BEBAN STUDI SESUAI INDEKS PRESTASI (IP) SEMESTER Ketentuan beban studi yang boleh diambil pada semester berikutnya diberikan dalam tabel di bawah ini. IP semester yang diperoleh Beban studi dalam semester 22–24 sks 3,00 2,50 ≤ IP < 3,00 19–21 sks 2,00 ≤ IP < 2,50 16–18 sks 1,50 ≤ IP < 2,00 12–15 sks < 1,50 12 sks Catatan Jika IP dalam semester < 3,00 maka mahasiswa disarankan untuk memprioritaskan mata kuliah prasyarat* (lihat contoh kasus dibawah). *Mata kuliah prasyarat adalah mata kuliah yang harus ditempuh pada semester terdahulu untuk mengambil mata kuliah tertentu pada semester selanjutnya.
Contoh Kasus 1. Jika mahasiswa Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan semester I mendapat IP 2,50 ≤ x < 3,00 maka beban studi yang boleh diambil adalah 19–21 sks. Mahasiswa tersebut disarankan mengambil (lihat tabel kurikulum sebagai rujukan): UNG4007 TPF4241 TPF4242 TPP4260 TPP4261 TPP4262 TPP4263
SEMESTER II Pendidikan Kewarganegaraan Kimia Organik* Statistika* Mikrobiologi Umum* Kimia Pangan 1 Kimia Fisik Pangan Keteknikan Pengolahan 1 Jumlah
2 2 2 2 3 3 2 16
0 1 1 2 0 0 1 5
2 3 3 4 3 3 3 21
*Mata kuliah prasyarat diprioritaskan untuk diambil. Kimia Organik adalah mata kuliah prasyarat untuk mengambil Biokimia Pangan (semester III). Statistika adalah mata kuliah prasyarat untuk mengambil Analisis Sensoris (semester III) dan Sistem Manajemen dan Pengendalian Mutu (semester V). Mikrobiologi Umum adalah mata kuliah prasyarat untuk mengambil Mikrobiologi Pangan 1 (semester III), Mikrobiologi Pangan 2 (semester IV), Keamanan Pangan dan Toksikologi (semester V), dan Praktikum Mikrobiologi Pangan (semester V).
1
2. Jika mahasiswa Program Studi Bioteknologi semester I mendapat IP 2,00 ≤ x < 2,50 maka beban studi yang boleh diambil adalah 16–18 sks. Mahasiswa tersebut disarankan mengambil (lihat tabel kurikulum sebagai rujukan): TPF4241 TPF4242 TPF4010 TPP4260 TPB4261 TPB4263
SEMESTER II Kimia Organik* Statistika Ekonomi Teknik Mikrobiologi Umum* Pengantar Bioteknologi Kecakapan komunikasi Jumlah
2 2 3 2 3 2 14
*Mata kuliah prasyarat diprioritaskan untuk diambil. Kimia Organik adalah mata kuliah prasyarat untuk mengambil Biokimia (semester III). Mikrobiologi Umum adalah mata kuliah prasyarat untuk mengambil Mikrobiologi dan Bioteknologi Industri (semester III) dan Teknik Analisa dalam Bioteknologi (semester III).
2
1 1 0 2 0 0 4
3 3 3 4 3 2 18
KETERANGAN KODE MATA KULIAH Kode Huruf Kode Keterangan UNG Mata kuliah yang diasuh oleh Universitas TPF Mata kuliah yang diasuh oleh Fakultas Teknologi Pertanian TPP Mata kuliah yang diasuh oleh Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan TPB Mata kuliah yang diasuh oleh Program Studi Bioteknologi TPE Mata kuliah yang diasuh oleh Jurusan Keteknikan Pertanian TPI Mata kuliah yang diasuh oleh Jurusan Teknologi Industri Pertanian Kode Angka Keterangan kode angka yang terdiri dari 4 digit, misalnya TPF4120: Digit pertama menunjukkan jenjang pendidikan S1. Digit kedua: o Angka 1 menunjukkan bahwa mata kuliah tersebut ditawarkan pada semester ganjil. o Angka 2 menunjukkan bahwa mata kuliah tersebut ditawarkan pada semester genap. o Angka 0 menunjukkan bahwa mata kuliah tersebut ditawarkan pada semester ganjil dan genap. Digit ketiga dan keempat menunjukkan nomor urut mata kuliah dari setiap jurusan atau program studi.
