BAB II KAJIAN PUSTAKA

BAB II KAJIAN PUSTAKA 2.1

Landasan Teori

2.1.1 Pengertian Pemasaran Pemasaran merupakan salah satu kegiatan diantara sekian banyak kegiatan

penting

yang

dilakukan

oleh

setiap

pengusaha

untuk

mempertahankan kelangsungan hidup dari perusahaan itu sendiri, baik perusahaan yang bergerak dibidang jasa maupun dibidang yang lain. Menurut Kotler (2001-18) “Pemasaran dapat diartikan sebagai kegiatan manusia yang diarahkan pada usaha untuk memuaskan keinginan dan kebutuhan melalui poses pertukaran”. Menurut McDaniel (2001-6) “Pemasaran adalah suatu proses perencanaan dan menjalankan konsep, harga, promosi, dan distribusi sejumlah ide, barang dan jasa untuk menciptakan pertukaran yang mampu memuaskan tujuan individu dan organisasi”. Menurut Basu Swasta dan Irawan (2001: 5) menyatakan bahwa “pemasaran adalah suatu sistem keseluruhan dari kegiatan-kegiatan bisnis yang ditujukan untuk merencanakan, menentukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa yang memuaskan konsumen baik pada pembeli yang ada maupun pembeli potensial.” Dari beberapa pendapat para ahli diatas, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa “Adalah keseluruhan dari pada kegiatan-kegiatan usaha

6

7 bisnis yang bertujuan untuk merencanakan, yang mengakibatkan terjadinya pemindahan milik atas barang atau jasa tersebut sehingga dapat memenuhi kepuasan akan keinginan dan kebutuhan konsumen.” Dalam usaha untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen dalam program pemasaran tampaknya tidaklah mudah. Hal ini disadari karena setiap pasar memiliki berbagai macam pembeli yang memiliki kebutuhan, kebiasaan, selera, daya beli dan reaksi yang berbeda-beda sehingga diperlukan suatu proses pemasaran yang strategis.

2.1.2 Konsep Pemasaran Setiap perusahaan menganut salah satu konsep atau filosofi pemasaran yaitu falsafah atau anggapan atau yang diyakini perusahaan sebagai dasar dari setiap kegiatannya dalam memuaskan kebutuhan dan keinginan konsumen. Pemilihan dan penerapan konsep pemasaran tertentu dipengaruhi beberapa faktor, diantara nilai-nilai dari visi manajemennya, lingkungan internal dan lingkungan eksternal perusahaan. Menurut Fandy Tjiptono (2005: 3) konsep pemasaran antara lain sebagai berikut: 1. Konsep Produksi Pemasaran yang berpegang pada konsep ini berorientasi pada proses produksi atau operasi (internal). Asumsi yang diyakini adalah konsumen hanya akan membeli produk-produk yang mudah dan gampang diperoleh. Dengan demikian, kegiatan organisasi harus

8 difokuskan pada efisiensi biaya (produksi) dan ketersediaan produk (distribusi) agar perusahaan dapat memperoleh keuntungan. 2. Konsep Produk Pemasaran beranggapan bahwa konsumen lebih menghendaki produkproduk yang memiliki kualitas, kinerja, fitur (features), atau penampilan superior.

Konsekuensinya,

pencapaian

tujuan

bisnis

perusahaan

dilakukan melalui inovasi produk, riset, dan pengembangan, dan pengendalian kualitas secara berkesinambungan. 3. Konsep Penjualan Konsep yang berorientasi pada tingkat penjualan (internal) dimana pemasaran beranggapan bahwa konsumen harus dipengaruhi (bila perlu dibujuk) agar penjualan dapat meningkat. Fokus pemasaran adalah usaha-usaha memperbaiki teknik-teknik penjualan dan kegiatan promosi secara intensif dan agresif agar mampu mempengaruhi dan membujuk konsumen untuk membeli, sehingga pada gilirannya penjualan dapat meningkat. 4. Konsep Pemasaran Konsep pemasaran berorientasi pada pelanggan (lingkungan eksternal) dengan anggapan bahwa konsumen hanya akan bersedia membeli produk-produk yang mampu memenuhi kebutuhan dan keinginan serta memberikan kepuasan.

9 5. Konsep Pemasaran Sosial Pemasaran yang menganut konsep ini, beranggapan bahwa konsumen hanya bersedia membeli produk-produk yang hanya mampu memuaskan kebutuhan dan keinginannya serta berkontribusi pada kesejahteraan lingkungan sosial konsumen.

2.1.3 Strategi Pemasaran Strategi pemasaran sangat bermanfaat untuk mengetahui tindakan yang akan dilakukan dalam usaha pemasaran untuk barang dan jasa. Menurut Fandy Tjiptono (2001: 6) strategi pemasaran merupakan pernyataan (baik secara implisit maupun eksplisit) mengenai bagaimana suatu merek atau lini produk mencapai tujuannya. Atau strategi pemasaran sebagai alat fundamental yang direncanakan untuk mencapai tujuan perusahaan

dengan

mengembangkan

keunggulan

bersaing

yang

berkesinambungan melalui pasar. Menurut Fandy Tjiptono (2000: 6) Strategi pemasaran terdiri dari lima elemen yang saling berkait. Kelima elemen tersebut adalah : 1. Pemilihan pasar, yaitu memilih pasar yang akan dilayani. Keputusan ini didasarkan pada faktor-faktor : a. Persepsi terhadap fungsi produk dan pengelompokan teknologi yang dapat diproteksi dan didominasi. b. Keterbatasan sumber daya internal yang mendorong perlunya permasalahan (fokus) yang lebih sempit.

10 c. Pengalaman kumulatif yang pada (trial) dan (error) didalam menanggapi peluang dan tantangan. d. Kemampuan khusus yang berasal dari akses terhadap sumber daya langka atau pasar yang terproteksi. Pemilihan pasar dimulai dengan melakukan segmentasi pasar dan kemudian memilih pasar sasaran yang paling memungkinkan untuk dilayani oleh perusahaan. 2. Perencanaan produk, meliputi produk spesifik yang dijual, pembentukan lini produk dan desain penawaran individual pada masing-masing lini. Produk itu sendiri menawarkan manfaat total yang dapat diperoleh pelanggan dengan melakukan pembelian. Manfaat tersebut meliputi produk itu sendiri, nama merek produk, ketersediaan produk jaminan atau garansi, jasa reparasi, dan bantuan teknis yang disediakan penjual serta hubungan personal yang mungkin terbentuk diantara pembeli dan penjual. 3. Penetapan harga yaitu yang dapat mencerminkan nilai kuantitatif dari produk kepada pelanggan. 4. Sistem distribusi, yaitu saluran perdagangan grosir dan eceran yang dilalui produk hingga mencapai konsumen akhir yang membeli dan menggunakannya. 5. Komunikasi pemasaran (promosi) yang meliputi periklanan, personal selling, promosi penjualan, direct marketing dan publik relations.

11 2.2

Bauran Pemasaran ( Marketing Mix ) Semua kegiatan perusahaan diarahkan pada bauran pemasaran (Marketing Mix) merupakan salah satu konsep utama pemasaran modern. Menurut Basu Swasta dan Irawan (2001: 74) “Marketing Mix adalah variabel-variabel yang dipakai oleh perusahaan sebagai saran untuk memenuhi atau melayani kebutuhan dan keinginan konsumen.” Dengan kata lain marketing mix merupakan kumpulan dari empat variabel yaitu produk, harga, promosi, dan distribusi. Menurut Philip Kotler dan Amstrong (2000: 11) “Marketing Mix adalah kegiatan menganalisa, merencanakan, mengimplementasi dan mengawasi segala kegiatan (program), guna memperoleh tingkat pertukaran yang menguntungkan dengan pembeli sasaran dalam mencapai tujuan organisasi.” Menurut Mc Daniel (2001: 55) “Bauran pemasaran adalah paduan strategi produk, distribusi, promosi, dan penentuan harga yang bersifat unik yang dirancang untuk menghasilkan pertukaran yang saling memuaskan dengan pasar yang dituju”. Adapun pengertian marketing mix menurut Rismiati dan Suratmo (2001 : 190)” Strategi 4P (product, price, promotion and place) merupakan alat yang dapat digunakan produsen untuk mempengaruhi konsumen. Marketing mix juga dapat diartikan sebagai kombinasi dari empat kegiatan perusahaan yang merupakan inti dari sistem pemasaran perusahaan, yakni produk, struktur harga, sistem distribusi dan kegiatan promosi”.

12 Dari pendapat diatas dapat ditarik suatu kesimpulan bahwa yang dimaksud dengan bauran pemasaran adalah merupakan kombinasi dari alatalat untuk sampai pada sarana pasar. Bauran pemasaran merupakan sekumpulan variabel-variabel yang dapat digunakan oleh perusahaan untuk mempengaruhi tanggapan konsumen. Sehubungan dengan strategi bauran pemasaran, E Jerome Mc.Carthy (2003: 78) dalam mengklarifikasikan variabel bauran pemasaran tersebut terdiri dari : a. Produk (product) Lokasi, desain dan arsitektur, jenis fasilitas, mutu pelayanan, dekorasi, suasana (atmosfere), pengemasan (packaging) dan identitas. b. Harga (price) Harga merupakan variabel yang sangat menentukan dalam usaha untuk mempengaruhi tanggapan konsumen terhadap produk yang ditawarkan. c. Promosi (promotion) Kombinasi alat-alat yang digunakan sebagai komunikasi untuk mencapai tujuan penjualan yang diinginkan meliputi periklanan (advertising), personal selling dan promosi penjualan. d. Tempat (place) Dalam hubungannya dengan pemasaran. Variabel ini dapat meliputi cara bagaimana jasa tersebut didistribusikan kepada konsumen. Suatu perusahaan harus membuat rencana yang baik untuk memasuki segmen

13 pasar yang dipilih. Bauran pemasaran atau lengkapnya marketing mix merupakan kombinasi pemasaran perusahaan, yakni : 1. Produk 2. Struktur harga 3. Kegiatan promosi 4. Sistem distribusi Marketing mix tersebut merupakan satu perangkat yang akan menentukan tingkat keberhasilan pemasaran, dan semua ini ditunjukkan untuk memberikan kepuasan kepada segmen pasar atau konsumen yang dipilih.

2.3

Pengertian Produk (Product) Menurut Kotler (2000: 394) Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan

pasar,

untuk

memuaskan

kebutuhan

dan

keinginan

konsumen. Produk terdiri atas barang, jasa, pengalaman, event, orang, tempat, kepemilikan, organisasi, informasi dan ide. Jadi produk itu bukan hanya berbentuk sesuatu yang berwujud saja, seperti makanan, pakaian, dan sebagainya, akan tetapi juga sesuatu yang tidak berwujud seperti pelayanan jasa. Semua diperuntukkan bagi pemuasan kebutuhan dan keinginan (need and want) dari konsumen. Konsumen tidak hanya membeli produk sekedar memuaskan kebutuhan (need), akan tetapi juga bertujuan memuaskan keinginan (want). Dikutip dari Buchari Alma (2004: 139).

14 Pengembangan produk menurut Tjiptono (2001: 95) pengembangan produk merupakan upaya untuk memperbaiki produk yang ada disesuaikan dengan selera konsumen, disamping itu juga untuk menghindari kebosanan konsumen, adapun bagian-bagian yang perlu diperbaiki pada produk itu. Agar dapat bersaing dengan perusahaan-perusahaan lain antara lain mode atau corak dan warna kemasan, peningkatan produk. Menurut Boone dan Kurtz (2002: 47) Produk adalah seperangkat atribut fisik, pelayanan, dan atribut simbolis yang dirancang untuk memberikan keputusan kepada pelanggan, dalam definisi yang lebih luas adalah pertimbangan terhadap rencana kemasan, nama merek, garansi dan citra produk. Dalam mencapai strategi pemasaran untuk produk-produk tersendiri, para

pemasar

telah

mengembangkan

beberapa

klasifikasi

produk

berdasarkan pada keistimewaan dari produk. Dari beberapa definisi pengertian produk diatas dapat disimpulkan bahwa pengertian produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan untuk memuaskan kebutuhan dan keinginan konsumen baik barang maupun jasa. 2.3.1. Penggolongan Produk Menurut E. Catur Rismiati (2001: 200) produk dapat digolongkan menurut tingkat pemakaian dan kekonkretannya, produk dapat digolongkan menjadi beberapa macam yaitu :

15 1. Produk tahan lama (Durable goods) Barang berwujud yang biasanya dapat bertahan dalam jangka waktu yang lama. Dengan kata lain barang tahan lama adalah barang yang dapat dipakai berkali-kali dalam waktu yang relative lama dan tidak habis meski dipakai berkali-kali. 2. Produk tidak tahan lama (non durable good) Barang berwujud yang biasanya dikonsumsi hanya satu atau beberapa kali saja dan akan cepat habis. Berdasarkan tujuan pemakaiannya, produk dapat digolongkan menjadi dua macam : 1. Barang konsumsi Adalah produk yang dibeli dengan tujuan untuk dipakai sendiri atau untuk memuaskan keinginan pribadi seorang individu dan bukan untuk dijual maupun diproses lagi. Jadi pembeli produk konsumen adalah konsumen akhir. 2. Barang industri Adalah produk-produk yang dibeli untuk diproses kembali atau untuk kepentingan dalam industri, baik secara langsung maupun tidak langsung dipakai tetapi, diproses kembali untuk dijadikan barang konsumen. Penggolongan produk-produk kedalam barang konsumsi maupun barang industri ini sangat penting dalam menyusun program pemasaran perusahaan, ini disebabkan karena setiap penggolongan barang yang akan dijual ke pasar yang berlainan dan memerlukan cara-cara pemasaran

