asijská restaurace
jídelní lístek
asijská restaurace Restaurace Zlatý drak je známá pro všechny labužníky, kteří mají rádi umění Asijské kuchyně. S labužnickým pohledem na jídlo a pití si můžete vybírat z opravdových Asijských specialit a připadat si přitom jako v pravé Asijské rodině. Zlatý drak je symbol Asijské kultury, který chceme vnést do naší restaurace. Chtěli bychom Vám představit styl Asijské kuchyně (Vietnamské, Čínské, Thajské a Japonské). Všechna jídla jsou vybíraná a přípravovaná odborníky z Asie, kteří se budou snažit připravovat pro Vás vždy bohaté denní menu za přijatelné ceny. Příjemné prostředí naší restaurace je vhodné mimo jiné také k pořádání oslav, svateb, firemních akcí a různorodých setkání. Vše v naší restauraci bude pečlivě připravené k Vaši spokojenosti a naši zaměstnanci se o Vás vždy s radostí a úsměvem postarají. Rádi a ochotně Vám pomůžeme s výběrem vhodného jídla právě pro Vás. Nabízíme každý den skvělé a čerstvé menu za rozumné ceny. Jelikož si vážíme Vašeho času, nabízíme proto možnost objednání jídla na Vámi určenou hodinu. Samozřejmostí je také objednání jídel s sebou. Máte-li zájem pořádat firemní párty či soukromý večírek přímo u Vás, nabízíme také možnost přípravy jídel a dovozu na Vámi určené místo. Zlatý Drak je vhodný pro každého milovníka Asijské kuchyně. Těšíme se na Vaši návštěvu a budeme velice rádi, budete-li se u nás cítit příjemně a rádi se k nám vrátíte. Děkujeme
p o l é v k y
3
55,-
101. vit chua cay
kachní pekingská polévka duck peking soup
107. miso tofu
55,-
jarní cibulka, mořské řasy wakame, sójová pasta, tofu, spring onion, seaweed wakame, soya paste, tofu
saláty
102. ga cay thai
65,-
103. tom khagai
pikantní kuřecí thajská polévka spicy chicken soup thailand style
108. miso sake
75,-
kokosová kuřecí thajská polévka
coconut chicken soup thailand style
75,-
jarní cibulka, mořské řasy wakame, sójová pasta, losos spring onion, seaweed wakame, soya paste, salmon
109. miso kaisen
90,-
jarní cibulka, mořské řasy wakame, sójová pasta, losos, krevety, surimi spring onion, seaweed wakame, soya paste, salmon, shrimps, surimi
104. kem ga nam
65,-
krémová kuřecí polévka s houbami cream chicken soup with mushrooms
110. miso ebi
75,-
jarní cibulka, mořské řasy wakame, sójová pasta, krevety spring onion, seaweed wakame, soya paste, shrimps
105. kem ca hoi
70,-
106. luon nam
70,-
krémová lososová polévka s chřestem rybí polévka s úhořem a houbami cream salmon soup with asparagus
111. tom yang gung
80,-
krevety, citronová tráva, listy limety, koriandr, houby, jarní cibulka shrimps, lemon grass and leeds, coriander, straw mushrooms, spring onion
soup with eel and mushrooms
112. kani senjo
soup
80,-
jarní cibulka, mušle, mladé mořské řasy, krevety, surimi spring onion, scallop, young seaweed, shrimps, surimi
salad
121. wakame
99,-
mořská řasa wakame seaweed wakame
122. sake avokado
99,-
kousky avokáda, losos, majonéza
avocado pieces, salmon, mayonnaise
123. ebi avokado
99,-
kousky avokáda, krevety, majonéza avocado pieces, shrimps, mayonnaise
124. chukawakame
99,-
salát, surimi, mořská řasa wakame, okurka, sezam
125. edamame
vařené sójové boby
99,-
boiled soya beans
salat, surimi, seaweed wakame, cucumber, sesame
129. salat ga
99,-
130. salat bo
99,-
kuřecí maso, paprika, kedluben, mrkev, omáčka / chicken, pepper, kohlrabi, carrots, sauce 126. ebi tempura salad
160,-
lehký míchaný salát, smažené obalované krevety, omáčka mix salad, fried shrimps in batter, sauce
127. tori tempura salat
140,-
