ASC-MSC Seaweed (Algae) Standard

Aquaculture Stewardship Council & Marine Stewardship Council

ASC-MSC Seaweed (Algae) Standard

Version 0.2 (Final consultation version), 1 March 2017 Disclaimer This document is a translation from the original consultation draft version produced in the English language. In cases of any ambiguity or dispute on intent, the English version shall be used as the official ASC-MSC document. The ASC and MSC has the final say on all matters relating to the ASC and MSC standards and related scheme documents. The English version may be downloaded from the MSC Program Improvements website.

Document: ASC and MSC Seaweed Standard v0.2 Page i Date of issue: 1 March 2017 © Aquaculture Stewardship Council and Marine Stewardship Council 2017

Daftar Isi 1

Sertifikasi Perikanan dan Budidaya ............................................. Error! Bookmark not defined.

2

Kriteria area cakupan ..................................................................... Error! Bookmark not defined.

3

Unit kajian dan unit sertifikasi◙ ................................................................................................ 5 Unit kajian dan unit sertifikasi ........................................................................................................ 5 Unit Sertifikasi (UoC) ..................................................................... Error! Bookmark not defined. Skala dan dampak kumulatif dari UoA(s) ..................................................................................... 6

4

Kelompok dan kajian multi-tempat ........................................................................................... 6

5

Traceability ◙ .............................................................................................................................. 7

6

Diagram Kajian ............................................................................... Error! Bookmark not defined. Struktur Diagram Kajian ............................................................................................................... 8 Penilaian dan Ketentuan ............................................................................................................ 11 Penggunaan metode berdasarkan resiko untuk defisiensi data UoAs ...... Error! Bookmark not defined.

7

Prinsip 1: Keberlanjutan Populasi stock non-budidaya ...................................................... 14 Persyaratan umum untuk prinsip 1 ◙ ........................................................................................... 14 Status Rumput Laut (PI 1.1) ◙ ..................................................................................................... 14 Strategi Panen(PI 1.2) ................................................................................................................. 15 Dampak Genetika terhadap stock non-budidaya (PI 1.3) ◙ ....................................................... 16

8

Prinsip 2: Dampak terhadap lingkungan ............................................................................... 17 Persyaratan umum untuk prinsip 2 ◙ ......................................................................................... 17 Terminologi pada Prinsip 2 ......................................................................................................... 18 Habitat(PI 2.1) ◙ .......................................................................................................................... 19 Struktur dan fungsi Ekosistem (PI 2.2) ◙..................................................................................... 22 Spesis ETP (PI 2.3) ..................................................................................................................... 22 Spesis lainnya (PI 2.4) ................................................................................................................ 24 Manajemen limbah dan Kontrol Polusi(PI 2.5) ◙ ......................................................................... 26 Penanganan hama dan penyakit(PI 2.6) ◙.................................................................................. 27 Efisiensi Energi (PI 2.7) ◙ ........................................................................................................... 27 Translokasi(PI 2.8) ◙ ................................................................................................................... 27 Penanganan Spesis Baru (PI 2.9) ◙........................................................................................... 28

9

Prinsip3: Manajemen Efektif ................................................................................................... 29 Persyaratan umum umtuk Prinsip 3 ◙ ......................................................................................... 29 Terminologi pada prinsip 3 .......................................................................................................... 29 Kerangka kerja resmi (PI 3.1) ◙ .................................................................................................. 30 Proses pengambilan keputusan (PI 3.2) .................................................................................... 31 Pemenuhan dan pelaksanaan (PI 3.3) ....................................................................................... 33

10

Prinsip 4: Tanggung Jawab Sosial ......................................................................................... 34 Persyaratan Umum untuk Prinsip 4............................................................................................. 34 Buruh anak (PI 4.1) ◙ ................................................................................................................. 36

Document: ASC and MSC Seaweed Standard v0.2 Page ii Date of issue: 1 March 2017 © Aquaculture Stewardship Council and Marine Stewardship Council 2017

Kerja Paksa, Kerja Terikat, Kerja wajib (PI 4.2) ◙ ...................................................................... 36 Diskriminasi (PI 4.3) ◙ ................................................................................................................. 37 Kesehatan, Keamanan dan Asuransi (PI 4.4) ◙ ......................................................................... 38 Penggajian yang adil dan sesuai (PI 4.5) ◙ ............................................................................... 39 Kebebasan Asosiasi dan Kekuatan kolektif (PI 4.6) ◙ ............................................................... 40 Praktik Disipliner (PI 4.7) ◙ .......................................................................................................... 41 Jam Kerja (PI 4.8) ◙ ................................................................................................................... 41 Pelatihan Lingkungan dan Sosial (PI 4.9) ◙ ................................................................................ 42 11

Prinsip 5: Relasi dan interaksi komunitas ◙ ......................................................................... 44 Persyaratan umum untuk prinsip 5................................................ Error! Bookmark not defined. Dampak terhadap Komunitas (PI 5.1) ◙ ..................................................................................... 44 Resolusi konflik (PI 5.2) ◙ .......................................................................................................... 45 Hak-hak kelompok pribumi (PI 5.3) ◙ .......................................................................................... 47 Visibilitas, posisi, dan orientasi budidaya/pertanian atau struktur berbasis air (PI 5.4) ◙ .......... 47 Identifikasi dan pemulihan peralatan substansi (PI 5.5) ◙ ......................................................... 48 Kebisingan, cahaya, dan aroma (PI 5.6) .................................................................................... 49 Penonaktifan lahan budidaya/pertanian atau struktur berbasis air (PI 5.7) ◙ ............................ 49

Standar Rumput Laut ASC MSC – PENUNTUN .............................................................................. 50 G1

Panduan - Perikanan dan Budidaya ....................................................................................... 50 Keberlanjutan dan Tanggung Jawab▲ ....................................................................................... 50

G2

Panduan- area cakupan ........................................................................................................... 50 G2.1 (a) Rumput Laut ▲ ............................................................................................................. 51 G2.1 (b) Spesis Baru ▲ ................................................................................................................. 51

G3

Panduan - Unit kajian dan unit sertifikasi ▲ ......................................................................... 51 Unit kajian dan unit sertifikasi (UoA) ........................................................................................... 52 Unit Sertifikasi (UoC) ................................................................................................................... 51 Skala dan dampak kumulatif UoAs ............................................................................................ 52

G5

Panduan - Traceability ▲ ........................................................................................................ 53

G6

Panduan – Diagram Kajian ..................................................................................................... 53 Kategori Produksi Rumput Laut ▲ ............................................................................................. 53 Penilaian dan Ketentuan .............................................................. Error! Bookmark not defined. Penggunaan metode berdasarkan resiko untuk efisiensi data UoAs .......... Error! Bookmark not defined.

G7

Panduan - Prinsip 1: Keberlanjutan Populasi stock non-budidaya .................................... 62 Persyaratan Umum ▲ ................................................................... Error! Bookmark not defined.

G8

Panduan - Prinsip 2Dampak Terhadap Lingkungan ................................................................ 66 Persyaratan Umum ▲ ................................................................................................................. 66

G9

Panduan -Prinsip 3: Manajemen Efekfif ▲ ............................................................................... 72

G10

Panduan -Prinsip 4: Tangung Jawab Sosial▲ ....................................................................... 72

G11

Panduan -Prinsip 5: Relasi dan Interaksi Komunitas ▲ ...................................................... 76

Document: ASC and MSC Seaweed Standard v0.2 Page iii Date of issue: 1 March 2017 © Aquaculture Stewardship Council and Marine Stewardship Council 2017

1

Sertifikasi Perikanan dan Budidaya

Dalam dunia pembudidayaan rumput laut (termasuk pemanenan non-budidaya) serta pertaniannya menggunakan praktik-praktik penanganan yang baik untuk keamanan kerja, mengamankan persediaan rumput laut dimasa depan serta membantu melindungi lingkungan kelautan. Sains dan pengukuran dilakukan berdasarkan standarisasi lingkungan ASC-MSC untuk perikanan dan budidaya rumput laut yang berkelanjutan yang menawarkan cara untuk memastikan keberlanjutan, dengan menggunakan proses pengkajian oleh pihak ketiga yang mandiri dan kredibel. Ini berarti bahwa perikanan dan budidaya rumput laut yang berkelanjutan dan bertanggungjawab dapat di capai dan dihargai di pasar serta memberikan jaminan kepada konsumen bahwa produk rumput laut yang mereka dapatkan berasal dari sumber yang ditangani dengan baik serta berkelanjutan. Kegiatan pemanenan dan budidaya yang tersertifikasi yang sesuai dengan kerangka kerja operasional kelembagaan yang memungkinkan penggunaan sumer daya tersebut dapat dipertanggungjawabkan dan berkelanjutan baik, dari sudut pandang sosial maupun lingkungan.◙ 1.1

Standar dan persyaratan dikembangkan untuk memenuhi panduan praktik-praktik budidaya terbaik global untuk program sertifikasi dan labelling. Sesuai pada ISEAL Code of Conduct for Standard Setting(ISEAL, 2014).

