes -
Prijs (per persoon) € 3,20 1 cocktailprikker/feesthapje 1 gevuld ei 1 bitterbal 1 bittergarnituur € 4,20 1 cocktailprikker /feesthapje 1 gevuld ei 1 bitterbal 1 bittergarnituur
Nootjes en zoutjes Inclusief luxe schaaltjes Flevoland ± 2,5 uur
Drenthe ± 2,5 uur
3 koude hapjes 2 warme hapjes 3 koude hapjes 2 warme hapjes -
€ 4,20 1 cocktailprikker /feesthapje 1 gevuld ei 1 focaccia hapje 1 bitterbal 1 bittergarnituur € 5,20 1 cocktailprikker /feesthapje 1 gevuld ei 1 focaccia hapje 1 bitterbal 1 bittergarnituur
Nootjes en zoutjes Inclusief luxe schaaltjes Noord Holland ± 3 uur
Zuid Holland ± 3 uur
3 koude hapjes 3 warme hapjes 3 koude hapjes 3 warme hapjes -
€ 5,20 1 cocktailprikker /feesthapje 1 gevuld ei 1 focaccia hapje 1 bitterbal 1 bittergarnituur 1 bladerdeeghapje € 6,20 1 cocktailprikker /feesthapje 1 gevuld ei 1 focaccia hapje 1 bitterbal 1 bittergarnituur 1 bladerdeeghapje
Nootjes en zoutjes Inclusief luxe schaaltjes
Overijssel 1 ± 3,5 uur
Gelderland 1 ± 3,5 uur
3 koude hapjes 4 warme hapjes 3 koude hapjes 3 warme hapjes -
€ 6,20 1 cocktailprikker/feesthapje 1 gevuld ei 1 focaccia hapje 1 bitterbal 1 bittergarnituur 1 bladerdeeghapje 1 champignonspies € 7,20 1 cocktailprikker/feesthapje 1 gevuld ei 1 focaccia hapje 1 bitterbal 1 bittergarnituur 1 bladerdeeghapje
Nootjes en zoutjes Inclusief luxe schaaltjes Overijssel 2 ± 4 uur
Gelderland 2 ± 4 uur
4 koude hapjes 4 warme hapjes 4 koude hapjes 4 warme hapjes -
€ 7,70 1 cocktailprikker/feesthapje 1 gevuld ei 1 focaccia hapje 1 banderilla 1 bitterbal 1 bittergarnituur 1 bladerdeeghapje 1 champignonspies € 8,70 1 cocktailprikker/feesthapje 1 gevuld ei 1 focaccia hapje 1 banderilla 1 bitterbal 1 bittergarnituur 1 bladerdeeghapje 1 champignonspies
Nootjes en zoutjes Inclusief luxe schaaltjes
Koude hapjes Hapjes Cocktailprikkers
Beschrijving Bestaande uit onder andere: kaas ham/asperge salami boterhamworst/augurk kipfilet/roomkaas rosbief/ei
Prijs per stuk € 0,80
Feest hapjes
Bestaande uit onder andere: cervelaat hoorntjes met roomkaas gevulde dadels rauwe ham met meloen zalmwrap champignon gevuld met roomkaas
€ 0,80
Luxe stokbroodhapjes vlees
Bestaande uit onder andere: filet americain paté ossenworst kipfilet rauwe ham serranoham kip/kerriesalade salami eiersalade
€1,35
Luxe stokbroodhapjes kaas
Bestaande uit onder andere: brie roomkaas mozzarella geitenkaas
€ 1,35
Luxe stokbroodhapjes vis
Bestaande uit onder andere: gerookte zalm tonijn haring forel heilbot garnalen
€ 1,50
Focaccia hapjes