lehký míchaný salát, smažené obalované kuřecí maso, omáčka mix salad, fried chicken in batter, sauce
128. sake tempura salat
150,-
lehký míchaný salát, smažený obalovaný losos, omáčka mix salad, fried salmon in batter, sauce
hovězí maso, paprika, kedluben, mrkev, mango, omáčka / beef, pepper, kohlrabi, carrots, mango, sauce 131. salat tom
120,-
krevety, paprika, kedluben, mrkev, omáčka / shrimps, pepper, kohlrabi, carrots, sauce
4
appetizer
předkrmy
142. ebi garlic 8ks
210,-
143. yaki tori 3ks
grilované krevety s česnekem 141. ebi zlatý drak 5ks
grilled shrimps with garlic
400,-
170,-
špíz z kuřecího stehna s kůží, yakitori omáčka chicken leg with skin on skewer, yakitori sauce
144. sake shogayaki 12ks
220,-
grilovaný losos. drcený pepř, shoga omáčka grilled salmon, crushed pepper, shoga sauce
pečená kreveta s mušlí sv. jakuba, teriyaki omáčka fried roasted shrimp with scallop, teriyaki sauce
145. ebi teriyaki 9ks
250,-
grilované krevety, teriyaki omáčka grilled shrimps, teriyaki sauce
149. ebi purai 3ks
260,-
146. ebi butterfly 6ks fried shrimps with eel sauce
150. tori tempura 5ks
smažené krevety, tonsku omáčka
100,-
smažená kuřecí prsíčka v těstíčku, tori omáčka
fried shrimps, tonsku sauce
260,-
smažené krevety s úhoří omáčkou
fried chicken breast in batter, tori sauce
147. ebi green 4ks
170,-
smažené krevety, mladá rýže, pikantní majonéza fried shrimps, young rice, spicy majonnaise
151. tori karaage 8ks
135,-
110,-
krevety, surimi, bylinky, salát, rýžové nudle, sladkokyselá omáčka shrimps, surimi, herbs, salad, rice noodls, sweet and sour sauce
154. tori grill 2ks
109,-
kuřecí špíz, arašídová omáčka fried chicken, peanut sauce
155. nem haisan 5ks
závitky s mořskými plody seafood rolls
smažené krevety v těstíčku, úhoří omáčka fried shrimps in batter, eel sauce
152. shrimps rolls 4ks
smažené kousky kuřete nakládané v zázvorovo-sójové omáčce
deep fried chicken marinated in ginger-soya sauce
153. nama harumaki 4ks
160,-
148. ebi tempura 5ks
110,-
100,-
krevety v těstíčku, salát, okurka, paprika, pikantní omáčka shrimps in batter, salad, cucumber, peppers, spicy sauce
156. nem ran 3ks
vepřové závitky pork rolls
89,-
5
chicken
kuřecí maso
178. ga kuri xanh
169,171. ga sa ot 169,kuřecí maso, bambusové výhonky, houby, červená kuřecí maso, citronová tráva, paprika, zelenina, kešu, kung-pao omáčka, rýže pikantní omáčka, rýže 170. ga kung-pao
172. ga ngu vi
179,-
kuřecí maso, houby, zelenina, zelená kari omáčka, rýže
169,-
chicken, mushrooms, vegetable, green curry sauce, rice
kuřecí maso pěti chutí s rýží
179. ga shopshoy
chicken in five flavors with rice
179,-
kuřecí maso, houby, zelenina, shopsoy omáčka, rýže
chicken, bamboo shoots, mushrooms, red pepper, vege- chicken, lemon grass, spicy sauce, rice tables, peanuts, kung-pao sauce, rice
chicken, mushrooms, vegetable, shopsoy sauce, rice
180. ga sot xoai
179,-
kuřecí maso, houby, zelenina, ovocná omáčka (mango), rýže chicken, mushrooms, vegetable, fruit sauce (mango), rice
181. ga sot cam
179,-
kuřecí maso, houby, zelenina, ovocná omáčka (pomeranč), rýže chicken, mushrooms, vegetable, fruit sauce (orange), rice
173. ga xao rau dia nong
restované kuřecí maso se zeleninou na horkém talíři
189,-
roasted chicken with vegetables on hot plate
174. ga tay sa ot
219,-
175. ga tay xao tieu
pikantní krůtí prsa se zeleninou a citronovou trávou na horkém talíři
220,-
restovaná krůtí prsa se zeleninou a pepřem na horkém talíři
roasted turkey breast with vegetables and pepper on hot plate
spicy turkey breast with vegetables and lemon grass on hot plate
