1055 BUDAPEST, SZENT ISTVÁN KÖRÚT 13. • ASZTALFOGLALÁS: 06 (1) 611-01-99 • WWW.BUDAPESTBARBECUE.HU
------------------------------------------BBC MARHAGULYÁS
LEVESEK / SOUPS.-- ---------------------------------------------590,- / 1090,- TENGERI HALRAGU
BBC marha gulyásleves füstös marhahússal és zöldségekkel BBC beef goulash with smoky beef and vegetables ………………………………………………………….
TEX-MEX LEVES
590,- / 1090,-
Tejszínes tengeri halragu leves Seafood chowder ………………………………………………………..
590,- / 1090,- PÓRÉHAGYMA & BURGONYAKRÉM
490.- / 990,-
Tex-Mex Marharaguleves zöldségekkel piritott tortillaval Póréhagyma és burgonyakrémleves füstös csülökfalatokkal Tex-Mex beef soup with vegetables and tortilla Leek and potato soup with smoked trotters …………………………………………………………. ………………………………………………………….
------------------------------------ BAR CLASSICS, SALADS.-- ---------------------------------HASÁBBURGONYA Home made french fries • Chilli con carne-val . With chilli con carne • Cheddar sajttal és fokhagymás szósszal With cheddar and garlic mayo sauce
490,620,620,-
…………………………………………………………………………………………...
NACHOS Nachos paradicsom salsával és sajtszósszal Nachos with tomato salsa and cheese sauce
790,-
…………………………………………………………………………………………...
BBQ CSIRKESZÁRNY /BBQ CHICKEN WINGS ½ kg / 1kg 1590,- / 2290,…………………………………………………………………………………………...
CHILI CON CARNE 1490,Chili con carne tejföllel, cheddar sajttal és tortilla chipssel Chili con carne with sour cream, cheddar & tortilla crisps …………………………………………………………………………………………...
BBQ MARHAKOLBÁSZ 1990,Amerikai sárga mustárral, csemegeuborkával BBQ Beef sausage with American mustard and pickles …………………………………………………………………………………………...
BURRITO TACO 1490,Chili con carne, tejföl,par.,cheddar, fűszeres steakburg. Chili con carne, sour cr., tom., cheddar, spicy steak potatoes ……………………………………………………………………………………………...
CHICKEN TACO 1490,Tépett csirke.par,jégs,tejföl,cheddar,avocado,fűsz steakb Pulled chicken,tomato,lettuce,sour cream,cheddar, avocado, spicy steak potatoes ……………………………………………………………………………………………………...
BEEF TACO 1890,Tépett marhaszegy,par,mango,jégs,lilah, fűszeres steakb. Pulled beef brisket, tomato,mango, lettuce, red onion spicy steak potatoes ……………………………………………………………………………………………...
CSÖVES KUKORICA Corn on the cob
790,-
……………………………………………………………………………………………...
BBC KACSA SALÁTA 2190,BBC kacsa saláta bébiburgonya, zöldbab, lilahagyma, oliva, szárított par., fött tojás. melegen füstölt kacsamell BBC Duck salad baby potatoes, red on., olives, sun dr.tom, hard boiled egg, warm smoked duck breast, green beans ..…………………………………………………………………………………………...
BBC CSIRKE SALÁTA 1890,BBC csirkesaláta Rántott csirkemell csíkok, friss kevert saláta, tésztakosárban, ranch öntettel BBC Chicken salad Fried breaded chicken breast stripes, fresh mixed salad in pastry basket, with ranch sauce ………………………………………………………………………………………
…..………WWW.FACEBOOK.COM/BUDAPESTBARBECUE • ASZTALFOGLALÁS: 06 (1) 611-01-99……..…. BBC MARHA SALÁTA
2190,-
BBC marha saláta Jégsaláta, vörösbab és kukorica salsa marhaszeggyel BBC Beef salad Iceberg lettuce, red kidney and corn salsa with beef brisket
…………………………………………………………………………………………...
