BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini berlangsung dari bulan Agustus hingga Desember berlokasi
di PT.YPP divisi produksi Minyak Telon
2010
yang beralamatkan di
Jln.Pulo Buaran X Blok 6 kawasan Industri Pulogadung Jakarta Timur.
3.2 Metode Penelitian
Metode penelitian merupakan pola yang dibuat untuk mendukung penelitian. Desain ini secara spesifik akan menjelaskan prosedur penelitian dalam mendapatkan informasi yang dibutuhkan untuk menyusun dan menjawab permasalahan penelitian. Metode penelitian yang digunakan oleh penulis dalam
penelitian ini adalah metode deskriptif.
Metode deskriptif adalah metode
penelitian yang menggambarkan dan menginterprestasikan objek sesuai apa adanya.
Metode ini menitikberatkan pada observasi dan suasana alamiah.
Peneliti bertindak sebagai pengamat, mengamati gejala dan mencatat dalam buku observasi.
3.3 Tahapan Penelitian
Adapun tahap-tahap yang dilakukan dalam penelitian ini dapat dilihat pada bagan berikut:
Mulai
Pengumpulan Data
Tidak Check apakah data cukup
Ya Melakukan Peramalan
Tidak
Uji validitas peramalan
Ya
Melakukan perhitungan MRP
1. MPS 2. BOM 3. Inventory File
Menganalisa MRP dengan biaya minimum
Melakukan Perbaikan
Hasil dan kesimpulan
Selesai
Gambar 3.1 Bagan Tahapan Penelitian
3.4 Metode Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data terdiri dari (observasi), wawancara serta studi literatur.
pengambilan data langsung
3.4.1 Pengambilam data langsung (observasi)
Dilakukan dengan observasi langsung ke tempat atau proses berlangsung. Dalam hal ini penulis datang langsung ke bagian produksi Minyak Telon di PT.YPP.
Adapun data yang dikumpulkan terdiri atas data primer dan data
sekunder. a. Data Primer Data yang diambil langsung di lapangan atau proses berlangsung. Adapun data yang dikumpulkan pada saat observasi tersebut adalah: •
Data penjualan setiap bulan
•
Data stok inventori
•
Data pembelian
•
Jadwal produksi
•
Data kapasitas produksi per hari
•
Data jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan
•
Data jam kerja
•
Data barang reject
b. Data sekunder Data sekunder adalah data yang telah ada dan disediakan oleh perusahaan. Data sekunder terdiri dari:
•
Data tentang profil Perusahaan
•
Data historis penjualan
3.4.2 Wawancara
Dalam hal ini penulis melakukan wawancara kepada pembimbing di lapangan dan operator serta staf yang bersangkutan untuk mendapatkan informasi yang mendukung penelitian ini.
3.4.3 Studi Literatur
Penulis juga melakukan studi literatur dengan menggunakan buku-buku acuan dan media internet untuk melengkapi informasi dalam penelitian ini.
3.5
Metode Pengolahan Data
Berdasarkan tujuan penelitian yaitu mengetahui pengaruh perencanaan produksi yang optimal menggunakan MRP dalam rangka mengurangi delay time produksi dan meminimalkan biaya Oleh sebab itu penulis melakukan pengolahan data dengan: a. Melakukan Peramalan Permintaan Dalam membuat peramalan maka penulis telebih dahulu memplotkan data penjualan ke dalam sebuah grafik untuk mengetahui pola peramalan yang sesuai. Telah di bahas dalam Bab 2 sebelumnya bahwa ada beberapa pola peramalan yaitu pola trend, pola musiman, pola siklik, dan pola eratik/random. Dari pola tersebut akan ditentukan metode peramalan yang sesuai. Setelah melakukan
peramalan
penulis
melakukan
menggunakan metode MAD, MSE, dan MAPE b. Membuat perencanaan produksi
uji
validitas
peramalan
Setelah mendapatkan hasil peramalan terbaik selanjutnya membuat perencanaan produksi tahun 2011.
Dan membandingkan dengan kondisi
sebelumnya c. Melakukan perhitungan MRP dengan 4 metode Lot Sizing Data dari peramalan yang telah diuji akan digunakan sebagai dasar dari permintaan/demand untuk melakukan perhitungan MRP.
Metode MRP
dengan Lot Sizing terdiri dari: •
FOQ (Fixed Order Quantity)
•
EOQ (Economic Order Quantity)
•
L-4-L (Lot for Lot)
•
FPR (Fixed Period Requirement)
d. Melakukan perbaikan dan memberikan solusi terbaik untuk meminimalkan indent dan biaya (cost).
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA