r
l v
l@ftI*dll rffil,
l
,,,ffi Prrr*rlfrtA!\ li i Bnnnnv '-n:
1 l ;DANPgrxcrMBAN64ry ',i-',1,.' PrnrnNIA!\J
t;i
etlo/grP,
ti '/*,
Badan Penelitian danPengembangan
Pertanian
Jl.Ragunan No.29Pasar Minggu Jakarta Selatan 12540 Telp.+62102117806202 Fax.+62(021) 7800644 g.deptan. go.id http://www.litban E-mail:
[email protected] [email protected]
Acno rNovAsl Logo Ago Inovasl melambangkan ldentltas suatu produk Inovasi teknologl hasll Badan Litbang Peftanlan Kuncup bunga berwarna hijau melambangkan sumber keinclahan clan masa clepan yang penuh harapan, berarti procluk inovasi teknologi hasil Baclan Litbang Pertanian merupakan procluk awal clari suatu tahapan procluksi komersial. '
Tanclasetuju (OK) warna biru (clengan tarikan berkesan cepat) melambangkan procluk inovasi teknologi BaclanLitbang Pertaniantelah melalui tahapan penelitian akurat. Warna biru melambangkan kamantapan clan konsistensi clalam menentukan suatu hasil penelitian clengan clidasari argumentasi yang clapat ctipertanggungj awabkan.
Kata Pe_ngantar fi
A'
Seiring dengan peningkatan kom promosi dan korn teknologi hasil F Badan Litbang P, kehadiran AGR Tek Informasi Pertanian akdn memperkaya informasi. penyebaran AGROTEK : InJormasiTeknologi Pe, ini merupakan rangkuman teknoloi disajikan dalam bentuk buku kecil sebal satu wujud pelayanan kami kepad pengguna teknologi dan masyarakat agr Kami harap teknologi yang disajikan r sumbangan nyata bagi pengemb agribisnis. Selanjutnya minat Anda mendapatkan produk dan teknologi sert sama alih teknologi dapat menghubung KomersialisasiTeknologi (UKT) yang ud dtiap Balai Penelitian lingkup Badan LPertanian.
f. oioko S.Dam,
Y"
I i
2.]'
Kata Pengantar Seiring d"ngan uPaYa peningkatan komunikasi, promosi dan komersialisasi teknologi hasil penelitian Badan Litbang Pertanian, : kehadiran AGROTEK Pertanian
Teknologi Infotmasi akdn memPerkaYa media
penyebaraninformasi. AGROTEK : InJotmasi Tbknologi Pertanian ini merupakan rangkuman teknologi yang disajikan dalam bentuk buku kecil sebagaisalah satu wujud pelayanan kami kepada Para pengguna teknologi dan masyarakat agribisnis' i fu*i harap teknologi yang disajikan menjadi , sumbangan nyata bagi pengembangan i agribisnis. Selanjutnya minat Anda untuk I mendapatkan produk dan teknologi serta kerja i ru-u alih teknologi dapat menghubungi Unit I KomersialisasiTeknologi (UKT) yang ada pada Litbang I tiap Balai Penelitian lingkup Badan i Pertanian. i
Desember,2003 SekrgtarisBadan,
Daftar l s i . Tanamanpangan...
I
'Hortikultura
33
" Perkebunan
73
' Peternakan
1n3
Almfmesin ptrrtfinian..
125
panen Pasca Pertanian""
141
Tanahdan Agroklimat.
155
. Bioteknologi
15g
, AlamatBalit.
'|65
{ > -
il,I
T I I
I
tl i l,|
il
i I
$
{
f
I
A,
ulln},{lrlltllTlAr'l DAt{PTNGTMBANGAN Pt|lTANIAT'l
\y'
Pndi Pniliiln*nngSurfft 1. U*rlolf,$ BATANc
HARI
tillsn$i/XCI[nffgillff 5 - 6 t o n / h a g a b a h k e r i n gg i l i n g T a h a nt e r h a d a ph a w a r d a u n b a k t e r is t r a i nl l l d a n t a h a n p e n y a k i tb l a s T o l e r a nt e r h a d a pF e .
I" Tfir|s|n$DENDANG Polsn$ilfGUnIguliln 3-5 ton/haCukup tahan terhadap wereng coklat biotipe 1dan2 Agak rentan terhadap hawar daun bakteri strain lll dan lV Agak tahan terhadap blas dan bercak coklat
3.lfrilstr$PUNGGUR Polonsl/l(ot|ngs[lon 4,5-5 ton/ha Tahanterhadap wereng coklat biotipe 2 dan 3 Tahanterhadap penyakit blas dan toleran terhadap Fe dan Al
I UafOTa$MARTAPURA
Potcn$l/llsmsgUon 3-4 ton/ha Tolerankeracunanbesi Agakrentanterhadaphawarpelepahdaun Tahansampaiagakrentanpenyakitblas leherdan agakrentanwerengcoklatbiotipe
s
Affn0lll0vAsl :.-i
,d
MARCASARI 5. UilrIGftIs lotsffillfisun$[ulfin 3-4 lon/ha besi Tolerankeracunan Agakrentanterhadaphawarpelepahdaun Tahanpenyakitblasleherdan agakrentanwerengcoklat b i o t i p e2
S"$ilriota$|NDRACIRI
Potsilrilfismgsulm 4,5-5,5tonlha Tahanterhadaphawardaun bakterilll Tahanterhadappenyakitblasdan werengcoklat F ed a n A l 2 ) T o l e r atne r h a d a p Populasi4 l R2 ( B i o t i p e
I, Tilrisls$SIAK RAYA
Potct|sUl{ou[0golan r
5 ton/ha
r
TahankeracunanFe dan Al Agak tahan terhadap hawar daun bakteri lll A g a kt a h a nt e r h a d a pl V T a h a np e n y a k i tb l a s d a u n m a u p u n leherdan bercak daun coklat T a h a nw e r e n g c o k l a t p o p u l a s il R 2 6 d a n r e n t a np o p u l a s i tR42
. r r
AIR TENGCULANC 8. T8]IGTT$
Polo[$l/l(ounruulf,n 5 ton/ha Tahanterhadapwereng coklat biotipe 2 dan 3 Tahanterhadappenyakit blas dan blas leher
{t')
p t N E E r , , BpAmNl A i ANNr A N **, o,r,[]ttA , ANN
A g a l <1 . r h . r nb e . r c . rdk a L t nc ' o k l a t l . r h a r rt c r l r . r t l r l h r a w , . rcr l a u nl t . i l < t e r. i3d a n a g a k t a h a r -lrV [ . r h a nv r , e r c n gi o k l . r tP o l t t r l a sliR 4 2 r l . r r ir r : n t . r n[ , o p r r l a s i lR2() l NMBUR
- J , 9 9l o n / h a Tah.rntcrh.rrlap1.-,eny.rki{ blas tlaurr A g a k t a h . r nb e r c a kc l a r r nc o k l . t t R e r n t aw n e r e n g c o k l a t b i o t i p e 2 c l a na g a k t a h a n b i c n i p e. i
.J,c)B lon/ha 'lah.rn t e r h a d a pp c n y a k i tt r t a s A g a k t . r h a nb e r t . r kc l a u nc o k l a t c l a nr c n l a n w e r e r r gt . o k l a t f r i o t i p e2 d a n a g a k t a h a n b i t X i p e. J
,
L tMB()'f()
l-5 ton/ha T i r l e r a nk e k e r i n g a nc l : r nc r r k u pt o l e r . t nk e r ; r < : u n aAnl -fah.rn t e r h a d a p b l a s d . r r r nd a n l e h e r T a h a nt e r h . r d a pl a l a t b i b i r
*
i-..i-f
AGRO INOVASI
!. lfsrls*fl$ Towurl IV t5l
Futrutlx$/Heqlr*ffttllXmsr 3-5 ton/ha Tekstur nasi pulen Tahanterhadapwereng coklat biotipe 2 dan 3 A g a k t a h a n h a w a r d a u n b a k t e r is t r a i nl l l d a n l V A g a k t a h a nt e r h a d a p b l a s
S. ffmf*ffiTffiffi DANAU CAUNG
e3
p${fifi$tlffis{fi}s#fflsn 3,4 ton/ha Tahanterhadap blas daun, leher, bercak daun coklat Agak toleran keracunan Al Toleranterhadap keracunan Fe dan bereaksimoderat t e r h a d a pk e k e r i n g a n
4.lfilristesBATUTUGI Fonsllsi/l{*$ntrSulmffi 3,0 ton/ha T e k s t un r a s ip u l e n Agak toleran terhadap keracunanAl Bereaksimoderat terhadap kekeringan T a h a nt e r h a d a pb l a s d a u n , b l a s l e h e r ,b e r c a kd a u n c o k l a t
rooo* **,tTlAtt'ANptNEr,,BAt'iEAN 'T,,TA...,AN @
Padi Snwnh
4.U
P l. [nrl6ts* FATMAWATI PCIlon$l/l(om0gulan
a
a
6-9tlha ' Tekstur nasipulen
'
Agak tahan terhadap wereng coklat (Nilaparvata lugens Stal.)biotipe 2 dan 3 Tahan terhadap penyakit hawar daun bakteri (Xanthomonas oryzae pv . oryzae) strain ll l, agak tahan s t r a i nl V , t a p i r e n t a ns t r a i nV l l l
5.
I
E I
2.Uailolt$wrDAS !
Potonsl/tounIsulm 5-7 lon/ha Teksturnasi pulen T a h a nw e r e n g c o k l a t b i o t i p e 1 , 2 d a n 3 A g a k t a h a n p e n y a k i th a w a r d a u n b a k t e r i( H D B ) s t r a i nl l l d a n S t r a i nl V
6.
I
I
3.lhdotfls KETONGGO
Potcnsl/[omssulrI 5-6 ton/ha ,, Tekstursepartiketan t Tahanwerengcoklatbiotipe2 dan cukuptahan terhadapbiotipe3 x Cukuptahanhawardaun bakteristrainlll
tt
I
A6R0 tl']lVAStrr/
4.Uorlotfi$ ctHERANC Potonsl/XCIuns0rlsn 5-7 Ion/ha
I
Teksturnasi pulen 3
TahanterhadapwerenB coklat biotipe 2 oan J Tahanterhadaphawar daun bakteri ( H D B ) s t r a i nl l l d a n l V
5.Iollotfl$KALTMAS Potcffil/l(omgguliln N 8,97 Ionlha e Teksturnasi oulen !
Tahanterhadapwereng coklat E Tahanterhadaptungro
S,IsilOTOs CISANTANA P0lcnslllomggulon E 5,8 ton/ha (5-7,8 ton/ha) & Teksturnasi pulen u Cukup tahan terhadap wereng coklat biotipe 2 dan 3 o Cukup tahan terhadap hawar daun bakteri (HDB) strain 3 d a n o e k a t e r h a d a oH D B s t r a i nl V
L IrrlotfisBoNDOJUDo Polon$l/[ounS0ulr|l 'r 8,4 ton/ha :r Teksturnasi pulen 'o Tahanterhadapwereng coklat s Tahanterhadaptungro
prfiTANtAN ***u*LTTTAN'ANpENTt,,BANEAN ff)
g.Uftf*mH#$ TUKAD BALIAN P#il#n$t/ffi ffiilft$$ffi ffiftr w{*fi
12.flf fst
4-7 Ion/ha Teksturnasipulen Agaktahanterhadap w e r e n gc o k l a tb i o t i p e3 A g a kt a h a nt e r h a d a p h a w a rd a u nb a k t e r(i H D B )s t r a i nV l l l T a h a nt e r h a d a p e n y a k ittu n g r o W"WffifliffiT&li TUKAD PETANU psteuftfrdwsril#ffi ffi{s$#8*
10.S
Pf 4-7 Ion/ha T e k s t unr a s ip u l e n Agaktahanterhadapwerengcoklatbiotipe3 h a w a rd a u nb a k t e r(i H D B )s t r a i nV l l l A g a kt a h a nt e r h a d a p Tahanterhadappenyakittungro "l$. tfflrfrstff$ TUKAD UNDA Pfrtffi$$fr /l{sufiSffi{,ilmf,r
14.U
F
4-7 tonlha T e k s t unr a s ip u l e n Agaktahanterhadapwerengcoklatbiotipe3 A g a kt a h a nt e r h a d a ph a w a rd a u nb a k t e r(iH D B )s t r a i nV l l l Tahanterhadappenyakittungro
XS"SililBte$srNGKrL Po{en$i/frG$[rsSfflil[| 4-Bton/ha,teksturnasipulen Tahanterhadapwerengcoklatbiotipe2 dan lebihtahan b i o t i p e3 d i b a n d i n g k adne n g a nl R 6 4 h a w a rd a u nb a k t e r(i H D B )s t r a i nl l l l e b i h T a h a nt e r h a d a p s t r a i nl V d i b a n d i n gd e n g a nl R 6 4 t a h a nt e r h a d a p
I I
ol
15.r
P
.:.1-. AG|lil|llvAsr
.|2. Ufiri$tfl$ STNTANUR F$lcNrsillteilfisgul$fi 6 ton/ha T e k s t unr a s ip u l e n ,w a n g i Tahanterhadapwereng coklat .l biotipe dan 2 dan peka terhadapwerenBcoklat biotipe 3 Tahanterhadaphawar daun bakteri ( H D B ) s t r a i nl l l d a n p e k at e r h a d a ps t r a i nl V d a n V l l l
IX.$sr&stn$ WERA PrllBI|si/Xsil$sgular| 6,1 ton/ha T e k s t unr a s ip u l e n T a h a nt e r h a d a pw e r e n gc o k l a t b i o t i p e 1 , 2 , d a n 3 T a h a nt e r h a d a ph a w a r d a u n b a k t e r i( H D B ) s t r a i nl l l
l4 Ueri$te$ CIMELATI PotG[$l/l(cunggdail 7 Ion/ha Teksturnasi pulen Tahanterhadapwereng coklat biotipe 1, 2, dan 3, peka terhadapwereng coklat populasi lR64 T a h a nt e r h a d a ph a w a r d a u n b a k t e r i( H D B ) s t r a i nl l l d a r r l ! pekaterhadapstrain Vlll
IS.TafiGtas SUNCGAL Poten$l/f;sunsgulfitr 5-Btoniha Tekstur nasipulen Rentanterhadapwereng coklat biotipe 2 dan 3 T a h a nt e r h a d a ph a w a r d a u n b a k t e r i( H D B ) s t r a i nl l l d a n l V
/
roo***rrA,nnAN ''',EIMBA]IEAN 'TRTANTAN
@
16.Uarlctfl$ KONAWE
tg,
Potsn$l/fsuagsIlfln r r r {
5-B ton/ha Teksturnasi oulen Tahan terhadap wereng coklat biotipe 2 dan lebih tahan b i o t i p e 3 d i b a n d i n g k a nd e n g a n l R 6 4 T a h a nt e r h a d a ph a w a r d a u n b a k t e r i( H D B ) s t r a i nl l l d a n l e b i h t a h a n t e r h a d a ps t r a i nl V d i b a n d i n gd e n g a n l R 6 4
U. UarIsTs* BATANG GADIS
I
20
P0t0n$l/l(sil|lsrulan t
6.4 ton/ha
il
Teksturnasi pulen dan wangi n Tahan wereng coklat (Nilaparvata lugens Stal.) biotipe .l , 2, dan 3 tr Peka terhadap hawar daun bakteri (Xanthoffnnas oryzae pv oryzae)
18.[ailoa$ ctuJuNC
t
n.
Pomn$lll{sililggulnfi 5,1 ton/ha Tahan wereng coklat
(NilaparvatalugensStal.) biotipe 1, 2, dan 3, n Tahanterhadaphawardaun bakteristrainlll dan lV, dan Ylll (Xanthomonasoryzae pv oryzae)
n
A'Rmrrvrsr iJ*].'t;1
lg. lffrlolrscoNDE / coDE Potsn$i/l(rfin0s||lfln x r
6,8 ton/ha T e k s t unr a s ip u l e n
r
T a h a nw e r e n gc o k l a t b i o t i p e 1 , 2 , dan SumateraUtara
I
T a h a nt e r h a d a ph a w a r d a u n b a k t e r is t r a i nl l l , l V d a n V l l l dengangen ketahanan dominan Xa7
20.il*rl#{m$ANCKE Potnn$llllBff[lnSltlf,n re
6,8 ton/ha
; ;
T e k s t unr a s ip u l e n .l Tahanterhadapwereng coklat biotipe , 2, dan StrmateraUtara Tahanterhadap hawar daun bakteri strain lll dan lV, dan Vlll dengan gen ketahanan resesifXa5
I
n. Iailctr$MARO(PadiHibrida)* PotGn$l/X0fiil$gulsn :
B,B5toniha
I
Teksturnasi pulen
T
Pekaterhadapwereng coklat biotipe 2 dan 3 Pekaterhadao hawar daun bakteri strain lll dan lV
t
21.UoilstflsROKAN (Padi Hibrida)*
Potcn$l/[s$flrssulIn 3
9,24 ton/ha,tekstur nasi pulen
r
Pekaterlradapwereng coklat biotipe 2 dan 3 Pekaterhadaphawar daun bakteri strain lll dan lV
r
''
f,])
pr,.rANrAN uooo* **,urAft0aN FrNGr,,,sAr{EAN
g,.s" fffr{iefrms srLUGONCCO trwtfirlsfr/Hmilftflmfilltrril 3,5- 4,5ton/ha Tekstur agakpulen T a h a nt e r h a d a pb l a s d i f e r e n s i a l T i d a kt a h a n B L B
fr(milmtmfr X,Wsr*etns BURANGRANG Psts||si/l(siltlS0illnn 1,6 - 2,5 ton/ha B o b o t1 0 0 b i j i 1 7 g U m u r p a n e n8 0 - 8 2 h a r i S e s u a iu n t u k b a h a n b a k u s u s uk e d e l a i ,t e m p e d a n t a h u Tahan rebah, toleran terhadap karat daun
3.UflTiGTns TANGGAMUS Potensl/Xeunsgulrn 1,5ton/ha B o b o t 1 0 0 b i j i 1 1 , 0g
U m u rb e r b u n g 3 a 5 h a r id a n u m u rm a s a kB Bh a r i C i r i k h u s u sh i l u mc o k l a t u a ,w a r n ak u l i tb i j i k u n i n g Moderatterhadappenyakitkaratdaun Kandungan protein44,5 "1,,lemakI 2,9 "l' dan kadar air 6,1 "h
il. SrrlptasSTBAYAK FolGnsi/[suil0gIlilr 1,40ton/ha B o h o t 1 0 0 b i j i 1 2 , 5g
ffi; f*t nu' tt{& ,;
AE{IO lNOVAS
U n r r r rb e r b u n g a. J 8h a r i d a n u m r r r n r a s a k8 9 h a r i s l c l a u n4 - 5 , w . l r n . rk u l i t b i j i k u n i n g C i r i k h L r s Lbr e M o d e r a t e r h a c l a p e n y a k i tk ; r r a td a u n , an K a n c l t r n g apnr o t c i n 1 4 , 6 " / , , , l c n r a kl . l ' 7 i d K , r d a r . r5r ,r / ' 2 ,
8'
. .::.
NANTI l'1'r
'
rii
d'
ll:r :
t o
1 , 4t o n / h a B o b o t I t ) 0 b i j i 1 1 , 5g
;
*
ui,,'$,r,,
l J r n u rb e r b u n g a3 7 h a r i c l . r nu n r r r rn t . r s a k9 | h . r r i C i r i k h L r s udsa u n h i j a ut u a , w a r n a k L r l ibt i j i k u n i n g T a h at c r h a d a pp e n y a k i tk a r a tc l a u n K a n c l u n g . rpnr o t e i n 4 2 , 8 " 1 , , l e m a k I 2 " 1 ,c l a nk . r d a ra i r 6 , 2 7 ,
,r, ' SINABUNC . , :
ft e!
l
j , , '
' ] ]
2 , 16 t o n / h a .100 Bobot b i j i 1 O , 6 f lg
,*;1ff ' { -
A g : r kt a h a nt e r h a d a pp e n y a k i tk a r a tc J a u n W a r n ab i j i k u n i n g ,W a r n . rh i l r r n rb i j i c . o k l a t K a n c l u n g a pn r o t c i n4 6 ' 2 , , l e m a k l . i ' 1 , c . l a nk a c l a ra i r ( r , 0 ' / i ,
KABA '
' l
l l , r :
i r l
2 , 1 . 1t o n / h a B o b o tI 0 0 b i j i 1 0 , . 1 7g l l n r u r b e r b u n g a3 5 h a r i , u n r L rpr o l o n g n r a s a kB - 5h a r i W a r n ak u l i t p o l o n g c o k l : r td e n g a n k L r l i tb i j i k r r n i r r gb, e n t u k biji lonjong A d a p t a slia h : i ns a w a h ,a g a k t a h a n p e n y a k i tk a r a td a r r n
ptn,0tMBANGAN pt,.TA,.,IAN uoo***ttTIA'{DAN @
lm#ffirt$ Tnmmffi L llnriets*srMA Pfftsnf;ililcfffiggfflffi 2,0 tonlha B o b o t1 0 0b i j i 3 s - a 5 g U m u rb e r b u n g2a8 - 3 1 h a r i , u m u r p a n e n . l0 0 - . l0 5 h a r i Tumbuhtegak Tahanterhadappenyakitlayu,toleranterhadapkaratdan b e r c a kd a u n AgaktahanA. flavus p o l o n g / t a n a m a1n5 2 0 ,j u m l a hb i j i p e rp o l o n g Jumlah .l 4; 3; atau Tolerankekeringan dan lahanmasam . 5 * ,
2, TaffGTO$ TURANGCA
Poton$l/founru[liln I
: t I
B o b o t1 0 0 b i j i a 0 - s 0 g U m u rb e r b ugna 2 8 - 3 1 h a r i , u m u rp a n e n1 0 0- | l 0 h a r i Tumbuhtegak Tahanterhadappenyakitlayu
t
*
'
*
,
* ,*o I
*.;l
I
Agak tahan terhadap penyakit karat, bercak daun dan A. flavus
I
J u m l a hp o l o n g/ t a n a m a n 1 4 2 0 , j u m l a h b i j i / p o l o n g a ; 3;2 alau1
I
Tolerankekeringandan penaungan
3.Uallotr$ KANCTL Fotonsl/llcunsgulan 1,3 2,4 Ion/ha B o b o t l O 0 b i y i3 5 - a 0 g
I
'l
l**l- \ " f ;, -di{' "y{r h'
t"Ctt'
4^
ffi
I
Ll
I
AE|l{] I|,IOVA$",/
U m u rb e r b u nag2 6 - 2 8 h a r i ,u m u rp a n e n9 0 - 9 5 h a r i Tumbuhtegak Tahanterhadappenyakitlayu,agaktahanterhadap i t a u nd a nA . f l a v u s k a r a tp, e n y a k d i u m l a hp o l o n g/ t a n a m a n1 5 2 0 ,j u m l a hb i j i p e rp o l o n g .l 2 atau Toleran terhadapklorosis
BrMA f. Xerlsta$ PotEn$l/l(sunfisillnn 1,7ton/ha Bobot100 biji 30 - a0 g U m u rb e r b u n g a 2 -6 2 8 h a r i ,u m u rp a n e n9 0 - 9 5 h a r i Tumbuhtegak Agaktahanterhadappenyakitlayu,rentanterhadap karat,agakrentanterhadapbercakdaun Jumlap h o l o n g/ t a n a m a n1 4 2 0 , j u m l a hb i j i / p o l o n g3 ; 4 ; 2 ;1
lliiau Kacans MURAI 1.UITICTNS
Potcnsl/l(oun00ulm .l , 5 V h a ,d e n g a nr e n t a n gh a s i l 0 , 9 2,5 Uha B o b o t1 0 0 b i j i 6 g U m u r b e r b u n g a5 0 ' h 3 5 h a r i d a n u m u r p a n e n6 3 h a r Tahanterhadap penyakit bercak daun Cercospora .l J u m l a hp o l o n g/ t a n a m a n 3 J u m l a hb i j i p e r p o l o n gr a t a - r a t a1 . 1
r,
iN
{:' }
BAOAN PENIT]T]AN |]ANPINII|l1BANIAl'l PERTA]\l AI']
, PERKIJTLJT
0 , 7 - 2 , ) t / l ' r a h, a s i l r a t . r - r . r l 1 . r, 5 t / h a llobot 100triji5 rl l l n r L r rb e r r l r u r - t 5 g (a) ' 2 ,- 1 6h a r i c i a nu m u r p a n e n 6 0 h . r r i A g a k t a h a ni c r h a d a p p e n y a k i tb e r <. r k t l . r u nr l , r nt . r h a n p e n y a k i le m h u n t e p u n g l L r n r l a lpr o l o n g / t a n . r m . r n12 l u r l r l . r hb i j i p e r p o l o n gr a t a - r a t aI 2 W a r n a b i j i h i j . r Lrr. n e n g k i l ; r p r
,.] SFMAR-3 ,
j
, j r , , i ,
,
i l l
{ } - 9 t / h a , h a s i l b i j i r a t a - r a t a5 , 3 t / h . l P o p u I a s di a p a t m e n < . r p a 7 i 0.(XX1 ) an.rn'r:rn/ha T . r h a nt c r h a d a pp e n y a k i tL r r r l a i l ) a c r a h s e b : r r a nc l a l a r a nr e n d a hs a m p a i8 0 0 m d p l
r 1 r ; 1 , . 1 .Sr 'E M A R - 4 1 1,'1,|" ti?iitjii.:l!,l,,itI i r'1r1,;11
8,.5t/ha, hasil biii rata-r:rta,S,gt/h.r Populasd i a p : r tm e n c a p a i8 0 . 0 0 0 t a n a r n a n / h a T a h a nt e r h a d a pp e n y a k i tb u l a i A g a k t a h a n t e r h a d a pb e r c a kd a n k a r a td a u n D a c r a h s e b a r a nd : r t a r a nr e n d a h s a m p a i8 0 0 m d p l
8
AERO INOVASI
\4
-s L lafiola$SEMAR Poton$i/lEIngUIlnn B - 9 V h a , h a s i lb i j i r a t a - r a t aO , BV h a p a d a l i n g k u n g a nb a i k U m u r p a n e n9 8 h a r r Populasi tanaman 70.000 tanaman/ha Tahanterhadappenyakit bulai Tahanterhadapbercak dan karat daun Daerahsebarandataran rendah sampai 800 m dpl
I Isllot0sSEMAR- 6 Poton$l/Xomg0[lon 6,9tlhapadalingkungan baik B- 9 t/ha,hasilbiji rata-rata Umurpanen98 har Populasitanaman 70.000 tanaman/ha Tahanterhadap penyakit bulai Tahanterhadap bercak dan karat daun Daerahsebarandataran rendah sampai 800 m dpl
S.Icdoh$SEMAR- 7 Poton$Ulsmggulrn ' B- 9 6,Btlhapadalingkungan baik Vha,hasilbijirata-rata n 8h a r U m upr a n e 9 Populasitanaman 70.000 tanaman/ha Tahanterhadap penyakit bulai Tahanterhadap bercak dan karat daun Daerahsebarandataran rendah sampai 800 m dpl
,..;...,,
j ';,,'."|,,
ru*,,un,LrTrAri0ANpENBT,.,BA*GANpt,.iANlAN
@
fi, Nfsrists$ SEMAR- B Pstsn$if Hoilnss[il1fffir Potensihasil B - 9 Vha, hasil biji rata-rata6,9 tlha U m u r p a n e n9 4 h a r i P o p u l a s ti a n a m a n 7 0 . 0 0 0 t a n a m a n / h a T a h a nt e r h a d a pp e n y a k i tb u l a i
10.[l
PI
Tahanterhadap bercak dan karat daun D a e r a hs e b a r a nd a t a r a nr e n d a hs a m p a i8 0 0 m d p l
?. lfarlftfr$ SEMAR - 9
Poten$l/toilffflSulnft 8 , 5 V h a , h a s i lb i j i r a t a - r a t a6 , 8 V h a p a d a l i n g k u n g a n baik P o p u l a s id a p a t m e n c a p a i7 0 . 0 0 0 t a n a m a n / h a T a h a nt e r h a d a pp e n y a k i tb u l a i Agak tahan terhadap bercak dan karat daun
11"I
P
8. Uail0t03SEMAR- 10 f omfi$l/ilsflnsgttlflffi :
B - 9 t / h a , h a sb i li l i rata-rata 7,2 Vha
I
Populasd i a p a t m e n c a p a i7 0 . 0 0 0 t a n a m a n / h a
r I
T a h a nt e r h a d a pp e n y a k i tb u l a i Tahan terhadap bercak dan karat daun
r
D a e r a hs e b a r a nd a t a r a nr e n d a hs a m p a i 1 2 0 0 m d p l
S.IailotrsB|MA- l PotGn$l/llilng$ililr B - 9 Vha, hasil biji rata-rata7,3 tlha P o p u l a s id a p a t m e n c a p a i7 0 . 0 0 0 t a n a m a n / h a T a h a nt e r h a d a pp e n y a k i tb u l a i
12.U
P
AC|lll I|{I]\'ASI
Tahanterhadapbercak dan karat daun D a e r a hs e b a r a nd a t a r a nr e n d a hs a m p a i 1 2 0 0 m d p l
10.YflfiBts$ LAMURU Pfitsnsi/l{sfinmSfilfin 7,5 tlha, hasil biyi rata-rata5,6 Vha U m u r p a n e n9 0 - 9 5 h a r i C u k u pt a h a nt e r h a d a pp e n y a k i tb u l a i d a n k a r a t W a r n ak u n i n gd e n g a nt i p e m t r l i a r a Bobot1OOObiji 275 g Kelobottertutup baik S e s u aui n t u k d a e r a hd a t a r a nr e n d a hs a m p a i6 0 0 m d p l
ll"Urdclrs LAGALTGo PCInnsi/l(r*||Hffillilr| /,5 Vna, U m u rp a n e n 9 0 h a r i T a h a nt e r h a d a pp e n y a k i tb u l a i W a r n ak t r n i n gd e n g a nt i p e m u t i a r a Bobot1000 biji 280 290 g K e l o b otte r l u t u pb a i k S e s u aui n t u k d a t a r a nr e n d a h
12,Uf,ilcla$ KRESNA Potsn$l/fisunWgIlfirl 7,5 rlha,hasil biji rata-rata5,2 tlha U m u r p a n e n9 0 h a r i C u k u pt a h a nt e r h a d a pp e n y a k i tb u l a i W a r n ak u n i n gd e n g a nt i p e m u t i a r a B o b o t1 0 0 0 b i j i 2 7 0 g K e l o b o tl e r t u t u pb a i k S e s u aui n t u k d a t a r a nr e n d a hs a m p a i6 0 0 m d p l
i
'ADA,*''N*'AN'AN'TNEE,,BANBAN'IRTANTAN @
tS.lfsMm{ss BtsMA p#fsn$lll(sunflgul*n
X. ff
ff
7,5t/ha Umur panen90 hari
T a h a nt e r h a d a p e n y a k ibt u l a i W a r n ak u n i n gd e n g a nl i p e m u l i a r a B o b o t1 0 0 0b i j i 2 B o- 2 9 og Kelobottertutupbaik S e s u aui n t u kd a t a r a nr e n d a h
tr4.WflriGTfls CUMARANC Pmtnn*fii ilsutrffUulom 7 , 5t l h a ,h a s i lb i l i rata-rata 5,0 Vha, u m u rp d n e n8 2 h a r i C u k u p t a h a n t e r h a d a pp e n y a k i tb u l a i W a r n a k u n i n g d e n g a nt i p e m u t i a r a Bobot 1OOObili 273 g Kelobot tertutup baik
W
{"w
fifl
Sesuau i n t u k d a t a r a nr e n d a hs a m p a i6 0 0 m d p l
$orgum Yafioti$NUMBU Poton$l/l(sungguloI Hasil rata-rata3,11 t/ha U m u r b e r b u n g a6 9 h a r i d e n g a n u m u r p a n e n .l 100 - 05 hari M a l a i k o m p a k d e n g a n b e n t u k e l l i p sd a n p a n j a n g 22-23cm W a r n a s e k a mc o k l a t m u d a d e n g a nb i j i k r e m Tahanterhadap aphis, karat dan bercak daun Dapat ditanam di lahan sawah dan tegalan
tr.w
Pfi
AG|l0lN0vASl .\'
,
Hasilrata-rata2,96 tlha U m u r b e r b u n g a7 0 h a r i d e n g a n 'l u m u rF r a n e n0 0 - 1 1 0 h a r r M a l a i k o m p a kd e n g a n b e n t u k e l l i p s d a n p a n j a n g2 8 - 2 9 c m W a r n as e k a n rk r e m d e n g a n b i j i k r e m A g a kt a h a nt e r h a d a pa p h i s ,t a h a n k a r a td a n b e r c a kd a u n D a p a td i t a n a md i l a h a n s a w a h d a n t e g a l a n
t$ffi$ #mffimw 1.S*T$SgEg CANGKUANC F69S*Sllffi #d$$r$"jw{$$i$#? 3 0- 3 1 t / h a U m u rp a n e n4 - 4 , 5 b u l a n R a se a n a kd a n m a n i s C o c o kd i t a n a mp a d al a h a nt e g a l a nd a n s a w a ht a d a hh u j a n s e t e l apha d iy a n gt i d a kt e r l a l us u b u r A g a kt a h a nt e r h a d a p h a m al a n a sd a n t a h a np e n y a k ikt L r d i s
g.Xssi${s* MUARA TAKUS $$lffi rr$Elffi e#s$ffi fl$ s4$$ffi 3 0 - 3 2 , 5 t / h au m b i s e g a r Rasa enak Bahankering29,fJ"l', tepung23 ol,,protein2,86 "1, d a ng u l a4 , 1 7" / , ' A g a kt a h a np e n y a k ikt u d i s
Fl,,'*
i ;
pt,.tAN,A\ o"n' trtA\ 0A\F'\[LVBA\LAN @'ooo'
i ' , i . , 1 : l ;S i,EWU i .r:jir: i::.r tr.; ,:iiiriir:;i:ri,;.r
2 U , 5- 3 0 t / h a U m u r p a n e n4 - 4 , 5 b u l a n R a s aa g a k e n a k d a n m a n i s C o c o k c l i t a n a mp a d a l a h a n k e r i n g m ; r u p u n l a h a n s e t e l a h padi A g a k t a h a n t e r h : r d a ph a m a l a n a sd a n t a h a n p c n y a k i k u di s
iiri:1 i;, IIOKO ;li]i:}}{.{EHll t!i{,}'i'i:',4:+l U n t u k d a t a r a nr e n d a h2 5 - 3 0 t / h a U m u r p : r n e n4 - 4 , 5 b u l a n Agak tahan hama boleng (Cylas iormicariu-s) d:rn hama penggulung daun Tahan penyakit kudis (Sphaceloma batatas dan ltercak claun Cercospora, sp) B,rh,rn k e r i n gu m h i t i n g g i R:rs:ren:ik dan manis W a r n a d a g i n g k r e m , w a r n a k u l i t u m b i n r c r . r hr - r n t u k l a n g s u n gd i k o n s u m s il a n g s u n g M e m i l i k i p e r i o d ep a n c n p a n j a n gd a n c o c o k d i t a n a m p a d a l a h a n t e g a l a nd a n s a w a h
j;.irftlr1,1'r .IAGO ;iri$il;! l;r i ii {, tlj.iiiilrrl!iilr' LJntukdat;rran rendah 2.5- 30 t/ha Umur panen 4 - 4,5 bulan
Agak tahan hama boleng (Cylas l'ormicanus)dan tahan h a m a p e n g g u l u n gd a u n Agak tahan penyakit kudis (Sphacelomabatatas)dan bercak daun ((erospora, sp.) B . r h . r nk c r i n gu m h i t i n g g i
R a s au m b i e n a k W a r n ad a g i n gp u t i h S a n g abt a i k c l i g u n a k a ns e b a g a ti e p u n g u b i j a l a r Cocokclit;rn;rmpiadalahan tegal dan sawah
lli,i!ti.::,'SU KU H ;'lr':-r.:l"t {f !,t!;,,iiiir:i!l"i.rl
Untukdatar:rnrendah .10- .1.5/ha U m u rp a n e n3 , 5 - 4 b u l a n Agak t.rhan ham:r boleng (Cylas fornticariu.s)dan tahan h a m ap c n g g u l u n gd a u n Tahanpenyakit kudis (Sphacelomabatatas)danbercak ra, sp.) daun (C-ero-spo D a p a td i t a n a md i l a h a n s a w a h ,t e g a l a n ,d a n p e g u n u n g a n D a p a td i g u n a k : r nu n t u k k o n s L r m sl ia n g s u n g d a nc o c o k u n t L r ikn d u s t r ip a n g a n k a r e n ab e r u m u rg e n j a hd a n p o t e n s i h a s i tl i n g g i T a j u kk e c i l d a n b i a s ad i t a n a m s e c a r at u m p a n g s a r i
J F l l l l r : 1 .K, I D A L f i : i , . : : , , ' ' : t l : . : ,l :, i : ' i ' , . 'r l i ' ;
U n t u kd a t a r a nr c n d a h 2 5 - 3 0 t l h a U m u r p a n e n4 - 4 , . 5b u l a n Agak t:rhan harna boleng (Cylas formicarius) dan hama pcnggLrlung dar-rn Tahanpenyakit kudis (Sphacelomabatatas)danberr:ak daun (Cerospora, sp.) B e n t u ku m b i b a g u s W a r n ak u l i t m e n a r i k( m e r a h ) R a s ae n a k d a n m : r n i s C o c o kd i t a n a mp a d a l a h a n t e g a l a nd a n s a w a h s e s u d a h padi
,i
l,$
6
v
prhrANlAN roooro,r,L,rrAN tAN''NIFMBAN,.A\
ffff#sg ffi.we$ -'iimrns.qlr,ll DARU L Fl I DAYAH ird.Hfi i'ii.itr{*;ifi It${##$i*x$#* 1 0 2 , 1 Ot / h a u b i s e g a r R a s ak e n y a ls e p e r t ik e t a n ( a n t a r al a i n b a i k u n t u k p e m b u a t a nk r i p i k K a d a rH C N r e n d a h A g a k p e k a t e r h a d a ps e r a n g a nh a m a t u n g a u m e r a h (Tetranichus-sp./dan pcnyakit busuk jamur (Fusariumsp.) K a d a rp a t i 2 5 - 3 1, 2 5 , , ' Wffitr$I}$ffi$ MALANc
2
F{r{trffi *rlffi #4$$$fr$fiMfi $$ffi st 35 t/ha ubi segar R a s ae n a k ( m a n i s ) W a r n a k u l i t c o k l a t k e m e r a h a n( b a g i a nl u a r ) ,p u t i h k e c o k l a t a n( d a l a m ) K a d a rH C N < 4 0 p p m ( m e t o d ea s a m p r i k r a t ) T o l e r a nt e r h a d a pb e r c a kd a u n , h a w i t r c l a u nd a n a g a k p e k a t e r h a d a ph a n a t u n g a u m e r a h K a d a rp a t i 3 2 - 3 6 ' l ' U m u r p a n e nB - 1 0 b u l a n
;$" .Wftr${$$$fi$ MALANG
4
trffit*3m$s*1ffi ffilftff Hrtrffi frfi*ffiEfi 1 9 , 7t l h a u b i s e g a r R a s ap a h i t W a r n a k u l i t u m b i l u a r c o k l a t ,k u l i td a l a m k u n i n g ,w a r n a d a g i n gu m b i p u t i h K a d a rH C N > 1 0 0 p p m A g a k t a h a n t e r h a d a ps e r a n g a nh a m a t u n g a u m e r a h ( T e t r a n i c h ussp . ) U m u r p a n e n9 b u l a n
AI|]OINIVASI
.