176. ga peking
189,-
křupavé kuřecí maso po pekingsku se zeleninou na horkém talíři
177. ga kuri do
chicken, mushrooms, vegetable, red curry sauce, rice
crispy chicken with vegetables in beijing on hot plate
179,-
185. tori steak teriyaki
chicken leg boneless with skin, teriyaki sauce
slice of chicken breast, teriyaki sauce
184. tori legs teriyaki
vykostěné kuřecí stehno s kůží, teriyaki omáčka 188. uc ga sot cam 169,-
189. uc ga toi cay
crispy chicken breasts, mushrooms, vegetables, fruit sauce (orange), rice
spicy breaded chicken pieces with garnic
křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina, ovocná omáčka (pomeranč), rýže
179,-
186. uc ga kuri do
filovaná kuřecí prsa, teriyaki omáčka
169,-
pikantní obalované kuřecí kousky na česneku
190. uc ga chua ngot
169,-
crispy chicken breasts, mushrooms, vegetables, red curry sauce, rice
169,-
crispy chicken breasts, mushrooms, vegetables, sweet and sour sauce, rice
182. ga sot tao
179,-
kuřecí maso, houby, zelenina, ovocná omáčka (jablko), rýže chicken, mushrooms, vegetable, fruit sauce (apple), rice
183. ga xao chua ngot
179,-
kuřecí maso, houby, zelenina, sladkokyselá omáčka, rýže
chicken, mushrooms, vegetable, sweet and sour sauce, rice
křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina, červená kari omáčka, rýže
křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina, sladkokyselá omáčka, rýže
169,-
kuřecí maso, houby, zelenina, červená kari omáčka, rýže
191. uc ga sot lac 169,- křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina, arašídová omáčka, rýže crispy chicken breasts, mushrooms, vegetables, peanut sauce, rice
187. uc ga sot xoai
169,-
křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina, ovocná omáčka (mango), rýže
crispy chicken breasts, mushrooms, vegetables, fruit sauce (mango), rice
192. dui ga kuri do 179,- křupavá kuřecí stehýnka, houby, zelenina, červená kari omáčka, rýže crispy chicken legs, mushrooms, vegetables, red curry sauce, rice
193. dui chien sot xoai
179,-
křupavá kuřecí stehýnka, houby, zelenina, ovocná omáčka (mango), rýže
crispy chicken legs, mushrooms, vegetables, fruit sauce (mango), rice
6
hovězí maso
beef
201. bo kungpao
189,-
202. bo xixeo
hovězí maso, bambusové výhonky, houby, červená paprika, zelenina, kešu, kung-pao omáčka, rýže
189,-
203. bo xao tieu
hovězí maso na horkém talíři
restované hovězí maso na pepři s rýží
beef on hot plate
beef, bamboo shoots, mushrooms, red pepper, vegetables, peanuts, kungpao sauce, rice
204. bo sa ot
roasted beef with pepper and rice
169,-
205. be sa ot
hovězí maso, citronová tráva, pikantní omáčka, rýže
239,-
telecí maso na horkém talíři, citronová tráva, pikantní omáčka, rýže
beef, lemon grass, spicy sauce, rice
207. be xao rau vung
169,-
veal on hot plate, lemon grass, spicy sauce, rice
206. be gung hanh
239,-
restované telecí maso na horkém talíři s jarní cibulkou a zázvorem
roasted veal on hot plate, spring onions, ginger
239,-
restované telecí maso se zeleninou na horkém talíři, sezamem,
roasted veal on hot plate, vegetable, sesame
208. bo shopsoy
189,-
hovězí maso, houby, zelenina, shopsoy omáčka, rýže beef, mushrooms, vegetable, shopsoy sauce, rice
209. bo kuri do
199,-
210. bo sot lac
hovězí maso, houby, zelenina, červená kari omáčka, rýže beef, mushrooms, vegetables, red curry sauce, rice
kachna
duck
221. vit sa ot
beef, mushrooms, vegetable, peanut sauce, rice
199,-
křupavá kachna na horkém talíři, citronová tráva, pikantní omáčka, rýže crispy duck, lemon grass, spicy sauce, rice
