1055 BUDAPEST, SZENT ISTVÁN KÖRÚT 13. • ASZTALFOGLALÁS: 06 (1) 611-01-99 • WWW.BUDAPESTBARBECUE.HU
------------------------------------------BBC MARHAGULYÁS
LEVESEK / SOUPS.-- ---------------------------------------------590,- / 1090,- TENGERI HALRAGU
BBC marha gulyásleves füstös marhahússal és zöldségekkel BBC beef goulash with smoky beef and vegetables ………………………………………………………….
TEX-MEX LEVES
590,- / 1090,-
Tejszínes tengeri halragu leves Seafood chowder ………………………………………………………..
590,- / 1090,- PÓRÉHAGYMA & BURGONYAKRÉM
490.- / 990,-
Tex-Mex Marharaguleves zöldségekkel piritott tortillaval Póréhagyma és burgonyakrémleves füstös csülökfalatokkal Tex-Mex beef soup with vegetables and tortilla Leek and potato soup with smoked trotters …………………………………………………………. ………………………………………………………….
------------------------------------ BAR CLASSICS, SALADS.-- ---------------------------------HASÁBBURGONYA Home made french fries • Chilli con carne-val . With chilli con carne • Cheddar sajttal és fokhagymás szósszal With cheddar and garlic mayo sauce
490,620,620,-
…………………………………………………………………………………………...
NACHOS Nachos paradicsom salsával és sajtszósszal Nachos with tomato salsa and cheese sauce
790,-
……………………………………………………………………………………………...
…………………………………………………………………………………………...
CSÖVES KUKORICA Corn on the cob
790,-
…………………………………………………………………………………………...
BBQ CSIRKESZÁRNY /BBQ CHICKEN WINGS ½ kg / 1kg 1590,- / 2290,…………………………………………………………………………………………...
CHIPS Frissen sütött burgonyachips Fresh crisps
TACO Taco avokádókrémmel, sajttal, tejföllel, salátával , steakburgonyával Taco with avocado cream, cheese, sour cream, salads , spicy potato wedges • Csirkével / with chicken 1490,• Marhával / with beef 1890,• Sertéssel / with pork 1490,-
750,-
…………………………………………………………………………………………...
CHILI CON CARNE 1490,Chili con carne tejföllel, cheddar sajttal és tortilla chipssel Chili con carne with sour cream, cheddar & tortilla crisps …………………………………………………………………………………………...
BBQ MARHAKOLBÁSZ 1990,Amerikai sárga mustárral, csemegeuborkával BBQ Beef sausage with American mustard and pickles ……………………………………………………………………………………………...
BBC KACSA SALÁTA 2190,BBC kacsa saláta bébiburgonya, zöldbab, lilahagyma, oliva, szárított par., fött tojás. melegen füstölt kacsamell BBC Duck salad baby potatoes, red on., olives, sun dr.tom, hard boiled egg, warm smoked duck breast, green beans ..…………………………………………………………………………………………...
BBC CSIRKE SALÁTA 1890,BBC csirkesaláta Rántott csirkemell csíkok, friss kevert saláta, tésztakosárban, ranch öntettel BBC Chicken salad Fried breaded chicken breast stripes, fresh mixed salad in pastry basket, with ranch sauce ………………………………………………………………………………………….
…..………WWW.FACEBOOK.COM/BUDAPESTBARBECUE • ASZTALFOGLALÁS: 06 (1) 611-01-99……..…. BBC MARHA SALÁTA
2190,-
BBC marha saláta Jégsaláta, vörösbab és kukorica salsa marhaszeggyel BBC Beef salad Iceberg lettuce, red kidney and corn salsa with beef brisket
…………………………………………………………………………………………...
SAJT / CHEESE SNACK 2490,Philly krémsajt golyó, chilli és chedar nuggets, mozzarellarudak rántott camembert,fokhagymás szósz, édes chilli szósz Philly creamcheese balls , chili and cheddar nuggets, mozzarella sticks, garlic dip, sweet chili dip …………………………………………………………………………………………...
ZÖLDSÉG / VEGGIE SNACK 2490,tavaszi tekercs, csicseri borsó golyók , vargányás burgonya pogácsa, brokkolis sajtfalat , édes-chili majonéz korianderes szósz spring roll, chickpea balls, porcini & potato nuggets, breaded broccoli cheese & sweet-chili mayo , coriander dip
CSIRKE / CHICKEN SNACK 2490,csirke nuggets, füszeres csirke csíkok, csirke tortilla , bbq csirkeszárny ranch szósz , fokhagymás szósz chicken nuggets, spicy chicken, chiken tortilla , bbq chicken wings garlic dip ,ranch dip …………………………………………………………………………………………...