SAJT / CHEESE SNACK 2490,Philly krémsajt golyó, chilli és chedar nuggets, mozzarellarudak rántott camembert,fokhagymás szósz, édes chilli szósz Philly creamcheese balls , chili and cheddar nuggets, mozzarella sticks, garlic dip, sweet chili dip …………………………………………………………………………………………...
ZÖLDSÉG / VEGGIE SNACK 2490,tavaszi tekercs, csicseri borsó golyók , vargányás burgonya pogácsa, brokkolis sajtfalat , édes-chili majonéz korianderes szósz spring roll, chickpea balls, porcini & potato nuggets, breaded broccoli cheese & sweet-chili mayo , coriander dip
CSIRKE / CHICKEN SNACK 2490,csirke nuggets, füszeres csirke csíkok, mexikói csirkegolyók bbq csirkeszárny ranch szósz , fokhagymás szósz chicken nuggets, spicy chicken, Mexican chicken balls, bbq chicken wings, garlic dip, ranch dip …………………………………………………………………………………………...
NUGGETS Csirke nuggets Chicken nuggets
870,-
…………………………………………………………………………………………...
CÉZÁR SALÁTA 1490,Cézár saláta Jégsaláta, bacon, kruton, parmezán Caesar salad Iceberg lettuce, bacon, crouton, parmesan …………………………………………………………………………………………...
CSIRKE CÉZÁR Cézár saláta csirkével Caesar salad with chicken
1890,-
…………………………………………………………………………………………...
CÉZÁR SALÁTA TIGRIS RÁKKAL Caesar salad with tiger prawns
2390,-
………………………………………………………………………………………….
------------------------------------- USDA BURGERS(180 GR)-- -------------------------------------3. CHEEZY-CHEEZY / DUPLA SAJTOS
USDA
marhahús, cheddar, ementáli, bacon jam, lilahagyma, jégsaláta, paradicsom, fokhagymás majonéz
…….…………………………………....
Az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériuma által kiváló minőséggel kitüntetett, magas márványozottságú marhahús.
1.CLASSIC / KLASSZIKUS
marhahús, cheddar, bacon, karamellizált hagyma, csemege uborka, burger szósz beef patty, cheddar, bacon, caramelized onion, gherkins, burger sauce
1790,-
…………………………………………………………………………………………...
2. DOUBLE DECKER / DUPLA HÚSOS
1990,-
2490,-
2 marhahús,cheddar, bacon, karamellizált hagyma, csemege uborka, burger szósz 2 beef patty, cheddar, bacon, caramelized onion, gherkins, burger sauce …………………………………………………………………………………………...
beef patty, red cheddar, swiss cheddar, bacon jam, red onion, lettuce, tomato, garlic mayo …………………………………………………………………………………………...
4. BBQ
1990,-
marhahús, bacon, cheddar, bbq szósz, tükörtojás, karamellizált hagyma, csemege uborka
beef patty, bacon, cheddar, bbq sauce, fried egg, caramelized onion, gherkins …………………………………………………………………………………………...
5. CHICKEN / CSIRKE
1790,-
csirkehús, bacon, cheddar, avocado szósz, jégsaláta paradicsom, lilahagyma chicken patty, bacon, cheddar, avocado sauce, lettuce, tomato, red onion
…………………………………………………………………………………………...