1.2

Standar ini diaplikasikaan secara global di semua lokasi dan skala produksi rumput laut termasuk pemanenan rumput laut non-budidaya dan sistem produksi budidaya.

1.3

Standar mencakup 5 prinsip inti: Prinsip 1: Keberlanjutan populasi rumput laut non-budidaya Pemanenan dan kegiatan budidaya rumput laut dilakukan dengan tetap menjaga produktivitas populasi rumput laut non budidaya dan juga keberlanjutannya. Prinsip 2: Dampak lingkungan Pemanenan dan kegiatan budidaya memungkinkan pertahanan terhadap struktur, produktivitas, dan fungsi keragaman ekosistem (termasuk habitat dan ekologi yang terlibat pada spesis) berdasarkan kegiatan yang dilakukan. Prinsip 3: Penanganan Efektif Pemanenan dan kegiatan budidaya sejalan dengan sistem hukum dn aturan di lokal, nasional, internasional serta meemenuhi standar kelembagaan dan kerangka operasional yang memungkinkan tanggung jawab secara sosial dan secara lingkungan tetap berkelanjutan. Serta sesuai dengan penanganan di lokal, Prinsip 4: Tanggung jawab sosial Pemanenan dan kegiatan budidaya dilakukan dengan cara yang bertanggung jawab. Prinsip 5 :Relasi dan komunikasi Komunitas Pemanenan dan kegiatan budidaya dilakukan dengan cara yang memiliki dampak minimal terhadap lahan, kegiatan, dan komunitas sekitarnya.

1.4

Standar ini hanya dapat diaplikasikan pada kegiatan rumput laut. Perikanan dan budidaya yang dikaji dibawah standar ASC atau MSC tidak akan terpengaruh oleh standarisasi rumput laut.

1.5

Standar mengatur persyaratan yang perikanan atau budidaya harus penuhi untuk menggaransi rumput lautnya berasal dari sumber yang dikelola dengan baik serta lingkungan yang berkelanjutan, serta secara sosial dapat dipertanggungjawabkan.

Document: ASC and MSC Seaweed Standard v0.2 Page 4 Date of issue: 1 March 2017 © Aquaculture Stewardship Council and Marine Stewardship Council 2017

2. Kriteria Area 1.6

Budidaya pertanian/perikanan hanya dapat disertifikasi jika memenuhi kriteria area berikut: a. Spesis target yang dipanen atau dibudidayakan adalah rumput laut.◙ b. Jika budidaya menargetkan spesis baru: ◙

c.

i.

Perkenalan spesis baru dilakukan 20 tahun sebelumya dari tanggal aplikasi yang dibuat untuk pengkajian berdasarkan standar rumput laut

ii.

Tidak ada perkenalan lanjutan pada spesis baru jika lokasinya dijadikan objek pengkajian.

Lembaga tersebut telah melakukan usaha untuk mencapai sertifikasi dan telah beroperasi minimal 18 bulan atau 1 siklus panen, atau kurang.

d. Semua klien yang ingin sertifikasi memiliki catatan data kinerja yang mencakup jangka waktu tertentu pada standar yang akan diaudit. e. Tidak ada penggunaan pestisida mutagenic, carcinogenic, atau teratogenic atau bahan kimia lainnya yang dapat mencemari lingkungan laut dan lahan budidaya rumput laut secara jangka panjang.

Unit Kajian dan Unit Sertifikasi ◙

2

Unit Kajian Catatan Konsultasi Tidak ada sharing sertifikasi, ini dilakukan untuk mengantispasi sertifikasi rumput laut demi penggunaanya pada skema MSC. Juga “tidak ada kewajiban nelayan” seperti yang tertera pada skema MSC. UoA dan UoA berbeda dilihat dari adanya anggota kelompok klien (misalnya pengelola dan agen pendanaan) yang mungkin ingin membantu mendapatkan sertifikasi dan dengan membantu pembiayaannya, tapi mereka tidak menjadi bagian pengkajian ekologi/sosial.

2.1

Unit Kajian atau UoA didefinisikan sebagai luasan yang spesifik dari perikanan atau budidaya yang harus dikaji untuk pemenuhan standar persyaratan.

2.2

Definisi UoA juga termasuk: a. Spesis target, baik yaang dipanen maupun yang dibudidayakan◙ b. Sistem produksi. Panen rumput laut dan sistem budidaya c.

Area rumput laut. Ketika memanen populasi alami .umput laut ( kategori A, Bi, dan Ci), atau didaerah yang lebih kecil, perairan atau lokasi yang ditangani secara mandiri.

d. Perairan. Pembatasan area geografis para perairan yang dapat terpengaruh kegiatan. e. Klien. Orang, pemilik individu atau pemilik kelompok yang melakukan budidaya tanaman atau pada spesis. f.

Fasilitas. Fasilitas Dilaut atau didarat yang digunakan pada saat kegiatan budidaya.

Unit Sertifikasi (UoC) 2.3

Unit sertifikasi adalah unit yang menerima sertifikasi ASC-MSC.

2.4

Sebagai tambahan informasi yang dibutuhkan pada 3.2, definisi UoC sebaiknya memasukkan anggota kelompok klien lain untuk dapat dilibatkan dalam sertifikasi ini.


Skala dan dampak kumulatif dari UoA 2.5

◙ Skala apapun yang berasal dari lahan pertanian individual dan lingkungan sekelilingnya, sekelompok lahan budidaya, area perairan atau keseluruhan dapat dimasukkan sebagai prinsip yang diajukan sebagai poin UoA, dampak potensial lingkungan yaang berasal dari kegiatan dapat dipertimbangkan dan memadai.

2.6

◙ Keberlanjutan budidaya pada program ini tergantung pada kegiatan (termasuk lahan lainnya) yang berkembang pada area tertentu.

2.7

Dampak budidaya pertanian terhadap target rumput laut untuk dimasukkan dalam UoA sebaiknya dikaji memakai prinsip 1 2.7.1

2.8

◙ Semua bibit yang berasal dari rumput laut alami yang digunakan pada lahan sebaiknya dikaji memakai prinsip 1

Dampak budidaya pertanian terhadap struktur, produktivitas, fungsi dan keragaman ekosistem, termasuk habitat dan spesies terkait, dikaji menggunakan prinsip 2 2.8.1

Ketika mengkaji dampak terhadap habitat, ekosistem, dan spesis pada prinsip 2 (indikator kinerja 2.1-2.4), dampak keseluruhan yang dihasilkan oleh UoA dan rumput laut bersertifikasi ASC-MSC yang berpengaruh pada rumput laut UoA , maka pengkajian dilakukan dibawah prinsip 2.

Catatan Konsultasi Pengkajian di prinsip 2 mengenai dampak kumulatif unit rumput laut adalah untuk membatasi unit rumput laut yang telah tersertifikasi. Pengkajian ini tidak diberlakukan bagi produk tersertifikasi MSC lainnya meskipun mungkin saja memiliki beberapa persamaan spesis p2 secara umum. Pendekatan ini akan memudahkan informasi yang akan digunakan oleh tim dan akan memudahkan petani/pembudidaya rumput laut mampu menetapkan bahwa mereka secara kumulatif dapat berkelanjutan. Tapi tidak ada klaim hasil kombinasi dampak kumulatif unit rumput laut ASC-MSC dan unit perikanan MSC. 2.9 2.9.1

Ketika mengkaji dampak limbah dan polusi pada penanganan penyakit dan hama pada prinsip 2 (Indikator kinerja 2.5-2.6), dampak dari UoA dan rumput laut tersertifikasi ASCMSC, pada UoA yang dipengaruhi “ kandungan air”, juga harus dipertimbangkan.

