BAHAN DAN METODE
Tempat dan Wakt u Penel it ian Penelitian i n i
terdiri
dari
dua tahap
yaitu
percobaan agronomis kemudian d i l a n j u t k a n dengan percobaan nut r i s i d i laboratorium, Percobaan agronomis
d i l a k u k a n d i kebun percobean Sub
B a l a i P e n e l i t i a n Ternak Gowa, yang t e r l e t a k s e k i t a r 30 km dari
Ujung
Pandang
ib u k o t a
Propinsi
dengan p o s i s i 5'1 1 LU dan 119' di
a t a s permukaan 1aut.
telah
dilaporkan
oleh
30'BT
Situasi Oldeman
Sulawesi
pada k e t i n g g i a n 28 m
i k l i m 1okasi dan
bulan
penelitian
Syarifuddin
y a i t u p a n j a n g musim basah dan k e r i n g s e d i k i t s e t i a p tahun,
Selatan,
(1977),
bervariasi
namun lamanya musim h u j a n b e r k i s a r 3
sedang musim kemarau
maksimum/minimum
r a t a-rat a
perubahan
tahunnya,
setiap
umumnya yang t i n g g i
berkisar b e r k isar sedangkan
3
-
5
bulan.
-
4
Suhu
3 2 / 2 2 O ~ dan
sedi k i t
kelembaban
relatif
91% pada musim h u j a n dan 81% pada
musim kemarau (Tabel Lampiran 1 ) . T o p o g r a f i d a t a r dan t i p e tanah a l l u v i a l Leod,
dengan pH 6 s e r t a d r a i n a s e yang b a i k (Mc
1984, t i'dak d i p u b l i k a s i ) . Percobaan aspek
n u t r is i
bahan k e r i n g dan o r g a n i k
yaitu
secara
mengamat i kecernaan
i n v i t r o s e r t a mengukur
l a j u d e g r a d a s i bahan k e r i n g dan o r g a n i k secara i n sacco dilakukan
di
Balai
P e n e l i t i a n Ternak
Ciawi.
Keseluruhan
penel i t i a n
ini
berlangsung
selhma
setahun
yang
dimulai
November 1993 sampai Juni 1994.
Bahan dan a l a t Pada p e n e l i t i a n agronomis digunakan dua j e n s i leguminose
F7emingia
yait u
t anaman
pangannya
Arjuna.
Untuk
congesta
ada?ah
j agung
pembersihan
digunakan cangkul, parang dan an kayu,
kantong p l a s t ik,
Desmodium
dan ( Zea
mays L . .)
dan
pemotongan
sabit,
kertas,
rensoni i , var ie t as t anaman
timbangan, meter-
alat-alat
t u l i s serta,
pupuk urea, TSP dan KC1. Pada percobaan nut r i s i penggiling
sampel,
porselin,
termos,
sent r i f u s ,
tanur
g e l as
in
ukur,
vitro
oven, pipet,
d i gunakan
"water
bath"
kain
1i s t r i k untuk pengabuan,
l a r u t an
buffer
sepert i
desikator,
muslin,
sedangkan bahan-bahan
adalah
a1 a t - a l a t
cawang
generat o r ,
tabung r e a k s i ,
k i m i a unt uk anal i s i s
(NaZHPO,
NaHC03,
NaCL,
MgC12, CaCl2), a i r bebas i o n , p e p s i n dan c a i r a n rumen.
Percobaan I Tuiuan Percobaan. Percobaan agronomis b e r t u j u a n untuk mengetahui dan D .
pengaruh p o l a tanam
rensonii
dengan tanaman
tumpangsari jagung
h i jauan dan produksi jagung p i p i l a n .