6. BURNY / TÜZES
1990,-
marhahús, bacon, cheddar, habanero szósz, lilah, csemegeuborka, jalapeno beef patty, bacon, cheddar, habanero sauce, red onion, jalapeno, gherkins
…..………WWW.FACEBOOK.COM/BUDAPESTBARBECUE • ASZTALFOGLALÁS: 06 (1) 611-01-99……..….. -----------------------------------------------
BBQ.-- -------------------------------------------------------
Minden BBQ ételünket tradicionális BBQ sütöben sütjük 3,5 – 14 órán át, alma és hickory fát használva. Tálalás elött lávaköves grillen fejezzük be. Áraink tartalmaznak 2 féle választható köretet! -----------------------------------------------------------------All our BBQ dishes are cooked in a traditional BBQ oven, for 3,5 – 14 hours, using apple and hickory wood. Before serving, we finish all meat on a lava stone grill. Price includes 2 optional sides! 7. ALMOST HEAVEN USDA
3890,-
Marhaszegy Beef brisket ……………………………………………………..
8. FOREVER WEST
3290,-
Sertés oldalas Pork spare ribs ……………………………………………………..
10. LIBERTY BELL
2890,- / 3990,-
Csontozott sertés csülök - fél vagy egész Boneless pork shank - half or whole ……………………………………………………..
11. WINTER WATER WONDERLAND
2890,-
Fél csirke Half chicken ……………………………………………………..
12. OLD NORTH
2890,-
Sertés lapocka Pulled pork ……………………………………………………..
13. EL DORADO ( 2 fő részére)
7490,-
Vegyestál - marhaszegy, kolbász, csirkeszárny Mixed plate - beef brisket, sausage, chicken wings ……………………………………………………..
14. YANKEE LAND ( 2 fő részére)
7490,-
Vegyestál - sertés oldalas, marhaszegy, csirkeszárny Mixed plate - spare ribs, beef brisket, chicken wings ……………………………………………………..
15. CHILD OF MISSISSIPPI ( 2 fő részére) 7490,Vegyestál – sertés csülök, kolbász, sertés oldalas Mixed plate – pork shank, sausage, spare ribs …………………………………………………….
9. SPIRIT OF AMERICA USDA (seasonal) 5490,Marha oldalas Beef baby ribs ……………………………………………………..
----------------------------------------• • • • • •
Majonézes káposztasaláta Coleslaw Paradicsomos francia babragu French beans ragout Majonézes burgonyasaláta baconnel Potato salad with bacon Kevert saláta Mixed salad Sajtos makaroni Mac and cheese Pilaf rizs / Pilaf rice
KÖRETEK / SIDES-- -------------------------------------------450,-
•
450,-
•
450,-
•
450,-
•
490,-
•
450,-
Hasábburgonya Home made fries Grill zöldség Grilled vegetables Vajas tört újhagymás bébiburgonya Crushed baby potatoes with scallion Fóliás füstölt burgonya Jacket potato Steak burgonya Spicy potato wedges
450,490,450,490,450,-
…..………WWW.FACEBOOK.COM/BUDAPESTBARBECUE • ASZTALFOGLALÁS: 06 (1) 611-01-99……..….. ------------------------------------------------
GRILL... ------------------------------------------------
Grill ételeinket a lávaköves grillen sütjük‚ “ameddig“ Ön kívánja. Grill ételeink ára tartalmaz csöves kukoricát, fokhagymás zöldbababot paradicsommal, tört újhagymás vajas bébiburgonyát és egy választott szószt. -----------------------------------------------Grill dishes are cooked on a lava stone grill as long as you “wish”. Price includes : corn on cob, buttered green beans and tomato, crushed baby potatoes and choice of sauce. Mártások / Sauces
…………………………………………………….……………..
19. FISHERMAN’S PARADISE
20. NOONDAY MOON
4990,-
3290,-
Grillezett zöld csirkemell (20 dkg) Grilled chicken breast fillet (200 gr)
7990,-
Grillezett USDA black angus bélszín (25 dkg) Grilled USDA black angus beef fillet (250 gr) …………………………………………………….……………..
Grillezett USDA black angus hátszín (25 dkg) Grilled USDA black angus sirloin (250 gr)
Grillezett USDA black angus marha nyárs gombával, kaliforniai paprikával, lilahagymával, csöves kukoricával, fóliás burgonyával és sajtmártással. Grilled USDA black angus beef skewer with mushroom, Californian pepper, red onion, on corn on the cob with jacket potato and cheese sauce.