16 berbeda. Selain kebijakan industri untuk barang-barang konsumsi biasanya lebih panjang dan melibatkan lebih banyak perantara atau penghubung dari pada saluran distribusi untuk barang-barang industri, seperti : baju, bahan beton, bahan untuk membuat gelas dan lain-lain. Berdasarkan wujud konkretnya, produk dapat digolongkan kedalam dua macam yaitu: 1. Produk yang berwujud. Barang dikatakan berwujud karena secara fisik produk tersebut bisa dilihat dengan mata atau dapat diraba wujudnya sebagai alat pemuas kebutuhan. Contoh : makanan, pakaiannya dan sebagainya 2. Produk yang tidak berwujud. Disebut juga jasa yaitu kegiatan, manfaat atau kepuasan yang ditawarkan untuk dijual. Jasa dikatakan sebagai produk yang tidak berwujud karena secara fisik tersebut tidak bisa dilihat atau diraba. Konsumen dapat merasakan manfaat pemakaian jasa tersebut dan dapat membedakan perbedaan manfaat jasa yang satu dibandingkan jasa lainnya. Namun konsumennya tidak dapat mendiskripsikan bagaimana wujudnya secara konkret. 2.3.2 Klasifikasi Produk Dengan melihat perbedaan antara pasar konsumen dan pasar bisnis, produk dapat dikategorikan secara luas sebagai produk konsumen dan

17 produk bisnis tergantung untuk maksud apa seseorang membeli produk tersebut. Menurut Boone dan Kurtz (2002: 49) Adapun kategori dari produk, yaitu : 1. Kategori Produk Konsumen Untuk mengelompokkan produk konsumen berdasarkan tipenya, para pemasar memfokuskan diri pada kebiasaan belanja konsumen. Produk konsumen dibagi menjadi tiga kategori ,yaitu : a. Produk rumah tangga (Convenience Produk) Produk-produk yang sering dibeli konsumen dengan segera dan dengan usaha kecil. Contoh : permen karet, koran, majalah, susu, roti dan sebagainya. b. Produk Belanja (shopping products) Pembelian secara khusus, yang hanya dilakukan setelah pembeli membandingkan beberapa produk di toko pesaing untuk mengevaluasi beberapa karakteristiknya. Contoh : karpet, perabot rumah tangga. c. Produk-produk Khusus (Specialty Products) Produk-produk yang pembelinya mau melakukan usaha khusus untuk mendapatkannya. Produk ini cenderung berharga mahal dan merupakan merek terkenal dan distribusikan di tempat-tempat tertentu. Contoh : kendaraan porche, tas louis vuitton.

18 2. Kategori Produk Bisnis Sering dikenal sebagai produk industri atau produk organisasi. Produk ini dibagi dalam lima kategori, yaitu : a. Instalasi (installation) Rangkaian atau kumpulan peralatan modal utama, seperti sistem pabrik baru, alat-alat berat dan peralatan yang dibuat sesuai pesanan. b. Peralatan aksesoris (Accessory Equipment) Meliputi barang-barang modal yang biasanya tidak terlalu mahal dan berumur lebih pendek dari instalasi. Contoh : scanner, mesin faks dan perkakas. c. Komponen bagian dari material (Component part and Materials) Produk-produk bisnis yang termasuk bagian dari produk akhir perusahaan lain. d. Bahan-bahan Mentah (Raw Materials) Serupa dengan komponen bagian dan material, karena menjadi bahanbahan masukan bagi produk jadi perusahaan lain. Di dalamnya termasuk produk-produk pertanian, seperti : Kapas, gandum, pupuk, ternak, juga bahan alami seperti : Tambang besi, batu-batuan, kayu dan batu bara. e. Barang pendukung Barang yang di gunakan dalam kegiatan harian perusahaan dan merupakan beban bagi perusahaan namun tidak menjadi bagian dari produk akhir. Contoh : kertas, Pulpen, Bola lampu, dan sebagainya.

19 Sedangkan menurut Angipora (2002: 157) perencanaan produk pada dasarnya mengklasifikasikan produk berdasarkan kepada macam-macam karakteristik produk dilakukan atas berbagai sudut pandang baik atas dasar daya tahan, wujud, dan penggunaan yang dilakukan oleh konsumen atau industri, sehingga setiap produk akan memiliki atau strategi bauran pemasaran tersendiri. Oleh karena itu berdasarkan daya tahan dan wujud tidaknya produk yang dihasilkan, maka produk dapat diklasifikasikan kedalam ketiga kelompok yakni : a. Barang tidak tahan lama (Non Durable Goods) Barang terwujud yang secara normal biasanya dikonsumsi dalam satu atau beberapa kali penggunaan. Contoh : sabun, garam, minuman dan makanan ringan. b. Barang Tahan Lama (durable goods) Barang berwujud yang biasanya secara normal dapat bertahan lama sehingga dapat digunakan dalam banyak pemakaian. Contoh : pakaian, lemari es, televisi, komputer dan sebagainya. c. Jasa (Service) Suatu aktivitas, manfaat, atau kepuasan yang ditawarkan untuk dijual. Jasa merupakan benda tidak berwujud. Tidak dapat dipisahkan dan mudah habis. Contoh : lembaga pendidikan, bengkel reparasi, hotel, salon kecantikan, kantor dan sebagainya.

20 Dari kedua definisi diatas dapat disimpulkan bahwa klasifikasi produk adalah sudut pandang seorang dalam memilih atau menggunakan produk dalam suatu pemasaran.

2.4. Pengertian Harga (Price) Menurut Henry Simamora (2000: 514) “bahwa harga adalah jumlah uang yang di bebankan atau dikenakan atas sebuah produk”. Menurut Basu Swastha dan Irawan (2001: 24) “bahwa harga adalah jumlah uang (ditambah beberapa produk kalau mungkin) yang di butuhkan untuk mendapatkan Sejumlah Kombinasi dari produk dan pelayannya”. Menurut Tjiptono (2004: 178) ”harga dapat diartikan sebagai jumlah uang (satuan moneter) dan atau aspek lain (non moneter) yang mengandung utilitas atau kegunaan tertentu yang diperlukan untuk mendapatkan suatu barang atau jasa”. Menurut Alma (2004:169) “harga merupakan suatu atribut yang melekat pada suatu barang, yang memungkinkan barang tersebut, dapat memenuhi kebutuhan (needs), keinginan (wants) dan memuaskan konsumen (satisfaction)”. Dari pengertian diatas, maka dapat disimpulkan bahwa harga merupakan pengukuran terhadap suatu barang atau jasa yang dikenakan kepada konsumen sehingga dapat menciptakan pelanggan. Dalam strategi penentuan harga, pengusaha harus menetapkan dahulu tujuan penetapannya. Tujuan ini berasal dari perusahaan itu sendiri yang

21 selalu berusaha menetapkan harga barang dan jasa secepat mungkin. Sehingga perusahaan tersebut dapat memperoleh dari harga yang telah di tetapkan.

2.4.1. Metode Penetapan Harga Dengan memperhatikan tiga skedul permintaan pelanggan, fungsi biaya dan harga pesaing perusahaan siap untuk menentukan harga. Harga tersebut akan terletak di antara harga yang terlalu rendah untuk dapat menghasilkan laba dan yang terlalu tinggi untuk dapat menghasilkan permintaan. Perusahaan memecahkan persoalan penetapan harga dengan memilih sebuah metode penetapan harga yang memasukkan satu atau lebih dari ketiga

pertimbangan

tersebut.

Metode

penetapan

tersebut

akan

menghasilkan sebuah harga tertentu. Adapun metode penetapan harga menurut Philip Kotler (2002: 311) antara lain: 1. Markup Pricing (penetapan harga produk mark-up) Metode penetapan harga yang paling sederhana adalah menambahkan sejumlah kenaikan (markup) baku pada biaya produk. 2. Target-return pricing (penetapan harga berdasarkan biaya) Pendekatan penetapan harga lainnya yang menggunakan basis biaya adalah penetapan harga berdasarkan keuntungan sasaran (target return pricing). Perusahaan menentukan harga yang akan menghasilkan tingkat keuntungan investasi (return on investment, disingkat ROI) sasarannya.

22 3. Reseived-Value pricing (Penetapan harga berdasarkan nilai yang dirasakan) Semakin banyak perusahaan yang mendasarkan harga mereka pada nilai yang dirasakan (perseived value) dari produk. Perusahaan melihat persepsi nilai pembeli, bukan biaya penjual, sebagai kunci penetapan harga, Perusahaan menggunakan variabel non harga ini dalam bauran pemasaran untuk membangun nilai yang dirasakan dalam benak pembeli. Harga ditetapkan untuk mencerminkan nilai yang dirasakan tersebut. 4. Value pricing (penetapan harga berdasarkan nilai) Dalam

tahun-tahun

belakangan

ini,

beberapa

perusahaan

telah

mengadopsi penetapan harga berdasarkan nilai (Value pricing) dimana mereka menetapkan harga rendah bagi penawaran berkualitas. 5. Going-rate (penetapan harga berdasarkan tarif) Dalam penetapan harga berdasarkan tarif yang berlaku (going-rate pricing), suatu perusahaan mendasarkan harganya terutama pada harga pesaing dengan sedikit memperhatikan biaya atau permintaannya sendiri. Perusahaan itu mungkin menetapkan harga yang sama. Lebih besar, atau lebih kecil dari pada pesaing utamanya. 6. Sealed-bid pricing (pendekatan pasar dan pesaing) Penetapan harga yang berorientasi pada pesaing umum diterapkan bila mana perusahaan mengajukan penawaran untuk memperebutkan suatu pekerjaan. Perusahaan mendasarkan harganya pada pengharapan tentang

23 bagaimana pesaing akan menghargai tawaran daripada hubungan yang kaku dengan biaya atau permintaan perusahaan. Menurut Angipora (2002: 284) ada beberapa metode yang dapat digunakan sebagai rencana dan variasi dalam penetapan harga yang terdiri : 1. Harga didasarkan pada biaya total ditambah laba yang diinginkan. 2. Harga didasarkan keseimbangan antara perkiraan permintaan pasar dengan suplai (biaya produksi dan pemasaran). 3. Harga didasarkan pada kondisi-kondisi pasar yang bersaing. Dari definisi diatas dapat disimpulkan bahwa setiap perusahaan harus menggunakan metode dalam menetapkan harga, agar perusahaan dapat memperoleh laba dan tidak mengalami penurunan pangsa pasar. 2.4.2. Tujuan Penetapan Harga Beberapa tujuan perusahaan dalam menetapkan harga produk, menurut F. Catur Rismiati (2001: 214) antara lain : 1. Bertahan hidup Jika perusahaan menghadapi persaingan yang gencar, kapasitas produk yang berlebihan, atau perubahan keinginan konsumen. Maka perusahaan dapat menetapkan harga jual yang rendah agar pabrik bisa terus berproduksi dan persediaan terus berputar. 2. Memaksimalkan laba jangka pendek. Kebanyakan perusahaan akan memutuskan harga pada tingkat yang nantinya akan menghasilkan keuntungan setinggi-tingginya.

24 3. Unggul dalam bagian pasar. Perusahaan-perusahaan lain juga berusaha meraih pasar yang dominan, perusahaan yang memiliki bagian pasar yang dominan akan menikmati struktur biaya rendah dan keuntungan jangka panjang yang tinggi. 4. Unggul dalam kualitas produk. Suatu perusahaan mungkin berkeinginan menjadi pemimpin dalam hal kualitas produk dipasarnya. 5. Bagi wiraniaga. Adalah memberikan dukungan atas produk atau modal baru, untuk merangsang mereka mencari pelanggan-pelanggan baru dan mendorong penjual di musim sepi.

2.4.3 Faktor-faktor Mempengaruhi Tingkat Harga Dalam kenyataan tingkat harga yang terjadi dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain : 1. Keadaan perekonomian Keadaan perekonomian sangat mempengaruhi tingkat harga yang berlaku pada periode resesi misalnya merupakan suatu periode dimana harga berada pada tingkat harga yang lebih rendah. 2. Penawaran dan permintaan Permintaan yaitu sejumlah barang yang dibeli oleh pembeli pada tingkat harga yang lebih rendah yang akan mengakibatkan jumlah yang diminta lebih besar.

25 3. Elastisitas permintaan Faktor lain yang dapat mempengaruhi penentuan harga adalah sifat permintaan pasar. Sebenarnya permintaan pasar ini tidak mempengaruhi volume yang dapat dijual. 4. Persaingan Harga jual beberapa macam barang sering dipengaruhi oleh keadaan persaingan yang ada. 5. Biaya Biaya merupakan penentuan harga, sebab suatu tingkat harga yang tidak dapat menutup biaya akan mengakibatkan kerugian. 6. Tujuan perusahaan Penetapan suatu barang sering dikaitkan dengan tujuan-tujuan yang akan dicapai, setiap perusahaan tidak selalu mempunyai tujuan yang sama dengan perusahaan lainnya. 7. Pengawasan pemerintah Pengawasan pemerintah juga merupakan faktor penting dalam penentuan harga jual produk. Bentuk pengawasan pemerintah adalah penetapan harga maksimum, penetapan harga minimum, diskriminasi harga serta usaha-usaha yang mengarah pada usaha mencegah monopoli.

2.5

Promosi (Promotion)

2.5.1 Pengertian Promosi Promosi adalah salah satu yang penting dalam pemasaran, oleh karena itu banyak perusahaan yang melaksanakan promosi agar produk dan jasa

26 yang dihasilkan dapat dikenal oleh masyarakat, dimana pada akhirnya akan dapat meningkatkan volume penjualan produk. Adapun pengertian promosi menurut para ahli bidang pemasaran, menurut Alma (2004: 179) “Bahwa promosi adalah sejenis komunikasi yang memberi penjelasan yang meyakinkan calon konsumen tentang barang dan jasa”. Menurut Sigit (2002: 53) ”Promosi adalah setiap bentuk komunikasi yang digunakan oleh perusahaan (pemasar) untuk memberitahu (informasi), membujuk atau mengingatkan orang mengenai produk, jasa, bayangan (image), gagasan (ide) atau keterlibatan perusahaan dan masyarakat dengan maksud agar dapat menerima dan melakukan perbuatan sebagaimana yang dikehendaki oleh perusahaan (pemasar). Jadi dapat disimpulkan promosi adalah kegiatan yang terencana untuk merangsang atau membujuk, memberi informasi kepada konsumen agar mau tergerak untuk membeli. Hanya digunakan dalam jangka pendek sehingga dapat mendongkrak atau meningkatkan volume penjualan.