Bestaande uit diverse vis en/of vleessoorten zoals bij de stokbroodhapjes. Nu alleen op heerlijk Italiaans kwaliteitsbrood Traditionele tomaten gevuld met garnalen en/of salades
€ 1,35
Gevulde tomaten
€ 1,75 € 1,60
Gevulde komkommers Komkommers gevuld met garnalen en/of salades
€ 1,25
Gevulde eieren Eieren gevuld met ons geheime recept
€ 1,30
Gevulde tuna eieren Eieren gevuld met een heerlijke mousse van tonijn
€ 1,05
Parma eitjes Halve eitjes gerold in parmaham
€ 1,25
Vegetarische spiesjes Met olijf, paprika, augurk, cherry tomaat en artisjok
€ 1,50
Hartige soesjes Soesjes gevuld met kaas of met ham/kaas
€ 2,50
Disposable hapjes Trendy gepresenteerde hapjes naar wens gevuld
Warme hapjes Hapjes Bittergarnituur
Beschrijving Bestaande uit: -
Prijs per stuk € 0,50 mini frikadelletjes bitterballen
Inclusief mayonaise, curry en mosterd Bittergarnituur luxe
Bestaande uit onder andere: mini frikadel kipnugget bitterbal kaassoufflé nasi- en bamihapjes gehaktballetje
€ 0,60
Inclusief mayonaise, curry, mosterd Mini bladerdeeghapjes
Bestaande uit onder andere: mini saucijzenbroodje kip/kerrie ham/kaas
€ 0,90
Mini quiche
Hartige taartjes -
€ 0,90 verschillende smaken op aanvraag
Champignonspiesjes Mini saté spiesjes Yakitori Mini provencettes
Drie gebakken paddenstoeltjes aan een stokje Kleine stokjes saté met heerlijke pindasaus Kleine gemarineerde kipspiesjes in soja en honing Franse mini tosti belegd met: Kipfilet, roomkaas en tomaat Beenham, brie, kaas en tomaat Zalm, roomkaas en tomaat
€ 1,10 € 1,50 € 1,50 € 1,00
Mini broodje hamburger
Een mini broodje hamburger met sla, tomaat, augurk en ketchup
€ 2,50
Diversen Hapjes Nootjes en zoutjes
Beschrijving Luxe nootjes en zoutjes geserveerd in schaaltjes
Prijs per stuk € 1,25 Vanaf 10 personen € 1,00 per persoon Vanaf 50 personen
Kaasplank ± 200 gram per persoon
Diverse soorten kaas, druiven, olijven, noten, stokbrood en kruidenboter
€ 8,50 Vanaf 10 personen (€ 85,00)
Vleeswarenplank ± 200 gram per persoon
Diverse soorten vleeswaren zoals: paté filet americain rosbief salami coburgerham ossenworst mortadella
€ 7,50 Vanaf 10 personen (€ 85,00)
Inclusief stokbrood en kruidenboter Olijven
Gemengde olijven
€ 1,25 Vanaf 10 personen
Mini paprikaatjes
Mini paprikaatjes gevuld met roomkaas
€ 0,75
Zalmwrap
Tortilla gevuld met gerookte zalm, roomkaas en sla
€ 1,00
Fruit spiesjes
Seizoensfruit op een stokje
€ 0,75
Mini sandwiches
Belegd met diverse soorten beleg, zoals: gerookte zalm roomkaas brie coburgerham kip/kerrie paté
€ 0,75
Tapasschotel vanaf vier personen. Leuk op bijvoorbeeld een statafel voor bij de borrel.