U J_ 5 ' , '
r r : ' ,r . : ' l i
2 ; - 3 8 t / h a u b i s c g a r ,r a s ap a h i t W . r r n ak u l i t u m b i p u t i h ( l u . r r ) d a n b e r c a kk e r r n g u a n( d a l a m ) K a d a rf l C N > 1 0 0 p p m ( m e t o d ea s a m p i k r a t ) . ra c t e r i a B A g a kt a h a np c n y a k i tC C B ( C . r s s a v B l light) l J m r .p r ra n e n9 - l 0 b u l a n K a d a rp a t i l 9 - 3 0 ' ) 1 ,
!1 ;;: I .' l::: I tl
MALANG
6
i r : i i i i l ,r i r : r , r .
P o t e n shi a s i l 3 6 , 4 1 t / h a u b i s e g a r R a s ap a h i t K a d a rH C N >
.l 00 ppm
W . r r n .kr r r l i tL r m b il t r a rp u t i h c l a l a mk u n i n g ,e a r n ad a g i n g , L r m bpi u t i h u erah A g a kt a h a nt e r h a d a ps c r a n g a nh a r n at r . r n g a m (TetranichLts sp.) U m L rpr a n e n9 b L r l a n
k
, d
tts
6
V
rooorotrrl I ArrDl,t\fINttMBANLANrLhriN*r,
1. Uarietas
Silatyang dircilulmn
lenisUodul
. Tamburin Merah,
K u l i td a n d a g i n gu m b i w a r n . rk u n i n g n r u d . r
Kremes
. Ceret, . Citok
2. Uafielas ' Ubi Bogor, _ ^a_n:n_dr a , .- c) a^ m ' . Kinta
3. UariGtas . Muara Takus, . Kidal, 'Sari,
Sifatyang dircllulmn B a h a nk e r i n g > 3 0 ' 1 , , d . r g i n gr r m l r iw . t r n . r k U n t n q . t l , tUUn g , |
lcnis0rod[lr Kripik
Silatyang dircrlulan
lenisUodul
K e k e n l a l a nb a i k , r a s a n e t r a l ,w . r r n ad a g i n g k u n i n g c l a no r a n y e k u l i tt i p i s
Saos
. Boko dan . Cenjah Rante
ffiffiffiw
A!III ]NI\/AS]
Uailetas . Muara T a k u sd a n . Tamburin
Silatyangdi0orlulmn l l a s an e t r . r l w , .rrna c l a g i n gk u n i n gd a n oritnye
lenis[loduk Selai
Merah
5. Ualictas
Silatyang dircrlulan
. Sukuh, D a g i n gu m b i w a r n i r p u t i h r e n d e m e nt e p L r n g . Jago, . C a k u a n g , > 2 5 ' 1 ,b e n t u k u m b i . S h i r o y u t a k aD.t8us
6. UaliBtas
Silatyang di[cltufan
. Sukuh, B a h a nk e r i n gu m b i > . Jago . 1 5 ' 1 ,k, u l i t t i p i s ,s e r a t rend;rl-r dan . Shiroyutaka
UalieEs . Samarinda, . Kinta dan 'Cakuang
lenisUodul Tepu ng
tenis[r0dut Pati
Sifatyang di[cllulan
tenis[10duk
Warnadaging b e r v a r i a s ir, e n d c m e n l e P u n gt i n g g i
Kue kering
pfr{[i'Br\Lr\ uo*,o,n,t,rrA{ 0r]rr\r4,,r JAr,{
Q
8. Uarietas . Cakuang, . Muara Takus,
Sifatyang dileilutan Warna clapat b e r v ar i a s i
te[is [lodulr Snack
. Sari, . Boko dan . Kidal
I',',,'1r,1,ii11i;tii1;t
M e n g h e m a tp c n g g L r n a asna r i t n ap r o d u k s i ,r a m a h Ii n g k un g a n c l a n c l a p a t n r c n i n g k a t k a nh a s i l p a d i s a w a h l > e r i r i g a s ip. , l - T rneliputp i e n g g u n a a nb c n i h b e r m u t u ,p e n : r n a m i t n bibitmuda s.ilu bihit per rumpun, pengguna:lnltahan organik, p e n g g r r n a : r nB a g a n w a r n a D a u n ( B W D ) Lrntukefiiiensi p e m r p r k a n r r r c . l ,p e m , p u k a n p d a n K b e r d . s a r x a n status hara,lanah,tanam jajar legowo, dan pcngairan secarcr b e r k al a . ,l irlrt
:t:,jt.l.lrfr::;
DigLrnakan yang cocok untrrk lokasr setempat _varietas m c r u p a k a ni a k t o ru t a m ay . r n gm e n e n t u k . r nh a s i l . C a r ap r a [ t i s memilih benih, cicngan mercnclambenih dalam larutan g a r a m 3 , X ,d a n g u n a k a n b e n i h y a n g t e n g g e l a m saja untuk d i s e . m a i k a n .U n t u k d a e r a h e n d c m i s iJngg"r"k' batang gunak.rn perlakuan benih dengan insolrliiia, misalnya Fipronil5O ST ;)'t : r,
:t i !.!t). ! .'!1i; 4]1t.t,rl
P e n a n a m : i nb i b i t m u d a ( u m u r l 0 _ ' i . 5h a r i s e t e l a h s e b a r ) s, a t u batang per rumpun, akan membcrikan pcrtumbuhan dan p e r k c m b a n g a na k a r l e b i h b a i k , t a n . r m a nb e r a d a p t a s i lebih o l 1 k u 1 l e b i h b a n y a k .C a r : ri n i m e n g h e m a rp e n g g r . r n a a n P,,il: b e n i h- 5 0 ' 2 P , . e n a n a m a nb i b i t m u d a c o c o i u n t u k i a h a ns a w a h d e n g a na i r i r i g a s m i u d a h d i a t u rd a n b e b a sh a m a k e o n ge m a s .
-_/ A[RRRRRftNtvAS
j a j a r l e g o w oa d a l a ht a n a mc l c n g a np o l a b e r s e l a n g _ s c l i n g T.rnam d c n g a nm e n g h i l a n g k a ns a t ub a r i st r n a m a n .T . r n a mj a j a r ' i e g o w o 2 : l a f . t u4 : l c o c o k r r n t u k d i t e r a p l < a n r l i c l a c r a hy a n g b i i n y a k m c . n c l a p asle r a n g a n h a r l a c i a n p c n y a k i t s e r r a k e m i i n g k i n a n t t r j . r r l i r r yk .r r' r , rtrr n . r nl r t , . i . ' i , r .
: : . : ;,
A d a l a ha l a t u n t u l
D i l a h a ns a w a hb e r i r i g a syi a n gd i g u n a k a rsr e c a r ai n t e n s i d f idug.r s e b a griq t c l a h t c r j a c l ip e n u m p u k : r np . S e m e n t a r ad i s e b a g i ) i n l o k a sdi a p a tt e r j a d il a h a nk a h a tK . K a r e n ai t u , p e m b e r i a np J p r r k P d a n K s e b a i k n y ab e r d a s a r k a ns t a t u sh a r a t a n a h y a n g ' d . i p a t nrcnrbep r ie t L r jnu k s t a t L rhsa r ap d a n K i l i c j . r l a mt a n . r h . ii, ',::'
;i,;tr
P c n g g u n a a nb a h a n o r g a n i k L r n t u k m e m p e r b a i k i s i f a t f i s i k a , k i m i a ,d a n b i o l o g i t a n a h .S c l a i ni t u , p e n r a k : r i a nb a h a n o r g a n i k l L r g da a p a tm e n i n g k a t k a ne f i s i e n sdi a n e f c k t i v i t a sp u p u k b u a t a n . l i a h a n o r g a i k y a n g d a p a t d i e L r n a k a na c l a l a hk o m p o s , p r . r p u k k a n d a n gp, u p u k h i j a L rj,e r a m i ,d a n s e r k a m pac1i. r ,
.,,i.
S e l a n r ap e r t L r m b L r h . rt na n a m i t n l a h a n d i g e n a n g r c i a n d i k e r i n g k i t sne l a m ap e r i o d et e r t e n t uu n t u k m e m [ e r b a i k i a c r a s i l a n a h s e h i n g g ; t d a p a t r n e r a n g s i i n gp e r t u m b u h . l n a k a r , mencegah keracunan besi dan pcnimbunan ds:l.n-.lsant o r g a n i k .C a r a i n i d a p a t m e n g h e m a t p c n g g u n a a n a i r i r i g a s i sekitar40%, clibanding pcnggenangan terLts mencrLls. P e n e r a p a ni r i g a s ib c r k a l a d i l " o k u s k a nL r n l L r m l
fi
\r'
jt{rA\ra\ o,r'.rtA\ ,ooo',, 0a\prNILVBA\iA^
q,t$,fi rrttii f,f, W,'q' f [i iii r:;iiiiiliil:lsliiitqli li,;1i1tir:il+i ifiii$ii.ii{i$,4l$i{i$ I'i;l,l'ilq,i+i1;11I M e r r r p a k a nb a h a n a k t i f p e m a c u p r o s e sd e k o m p o s i s il i m b a h p e r t a n i a nb c r s o l u l o s : rO. R L I T A N m e m p r . r n y aki e g u n a a nu n t u k m e m p e r c e p a t p r o s e s p e n g ( ) m p o s a n ,m e n i n g k a t k a n b a h a n organik tanah, menjaga kesuburan tanah, mengurangi p e n g S u n a apnu p u kk i m i ad : r na m a nt e r h a d a pl i n g k u n g a n .
;l;:,i:t ii;ti',iiiryffilf t ltiliiill i :'',{ i l r, i'ii+u;j',it t$fijfl ,#;fi$t#ffi #&{,1+$*il*,i M i k r o b a p e n y u b u r B I O - L E S T A R Im a m p u m e n i n g k a t k a n k e m a m p u a nn o d ul : r s ti a n a m a nk a c a n g - k a c a n g a nk ,e t e r s e d i a a n h a r ad i d a l a m t a n a h ,d a n m e n a i k a ne f i s i e n spi e m a k a i a np u p u k . B I O - L E S T A RmI e r u p a k a nc a m p u r a n b a k t e r ip e m b e n t u k n o d u l pad:r tan:rman kacang-kacangan,penambat nitrogen bebas, trstil;ilfr dan cendawan pelarut hara l11l.T,xr*1 dengan formulasi bahan pembawa yang mengandung s e n y a w ao r g a n i ca l a m i p e m a c u t u m b u h d a n u n s u r em i k r o y a n g diperlukan oleh mikroba tanam:in.
fft$#[{}rfl],$F'#{$ P u p u k h a y a t i y a n g b e r b a h a na k t i f j a m u r M i k o r i z a a r b u s k u l e r . D a p a t m e n i n g k a t k a ns e r a p a nP t e r u t a m ap a d a t a n a h k a h a t P , d a n m e n i n g k a t k a ns e r a p a nh a r a l a i n y a n g t i d a k m o b i l s e p e r t i seng dan belerang, melindungi tan:rm:ln dari cekaman k e k e r i n g a n ,d a n m e n i n g k a t k a nk e t a h a n a nt a n a m a n t e r h a d a p s e r a n g a n p e n y a k i t t a n a h . K e u n g u l a n p u p u k h a y a t i ( 1) m e m p e r b a k ip e r t u m b u h a nd a n a t a u h a s i lt a n a m a n p a d i g o g o , jagung, kedelai, kacang tanah/hijau dan ubi kayu, (2) m e n i g k a t k a ne f i s i e n spi e n g g u n a a np u p u k P .
.
A8I?! INOVASI
Y, :f
##1ffi ffifl$liffi $#$ {$ffi $ervrrs+*tts'snir P e n y a k i th a w a r p e l e p a h d a u n d a n l a y u s e m a im e r u p a k a np e n y a k i t p e n t i n g p a d a padi dan kedelai. Penyakit ini dapat d i k e n d a l i k a ns e c a r a b i o l o g i s d e n g a n memanf:ratkanT. harzianum, .jamur yang bersifaa t n t a g o n i s .J a m u r i n i d i g u n a k a n
u n t u k p e n g e n d a l i a ns e c . r r ab i o l o g i i p e n y a k itte r s e b u tK . e e f e k t i f ajna m u r i n i pada tanaman p:idi, pada pengguna:rn takaran22,5 kg formulasi/ha yanB d i l a r u t k a nd a l a m 5 0 0 l i t e r a i r d a n d i s e m p r o t k a np a d a p a n g k a l b a t a n g t a n a m a n . P e n g e n d ai la n p e n y a k i lta y u s e m a i p a d a k e d e l a id i c a p a i p : r d at a k a r a n2 - 5k g formulasi/ha.
e"ffiffi"H'ffi $ ft$$HH 4$fi,ft $# * H#"&ffi ffiffi trfi ffiffi$#ffi P e n y a k i tt u n g r o d a p a t m e n g g a g a l k a n p a n e n p a d i . C a r a d a p a tp u l a p e n g e n d a l i adni s a m p i n gp e n g g u n a a nv a r i e t a s t a h a n d e n g a nm e n e r a p k k a nm o d e l d e t e k s id i n i p r a t a n a m .M o d e l i n i d i d a s a r k aant a sk e t e r k a i a t a nn i l a i i n d e k si n o k u l u m , k e p a d a t a n p u p u l a s i w e r e n g h i j a u , d a n p r o p o r s i k e b e r : r d a a nt u n g r o . D e n g a nm o d e l i n i d a p a t d i k e t a h u i a m b a n g k e n d a l i i n d e k s t e k a n a nt u n g , r od i p e r s e m a i a n y, a i t u 7 5 . B i l a n i l a i i n i t e l a h t e r l a m p a u im a k a t a n a m a n d i p e r s c m a i a n p e r l u d i a p l i k a s i a n t iifd a n .
pHp4#$ffi-%ffi ffiffi il#$$'fl H$wffi ffiffi trffiffiffiffiwffi -Mffitrffi$frfi$ fipm$**fts#' C a r ap e n g e n d a l i a nt u n g r os e c a r at e r p a d um e n c a k u p: 1 . T a n a m s e r e m p a kp a d a a r e a l s e h a m p a r a n( m i n i m a l p a d a l u a s a n4 0 h a ) 2. Tanam pada saat tepat yaitu saat tekanan tungro tinggi, tanamantelah fasepertumbuhanvegetatif. , cengdan teki, tanah 3 . S a n i t a ssi e l e k t i ft e r h a d a ps i n g g a n g e d i o l a hl e b i hd a h u l u ,s e b e l u mm e m b u a tp e r s e m a i a n .
r ,jrr.\\r r o o o , ' 0IrA\ 1N 3 a N 0 r \ l ' 4 Br AaN
6
\y .+. 5.
6 7
T . r n a m a nv i l r i e t a st a h a nt u n g r o M o n i t o r i n g . r n c . l m a n t u n g r o d i p r e r s c n r a i a nc l : r n s a : l t t a n . r n r . r nn r u d a ( < 4 5 h s t ) . A p l i k a s i a n t i f i d a n / i n s e k t i s i d a L r n t u kw c r e n g h i j a u b i l a d i p e r s e m a i a ni n c l c k sa n r . a m . t n 'l m c l c b i h i n i l a i 7 5 a t a ud i p e r t a n a m a nd a r i h a m p a r a n 0 0 m c l i t e m u k a n2 r u m p u n b e r g e j a l at L r n g r o . T a n a md c n g a nc a r . rl e g o w o2 b : r r i sa t a t r4 b a r i s . S a w a hj a n g : r nd i k e r i n g k a n .
-l i k u st e r m a s u ks a l : l hs a t uh a m a y a n g s e r i n g m c r r - r g i k a np a t . l n i . P c n g c n c l a l i a n n y ah a r L r s c l i l a k L r k a n scc.rra clini, intensif clan tcrusmenerus clalanr skala luas, sal:rl-t satuny.rdcng;rn per:rngkapbubu T r a p B . r r r i e rS y s t e n (r T l l S )c l a n L i n i e r Trap BarierSystenr(LTIIS),tcrdiri dari Ian.]man pcrangkap,pagar plastik tikus c l a n b u b u . E f e k t i fn . r e n a n g k a p dalanr jLrmlah bes:rr, kontinu sepanjang musim t.rnam cl.rn m e n g a t a sni ri g r a s ti i k u s .
,.
pfq'aNrAN ,ANpF\[F,,BANIAN r*o*r,r,LrTrAN
6
V
SAVURA]I tlentimun I. UailGT[$ SATURNUS
Poton$l/lhrnmulan r r
Hasi2 l 3 - 3 5V h a Teksturrenyah
t
Moderat tahan penyakit ZYMV (Zucchini Yellow Mozaic Virus) K u a l i t a sb u a h u n t u k s a l a d / l a l a b K e t a h a n a ns i m p a n B t h a r i Umur mulai panen32 - 52 hari .l P a n j a n gb u a h 1 5 , 5 - 9 , 5 c m
r r r I
$ATURNUS
2.U01l0ta$ PLUTO Potonsl/lloun0gulon r r r r r r r r
' 5
H a s i l1 3 - 3 0 V h a Teksturrenyah Warna buah hijau - kuning Moderat tahan penyakit ZYMV Zucchini Virus) K u a l i t a sb u a h u n t u k s a l a d / l a l a b K e t a h a n asni m p a n 4 - 5 h a r i U m u r m u l a i p a n e n3 3 - 4 1 h a r i P a n j a n gb u a h 1 . 1- 1 2 , 5 c m
PLUTO Yellow Mozaic
3. Uail0tasMARS* Potonsl/l(ounggulan I
H a s i l2 1 - 3 0 V h a ,t e k s t ur e n y a h
I
Moderat tahan penvakit ZYMV (Zucchini Yellow Mozaic
r r r r
Virus) K u a l i t abs u a hu n t u ks a l a d / l a l a b K e t a h a n asni m p a n 4- 5 h a r i U m u rm u l a ip a n e n3 4 - 5 5 h a r i Panjangbuah15-18cm
iNIVASI 'w/ AffRB
*
Tomat 1.UailotrsMIRAH* Polonsl/lhun0gulan I I
_fn,
" . t d
H a s i l 3 0 - 3 . 5V h a R a s am a n i s a s a m B e n t u kb u a h b u l a t a g a k l o n j o n g U m u r p a n e n5 5 - 5 9 h a r i C o c o k u n t u k d a t a r a nr e n d a h K e t a h a n a ns i m p a n B - t h a r i T o l e r a nt e r h a d a pp e n y a k i tl a y u b a k t e r i B u a h u n t u k d i m a k a n s e g a rd a n b u m b u m a s a k a n
&ry
I I T t I I
oPAL* 2.Uallota$ Poton$i/IcmggulaI r
Hasil30 - 50 riha
r r r r r I I
, u m b u m a s a k a nd a n u n t u k p a s t a B u a hd i m a k a n s e g a r b R a s am a s a mm a n i s C o c o k d i d a t a r a nr e n d a h T o l e r a nt e r h a d a pp e n y a k i tl a y u B e n t u kb u a h l o n j o n g d e n g a nw a r n a m e r a h U m u r p a n e n5 8 - 6 1 h a r i K e t a h a n a sn i m p a nB - 9 h a r i
3. TOfiGTISZAMRUD*
P0l0lsl/I0unggulrn .
Hasil30 _45 t/ha
I r r I r I I
, u m b u m a s a k a nd a n u n t u k p a s t a B u a h u n t u k d i m a k a ns e 8 a rb T o l e r a nt e r h a d a pp e n y a k i tb a k t e r il a y u R a s am a n i s a g a k m a s a m B e n t u kb u a h b u l a t d e n g a nw a r n a m e r a h K e t a h a n a ns i m p a n B t h a r i Cocok untuk dataran rendah U m u r p a n e n5 9 6 1 h a r i
6
**r**TTTTAN,,A,,pINI',,BA'']'ANpL,.TANTAN
\7
{ TO]IGTNS INTAN
PotGn$l/lleun0gulen r r r I r r r
Hasil 12,4tlha C o c o k d i d a t a r a nr e n d a hm a u p u n t i n g g i Tahan penyakit bakteri layu B e n t u kb u : r h a p e l d e n g a nw a r n a b u a h m u d a h i j a u m u d a m e r a h d a n b u a h t u a j i n g g a s a m p a im e r a h B o b o t p e r b u a h3 5 - 5 0 g U m u r m u l a i b e r b u a h7 0 - B 0 h a r i U m u r p a n e ns e l u r u h n y a1 3 0 - 1 4 0 h a r i
5.Uoiloto$ MUTTARA Poton$l/tounggulon I r r r r r r r
H a s i l3 0 - 4 5 V h a Cocok di dataran rendah B u a hu n t u k d i m a k a ns e 3 a r b , u n b u m a s a k a nd a n p a s t a Tahan penyakit bakteri layu Rasamanis agak masam B e n t u kb u a h b u l a t d e n g a nw a r n a m e r a h K e t a h a n a ns i m p a n B h a r i U m u r m u l a i p a n e n5 9 - 6 1 h a r i
O,UOilGE$BERLIAN
PotGn$l/f,Gu[ggulan r r r I I r r r
Hasil30 - 45 r/ha B u a h u n t u k d i m a k a n s e g a r ,b u m b u m a s a k a n ,d a n p a s t a C o c o k d i d a t a r a nr e n d a h Tahan penyakit bakteri l:ryu R a s am a n i s a g a k m a s a m B e n t u kb u a h b u l a t d e n g a nw a r n a m e r a h ' Ketah:rnan s i m p a nB h a r i U m u r m r . r l api a n e n 5 9 - 6 1 h a r i
2
AGR I NI I V A S I
I. Uf,IIGTaS RATNA
PotGnsl/lteunggIlan r I I ' r I I r
f l a s i l - t 0 - 4 - 5r / h a C o c o k d i d a t ; r r ; l nr e n o a n B u a h u n t L r kd i m a k a n s e g a r ,b r r m b t rn r . r s . l k a d na n p a s l a T a h a np c n y a k i tb a k t r - . rl ai y u R a s am . t n i s. r g a ka s a m [ 3 e n t u kb u a l r b u l a t d c n g i t nw a r n : r n r e r . r h K e t a h a n a ns i n r p a n8 h a r i l J m r r rm u l l i p . r n c n5 9 - 6 1 h a r i
Buncis Bambat l. Uailotas HORTT I * PolGnsl/[eunggulrn r t I I t
'* ;i'#f' a
t*
I
l J a s i lJ ) - 4 8 t l h a R a s an ' i ; r n i s [ - ] r r . rbhL r l a rt n a s i f b e T r v . r r nhai j a u r l . r nb c r s e r . tht a l u s l ) a n j a n ;bi t r a h1 6 , l 8 c m L l m u rp a n e n5 2 - 5 4 h a r i
2.UrilGttst-loRTt- 2* Potcn$i/l(ounggulan I I I r I I
H a s i l2 4 - ' 3 7 r l h a R a s an r a n i s B u a h L r r r l am t a s i fL r e r w a r n a h i j a u d a n b e r s e r a ht . r l r r s Panjang b u a hl 5 1 7 c m L l n r u rp a n e r r5 3 - 1 7 h a r i T a h . r np e n y a k i tk a r a l d a u n d a n p e k a t e r h . i d a pa n t r a k n o s e
rttA\oa\Pt\Gt,,,Br\[A\oftttA\tA\ *oo,o,.r,
A
V
3.IafietasFtoRTr 3* Potcnsl/l(Gunggulan I I I
I r r
l - l a s i l3 6 t / h a R a s am a n i s B r - r aa h g a k b r r l a tm a s i f b e r w a r n ah i j a L rd a n b c r s e r a th a l t r s Panj;rng b u a h 15 , 5 - 1 7 c m p a n e n5 5 - 5 8 h a r i Umur T a h a nk a r ; r td a L t nd a n a n t r a k n o s e
4.Uailetas KBS PotGnsi/[eunggulan r r r r r r
H , r s i l7 , 2 J 4 l / h a B c n t r - rpk o l o n g b u l a t l u r u s P a n j a n gb, u a h 13 , 4 - 1 - l , Bc m W a r n a p o l o n g m r . r d :hr i j a t r ,w a r n a p o l o n g t u l r k r e m , w a r n a biji hitam T i p e p e r t u m b u h a nm c r a m b a t U m u r m u l a i p a n e n4 l l - r a r i
5.UalietasKB6 PotGn$i/[Gun0gulil r r ! r r I
Hasil8,4 32 tlha B c n t u kp o l o n g b u l a t l u r r . r s P a n j a n gb u a h 1 4 , 6 - 15 , 0 c m W a r n a p o l o n g m u d a h i j a u , w a r n : r p o l o n gt u a k r e m , w a r n a biji hitam T i p e p e r t u m b u h a nm e r a m b a t U m u r m u l a i p a n e n4 3 h a r i
'-.{. A[R'tN'vASt
lhGang Paniang KP- 1 1.UafiGtas Potensi/l(eunggulan r r r I I r r
H a s i lA , Z t l h a B e n t u kp o l o n g g i l i g l : r n g , s i ndge n g a n p a n j a n g4 0 - 7 - 5c . m W a r n a b i l i c o k l a t t L r ak a c l a n g - k a c l a nagd a b e l a n gp u t i h Tipe pertumbuhan me rarmlrat U m u r p a n e n5 9 - 7 9 h a r i C L r k r r tpi l h a n v i r u s p e n g g e r e kp o l o n g d : i n c e n d a w a n b u s u kp o l o n g H a s i l b i j i 0 , , +t / h a
2,UailctasKP - 2 Poten$i/l(euns0ulan r I r I I I r
H a s i l5 , 9 t / h a B e n t u kp o l o n g g i l i g l a n g s i n gd e n g a np i i n j a n g3 . 5 - 6 0c m W : r r n : rp o l o n g b i j i h i j a u , w a r n a b i j i c o k l a t t u a Tipe pertr-rmbr-rhan meramb.rt Unrur panen58 - B0 hari t a h a n t e r h a d a pp c n g g c r c kp o l o n g c l a nt a h : r n Cukr.rp t e r h a d a pc e n d a w a n b u s u k p o l o n g H a s i lb i j i 0 , 5 t / h . r
3. U[liGtNs KP - 4
Potelsi/tGurg0||lf,n r I r . I I . l
I
I
I
I
H a s i l1 0 , 5 - 3 2 V h a B e n t u kp o l o n g g i l i g l a n g s i n gd e n g a n p a n j a n g3 5 - 6 0 c m W a r n a p o l o n g b i j i h i j a u ,w a r n a b i j i c o k l a tt r - r a T i p e p e r t u m b u h a nm e r a m b a t U m u r m u l : r ip a n e n4 5 h a r i A g a k t a h a nv i r u s C A M V H a s i lb i j i 1 V h a
q
I
pLrhr\ 0r'',lrdEA,.,Ia\ r aNrnrr ror^ro,,,,r
6
V
L lrilotls KP - 7 Potsnsl/temggulan I I I I
: I I
H a s i l 1 0 , 5- l 2 t / h a B e n t r r kp o l o n g b u l . r td c n g a n p a n j a n g6 . 1- 6 7 r m W a r n a p o l r > n gr n , u c l ah i j a u k c p L r t i h . r nw, a r n a l t i j i
Gabe l. ueiletrsTANIUNC- 1
Potonsl/tounggulan ! I I T T
l l a s i ll B t / h a W a r n a b L r . l hm c r a h f ' a n j a n gb, u . r h 1 0 c m ( o c o k u n t u k c l i l t a r a nr e n c l a h l b l e r a n t e r h a c l a ph a r r . r p c n g h i s a pc l . r u n
TANtuNc - 2* 2.UadGtNs Potcnsl/tounggula|| I I I
ll.rsil12t/ha C o c o k u n t u k c l a t a r a nr e n d a hd a n t i n g g i T o l c r a nt e r h a c l a pp e n y a k i t. r n tr : r k n o s e
- 1* LEMBANG S.Urrletas Potonsl/Iomg0ilrn . r
Hasil9 t/ha ( , o r o k u n t u k c l a l a r a nr c n d a h d a n t i n g g i
AlIl0lN0VASl-,
l(Gntang - 17* 1.TafiGtrs MERBABU P0tcnsi/tGung0ulsn I T
K h u s u us n t u ks a y u r a n T a h a nt e r h a d a p e n y a k ibt u s u kc l a u nd a n h a m al a l a l p e n g o r odk a u n
2.TrfiGTrs MANOHARA Potcnsl/lGungg[lan r r
T a h a nb u s u k d a u n Cocok untuk prosesing
Bawang lllerah -1 LUrilolasKRAMAT Potonsl/Io[nggIlrn r . I
W a r n a u m b i m e r a ht u : r D a p a td i m a k a n d a l a m b e n t u k a c a r / s a l a d C o c o k u n t u k d i t a n a m d i d a t : r r a nr e n d a hd a n m e d i u m
2,IrdousKRAMAT- 2 Polonsl/Ioun0NlaI T T T
W a r n au m b i m e r a h p u c a t D a p a td i m a k a n d a l a m b e n t u k a c a r / s a l a d C o c o k d i t : r n a md i d a t a r a nm e d i u m
olara\tA\ gANpt\[ruBArrurl *ooro,r,,r1Ar'{
A
V
KUNtNc 3.Ualieta$ Potcnsi/f,GUnggilan r r
W a r n a u m b i m e r a hg e l a p C o c o k u n t u kd i t a n a mp a d a m u s i m k e r i n g / k e m a r a u
Tanaman llias ilawar 1. TaliGT8$ MEGAWATI
f.
PI
PotGn$l/leun0gulan B e r w a r n am e r a ho r a n y e (rcd-orange) rcd group 53A I I I I
D i a m e t e rb u n g a 9 - 1 . 1c m P : r n j a n gt a n g k a i. 5 0 - 7 5c m P e r m u k a a nd a u n b e r g , e l o m b a n g Vaselife 6-8 hari
5.
2.TaliGtas FORTUNA PotGn$i/l(eunggIlan r
' r r r r '
B e r w a r n am e r a h t u a (dark red)/greyed purple grottp 1B Z A d a n u n i k Agakwangi T i p e b u n g ag : i n d a D i a m e t e rb u n g a B - 9 , 5 c m P a n j a n gt a n g k a i4 7 - 7 5 c m P e r m u k a a nc l a u nb e r g e l o m b a n g V;tseli/e5-Bhari
0.
I
I
I
ADRI IN|]VASI
3.UafGTas SHANANDA Potensi/lGUnggulaI I I I I I I .