2.5.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Bauran Promosi Menurut Stanton didalam oleh Alma (2004: 179),ada beberapa bauran promosi antara lain : 1. The amount of money available for promotion. Bisnis yang memiliki dana banyak tentu memiliki kemampuan lebih besar dalam mengkombinasikan elemen-elemen promosi.

27 2. The nature of the market. Keadaan pasar ini menyangkut daerah geografis pasaran produk dan juga calon konsumen yang dituju. 3. The nature of produk. Keadaan produk ini menyangkut apakah produk ditujukan untuk konsumen akhir atau sebagai bahan industri. 4. The stage of the product’s life cycle. Pada tingkat mana siklus kehidupan produk sudah dicapai, akan mempengaruhi promosi yang digunakan. 2.5.3 Tujuan Promosi Tujuan promosi menurut Alma (2004: 181) “tujuan utama promosi adalah memberi informasi, menarik perhatian dan selanjutnya memberi pengaruh meningkatnya penjualan. Sedangkan tujuan promosi menurut Dharmesta (2002:353), dapat dibedakan menjadi empat yaitu : 1. Modifikasi Tingkah Laku. Artinya ditinjau dari segi promosi yang berusaha merubah tingkah laku dan pendapat seseorang dengan jalan mempengaruhi dan membujuk untuk mendorong seseorang membeli barang atau jasa. 2. Memberitahu. Diarahkan untuk memberitahukan sebagai hal tentang barang atau jasa yang ditawarkan, termasuk juga tentang perusahaan dan bauran pemasaran.

28 3. Membujuk. Dalam hal ini promosi penjualan diarahkan untuk mempengaruhi agar konsumen tertarik untuk membeli barang dan jasa yang ditawarkan, disamping itu juga diarahkan untuk dapat merubah sikap dengan mempengaruhi tingkah laku pembeli dengan memberikan informasi yang konveratif. 4. Mengingatkan. Diarahkan

untuk

meningkatkan

kembali

konsumen

guna

mempertahankan merek produk dihati masyarakat dan perlu dilakukan selama tahap kedewasaan didalam siklus kehidupan produk.

2.5.4 Bentuk-bentuk Promosi Menurut Rismiati dan Suatno (2001: 255), bentuk-bentuk promotional mix yaitu : a. Periklanan. Periklanan merupakan bentuk lisan dan promosi non pribadi tentang ide, barang dan jasa yang dibayar oleh sponsor tertentu. Dalam periklanan produk, pemasaran iklan menyatakan kepada pasar tentang produk yang ditawarkan. Periklanan produk ini dapat dibagi lagi ke dalam : 1) Primary demand advertising. Merupakan periklanan yang berusaha mendorong permintaan untuk suatu jenis produk secara keseluruhan, tanpa menyebutkan merek atau nama produsennya.

29 2) Selective demand advertising. Hampir sama dengan primary demand advertising. Hanya gedung dalam selective demand advertising disebutkan merek dagang yang ditawarkan. Selain primary demand advertising dan selective demand advertising, periklanan produk ini juga dapat dikelompokkan kedalam : a. Periklanan 1. Periklanan Langsung. Kegiatan

periklanan

penjual

langsung

menginginkan

adanya

tanggapan yang cepat iklannya. 2. Periklanan Tidak langsung. Periklanan yang dibuat tidak langsung untuk permintaan jangka pendek. b. Personal selling. Personal selling merupakan presentasi lisan dalam suatu percakapan dengan calon pembeli atau lebih ditunjukkan untuk menciptakan penjualan. Tujuan Personal selling adalah : 1. Mengarahkan para penjual. 2. Mengembangkan target pelanggan. 3. Menggunakan waktu penjualan secara efisien. 4. Motivasi tenaga penjualan atau untuk merebut pangsa pasar dengan cepat.

30 c. Publisitas Publisitas merupakan pemberitahuan di media massa (media cetak dan media elektronik) dengan tujuan untuk mendorong atas produk barang atau jasa atau ide perusahaan. d. Promosi Penjualan Promosi penjualan merupakan kegiatan pemasaran selain periklanan, personal selling, dan publisitas yang mendorong pembelian barang oleh konsumen. Kegiatan promosi penjualan diantaranya : pameran, peragaan dan demonstrasi. Tujuan promosi penjualan : 1. Meningkatkan permintaan dari pemakai industrial dan atau konsumen akhir. 2. Mendorong pembeli membeli lebih banyak. 3. Mendukung dan mengkoordinasikan kegiatan personal selling dan periklanan. Tujuan akhir dari promosi adalah untuk mendapatkan seseorang untuk membeli suatu produk maupun jasa. Charles Lamb (2001: 159) mengatakan bahwa untuk menjangkau tujuan promosi disebut dengan konsep AIDA, yaitu : a. Awareness (kesadaran) Pemasaran iklan harus pertama kali mencapai kesadaran dengan target pasar, sebuah perusahaan tidak dapat menjual sesuatu jika pasar tidak tahu barang atau jasa tersebut.

31 b. Interest (Minat) Kesadaran sederhana dari suatu merek jarang mengarah pada suatu penjualan. Langkah berikutnya adalah menciptakan minat pada suatu produk. c. Desire (keinginan) Menciptakan

preferensi

merek

dengan

menjelaskan

keunggulan

perbedaan produk tersebut dibandingkan pesaing. d. Action (tindakan) Beberapa anggota pada target pasar ini mungkin sekarang yakin untuk membeli tetapi masih harus membuat keputusan membeli.

2.6

Distribusi (Place)

2.6.1 Pengertian Saluran Distribusi Banyak perusahaan tidak dapat mencapai sasaran dalam penjualan yang telah ditetapkan, disebabkan oleh tidak tepatnya saluran distribusi yang dipergunakan. Saluran distribusi adalah saluran yang dilalui oleh suatu barang dari produsen ke tangan konsumen. Adapun pengertian dari saluran distribusi dikemukakan oleh para ahli sebagai berikut. Menurut Dhamesta (2002:28) “distribusi adalah saluran yang dipergunakan oleh produsen yang digunakan oleh produsen untuk menyalurkan barang tersebut dari produsen sampai ke konsumen atau pemakai industri”.

32 Menurut Rismiati dan Suratno (2001: 244)”saluran distribusi adalah seperangkat lembaga yang melakukan semua kegiatan (fungsi) pemindahan barang dari tangan produsen ke tangan konsumen akhir. Menurut Stanton (2001:309) “pengertian distribusi adalah suatu lembaga perantara yang melakukan kegiatan menyalurkan barang dan jasa disertai hak milik dari produsen ke konsumen. Dari ketiga definisi diatas dapat ditarik kesimpulan bahwa yang dimaksud dengan saluran distribusi adalah orang atau lembaga yang saling bergantung dan saling terlibat dalam perluasan barang dan jasa dari produsen sampai ke konsumen. 2.6.2 Fungsi-fungsi Distribusi Menurut Simamora (2001: 139), fungsi saluran distribusi adalah : 1. Mempermudah proses pertukaran, perantara pemasaran pada umumnya mengurangi biaya pengiriman produk kepada pelanggan. 2. Mengurangi ketidak cocokan. Sedangkan menurut Kotler dan Amstrong (2001: 8) “fungsi saluran distribusi adalah menggerakkan barang dan jasa dari produsen kepada konsumen. Mereka memecahkan kesenjangan utama seperti waktu, tempat, pemilikan yang memisahkan barang dan jasa dari mereka yang ingin menggunakannya”.

33 2.6.3 Macam-macam Saluran Distribusi Bentuk-bentuk saluran distribusi sering dikaitkan dengan golongan barang yang ada. Menurut Rismiati dan Suratno (2001: 24), terdapat dua macam saluran distribusi, yaitu : 1. Saluran distribusi untuk barang konsumsi. Perantara yang melakukan fungsi penyaluran barang dari tangan produsen ke tangan konsumen akhir ada tiga macam yaitu agen, pedagang besar dan pengecer. Ada lima macam kombinasi saluran distribusi barang konsumsi, yaitu : a. Saluran distribusi langsung. Saluran distribusi ini disebut saluran langsung karena tidak menggunakan perantara apapun. Saluran distribusi ini merupakan saluran distribusi yang paling pendek atau sederhana karena produsen langsung menjual produk atau langsung mendatangi rumah konsumen. b. Saluran distribusi menggunakan satu perantara. Bentuk saluran distribusi ini menggunakan satu perantara yaitu pengecer besar. Pengecer besar langsung melakukan pembelian dari produsen dan kemudian menjualnya kepada konsumen akhir. c. Saluran distribusi tradisional. Dalam saluran distribusi semacam ini, produsen hanya melayani penjualan dalam jumlah besar kepada pedagang besar saja dan tidak

34 menjual kepada pengecer. Pembelian oleh pengecer dilayani pedagang besar dan pembelian oleh konsumen dilayani pengecer saja. d. Dalam saluran distribusi ini, produsen menggunakan agen sebagai perantara untuk menyalurkan barang nya kepada pedagang besar yang kemudian menjualnya kepada pengecer. Agen yang terlibat dalam saluran distribusi ini terutama agen penjual. e. Dalam saluran distribusi ini, produsen memilih agen (agen penjual atau agen pabrik) sebagai penyalurannya. Ia menjalankan kegiatan perdagangan besar dalam saluran distribusi yang ada. Sasaran penjualannya terutama ditunjuk kepada pengecer besar. 2. Saluran distribusi untuk barang produksi. Perantara yang melakukan fungsi penyaluran barang dari tangan produsen ke tangan konsumen pemakai barang industri ada dua macam yaitu agen dan distributor industri. Ada empat macam kombinasi saluran pemasaran untuk kelompok barang industri, yaitu : a. Saluran distribusi langsung. Saluran distribusi langsung ini dipakai oleh produsen jika transaksi penjualan kepada pemakai relatif cukup besar. Saluran semacam ini cocok untuk barang industri seperti pesawat terbang atau lokomotif (barang yang tergolong instalisasi). b. Saluran distribusi menggunakan satu perantara distribusi industri. Barang yang cocok dipasarkan dengan saluran distribusi ini antara lain pelengkap operasi, peralatan tambahan, bahan bangunan dan sebagainya.

35 c. Saluran distribusi ini dapat dipakai oleh perusahaan dengan pertimbangan bahwa unit penjualannya terlalu kecil untuk di jual secara langsung. Selain itu, faktor penyimpanan pada penyaluran perlu dipertimbangkan

pula,

sehingga

pada

penyaluran

perlu

di

pertimbangkan pula, sehingga agen memegang peran penting dalam penyimpanan barang. d. Perlu umumnya saluran, distribusi semacam ini dipakai oleh produsen yang tidak memiliki departemen. Juga perusahaan yang ingin memperkenalkan barang baru atau ingin memasuki daerah pemasaran baru.

2.7. Keputusan Membeli 2.7.1 Pengertian Keputusan Membeli Menurut Sunarto (2003: 150) keputusan membeli adalah suatu proses pengambilan keputusan yang dilakukan untuk menetapkan kebutuhan akan barang dan jasa yang perlu dibeli serta mengidentifikasi, mengevaluasi dan memilih diantara alternatif merek. Menurut Nugraha (2003: 413) keputusan membeli adalah suatu proses pemilihan diantara dua atau lebih alternatif dimana semua aspek perilaku dan kondisi dilibatkan dalam suatu pengambilan keputusan konsumen, termasuk pengetahuan, arti kepercayaan, perhatian dan pemahaman akan suatu produk yang ditawarkan.

36 Menurut Fandy Tjipono (2001: 20) proses pengambilan keputusan sangat bervariasi. Proses pengambilan keputusan dimana konsumen mengenal masalahnya kemudian diambil suatu tindakan keputusan mengkonsumsi. Dari definisi diatas dapat penulis simpulkan bahwa pengambilan keputusan adalah proses pemilihan alternatif dimana dilakukan untuk proses pemecahan

masalah

dengan

mempertimbangkan

berbagai

perilaku

konsumen.

2.7.2 Proses Keputusan Membeli Menurut Simamora (2002 : 12) suatu proses keputusan bukan sekedar mengetahui sebagai faktor yang akan mempengaruhi pembeli, tetapi berdasarkan peranan dalam pembelian dan keputusan membeli, yaitu : a. Pengambilan inisiatif (Initiator) Adalah orang yang pertama-tama menyerahkan saat memikirkan gagasan membeli produk atau jasa tertentu. b. Orang yang mempunyai (Influences) Seseorang yang memberikan pengaruh adalah orang yang pandangan atau nasihatnya di perhitungkan dalam membuat keputusan akhir. c. Pembuatan Keputusan (Decider) Adalah seseorang yang pada akhirnya menentukan sebagian besar atau keseluruhan keputusan membeli apakah jadi membeli, apa yang beli, bagaimana membeli atau dimana membeli.

