AUGUSTUS

L I F E S T Y L E 2012 NR.10 JUNI / JULI / AUGUSTUS

INSIDE NEWS OUTSIDE SHOPPING

ZOMER IN AANTOCHT EVENEMENT EUROMARKT 2012 TERRASSEN NIEUWKOMERS EN POP-UP LIFESTYLE ALTERNATIEF IN MERCATORSTRAAT VEERLE DOBBELAERE AAN TAFEL MET SINT-NIKLASE ACTRICE EN ONTWERPSTER

7456_SN nr10 zomer 2012 cover.indd 1

25/05/12 13:46

THERMEN KATARA

THERMEN

KATARA

Thermen Katara te Belsele, een nieuwe dimensie binnen de wereld van thermen & sauna, biedt naast haar heerlijke badhuis met tal van sauna’s en baden uit de hele wereld en grote wellnesstuin o.a. ook een uitgebreid en kwalitatief aanbod afslanken beautybehandelingen, geniet nu van onze even ontspannende kortingen en ons gloednieuwe verwarmde buitenzwembad!

want ontspanning moet nazinderen AFSLANKEN

SAUNA MET 2

GELAAT

slank de zomer tegemoet

met z’n 2 heerlijk ontspannen

de nieuwe gelaatsverzorging

en dat dankzij onze drie kwalitatieve behandelingen mét garantie op resultaat: FormoStar, Universal Contour Wrap én Momentum.

Maak een reis door de wereld van wellness en droom weg in ons verwarmde zwembad, hamam, wellnesstuin en sauna’s uit Japan, Finland, ...

ATACHE is leidinggevend op het vlak van wetenschappelijke cosmetica en biedt verzorgingen en producten die al je speciﬁeke noden beantwoorden.

www.katara.be/afslanken

www.katara.be/sauna

www.katara.be/beauty

BON

BON

BON

OP ALLE AFSLANK-

VOOR SAUNATOEGANG

BEHANDELINGEN

MET 2 PERSONEN

OP ALLE ATACHE

aanbod geldig t.e.m. 31/7/12

aanbod geldig t.e.m. 31/7/12

-20 EURO

29 EURO

-20 EURO

GELAATSVERZORGINGEN aanbod geldig t.e.m. 31/7/12

alle info over onze sauna’s, massages en behandelingen: www.katara.be woensdag is badpakdag

Thermen Katara

www.katara.be

elke dag geopend tussen 10u en 23u en op vrijdag en zaterdag tot 23u30

Nieuwe Baan 66, 9111 Belsele [email protected] 03 773 24 00

aanbod geldig t.e.m. 31/7/12, niet cumuleerbaar met andere acties, niet verrekenbaar en niet inwisselbaar voor geld

INHoUD

7

9

11

IN DIT NUMMer: 5 aCTUa

19 eVeNeMeNT

stad Zip Zap

euromarkt 2012

7 TerrasseN

21 reIZeN

Nieuwkomers en pop-upterrassen

logeren in een boomhut

9 MoDe Inventief op het strand

smullen van sint-Niklaas

11 aCTIeF

27 TUIN

e-bike in hogere versnelling

Minimoestuin op 1m² in de stad

12 lIFesTyle

29 Hobby

alternatief in Mercatorstraat

Mekka voor modelbouwracers

25 resTo

16 Veerle Dobbelaere 30 ColUMN Creatief, cultureel en culinair

Het Woord

12

3

16

Sint-Niklaas

19

25

Welkom Zomer in aantocht

Sint-Niklaas Lifestyle wil de komende weken het zonnetje in uw huis zijn. Wij gaan de zomerse toer op met nieuwe terrasjes in de stad en inventieve badmode. en wat dacht je van een tochtje met de e-bike? De elektrische fiets wil van zijn oudemensenimago af en profileert zich steeds meer als een alternatief voor woon-werkverkeer. ook alternatief is de Mercatorstraat. Deze groothandelsstraat meet zichzelf een verrassend nieuw imago aan: van vintage tot outletstores, een mekka voor hippe speciaalzaken. een tip misschien voor de sint-Niklase actrice Veerle Dobbelaere, die haar eigen keukenlinnenlijn begint en op zoek is naar een verkoopadres in sint-Niklaas. al even verrassend is de nieuwe hype: tuinieren in de stad, bij voorkeur op een vierkantemetertuin. Het idee komt overgewaaid uit de Vs. Nog meer van die internationale ideeën kun je ongetwijfeld opdoen tijdens de zesjaarlijkse euromarkt begin augustus op de grote Markt. We kijken er samen met u naar uit. Filip Van lijsebetten Uitgever

ColoFoN Sint-Niklaas Lifestyle verschijnt 4 maal per jaar. gratis verspreiding in groot sint-Niklaas. Oplage: 35.000 ex. Reclame: Wendy roels, [email protected], 0477 89 90 43 Redactie: alan Marys, Koen Dewanckel, sarah De beuckelaer Foto’s: eric Noens, gert Cools Graﬁsche vormgeving en beeld cover: ark Communicatie, www.ark.be Verantwoordelijke uitgever: Filip Van lijsebetten, entrepotstraat 27, 9100 sint-Niklaas Gedrukt door: Drukkerij Van lijsebetten, www.vanlijsebetten.be Copyright: sint-Niklaas lifestyle is een uitgave van grafische studio's DVl. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd en/of openbaar worden gemaakt door middel van druk, fotokopie, film of op welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

7456_SN nr10 zomer 2012.indd 3

31/05/12 10:00

MET DE BESTE BESCHERMINGSFACTOR

ZONNEGLAZEN OP CORRECTIE Bespaar tot 300 euro op een paar Varilux zonneglazen Bespaar tot 180 euro op een paar enkelzicht zonneglazen Vraag in de winkel naar de voorwaarden en het sterktebereik. Plezantstraat 18 • 9100 Sint-Niklaas • www www.vanoverloop.be .vanoverloop.be [email protected] • Tel.: T 03/776.04.92

aCTUa

5

Sint-Niklaas

Stad Zip Zap sINT-NIKlaas gaaT DIgITaal op NUVoNeT ifthplay, een dochterbedrijf van Nikon group, lanceert in sint-Niklaas als eerste stad van belgië de interactieve site www.nuvonet.be. Informatie en diensten vind je nu samen op één plek. Jeugdverenigingen, sportclubs, scholen en culturele centra maken hun activiteiten bekend via Nuvonet. openbare diensten zoals huisvuilophaling, containerpark, wegenwerken en nutsbedrijven melden wat voor jouw straat of buurt belangrijk is. lokale handelaars hebben hun eigen winkel op Nuvonet. Zo kun je eenvoudig online bestellen. De dienst ‘boodschappen aan huis’ van bpost zorgt voor de levering en ophaling van je online bestellingen via Nuvonet.

F

ZoeMZoeM HoNINgbIer mbachtelijke brouwerij Donum Ignis in de leebrugstraat in sinaai lanceert haar derde bier. ‘ZoemZoem’ is een parelend, amberblond honingbier. “een bier waarin je wel het lekkere aroma en de fijne geur van honing terugvindt, maar dat niet mierzoet smaakt, zoals honing wel eens doet”, promoot geert Vertenten zijn nieuwste

brouwsel. De andere bieren van brouwerij Donum Ignis zijn NoorDerbierke (amberblond degustatiebier, 8,1 vol%,) en ZUIDerbierke (bruinrood, 8,2 vol%). De bieren van Donum Ignis zijn vrij van schuimstabilisatoren, bewaarmiddelen en sulfiet. Meer info i.v.m. degustatie in cafés, muziekclubs, restaurants en verkooppunten op de website.

CoMpUTergesTUUrDe rUITerpIsTe n recreatiepark De ster kunnen voortaan ook ruiters terecht. Met de aanleg van een ruiterpiste kwam het stadsbestuur tegemoet aan een vraag die al geruime tijd leefde. De piste heeft een oppervlakte van 3.600 m² (45 m x 80 m). Ze ligt op de weide langs de N70. er is een rechtstreekse toegang vanaf de grote parking aan de kant van de Vossekotstraat.

De nieuwe piste is op technisch vlak het neusje van de zalm met een computergestuurde waterhuishouding. sensoren detecteren het kunstmatige grondwaterniveau. De computer beslist aan de hand van de ingestelde parameters of het nodig is om water af te voeren of toe te voegen aan de rijbodem.

A

WWW.DoNUMIgNIs.be

WWW.NUVoNeT.be

I

WWW.reCreaTIeparK-De-sTer.be

KooKboeK MeT 150 Wase reCepTeN ournalist Mario De Wilde noteerde de lievelingsrecepten met Wase streekproducten van dertig Wase koks en zaakvoerders van culinaire speciaalzaken. Dat resulteerde in het boek 150 x proeven van het Waasland, geïllustreerd met foto’s van stefaan Van Hul. “Toen ik in november vorig jaar van wal stak, was ik van plan om met een tiental deelnemers scheep te gaan”, vertelt De Wilde. “Maar toen ontdekte ik de enorme rijkdom en verscheidenheid van lekker Waasland. Het werden vervolgens twintig, finaal dertig deelnemers.”

J

150 x proeven van het Waasland, Mario De Wilde, Abimo, 192 blz., 19,95 euro.