NUGGETS Csirke nuggets Chicken nuggets
870,-
…………………………………………………………………………………………...
CÉZÁR SALÁTA 1490,Cézár saláta Jégsaláta, bacon, kruton, parmezán Caesar salad Iceberg lettuce, bacon, crouton, parmesan …………………………………………………………………………………………...
CSIRKE CÉZÁR Cézár saláta csirkével Caesar salad with chicken
1890,-
…………………………………………………………………………………………...
CÉZÁR SALÁTA TIGRIS RÁKKAL Caesar salad with tiger prawns
2390,-
…………………………………………………………………………………………..
------------------------------------- USDA BURGERS(180 GR)-- -------------------------------------3. CHEEZY-CHEEZY / DUPLA SAJTOS
USDA …….…………………………………....
Az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériuma által kiváló minőséggel kitüntetett, magas márványozottságú marhahús.
1.CLASSIC / KLASSZIKUS
1790,-
marha husi, cheddar, bacon, karamellizált hagyma, csemege uborka, burger szósz beef patty, cheddar, bacon, caramelized onion, gherkins, burger sauce …………………………………………………………………………………………...
2. DOUBLE DECKER / DUPLA HÚSOS
2490,-
2 marha husi, cheddar, bacon, karamellizált hagyma, csemege uborka, burger szósz 2 beef patty, cheddar, bacon, caramelized onion, gherkins, burger sauce …………………………………………………………………………………………...
1990,-
marha husi, cheddar, ementáli, bacon jam, lilahagyma, jégsaláta, paradicsom, fokhagymás majonéz beef patty, red cheddar, swiss cheddar, bacon jam, red onion, lettuce, tomato, garlic mayo
…………………………………………………………………………………………...
4. BBQ
1990,-
marha husi, bacon, cheddar, bbq szósz, tükörtojás, karamellizált hagyma, csemege uborka beef patty, bacon, cheddar, bbq sauce, fried egg, caramellized onion, gherkins …………………………………………………………………………………………...
5. CHICKEN / CSIRKE
1790,-
Csirke husi, bacon, cheddar, avocado szósz, jégsaláta paradicsom, lilahagyma chicken patty, bacon, cheddar, avocado sauce, lettuce, tomato, red onion
…………………………………………………………………………………………...
6. BURNY / TÜZES
1990,-
marha husi, bacon, cheddar, habanero szósz, lilahagyma, csemegeuborka, jalapeno beef patty, bacon, cheddar, habanero sauce, red onion, jalapeno, gherkins
…..………WWW.FACEBOOK.COM/BUDAPESTBARBECUE • ASZTALFOGLALÁS: 06 (1) 611-01-99……..….. -----------------------------------------------
BBQ.-- -------------------------------------------------------
Minden BBQ ételünket tradicionális BBQ sütöben sütjük 3,5 – 14 órán át, alma és hickory fát használva. Tálalás elött lávaköves grillen fejezzük be. Áraink tartalmaznak 2 féle választható köretet! -----------------------------------------------------------------All our BBQ dishes are cooked in a traditional BBQ oven, for 3,5 – 14 hours, using apple and hickory wood. Before serving, we finish all meat on a lava stone grill. Price includes 2 optional sides! 7. ALMOST HEAVEN USDA
3890,-
Mahaszegy Beef brisket ……………………………………………………..
8. FOREVER WEST
3290,-
Sertés oldalas Pork spare ribs ……………………………………………………..
10. LIBERTY BELL
2890,- / 3990,-
Csontozott sertés csülök - fél vagy egész Boneless pork shank - half or whole ……………………………………………………..
11. WINTER WATER WONDERLAND
2890,-
Fél csirke Half chicken ……………………………………………………..
12. OLD NORTH
2890,-
Sertés lapocka Pulled pork ……………………………………………………..
13. EL DORADO ( 2 fő részére)
7490,-
Vegyestál - marhaszegy, kolbász, csirkeszárny Mixed plate - beef brisket, sausage, chicken wings ……………………………………………………..
14. YANKEE LAND ( 2 fő részére)
7490,-
Vegyestál - sertés oldalas, marhaszegy, csirkeszárny Mixed plate - pork ribs, beef brisket, chicken wings ……………………………………………………..
