BIJLAGE IV: VOORSCHRIFTEN OPFOK VOOR LEGHENNEN (BEHORENDE BIJ BIJLAGE 1 VOORSCHRIFTEN IKB EI)

BIJLAGE IV: VOORSCHRIFTEN OPFOK VOOR LEGHENNEN (BEHORENDE BIJ BIJLAGE 1 VOORSCHRIFTEN IKB EI)

Wilt u direct naar een bepaald onderdeel van de voorschriften, klik dan in de inhoudsopgave op het deel van de voorschriften waarover u meer wilt lezen. Wilt u vanuit de voorschriften weer terug naar de inhoudsopgave, druk dan op uw toetsenbord de toetsen Ctrl + Home tegelijkertijd in.

Inhoud ALGEMEEN ..........................................................................................................................................................................................................3 PERSOONLIJKE OF BEDRIJFSHYGIENE ..........................................................................................................................................................4 ONGEDIERTEBESTRIJDING ...............................................................................................................................................................................9 BEDRIJFSHYGIENE EN VOEDSELVEILIGHEID ...............................................................................................................................................10 AANGELEVERDE ADMINISTRATIE ..................................................................................................................................................................12 EIGEN ADMINISTRATIE ....................................................................................................................................................................................12 AFGELEVERDE ADMINISTRATIE .....................................................................................................................................................................12 KWALITEIT EN TRACEERBAARHEID ..............................................................................................................................................................13 INRICHTING .......................................................................................................................................................................................................13 BEDRIJFSVOERING ..........................................................................................................................................................................................14 VOER(SYSTEMEN) EN DRINKWATER(SYSTEMEN) .......................................................................................................................................15 PERSONEEL ......................................................................................................................................................................................................17 DIERGEZONDHEID ............................................................................................................................................................................................20 OPFOKLEGHENNEN MET VRIJE UITLOOP .....................................................................................................................................................26

IKB Ei voorschriften Opfok Leghennen versie 3.2 24-02-2012

1

Categorie indeling voorschriften Categorie

Beoordeling

A

Bedrijf volledig aan een bepaald voorschrift voldoet.

B

Er is een tekortkoming, maar die vormt niet direct een bedreiging voor de gehanteerde systeemdoelstellingen, zoals bijvoorbeeld het niet compleet hebben van een aantal administratieve zaken. Consequentie: geen direct herstel noodzakelijk, tenzij meer dan 10 B‟s worden geconstateerd.

C

Er is een tekortkoming geconstateerd die op de lange termijn een bedreiging vormt voor de gehanteerde systeemdoelstellingen, zoals zaken die te maken hebben met registratie, etc. Consequentie: de tekortkoming moet binnen 4 weken met een administratieve aanvulling hersteld worden.

D

Er is een tekortkoming die de korte termijn een bedreiging vormt voor de gehanteerde systeemdoelstellingen, zoals overtredingen op het gebied van voedselveiligheid, diergezondheid en dierenwelzijn. Consequentie: er vindt binnen 4 weken een herstelcontrole plaats op alle geconstateerde tekortkomingen. De tekortkomingen moeten tijdens deze herstelcontrole hersteld zijn. In voorkomende gevallen kan herstel ook via een administratieve aanvulling aangetoond worden.

E

De gesignaleerde tekortkoming vormt per direct een bedreiging voor de gehanteerde systeemdoelstellingen, zoals overtredingen met betrekking tot verboden stoffen, bezettingsgraad, stempeling, aanwezigheid niet IKB-erkend pluimvee, Salmonella onderzoeken en GMP. Consequentie: schorsing IKB-certificaat voor een periode van maximaal 3 maanden.


2

BIJLAGE IV: VOORSCHRIFTEN OPFOK VOOR LEGHENNEN (BEHORENDE BIJ BIJLAGE 1 VOORSCHRIFTEN IKB EI) Norm Voorschrift

Interpretatie voorschrift

Meetmethode

Interpretatie meetmethode

Notitie controlerapport

Weging bij Alleen overtreding controleren bij

NVT

A

ALGEMEEN

A11

Het bedrijf laat zich jaarlijks controleren op naleving van de voorschiften van de regeling IKB Ei.

Het bedrijf dient dit aan te administratief tonen d.m.v. aanwezige IKB Ei controlerapporten plus beoordelingen.

Noteer data 2 meest recente IKB controle rapporten of onderbouwing waarom voorschrift nvt is.

E

Alleen bij wisseling CI.

NVT: erkenningscontrole.

A7

De pluimveehouder en medewerkers dienen te beschikken over de nodige kennis, vaardigheden en vakbekwaamheid.

Dit kan door te beschikken over een veehouderijdiploma of beroepservaring. Dit geldt ook voor tijdelijk personeel. De pluimveehouder dient per medewerker opleiding en / of beroepservaring vast te leggen op een registratieformulier. Inhuur van kennis via adviseurs is ook een mogelijkheid om aantoonbaar te maken dat men over voldoende kennis, vaardigheden en vakbekwaamheid beschikt.

Controleer, indien het niet om de erkenningscontrole gaat, of het bedrijf in het bezit is van de IKB Ei controlerapporten plus beoordelingen van de afgelopen 2 jaar. administratief/ Controleer in de fysiek personeelsadministrati e of middels kort interview of de pluimveehouder en medewerkers over de nodige kennis, vaardigheden en vakbekwaamheid beschikken.

Noteer soort diploma of aantal jaren ervaring van de pluimveehouder en medewerkers. Noteer namen adviseurs (indien van toepassing)

C

Alleen controleren bij erkenningscontrole of personele wisselingen

geen NVT mogelijk

A6

In de administratie zijn, indien van toepassing, de uitgevoerde corrigerende maatregelen opgenomen.

administratief

Noteer per afwijk- D ing of corrigerende maatregel is uitgevoerd of onderbouwing waarom voorschrift nvt is.


Controleer indien het niet om de erkenningscontrole gaat of in de administratie, als van toepassing, de corrigerende maatregelen opgenomen zijn.

NVT: erkenningscontrole/ geen corrigerende maatregelen noodzakelijk.

3

Norm Voorschrift A8

A9

A10

B B1


Meetmethode

De pluimveehouder beschikt over een klachtenregistratie.

In deze registratie worden administratief de inkomende klachten opgenomen inclusief bewijs van afhandeling van deze klachten (bv. Kopie brief of aantekening telefoongesprek). Onder een klacht wordt verstaan reacties van derden m.b.t. de bedrijfsvoering of producten van het bedrijf. Het bedrijf dient te NL= KIP-nummer. Voor administratief beschikken over een buitenlandse bedrijven geldt nationale en / of EU registratienummer van registratie welke alle desbetreffend land dat is werkzaamheden omvat uitgegeven door de van het betreffende bevoegde autoriteit van dat bedrijf. land. Deze registratie vloeit voort uit EU-richtlijn 90/359. Alle bedrijfsadministraDit betreft alleen de administratief tie wordt, indien niet administratie relevant in het anders aangegeven, kader van deze IKB twee jaar bewaard. voorschriften. PERSOONLIJKE OF BEDRIJFSHYGIENE Op het bedrijfsperceel wordt uitsluitend pluimvee, sier- of nutsgevogelte gehouden dat voldoet aan de IKB regeling Ei of Kip.