31/05/12 10:00

TOPCHEF WOUT

Hof van Eden

Restaurant

BRU

KOMT KOKEN IN HOF VAN EDEN

Privéfeesten tot 70 personen

KALENDER ZOMER 2012

Zaterdag 20 oktober om 19u00

Kreeftenmenu (€40)

Paëlla (€35)

Zondag 24 juni

Zondag 22 juli

BBQ (€35) Zondag 1 juli

Moederdagbrunch (€45)

Scampimenu (€35)

BBQ (€35) Zondag 26 augustus

Woensdag 15 augustus

Zondag 15 juli

Meer informatie vindt u terug op onze website: www.restaurant-hofvaneden.be Driegaaienhoek 9 − 9100 Sint-Niklaas Contact: Ilse De Jonghe (0473/64.59.91) Dinsdag − zondag open van 11u30 tot 17u00

Zonnecentrales en relighting projecten LED -SOLAR straat- en pleinverlichting − LED vervanglampen voor straat en pleinen LED sportveldverlichting, tennis, hockey, voetbal − LED magazijn en productiehal verlichting LED Videowalls − LED Vervanglampen, tube, E27, G4, AR111 − Solartube licht zonder energie Solar Photovoltaich voor privé & industrie − Totaal projecten van A tot Z incl. lichtstudies enz.

[email protected]

0032 (0)495.78.34.31 LED

LED

LED

SOLAR - LED

LED

SOLARTUBE

SCHILDER - BEHANGER MARMER- EN HOUTIMITATIE PATINEREN HEDENDAAGSE EN OUDE VERFTECHNIEKEN RAAMGARNERING

REGENTIESTRAAT 29/2 SINT-NIKLAAS

TEL. 0495 86 18 49

DECORATIEWERKEN

GAUWLOOS

WWW.GAUWLOOS.BE

TerrasseN

7

Sint-Niklaas

Een plek onder de zon Summer in the city. Sint-Niklaas Lifestyle selecteerde vijf zuiderse terrasjes om de komende maanden te genieten in de openlucht. Van pop-upterrassen tot onmiskenbare blijvers.

CaFÉ De CasINo Wat: Vrolijk zuiders terras in de vroegere lusthof van De Casino. Zomerprogramma parklife met terrasbar. Kaart: Uitgebreid assortiment aan bieren, cocktails, frisdranken, koffies en thees. brasseriekaart met dagverse suggesties. Sfeer: Natuurlijk groene omgeving met fotogenieke kiosk. Open: Dinsdag tot vrijdag vanaf 11.30u. Zaterdag en zondag vanaf 14u. Keuken tot 21u. Maandag gesloten. Adres: Stationsstraat 104.

CaFÉ CoNgÉ Wat: Tijdelijk zomerterras in de historische binnentuin van de salons voor schone Kunsten. Kaart: assortiment aan cocktails, bieren en frisdrank. ook exotische hapjes verkrijgbaar. Sfeer: Instant vakantiegevoel. Familiegebeuren met straattheater, speelhoek, randanimatie en concerten. Open: Van 29 juni tot en met 5 augustus. Dagelijks vanaf 11u tot 23u. Adres: Regentiestraat 9/11.

WWW.DeCasINo.be

WWW.sINT-NIKlaas.be

‘T HeereHUys Wat: stijlvol tuinterras op een boogscheut van de stationsstraat. Kaart: brasserie met uitgebreide kaart en gespecialiseerd fonduehuis. Sfeer: Intiem in het groen. rustpunt vlak bij het drukke winkelcentrum. Open: Dagelijks van 11u tot 22u. Zondag van 12u tot 22u. gesloten op maandag en dinsdag Adres: Casinostraat 41. WWW.THeereHUys.be

TerrasJesDageN

Van donderdag 28 tot zaterdag 30 juni wordt in sint-Niklaas de zomer op gang getrokken met de Terrasjesdagen. In aanloop naar de koopjesperiode geven de winkels in de stadskern terrasjeskortingen vanaf koopzondag 1 juli. WWW.WINKeleNINsINTNIKlaas.be

MaNoIr Wat: Nieuwe en trendy patio achter brasserie-restaurant Manoir. Kaart: alles wat je op een zomers terras maar kunt wensen, inclusief brasserie- en restaurantkeuken. Sfeer: Centraal gelegen aan de grote Markt, maar weg van de verkeersdrukte. Open: Van dinsdag tot en met zondag van 10u tot 1u, op donderdag vanaf 9u. Keuken tot 21.30u. Maandag gesloten. Adres: Grote Markt 19.

’T ZoNNeKeN Wat: Zonnig en exotisch adres aan de rand van de stadskern. Kaart: brasseriekeuken met een uitgebreid aanbod aan koude en warme dranken en tapas. Sfeer: Zuiders aandoend binnenterras dat voortaan de Cubaanse kaart trekt. Open: Dagelijks vanaf 11u. Keuken tot 23u (zomerperiode). Adres: Zonneken 2. WWW.TZoNNeKeN.be

WWW.DeMaNoIr.be


31/05/12 10:00

Beach 2012

Heidebaan 90, 9100 Sint-Niklaas, tel 03 776 43 52

www.surfensport.be

MoDe

9

Sint-Niklaas

In stijl naar het strand De bikini blijft voor alles een baken op het strand. De zomer van 2012 kondigt zich wat dat betreft veelbelovend aan. Zelden zoveel diversiteit gezien, van triangels tot bandeau, van boyshorts tot strings, van felle kleuren tot etnische prints en van polka dots tot navy-strepen. Maar vooral: de ontwerpers komen met enkele verrassende innovaties. ontdek zelf maar.... DUUrZaaM - baNaNa MooN Dit badmodemerk pakt uit met Xtra life lycra®. De vezels van dit materiaal zijn duurzaam en vervormen niet. Xtra life lycra® is een soort van elasthaan, dat nooit op zichzelf maar altijd in combinatie met andere vezels wordt gebruikt. ook bestand tegen chloor. Prijs: 82 euro.

aFslaNKeND – WoMeN’seCreT Women’secret lanceert deze zomer afslankende badpakken. Dit w-shape swimwear maakt gebruik van de nieuwe lycra® beauty stof die de efficiëntie van figuurcorrigerende kledij verhoogt. altijd in zwart. Prijs: 49,95 euro.

WWW.baNaNaMooN.be

WWW.WoMeNseCreT.CoM

sNelDrogeND - lIVIa livia brengt dit seizoen een trendy collectie waarbij ook aan comfort werd gedacht. De sneldrogende stof maakt de bikini’s aangenaam om te dragen. Daarnaast is het materiaal bestand tegen chloor én biedt het UV-bescherming. Prijs: 119 euro (triangel), 123 euro (bandeau). WWW.TeNbeaUForT.be

FIgUUrCorrIgereND - speeDo De zomercollectie 2012 van speedo heeft alles om vrouwen zonder complexen te laten genieten van het strand. De sculpture-lijn ondersteunt de boezem en houdt de buikjes mooi strak. Prijs: links 85 euro, rechts 77 euro.

ZelFKleVeND - o’NeIll De o’Neill superkini is klaar voor een nieuwe zomer. In 2011 lanceerde het surfmerk deze bikini die dankzij de speciaal ontwikkelde stof, Nanofront, aan je lichaam blijft kleven en zo gênante situaties in de golven of op het strand vermijdt. Prijs: 89,95 euro.

gereCyCleerD - esprIT esprit is een van de eerste merken om een serie strandkleding met gerecycled nylon te vervaardigen. De innovatieve mix van elasthaan en polyamide, waarbij de polyamide uit zo’n 70% gerecycled nylon bestaat, is in samenwerking met een Italiaanse producent ontwikkeld. Prijs: bikinitop 29,95 euro, bikinibroekje 19,95 euro.

WWW.oNeIll.CoM

WWW.esprIT.CoM

WWW.speeDoWeb.be


31/05/12 10:01

RE.SI BIKE

VERDELER VAN

Vrasenestraat 40 9100 Nieuwkerken-Waas www.resibike.be

CANNONDALE E-SERIES Dankzij het lichtgewicht frame, de perfecte rijeigenschappen en superieure veringstechnologie is de Cannondale E-Series uitgeroepen tot winnaar van de E-Bike van het Jaar 2012.

€ 2.899

aCTIeF

11

Sint-Niklaas

E-bike van E tot Z De elektrische fiets of e-bike wil van zijn oudemensenimago af. Voortaan profileert hij zich als vervoersmiddel van de toekomst voor woon-werkverkeer of voor een toeristisch uitje. Sint-Niklaas Lifestyle nam hem onder de loep, van e tot Z. 1

2

3

4

5

6

Het grote verschil tussen een e-bike en een bromfiets is dat je pas extra power krijgt als je zelf trapt. een e-bike geeft een zetje tot 25 km per uur. sneller mag wettelijk gezien niet. anders zou je een rijbewijs a voor een bromfiets nodig hebben. Kies de elektrische fiets die het best bij jou past. er zijn modellen waarbij je amper voelt dat er ondersteuning is, terwijl andere dan weer heel krachtig reageren. De ondersteuning kun je doseren, van 3 tot 15 niveaus. Die zijn aangepast om tegen de wind in of bergop, maar evengoed besparend bergaf te rijden. Het gebruiksgemak van de e-bike is sterk toegenomen. In de meeste gevallen kun je de batterij eruit halen en aansluiten op een oplaadpunt, een gewoon stopcontact. De actieradius van een e-bike hangt af van het type en de energie die je onderweg verbruikt. een doorsnee batterij houdt het 50 tot 100 kilometer vol.