B e r w a r n am e r a h p i n k c e r a h (bright pink) recl purple group 66A AgakWangi T i p e b u n g ag a n d a D i ; t m e t e rb u n g a 9 - 1 l c m P a n j a n gt a n g k a i4 5 - 6 0 c m Permrrka:id naun bergelombang V;tse/i/'c'5- B hari
',&$
i
* ;w vS
I. UTdGTas CIPANAS DWI WARNA
Potensi/Ieunggulan r I
M a w o , l a m d ny a n g m c m p u n y a i warna bunga red purple group 1 37A Adapt.rs;luas
r
tt:j
\iY L**-qp
#p
d
5.UaficI'sMARIBAYA Potc[$i/[Gunggulan r I
M l w a r l d m d ny d n g m e m p r r n y a i warna bunga red purple group 688 A d a p t a s il u a s
O.UrdGtl|s PERTIWI
PotGnsi/lcmggulrn I
B e r w a r n am e r a h m u o a (red purple group 65D-1)
r r r .
P a n j a n gt a n g k a i5 , 6 5 - 7 c m Tipe bung:r ganda T a h a nt i t n p a n a u n g a n Duriscdikit
_ffi
r*oro,,,*,rANDAN!fNETMBANIaNptRIANiA\
A
V
l. UrdctrsPUTRI Potcnsl/lGunggule|| r
W a r n a m e r a ht u a (dark red)/red group 46A D i a m e t e rb u n g , a9 , 5 - 1 . l , 5c m A g a kw a n g i P a n j a n gt a n g k a i5 5 - 1 0 . 5c m T i p c b L r n g ag a n d a P e r m u k a a nd a u n b e r g e l o m b a n g V::.selite B-9 h.lti
r . r I r r
ry
1.
I
& TTdGtTsSALABINTANA
Potcnsl/lou||ggulan I r
W a r n a t a m a n y . r n 8m e m p u n y a i warna bunga yellow group 4D A d a p t a s il u a s
2.1
S.TiliGEs TALITHA
humi/Icung!rlrn I r r r r r
Warnaoranye (orange-redgroup 3BA) Permukaad naun bcrgelombang, Panjangtangkai .50- B.l cm T i p eb u n g ag a n d a D i a m e t e br u n g a B c : m Va-se liteT -9hari
t.
I
AffR0 ll'l0\'Asl
lnyelit SNAAZY T TTdGT'5
PdGnsutGunggulan r I r r r r t
Tipe bunga standar B e n t u kb u n g a g a n d a Agak tahan terhadaPfusarium Diameterbunga 6,3 cm Warna merah U m u r p r o d u k s i1 6 b u l a n Vaselife11 hari
TOP BEAUTY lIAilCT8$ PotGnsl/IGUnggulf,n r r r r I r '
Tipe bunga standar B e n t u kb u n g a g a n d a Agak tahan terhadaPfusarium D i a m e t e rb u n g a 6 , 2 c m Warna merah bendera U m u r p r o d u k s i1 6 b u l a n Vase life 12 hari
Llafictr$UNTQUE PotGn$l/IGun0gulan r I I r r ' '
j I
-
Tipe bunga standar Bentuk bunga ganda Agak tahan terhadaPfusarium D i a m e t e rb u n g a 5 , 5 8 c m Warna merah bendera i 6 bulan Umur produks1 hari 12 Vase life
-^:._..
rro**r,ttTtANDA,,,pt,.fftMBANIANpt,.TANtAfl Q
l(ilsan I. UAfiOIAS CHANDRA KIRANA
P0ten$l/xeunggulan I r r ' r
W a r n ab u n g ap i t a m e r a hm u d a B e n t u kb u n g a g a n d a D i a m e t e rb u n g a 7 , 2 0 c m P a n j a n gt a n g k a i8 3 , . 1c m .l Umur tanaman 11 hari
5.
2. UailOTa$ CUT MEUTIA
P0t0nsi/l(eunugulan r I I r r r t
Warna bunga pita oranye 22A B e n t u kb u n g a g a n d a Jenis bunga spray D i a m e t e rb u n g a 5 , 5 c m P a n j a n gt a n g k a i7 7 , 7 c m .l Umur tanaman 0B hari Vaselife 13 hari
3.Uariclas CUT NYAKDIEN Poten$i/l(eunIgulan r I ! r I r '
Warna bunga pita white orange B e n t u kb u n g a g a n d a Jenisbunga spray D i a m e t e rb u n g a 5 , 5 c m P a n j a n gt a n g k a i7 8 , 5 6 c m .l Umurtanaman 0B hari Vaselife 13 hari
8.
ABRIINOVASI
IIarlotits DEW|RATTH PotGml/[GUn[gulan r r r r
Warnabungapita ungu B e n t u kb u n g a t u n g g a l , jenis bunga spray D i a m e t e rb u n g a 6 , 5 c m , p a n j a n gt a n g k a i7 4 , 4 0 c m U m u r t a n a m a n 1 0 9 h a r i , V a s el i f e l 4 h a r i
5,UsIiGTa$DEWI SARTIKA
Potcnsl/tG||nggulan I r
Warnabungapita merahmuda B e n t u kb u n g a a n e m o n , jenis bunga spray
T
D i a m e t ebr u n g a4 , 3 0c m P a n j a ntga n g k aB i . ,l 4 0 c m U m u rt a n a m a n1 0 8 h a r i
T I
KARTTNI 0,Usrlolss Potonsl/Icmgsulan r r r !
Warnabungapita merahmuda B e n t u kb u n g a a n e m o n , jenisbunga spray D i a m e t e rb u n g a 4 , 3 0 c m , p a n j a n gt a n g k a i8 1 , 4 0 c m U m u r t a n a m a n1 0 8 h a r i
I, TOIIGTaS LARASATI
Potonsl/loun0gulail r r I I
Warna bunga pita oranye B e n t u kb u n g a g a n d a D i a m e t e rb u n g a 6 , 9 5 c m , p a n j a n gt a n g k a i8 0 , 4 0 c m U m u r t a n a m a n1 . 1 0 hari
roo*u*t*tAN0ANpENGtMBANEANpERTANtAN @
S.IafGIasNYI ACENCSERANG PotGnsl/IGIng0ulrn r r r r . r t
Warnabungapita ungu B e n t u kb u n g ag a n d a Jenisbungaspray D i a m e t ebr u n g a5 , 7 8c m P a n j a n tga n g k a7i 8 , 4 oc m 1 0 0h a r i U m u rt a n a m a n Vaselife 14 hari
9. UafiGEsPITALOKA
PotGnsi/f,Gunggulrn r r r r r r .
Warna bungapita ungu red purple B e n t u kb u n g aa n e m o n Jenisbungaspray D i a m e t ebr u n g a5 , 9 0c m Panjangtangkai98 cm U m u rt a n a m a n1 0 0 h a r i Vaselife 14 hari
l0Jrdclss PURBASARI
PotG|l$i/teunggulrn r r r r I
W a r n ab u n g ap i t ak u n i n g B e n t u kb u n g at u n g g a l Diameterbunga7,92 cm P a n j a n tga n g k a8i 3 , 7 0c m 11.h 1ari U m u rt a n a m a n
ll.Iafictas r
R e t n oD u m i l a h
Potensi/[eunggulan r r r
W a r n ab u n g ap i t ap u t i h B e n t u kb u n g at u n g g a l Jenisbungaspray
1
AE|l0 tNtVASt ^..::1.
I I I r
D i a m e t e rb u n g a 5 , 6 0 c m P a n j a n gt a n g k a i8 6 , 10 c m U m u r t a n a m a n1 0 8 h a r i , Vaselife.l 4 hari
I2.TafiOtIs SAKUNTALA
Potcnsi/l(eung0ulan r I r r r r .
Warnabungapita kuning 7A B e n t u kb u n g a d e k o r a t i f J e n i sb u n g a s t a n d a r .l D i a m e t e rb u n g a 2 , 8 c m P a n j a n gt a n g k a i8 6 c m .l Umur tanaman 11 hari Vaselife 13 hari
lil.Uf,ilelas SARASWATI PotGnsi/llGInggulan I I I I !
Warnabungapita kuning B e n t u kb u n g a g a n d a I l ) i : m e t e rh rr n p . r7 9 8 c m P a n j a n gt a n g k a i8 1 , 4 0 c m Umur tanaman112hari
l[ Ialiet|s SEKARTAJI Potcn$i/l(GUnggulan I I I I I
W a r n ab u n g ap i t a k u n i n g B e n t u kb u n g a g a n d a D i a m e t e rb u n g a 6 , 8 5 c m P a n j a n gt a n g k a i7 8 , 5 0 c m . l. l Umur tanaman 0 hari
gADAN PFNETIT]AN OAN PFNIF|4BANCAN PIRTANIAN
.|5. uailota$ sRt REJEKI Pol$nsi/l(cunsgulan r r I I ' '
W.irn.r bung.r ltita ptrtih l l e n t L r kb t r n g ; ld e k o r a t i i Jenisbunga .spray D i a m e t e rb r - r n g 5a , 5 c ' m P a n j a n gt a n g k a if i 5 , 7 0 c m U m u r t a n . r m . l n1 0 8 h a r i ,V a s el i r b I 2 h a r i
0ladinl IIAilSIT$DAYANG SUMI]I PCIlsnsill($ungsulaI W a r n a b u n g a m e r a h c e r a l -(r4 4 A ) T i n g g ti a n a m a n9 8 , 5 7 c m T e p i b u n g a s e d i k i tk e r i n g L e t ; r kb u n g a p a d a t a n g k a rt e g a kd a n s i n r c t r i s l u m l a hk r r n l r r mp e r l , r n g k , 1r i2 , e l u m l a hd a u n 6 h e l a i D i a m e t e rb u n g a m c k a r 9 , 7 c n ' t A g a k r e n t a nt e r h a d a pp e n y a k i tl a y u f u s a r i u m W a r n . rp a d a t a n g k a ih i j a u c l a nk e r a s
lity I. UAfiSIAS KLON AV
Potensi/l(eunugrulan W a r n a b u n g ao r a n y c c c r a h T i n g g it a n a m a n. 1 4 , 1c m , d i a m e t e rb u n g a 1 0 , 5 5c m D i a m e t e rp u t i k 0 , 5 | c ' n r ,l e b a rd a u n l , l r : m
2.
AE]1I iNIVASI
l ' a nj a n g c l a u n6 , I 5 c n r , p a n j a n gt a n g k a ip u t i k 5 , t ) c n . r P a n j a n gb u n g a 6 , 9 c m , l L r m l a hb u n g . r l Vase lire tl hari
Tanaman Buah Pepaya I. UalicIasSARI GADINC
Potensi/Kounggulan r r r
\dt*t'
UflilGTas SARIRONA Potensi/l(GunggIlan t
r I
\
, 1
,
l J n t t r rl a n . i m . t nl 5 l t L r l a n , t i n g g i t a n . r m a n1 , 5 2 , 0 m B o b o t b u a h 0 , 8 - 5+ 0 , 0 5 k g P a n j a n gd a n d i a m c t e rb u a h 2 1 , 3 + 2 , 1 CITI d a n 2 0 , . 5+ 0 , 4 c m BentLrb k u a h e l o n g a t . rm i r i p b e n t u k b u a h p e : r r K u l i t l t L r a ht e b a l , l t e r w a r n ak u n i n g g a c l i n g D a g i n g b u a h h a l u s ,n r a n i s ,k c n y a l , k e r a s ,b e r w a r n ak u n i n g g,ading Aront.t kuat K , r t l .g r rt r l . rl t ) . 5 1 1 t , 1 3 r 1 t K , t d . r, rt . , r n{t) . ( r 5r l , l " , , K a c l aar i r 1 5 , 4+ ) , 8 ' ' 1 , K a d a rj u s 7 0 , 4 ! 6 , 5 ( n r / t { - X l g ) V i t . r n r i nl . J 5 , t ]+ . 1 , 2( n r / t0 0 e ) C i e t a hp a p a i n b a n y a k
r
L
,].5 Umur tiln.tmitn bLrlan Tinggi t.rnaman 1,5-2,0 m
B o b o tb u . r h0 , 9 5 + 0 , 3 6k g P a n j a ndga nd i a m e t ebru a h 2 5 , 6 + 2 , 3r . mc l a n2 9 , 4 + 2 , 9c n
ro*ro,r,LtTtAN 'A,..ptNGt,,BANffA,.ptRtANAN Q
B e n t u kb u a h e l o n g a t a K u l i t b u a h t e b a l , b e r w a r n ah i j a u k u n i n g D a g i n g b u a h s a n g a th a l u s b e r w a r n ak u n i n g , b a g i a nd e k a t b i j i b e r w a r n am e r a h k e n t a l Aroma kuat .l "Brrx K a d a rg u l a 0 , 9 + 0 , 6 Kadar asam O,23 + 0,05 ol, Kadar air 76,3 + 3,2 "/"
I I I
I I I I
K a d a rj u s 7 4 , 6 + 9 , 2 ( m / 10 0 9 ) Vitamin 120,4 + 5,4 (mi 1009)
I I
llwian I. UaliG[asNAMLUNG PETALING- 06
Potensi/NGunggulan r r
I n t e n s i t a s b e r b u a1h- 2 k a l i / t a h u n B o b o tb u a h 1 , 5 - 2 k g ( m e m e n u h ik r i t e r i ae k s p o r ) P a n j a n gd a n d i a m e t e rb u a h 2 1, 3 + 2 , 1 c m d a n 2 0 , 5 + 0 , 4 c m Teksturdaging berserathalus D a g i n g b u a h t e b a l , b e r w a r n ak u n i n g m u d a , a r o m a k u r a n g R a s am a n i s - a l k o h o l i k Kadar gula 45 "/" Kadar asam0,21 "l' Letak pongge teratur Toleran terhadap phytophthora sp
r r r I r r r r
UailGTas TAKADA- 02 PotGnsi/lGmgg[lan I r r r
'l Bobot buah ,B - 3,2 kg Teksturdaging halus, kesat T e b a ld a g i n g 1 - 1 , 2 c m , r a s am a n i s - a l k o h o l i k A r o m a k u r a n g ,k a d a ra i r s e d i k i t
AG|lt] INOVISI
r r r I
Kadar gula 43 "h Kadar asam O,25 ol, J u m l a hb i j i s e d i k i t ,p o r s i b r . r a hd a p a t d i m a k an 3 8 " / " Letak pongge tidak teratirr
ferulr IarietascRtFFTA_ O1 PotensilIsunsgulfln r ! ! I
I ! I I I I
Panen3-4kali/tahun
Bobotbuah+ 238,5g K u l i t b u a h c u k u p t e b a l ,m u d a h d i k u p a s dan kasar D a g i n g b u a h t e b a l ,h a l u s ,m a n i s s e g a l t i d a k b e r b i . j di a n berwarna oranye Aroma kuat K a d a rg u l a 1 0 o l , Kadar asam O,SB"1, Kadar air dagingT5 % Kadarjus 72 mlltOOg Vitamin C 42 m{100 g, tahan terhadap
uailstasJEMART rAJl Potcnsi/l(eIngUulan r r
T I I I ! f
patogen BLO
h 'gryt
Panen2-3kali/tahun, bobot buah + 2O0 g Kulitbuah cukup tebar, b e r w a r n ak u n i n g Daging buah tebal, berserat,berwarna kuning, rasa sangar mdnis J u m l a hb i j i r e l a t i fs e d i k i t K a d a rs a r i b u a h t i n g g i A r o m a k u r a n gk u a t Kadar gula 12 %,, Kadar asamO,42 "1, K a d a rj u s 7 3 m l l l O O g Vitamin C 5B mg/100 g
**r*r*rTr*
A
\Z
pEN[tMBAN[ar'r pr*rAN'A\ DAN
3, UOilOTas JERUKBESAR(PAMELO) MAGETAN
I
I
I
Potonsl/l(oun0gulon
I
r
B u a h n y ab e r b e n t u kb u l a t dengan bagian atasnyaagak lonjong B o b o tb u a h + 1 , 2 - 1 , 3 g W a r n a d a g i n gb u a h m e r a h R a s ah a n y a m a n i s d a n s e g a r D a y a s i m p a n2 - 3
I r r r
I
6.
i
4. UoilotjrsPAMELORAjA
! I
Potonsl/Ioun0gulon r r r r r I r I r
P a n e n2 k a l i / t a h u n B u a h b e s a r ,b o b o t 6 . 1 5 0 - 7 . 5 0 0 g ( c o c o k u n t u k k o n s u m s ik e l u a r g a ) Kulitbuah cukup tebal, b e r w a r n ah i j a u t e r a n gd a n m u d a h d i k u p a s D a g i n g b u a h t e b a l , h a l u s ,b e r w a r n am e r a h , r a s am a n i s - s e g a r A r o m a k u r a n gk u a t Kadar asam 0,58 7" K a d a ra i r d a g i n gB 0 % K a d a rj u s 8 7 m l / 10 0 9 V i t a m i nC 5 1 m g i l 0 0 g
4. UN]IOTT8 PAMELO RATU
Potoml/Ioung0ulon
I
I
t. l I
I I I
r I r r r
P a n e n2 k a l i / t a h u n , bobot buah 0,9 - 1,3 g U k u r a nb u a h m u n g i ( c o c o k u n t u k k o n s u m s ii n d i v i d u ) K u l i t b u a h c u k u p t e b a l , b e r w a r n ah i j a u t e r a n g ,m u d a h dikupas D a g i n gb u a h t e b a l ,b e r s e r a h t a l u s ,r a s am a n i s ,d a n b e r w a r n a m e r a h ,t i d a k b e r b i j i ( s e d i k i t ) A r o m a k u r a n gk u a t
I I I I I I I
AGGGGGRI tNlVASl -,/
I I r r r
Kadargula9,8 "h Kadarasam0,.587o K a d a ra i r d a g i n g7 9 , S% , K a d a jru s Z 0 m l / 10 O g VitaminC 50 mg/100 g
C.Tadola$PAMELO SRI NYONYA
Poton$Ulemmilan I r r
I r
B u a h n y ab e r b e n t u kb u l a t , lebihkecil dari Nambangan B o b o tb u a h 1 , 0 - 1 , 2 g Warna daging buah merah muda krem
Rasamanisdan masamberimbangsertitsegar dengankadar a i r y a n gb a n y a k Dayasimpan2-3minggu
Pisang Iadota$KETAN_ ot
il'
Pe|0mulcmgruhn r r I I I I T t I T T
M o r f o l o g it a n d m d nr a m p i n g oan oendek U m u r b e r b u a h6 b u l a n
* l
skr
U m u rp a n e n3 b u l a ns e t e l a h bunga I l u m l a hl a n d a n9 - l i s i s i r ( l 2_ l B b u a h / s i s i r )
Rasaenak, daging buah pulen agak lengket cli tangan Kadar gula 24 y" K a d a rt e p u n g 8 6 , 5 g Kadar air 59 "h Vitamin C 5 mg/t 00 g Buah mampu masak serernpa< D a y a s i m p a ni 5 h a r i
pTNGET,iBAN,',AN prRrANrAN fl''--h **, o,r,rTrAN 0AN
'\;,t'!'"
2. Uarietas RAJAsrEM
i'd
Poten$ill(eungsulan I
M o r f o l o g i t d n d m a nr a m p i n g , g e nj a h U m u r b e r b u a h2 7 8 h a r i setelahtanam U m u r p a n e n 1 1 7 h a r i s e t e l a hb u n g a J u m l a hb u a h p e r t a n d a n1 1 2 , b o b o t s i s ri 1 , 2 - 1 , 5 k g Rasamanis, teksturdaging berserat Kadar gula 27 7u, kadar tepung 79,8 g V i t a m i nA 7 1 2 S l d a n k a l o r it i n g g i V i t a m i nC 5 , 1 m g / l 0 0 g T a h a np H r e n d a hd a n a e r a s ij e l e k
I I . r I r r r I '
T o l e r a nt e r h a d a pp e n y a k i tl a y u b a k t e r iPseudomonas sp D a y a s i m p a n 1 - 5h a n
Mansga 1. UailetasGAJAM- 31s PotGnsi/l(cunggulan r r I t I T I
W a r n a b u a h m a s a km e r a h p a d a p a n g k a ld a n k u n i n g p a d a p u c u k D a g i n gb u a h l u n a k ,b e r s e r ah t alus, berwarna merah, rasa sedang
K a d a rg u l a1 2 , 8- 1 3 , 6 " l ' K a d a ar s a m1 , 2 3- 1 , 5% V i t a m i nC 9 4 , 6 2- 1 0 3 , 7 8m g / gd a g i n gb u a h Saribuah 58,4- 60,5 "/" panen D a y as i m p a n9 - 1 5 h a r is e t e l a h
2. Tarictas KENLAYUNc
Potensill(Gunggulan '
U m u r p a n e n9 8 h a r i s e t e l a h pembungaan
It']OVASI AE|lO
Beratbuah 330 - 480 g (moderat besar) B u a h s e g a rm e m p u n y a iw a r n a k u l i t m e r a h d e l i m a t g a kk a s a r ' D a g i n gL r a h t e b a l a g a k k u n i n g , b e r s e r a a b e r w a r n ak u n i n g R a s as e d i k i tm a n i s d a n a s a m o/,' Kadar gula 16,5 K a d a ra s a m1 , 7 5 ' % Vitamin C 44,5 - 46,7 mglgdaging buah ul, Sari buah 66,5 - 72,7 h a r i s e t e l a hp a n e n 1 5 Daya simpan13
I I I
I I I I T I
KERATON- 119 3. UariGtas Poton$i/l(GunugIlan I
Umur panen89 hari setelah pembungaan B e r a tb u a h 18 5 - 2 1 8 g W a r n a b u a h m a s a kh i i a u m e r a h u n g u pendek, berwarna D a g i n g b u a h t e b a l , l u n a k , b e r s e r a kt a s a r
r I I
I
, l
kuning R a s am a n i s ,g a t a ld a n g e l i r "/n,kadar asam 1,75 "/" Kadar gula 12,5 Vitamin C 43,5 mglg daging buah
! I I
"l' S a r ib u a h5 1, 5 - 5 4 13 15hari D a y as i m P a n
I t
MADU ANCCUR- 141 4, lfarictas PotGn$i/ltcufisg$|fn r I r I . r '
Umur panen96 hari setelah pembunSaan B e r a tb u a h 4 5 3 - 5 1U g B u a h m a s a km e m p u n y a iw a r n a k u l i t h i j a u halus' D a g i n gb u a h s a n g a t e b a l , l u n a k , l e z a t 'b e r s e r a t b e r w a r n ak u n i n g R a s as e d i k i tm a n i s m a s a m /s e 8 a r .l K a d a rg u l a 0 , 5 %
l w
uo**o*[ttTtAti0Attpt,'.Et',BAN0ANptRTA.'.tAN @
I r r I
K a d a r a s a m1 , 5% V i t a m i n C 4 7 , 3- 5 7 , 5 m g l g d a g i n g b u a h Sari buah 73,5 82,4 "h D a y a s i m p a n9 - 1 3 h a r i s e t e l a hp a n e n
- tR/01 5. IadctasMARTFTA PotGn$i/IG[l0rulon I r r . r I r r r
U m u r p a n e n1 1 2- 1 . 5 1 hari sejak bungamekar B e r a tb u a h3 18 , 7 5 + 7 5 , 4 g B u a hs e g a m r e m p u n y a iw a r n a k u l i t m e r a hd e l i m a Daging buah lunak, berseratkasardan panjang, berwarna kuning Rasamanissegar .l Kadar gula 8,4 - 19,3 "/,,,kadar asam 1,2 - 1,3 oL' Vitamin C 59,4 - 59,5 m{g daging buah Sari buah 60,8 - 70,2 "k D a y a s i m p a n6 - 1 0 h a r i s e t e l a hp a n e n
- 2s0 6. frfiGtN$SALA PotG[sl/IGun00ulen I r r I I r r ; r r
U m u r p a n e n9 3 h a r i s e t e l a h bungamekar B e r a tb u a h 3 5 0 - 5 5 0 g B u a h s e g a rm e m p u n y a i w a r n a k u n i n gg a d i n g D a g i n g b u a h k e n y a l ,b e r s e r ast e d i k i td a n h a l u s R a s am a n i s ,l e g i t ,k e n y a ld a n u n i k .l Kadar gula 5,5 - 16,7 o/' Kadar asam0,72 oh Vitamin C 43,5 - a5,B mg/g daging buah Sari buah 45,8 - 53,5 o/o D a y a s i m p a n1 0 - 1 5 h a r i s e t e l a hp a n e n
A[R0 [i[vA$
I0dct|$ sARt- 243
Poto||sulo[ngrulan I I r
r r I I r r I
Umur panen86 hari setelah pemDungaan B e r a tb u a h 3 5 4 - 6 1 0 g B u a h m a s a kb e r w a r n ak u n i n s k e h i j a u a np a d a p a n g k a lb u a h d a n hijautua pada pucuk buah Daging buah tebal, kenyal, berseratkasar,berwarna kuning Rasamasam dan getir K a d a rg u l a 9 , 3 - 1 0 o / " K a d a ra s a m0 , 3 5 Vitamin C 65,43 mg/g daging buah Sari buah 60,5 - 62,3 "/o D a y a s i m p a n 1 2 h a r i s e t e l a hp a n e n
fiuolmd TOilOTTS MEGA GAGAUN
Poten$l/Iomgguton I I I I I
I I
Bobot buah 250 - 4oOg/buah T e b adl a g i n gb u a h: 1, B - 2 , 1 c m R a s am a n i s p , u l e n ,k e r i n g l,e m b u t W a r n ad a g i n g: b u a hk u n i n gm e n t e g a Warna kulit : hijau waktu muda dan merah maron saat m a s a kd e n g a np e r m u k a a nh a l u s B e r b u a ht e r u sm e n e r u s B e n t u kb u a h l o n j o n g
UOilOIa$ MEGA MURAPI
Potensl/Ioung[ulon r r r
Bobot buah400 600 g/buah T e b adl a g i n gb u a h: . l, 9 - 2 , 1 c m R a s am a n i s p , u l e n ,k e r i n gl,e m b u t
,oooro,r,,lTiAN0ANptNGt,,BNGA,',pERTANtAN
ffi
W a r n ad a g i n gb u a h : k u n i n g m e n t e g a W a r n a k u l i t : h i j a u d e n g a n p e r m u k a a nk a s a r Berbr,rah terus menerus B e n t r r kb u a h b u l a t a g a k l o n j o n g
I I I t
MEGA PANINGGAHAN 3. UflliSTA$ PCIIen$i/l(nunSgIlaI a a a I I
I
!
,tffi
Bobot buah 250 - 400 /buah T e b a ld a g i n gb u a h : 1, B - 2 , 1 c m R a s am a n i s ,p u l e n , k e r i n g ,l e m b u t W a r n a d a g i n g b r r a h: k u n i n g m e n t e g a Warnakulit : hiiauwaktu muda dan merahmaron saat
m a s a kd e n 6 l apne r m u k a ahna l u s B e r b u ; rthe r u sm e n e r u s B e n t u kb u a hl o n j o n g
Mctan Bawang Budidaya Biii dengan P e n a n a m a nb a w a g m e r a h d e n g a n b i j i ( T T S )m e r u p a k a nc a r a a l t e r n a t i v ey a n g p o t e n s i aul n t u k d i k e m b a n g k a n .K e u n g ul a n n y a c l i b a n d i n g k acna r ap e n a n a m a nd e n g a nu m b i a d a l a h : o r
i u m l a h b e n i hy a n g d i p e r l u k a nh a n y a3 k g / h a Potensialhasil tinggi, yairu 24 ton/ha (varietasMenteng danMaja)
o
B e b a sp e n y a k i t t u l a ru m b i
o
Penanganan b e n i hI T S l e b i he f i s i e nd a r i p a d ab e n i h d a l a m b e n t u ku m b i
AG|?O IN!VASI
Pengendalian llamapengorol lfaun
lifiomyza huido[ronsi$
mdatanaman fientang H a m a p e n g g o r o kd a u n d a p a t m e n y e b a b k a n k e h i l a n g a nh a s i l I pada tanaman kentang sebesar 34,45o/o. Langkah_langkah p e n g e n d a l i a sne c a r at e r p a d uy a n gd i l a k k a n : o Penggunaan m u l s ap l a s t i cd e n g a nt i n g g i g l u d a n4 0 cm o P e m a n f a a t a nm u s L r h a l a m i H e m i p t a r s e n u sv a r i c o r n i s , y a n g m a m p u m e n e k a n s e r a n g g
Pengendalian lfamalerRadu Pada Tanaman $ayunn P e n e r a p a ns i s t e m p H T p a o a t a n a m a n sayuranmemberikan d a m p a k y a n g p o s i t i ft e r h a d a pk e r a g a m a n fauna dan populasi agen hayati, efisiensr penggunaan insektisida dan m e n i n g k a t k a nh a s iI t a n a m a n . Pada tanaman kubis penerapaan sistem pHT dapat meningkatkan populasi musuh alami sampai 83,53"k, menghemat penggunaan pestisida sebesar g4,g5o/,,, m e n g u r a n g ib i a y a p r o d u k s i s a m p a i 7 B,B9Y",men ingkatkanpou lasi agen hayati 7,11"1, dan meningkatkan h a s i lp a n e ns a m p a i5 7 , 0 1 " 1 ,
ro*\o,r'rr,A\,A\!LN[L|4BAILArr L,r,ANAr,
fl\
Prorlulrsi Um[iInUitro l l e n i h s a v t t r a n k h t t s L l s n y a1 , a n g c l i p e r b . r n y , t kd c n g . r n u n t [ > i s c p r - r tki e n t . r n gf,t . r w , . r nm g c i . t h d a n l t a r v . r n gp L r t i hn t r : n r e r ' l u k r n r r a t e r i u n r b i b i b i t ) ' . l r g b r , l t . t s l . r c n y . r k i t ,l r . i i k u n t r r k d i p c r g L r n a k . r nc l . r l a n t s i s t c r l l t e r i r c n i h . r n r r . t u f ) u n r r n l u l i k c g L r n a . rpne r r r : l i l i . rrrl ra s a r i . r nt c r . ) l ) . 1 ns ,c r t . tp c n y i n t p . l n a nc 1 : r r - r u e r l r r k , r r ,prln, r r n 1n, 1t r tr . r l r . [ ) c ' m b e n t u k . rcrlr. r n p r r i d u k s i L r n r l r i r t v i t r o
(tLtlrerrlet/[rulblet)
ntenrbcrik.rn ketrntLrng.rr.r.rn t.tr.r l.ri n : . l ) r p r r i c l L r l
N , l c n r p e r n t L r r l t; r .hr n s p o r l a s ci \ r l i s t r i l r u s rl c r u l . r r r r .cr l . r l . r r r - r
.
t Lrtlah. l l e r t u k a r a np l a s m . n E f i s i e . nrsLi r a n d g a l a n rp r o d u k s ic l . r np e n 1 , i n t 1 r , r n . r n .
S l a t u s :S i . r pu n t u kc l ik e rj . r s . r n r . r k . t n
Budidaya Bunga lfiisan
llematEnergi lllightBreaH
D i d a l a a n r n r c n g h . r d a pci r d p a s a r g l o f t . t l y a n g < l i t . i n c l aoi l c h persaingan yang ketat .tntitr Ncgara, m.rka kr>rnoclit,ls I l o r t i k u l t L r r ac l i c l a l a n r n e g c r i , k h u s u s n y a k r i s a n h a r L r s d i t i n g k a t k . r r . cr l a y . r s . r i n g n 1 , ' . fr l. a l
ini dinrrk'Litlk.rn rg,rr p c n g u s . r h a m a m p u n r e r n g a t . i sl it e r s a i n g a r rp a s a r s c h i n g g a k e g i a t a nu s a h a t a nki r i s . r nd a p a tc l i p e r t a h a n k a nS.a l a hs a t u c a r a r r n t u k n r c n i n g k a l k a ne i i s i e n s ip r o r l L r k ski r i s a n a d a l a h d e n g a n r n c l a k L r k .m , r no c l i i i k a spi o l . rh . r r ip , r nj a n gm e l a l u iN i g h t b r e i i k .
AItlI INOVASI
lM[llntemitten mi$ting a[mlatu$l Alat pengkabutrn periodik ini s.rng.rt r l i p e r l L r k . r nt r n t L t k m e m p o r t a h a n k a n k c l c n r b a b . r ny . r n g t i n g g i d a n m c n u r u n k . r n s u h L rc l e n g . r nr - n e m p e r t a h ; r n k al a np i s a n . r i r p a c l . rp c r n r u k a a nc i a u n ,s e h i n g g a t r a n s p r i r a s i .
c i a nr e s p i r a srir : n r l a h . A l a l i n i c l i g u n . r k . r np . r c l a p e r b a n y a k a n l . t n . u l . l n n r e l , r l u si t e k l t c r c l a u nd i m a n : rs a l a h
s n t r k u n r i k c l t c r h a s i l a n n y aa d a l a h n r t : n r 1 r o r l . rnhk.ar n s t e kt i d . t kl a y u s a n r l t aci l ih a s iIk a nn y a a k a r _
$tentingRada
bunga mawal rcmbihitan f ' c r b , r n y ' . tnk ,st s t c n tni g n t c r u p a k . l ng a b un g a n riari pen1,s1s[andan penv,rnrbrrng,itn seci]r,r b e r s a m a : r nK. e u n l u n g a n n y ab a h a n t . t n . l m . t n l e b i h s e d i k i t .S ; t t r rm a l i t t u n . t s+ c l a u nb a t a n g atasclan satu bat;lng bawah t.ranpaclarrn. P a d a p c n r b i b i t a n s e c . r r . ts t e n l i n g c l i t c n t l t a t p e r b a n y a k a nc l i s L r n a k a sn i s t e r l p e n g k a b u t a ns e c a r ap e r i o d i k n r a k s u c l n v ar n t u k
n r e n r p e r t a h . r n k a nk c l m b a b a n u c j a r a l in g k L r n g a tnL r r r t l rhu, t e r u t : t n r im , t i n g g u p e r l a m as e t eal h t a n . r m . r \ 1 c d i ta. r n a n 'rrl e n g u n a k a n( a m p u r a na r a n gs e k a md . r n k o m p o s d a L r nb . t n r b o oy a n g s t c r i l
:iB
,l
r\ V/
pt|1GIMBANGAII pE|ITAI'IlAN 8A0AN PtNELlIlAll 0AN
BibitlerufihelasPenyalit B i b i tj e r u kb e r m u t ud i c i r i k a no l e h b e b a sd a r i p a t h o g e n s i s t e m i k CVPD, CTV CVEV CEV, Cos V, ccaaV dan CTLV; dijamin kemurnian varietas batang atas dan batang bawahnya, dan tahapan prosesproduksinya sesuaidengan program sertifikasi b i b i t y a n g b e r l a k u .A g a r b i b i t j e r u k b e r l a b e l b e b a s p e n y a k i t d a p a tm e n g e k p r e s i k apno t e n n s i n y ad i l a p a n g a ns e c a r ao p t i m a l , m a k a s e t e l a ht a n a m h a r u sd i i k u t i d e n g a n p e n g e l o l a a nt e r p a d u K e b u nJ e r u kS e h a t .
lnilelsing Penyalit ferulr Sistemil U n t u k m e n g e t a h u i a d a n yvai r u sa t a u p a t h o g e ns i s t e m i kl a i n n y a dan dilakukan pada pohon induk jeruk bebas penyakit t e r h a d a a pt u j u h p e n y a k i ts i s t e m i kj e r u k y a i t u : C V P D , t r i s t e z a , Vein enation, Exocortis,Psorosis,Taterleafdan Xyloporosis.