2.9.2

Ketika mengkaji efisiensi energi dan penanganan translokasi dan perkenalan spesis baru (indikator kinerja 2.7-2.9), maka hanya UoA yang diajukan saja yang dipertimbangkan

2.10

◙ Kerangka kerja lembaga dan operasional pada kegiatan budidaya pertanian dilakukan dibawah prinsip 3

2.11

◙ Persyaratan komunitas dan sosial untuk manusia, kepemilikan pribadi atau bersama yang menjadi bagian dari UoA sebaiknya dikaji dibawah prinsip 4 dan 5

3

Pengkajian Kelompok dan multi lokasi Catatan Konsultasi Bagian ini akan ditinjau lagi setelah ASC mengeluarkan metodologi sertifikasi kelompok dan multi lokasi

3.1

Kasus dimana para penghasil bergabung bersama dalam kelompok dan harus dikaji, maka struktur manajemen kelompok dan anggota kelompok harus diidentifikasi dan dibuatkan daftar:


a. Struktur Manajamen Kelompok didefinisikan sebagai sekelompok orang yang menangani dan bertanggung jawab terhadap kegiatan kelompok. b. Anggota Kelompok didefinisikan sebagai penghasil satu atau lebih dan ikut serta secara formal dalam kelompok untuk mengaplikasikan dan mempertahankan sertifikasi ASC MSC. 3.2

Pada kasus dimana seorang klient memiliki beberapa lahan (atau kepemilikan yang sama), maka pendekatan multi-lokasi dilakukan pada lahan dengan cara: a. Kontrol pengikat yang legal dan jelas pada semua lokasi b. sebuah sistem tertulis yang digunakan untuk menangani semua lokasi c. Sebuah kantor dimana penanganan dan tanggung jawab dan otoritas atas perubahan yang mencakup semua lokasi d. Semua lokasi di negara yang sama memiliki hukum dan peraturan yang sama.

3.3

Jika sekelompok lahan atau multi-lahan milik klien dipilih berdasarkan UoA, maka audit pihak ketiga, lahan dapat dilakukan untuk mengurangi angka yang merujuk pada hasil kajian resiko.

4

Traceability◙ Catatan Konsultasi Amati perbedaan sistem treacibilitas ASC-MSC.Lihat Panduan .

4.1

UoC sebaiknya menyediakan semua informasi yang dibutuhkan untuk mendukung identifikasi CAB dalam aplikasi traceability resiko dan penentuan pendahuluan rantai pengawasan.

4.2

UoC sebaiknya memiliki sistem yaang memadai untuk memastikan rumput laut dan produksi rumput laut: a. Pemisahan data dari semua produk yan tidak termasuk dalam UoC b. Pengindetifikasian, c. Pencatatan/traceability kembali pada UoC

4.3

Sistem pada klausa 5.2 seharusnya sudah ada sebelum penjualan produk UoC ataupun sertifkasi dan pengkajiannya, dan harus diimplementasikan melalui produksi produk bersertifikasi.

4.4

Tanggal pemenuhan sebaiknya ditetapkan mulai dari produk yang tersertifikasi UoC mampu memenuhi ketentuan ecolabel.

4.5

Jika tanggal pemenuhan ditetapkan sebelum tanggal sertifikasi maka: a. Semua produk yang harus dikaji yang telah terpanen sebelum tanggal pemenuhan harus di catat semua berdasarkan UoC dan tanggal panen b. Semua produk yang harus dikaji harus diidentifikasi dengan jelas dan dipisahkan datanya antara yang tersertifikasi dan non-sertifikasi. c. Pemegang sertifikasi sebaiknya tidak menggunakan logo ASC atau Ecolabel MSC pada produk-produk terkaji, tidak menggunakan hak dagang ASC/MSC pada produkproduk tersebut juga untuk produk yang dijual kecuali : i. ii.

UoC telah tersertifikasi dan sertifikatnya dikeluarkan oleh CAB Ada penandatangan lisensi persetujuan antara klient ASC/MSCC jika ASC logo dan atau ecolabel MSC digunakan.


5

Diagram Kajian

Struktur Diagram Kajian 5.1

Struktur diagram kajian memasukkan indikator kinerja atau PI dan Tuntunan skoring (PISGs) untuk lima prinsip yang ada pada standar.

5.2

Daftar lengkap PI pada struktur diagram kajian di tampilkan pada tabel 1

5.3

Tingkat aplikasi setiap PI tergantung pada kategori rumput laut dan karakteristik kegiatan,

Tabel1Daftar Indikator Kinerja Prinsip

Indikator Kinerja

1

PI 1.1

status rumput laut

PI 1.2

Strategi panen

PI 1.3

Dampak genetika terhadap rumput laut non-budidaya

PI 2.1

Habitat

PI 2.2

Struktur dan fungsi ekosistem

PI 2.3

spesis ETP

PI 2.4

spesis lainnya

PI 2.5

Penanganan limbah dan kontrol polusi

PI 2.6

Penanganan hama dan penyakit

PI 2.7

efisiensi energi

PI 2.8

translokasi

PI 2.9

manajemen spesis baru

PI 3.1

kerangka kerja resmi

PI 3.2

proses pengambilan keputusan

PI 3.3

Pemenuhan dan tanggung jawab

PI 4.1

Buruh anak

PI 4.2

kerja paksa, kerja terikat dan kerja wajib

PI 4.3

Diskriminasi

PI 4.4

Kesehatan, Keselamatan, dan asuransi

PI 4.5

Penggajian yang adil dan sesuai

PI 4.6

Kebebasan asosiasi dan kekuatan kolektif

PI 4.7

Praktik-praktik disipliner

PI 4.8

Jam kerja

PI 4.9

Pelatihan lingkungan dan sosial

PI 5.1

Dampak komunitas

PI 5.2

Resolusi konflik

PI 5.3

Hak-hak kelompok pribumi

PI 5.4

Visibilitas, posisi, dan orientasi pertanian atau struktur berbasis air

PI 5.5

Identifikasi dan pemulihan poin substansi

PI 5.6

Kebisingan, cahaya, dan aroma

PI 5.7

Penonaktifan lahan budidaya yang tak terpakai atau struktur berbasis air

2

3

4

5


Kategori Produksi Rumput Laut ◙ 5.4

Untuk menentukan kebutuhan PI pada setiap kajian, sistem produksi rumput laut sebaiknya diklasifikasikan kedalam kategori 1 sampai 5 seperti pada tabel 2 5.4.1

Khusus untuk kategori Bii dan Cii termasuk sistem yang melibatkan suplay dari persediaan non-budidaya tidak dimasukkan (sistem tertutup), jika ada, biasanya sangat terbatas jika dibandingkan dengan persediaan indukan atau produksi keseluruhan, jadi mudah untuk dikategorikan sebagai sesuatu yang dapat diabaikan jika berbicara mengenai dampaknya terhadap persediaan non-budidaya.

Tabel 2 Kategori Produksi Rumput Laut Kategori

Tipe dan Lokasi Produksi

Hubungannya dengan persediaan non-budidaya

A◙

Pemanenan pada populasi alami

Rumput non-budidaya juga dipanen

Bi ◙

Budidaya di laut (termasuk sistem produksi yang Suplay bibit dari rumput laut nonmembutuhkan beberapa tahap budidaya di budidaya daratan mulai dari hatcheries (balai pembenihan) Suplay bibit dari rumput laut nonhingga pembesaran di laut lepas. budidaya tidak dibutuhkan

Bii◙ Ci ◙

Budidaya yang berdasarkan sistem lahan

Cii◙

5.5

Suplay bibit dari rumput laut nonbudidaya Suplay bibit dari rumput laut nonbudidaya tidak dibutuhkan

Aturan final untuk PI dimasukkan dalam diagram pengkajian berdasarkan karakteristik sistem produksi di UoAs seperti yang termuat didalam. 5.5.1

Kecuali jika penilaian dilakukan sebaliknya, setiap PI sebaiknya di skor.

Tabel3.Tingkat Aplikasi PI tergantung pada karakteristik Sistem Produksi UoA. Indikator Kinerja

Kriteria

Ya/Tida Tindakan k

PI 1.1 Status rumput laut

1. Apakah kegiatan berdasarkan pada persedian rumput laut non-budidaya atau berdasarkan suplay bibit dari mereka (kategori A, Bi, atau Ci)?