7

De batterij volledig opladen duurt 3 tot 9 uren. Maar je kunt ook onderweg tijdens een trip bijladen. 8 bij de meeste modellen zit de batterij in het frame verwerkt, zodat je amper ziet dat het om een e-bike gaat. Maar er worden ook modellen geproduceerd waarbij het wel duidelijk zichtbaar is. Voor sommige gebruikers evolueerde de e-bike al naar een statussymbool (want een stuk duurder dan een doorsnee fiets). 9 een elektrische fiets heb je vanaf ongeveer 1.400 euro, maar je kunt gaan tot 9.000 euro. sommige winkelketens bieden goedkopere versies aan, maar achteraf stelt zich dan vaak het probleem van de service. 10 steeds meer werkgevers geven een fietsvergoeding aan hun personeel, ook voor een e-bike. Wie dagelijks 20 tot 30 kilometer pendelt, heeft zijn e-bike in twee tot drie jaar terugverdiend.

oplaDeN? op steeds meer plaatsen in het Waasland vind je gratis oplaadpunten. In sint-Niklaas blijft dat voorlopig beperkt tot twee: aan het Waasland shopping Center (aan de grote parking aan de voorkant) in de Kapelstraat en bij Meubelen Jonckheere aan de Nieuwe baan in belsele. Maar je kunt ook terecht op tal van plaatsen langs de fietsroutes in het Waasland. een overzicht vind je op WWW.oplaaDpUNTeN.org

31/05/12 10:01

Sint-Niklaas

12

lIFesTyle

Alternatief in Mercatorstraat De Mercatorstraat herleeft. Minder in de schijnwerpers dan de stationsstraat en zonder veel aandacht in de media kwam de voorbije jaren een stel enthousiaste jonge ondernemers de gevestigde waarden versterken. Sint-Niklaas Lifestyle trok de sint-Niklase versie van de antwerpse Kammenstraat in en keerde al even enthousiast terug als de handelaars zelf. VINTage Vintage- en retrodesignshop passi passé in nummer 64 mag zich sinds twee maanden de jongste telg van de buurt noemen. “We kwamen hier in de eerste plaats terecht omdat dit pand vrijkwam”, vertelt annelore ledoux die samen met ellen Wielandt de zaak runt. “Maar we kozen wel bewust voor een andere locatie dan de stationsstraat. Daar zitten de grote winkelketens. Deze buurt komt creatiever over. Het is eens iets anders dan de klassieke winkelstraat. eens klanten ons hebben gevonden, keren ze vlot terug. Voor veel mensen is het wel even wennen. Traditioneel staat deze buurt bekend om de groothandel. en wij zijn net met het tegenovergestelde bezig.” passi passé biedt immers ook ruimte aan creatievelingen die niet de centen en/of de tijd hebben om zelf een zaak te beginnen. of die een webshop runnen. Zij kunnen per maand een deel van de winkel huren. "op die manier blijft een bezoek aan

passi passé boeiend: er valt altijd wel iets nieuws te beleven." ledoux ziet de andere winkels in de straat vooral als collega’s en niet als concurren-

ten. “als ik hoor dat mensen op zoek zijn naar kinderkleding, suggereer ik hen om ook eens aan de overkant bij sweetie Darling te gaan kijken.” lUNCH Mario abeel verkaste zijn kapsalon van de reinaertgalerij naar de Mercatorstraat 59. “Hier kon ik mijn zaak en woning in hetzelfde gebouw onderbrengen. Klanten vinden altijd een parkeerplaats. Wie hier wil zijn, zeurt niet over die een of twee euro die hij of zij daarvoor moet betalen. Dit is een fascinerende buurt. De traditie van de textielgroothandel leeft nog steeds. Wie in de Mercatorstraat een kwalitatieve horecazaak met een lunchaanbod op de middag begint, zou zeker goede zaken doen. ’s Morgens staan hier heel wat auto’s die ’s middags verdwijnen om na de middag terug te keren. Dat zijn zakenmensen die gingen lunchen.”

MerCaTorsTraaT IN proFIel


eethuis amarillo, nr 1 eethuis lagaar, nr 3 Delicatessen

pitta sofra, nr 10 pitta en pizza, www.pittasofra.be blue sky Computing, nr 13 Computers en co, www.bluesky.be

Zarba, nr 15 boetiek, www.zarba.be l’extase, nr 20 erotiekwinkel, www.lextase.be

31/05/12 10:01

ase.be

lIFesTyle oUTleTsTore eef rombaut van sweetie Darling was drie jaar geleden met haar outletstore voor kinderkleding de pionier van de nieuwe lichting in de Mercatorstraat. “Ik ben geboren en getogen in sint-Niklaas. een groot winkel- en woonhuis met karakter was mijn doel. Ik werd meteen verliefd op dit pand (nummer 57). Iedereen verklaarde me voor gek: toch niet in de vergane glorie van de Mercatorstraat? Maar ik vind het een boeiende handelsstraat met een rijke traditie. ook de Kammenstraat in antwerpen en de Dansaertstraat in brussel kwamen terug van ver. Wie hier eens goed rondkijkt, stelt vast dat niet alleen veel verdween maar ook dat een aantal gevestigde waarden het goed is blijven doen. en niet toevallig gaat het om speciaalzaken: bedden Middernacht, het rookwarenwinkeltje smoke shop, Zarba boetiek, fietsen- en bromfietsenhandelaar Vermeulen en geschenken huishoudartikelen lies scheerlinck. Wij zijn de bakvissen die erbij kwamen”, giechelt rombaut. bereikbaarheid vormt volgens haar geen probleem. “Zowat 80% van mijn klanten komt van buiten sint-Niklaas, tot limburg en West-Vlaanderen toe. Wie hier wil zijn, vindt heus wel de weg. Dat geldt voor alle speciaalzaken.”

Wat er voor haar nog ontbreekt in de Mercatorstraat? “aan het begin van de straat vind je al delicatessenzaak lagaar, maar een exotisch restaurant, genre Thai of

13

Sint-Niklaas

libanees: dat zou hier zeker aanslaan. en een leuk meubelwinkeltje. en een boekenwinkeltje. als het maar winkeliers zijn met liefde voor hun product. Mensen voelen dat.” DesIgN lies scheerlinck nam zeventien jaar geleden de zaak over van haar vader. Die ging in het begin van de jaren zeventig van start. Met onder meer het designermerk alessi behoort haar winkel in nummer 70 tot de categorie ‘gevestigde waarden’. Toch is scheerlinck blij met de vernieuwde belangstelling voor de Mercatorstraat. "De straat herleeft. absoluut. Ik zie hier regelmatig nieuwe klanten opduiken die kwamen voor passi passé, sweetie Darling of kapper Mario. omgekeerd stuur ik ook wel eens iemand door. We kunnen het op menselijk vlak goed met elkaar vinden. Ik heb hier ooit moeilijke jaren beleefd, maar nu hangt er een heel leuke sfeer.” scheerlinck hoopt dat de Mercatorstraat op dit elan kan verdergaan. “Wat ik er nog bij zou willen? een toffe horecazaak, genre cocktailbar of koffieshop, waar je ook voor een goede snack terechtkunt. en een leuk krantenwinkeltje met veel magazines zou eveneens welkom zijn.” WWW.passIpasse.be WWW.sWeeTIeDarlINg.be

Middernacht bedden, nr 26 bedden en co, www.middernachtbedden.be smoke shop, nr 29 rookartikelen


pure sense, nr 39 skin & body Care, www.puresense.be IF De paris, nr 44 Dameskleding

opus, nr 46 Dameskleding scheerlinck, nr 70 Huishoudartikelen en geschenken

Vermeulen Tweewielers, nr 78 Fietsen en bromfietsen Zakenkantoor primaVer, nr 102 Verzekeringen, www.primaver.be

31/05/12 10:01

/LHV 6FKHHUOLQFN

0HUFDWRUVWUDDW6LQW1LNODDV 7HO

vlakke box 180/200 normaal 4033 €

nu

2990 € *

MIDDERNACHT BEDDEN Mercatorstraat 26 Sint-Niklaas Centrum tel. 03 776 75 73 [email protected] Welkom van dinsdag tot en met zaterdag 10u00 tot 19u00 of op afspraak. *Voorwaarden en info in de winkel. Actie geldig tot 31/07/2012.

Verzekeringen Bank Leningen PrimaVer Zakenkantoor cvba – FSMA 63249A Mercatorstraat 102 – 9100 Sint-Niklaas Tel 03 400 73 41 – [email protected] www.primaver.be

pure sense

skin & body care

gelaatsverzorgingen scrubs & pakkingen massagetherapie manicure & pedicure epilaties enkel op afspraak Mercatorstraat 39 - 9100 Sint-Niklaas gsm 0477 89 73 67 - [email protected] w w w. p u r e s e n s e . b e

Delicatessen

Wil je iemand verwennen met een origineel geschenk? Geef dan een geschenkenbon van Verrassend Winkelhart Sint-Niklaas!