Op het bedrijfsperceel (bedrijfsperceel als aangegeven op plattegrond) wordt uitsluitend pluimvee gehouden, dat onder één van de programma's IKB Ei en IKB Kip valt. Indien op het perceel een woonhuis staat waarin pluimvee aanwezig is, hoeft dit niet onder een IKB-regeling te vallen, mits woonhuis afgescheiden is van de rest van het perceel d.m.v. een ruimte waarin van schoeisel gewisseld kan worden


administratief /fysiek



Weging bij Alleen overtreding controleren bij:

NVT

Controleer of de pluimveehouder beschikt over een klachtenregistratie.

Noteer datum laatste klacht, indien geen klachtregistratie noteer reden

B

geen NVT mogelijk

Controleer of het bedrijf beschikt over een KIP-nummer. Noteer het KIPnummer dan wel een buitenlands registratienummer.

Indien nog niet E bekend: noteer KIP-nummer of buitenlands uniek nummer.

Controleer of de bedrijfsadministratie minimaal twee jaar wordt bewaard.

Notitie: alleen indien afwijking geconstateerd.

C

geen NVT mogelijk

Controleer of het pluimvee, sier- of nutsgevogelte dat aanwezig is op het bedrijfsperceel gecertificeerd is in het kader van een IKB regeling. Indien in het woonhuis op het perceel pluimvee aanwezig is dat niet onder een IKB regeling valt, dient het woonhuis afgescheiden te zijn d.m.v. een ruimte waarin van schoeisel gewisseld kan worden

Noteer aanwezige categorieën pluimvee alsmede bijbehorende IKBcertificaten. Noteer bij aanwezigheid pluimvee in woonhuis of voorziening aanwezig is.

E

NVT: geen ander pluimvee aanwezig

Alleen controleren bij erkenningscontrole / wisseling CI.

NVT: registratienumm er bekend.

4

Norm Voorschrift B2

B23

B24


Al het aangevoerde pluimvee is afkomstig van IKB-Ei, IKB-Kip of Belplume erkende bedrijven.

Aanvoer van pluimvee dat niet aan dit voorschrift voldoet is toegestaan, indien het eendagskuikens betreft én het betreffende pluimvee na 3 a 4 weken na aanleveren is onderzocht op bacteriën van de gehele Salmonella-groep door de GD. De deelnemer vraagt dit onderzoek uiterlijk vijf werkdagen voorafgaand aan de aankomst aan bij de GD. Het betreffende pluimvee wordt zes weken na plaatsing in het IKB Eiprogramma opgenomen, wanneer het onderzoek naar Salmonella negatief was. Bedrijven met een Belplume-erkenning zijn te vinden op www.belplume.be Elk koppel is onderzocht Pluimveehouder is in het op Salmonella. bezit van uitslagen van Salmonella onderzoek in het kader van Hygiënebesluit opfokleghennen (PPE) 2007, of diens opvolger. Dit betekent een onderzoek max. 14 dagen voor overplaatsing van het koppel. Pluimveehouder In het hygiëneprotocol staat beschikt over een opgenomen hoe een bezoehygiëneprotocol ker dient te handelen bij zichtbaar voor betreding van het bedrijf. bezoekers. Protocol dient zichtbaar te zijn voor bezoekers.


Meetmethode



administratief

Controle aan de hand van afleverbonnen in de bedrijfsadministratie.

Noteer data E gecontroleerde afleverbonnen en KIP-nummer (indien NL) of buitenlands registratienumme r of naam van leveranciers van ander pluimvee. Indien geen IKB of Belplume deelnemer: noteer datum onderzoek en datum levering pluimvee.

geen NVT mogelijk

administratief

Controleer aanwezigheid uitslagen van Salmonella onderzoek in administratie

Noteer data uitslagen van afgelopen jaar.

C: niet alle uitslagen aanwezig E: niet alle onderzoeke n uitgevoerd

geen NVT mogelijk

C

geen NVT mogelijk

administratief/ Controleer of er een Notitie: alleen fysiek hygiëneprotocol zicht- indien afwijking baar voor bezoekers geconstateerd. aanwezig is waarin omschreven wordt hoe een bezoeker dient te handelen bij betreding van het bedrijf.


NVT

5

Norm Voorschrift B4

B6

Op het bedrijfsperceel is tenminste één schone handenwasgelegenheid aanwezig, waarin zich tenminste een wasbak met afvoer, water, zeep en een handdoek bevindt. Er is een ruimte, waarin van kleding en schoeisel kan worden gewisseld, voordat personen het schone gedeelte van een bedrijfsgebouw betreden.

B7

Er wordt schone bedrijfskleding gedragen.

B25

Per stal staat schoeisel klaar, dat aangetrokken wordt voordat de dierruimte (schone gedeelte) betreden wordt. Diervoeders worden opgeslagen in afgesloten tonnen, boxen, zakken of silo's.

B8

B9


Meetmethode




NVT

fysiek

Controleer op aanwezigheid van één schone handenwasgelegenheid, met tenminste een wasbak met afvoer, water, zeep en een handdoek. Controleer op aanwezigheid van een ruimte, waarin van kleding en schoeisel kan worden gewisseld voordat het schone deel van een stal wordt betreden. Controle op dragen van schone bedrijfskleding in het schone gedeelte van het bedrijfsgebouw


D

geen NVT mogelijk

Notitie: alleen indien afwijking geconstateerd

D


D

geen NVT mogelijk

Controleer of er per stal schoeisel klaar staat, dat aangetrokken wordt voordat de dierruimte betreden wordt. Controleer of de diervoeders opgeslagen worden in afgesloten tonnen, boxen, zakken of silo's. Controleer of de ondergrond van de silo's schoon en verhard is.


D

geen NVT mogelijk


D

geen NVT mogelijk


D

geen NVT mogelijk

fysiek

De pluimveehouder draagt fysiek er zorg voor dat alle personen die het bedrijf betreden, vóór het betreden van het schone deel van een bedrijfsgebouw, schone bedrijfskleding aantrekken. fysiek

De ondergrond onder de Schoon= geen silo's is schoon en voer en / of verhard materialen aanwezig.


fysiek

fysiek

Alleen controleren bij verbouwingen / erkenningscontrole

geen NVT mogelijk

6

Norm Voorschrift


Meetmethode




NVT

B10

De voersilo's kunnen alleen van buiten gevuld worden.

fysiek

Controleer of de silo's alleen van buiten te vullen zijn.


D

Alleen controlegeen NVT ren bij verbouwmogelijk ingen/ erkenningscontrole

B11

Indien meerdere voedersilo‟s op het bedrijf aanwezig zijn, zijn deze voorzien van een, voor het betrokken bedrijf, uniek nummer. Het voer dat in de stal aan de dieren verstrekt wordt is droog en schimmelvrij. Bij besmetting met Salmonella worden voersilo's voor opzet van een nieuw koppel gereinigd en ontsmet. Het reinigen en ontsmetten van de voersilo‟s wordt vastgelegd in de bedrijfsadministratie.

fysiek

Controleer, indien meerder voedersilo's aanwezig zijn, of de silo's uniek genummerd zijn

Noteer silo nummers of noteer waarom voorschrift nvt is.

D


fysiek

Controleer of het voer dat in de stal aan de dieren verstrekt wordt droog en schimmelvrij is.


D

Controleer of de reiniging en ontsmetting van voersilo's bij een Salmonella besmetting wordt vastgelegd in de administratie. Controleer hiertoe de administratie van het afgelopen jaar.