Ya

PI ini dinilai

Tidak

PI ini tidak dinilai

1. Apakah translokasi dilakukan ATAU kegiatan tersebut membutuhkan tahap budidaya terlebih dahulu pada hatcheries?

Tidak


Ya

Lihat Kriteria berikutnya

2. Apakah translokasinya berdasarkan sistem lahan (kategori C)

Tidak

PI ini dinilai

Ya


3. Apakah ada hubungan dengan lingkungan kelautan yang tidak boleh diabaikan?

Ya

PI ini dinilai

Tidak


PI 1.2 Strategi Panen PI 1.3 Dampak genetika terhadap rumput laut non-budidaya ◙


PI 2.1 Habitat


Tidak

PI ini dinilai

Ya


2. Apakah ada hubungaan dengan lingkungan kelautan yang tidak boleh diabaikan?

Ya

PI ini dinilai

Tidak


1. Apakah translokasi dilakukan?

Tidak


Ya



Tidak

PI ini dinilai

Ya


3. Apakah ada hubungan dengan lingkungan kelautan yang tidak boleh diabaikan?

Tidak

PI ini dinilai

Ya


1. Apakah UoA menargetkan untuk memperkenalkan spesis baru?

Tidak


Ya


2. Apakah berdasarkan sistem lahan (kategori-C)

Tidak

PI ini dinilai

Ya


3. Apakah ada hubungaan dengan lingkungan kelautan yang tidak boleh diabaikan?

Tidak

PI ini dinilai

Ya


PI 3. Kerangka kerja resmi

1. Apakah budidaya rumput laut berada pada intensitas rendah, pengembangan skala dan levelnya dikategorikan belum membutuhkan pengembangan kerangka kerja resmi nasional?

Tidak

PI ini dinilai

Ya


PI 5.4 Visibilitas, posisi dan orientasi pertanian atau struktur berbasis air

2. Apakah berdasarkan sistem lahan (kategori-C)

Tidak

PI ini dinilai

Ya


Apakah kegiatan membutuhkan suplay dari persediaan non-budidaya (kagori Ci) dan struktur berbasis air atau peralatan substansial ?

Tidak


Ya

PI ini dinilai

PI 2.2 Struktur dan fungsi ekosistem PI 2.8 Translokasi

PI 2.9 Penanganan Spesis Baru

PI 5.5 Identifikasi dan pemulihan peralatan substansial


Skoring dan Ketentuan 5.6

. UoA sebaiknya digunakan berdasarkan Indikator kinerja (PI) yang telah tersusun pada diagram pengkajian.

5.7

Setiap indikator kinerja disusun berdasarkan satu atau lebih item skoring, yang setiap bagian dari diagram pengkajian di kaji dan di skor.

5.8

Setiap item skoring dikaji dengan melibatkan 1 atau dua dari panduan skoring berikut(level):◙ a.

level minimum

b. Level target

6

Pada prinsip 1 dan 2, beberapa PI dapat disatukan menjadi 1 atau lebih dari 1 elemen skoring (spesis, habitat, ekosistem) yang dipengaruhi oleh UoA. 6.1.1

Jika salah satu elemen skoring gagal untuk memenuhi level minimum untuk sebuah PI, maka PI tersebut tidak dinilai dan UoA tidak disertifikasi, tanpa terpengaruh oleh ketentuan elemen skoring lain.

6.1.2

Jika salah satu elemen skoring gagal untuk memenuhi level target untuk sebuah PI,maka PI tersebut dinilai tidak memenuhi dan ketentuan harus ditetapkan, tanpa terpengaruh oleh ketentuan elemen skoring lain.

6.2

Ketentuan yang dapat diaudit dan terverifikasi sebaiknya dibuat untuk meneruskan sertifikasi jika UoA tidak memenuhi level target, namun memenuhi level minimum untuk setiap PI.

6.3

Sebuah UoA tidak tersertifikasi jika PI tidak memenuhi level minimum.

6.4

Sebuah UoA tidak tersertifikasi jika UoA memiliki lebih dari jumlah ketentuan yang diijinkan pada setiap prinsip di tabel 4..

Tabel 4.Angka maksimum ketentuan yang diijinkan untuk sertifikasi UoA Kategori Sistem produksi (sesuai tabel 2) Prinsip

A

Bi

Bii

Ci

Cii

P1

1

1

0

1

0

P2

2

2

2

2

2

P3

1

1

1

1

1

P4

2

2

2

2

2

P5

2

2

2

1

1

Total

8

8

7

7

6


Penggunaan metode berbasis resiko untuk defisiensi data UoAs 6.5

Kriteria pada tabel 5 sebaiknya digunakan untuk menentukan apakah UoA termasuk atau tidak termasuk ke dalam defisiensi data dan hubungannya dengan 1 atau lebih dari 1 PI.

6.6

Jika keputusan menyatakan bahwa UoA ternyata defisiensi data dan hubungannya dengan 1 atau lebih dari PI di P2, maka MSC RBF digunakan untuk skoring.

Catatan Konsultasi Untuk standar final rumput laut, persyaratan ini disajikan secara eksplisit (pada lampiran atau pada skema dokumen terpisah), indikator capaian pada spesis P2, habitat dan ekosistem memilik standar yang sama pada standar MSC (target level minimum 60-80). Adopsi metodologi RBF yang sama akan menyederhanakan aplikasi standar CAB pada pengkajian eksplisit nelayan MSC.

6.6.1

Kriteria yang diaplikasikan ke semua elemen skoring pada P2.

6.6.2

Jika sebuah PI memiliki elemen skoring yang defisiensi data dan non defisiensi data maka: a. RBF digunakan untuk mengkaji elemen skoring defisiensi data. b. Elemen skoring non defisiensi data diskoring menggunakan panduan pada diagram pengkajian.

6.7

◙ Kriteria pada tabel 5 juga dapat diaplikasikan pada elemen skoring (target stock rumput laut) pada P1. RBF untuk rumput laut sementara sedang menunggu untuk dikembangkan. 6.7.1

Jika data perikanan adalah defisiensi data pada PI 1.1, Pendekataan RBF dapat diajukan sehubungan dengan aspek yang terlibat dalam kajian resiko termasuk MSC RBF.

6.7.2

Proposal sebaiknya dimasukkan sebagai permintaan kepada ASC-MSC dan menindaklanjuti prosedur yang telah ditetapkan (masukkan bagian yang relevan dari Sertifikasi rumput laut dan Persyaratan Akreditasi)


Tabel5.Kriteria untuk mempercepat penggunaan TBF Indikaroe Kinerja

Kriteria

Ya/Tid ak

Tindakan

PI 1.1

Poin referensi status stock ada dan tersedia diambil dari kajian analisa stock atau menggunakan pendekatan empiris

Ya

Menggunakan PISGs untuk PI ini

Tidak

Sebuah alternatif RBF dapat digunakan (persetujuan pada perbedaan di harapkan ada)

Informasi tentang habitat ada dan tersedia, serta dampak pertanian/budidaya kepada habitat juga tersedia

Ya


Tidak

Menggunakan MSC RBF untuk PI ini

Fungsi dan struktur eksosistem

Informasi tentang dampak perikanan terhadap ekosistem juga tersedia

Ya


Tidak


Spesis ETP

Dampak pertanian/budidaya terhadap spesis ETP dapat secara analitis ditentukan

Ya


Tidak


Poin referensi status stock, diambil dari kajian analitis stock atau menggunakan pendekatan empiris.

Ya


Tidak


PI 2.1

PI 2.2

PI 2.3

PI 2.4

Status Stock

Habitat

Spesis lainnya


7

Prinsip 1: Keberlanjutan populasi rumput laut non-budidaya

Standar rumput laut (alga)

Prinsip 1 Stock status

Prinsip 2

Prinsip 3

Prinsip 4

Prinsip 5

PI 1.1 Status stock PI 1.2 Strategi panen Dampak genetika PI 1.3 pada stock non budidaya

Bagan 1. Prinsip 1 Struktur Diagram Kajian

Persyaratan Umum untuk prinsip 2 ◙ 7.1

Pada prinsip 1, stock rumput laut dan area yang dipilih untuk inklusi unit kajian (UoA) harus di skor.