224. vit xao peking
239,-
restovaná kachna na horkém talíři s pekingskou omáčkou a rýží roasted duck on hot plate with beijing sauce and rice
199,-
hovězí maso, houby, zelenina, arašídová omáčka, rýže
225. vit sua dua
199,-
křupavá kachna na kokosovém mléce s rýží crispy duck in coconut milk with rice
222. vit ngu vi
239,-
křupavá kachna pěti chutí s rýží na horkém talíři crispy duck in five flavors with rice
226. vit sua dua lac
199,-
křupavá kachna na horkém talíři, žampiony, hoisin omáčka, rýže crispy duck on hot plate, mushrooms, hoisin sauce, rice
199,-
křupavá kachna na arašídovo-kokosové omáčce s rýží crispy duck on a peanut and coconut sauce with rice
223. vit hoi sin
227. vit kuri do 199,křupavá kachna na červené kari omáčce s rýží crispy duck in red curry sauce with rice
7
228. vit kuri xanh
199,-
křupavá kachna na zelené kari omáčce s rýží
crispy duck with green curry sauce and rice
229. vit sot xoai
199,-
křupavá kachna na ovocné omáčce (mango) s rýží crispy duck on fruit (mango) sauce with rice
230. vit sot cam
199,-
křupavá kachna na ovocné omáčce (pomeranč) s rýží crispy duck on fruit (orange) sauce with rice
231. vit sot tao
199,-
duck
kachna
pork
vepřové maso
křupavá kachna na ovocné omáčce (jablko) s rýží crispy duck on fruit (apple) sauce with rice
232. vit peking
239,-
křupavá kachna na horkém talíři, hoisin omáčka, rýže crispy duck on a hot plate, hoisin sauce, rice
241. heo kungpao
169,-
vepřové maso, bambusové výhonky, houby, červená paprika, zelenina, kešu, kung-pao omáčka, rýže
242. heo ngu vi
169,-
vepřové maso pěti chutí s rýží
243. than heo xao peking
pork in five flavors with rice
pork, bamboo shoots, mushrooms, red pepper, vegetables, peanuts, kungpao sauce, rice
244. than heo xao sa ot
199,-
restovaná vepřová kotleta na horkém talíři, zelenina, citronová tráva, rýže roasted pork chop on hot plate, vegetables, lemon grass, rice
209,-
restovaná vepřová kotleta na horkém talíři, zelenina, pekingská omáčka, rýže roasted pork chop on hot plate, vegetables, beijing sauce, rice
245. than heo chien sot hoi sin
smažená vepřová kotleta na horkém talíři, hoisin omáčka, rýže fried pork chop on hot plate, hoisin sauce, rice
199,-
246. 3 loai thit kungpao
229,-
vepřové maso, hovězí maso, kuřecí maso, na horkém talíři bambusové výhonky, houby, červená paprika, zelenina, kešu, kung-pao omáčka, rýže
pork, beef, chicken, on hot plate bamboo shoots, mushrooms, red pepper, vegetables, peanuts, kungpao sauce, rice
247. 3 loai thit sa ot
229,-
vepřové maso, hovězí maso, kuřecí maso, na horkém talíři citronová tráva, pikantní omáčka, rýže pork, beef, chicken, on hot plate lemon grass, spicy sauce, rice
8
mořské plody
seafood
251. tom toi cay
209,-
pikantní krevety na česneku, rýže spicy shrimps with garlic, rice
252. tom dac biet
309,-
speciální krevety na horkém talíři special shrimps on hot plate
253. tom kuri do
209,-
krevety na červeném kari se zeleninou shrimps on red curry with vegetables
254. ebi tempura kuri do 5ks
259,-
ebi tempura (smažené krevety v těstíčku), houby, zelenina, červená kari omáčka, rýže ebi tempura (fried shrimps in batter), mushrooms, vegetables, red curry sauce, rice
255. hai san xao rau
229,-
mořské plody, zelenina, houby, ústřicová omáčka, rýže seafood, vegetables, mushrooms, oyster sauce, rice
ryba
fish
261. ca hong chua ngot
celá smažená mořská ryba na sladkokyselé omáčce, rýže
369,-
256. tom muc xao tieu
239,-
257. tom muc sa ot
krevety a sépie na pepři s rýží na horkém talíři shrimp and squid with pepper with rice