Pem[ibitan leruI dilahanPasang $urut Bibit okucang jeruk
mengkombinasikan
metode okulasi dan cangkokan sehingga s e s u a iu n t u k l a h a np a s a n gs u r u tj u g a h e m a t d a l a m p e n g g u n a a nm a t a t e m p l e . S e m a i a n batang bawah siap okulasi yang d i t u m b u h k a n d i b e d e n g a n ,d i t e m p e l p a d a k e t i n g g i a n2 5 c m , d a n s e t e l a hd i b u k a t a l i okulasinya,dicangkokpadaketinggian5 c m d i a t a sp a n g k a lb a t a n g .S e k i t a 2 r -3 bulan k e m u d i a nb i b i t o k u c a n g d i p a n e n d a n d i p i n d a h k a n k e d a l a m p o l y b a gh i n g g am e n c a p a ik o n d i s is i a pt a n a m .
AGGGGGRI IN0VAS| '.n
letul Pengelolaan leruadu l(ebun ferulsenatPTIUSI M e r u p a k a ns t r a t e g ip e n g e n d a l i a np e n y a k i t C V P D y a n g h a r u s d i w a s p a d a pi a d a s e t i a pu p a y a r e h a b i l i t a sdi a n p e n g e m b a n g a n sentra produksi jeruk di Indonesia. PTjKS terdiri dari 5 komponen teknologi yang meliputi: penggunaan bibit berlabel bebas penyakit; pengendalianvector CVPD; sanitasi kebun; pemeliharaan yang optimal dan konsolidasi pengelolaan kebun.
Penyalit Blendok Pengendalian Rada
lerul dengan Ianaman Bubur Galitomia
Penyakit blendok (diplodia) merupakan salah satuu penyakit yang seringterdapatpada tanaman jeruk besar. Salah satu cara untuk I
pengendalian penyakit blendok
I
adalah dengan menyaputkan
b u b u r C a l i f o r n i ak e b a t a n gd a n cabang tanaman denSan mempergunakan kuas. Tingkat serangan penyakit blendok mencerminkanti ngkat perawatankebun.
"
r
**ro,,,,L',rA\DANpt,..ItMBANIANpf,.]ANrA\
fi
V
PenyeraUaman UafietasAuolmd lli laRang ltm woilfingl
U p a y au n t u k m e n y e r a g a m k a nd a n m e n i n g k a t k a nm u t u a p o k a t d I n d o n e s i ad a p a t d i l a k u k a nd e n g a nt e k n i k t o p w o r k i n g , y a i t u memadukanantara batang bawah dan batang atas.Batangatas d i p i l i h d a r i v a r i e t a sb e r m u t u u n g g u l .T e k n i kt o p w o r k i n g d a p a t d i l a k u k a nd e n g a nd u a c a r a y a i t u s a m b u n gk u l i t ( b a r k g r a f t i n g ) d a n s a m b u n g c e l a h ( c l e f t g r a i t i n g ) .T e k n o l o g i i n i d a p a t j u g a d i g u n a k a n p a d a t a n a m a n b u a h - b u a h a nl a i n s e p e r t id u r i a n , j e r u k ,a n g g u r a, p e l .
Peftanyalan ferul$ecara GeRat dengan Ste[langsung $am[ung t$te[ungl
Keuntungan: . C e p a t , 6b u l a ns u d a h m e n g h a slik a nb i b i t s i a p t a n a m ,b i b i t c a r ab i a s a
*.""-l ".-iiiil
1 2b u l a n S i s t e mp e r a k a r a nd a n g k al , c o c o k u n t u kd i l a h a na i r d a n g k a l( g a m b u t , pasangsurut, rawa d ll ) Mudahdan dapat d i p r o d u k s si e c a r am a s a l .
K u a l i t a sb i b i t s a m ad e n g a nc a r ab i a s a
Status : . M a t e r iP e l a t i h a nd a n p e n y u l u h a n
ffi U
AG|lIINOVASI
Peftanyalmn lllassalMusuh Alami potensi Coccinella unul Hama Pada Tanaman ferul( P e n g e n d a l i adne n g a nm e m a n f a a t k a nm u s u h a l a m i d i h a r a p k a n mampu mengurangi penggunaan bahan kimia. predator C o c c i n e l i d a em e r u p a k a n m u s u h a l a m i y a n g b e r s i f a tp o l i f a g , d i m a n ah a m p i r s e m u ah a m a p o t e n s i atl a n a m a nj e r u k d i m a n g s a t e r u t a m ah a m a a p h i d s ,t u n g a u m a u p u n k u t u l o n c a t j e r u k . F a s e hama yang dimangsamulai dari telur hingga instarke lV. Potensi musuh alami coccinella baik Curinus coeruteus m a u p u nm e n o c h y l u sy a i t u 6 0 - 6 5 % .
lnuiilU1,2,3
Peranglat UiiHisa
untufi uirusl(entang Kegunaan untuk mendeteksi cepat t e r h a d a pi n f e k s i b e r b a g a ij e n i s v i r u s
p a d a t a n a m a nk e n t a n g .H a s i l u j i d i k e t a h u ic e p a t ( 2 h a r i ) dibandingkan denganmetodedeteksiviruslainnya.Bermanfaat untukdeteksiviruspadasamplelapangan ataubenih.
BiaBIU-I B i a R I V - 1 a d a l a h b i o i n s e k i i s i d ae f e k t i f untuk mengendalikan hama ulat pengorok daun/umbi
kentang, Phthorimaea operculella di gudang p e n y i m p a n a n .B i a R I V - 1 m e n g a n d u n g PoCV.
ro*r**LtIItN0ANpENGE,,,BANGANpIRTANIAN @
BiaHU-2 Mengandung bahanaktif.!oodoptera exig ua po Iy hedrosi s virus, efektif untuk mengendalikanhama Spodopteraexigua pada bawang. Keunggulan selektif hanya
untuk
Spodopera
exigua, aman bagi manusia dan
Ii n g k un g a n , d a p a t
dipadukan dengan cara p e n g e n d a l l i a nl a i n d a n l e b i h murah daripada insektisida sintetis.
BiailU-3 U n t u k m e n g e n d a l i k a np e n y a k i t v i r u s mosaic nentimun (CMV) pada berbagai tanaman sayuran.Bermanfaatmenekan kerusakan tanaman oleh adanya seranganCMV Keunggulan: .
Diaplikasikan s e b a g avi a k s i np a d ap e r s e m a i a n
o
Semaian yang telah divaksin akan mampu .bertahan t e r h a d a ps e r a n g a nc M V y a n g g a n a s d il a p a n g
o
A m a n b a g i l i n g k u n g a nd a n t i d a k s i n e r g i s t i d k e n g a nv i r u s p e n t i n gl a i n n y ap a d as a y u r a n
A6RO INOVA$
BioPt F u n g i s i d ah a y a t ib e r b e n t u kc a i r a ny a n g mengandung bakteri antagonis P s e u d o m o n a sf l u o r e s c e n t ss t r a i n M R 96. Bio PF efektif mengendalikan penyakit layu yang disebabkanoleh F u s a r i u ms p p d a n a t a u o l e h V e r t i c i l i u m a l b o - a t r u m ,p e n y a k i t r e b a h k e c a m b a h y a n g d i s e b a b k a no l e h P h y t i u ms p . ,d a n penyakit bercak daun yang disebabkan oleh Alternaria spp. , a k t u a p l i k a s iB i o P Fs a t uh a r i P a d at a n a m a nk r i s a nd a n a n y e l i r w s e b e l u mt a n a m ,s t e kt a n a m a nk r i s a nd a n a n y e l i rd i c e l u p k a nk e d a l a m l a r u t a n B i o P F , s e l a n i u t n y a3 0 h a r i s e t e l a h t a n a m , t e n g a nl a r u t a nB i o P F . t a n a m a nt e r s e b udt i s e m p r o d
BioGl Bahanaktif : . Cliocladium sp. Kegunaan: r U n t u k m e n g e n d a l i k a nP h o m o p s i ss c l e r o t i o i d e s P , hytium, R h i z o c t o n i as o l a n i ,d a n S c l e r o t i n i as c l e r o t i o r u m . Keunggulan: . T i d a km e n i n g g a l k a ns i s a - s i sraa c u nb a g it a n a m a n .
A m a n t e r h a d a pl i n g k u n g a n
.
M u r a h d a n m u d a hd i d a p a t
Aplikasi : . 1 O m l B i o - C L / l a i r d i s i r a m k a n a t a u d i s e m p r o t k a np a d a p e r m r - r k a atna n a h p a d a s a a t t a n a m d a n 2 m i n g g u s e t e l a h
#
i4
ro***T,LtTtANtANptNGt,,,BANGANpF,.TANAN Q
Manfaat: ' F f e k t inf r e n e k a np a t o g e n t r r l a r t a n a h Potensi : r M e n e k a np e n g g , u n a afnu n g i s i d as i n t e t i s
BIORAMA M e r r r p a k a ni n s e k t i s i d ah a y a t i d e n g a n b a h a n a k t i f c e n d a w a n Beauveria b a s s i n ay a r t gd i i s o l a sdi a r i r r l a tj a n r h t r . B i o r a m ad i b u a t d a l a m b e n t u k t e p u n g , d a n p a d a p e n g u i i a n t t th a r i s e t e l a ha p l i k a s i t e r h a d a pb e l a l a n gd a n t h r i p sd a l a n rr a ; a l < 4 B 0 ' 7 ,b e l a l a n gd a n 7 6 9 / nt h r i p sn r a t i .
F u n g i s i d ah a y a t i . . P r o d u k p t r p u k k a r r d a n gy a n g t e l a h d i k o m p o s k a n d a n d i i n f e s t a sdi e n g a n c e n d a w a n Gliocladittm.sp" hasil isolasi dari risosfertananrilrrcabai. Cliocompost dapat digr"rnakan u n t r - r km e n g e n d a l i k a n p a t o g e n l u l a r t a n a l r s e p e r l i F u s a r i t t ms p p t . dan
Rhizoctonia
solani
pada
t a n a m a nh i a s ,s a y u r a n , d a n b u a h buahan.
A[|lOI|lIVASI
ililm0REn Kegunaan r M e n i n g k a t k a ns e r a p a nh a r a .
N4emacu p e r l u m b u h a nt . i n a n r a n
r
M e n i n g k a t k a n k e t a l r a n a n s e r . l n B . t nl r a n r a , p e n y ' a k i tc l a r r s t r e s sI i n g k u n g a n
.
R e h a b i l i t a sl ai h a nl . . r i t i s
.
R e b o i s a sl a i h a r rp e r t a n r b a f r a-rtrg a l i a n ,d l i
r
Pertanian organik
s.;ln"--i{31-
S
P c r h a r r \ a k a nr n o k r ; l r r m( nlrnggundkdn Purtrit
1;\dr rrgarr
lJnrntJn jarantt
a
Indltg
l r r r r i . 5t l x ) f d L N l r \ p r c l a a k . r ldnaman nranggis
i
$l
/--\\ I \;"/
I(
EAOAN PEIIIIITIAN OAN PINOFVBAN[AN PTRTANIAN
Ladn l{0. .l . 2. 3. 4. 5. 6. 7.
llflri$ts$ PetalingI Petaling ll N a t a rI N a t a rl l Chunuk LDK Bengkayang
Arodul$l 4 , 4 8 l a d ap u t i h 4 , 1 2l a d ap u t i h 4 , 0 0 l a d ap u t i h 3 , 5 2l a d ap u t i h 1 , 9 7l a d ap u t i h 3 , 8 6l a d ap u t i h 4 , 6 7l a d ap u t i h
Pmrnfiilfr l{s.
Wnr*fi{s$
1.
Vania
z.
V a n i a2
+.
V a n i a4
5.
B i b i tP a n i l i
.l
V a n i a3
lhdf,rUilnlll
Produl$l
1-2o/" 1-2"/"
222933 1 9 19 3 0 1 7 49 3 3 16 1 5 9 9
1 - 2 % 1-2"h
tnmfiu [rlentn N0. 1.
fflrl0tr$
Produlsl/t(uunggIlan
G u n u n gC a n g s iIr Produksimeningkatdari 3,5 kg menjadi9 kg/gelondong/pohon/tahu n (350kg menjadi900 kg/gelondong/ha) U m u rm u l a ib e r b u n g aB. lb u l a n Beratkacang1,66 {buri Rendemen 30 32"k Rentanterhadappenyakitbusu! pucuk, tolol daun,dampingoff, rentanterhadap hama Hiopetis, penggerekbuah danglondong
t t.
.
i.".sS
ASIIIINOVASI
fahc No.
Usristfi$ Slmnngsu { Rimpang segar (Vha)
Varietas
U ngguI Cimanggu- 1
Minyak atsiri (%)
Oleoresin (%)
1,s 3,21 (s0-e2 kg/ha)( 1 , 6 - 3 , 0
20-37
kg/ha) 2.
Calonvarietas unggulbaru UPB)
20-35
) q
(97-169 kg/ha) 3.
Petani
Cingerol total(%) 0,6 (0,01-0,02 kg/ha)
8,4 1,8 ( 8 , - l - 1 4 , 2( O , 1 4 - O , 2 6 kg/ha) kg/ha)
10-15
tlofl llflrs[anlaftutomh No.
2.
Varietas
Rimpang segar (Vha)
Minyak atsiri (%)
Oleoresin (o/o)
Cingerol total(%)
lM 1
1s-20
3,2 (80-106 kg/ha)
5,86 (4,7-6,2 kg/ha)
1,57 (O,7-O,1 kg/ha)
Petani
10-15
l(lonillals[flr |fhs prtlh il$cil No.
I.
Varietas
Rimpang segar (Vha)
J P K3
17-20
J P K9
15-20
Minyak atsiri (%)
7 )
odl"l 1 0 l- 5
(%)
total (%)
5,3 3,8 1,86 ( 1 0 7, 7- 1 2 6 , 7 ( 5 , 7- 6 , 7 1 ( 0 , 10 - 0 , 12 kg/ha) kg/ha) kg/ha)
(80-106,7 Petani
Oleoresin Cingerol
8,87 2,66 (7,O9-9,46(o,19-O,2s
oY_n,, kg/ha)
pERTANtAN rooor*r,ttTtAN 0ANpENGtf'tBANGAN @
Kencur l$onllaranan l(encur Balinro 03 Rimpang segar (t/ha) Minyak atsiri (%)
No.
Varietas
1.
B a l i t t r o0 3
16
2.
Petani
B-12
Kunyit
2,65 > MMI
rhn flala[an r(unyir crr' zl ilancuiloo tB Rimpang segar (t/ha)
No.
Varietas
1.
Cudo21
20-25
2'
Cudo38
2o-2s
3.
Petani
Minyak atsiri (%)
kilha) e2so-362:l.s eee,z-lla ugnal
15-20
Temulawalr
lflonHanlanTemu lawa[
No.
Varietas
Rimpangsegar(Vha)
1.
C u x a0 6
20-30
2.
C u x a1 2
30-40
3.
Petani
15-20
.-1 AGil0tN[vASt
Unggul SeniWangi No. Varietas
Produksi(kg/ha/th) Ceraniol (%) Sitronellal(%)
1.
c1
472
87'90
39-41
2.
C2
452
87-90
38-40
3.
c3
469
87-90
38-41
472-475
70-82
20-25
4.
Petani
'
i!,' il +'
il "r,..
llilamUnggul No.
Klon
Produksi(Vha)
K a n d u n -goai la n (%) patchouli
1.
Cisaroni
252
33,1
2.
Lhokseumawe
201
30.5
3.
Sidikalang
264
37,3
4.
Tapaktuan
305
35,0
5.
retanl
60-80
<30
6.
Standar
<30
prRrAr\rA.', **, u*LrrAN DAN 'TNGEMBANTAN
F\
V
l(anas L Uorlotf,$KANESTA4
Potsr$l/l(oururuhn s n r *
U m u r p a n e n1 3 0 - 1 3 5 h a r i Produktivita1 s , . 1- 1 , 9 V h a Tahan terhadap Sundapteryx bigulata, peka terhadap Helicoverpa armigera, tahan terhadap Fusarium pv. malvacearum (Smith) Dye, cukup tahan terhadap Ramularia AIk.
2.Uailsts$ KANESTA s Potsn$l/l(cunggilan e * n
.l Umur panen 35 - 140 hari .l Produktivitas ,1 - 1,5 t/ha Tahan terhadap Sundapteryx bigulata, peka terhadap Helicoverpa armigera, tahan terhada p Fusarium spp. dan Xanthhomonas campestris pv. malvacearum (Smith) Dye, tahan terhadap Ramularia solani dan Ramularia rolfsii.
3.tflrlotr$KANESTA 7 Poton$l/[oung0ular I x o
U m u r p a n e n1 4 6 h a r i Produktivitas 1,5 - 2,6 t/ha Cukup tahan terhadap Sundapteryx bigulata,tahan terhadap Xanthhomonas campestris pv. malvacearum (Smith)Dye, tahan terhadap Ramularia solanidan Ramularia rolfsii.
{' Iarlots$KANEStA B P0tonslll(0ungedan r r . '
M u l a i d i p a n e nu m u r 1 1 5 h a r i , d a n s e l e s adi i p a n e n 1 3 0 'l 40 hari .l Produktivitas ,B 2,5 Vha kapas berbiji. Agak tahan terhadap Sundapteryxbiguttula,tahan
AGllI ll.l0VASr-,'
r I t
t e r h a d a pR . s o l a n i ,d a n R . r o l f s i i . Serat:35,3% panjang serat30,3 mm, kekuatan serat 24,7 g/tex.
TemIalnu 1.Uarletas KEMLOKOI P0t0n$l/l(Gunggutsn r '
Umurberbunga 68 - 81 hari,umurpanen98 - 122hari daun20 24 Jumlah
r r . r :
lndeks daun 0,482, mulu 42,26 Kandungan nikotin 6, 02 y,, Produksi rajangan0,899 Vha Tahan penyakit lanas Rentanpenyakit layu bakteri dan tahan penyakit puru aKar
2.IadGtas slNDoRo 1 PotoIsl/[Gunggdan r :
Umurberbunga 65 - 79 hari,umurpanen95 - 120hari J u m l adha u n1 B- 2 3
r I r r r
I n d e k sd a u n 0 , 4 9 3 , m u t u 4 5 , 8 9 Kandungan nikotin S, BO "h Produksi rajangan0,859 Vha Sangatrentan penyakit lanas Moderat tahan penyakit layu bakteri dan rentan p e n y a k i tp u r u a k a r
,
uororo*ritItANtA,upt,.EtMBANGA,',pt,.iANtAN @
3.Uadeta$ PUNCAK-95 Potensi/fe||nggrlan F * o '" ,' "
U m u r b e r b u n g a5 4 - 7 4 h a r i , u m u r p a n e n 8 4 - 1 0 4 h a r i J u m l a hd a u n 1 2 - 1 B Indeksdaun 0,60, mulu 83,47 K a n d u n g a nn i k o t i n 1, 4 8 ' 1 , P r o d u k s ir a j a n g a n0 , 8 1 3 V h a S a n g a t a h a n p e n y a k i tl a n a s
4 llaricta$ cANcKRr Nc-es Potcnsi/Icung0ulan ', " ' u " r
U m u r b e r b u n g a5 1 - 6 8 h a r i ,u m u r p a n e nB 1 - 9 4 h a r i j u m l a hd a u n1 2 - 1 7 I n d e k sm u t u U 3 , 8 4 K a n d u n g a nn i k o t i n 2 , 2 0 " / , , P r o d u k s ir a j a n g a nO , 6 6 7i l h a S a n g a t a h a n p e n y a k i tl a n a s
l(enal 1.TailGTa$ KARANcPLoSo6
Potensi/leunggulan w e * s n +
2,7 - 3,66t/ha B e r u m u rg e n j a h ,m u l a i b e r b u n g au m u r 6 5 - 7 5 h a r i d a n s u d a hb i s a d i p a n e n r - r m u 9r 0 - 1 0 0 h a r i T a h a nt e r h a d a pg e n a n g a n S e s u adi i k e m b a n g k a nd i l a h a n b o n o r o w o Peka terhadap Amrasca biguttula dan nematoda P r o d u k t i v i t a s b e n1i h- 2 t / h a
ABR0 IN0VASI _\/-
2. UafiGTas KARANCPLOSO 9
Poten$i/leunggulan e s o q s * *
2 , 7 5- 4 , 2 O r l h a B e r u m u rd a l a m , m u l a i b e r b u n g au m u r 8 6 - 9 2 h a r i d a n s u d a hb i s ad i p a n e nu m u r 1 2 0 - 1 3 0 h a r i T a h a nt e r h a d a pg e n a n g a nd a n k e k e r i n g a n S e s u ad i i k e m b a n g k a nd i l a h a n b o n o r o w o T a d a hh u j a n d a n P M K ABak peka terhadap Amrasca biguttula dan nematoda P r o d u k t i v i t ab s enih 0,5 - O,7tlha
I. UailGT'$KARANGPLOSO11 PotGn$i/[GIr0gulfln w 2 , 7 5- 4 , 2 0V h a u B e r u m udr a l a m ,m u l a ib e r b u n g u a m u r8 6 - 9 2 h a r id a n s u d a hb i s ad i p a n e nu m u r1 3 0- 1 4 0h . r r i e S e s u adi i k e m b a n g k adni l a h a nb o n o r o w o o T a d a hh u j a n ,P M Kd a n g a m b u t * AgaktahanterhadapAmrascabiguttuladan peka nematoda * Produktivita b se n i h0 , 5 - 0 7 t / h a 4. UafiOtffiKARANGPLOSO 12
Potsflslllcuugulen w m
2,56 - 4,07 r/ha B e r u m u rd a l a m , m u l a i b e r b u n g au m u r 8 5 - 9 2 h a r i d a n .l s u d a hb i s a d i p a n e n u m u r 3 0 - 1 4 0 h a r i m T a h a nt e r h a d a pg e n a n g a na i r d a n a g a k t o l e r a n k e r a c u n a nA l * Sesuad i i k e m b a n g k a nd i l a h a n b o n o r o w o n T a d a hh u j a n , P M K t Agak peka terhadap Amr;tsca biguttula dan peka nematoda ro Produktivitab s enih 0,5 - 07 Vha
l
ror*n*tt'tAn,'AN'T..GtMBAttEANFtRTA',tAN @
falalr I. UAilGTA$ ASEMBACUS22
Polcnsi/xcunggulan : r r r r r :
1-3Vha U m u rp a n e n10 0 h a r r Warnabatangmerah B e r a1 t 0 0b i j i 3 5 g W a r n ab i j i b l i r i kc o k l a tk e k u n i n g a n Kadarminyak56,7Y" Prosespembijianmudahdan agaktahanterhadap Achaeajanata
2. U81I6IN$ ASEMBAGUS60 Potsnsl/Icunggilan : r r r r r r
1 - 2,7 tlha U m u rp a n e n1 0 5h a r i Warnabatanghijau B e r a1 t 0 0b i j i 3 6 g W a r n ab i j i b l i r i kc o k l a tm u d a Kadarminyak5O,7o/o pembijianagaksulitdan agaktahanterhadap Proses Achaeajanata
$. Tadcla$ASEMBACUSsl Potcn$i/XGung$ulan . I r r r r
1 - 2 , 5t / h a ,u m u rp a n e n1 0 5 h a r i Warnabatanghijau B e r a1t 0 0b i j i 3 a g W a r n ab i j i b l i r i kc o k l a t u a Kadarminyak53,5oh Proses pembijianmudahdan agaktahanterhadap Achaeajanata
A8R0 tttlttAst- ,'
I,
*..-*^.
Iami 1.Uafictas PUJON 1o Potensl/[Gunggulan .
r r I
Produktivitas chinagrassdi datarantinggi4 - 5 Vha, dataransedang4 - 4,5 tJha,dataranrendah3 - 3,5 tlha, lahangambut2-2,5t/ha l u m l a hb a t a n gp e r r u m p u n1 0 - l 5 T i n g gti a n a m a n2 O O- 2 7 0 c m , D i a m e t ebr a t a n g1 0 - 1 5 m m
2. uafietasPUIoN t 3
Poton$l/lornggutan r
' r r
Produktivitas chinagrassdi datarantinggi4 - 5 t/ha, dataransedang4 - 4,5 t/ha,dataranrendah3 - 3,5 Vha, lahangambut2 - 2,5 t/ha . l u m l a hb a t a n gp e r r u m p u n1 0 - i 5 - 270 cm, Tinggitanaman2OO D i a m e t ebr a t a n g1 2 1 5 m m
Wiien L Uailetas SUMBERRETO 1 Potcnsl/IGunggulan r r r r r
1 , 0- 1 , 6 ( h a 'l Umur panen 00 - 120 hari Bercabangbanyak Agak tahan terhadap Phytophtora sp, Cercospora, Phythiu dan tahan hama tungau Sesuad i i k e m b a n g k a nd i l a h a n k e r i n gd i J a w aT i m u r , NTB dan Sulsel
| I
I I I I :; t I
ro*r*TTLITTANDA,,.pTNGT,,'BANEAN'FRTANTAN
@
2,Uarieta$ SUMBERREjO 2 P0t0nsi/l(GunggIlan s * * q e
0,8 - 1,4 rlha U m u r p a n e n7 5 - 9 0 h a r i T i d a kb e r c a b a n g Tahan Phytophtorasp, agak tahan hama tungau S e s u ad i i k e m b a n g k a nd i l a h a n k e r i n gd i N T B d a n S u l s e l
l(elana 1.Uailetas KHTNA1 Potcnsi/flernsgulan ffi m s s o tr
U m u r b e r b u a h4 t a h u n J u m l a hb u a h B 0 b u t i r / p o h o n Bobot kopra 253 g/buah K a d a rm i n y a k 6 1, 7 8 " l ' H a s i lk o p r a 3 - a V h a A h C u k u p b a i k d i d a t a r a nr e n d a hs a m p a i4 5 0 m d p l
2. yailGtasKHTNA2 Potcnsi/[ounggulan s U m u r b e r b u a h4 t a h u n * j u m l a h b u a h 5 . 5b u t i r / p o h o n e Bobot kopr:r 296 g/buah m Kadar minyak 60,61 o/,' r Hasil kopra 2,4 - a,0 Vha/th m C u k u p b a i k d i d a t a r a nr e n d a hs a m p a i4 5 0 m d p l
../ AGR0tN[vASt
3.Uailetas KHTNA 3 P0t0nsi/t(Gung0utan ' ' .' s F
U m u r b e r b u a h4 t a h u n i r r m l , r hl r r r a h7 5 l r r r t i r / p o h o n Bobot kopra 25zl g/buah K a d a rm i n y a k 6 2 , 4 6 " / , , Hasilkopra2,8 - 4,0 tJhalth C L r k u pb a i k d i d a t a r a nr e n d a hs a m p a i4 5 0 m o p r
I. Ua]ielasKELAPABARTJ1 Potensi/IG||n0gdan , - U m u r b e r b u a h6 t a n u n '* J u m l : r hb u a h 9 6 b u t i r / p o h o n a Bobotkopra330 g/buah ,n Kadar minyak 68 ol, o Hasil kopra 3,9 t/ha/rh * C u k L r pl t a i k d i d a t a r a nr e n d a hs a m p a i3 0 0 m dpl 5. UafiOtls KELAPA BARU 2
P0t8[si/IGunggulan '* * ,' '
U m u r b e r b u a h( r t a h u n J u m l a hb u a h I 2 l b u t i r / p o h o n Bobot kopra .3i)15y'buah K , r d a rm i n y a kt B " " " Hasil kopra 4,5 t/ha/th , o C u k u p b a i k d i d a t a r a nr e n d a hs a m p a i3 0 0 m dpl
roo***TLtnANtANp.NGTMBANGANptRTANtAN O
Teh L
Ufflslr$
P0ls[$l/ll0unssrlan
. P o t e n shi a s i tl i n g g i J u m l abhu l ud a u n KLONTEH SERC ; A M B U N G l e b i hb a n y a k7 - 2 0k a l i D a y aa d a p t a s i d i b e r b a g akie t i n g g i acnu k u pb a i k L e b i ht a h a nt e r h a d a p e n y a k idt a u n
2.
3.
4.
Iill6tss
Poton$l/ton||g[ulfln
G M B6
4,5 tlhalth
Uillot{$
Poton$lll(ounggulil
C M B7
5,8Vhalth
Uarlotas GMBB
5.
6.
fsrloms
Poton$l/l(ouilU0||lon 4,5tlhalth
Pot6n$l/l(sun0S[lon
C M B9
4,7Vhafth
lfailctr$
Polonsl/lounggilan
G M B1 O
4,8 tlhalth
AffR0 lN0vAst.,,
lfillslrs C M B1 1
Poton$l/[om0gulm . 5,sVhalth
lfina L llffrlstnsKlon Kina Unggul Baru : . Q R C 2 O 3 ,Q R C 2 O B ,Q R C 2 1 8 , Q R C 2 2 3 , . Q R C2 2 6 ,Q R C2 3 1 ,Q R C2 3 7 ,Q R C2 5 8 , " QRC 269, QRC,2Bl
p0t0nsi/lt0unugutan d r e
K a d a rq u i n i n ey a n g l e b i ht i n g g i ,I 5 - 1 7 % Produksi 120 - 150 .1, lebih tinggi P o t e n s ip r o d u k s e c a r ak e s e l u r u h a nd a p a t m e n c a p a i 123 - 155 % lebihtinggi
lhrct L l i l l o t n $ K l o n U n g g u l K a r e tt R R3 9 ( L C B t 3 2 O x F X 2 5 ) PenghasilLateksdan Kayu Potsfl$l/[smggIlrn I r r r r
P e r t u m b u h asna n g ajta g u r: 4 8 , 3 c m ( 4 t h ) ; 1 7 2c m ( 2 5t a h ) Resisten:Coletotrichum,Corynespora Rataanproduk(Bth): 1,6 t/halth K a y u1 , 4 1m 3 l p h ( a n m 3 / h a ) ,K K K: 3 5 , 1% L a t e kd s i o l a h: S I R3 W F
,#
/*\
FtpTA\tA\ aallwilrtilItaN DANpt\[fl48A\[aN
(el') \\lt
Iebu l. UafictasPSB-5r, PS 862, PS863
Potensi/l(Gunggrlon * , H a s i lt e b u : 9 1 ' l 3 2 V h a ' R e n d e m a nt e b u : 7 , 8 ' l ' - 1 3 , 9 ' H a s i lh a b l u rg u l a : 6 1 2 , 5 | l h a ,
l(oRi L UaliGta$ crFCH-440 Poten$i/l(eunggulan ., . ' "
B i j i a g a kk e c i l ,m e m a n j a n g D a y a h a s i l : 3 , 5 V h a p o p u l a s i3 . 3 0 0p h / h a C i t a r a s ab a i k T e r h a d a pk a r a td a u n t a h a n ( > 1 0 0 0m d p l ) ,a g a kt a h a n (<900mdpl)
2. Uailctas ROBUSTA KLONBP3oBTAHANNEMATODA Poten$i/l(cIn0gulan & * w
Tahan serangannematoda A n j u r a n s e b a g a bi a t a n gs a w a h : e n d e m i k n e m a t o d a ,l a h a n marginal
l(alao FISCa (Fruit developmcntlnducing Substitnce for Cacao) adalah suatu formul:r yang d i k e m l r a n g k aunn t u km c n g u r , r n g i
AGllt] INI]VAS
a n penti I ltatl.t1:ttt.ttt'tittt kakao ti rrg,katl<eIa1,tr S a l a hs a t t ry r e r r y e l r arben d i l h n y ap r o c l t r k t i r . ' i tl . rl ns . r n r a nk a k . r c . r a r ,r ' r r t ikl a k a o i h e r e l l e d i l n r i r r r r e s iaad . r l a ha d a n y a l < e l a , v L r p ()0')1, w i It) y any,relatii ti nggi h i nggr sarrg.it t i n ggi, (r0 h i rrgg.r F I S C an r a r n l r r rn t c n r . : r L r n k .trirnr g k , r l l a y L rp e r t t i l l < r k a o d a r i sekit.rr67 "1,rnenjacli | 7 "1, i n g k . rkl e l a y u a nc l , ' r \r )i , ' 3 ' f , 'r n e n j a t l i I I S C af j 0 B n r e n r r r u n k at n I 8,IJ"/,, D e n g a n . r s u n l 5 i ( ) r n l u l al ' l S ( . t I n a n t p l t t t r ' n u r u r ) l i i rtli n g k a t k e l a y u a nd a r i . 5 2 ' X ,n t e r t j a t l 2i 0 ' l i , t l a n p t t - ' t i L t k t i v i tfa. ts{ . 1r . l t . t kebun k.rkao lrtdonesia 900 kg biji kcrinly'ha, nraka p en i n g k a t a r p r r o d u k t i r , ' i t aysa n g t l a p a t t l i p t r o l e l t . i c l a l a h6 ( X ) kg/ha A p a b i l a h a r g a b i j i k a k a o k c r i n g l ( p t ) ( ) t X )p e r l ( 8 , m . r k . r k e u n t u n g , a nt a m l r a h a n k o t r ; , ry a r t g i l a l ; a t t l i r a i h a c l a l a hl i p p e rh a 5.400.iX)O [ J i l , r a s r i r r - r sbi i a y a t i r n r f r . r h a t rp r o d t . r l i s ik a r e t t a a p l i k a s i r 0 ' ) 1d, a r i k e t r n t L t n g atra-ni r b a h . r nr,n . r k a t e k n o l o g ,iin i s e b e s a 2 l a b a b e r s i h y a n g t l a p a t d i p e r t , l e l ro l c h p e k e b r r r ra d ; r l a h R p 4.-320.(XX l r )e rl . r a
ilnfiI JBflolti$gflal#flf.:fi Peiihaye []alcrn Surnher Pang,an 13ergizi lirtpip,r P e j i b a y e B a c t r i s g i t s i p a e sa d a l a h s c l t : r r i sp a l e n r l t e r b e r r t t r k i n c l a hy a n g d i i n l r o d u k s id a r i A n r c r i k at r t . r p i ps a c l at a h u n 1 9 8 ( r d a n t e r b u k t id a p a tb e r a r l a p t a sdie r r g , abna i k t i i c l a e r a hf l o g o r . Kegunaan: r D a g i n g b u a h ( r n e s o k a r pl )r er w a r n a j i n g g a n . m e r u p a k a ns u n r l r e rb e r l i r n p a hr ' r i l . t m i A r B r - r ad g o r e n g , t a s a r t y ag t r r i l t h a p a t d i r e b u sa t a r -dr i . s e p c r l ik e t e l ap o h o n c l a nb e r a r o n t : hr a r L t n t r L J m b u t( p a l r l i t o )d i g u n a k a ns e b a g a si a y u r a n ,s a l a c l c l a nl a l a p a nd e r r g a nr . r s at r i r i p a \ l ) r r r g t r s r D i B r a s i ld . r r rK o s t al i . i k a ,p a l r n i t od i k a l e n g k a rrrl a n c l i e k s p o kr e rb e r b a g a in e g a r a
ffi
ptN[T,.BANEAN 'ERTANTAN **r o,r,rrAN 'AN
Kt'ung,gurlanr * D a g i n g b u a h p e j i b a y eb e r g i z it i n g g i d e n g a n k a n d u n g a nk a r b o h i d r a t3 5 ' 2 , ,p r o t e i n 5 - 6 % , ,l e r . r r a k 6-7"/,,dan b-karoten yang san3attinggi 500-700 meg * L l m b u t d a p a t c l i p a n e nl e b i h a n , a ld a r i b a t a n gm u d a u m u r I t a h u n a t a L cr l a r ia n a k a n .L l n r b u tb e r a s am a n i s k a r e n ak a n d r r n g a ng L r l a n y 'yaa n St i n g g i . * P e j i b a y cd a p a t c i i t a n a ms e b a g a ti a n a m a nh i a s r d i p i n g g i rj a l a n , p e k a r a n g a nd t a u b a l a sk el r u n s e k a l i g u ss e b a g a is u p l e r n e nb a l r a r rp a n g a n
Trnflmtnl.nilflPetdu Budi$ayfl L . r d a p e r d u m e r u p a k a n h a s i l p c r b a n y a k . r ns e c . a r av e g e t a t i f r ercabangan d e n g a ns t e kc a l r a n gl r u a hy a n g m e n r i l i k is i s t e n p " s y m p o d i a l "d a n t u n r b L r hb e r f r e n t u kp e r d u .S i s t e mp er a k a r a n d a n g k a l n y a+ . 1 0 c r n c i a n k u r a n g r i m b u n . T a n a m a n t i d a k m e m e r l u k a nt i a n g p a n j a t d a n m e n g h e m a t b i a y a i n v e s t a s i , d a p a t d i k e r l b ; r n g k a ns e c a r a m o n o k u l t u r ,t r r m p a n g s a rdi a n lananl:in sela diant:rra taanaman kelapa ataLt tanaman t a h u n a nl a i n n y a . ' } ; 5{ '
';,:', itlft, r ,
*
*,1**"
. { ^F
bl
M *l-, :'
:ffi-
AI|iO INOVASI ^,.