Status stock (PI 1.1)◙ Tabel 6 Indikator Kinerja (PI) 1.1 Tuntunan Skoring: status stock Indikator Kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

1.1

a. Status stock berhubungan dengan dampak yang tak dapat diubah

Informasi yang tersedia menunjukkan bahwa stock non budidaya berada diatas poin sebagai dampak panen yang tidak dapat diubah atau secara pelan-pelan dapat diubah.

Stock non-budidaya beradaa pada status fluktuatif yang levelnya masih konsisten dengan MSY (atau proxy)◙

Status stock

.

7.2

OR Informasi yang tersedia menunjukkan bahwa dampak panen menyebabkan perubahan yang tidak signifikan terhadap stock non-budidaya , yang tidak bisa di deteksi karena keragaman alami pada populasi, atau bisa dideteksi jika jumlahnya minimal dan tidak memiliki dampak terhadap dinamika populasi.

Spesis secara biologi, skala dan intensitas UoA serta sistem penanganan, dan isu lain yang relevan sebaiknya dimasukkan ketika ingin menentukan periode waktu pada saat ingin menetapkan fluktuasi.


7.3

Ketika informasi tentang status stock yang berhubungan dengan level MSY tidak tersedia, maka indikator proxy dan poin referensi dapat digunakan untuk men-skor PI 1.1. 7.3.1

Dimana indikator proxy dan poin referensi digunakan untuk menilai PI 1.1. Penggunaannya untuk proxi menghitung stock biomassa MSY dapat dilakukan.

Strategi Panen (PI 1.2) Tabel 7 PI Indikator Kinerja (PI) 1.1 Tuntunan Skoring: Strategi Panen Indikator Kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

1.2

a. desain strategi panen

Strategi panen diharapkan mampu untuk mencapai tujuan stock sesuai dengan status target stock (PI 1.1), berdasarkan argumentasi yang berdasar.

Strategi panen adalah responsif terhadap keadaan stock dan elemen strategi panen yang berkolaborasi untuk mencapai capaian stock sesuai target status (PI 1.1).

Strategi Panen ◙

b. Evaluasi strategi panen

7.4

Strategi panen mungkin tidak teruji penuh namun bukti sudah ada sebagai pencapaian tujuan.

Skoring pada desain strategi panen dan evaluasinya didasarkan pada informasi yang tersedia dan terverifikasi yang tentunya relevan terhadap desain dan kegiatan. 7.4.1

Informasi yang relevan terhadap desain straategi panen adalah a. Struktur stock b. Produktivitas stock c.

Melimpahnya stock

d. Komposisi stock/pemanenan individu atau kelompok e. Penghilangan UoA f.

Data lain

7.5

Pada bagian skoring (b) istilah “pengujian” diartikan sebagai pemasukan beberapa argumen logis yang terstruktur dan analisis yang mendukung pemilihan strategi.

7.6

Pada skoring (b) , skoring “bukti” juga memasukkan keadaan saat ini terhadap aplikasi UoA misalnya dengan menghitung angka kematian ikan atau angka panen yang tersedia.

7.7

Jika informasi tidak tesedia pada angka aplikasi yang digunakan untuk mencapai tujuan jangka panjang MSY, indikator proxy dan poin referensi yang digunakan dapat digunakan untuk mengevaluasi keefektifan strategi panen.


Dampak Genetika terhadap stock non budidaya (PI 1.3)◙ Tabel 8 Indikator Kinerja (PI) 1.3 Tuntunan Skoring: Dampak genetika terhadap stock non budidaya Indikator Kinerja 1.3

Syarat skoring

Dampak genetika a. Capaian terhadap stock genetika non budidaya

b. Penanganan dampak genetika

Minimum

Target

.Kegiatan Pemanenan atau budidaya tidak sama sekali berdampak pada strukur genetika populasi nonbudidaya

Kegiatan Pemanenan atau budidaya sangat tidak sama sekali berdampak pada strukur genetika populasi non-budidaya.

Ada pengukuran yang tersedia, yang diharapkan mampu untuk mempertahankan struktur genetika populasi non budidaya pada tingkat yaang sesuai dengan target capaian genetika pada level kinerja.

Ada strategi parsial yang tersedia, yang diharapkan mampu untuk mempertahankan struktur genetika populasi non budidaya pada tingkat yaang sesuai dengan target capaian genetika pada level kinerja.


8

Prinsip 2: Dampak Lingkungan

Standar Rumput laut (Alga)

Prinsip 1

Prinsip 2 Dampak lingkungan

Prinsip 3

Prinsip 4

Prinsip 5

PI 2.1 Habitat

PI 2.2 Fungsi dan struktur ekosistem PI 2.3 Spesis ETP PI 2.4 Spesis substansial lainnya PI 2.5 Manajemen limbah dan kontrol polusi PI 2.6 Efisiensi energi PI 2.7 Penanganan penyakit dan hama PI 2.8 Translokasi PI 2.9 Penanganan spesis baru

Bagan 2. Prinsip 2 Dampak lingkungan

Persyaratan Umum untuk prinsip 2 ◙ 8.1

Prinsip 2 meliputi dampak UoA pada: a. Semua spesis yang tidak diskor pada prinsip 1 b. Struktur dan fungsi habitat c. Struktur dan fungsi ekosistem

8.2

Setiap spesis P2 sebaiknya dimasukkan kedalam hanya 1 “spesis ETP” atau “ spesis lain” pada PI.

8.3

Spesis ETP (endangered, threatened or protected=Berbahaya, mengancam, atau dilindungi) dikaji dibawah PI 2.3 8.3.1

8.4

Semua spesis lain di kaji dibawah PI 2.4

Spesis ETP (endangered, threatened or protected=Berbahaya, mengancam, atau dilindungi) didefiniskan sebagai berikut : a. Spesis yang berada dibawah perlindungan ETP nasional b. Spesis yang terdaftar dalam perjanjian yang mengikat sebagai berikut: i.

Lampiran 1 of the Convention on International Trade in Endangered Species (CITES),Kecuali jika dapat ditunjukkan bahwa mahluk hidup yang terdaftar pada CITES sudah melalui UoA maka dikategorikan tidak berbahaya.


ii.

Kesepakatan yang mengikat dibawah (Perlindungan Spesis Bermigrasi) Convention on Migratory Species (CMS),termasuk: 

Lampiran 1 of the Agreement on Conservation of Albatross and Petrels (ACAP);



Tabel 1 kolom A of the African-Eurasian Migratory Waterbird Agreement (AEWA);



Agreement on the Conservation of Small Cetaceans of the Baltic and North Seas (ASCOBANS);



Lampiran 1 , Agreement on the Conservation of Cetaceans of the Black Sea, Mediterranean Sea and Contiguous Atlantic Area (ACCOBAMS);



Wadden Sea Seals Agreement; dan



Serta kesepakatan mengikat lainnya yang relevan terhadap spesis ETP dibawah perlindungan ini

c. Spesis yang tergolong dalam amfibi, reptil, unggas, dan mamalia di kelompokkan dalam daftar merah IUCN sebagai lemah (vulnerable VU), berbahaya (endangered EN) dan sangat berbahaya (critically endangered CE). 8.5

Jika sebuah UoA tidak meiliki dampak kepada habitat, ekosistem, spesis ET atau spesis lainnya, relevan PI (PI 2.1, PI 2.2, PI 2.3 or PI 2.4) berarti sudah memenuhi level target.

Prinsip 2 Terminologi 8.6

Kata kunci atau frase yang digunakan pada P2 diartikan sebagaimana pada tabel 9

Tabel9. Frase prinsip 2 Istilah

Definisi dan diskusi

Pembatasa n secara biologi

Ini adalah kriteria yang berlawanan dengan status sebuah spesis yang bisa dievaluasi, untuk menunjukkan bahwa ada probabilitas yang tinggi akan daya hidup spesis. Beberapa jenis spesis ikan, ini akan ekuivalen dengan poin berikut yang pengambilannya tidak sesuai dengan PRI. Untuk lainnya (diluar dari cakupan) ini bisa saja dilakukan dengan tujuan yang sama namun sifatnya alternatif yakni dengan VMP yang minimum, dengan PBR ataau pengukuran lain yang dapat digunakan untuk menentukan keberlanjutan sebuah populasi. Kriteria ini sebaiknya di ambil dari informasi biologi yang relevan dengan fitur ekosistem dan UoA, walaupun informasinya tidak perlu berasal dari area yang spesifik. .