…………………………………………………….……………..
17. STEADY HABITS
5990,-
Grillezett egész garnéla rák (6 db) Grilled whole king prawns (6 pcs)
Borsmártás / Pepper sauce Gombamártás / Mushroom sauce Vörösboros barnamártás / Red wine gravy Füszervaj / Spiced butter
16. MIDNIGHT SUN
18.HEART OF DIXIE
6190,-
…………………………………………………….……………..
21. HUNGARIAN STRIPES
5990,-
Grillezett USDA black angus marha csíkok magyarosan / kolbászos lecsóval , karikaburgonyával Grilled USDA black angus beef strips on Hungarian “letchso” ragout …………………………………………………
…………………………………………………….……………..
---- TÉPETT SZENDVICSEK/ PULLED SAMBO .--22.SUNNY STATE SAMBO 1890,BBQ tépett csirke olvasztott sajttal, paradicsom, majonézes káposzta, pannini kenyérben, steakburgonyával BBQ pulled chicken with melted cheese, tomato, coleslaw, in panini, with spicy steak potatoes
…………………………………………………….…………….…
23.CREOL STATE SAMBO
2150,-
USDA tépett marhaszegy karamellizált hagymával, házi vöröskáposztával, panini kenyérben, fűsz. steakburgonyával USDA pulled beef brisket with caramelized onion, home made red cabbage salad, in Panini with spicy steak potatoes …………………………………………………….…………….…
24.OLD COLONY SAMBO
1990,-
BBQ tépett sertés,olvasztott cheddar,paradicsom, majonézes káposzta, házi buciban, fűszeres steakburgonyával BBQ pulled pork, melted cheddar, tomato, coleslaw, in home made bun, with spicy steak potatoes ………………………………………………………………………
----------- DESSZERTEK /DESSERTS.. ----------• CSOKIS BROWNIE Chocolate brownie
790,-
• PEKÁN DIÓS PITE FAGYIVAL Pecan pie with ice cream
890,-
• FAGYIKEHELY HÁZI KARAMELLEL Ice cream with home made caramel
790,-
• BBC SAJTTORTA 890,Bailey’s-el, csokis brownie darabokkal BBC cheesecake with Bailey’s and brownie chunks …………………………………………….…………….……..
…..………WWW.FACEBOOK.COM/BUDAPESTBARBECUE • ASZTALFOGLALÁS: 06 (1) 611-01-99……..….. --------
KÁVÉ, TEA / COFFEE, TEA . --------
Kávék, coffee
………………………………………………………………………..
Ristretto / Ristretto Espresszó / Espresso Hosszú kávé / Long coffee Tejeskávé / Latte Cappuccino / Cappuccino Melange / Melange Ír kávé / Irish coffee 2cl Forró csoki / Hot chocolate Jegeskávé / Ice coffee
450,450,450,550,550,750,1090,890,890,-
Dilmah teák / Dilmah tea
SÖRÖK / BEER…--------------
-------------
Csapolt sörök / Draught beer ………………………………………………………………………………
Ászok korsó Ászok pohár Dreher korsó Dreher pohár Pilsner korsó Pilsner pohár Hb búza korsó Hb búza pohár Guinness korsó Guinness pohár
600,400,650,450,750,590,890,690,1190,690,-
………………………………………………………………………..
Lime & narancs / Lime & orange Erdei gyümölcs / Forrest fruit Olasz mandula / Italian almond Ceylon zöld / Ceylon green Ceylon Spice chai / Ceylon Spice chai Borsmenta es fahéj / Mint & cinnamon
650,650,650,650,650,650,-
-------- ALK.MENTES/ ALC.FREE . ---------………………………………………………………………………..
400,400,400,400,400,400,400,450,-
Szénsavmentes üdítök/Fruit Juice ………………………………………………………………………..