Atmltan S a m p a si a a ti n i a t r a k t a ny a n g a c l ah a n y a m a n r p t rm e m e r a n g k a p l a l a tj a n t a n ,s e d a n g k a ny a n g m e r t t s a kl a n g s u n gt ,e r h a d a pb u a h b u a h a na d a l a hl a l : r tb e t i n a . C a m p u r a nm e t i l e u g e n o l+ f l C l r F u c a l y p t u sd a n m e t i l e u g , e n o l + l - l C l+ a d a sm a m p l um e m e r a n g , k alpa l a t9 1 % ,j e n i s B a c t r o c e r a dorsalis dan 9ol, Bactrocera umbrosus, dengan iumlah tangkapan Ia |:rtbetina rnasin g masing sebesar 7,3"1,clan(t,4ol'.
Temhaltau trmltnhihitan llamnan tTrayl $ilstem I J n t L r k n r e n r ; r e r o l e hb i b i t yang
berrmutu perlu
;
i
p e n g e - . l o l l a nb i b i t y a n g intensif.Pembibitan dapat dilakrrkan derrgan system t r a y ( n a m p a n ) . P e r n e l i h a r a a nm L r d a h , jurnlah air penyiraman sedikit, tLrmbuh seragam, perakaran rrtuh saat bibit d i c a b u t , b i b i t m u d a h d i b a w a d a n l e b i h c e p ; r td i p i n d a h k e l a p a n g( . 3 ( ))-5 h a r i ) .
M
^4. [(
\;/
]
nallln,Xittl't',10A\fr\LrvB\\lt',nlFT\'.[',
Sistnm ;l$flnatani fierba$is l(clam M c r L r1 ta k I r r l < o r n o di t a s p c r l < e b L r n a nv a n g d i u s a h a k a n d a n l t e r 1 . r e r . acnu k i r p b e s a r c l a l a m f r c r c ' k o n o r l r i ; lnr ra s i o n a l , scbag,ri sunrber pendapatan p r e t a n i , p e n r a s o k b ; r l r a nl r a k u rnduslrd i a l a n rn e g e r i , s L r n r b e r rninyak n.tbati da rrsLtntbcr de',,is.r. S i s t r , r nurs a h . r t a r r hi e r h . r s i sk e l a p r an r a n r p t r r l r e n i n n g k a t k a n 1 - r c r l ; r n i a a t al n; r l r a r rc l c n g a n t . l n a n t . l t s c l a d a n m e n g o l a h s c l n l r .trr r o d r r kv a n g r n u n g k i nd i h a s i I k a nL r n t r r m k enclapatkan n i l a i t ; l r r h a h . I a n a n r a n s e l a k e n
l(riml(elaRa N , 1 r : 1 1 1 p ; 1kpt >t ,nns c n t r ; rs1n n t a n y a n g d i e k s t r a k s ri l a r i d a g i r r g .l k c l . r p as c g . t r t r r r r r r r I , l 2 l t t r l a r rr l i g u n a l < a ns e b a g . r ih a h a n p el r g g a n t si a n t a n .P l o s e sl t e r r L r u a t a n n v(ilt) p e n g e l u a r a nk r . r l i t d a g i r r g k e l a p a s c p , a r i( 2 ) p e n r r r c i a n & p e r l a k u a n
d,rri
p c n r . n . r s i l r ,1 . J r) n ; r s e r a s (i ,4 ) e k s t r a k ssi i l n t a n ,( 5 ) p e m i s a h a r i b . r f r a rpr . r r l a d t c n g a n s a r i n g a n (, 6 ) p e n a m b a h a np e n g a w e t ,( Z ) p c n r i s a h a n k r i n t , ( B ) l t a s t e r r r i s ; r s (i ,9 ) J r e n a n r b a h a n e r n rlrs if i e r / z a t p e n s t a hl i, ( 10 ) l r o n r o g e n i s a s(ii, 1) P e n g e r n r a s a n & e r h , r u s t i n gs e r f , kt em a , s a n
llntade00n0 r V l a k a n a vna n g d i o l a h d ; r r i a i r a t a r r n i r a k e l a p a b e r b e n t u k g c l a t i n ,d i r n a n f a a t k a n s e b a g a in r a k a nr i n g a n a t a u p e l e n g k a p m a k a r r a rrri n g a n d a n p r o d l k k o n v e k s i o n a r i S . e t i a pl i l e r a i r
'.' tNovAst AGR0
a t a u n i r a k e l a p a m e n g h a s i l k a n2 5 0 g n a t a d e c o c o . P r o s c s pembuatan nata de coco relatif sederhana dan dap.rt d i k e m b a n g k a ns k a l ar u m a ht a n g g a .
l(eriritltelaRa D a g i n g k e l a p a m u d a y a n g d i k e r i n g k a ns a m p a i m e n c a p a i .1 kadar air 5 - 0 ol,. Keripik kepala bersifatgaring, berwarrnat p u t i h , m n i s , b e r a r o m ak h a sy a n g t i d a k h i l a n g d a l a m w a k t u 7 bulan dan tidak
meninggalkan serat setelah dicerna.
P e n g o l a h a n n y am e l i p u t i p e n g u p a s a n ,p e m o t o n g a n d a g i n g b u a h ,p e n c u c i a n ,p e m a s a k a nd a n p e n g e r i n n g a n .
KelaRa Parutl(ering P e m a n f a a t a n n y ak e l a p a p a r u t k e r i n g s e b a g a i b a h a n k o n s u m s i ,i n d u s t r ip e n g o l a h a nk u e , i n d u s t r ie s k r i m d l l , y a n g mempunyaikarakteristik imia sama denan daging kelapa, v i t a m i n B k o m p l e k b e r w a r n a p u t i h m e m i l i k i r a s a s e g a rd a n e n a k ,k a n d u n g a na s a ml e m a k r e n d a h .T e k n i kp e n g o l a h a n n y a m e l i p u t i p e n g e l u a r a nd a g i n g k e l a p a , p c m b e r s i h a nk u l i t a r i , k e m u d i a nd i p a r u t s e s u a iu k u r a n t e ( e n t u , d i p a s t e r i s a s si c r t a dikeringkan.
llanglemlurung T e m u r u n gm e r u p a k a nl l i m b a h p e n g o l a h a nk o p r a d a n d a p a t diolah menjadi arang tempurung yang dapat memberikan nilai tambah pendapatan.Pengolahantempurung dapat m e n g g , u n a k aanl a t y a n g s e d e r h a n ay a n g t e r b u a t d a r i d r u m b e k a s d e n g a n k a p a s i t a s1 0 0 k g d e n g a n l a m a p e n g o l a h a n5 iam.
f
'E,.GEUBMGA,'.0F,,TANTAN rooo,.u*ttTttN0N @
ileh[a Teruadu. UnitPengolan Dalam rangkameningkatkanefisiensipemanfaatanberbagai n elapa k o m p o n e nk e l a p at e l a h d i h a s i l k a nA l a t P e n g e l o h a K n e n g a nk a p a s i t aos l a h 2 . 0 0 0 b u t i r t e r p a d uS k a l aP e d e s a a d k e l a p ap e rh a r i .P r o d u ky a n gd i h a s i l k a2n5 0 k g m i n y a kk e l a p a , 1 6 7k g b u n g k i l3, 5 k g a m p a s1, 1 2k g a r a n gt e m p u r u n ,g2 O 2k g s e r ast a b u tk e r i n g a, 5 l k g d e b u s a b u tk e r i n gd a n 3 6 4 n a t ad e cocolembaran.
0anllaunlilangi $elasih P e n g e n d a l i a ni n s e k t i s i d ak i m i a m e r u p a k a n p e m b o r o s a nd a n b a g ik e s e h a t a nk o n s u m e n .S e l a s i hd a n d a u n w a n g i berbahadya merupakan bahan baku pestisida nabati sebagai antraktan ( p e m i k a t )u n t u k m e r a n g k a p a l a t b u a h . A n t r a k t a n i n i l e b i h m u r a h ( R p 3 0 0 . 0 0 0 ) d a r i a n t r a k t a ny a n g s u d a h b e r e d a r d i p a s a r a n( R p 1 . 3 0 0 . 0 0 0 p e r l i t e r ) . D a u n m e n g a n d u n g 7 6 o k m e t a l e u g e n o l d e n g a n r e n d e m e nm i n y a k 1 , 1 4 % .
l(Gnaf, lliuetsifilasi Produlr-ProduI
fiamah linglungan Yute,ilanBosella Kenaf,yute dan rosela(KYT)tanamanpenghasilseratyang m e m p u n y ani i l a i e k o n o m i st i n g g i b a g i p e t a n i ,d i d a e r a h m a r g i n aP l .r o d u kK Y Tm e l l i p u t i : o Mencegaherosi,Mulsa pertanian, d r an i a s eK, o n s t r u kjsail a n o P u l pk e r t a sB, a h a np e n g u apt l a s t i k , particle board untuk produk f u r n i t u r e l, a n g i r l a n g i rt u m a h d a n dinding i n d u s t rmi o b i l ,h i a s a n
AERilN0VASI -..y"1
Karung goni, carpet backing, tas dan k e r a j i n a nt a n g a n K a y u K Y T u n t u k p a g a rd a n d i n d i n g r u m a h serta kayu bakar, biji l<enafuntuk minyak 8()nn8.
Pestisida llabafi$eftulrBiiinim[a $e[agai ilteruatitpengendalian
Tanaman
Biji nimba yang diproduksi dalam bentuk serbuk dikenal dengan SBM d i g u n a k a ns e b a g a i n s e k t i s i d ao, v a s i d a , fungisida, bakterisida, nematisida, v i u s i d ad a n p u p u k . E f e k t im f e m b u n u h l e b i h 2 0 0 j e n i sh a m a d a n r e l a t i fs u l i tm e n i m b u l k a nr e s i s t e n s i . SBM berpengaruh nyata terhadap mortalitas ulat grayak (Spodoptera litura)insIar1,3dan5
Biiilhras untutBahan Palanlemal Pemanfaatanbiji kapas sebagai pakan ternak diolah dengan s e c a r ak i m i a m a u o u n m e k a n i s . S e c a r ak i m i a m e m i s a h k a nm i n y a k m e m a k a ip e l a r u t ,s e d a n g k a n s e c a r a m e k a n i s d e n g a n c a r a p e n g e p r e s a nb i j i k a p a s d a n selajutnya digiling. S e t e l a hb e r b e n t u k t e p u n g d i c a m p u r d e n g a n b a h a n l a i n n y a ( j a g u n gd, e d a kd l l ) k e m u d i a nd i b e n t u km e n j a d it r u t i r a n( p e l l e t )
ffi
v
*ooro,r,LrTraN0ANprNGrMBNIA\pr,.TA\raN
$nirulina Spirulina platensis adalah BangganB hijau biru yang m e n g a n d u n gp r o t e i n s a n g a tt i n g g i , s e k i t a r6 0 - 7 0 o 1d, a r i b o b o t k e r i n gb i o m a s s a n y ab ,e r b a g avi i t a m i n( 8 1, 8 2 , 8 1 2 , n i a s i n C , ,E dan b-karotena/provitamiA n ) , k a r o t e n o i d al a i n n y a , p i g m e n s e r t a l i p i d ( s e k i t a rB % ) . L i p i d d a r i b i o m a s s ag a n g g a n gy a n g d i j u l u k i s e b a g a iw o n d e r f u l f o o d i n i t e r s u s u na n t a r a l a i n a t a s a s : r m p a l m i t a t , p a l m i t o l e a t , s t e a r a t ,o l e a t , l i n o l e a t ( l i n o l e i c a c i d / L A )d a n g - l i n o l e n a t( g a m m a l i n o l e n i c a c i d / C L A ) . L A d a n C L A m e r u p a k a na s a ml e m a kt a k j e n u h m a j e m u ke s e n s i a l .C L A m e m i l i k i b a n y a km a n f a a td a l a m d u n i a m e d i s ,a n t a r al a i n u n t u k m e n ur un k a n k o l e s t e r oLl D L p a d a p e n d e r i t ah i p e r k o l e s t e r o l e m i a ( r e s i k oj a n t u n gk o r o n e r ) ,m e n g o b a t is i n d r o m ap r a h a i d ,e k s e m a a t o p i k ,d a n s e b a g aoi b a t a n t i t r o m b o t i k( a n t ip e m b e k u a nd a r a h ) . C L A j u g a d i g u n a k a nd a l a m d u n i a f a r m a s is e b a g a ib a h a n a k t i f kosmetika untuk menjaga kelembaban kulit.
Kandungan
z c a k s a n t i n n y a( s u a t u p i g m e n k s a n t o f i l ) ,m e m b u a t b i o m a s s a S a n 3 g a n gi n i j u g a m e n g a n d u n gf i k o s i a n i n z, a t w a r n a a l a m i d a n reaeendeteksiH lV-AlDS
AORB INOVASI
xi
BioPcstisida danlgenHayati
untulr Perfie[unan
llamaPlodul
lGmgUulil
B I O _ T R I B A . Produk mengandungagen hayati yang dapat berfungsisebagaibioD e k o m p u s elri m b a h p a s a r ,r u m a n tangga,hewandan pertanianuntuk pembuatan komposyangbermutu
2.
llamaProdul
l(G[lggdon
oxysporum NonPatogenik Biofungisida . Fusarium (fo. NP). Untuk pengendalian B I O - F O BW P p e n y a k i tl a y u / b u s u kf u s a r i u md a n v e r c i l i u mp a d at a n a m a n
3.
llamaPrudul
llcunggilan
Biofungisida B I O - F O BE C
. F u s a r i u mo x y s p o r u m N o n P a t o g e n i k( f o . N P ) . U n t u k pengendal ianpenyakitlayu/busuk f u s a r i u md a n v e r c i l i u m p a d a Ianaman
4
5.
llamaPlodul
I(eungrulan
F un g i s i d a Nabati Mitol 2OEC
Produk bentuk cair digunakan u n t u kp e n y a k itta n a m a nt e r u t a m a y a n gd i s e b a b k aj anm u rp a t o g e n i k Ekstrak tanaman
llamaProdul Fungisida Nabati Organik TDC
lGun$ulan Produk bentuk organik dapat d i g u n a k a nu n t u k p e n g e n d a l i a n jamur patogenikpadatanaman Ekstrak tanaman
pr,.rANrAN *oo, u,.,LtrAh DAN 'EN[',,BAN[AN
6
V
6. llomaPlodulr
l(eunggulan
Fungisida Nabati
. Produk bentuk organik dapat digunakan untuk pengendalian
organikLPR . l.
llamaProdulr Pestisida Nabati Cengkeh
'ril:ii.T::enikpadatanaman
l(cunggulan .l . MC : 0 ECdan 20 EC . M C N S L: I o W P d a n 2 o W P . M C N : 1o E Cd a n 2 o E C . M C S : . 01 E C d a n 2 0 E C . Berkhasiatuntuk pengendalian o r g a n r s m e p e n g g a n g g ut a n a m a n , ramah lingkungan dan aman rerhadaokesehatan
fieafitor lnaero[UnUUun lotfl[ I[anuU Pengelolahan lim[ahCairPfl[]il l(elaRa $awit
Dapat mengolah limbah cair jauh lebih cepat dan efisien d i b a n d i n g k a ns i s t e mk o l a m K e u n g g u l a ns i s t e mR A N L J l : B waktu retensisangatsingkat(3 hari) * l a h a ny a n gd i b u t u h k a nh a n y a0 , 2 h a * efisiensiperombakan> 907o * b i a y ap e m e l i h a r a a n rendah * t i d a ka d ae m i s ig a sm e t a n r nergi) * d i p e r o l e hg a sb i o ( s u m b e e
'AER0lN0VAsl *\::
Trilro$PPlusBiolungisida Pengenilali fan J a m u ra k a r p u t i h ( J a p )m e r u p a k a np e n y a k i tp e n t i n gt a n a m a n k a r e t . B e r p o t e n s iu n t u k m e n u r u n k a n p r o d u k t i v i t a sk e b u n l e b i h d a r i 2 0 % T R I K O S P - P l u s d i r a n c a n g s e b a g a if o r m u l a u n t u km e n g e n d a l i k a n j a m u r a k a rp u t i h . Keunggulan: ,' EfektifmengendalikanjAp * L e b i hm u r a hd i b a n d i n g k a nc a r a kimiawi ' , R a m a hl i n g k u n g a n " D a p a tm e r a n g s a n g p e r t u m b u h a nt a n a m a n
ltilGo t-96 F o r m u l a e f e k t i f u n t u k p e n g e n d a l ip e n y a k i t l a p u k b a t a n g p a d at a n a m a nk a r e t C e j a l a p e n y a k i t l a p u k b a t a n g : t e r s e r a n gp a d a s i s t e m p e r c a b a n g a n ,l a m b a t l a u n t u r u n k e a r a h b i d a n g s a o a p , a k h i r n y ap a t a ho l e h a n g i n . T i d a k d a p a t d i o b a t i o l e h f u n g i s i d ab e r p e l a r u ta i r k a r e n a F u s a r i u mm e n y e r a n gb i d a n g v e r t i k a l ,s e h i n g g af u n g i s i d a b e r p e l a r u ta i r a k a n c e p a t m e n g a l i r k e l u a r l i n g k u n g a n t a r g e t( g r a v i t a s i ) .H a n y a d a p a t d i o b a t i d e n g a n f u n g i s i d a b e r p e l a r um t i n y a k ,a n t a r al a i nA n t i c o F 9 6 F u n g i s i d ab e r p e l a r um t i n y a k l e b i ht a h a nt e r h d a pp e n g a r u h g r a v i t a s id, e g r a d a soi l e h i k l i m Antico F-96 mengandung bahan yang bersifat penetran, mampu mempertinggiserapan dan masuk ke dalam jaringan 6 sampai B jam setelahaplikasi. ZpT yang d i k a n d u n g n y am e m p e r c e p apt e m u l i h a nk u l i t y a n g r u s a k
roo***IITIANDNptNGtMBNffA,,ptRTANtAN @
Pembcltu Bahan [$fl[ GaitSebagai
Bau B0lnRBebas
Pada umumnya bahan olah karet rakyat (BOKAR) secara teknisbermutu rendah dan berbau. Antara lain karena asam s e m u tu n t u k b a h a n p e m b e k u l a t e k sm a s i h d i n i l a i b a h a n b a g i Untuk memperbaikinya dan perkebunan karet rakyat menaikkan sifat fisiknya diperlukan penanganan BOKAR d e n g a nt e k n o l o g ip e n g o l a h a ny a n g m e m e r l u k a nw a k t u l a m a ( l e b i h d a r i d u a m i n g g u ) d e n g a n e f e k t i v i t a sd a n e f i s i e n s i p r o d u k s i y a n g r e n d a h , s e h i n g g am e n g g a n g g um o d a l k e r j a perusanaan. T e l a hd i t e m u k a ni n o v a s id e n g a nc a r a m e m p r o d u k s ia s a pc a i r u ntuk memperbaiki sifatteknis BOKAR tersebut. A s a p c a i r d a p a t d i g u n a k a np a d a s e t i a pt a h a p a n p e n g o l a h a n l a y r k sd a n l u m , p e m b e k u a n ,p e r e n d a m a n p, e n y e m p r o t a ns h i t karet,dan sebagainya.
Biologisl lPcnanis Biotray K e c u k u p a na i r p e n g o l a h a nm e n j a d i f a k t o rp e n t i n gd i p a b r i k g u l a d a l a m m e n g h a s i l k a nk r i s t a lg u l a y a n g b e r m u t u b a i k d a n r e n d e m e ny a n g t i n g g i . K e k u r a n g a na i r p e n g o l a h a ns e r i n g d i h a d a p i ,t e r u t a m ab i l a p e n g o l a h a nt e b u d i l a k u k a np a d a m u s i m k e m a r a u . T e k n o l o g iB i o t r a ym e r u p a k a nj a w a b a n u n t u k d a p a t m e n d a u r u l a n g k a na i r p e n g o l a h a n .T e k n o l o g i B i o t r a ya d a l a h : t e k n o l o g id a u r u l a n g a i r k o n d e n s o rs e c a r a biologi. Biotray bekerja dengan mendegradasipolutan o r g a n i kp a d a s p r a yp o n d . Keunggulan: r M e n d a u r u l a n g a i r k o n d e n s o rs e h i n g g am e n c a p a i s
e f i s i e n stii n g g i d a l a m p e m a k a i a na i r M e n u r u n k a ns u p l a ia i r s u n g a is a m p a i9 0 %
\Gccccrt[ INIVASI--,
" r M e n j a m i n t i d a k a d a a i r y a n g k e l u a rd a r i s p r a y p o n d ' ; M e n u r u n k a nC O D d a n B O D a i r k o n d e n s o r ' o M e n g h e m a tp e n g g u n a a na i r 3 8 . 0 0 0 m 3 p e r h a r i atau .l senila3 i 7 . 1j u t a u n t u k 5 0 h a r i g i l i n gp a b r i kg u t a
llaleitPuRulr Khusus lebuf Dirancangformula dan bentuk pupuk yang khusus untuk penanaman tebu yang efisien, aman dan mudah d i a p l i k a s i k a n . E f i s i e n stii n g g i k a r e n a m e n g a n d u n gp e r e p a s lambat Keunggulan: , F o r m u l a s ki h u s u ss e s u a ik e b u t u h a nt e b u ' C u k u p s a t u k a l i a p l i k a s i ,y a k n i p a d a s a a tt a n a m t e b u " M e n j a m i n d o s i s l e b i h r e n d a hd i b a n d i n gp u p u k t u n g g a l n R e k o m e n d a sfio r m u l a s iH a l e i u n t u k w i l a y a h y a n g d i k e n d a k ip e n g g u n a ,t N : P : K : Ca : Mg : S :(Cu,Zn,B)= 2 3 : 6 : 1 0 : 4 : . :l 4 : ( 1 )
x;i fi
pt,,TANtAN DN'INGET'{BANGAN ruo*urulTtAfi Q
lill( trlA danAlabiol ltiltthoiosafi t$ilangan I t i k M A ( s i l a n g a na n t a r a i t i k M o j o s a r i d a n A l a b i o ) .l t i k M A d i h a s i l k a nm e l a l u i teknologi pemuliabiakan melalui p e r s i l a n g a ng a l u r i t i k M o i o s a r i d a n Alabio dalam rangka memperbaiki sifat-sifat produksi telur agar lebih t i n g g id a r i p a d at e t u a n y a . R a t a a np r o d u k s it e l u r i t i k M A s e l a m a setahun adalah 69,4'1,, Rataan produksi 90,4% (bulan ke-B). Rataanbobot telur itik selama setahun produksi adalah 69,7 g r a m . F e e d C o n v e r t i o nR a t i o ( F C R )i t i k M A d a r i u m t r r 2 0 - 6 7 m i n g g ua d a l a h4 , 1 0 . U n t u k k e p e r l u a np e n g e m b a n g a tne r s e d i a D O D , l e a f l e td, a n t e n a g ap e n d a m p i n g .
tilt(stnArl tntogxAlabio Silangan Sebagai itik pedaging, Umur B mB .l m e n c a p a ib o b o t , B - 2 , 1 k g , K o n v e r s i p a k a n 2 , 5 - 3 , L T e k n o l o g ip a s c a p a n e n , t e r u t a m ad a l a m h a l p e n g o l a h a nd a g i n g juga sudah tersedia,walaupun masih terus dilakukan upaya penyempurnaan a g a rl e b i hk o m p e t i t i f .U n t u k m e n d u k u n gp e n g e m b a n g a ns i s t e m p e r b i b i t a ni t i k s i l a n g t, e l a h p u l a d i k u a s it e k n o l o g il B y a n g r e l a t i f m u d a h d a n p r a k t i s . U n t u k k e p e r l u a np e n g e m b a n g a nt e r s e d i a DOD, leaflet,dan tenagapendamping.
fiyamsilanglolal lPelung x Butasl Hasil silangan ayam pelung jantan dan betina lokal m e n g h a s i l k abno b o t b a d a ny a n g l e b i h b a i k d a r i t e t u a n y a .B o b o t badan pada umur 12 minggu sebesar1014 g, konversi p a k a n n y as e b e s a r3 , 3 3 . B e r d a s a r k a a n n a l i s ai n p u t d a n o u t p u t s a m p a iu m u r 1 2 m i n g g u a k a n m e m p e r o l e h k e u n t u n g a n p e r e k o r s e b e s a r3 1o l , u n t u k a y a m s i l a n g a nd a n 2 0 % u n t u k a y a m b u r a sm u r n i ,d e n g a nB / C r a t i o m a s i n g - m a s i n sge b e s a r1 , 3 1 d a n .l , 2 0 . U n t u k k e p e r l u a n p e n g e m b a n g a nt e r s e d i a l e f l e t d a n t e n a g ap e n d a m p i n g .
--r. AffR0 lilnvAst
ll0tttB[l(othP0$tT suillTlBt Domba komposit dengan perbandingan genotipa sebagai berikut :25"/,, BarbadosBlackbely (B),25% St. Croix/Hairsheep ( H l , d a n 5 U 7 o5 u m a t e r a . M e m p u n y a i k e m a m p u a n a d a p t a s it e r h a d a p l i n g k u n g a nd a n p r o d u k t i v i t acsu k u p b a i k . T e r s e d i sa e m e n , l e a f l edta n t e n a g ap e n d a m p i n g
IIOTII BAIOTII P||SIT GARUT T e r n a kh a s i l p e r s i l a n g a n( H a i r s h e e p x C a r u t - H C , M o u l t o n C h a r a l o i sx Carut-HC dan MHC) mempunvai p r o d u k t i v i l a sy a n g l e b i h t i n g g i d i b a n d i n g k a nt e r n a kl o k a r . Tersedia pejantan unggul, s e m e n , l e a f l edta n t e n a g ap e n d a m p i n g u n t u kp e n g e m b a n g a n .
D0ilBA Pn0ilHl( Saat ini telah ditemukan galur domba prolifik yang secara k o n s i s t e mm a m p u m e n g h a s i l k a na n a k s e k e l a h i r a nl e b i h d a r i 3 e k o r d a n d a p a t b e r a n a k3 k a l i t i a p 2 t a h u n . p l a s m a N u t f a h local ini mempunyai potensi yang sangat besar untuk d i k e m b a n g k a nd i m a s ay a n g a k a nd a t a n g .
lhmbing$ilangBoerx l(aGang M e m p u n y a i k o m p o s i s ig e n o t i p a 5 0 % Kacangdan 50%, Boer Bobot lahir 2,4 kg, tumbuh lebih cepat 118 g/hari, Mencapai bobot sapih yang lebih .l tinggi 3.0 kg. rataan bobot badan u m u r e n a m b u l a ns e b e s a1 r 8,7 kgyakni
kac angumursat u,"n,;:t;::"0il11", i: ?:iff
',:t j;T:il?
badan mencapai 28.9 kg. Dapat beradaptasidengan kondisi t r o p i s b a s a h . U n t u k k e p e r l u a np e n g e m b a n g a nt e l a h t e r s e d i a s e m e n ,d a n t e n a g ap e n d a m p i n g
rM
I fll
0A0A,*p*ftr'rAN'Ari'END',TEA,.EANpT,.TANTAN
GalwlambingPelah
Peranalan ttawah lPIl Hasil seleksi kambing PE selama beberapa tahun telah d i p e r o l e h g a l u r k a m b i n g y a n g p r o d u k t i v i t a sd a n p r o d u k s i s u s u n y at i n g g i . T o t a l p r o d u k s i s u s u k a m b i n gP Et e r p i l i hs e l a m a1 3 0 h a r i m a s al a k t a s a i d a l a h 1 8 4 , 8 l i t e r( 1 , 5 3 , 7 l i t e r l h a r i )D . e n g a nm a s al a k t a s 7i - 10 bulan. Untuk keperluan pengembangan telah tersedia p e j a n t a nu n g g u l ,s e m e n ,l e a f l e t d, a n t e n a g ap e n d a m p i n g
GalwlelinciResa H a s i l s e l e k s ti e r n a kk e l i n c i s i l a n g a na n t a r ak c l i n c i R e x d e n g a n S a t i n ( R e s a )n r e n g h a s i l k a ng a l u r t e r n a k k e l i n c i y a n g b e r b u l u h a l u s d a n m e n g k i l a p ,b o b o t b a d a n d a n l u a s k u l i t m e n i n g k a t lebih dari 2O'/", dengan nilai jual kulit bulu meningkat20 s a m p a iB 0 ' 2 ,d a r i t e t u a n y a .U n t u k k e p e r l u a np e n g e n a l a nk e l i n c i u n t u k t u j u a n m u l t i g u n at e l a h t e r s e d i ab i b i t d a l a m j u m l a h y a n g m e m a d a i ,d e n g a np e r s y a r a t a p n e n g e m b a n g a nh a r u sd i l a k u k a n d i k a w a s a nd e n g a nu d a r as e j u k .
$emen Gaililingintchilled semenl M e r u p a k a n t e k n i k p e n y i m p a n a ns e m e n d e n g a n p e n d i n g i n a n 3 - 5 " C . P a d as a p ip e r a h ,f e r t i l i t a sc u k u p t i n g g id a n j u g a m u d a h d i a p l i k a s i k a nd i l a p a n g .T e k n i k p e n g a w e t a ns e m e n c a i r t e l a h d i k e m b a n g k a nd i B a l i t n a kd a n s u d a hd i a p l i k a s i k a nd i b e b e r a p a p e t e r n a k a nd i J a w aB a r a t d e n g a nh a s i lc u k u p m e m u a s k a n .
lBpadalfomba ilanlkm[ing M e r u p a k a nd e p o s i s is e m e nd i u t e r u s a t a us e r v i k s .T e k n o l o g i n i b e r t u j u a n u n t u k e f i s i e n spi e n g g u n a a np e j a n l a n . Untuk keperluan pengembangan t e r s e d i al e a f l c td a n p c n d a m p i n g .
AORO I|lOVA$
Pengem[angan Palan: GAS$[PR0' lGassaua Berurotcin Tinggil Cassapro merupakan hasil fermentasi singkong yang ditambahkan mineral anorganik sebagai sumber nitrogen dengan a s p e r g i l l u sn i g e r s e b a g a ii n o k u l u m . Produk yang dihasilkan berkadar protein kasar367udengan total asam amino sebanyak 18"/", dan dapat digunakan sebagai sumber protein pakan ternak, ayam dan itik pada tingkat 5-10"k, pemberiannya dapat dicampur dengan dedak. Sebagai pengganti bungkil kedelai sebesar 3"1, dan jagung 7"1,. P e n g g u n a a cn a s s a p r od a l a m p a k a nu n g g a sd a p a tm e n i n g k a t k a n FCR karena enzim pencernaan dihasilkan serama proses f e r m e n t a s iS. e d a n g k a np a d at e r n a kr u m i n a n s i ap e n g g u n a a nI 0 3 0 % , c a s s a p r od a l a m k o n s e n t r a tr u m i n a n s i ay a n g d i g u n a k a n s e b a g a is u m b e r p r o t e i n d a n p r o b i o t i k d a p a t m e n i n g k a t k a n p r o d u k s i d a n k u a l i t a ss u s u . U n t u k k e p e r l u a np e n g e m D a n g a n t e r s e d i ap r o d u k ,l e a f l e t d, a n t e n a g ap e n d a m p i n g .
Bt0PLus. lPlobiotiluntulBuminansia BG$ar tGrutAma $aRil Bioplus merupakan feed aditive yang mengandung m i k r o o r g a n i s m ed , i g u n a k a n u n t u k m e n i n g k a t k a nk e c e r n a a n pakan sehingga dapat memperbaiki konversi pakan dan m e m p e r b a i k i p e r t u m b u h a nd a n p r o d u k s i t e r n a k r u m i n a n s i a , b a i k p e d e t m a u p u n t e r n a k d e w a s a . P e m b e r i a nb i o p l u s p a d a i n d u k s e t e l a hm e l a h i r k a na k a n m e m p e r p e n d e km a s a c a l v i n g i n t e r v a l ,s e d a n g k a np e m b e r i a nb i o p l u s p a d a p e d e t a k a n d a p a t mempercepatkemampuan pedet m e n g k o n s u m sri u m p u t d a n m a s a nh*O*.^ penyapihan. Untuk keperluan , p e n g e m b a n g a nt e r s e d i ap r o d u k , ,ffi*'* 1fl:,;,i. l e a f l e t d, a n t e n a g ap e n d a m p i n g .
'ANPtNT',,BANEANP''*TANTAN tu*nn*t,TlAN @
BioRolt M e r u p a k a np a k a n a d i t i f k o m p l i t u n t u k t e r n a k r u m i n a n s i a ' yg Diberikanpada awal, selama dan setelahmasa transportasi ini T e k n o l o g i m i n u m ' a i r a t a u k o n s e n t r a t d a l a m dicampurkan b e r m a n f a a tu n t u k m e m u l i h k a n k o n d i s i t u b u h d a n s t a m t n a dan akibat cekaman transportasi,meningkatkan immunitas' t e r s edia p e n g e m b a n g a n k e p e r l u a n s e b a g asi u m b e rg i z i . U n t u k p r o d u kd a n t e n a g aP e n d a m P i n g '
PRoBl0ll. l(ecil' untultfiuminansia tProbiotilr llombal IhususnYa Probion dibentuk dengan memanfaatkanisi rumen menjadi produk jadi dalam bentuk bahan Pakan aditif. P e m b e r i a np r o b i o n 0 , 5 % d a l a m k o n s e n t r a dt a P a t m e n i n g k a t k a n bobot badan harian 55 gram, r p e n i n g k a t a nn i l a i c e r n a B K m e n j a d i 6 3 , 5 " k , s e r t ak a n d u n g a n i " m u k " t r b r h m e n j a d i 8 , 7 7 . . P r i n s i pp e m b u a t a np r o b i o nt e r d i r i relatif d a r i t e k n o l o g i s e d e r h a n a ,m u d a h d i l a k s a n a k a nd a n rumen m u r a h y a i t uh e l a l u i p r o s e si n k u b a s i a n a e r o b d a r i i s i d e n e a nt a m b a h a nm i n e r a l d a n b a h a n o r g a n i ky a n g d i p e r l u k a n untrik pertumbuhan dan meningkatkan aktivitas enzimatis produk' m i k r o b a . U n t u k k e p e r l u a n p e n g e m b a n g a nt e r s e d i a l e a f l e td, a n t e n a g aP e n d a m P r n S .