37 d. Pembeli (buyer) Adalah seseorang yang melakukan pembelian sebenarnya. e. Pemakaian (user) Adalah seseorang atau orang yang menikmati atau memakai produk/jasa. 2.7.3 Tahap-tahap dalam Proses Keputusan Membeli Menurut Simamora (2002: 15) ada lima tahap yang dilalui konsumen dalam proses pembelian, yaitu: a. Pengenalan Masalah Proses dilalui saat pembeli menyadari adanya masalah atau kebutuhan. Pembeli merasakan adanya perbedaan antara yang nyata dan yang diinginkan. Kebutuhan ini disebabkan karena adanya rangsangan internal maupun eksternal. Dari pengalaman sebelumnya orang telah belajar bagaimana mengatasi dorongan ini dan dimotivasi ke arah produk yang diketahuinya akan memuaskan dorongan ini, b. Pencarian Informasi Seorang konsumen yang terdorong kebutuhannya mungkin, atau mungkin juga tidak, mencari informasi lebih lanjut. Jika dorongan konsumen kuat dan produk itu berada di dekatnya, mungkin konsumen ini hanya akan menjadi ingatan saja. Pencarian informasi terdiri dari dua jenis menurut tingkatnya. Yang pertama adalah perhatian yang meningkat, yang ditandai dengan pencarian informasi yang sedang-sedang saja. Kedua, pencarian

38 informasi secara aktif yang dilakukan dengan mencari informasi dari segala sumber. c. Evaluasi Alternatif Konsumen memproses informasi tentang pilihan merek untuk membuat keputusan terakhir. Pertama, kita melihat bahwa konsumen mempunyai kebutuhan. Konsumen akan mencari manfaat tertentu dan selanjutnya melihat kepada atribut produk. Konsumen akan memberikan bobot yang berbeda untuk setiap atribut produk sesuai dengan kepentingannya. Kemudian konsumen mungkin akan mengembangkan himpunan kepercayaan merek. Konsumen juga dianggap memiliki fungsi utilitas, yaitu bagaimana konsumen mengharapkan kepuasan produk bervariasi menurut tingkat alternatif tiap ciri. Dan akhirnya konsumen akan tiba pada sikap kearah alternatif merek melalui prosedur tertentu.

2.7.4 Faktor-faktor yang Berpengaruh terhadap keputusan Membeli Menurut Fandy Tjiptono (2004: 30) keputusan konsumen didalam mengkonsumsi jasa merupakan seperangkat alat yang dapat digunakan pemasar untuk membentuk karakteristik jasa yang ditawarkan kepada pelanggan sehingga menjadikan suatu faktor suatu yang mempengaruhi keputusan membeli jasa. Faktor-faktor yang dapat berpengaruh terhadap keputusan mengkonsumsi jasa antara lain yaitu :

39 1. Produk Merupakan bentuk penawaran organisasi jasa yang ditujukan untuk mencapai tujuan organisasi melalui pemuasan kebutuhan dan keinginan pelanggan. Dalam konteks ini produk bisa berupa apa saja baik yang berwujud fisik atau tidak dapat ditawarkan kepada pelanggan potensial untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan tertentu. 2. Pricing (harga) Merupakan keputusan berkenan dengan penetapan harga. Keputusan bauran harga berkenan dengan kebijakan strategi dan taktis seperti tingkat harga, struktur diskon, syarat pembayaran, dan tingkat diskriminasi harga diantara berbagai kelompok pelanggan. Pada umumnya, aspek-aspek harga ini mirip dengan yang biasa dijumpa pemasar barang. 3. Promotion (promosi) Bauran promosi meliputi berbagai metode untuk mengkomunikasikan manfaat jasa kepada pelanggan potensial dan actual, meskipun secara garis besar bauran promosi untuk barang sama dengan jasa, promosi jasa seringkali membutuhkan penekanan tertentu pada upaya meningkatkan kenampakan tangibilitas jasa. 4. Distribusi Keputusan distribusi menyangkut kemudahan akses terhadap jasa bagi para pelanggan potensial. Keputusan ini meliputi keputusan-keputusan lokasi fisik (misalnya keputusan mengenai dimana sebuah hotel atau

40 restoran harus didirikan), selain itu keputusan mengenai penggunaan perantara untuk meningkatkan aksebilitas jasa bagi para pelanggan (misalnya apakah akan menggunakan jasa agen berjalan ataukah harus memasarkan sendiri acara langsung kepada konsumen). Dan keputusan non lokasi yang ditetapkan demi ketersediaan jasa (contohnya delivery sistem). Menurut Gaspersz (2000:118) menyatakan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi persepsi dan ekspektasi konsumen adalah sebagai berikut : a. Kebutuhan dana dan keinginan yang berkaitan dengan hal-hal yang dirasakan konsumen ketika sedang melakukan transaksi b. Pelanggan masa lalu ketika mengkonsumsi produk dari perusahaan maupun pesaing-pesaingnya c. Komunikasi melalui ikatan dan pemasaran juga mempengaruhi persepsi konsumen Keputusan membeli sangat dipengaruhi oleh beberapa hal yang meliputi pengiriman produk, performa produk, citra perusahaan atau produk, merk, nilai harga yang dihubungkan dengan nilai yang diterima konsumen, prestasi para karyawan, keunggulan dan kelemahan pesaing. Maka berdasarkan berbagai penjelasan tersebut diatas maka dapat ditarik kesimpulan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan membeli adalah produk, harga, promosi, distribusi.

41 2.8. Kerangka Berfikir Berdasarkan uraian tersebut berkaitan dapat disusun suatu model alur pemikiran sebagai berikut ini. Produk ( X1)

Harga (X2) Keputusan Membeli (Y) Promosi (X3)

Distribusi (X4)

Keterangan : X

= Variabel bebas / independen variabel yaitu faktor produk, harga, distribusi dan promosi

Y

= Variabel terikat / dependen variabel, yaitu keputusan membeli pada produk pada garlick store = Pengaruh Maksud dari kerangka berpikir di atas untuk mengetahui pengaruh

antara variabel-variabel dengan keputusan Pembelian pada produk Garlick Store. Variabel-variabel tersebut merupakan pengelompokan dari berbagai

42 macam alasan yang menyebabkan konsumen dalam membeli produk Garlick Store. Produk merupakan apa saja yang dapat ditawarkan ke dalam pasar untuk diperhatikan, dimiliki, dipergunakan, dikonsumsi sehingga dapat memuaskan keinginan atau kebutuhan termasuk didalamnya adalah obyek fisik, jasa, barang, orang, tempat, organisasi dan gagasan. Harga adalah salah satu penentu seseorang dalam membeli produk Garlick Store karena dengan kestabilan harga dan penetapan harga, maka konsumen akan memperlihatkan peluang membeli lebih tinggi pada kesempatan berikutnya. Promosi

adalah

sebagai

arus

informasi

yang

dibuat

untuk

mengarahkan seseorang atau organisasi kepada tindakan yang menciptakan pembelian dalam pemasaran. Kemudahan dalam penyampaian informasi didalam promosi sangat mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli produk. Sedangkan distribusi proses penyaluran barang dimana produk yang menjadi kebutuhan konsumen dapat dengan mudah didapat dimanapun wilayah maupun tempat yang menyediakan atau menjual. Diduga bahwa variabel-variabel di atas terdapat pengaruh baik secara simultan maupun parsial terhadap kepuasan konsumen, untuk mengetahui pengaruh tersebut digunakan uji statistik regresi linier berganda.

43 2.9

Hipotesis Dengan permasalahan seperti yang diuraikan sebelumnya dapat diajukan hipotesis sebagai berikut : 1. Secara simultan terdapat pengaruh signifikan produk (X1), harga (X2), promosi (X3) dan distribusi (X4) terhadap keputusan membeli (Y). 2. Secara parsial terdapat pengaruh signifikan produk (X1), harga (X2), promosi (X3), dan distribusi (X4) terhadap keputusan membeli (Y).

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1

Definisi Operasional Dan Pengukuran Variabel Definisi operasional bertujuan sebagai pedoman dalam pelaksanaan penelitian yang dilakukan pada Garlick Store, Jl. Bawean 28 Surabaya. Hal ini yang dilakukan untuk mencari pengaruh produk dan harga terhadap keputusan membeli dimana variabel-variabel tersebut adalah variabel bebas dan variabel terikat. Adapun variabel bebasnya adalah produk (X1), harga (X2), promosi (X3), dan distribusi (X4). Sedangkan variabel terikatnya adalah keputusan konsumen (Y). Definisi operasional atas variabel-variabel tersebut dijabarkan sebagai berikut : a. Variabel bebas ( X ) 1. Produk ( X1 ) Adalah segala yang dapat ditawarkan di pasar, untuk memuaskan kebutuhan dan keinginan konsumen. Produk yang disediakan oleh Garlick Store, Jl. Bawean 28 Surabaya sangat bervariasi. Variabel tersebut diindikatori oleh jenis, kualitas dan komposisi produk, Cara pengukurannya dengan menggunakan skala likert. Adapun indikator di dalam variabel produk antara lain: a. Jenis produk yaitu suatu produk yang mempunyai beragam jenis ukuran.

44

45 b. Kualitas produk yang mempunyai keunggulan dibanding produk lain. c. Komposisi produk yang mempunyai manfaat bagi konsumen Cara pengukuran variabel ini dengan menggunakan skala likert dengan memberikan score sebagai berikut: a. Sangat setuju

= 5

b. Setuju

= 4

c. Ragu-ragu

= 3

d. Tidak setuju

= 2

e. Sangat tidak setuju

= 1

2. Harga ( X2 ) Adalah jumlah uang yang harus dibayarkan konsumen untuk mendapatkan suatu produk guna memenuhi kebutuhan. Harga yang ditetapkan oleh Garlick Store, Jl. Bawean 28 Surabaya. Variabel tersebut diindikatori oleh tingkat harga, kesesuaian harga, dan harga pesaing. Cara pengukurannya dengan menggunakan skala likert. Adapun indikator didalam variabel harga antara lain: a. Harga sesuai dengan ukuran produk yaitu harga yang ditetapkan berdasarkan atas ukuran dari produk tersebut. b. Harga sesuai dengan mutu yaitu harga yang ditetapkan berdasarkan kualitas dari produk tersebut. c. Harga pesaing yaitu harga yang ditetapkan ada perbedaan dengan pesaing.

46 Cara pengukuran variabel ini menggunakan skala likert dengan memberikan score sebagai berikut: a. Sangat setuju

= 5

b. Setuju

= 4

c. Ragu-ragu

= 3

d. Tidak setuju

= 2

e. Sangat tidak setuju

= 1

3. Promosi (X3) Merupakan kegiatan pemasaran yang dilakukan Garlick Store, Jl. Bawean 28 Surabaya untuk mengenalkan produk yang ditawarkan sehingga dapat menarik minat konsumen. Adapun indikator didalam variabel promosi antara lain: a. Media promosi b. Frekuensi promosi Cara pengukuran variabel ini menggunakan skala likert dengan memberikan score sebagai berikut: a. Sangat setuju

=5

b. Setuju

=4

c. Ragu-ragu

=3

d. Tidak setuju

=2

e. Sangat tidak setuju

=1

47 4. Distribusi (X4) Merupakan tempat untuk memperoleh produk Garlick Store yang ditawarkan oleh Garlick Store, Jl. Bawean 28 Surabaya sehingga sampai ke tangan konsumen. Adapun indikator didalam variabel distribusi antara lain: a. Produk mudah didapat b. Produk selalu tersedia c. Delivery service Cara pengukuran variabel ini menggunakan skala likert dengan memberikan score sebagai berikut: a. Sangat setuju

=5

b. Setuju

=4

c. Ragu-ragu

=3

d. Tidak setuju

=2

e. Sangat tidak setuju

=1

b. Variabel Terikat ( Y ) Keputusan membeli suatu proses keputusan membeli yang dilakukan untuk menetapkan kebutuhan akan barang dan jasa yang perlu dibeli serta mengidentifikasi, mengevaluasi dan memilih di antara alternatif merek. Variabel tersebut diindikatori oleh produk yang ditawarkan, harga yang ditawarkan. Promosi yang ditawarkan serta distribusi yang dilakukan. Untuk mengukur indikator keputusan membeli

48 menggunakan skala likert. Dimana cara mengukur variabel tersebut menggunakan skala likert, yaitu : a. Sangat setuju

=5

b. Setuju

=4

c. Ragu-ragu

=3

d. Tidak setuju

=2

e. Sangat tidak setuju = 1 3.2

Populasi, Sampel dan Teknik Penarikan Sampel

3.2.1 Populasi Populasi merupakan objek atau subjek yang berada pada suatu wilayah dan memenuhi syarat-syarat tertentu berkaitan dengan masalah penelitian (Ridwan, 2004 : 55). Populasi dalam penelitian adalah seluruh konsumen yang pernah membeli pada Garlick Store, Jl. Bawean 28 Surabaya selama masa penelitian berlangsung. 3.2.2 Sampel dan Teknik Penarikan Sampel Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi tersebut (Sugiono, 2006 : 73) yaitu seluruh konsumen yang pernah membeli pada Garlick Store, Jl. Bawean 28 Surabaya. Karena jumlah populasinya tidak diketahui secara pasti maka untuk menentukan sampel

1 (Z ) 2 2 yaitu dengan menggunakan rumus sebagai berikut : n  p.q e (Husein Umar, 2002 : 144)

49 Dimana : n = Jumlah sampel p = Proporsi q = Proporsi sisa dalam populasi (1-p) (p x q) = Karena proporsi populasi dalam populasi yang tersedia tidak diketahui, maka variasi p dan q dapat diganti dengan harga maksimum yakni : (0,5 x 0,5 = 0.25). Z ½ = Derajat koefisien kontigensi 95% = 1.96 e

= Prosentase perkiraan kemungkinan membuat kekeliruan dalam penentuan sample = 0.1

Maka :

1 (Z ) 2 2 n  p.q e n  0,5 x 0,5

1.96 2 0.1

n = 97

3.2.3 Teknik Penarikan Sampel Yaitu penarikan sampel menggunakan sampling aksidental yaitu teknik penentuan sampel berdasarkan kebetulan, yaitu siapa saja konsumen yang datang dan membeli produk pada Garlick Store, Jl. Bawean 28 Surabaya yang secara kebetulan bertemu dengan peneliti dapat digunakan sebagai sample (Sugiono, 2006 : 77).