Geschenkmanden / Italiaanse delicatessen (pasta, verse gevulde pasta, pesto, bruchetta, antipasto, olijfolie, balsamico, etc.) / Proseco, cava, champagne Wijnen / Streekbieren en streekproducten

Verkooppunten: Infobalie Stadhuis, Toerisme, SteM, Marktshop, Capéau’s, Timmermans en Slaapgoed Verlinden. De geschenkenbons kunnen besteed worden in de winkels en horecazaken waar deze sticker is aangebracht.

Mercatorstraat 3 / 9100 Sint-Niklaas / 0493 121 123 OPENINGSUREN: Ma-wo-do-vr: 8u-18u Di gesloten / Zat: 8u-17u / Zon: 8u-13u

Sint-Niklaas

16

Veerle Dobbelaere Het label va n keukenscho rt

lea.

Aan tafel met actrice en nu ook ontwerpster Veerle Dobbelaere (44) kennen we vooral als actrice in het theater en vanop tv. recent nog leende ze haar stem aan sneeuwwitje in de gelijknamige animatiefilm. Met haar eigen label wit + goed ontwerpt ze nu ook poëtisch tafel- en keukenlinnen. “Hierin komt alles uit mijn leven samen: het creatieve, het culinaire en het samen met anderen genieten.” Hoezo? Hoog tijd om aan tafel te gaan zitten met dit sint-Niklaas talent. Geboren en getogen in Sint-Niklaas? “Ja. Tot een jaar of zeven, acht woonde ik in de Herdersstraat. Daarna verhuisde ons gezin naar de Jozef lonckestraat. Ik liep middelbaar onderwijs in het atheneum. In 1986 trok ik naar studio Herman Teirlinck in antwerpen. aan de academie voor Muziek, Woord en Dans in sint-Niklaas volgde ik dictie, voordracht en toneel. Ik heb ook nog bij toneelkring De goudbloem gespeeld. Verder heb ik een tijdlang bijgesprongen bij bakker bruynseels in de stationsstraat. ook aan de fijne mensen van koffiebar Capéau even verderop heb ik goede herinneringen. als ik daar passeer, ga ik er nog altijd een pannenkoek eten.”


Kom je nog vaak in Sint-Niklaas? Zo ging ik naar alternatieve kroegen. “De keren dat het gebeurt, ga ik meestal Door me af zetten tegen die burgerlijkalleen op bezoek bij mijn pa. soms durf heid, ben ik de artistieke toer op geik nog eens naar een theaterstuk te gaan gaan. Daar komt nog bij dat mijn mama kijken in de vroeger een stadsschouwgoede ballet“Het burgerlijke sint-Niklaas maakte de rebel burg. Ik moet danseres was, in mij los en het artistieke in mij wakker.” zeggen: de maar haar programmaartistieke amtor haalt goeie dingen naar sint-Niklaas.” bities moest opbergen. Die heeft ze dan maar wat op mij geprojecteerd (lacht).” Heeft je jeugd in Sint-Niklaas je Met je label wit +goed ga je een heel beïnvloed bij het kiezen van een artisandere weg op. Hoe komt een actrice tieke carrière? erbij om tafel- en keukenlinnen te gaan “Ik denk het wel. sint-Niklaas was een redelijk burgerlijke stad. als je wat rebels ontwerpen? van karakter bent, verzet je je daartegen. “Die passie komt niet uit de lucht gevallen. Mijn ouders waren creatieve zielen. Mijn mama was onderwijzeres en had fotografie als hobby, maar ook snit en naad. Ze maakte al onze kleren zelf. als kind vind je dat verschrikkelijk. Je wil liever iets van C&a, zoals iedereen. Maar toen ik vijftien was en eindelijk eens iets van C&a kreeg, vond ik dat ook maar niets en sneed ik er de mouwen uit. Toen ik later in borgerhout woonde, heb ik een jaar in avondschool snit en naad gevolgd. Dat laat me nu toe om zelf prototypes te maken. Mijn papa was diamantslijper, maar ging kunstgeschiedenis studeren. Zo rolde hij in de antiek. Hij restaureerde meubelen, maar ontwierp er ook zelf in zijn eigen atelier. In dat atelier had ik als kind al een eigen werkbankje. De culinaire link is evenmin toeval. Mijn ouders waren bourgondiërs, maar ook fijnproevers. Mijn mama kon heel goed koken. Zo aten wij al veel pasta en rijst in plaats van aardappelen, toen dat nog helemaal niet evident was. en we kregen twee soorten groenten op tafel.”

31/05/12 10:01

Veerle Dobbelaere

17

Sint-Niklaas

Op je website staat dat je al in 2004 begon met een eigen ontwerpbedrijfje: dobs.be? “Ik ben inderdaad al langer bezig met interieur. Ik hielp vrienden bij het inrichten van hun huis. Het idee om zelf te ontwerpen, kwam er eigenlijk door mijn dochters. Die zaten niet graag in een gewone zetel. Het enige alternatief was de Fatboy-zitzak. Maar die vond ik niet gebruiksvriendelijk genoeg voor kinderen. Je kunt hem bijvoorbeeld niet in de wasmachine steken. Dus ben ik zelf een poef gaan ontwerpen met een sterke stof die je kunt afritsen om te wassen. Dat was een succes. Vrienden vroegen om er ook voor hen één te maken. Waardoor ik in 2004 begon met dobs.be. Ik ontwerp nog steeds poefs.” Met wit + goed ga je nog een stap verder. “Mijn vriendin Karen van Winkel was een boek aan het maken over cupcakes. Ze zocht een originele manier om die te presenteren. Ik bedacht voor haar een etagère, een koekietrap. We zijn toen beginnen babbelen en niet meer gestopt (lacht). En we besloten om samen te werken. Met dobs.be moest ik alles alleen doen. Het is veel leuker om met twee te kunnen brainstormen, om samen na te denken.” Hoe ambitieus ben je met wit + goed? “De ambitie is groot: we willen het meest ontroerende label zijn. We vertrekken van de tafel, het hart van het huis. Met onze collectie willen we mensen verenigen. Dat idee zit ook vervat in het knoopje in ons logo, dat twee dingen samenbrengt. Op onze placemats staat een tekst. Mensen aan tafel praten daarover met elkaar, lezen voor, zeggen wat ze ervan vinden. Ook onze creaties zelf zetten aan tot gesprek. We geven ze een naam. Zo heten onze schorten Lea en Bea. Dat zijn de namen van onze moeders. We hebben ook een tafelkleed Rachel naar de mama van mijn papa en een opbergzak Oskar naar de zoon van Karen. Met de namen van wie ons dierbaar is, stellen we ook onze collectie als een familie samen.” Wordt een actrice die plots met een eigen keukenlinnencollectie op de markt komt in het wereldje wel serieus genomen? “Ik zie mezelf niet als een ontwerpster, wel als iemand die met haar collecties verhalen wil vertellen. En de boodschap brengt van: mensen, praat met elkaar, leef met elkaar! Belangrijk blijft dat ik


mensen kan raken met meer dan één zintuig. In wit + goed komt alles samen waar ik voor sta, wat ik wil geven aan de mensen en wat ik voor hen wil betekenen. Ik word daar heel gelukkig van.” Zal wit + goed op termijn de plaats innemen van het acteren? “Daar heb ik eigenlijk nog niet over nagedacht. Maar mijn leven hangt niet af van acteren. Ik zie nog veel mogelijkheden om met wit + goed ook rond bad en bed te werken. Mijn drijfveer is steeds mijn goesting. Doe ik het graag, dan zeg ik ja. Is dat niet zo, dan is het nee.“ Op de lijst van verkooppunten van wit + goed zie ik winkels in het Antwerpse, Brussel, Leuven en zelfs Beveren. Maar niet in Sint-Niklaas? “Uiteraard wil ik graag in de stad waarvan ik afkomstig ben ook een winkel die onze collectie verkoopt. Maar het moet er

een zijn die matcht met wat wij brengen. We gebruiken basismaterialen van topkwaliteit, zoals het linnen van Libeco en Verilin. Dat Belgische linnen is van de beste kwaliteit. En gekaard katoen: garen per garen gekamd. Op deze manier blijven het heel natuurlijke en duurzame producten. Je achterkleinkinderen zullen ons keukenlinnen nog altijd kunnen gebruiken, let maar op.” Wat mogen we de komende maanden en jaren nog verwachten van actrice Veerle Dobbelaere? “Er komt een herneming van De Drie Zusters van Tsjechov, het theaterstuk van ’t Arsenaal waarin ik meespeel. Ik ben ook nog aan het onderhandelen over een grotere rol in een tv-serie. Maar daar kan ik nog niet veel over kwijt.” www.veerledobbelaere.be www.witplusgoed.be www.dobs.be

