Afgedrukt op:
31-5-2011
RI uitgevoerd voor werkvorm(en):
BSO
Leeftijdsgroepen:
4 - 8, 4 - 12, 8 - 12
Algemene kenmerken:
Asbest (gezondheid) In de buitenruimte/ op de speelplaats staat een speeltoestel. In de directe nabijheid van de opvang is water aanwezig (vb: sloot, vijver). In het gebouw worden huisdieren gehouden of komen regelmatig binnen. In het gebouw zijn radiatoren aanwezig.(Geselecteerd) Loden leidingen Rond de buitenruimte/ speelplaats staat een omheining.(Geselecteerd)
Module: Hygiënecode Scenario 1
Kans
Ernst
Afspraken met betrekking tot persoonlijke hygiëne bij bereiding van voedsel door medewerkers worden niet nagekomen omdat medewerkers onbekend zijn met het beleid en protocol. Maatregelen
Actie?
Beleid vaststellen t.a.v. handen wassen en gebruik handdoeken Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Ja
Dit is terug te vinden in:
pedagogisch werkplan
Is genomen
Protocol vaststellen t.a.v. handen wassen en gebruik handdoeken Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Ja
Dit is terug te vinden in:
pedagogisch werkplan
Is genomen
Instructies vastleggen t.a.v. handen wassen en gebruik handdoeken
Is genomen
Gedragsregels t.a.v. handen wassen en gebruik handdoeken vastleggen
Is genomen
Bepalen van invoeringstraject
Is genomen
Vastleggen hoe uitvoering getoetst wordt
Is genomen
Scenario 2
Kans
Ernst
Afspraken met betrekking tot bedrijfshygiëne worden niet nagekomen omdat medewerkers onbekend zijn met het beleid en protocol. Maatregelen
Actie?
Beleid vaststellen t.a.v. bedrijfshygiëne Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Ja
Dit is terug te vinden in:
pedagogisch werkplan
Is genomen
Protocol vaststellen t.a.v. bedrijfshygiëne Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Is genomen
Ja
1 of 5
Dit is terug te vinden in:
pedagogisch werkplan
Instructies vastleggen t.a.v. bedrijfshygiëne
Is genomen
Gedragsregels vaststellen t.a.v. bedrijfshygiëne
Is genomen
Bepalen van invoeringstraject
Is genomen
Vastleggen hoe uitvoering getoetst wordt
Is genomen
Extra maatregelen:
Er zijn geen extra maatregelen meer te nemen
Observaties uit de praktijk:
Het coderen van het voedsel is vastgelegd in het overdrachtschrift van en voor de leidsters.
Scenario 3
Kans
Ernst
Afspraken met betrekking tot inkoop en ontvangst van voedingsmiddelen zijn niet bekend bij medewerkers en leveranciers. Maatregelen
Actie?
Beleid t.a.v. inkoop en ontvangst voedingsmiddelen vaststellen Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Ja
Dit is terug te vinden in:
notulen/overdracht
Is genomen
Protocol vaststellen t.a.v. inkoop en ontvangst voedingsmiddelen Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Ja
Dit is terug te vinden in:
pedagogisch werkplan
Is genomen
Instructies t.a.v. inkoop en ontvangst voedingsmiddelen vastleggen
Is genomen
Gedragsregels t.a.v. inkoop en ontvangst voedingsmiddelen opstellen
Is genomen
Bepalen van invoeringstraject
Is genomen
Vastleggen hoe uitvoering getoetst wordt
Is genomen
Scenario 4
Kans
Ernst
Afspraken met betrekking tot voorraad en opslagruimten zijn niet bekend bij medewerkers. Maatregelen
Actie?
Leg de volgende maatregel schriftelijk vast: Beleid t.a.v. voorraad en opslagruimten opstellen
Te nemen
Leg de volgende maatregel schriftelijk vast: Protocol t.a.v. voorraad en opslagruimten opstellen
Te nemen
Beleid t.a.v. voorraad en opslagruimten opstellen
Is genomen
Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Nee
Protocol t.a.v. voorraad en opslagruimten opstellen Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Is genomen
Nee
Instructies vastleggen t.a.v. voorraad en opslagruimten
Is genomen
Gedragsregels t.a.v. voorraad en opslagruimten opstellen
Is genomen
Bepalen van invoeringstraject
Is genomen
Vastleggen hoe uitvoering getoetst wordt
Is genomen
Scenario 5
Kans
Ernst
Afspraken met betrekking tot koeling van voedingswaar zijn niet bekend bij medewerkers. Maatregelen
Actie?