50

3.3

Teknik Pengumpulan Data

3.3.1 Jenis Data Jenis data pada penelitian ini adalah data primer, yaitu data yang dikumpulkan atau diperoleh secara langsung dengan cara memberikan kuesioner kepada konsumen yang berkunjung dan membeli produk pada

Garlick Store, Jl. Bawean 28 Surabaya yang dijadikan responden.

3.3.2 Sumber Data Sumber data yang diperoleh dari data primer yaitu konsumen yang berkunjung dan membeli produk pada Garlick Store, Jl. Bawean 28 Surabaya yang dijadikan responden pada Garlick Store, Jl. Bawean 28 Surabaya dan yang ditetapkan yaitu konsumen yang datang langsung pada

Garlick Store, Jl. Bawean 28 Surabaya berdasarkan jawaban yang diberikan responden atas daftar pertanyaan atau kuesioner.

3.3.3 Pengumpulan Data Dalam penelitian ini teknik pengumpulan datanya menggunakan kuesioner yaitu pengumpulan data dengan memberikan daftar pertanyaan kepada responden yang datang dan membeli produk pada Garlick Store, Jl. Bawean 28 Surabaya.

51

3.4

Teknik Analisis dan Uji Hipotesis

3.4.1 Teknik Analisa Data Prosedur perhitungan variabel terhadap indikator yang ada : 1. Setiap variabel mempunyai indikator, akan di buat pertanyaan sesuai dengan indikator yang ada. 2. Data diambil dari pertanyaan-pertanyaan yang terlampir dalam kuesioner. 3. Kemudian hasil (score) dari angket atau kuesioner di bagi sesuai dengan jumlah pertanyaan. 4. Hasil dari pembagian tersebut merupakan nilai untuk masing-masing variabel.

3.4.2 Uji Validitas Uji validitas merupakan suatu derajat ketepatan alat ukur penelitian tentang isi sebenarnya yang diukur. Analisis validitas bertujuan untuk menguji apakah tiap butir pertanyaan benar-benar telah sahih, analisis ini dilakukan dengan cara mengkorelasikan antara skor item dengan skor total item dengan skor total item. Validitas data penelitian ditentukan oleh proses pengukuran yang akurat. Suatu instrumen pengukuran dikatakan valid jika instrumen tersebut mengukur apa yang seharusnya di ukur dan sesuai dengan harapan peneliti. Dalam hal ini koefisien korelasi yang nilai signifikannya lebih kecil dari 5% (Level Significance) menunjukkan bahwa item-item tersebut sudah sahih sebagai pembentuk indikator. Adapun persamaan rumus yang digunakan :

52 Rumus : (Husein Umar, 2002 :316) Dimana : Rxy

= koefisien korelasi antara item dengan skor total.

X

= skor jawaban setiap item.

Y

= skor total.

n

= jumlah subyek uji coba.

3.4.3 Uji Reliabilitas Reliabilitas adalah alat ukur yang digunakan untuk mengetahui apakah jawaban yang diberikan responden dapat dipercaya atau dapat diandalkan. Dengan perkataan lain, hasil pengukuran tetap konsistensi bila dilakukan pengukuran yang sama. (Sumarsono, 2002 : 34). Suatu konstruk atau variabel dikatakan reliabel jika memberikan nilai

Cronbach Alpha > 0,60 Nilai Alpha Cronbach dapat dihitung dengan menggunakan Rumus : (Husein Umar, 2002:100) Keterangan :



= Reliabilitas instrumen Alpha Cronbach

k

= Banyaknya butir pertanyaan

2 Ot

= Varian total

∑ob2 = Jumlah varian butir

53

3.4.4 Asumsi Klasik Pengujian ini dimaksudkan untuk mengukur tingkat nilai variabel untuk permodelan dalam analisis regresi linier berganda ataupun mendeteksi ada tidaknya autokorelasi, multikolinier dan heteroskedastisitas dalam hasil estimasi, karena apabila terjadi penyimpangan terhadap asumsi klasik tersebut, uji F dan uji t yang dilakukan sebelumnya menjadi tidak valid dan secara statistik dapat mengacaukan kesimpulan yang diperoleh untuk itu dilakukan uji asumsinya. Tujuan utama penggunaan uji asumsi klasik adalah untuk mendapatkan koefisien regresi yang terbaik linier dan tidak bias (BLUE : Best Linier Unbiased Estimator). 1. Multikolinearitas Uji multikolinieritas bertujuan untuk menguji apakah model regresi ditemukan adanya korelasi antar variabel bebas (independen). Jika variabel independen saling berkorelasi, maka variabel-variabel ini tidak ortogonal. Variabel ortogonal adalah variabel independen yang nilai korelasi antar sesama variabel independen sama dengan nol. Menurut Imam Ghozali (2005:91), untuk mendeteksi ada atau tidaknya multikolinearitas di dalam model regresi adalah : a. Nilai R2 yang dihasilkan oleh suatu estimasi model regresi impiris sangat tinggi, tetapi secara individual variabel-variabel independen banyak yang tidak signifikan mempengaruhi variabel independent.

54 b. Menganalisis matriks korelasi variabel-variabel independen. Jika antar variabel independen ada korelasi yang cukup tinggi (umumnya diatas 0,90), maka hal ini merupakan indikasi adanya multikolonieritas. c. Besaran VIF (Variance Inflation Faktor) dan Tolerance. 1. Mempunyai nilai VIF di sekitar angka 1. 2. Mempunyai angka Tolerance mendekati 1. 2. Normalitas Pengujian terhadap normalitas dilakukan untuk menguji kenormalan distribusi data. Suatu data dikatakan terdistribusi secara normal apabila data mengikuti bentuk distribusi normal, yaitu memusat pada nilai ratarata medium (Santosa dan Ashari, 2005 : 231). Salah satu cara untuk mengetahui bentuk distribusi data adalah dengan menggunakan plot probabilitas normal (normal probability plot). Dalam plot ini, masingmasing nilai pengamatan dipasangkan dengan nilai harapan dari distribusi normal. Adapun dasar pengambilan keputusan menurut Sulaiman (2004 : 89) adalah sebagai berikut : a. Jika titik-titik (data) menyebar di sekitar garis diagonal, maka model regresi memenuhi asumsi normalitas. b. Jika titik-titik (data) menyebar jauh dari garis diagonal, maka model regresi tidak memenuhi asumsi normalitas.

55 3. Heteroskedastisitas Uji heteroskedastisitas bertujuan untuk menguji apakah dalam model regresi terjadi ketidaksamaan varians dari residual satu pengamatan ke pengamatan lain tetap, maka disebut Homoskedastisitas dan jika berbeda disebut Heteroskedastisitas. Menurut Imam Ghozali (2001 : 105), deteksi adanya heteroskedastisitas adalah dengan melihat ada atau tidaknya pola tertentu. 1. Jika ada pola tertentu, seperti titik-titik yang ada membentuk suatu pola tertentu teratur (bergelombang, melebar, kemudian menyempit), maka terjadi heteroskedastisitas. 2. Jika tidak ada pola yang jelas serta titik-titik menyebar diatas dan dibawah

angka

0

pada

sumbu

Y,

maka

tidak

terjadi

heteroskedastisitas.

3.4.5 Teknik Analisis Regresi Linier Berganda Sesuai dengan tujuan penelitian maka metode analisis data dan uji statistika yang digunakan adalah regresi linier berganda, yaitu untuk menganalisis pengaruh variabel bauran pemasaran terhadap keputusan konsumen dalam membeli produk Garlick Store pada mahasiswi jurusan ilmu administrasi bisnis di UPN “Veteran” Jawa Timur di Surabaya. Pengaruh yang dimaksud dalam penelitian ini adalah produk, harga, promosi, dan distribusi. Yang bentuk persamaannya adalah : Y = 0 + 1X1 + 2X2+ 3X3 + 4X4 + e

(Rambat Lupiyoadi, 2001 :199)

56 dimana : Y

= Keputusan Konsumen

X1

= Produk

X2

= Harga

X3

= Promosi

X4

= Distribusi

0

= Konstanta dari persamaan regresi

1234 = Koefisien regresi untuk variabel X1X2X3X4 e

= Faktor pengganggu atau standar error

3.4.6 Uji Hipotesis a. Uji F Untuk menguji adanya pengaruh antara variabel bebas dan variabel terikat secara Simultan digunakan uji F dengan rumus : 1) Fhitung Fhit =

SSreg / k SSres / (n  k  l)

Dimana :

(Freddy Rangkuti, 2005 : 154)

Ssreg =  (Yi - Y)2

= Jumlah kuadrat regresi

Ssres =  (Yi - Yi)2 = Jumlah Kuadrat Galat k

= Jumlah Variabel Bebas

n

= Jumlah Sampel

2) Merumuskan Hipotesis Statistik H0 :  = 0,

maka tidak ada pengaruh yang nyata (signifikan) antar variabel dan variabel terikat.

57 H1 :   0,

maka ada pengaruh yang nyata (signifikan) antara variabel bebas dan variabel terikat.

3) Kriteria Pengujian H0 diterima jika Fhitung  Ftabel, artinya secara simultan tidak ada pengaruh nyata antara variabel bebas dan variabel terikat. H0 ditolak jika Fhitung > Ftabel, artinya secara simultan ada pengaruh nyata antara variabel bebas dan variabel terikat. 4) Daerah kritis Ho

Ho diterima jika Fhit ≤ Ftab Ho ditolak jika Fhit > Ftab 5) Menentukan level of significant (a) sebesar 5%, dengan : df = n – k – l Dimana : n = Jumlah Sampel k = Jumlah parameter regresi Confidence interval sebesar 95%

58 b. Uji t 1) Uji thitung Untuk

pengujian

terhadap

koefisien

regresi

secara

parsial

menggunakan uji t adalah untuk mengetahui pengaruh produk, harga, promosi dan distribusi secara sendiri-sendiri terhadap keputusan konsumen. Rumus : thitung =

i Se ( i)

(Freddy Rangkuti, 2005 : 155)

Dimana : thitung = t hasil perhitungan i

= Koefisien regresi

Se (i) = Koefisien regresi standart error 2) Merumuskan Hipotesis H0 : i = 0, maka tidak ada pengaruh yang nyata antara variabel bebas dan variabel terikat. H1 : i  0, maka ada pengaruh yang nyata antara variabel bebas dan variabel terikat. 3) Kriteria pengujian a) Ho diterima dan H1 ditolak jika –ttabel ≤ thitung ≤ ttabel, artinya secara parsial tidak berpengaruh antara variabel bebas dengan variabel terikat.

59 b) Ho ditolak dan H1 diterima jika thitung < -ttabel atau thitung > ttabel, artinya secara parsial terdapat pengaruh antara variabel bebas dengan variabel terikat. 4) Daerah kritis Uji t

5) Menentukan level of significant (a) sebesar 5%, dengan : Df = n – k – 1 Dimana : n = Jumlah sampel k = Jumlah parameter regresi Confidence interval sebesar 95%.

BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN

4.1

Sejarah Garlick Store Arga Pratama Putra dilahirkan di Surabaya, pada tanggal 7 Maret 1985. Dalam kehidupannya, pria lulusan dari universitas Surabaya, yang ingin mencoba belajar untuk berbisnis usaha dalam bidang fashion ini harus bekerja keras dalam merintis karirnya tersebut. Dan secara tidak langsung telah mempengaruhi orang-orang yang telah beliau kenal. Usaha yang diinginkan Arga merupakan keinginan yang telah lama ingin dijalankan namun karena keterbatasan biaya maka Arga pun mengenyampingkan keinginannya untuk membuka usahanya tersebut. Hingga akhirnya Arga mendapatkan tawaran untuk bekerja sama dengan teman-temannya yang juga memiliki niat untuk membuka usaha dalam bidang Fashion. Dari ajakan temannya itulah dibukanya Equal Distro pada tanggal 19 Mei 2004, namun pada tanggal 24 Oktober 2004 Arga keluar dari Equal Distro dikarenakan tidak ada kecocokan dalam prinsip serta system kerja yang dijalankan. Dan pada tanggal 5 Januari 2005 Arga kembali membuka usaha lagi dengan nama Redwods distro, selama satu tahun kontrak pun habis yang mengakibatkan Arga mengakhiri bisnis itu untuk berhenti. Sampai pada tanggal 23 Maret 2006, Arga kembali membuka usahanya kembali dan mendirikan Garlick Store. Dalam menjalankan

60

61 usahanya ini Arga dibantu oleh teman-teman dekatnya untuk membantu mempromosikan usahanya itu ke semua anak muda yang ada di Surabaya. Tidak hanya itu saja, Arga pun kembali bekerja sama dengan saudaranya yang bernama Siplan Bustari untuk membuka Garlick Second Store. Selain itu Arga pun tidak sungkan-sungkan untuk kembali membuka gerai yang sama dengan nuansa yang sama dengan ke dua gerai sebelumnya. Namun untuk saat ini, Arga kembali bekerja sama dengan sahabatnya yang bernama Nico satria dan lokasi yang di ambil pun ada di Malang.

4.2

Pandangan Umum Garlick Store Garlick Store adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang industri clothing dengan produk utamanya yaitu pakaian jadi. Saat ini

Garlick Store telah melakukan kerja sama dengan beberapa Distro diluar kota Surabaya diantaranya Badger (Bandung), Starcross (Jakarta), Mejiku (Jakarta), Kuyagaya (Bandung), Oink (Bandung), Gee Eight (Bandung), Antibeauty (Bandung). Dan Garlick Store sendiri telah mempunyai produk sendiri yang diberi nama Garlick. Sebagai bisnis baru, Garlick Store pertama berdiri pada tanggal 23 Maret 2006 diperjuangkan dengan susah payah. Pada tanggal 18 Juni 2008, toko kedua dibuka. Dan toko ketiga dibuka pada tanggal 11 Januari 2010. Dengan Pemilik perusahaan sama, pemilik Garlick Store yaitu Arga Pratama.