F.
congesta
terhadap produksi
Rancangan Percobaan.
p o l a f a k t o r i a l dengan t i g a ulangan.
cangan p e t a k t e r b a g i Faktor
pertama
a d a l a h j a r a k tanam
Percobaan i n i menggunakan r a n -
yang
d i tempat kan
pada
p e t ak
ut ama
leguminose dan l a r i kan tanaman jagung
yakni :
J1 : J a r a k tanam 1 2 0 ,cm / s a t u l a r i k a n tanaman ,i, jagung, J2 : J a r a k tanam 1 8 0 cm
/ dua l a r i kan tanaman jagung
J3 : J a r a k tanam 240 cm / t i g a l a r i k a n tanaman jagung
F a k t o r kedua yang d i tempat kan pada anak p e t a k a d a l a h j e n i s tanaman yang t e r d i r i d a r i t i g a macam y a k n i :
S1 : Tanaman Flemengia congesta S 2 : Tanaman Desmodium r e n s o n i i S 3 : Tanarnan Flemengia congesta
Model
s t a t i s t ik
rancangan
+ Desmodium r e n s o n i i
petak
terbagi
tersebut
a d a l ah,
dengan k e t e r a n g a n ,
=
Pengamatan pada b l o k ke-k pada s p e c i e s ( S ) i jaraktanam(J)ke-j
=
Rataan umum
"Ik
U
Kk
=
Pengaruh b l o k ke-k,'
Si
=
Pengaruh species k e - i , . i = 1, 2, 3
Gik
=
Pengaruh g a l a t pada species ke-i dan b l o k ke-k
=
Pengaruh j a r a k tanam k e - j
SJij
=
Pengaruh i n t e r a k s i species ke-i dan species ke- j
Gijk
=
Pengaruh g a l a t pada b l o k ke-k, dan jarak tanam ke-j
j
k = 1, 2, 3
species ke-i
Untuk membedakan a n t a r a perlakuan maka digunakan
Uji
Berganda Duncan.
. Areal
Pelaksanaan
agronomis
terlebih
yang digunakan untuk p e n e l i t i a n
dahulu
t anaman pengganggu,
dibersihkan
dari
sisa-sisa
kemudi an d i o l ah hingga b e r s i h.
Bib it
1egumi nose yang akan d i gunakan sebel umnya d i semai kan pada kantong p l a s t i k
yang
berdiameter
12 cm dan t e l a h d i i s i
tanah d a r i s e k i t a r l o k a s i p e n e l i t i a n b ib it
leguminose
berumur
ditanam
satu b u l an
di
.
Pada bulan Oktober
kantong
plast i k
1a l u d i pindahkan ke p l o t
hingga
percobaan
pada b u l an Desember 1992. Tiap se j e n i s
plot atau
ditanami campuran
tiga
larikan
perlakuan
dengan
leguminose jarak
yang t anam
dalam l a r i k a n 20 cm dan a n t a r a l a r i k a n masing-masing cm,
180 cm dan 240 cm.
120
Pemotongan seragam leguminose d i l a k u k a n pada t a n g g a l 10
Mei
1993
setelah
t i n g g i n y a mencapai
kondisi
tanaman
l e b i h 100 cm d i
telah
stabil
dan
a t a s permukaan tanah,
kemudian pemotongan s e l a n j u t n y a s e t i a p i n t e r v a l 6 minggu. Setelah
dilakukan
1egumi nose, jagung
tiga
kali
s e l an j u t nya
untuk
pad@ t a ~ g g a l 27
antar
ditanam d i
pemotongan
berjsan
tanaman
November
1993
leguminose, dengan j a r a k
tanarn a n t a r a l a r i kan 60 cm dan dalam l a r i kan 20 cm,
serta
j a r a k tanam a n t a r a l a r i k a n jagung dengan leguminose a d a l a h 60
cm,
sehingga
masing t e r d i r i
setiap
dari
jarak
baris
1
tanam
jagung
leguminosa untuk
jarak
masing120 cm,
2 b a r i s jagung u n t u k j a r a k tanam 180 cm dan 3 b a r i s jagung
untuk plot
jarak yang
lguminose,
tanarn 240 cm. - l a i n juga yaitu
Pada saat
ditaman
pola
jagung
tanam
yang
yang bersamaan pada yang
tanpa
tanaman
sama
hanya
larikan
leguminose dikosongkan ( t i d a k d i t a n a m i j a g u n g ) . percobaan sampel
dapat
h i j auan
d i 1 ih a t tanaman
pada jagung
Lampi r a n d i lakukan
jagung muda sudah dapat dikonsumsi Februari
1994,
sedangkan
untuk
2.