Noteer datum B reiniging en ontsmetting silo of noteer waarom voorschrift nvt is.

B12

B13

Deze verplichting vervalt indien administratief door de GD of door een dierenarts wordt vastgesteld dat de oorzaak van besmetting kan worden getraceerd naar een factor anders dan de voersilo‟s. De definities voor reiniging en ontsmetting wordt hier onder beschreven. Reiniging van voersilo‟s: Het verwijderen van voerrestanten en ander vuil van zowel de binnenals buitenzijde van de voersilo. De silo is na reiniging zowel aan de binnenals buitenkant bezemschoon. Reiniging van voersilo‟s vindt onder verantwoordelijkheid van de deelnemer plaats. Er vindt uitsluitend een natte reiniging plaats indien de silo daarna lang genoeg leegstaat om geheel te kunnen opdrogen. Ontsmetting van voersilo‟s: Het ontsmetten van de binnenzijde van voersilo‟s met daarvoor toegestane desinfecterende middelen. Ontsmetting van voersilo‟s gebeurt onder verantwoordelijkheid van de deelnemer.


NVT: één silo.

geen NVT mogelijk

NVT: geen besmetting met Salmonella gerelateerd aan voer.

7

Norm Voorschrift


Meetmethode



B14

Wanneer gebruik wordt gemaakt van reinigingswater uit eigen bron dan dient de deelnemer bij een hygiëneonderzoek met een uitslag groter dan 2.0 aan te tonen dat reinigingswater van eigen bron bacteriologisch geschikt bevonden is.

Bacteriologisch geschikt: kiemgetal max. 100.000 kve/ml en E. coli max. 100 kve/ml. Hygiëneonderzoek als bedoeld in Verordening Hygiënevoorschriften Pluimveehouderij (PPE) 2007, of diens opvolger.

administratief

Noteer datum en C uitslag laatste HO onderzoek en zo nodig datum wateranalyse of onderbouwing waarom voorschrift nvt is.

NVT: Uitslag hygiëneonderzo ek <2 / Geen eigen bron.

B17

De naam van de transporteur en het kenteken van het transportmiddel (extern of intern) wordt per levering en voorzien van datum levering, vastgelegd in de administratie.

Bijvoorbeeld vermeld op afleverbon pluimvee.

administratief

Noteer 2 data van leveringen + kenteken, van het afgelopen jaar.

B

geen NVT mogelijk

B22

Transportbedrijven geven een verklaring af waarin zij aangeven transportmiddelen na voorgaand transport gereinigd en ontsmet te hebben.

Noteer 2 data van verklaringen van het afgelopen jaar.

B

geen NVT mogelijk

B18

De aanbiedingsplaats van destructiemateriaal bevindt zich buiten het perceel.

Indien eigen bron reinigingswater: Controleer van het afgelopen jaar de uitslagen van de hygiëneonderzoeken en eventueel de aanwezigheid van een kopie van de rapportage wateranalyse, niet ouder dan 12 maanden. Controleer van het afgelopen jaar, aan de hand van afleveringsbonnen van pluimvee, of de transporteur, het kenteken en de datum van levering, is vastgelegd in de administratie. Controleer van het afgelopen jaar, of er verklaringen aanwezig zijn waarin staat dat transportmiddelen na voorgaand transport gereinigd en ontsmet zijn. Controleer of de aanbiedingsplaats van destructiemateriaal zich buiten het perceel bevindt.


D

administratief

Perceel: zoals aangegeven op de plattegrond.


fysiek



NVT

geen NVT mogelijk

8

Norm Voorschrift B19

B20

B21


Er zijn geen kratten / containers voor uitgeselecteerd pluimvee en / of kadavers aanwezig in de dierverblijfsruimten (schone stalgedeelte). De bedrijfsgebouwen en Schoon= vuiligheid van inventaris zijn visueel huidige werkdag mag schoon. aanwezig zijn. Geen opgestapeld vuil. De omgeving buiten de Schoon= vuiligheid van stallen is huidige werkdag mag (bezem)schoon. aanwezig zijn. Geen opgestapeld vuil.

C

ONGEDIERTEBESTRIJDING

C1

Indien de deelnemer zelf zorgt voor ongediertebestrijding is er een ongediertebestrijdingsplan.

C9

Indien de deelnemer zelf zorgt voor ongediertebestrijding worden minimaal één keer per twee maanden de ongediertebestrijdingsmaatregelen gecontroleerd.

De volgende zaken zijn opgenomen in het ongediertebestrijdingsplan: plattegrond met locatie lokdoosjes, logboek met registratie uitgevoerde controles (data), omschrijving correctieve acties, omschrijving gebruikte plaagdierenbestrijdingsmiddelen, opvolgingsfrequentie ingezette bestrijdingsmiddelen. Dit wordt genoteerd in het logboek.


Meetmethode


fysiek

fysiek


NVT

Controleer tijdens Notitie: alleen inspectie materiaal indien afwijking voor uitgeselecteerd geconstateerd. pluimvee niet in het schone gedeelte van de stallen aanwezig is.

D

geen NVT mogelijk

Controleer of de bedrijfsgebouwen en inventaris visueel schoon zijn. Controleer de reinheid van bedrijfsperceel met name in de directe omgeving van de stal(len)


D

geen NVT mogelijk


D

geen NVT mogelijk

administratief

Controleer of er een Notitie: alleen ongediertebestrijdings- indien afwijking plan aanwezig is en geconstateerd. controleer of de inhoud voldoet aan de in het voorschrift vermelde punten.

C

NVT: ongediertebestrijdingsbedrijf ingeschakeld.

administratief

Controleer in het logboek van het afgelopen jaar of minimaal één keer per twee maanden aantekeningen gemaakt zijn over uitgevoerde controles.

C

NVT: ongediertebestrijdingsbedrijf ingeschakeld.

fysiek


Noteer data controles van het afgelopen jaar.

9

Norm Voorschrift


C11

Indien gebruik gemaakt wordt van een ongediertebestrijdingsbedrijf is het ongediertebestrijdingsbedrijf IKB PSB erkend.

Erkende bedrijven zijn te administratief vinden op de website van de PVE. Aantonen dmv factuur ongediertebestrijdingsbedrijf.

C12

Het Aantonen dmv factuur of ongediertebestrijdings- notitie in het logboek. bedrijf controleert minimaal éénmaal per twee maanden de genomen ongediertebestrijdingsmaatregelen

administratief

C4

Er wordt een logboek mbt ongediertebestrijding bijgehouden.

administratief

C6

Het pluimvee heeft geen toegang tot het ongediertebestrijdingsm iddel.

fysiek

C7

Het bestrijdingsmiddel wordt in daarvoor geschikte lokdozen aangeboden.

D

BEDRIJFSHYGIENE EN VOEDSELVEILIGHEID

D5

Na afvoer van het koppel uit de stal wordt de stal gereinigd en ontsmet alvorens een nieuw koppel geplaatst wordt.

Bijgehouden wordt: genomen maatregelen, gebruikte bestrijdingsmiddelen, data.

Reiniging en ontsmetting wordt genoteerd in het logboek.


Meetmethode




NVT

Controleer van het afgelopen jaar of het ingeschakelde ongediertebestrijdingsbedrijf IKB PSB erkend is (erkende bedrijven zijn te vinden op de website van de PVE). Controleer of het ongediertebestrijdingsbedrijf het afgelopen jaar minimaal één keer per twee maanden is langs geweest in het logboek en adhv factuur. Controleer of er een logboek van het afgelopen jaar aanwezig is en controleer of deze bijgehouden wordt. Controleer of het pluimvee geen toegang heeft tot het bestrijdingsmiddel.

