BAB II TINJ TINJAUAN NJAU AUAN AN TEORI
II.1
Indoor Air Qu Quality (IAQ) ( ) Quality (IAQ) Indoor Air Qual lit ity (IA IAQ) Q) berbicara ber erbi bica cara mengenaii kualitas udara ddi dalam ruangan. da dal lam ruanga an. Ruangan Ruangan dapat yang yan angg memiliki mem me miliki IAQ rendah rendah dapat dapa menyebabkan mempengaruhi kesehatan menyebab abka k n memp pen enga garuhi hi kes ehat hatan an manusia ddii da dalamnya. Selain itu dapat mempengaruhi produktivitas da apa patt pu pula m empengaruhi kenyamanan dan n produ dukt ktiv ivitas ppenghuni e ghun en bangunan. ba bang ngunan n. memiliki yang Mengklasifikasikan ruangan sehingga dikatakan m emiili liki ki IAQ IAQ ya ang kriteria yang baik k tidaklah mudah. Hal ini disebabkan karena faktor dan da kr rit iter eriaa yan ng dipertimbangkan mengenai permasalah di ipertimbangkan tidak terlihat mata. IAQ berbicara mengen nai pe erm rmas a allah sedap, uudara dara dalam ruangan yang mengandung debu, aroma tidak se eda dapp sendiri. kkontaminasi ontaminasi bahan kimia, kelembaban udara, dan ruangan itu se endiri.
Gambar 2.1 Sumber-sumber penurunan IAQ di dalam bangunan (Sumber: http://www.smithandwillis.com/)
10
Beberapa hal yang menjadi faktor terciptanya IAQ yang baik adalah udara), ventilasi, faktor kenyamanan kenyaman anan an (suhu, (su suhu, kelembaban, pergerakan udara) peralatan dan permukaan perm muk ukaan bangunan, sumb sumber ber eemisi, misi, sumber polusi kimia dan perawatan biologi, serta ta aktvitas operasional dan perawata tann bangunan. Jadi untuk mendapatkan dengan mengkombinasikan faktor mendap apaatkan IAQ yang bbaik aikk ya yyaitu ituu de it deng ngan a mengkombi ina nasikan segala fakto tersebut. ters rsebut.
II.11
GAS GA AS KARBON KA ON DIOKSIDA DIOKSIDA Di bumi ini udara yang normal terdiri dari ri 78% % nnitrogen; itro it rogen; 20% oksigen; karbondioksida; sisanya ok oksige gen; 0.93% argon; 0.03% (300 ppm) karbondiok ksi s da; da dann sisan nya merupakan metana, meru rupakan neon, helium, metan, dan hidrogen. Karbon ddioksida, i ksid io da, a metan na dan rumah kaca da an nitrogen merupakan gas rumah kaca (GRK). Gas rum mah kac ac tersebutlah Pada te ersebutlah yang menyebabkan terjadinya efek rumah kaca (ERK). P ada ad ddasarnya asarnya efek rumah kaca sangat bermanfaat bagi makhluk hhidup idup kkarena areena mampu m ampu mengatur suhu udara yang ada dibumi. Suhu Su hu rata-rata rat ataa-ra rata ta bumi bum umii tanpaa gas gas rumah ruma ru mahh kaca kaca adalah adalah 18 o C. Suhu Suh uhu tersebut terlalu rendah untukk se ssebagian bagian besar makhluk hidup termasuk ter erma massuk manusia. rata-rata ma m nusia. Tetapi dengan adanya efek rumah kaca suhu rata-ra ratta ddii bbumi um menjadi me menj njad adii 33o C, lebih leb ebih ih tnggi tng nggi gi 15 15o C.. Suhu Suh uhuu ini ini sesuai sesu suai ai bagi bag agii kehidupan kehi ke hidu dupa pann ma mak makhluk khluk hidu hi hidup dupp (Soemarwoto, (Soe (S oem marw wot oto, 1994). 199 994). Karbon Karb Ka rbon dioksida dio iokksid idaa merupakan meeru rupa paka kan gas gas rrumah um mah kaca yang ya ang ppaling alin al ing dominan. Karbon Karrbo b n dioksida diioksida bersama dengan den enga gann air ai merupakan terjadinya fotosintesis. bahan baku untuk terjadiny ya fotosinte esis.