262. ca hong toi cay
239,-
krevety a sépie na citronové trávě s rýži na horkém talíři shrimp and squid on lemon grass with rice
369,-
celá smažená mořská ryba na česneku, rýže
whole fried sea fish with sweet and sour sauce, rice
whole fried sea fish with garlic, rice
263. ca hong kuri do
369,-
celá smažená mořská ryba na červeném kari, rýže whole fried sea fish in red curry, rice
264. butterfish teriyaki
270,-
pečený filet z máslové ryby, teriyaki omáčka roasted butterfish filet, teriyaki sauce
265. sake teriaki
270,-
grilovaný losos, teriyaki omáčka grilled salmon, teriyaki sauce
266. sake batayaki
270,-
steak z lososa, omáčka
salmon steak, sauce
9
fish
269. sake mango
270,-
270. sake kushiyaki 3ks
grilovaný losos, ovocná omáčka
losos, omáčka, sezam
grilled salmon, fruit sauce
271. sake fura
170,-
272. una kabyaki
smažený obalovaný losos, majonéza
grilovaný úhoř, sushi rýže, eel omáčka
deepfried breaded salmon, mayonnaise
281. luon nam nhat
grilled eel, sushi rice, eel sauce
ryba 270,-
salmon, sauce, sesame
370,-
273. omuraisu tori ebi
omeleta s rýží, kuřecím masem a krevetami
209,-
274. omusoba tori ebi
omelette fried with rice, chicken meat and shrimps
omelette fried with noodles, chicken meat and shrimps
eel
239,-
úhoř
restovaný úhoř na horkém talíři, zelenina, japonské houby, rýže fried eel on hot plate, vegetable, japanese mushrooms, rice
282. luon xao gung hanh
239,-
restovaný úhoř na horkém talíři, zelenina, cibule, zázvor, rýže fried eel on hot plate, vegetables, onion, ginger, rice
209,-
omeleta s nudlemi, kuřecím masem a krevetami
asijská restaurace
10
dietní jídlo
dietary food 291. rau shopsoy
159,-
smažená zelenina, shopsoy omáčka, rýže fried vegetables, shopsoy sauce, rice
292. rau vietnam xao toi
159,-
vietnamská zelenina (dle nabídky) na česneku s rýží vietnamese vegetables (by offer) in garlic with rice
asijská restaurace 293. dau phu xao rau
smažené tofu, zelenina, rýže
179,-
roasted tofu, vegetables, rice
295. dau phu kari do
179,-
smažená tofu, zelenina, červené kari, rýže roasted tofu, vegetables, red curry, rice
296. com rang rau
rizoto se zeleninou, rýže
risotto with vegetables, rice
294. dau phu ca chua
179,-
smažené tofu, rajčata, zelenina, rýže roasted tofu, tomatoes, vegetables, rice
109,-
297. mi xao rau
nudle se zeleninou
noodles with vegetables
109,-
298. mi udon xao rau
udon nudle se zeleninou
udon noodles with vegetables
119,-
s u s h i
11
nigiri
1 ks 301. tai
304. toro sake aburi
grilovaný losos
65,-
305. sake toro
grilled salmon
309. amaebi
grilovaný tuňak
salmon belly
85,-
45,-
japanese omelette
307. inari
55,-
60,-
grilled squid
treska
319. ebi
308. shitake
60,-
45,-
houba shitake
shitake mushroom
avokádo
avocado
60,-
316. ika
halibut
kreveta
shrimp
55,-
halibut
salmon
312. avokado 40,-
codfish
losos
deepfried tofu
315. hirame
roast salmon skin
smažené tofu
60,-
311. kisu
55,-
303. sake
80,-
pečená kůže z lososa
grilovaná sépie
65,-
tuna
scallop
japonská omeleta
318. ika aburi
tuňák
mušle sv. jakuba
grilovaná mušle sv. jakuba
grilled scallop
306. hotake
314. skin salmon
grilled tuna
317. hotate aburi
60,-
65,-
břišní část z lososa
sweet water shrimps
302. maguro
red snapper
310. tamago
sladkovodní kreveta
313. maguro aburi
60,-
60,-
pražma
320. unagi
úhoř
eel
sépie
squid
65,-
60,-
12
gunkan
1 ks
326. masago
80,-
327. sake gunkan
kaviár z létající ryby
flying fish caviar
losos
100,-
328. tuna gunkan
salmon
tuňák
100,-
tuna
maki
6 ks 331. tekka
334. sake avocado
losos, avokádo
tuňák