Noteer naam D ongediertebestrijdingsbedrijf.

NVT: geen ongediertebestrijdingsbedrijf ingeschakeld.

Noteer data controles van het afgelopen jaar.

C

NVT: geen ongediertebestrijdingsbedrijf ingeschakeld.


D

geen NVT mogelijk


D

geen NVT mogelijk

fysiek

Controleer of het bestrijdingsmiddel in lokdozen aangeboden wordt.


D

geen NVT mogelijk

administratief

Controleer of reiniging en ontsmetting genoteerd staat in het logboek.

Noteer datum laatste reiniging en ontsmetting en opzet nieuw koppel.

D

geen NVT mogelijk

10

Norm Voorschrift D6

D7

D8

D1

D2

D3


Meetmethode




NVT

Pluimveehouder toont dit aan door in een logboek data van reiniging en ontsmetting incl. gebruikte middelen te vermelden. Indien gebruik gemaakt wordt van IKB-PSB bedrijf dan dit bedrijf logboek laten invullen. Indien een professioneel Erkende bedrijven zijn te reinigingsbedrijf en / of vinden op de website van ontsmettingsbedrijf de PVE. Aantonen d.m.v. ingeschakeld wordt is factuur van bedrijf. deze IKB-PSB erkend.

administratief

Noteer naam gebruikte middelen.

D

geen NVT mogelijk

Noteer naam PSB bedrijf.

D

NVT indien zelf gereinigd en ontsmet

Indien biologisch bedrijf: aantonen dat alleen reinigingsen ontsmettingsmiddelen zijn ingezet die zijn toegestaan conform Verordening (EG) nr. 1804/1999, bijlage II, onderdeel E of diens opvolgers. De kadaveropslag bevindt zich buiten de stal.

administratief

Controleer of de pluimveehouder de gebruikte middelen bij reiniging en ontsmetting in een logboek heeft genoteerd en controleer of deze middelen wettelijk toegestaan zijn. Controleer, indien het afgelopen jaar een professioneel reinigingsbedrijf en / of ontsmettingsbedrijf ingeschakeld is of deze IKB-PSB erkend is (erkende bedrijven zijn te vinden op de website van de PVE). Controleer, indien biologisch bedrijf, of er het afgelopen jaar alleen toegestane middelen zijn gebruikt.

Noteer naam middelen.

D

NVT geen biologisch bedrijf

Indien kadavers in diepvries fysiek opgeslagen worden, mag deze in de voorruimte staan.

Controleer of de kadaveropslag zich buiten de stal bevindt.


D

geen NVT mogelijk

fysiek

Controleer of de kadaveropslag gekoeld is. Controleer of de kadaveropslag visueel schoon is.

Notitie: alleen indien afwijking geconstateerd Notitie: alleen indien afwijking geconstateerd.

D

geen NVT mogelijk

D

geen NVT mogelijk

De stal wordt gereinigd en ontsmet met wettelijk toegestane middelen.

Aantonen door facturen / afleverbonnen reinigingsmiddelen.

Er wordt gebruik gemaakt van een gekoelde kadaveropslag De buitenkant van de kadaveropslag is visueel schoon.


administratief

fysiek

11

Norm Voorschrift


E

AANGELEVERDE ADMINISTRATIE

E1

De volgende informatie is per geleverd koppel, doorgekregen van de broederij: Afleveringsdatum, het vermeerderingsbedrijf, Aantal afgeleverde eendagskuikens, Merk, Uitgevoerd entschema.

F

EIGEN ADMINISTRATIE

F1

In de administratie is per koppel deze informatie opgenomen: Opzetdatum, Leeftijd bij opzet, Directe afnemer opfokhennen, Datum van afvoer, Uitval per dag, dierenartsverslagen, medicijnverstrekkingen, uitslag eventueel sectie onderzoek, voederbonnen. AFGELEVERDE ADMINISTRATIE

G G1

De deelnemer verstrekt, uiterlijk een week na aflevering van het pluimvee de volgende informatie aan de directe afnemer: merk, Leeftijd van het pluimvee, aantal afgeleverde leghennen, entschema, uitslag onderzoek Newcastle Disease, Mycoplasma Gallisepticum, Salmonella en Aviaire Influenza.

Meetmethode

Vermeld op afleverbon.

Deze informatie is tevens opgenomen in de eigen administratie.


administratief




NVT

Controleer van 2 maanden van het afgelopen jaar of de genoemde informatie per geleverd koppel is doorgegeven door de broederij, op de afleverbon. Controleer tevens of deze informatie van de afgelopen 2 jaar aanwezig is.


C

geen NVT mogelijk

Controleer van twee maanden van het afgelopen jaar of per koppel de genoemde informatie is opgenomen in de administratie. Controleer tevens of deze informatie van de afgelopen twee jaar aanwezig is.


C

geen NVT mogelijk

Controleer van twee maanden van het afgelopen jaar of per koppel de genoemde informatie binnen een week aan de afnemer is verstrekt.


C

geen NVT mogelijk

12

Norm Voorschrift





NVT

Op de plattegrond zijn alle administratief ruimten benoemd en de perceelsgrenzen en –toegangen, de situering van silo's, eventuele mestopslag, opslag- en aanbiedingsplaats van het destructiemateriaal en de gebruikelijke loop- en rijroutes zijn hierop aangegeven. Is aangepast aan de laatste stand van zaken. Deelnemer heeft inzichtelijk gemaakt welke aanpassingen er het afgelopen jaar gedaan zijn (data worden vermeld). Dit register bevat van iedere administratief individuele bezoeker aan het bufferdeel of schone deel van de stallen de volgende gegevens: naam, organisatie, datum, tijdstip aankomst en reden van bezoek.

Controleer of er een actuele plattegrond van het bedrijf aanwezig is.


C

geen NVT mogelijk

Controleer of er een, bijgehouden, bezoekersregister aanwezig is.


B

De voorzieningen zijn werkzaam.

Controle op aanwezigheid van werkzame voorzieningen die het klimaat in de stallen kan regelen. Controleer, indien er mechanische ventilatie is, of er een werkende alarminstallatie aanwezig is.


D

Notitie: alleen indien afwijking geconstateerd of onderbouwing waarom voorschrift nvt is.

D

H

KWALITEIT EN TRACEERBAARHEID

H1

Er is een actuele plattegrond aanwezig.

H2

De deelnemer houdt een bezoekersregister bij.

I I1

INRICHTING Er zijn voorzieningen waarmee het klimaat in de aanwezige stallen kan worden gereguleerd. Indien mechanische ventilatie: er is een werkende alarminstallatie m.b.t. ventilatie aanwezig.

I2

Meetmethode

fysiek

De alarmvoorziening waarfysiek schuwt de pluimveehouder zodra de ventilatie in de stal uitvalt. Het alarmsysteem moet de pluimveehouder ook waarschuwen indien hij niet op het bedrijf is, tenzij iemand anders door het alarmsysteem wordt gewaarschuwd die op de hoogte is van de te treffen maatregelen.


Alleen controleren bij erkenningscontrole of verbouwing

geen NVT mogelijk

Alleen controleren bij verbouwingen / erkenningscontrole Alleen controleren bij verbouwingen / erkenningscontrole

geen NVT mogelijk

NVT: geen mechanische ventilatie

13

Norm Voorschrift


I3

Indien mechanische ventilatie: er is een werkende noodstroomaggregaat aanwezig.

Niet nodig bij stroomloos te fysiek openen ventilatieopeningen.

I4

De uitgevoerde controles van het noodstroomaggregaat worden geregistreerd.

Controles worden 1 keer administratief per 2 maand uitgevoerd. Niet nodig bij stroomloos te openen ventilatieopeningen.

J J1

BEDRIJFSVOERING De deelnemer beschikt over een aparte ruimte of kast waarin reinigingsen desinfecteermiddelen worden opgeslagen. Aanvoer van het pluimvee vindt direct vanaf het aanleverende bedrijf plaats.

J2

De ruimte of kast kan worden afgesloten.


Meetmethode

Fysiek

administratief




NVT

Controleer, indien mechanische ventilatie en geen stroomloos te openen ventilatieopeningen of een werkende noodstroomaggregaat aanwezig is. Controleer van het afgelopen jaar of de uitgevoerde controles van de noodstroomaggregaat en alarminstallatie worden geregistreerd en 1 keer per 2 maand zijn uitgevoerd.


D

NVT: geen mechanische ventilatie.

Noteer data laatste 2 controles of onderbouwing waarom voorschrift nvt is.

C

NVT: geen mechanische ventilatie

Controleer of er een ruimte of kast aanwezig is waarin de aanwezige reinigingsen desinfectiemiddelen worden opgeslagen. Controleer van twee maanden van het afgelopen jaar, aan de hand van afleverbonnen of aanvoer van het pluimvee direct plaats vindt vanaf het aanleverende bedrijf.


D

geen NVT mogelijk

Noteer naam aanleverende bedrijf of KIPnummer.

D

geen NVT mogelijk


14

Norm Voorschrift


K

VOER(SYSTEMEN) EN DRINKWATER(SYSTEMEN)

K1

Er zijn op het bedrijf alleen aangekochte pluimveevoeders van GMP+ gecertificeerde diervoederleveranciers aanwezig. Wanneer er sprake is van voedermiddelen van eigen teelt, wordt gewerkt conform de voorwaarden van de GMP-code “Teelt van voedermiddelen”(GMP+-B6). De diervoederleverancier dient ook gecertificeerd te zijn voor de norm "Dioxine monitoring in leghennen(opfok)voeders"(GM P+ BCN-NL2) Het bedrijf is verplicht een melding van de diervoederleverancier dat de actiegrens voor dioxine in voer is overschreden binnen 24 uur door te geven aan zijn afnemer. De deelnemer heeft de bestelling en ontvangst van diervoeders en voedermiddelen zodanig georganiseerd dat het product in de juiste silo komt.

K9

K5

Op de website www.gmpplus.org is te vinden welke certificaten een diervoederleverancier heeft.


Meetmethode



administratief

Controle aan de hand van voederbonnen van de afgelopen 2 maanden en/of voederfacturen in combinatie met het register voor GMP erkenningen (Noteer naam voerleverancier met plaats en/of uniek registratienummer).

Noteer naam E voerleverancier(s ) van de onderzochte periode. Indien eigen teelt, noteer of voldaan is aan GMP-code GMP+-B6

administratief

administratief

Controleer, van twee maanden van het afgelopen jaar, aan de hand van de opdrachtformulier of het nummer van de silo of de gewenste werkwijze vermeld is richting de voerleverancier.


NVT

geen NVT mogelijk

Noteer datum melding.

D

NVT: geen melding van voerleverancier ontvangen


B

geen NVT mogelijk

15

Norm Voorschrift


Meetmethode



K7

Er is een analyse uitslag aanwezig waaruit blijkt dat de problemen opgelost zijn.

administratief

Controleer of er een analyse uitslag is.

Noteer datum D analyse uitslag of reden waarom voorschrift nvt is.

NVT: geen verontreinigingen.

administratief

Controleer op aanwezigheid van een uitslag van onderzoek in combinatie met het logboek of register.

Noteer datum 2e D analyse uitslag of reden waarom voorschrift nvt is.

NVT: geen verontreinigingen.

K8

Indien op enig moment blijkt dat er verontreinigingen ( (micro)biologisch, fy-sisch of chemisch) in het voer- of drinkwatersysteem aanwezig zijn, dient de deelnemer hierop geschikte beheersmaatregelen te treffen. Binnen1 maand na vaststel ling van de aanwezigheid van een verontreiniging (zie K7) dient middels een nieuw onderzoek te worden onderzocht of de beheersmaatregelen effectief zijn geweest.



NVT

16

Norm Voorschrift L L1

PERSONEEL De deelnemer gebruikt, indien gebruik wordt gemaakt van de diensten van derden bij pluimvee gerelateerde werkzaamheden, uitsluitend bedrijven of bedrijfseenheden die zijn erkend in het kader van de regeling IKB PSB.


Meetmethode

Pluimvee gerelateerde administratief werkzaamheden: reinigen, ontsmetten, laden, ongediertebestrijding, enten en snavelkappen. Sinds 0108-„10 bestaan er 2 categorieën IKB-PSB erkenningen. Een erkenning IKBPSB NL (incl. NEN-4400) en een erkenning IKB-PSB Buiten-land (zonder NEN 4400). Een in Nederland gevestigd IKB-bedrijf mag alleen een erkend IKB-PSB NL bedrijf inschakelen, een in het buitenland gevestigd IKB-bedrijf mag ook een erkend IKB-PSB Buitenlands bedrijf inschakelen. Voor in het buitenland gevestigde IKBbedrijven geldt mbt norm L1 een overgangstermijn tot 01-06-‟11. IKB PSB erkende bedrijven zijn te vinden op de website van de PVE. Een door Belplume erkend GSP-bedrijf is gelijkwaardig aan een erkenning als IKBPSB buitenland. GSPerkende bedrijven zijn te vinden op ww.belplume.be.





Controleer aan de hand van de factuur en het register van de PVE of het pluimveeservicebedrijf dat ingeschakeld werd IKB PSB erkend is.

Noteer voor C welke werkzaamheden een PSB bedrijf is ingeschakeld + registratienumme r van het PSB bedrijf.

NVT

NVT: geen diensten van derden

17

Norm Voorschrift L2

L7

L5b

L5c


Meetmethode




NVT

Het personeel is niet administratief verplicht om een IKB/PSB erkenning te hebben. Personeel van de eigenaar van de dieren valt hier ook onder. De werkinstructie is opgesteld door de deelnemer en bevat eisen met betrekking tot hygiënisch werken en een omschrijving van de wijze van omgaan met dieren in het kader van dierwelzijn. Indien de deelnemer of Enten en snavelbehandelen administratief/ medewerkers pluimvee mag alleen door een IKB fysiek gerelateerde PSB erkende bedrijf worden werkzaamheden (zie L1) uitgevoerd. hebben uitgevoerd moeten zij vakbekwaam zijn.

Controle op de aanwezigheid van een werkinstructie voor bedrijfseigenpersoneel, met daarin opgenomen hygiënevoorschriften en een omgangswijze met de dieren in het kader van dierwelzijn.

Notitie: alleen indien afwijking geconstateerd.of onderbouwing waarom voorschrift nvt is.

C

NVT: geen bedrijfseigen personeel.

Controleer middels interview of pluimvee gerelateerde werkzaamheden in eigen beheer uitgevoerd zijn door vakbekwame personen.

Indien gebruik wordt gemaakt van personeel (eigen personeel en PSB-personeel) is een ruimte om te pauzeren aanwezig. Indien gebruik wordt gemaakt van personeel (eigen personeel en PSB-personeel) is een voorziening waar schoenen en / of laarzen gereinigd kunnen worden aanwezig.

fysiek

Ruimte om te pauzeren.

fysiek

Voorziening waar schoenen en / of laarzen gereinigd kunnen worden.

Noteer de C pluimvee gerelateerde werkzaamheden die de deelnemer (en medewerkers) hebben uitgevoerd en of ze daartoe vakbekwaam zijn. Notitie: alleen D indien afwijking geconstateerd of onderbouwing waarom voorschrift nvt is. Notitie: alleen D indien afwijking geconstateerd of onderbouwing waarom voorschrift nvt is.

Indien de deelnemer voor pluimvee gerelateerde werkzaamheden (zie L1) bedrijfseigen personeel inschakelt, is er een schriftelijke werkinstructie aanwezig voor dit personeel.


geen NVT mogelijk


NVT: geen personeel.

NVT:geen personeel

18

Norm Voorschrift L5d

Er is een hogedrukreiniger en/of compressor aanwezig waar het eigen of IKB PSB personeel gebruik van kan maken.

L6

Indien gebruik wordt gemaakt van een IKB PSB erkend bedrijf geeft de deelnemer minimaal 48 uur voordat de werkzaamheden worden uitgevoerd, aan het betreffende pluimveeservicebedrijf de status met betrekking tot Salmonella (Enteritidis en Typhimurium) en (indien bekend) Mycoplasma Gallisepticum door. Indien gebruik wordt gemaakt van een IKB PSB bedrijf is er een schone en verharde spuitplaats op het pluimveebedrijf aanwezig waar het IKB PSB bedrijf zijn materialen schoon kan spuiten. In de directe omgeving van de spuitplaats is een waterpunt en elektriciteit aanwezig zodanig dat hierop een hoge drukspuit aangesloten kan worden.

L8


Meetmethode




fysiek

Controle op de aanwezigheid van een hogedrukreiniger en/ of compressor.


D

Er wordt dus altijd een administratief status (negatief of positief) of fysiek doorgegeven. De deelnemer kan dit aantoonbaar maken aan de IKB-controleur (bijvoorbeeld kopie melding). Op deze melding staat duidelijk de datum vermeld

Controleer op aanwezigheid van een bewijsmateriaal dat de deelnemer aan het pluimveeservicebedrijf zijn status ten aanzien van Salmonella en Mycoplasma heeft bekend gemaakt.


D

NVT geen IKB PSB bedrijf ingeschakeld

Met schoon wordt bedoeld fysiek dat de plaats schoon is na uitvoer van de werkzaamheden (bv. geen mest/strooisel aanwezig na laden). De pluimveehouder moet tijdens de IKB controle kunnen aangeven hoe dit gerealiseerd wordt.

Controleer, indien er Notitie: alleen gebruik gemaakt wordt indien afwijking van een IKB PSB geconstateerd. bedrijf, of er een schone en verharde spuitplaats op het pluimveebedrijf aanwezig is. Controleer of er in de directe omgeving van deze plaats een waterpunt en elektriciteit aanwezig is waarop een hoge drukspuit aangesloten kan worden.

D

NVT geen IKB PSB bedrijf ingeschakeld


NVT

19

Norm Voorschrift M M1

M11

M12

DIERGEZONDHEID De gezondheidskundige begeleiding van het pluimvee wordt uitgevoerd door een dierenarts die beschikt over een GVP-registratie voor pluimvee bij het Veterinair Administratiekantoor (VAK) en waarmee de pluimveehouder per kipnummer een overeenkomst heeft afgesloten. Diergeneesmiddelen en addititieven verstrekt op recept, zijn verstrekt door de dierenarts als bedoeld in M1 . Recepten worden per stal afgegeven.

Toediening van diergeneesmiddelen en additieven aan pluimvee wordt per stal geregistreerd in een logboek.


Meetmethode




NVT

De ''Standaardovereenkomst pluimveehouder-dierenarts'' is opgenomen in de Bijlage 8 van de AV IKB Ei. Er mag slechts één overeenkomst per kip-nummer worden gesloten.

administratief

Controleer aan de hand van het GVP register op de website www.svak.nl of de dierenarts beschikt over een GVPregistratie voor pluimvee. Controleer verder of er een overeenkomst met deze dierenarts afgesloten is.

Noteer naam dierenarts.

B

NVT: indien buitenlands IKB bedrijf

Op het recept worden minimaal de volgende gegevens vermeld: datum levering, naam product, batchnummer, registratienummer, hoeveelheid, te gebruiken voor stal of koppelidentificatie (inclusief aantal dieren), reden voor toediening en te hanteren wachttijd, conform Richtlijn 2001/82 EC. De volgende gegevens worden minimaal per stal vastgelegd: datum aanvang en einde behandeling, naam product, batchnummer, registratienummer, hoeveelheid, toegepast op stal of koppelidentificatie (inclusief aantal dieren), reden van toediening, wie heeft de behandeling uitgevoerd en wachttijd, conform Richtlijn 2001/82 EC.

administratief

Controleer van 2 maanden alle opgezette koppels van het afgelopen jaar of diergeneesmiddelen/a dditieven op recept zijn verstrekt door de dierenarts als bedoeld in M1. Controleer hiertoe de naam op het recept.

Indien afwijking: noteer afwijking, indien andere dierenarts dan in M1 noteer naam/namen dierenarts(en)

D

Geen diergeneesmiddelen of additieven verstrekt.

administratief

Controleer van alle opgezette koppels van het afgelopen jaar de aanwezigheid van medicijnregistratie met de minimaal vereiste gegevens. Controleer tevens of deze informatie van de afgelopen twee jaar aanwezig is.

Indien afwijking: noteer afwijking.

C

Geen diergeneesmiddelen of additieven verstrekt.


20

Norm Voorschrift M13

M14

M15

M16

M17


Meetmethode

De pluimveehouder heeft een bedrijfsgezondheidsplan dat maximaal 12 maanden oud is.

Het bedrijfsgezondheidsadministratief plan voldoet aan het gestelde in Bijlage 9 bij de AV IKB Ei en is ondertekend door de pluimveehouder en de dierenarts als bedoeld in M1. De bedrijfsvoering is Deze norm wordt op een administratief aantoonbaar in overeen- nader te bepalen datum van stemming met het kracht. bedrijfgezondheidsplan. De pluimveehouder Het bedrijfsbehandelplan administratief heeft een bedrijfsbevoldoet aan het gestelde in handelplan dat max.12 Bijlage 9 bij de AV IKB Ei en maanden is. is ondertekend door de pluimveehouder en de dierenarts als bedoeld in M1. De bedrijfsvoering is administratief aantoonbaar in overeenstemming met het bedrijfbehandelplan.

De pluimveehouder draagt er zorg voor dat de dierenarts als bedoeld in M1 het Formularium Pluimvee als uitgangspunt neemt bij het voorschrijven van antibiotica. Indien door de dierenarts als bedoeld in M1 van het Formularium wordt afgeweken dan wordt deze keuze beargumenteerd vermeld in de administratie en voert de dierenarts een gevoeligheidstest uit.