31/05/12 10:01

PUBLIREPORTAGE Fietspaleis

18

Sint-Niklaas

Paleis van duizend-en-één fietsen Gert Meersman en Shirley Clarke zetten de traditie van het Fietspaleis als zaak met het grootste aanbod van het Waasland verder. Zowel de gelijkvloerse als de eerste en tweede verdieping van de winkel in de Nieuwstraat doen dienst als showroom voor fietsen. “We hebben er een duizendtal in huis. Wie een fiets koopt, kan hem meteen mee naar huis nemen. Hij hoeft niet te wachten op de bestelling. We beperken ons tot een tiental merken. Ik heb liever van een beperkt gamma alles in huis dan van veel merken maar een paar modellen”, legt Gert uit. E-bike Dat laatste geldt ook voor de elektrische fietsen. Het Fietspaleis heeft zich in dit segment gespecialiseerd. “Net zoals bij onze gewone fietsen, bieden we alleen E-bikes aan waarvan we zeker zijn van de kwaliteit. Je vindt bij ons Sparta, Gazelle, Goldline en Oxford. Goed advies is belangrijk. Je koopt het best dat type van elektrische fiets dat bij jou past. Want er bestaat veel verschil tussen”, verzekert Shirley. Accessoires Het Fietspaleis heeft verder alle mogelijke accessoires in huis om het fietsen comfortabeler of aangenamer te maken. “We stellen de jongste jaren vast dat steeds meer mensen hun fiets willen personaliseren. Ze beschouwen hun fiets

als een weerspiegeling van wie ze zijn. Lifestylefietsen dus. Wij kijken niet echt meer op als we een vrouw van veertigplus met een roze fiets en een mandje versierd met bloemen zien passeren. Zo verkopen we er hier regelmatig. Het merk Achielle gaat het verst in het personaliseren van zijn retromodellen. Daarbij kun je alles van frame tot wielen en type spatbord zelf kiezen en laten assembleren. Zo kom je gegarandeerd nooit dezelfde fiets tegen.” Mountainbike Het Fietspaleis breidde ook zijn aanbod aan mountainbikes en rennersfietsen uit. “We doen dat vooral als service naar onze klanten die naast hun gewone fiets uitkijken naar een sportiever exemplaar. We stellen ook vast dat steeds meer tieners van twaalf, dertien jaar al een rennersfiets willen. Ze spiegelen zich aan wielerhelden als Sven Nys en Tom Boonen.” Wie ook thuis nog aan zijn conditie wil werken, vindt in het Fietspaleis de nodige fitnesstoestellen, van de hometrainer als onverwoestbare klassieker tot de loopband en de crosstrainer.

Het Fietspaleis, Nieuwstraat 8, 9100 Sint-Niklaas, tel. 03 776 16 45, www.fietspaleis.be en op Facebook.


31/05/12 10:01

eVeNeMeNT

19

Sint-Niklaas

Proef van Europa op Grote Markt De derde editie van de zesjaarlijkse euromarkt begin augustus belooft de succesvolle uitgave van 2006 te overtreffen. Meer landen, meer kramen en meer sfeer: coördinator Caroline leysen rekent op minstens 100.000 bezoekers.

Y

es! alle 27 lidstaten van europa zullen vertegenwoordigd zijn op de euromarkt 2012. Caroline leysen, door het stadsbestuur onder de arm genomen om alles praktisch in goede banen te leiden, is niet aan haar proefstuk toe. Zo was ze ook al aan de slag tijdens de jongste wereldtentoonstelling in shanghai.

praKTIsCH - Waar: op de grote Markt in sint-Niklaas. - openingsuren: Vrijdag 3 augustus van 14u tot 23u, Zaterdag 4 augustus van 10u tot 23u, Zondag 5 augustus van 10u tot 18u. - Toegang: gratis. WWW.sINT-NIKlaas.be


FraNKrIJK & ITalIË Van shanghai naar sint-Niklaas, zoveel verschil maakt het niet voor een ervaren coördinator. bij de selectie streefde leysen een zo groot mogelijke verscheidenheid aan producten na. “Frankrijk en Italië zijn wel het best vertegenwoordigd omdat dat voor Vlamingen toch de twee vakantielanden bij uitstek zijn. Want ook dat is de bedoeling van de euromarkt: vakantiesfeer oproepen. Maar het blijft wel een markt, geen toeristische beurs. ook de belgische streekproducten komen trouwens uitgebreid aan bod.” op de affiche promoot een enthousiaste Italiaan de euromarkt. “Dat is giuseppe la rossa uit de regio altamura, in de buurt van bari in het zuiden van Italië. Hij heeft zo’n typisch groot brood vast. We vonden het een mooie foto. Hij weet dat hij op de affiche staat. Hij is er dit jaar opnieuw bij.”

rHUM arraNgÉ of er opmerkelijke deelnemers zijn? “een marktkramer van het eiland la réunion, tussen Madagascar en Mauritius bij afrika. Het is een overzees departement van Frankrijk en maakt dus deel uit van de europese Unie. Deze handelaar zal vanilleproducten en andere specerijen verkopen en de basisproducten voor een authentieke ‘rhum arrangé’.” aan typische hapjes en drankjes zal het trouwens niet ontbreken tijdens de euromarkt. “Zo komt een Ier guinness en Irish Coffee presenteren. Toen hij hier op bezoek was, gingen we een Irish Coffee drinken. Hij vond er maar niets aan.” Uitkijken naar het betere werk dus. Maar ook twee verenigingen uit letland zullen de show stelen met hun demonstraties keramiek, rieten manden maken en kandelaars smeden. 100.000+ bij de vorige editie van de euromarkt kwamen 100.000 bezoekers langs. “als het weer wat mee zit, verwachten we deze keer nog meer volk. We zijn aan de derde editie toe en genieten dus al enige bekendheid. omdat we de markt maar één keer om de zes jaar organiseren, kijken de mensen er nu al massaal naar uit. bovendien hebben we al meer dan 100 buitenlandse inschrijvingen op een totaal van 160 marktkramers.”

31/05/12 10:01

KIND

E

RMO VA N 0 - 18 J D E AAR

ANNE KURRIS • ANNE-CLAIRE PETIT • ARCHIMEDE • AYMARA • BRIN D’HERBE • CLAESENS • DOMINIQUE VER EECKE • FINGER IN THE NOSE • GOLD • IMPS & ELFS • INGE VAN DEN BROECK • KIDSCASE • MAX&LOLA • MORLEY • PAUL SMITH KIDS • PETIT PAN • QUINCY BY FRIEDA DEGEYTER • RITA CO RITA • SIMPLE KIDS • STELLA Mc CARTNEY KIDS • STONES AND BONES • TEN • WUWU • ZORRRO

STATIONSSTRAAT 62 • 9100 SINT-NIKLAAS • 0494/664426 • 03/7650701 • DEKERSOPDETAART.EU • DOORLOPEND OPEN VAN DI TOT ZA VAN 10-18U

5XLPHFROOHFWLHVDQGDOHQWUHNNLQJHQWUDYHOVFKRHQHQ &RPIRUWDEHOHUHLVNOHGLQJWHFKQLVFKHRXWGRRUNOHGLM 8LWUXVWLQJYRRUWURSHQHQYHUUHUHL]HQ 5HLVWDVVHQHQRSEHUJV\VWHPHQ .LMNYRRUDDQELHGLQJHQRSZZZKRUL]RQEXLWHQVSRUWEHRIVFDQPHWMHVPDUWSKRQH 7KH1RUWK)DFH-DFN:ROIVNLQ6FK|IIHO3HDN3HUIRUPDQFH9DXGH7HYD/RZD0HLQGO)MlOO5lYHQ+DJO|IV(LGHU

Stationsstraat 58

Sint-Niklaas

03/ 778 25 90

Openingsuren: Di – Zat: 9.30 – 18.00u.

www.horizonbuitensport.be

REIZEN

21

Sint-Niklaas

Iedereen de boom in! Wat een paar jaar geleden nog een rariteit bleek, is intussen uitgegroeid tot een ware trend: logeren in een boomhut. Wie droomde in zijn kindertijd niet van zo’n avontuur? Boomhut met glijbaan et vakantiepark Dierenbos van Libema in het Neder landse Vinkel beschikt over wel heel erg kindvriendelijke boomhutten, uitgerust met een glijbaan. Volwassenen nemen de vaste trap om de drie meter naar de begane grond af te dalen, maar de kinderen glijden gewoon naar beneden. De Boomhut Koekoek heeft verder een ruim, omheind terras en slaapgelegenheid voor 4 personen (in 2 stapelbedden), een keuken met inventaris en eetgedeelte. Douche en toilet vind je in het nabijgelegen sanitairgebouw op de camping. Prijs: Vanaf 185 euro voor een weekend. Zonder ontbijt.

H

Treetops Hotel in Kenia isschien wel de oudste ‘boomhut’ in de toeristische sector is het Treetops Hotel in het Aberdare National Park in Kenia. Het werd voor de eerste keer gebouwd in 1932 om de gasten van dichtbij en in alle veiligheid een blik op de Big Five te bieden. In 1952 haalde het Treetops Hotel het wereldnieuws, omdat Koning George VI er verbleef en tijdens zijn slaap overleed. Zijn meegereisde dochter ging slapen als prinses en ontwaakte als Queen Elizabeth II. Anno 2012 is Treetops veeleer een ‘boomhut’ voor levensgenieters. Sinds 1 april 2012 beschikt elke kamer over een eigen badkamer. Prijs: 120 à 130 euro p.p.p.n. in een tweepersoonskamer met ontbijt.