Dampak UoA cukup rendah terhadap spesis yang mampu menambah statusnya, UoA Tidak menghalang tidak akan menghalangi penambahan tersebut. Tidak dibutuhkan bukti bahwa status dari spesis tersebut telah mengalami penambahan. i Tersedia

Ketika sebuah pengukuran atau strategi ada dan “tersedia”, pengukuran telah dilakukan, dan jika pengukuran berkali-kali dilakukan untuk mengetahui dampak UoA, sebaiknya ada proses yang spesifik dengan tanggal memulai dan mengakhiri yang jelas untuk implementasi semua bentuk pengukuran.

“Objektif Dasar untuk Kepercayaan ”

“Objektif Dasar untuk Kepercayaan ” sebagaimana yang digunakan pada level target di penanganan P2, PI (isu skoring pada Penanganan Strategi Evaluasi) merujuk kepada level informasi yang dibutuhkan untuk mengevaluasi kemungkinan strategi penanganan parsial dapat diaplikasikan.  Tingkat minimum untuk PI membutuhkan “argument yang berterima” berdasarkan pengetahuan para ahli


 Target level membutuhkan tambahan pengetahuan dari ahli dengan informasi yang dikumpulkan dari area UoA dan komponen spesifik atau UoA.

8.7

Definisi probabilitas yang dipersyaratkan ada pada tabel 10

Tabel 10.Probabilitas yang dipersyaratkan pada panduan skoring yang berbeda Indikator Kinerja

Level minimum

Level target

PI 2.1.1-2

Tidak memungkinkan = < 40th %ile

Sangat Tidak memungkinkan= < 30th %ile

PI 2.2.1

Tidak memungkinkan = < 40th %ile

Sangat Tidak memungkinkan= < 30th %ile

PI 2.3.1-2

memungkinkan = > 70th %ile

Sangat memungkinkan= > 80th %ile

PI 2.6.1-2

memungkinkan = > 70th %ile

Sangat memungkinkan= > 80th %ile

8.8

Ini adalah analisa kualitatif atau penilaian dari para ahli digunakan untuk menskoring UoA pada level minimum dan level target SGs, justifikasi menunjukkan ekuivalensi dengan level kemungkinan yang diharapkan (sangat tidak memungkinkan, tidak memungkinkan, memungkinkan, sangat memungkinkan) sebaiknya ada.

8.9

Sudut pandang informasi yang bevariasi atau hipotesis alternatif dapat digunakan untuk membuat penilaian kualitatif mengenai interpretasi kemungkinan pada SG.

Habitat (PI 2.1)◙ Tabel 11 PI 2.1 Habitat PISGs Tabel 12 Indikator Kinerja (PI) 2.1 Tuntunan Skoring: Habitat Indikator Kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

2.1 Habitat

a. Status habitat rumput laut ◙

UoA tidak memungkinkan untuk mengurangi struktur dan fungsi habitat yang dibentuk oleh target rumput laut hingga ke titik yang dapat menyebabkan bahaya atau kerusakan yang tidak dapat diganti.

UoA sangat tidak memungkinkan untuk mengurangi struktur dan fungsi habitat yang dibentuk oleh target rumput laut hingga ke titik yang dapat menyebabkan bahaya atau kerusakan yang tidak dapat diganti.

b. Status habitat umum lainnya ◙

UoA tidak memungkinkan untuk mengurangi struktur dan fungsi habitat yang dibentuk oleh habitat umum lainnya hingga ke titik yang dapat menyebabkan bahaya

UoA sangat tidak memungkinkan untuk mengurangi struktur dan fungsi habitat yang dibentuk oleh habitat umum lainnya hingga ke titik yang dapat menyebabkan bahaya atau


c. Ekosistem Kelautan yang Lemah/ Vulnerable marine Ecosystem (VME)

8.10

atau kerusakan yang tidak dapat diganti.

kerusakan yang tidak dapat diganti.

UoA tidak memungkinkan untuk mengurangi struktur dan fungsi habitat VME hingga ke titik yang dapat menyebabkan bahaya atau kerusakan yang tidak dapat diganti.

UoA sangat tidak memungkinkan untuk mengurangi struktur dan fungsi habitat VME hingga ke titik yang dapat menyebabkan bahaya atau kerusakan yang tidak dapat diganti.

Jika informasi tidak cukup untuk mengakses PI 2.1, the MSC RBF (CSA) sebaiknya digunakan. 8.10.1 The RBF (CSA) dapat juga digunakan meski informasi yng dibutuhkan untuk mengakses PI 2.1 masih cukup, namun tidak menjadi wajib untuk pada kondisi tersebut.

8.11

Jika habitat dasar laut jigaa dikaji, maka kategori habitat berdasarkan karakteristik habitat berikut: a. Substratum – jenis sediment (misalnya koral keras) b. Geomorphology – topografi dasar laut (misalnya teras berbatu yang keras) c. Biota – kelompok flora dan fauna (misalnya tumbuhan semak laut dan epifauna secara umum)

8.12

“Masalah umum habitat” adalah habitat yang secara teratur masuk kedalam poin yang digunakan oleh UoA, misalnya permasalahan tempat atau jarak secara geografis dimana ada percampuran antara lokasi budidaya/pertanian dengan area yang sedang ditangani yang juga relevan dengan UoA ◙

8.13

VME adalah sebuah habitat yang memiliki karakteristik berikut: ◙ a. Keunikan atau kelangkaan-adalah sebuah area atau ekosistem yang memiliki keunikan yang jika hilang tidak dapat digantikan oleh tanaman atau hewan dari ekosistem lain. b. Fungsi yang signifikan- area tertentu yang digunakan untuk bertahan hidup,reproduksi/kembang biak, atau pemulihan persediaan ikan atau penggelondongan (penggelondongan bibit dan area kembang biak) atau untuk spesis ETP. c. Rapuh- Sebuah ekosistem yang memiliki tingkat kemampuan rusak yang tinggi akibat aktivitas antropogenik. d. Tempat-sejarah dimana spesis tertentu yang memungkinkan pemulihan sangat sulitmisalnya ekosistem yang pertumbuhannya lambat, memiliki rekruitmen yang rendah dan tidak bisa diprediksi serta panjang umur. e. Struktur yang beragam- sebuah ekosistem yang ditandai dengan struktur fisik yang kompleks yang berasal dari konsentrat signifikan fitur biotik dan abiotik.

8.14

Bakau, semak laut, habitat rumput laut coklat (kecuali yang sudah di skoring pada spesis P1) dan karang biogenik juga diskor sebagai habit VME.◙

8.15

“Bahaya yang tak dapat diubah” adalah pengurangan pada struktur dan fungsi misalnya pada habitat yang tidak mampu pulih 80% dari keseluruhan struktur dan fungsi dalam jangka waktu 5-20 tahun jika pada lokasi tersebut kegiatan budidaya dihentikan. 8.15.1 Dalam kasus VME “Bahaya yang tak dapat diubah” adalah pengurangan pada struktur dan fungsi dibawah 80% dari level yang tidak memberi dampak. ◙


8.16

Ketika mengkaji status habitat dan dampak budidaya, area yang ditangani oleh struktur lokal, regional, dan internasional bertanggung jawab kepada penanganan budidaya di area dimana UoA diterapkan (atau area yang ditangani) juga dimasukkan dalam pertimbangan

Catatan konsultasi Silahkan merujuk kepada bagian 3.8 mengenai cakupan area UoA dan ekspektasi pengkajian kumulatif

8.17

Jika jarak sebuah habitat masuk kedalam “area yang ditangani” , maka area yang masuk tersebut dimasukkan sebagai pertimbangan.

8.18

Jika jarak sebuah habitat bercampur dengan “area yang ditangani” , maka jarak habitat tersebut baik diluar maupun didalam “area yang ditangani” sebaiknya dimasukkan sebagai pertimbangan.