100,-
332. ika kappa
tuna
90,-
335. tako
salmon, avocado
337. spicy sake
pálivý losos
spicy salmon
100,-
sépie, okurka
110,-
333. sake
squid, cucumber
100,-
336. spicy maguro
tuňák, avokádo
tuna, avocado
338. salmon skin
95,-
peč. kůže z lososa, okurka, jarní cibulka
roas. sal. skin, cucumber, spr. onion
pálivý tuňák
losos
90,-
salmon
110,-
spicy tuna
339. unagi kappa
úhoř, okurka
eel, cucumber
120,-
13
340. ebi avocado
krevety, avokádo
100,-
341. ebi
shrimps, avocado
100,-
342. tai
krevety, jarní cibulka
shrimps, spring onion
95,-
pražma
red snapper
maki vegan
6 ks 351. kappa
75,-
352. shitake
okurka, sezam
cucumber, sezam
85,-
353. avocado
houba shitake, sezam
shitake mushroom, sezam
80,-
avokádo, sezam
avocado, sezam
futo maki bigrol 354. oshinko
80,-
nakládaná ředkev, sezam
yellow radish, sezam
362. futo vegetable 110,avokádo, omeleta, shitake houby, nakládaná ředkev, okurka, sezam avocado, tamago, shitake mushrooms, yellow radish, cucumber, sezam
355. tamago
6 ks
85,-
japonská omeleta, sezam
140,-
losos, tuňák, kaviár, krab, avokádo, okurka, omeleta
japanese omelette, sezam
363. futo sake tempura
361. futo
salmon, tuna, caviar, crab, avocado, cucumber, omelette
130,-
smažený losos v těstíčku, majonéza, avokádo, zlatýdrakspecial fried salmon in batter, mayonnaise, avocado, zlatydrakspecial
364. futo ebi tempura
130,-
smažená kreveta v těstíčku, majonéza, avokádo, okurka, kaviár fried shrimp in batter, mayonnaise, avocado, cucumber, caviar
14
inside out inside out masago
4/8 ks
371. sake 120,- 220,losos, majonéza, avokádo, jarní cibulka
372. maguro
tuna, avocado, spring onion
salmon, mayonnaise, avocado, spring onion
374. spicy sake
110,- 200,-
375. surimi
pálivý losos, jarní cibulka, omáčka z úhoře, okurka
140,- 240,-
tuňák, avokádo, jarní cibulka
373. spicy tuna
140,- 240,-
pálivý tuňák, jarní cibulka, omáčka z úhoře, okurka spicy tuna, spring onion, eel sauce, cucumber
110,- 200,-
avokáko, krab, majonéza avocado, crab, mayonnaise
spicy salmon, spring onion, eel, sauce, cucumber
376. sake tempura
120,- 200,-
smažený losos v těstíčku, majonéza, okurka, avokádo, zlatýdrakspeciál
fried salmon in batter, mayonnaise, cucumber, avocado, zlatydrakspecial
377. ebi tempura
140,- 240,-
smažená kreveta v těstíčku, majonéza, okurka, avokádo, zlatýdrakspeciál fried shrimp in batter, mayonnaise, cucumber, avocado, zlatydrakspecial
378. ebi
150,- 250,-
kreveta, majonéza, avokádo, okurka, jarní cibulka shrimp, mayonnaise, avocado, cucumber, spring onion
15
inside out sesame
4/8 ks 381. salmon skin
120,- 200,-
pečená kůže z lososa, majonéza, avokádo, okurka, jarní cibulka
382. unagi
150,- 250,-
úhoř, okurka
eel, cucumber
383. tamago
110,- 200,-
japonská omeleta, avokádo
japanese omelette, avocado
384. vegetarian
110,- 200,-
avokádo, okurka, houby shitake, nakládaná ředkev avocado, cucumber, shitake mushroom, yellow radish
roasted salmon skin, mayonnaise, avocado, cucumber, spring onion
Inside out special
4/8 ks 391. dragon
240,- 440,-
smažená kreveta v těstíčku, okurka, zlatýdrakspeciál, úhoř, omáčka z úhoře
392. rainbow
tuna, salmon, mayonnaise, spring onion, mix fish
fried shrimp in batter, cucumber, zlatydrakspecial, eel, eel sauce
395. sake
200,- 360,-
pečená kůže z lososa, losos, okurka, jarní cibulka, majonéza, zlatýdrakspeciál roasted salmon skin, salmon, avocado, spring onion, mayonnaise, zlatydrakspecial
396. volcano
250,- 460,-
tuňák, avokádo, jarní cibulka, zlatýdrakspeciál
240,- 440,-
tuňák, losos, majonéza, jarní cibulka, mix ryby