M

www.libemavakantieparken.nl/ dierenbos

Pitten in Tranendreef 33, het huis voor actuele kunst in Hasselt, brengt met Z-OUT kunst naar de open ruimte rond Borgloon en Heers in Haspengouw. De traanvormige boomtenten van Dré Wapenaar maken hier deel uit van uit en kun je boeken tot eind september. Ze hangen vanaf 2 meter hoog aan grote platanen, stevig vastgemaakt. Bij wind wiegen ze wel wat mee. Er is plaats voor 2 volwassenen en maximaal 2 kleine kinderen. Sanitair vind je in de buurt. In plaats van een hotelsleutel krijg je een telescopisch laddertje, waarmee je in je tent geraakt. Prijs: Een overnachting in een boomtent kost 70 euro. Ontbijt reserveren kan voor de prijs van 25 euro.

Z

www.aberdaresafarihotels.co.ke

Toerisme Borgloon via 012 67 36 53

www.livetotravel.be

www.z33.be

Boomhutten op Franse campings ampeerspecialist Keycamp heeft al een paar jaar boomhutten in zijn aanbod, vooral in Frankrijk. Je hebt de keuze uit een boomhut met 1 hutkamer en terras (voor maximaal 5 personen) of met 2 hutkamers, onderling verbonden door een terras (voor maximaal 6 personen). Telkens met respectievelijk 1 of 2 droogtoiletten. Op 4 tot 5 meter boven de grond (met veiligheidshek). Koken doe je in de huttent op de begane grond. Soms kun je ook een boomhutontbijt bestellen, dat in een mand wordt omhoog gehesen. Prijs: Vanaf 55 euro per boomhut per nacht. Ontbijt vanaf 6 euro p.p.

K

www.keycamp.be


31/05/12 10:01

PUBLIREPORTAGE DE EETKAMER

22

Sint-Niklaas

De Eetkamer speelt Bib Gourmandmenu uit De Eetkamer heeft een nieuwe look. Daarmee legt Didier Deleuil een eigen accent in de zaak die hij twee jaar geleden overnam van zijn ouders. Het Bib Gourmandmenu aanbevolen door Michelin wordt verder verfijnd als paradepaardje. Ook de wijnen gaan nog meer een hoofdrol spelen.

Z

aakvoerder Didier Deleuil stelt de vele klanten die houden van de typische sfeer en het rustieke interieur meteen gerust. “De vertrouwde Eetkamersfeer met de houten wanden en het marmer blijft. We introduceerden wel olijftinten in het interieur. Voor stoelen en tafels kozen we een lichtere kleur.” Wijn Ook op culinair vlak blijft De Eetkamer trouw aan zijn principes, maar het aanbod gaat breder. “Toegankelijk, herkenbaar, hoge kwaliteit en alles vers”, vat Deleuil het nog eens samen. “Nieuw is dat we ons Bib Gourmandmenu van 35 euro nog aantrekkelijker maken. Voortaan kun je kiezen uit vijf voorgerechten, vijf hoofdgerechten en vijf desserts. We bieden daarbij de keuze uit dertig soorten wijn per glas.” De nog grotere focus op wijn maakt eveneens deel uit van de vernieuwde aanpak van De Eetkamer. Didier Deleuil neemt de kenners mee op avontuur. De minder ervaren liefhebber leert hij naast de klassiekers ook van minder voor de hand liggende wijnen te genieten. “Mijn voorkeur gaat naar de Franse, Spaanse en Italiaanse wijnen, maar met aandacht voor wat

zich naast de platgetreden paden aandient. Verder schenk ik ook een beetje Oostenrijks, Amerikaans en Argentijns. Het aanbod verandert regelmatig. Als een partij flessen op is, vervang ik die niet door eenzelfde, maar zoek ik naar iets nieuws.” Klassiekers De meeste wijnen kunnen per glas worden besteld. “Daarmee speel ik in op de vraag van veel klanten die graag proeven. Het laat toe eens iets nieuws uit te proberen, zonder dat je vastzit aan een hele fles. Voor 20 euro laat ik onbeperkt kiezen uit evenveel soorten (per glas). Op vraag organiseer ik per tafel of voor groepen een wijnproeverij bij het menu. Omgekeerd kan op vraag ook een menu worden geserveerd dat aansluit bij gekozen wijnen.” De klassiekers van De Eetkamer blijven op de kaart: het lunchmenu van 24 euro, de à volonté-avonden met kreeft (elke laatste vrijdag van de maand voor 50 euro) en gamba’s, côte à l’os of sliptongetjes (elke tweede vrijdag van de maand voor 35 euro) en Paul’s Table (tien verschillende gerechtjes gecombineerd met exclusieve wijnen voor 75 euro). www.eetkamer.be

De Eetkamer, De Meulenaerstraat 2, 9100 Sint-Niklaas, tel. 03 776 28 73.


31/05/12 10:01

t RUITENWASSERIJ t REINIGEN ROLLUIKEN & DAKGOTEN t DAKONTMOSSING & HERLAKKEN VAN LEIEN & PANNEN t AFSTOMEN & NABEHANDELEN VAN GEVELS t AFSTOMEN & NABEHANDELEN VAN OPRITTEN t WERKEN AAN SCHOUWEN

0477 53 75 48 www.cleaning-bellini.be

)((/7+(

)$6+,21 IURQWURZIDVKLRQ

CAPE 39.95

STATIONSSTRAAT 77, SINT NIKLAAS

SHOEBY.BE

STEENHARDE TEGELKORTING ! 5

JAAR

- 40%

goedkoop? goedkoper? waarschijnlijk de goedkoopste!

op de ganse stockcollectie SINT-NIKLAAS

LAAT U VERRASSEN DOOR ONZE VLOERTEGELS VAN DE MAAND:

€14,99/m

2

incl. BTW

GRAAG TOT UW DIENST: GUNTHER VAN BOGAERT, COMMERCIEEL AFGEVAARDIGDE 0473 13 14 04

Meer dan 100.000 m2 eerste keus kwaliteit vloer- en wandtegels en natuursteen stock

RUIM ASSORTIMENT TERRASTEGELS 0 LLEN 15O DE

M NIEUWE O AAD IN VO RR Gratis stockage!

&6301"3,/003%t4*/5/*,-""4t &6301"3,/003%t4*/5/*,-""4t

WWW.TEGELOUTLET.BE [email protected]

open: alle dagen van 10 tot 18 uur

zon- en feestdagen van 12 tot 17 uur

0 24 3.6m/ 3 3.6m 6 6m/s

||

|||

||

|| || |||||||

|||

||

||

Ontdek On ntdek k Verra Verrassend as sse send nd Sint S Sint-Niklaas N Niklaas klaa k a vi ia a één één van n onze on o n nze nz ze e restowandelingen. restowandelingen restowandel est e stowa to ow n el ow elin lin l ingen. in g . via

|||

|||||

220

|||||||||

|||

||

||

23 0

24m/ 24m/s 4m/s m/

60

0 24

250

260

270

170

280

290

300

SSNEELHEID 4 40m/s

0 23

1

22 0

21 0

150

140 100

110

1130

120

www.wink

resTo

25

Sint-Niklaas

Smullen van Sint-Niklaas De Wase raap, ’t soete Waasland,... sint-Niklaas heeft als hoofdstad van de regio een culinaire reputatie hoog te houden. en dat doet ze meer dan ooit. anno 2012 heb je de keuze uit maar liefst drie restowandelingen.

De KaarT VaN MerCaTor offie, chocolade, aardappelen, pepers,... deze producten maken vandaag deel uit van ons dagelijks eetpatroon. Vijf eeuwen terug, ten tijde van Mercator, was dat wel even anders. De ontdekkingsreizigers brachten allerlei exotische vruchten en dieren mee uit alle hoeken van de wereld, maar vooral uit amerika. sommige daarvan raakten meteen ingeburgerd (zoals kalkoen en sperziebonen), andere werden dan weer aarzelend onthaald (zoals cacao). Deze zomer kun je al de exotische producten uit de 16de eeuw herontdekken in de sint-Niklase restaurants. Ze kregen voor de gelegenheid ook een bloemrijke omschrijving op het menu.

lIKKebaarDeN MeT reyNaerT iteraard kun je ook samen met reynaert de Vos, de levensgenieter bij uitstek, de voeten onder tafel schuiven. al verwerft hij zijn hapjes niet altijd op een orthodoxe manier, hij weet ze wel te smaken. Deze restowandeling uit 2010 sleepte een Horeca award in de wacht.

VoorbeelDMeNU:

• TRIODESSERT HERMELINDE-HERSINDE-

K

U

VoorbeelDMeNU: • SLAATJE MET GEROOKTE BOSFILET VAN DE eeND, geVaNgeN Door De WaaslaNDWolF, eN FraMboZeNCoUlIs (KasTeel WalbUrg) • REYNAERTS LEKKERNIJ: GEBAKKEN KabelJaUW MeT sTaMppoT VaN boTerraapJes eN eeN saUsJe MarTINeT, aFgeWerKT MeT bloND sINpalsKeN VaN ’T VaT (DeN aNTUs)

• POTTAGIE VAN EERTEN MET CORSTEKES (brasseUrs) • GELAEKT SPEENVERCKEN MET SAUCE UIT

reyNaerT MeT oUDeN aDVoKaaT eN KoFFIe (‘T geNoegeN)

Prijs: 48 euro.