Fungsi dan struktur ekosistem(PI 2.2)◙ Tabel 13 Indikator Kinerja (PI) 2.2 Tuntunan Skoring: Ekosistem

Indikator Kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

2.2 Fungsi dan struktur ekosistem

a. Status ekosistem

UoA sama sekali tidak mengganggu elemen substansial penyusun struktur ekosistem dan fungsinya dimana lokasi tertentu kerusakan serius dapat terjadi

UoA sangat sama sekali tidak mengganggu elemen substansial penyusun struktur ekosistem dan fungsinya dimana lokasi tertentu kerusakan serius dapat terjadi

8.19

“Kerusakan yang tidak tergantikan” pada PI ini diartikan sebagai pengurangan fitur substansial penyusun pertahanan struktur dan fungsi ekosistem serta produktivitasnya. Termasuk juga, perubahan permanen pada keanekaragaman biologi di komunitas ekologi serta kapasitas ekosistem dalam memberikan layanan ekosistem.

Spesis ETP (PI 2.3) Tabel 13 Indikator Kinerja (PI) 2.3 Tuntunan Skoring: Spesis

Indikator Kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

2.3 Spesis ETP

a. Pengaruh aplikasi UoA pada stock populasi dalam batasan nasional/interna sional

Dimana aturan persyaratan nasional dan internasional mengatur batasan mengenai spesis ETP, pengaruh UoA terhadap populasi/stock sudah diketahui dan memungkinkan berada didalam batasan tersebut

Dimana aturan persyaratan nasional dan internasional mengatur batasan mengenai spesis ETP, Kombinasi antara dampak UoA dan sertifikasi rumput laut UoA terhadap populasi/stock sudah diketahui dan sangat memungkinkan berada didalam batasan tersebut

b. Efek langsung

Mengetahui efek langsung UoA yang sepertinya memungkinkan tidak mencegah pemulihan spesis ETP.

efek langsung UoA yang sepertinya sangat memungkinkan tidak mencegah pemulihan spesis ETP..

c. Efek tidak langsung

Efek tidak langsung sudah dipertimbangkan untuk UoA


dan sepertinya sangat memungkinkan tidak menciptakan dampak yang buruk. d. Strategi penanganan yang ada

Ada pengukuran yang mengurangi relasi dampak UoA terhadap spesis ETP dan diharapkan sangat memungkinkan untuk mencapai persyaratan nasional dan internasional perlindungan spesis ETP. ATAU

e. Evaluasi penanganan strategi

Dimana tidak ada aturan umtuk perlindungaan atau pemulihan kembali yang disiapkan oleh legislatif ETP nasional atau kesepakatan internasional , ada pengukuran yang diharapkan dapat memastikan bahwa UoA tidak mencegah proses pemulihan spesis ETP.

ATAU

Pengukuran tersebut dapat diaplikasikan berdasarkan argumen logis

Ada dasar kepercayaan dalam mengukur bahwa strategi tersebut akan sukses berdasarkan informasi langsung tentang UoA dan sepsis yang dilibatkan

f. Implementasi penanganan strategi

g. Review pengukuran alternatif utuk mengurangi kematian pada spesis ETP

8.20

Ada pengukuran yang mengurangi relasi dampak UoA terhadap spesis ETP termasuk pengukuran untuk memimalkan kematian , diharapkan sangat memungkinkan untuk mencapai persyaratan nasional dan internasional perlindungan spesis ETP

Dimana tidak ada aturan umtuk perlindungaan atau pemulihan kembali yang disiapkan oleh legislatif ETP nasional atau kesepakatan internasional , ada strategi yang diharapkan dapat memastikan bahwa UoA tidak mencegah proses pemulihan spesis ETP.

Ada beberapa bukti bahwa pengukuran atau strategi yang telah berhasil diimplememtasikan Ada sebuah review terkait potensi efektif dan pengukuran alternatif yang praktis untuk mengurangi tingkat kematian spesis ETP.

Ada sebuah review teratur terkait potensi efektif dan pengukuran alternatif yang praktis untuk mengurangi tingkat kematian spesis ETPdan diimplementasikan dengan layak.

“pada syarat skoring (a) “ diman aturan persyaratan nasional dan internasional mengatur batasan” merujuk kepada serangkaian aturan untuk perlindungaan dan pemulihan kembali, disiapkan melalui legislatif nasional atau kesepakatan internasional seperti yang tertuang dalam 8.4 dan subklausanya.


8.20.1 Jika tidak ada aplikasi hasil legislatif nasional atau kesepakatan internasional, maka (a) tidak perlu diskor. 8.21

Skoring sebaiknya merefleksikan kemungkinan UoA memenuhi syarat tersebut dan kemungkinan menyebabkan dampak yang tidak diharapkan. 8.21.1 Persyaratan untuk UoA tentang “ dalam batasan nasional atau internasional” diartikan sebagai berikut: a. Pada level minimum, dimana UoA memungkinkan untuk memenuhi kriteria, ada beberapa bukti bahwa aturan untuk perlindungan dan pemulihan telah dicapai. b. Pada level target, sepertinya sangat memungkinkan kombinasi ASC MSC UoAs, memenuhi persyaratan , ada peragaan langsung yang mengharuskan perlindungan dan pemulihan yang akan dicapai.

8.22

Ketika memberikan skor (a) dan (b) sebaiknya dipertimbangkan apakah ada perubahan pada penangkapan atau kematian spesis ETP yang dihasilkan dari implementasi pengukuran untuk mengurangi tingkat kematian (syarat skoring g).

8.23

Ketika memberikan skor pada strategi penanganan spesis ETP (syarat skoring d ke g), diprtimbangkan sebagai kebutuhan untuk mengurangi kematian. 8.23.1 Semua sumber kematian lansung sebaiknya dipertimbangkan, termasuk kematian mendadak atau penyakit yang menyebabkan kematian.

Spesis lain (PI 2.4) Tabel 14 Indikator Kinerja (PI) 2.4 Tuntunan Skoring: Spesis lain

Indikator kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

2.4 Spesis lain

a. Status stock spesis lain◙

Spesis substansial memungkinkan untuk melampaui batasan secara biologi ATAU Jika spesis substansial dibawah batasan biologi, ada pengukuran yang diharapkan memastikan UoA tidak mencegah pemulihan dan pembuatan kembali

Spesis substansial sangat memungkinkan untuk melampaui batasan secara biologi

Ada pengukuran, jika dibutuhkan, yang diharapkan dapat mempertahankan atau tidak menghalangi pembentukan kembali spesis

Ada strategi parsial, jika dibutuhkan, yang diharapkan dapat mempertahankan atau tidak menghalangi pembentukan kembali spesis

b. Strategi penanganan yang ada

OR Jika spesis substansial dibawah batasan biologi, ada bukti pemulihan atau strategi efektif yang dapat ditunjukkan antara UoA dan rumput laut tersertifikasi UoA pada spesis substansial ini untuk memastikan mereka secara kolektif tidak mencegah pemulihan dan pembuatan kembali.


c. Evaluasi strategi penanganan

substansial yang berada diatas batasan secara biologi serta memastikan bahwa UoA tidak mencegah pemulihan mereka.

substansial yang berada diatas batasan secara biologi serta memastikan bahwa UoA tidak mencegah pemulihan mereka.

Pengukuran memungkinkan dapat teraplikasi berdasarkan argumen logis misalnya pengalaman umum, teori atau perbandingan UoA/spesis yang serupa

Ada beberapa dasar obektif untuk kepercayaan yang memastikan pengukuran, srategi parsial akan mampu diaplikasikan berdasarkan beberapa informasi tentang UoA dan spesis yang terlibat.

d. Implementasi strategi penanganan

e. review pengukuran alternatif

8.24

Ada beberapa bukti bahwa pengukuran dan strategi parsial berhasil diimplementasikan Ada review terhadap potensi efektif dan praktis pengukuran alternatif untuk meminimalkan UoA yang berkaitan dengan kematian dan penangkapan spesis substansial.

Ada review yang regular terhadap potensi efektif dan praktis pengukuran alternatif untuk meminimalkan UoA yang berkaitan dengan kematian dan penangkapan spesis substansial.

Sebuah spesis dikategorikan “substansial” jika : ◙ a. Penangkapan sebuah spesis oleh UoA terdiri dari 5% atau lebih dari total berat seluruh tangkapan semua spesis oleh UoA atau: b. Spesis diklasifikasikan sebagai “kurang bertahan” dan penangkapan spesis oleh UoA terdiri dari 2% dari keseluruhan total berat tangkapan semua spesis oleh UoA.

8.25

Berikut adalah kriteria yang dapat digunakan untuk menentukan spesis berada dalam kategori “kurang bertahan”:: ◙ a. Produktivitas spesis menunjukkan lemahnya atau kurangnya ketahanan atau pergerakan atau b. Meskipun ketahanan instrinsiknya tinggi, namum keberadaan spesis tersebut menunjukkan pengurangan akibat pergeseran alami atau antropogenik.