Gambar 2.2 Ikatan Atom CO2 (Sumber: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fd/Octeto.png
)
11
Pada awalnya di abad ab bad kke-17 e-17 17 sseorang eorang kimiawan bernama Jan Baptis Baptist van Helmont menemukan mene nem mukan bahwa arang yang ng dibakar dalam bejana tertutup kecil menghasilkan an abu dengan massa yang lebih kec cil dari pada masa arang semula. semula a. Dari percobaan itu itu u di di berkesimpulan berk be rkes esim mpulan bahwa sebagian seba se b gian arang telah ditransmutasikan menjadi ditr transmutasik kan m enjadii zat at tak tak k terlihat ter erli liha hatt yang yang disebut dis i ebut gas. Kemudian K mudian pada Ke 1750 fisikawan Black mempelajari tahun 17 750 seorang fis sik ikaw awan an bbernama erna er nama m Joseph Blac a k mempel elajari lebih lanjut mengenai lanj jut m engenaai sifat-sifat karbon dioksida. Gas Dii dunia dunia ini dikenal juga karbon monoksida (CO). (CO C ). G as iini ni jugaa sama berbahayanya manusia. merupakan be berbah hayanya di dunia, termasuk bagi kesehatan manus sia i . CO m erupak akan hasil hasi il dari pembakaran yang tidak sempurna, contohnya sseperti eperti ti ppada ada ga ad gas yang merupakan ya ang dihasilkan oleh kendaraan bermotor. Di bawah in ini me meru rupakaan pperbedaan erbedaan dan persamaan antara CO dengan CO2 termasuk ba bahayanya ahayanya ba bag bagi g manusia. manusia. Tabel 2.1 Tabel CO dan CO2
CO
CO2
Karbon monoksida
Karbon dioksida
Satuan ppm (parts per million) Sa
Satuan ppm (parts per mi million) ill llio ion) n) kons ko nsen e tr tras asii ka karb rbon o ddioksida ioks io ksid ida ddii atmosfer atm tmo osfer konsentrasi karbon bu mi kira-kira kir i a-ki kira ra 3387 87 pp pppm m bumi
Hasil Hasi Ha sill dari dari pembakaran karbon yan yang a g tidakk
Hasil dari pembakaran pemba baka kara ran n ka karbon rbon b yang
sempurna.
sempurna.
Dihasilkan dari pembakaran B BBM BM
Dihasilkan salah satunya dari
(kendaraan bermotor, pabrik,dll) l)
metabrolisme tubuh makhluk hidup.
Bahaya: mengikat Hb, menghamb menghambat bat
Bahaya: dapat menyebabkan asma,
peredaran Oksigen dalam darah
bronkhitis, dan radang paru-paru Sumber : Penulis
12
II.2
FOTOSINTESIS Fotosintesis adalahh pr proses metabolisme ini pros oses es m etabolisme pada tanaman. Proses in merupakan prosess ttanaman karbon menjadi anaman mengubah ka arb rbon dioksida dan air menjad glukosa dann oksigen dengan bantuan cahaya. Glukosa Glu luko k sa merupakan sumber sumbe energi uutama tama bagi tumb tumbuhan, buhan an, dengan deng de ngan an aadanya danya glukosaa ini akan terbentuk sumber su umber energi le lema lemak m k dan pr prot protein. otei einn. Proses terjadi Pada kloroplas Pros Pr oses ini ini terja jadi di di di mesofil. mesofi fill . P a a mesofil ini ad ini terdapat at kloropla terdiri bagian yang ng di di dalamnya d lamn da mnyya terdapat klorofil. Kloroplas te terd r iri da dari ri ddua u bagia ua ian yaitu tilakoid menyebabkan tila ti lako koid ddan an lamella. Tilakoid tersusun dari grana na yangg me meny n eb bab a kan terjadinya energy Lamela terjadin te inya perubahan energy matahari menjadi energ gy kimia. kimi ki mia. a Lam mela merupakan gelap. meru rupakan termpat terjadinya reduksi karbon dioksida pada pad ada reaksi reak aksi si gelap ap Berikut Be erikut ini adalah persamaan reaksi fotosintesis yang menghasilkan meng ngha hasilkan n gglukosa. lukosa.