Onder voorwaarden is het toegestaan om van het Formularium Pluimvee af te wijken bij het voorschijven van antibiotica.


administratief




NVT

Controleer of er een bedrijfsgezondheidsplan is dat voldoet aan het gesteld in Bijlage 9.


D

Geen NVT mogelijk.

Nog nader vast te stellen


D

Geen NVT mogelijk.

Controleer of er een Indien afwijking: bedrijfsbehandelplan is noteer afwijking. dat voldoet aan het gestelde in Bijlage 9.

D

Geen NVT mogelijk.

Controleer van het afgelopen jaar op de aanwezigheid van de genomen maatregelen in de bedrijfsadministratie. Dit kan bijvoorbeeld aan de hand van een logboek of een register. Controleer of in geval van afwijking van het Forumularium Pluimvee de keuze voor de betreffende diergeneesmiddelen beargumenteerd is genoteerd in het logboek.


D

Geen NVT mogelijk.


D

NVT: indien niet is afgeweken van het Formularium Pluimvee.

21

Norm Voorschrift


Meetmethode




NVT

M18

De pluimveehouder heeft voorgeschreven UDA-diergeneesmiddelen voor het pluimvee uitsluitend afgenomen van de dierenarts als bedoeld in M1 of van een apotheker. De pluimveehouder heeft UDD-diergeneesmiddelen voor het pluimvee uitsluitend laten toepassen door de dierenarts als bedoeld in M1.

Bij afwezigheid van de dierenarts als bedoeld in M1, mogen UDAdiergeneesmiddelen van diens vervanger, die op de overeenkomst vermeld staat, afgenomen worden.

fysiek/ administratief

Controleer of aanwezige UDAdiergeneesmiddelen afkomstig zijn van de dierenarts als bedoeld in M1 (of diens vervanger) of van een apotheek.


D

Geen UDAdiergeneesmiddelen gebruikt.

Bij afwezigheid van de dierenarts als bedoeld in M1, mogen UDDdiergeneesmiddelen door diens vervanger, die op de overeenkomst vermeld staat, worden toegepast.

administratief

Indien afwijking: noteer afwijing.

D

Geen UDDdiergeneesmiddelen gebruikt.

M20

Indien de pluimveehouder URAdiergeneesmiddelen voor het pluimvee van derden heeft betrokken, heeft de dierenarts als bedoeld in M1 hiervoor een recept uitgeschreven.

Bij afwezigheid van de dierenarts als bedoeld in M1, mag diens vervanger, die op de overeenkomst vermeld staat, een recept uitschijven voor URAdiergeneesmiddelen.

administratief


D

Geen URAdiergeneesmiddelen gebruikt.

M21

De aanwezige URAdiergeneesmiddelen zijn afkomstig van een toegelaten verkoopkanaal.

Een toegelaten verkoopkanaal is een apotheek of een apotheek houdende dierenarts.

administratief

Controleer aan de hand van de diergeneesmiddelenad ministratie en dierenartsenverslagen of UDD-diergeneesmiddelen uitsluitend zijn toegediend door de dierenarts als bedoeld in M1 (of diens vervanger). Controleer aan de hand van de diergeneesmiddelenad ministratie en dierenartsenverslagen of URA-diergeneesmiddelen uitsluitend op recept van de dierenarts als bedoeld in M1 (of diens vervanger), zijn verkregen. Controleer aan de hand van de afleverbonnen het verkoopkanaal van de diergeneesmiddelen en controleer of dit verkoopkanaal is toegestaan.

Noteer verkoopkanaal.

D

Geen URAdiergeneesmiddelen aanwezig.

M19


22

Norm Voorschrift


Meetmethode




NVT

Controleer of in de dierenartsenverslagen van de afgelopen twee ronden opmerkingen staan m.b.t. het niet in kennis stellen indien diergeneesmiddelen niet het gewenste effect hadden. Controleer in de diergeneesmiddelenop slag geen volledige koppelkuur antibiotica op voorraad is. Controleer in dierenartsenverslag of er een aantekening is gemaakt over het niet afmaken van een kuur of het eventueel alsnog inzetten ervan. Controleer bij 3 diergeneesmiddelen of de houdbaarheidsdatum niet verstreken is.


D

Geen middelen gebruikt of de middelen hadden het gewenste effect.

Noteer datum aantekening.

C

Geen NVT mogelijk.


B

Geen diergeneesmidd elen aanwezig.

Controleer aan de hand van het dierenartsenverslag of de dierenarts waarmee de overeenkomst pluimveehouderdierenarts is gesloten het bedrijf minimaal 1x per ronde heeft bezocht.

Noteer laatste B datum waarop de dierenarts het bedrijf heeft bezocht.

M22

De pluimveehouder Geen verbetering merkbaar heeft de dierenarts als in dierprestatie of bedoeld in M1 in kennis diergezondheid. gesteld indien de voorgeschreven middelen niet het gewenste effect hadden.

administratief

M23

De pluimveehouder heeft geen volledige koppelkuur antibiotica op voorraad.

Indien er wel een volledige koppelkuur aanwezig is, is gebruik aantoonbaar door recept of dierenartsverslag. Een restant van een kuur mag aanwezig zijn. Dit is aantoonbaar via het dierenartsenverslag.

fysiek

M24

Het is verplicht om diergeneesmiddelen waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken van het bedrijf af te voeren. De pluimveehouder heeft ervoor gezorgd dat de dierenarts als bedoeld in M1 minimaal 1x per ronde het bedrijf heeft bezocht.

Zoals aangegeven door producent/leverancier.

fysiek

M25

Voor een klinische inspectie administratief en bedrijfsbegeleiding. Aantonen d.m.v. dierenartsenverslag.


Geen NVT mogelijk.

23

Norm Voorschrift


M26

De pluimveehouder moet er administratief voor zorg dragen dat de dierenarts als bedoeld in M9 alle voorgeschreven antibiotica, inclusief klinische verschijnselen en diagnoses registreert in de centrale database IKB-CRA. Voor buitenlandse IKBbedrijven gaat deze verplichting op een nader te bepalen tijdstip in.

De pluimveehouder moet de administratief overeenkomst als bedoeld in Bijlage 8 ontbinden als de dierenarts waarmee hij deze overeenkomst heeft gesloten de verplichting tot registratie niet of niet op de juiste wijze na komt. Voor buitenlandse IKB-bedrijven gaat deze verplichting op een nader te bepalen tijdstip in.

M27

De pluimveehouder draagt zorg voor de registratie van alle voorgeschreven antibiotica, klinische verschijnselen en diagnoses door de dierenarts als bedoeld in M1 in de centrale database IKB-CRA conform de werkwijze als beschreven in de bijlage bij Bijlage 8' Standaardovereenkomst plujmveehouderdierenarts'. Indien de pluimveehouder kennis heeft van het feit dat de dierenarts als bedoeld in M1 de verplichting tot registratie van alle voorgeschreven antibiotica, klinische verschijnselen en diagnoses niet of niet op de juiste wijze na komt, zorgt de pluimveehouder ervoor dat de overeenkomst pluimveehouderdierenarts als bedoeld in Bijlage 8 ontbonden wordt en er een nieuwe overeenkomst met een dierenarts die beschikt over een registratie in het register GVPpluimvee wordt gesloten.