15. CHILD OF MISSISSIPPI ( 2 fő részére) 7490,Vegyestál – sertés csülök, kolbász, sertés oldalas Mixed plate – pork shank, sausage, spare ribs …………………………………………………….
9. SPIRIT OF AMERICA USDA (seasonal) 5490,Marha oldalas Beef baby ribs ……………………………………………………..
----------------------------------------• • • • • •
Majonézes káposztasaláta Coleslaw Paradicsomos francia babragu French beans ragout Majonézes burgonyasaláta baconnel Potato salad with bacon Kevert saláta Mixed salad Sajtos makaroni Mac and cheese Pilaf rizs / Pilaf rice
KÖRETEK / SIDES-- -------------------------------------------450,-
•
450,-
•
450,-
•
450,-
•
490,-
•
450,-
Hasábburgonya Home made fries Grill zöldség Grilled vegetables BBQ rakott burgonya Layered potato Fóliás füstölt burgonya Jacket potato Steak burgonya Spicy potato wedges
450,490,450,490,450,-
…..………WWW.FACEBOOK.COM/BUDAPESTBARBECUE • ASZTALFOGLALÁS: 06 (1) 611-01-99……..….. ------------------------------------------------
GRILL... ------------------------------------------------
Grill ételeinket a lávaköves grillen sütjük‚ “ameddig“ Ön kívánja. Grill ételeink ára tartalmaz grill zöldséget, BBC rakott burgonyát és egy választott szószt. -----------------------------------------------Grill dishes are cooked on a lava stone grill as long as you “wish”. Price includes grilled vegetables, BBC layered potato and a sauce of your choice.
Mártások / Sauces -----------------------------------------------Borsmártás / Pepper sauce Gombamártás / Mushroom sauce Vörösboros barnamártás / Red wine gravy Füszervaj / Spiced butter
16. MIDNIGHT SUN
7990,-
6190,-
Grillezett érlelt Hereford Ausztrál hátszín (25 dkg) Grilled aged Hereford Australian sirloin (250 gr) …………………………………………………….
-------------------- PANINI. . -------------------22.SUNNY STATE SAMBO 1790,BBQ csirke olvasztott sajttal, paradicsom, majonézes káposzta, pannini kenyérben, friss burgonya chips-szel BBQ chicken with melted cheese, tomato, coleslaw, in panini, freshly made crisps
Grillezett Prime Hereford marha nyárs gombával, kaliforniai paprikával, lilahagymával, csöves kukoricával, fóliás burgonyával és sajtmártással. Grilled Prime Hereford beef skewer with mushroom, Californian pepper, red onion, on corn on the cob with jacket potato and cheese sauce. …………………………………………………….
19. FISHERMAN’S PARADISE
4990,-
20. NOONDAY MOON
3290,-
Grillezett zöld csirkemell (20 dkg) Grilled chicken breast fillet (200 gr) …………………………………………………….
21. HUNGARIAN STRIPES
5990,-
Grillezett Prime Hereford marha csíkok magyarosan / kolbászos lecsóval , karikaburgonyával Grilled Prime Hereford beef strips on Hungarian “letchso” ragout ………………………………………………….…
----------- DESSZERTEK /DESSERTS.. ----------• Csokis Brownie Chocolate brownie
• Pekán diós pite fagyival …………………………………………………….…………….… Pecan pie with ice cream
23.CREOL STATE SAMBO
5990,-
Grillezett egész garnéla rák (6 db) Grilled whole king prawns (6 pcs) …………………………………………………….
Grillezett érlelt Hereford Ausztrál bélszín (25 dkg) Grilled aged Hereford Australian beef fillet (250 gr) …………………………………………………….
17. STEADY HABITS
18.HEART OF DIXIE
790,890,-
1890,-
Sült marhaszegy, piritott hagyma, sült kaliforniai paprika, olvasztott cheddar sajt, pannini kenyérben, frissen sütött burgonya chips-szel Beef brisket, fried onion, fried californian peppers, melted cheddar, in panini, freshly made crisps
• Fagyikehely házi karamellel Ice cream with home made caramel
790,-
• BBC sajttorta 890,Bailey’s-el, csokis brownie darabokkal …………………………………………………….…………….… BBC cheese cake with Bailey’s and brownie chunks
24.OLD COLONY SAMBO
1790,-
BBQ sertés hús olvasztott cheddarral, pannini kenyérben, lilakáposzta saláta, friss burgonya chips-szel BBQ pulled pork, red cabbage, salad,melted cheddar, in panini, freshly made crisp
…………………………………………….…………….……..