BI||Uff-
ltl untultTemalllonogastfi lProbiotilr Biovet merupakan feed aditive yang mengandung mikroorganisme digunakan untuk meningkatkan kecernaan paKan sehinggamemperbaiki konversi pakan dan memperbaikipertumbuhan dan produksi pada ternak monogastrik,baik pada ungga.s m a u p u nb a b i . B i o v e tt e r s e d i ad a l a m b e n t u k p a d a t / t e p u n gm a u p u n c a i r . P e m b e r i a n
-vl ABRot{ovAsr [, .l 0,05o1, biovet pada ayam petelur dan 0,.1Zo paoa ayam pedagingd , a p a tm e n g u r a n g p i e m b e r i a na n t i b i o t i kp a d a t e r n a k . juga sebagai 'qrowth promotor/ dan mengurangi bau yang pada avam oeretur diakibatkan oleh kotoran ternak. m e n i n g k a t k a np r o d u k s it e l u r m e n j a d i 6 1 , 5 % d e n g a n f c r 3 , 2 2 . Untuk keperluan pengembangantersedia produk, leaflet, dan t e n a g ap e n d a m p i n g .
Bioflona trrobiotilr untulr tanaman mlonl B i o f l o n aa d a l a hc a m p u r a nm i k r o o r g a n i s m tea n a hy a n gd i i s o l a s i d a r i t a n a h s e k i t a rt a n a m a n y a n g t u m b u h s u b u r d a n [ e m u d i a n dikultur secara aerob/ anaerob pada media ekstrak ikan atau tanah. Secara nyata penggunaan mikroba tanah ini dapat m e n i n g k a t k a np r o d u k s ih i j a u a n p a k a n ( s e k i t a 3 r 2%) dan dapat m e n g u r a n g ip e n g g u n a a np u p u k k i m i a s e b e s a r5 0 7 o . l s o l a t mikroba tanah ini potensial untuk dikembangkan sebagai p r o b i o t i kt a n a m a n . U n t u k k e p e r l u a np e n g e m b a n g a nt e r s e d i a p r o d u kd a n t e n a g ap e n d a m p i n g .
lumIlo-
f.,'ffiMw
F e r m e n t a sliu m p u r s a w i t d e n g a n memanfaatkankapang Aspergillus uCe! sebagai inokulum Produk h a s i l . K a n d u n g a ng i z i l u m p r o m e n j a d li e b i hb a i k ,d i m a n a p r o t e i n
kasar meningkat (l 2,2"/" meniadi 2 3 , 9 " / "d) a n k a d a rs e r a tk a s a rm e n u r u nt i g , A W m e nj a d i 2 0 , 2 " / " ) .
L u m p r ok e r i n gd a p a t d i b e r i k a nh i n g g a1 5 % d a l a m r a n s u m a y a m b r o i l e r m a u p u na y a m k a m p u n g . U n t u k k e p e r l u a n p e n g e m b a n gtaenr s e d ipar o d u kd a nt e n a g ap e n d a m p i n g .
Bunglill(elana IemGntasi Bungkil kelapa yang difermentasi dengan Aspergillus yigeq Kandungan protein kasar meningkat (dari 21 ,7"/,, menj;di 3 5 , 2 % ) d a n k a n d u n g a n s e r a t k a s a r m e n u r un ( d a r i 1 6 , 2 " h m e n j a d i 1 O , 1 % ) . P e n g g u n a a np a d a i t i k p e t e l u r s a m p a i 3 0 % dalam ransum tidak mengganggu kesehatan maupun p e n a m p i l a n p r o d u k s i i t i k . U n t u k k e p e r l u a np e n g e m b a n g a n t e r s e d i ap r o d u kd a n t e n a g ap e n d a m p i n g .
uoo***,tTIAtI'ANpE,.Gt',BANGANpt,.TANtAN @
nigel $noraAspergillus Hasil isolasi Asperyjlltts nrger yang tersedia di alam dan d i p r o d u k ssi e c a r am a s a l .P r o d u ky a n g d i h a s i l k a nd i s e b u ts p o r a Aspegilllrs nigcl BPI. Spora ini spesifik dipergunakan untuk p c m b u a t a n c i r s s a p r oa t a u p u n d i g u n a k a n u n t u k p r o s e s p e n i n g k a t a nb a h a n b a k u l o k a l l a i n n y a s e p e r t io n g g o k , a m p a s sagu maupun amp:rs tempc (kulit kedele hasil sampingan o e n r t l u a t atnc m p e l .
l(omnlels lonsentrat ilan minGral tGomin-bloclrl C o m i n - b l o c km e r u p a k a np a k a n imbuhan padat mineral untuk r u m i n a n s i a ,y a n g t e r s u s u nd a r i k o m p o n e n b a h a n p a k a n .s e p e r t i dedak padi, campuran mineral lengkap,molasses,kapur, garam d a n s e m e n . P e m b e r i a nd a p a t dilakukan hanya dengan menempatkan "comin-block" ( t e m p a t p a d ap a l a k a m a k a n ) .S e b u a h" c o m i n - b l o c k "b e r b e n t u k b u l : r tp a n j a n g ,d e n g , a nu k u r a n p e n a m p a n g8 c m d a n t i n g g i 5 c n r , c l a p a t m e n y e d i a k a nk e b u t u h a n m i n e r a l d o m b a d e w a s a selama satu minggu. Secara lahiriah, ternak akan mengkonsumsi kebutuhan nutrien sesuai dengan k e b u t r . r h . r n n vAao. a b i l a k c b u t u h a nm i n e r a l u n t u k d o m b a t e l a h t e r p e n u h i ,m a k a t e r n a kt e r s e b l rat k a n b e r h e n t im e n g k o n s u m s i . K e l c b i h a nk o n s u m s iu n s u r m i n e r a l s e b a g a i; i k i b a t p e m b e r i a n "comin-block", tidak menyebabkan kerncunan, karena k e t e r s e d i a aunn s u r m i n e r a ld a l a m " c o m i n - b l o c k "m a s i h d a l a m batas yang dapat ditolerir. "Comin-block" diformulasi s e d e m i k i a n r u p a s e h i n g g a m e n j a m i n k e t e r s e d i a a nu n s u r mineral yang dibutuhkan ternak, mudah dalam aplikasi pemberi:rn m i n e r a l ,d a n d a p a tm e n i n g k a t k a nn a f s um a k a ns e r t a p e n a m p i l a nt c r n a k . M e n i n g k a t k a n k o n s u m s i p a k a n p a d a domba menjadi 99,1 g,/kg bh 0,75 dan pertambahan bobot badan harian mencapai 68,7 glekor. Untuk keperluan p e n g e m b a n g ; r nt e r s e d i a p r o d u k , l c a f l e t , d a n t e n a g a p e n d a m pni g .
-vl A[n0til[vAst
$tlategi rcmbefian mlan tfreeGhoice feedingl mdaunggas ncfigdg[Gnum[Unan Ayam telah diketahui dapat menentukan konsumsi enersi, s e s u a di e n g a nk e b u t u h a n n y aH . a l y a n g s a m aj u g a t e r j a d iu n t u k k e b u t u h a np r o t e i n .U n t u k i n i , t e k n i ky i n g d a p a t " d i k e m b a n g k a n adalah Free Choice Feeding yaitu dengan memberikan kesempatankepada ayam untuk mcmilih pakan deng.rn k a n d u n g a np r o t e i nb e r b c d ad a n e n e r s iy a n g s a m a .p e n g g u n J a n t e k n i k i n i d a p a tm e m p e r b a i k ir a s i ok o n v e r s ip a k a nd a n e f i s i e n s i p e n g g u n a a np r o t e i n .R a s i ok o n s u m s p i r o t e i n / e n e r suin t u k a y a m buras dari umur 2 sampai 12 minggu tidak mengalami perubahan. Untuk ayam buras kandungan protein yang d i p e r l u k a nu n t u k p e r t u m b u h a nd a r i u m u r 2 - l 2 m i n g g ua d a l a h 1 6 % d e n g a n k a n d u n g a n e n e r s i t e r m e t a b o l i ss e b e s a r 2 9 0 0 k k a l / k g . U n t u k k e p e r l u a n p e n g e m b a n g a nt e r s e d i a t e n a g a pendamping.
0t0gpFceiling P a k a nt a m b a h a nu n t u k a n a k d o m b a k e l a h i r a nk e m o a ro u a a t a u l e b i h . U n t u k m e n u r r r n k a nt i n g k a t m o r t a l i t a sp r a s a p i h p a d a a n a k k a m b i n g d a n d o m b a k e m b a r d u a a t : r ul e b i h a g a r j a p a t t u m b u h . s e s u adi e n g a n p o t e n s ig e n e t i k n y a . U n t u k k e p e r l u a n p e n g e m b a n g atne r s e d i at e n a g ap e n d a m p in g .
Pemanfaatan [atuanlo$tat scbagai $umbet minelal mlanunggas K e b u t u h a nn a s i o n a la k a n m i n e r a l s u m b e r p d a n C a s e b a l r a i p a k a n t e r n a k d i p e r k i r a k a n 6 0 . 0 0 0 t o n / t a h L r n ,s e d a n e p r o d u k s i n y ad i p r o y e k s i k a nB 0 . O O 0t o n / t a h u n . p e m a n f a a t a i rock phosphatealam dalam negeri sebagai pakan ternak unBgas mempunyai beberapa keunggulan a.l. dapat m e n s u b s t i t u sr oi c k p h o s p h a t ed a n d i c a l s i u mp h o s p h a t ei m p o r t , a m a n d i p e r g u n a k a nk a r e n ak a n d u n g a nf l o u r i n e ( < 0 , 0j % ) d a n c a d m i u m ( < 3 p p m ) r e n d a h ,d a n d a p a t m e n y e r a pt e n a g ak e r j : r t e r u t a m ap e n d u d u k d i s e k i t a r l o k a s i p e n a m b a n g a n . U n t u k k e p e rul a n p e n g e m b a n g a tne r s e d i at e n a g ap e n d a m p n r g.
,rc
L
^zAt
)
$)
I
s\s[\$l\\t\\\\rtsAtPtNsrl'\BrN$ANPIRIANIAN
Pemanlaatan ieraminadidanleguminosa
sebagai mlanruminansia
P e m b e r i a nj e r a m i p a d i y a n g t e l a h d i o l a h d e n g a n b a i k d a n konsentratdapat meningkatkan bobot badan sapi PO dengan kecepatan0,9O2 k{hari. Teknologi ini dapat dikembangkan p a d a p o l a C L S , p a d i - t e r n a k .S e m e n t a r ai t u p e m b e r i a n d a u n Clirisidia4 k{ekorlhari pada sapi PO yang diberi rumput lapangan (tanpa tambahan k o n s en t r a t ) m e n g a k i b a t k a n pertumbuhan 0,4 kg/hari.Sedangkan p e n a m b a h a nl a m t o r o p a d a r u m p u t lapang(40:60%)dapat meni ngkatkan pertumbuhan hingga 0,6 kg/hari. Secara ekonomis alternatif
pemberianpakantersebutdiatassifatnyasangatlokal spesifik, u m b e r d a ylao k a l . U n t u k a n t a r al a i nt e r g a n t u nkge t e r s e d i a as n k e p e r l u apne n g e m b a n gtaenr s e d itae n a g ap e n d a m p i n g .
Telnologi neninglatan il0dultiuita$tetnaldomba
ruminal fementasi melalui manirulasi p r o b i o t i ky a n g d i i s o l a s d i a r i k o t o r a nt e r n a kd a l a m Penggunaan pakan ternyata dapat mengurangi ketebalan lemak punggung dan memperbesardaging has,sementarapenggunaanprobiotik d a p a t m e n g u r a n g id e g r a d a s p i r o t e i n d i r u m e n s e h i n g g ad a p a t m e n i n g k a t k a nb o b o t b a d a n . S e l a i n i t u j u g a t e l a h d i p e r o l e h metode pembuatan mineral organik dengan teknik fermentasi c a i r y a n g d i k o m b i n a s i d e n g a n s e m i - p a d a t .M i n e r a l o r g a n i k y a n g d a p a t d i p r o d u k s ia d a l a h Z n - o r g a n i k .S e t e l a hu j i i n v i t r o ternyatapemakaian mineral organik dapat meningkatkan k e c e r n a a nb a h a n k e r i n g d a r i 2 . 1 6 m e n j a d i 8 . 8 6 % d i b a n d i n g d e n g a np e m a k a i a n Z n S O 4 . P e n g g u n a a nm i n e r a l o r g a n i k S e dan Zn pada pakan dapat meningkatkan bobot badan dan konsumsi ransum serta menurunkan Feed Conversion Ratio (FCR).Kombinasi keduanya meningkatkan bobot badan domba dari 49.50 {hari untuk kontrol menjadi 70.75 glhari, d e n g a nk o n s u m s ih a r i a n m e n i n g k a td a r i 5 9 9 m e n j a d i 6 2 3 g / h a rd i a n n i l a i F C Rm e n u r u nd a r i 1 4 m e n j a d i9 . 2 5 . K o m b i n a s i probiotik, dan protozoa depaunator dan biomikro dapat meningkatkandegradasiseratpada rumen.
AGR0 [i0vAsl
Iormulasi nalanlenglnutcomnlete feedt untulruminansia [eftasissum[eflilaya lawasan te[udannabritgula rcllebunan L i m b a ht e b u s e l a i nb a g a s ed a p a t d i p a k a i s e b a g a ip a k a n t e r n a k d e n g a nk a n d u n g a np r o t e i n ,s e r a td a n d a y a c e r n a N D F d a n A D F masing-masing< 5,/", >60"/", 60.86"/" dan 55.20%. Formula p a k a n l e n g k a p u n t u k s a p i b e r b a s i ss u m b e r d a y a k a w a s a n p e r k e b u n a nt e b u d a n p a b r i k g u l a a d a l a h. 5 6 %p u c u k t e b u d a n 447" konsentrat. Pertambahan berat badan yang diperoleh d e n g a n p a k a n l e n g k a pa d a l a h 0 . 6 8 k g / h a r id e n g a n k o n s e r v a s i p a k a n 7 . 6 . U n t u k k e p e r l u a np e n g e m b a n g a nt e r s e d i at e n a g a pendamping.
Integrasi usaha[Gnggemulmn
sa[inotong ilengan mcng0unalan
$um[HdayanGile[unan lela[a$auit Informasi usaha integrasi ternak dalam perkebunan kelapa sawit memperlihatkankelayakan usaha yang cukup baik. Biomassa kebun sawit yang berupa helai daun sawit ( K S )d a p a t d i g u n a k a ns e b a g a ib a h a n pakan ternak. Kendala pemanfaatannyaadalah melonggarkan i k a t a n l i g n o s e l u l o s ad a n l o g n o h e m i s e l u l o s ah a l i n i d a p a t dilakukan dengan fermentasi/silaseanaerob selama 4 atau B minggu. Kandungan protein dan serat masing-masingsebesar 1 O - 1 2 o h d a n 8 2 - 9 0 % . N i l a i n i s b a hB / C s e b a g a u i s a h ap a k a n u n t u k t a h u n I d a n l l m a s i n g - m a s i n ga d a l a hO . 2 3 2 2d a n 0 . 0 9 0 9 . S e d a n g k a ns e b a g a iu s a h at e r n a k d e n g a n n i s b a hT a h u n I d a n l l s e b e s a 0r . 4 9 2 1 d a n O . 7 3 4 7 . U n t u k k e p e r l u a np e n g e m b a n g a n tersediatenagapendamping.
Pertanaman Gamrunn rumrut
danleguminose
K o m b i n a sp i e r t a n a m a nb e b e r a p aj e n i sr u m p u td a n l e g u m i n o s e . D e n g a nt u j u a n u n t u k m e n g u r a n g ip e n g g u n a a np u p u k N t a n p a menBgangguproduksi hijauan. Untuk keperluan p e n g e m b a n g a tne r s e d i at e n a g ap e n d a m p i n g .
pE'..IANtAN ro*n**ttTtAN0ANpiNIEMBANEAN Q
.lenisHiiauan Palnnlematlerselelsi M e r u p a k a n j e n i s r u m p u t d a n l e g u m i n o s ep a k a n t e r n a k y a n g tahan naungan dan tahan kering yang pada umumnya d i k e m b a n g k a nd i k a w a s a na r e a lp e r k e b u n a n .U n t u k k e p e r l u a n p e n g e m b a n g a tne r s e d i at e n a g ap e n d a m p i n g .
l(esehatan lemal tUetefinerl Ualsinl(olera ltilr Mengandung kuman P mu ltocida inaktif Kemasan 200 dosis/botol. Aplikasi: i n i e k s is u b k u t a nU m u r D e r t a m ad i v a k s i n .l 3 b u l a n ,d a n d i u l a n g b u l a n k e m u d i a n . Dapat mencegah serangan penyakit kolera itik. Untuk keoerluan pengembangan tersedia produk vaksin, leaflet, dan tenaga pendamping.
0batGacing ascafiasis O b a t t r a d i s i o n a lm e n g a n d u n g s e r b u k b i j i p e p a y ad a l a m p a k a n . A p l i k a s i :l e w a t p a k a n .l dosis 0 gr per kg berat badan. Dapat m e n c e g a hc a c i n g a na k i b a t a s k a r i a s i sp a d a ayam. Untuk keperluan pengembangan t e r s e d i al e a f l e t d, a n t e n a g ap e n d a m p i n g .
0batallatolsin O b a t t r a d i s i o n a lm e n g a n d u n g s e r b u k s a m b i l o t o . A p l i k a s i : 0 , 1 6 % s e r b u ks a m b i l o t od a l a m p a k a n s e t i a ph a r i . P e n g g u n a a n obat dapat menurunkan aflatoksindalam pakan dan mencegah a f l a t o k s i np a d a i t i k . U n t u k k e p e r l u a np e n g e m b a n g a nt e r s e d i a l e a f l edt a n t e n a g ap e n d a m p i n g .
.
AE|l0 lNo|lASl.-/
llaemonGhiasis Pengendalian
teruadu secata mdadomba M e r u p a k a n p e r p a d u a np e n g g u n a a no b a t c a c i n g d a n h i j a u a n d e n g a n t a n n i n t i n g g i . P e n g e n d a l i a ni n f e s t a s ic a c i n g p a d a t e r n a kd o m b a . U n t u k k e p e r l u a np e n g e m b a n g a tne r s e d i al e a f l e t d a n t e n a g ap e n d a m p i n g .
0hat$tabies mdalmmhing Merupakan salep vaselin mengandung b e l e r a n ga t a u c a m p u r a n b e l e r a n gd a l a m a i r s a b u nd e n g a n k o n s e n t r a s1i , 5 - 2 , 5 " / , , . Dapat mengobati infestasiscabies pada Untuk keperluan kambing. pengembangan tersedia leaflet dan t e n a g ap e n d a m p i n g .
[$notltliualent UalsinGoryra M e n g a n d u n gk u m a n H . p a r a g a l i n a r u m( s e r o t i p eA ; B ; C )i n a k t i f . A p l i k a s i : i n j e k s i i n t r a - m u s k u l e r . K e m a s a n: 1 2 0 d o s i s / b o t o l ' Penggunaandapat mencegahseranganSnot pada ayam. Untuk k e p e r l u a np e n g e m b a n g a nt e r s e d i av a k s i n , l e a f l e t ,d a n t e n a g a pendamping.
"Ua[$in lttif &Inaltil" llisease ]lewcastle Vaksinasimerupakan strategipengendalianpenyakit yang p a l i n ge f e k t i fd a n e f i s i e n .V a k s i na k t i f N D g a l u r R I V S - 2d a n V a k s i ni n a k t i fN D i s o l a tl o k a l d a r i g a l u r v e l o g e n i ky a n g d a p a t d i g u n a k a nu n t u k b e r b a g a ik o n d i s ia l a m d i I n d o n e s i a . A p l i k a s i :p a d a v a k s i n a k t i f m e l a l u i t e t e sm a t a / h i d u n 8 , s e d a n g k a nv a k s i n i n a k t i fm e l a l u i i n j e k s ii n t r a - m u s k u l e r ' Kemasan:500 dosis/botol(vaksin aktifl dan 2200 dosis/botol ( v a k s i ni n a k t i f l .U n t u k k e p e r l u a np e n g e m b a n g a nt e r s e d i a v a k s i n ,l e a f l e t ,d a n t e n a g ap e n d a n r p i n g .
p[ttGEUBANBAN ptRTANtAl'] DAti **n **ttTtAo,
O
Broncnifis UalsinInfectious lsolatlolal. l n f e c t i o u sb r o n c h i t i s( l B ) a d a l a h p e n y a k i t p e n a f a s a nm e n u l a r a k u t p a d a a y a m y a n g d u s e b a b k a no l e h i n f e k s iv i r u s d a r i g e n u s c o r o n a v i r i d a eT. i n g k a tM o r t a l i t a sp a d aa y a m b e r u m u rd i b a w a h 3 minggu mencapai 3Onl'.Cejala klinis berupa kesulitan bernafas,ngorok,bersindan mati. G e j a l aK l i n i s : r Cejala Pernafasan:ngorok, sesak nafas,bersindan batuk r
E k s u d a t d a rhi i d u n g
r
Pertumbuhanterhambat P r o d u k stie l u r m e n u r u nd r a s t i s
r
r Kualitastelurtidakbaik Vaksin lB isolat lokal ini dapat pula mencegah penurunan produksi (telur dan bobot badan) d i b a n d i n gv a k s i ni m p o r k o m e r s i a l . Kemasan200 dosis/botol Tersedia vaksin, leaflet dan tanaga pendamping untuk pengemDanEan.
0batl(olrsiriliosis nadaAyam Obat tradisional mengandung serbuk jahe 2,5n1'dalam pakan. Penggunaanbermanfaat mencegah infestasikoksidiosispada a y a m . U n t u k k e p e r l u a np e n g e m b a n g a nt e r s e d i al e a f l e td a n t e n a g ap e n d a m p i n g .
t$tl lnirootica Ualsin$entichaemia Aplikasi Vaksin mengandung kuman P multocida B 3:4 Kemasan: 100 dosis/botol. spray/aerosol lewat hidung. M e n c e g a hs e r a n g a np e n y a k i tS Ep a d a s a p i d a n k e r b a u . U n t u k keperluanpengembangantersedia vaksin, leaflet, dan tenaga p e n d a m pni g .
l
I
f
,
I
r,l r
,**
AGRI tNIVASt , ","'..
lialsinGumbolo isolatlolal C u m b o r o a t a u I n f e c t i o u sB u r s a lD i s e a s e( l B D ) a d a l a hp e n y a k i t v i r a lm e n u l a rp a d a u n g g a s( a y a m )y a n g d i s e b a b k a no l e h i n f e k s i virus dari famili Biaaavi1i9fue.Penyakit ini menyebabkan kematian dan imunosupresi sehingga mengakibatkan kegagalan program vaksinasi p e n y a k i t l a i n . P e n g e n d a l i a nd a n pencegahan penyakit dapat menggunakan vaksin gumboro isolat lokal yang memiliki "Biological Properties" yanB sama dengan virus IBD galur lapang. lenis vaksin Cumboro seperli ini telah di hasilkan oleh Balitvet, dan sudah siap untuk d i k o m e r s i a l k a n . A p l i k a s i i n j e k s i i n t r a - m u s k u l e r . K e m a s a n: 1 0 0 d o s i s / b o b l . U n t u k k e p e r l u a n p e n g e m b a n g a nt e r s e d i a v a k s i n ,l e a f l e td, a n t e n a g ap e n d a m p i n g .
UalsinITIGilan[PlG. K o l i b a s i l o s im s e r u p a k a ns a l a hs a t up e n y a k i tp e n t i n Bp a d a a n a k sapi yang baru dilahirkan umur 1-3 hari. Penyakit ini d i s e b a b k a no l e h i n f e k s ik u m a n E s c h e r i c i ca o l i e n t e r o t o k s i g e n i k (ETEC)yang memiliki antigen perlekatanE.coliK99 dan E.golj e n t e r o p a t o g e n i k( E P E C ) . K e d u a k u m a n i n i m e n i m b u l k a n d e s e n t r id a n d i a r e y a n g s e r i n g k a l i m e n g a k i b a t k a nk e m a t i a n . P e n y a k i t i n i d a p a t d i c e g a h d e n g a n v a k s i n a s im e n g g u n a k a n v a k s i n k o l i b a s i l o s i sm u l t i v a l e n E T E C d a n E P E C p r o d u k s i B a l i t v e t ,S e h i n g g ak e r u g i a n a k i b a t k e m a t i a n a n a k s a p i d a p a t d i h i n d a r i . V a k s i ni n i d i s u n t i k k a nk e p a d a l n d u k s a p ia t a uc a l o n i n d u k s a p i b u n t i n g 7 b u l a n ( k e r i n g k a d a n g )d e n g a n d o s i s 5 c c l e k o rs e c a r as u b k u t a n( S / C )d i d a e r a hl e h e rb e l a k a n gt e l i n g a . V a k s i n a s ui l a n g ( b o o s t e r )d i l a k u k a n d e n g a n d o s i s y a n g s a m a . nak sapi yang p a d a 2 m i n g g u s e b e l u m m e l a h i r k a n( p a r t u s ) A d i l a h i r k a nd i u p a y a k a n u n t u k c l a p a tm e n y u s u p a d a i n d u k n y a s e g e r as e t e l a hl a h i r a t a ud i b e r i k o l o s t r u r nd a r i i n d u k y a n g s a m a . Selanjutnyavaksinasi pada masa kebuntingan berikutnya cukup .l dilakukan kali saja pada 2 minggu Kemasan 100 sebelum partus. dosis.botol. Untuk keperluan p e n g e m b a n g a nt e r s e d i av a k s i n , l e a f l e t , d a n t e n a g ap e n d a m p ir r g .
,ffii
pE,..IANTAN @),o*'.**rTrAN0A*F''.EIMBANGAN
Ualsin Blacfi legBiualen B l a c k l e g ( r a c l a n gp a h a ) a t l a l a h p e n y a k i t i n i e k s i u s y a n g clisebabkanoleh kurran C-los!ridiuntgharrvcteiyang kadangkadang disertai Cl. septicrtnt Penyakit ini dilaporkan m e n y e r a n qb e r r b a g aj ei n i s t e r n ; r ks e p e r t si a p i ,k e r b a u ,k a m b i n g , c l o n r b . ra, y : r n r l a n h e w a n l a i n n y a .K e j a d i a np e n y a k i tu m u m n y a d i t a n d . r i d e n g a n k e m a t i a n m e n c l a c l a kt a n p a k e r u r s : r k aont o t ( b e n t r r kv i s c e r a l )d a n d e n g a n k e r r r s a k . r n o l o t ( b e n t L r kk l a s i k ) y : r i t u p e r n f r e n g k a l < ayna r - r gb c r w a r n a r r e r a h k e h i t a m a n d a n k r e p i t a s ia p a b i l a d i p a l p a s i .P e n g , o b a t abr ri a s a n y at i d : i k e f e k t i f k a r e n at i c l a ks e n r p . rct l i l a k u k a na k i l r a tp r o s e sk e n ' r a t i a n n yya. r n g s a n g , a tc e p . r t . P e n ce g a l r a n h a n y a d a p a t d i l a k u k a n d e n g , a n m e r - n b c r i k avna k s i ny a n g n - r e n g a n d u nt go k s i nk r . r m . rpne n y e b : r b sepcrti C/. altauwrcjclan (-1.septicuntyang telalr diaktifasidan d i b c r i a dj r r v a n t . V a k s i n B l a t k L e g - B i v a l e np r o d u k s i B a l i t v e t a c l a l a hv a k s i ny a n Bm e n g a n d r r n tgo k s o i dc l a nk u l l u r n . r ; ir dt a r i C l . chatrvoei cl.rn (,1. septicum. Vaksin ini digunakan untuk p e n g e n t l a l i a rdr a n p e n c e g a h . r ny a n g e f e k t i ft e r h a c l a pp e n y a k i t b l a c k l e g , F , . r sg a n g r e n e i l a n r n a l i g n a n t o e d e m a . U n t u k k e p e r l u a n p e n g e m b a n g a n t e r s e c l i av a k s i n d a n t e n a g a p e n d a n r pni g .
UalsinClostuac-tllulti
I
E N T E R O T O K S F N I l aAc l a l a h p , e n y a k i ty a n g d i s e b a b k a n o l e h periringeut nrenyebabkan Iol<sin clari krrnr.rn elg:ttidltU k c n r a t i a n r l e . n d a d a kt a n p a d i d a l r u l u i d e n g a n g e j a l a k l i n i s , k h u s u s n y ap a d a t e r r r a ky a n g c l i t r a n s p o r t a s i k a D n .i I n d o n e s i a , enterotriksaerniadisebabl
I la
&L
-*
-',/ A[IilINIVASI
ualsinITIGuntuft [a[i' P e n y a k i t d i a r e n e o n a t : r l( a t a r -kr o l i b a s i l o s i sa) d a l a h p e n y a k i t nrenul;rr yang disebabkan oleh kuman Eschericiacoli t o k s i g e n i k ( E T E C )d a n n r e n y e r : r n gt e r n a k b a b i y a n g b a r u c l i l a h i r k a nK.u m a np e n y e b a bp e n y a l
Antiuen Pullorum/Beral lh[ul. PLILLORLJM a d a l a h p e n y a k i t b a k t e r i a ly . r n g d i s e b a b k a no l e h kuman tr/nronel/a pLtllorunt. Penyakit ini nrenyer.rnSayanr u l n u r d i b a r v a h s : r t u b u l : r n c l a n n - r e n g a k i l l a t k apne n u r u n . r n produksi clan daya tetas telur. Penyakit Pr.rllorunb r ersifat z o o n o s i s y a n g d a p a l m e n L r l a r k e m a n r r s i . , rP . engenclalian t e r h a d a pp e n y a k i tP u l l o r u m c l i l a k u k a nr l e n g a nk e b i j a k a n " ? s i : 41d. Slaughter"dimana ayam-ayam ditrji dengan uji serologi p u l l o r u m ( s e r L r ma g l u t i n a s i )c i a n a y a n r r e a k t o r ( p o s i t i f )h a r L r s d i p o t o n g . D e n g : r n d e m i k a n p r o d u k p e t e r n a k a na y a m a k a n s e l a l u b e b a s P r . r l l o r u mL. J n t u kp e n g u j i a n t e r s e b u td i p e r l u k a n b a h a n d i a g n o s t i km Lr berupa ANTICEN BERWARNA PULLORUMPOLIVALENB . a l i t v e t e l a h m e n g h a s i l k a na n t i g e n ciapat dipertanSgung t c r s e b t r t d e n g a n s e n s i t i v i t a sy a n g j a w a b k a n . U n t u k k e p e r l u a np e n g e n r b a n g , atne r s e d i at e n a g . t penclamping.
rooo,,o*nAilDANpt,.,E',,BA'.EANptRTANIN Q
lntigenBrucellosis B o v i n e B r u c e l l o s i sa d a l a h p e n y a k i t r e p r o d u k s im e n u l a r y a n g d i s e b a b k a no l e h i n f e k s i k u m a n B r u c e l l aa b o r t u sp a d a t e r n a k s a p i .P e n y a k i ti n i m e r u p a k a ns a l a hs a t r -pr e n y a k i tp e n t i n gy a n g mengancam usaha peternakansapi potong dan perah di lndonesia dengan gejala yang ditimbulkannya berupa k e g u g u r a np a d a t e r n a k p e k a , i n f e r t i l i t a ss, t e r i l i t a sl,a h i r c a c a t , l a h i r l e m a h d a n k e m a t i a nd i n i p a d a p e d e t . D i s t r i b u s ip e n y a k i t cukup luas mencakup hampir seluruh wilayah Indonesia, s e h i n g g am e n i m b u l k a nk e r u g i a ne k o n o m i y a n gt i n g g i .P e n y a k i t b r u c e l l o s i sb e r s i f a tz o o n o s i sd a n p a d a m a n u s i am e n y e b a b k a n Penyakit Brucellosis demam malta (undulating fever). dikendalikan dengan kebijakan "Tesl and Slaughter"iika p r e v a l e n sdi i d a e r a h p e t e r n a k a nk u r a n g d a r i 5 % d a n d e n g a n p r o g r a mv a k s i n a sjii k a p r e v a l e n s di i d a e r a hp e t e r n a k a nc u k u p b e s a r( > 5 % ) . D a l a m k e b i j a k a nt e s t a n d s l o u g h t e rt,e r n a k p a d a a w a l n y a d i p e r i k s ad e n g a n u j i s e r o l o g im e n g g u n a k a na n t i g e n R O S EB E N C A Ld a n j i k a h a s i l n y a positif dilakukan uji konfirmasi dengan Complement Fixation T e s t ( C F T ) .l i k a h a s i l p e n g u j i a n CFT positif, maka ternak harus d i p o t o n g .D e n g a n c a r a i n i m a k a peternakan akan selalu bebas d a r i B r u c e l l o s i s .B a l i t v e t t e l a h menghasilkan kedua macam a n t i g e ny a n g d i p e r l u k a n u n t u k p e n g u j i a n B r u c e l l o s i sd e n g a n t i n g k a t s e n s i t i f i t a s d a n s p e s i f i s i t a st i n g g i d a n d a p a t d i p e r t a n g g u n gj a w a b k a n . U n t u k k e p e r l u a n p e n g e m b a n g a n t e r s e d i at e n a g ap e n d a m p ni g .
Tubeilulin PPll[ouine B o v i n e T U B E R K U L O S I S( T B adalah atau TBC) t u b e r c u l o s i sp a d a s a p i yang disebabkan oleh
kumanMuepbaercnan tuberculosis var bovis. Penyakit ini bersifat
I
AER{I lN[VASt ..""_
z o o n o s i ss e h i n g g ad a p a tm e n u l a rk e m a n u s i a .T e r n a ks a p i perah y a n gt e r t u l a sp e n y a k i ti n i d a p a tm e n j a d is u m b e rp e n u l a r a n pada m a n u s i a . P e n g e n d a l i a np e n y a k i t dilakukan densan pengawasanyang ketat secara reguler dan teratur pada ter-nak s a p i p e r a h . K a r e n as i f a t p e n y a k i t i n i k r o n i s , m a k a g e j a l a dini tidakkelihatanU . n t u k i t u d i p e r l u k a ns a r a n ad i a g n o s t i k r r ny u n g m a m p u m e n d e t e k s is e c a r ad i n i a d a n y a i n f e k s iT B f i B C p a d i s a p i .B a . l i t v et te l a h m e n g h a s i l k a nT u b e r k u l i np p D b o v i n e y a n g m e r u p a k a n s a r a n a d i a g n o s t i k u mt e r h a d a p i n f e k s i d i n i oleh pada sapi dan dapat digunak:rn untuk menerapkan JC/-BC kebijakan dalam lest:44gl Slaughter, sehingga produk sapi, t e r u t a m as u s u , d a p a t d i j a m i n b e b a s T B C . U n t u k k e p e r l u a n p e n g e m b a n g a tne r s e d i at e n a g ap e n d a m p in g .