62

4.2.1 Lokasi Garlick Store Surabaya Garlick Store, terletak di Surabaya Timur Jl. Bawean No. 28 yang berada persis di belakang Mirota. bersebelahan dengan Tinara Bridal and Spa, Orthopedic Center, yang dekat dengan Rumah Sakit Siloam, Kampus Unair (C), dan Sejumlah Bank dan Ruko di Klampis dan Manyar.

4.3

Struktur Organisasi Struktur

organisasi

dapat

memperjelas

pembagian

kerja,

pendelegasian wewenang, pengawasan, dan tanggung jawab, sehingga dapat mempermudah setiap individu atau kelompok dalam melaksanakan tugas pekerjaannya. Agar pengendalian operasi perusahaan dan fungsi-fungsi pekerjaannya dapat dilaksanakan dengan efektif dan efisien, maka dalam struktur organisasi haruslah ditetapkan batasan-batasan tugas, wewenang, serta tanggung jawab seluruh bagian terkait yang ada di tubuh perusahaan. Struktur organisasi Garlick Store adalah berbentuk garis lurus, yaitu bentuk organisasi di mana perintah disampaikan langsung kepada tingkat yang lebih rendah sampai bawahan. Masing-masing bawahan tersebut bertanggung jawab kepada atasannya.

63

Gambar 4.1 Struktur Organisasi CV. Garlick Indotama

CEO

GENERAL MANAGER

STORE MANAGER & SUPERVISOR

MARKETING MANAGER

ACCOUNTING MANAGER

SHOPKEEPER

WAREHOUSE

Sumber : CV. Garlick Indotama Ditetapkan di : Surabaya Pada tanggal : 23 Maret 2010 Arga Pratama Putra

Adapun tugas dari tiap-tiap divisi adalah sebagai berikut : 1. CEO (Owner) Selain sebagai pemilik, Direktur utama bertugas memimpin jalannya perusahaan dan bertanggung jawab terhadap semua kegiatan perusahaan yang dipimpinnya. Direktur utama memiliki wewenang sebagai

pengambil

keputusan,

selain

mengevaluasi laporan dari bawahannya.

itu

jugs

menerima

dan

64 2. General Manager Bertanggung jawab langsung kepada Direktur utama (Owner). Dan bertanggung jawab terhadap proses operasional perusahaan, dan membawahi serta mengawasi kegiatan-kegiatan bawahannya. 3. Marketing Manager Bertanggung jawab langsung kepada General Manager. Dan tugastugasnya adalah : a) Bertanggung jawab atas target yang telah di berikan oleh General Manager. b) Membuat berita acara bulanan dan laporan marketing yang diberikan kepada General Manager setiap bulannya. c) Mengontrol kinerja para supervisor dan anak-anak buahnya. d) Mengontrol target yang diberikan kepada supervisor. e) Mengambil segala keputusan yang berhubungan dengan yang akan diproduksi (jenis dan jumlah) atas persetujuan General Manager. f) Membuat strategi dan keputusan-keputusan yang di anggap perlu atas persetujuan dan sepengetahuan General Manager. g) Mencari dan memaintenance pembeli-pembeli putus agar terhandel semua permintaan dalam hal pemotongan harga. 4. Store Manager dan Supervisor Tugas-tugasnya adalah : a) Bertanggung jawab atas keberlangsungan operasional toko yang dibawahinya.

65 b) Bertanggung jawab atas target yang telah diberikan oleh marketing. c) Menjalankan POH (prosedur operasional harian) dan PPC (prosedur pelayanan customer) dengan sebaik-baiknya. d) Membuat data barang (Logistik) disetiap toko yang dibawahinya. e) Membuat berita acara harian di masing-masing toko yang dibawahinya. f) Bersama logistic dan shopkeeper bertanggung jawab atas keberadaan barang yang ada di gudang toko. g) Bersama shopkeeper melakukan Stock Opname terhadap barang yang ada di gudang. h) Menginformasikan kepada marketing tentang barang apa yang kurang. i) Menindak lanjuti informasi dari shopkeeper dan mengambil keputusan yang dianggap perlu. j) Membuat laporan kegiatan bagian kepegawaian dan melaksanakan tugas lainnya yang berhubungan dengan tugas-tugasnya yang diberikan oleh atasan. k) Memberikan

saran-saran,

pertimbangan,

dan

menjembatani

komunikasi antara karyawan dan owner. 5. Accounting Manager Tugas-tugasnya adalah : a) Pengendalian Keuangan Melakukan evaluasi serta perbaikan atas keuangan dan system keuangan pada perusahaan.

66 b) Pemeriksaan Keuangan Melakukan audit internal atas keuangan perusahaan yang ada agar tidak terjadi penyimpangan. c) Perencanaan Keuangan Membuat rencana pemasukan dan pengeluaran serta kegiatan-kegiatan lainnya untuk periode tertentu. d) Penganggaran Keuangan Tindak lanjut dari perencanaan dengan membuat detail pengeluaran dan pemasukan. 6. Warehouse Tugas-tugasnya adalah : a) Bertanggung jawab atas keadaan barang yang ada di gudang. b) Menjaga kebersihan dan keamanan atas gudang. c) Wajib mencatat seluruh kegiatan gudang (barang masuk dan barang keluar) d) Wajib memberitahukan kerusakan-kerusakan barang yang ada. e) Memberitahu kekurangan-kekurangan yang ada pada gudang. 7. Shopkeeper Bertanggung jawab langsung kepada supervisor. Dan tugas-tugasnya adalah : a) Bertanggung jawab atas target yang diberikan supervisor. b) Menjaga kebersihan dan kerapian toko. c) Menjaga kebersihan dan kerapian gudang toko.

67 d) Menjalankan POD (prosedur operasional harian) dan PPC (prosedur pelayanan customer) dengan sebaik-baiknya. e) Bersama supervisor melakukan Stock Opname terhadap barang yang ada di gudang.

4.4

Deskripsi Hasil Penelitian Analisis deskriptif bertujuan untuk menggambarkan profil dan jawaban responden terhadap pertanyaan-pertanyaan dalam kuesioner untuk masing-masing variabel. Variabel dalam penelitian ini antara lain Produk (Product) (X1), Harga (price) (X2), Promosi (Promotion) (X3), Distribusi (Place) (X4), dan Keputusan Membeli (Y) yang ditunjukkan sebagai berikut:

4.4.1 Analisis Deskripsi Karakteristik Responden Berikut ini adalah gambaran karakteristik responden:

1. Umur responden Tabel 4.1 Umur Responden Umur Responden

Jumlah Responden

Persentase ( % )

14-20 tahun

42

43,30%

21-25 tahun

47

48,45%

> 30 tahun

8

8,25%

Total

97

100%

68 Berdasarkan Tabel 4.1 dapat diketahui bahwa umur responden 14-20 tahun adalah berjumlah 42 responden atau sebesar 43,30%, yang berumur antara 21-25 tahun berjumlah 47 responden atau sebesar 48,45%, dan yang berumur lebih dari 30 tahun berjumlah 8 responden atau sebesar 8,25%.

2. Jenis kelamin Jenis kelamin responden dalam penelitian ini dapat dilihat pada tabel 4.2 berikut :

Tabel 4.2 Deskripsi Jenis Kelamin Responden Jenis Kelamin

Jumlah Responden

Prosentase ( % )

Laki – laki

42

43,30%

Perempuan

55

56,70%

Total

97

100%

Berdasarkan Tabel 4.2 diatas dapat diketahui bahwa sebagian besar responden pada penelitian ini adalah berjenis kelamin perempuan yaitu sebanyak 55 responden atau 56,70%, sedangkan sisanya adalah berjenis kelamin laki-laki yaitu sebanyak 42 responden atau sebanyak 43,30%.

4.4.2 Deskripsi Variabel Produk (X1) Variabel Produk terdiri dari 3 indikator, seperti yang ditunjukkan hasil deskriptif sebagai berikut :

69

Tabel 4.3. Variabel Produk (X1) No

Indikator SS S R Variasi produk yang 40 42 14 1 ditawarkan Garlick Store Prosentase (%) 41 % 44 % 14 % Produk Garlick Store 12 58 27 2 berkualitas tinggi Prosentase (%) 12 % 60 % 28 % Produk Garlick Store 14 55 26 memiliki komposisi yang baik 3 dan bermanfaat Prosentase (%) 14 % 57 % 27 % Sumber : Lampiran 1-3

TS 1

STS 0

Total 97

1% 0

0% 0

100 % 97

0% 2

0% 0

100 % 97

2%

0%

100 %

1. Untuk indikator “Variasi produk yang ditawarkan Garlick Store” sebagian besar responden menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 42 orang (44%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 40 orang (41%), untuk responden yang menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 14 orang (14%),untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 1 orang (1%) dan untuk responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0%). 2. Untuk indikator “Produk Garlick Store berkualitas tinggi” sebagian besar responden menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 58 orang (60%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 12 orang (12%), untuk responden yang menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 27 orang

70 (28%),untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0%) dan untuk responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0%). 3. Untuk indikator ”Produk Garlick Store memiliki komposisi yang baik dan bermanfaat” sebagian besar responden menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 55 orang (57%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 14 orang (14%), untuk responden yang menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 26 orang (27%),untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 2 orang (2%) dan untuk responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0%).

4.4.3 Deskripsi Variabel Harga (X2) Variabel Harga terdiri dari 3 indikator, seperti yang ditunjukkan hasil deskriptif sebagai berikut :

Tabel 4.4. Variabel Harga (X2) No

1

Indikator

SS

S

R

TS

STS

Total

Harga yang ditetapkan untuk

10

61

22

4

0

97

4%

0%

100 %

2

0

97

produk Garlick Store terbilang terjangkau Prosentase (%) Harga yang ditetapkan Garlick

2

Store sesuai dengan manfaat dan kualitas yang ditawarkan

10 % 63 % 23 % 16

52

27

71 Prosentase (%) 3

Harga yang ditetapkan Garlick

16 % 54 % 28 % 13

53

30

1%

0%

100 %

1

0

97

1%

0%

100 %

Store terbilang kompetitif di bandingkan distro yang lain Prosentase (%)

13 % 55 % 31 %

Sumber : Lampiran 1-3 Untuk indikator “Harga yang ditetapkan untuk produk Garlick Store terbilang terjangkau” sebagian besar responden menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 61 orang (63%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 10 orang (10%), untuk responden yang menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 22 orang (23%),untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 4 orang (4%) dan untuk responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0%). 1. Untuk indikator “Harga yang ditetapkan Garlick Store sesuai dengan manfaat dan kualitas yang ditawarkan” sebagian besar responden menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 52 orang (54%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 16 orang (16%), untuk responden yang menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 27 orang (28%),untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 2 orang (2%) dan untuk responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0%).

72 2. Untuk indikator “Harga yang ditetapkan Garlick Store terbilang kompetitif di bandingkan distro yang lain” sebagian besar responden menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 53 orang (55%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 13 orang (13%), untuk responden yang menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 30 orang (31%), untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 1 orang (1%) dan untuk responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0 %).

4.4.4 Deskripsi Variabel Promosi (X3) Variabel Promosi terdiri dari 2 indikator, seperti yang ditunjukkan hasil deskriptif sebagai berikut :

Tabel 4.5. Variabel Promosi (X3) No

1

Indikator

SS

S

R

TS

STS

Total

Promosi yang dilakukan oleh

29

54

12

2

0

97

2%

0%

100 %

8

4

0

97

8%

4%

0%

100 %

Garlick Store dapat ditemukan diberbagai media Prosentase (%) Iklan Garlick Store sering

2

30 % 56 % 12 % 23

62

muncul di media dan sering dijumpai Prosentase (%)

Sumber : Lampiran 1-3

24 % 64 %

73 1. Untuk indikator “Promosi yang dilakukan oleh Garlick Store dapat ditemukan di berbagai media” sebagian besar responden menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 54 orang (56%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 29 orang (30%), untuk responden yang menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 12 orang (12%),untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 2 orang (2%) dan untuk responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0 %). 2. Untuk indikator “Iklan Garlick Store sering muncul di media dan sering dijumpai” sebagian besar responden menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 62 orang (64%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 23 orang (24%), untuk responden yang menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 8 orang (8%),untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 4 orang (4%) dan untuk responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0 %).

4.4.5 Deskripsi Variabel Distribusi (X4) Variabel Distribusi terdiri dari 3 indikator, seperti yang ditunjukkan hasil deskriptif sebagai berikut :

74

Tabel 4.6 Variabel Distribusi (X4) No

Indikator

SS

S

R

TS

STS

Total

23

62

8

4

0

97

1

Produk Garlick Store mudah didapatkan

8%

4%

0%

100 %

43

4

1

97

4%

1%

100 %

4

2

97

4%

2%

100 %

Prosentase (%) 2

Ketersediaan produk Garlick Store bagi konsumen Prosentase (%)

3

Pengiriman (kecepatan) sesuai dengan keinginan konsumen Prosentase (%)

24 % 64 % 8 8% 8 8%

41

42 % 44 % 42

41

43 % 42 %

Sumber : Lampiran 1-3 1. Untuk indikator “Produk Garlick Store mudah didapatkan” sebagian besar responden menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 62 orang (64%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 23 orang (24%), untuk responden yang menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 8 orang (8%),untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 4 orang (4%) dan untuk responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0 %). 2. Untuk indikator “Ketersediaan produk Garlick Store bagi konsumen” sebagian besar responden menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 43 orang (44%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 8 orang (8%), untuk responden yang menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 41 orang (42%), untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan

75 jumlah responden sebanyak 4 orang (4%) dan untuk responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 1 orang (1%). 3. Untuk indikator “Pengiriman (kecepatan) sesuai dengan keinginan konsumen” sebagian besar responden menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 42 orang (43%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 8 orang (8%), untuk responden yang menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 41 orang (42%),untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 4 orang (4%) dan untuk responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 2 orang (2 %).