tuna, avocado, spring onion, zlatydrakspecial
393. hotategai
240,- 440,-
krab, jarní cibulka, majonéza, avokádo, mušle, zlatýdrakspeciál crab, spring onion, mayonnaise, avocado, seashell, zlatydrakspecial
397. volcano aburi
250,- 460,-
sake aburi, úhoř aburi, smažená kreveta v těstíčku, okurka, zlatýdrakspeciál sake aburi, ell aburi, fried shrimp in batter cucumber, zlatydrakspecial
394. sake skin
200,- 360,-
pečená kůže z lososa, losos, avokádo, jarní cibulka, majonéza, omáčka z úhoře roasted salmon skin, salmon, avocado, spring onion, mayonnaise, eel sauce
398. hotategai aburi
240,- 440,-
krab, jarní cibulka, majonéza, avokádo, mušle aburi, zlatýdrakspeciál crab, spring onion, mayonnaise, avocado, seashell aburi, zlatydrakspecial
16
temaki sushi 401. spicy sake
130,-
402. unagi
kornout s rýží, avokádo, pálivý losos
seaweed cone with rice, avocado, spicy salmon
403. spicy magur
kornout s rýží, avokádo, pálivý tuňák
130,-
seaweed cone with rice, cucumber, eel
404. sake tempura
kornout s rýží, avokádo, smažený losos v těstíčku
seaweed cone with rice, avocado, spicy tuna
130,-
seaweed cone with rice, avocado, fried salmon in batter
sashimi
4 ks
411. ika
sépie / squid
414. hirame
halibut / halibut
110,-
418. sake toro
130,-
břišní část z lososa / salmon belly 422. unagi
úhoř / eel
190,-
110,-
415. sake
losos / salmon
412. tako
120,-
416. amaebi
125,-
sladkovodní kreveta sweet water shrimp
419. toro sake aburi
140,- 420. maguro 160,-
grilovaný losos / grilled salmon 423. hotategai
110,-
chobotnice / octopus
200,-
mušle sv. jakuba / scallop
tuňák / tuna
413. kisu
110,-
treska / codfish 417. tai
150,-
kornout s rýží, okurka, úhoř
130,-
pražma / red snapper
421. maguro aburi
170,-
grilovaný tuňák / grilled tuna
405. ebi tempura
140,-
kornout s rýží, avokádo, smažená kreveta v těstíčku
seaweed cone with rice, avocado, fried shirmp in batter
17
zlatý drak special set
441. set 1
2.300,-
16 nigiri (sake, unagi, kisu, hokigai), 12 maki (ika kappa, sake skin), 12 inside out (spicy tuna, spicy sake, tiger), 8 special (hotategai, volcano), 8 crunch ( crab, nordsea)
asijská restaurace 442. set 2
2.200,-
16 nigiri (sake, maguro, tai, hirame) 12 maki (tekka, sake) 12 inside out (sake skin, nordsea, crab) 8 special (sake, dragon) 8 crunch (spicy tuna, spicy sake)
443. set 3
2.999,-
16 nigiri (sake toro aburi, maguro aburi, ebi, kisu) 12 maki (ebi avocado, crab) 12 inside out (sake tempura, ebi tempura, nordsea) 8 special (hotategai, dragon), 8 crunch (spicy tuna, sake skin) 8 gunkan zlatydrakspecial (sake, maguro)
18
white boat
444. white boat 1
1.300,-
sashimi (3 sake, 3 maguro, 2 amaebi, hana tai, hotate), 4 spicy tuna crunch, 4 sake special, 3 ebi tempura, 3 yakitori 445. white boat 2
1.300,-
sashimi ( 3 sake, 3 kisu, hana maguro, 3 tai, 3 tako), 4 spicy sake crunch, 4 hotate special, tori tempura, 6 ebi butterfly
446. wthite boat 3
1.500,-
sashimi (3 maguro, 3 ika, 3 hamachi, 3 tai, hana sake), 4 sake skin crunch, 4 volcano special, , tori karaage, ebi zlaty drak 447. white boat 4
1.300,-
sashimi (2 hokkigai, 3 ama ebi, hana maguro, hana tai, hana sake), 4 sake special aburi, 4 ebi crunch, tori kara age, 3 ebi tempura
crunch rolls
4/8 ks
451. spicy sake 160,- pálivý losos, jarní cibulka, chilli, omáčka z úhoře, okurka
290,-
spicy salmon, spring onion, chilli, eel sauce, cucumber
454. sake skin
452. spicy maguro
160,- 290,-
pálivý tuňák, jarní cibulka, chilli, omáčka z úhoře, okurka spicy tuna, spring onion, chilli, eel sauce, cucumber
453. sake
150,- 280,-