Gambar 2.3 Reaksi Fotosintesis (Sum (S umbe berr : http://softilmu.blogspot.co.id/2014/11/selamat-datang-di-softilmu.html) http ht tp:/ ://s /sof ofti tilm lmu. u.bl blog ogsp spot.co. o.id id/2 /201 014/ 4/11 11/s /sel elam amat at-d -dat atan angg-di di-sof softi tilm lmu. u.h htm ml) (Sumber
Pada Pa da dasarnya dasarnya fotosintesis foto tosintesis tterjadi erjadi dalam m dua ttahap ahap ah ap yyaitu aitu reaks reaksi terang dan reaksi gelap gelap. p. Reaks Reaksi ksi terang merupakan tahapan yang membutuhkan cahaya dan n melibatka melibatkan an pemecahan air. Di tahap ini pula Sementara terjadi pelepasan oksigen. Sementa ara itu pada reaksi gelap terjadi siklus karbon dioksida Calvin yang mengubah karbo on diok oksida menjadi gula. Fotosintesis dipengaruii oleh oleh beberapa faktor yaitu faktor internal interna dan faktor ekstrenal. Faktor internal adalah faktor yang dipengaruhi oleh keturunan. Sedangkan faktor eksternal sendiri diakibatkan oleh beberapa hal yaitu kandungan air dan mineral dalam tanah,temperature udara, 13
kandungan CO2 diudara, dan kandungan O2. Fotosintesis merupakan reaksi yang tergantung kepada enz enzim, sedangkan zim im, se seda dangkan kerja enzim ini dipengaruhi oleh suhu. Enzim tidak bisa bi bekerja pada suhu kurang kur u ang dari 5 derajat Celcius dan diatar 50 de derajat era rajjat celcius, jika suhu tidak sesuai maka mak fotosintesis tidak akan terjadi. S Suhu untuk proses diantara derajat uhu terbaik untu uk pr pros osess fotosintesis fot otos o in nte t sis adalah dia ant n ara 28 – 30 deraja celcius. celc lciius. II.3
SANSEVIERIA TRIFASCIATA SANSSEV EVIE IERI R A TRIF IFAS ASC CIATA Sebagian berasal Afrika Sebaagi gian besar tumbuhan sansevieria bera asa sal dari ri benua ben enua ua Afrik ika dan beberapa digolongkan kedalam bebe be b rapa pa dari Asia. Pada tahun 1753 sansevieria di digo g lo ong ngka kan keda dalam genus genuus Aloe oleh Linnaeus. Di tahun 1763
disebut “ Cordyline” Corrdy dyli line” oleh olleh
Adanson. dan Addanson. Kemudian tahun 1786 berubah nama menjadi “Acyntha” “Acyn ynth tha” a da an beberapa Pada tahun beeberapa tahun kemudian diberinama menjadi “Sansevierina”. “Sansevierinaa”. Pad adaa tahu hunn 1794 oleh Thunberg 1794 kemudian diganti pengejaannya menjadi “Sansevieria ole l h Thun nbe berg (Stover, (Stover, 1983). Tanaman Sansevieria memiliki Indonesia n Sa Sans nsev evieria dikenal me memi mili liki ki banyak nama. Di Indon nes esia sering diseb disebut but lidah mertua. mertu tua. a. Jenis is sansevieria san ansevieria trifasciata trifa f sciata merupakan salah sal alah satu jenis lidah mertua yangg terkenal, banyak dikembangbiaka dikembangbiakan, kann, ddan an memiliki klasifikasi memi me miliki banyak banya y k manfaat. Dibawah ini merupakan meruppakan kla asi sifi fika kasi si ttanaman anaaman an lidah mertua Trifasciata liida dahh me mert rtua ua Sanseviera Sans Sa nsev eviiera Tr Trif ifas asci ciat ataa :
Gambar 2.4 Sansevieria Trifasciata (Sumber: http://www.shunxinflower.com)
14
Klasifikasi S. trifasciata menurut Stover (1983) adalah sebagai berikut
Kingdom : Plantae Plan anta taee
Divisi Diviisi : Spermathophyta
Sub divisi : Angiospermae
Kelas : Monocotyledoneae Moonoco coty t le ledo done n aee
Ordo Ordo : Liliales Liliaale less
Famili : Agavaceae Fa Aga gava vace ceae ae
Genus Ge : Sansevieria
Spesies : Sansevieria trifasciata
Secara morfologi Sanseviera Trifasciata memiliki da tebal ddaun un yyang ang teb an ba dan daan memiliki kandungan air yang tinggi. Daunnya bersifat at kaku kak akuu seperti s pertt se pedang. hijau, pedang. Warnanya bermacam- macam dengan kombinasi warna hi ija jauu kuning, kuning, dan putih. Sifat daunnya tunggal. Di setiap tanaman tanamaan terdapat terdap apatt 2 hingga 15-150 hingga 6 helai daun atau lebih. Panjang daunnya berfariasi antara antarra 15-1 -1550 cm. leba lebar Karena ar daun da berkisar antara anta an t ra 4-99 cm cm dan memiliki memiili liki ki tekstur tekstur licin. Ka Kare ren na merupakan monokotil, Sanseviera Bunga Sansevvie i ra Trifasciata memiliki akar serabut.. Bu Bun nga Sanseviera Trifasciata termasuk berumah dua. Benang sari dan putik putik ik bunga bunga terletak bunga terl te rlet etak ak ppada adaa bu ad bung ngaa ya yang ng bberbeda. erbeda. er Tipe majemuk, berbentuk tandan, terletak ujung akar Tipe bbunga unga ga m ajem aj e ukk, be berben ntu tukk ta tand n an n, te terl r etak ddii uj ujun ung aka rimpang, bunga mampu menjcapai rimp ri mpan ang, g, memiliki memiliki tangkai yang yang panjang. pan anjang. Tangkai bu bung ngaa ma mamp mpu menjcapa panjang 40-85cm dan mem memiliki kering. miliki daunn pelindung menyerupai selaput kering Bunganya memiliki 6 buah benang buuah benan ng sari yang menempel pada tabung mahkota bagian atas. K Kepala e ala pputik ep utik membulat dan dasar mahkota membentuk tabung dengan panjang paanjan ng kurang lebih 1 cm. Bunganya berwarna putih kekuningan. (Robet, 2007). 2007 7 ).