1563 (De MarT) • COMBINATIE VAN YSGLOBES ENDE KOFFIE (FoUberT)

Prijs: 45 euro.

KlassIeKe resToWaNDelINg eb je genoeg aan je eigen gezelschap in plaats van al die historiek en poespas, dan is er uiteraard nog de klassieke restowandeling. Hier geen verbloemende omschrijvingen, maar een pure, eerlijke keuken. recht voor de raap.

H

VoorbeelDMeNU: • PIKANT GEBAKKEN GAMBA’S OP EEN BEDJE VaN rUCola (De praTer) • LAAGGEGAARD VARKENSHAASJE BLACKWELL MeT KroKeTJes (bIZZy beloy) • MOELLEUX VAN CHOCOLADE EN KOFFIE (eIgeNWIJs)

Prijs: 43 euro.


praKTIsCH reserveren kan vanaf 4 personen bij het Centrummanagement op 03 760 90 48 of via [email protected]. Na betaling ontvang je de vouchers waarmee je op pad kunt. In totaal werken 12 sint-Niklase restaurants mee aan deze formule. Je kunt de restowandeling ook combineren met een stadswandeling (50 euro voor gids). alle info vind je in de Mercatorrestowandeling-brochure (overal in de stad), die je ook kunt downloaden via de website. WWW.WINKeleNINsINT-NIKlaas.be

31/05/12 10:02

Vo o r a l u w r e l a t i e g e s c h e n k e n en bedrukking sportkledij

Meesterstraat 97 · 9100 Nieuwkerken-wa a as as info@elsje jebo bord rduu uurw rwer erke ken n .be be e · Tel e 0 47 477 711 0 0 02 · F ax 0 3 776 61 77 7

VANAF NU OOK MARLIES DEKKERS EN BJÖRN BORG NACHTMODE Schiesser | Cyell | Ringella

Nachtmode, lingerie en badmode voor hem en haar RUIME KEUZE AAN BADMODE VOOR HEM EN HAAR VAN CUP A TOT G Lingerie Zita • Ten Bos 13 • Nieuwkerken-Waas • 0472/60.58.21 • Bezoek onze website voor originele cadeautips: www. lingeriezita.be Openingsuren: maandag gesloten • dinsdag tot vrijdag 10u00-18u00 • zaterdag: 10u00-17u00

LUNCH COFFE OFFEE E DINNE DINNER R FOND FONDUE UE Casinostraat 41 | 9100 Sint-Niklaas | 03/766.75.05 Casinost Met een zuiders terras in het stadscentr stadscentrum um van S Sint-N int-Niklaas iklaas Feestzaal aal ter beschikking van max 25 personen Openingsuren Openingsur en keuken brasser brasserie ie woe-vr e-vrij: 11u-22u | zza: a: 11u-??? | zzo: o: 12u-22u | ma-di: geslot gesloten

Openingsuren Openingsur en keuken fonduer fondueresto esto woe-vr e-vrij: 18u-22u | zza: a: 18u-??? | zzo: o: 12u-14u en 18u-22u | ma-di: geslot gesloten

www.theerehuy www ehuys.be s.be

BADMODE Lidea | Watercult | Olympia Panache | Ory | Freya CORSETTERIE Marie Jo | Prima Donna | Twin Marie Jo L’Aventure | Twist Chantelle | Lingadore | Lou Marlies Dekkers | Anita | Triumph MANNENMODE Schiesser | Björn Borg KINDEREN Muchachomalo

TUIN

27

Sint-Niklaas

Stadsmoestuin op 1m² De nieuwste rage heet tuinieren in de stad. ook stedelingen willen steeds verser, goedkoper en milieubewuster eten en daarom eigen groenten kweken. Maar hen ontbrak het tot nog toe vaak aan ruimte. Vandaar het succes van de minimoestuin op 1m².

Jaar VaN De MoesTUIN e belgische Tuincentra Vereniging heeft 2012 uitgeroepen tot het Jaar van de Moestuin. Met de campagne ‘Zelf kweken...dat smaakt!’ wil ze jonge gezinnen aanzetten om zelf hun groenten en fruit te kweken. In eigen tuin, op een binnenkoertje of het terras. Uit de Vs komt de vierkantemetertuin overgewaaid. ondertussen groeide die ook in Vlaanderen uit tot een echte hype. Het grote voordeel van de (meestal houten) vierkante bakken, verdeeld in vakken, is dat iedereen er overal mee aan de slag kan, zelfs wie alleen over een dakterras of koertje beschikt. bovendien valt zo’n minimoestuin heel eenvoudig te onderhouden.

D

DraINage essentieel is drainage. let erop dat je bak over gaten beschikt om water te laten weglopen. om die reden plaats je hem eigenlijk beter niet op een terras of balkon, wel op een koer of binnentuintje. Meestal meet de bak 1.20 m bij 1.20 m, dus niet letterlijk 1m², en is hij onderverdeeld in 16 vakken van 30 cm bij 30 cm. In elk vak zaai of plant je een andere


groente. Niet alle groenten zijn even goede buren, hou daar rekening mee. pas ook het vruchtwisselingsprincipe toe, net zoals in een gewone tuin. Dat betekent dat je in een plantvak elke keer een groente van een andere groep zet. seizoen 1 een bladgroente zoals spinazie, seizoen 2 een vruchtgewas zoals tomaten, seizoen 3 een zaad- of peulgewas zoals bonen en seizoen 4 een bol- of knolgewas zoals aardappelen, en dan begint de cyclus opnieuw. boUWpaKKeTTeN In een vak van 30 bij 30 cm kun je één tomatenplant, 4 slaplanten of 16 radijsjes kwijt. Zorg er verder voor dat je bak een mooi plaatsje krijgt in de zon (6u per dag) en beschut tegen de wind. Voor mensen met rugproblemen worden er bakken op poten verkocht. of je kunt er ook makkelijk zelf een maken. De meeste tuincentra verkopen bouwpakketten voor de vierkantemetertuin. WWW.ZelFKWeKeNsMaaKT.be WWW.aVeVeWINKels.be

KrUIDeNTUIN Niets leuker dan je cocktail, slaatje, voorgerecht, of dessert afwerken met vers geplukte kruiden van eigen kweek. basilicum, bieslook, dille, koriander, munt,… gedijen perfect op een terras of balkon. Drainage van de potten is hier iets minder van belang. Kruiden zijn meestal afkomstig uit warme en droge landen en kunnen tegen een stootje.

groeNe INspIraTIe Na de kookboeken, worden we nu overspoeld met tuinboeken. Deze bloemlezing helpt beginnende tuiniers op weg. - Je eigen groentetuin op 1m², anneMarie Nageleisen, eskabee, 19,95 euro. - Angelo’s groentetuin, angelo Dorny, Davidsfonds, 24,95 euro. - Groenland (n.a.v. de serie op één), bartel Van riet, Van Halewijck, 19,95 euro. - Groenten in potten, 36 teelten voor balkon en terras, lieven David, Velt, 5,50 euro.

WWW.MaKKelIJKeMoesTUIN.Nl

31/05/12 10:02

11 AUGUSTUS S P O RT K R I N G S I N T- N I K L A A S STEDELIJK SPORTCENTRUM MEESTERSTRAAT

GRATIS TOEGANG

SIGNEER- & FOTOSESSIE FANSHOP GEZELLIGE SANGRIA- & MOJITOBAR NATIONAAL NATIONAAL VOETBALLIGA OEFENTORNOOI

AANVANG: 10.30 UUR AANVANG: 6 PLOEGEN VAN VAN U8 EN U9 SK Sint-Niklaas Rupel Boom RS Waasland/Beveren Waasland/Beveren Rac Waregem Waregem VW Hamme KMSK Deinze

WEDSTRIJD: 16 UUR SKSN - CLUB BRUGGE

Hobby

29

Sint-Niklaas

Waas mekka voor modelbouwracers Jef De smet van rC race Center in de Driekoningenstraat start een club voor fans van modelbouwauto’s. Met een eigen circuit in Moerbeke wil hij deze sport in het Waasland promoten. Hij zoekt ook nog een zaal voor indooractiviteiten.