losos, majonéza, jarní cibulka, avokádo, zlatýdrakspeciál
salmon, mayonnaise, spring onion, avocado, zlatydrakspecial
130,- 230,-
455. kani
pečená kůže z lososa, krab, majonéza, jarní cibulka, okurka, zlatýdrakspeciál
120,- 210,-
krab, majonéza, jarní cibulka, okurka
crab, mayonnaise, jarní cibulka, cucumber
roasted salmon skin, crab, mayonnaise, spring onion, cucumber, zlatydrakspecial
456. tiger
150,- 280,-
kreveta, majonéza, avokádo, okurka, jarní cibulka shrimp, mayonnaise, avocado, cucumber, spring onion
457. tamago
110,- 200,-
japonská omeleta, avokádo, okurka, kaviár japanese omelette, avocado, cucumber, caviar
458. vegetarian
110,- 200,-
avokádo, okurka, nakládaná ředkev, smažené tofu, japonská omelete avocado, cucumber, yellow radish, deepfried tofu, japanese omelette
19
vietnamese cuisine
vietnamská kuchyně
129,-
462. pho ga 461. pho bo ha noi
129,-
129,-
463. pho bo sot vang
kuřecí maso se širokými nudlemi v polévce po hanojsku
polévka se širokými nudlemi, hovězím masem a omáčkou
chicken with noodles and soup in hanoi style
soup with rice noodles, beef and sauce
(tai bam, tai lan) hovězí maso se šírokými nudlemi v polévce po hanojsku
beef with noodles and soup in hanoi style
464. bun cha
139,-
grilované vepřové maso s nudlemi a pikantní sladkokyselou omáčkou
465. bun ca
139,-
ryba s rýžovými nudlemi v polévce fish with rice noodles in soup
grilled pork with noodles and spicy sweet and sour sauce
119,-
466. bun bo nam bo
nudle se smaženým hovězím masem a zeleninou fried noodles with beef and vegetable
467. bun nem
119,-
nudle se závitky z vepřového masa noodles with pork rolls
119,-
468. bun nem thit nuong
469. bun thit nuong
nudle s grilovaným vepřovým masem a závitky noodles with grilled pork and pork roll
472. mi xao ba loai thit
119,-
470. mi mien xao ga 119,smažené nudle nebo skleněné nudle s kuřecím masem
nudle s grilovaným vepřovým masem noodles with grilled pork
fried noodles with chicken
471. mi xao hai san
189,-
smažené nudle nebo skleněné nudle s mořskými plody fried noodles with seafood
149,-
smažené nudle nebo rýžové nudle (tenké / široké nudle) se třemi druhy masa fried noodles with three kinds of meat
473. com rang ga
rizoto s kuřecím masem
129,-
risotto with chicken
481. bílá rýže
white rice
474. com rang hai san
rizoto s mořskými plody
189,-
risotto with seafood
29,484. krokety
croquettes
29,-
zlatýdrak nudle s mořskými plody
189,-
zlatydrak noodles with seafood
482. žlutá rýže
475. mi rong vang xao hai san
yellow rice
29,485. hranolky
french fries
29,-
zlatýdrak nudle s kuřecím masem
139,-
zlatydrak noodles with chicken
483. nudle
476. mi rong vang xao ga
noodles
477. dui ech xao sa ot 229,-
restovaná žabí stehýnka s citronovou trávou a zeleninou fried frog legs with lemon grass and vegetables
side dishes
29,486. americké brambory
amecican potatoes
29,-
přílohy
22
desserts
dezerty
610. flambovaný banán
flambéed banana
614. tartuffo kokosové
coconut ice cream
59,-
ice cream
79,-
618. slon barry / tučňák barry
611. smažené jablko
fried apple
49,-
615. tartuffo čokoládové
99,-
chocolate ice cream
619. kokosová zmrzlina
coconut ice cream
79,-
612. smažená zmrzlina
fried ice cream
49,-
616. pohár whisky s čokoládou
ice cream cup chocolate
613. smažený banán
99,-
fried banana
617. pohár lesní ovoce
fruit ice cream cup fruit
99,-
614.
611.
610.
615. 613.
616.
617.
618.
619.
49,99,-
asijská restaurace umění Asijské kuchyně
asijská restaurace
Americká 26/16 Plzeň město tel.: +420 722 678 888, 377 233 100 e-mail:
[email protected] www.zlaty-drak.eu