Gesneden broodsoorten Kruidenboter Tapenade Aioli Olijven Dadels Zongedroogde tomaatjes Salade Ansjovisspiesje Serranoham / meloenstukjes Manchego kaas
€ 7,00 per persoon
Receptie opties Champagne ontvangst Bij binnenkomst een feestelijke opening in een flute of cocktailglas, diverse varianten, met of zonder alcohol. Champagne in verschillende prijsklassen vanaf € 5,00 per persoon. Dit is inclusief Champagne flutes, cocktailglazen, luxe koelers, presentatie materiaal en linnengoed. Het glaswerk kan vuil geretourneerd worden. De variant alcoholvrije champagne is Strassen zero. Drank arrangementen Naast het verzorgen van uw borrel- en bittergarnituur kunt u bij ons ook terecht voor de volledige verzorging van een receptie. Voor een receptie op maat, willen wij u graag persoonlijk adviseren. Er zijn verschillende mogelijkheden, wat betreft de drank invulling van uw receptie. Natuurlijk is het ook mogelijk het assortiment ook op uw wensen af te stemmen. Ook kunnen wij u een passend wijnarrangement offreren. Onze drankopties zijn inclusief glaswerk, toebehorende mastiek en uitserveerbuffet en een 500 liter koelkast. De drank wordt natuurlijk koud aangeleverd. Op verzoek leveren wij een ijsemmer met ijsblokjes. Koffie Ontvangst Natuurlijk kunnen wij ook de koffie en thee voor op locatie verzorgen, vanaf € 3,00 per persoon. Inclusief koffie apparatuur, koffie, suiker, melk, kop en schotels en onbeperkt koffie en thee. Gebak Ook kunnen wij gebak, patiserie producten, bruidstaarten en petit fours met logo verzorgen. Door onze goede contacten met diverse leveranciers kunnen wij scherp offreren. Natuurlijk leveren wij ook de aankleding op maat aan. Tevens leveren wij de gebaksschotels en vorkjes voor de gebakjes. Alle materialen zijn inclusief schoonmaak. Werkzaamheden Wij verzorgen met bekwame en enthousiaste medewerkers uw receptie, feest of happening tot in de puntjes. Wij staan garant voor een geruisloze manier van werken en vinden het een uitdaging om uw gasten te laten zien wat u als gastheer of gastvrouw wilt uitstralen. Wij nemen onze taak erg serieus en doen dit met een stralende lach en veel plezier. Onze keuken brigade heeft de kwaliteit om uw gasten te verrassen en het gevoel te geven dat zij extra aandacht krijgen. Wij zorgen voor de opbouw en het opruimen van het feest en de materialen hiervan die nodig zijn om uw evenement te doen slagen. Wij maken met u de afspraken welke nodig zijn om alles zo vlekkeloos en soepel te laten verlopen. Ook de aanen afvoer van het benodigde materiaal zal met u worden besproken. Mocht u extra wensen hebben, dan stellen wij het op prijs als u ons hiervan op de hoogte brengt. Wij zullen er alles aan doen om het UW feest te laten zijn.
Voorwaarden De minimale afname van de arrangementen is 25 personen. Voor gezelschappen vanaf 15 personen zijn er vanzelfsprekend mogelijkheden. De keuze is echter beperkter. De meerprijs voor aardewerk - couverts bedraagt € 1,50 (excl 21% btw). Deze mogen vuil retour. Professionele begeleiding is op aanvraag mogelijk. De gehanteerde prijzen gelden vanaf 1 januari 2015. Voor bestellingen tot € 25,00 in de regio Ede en Veenendaal berekenen wij € 7,00 bezorgkosten. Voor bestellingen tussen € 25,00 en € 50,00 in Ede & Veenendaal berekenen wij € 5,00 bezorgkosten. Bij bestellingen boven de € 50,00 brengen wij € 3,00 in rekening. Boven de € 100,00 gratis bezorging in de regio Ede & Veenendaal. De bezorgkosten zijn inclusief 21% btw. De food prijzen zijn exclusief 6% btw. Wij werken en transporteren 100% H.A.C.C.P. gecontroleerd en op de juiste temperatuur. Indien gewenst, komen wij tegemoet aan uw vegetarische, dieet of geloof gerelateerde wensen. Cateringaanvragen op zondagen zijn in overleg.
Met de cateringservice van ’t Pakhuis wordt uw receptie een succes Eet smakelijk!
’t Pakhuis Catering & Horeca service V.o.f. Pakhuisweg 1a/3a 6745 XA De Klomp (Ede) Postbus 8182 6710 AD Ede Tel: 0318-529498 Fax: 0318-501551 Web: www.t-pakhuis.nl Email:
[email protected] Facebook: www.facebook.com/PakhuisHorecaenCatering Twitter:@t_pakhuis Rabobank: NL02 RABO 0377 0299 98 Kvk.nr.:09033947 Btw nr.:8107.50.995.B.01