Tropicana alma / apple Tropicana ananász/ pineapple Tropicana multi / multivitamin Tropicana narancs / orange Tropicana őszibarack / peach Lipton ice tea citrom / lemon Lipton ice tea barack / peach
450,450,450,450,450,450,450,-
Ásványvizek/Mineral Water ………………………………………………………………………..
Kristályvíz savas /mentes
Dreher alkoholmentes 0,5 l Dreher classic 0,33 l Dreher 24 lime-málna 0,5 l Dreher 24 grapefruit-pomelo 0,5 l Kingswood 0,4 l
-------
Szénsavas üdítök / Soda drinks Pepsi Pepsi light Canada dry Schweppes narancs Schweppes tonic Schweppes grape apple Schweppes citrus Bomba
Üveges sörök / Bottled beer ………………………………………………………………………............
350,-
490,490,590,590,750,-
LIMONÁDÉK / LEMONADES…-------
Klasszikus / Classic Zöldalmás / Green Apple Mangós / Mango Maracujás / Passion fruit Epres / Strawberry
-----------
SHAKEK / SHAKES…------------
Csokis / Choco Vaníliás / Vanilla Epres / Strawberry
-----------
790,890,890,890,890,-
890,890,890,-
FROZEN DAIQUIRI…------------
Klasszikus / Classic Zöldalmás / Green apple Epres / Strawberry
1190,1290,1290,-
…..………WWW.FACEBOOK.COM/BUDAPESTBARBECUE • ASZTALFOGLALÁS: 06 (1) 611-01-99……..…..
---------------------------------- KOKTÉLOK / COCKTAILS-- ---------------------------------------Mojito bacardi, lime, cukor, menta bacardi, lime, sugar, mint
1290,-
Cuba Libre bacardi, lime, cola bacardi, lime, cola
1290,-
……………………………………………………………………………...…..
1290,-
Cosmopolitan 1290,finlandia, bols triple sec, lime, feketeribizlilé finlandia, bols triple sec, lime, blackcurrant ………………………………………………………………………………..…..
Caipirinha cachaca, lime, barna cukor cachaca, lime, brown sugar
1290,-
1290,-
Bullfrog vodka, triple sec, citromlé, szóda vodka, triple sec, lemon juice, soda
1290,-
Caipirissima bacardi, lime, barna cukor bacardi, lime, brown sugar
1290,-
………………………………………………………………………………...….
Tom Collins gin, citromlé, cukor szirup, szóda gin, lemon juice, sugar syrup, soda
1290,-
…………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………..…..
Mississippi Mud 1390,kávélikőr, southern comfort, vanília fagyi coffee liquor, southern comfort, vanilla ice cream ………………………………………………………………………….………...
………………………………………………………………………………..…..
Margharita 1290,El jimador tequila, bols triple sec, lime, cukor El jimador tequila, bols triple sec, lime, sugar
………………………………………………………………………………...…..
1390,-
White Lady gin, triple sec, citromlé gin, triple sec, lemon juice
1290,-
………………………………………………………………………….…..
Aperol Spritz aperol, prosseco, orange, szóda aperol, prosseco, orange, soda
1290,-
……………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………….…..
Strawberry Colada 1390,bacardi, kókusz szirup, eper püré, tejszín, ananászlé bacardi, coco, strawberry, cream, pineapple ……………………………………………………………………….………….…..
Swimming Pool 1390,finlandia, bols blue curacao, kókusz szir, tejsz, ananászl. finlandia, bols blue curacao, coco, cream, pineapple
………………………………………………………………………………..….…..
Mai Tai bacardi, bacardi oakheart, stroh rum, mandula szirup, narancslé, ananászlé bacardi, Bacardi oakheart, stroh rum, almond, orange, pineapple
Genoa Vodka vodka, campari, narancslé vodka, campari, orange juice
……………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………….………..