Meetmethode




NVT

Controleer aan de Indien afwijking: hand van het logboek noteer afwijking of alle voorgeschreven antibiotica, inclusief klinische verschijnselen en diagnoses, conform de bijlage bij Bijlage 8 'Standaardovereenko mst pluimveehouderdierenarts' zijn geregistreerd in de centrale database IKBCRA

D

Geen NVT mogelijk.

Controleer of de Indien afwijking: pluimveehouder de noteer afwijking. overeenkomst als bedoeld in bijlage 8 heeft ontbonden en een nieuwe overeenkomst met een dierenarts die beschikt over een registratie in het register GVPpluimvee heeft gesloten.

D

Indien de dierenarts de verplichting tot registratie is nagekomen.

24

Norm Voorschrift M3

M5

M9

M7


Geïmporteerde eendagskuikens of opfokleghennen zijn vrij van antistoffen tegen Aviaire Influenza

Meetmethode

De deelnemer kan administratief aantonen dat geïmporteerde eendagskuikens en opfokleghennen afkomstig zijn van bedrijven, waarvan is vastgesteld dat ze vrij zijn van antistoffen tegen Aviaire Influenza. De monitoringsfrequentie op het herkomstbedrijf voldoet aan het voorgeschreven in de Verordening monitoring Aviaire Influenza (PPE) 2005, of diens opvolger. De deelnemer Deelnemer maakt dit administratief inspecteert het pluimvee aantoonbaar middels ten minste eenmaal per notities die dagelijks op de dag. koppelkaart dienen te worden vermeld (bijvoorbeeld uitval per dag). Indien op twee Meldnummer: 0455-466230. administratief opeenvolgende dagen Sterfte is inclusief sterfte op bedrijfsniveau uitgeselecteerde dieren 0,5% of meer bedraagt of de sterfte meer dan 3% per week bedraagt, meldt de pluimveehouder dit bij LNV. De deelnemer treft De deelnemer treft gepaste administratief (indien mogelijk) maatregelen indien sprake maatregelen om verdere is van problemen zoals uitval, te beperken en verenpikkerij, kannibalisme, legt deze vast in de voetzoolontstekingen, bedrijfsadministratie. gewrichtontstekingen, etc.





NVT

Controle op aanwezigheid van de uitslagen van het (bloed)onderzoek in de bedrijfsadministratie.

E

NVT: geen geïmporteerde dieren.

Controleer of er Notitie: alleen dagelijks notities op de indien afwijking huidige koppelkaar geconstateerd. gemaakt zijn (bijvoorbeeld de uitval per dag)

C

geen NVT mogelijk

Controleer van het afgelopen jaar, aan de hand van het logboek of register of de pluimveehouder dit gedaan heeft.

Notitie: datum melding of reden dat voorschrift nvt is

E

NVT: geen hoge sterfte.

Controleer op aanwezigheid van de genomen maatregelen in de bedrijfsadministratie. Kan bijvoorbeeld aan de hand van een logboek of een register.

Notitie: genomen maatregelen of reden dat voorschrift nvt is.

D

NVT: geen hoge sterfte.

25

Norm Voorschrift P P1

P2

OPFOKLEGHENNEN MET VRIJE UITLOOP Op het bedrijfsperceel is geen open mest opslag aanwezig. Alle opfokleghennen, met vrije uitloop, zijn geënt tegen Salmonella Enteritidis.

P3

Het terrein voor vrije uitloop is ("bezem")schoon.

P4

Indien zich naast de leghennen tevens grazers op het terrein voor vrije uitloop bevinden, wordt voorkomen dat de grazers zich binnen 10 meter van de uitloopopeningen begeven. Grazers, die aanwezig zijn op het terrein voor vrije uitloop, worden onderzocht op de aanwezigheid van Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium, voorafgaand aan de opzet van een nieuw koppel opfokleghennen.

P5


Opfokleghennen hebben op het terrein voor vrije uitloop geen toegang tot apparatuur, afval en machines.

Meetmethode




NVT

fysiek

Controleer of de mestopslag overdekt is. Controleer in het entschema of het huidige pluimvee geënt is tegen Salmonella Entiritidis Controleer of het terrein voor vrij uitloop ("bezem")schoon is.

Notitie: alleen indien afwijking geconstateerd. Noteer entschema

D

geen NVT mogelijk

D

geen NVT mogelijk


D

geen NVT mogelijk

Controleer, indien zich naast de leghennen tevens grazers op het terrein voor vrije uitloop bevinden, of voorkomen wordt dat de grazers zich binnen 10 meter van de uitloopopeningen begeven. Controleer aan de hand van uitslagen vorig koppel hennen en grazers of onderzoek uitgevoerd moest worden en indien nodig, uitgevoerd is.


D

NVT: geen grazers

Noteer datum onderzoek. Of onderbouwing waarom voorschrift nvt is.

D

NVT: geen grazers / geen Se of St geconstateerd.

administratief

fysiek

fysiek

Dit is alleen noodzakelijk administratief nadat een besmetting met Salmonella Enteritidis of Salmonella Typhimurium bij een koppel opfokleghennen is geconstateerd. Indien de grazers besmet zijn met Salmonella Enteritidis of Salmonella Typhimurium zijn deze tijdens de daarop volgende ronde niet op het terrein voor vrije uitloop aanwezig.


26

Norm Voorschrift


Meetmethode




NVT

Controleer of het terrein voor vrije uitloop zodanig is afgescheiden dat de opfokhennen geen contact hebben met bezoekers van het bedrijfsperceel. Controleer of biologische en gangbare opfokhennen strikt gescheiden worden gehouden.


D

geen NVT mogelijk


D

NVT: geen biologische én gangbare dieren op één bedrijf.

Controleer op aanwezigheid van bewijsmateriaal dat het bedrijf Skalgecertificeerd is voor de biologische productie in de bedrijfsadministratie. Controleer de afleveringsbonnen van de aanwezige reinigingsen ontsmettingsmiddelen aan de hand van de toegestane lijst.

Noteer datum afgifte Skal certificaat.

D

NVT: niet biologisch

Controleer, indien biologisch bedrijf, of er het afgelopen jaar alleen toegestane middelen zijn gebruikt. Of onderbouwing waarom voorschrift nvt is.

D

NVT: niet biologisch

P6

De afscheiding van het terrein voor vrije uitloop is zodanig dat het terrein niet toegankelijk is voor gebruikers van de openbare weg

fysiek

P7

Opfokhennen die in biologische systemen worden gehouden, worden volledig (fysiek) gescheiden gehouden van eventueel aanwezige gangbare dieren. Deelnemers met biologische systemen zijn door Skal gecertificeerd voor de biologische productie.

fysiek

P8

P9

Deelnemers met biologische systemen gebruiken alleen toegestane reinigingsen ontsmettingsmiddelen.

De deelnemer moet kunnen aantonen dat het bedrijf door Skal is gecertificeerd voor de biologische productie.

administratief

Deelnemer moet aantonen dat er uitsluitend reinigingsen ontsmettingsmiddelen worden gebruikt, conform Verordening (EG) nr. 1804/1999, bijlage II, onderdeel E of diens opvolgers.

administratief


27

BIJLAGE IV: VOORSCHRIFTEN OPFOK VOOR LEGHENNEN (BEHORENDE BIJ BIJLAGE 1 VOORSCHRIFTEN IKB EI)

Recommend Documents