3
JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN Daftar Mata Kuliah untuk KRS pada Semester Genap 2015/2016 Kurikulum 2015 untuk Angkatan 2015 dan Angkatan sebelumnya yang mengulang Kode
Mata kuliah
K
Kegiatan (sks) Pr Σ
Semester 2 UNG4009 Bahasa Inggris 2 UNG4006 Pendidikan Pancasila 2 TPI4219 Pengetahuan Bahan Agroindustri 2 TPI4230 Riset Operasi 1 2 TPI4231 Statistika Industri 1 2 TPI4232 Dasar Pemrograman 2 TPI4233 Mikrobiologi 2 TPI4234 Matematika Industri 2 2 TPI4244 Teknologi Limbah 2 TPI4011 Manajemen Bisnis* 2 TPI4255 Kebijakan Agroindustri 2 TPI4263 Sanitasi Industri 2 Keterangan: Kelas Bahasa Inggris: 1. Mikrobiologi (Pengampu IRN dan SKA) 2. Matematika Industri 2 (Pengampu RAT dan MEF)
0 0 1 0 0 1 1 0 1 0 0 0
2 2 3 2 2 3 3 2 3 2 2 2
Kategori W P √ √ √ √ √ √ √ √ √ V √ √
Kurikulum 2010 untuk Angkatan 2014 dan sebelumnya Kode TPI4001 TPI4212 TPI4224 TPI4211 TPI4106 TPI4209 TPI4205 TPI4207 TPI4006 TPI4004 TPI4003 TPI4123 TPI4240 TPI4008 4
Mata kuliah Ekonomi Teknik* Semester 4 Manajemen Lingkungan dan Limbah Industri Kewirausahaan Agroindustri* Perancangan & Pengembangan Produk Man. Sumber Daya Manusia Statistika Industri II Satuan Operasi & Proses Manajemen Mutu Semester 5 Perencanaan Proyek Industri* Metodologi Riset* Teori & Pemodelan Sistem* Semester 6 Perancangan Pabrik* Praktikum Terpadu Perancangan Proses Produksi Manajemen Rantai Pasok
K 4
Kegiatan (sks) Pr Σ 0 4
2 3 2 3 2 3 3
1 0 0 0 1 1 0
3 3 2 3 3 4 3
2 2 3
0 0 0
2 2 3
3 0 2
0 3 0
3 3 2
UBU4006/ UBU4002
PKL/KKN*
0
3
3
TPI4213 TPI4115 TPI4117 TPI4208 TPI4114
Minat Sistem Agroindustri Sistem Perawatan Analisis Produktivitas Analisis Keputusan Akuntansi Biaya Ekonomi Manajerial
2 2 2 2 2
1 0 0 0 0
3 2 2 2 2
TPI4120 TPI4119 TPI4122 TPP4120 TPI4241
Minat Agroindustri Pangan Manajemen Katering / Restoran Pemasaran Ritel Pangan Mikrobiologi Pangan dan Industri Suplemen dan Pangan Fungsional Praktikum Industri Pangan
2 2 2 3 0
0 0 1 0 2
2 2 3 3 2
TPI4227 TPI4242 TPI4226 TPI4125 TPI4225
Minat Agroindustri Perkebunan dan Kehutanan Seminar Kimia Bahan Alam Teknologi Hasil Perkebunan dan Kehutanan Mesin dan Peralatan Perkebunan Teknologi Limbah Perkebunan dan Kehutanan
2 2 3 2 2
0 1 0 0 0
2 3 3 2 2
5
Struktur Kurikulum Baru (Berlaku Mulai Semester Ganjil 2016/2017) Program Studi Teknologi Industri Pertanian Kode
Mata Kuliah
UNG4001 UNG4002 UNG4003 UNG4004 UNG4005 UNG4008 TPF4122 TPF4121 TPF4120 TPI4128 TPI4129 TPI4130
SEMESTER I Pendidikan Agama Islam Pendidikan Agama Katholik Pendidikan Agama Kristen Protestan Pendidikan Agama Hindu Pendidikan Agama Budha Bahasa Indonesia Fisika Dasar Kimia Dasar Biologi Pengantar Agroindustri Pengantar Ilmu Ekonomi Matematika Industri 1
UNG4009 UNG4006 TPI4219 TPI4230 TPI4231 TPI4232 TPI4233 TPI4234
SEMESTER II Bahasa Inggris Pendidikan Pancasila Pengetahuan Bahan Agroindustri Riset Operasi 1 Statistika Industri 1 Dasar Pemrograman Mikrobiologi Matematika Industri 2
TPF4010 TPI4135 TPI4136 TPI4137 TPI4138 TPI4139 TPI4141
SEMESTER III Ekonomi Teknik Satuan Operasi dan Proses Pengendalian Mutu Pemasaran Mikrobiologi Industri Riset Operasi 2 Statistika Industri 2