me1 ih a t
produksi
pada
Pemberian
'fisiologis.
bij i
saat
y a i t u pada tanggal
d i s i s i h k a n dan
masak
Pengambi l a n
pada
p i p i l a n maka sebagian tanaman saat
Letak p l o t
16
jagung d i panen
pupuk
NPK
pada
tanaman jagung d i b e r i k a n bersamaan pada saat tanam dengan dosis kg ha-'
200
.
kg
ha-'
urea,
200
kg
ha''
KC1
dan
TSP
60
Untuk pupuk u r e a hanya d i b e r i k a n s e p e r t i g a d a r i
d o s i s yang digunakan,
k a r e n a u n t u k s e l a n j u t n y a d i harapkan
ada s u p l a i d a r i tanaman leguminose. . Pengamatan Agronomis. Pengamatan agronomis yang d i 1 akukan t erhadap
t anaman
1egumi nose maupun t anaman
jagung m e l i p u t i ,
( 1 ) t i n g g i tanaman
pemotongan,
produksi
jagung,
(3)
tinggi
h i j a u a n leguminose dan tanaman
tanaman
dari
sebelum
jagun'g
permukaan
sebelum
tanah
(5)
panen,
hasil
(4)
jagung
( 6 ) i n d e k s b i j i p i p i l a n . Untuk mengetahui k o n d i s i
pada
sampel dan
tinggi
tongkol
p ip i lan, tanah
(2)
leguminose
lokasi
penel i t i a n maka d i l a k u k a n pengambi I a n
t a n a h sebanyak
2 kali
y a i t u pada saat
s e t e l a h penel i t i a n b e r a k h i r yang
pada Tabel Lampiran 12,
sebelum
,
h a s i l n y a t e r l ih a t
13 dan. S e t i a p pemotongan tanaman
leguminose akan diambi 1 sampel d a r i 10 pohon tanaman yang berasal
dari
larikan
tengah
tiap
plot,
sampel
tersebut
akan d i k e r i n g k a n dalam oven dengan suhu 8 0 ' ~ selama 48 jam u n t uk
menent ukan
bobot
k e r i ngnya.
diambi 1 10 pohon d a r i masing-masing t umpangsar i
Tanaman
jagung
j uga
p l o t d a r i p o l a tanam
.
Percobaan I 1 Tuiuan
Percobaan.
Percobaan
ini
mengetahui degradasi bahan k e r i n g ( D B K )
b e r t u juan
untuk
, degradasi
bahan
organik
(DBO)
dan
laju
degradasi
bahan
organik
(LDBO),
d a r i sampel yang d i p e r o l e h d a r i percobaan d i lapangan. Rancangan Percobaan. Percobaan i n i menggunakan r a n cangan
percobaan
petak
petak
terbagi
pola
F a k t o r pertama dan kedua masih t e t a p j a r a k nose
dan
jenis
leguminose
patkan
.
tanam legumi-
campuran, sedangkan yang ,' f a k t o r ke t i g a a d a l a h waktu i n k u b a s i yang d i t e m ..
menjadi
faktorial
sebagai
dan
.>
anak-anak
petak
dan
terdiri
atas
empat
macam y a k n i :
W1
: Waktu i n k u b a s i
0 jam
W2 : Waktu i n k u b a s i 12 jam
W3 : Waktu i n k u b a s i 3 6 jam W4 : Waktu i n k u b a s i 48 jam
s t a t is t ik
Model
rancangan percobaan
p e t ak
p e t ak
t erbagi
t e r s e b u t adalah;
dengan k e t erangan,
'i j k 1
= Pengamatan pada b l o k ke-k,
U
= Rataan umum
species ke-i, j a r a k tanam k e - j dan waktu i n k u b a s i ke-1
Kk i
Gik
= Pengaruh b l o k ke-k = Pengaruh s p e c i e s k e - i = Pengaruh g a l a t j e n i s leguminose k e - i dan b l o k ke-k
= Pengaruh j a r a k tanam k e - j
j
(SJIi
= Pengaruh I n t e r a k s i s p e c i e s k e - i dan j a r a k
Gi jk
= Pengaruh g a l a t b l o k ke-k, j a r a k t anam .ke-j.