…..………WWW.FACEBOOK.COM/BUDAPESTBARBECUE • ASZTALFOGLALÁS: 06 (1) 611-01-99……..….. --------
KÁVÉ, TEA / COFFEE, TEA . --------
Kávék, coffee
………………………………………………………………………..
Ristretto / Ristretto Espresszó / Espresso Hosszú kávé / Long coffe Tejeskávé / Latte Cappuccino / Cappuccino Melange / Melange Ír kávé / Irish coffee 2cl Forró csoki / Hot chocolate
450,450,450,550,550,750,1090,890,-
Dilmah teák / Dilmah tea ………………………………………………………………………..
Lime & narancs / Lime & orange Erdei gyümölcs / Forrest fruit Olasz mandula / Italian almond Ceylon zöld / Ceylon green Ceylon Spice chai / Ceylon Spice chai Borsmenta es fahéj / Mint & cinnamon Arab menta mézzel / Mint & honey
650,650,650,650,650,650,650,-
SÖRÖK / BEER…--------------
-------------
Csapolt sörök / Draught beer ………………………………………………………………………………
Ászok korsó Ászok pohár Dreher korsó Dreher pohár Pilsner korsó Pilsner pohár Hb búza korsó Hb búza pohár Guinness korsó Guinness pohár
600,400,650,450,750,590,890,690,1190,690,-
Üveges sörök / Bottled beer ………………………………………………………………………............
-------- ALK.MENTES/ ALC.FREE . ----------
Dreher alkoholmentes 0,5 l Dreher classic 0,33 l Dreher 24 lime-málna 0,5 l Dreher 24 grapefruit-pomelo 0,5 l Miller 0,33 l Kingswood 0,4 l
Szénsavas üdítök / Soda drinks
-------
………………………………………………………………………..
Pepsi Pepsi light Canada dry Schweppes narancs Schweppes tonic Schweppes grape apple Schweppes citrus Bomba
400,400,400,400,400,400,400,450,-
Szénsavmentes üdítök/Fruit Juice ………………………………………………………………………..
Tropicana alma / apple Tropicana ananász/ pineapple Tropicana multi / multivitamin Tropicana narancs / orange Tropicana öszibarack / peach Lipton ice tea citrom / lemon Lipton ice tea barack / peach
450,450,450,450,450,450,450,-
Ásványvizek/Mineral Water ………………………………………………………………………..
Kristályvíz savas /mentes
350,-
490,490,590,590,650,750,-
LIMONÁDÉK / LEMONADES…-------
Klasszikus / Classic Zöldalmás / Green Apple Mangós / Mango Maracujás / Passion fruit Epres / Strawberry
-----------
SHAKEK / SHAKES…------------
Csokis / Choco Vaníliás / Vanilla Epres / Strawberry
-----------
790,890,890,890,890,-
890,890,890,-
FROZEN DAIQUIRI…------------
Klasszikus / Classic Zöldalmás / Green apple Epres / Strawberry
1190,1290,1290,-
…..………WWW.FACEBOOK.COM/BUDAPESTBARBECUE • ASZTALFOGLALÁS: 06 (1) 611-01-99……..…..
---------------------------------- KOKTÉLOK / COCKTAILS-- ---------------------------------------Mojito bacardi, lime, cukor, menta bacardi, lime, sugar, mint
1290,-
Cuba Libre bacardi, lime, cola bacardi, lime, cola
1290,-
B-52 bols kávé likör, Bailey’s, stroh rum bols coffee liquor, bailey’s, stroh rum
1290,-
……………………………………………………………………………...…..
Genoa Vodka vodka, campari, narancslé vodka, campari, orange juice
1290,-
Bullfrog vodka, triple sec, citromlé, szóda vodka, triple sec, lemon juice, soda
1290,-
Tom Collins gin, citromlé, cukor szirup, szóda gin, lemon juice, sugar syrup, soda
1290,-
……………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………….………..
Cosmopolitan 1290,finlandia, bols triple sec, lime, feketeribizlilé finlandia, bols triple sec, lime, blackcurrant
………………………………………………………………………………..…..
1290,-
………………………………………………………………………………...….
…………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………..…..
Caipirissima bacardi, lime, barna cukor bacardi, lime, brown sugar
1290,-
Margharita olmeca tequila, bols triple sec, lime, cukor olmeca tequila, bols triple sec, lime, sugar
1290,-
Pina Colada bacardi, kókusz szirup, tejszín, ananászlé bacardi, coco, cream, pineapple
1390,-
Mississippi Mud 1390,kávélikör, southern comfort, vanília fagyi coffee liquor, southern comfort, vanilla ice cream
………………………………………………………………………….………...