15
Bunga Sanseviera Trifasciata berbau harum pda malam hari. Bunga hingga ini mampu bertahan hingg ga 7 hari. hari ha r . Jika terjadi penyerbukan maka akan menghasilkan biji berjumlah be 1-3 buah dnegan dneega gan panjang 5-8mm. Sanseviera Trifasciata memiliki memiliki habitus terna dan berumurr ta ttahunan. hunan. Habitat aslinya adalah ddaerah aerah beriklim tropis tro ropiis kering k ri ke ring ng dan dan n iklim gurun yang yan angg panas.
Gam ar 2.5 Bun Gambar Gamb Bunga nga Sansevieria Sansevieri ria a Tr Trif Trifasciata fasciata (Sumber: (Sum (S umbe b r: http://www.shunxinflower.com) htt ttp: p:// //w www.shunxinflower.com)
Salah satu keunggulan sansevieria trifasciata adalah kkebutuhan ebut eb utuh uhan iintensitas in tens te nsit itas as cahayanya cah ahay ayan anya ya yang yang berada diangka dianggka 11000 0000 – 10.00 00 10.000 0000 fo food odd candle can andl dlee (fc). (fc) Hall ttersebut erseb butt ddapat apat ap at ddiartikan iartik ikan an bahwa bah ahwa wa Sanseviera Sansevvie iera ra T Trifasciata rif ifasciiata mampu mam ampu pu hidup kondisi pencahayaan meskipun pada ssegala pada egal eg ala ko kond ndisi pencah ahayaan me eskipun idealnya ide deal alny nya sansevieria sans sa nsev evie ieriaa ttrifasciata rifasciata matahari membutuhkan sinar mataha ari 4000 – 6000 fc ( Purwanto, 2006). Selain itu trifasciata temperature optimal sansevieria sanseevieria trifa asciata berkisar antara 24 - 29o C pada siang hari dan 18 - 21o C pada p da mal pa malam lam hari. Akan tetapi tanaman ini juga mampu hidup di suhu yang panasnya pan a asny nya sangat ekstrim. Sanseviera Trifasciataa tidak membutuhkan banyak air untuk berkembang. Maka dari itu Sanseviera Trifasciata termasuk dalam tanaman xerophyt atau tanaman dengan kebutuhan air yang rendah. Di habitat aslinya Sanseviera Trifasciata mampu bertahan di daerah dengan curah
16
hujan sebesar 250 ml/tahun. Air yang berlebihan justru menyebabkan akar tanaman akan membusuk. Sansevieraa Trifasciata Trifasciata merupakan jjenis enis en i tanaman yang sangat mudah dikembangg biakan. bi
Perbanyakan tanaman Sans Sanseviera sev e iera Trifasciata dapat dapa
dilakukan generatif maupun dilakuka kan dengan cara ge ene nera rati tif ma maup upunn vegetatif. Generatif Gene nera r tif adalah dengan menggunakan biji. tumbuhnya me enggunakan bi biji ji. Namun Namunn kendalanya kend ke ndal a an anya ya aadalah dala da lahh wa waktu tumbuh hny nya yang relatif relati lama. Selain menghasilkan bunga biji. lebih lama ma. Sela l in itu ttidak idak id ak ssemua emua em ua sspesies pesies menghas pe asillka k n bung ga dan biji menemukan Cara ra iini ni biasanya biasaany nya digunakan untuk menemu uka kan hibrida hibrrid idaa baru. b ru. Vegetatif ba Vegetati adalah dengan pucuk, adal ad alah ah den engan cara stek daun, pemisahan anakan, ca cabut pu ucu cuk, k, dan kkultur ultu jaringan. waktunya relatif jaring ja gan. Keunggulan menggunakan cara vegetatif adalah adallah a wak aktu tunnya rela l ti lebih terjadi lebi ih singkat namun kelemahannya adalah sering terja jadi mutasi mut utas asi da dan kemungkinan ke emungkinan
kematian
karena
tidak
berhasil
dalam dalam m
proses prosee
ppengembangbiakan. engembangbiakan. Manfaat
Sanseviera
Trifasciata
sangat
banyak.