4.4.6 Deskripsi Variabel Keputusan Membeli (Y) Variabel Keputusan Membeli terdiri dari 4 indikator, seperti yang ditunjukkan hasil deskriptif sebagai berikut :

Tabel 4.7 Variabel Keputusan Membeli (Y) No

Indikator Produk

1

Garlick

Store

S

R

TS

STS

Total

20

54

2

1

0

97

2%

1%

0%

100 %

26

0

0

97

0%

0%

100 %

membuat konsumen membeli Prosentase (%) Harga produk Garlick Store

2

ST

21 % 56 % 12

59

membuat konsumen membeli Prosentase (%)

12 % 61 % 27 %

76 Promosi 3

yang

dilakukan

54

30

4

0

97

4%

0%

100 %

4

0

97

4%

0%

100 %

membuat konsumen membeli Prosentase (%)

4

9

Distribusi

yang

9% dilakukan

9

56 % 31 % 48

38

membuat konsumen membeli Prosentase (%)

9%

50 % 40 %

Sumber : Lampiran 1-3 1. Untuk indikator “Produk Garlick Store membuat konsumen membeli” sebagian besar responden menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 54 orang (56%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 20 orang (21%), untuk responden yang menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 2 orang (2%),untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 1 orang (1%) dan untuk responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0%). 2. Untuk indikator “Harga produk Garlick Store membuat konsumen membeli” sebagian besar responden menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 59 orang (61%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 12 orang (12%), untuk responden yang menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 26 orang (27%),untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0%) dan untuk responden

77 yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0 %). 3. Untuk indikator “Promosi yang dilakukan membuat konsumen membeli” sebagian besar responden menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 54 orang (56%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 9 orang (9%), untuk responden yang menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 30 orang (31%), untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 4 orang (4%) dan untuk responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0 %). 4. Untuk indikator “Distribusi yang dilakukan membuat konsumen membeli” sebagian besar responden menyatakan setuju dengan jumlah responden sebanyak 48 orang (50%), untuk responden yang menyatakan sangat setuju dengan jumlah responden sebanyak 9 orang (9 %), untuk responden yang menyatakan ragu-ragu dengan jumlah responden sebanyak 38 orang (40%),untuk responden yang menyatakan tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 4 orang (4%) dan untuk responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan jumlah responden sebanyak 0 orang (0 %).

78

4.5

Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas

4.5.1 Uji Validitas Uji validitas dilakukan untuk mengukur sah atau tidaknya suatu kuisioner. Angka korelasi yang diperoleh (rhitung) harus dibandingkan dengan angka krisis tabel korelasi product moment (rtabel) pada taraf 5% pada derajat bebas n – 4, satu atribut dikatakan valid jika nilai rhitung > rtabel dan nilai positif. Untuk menentukan nilai rtabel dilihat dari nilai signifikansi sebesar 0,05 (α = 0,05) dengan derajat bebas (df) = n – 4 – 1 = 97 – 4 – 1 = 92, sehingga nilai rtabel sebesar 0,1334. Berikut hasil pengujian validitas dengan perhitungan koefisien korelasi Pearson Product Moment :

Tabel 4.8 Uji Validitas Variabel

Pernyataan

Koefisien

>|<

rtabel

Kesimpulan

Korelasi Produk (X1)

Harga (X2)

Promosi (X3)

Distribusi (X4)

X1.1

0,211

>

0,1334

Valid

X1.2

0,439

>

0,1334

Valid

X1.3

0,252

>

0,1334

Valid

X2.1

0,413

>

0,1334

Valid

X2.2

0,524

>

0,1334

Valid

X2.3

0,308

>

0,1334

Valid

X3.1

0,479

>

0,1334

Valid

X3.2

0,479

>

0,1334

Valid

X4.1

0,228

>

0,1334

Valid

X4.2

0,333

>

0,1334

Valid

X4.3

0,249

>

0,1334

Valid

79 Y1

0,480

>

0,1334

Valid

Keputusan

Y2

0,580

>

0,1334

Valid

Pembelian (Y)

Y3

0,512

>

0,1334

Valid

Y4

0,495

>

0,1334

Valid

Sumber : Lampiran 6-11

4.5.2 Uji Reliabilitas Pengujian reliabilitas dilakukan untuk mengetahui apakah instrument penelitian yang digunakan dapat diterapkan berulangkali pada obyek yang sama. Pengukuran reliabilitas instrument dapat dilakukan dengan metode

cronbach alpha. Instrumen dikatakan reliabel apabila nilai koefisien alpha > rtabel. Uji reliabilitas digunakan untuk mengetahui keandalan atau konsistensi instrumen (kuisioner) yang digunakan. Berikut pengujian Reliabilitas :

Tabel 4.9 Uji Reliabilitas Variabel

Alpha

Alpha

Kesimpulan

Produk (X1)

0,621

0,6000

Reliabel

Harga (X2)

0,603

0,6000

Reliabel

Promosi (X3)

0,648

0,6000

Reliabel

Distribusi (X4)

0,661

0,6000

Reliabel

Keputusan Pembelian (Y)

0,771

0,6000

Reliabel

Sumber : Lampiran 6-8

80

4.6

Uji Asumsi Klasik

4.6.1 Multikolinieritas Uji multikolinieritas bertujuan untuk menguji apakah model regresi ditemukan adanya korelasi antara variabel bebas (independent). Menguji adanya multikolinieritas dapat dilihat dari nilai VIF (Variance Inflation

Factor). Jika nilai VIF lebih kecil dari 10, maka variabel tersebut tidak memiliki persoalan dengan multikolinieritas. Hasil perhitungan nilai VIF (Variance Inflation Factor) dan matrik korelasi dari variabel independen dapat dilihat pada tabel berikut ini :

Tabel 4.10 Nilai Variance Inflation Variabel Bebas Variabel

VIF

>|<

Ketentuan

Kesimpulan

Produk (X1)

1,054

<

10

Non Multikolinear

Harga (X2)

1,166

<

10

Non Multikolinear

Promosi (X3)

1,086

<

10

Non Multikolinear

Distribusi (X4)

1,154

<

10

Non Multikolinear

Sumber : Lampiran 5 Hasil perhitungan multikolinieritas dengan melihat nilai VIF, dapat diketahui bahwa untuk semua variabel mempunyai nilai VIF di bawah angka 10, sehingga hasil uji multikoliniertitas menunjukkan tidak adanya multikolinieritas antar variabel bebas, karena nilai VIF dibawah angka 10.

81

4.6.2 Heterokedastisitas Pada regresi linier nilai residual tidak boleh ada hubungan dengan variabel bebas (X). Hal ini bisa diidentifikasikan dengan menghitung korelasi rank spearman antara residual dengan seluruh variabel bebas. Pembuktian adanya heterokedastisitas dilihat pada tabel dibawah :

Tabel 4.11 Tes Heterokedastisitas dengan Korelasi Rank Spearman Korelasi Variabel

Taraf α signifikansi dari

>|

Taraf Uji

korelasi Rank Spearman

<

Produk (X1)

0,796

>

0,05

Harga (X2)

0,827

>

0,05

Promosi (X3)

0,762

>

0,05

Distribusi (X4)

0,685

>

0,05

Sumber : Lampiran 5 Dari tabel 4.9 diketahui nilai signifikansi menunjukkan angka diatas 5% yang berarti tidak terjadi heterokedastisitas pada data-data yang digunakan untuk mengestimasi model. Dengan demikian asumsi tidak terjadi heterokedastisitas terpenuhi.

4.6.3 Autokorelasi Uji autokorelasi adalah untuk melihat apakah antara anggota pengamatan dalam variabel-variabel bebas yang sama memiliki keterkaitan satu sama lainnya. Jika ada maka model kurang akurat dalam memprediksi. Untuk

mendeteksi

terjadinya

autokorelasi

dilakukan

dengan

82 membandingkan antara nilai Durbin Watson hitung dengan nilai Durbin Watson tabel.

Tabel 4.12 Nilai Durbin Watson Model Summaryb Model 1

R R Square .610a .572

Adjusted R Square .345

Std. Error of the Estimate 1.670

DurbinWatson 1.829

a. Predictors: (Constant), x4=distribusi, x1=produk, x3=promosi, x2=harga b. Dependent Variable: y=keputusan membeli

Sumber : Lampiran 4

Berdasarkan hasil diatas dapat diketahui bahwa tidak terjadi autokorelasi karena nilai D-W sebesar 1,829 berada diantara nilai -2 sampai +2 (Santoso,2004:218-219)

4.7

Hasil Pengujian Hipotesis Untuk mengetahui pengaruh Produk (X1), Harga (X2), Promosi (X3) dan Distribusi (X4) terhadap Keputusan pembelian produk pada Garlick

Store di Surabaya, maka hasil perhitungan pengolahan data dengan bantuan komputer program SPSS (Statistical Program for Social Science) versi 13.0 diperoleh tabel analisis sebagai berikut :

Tabel 4.13 Analisis Varian (ANOVA) Sumber Jumlah Varian Kuadrat Regression 152,067 Residul 256,593 Total 408,660 Sumber: Lampiran 5 dan 9

Df 4 92 96

Kuadrat Tengah 38,017 2,789

F hitung

F table

13,631

2,471

83

Tabel 4.14 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda Koefisien t hitung t tabel r2 Parsial Regresi Produk (X1) 0,250 2,364 1,986 0,639 Harga (X2) 0,229 1,920 1,986 0,596 Promosi (X3) -0,092 -0,689 1,986 0,172 Distribusi (X4) 0,631 5,386 1,986 0,790 Variabel Terikat : Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store Konstanta : 3,145 R square : 0,572 Sumber : Lampiran 5 dan 10 Variabel

Dengan persamaan regresi linier berganda sebagai berikut : Y = 3,145 + 0,250 X1 + 0,229 X2 - 0,092 X3 + 0,631 X4 Berdasarkan persamaan tersebut di atas, maka dapat dijelaskan melalui penjelasan sebagai berikut: β0 = konstanta = 3,145 Ini menunjukkan besarnya pengaruh berbagai faktor terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya artinya apabila variabel bebas konstan, maka diprediksi ada kenaikan Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya sebesar 3,145 dengan asumsi seluruh variabel bebas X1 , X2, X3 dan X4 konstan. β1 = koefisien regresi untuk X1 = 0,250 Ini menunjukkan besarnya pengaruh variabel Produk terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya, artinya apabila variabel Produk meningkat sebesar 1 % maka diprediksi Keputusan

84 Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya akan naik sebesar 0,250 dengan asumsi variabel X2, X3 dan X4 konstan. β2 = koefisien regresi untuk X2 = 0,229 Ini menunjukkan besarnya pengaruh variabel Harga terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya, artinya apabila variabel Harga meningkat sebesar 1 % maka diprediksi Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya akan naik sebesar 0,229 dengan asumsi variabel X1, X3 dan X4 konstan. β3 = koefisien regresi untuk X3 = -0,092 Ini menunjukkan besarnya pengaruh variabel Promosi terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya, artinya apabila variabel Promosi meningkat sebesar 1% maka diprediksi Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya akan turun sebesar 0,092 dengan asumsi variabel X1, X2 dan X4 konstan. β4 = koefisien regresi untuk X4 = 0,631 Ini menunjukkan besarnya pengaruh variabel Distribusi terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya, artinya apabila variabel Distribusi

meningkat

sebesar 1 % maka diprediksi

Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya akan naik sebesar 0,631 dengan asumsi variabel X1, X2 dan X3 konstan.

85

4.7.1 Uji Hipotesis Secara Simultan Untuk mengetahui pengaruh secara simultan antara variabel bebas terhadap variabel terikat digunakan uji F dengan langkah-langkah sebagai berikut : 1. Untuk menguji pengaruh secara simultan (serempak) digunakan uji F dengan langkah-langkah sebagai berikut : a. Ho : 1 = 2 = 3 = 4 = 0 Secara keseluruhan variabel bebas tidak ada pengaruh terhadap variabel terikat. Hi : 1  2  3  4  0 Secara keseluruhan variabel bebas ada pengaruh terhadap variabel terikat. b.  = 0,05 dengan df pembilang = 4 df penyebut = 92 c. F tabel ( = 0,05) = 2,471 d. F hitung =

Rata - rata kuadrat regresi 38,017 = 13,631 = Rata - rata kuadrat sisa 2,789

e. Daerah pengujian

Gambar 4.2 Distribusi Kriteria Penerimaan/Penolakan Hipotesis Secara Simultan atau Keseluruhan

Daerah Penolakan H0 Daerah Penerimaan H0

Sumber : Lampiran 5-10

2,471

13,631

86 Ho diterima apabila F hitung ≤ 2,471 Ho ditolak apabila F hitung > 2,471 f) Kesimpulan Oleh karena F hitung = 13,631 > F tabel = 2,471 maka Ho ditolak dan Hi diterima, yang berarti bahwa secara keseluruhan faktor–faktor variable bebas yaitu Produk (X1), Harga (X2), Promosi (X3) dan Distribusi (X4) berpengaruh secara simultan dan nyata terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y). Sedangkan untuk mengetahui besarnya pengaruh variable Produk (X1), Harga (X2), Promosi (X3) dan Distribusi (X4) berpengaruh secara simultan dan nyata terhadap Keputusan Pembelian Produk pada

Garlick Store di Surabaya (Y) dapat diketahui dari besarnya koefisien determinasi (R²). Pada hasil perhitungan diperoleh determinasi sebesar 0,572 artinya bahwa pengaruh Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y) mampu dijelaskan oleh Produk (X1), Harga (X2), Promosi (X3) dan Distribusi (X4) secara bersama-sama sebesar 57,2% yang berarti pengaruhnya besar atau berperan nyata. Sedangkan sisanya 42,8% di jelaskan oleh variable yang tidak masuk dalam model.