………………………………………………………………………………..…..
White Lady gin, triple sec, citromlé gin, triple sec, lemon juice
1290,-
………………………………………………………………………….…..
………………………………………………………………………………...…..
Aperol Spritz aperol, prosseco, orange, szóda aperol, prosseco, orange, soda
1290,-
……………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………….…..
Strawberry Colada 1390,bacardi, kókusz szirup, eper püré, tejszín, ananászlé bacardi, coco, strawberry, cream, pineapple
……………………………………………………………………….………….…..
Swimming Pool 1390,finlandia, bols blue curacao, kókusz szir, tejsz, ananászl. finlandia, bols blue curacao, coco, cream, pineapple ………………………………………………………………………………..….…..
Mai Tai bacardi, captain morgan spiced, stroh rum, mandula szirup, narancslé, ananászlé bacardi, captain morgan spiced, stroh rum, almond, orange, pineapple
1390,-
………………………………………………………………………..…….….....
……………………………………………………………………………….…..
Caipirinha cachaca, lime, barna cukor cachaca, lime, brown sugar
Bloody Mary vodka, paradicsomlé, tabasco, citromlé, worchestershire szósz, só vodka, tomato juice, tabasco, lemon juice, worchestershire sauce, salt
1890,-
Tequila Sunrise 1390,olmeca tequila, grenadine, lime, narancslé olmeca tequila, grenadine, lime, orange
………………………………………………………………………….…………….
Sex on the Beach 1390,finlandia, bols barack likör, narancslé, feketeribzlilé finlandia, bols peach, orange, blackcurrant ………………………………………………………………………………….…..
Long Island Ice Tea 1890,finlandia, bacardi, olmeca tequila, bombay gin, bols triple sec, lime, cola finlandia, bacardi, olmeca tequila, bombay gin, bols triple sec, lime, cola
………………………………………………………………………….…………..
…..………WWW.FACEBOOK.COM/BUDAPESTBARBECUE • ASZTALFOGLALÁS: 06 (1) 611-01-99……..…..
---------------------------------- RÖVID ITALOK / SPIRITS --------------------------------------Vodka
4cl
………………………………………………………………………………
Absolut Finlandia Grey Goose Russian Standard Smirnoff
900,900,1390,900,900,-
Rum
……………………………………………………………………………
Bacardi Bacardi Black Captain Morgan Matusalem Stroh 80%
4cl
900,1190,900,1790,1190,-
Whisky
4cl
……………………………………………………………………………
Jim Beam Ballantines Johnie Walker JimBeam Black Jameson Jack Daniels Glanfiddich 12yo single malt Glanfiddich 15yo single malt Chivas Regal Gin
900,900,900,1190,1090,1090,1290,1790,1590,-
………………………………………………………………………………
Bombay Sapphire Hendricks Cognac
4cl
990,1490,4cl
………………………………………………………………………………
Henessy Remy Martin Tequila
1090,3500,4cl
……………………………………………………………………………………………………………………
El Jimador Blanco El Jimador Reposado Tequila Reserva 1800 Blanco Tequila Reserva 1800 Reposado Tequila Reserva 1800 Anejo
990,990,1390,1590,1990,-
Vermuth
………………………………………………………………………………
Martini Bianco Martini Extra Dry Liquor
4cl
890,890,4cl
………………………………………………………………………………
Absinthe Baileys Jägermeister Malibu Ramazotti Sambuca Southern Comfort Unicum
1200,900,900,900,900,900,800,-
Árpád pálinka
………………………………………………………………………………
Csabai házi szilva Kisüsti vilmoskörte Irsai Olivér szölö (prémium) Málna (prémium) Feketeribizli (prémium) Cruxx
1090,1090,1290,1690,1390,-
………………………………………………………………………………
Kajszibarack - 2014 Ezüst Ágyas fürtös meggy Bukolyi birs - 2016 Év pálinkája Cabernet Franc - 2012 Ezüst Ágyas sárgamuskotály Télvégi alma - 2015 Év pálinkája
4cl
4cl
1390,1090,1690,1290,1090,1290,-
. . . . .
. . . .
---------------------------------------------------------------------------------------------------
BUDAPEST BARBECUE COMPANY 1055 Budapest, Szent István körút 13. Asztalfoglalás: 06 (1) 611-01-99 www.facebook.com/budapestbarbecue