J

ef De smet is een van die gelukkige mensen die erin slaagde om van zijn hobby zijn job te maken. “Ik ben al 25 jaar gepassioneerd door modelbouw. Ik doe aan competitie met auto’s op circuit. Dat is een sport die veel meer wordt beoefend dan je zou denken, ook in het Waasland. omdat ik steeds ver moest rijden voor onderdelen of nieuwe modellen, ben ik maar zelf een winkel begonnen in sint-Niklaas”, doet De smet zijn verhaal. IN eIgeN regIo Het opstarten van een modelbouwraceclub komt er op vraag van de klanten uit sint-Niklaas en de rest van het Waasland. “Die willen graag hun hobby in eigen regio beoefenen. We zijn al met een zeventigtal leden. Ik verwacht dat dat aantal nog sterk zal toenemen eens ons circuit wat bekendheid krijgt. We weken uit naar Moerbeke omdat we in sint-Niklaas niet meteen een geschikt terrein vonden.” ook zijn echtgenote Christine reynier stapte mee in het verhaal. “We hebben ons circuit voor offroad in Moerbeke klaar. We zoeken ook nog een zaal van pakweg 30 bij 15 meter voor indooractiviteiten. Kandidaat-verhuurders mogen zich altijd melden.” 160 KM per UUr Modelbouwracen is niet zo simpel als het lijkt. “Net zoals in een echte race, komt er veel meer bij kijken dan alleen maar gas


geven. Te snel optrekken en dan weer moeten afremmen, is niet de beste manier om goede resultaten neer te zetten.” en snel wordt er gereden. De bolides gaan tot 110 km per uur. opperste concentratie is dan ook een must. “Hoe duur het is als hobby, bepaal je zelf. Je kunt al bollen vanaf 200 euro. Wie het wat grootser en sneller ziet, kan voor 600 euro een kart van 26cc besturen. supercool is de 4 x 4-racewagen van eveneens 26cc. prijskaartje: 946 euro. De imposante Traxxas X01, The fastest name in radio control, haalt snelheden tot 160km per uur. Hieraan hangt een prijskaartje van 1.239 euro." Te laND, Ter Zee eN IN De lUCHT De passie van De smet beperkt zich niet tot auto’s. ook vliegtuigen, helikopters en boten heeft hij in huis. “Ik heb klanten van 7 tot 77 jaar: een grote variatie aan leeftijd, maar ook aan voorkeuren. Naast een groot aanbod van kant-enklare modellen richten we ons ook op de echte zelfbouwer. Ik heb hier alle mogelijke onderdelen in huis, tot het kleinste moertje in diverse kleuren. We organiseren gratis initiatielessen voor beginners. Zeker wie een helikopter of een vliegtuig wil besturen, kan daar zijn voordeel mee doen.” WWW.rCraCeCeNTer.be

31/05/12 10:02

Sint-Niklaas

30

COLUMN

E

indelijk is het zover! Eindelijk heb ik het gevonden en dit na een lange zoektocht! Zeker en vast heeft u ooit al een vergeefse poging ondernomen om een taal neer te schrijven in het dialect. Aantwaarps bevúirbeild. Niet zo makkelijk, maar niet onoverkomelijk, tot je stoot op bepaalde klanken die je echt niet op papier kunt plaatsen. In het Sint-Niklase dialect heb ik het hier bijvoorbeeld over de lange klank in het woord ‘gaan’. Sommigen spellen dit als ‘goan’ maar die schrijfwijze is niet eigen aan de feitelijke klank. Ik ben dus even te rade gegaan bij een vroegere Scandinavische vriendin van mij en, zowaar, zij kwam aanzetten met een verrassend staaltje van fonetisch dialect. We spreken hier over de å, een letter die schering en inslag is in Noord-Europa en die exact de klank weergeeft die wij uitspreken als we het woord ‘gaan’ gebruiken in ons dialect. Een voorbeeldje: ‘Zouden we daar wel heengaan?’ wordt ‘Zommen dor waal nor toe gån?’ Schitterend toch? Velen onder jullie zijn nu leesgewijs naar hun laptop aan het stappen om de letter å te zoeken op hun klavier. Tevergeefs, beste lezer(es), die staat er met name niet op. Maar, beste Alan, hoor ik u nu denken, hoe komt het dan dat jij dat lettertje å zomaar uit je pc schudt? Het antwoord is ‘invoegen’, beste mensen, invoegen en nog eens invoegen. Nee, ik overdrijf. Eénmaal invoegen, dan op ‘symbolen’ klikken en je bent er. Simpel, niet? Echter opletten, want ons dialect heeft nog andere verrassinkjes in petto die zich niet zomaar prijsgeven op papier, ook niet met een å. ‘Doen’ bijvoorbeeld. Eenvoudig: ‘Wat gaan we doen vandaag?’ wordt ‘Wa chommen dün vandåg?’ Wat een umlautje al niet kan doen. Nog eentje: ‘Is het nog ver?’ Hier toveren we een Scandinavische ä uit onze hoed. ‘Ist nog vär?’ Leuk hè? Zouden we nu klaar zijn om een stukje proza in ons dierbaar dialect neer te pennen? Laat ons een poging wagen. ‘Op ne goeien dag kwamme kies nen Angtwärpse siñoor tegen. Awaal, zänek tegen hem, oe wist nog mé å? Ei verstong mi nie, den dwåzen. Ik zäg tegen hem, ken de zoogdier mè een lul op zènne rug?


Het Woord

Ons dialect door Alan Marys

Een polies pjärd. Da verstong ei weer nie. Ik zäg va wår kommet woord ‘echtgenoten’? Das de verleden tijd van ‘echtgenieten’. De siñoor stak zenne middeste vinger in de lucht en trapten taf.’ Van aftrappen gesproken, wist je dat Christophe Coppens, Sint-Niklase hoedenmaker en boegbeeld van de internationale modewereld, met spijt in het hart de modewereld heeft verlaten en zijn orderboekje definitief heeft dichtgeklapt wegens te weinig invulling? In zijn beginjaren stapte ik ooit eens binnen in zijn winkel in de Ankerstraat en bestelde een carnavalshoedje van papier voor mijn dochtertje, hetgeen hij prompt weigerde. Tja, wat wil je dan? Mijn dochter liep toen, net als ikzelf in mijn kleuterjaren, school in de Heilige Familie en wat zien we nu? Dit katholieke bastion is uitgeroepen tot ‘de Strafste School van Vlaanderen’ bij MNM radio! En dat terwijl ze ooit de ‘strafrijkste’ was. Ik herinner me dat een in een zwarte cape gehulde zuster met donker geschilderde wenkbrauwen me ooit bij mijn truitje greep tijdens de speeltijd en me zonder enige reden tegen een muur aanduwde om op straf te staan. Wat zou deze zuster nu zeggen indien zij zich geconfronteerd zou zien met de hedendaagse lichting van de schoolgaande jeugd? Wanneer ze bijvoorbeeld een zestienjarig meisje zou verplichten om een kauwgom op te rapen en spontaan werd getrakteerd op een halfnaakte bilspleet opgefleurd door een fluogele string?

REACTIES OP DEZE COLUMN ZIJN WELKOM OP [email protected]

31/05/12 10:02

HET ZOMERT BIJ KÄRCHER CENTER L. VAN MOL

ACTIE*

Bij aankoop van een stoomreiniger van tenminste € 200,00 ontvangt u een gratis vivabox t.w.v. € 50,00*

ACTIE*

Bij aankoop van een hogedrukreiniger uit het consumentengamma van tenminste € 125,00 ontvangt u een garantiebewijs van 5 jaar.*

Bij aankoop van een nat– en droogzuiger uit het consumentengamma ontvangt u een gratis pak stofzakken.*

* actievoorwaarden zie www.karcher.be, geldig tot en met 30/06/2012

Speciaal voor u 5% extra korting**

Bij aankoop van een stoomreiniger type SC 1.020 ontvangt u een gratis doekenset.*

ACTIE*

** kortingsbon geldig bij aankoop van een toestel uit het consumentengamma, niet geldig op promotiemodellen, 1 bon per klant. Geldig tot en met 31/08/2012

KÄRCHER CENTER L. VAN MOL Nieuwe Steenweg 109 9140 Elversele-Temse Tel: 052/46.04.07 Fax: 052/46.03.21 www.karchervanmol.be [email protected]

OPENINGSUREN: Maandag - vrijdag: 08u00 -12u00 - 12u30 - 18u00 Zaterdag: 09u00 - 12u00 - 13u00 - 16u00 In juli en augustus op zaterdagnamiddag gesloten

100 euro voor u!

Inderdaad, je leest het goed. Jouw magazine is elke maand 100 euro waard. Wat moet je daarvoor doen? Eenvoudig! Surf naar www.interieurmagazine.com, vul je persoonlijke code en je contactgegevens in en je ontvangt via mail een interieurcheque van 100 euro. Via onze nieuwsbrief en op de website vind je elke maand een overzicht van de acties waarop deze cheque van toepassing is. De voorwaarden van deze actie kun je nalezen op de website. www.interieurmagazine.com

Je persoonlijke code: IM353JCK

Win een interieurcheque van 1000 euro! Deel de bovenstaande actie met je vrienden en familie via Facebook. Elke maand verloten wij onder de deelnemers een aankoopcheque ter waarde van 1000 euro! De link naar onze Facebookpagina vindt u op www.interieurmagazine.com

Schenk je vrienden 100 euro! Klik op de “vind ik leuk” knop op onze Facebookpagina zodat je vrienden en je familie ook kunnen genieten van een interieurcheque van 100 euro. Ze zullen je zeker dankbaar zijn.

Nieuwe Baan 111, 9111 Belsele St.-Niklaas I Tel: 03 772 33 34 I www.meubelen-jonckheere.be open: 9u30 - 18u30 · zaterdag: 10u - 18u · zondag: 14u - 18u · dinsdag gesloten

AUGUSTUS

Recommend Documents