TPF4011 TPI4235 TPI4236 TPI4237 TPI4238 TPI4239 TPI4243 TPI4244 6
K
Pr
Keterangan/ Prasyarat
Jumlah
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 16
0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 3
2 2 2 2 2 2 3 3 3 2 2 2 19
Jumlah
2 2 2 2 2 2 2 2 16
0 0 1 0 0 1 1 0 3
2 2 3 2 2 3 3 2 19
3 3 2 2 2 2 2 16
0 1 0 0 1 0 1 3
3 4 2 2 3 2 3 19
2 2
0 1
2 3
2 2 2 2 2 2
0 0 0 1 0 1
2 2 2 3 2 3
Jumlah SEMESTER IV Metode Ilmiah Penanganan Bahan dan Perencanaan Tata Letak Fasilitas Perancangan dan Pengembangan Produk Analisis Numerik Manajemen Sumber Daya Manusia Perancangan Kerja dan Ergonomi Teori dan Permodelan Sistem Teknologi Limbah
Mengambil sesuai dengan agama yang dianut mahasiswa
UNG4007 TPF4012 TPI4142 TPI4143 TPI4146 TPI4147 TPI4148 TPI4149 TPI4150 UBU4007 UBU4002 TPF4240 TPI4245 TPI4246 TPI4247 TPI4248 TPI4249 TPI4250 TPI4251 UBU4001
Jumlah SEMESTER V Pendidikan Kewarganegaraan Kewirausahaan Mesin dan Instrumen Industri Rekayasa Proses Manajemen Risiko PPIC Praktikum Terpadu Perancangan Unit Produksi Pengemasan Teknik Optimasi Jumlah SEMESTER VI Praktik Kerja Lapang (PKL) atau Kuliah Kerja Nyata (KKN) Pengembangan Kepribadian dan Etika Profesi Analisis Multivariat Sistem dan Teknologi Informasi Akuntansi dan Laporan Keuangan Perencanaan Proyek Industri Praktikum Terpadu Pengembangan Agroindustri Manajemen Limbah dan Lingkungan Industri Perancangan Pabrik Jumlah SEMESTER GANJIL/GENAP Skripsi/Tugas Akhir Jumlah Total SKS
16
3
19
2 2 2 2 2 2 0 2 2 16
0 1 0 0 0 1 2 0 0 4
2 3 2 2 2 3 2 2 2 20
0 0 2 2 2 2 2 0
3 3 0 0 1 0 0 2
3 3 2 2 3 2 2 2
2 3 18
0 0 3
2 3 21
0
0
6 144
Mengambil salah satu
Mata Kuliah Pilihan Program Studi Teknologi Industri Pertanian Kode TPI4011 TPI4151 TPI4152 TPI4153 TPI4154 TPI4155 TPI4156 TPI4157 TPI4158 TPI4159 TPI4160 TPI4161 TPE4170
Mata Kuliah SEMESTER GANJIL/GENAP Manajemen Bisnis SEMESTER GANJIL Audit Agroindustri Kesehatan dan Keselamatan Kerja Manajemen Rantai Pasok Analisis Produktivitas Manajemen Teknologi Psikologi Industri Mikrobiologi Pangan Teknologi Minyak Emulsi dan Oleokimia Analisis dan Evaluasi Produk Agroindustri Bioremediasi Produksi bersih Menggambar Teknik
SKS Pr
K
Prasyarat
2
0
2
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 1
2 2 2 2 2 2 3 3 3 2 2 3 7
TPI4162 TPI4163 TPI4164 TPI4252 TPI4253 TPI4254 TPI4255 TPI4256 TPI4257 TPI4258 TPI4259
Analisis Keputusan Sistem Perawatan Sistem Intelijen SEMESTER GENAP Perilaku Konsumen Perdagangan dan Pemasaran Internasional Manajemen Strategi Kebijakan Agroindustri Persaingan Bisnis Teknologi Hasil Perkebunan dan Kehutanan Teknologi Selulosa Teknologi Minyak Atsiri, Rempah, dan Fitofarmaka Teknologi Polisakarida Pengantar Bioteknologi Bioenergi dan Biorefinari Bioindustri Sanitasi Industri Simulasi Sistem Pemrograman Lanjut Data Mining Studi Lapang
2 2 2
0 0 1
2 2 3
2 2 2 2 2 2 2 2
0 0 0 0 0 0 1 1
2 2 2 2 2 2 3 3
TPI4260 2 0 2 TPB4261 2 1 3 TPI4261 2 1 3 TPI4262 2 0 2 TPI4263 2 0 2 TPI4264 2 1 3 TPI4265 2 0 2 TPI4266 2 0 2 TPI4267 0 1 1 Catatan Setiap mahasiswa wajib mengambil minimal 2 mata kuliah pilihan dari setiap pilar (Teknologi, Manajemen dan Rekayasa Sistem).
8