4.7.2 Uji Hipotesis Secara Parsial Analisis ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh antara variabel bebas Produk (X1), Harga (X2), Promosi (X3) dan Distribusi (X4) berpengaruh secara simultan dan nyata terhadap Keputusan Pembelian

87 Produk pada Garlick Store di Surabaya secara parsial atau individu. Untuk melihat ada tidaknya pengaruh masing-masing variabel terhadap variable terikatnya, dapat dianalisa melalui uji t dengan ketentuan sebagai berikut :

a) Pengaruh secara parsial antara Produk (X1) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya Langkah-langkah pengujian : i. Ho : 1 = 0 (tidak ada pengaruh) Hi : 1  0 (ada pengaruh) ii. /2 = 0,025 dengan df = 92 t table (/2 = 0,025 ) = 1,986 iii. t hitung =

β1 = 2,364 Se (β1 )

iv. Pengujian Gambar 4.3 Kurva Distribusi Hasil Analisis secara Parsial Faktor Produk(X1) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y)

Daerah Penolakan Ho

Daerah Penolakan Ho Daerah Penerimaan Ho

-1,986

Sumber : lampiran 5-10

1,986

2,364

88 Setelah diketahui hasil perhitungan secara parsial diperoleh thitung = 2,364 > t tabel = 1,986. Sehingga secara parsial Produk (X1) berpengaruh secara nyata terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y). Nilai r2 parsial untuk variabel Produk sebesar 0,639 yang artinya bahwa Produk (X1) secara parsial hanya mampu menjelaskan variabel terikat Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya sebesar 63,9%, sedangkan sisanya 36,1% tidak mampu dijelaskan oleh variabel tersebut. b) Pengaruh secara parsial antara Harga (X2) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y)

Langkah-Langkah Pengujian : i. Ho : 2 = 0 (tidak ada pengaruh) Hi : 2  0 (ada pengaruh) ii. /2 = 0,025 dengan df = 92 t table (/2 = 0,025 ) = 1,986 iii. t hitung = iv. Pengujian

β2 = 1,920 Se (β 2 )

89 Gambar 4.4 Kurva Distribusi Hasil Analisis secara Parsial Harga (X2) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y)

Daerah Penolakan Ho

Daerah Penolakan Ho Daerah Penerimaan Ho

-1,986

1,986

1,920

Sumber : Lampiran 5-10 Setelah diketahui hasil perhitungan secara parsial diperoleh t hitung = 1,920 > t tabel = 1,986. Sehingga secara parsial Harga (X2) berpengaruh secara nyata terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y). Nilai r2 parsial untuk variabel Harga sebesar 0,596 yang artinya bahwa Harga (X2) secara parsial hanya mampu menjelaskan variabel terikat Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya sebesar 59,6%, sedangkan sisanya 40,4% tidak mampu dijelaskan oleh variabel tersebut. c) Pengaruh secara parsial antara Promosi (X3) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y)

Langkah-langkah pengujian : i. Ho : 3 = 0 (tidak ada pengaruh) Hi : 3  0 (ada pengaruh)

90 ii. /2 = 0,025 dengan df = 92 t table (/2 = 0,025 ) = 1,986 iii. t hitung =

β3 = -0,689 Se (β 3 )

iv. Pengujian Gambar 4.5 Kurva Distribusi Hasil Analisis secara Parsial Promosi (X3) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y)

Daerah Penolakan Ho

Daerah Penolakan Ho Daerah Penerimaan Ho

-1,986

-0,689

1,986

Sumber : Lampiran 5-10 Setelah diketahui hasil perhitungan secara parsial diperoleh t hitung = -0,689 < t tabel = 1,986. Sehingga secara parsial Promosi (X3) tidak berpengaruh secara nyata terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y).

Nilai r2 parsial untuk variabel Promosi sebesar 0,172 yang artinya bahwa Promosi (X3) secara parsial hanya mampu menjelaskan variabel terikat Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya hanya sebesar 17,2 %, sedangkan sisanya 82,8 % tidak mampu dijelaskan oleh variabel tersebut.

91 d) Pengaruh secara parsial antara Distribusi (X4) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y)

Langkah-langkah pengujian : i. Ho : 4 = 0 (tidak ada pengaruh) Hi : 4  0 (ada pengaruh) ii. /2 = 0,025 dengan df = 92 t table (/2 = 0,025 ) = 1,986 iii. t hitung =

β4 = 5,386 Se (β 4 )

iv. Pengujian Gambar 4.6 Kurva Distribusi Hasil Analisis secara Parsial Distribusi(X4) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y)

Daerah Penolakan Ho

Daerah Penolakan Ho Daerah Penerimaan Ho

-1,986

-0,689

1,986

Sumber : Lampiran 5-10 Setelah diketahui hasil perhitungan secara parsial diperoleh t hitung = -0,689 < t tabel = 1,986. Sehingga secara parsial Distribusi (X4) tidak berpengaruh secara nyata terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y).

92 Nilai r2 parsial untuk variabel Promosi sebesar 0,790 yang artinya bahwa Distribusi (X4) secara parsial hanya mampu menjelaskan variabel terikat Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya hanya sebesar 79 %, sedangkan sisanya 82,8 % tidak mampu dijelaskan oleh variabel tersebut. 4.7.3 Pembahasan

Dengan melihat hasil regresi yang didapat maka peneliti dapat mengambil kesimpulan bahwa untuk Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y).

Pada hasil perhitungan simultan diperoleh F hitung = 13,631 > F table = 2,471 maka Ho ditolak dan Hi diterima, yang berarti bahwa secara keseluruhan factor-faktor variable bebas yaitu Produk, Harga, Promosi, Distribusi berpengaruh secara simultan dan nyata terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya. Pada hasil perhitungan secara parsial pada variabel Produk diperoleh t hitung = 2,364 > t table = 1,986. Sehingga variabel Produk berpengaruh nyata (signifikan) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya. Dan dapat disimpulkan bahwa hasil analisis dan perhitungan sesuai dengan hipotesis yang telah dibuat. Bahwa produk adalah seperangkat atribut fisik, pelayanan dan atribut simbolis yang dirancang untuk memberikan keputusan kepada pelanggan untuk membeli produk tersebut atau tidak. Pada perhitungan secara parsial pada variabel Harga diperoleh t hitung = 1,920 > t table = 1,986. Sehingga variable Harga berpengaruh

93 nyata (signifikan) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya. Dan dapat disimpulkan bahwa hasil analisis dan

perhitungan sesuai dengan hipotesis yang telah dibuat. Bahwa harga adalah ukuran terhadap suatu barang atau jasa yang dikenakan kepada konsumen sehingga konsumen nantinya akan merasa cocok dengan harga tersebut, dan keputusan pembelian barang atau jasa tersebut akan terjadi. Pada perhitungan secara parsial pada variabel Promosi diperoleh thitung = -0,689 < ttable = 1,986. Sehingga variable Promosi tidak berpengaruh nyata (signifikan) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya. Dan dapat disimpulkan bahwa hasil analisis dan perhitungan tidak sesuai dengan hipotesis yang telah dibuat. Hal ini disebabkan karena adanya produk yang sama tetapi memiliki sesuatu yang lebih menarik dari pada produk yang sudah ada. Sehingga meskipun promosi dilakukan tetapi tidak memberikan pengaruh kepada konsumen untuk membeli produk yang ada. Pada perhitungan secara parsial pada variabel Distribusi diperoleh thitung = -0,689 < ttable = 1,986. Sehingga variable Distribusi tidak berpengaruh nyata (signifikan) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya. Dan dapat disimpulkan bahwa hasil analisis dan perhitungan tidak sesuai dengan hipotesis yang telah di buat. Bahwa tempat yang digunakan untuk memasarkan suatu produk dapat mempengaruhi keputusan konsumen untuk membeli. Kemudahan untuk memperoleh suatu produk maupun layanan non lokasi (delivery system). Dan dari ke empat variable yang terkait, maka pada variable dominan dimiliki oleh variabel distribusi sebesar 0,790 yang artinya bahwa Distribusi secara parsial mampu memberikan kontribusi sebesar 79 %.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1

Kesimpulan

Berdasarkan hasil analisis yang telah diuraikan pada Bab IV, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut : 1. Setelah dilakukan uji statistik untuk mengetahui pengaruh secara simultan antara variabel bebas Produk (X1), Harga (X2), Promosi (X3) dan Distribusi (X4) terhadap variabel terikatnya Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y) maka Ho ditolak dan Hi diterima, yang berarti bahwa secara keseluruhan faktor-faktor variabel bebas berpengaruh secara simultan dan nyata terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya. 2. Pengujian secara parsial atau individu pada variabel Produk (X1) terhadap Keputusan Membeli Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y). Diketahui secara parsial variabel Produk (X1) berpengaruh secara nyata terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y). Sehingga hasil penelitian ini sesuai dengan hipotesis yang telah dibuat. Bahwa produk adalah seperangkat atribut fisik, pelayanan dan atribut simbolis yang dirancang untuk memberikan keputusan kepada pelanggan untuk membeli produk tersebut atau tidak. 3. Pengujian secara parsial atau individu pada variabel Harga (X2) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y).

94

95 Diketahui secara parsial variabel Harga (X2) berpengaruh secara nyata terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y). Sehingga hasil penelitian ini sesuai dengan hipotesis yang telah dibuat. Bahwa harga adalah ukuran terhadap suatu barang atau jasa yang dikenakan kepada konsumen sehingga konsumen nantinya akan merasa cocok dengan harga tersebut, dan keputusan membeli barang atau jasa tersebut akan terjadi. 4. Pengujian secara parsial atau individu pada variabel Promosi (X3) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y). Diketahui secara parsial variabel Promosi (X3) tidak berpengaruh secara nyata terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y). Sehingga hasil penelitian ini tidak sesuai dengan hipotesis yang telah dibuat. Hal ini disebabkan karena adanya produk yang sama tetapi memiliki sesuatu yang lebih menarik dari pada produk yang sudah ada. Sehingga meskipun promosi dilakukan tetapi tidak memberikan pengaruh kepada konsumen untuk membeli produk yang ada. 5. Pengujian secara parsial atau individu pada variabel Distribusi (X4) terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y). Diketahui secara parsial variabel Distribusi (X4) tidak berpengaruh secara nyata terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Garlick Store di Surabaya (Y). Sehingga hasil penelitian ini tidak sesuai dengan hipotesis yang telah dibuat. Bahwa tempat yang digunakan untuk

96 memasarkan suatu produk dapat mempengaruhi keputusan konsumen untuk membeli. Kemudahan untuk memperoleh suatu produk maupun layanan non lokasi (delivery system). 5.2

Saran

Berdasarkan kesimpulan diatas, maka berikut ini diketahui beberapa saran sebagai bahan pertimbangan sebagai berikut : 1. Garlick Store harus lebih dapat menciptakan ide-ide baru (inovasi) pada setiap produk yang dihasilkan. Sehingga nantinya dapat bersaing dengan produk yang sudah ada sebelumnya. 2. Harga jual harus disesuaikan dengan harga pasaran, jika memungkinkan harga sedikit di bawah harga pasar tapi tidak mengurangi nilai kualitasnya. Dan dalam penjulan barang perlu ada penyesuaian harga guna

mengetahui

tingkat

kemampuan

pembelian

dengan

memperhitugkan factor-faktor yang lain. 3. Memperluas lagi jaringan penjualannya, yang disertai dengan promosi yang lebih menarik. Sehingga konsumen dapat mengetahui kelebihan yang ada pada Garlick Store. 4. Memperluas kembali Distribusi yang sudah ada sehingga lebih banyak lagi konsumen yang ingin melakukan pembelian pada Garlick Store. 5. Bagi peneliti selanjutnya agar penelitian dapat lebih beragam maka diharapkan

peneliti

selanjutnya

dapat

menambahkan

ataupun

memasukkan variabel bebas lain yang telah ada sebelumnya yang lebih mempengaruhi keputusan konsumen.

97

DAFTAR PUSTAKA Alma, Buchari, 2004. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa, Bandung : Alfabeta. Angipora, P, Marius, 2002. Dasar-Dasar Pemasaran, Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada. Basu, Swastha, 2004. Asas-asas Marketing Edisi Ketiga, Yogyakarta : Liberty. Bilson, Simamora, 2001. Memenangkan Peluang dengan Pemasaran Efektif dan Profitable Edisi Empat, Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Tama. Chandra, Gregori, 2002. Strategi atau Program-program Pemasaran Edisi Empat, Yogyakarta : Andi. Charles, W. Lamb. Et Al, 2001. Riset Pemasaran, Jakarta : Salemba Empat. Dharmesta, 2002. Pemasaran, Jakarta : Erlangga. Ghozali, Imam. 2005. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS, Semarang : Universitas Diponegoro. Gujarati, Damodar, 1999, Ekonometrika Dasar, Penerbit Erlangga, Jakarta Kotler, Philip, Armstrong Gary, 2001. Prinsip-prinsip Pemasaran, Jakarta : Erlangga. _____________ 2005. Manajemen Pemasaran Jilid Satu, Jakarta : PT. Indeks Kelompok Gramedia. Lupiyoadi, Rambat. 2001. Manajemen Pemasaran Jasa, Jakarta : Salemba Empat. Purnama, Nursya’bani, 2006. Manajemen Kualitas Prespektif Global, Yogyakarta: Ekonisia. Rismiati, Catur dan Suratno, Bondan . 2001. Pemasaran Barang dan Jasa, Yogyakarta : Kanisius. Rangkuti, Freddy. 2005. Riset Pemasaran, Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama. Soehardi, Sigit, 2002. Perusahaan Praktis Edisi Ketiga. Yogyakarta : BPEE