Pina Colada bacardi, kókusz szirup, tejszín, ananászlé bacardi, coco, cream, pineapple
1390,-
………………………………………………………………………..…….….....
……………………………………………………………………………….…..
B-52 bols kávé likőr, Bailey’s, stroh rum bols coffee liquor, bailey’s, stroh rum
Bloody Mary vodka, paradicsomlé, tabasco, citromlé, worchestershire szósz, só vodka, tomato juice, tabasco, lemon juice, worchestershire sauce, salt
1890,-
………………………………………………………………………….……………..
Tequila Sunrise 1390,El Jimador tequila, grenadine, lime, narancslé El Jimador tequila, grenadine, lime, orange ………………………………………………………………………….…………….
Sex on the Beach 1390,finlandia, bols barack likör, narancslé, feketeribzlilé finlandia, bols peach, orange, blackcurrant
………………………………………………………………………………….…..
Long Island Ice Tea 1890,finlandia, bacardi, el jimador tequila, bombay gin, bols triple sec, lime, cola finlandia, bacardi, el jimador tequila, bombay gin, bols triple sec, lime, cola
………………………………………………………………………….…………..
…..………WWW.FACEBOOK.COM/BUDAPESTBARBECUE • ASZTALFOGLALÁS: 06 (1) 611-01-99……..…..
---------------------------------- RÖVID ITALOK / SPIRITS --------------------------------------Vodka
4cl
……………………………………………………………………………………
Absolut Finlandia Grey Goose Russian Standard Smirnoff Rum
900,900,1390,900,900,4cl
……………………………………………………………………………………
Bacardi Bacardi Black Bacardi Oakheart Matusalem Stroh 80% Whisky
900,1190,900,1790,1190,4cl
………………………………………………………………………………….…
Jim Beam Ballantines Johnnie Walker Jim Beam Black Maker’s Mark Jameson Jack Daniel’s Glanfiddich 12yo single malt Glanfiddich 15yo single malt Chivas Regal Gin
900,900,900,1190,1190,1090,1090,1290,1790,1590,4cl
……………………………………………………………………………………..
Bombay Sapphire Star of Bombay Hendrick’s Cognac
990,1490,1490,4cl
…………………………………………………………………………………….
Hennessy VS Remy Martin XO Tequila
1090,3500,4cl
……………………………………………………………………………………………………………………
El Jimador Blanco El Jimador Reposado Tequila Reserva 1800 Blanco Tequila Reserva 1800 Reposado Tequila Reserva 1800 Anejo
990,990,1390,1590,1990,-
Vermuth
8cl
…………………………………………………………………………….………
Martini Bianco Martini Extra Dry Campari Liquor
890,890,890,4cl
………………………………………………………………….…………………
Absinthe Bailey’s Jägermeister Malibu Ramazotti Sambuca Southern Comfort Unicum Árpád pálinka
1200,900,900,900,900,900,800,4cl
………………………………………………………………………………………
Csabai házi szilva Kisüsti vilmoskörte Irsai Olivér szőlő (prémium) Málna (prémium) Feketeribizli (prémium)
1090,1090,1290,1690,1390,-
Cruxx Pálinka
………………………………………………………………………………..……
Kajszibarack - 2014 Ezüst Ágyas fürtös meggy Bukolyi birs - 2016 Év pálinkája Cabernet Franc - 2012 Ezüst Ágyas sárgamuskotály Télvégi alma - 2015 Év pálinkája Medicina Pálinkaház
1390,1090,1690,1290,1090,1290,4cl
………………………………………………………………………………..……
Irsai Olivér szőlő Szilva
1490,1490,-
4cl
. . . . .
. . . .
---------------------------------------------------------------------------------------------------
BUDAPEST BARBECUE COMPANY 1055 Budapest, Szent István körút 13. Asztalfoglalás: 06 (1) 611-01-99 www.facebook.com/budapestbarbecue