*
t anam ke- j
species ke-i
.>
dan 4'
.I.
w1
= Pengaruh waktu i n k u b a s i ke-1 ,
(Sw)
= Pengaru I n t e r k a s i s p e c i e s k e - i dan waktu
1
=
1, 2,
3, 4
i n k u b a s i ke-1
(Jw)jl
= Pengaruh i n t e r a k s i j a r a k tanam k e - j dan waktu i n k u b a s i ke-1
(SJW)ijl
= Pengaru i n t e r a k s i s p e c i e s k e - i , tanam k e - j
Untuk
membedakan
jarak dan waktu i n k u b a s i ke-1
antara
perlakuan
digunakan
Uji
Berganda Duncan. Untuk mengukur d e g r a d a s i bahan k e r i n g dan bahan o r g a n i k d i gunakan metode kantong n i l o n menurut Orskov dan McDonald ( 1 9 7 9 ) yang rumusnya adalah,
dengan k e t erangan, Pt
=
bahan k e r i n g a t a u bahan o r g a n i k s e t e l a h d i i n k u b a s i selama t jam ( g )
Po
=
bahan k e r i n g a t a u bahan o r g a n i k awal sebelum inkubas.i ( g )
c
=
l a j u d e g r a d a s i bahan k e r i n g a t a u bahan o r g a n i k ( f raksi/jam)
t
=
lamanya bahan d i i n k u b a s i dalam rumen ( j a m )
.
Pelaksanaan tiga
ekor
ternak
Untuk p e n g u j i a n kantong n i l o n digunakan sapi
yang
berfistula.
tersebut
Ternak
d i b e r i kan rumput g a j a h ( P e n n i s e t ium purpureum) secara a d l i b i t u m yang sebelumnya d i b e r i k a n k o n s e n t r a t sebanyak 2 kg e k o i p e r h a r i pada 'pagi h a r i , dan a j r minum t e r s e d i a t e r u s menerus. kombinasi
Bahan sampel
yang t e l a h d i k o l e k s i
p e r l a k u a n dan t e l a h d i g i 1 i n g ,
dari
diambi 1 sebanyak
l i m a gram,
kemudian dimasukkan dalam kantong n i l o n
s e b e l umnya
telah
d i t imbang
untuk
9
mengetahui
yang
bobotnya.
U j u n g kantong d i ik a t dengan k a r e t 1a l u d i ik a t kan pada t a l i yang akan dimasukkan dalam rumen (Gambar 2 ) .
Kantong yang
t e l a h s i a p d i i n k u b a s i d i masukkan dalam rumen t e r n a k yang t e l a h s i a p . P e r i o d e i n k u b a s i yang d i p e r l u k a n a d a l a h 0, 36 dan 48 jam.
S e t e l a h mencapai waktu yang t e l a h
kan maka kantong t e r s e b u t air
mengal i r
sampai
bersih.
d i k e r i n g k a n dalam oven pada suhu 55 k o n s t an.
Bahan
kering
ditentu-
d i k e l u a r k a n dan d i c u c i
a i rnya
yang
Kantong
-
12,
dengan
selanjutnya
7 0 ' ~ sampai bobotnya
t erdegradasi
adalah
s e l is i h
a n t a r a bahan k e r i n g sebelum i n k u b a s i dengan bahan k e r i n g s e t e l ah
inkubasi
.
Untuk
mengukur
laju
degradasi
bahan
o r g a n i k sampel t e r s e b u t diabukan dalam t a n u r 1 i s t r i k pada suhu 6 0 0 ' ~ selama 8 jam.
Produksi menurut
gas dapat
Theodorou
d i ukur
dan Brooks
dengan metode (1990),
"Gas Test "
sedangkan k u a l i t a s
h i j a u a n dapat d i k e t a h u i dengan metode A n a l i s i s Proksimat
Gambar 1 . Sapi yang d i f i s t u l a dan sampel yang s i a p d i i n k u b a s i dalam rumen.