Leg de volgende maatregel schriftelijk vast: Beleid vaststellen t.a.v. koeling van voedingswaar
Is genomen
2 of 5
Beleid vaststellen t.a.v. koeling van voedingswaar Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Ja
Dit is terug te vinden in:
pedagogisch werkplan
Is genomen
Protocol vaststellen t.a.v. koeling van voedingswaar Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Ja
Dit is terug te vinden in:
pedagogisch werkplan
Is genomen
Instructies vastleggen t.a.v. koeling van voedingswaar
Is genomen
Gedragsregels opstellen t.a.v. koeling van voedingswaar
Is genomen
Bepalen van invoeringstraject
Is genomen
Vastleggen hoe uitvoering getoetst wordt
Is genomen
Scenario 6
Kans
Ernst
Afspraken met betrekking tot het bereiden van maaltijden zijn niet bekend bij medewerkers. Maatregelen
Actie?
Beleid vaststellen m.b.t. bereiden van maaltijden Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Ja
Dit is terug te vinden in:
pedagogisch werkplan
Is genomen
Protocol vaststellen m.b.t. bereiden van maaltijden Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Ja
Dit is terug te vinden in:
pedagogisch werkplan
Is genomen
Instructies vaststellen m.b.t. bereiden van maaltijden
Is genomen
Gedragsregels opstellen t.a.v. bereiden van maaltijden
Is genomen
Bepalen van invoeringstraject
Is genomen
Vastleggen hoe uitvoering getoetst wordt
Is genomen
Scenario 7
Kans
Ernst
Afspraken met betrekking tot het afruimen en afwassen na geconsumeerde maaltijden zijn niet bekend bij medewerkers. Maatregelen
Actie?
Leg de volgende maatregel schriftelijk vast: Vaststellen beleid t.a.v. afruimen en afwassen
Is genomen
Leg de volgende maatregel schriftelijk vast: Vaststellen protocol t.a.v. afruimen en afwassen
Is genomen
Vaststellen beleid t.a.v. afruimen en afwassen
Is genomen
Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Ja
Dit is terug te vinden in:
pedagogisch werkplan
Vaststellen protocol t.a.v. afruimen en afwassen Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Ja
Dit is terug te vinden in:
pedagogisch werkplan
Is genomen
Opstellen instructies t.a.v. afruimen en afwassen
Is genomen
Opstellen gedragsregels t.a.v. afruimen en afwassen
Is genomen
Bepalen van invoeringstraject
Is genomen
3 of 5
Vastleggen hoe uitvoering getoetst wordt
Scenario 8
Is genomen
Kans
Ernst
Afspraken met betrekking tot schoonmaken zijn niet bekend bij medewerkers. Maatregelen
Actie?
Beleid vaststellen t.a.v. schoonmaken Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Ja
Dit is terug te vinden in:
pedagogisch werkplan, schoonmaakrooster
Is genomen
Protocol vaststellen t.a.v. schoonmaken Is deze maatregel schriftelijk vastgelegd?
Ja
Dit is terug te vinden in:
pedagogisch werkplan, schoonmaakrooster
Is genomen
Instructies vastleggen m.b.t. schoonmaken
Is genomen
Gedragsregels t.a.v. schoonmaken opstellen
Is genomen
Bepalen van invoeringstraject
Is genomen
Vastleggen hoe uitvoering getoetst wordt
Is genomen
Actueel Actieplan
4 of 5
Tijdens de inventarisatie heb je borgingsvragen beantwoord. Is hiervoor schriftelijke vastlegging in beleid of protocol? En zo ja, waar dit te vinden is. Op welke wijze wordt zorg gedragen dat dit beleid bekend is en dat het in de praktijk zo uitgevoerd wordt? .................................................................................................................. .................................................................................................................. .................................................................................................................. .................................................................................................................. .................................................................................................................. ..................................................................................................................
5 of 5