Sanseviera Sanssevieera
Trifasciata lain. Trifasciata memiliki keunggulan yang jarang ditemukan pada ttanaman anaaman la lain n Salah satu Sanseviera S lah sa Sa atu keunggulannya keungggu g lannyaa adalah ta tanaman Sansev evie iera r Trifasciata sangat san angga bahkan Biasanya resisten terhadap polutan dann ba bahk hkan mampu menyerap polutan. Bia iasa sannya maupun sansevieria trifasciata digunakan sebagai tanaman hias di dalam m ma maup upun u ddi luar lu ar rrumah. umah um ah..
Gambar 2.6 Aplikasi Bu Bunga Sansevieria Trifasciata di dalam ruangan (Sumber: http://www.interior-landscape.com/)
17
Di dalam rumah Sanseviera Trifasciata dapat diletakan seperti di kamar mandi sedap. dapur, ruang tamu dan di kam amar ar m a di untuk mengurangi bau tidak sedap an Hal tersebut dikar dikarenakan areenakan Sanseviera T Trifasciata rifa ri fasciata memiliki bahan akti aktif glikosid organic, pregnane gli liko kosid yang mampu mereduksi polutan poluttan menjadi asam organic beracun gula, dan dan beberapa senyawa senyaawa aasam s m am sa amino. o Senyawa berac acun yang mampu ddi reduksi Sanseviera benzene, redu duksi oleh Sa Sans nsev eviera Trifasciata Triifa fasc scia i ta antara ant ntarra lain lain adalah adalah kloroform, klorof o orm, benzene formaldehid, triklorotilen. xilen, for orm maldeh hid id, dan trik iklo loro roti tile len. n. Kemampuan mereduksi Kemamp Ke mpuuan Sanseviera Trifasciata meyerap mey eyer e ap polutan pol olut utan an dan m e eduks er karbon dioksida tanaman ka karb rbon o dio oksida sangat bermanfaat bagi lingkungan. Di Di luarr ruang rua uang n tan nam a an in mampu ini maampu menyerap polutan dan racun dari asap kendaraan kendara raan an bbermotor. ermo oto t r Sementara Trifasciata Sem mentara di dalam ruangan sebagai tanaman hias, Sanseviera Sansev eviera T rifa ri fascia ata ketika ma mampu menangani sick building syndrome, keadaan ke eti t ka ddii dalam m ruangan ru uangan
tidak
sehat
dikarenakan
tingginya
kadar
polutan po olutan
(asap (a asapp
Sanseviera Trifasciata rrokok/nikotin) okok/nikotin) dan karbon dioksida. Maka dari itu Sansevier ra Trifa ascia ata (Purwanto, ssangat angat baik bila diletakan di dalam ruangan seperti kantorr (Pu Purwan anto o 22006). 006). terpenting Salah satu bagian te terp rpen enting dari tumbuhan dalam melakukan mellak akuk ukan cahaya fotosintesis adalah stomata. Stomata merupakan reseptor ca aha haya ya yyang ang bertugas menangkap be bert rtug ugas as m enan en angk gkap ap cahaya cah ahay ayaa matahari. mataha hari ri. Disetiap Dise Di seti tiap ap tanaman tan anam aman an memiliki mem emil ilik ikii ju jumlah yang Selain st stomata yang berbeda-beda. berbe beda da-b -beda. S elai el ain ituu letak leta le takk stomata stom st omat ata di setiap setia iapp tumbuhan tum tu mbuhan mampu juga berbeda-beda. juga ber erbe beda da-beda. Stomata ta mamp pu mengontrol kebutuhan kebu ke butuha hann ccahaya ahaya yang melakukan fotosintesis. diperlukan untuk melaku ukan fotos osintesis. Untuk tanaman Sanseviera Trifasciata yang digunakan an belum ddiketahui iketahui secara detail jumlah dan letak stomatanya.
18