$rfirl(enas$afing M e t o d e p e n g a m b i l a ns a m p e l d a r a h d e n g a n K E R T A SS A R I N C u n t u k u j i s e r o l o g i s ,t e r u t a m a t e r h a d a p p e n y a k i t S e p t i c a e m i a E p i z o o y i c a e( S E )t e l a h d i k e m b a n g k a nd a n d i b e r i n a m a STRIp S A R I N C .P e n g e m b a n g a n teknik ini dapatmenghemat I(.ERT{S b i a y a k o l e k s i ,p e n g i r i m a nd a n p e m r o s e s a ns p e s i m e n , e h i n g g u menjadi lebih ekonomis. Inovasiteknologi yang dihasilk'i'n "pelaksanaan Balitvet ini diharapkan dapat ,"rp"rrnrdnh p e n c e g a h a n d a n p e m b e r a n t a s a np e n y a k i t SE. Untuk keperluan pengembangantersediatenagapendamping.
Pengendalian PenyalitCacing Hati F a s c i o l o s i sm e r u p a k a n s a l a h s a t u p e n y a k i t p a r a s i t e rp e n t i n g p a d a t e r n a k r u m i n a n s i ad i I n d o n e s i ay a n g d i s e b a b k a n oleh Fasciolosisgigantica. penyakit ini berpotensi menimbulkan k e r u g i a ne k o n o m i s e b e s a R r p . 5 - l 3 M i l y a r / t a h u ny a n g d i h i t u n g rendahnya pertambahan bobot badan, hati tilak laya[ 91ri d i k o n s u m s i , g a n g g u a n r e p r o d u k t i f i t a sd a n k e m a t i a n t e r n a k m u d a . U n t u k t e k n o l o g ip e n g e n d a l i a np e n y a k i tc a c i n gh a t i y a n g t e r b u k t is a n g a t e f e k t m i f e l a l u ik o m b i n a s ia n t a r ap e n g o b a t a nd a i perbaikan manajemen pakan dalam pola ;Crops_lriyp51ocfr 2us!em" dalam hal ini adalah integrasipadi dan sapi. Untuk k e p e r l u a np e n g e m b a n g a tne r s e d i at e n a g ap e n d a m p i n g .
O
ro*r*r,Lr'raN0A\FTNEEMBANIA\pittaNAN
UiilscolliuntulAnthlax R a d a n gl i n r p a a t a u a n t h r a x a c l a l a hp e n y a k i ty a n g r . l l e n y e r a n L l senrLr.rltewan berdarilh p.rnas clan ttr.lt'tttsia(zoonosis) cli b c b a l r k a no l e h b a k t e r i a l y a n g b e r n a n l a B a c i l l u s a n l h r a c i s . B e b e r a p aw i l a y a h c l i l n d o n e s i ac l i n y a t a k a ne n c l e t r l i sa n t r . l l < s 'l-enggara B.rrat, yakni J.rnrbi,Jawa Barat, J:rwa Tengah, Nusa r ,u I a w e sS i e l a t a nd, a n S r I l . r w e sTi e n g g a r a . N u s al - e n g g a rTai n ' r t r S D i a g n o s i tse r h . r d a pp e n y a k i ti n i d i l a k L r k a cn l e n g . r rpre n r e r i k s a a n n r i k r o s k o p i tse r h a c l a pb a k t e r i ,i s o l a s ib a k t e r id e n g a n p r - r p u k a n d a n u j i b i o l o g i s .D a l a n r k e a d a a nh e w a n y a n g s u c l a hn r a t i d a n l i n g g . r ls i s . r - s i s a n 1d, .i rp,e r l u k a nt ri i s e r o l o gsi t rn t t rk n r e n d e t e k s i . r n t i g e nk u t ' t t . t tat n t h r a xp a c i as p e s i n r e n( t u l a n 8 ,k u l i t , b L r l uc l a n lain-lain)B . a l i t v e tt e l a h n r e n g e m b a n g , k aLnr i i A s to l l i y a n g s a n g a ts p e s i f i kd a n t L r k L r ps e n s i t i ir - t t r t L rmk e n d e t e k s ia r . r t i g e n k L r r - n a na r ' r t h r . ) x .I n o v a s i t e k r r o l o g , i i n i t e l a h b e r h a s i l L ir t i m b u l c ] i n r e n g i c l e n t i i i k , pr sein y . r k i ta n t h r a xy a n g b a r r . r - [ r a ri n ttc]ahkan cJa Iam pcn genclaIi.rn rrya. [3ogor,sehi n gga s.rngat t.trem an perrgenrb.rng,arrtersecii.rtenaga penclampi n g. k keperlr-r LJntLr
penvaldt pengendalian Bahies Iclmologi R a b i e sa c i a l a hp e n y a k i t h e w a n a k u t y a n g d i s e b a b k a no l e l . r t ari i L l s ad l i h a b d o v i r u s . P e n y a k i ti n i n ' r e n y e r a n sgi s t e n 'sry a r . r p h e r v a nd a n m a n u s i : r( z o r i n o s i s )s, e h i n g g as a n g a lp e n t i n g b a g , i k e s e h . , r t am n a s y a r a k a t .I n l . e k s ir a b i e s b a i k p a d a h e w a n c l . r n n r a n u s i a h a m p i r s e l a l r r m e n g a k i b a t k a n k e r - t ' r a t i a nD. a l a r r - t rangkan pengendalianrabies, Balitvet telah meng,hasilkan b e r b a g a it e k n o l o g i y a n g d a p a t d i m a n i a t a k a ns e c a r a e f e k t i f r r n t u kn ' r e n u n j a n p ge , n g e n d : r l a i a rna b i e sc l i I n d o n e s i a s, e h i n g g a l eliptrti: h a s i l n y a a k a n l e b i h s i g r r i l ' i k a n1. ' e k r r o l o gti e r s e b L t m "str.lw", tlJi FAT (fltue;een! Teknik pengambilan sanrple Antibody Technictue), ci.rn modifiecl Uji RFFIT fR.rpi./ Flttorescent Fctcus lnhiltilion Test.). IJntuk keperlr-ran p e n g e m b a n g . rt ne r s e dai l e n a g ap e n c l a m pni g .
llinah-uitus Penyatit a e l t r n rp e r n a ha d : i a c l a l a hp e n y a k i te k s o t i kk a r e n ad i I n c l o n e s i b k e j a d i a np e n y a k i t i n i . T e t a p i k a r e n a p e n y . r k i th e w a n i n i i u g , a m a n u s i ; dr a n m e n i m b u l k a nk e m a t i a np : r d am a n u s i a menyer.rrS , aka s e r t at e r l a c l i n y da i n e g a r at e t a n B g ad e k a t k i t a ( M a l a y s i a )m m e n y e b arnya p e r l u n r e n c e g a h u n t u k c l i l a k u k a n antisipasi
../ ASt{0lll0vA$
N i p a h v i r u s k e n e g a r : rk i t a . S t u d i a n t i s i p a t itfe l a h d i l a k u k a n u n t u k m e n d e t e l < sk ie m t r n g k i n : r inl c l a n y ac e n r . r r : l n i p a h v i r u sd i yakni Batanr dan dengan r\'1aIaysi:t perbat.rsi'rn c1ilerah-claerah l n e n r r n j u k k a nb a h w ; r c l a e r a h i t a r . r . p e n e l i t i : r n l l a s i I S u m . l l r . rI clacral'rtersehtrt belLrn.rclapat dicleteksi adanya penyebaran Ni;lah virrrs pada hewan peka (Babi)' Berbagaikegiat;in k e r j a s a n r ap e n e l i t i a n t e l a h d i r i n t i s u n t u k m e n g e m b a n g k a n m e t o d e p e n g , u j i a ny . t n l i a m a n t r n t r r kd e l e k s i N i p a h v i r L r sd i Indonesiaseperti ELISA deng;rn antigen inaktif, teknik i n'rrrrr
INO'/ASI AE|lO
N i p a h v i r u s k c n e g a r ak i t a . S t u d i a n t i s i p a t itfe l a h d i l a k u k a n a c l a n y ac e m i l r . r nn i p a h v i r u sd i u n i u k n r e n d e t e l
:fo
(u;
pt,.TArltAN pt,.[[,,BAt'iDAN BA,o **n **.tTrAN
BenihdanPemu[ult Tanam Mesin danlaguns l(edelai untuk Mesin ini dirakit untuk mendukung budidaya tanaman p a n g a nd i l a h a nk e r i n gs k a l al u a s . Daoat menanam benih dan memuouk dalam satu operasi(bersamaan) M e n g g u n a k a nt r a k t o r r o d a 4 ( m i n i m u m 4 O H P ) s e b a g atie n a g ap e n a r i k Jumlahalur tanam adalah 5 a l u ru n t u kj a g u n gd a n 7 a l u r k e d e l e , u n t u k s e d a n g k ajnu m l a h a l u r p u p u k s e b a n y a km a k s i m u m6 a l u r M e m p u n y a ik a p a s i t akse r j a0 , 7 5 - . 1; a m / h a( 6 - 8 h a / h a r i ) K o n s t r u k sui t a m at e r d i r id a r i c a n n a lU , p l a t p r o f i l ,n i l l o n , b e s i s i k u ,d a n p l a te s s e r BiayaoperasiRp 130.000,-/ha .l D i m e n s ia l a t : p a n j a n g3 0 0 c m , l e b a r1 0 0 c m , t i n g g i 5 0 c m , dan berat650 kg
Biii-biiiandanPemuruhan Alatlanam llitafikTmktotSoda0ua B e r f u n g sui n t u k m e n a n a m s e k a l i g u sp e m u p u k a nb i j i b i l i a n ( j a g u n gd a n k e d e l e ) P e n g o p e r a sni an y a d i t a r i kd e n g a nt r a k t o rt a n g a n( . 10 , 5 H P ) K a p a s i t akse r j a 2 , 3 4 j a m / h a d e n g a n l e b a r k e r j a 1 7 5 c m D i m e n s ai l a t : p a n j a n g1 9 6 c m , l e b a r2 . 15 c m , t i n g g i1 7 5 c m , d a n b e r a t2 1 7 k g
AGRO I|{tlVISI
Mesinpenyiang Mefianis Bermotor. A l s i nm e n g g u n a k amno t o r bensin2 tak, 2 Hpl6500rpm, p e n d i n g i nu d a r a K . ecepatan ptan 22,5 km/jum,lebarkerja2 row x 2O cm, 2 row x 25 cm. B e r f u n g sm i e n c a b u ta t a u m e m b e n a m k a n rumput(gulma) y a n g t u m b u h d i a n t a r aa l u r t a n a m p a d i s a w a h ,t a n p a m e r u s a kt a n a m a np a d i B e r m a n f a am t e n i n g k a t k a ne f i s i e n s i dan prodriktivrtas tenaga kerja Tenagapenggerakmotor bensin 2 Hp kerla 15-27 jam/ha, biaya operasi dengan satu c a:-:1,":'l* r a h p e n y i a n g a na d a l a h R p 1 2 0 . 0 0 0 , _ K o n s l r u k s i . t e r ddi rai r i p o r o s ,t r a n s m i s i , danas
:::T ,:lu,: l:li"n8 cm/ oan b e r a t2 l kg
r.55cm,tebar62 cm,ringsie6
AlatTanam Biii-[iiian$untitrBerguting A t a r r a n a m ( R l S _ A 2 M )i n i sesuai untuk biji_bijian, d a p a t d i o p e r a s i k a nd e n g a n o l a h a n tanah maupun tanpa o l a h a nt a n a h dapat diatur sesuai dengan kebutuhan ]k1otm i ko d, fi t: a n s" r n y a n ga k a nd i t a n a m Kapasitaskerja 6,12-7 jawna K e d a l a m a np e n e m p . r t dbne n i h 2 , 5 _ 5c m , j u m l a h b e n i h p e r r u D d n gd e n g a nt i n g k a tk e l e p a t a n 2 butir e 2 , 2 ,d a n j a r a ka n t a rl u b a n g fz:u, ]- :zo) n n g cm Konstruksi terdiri darr mattenng, dan rangka, sedangk"n l:PP"l d r m e n s i n y . r , r d a l apha n j a n g9 2 c m , lebar 9 2 , 5 ,r i n g g 6i 6 r m , d a n b e r a t 45 kg
I ]'; f1t *t
'n
BA0 rp*rirrAlrrAN''NG*,,BANEAN'ERTA,.TA\
['
illesinPengUoreng Uafium Sistom Kefinifillangla,Salahdll Untulttlemhuat D i r a n c a n gu n t u k m e n d u k u n g p e n g e m b a n g a na g r i b i s n i sd a n a g r o i n d u s t r ib u a h - b u a h a n . Penggorengan vakum digunakan u n t u k p r o s e sp e m b u a t a nk r i p i k n a n g k as,a l a k , j a m d ua r ns u k u n . M e m b u a t k r i p i k b u a h - b u a h a nd e n g a np e n g g o r e n g a n secaravakum I a m a p e n g g o r e n g a n: 7 5 - B 0 ' Kapasitas10 - 15 Kg/proses .l M e n g g u n a k a nm o t o r l i s t r i k H P D i m e n s i : p a n j a n g1 9 0 c m , l e b a r 1 0 0 c m d a n t i n g g i 1 6 0 c m , b e r a t3 5 0 k g
ilat Pemiang Ubilayu M e n i n g k a t k a nn i l a i t a m b a h h a s i l p a n e n , h a s i l r a j a n g a nd a p a t d i a t u rs e s u a di e n g a nk e b u t u h a n( O , 7 5 - 1 , 5m m ) , k a p a s i t a 2 s5-30 kg ubikayu rajangan/jam,konstruksibesisiku dan plat, dimensi : .l panjang42 cm, lebar29 cm, tinggi 47 cm dan berat 0 kg
ttlesin Penyawut Ubilayu M e n c i p t a k a nn i l a i t a m b a h h a s i l p a n e n , a g a r m e m p e r c e p a t proses pengeringan ubikayu dengan mutu tinggi, kapasitas 1 0 0 0 - 1 2 0 0 k g u b i k a y u s a w u t a n / j a m ,m e n g g u n a k a n m e s i n b e n s i n3 , 5 H P , k o n s t r u k sbi e s i s i k u d a n p l a t , d i m e n s i : p a n j a n g 9 6 c m , l e b a r6 0 c m , t i n g g i9 3 c m d a n b e r a t6 6 K g
A8R0 til0YASl
^"^::]-
AlatPeraiang danPengum$ ilultiguna tlodel[mu-i Digunakan untuk mengupas, merajang, dan coring b e r b a g a ib u a h d a n s a y u rs e p e r t i: s u k u n ,t i m b u l , a p e l , p e e r , mengupas mangga/ kentang, waluh, dan mengupas, merajang serta menyawut umbi-umbian dalam satu oPerasl Terdiri dari kerangka, pisau pengupas, pisau perajang a t a u k o m , b i n a s ip e r a j a n gd a n c o r r i n g , p e m e g a n gp r o d u k yang akan dikupas/dirajangsertaengkol Dapat digunakan untuk operasi tunggal seperti p e n g u p a s a na t a up e r aj a n g a n Dilengkapi dengan berbagai bentuk pemegang produk pejal, berbiji, berongga,dan berbagaibentuk lainnya Kapasitaskerja alat 120 buah/jam H a s i l p e n g u p a s a nd a n p e r a j a n g a na d a l a h p o t o n g a n b u l a t , bulat berlobang dan berbagai bentuk sawut pendek dan panjang D i m e n s i d a r i l a t i n i a d a l a h p e n j a n g4 0 c m , l e b a r 1 0 c m , .l t i n g g i 5 c m , d a n b e r a t1 , 2 5 k g
thesin Pengums l(acang lanah M e n g u p a s d a n memisahkan kulit (polong) kacangtanahdengan bijinya K a p a s i t a s 1 9 0 polong/jam
k g
Menggunakanmesin bensin 3,2HP Konstruksiplat besi, besi siku dan besi begel
Dimensi: panjang106 cffi, lebar58 cm,tinggi1O7cm, danberat79kg
ffi
0*F*TET,,BA',ffA,, FT,,TANTA., *** uu,.rTrAr*
Tanah lflesluPeronlolr Polong l(acang Keunggulan: Kapasitasdan m a n u v e r a b i l i t a sa l s i n c u k u p t i n g g i d i b a n d i n g k a nc a r a m a n u a l m a u p u n alsin yang yanB pernah d i k e m b a n g k a n .D a p a t m e r o n t o k k a n p o l o n g k a c a n gt a n a h p a d a k a d a r a i r
t i n g gm i a u p u nk e r i n g B e r f u n g sui n t u k m e r o n t o k k a n p o l o n g k a c : r n gt a n a h d a r i D r a n S K ansnay a K a p a s i t a3s 0 7, 2 k g p o l o n g a t a u 1, 0 t o n b r a n g k a s a n / j a m E f i s i e n s i9 8 , 9 % , d e n g a n p e r s e n t a s ep o l o n g u t u h 9 B % , .l polong tak rontok , 1ol', polong rusak 0,9%, tingkat kebersihan 95,2o/,,dan besarnya biaya operasional
Rp1s,-/kg Dimensi mesin panjang 220 .l t i n g g i1 3 0 c m , d a n b e r a t 5 O k g
cffi, lebar 7O cffi,
Tenagapenggerakmotor bensin5 HP K o n s t r u k stie r d i r i d a r i p l a t e s s e r ,b e s i b e t o n , p l a t s t r i p ,d a n b e s ip i p a
Mesin Sonasi Buah lerulr l[erdasarftan ulurandiameterl B e r f u n g s im e m i s a h k a n b u a h y a n g b e r b e n t u kb u l a t ( j e r u k , apel dll) berdasarkan k e s e r a g a m a nu k u r a n (diameter) B e r k a p a s i t a s3 0 0 - 8 0 0 kg/jam dan mampu menyortasisampai4 grade T e n a g ap e n g g e r a k m o t o r l i s t r i k . l HP atau dapat juga d i g u n a k a nm o t o r b e n s i n3 , 5 H P K o n s t r u k s it e r d i r i d a r i b e s i s t a l l , b a g i a n p e n a m p u n g , p e n g u m p a nd , a n p e n s o r t i r ,b a g i a n pembawa, dan sistem transmisi D i m e n s i n y aa d a l a h t i n g g i1 . 1 0 cm
panjang 350 cm, lebar 120 cm,
t8R0 [{0trAsl .n
pengefing Mesin Tinelolong. untufi l(omoditas H0ni[ultura Beriungsi untuk mengeringkan komoditas hortikultura sebagai salah satu alternatif pengawetan oan mempertahankan kualitas p r o d u kp e r t a n i a n Sesuai untuk komoditas
p e r t a n i ayna n gb e r k a d aari rt i n g g i Berkapasitas sebesar.500 kg untuk p r o d u k h o r t i k u l t u r d e n g a nu k u r a n. l x . l, 6 5 x 6 m d a n 2 ton unlukiles-iles
denganukuran2x3xgnr
Sebagai sumber pemanas dapat digunakan LpC atau minyak tanah. Konsumsi bahan b a k " a ru n t u k k a p a s i t a s kF adalah 2,61 kg/1am (LpC) atau 2,.5-_ 2,6 t/jam (lo9 m i n y a kt a n a h ) ini menggunakan blower dengan motor listrik 4 l:Jt:l'"S -L p e n g e r i n g a n i l e s _ i l e sd e n g i n p e n g e r i n g ini T,:yu^ adalah Rp 287,-/kgdengan B/Crario 1.+isedangk'an b i a y a penBenngan secara manual dengan sinar matahari berkisaranraraRp .l50,- sam pai Rp 2Zi,-lkg
llesinPencacah patanTelnatr Hiiauan Mempunyai kapasitas800_ .l000 kglhijauan/jam, digerakkan d e n g a nm o t o r D i e s e l5 H p . Pencacah hijauan pakan ternak menjadi potongan_ potongan secaraseragdmdengan panjangpotongan 2 cm a t a u5 c m s e h i n g g am u d a h d i k o n s u m s i o l " " h t"rn"* Kapasitas 800-l 000 kg/jam, penggerak motor bensin 5 Hp, biaya operasi
Rpa,s/kg Dimensi : panjang 153 cm, lebar 7S cm, tinggi 108 cm dan berat .l10 kg
ffi
'ERTA'.TAn. 0A* ''NE'},'BA,,.EAN u*nn*r.rllAr{
lPelleU Temaft Palmn ilesinPem[uat l(ecil $Ialalndustri Mencetak dan memotong pelet untuk pakan u n S g a sd, e n g a nd i a m e l e rp e l e t3 5 - 4 1 m m d a n p a n j a n g5 - 1 3 m m . M o t o r p e n g g e r a kD i e s e l6 HP, kapasitas 140 kg/jam, bahan utama S t a i n l e ssst e e l .
lfistaAfiemia ttlesinPengefing irWM Dapat digunakan untuk menurunkan kadar air Kista Artemia basah dari kadar air 68nl' menjadi Kista Artemia kering dengan kadar ai r 97n Kapasitaskerja 10 kg KistaArtemia basah, dengan lalu penurunan kadar air 7,9o/"ljam, dan waktu p e n g e r i n g a ns e l a m a6 - 8 j a m D i g e r a k a no l e h m o t o r l i s t r i k2 2 0 V Konstruksiterdiri dari tabung pengering, blower, unit pemanas, dan siklon D i m e n s i m e s i n a d a l a h p a n j a n g9 0 c m , l e b a r6 0 c m , d a n t i n g g i 12 0 c m
trtll-ffi -il1
fril ffi
.u rif,*rr$rt
Wil
0tomatis. Palanllran/Udang ilesinPenebar Kapasitaskerja 2 haljam, dan berfungsi untuk menebarkan pakan udang secara merata dengan dosis dan selang waktu tertentusecaraotomatis. Dapat diprogram sesuai dengan luas kolam/tambak, kepadatan, umur ikan/udang dan waktu pemberiannya t e l a h d i r a n c a n g u n t u k m e n i n g k a t k a ne f i s i e n s ip e m b e r i a n p a k a n d a n m e m p e r m u d a h b a g i p e t a n i i k a n / u d a n gd a l a m p e n g u m p a n a np e l e t p a d a k o n d i s i y a n g s u l i t s e p e r t ip a d a s a a th u i a nd a n m a l a m h a r i
48ft0 |ll[vAsl
T e r d i r id a r i d u a b a g i a nu t a m a y a i t u u n i t p e n e b a rp e l e t d a n p e n g e n d ail Terbuatdari bahan yang tahan karat sehinggamampu b e r t a h a nb i l a d i g u n a k a np a d at a m b a ku d a n gd i m a n a a i r n y a m e n g a n o u n gg a r a m M e n a m p u n g p e l e t d a n m e n e b a r k a ns e c a r am e r a t a d i a t a s permukaankolam/tambak P a d a u n i t p e n e b a r i n i t e r d a p a td u a s i s t e mp e n g a t u ry a i t u pcng.rtLrrberat pelet yang disebar dan pengaturan waktu tebar J u m l a hp e l e ty a n g d i s e b a rd a p a t d i a t u r m u l a i d a r i O s a m a p i 2 . 5 0g / m e n i t s e d a n g k a nj a r a k l e m p a r a nd a p a t d i a t u r d a r i . 5 s a m p a iI 5 m e t e r i i l c n g k a p id e n g a nt i m e r d i g i t a l y a n gd a p a t Unit pengendald diprogram deng:rn spesifikasi sebagai b e r i k u t : a. Dapat menyambung dan mematikan arus listrik 6 kali seharr. b. Pemrograman dapat dilakukan setiapharr selama seminggu. c. Waktu penyalaan dapat diatur dalam d e t i k d. Programmable timer d e n g : i n m i c r o p o c e s s o rs e b a g a i p e n g e n d a l i y a n g d i l e n g k a p i d e n g a nb a t e r ys e h i n g g at e t a pb e k e r j am e s k i p u nl i s t r i k AC padam. Apabila diinginkan berat pakan yang ditebar di luar kisaran yang diberikan, maka pengaturan berat pelet dilakukan dengan memprogram waktu operasi melalui p r o g r a m m a b l et i m e r H a s i l p e n g uj i a n m e n u nj u k k a n b a h w a p e m b e r i a n p e l e t d e n g a n d o s i s , w a k t u d a n i n t e n s i t a sy a n g t e p a t d e n g a n sebaran yang merata di seluruh kolam dengan menggunakan alat penebar pakan ikan yang dapat d i p r o g r a m t e l a h m e n i n g k a t k a nk o n v e r s ip a k a n k e d a g i n g darirata-rata 0 . 4 % m e n i a d i1 %
PENTLITIAII OAN PENEEMBANEAN PERTA|'IIAN JI NII]A}'I
Mesin l(oni $angrai Kapasitas60K1y'jam Konsumsi bahi,rn bakar 5 liter/iam D a p a td i g u n a k a nu n t u k m u l t i k o m o d i t (i k o p i ,k a k a o , m a k a d a m i ak, e d e l ed l l ) D , r p r .rrlli g , u n , r k . sr ne h , r g . u r in i l p e n g e rni g
MesinPetifiTeh$kalal(elompofi Tani Tenaga pemetik semakin terbatas jumlahnya, sehingga p r o d u k t i v i t a sk e b u n t e h d a p a t m e n u r u n k a r e n a p u c u kt i d a k t e r p e t i k , t e r u t a m a p a d as a a t musim-musim punc.rk produksi
;
/'l'! {
M e s i n p e t i k d i r a n c : r n gu n t r . r km e n g l a t a sm i a s a l a ht e r s e b u t a g , a rp u c u k t e h d a p a t t e r p u n g u t , s e h i n g g a p r o d u k t i v i t a s m e n i n g k a dt a n b i a y ap r o d u k s ip e r h e k t a rd a p a td i t u r u n k a n Kualitaspetikan dengan mesin memenuhi syarat (MS) r a t a - r a t a6 4 , 9 ' 2 ,s e d i k i td i a t a sp e m e t i k a nm a n u a l ( 6 3 , 3 ' / , , ) dengan kadarpati di :rtasI 2 '2, produktivitassebesar11 "/,,di :rt.rspemetikan l:l::|<",""
Mesin Pengabut Air$istemBayongt. Membuat beras poles yang lebih bersih dan lebih cemerlang, dapat dipasang pada berbag.ri jenis p e n g g i l i n g ayna n g t e l a hb a n y a k d i p a k a m i asyarakat. K a n d u n g a nb e r a sk e p a l a l e b i h t i n g g i 5 , 6 2 " / , ,m , enurunkan beras pecah 16,2"1, dztn meningkatkan derajat putih sebesar1I 5,2u1, dari cara pemoles.rnbi.rs:r R e - p r o s e s s i ns g ebesaR r p . 2 4 , - p e r k g ,b e r a s ,m e m b e r i n i l a i t a m b a hs e b e s aRr p 2 0 0 , -
ffi
ptRIAtttAt'l p't{nttt'An,[Att lAN to*nonttTlAti
lem[alau ilat Peraiang P e n g o l a h a nt e m b a k a u r a j a n g a nm a s i h b a n y a k y a n g d i l a k u k a n s e c a r at r a d i s o n a l ,s e h i n g a u k u r a n d a n a r a h p o t o n g a n s a n g a t b e r v a r i a s i . U k r . r r a nr a j a n g a n y a n g d i h a s i l k a n b e r p e n g a r u h t e r h a d a p m u t u t e m b a k a u . P e r : r j a r n g adni l a k u k a n m a l a m h a r i u t u k m e n g h i n a r i r e a k s i e n z i m a t i sy a n g b e r k e l a n j u t a n .U n t u k m e n g u r a n g a nk e t e r g , : r n t u n g apna d a t e n a g a p e r a j a n gd a n h a s i l y a n g s e r a g a mt,e l a h d i h a s i l k a na l a t p e r a j a n gd e n g a nk a p a s i t a s 6 0 7 5 k 9p e r j a m .
Pofiabel 0uenllinding
untulrlembalnu
J e n i so v e n i n i c o c o k u n t u k u s a h a t a ntie m b a k a uV i r g i n i a ,e f i s i e n b a h a n b a k a rd a n m u d a h d i p i n d a h k a nk e l o k a s ip e r t a n a m a nd a n lebih awet umur pakainya karena dapat dibongkar dan disimpan. M o d e l y a n g a d a b e r u p ao v e n h o r i z o n t a lu k u r a n 8 x 4 x 4 m , 4 r a k , i s i 2 t o n d a u n t e m b a k a u ,d e n g a n d i n d i n g p o r t a b e l b e r i s o l a s i y a n g d a p a t d i p a s a n gd a n d i b o n g k a r ,s e r t a a t a p d a r i k o l e k t o r i i n y a kt a n a hh a n y a 1, 0 9 s u r y ad a t a r .D e n g a no v e n i n i k o n s u m s m liter/kg kerosok, dan sumbsnganenergi surya .5,87oatau setara 28,24 liter mi nyak tanah.
Bahan Balar lliuercililasi lGmbalnu untuftPengouenan Penggunaanminyak tanah sebagai bahan bakar dalam p e n g o l a h a nt e m b a k a u d a p a t d i k u r a n g i d e n g a n p e n g g u n a a n b a h a nb a k a rl a i n .U n t u k p e n g o v e n a nt e m b a k a uV i r g i n i a ,b a h a n
ffi
ptRTANtAN 'AN FtNcEMBANGAit *urupt*fLt'AN
llilam Penyulingan A l a t p e n y L r l i n gm i n y . r k a t s i r i s e c a r ad i k r r k u s ,s e m r b o i l e r d a n c i e n g a nr r a pl a n g , s u n(gk e t e lu a p ) b e r k a p a s i t a sI 5 0 - 3 . 0 0 0 l i t e r . B a h . r n k o n s l r u k s i s t a i n l e s s - s t e enl r i n i m a l L r n l L r kl e h e r k e t e l , p e n d i n g i n c l a n p e m i s a h r n i n v a k , s c h i n g g an r u t u r n i n y a l
Pengeilns Panili P e n g o l a h a np a n i l i c l i I n c l o n e s i au n r u m n y a c l i k e r j a k a nd e n g a n p e r a l a t ; r ns e a d a n y ad a n k u r ; r n gm e r n p e r h a t i k a np r i n s i p d a s : r r p e n g o l a h a np a n i l i s e h i n g g am e r r g , a k i b a t k arne r n d a h n y a mlrtlr. C . l n g g u a r r c u i : l c ' i : rs e p e r t i m e n r l r .nrg r l a n h u j a n s e r i n g n r e n g h a r . n b apt r o s e s p e n g e r i n g a n p a n i l i , s e h i n g g a r - n e n r p e n g a r L rnhriu t L r p a n l i k e r i n g y a n g d i h a s i l k a n . U n t u k m e n g a t ; r sh i a l t e r s e b u tt e l a h d i r e k a y a s aa l a t p e n e r i n g p a n i l i s e r l e r h a n .dr e n g a n k a p a s i t a s7 0 k g p a n i l i s e g a r u n t u k s e k a l i proses.
AlatPengu[a$ Buahfaralr P e n g e l u a r abni j i j a r a kd a r i p o l o n g d i p e r l u k a na l a t p e m e c a hd a n p e m i s a hC. a r at r a d i s i o n ahl a n y ad i j j e m u rd a n d i p u k u l d e n g a n k a y L r y, a n g m e m e r l u k a n w a k t u l a m a d a n b a n y a k b i ; i y a n g p e c a h .A l a t p e m e c a h b u a h j a r a k s e d e r h a n at e l a h d i c i p t a k a n d e n g a np u t a r . r np e d a l .P e n g o p e r a s i aanl a tr e l a t i fm u d a h d a n
,l
PR||SISI]IG BTRAS SUPH TEIOI||IOGI T e k n i ki n i m e r u p a k a nt e k n i k p e m e c a hk u l i t ,t e k n i k p e n y o s o h a n dan sistempenggiIi ngan. P r o s e sp e n g u p a s a ns e k a md i l a k u k a nd e n g a nm e n g g u n a k a nr o l karetyang berputar berlawan'anarah, masing-masingberputar kearah dalam dengan kecepatan putar yang berbeda. Perbedaanputaran 22 - 23 7" menghasilkanberas pecah kulit y a n gt i d a k b a n y a kr e t a k .T i p e a l a t s o s o hy a n g u m u m d i g u n a k a n a d a l a ht i p e F r i k s di a n A b r a s i v e .
BENAS KRISTA1 tPenggilingan $istemlh[uU Usaha untuk meningkatkan m u t u b e r a sd i l a k u k a nd e n g a n c a r a p e m o l e s a nb e r a sg i l i n g . P e m o l e s a nb e r a s m e l a l u i p r o s e s p e n y o s o h a nd i s e r t a i sistem pengkabutuap, yang m e l a r u t k a nm i n y a k / l e m a k d a l a mb e k a t uyl a n gm e n e m p e l p a d a b u t i r b e r a ss e h i n g g ap e r m u k a a n n ylae b i h m e n g k i l a p . n a r g aj u a l r e l a t i lfe b i ht i n g g i P r o s eisn i m a m p um e n i n g k a t k a h dengantambahanbiayaproduksirelatifrendah.
BInA$ ilSTl]t. B e r a si n s t a nm e m i l i kw i a k t ut a n a kl e b i hs i n g k a(tB m e n i t )d a n penyajiannyamudah. Prosespembuataanberas instan d i a w a ldi e n g a np e n u r u n a kna n d u n g aani r b e r a ss a m p a 1i 5 % , kemudian didiamkan semalam. S e l a n j u t n y ad i l a k u k a n p e m a n a s a nk e r i n g d e n g a n s u h u 200 -250'C, hinggaberasmenjadi putih. Kemudian dikeringanginkandan selanjutnyaproses pemutihandenganalat penyosoh.
,n*q*"ryY1 BTINTU1 IWH BTRGIIIBekatul tersedia cukup banyak, sekitarB-12% CKC atau 4-6 juta ton. B a h a ni n i m e m i l i k ig i z i t i n g g i n, a m u n kurang termanfaatkankarena mudah rusak/tengik. Pembuatan bekatul a w e t b e r g i z i t i n g g id i l a k u k a nm e l a l u i bioproses. Caranya, bekatul segar dihidrolisis dengan protease ditambah air hangat 2-3 bobot bekatul, kemudian dihidrolisis d e n g a nf i t r a s ep a d a k o n d i s io p t i m u m , l a l u d i k e r i n g k a nh i n g g a kadar air <107u.Kandunganprotein mencapai 14-18"/,,,nilai c e r n a5 0 - 7 0 7 od, a n s e l a m a6 m i n g g ul a y a kd i k o n s u m s i .
BNIIET ARIilGSTIOilI Sekam sebagai limbah penggilingan padi dapat memberikan nilai tambah e k o n o m i m e l a l u i pemanfaatannya menjadi briket arang sekam, yang dapat digunakan sebagai bahan bakar alternatif. P r i n s i p n y aa d a l a h m e l a l u i p e m b a k a r a nt a k s e m p u r n ap a d a s e k a m y a n g a k a n m e n g h a s i l k a na r a n g s e k a m , k e m u d i a n
Ielmoloui Pengolahan lhcanglanahlhlorifiendah K a c a n g t a n a hk a l o r ir e n d a ha d a l a hb i j i kacang tanah yang telah dikurangi sebagian minyaknya (kadar lemak) dengan prosespengepresan,sehingga
|l
kadar protein merringkatdalam satuan berat dan energi (kalorinya)menurun. Produk olahan kacang tanah lemak Susu rendah: KacangBawang,Tahu,KueKering,Pasta,/Sambel, Tanah Kacang
IOSAUA TTPU]IG Dapat mensubtitusipenggunaansebagian tepung terigu dalam pembuatan produk samadenganprodukyang olahandan rasanya dibuatdari I00 % tepungterigu.Roti tawar dapatdibuatdengancampurantepunBkasava 25 Y" danTerigu75%).Mie danterigu(Kasava yang dibuat dari campurantepung kasava, terigu dan tapioka tidak berbeda rasadan bentuknya dibanding mie terigu.
UBIIINN ITPU]IG Dapatdipakai sebagaisubtitusitepungterigu untuk produk olahanpangan,minuman(sirup)dan bakery.Padapembuatan rotitawar,tepungterigudapatdisubtitusi10 - 20 % tepungubi jalar.Untukpembuatan cakedancookiesdapatdigunakan50 mi u t u p r o d u k . 1 0 0 % t e p u n gu b i j a l a r t a n p am e m p e n g a r u h Untuk pembuatancookiesdenganrasamanis,penggunaan tepungubi jalar dapatmenghematpemakaiangula sebanyak 20%.
PITIUBIIAI.IR U b i j a l asr e l a i nd i b u a tt e p u n gd a p a tp u l a d i j a d i k a np a t iy a n g berasaldari ubi jalar segar.Pati ubijalartidak mengandung telah meluasdibeberapanegara, seratdan penggunaannya baik untukindustripanganmaupunnon pangansepertikue, soundanpengental.
'
Dehidrasi dengan vacuum dryer. T e k n i k
i n i
d a p a t
digunakan untuk seledri,bawang m e r a h
d a n
l o b a k .
Kadarair terbaikadalah 10,31% denganTSSsebesar57 ,72oh. .
Dehidrasi dengan teknik blansing. Teknik ini dapat d i a p l i k a s i k a nu n t u k k u b i s d a n w o r t e l . K a d a r a i r perlakuan adalah 12o/o.
Rehidrasi
setelah
terhadap produk
kering akan menghasilkan bentuk sayuran segar seperti s e m ut a .
Pengeringan Ga[aitlerah Pada saat panen raya, produksi cabai d i I n d o n e s i am e l i m p a h d a n h a r g a n y a murah. Salah satu alternatifmengatasi h a l t e r s e b u td e n g a n p e n g e r i n g a na n g menggunakan alat buatan yang memanfaatkantenaga sinar matahari. Prototipealat pengering buatan yang menggunakan tenaga surya ini sesuai dengan k o n d i s id i I n d o n e s i aP . e m b u a t a na l a t p e n g e r i n gt e r s e b u m t udah danmurah.
Pasta Ga[aidanTomat Produk pasta cabai dan pasta tomat merupakan bahan baku untuk saos cabai dan saos tomat serta berbagai sambal pelengkap makanan. Pengolahan cabai dan tomat menjadi produk pasta akan meningkatkan nilai tambah cabai/tomat s e g a r .M e l a l u i p r o s e s i n gy a n g h i g i e n i s , p r o d u k p a s t a m a s i h m e m i l i k iw a r n a a l a m i . P r i n s i pp e n g o l a h a n n y ad i a w a l i d e n g a n
pemeraman, kemudian blanching, dilanjutkan dengan pemisahan pulp, kemudian proses pengentalan dan pengemasanmenggunakanbotol.
lomulaunultfemrcrmniang potong l(esegaran Bunga Peranan preservatif adalah untuk memberikan pengganti/bekalzat makanan bagi bunga setelah dipotong d a r i i n d u k . t a n a m a n n y aT. u j u a n n y au n t u k m e m p e r t a h a n k a n kesegaranbunga, mempertahankanwarna bunga dan daun, serta mendorong kuncup bunga menjadi mekar. preservatif bunga dibuat delam berbagai bentuk yaitu tablet, serbuk, g r a n ul a d a n c a i r a n .
potong Pewarnaan Bunga
$edaR ilalam
Bunga sedap malam sangat disukai karena k e u n i k a nb e n t u kd a n k e h a r u m a nb u n g a . D e n g a n demikian sedap malam tidak saja dapat digunakan sebagaipenghiasruangan,tetapi juga sebagai pengharum rungan. Agar lebih menarik rangkaian bunga sedap malam perlu dikombinasikan d e n g a nw a r n a l a i n s e s u a di e n g a n selerakonsumen.Teknik pewarnaan bunga sedap malam mudah, murah dan waktu pelaksanaan relative singkat.Pencelupantangkai bunga ke dalam larutan gula6h yang mengandung asam sitrat dan bahan pewarna makanan aakaan mengubah warna bunga sedap malam dalam waktu 30 menit.
PGmbuf,tan Bunga KefinU. Tefinift P a d ad a s a r n y a s e m u ad a u n , b u n g a ,d a n b a g i a nt a n a m a nd a p a td i b u a t r a n g k a i a n bunga kering.Namun, produk bunga k e r i n gy a n gd i p e r o l e h t i d a ks e p e r twi a r n a segarnya,teksturkaku, kerasdan rapuh mudah patah.Sentuhan teknologi pada saat pembuatanbunga kering m e n g h a s i l k apnr o d u kb u n g ad, a u ns e p e r t i s e g a ra l a m i ,a n e k aw a r n ac e r a h ,t e k s t u r keras,dan tidakmudah daunataukelopakbungalemas/tidak rontok.Tersedia pengawet bunga kering dalam kemasan b e r b e n t u kc a i r a n :( a ) p i l i h b u n g a / r a n t i ndga u n y a n g b a r u d i p e t i k ; ( b ) c e l u p k a nu j u n g t a n g k a i k e d a l a m l a r u t a n p e n g a w ebt u n g ak e r i n g d, i a m k a n1 - 3 h a r i ,t e r g a n t u njge n i s b u n g a / d a u nP. i l i h w a r n a l a r u t a ny a n g s e s u a id; a n ( c ) b i l a pewarnaantelah sempurna,bunga/daundiangkatdan siap d i k e rni g k a n . T e k n o l o giin i d a p a td i t e r a p k a n d a l a m s k a l ak e c i l m a u p u n in d u s t r i .
IlrstlasiilinyalBunga ttlGlati M i n y a k b u n g aa l a m i a ht e r m a s u km e l a t i m e r u p a k apnr o d u ky a n gb e r n i l aei k o n o m i t i n g g iP . r o d u ki n i b a n y a kd i g u n a k a n utuk formulasi parfumdan pengharumruangan kosmetik,keperluanfarmasidan terapi a r o m a . E k s t r a sm i inyak bunga dapat d i l a d i k apni l i h a n
TehWangi IelnologiProdultsi terutamadi pulau masyarakat, Tehwangimerupakankesukaan belum diterapkan yang sekarang wangi teh Teknologi Jawa. dapat menembuspasar ekspor.Citarasayang ringan serta antaradaunmuda,daun partikelyangtidakseragam komponen yang heterogenmerupakan ukuran tua, dan tangkai,serta mututehwangiIndonesia. penyebab kelemahan yang merupakanhasilinovasiini mampumengatai Teknologi yangmeniadikelemahan pengolahan permasalahan beberapa mutuproduktersebutdi atas. Mutu kimiadan citarasaproduk danaroma yangd iolahdenganteknologiini lebihbaik.Citarasa leih kuat, serta komponen partikel dan ukurannya lebih seragam.Disampingitu teh hijauyangdihasilkanoleh rakyat tetapdapatdigunakansebagaibahanbaku pengolahanuntuk m e n g h a s i l k atne h w a n g i . D e n g a nd e m i k i a np o e n s i u n t u k pasarekspormenjadilebihbesar. menembus
l(entallllanislhya0mega-3 Susu Sebagaialternatifmenggantikanlemak susu yang masih merupakanproduk impor. Bahanbaku sawit berlimpahdi Indonesia,sehinggasecarastrategismemiliki potensidan yangbesar. persaingan peluang Keunggulan: r Mengandung asamlemakomega-3 r Bebaskolesterol, karenaseluruhlemaknyadari minyak intisawit r B e b a s a s alm e m a k t r a n s k a r e n a t a n p a h i d r o gpeanrassi a i l r Proses dan hematenergi,karenatanpa lebih sederhana proses evaporasi
PafmGheetanlM dafiilinyafi$awir Lemak padat dari minyak sawit yang diperoleh oengan cara hrdrogenasi. Kegunaanuntuk menggoreng,khususnya deep frying,secaracepat,ekonomis, mudah. Keunggulan PALM GHEE (VANASPATt SAWIT) r Bebas kolesterol, karena seluruh lemaknya dari fraksi m i n y a ks a w i t I Bebasasam lemak transkarenatanpa hidrogenasiparsial r Mudah mengendapdalam bentuk butiran Keunggu lan FRYTNCSHORTEN I NC SAWTT r Bebas kolesterol, karena seluruh lemaknya dari fraksi m i n y a ks a w i t I Bebasasam lemak trans karenatanpa hidrogenasiparsial, sehinggastabiI terhadappanas
Bioemollient dafit[inyafi$awit Emollientkulit dan pelembabpadaprodukkosmetika 0otion, cream,lipstick)& beautysoap r I P E- 1 8 5 0( u n t u kb o d yl o t i o n ) r S u p e r - B E1S 8 5 0( u n t u kf a c i acl r e a m ) Keunggulandibanding yang trerbahandasarpetrokimia: r A m a nb a g i t u b u h r D a p a t d i d a uurl a n g r Tidakmenyebabkan iritasi& komedo
$uffalnan danlnfi milrlo[ial Bahan baku kelapa sawit bersifat dapat d i p e r b a h a r u i (renewable) sehingaberpotensimenggantikan surfaktandan a n t i m i k r o b i a ly a n g s e l a m ai n i d i b u a t d a r i m i n y a k b u m i (petrokimia)
l
Keunggulan surfaktan dan anti mikrobial dari minyak sawit: r Mudah teruraisecarabiologis(biodegradable) :
P a s o k a nb a h a nb a k ut e r j a m i nd a l a m j a n g k ap a n j a n g
Keunggulan sabun transparan (dibanding sabun mandi biasa): r P e n a m p a k a n n y lae b i h b e r k i l a u r r
B u s ay a n gd i h a s i l k a nl e b i hb a y a k L e b i hl e m b u t d i k u l i t
Plodulr 0lahanKelinci Prospek Industri Daging, KuliVkulit bulu dan Ternak Hias. K e l i n c im e m i l i k i p o t e n s iu n t u k t u m b u h d a n b e r k e m b a n gb i a k dengan cepat dari pola pemeliharaan sederhana dengan pakan hijauan/limbah pertanian/limbahindustri panSan.
ttsotilr lftlit l(elinci
M*r G"**S.t l -
I I D'Is
llendeng dan[[on l(ambing Dendeng dan Abon merupakan produk olahan yang sangat disukai oleh anak-anak,oewasa maupun orang tua. Oendeng d a n A b o n k a m b i n g m a s i h m e m i l i k i k a n d u n g a ng i z i c u k u f protein 32,457" dan lemal baik, dengan kadar air 1O,g2o/o, 4,82"/" (kambing) . Kadar air 10,O2 7o, protein 29,52yo dan lemak 4,740/" (domba) . Abon kambing, Kadar air S,ggoh, Protein 44,7 3"h dan lemak 33,87 ok
5''.'atl' .;;i,ll i':;'.,,:' '; -.*1,. .
:.,;.i,.*,i*.',
.. .r-..tr..,",. ..
,
O
ptRTAn.tA,. r**u*mAt{tAttpt,.'t,,BA*'A,.
Telahdiuji 6 isolat bakteri pelarut P menggunakantanaman j a g u n gs e b a g a i n d i k a t o rd i k e b u n P e t a n id i D u k u h W a l u h KembaranPurwokerto.Hasilnyamenunjukanbahwa inokulan khasiatsamadengan dapatmemberikan bakteripelarutPtersebut o u p u kT S P . L e b i h l a n j u t d i t e m u k a a nb a h w a i n o k u l a n C 2 K d a n T 1 2 m e m b e r i k a np e n g a r u hy a n g s a m a t e r h a d a p h a s i l p a d i denganpemupukanseperduadosisrekomendasi dibandingkan p u p u kP .U n t u ki n o k u l a nT 12 m e n g h a s i l k agna b a hk e r i n gy a n g n. a e m u p u k aP l e b i ht i n g gdi a r i p a d p
Atlas ini menyajikan informasi mengenai b e r b a g a i k o m o d i t a s p e r t a n i a ny a n B d i s a r a n k a nu n t u k d i k e m b a n g k a ns e s u a i d e n g a nk o n d i s id a n d a y a d u k u n gl a h a nd i lndonesia. kedalam2 (dua)arahankawasanyaitu: Kawasan Dikelompokkan BudidayaPertaniandan KawasanNon Budidaya(pemukiman, hutan, dan kawasanlindung),dan disajikandalam berbagai usaha Atlasini dapatdigunakanoleh pengembangan ekosistem. a g r i b i s ndi sa np e n g a m bki le b i j a k adna l a mb i d a n gp e r t a n i a n .
Atlas ini menyajikaninformasimengenaipotensidan kendala i e n g a nj e n i s t a n a h ,b a h a n i n d u k , t a n a h d i I n d o n e s i as e s u a d landfrom,dan relief.Atlasini dapatdigunakanoleh para pakar dalam bidang sumberdayalahan untuk pengembanganilmu lebih lanjut,dan parapengambilkebijakanuntuk pengetahuan pembangu nanpertanian ti ngkatnasional. perencanaan
Peta ini menyajikaninformasimengenaistatusfosfat(P) dan kalium(K)dari lahansawahdariberbagaidaerah.Sangatpenting d i g u n a k aunn t u km e n e n t u k arne k o m e n d aps ui p u ky a n gr a s i o n a l
molry,g'lrlyW (tepatwaktu dan tepat dosis)bagi tanaman. Sangatpenttng untuk para pengambil kebijaka.ndi daerah maupun Ji pusat. D"ng"n menerapkan metode ini maka penggunaan pupuk dapat"di nemat-
A d a l a hs u a t uc a r au n t u k m e n g u m p u l k a n / m e m b e n d u n g a l i r a na i r p a d a s u a t up a r i td e n g a nt u j u a n u n t u k m e n a m p u n g volJme aliran rehingga selaindapat digunakan untuk mengairi lrJalnr la: n "i,. d t s e k i t a r n y aj u g a d a p a t m e n u r u n k a n k e c e p a t a n aliran, erosi, dan sedimentasi. Teknologi dam parit memiliki -sejenis keunggulandibandingkanteknologi seperti embung, yaitu: Dapat menampung air dalam jumlah besar, karena mencegatair dari saluran/parit. T i d a km e n g g u n a k a na r e a lp r o d u k t i f D a p a t m e n g a i r i l a h a n c u k u p l u a s , k a r e n ad i b a n g u n berseri d i s e l u r u hd a e r a ha l i r a ns u n g a i( D A S ) D a p a t m e n u r u n k a n k e c e p a t a na. l i r a n p e r m u k a a n , sehingga dapat mengurangi erosi permukaan (tanah lapisan atas yJig s u b u r ) ,d a n s e d i m e n t a s i . Terdapat kesempatan (waktu dan votume) m e r e s a p / m e n y i m p a na i r k e d a l a m t u b u h t a n a h di seluruh DAS, sehingga mengurangi risiko kekeringan pada musim Kemarau Biayapembuatan lehrihmurah Informasilanjut: Balitklimat
, " y l s e l u a s1 , 6 j u r a h a d e n g a n h a s i l p a d i j _ 3 Vha dan tp .! l1 ! u n 00.. Melalui pengelolaanair dlpat meningkatkan lp j00 m e n j a d i l P 1 5 0 d a n m e n i n g k a t k a nh a s i l m i n i m J l 3 V h a . S a a ti n i l a h a n . r a w a p a s a n gs u r u t t e l a h d a p a t d i j a d i k a n andalan untuk produksi pangandan dapat mening[atkan pendapatan petani.
A
v
pf,.rArrraN roo**r,rtA.u'AN'.NGEMBAN'AT\
tlriro-Rlus: Pu[ulrtlilrofiailultiguna ilntulrl[edelai R h i z o - p l udsi r a c i kk h u s u u s n t u kk e d e l a iR. h i z o - p l ums e r u p a k a n p u p u k m i k r o b ac a m p u r a nm i k r o b ae f e k t i fm u l t i g u n aP . roses p e m b u a t aRn h i z o - p l udsil a k u k a n secaraseptis. T e k n o l o giin i s a n g a ts p e s i f i ka p a b i l ad i b a n d i n g k a d nengan p u p u km i k r o b ay a n gs e j e n iysa i t um e r u p a k a np u p u k m i k r o b a c a m p u r a ny a n g d i p e r k a y ad e n g a nu n s u r h a r a m i k r o y a n g diperlukan m i k r o b ad a n t a n a m a n . M i k r o b ay a n gd i g u n a k a n b e r a s adla r is e l e k sm i i k r o b a" i n d i g e n o u s( a" s l i I)n d o n e s i ay a n g m e m i l i k id a y a a d a p t a s li i n g k u n g a nt i n g g i m e r u p a k a nh a s i l seleksi yangintensifterhadap sifatspesifik dengandayaadaptasi luassepertitanahbukaanbarutanahmasam-Al, tanah bekas sawahdan daerahkering.Bersifat multiguna,meningkatkan ketersediaan haranitrogen(N) dan fosfat(P)tanah,dan unsur h a r am i k r ou t a m a( M od a nZ n ) .
fiioPil0s: PuRulr ililro[a Pelarut toslat B i o P h ods i r a c i kk h u s u su n t u km e n i n g k a t k akne l a r u t a P n tanah m a s a m - Abl ,a t u a nP d a n p u p u kP .K e u n g g u l apnu p u k m i k r o b a p e l a r u tf o s f a td i b a n d i n g k a d n e n g a np u p u k m i k r o b ap e l a r u t fosfatlainnyayaitu merupakanpupuk mikrobapelarutfosfat c a m p u r a ny a n g d i p e r k a y ad e n g a nu n s u r h a r a m i k r o y a n g d i p e r l u k a nm i k r o b ad a n t a n a m a nM . i k r o b ay a n g d i g u n a k a n adalahhasilseleksiyangintensifterhadapsifatspesifikdengan dayaadaptasiluas,dapatdipakaidi lahanbukaanbaru,lahan masam-Al, lahanbekassawahdandaerahkerinq.
llodulinPlus: Pu[uIililuoha N o d u l i n P l uds i r a c i k k h u s u su n t u k b e r b a g a ji e n i s t a n a m a n kacang-kacangan, seperti Clycine max, Arachishypogaea, Vigna radiata,Phaseolusvulgaris,Paraserianthes falcataria. l m o b i l i s a s im i k r o b a d e n g a n t e k n o l o g i m i k r o e n k a p s u l a s i
AIRO INOVA$
meningkatkan daya tahan hidup mikroba dan menjaga kefektifannya, sehingga kualitas pupuk hayati dapit ditingkatkan dan pada gilirannya dapat meningkatkan ef isiensipenggunaanya. M i k r o e n k a p s u l a s im i k r o b a m e n i n g k a t k a n k i n e r j a p u p u k mikroba yang sering pemanfaatannya pada tanaman tidak berhasil karena menurunnya kualitas pupuk hayati tersebut a k i b a tc a r a p e n y i m p a n a ny a n g k u r a n gb a i k ( s u h ur u a n gy a n g tinggi, ruang penyimpanan kotor, dll.) dan pengiriman/pengangkutandari pabrik ke lokasi penanaman y a n g b i a s a n y aj a u h . P u p u k m i k r o b a b e r m i k r o k a p s um l udah disimpandan mempunyai daya tahan hidup lebih lama dalam kondisi tercekam dibandingkandengan tanpa di m i k r o e n k a p s u l a s i ,s e r t a dapat menghindari adanya k o n t a m i n a soi l e h m i k r o b a l a i n . M i k r o k a p s u lm i k r o b a m u d a h dan dapat dibuat dalam bentuk tepung atau larutandan dapat pula diformulasikan dengan nutrisi serta bahan pemoawa, s e h i n g g am u d a h d i a p l i k a s i k a n di lapangan.
lenihilolulasll(edclal Penggunaanbenih nokulasi akan mempersingkatwaktu tanam sehinggapenggunaantenaga kerja lebih efisien, d i s a m p i n g m e m p e r m u d a hd a n m e n i n g k a t k a ne f i s i e n s i a p l i k a si n i o k u l a np a d ab e n i hj,u g ap a s tm i enjamin m u t ub e n i h dan mikrobakarenabenih nokulasiselayaknya berasaldari benih bermutudan mikrobaungguldenganbahan pelapis y a n gk o n d u s im f e l i n d u n gbi e n i hd a n m i k r o b ad a r ig a n g g u a n eksterna l h i n g gm se a u t ub e n i hd a nm i k r o b a t e r j a m i n . B e n i h n o k u l a s ia d a l a h b e n i h k e d e l a iy a n g d i l a p i s io l e h inokulan. Teknologi benih nokulasi yang tepar dan berdayaguna tinggi dapat meningkatkanketahananhidup m i k r o b a s e l a m a p e n y i m p a n a nt a n p a m e m p e n g a r u h i kefektifan fungsi mikroba. Teknologi "benih nokulasi,, merupakanteknologi tepat guna untuk mempermudah aplikasi inokulan dengan waktu tanam yang dapat dipersingkat, sehingga penggunaan tenagakerjalebihefisien.
6
\r'
prRrAN'A\ **r o*,tIlA'J 'AN'.,'.G'MBANUAN
Io[nnlaUipgnsimflflnan Plasma tutfnh $sunrn fiullurlarin$an Teknik penyimpanan secara kultur jaringan meliputi penyimpanan jangka pendek (dalam keadaan tumbuh), p e n y r m p a n a nj a n g k a m e n e n g a h ( p e r t u m b u h a n l a m b a t a t a u m i n i m a l ,d a n p e n y i m p a n a nj a n g k ap a n j a n g( k r i o p r e s e r v a s i ) . Penyimpanan secara kriopreservasi (penyimpanan pada t e m p e r a t u r- 1 9 6 " C ) r a i t ud e n g a n m e n g h e n t i k a np e m b e l a h a n dan proses metaboltsmedalam sel, jaringan atau organ yang d i s i m p a ns e h i n g g ab a h a nt a n a m a nd a p a td i s i m p a nt a n p at e r j a d i modifikasiatau perubahandalam waktu yang tidak terbatas. K e u n g g u l a nt e k n i k k u l t u r j a r i n g a n u n t u k p e n y i m p a n a na n t a r a .l lain ) tidak memerlukan tempat yang luas serta dapat menghemat tenaga, 2) tidak menghadapi resiko kehilangan genotipe akibat gangguan hama, penyakit dan cekaman lingkungan,3) koleksi dalam kultur jaringan mudah d i p e r t u k a r k a na t a u d i k i r i m k a n k e p a d a p e n g g u n a ,4 ) k o l e k s i d a l a m k u l t u rj a r i n g a nl e b i hm u d a hd i a m a t is e c a r ap e r i o d i k .
@ffi
C a m b a r 1 . P e n y i m p a n a nu b i j a l a r m e l a l u i k u l t u r j a r i n g a n d e n g a np e r t u m b u h a nm i n i m a l .A = d a l a m m e d i a t e r t e n t uu m u r .l 0 bulan, B dan C = media yang lain umur 6 bulan,dan D = k o n t r o lu m u r 6 b u l a n .
ffilfli$s: [otsl$i [iniPrnntft Tanmm K i t E l i s au n t u k d e t e k s id i n i p e n y a k i tv i r u s b i l u r k a c a n gt a n a h (PstV)dan bakteri R. solanacearum.Kit ini sansat bermanfaat: " Dapat digunakan oleh karantina tumbuhan untuk mendeteksisecara cepat dan akurat keberadaan P st V
AG|l0 |NIVA$,\/
d a n R .s o l a n a c e a r u m p a d at a n a m a na t a ub a g i a nt a n a m a n D a p a t d i g u n a k a n o l e h B a l a i S e r t i f i k a s ib e n i h u n t u k mendeteksi secara cepat dan akurat keberadaan p st V d a n R .s o l a n a c e a r u m p a d ab e n i h . Dapat digunakan oleh Balai peramalan hama dan penyakit untuk membuat peta distribusi hama dan penyakit Biaya murah, karena menggunakan antibodi buatan s e n di r i .
/Ftu
(
tq-dd
pfN[tMBA\[AN of|l]A\lA\ l AN0aN PtNtL J BA0aN
PffilitbanglanamanPangan J l .M e r d e1k 4a 7B, o g o16r 111 T e l o:. 0 2 5 1 - 3 3 4 038391.7 1 8 Fax. : 0251-312755 E - m a: icl r icf 1 @ i n d o . n e t . i d
llortilultula Pu$lit[ong Minggu Jakarta 12520 19 Pasar Jl.Ragunan T e l o:. 0 2 1 - 7 8 0 5 7 6 8 . 7 8 0 5 1 3 5 F a x .: 0 2 1 - 7 8 0 5 1 3 5 : [email protected] E-mail
t8sin ilelani$asi EalaiBGsar Pen0emhanuan Pcltanian g 0 X2 ,S e r p o1n5g3 1 0 J l .S i t u g a d uLnegg,oTka, n g e r aPn0B T e l p:. 0 2 1 - 5 3 7 6 7 6 8 , 5 3 7 6 7 8 0 , 5 3 7 6 7 8 4 F a x .: 0 2 1 - 5 3 7 6 8 1 0 E-mail: [email protected]
BalaiBesar P0nolitia|| danPengemba[gafi Pascalanen J l .H a g u n aNno, . 2 9 AJ,a k a r t 1a 2 5 4 0 Ieln. :021-1820024 Fax. :021-1820024 E-mail : [email protected] [email protected]
Puslithang Pst8lnalan 16151 Jl.Raya Pajajaran Kav.E 59Bogor Telp.: 0251.322185,328383,322138 F a x .: 0 2 5 1 - 3 2 8 3 8 2 , 3 8 0 5 8 8 E'mail : [email protected]
ms[hangPefrobunan
'l Jl.Tentara Pelajar No. Bogor 16111 T e l p:. 0 2 5 1 - 3 1 3 0 8 3 , 3 3 6 1 9 4 , 3 2 9 3 0 5 F a x .: 0 2 5 1 - 3 3 6 1 9 4 E-mail : [email protected]
: ABR0 INIVASI'.-/
BalaiPcnclitian Bi0tGln0logi Perlebunan J l .T a m aKne n c aN no a1 . ,B o g o r ' 1 6 1 5 1 Telp.: (0251) 324048-321445 12 ) 8516 F a x .: ( 0 2 5 3 E . m a: ibl r i e c @ i n d o . n e t . i d
BalaiPenelitian $ayuran tBalitsal J l .T a n g k u bPaenr a h5u17 , L e m b a nBga, n d u n 4g 0391 I elo. : 022-21 86245.2786025 Fax. :022-2186416 E.mail : [email protected] [email protected]
AalaiPGnGlitian lanamannia$lBali$il Jl.Raya Ciherang Segunung, Pacet, Cianjur 43253 T e l p:. 0 2 6 3 - 5 1 2 650176,6 8 4 F a x .: 0 2 6 3 - 2 56 10 7 E-mail : [email protected]
BalaiPenelitian Tanaman BurntBali$ul J l .B a yS a o l oAkr i p aKnmB . ,P 0B 0 X5 S o l o2k7 3 0 1 T e l p:. 0 7 5 5 - 2 0 1 3 7 Fax.:0755-20592 E . m a: irli f @ p a d a n g @ i n d o . n e t . i d
BalaiP8nclitian Tan0man lemDalaudanSGnttBalittasl a o l oKka r a n g p lPo0sBo(, ) X1 9 9M J l .R a yS , a l a n6g5 1 5 2 T e l o:. 0 3 4 1 - 4 9 1 4 4 7 F a x .: 0 3 4 1 - 4 8 5 1 2 1 E-mail : [email protected]
BalaiPGrslitian lanflman $erealtBalilscl0all J l .D r R . a t u l a nKgoit,aPko s1 7 3M , a r oU s ,j u nPga n d a9n0g5 1 4 T e l p:. 0 4 1 1 . 3 1 8 13 47 81 ,5 2 9 F a x :. 0 4 1 1 - 3 7 1 0 1 6 E-mail : [email protected]
I r
ptNILMBANEANpERTANTAN ,oooro,r,LtTtAN 0AN ffi
P0mlitian lrnaman Kacang-lacang Balai lBalirlnbil danumbi-umbian J l .R a yK a e n dPaal y aK k ,o y aPko s6 6 ,M a l a n6g5 ' 1 0 1 T e l p:. 0 3 4 1 - 8 0 1 4 86 08 1 ,0 7 5 F a x .: 0 3 4 1 - 8 0 1 4 9 6 E-mail : [email protected]
Bal0iPcnGlitian u0tcfinsltBaliwerl
'l r 11 4 J l .R EM . a r l a d i nN a toa3., 0 ,K o t aPk o s5 1 ,B o g o16 T e l n:. 0 2 5 1 . 3 3 4 435381. 0 4 8 F a x .: 0 2 5 1 - 3 3 6 4 2 5 E-mail : [email protected]
[alaiPenelltlan lc]nal malilnal0 s ,i a wKi ,o t aPk o s2 2 1B , o g o1r6 1 1 4 J l .R a yTaa p oC Telp.: 0251-240152, 240151 , 240753 F a x .: 0 2 5 1 - 2 4 0 7 5 4 E.mail : [email protected]
BalaiP6n6litlan Tanaman l(Gla[adanPalma LaintBallttal Mapange Kto, t a P k o s1 0 0 4M a n a d9o5 0 0 1 - S U L U T Telp (0431 8 )1 2 4 3 0 ( 0 4 3 81 1) 2 0 r 6 Fax E m a i l balitk id [email protected]. Websitewww.balitka.manado.or.id
BalalPen8lltlan lanaman fi0mnah ilan0battBallruol J l .T e n t a rPae l a j aNr0 . 3 C , i m a n g gBuo,g o1r 6 111 Telp : (0251)321815,321010 Fax : ( 0 2 5 13) 2 1 0 1 0 Email : [email protected] Website :www.balittro.oro
PusrtPenolltlan l(oil danf,alao Jl.PBSudirman 90,Jember 68118 Telp :(0331)151130751132751065757136 Fax :{0331)757131 Email : [email protected] jember Website: http:/iwww.geocities.comiiccri
fi\
V
**, **rirAN0NprNGrMBANiAr\ FrhrAr,rAN
l0talltlanaman lsruldanll0iliftultrm Sr[t100ila llolitleruhl T l e k u nJgu, n r e j B J l .R a y a o ,a t u K o t aP k o s2 2 B a t u6 5 3 0 1J, a w aT i m u r Telp : ( 0 3 4 15) 9 2 6 8 3 Fax : { 0 3 4 15} 9 3 0 4 7 Email : [email protected]
BalalPcnGlltlan danSumbGrdaya Bl0tcln0l0gl Genctll Poilanlan tBalltHogonl Jl.Tentara Pelajar 3A,Bogor 16114 Telp : 0251338820, 345975,333440, 316897,327031 Fax :0251-338820 Email : [email protected] borif @indo.net.id
y-i
rt{0l,Asl A0R0
lrlrl P0n0lld|nI'nrmrn P0dlllltlTPll J l -R a y 9 a,S u k a m aS n duib a n4g1 2 5 6 JawaBarat Telo :0260.520157 Far :0260-520158 E-mail : [email protected] website : http://Pustaka.bog0r.net/balipa.htm
1010 P0n0lrurn PonniltftnerollollTl0lEnol J l .B u l oL, a n r a nNgo . l 0 iB a p p a n g K a b u p a tSeind e r a9p16 5 1 Telp :0421-93102 Fax :0421.93701 E-mail : [email protected]
p0110[un0n lola Pon0lnlrn lenrmen$Ole ltollltfllt P a r u n g k uSduak a b uK J l .R a y a mm i .2 Telp 0 2 6 6 . 5I 32 4 1 Fax 0266.533283
l0lr P0nolltlil$rDlPotonIll0lll8lPol J l .P a h l a w N a n0 .2 G r a tPi a s u r u6a7n1 8 4 T o ln : 0 3 4 3 - 4 8113 1 Fax :0343.481132 E-mail : [email protected]
8rl0l P0nollthn Port0nlrn lrnannawrlBlllTlnll Jl. Kebunkaret, LokTabat K o t a k p 3o 1s B a n j a r b a7r0u7 1 2K a l s e l Telp 0511-772534 Fax 0 5 11 . 7 7 3 0 3 4 E-mail : [email protected] [email protected]
BrlelPonolltlonlanaitBlUTruffil J l .l r .H .J u a n dna0 . 9 8 B o g o1r6 l 2 3 Telp :0251-323012 Fax :0251-31'1256 E-mail : [email protected] lalel P0n0llilan lgr0lllm|t drn illdrul00l lllllil0lilln J l .T e n t a rPae l a i a Nro . l AP 08 0 X8 3 0 Cimangg Buo g o1r6 111 Telp :0251-312760 Fax 0251.312760 E-mail iahri@ind osat.net.id
tl0tlilGnll l0lr P0n0lltl0n Pcnc0ramrnn lln0l[n0cnPortanlan . J l .B a y a J a k e n aKnm 5 K o t aP k o s5 J a k e n aPna t5i 9 18 2 Telp 0 8 1 22 8 21 6 3 5
lalal Penolltlan lmbln0 l0t0n0tBlllilOilBlXGl P 0B o x1 G a l a n2o0 5 8 5S u m a t eU r at a r a S eP i utih Telp 0 61 , 7 9 8 0 2 7 0 Fax :061-79800'13 E'mail : [email protected]
l i "
I t i t i
AGGGGGRI INUVASI'.rr
PTIVU$Uil: Promosi SubBagian danHumas Sekretariat Badan Litbang Pertanian 1. 2. 3. 4. 5.
D r .H a r y o n o lr.Sulusi Prabawati, MS Drs.AgusSetiadi SE Suharno, AMd Wahyu Indarto,
gs![angan Badan Pmelilirn dan Pm
l't i' | / l.tI t! l,l Jl.Ragunan No.29Pasar Minggu Jakarta 12540 Selatan Telp.+62102117806202 Fax.+62(021) 7800644 http://www.litbang.deptan.go.id E-mail: [email protected] [email protected]
ISBN 1?l-8073-qe-t{