8.26

Dalam kasus dimana spesis dilepas hidup-hidup tetap tidak dikategorikan sebagai spesis substansial 8.26.1 Bukti ilmiah tentang rendahnya kematian massal sebaiknya disiapkan.

8.27

Pada kasus dimana spesis tidak memenuhi ambang batas 5% atau 2% seperti yang disebutkan pada 8.25 , spesis tersebut masih dikategorikan sebagai spesis substansial jika total tangkapan oleh UoA dalam skala besar, sampai-sampai mempengaruhi stock dan populasi pada P2.

8.28

Semua spesis yang tidak termasuk spesis substansial sebaiknya tidak diskoring lebih lanjut dalam PI ini.

8.29

Level target poin skoring (b-e) sebaiknya dimasukkan jika sesuai dengan kasus dimana tidak spesis lain yang teridentifikasi.


8.30

Pada level target, dimana spesis dibawah level maka bukti pemulihan atau strategi efektif yang dapat ditunjukkan sebaiknya dihadirkan pada ASC MSC.Rumput laut UoA secara kolektif tidak menghalangi pemulihan spesis dengan menggunakan hal berikut: a. Bukti langsung dari estimasi periode terkait status stock. b. Bukti tidak langsung dari estimasi periode dari indikator dan proxi terkait status stock adalah indikasi dari keseluruhan stock. c. Indikator, proxi, dan estimasi mutlak tentang angka eksploitasi hasil tangkapan ikan yang mati berpengaruh kepada rendahnya stock dibanding FMSY. d. .Bukti langsung bahwa kombinasi proporsi tangkapan oleh semua MSC UoA bersifat relatif terhadap total tangkapan serta tidak mencegah proses pemulihan.

8.31

◙Istilah “tangkapan yang tidak diharapkan” sebaiknya diartikan bahwa petani atau nelayan tidak bermaksud menangkap namun tertangkap karena tidak bisa dihindari.

8.32

Jika ada tangkapan yang tidak diharapkan, syarat skoring (e) sebaiknya diskor juga.

8.33

◙ “pengukuran alternatif” pada syarat skoring (e) sebaiknya diartikan sebagai praktek atau alat penangkap ikan yang telah terbukti dapat mengurangi angka kematian ikan pada spesis atau tipe spesis yang levelnya rendah.

8.34

“review regular” pada syarat skoring (e) dimaksudkan setiap sekali dalam 5 tahun “◙

8.35

“Selayaknya” pada syarat skoring (e) pada konteks review implementasi pengukuran sebaiknya diartikan sebagai situasi dimana pengukuran alternatif dipandang dari a. Dipastikan lebih efektif dalam mengurangi kematian ikan hasil tangkapan dibandingkan alat tangkap dan praktik penangkapan ikan yang ada. b. Dipastikan dapat dibandingkan dengan pengukuran lainnya dalam hal target tangkapan, keamanan pada transportasi dan keamanan pemakainya. c. Dipastikan untuk tidak memberikan dampak yang negatif terhadap spesis atau habitat lain. d. Dana tidak menjadi penghalang untuk implementasi ◙

Manajemen limbah dan kontrol polusi (PI 2.5)◙ Tabel 14.Indikator kinerja (PI) 2.5 Tuntunan scoring : Manajemen limbah dan kontrol polusi

Indikator kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

2.5

a. Reduksi limbah

Ada beberapa pengukuran yang dapat membantu mengurangi limbah yang dihasilkan oleh UoA.

Ada strategi yang diharapkan dapat mengurangi limbah yang dihasilkan oleh UoA

Manajemen limbah dan kontrol polusi

b. Limbah kimia Ada beberapa pengukuran dan yang dapat membantu hidrokarbon mengurangi limbah kimia dan hidrokarbon yang dihasilkan oleh UoA.

Ada strategi yang diharapkan dapat mengurangi limbah kimia dan hidrokarbon yang dihasilkan oleh UoA.

c. Limbah kimia Ada beberapa pengukuran dan yang dapat membantu tumpahan mengurangi limbah kimia dan hidrokarbon

Ada pencegahan terhadap tumpahaan dan rencana reaksi untuk bahan kimia dan


tumpahan hidrokarbon yang dihasilkan oleh UoA.

hidrokarnon yang berasal dari UoA.

Penanganan Hama dan Penyakit (PI 2.6)◙ Tabel 15.Indikator kinerja (PI) 2.6 Tuntunan scoring : Penanganan Hama dan Penyakit

Indikator Kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

2.6

a. Penyebaran hama dan penyakit

Ada strategi parsial yang diharapkan dapat mencegah penyebaran hama dan penyakit

Ada strategi yang diharapkan dapat mencegah penyebaran hama dan penyakit

Penanganan hama dan penyakit

Efisiensi energi (PI 2.7)◙ Tabel 17.Indikator kinerja (PI) 2.7 Tuntunan skoring : efisiensi energi

Indikator kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

2.7

a. Monitoring penggunaan energi

Ada beberapa informasi tentang penggunaan energi pada pertanian/budidaya

Ada bukti monitoring penggunaan energi yang berhubungan dengan produksi dan usaha peningkatan efisiensi.

b. Pemeliharan n pencatatan peeralatan

Ada pemeliharaan pencatatan alat misalnya perahu dan generator

Pemeliharaan pencatatan alat misalnya perahu dan generator selalu dimuktahirkan

Efisiensi energi

Translokasi (PI 2.8)◙ Tabel 18.Indikator kinerja (PI) 2.8 Tuntunan skoring : Translokasi

Indikator kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

2.8

a. Dampak kegiatan translokasi

Kegiatan translokasi sama sekali tidak menyebabkan penyakit, hama, patogen, dan spesis non-native kedalam ekosistem sekitar

Kegiatan translokasi sangat sama sekali tidak menyebabkan penyakit, hama, patogen, dan spesis non-native kedalam ekosistem sekitar.

Translokasi


b. Evaluasi dan strategi penanganan translokasi ◙

Ada strategi parsial yang diharapkan dapat melindungi ekosistem sekitar dari kegiatan translokasi pada level yang sesuai dengan capaian kinerja

Ada strategi yang diharapkan dapat melindungi ekosistem sekitar dari kegiatan translokasi pada level yang sesuai dengan capaian kinerja

Perkenalan Spesis Baru (PI 2.9)◙ Tabel 19.Indikator kinerja (PI) 2.9 Tuntunan skoring : Penanganan spesis baru

Indikator kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

2.9

a. strategi penanganan untuk spesis baru

Ada strategi parsial yang dapat mencegah serangan dampak ekosistem dari hadirnya spesis baru

Ada strategi yang dapat mencegah serangan dampak ekosistem dari hadirnya spesis baru

Penanganan spesis baru


9

Prinsip 3: Penanganan Efektif


Prinsip 1

Prinsip 2

Prinsip 3–Penanganan Efektif

Prinsip 4

Prinsip 5

PI 3.1 Kerangka kerja legal

PI 3.2 Proses pengambilan keputusan PI 3.3 Pemenuhan dan tanggung jawab

Bagan 3 Prinsip 3 Penanganan Efektif Persyaratan umum untuk prinsip 9.1

3◙

Kategori hukum atau kombinasi kategori hukum yang di aplikasikan pada sistem penanganan UoA termasuk sistem penanganan formal, informal,dan tradisional sebaiknya ditentukan ketika kajian kinerja pada UoA dibawah prinsip 3, termasuk: a. Satu aspek hukum; b. satu aspek hukum dengan komponen pribumi c. stock yang dibagi

9.2

UoAs untuk kerjasama internasional dalam mengatur stock sebagaimana UoAs yang bukan untuk kerjasama internasional untuk mengatur stock sebaiknya di evalusi dibawah indikator kinerja P3.

9.3

Skala dan intensitaas UoA sebaiknya dimasukkan dalam memutuskan kelayakan sistem manajemen.

Prinsip 3 Terminologi 9.4

Istilah “ekspisit” merujuk kepada kodifikasi dan dokumentasi formal manajemen pengukuran dan mekanisme sebagaimana manajemen pengukuran dan mekanisme informal yang telah terbentuk dan efisien.

9.5

Pada skoring manajemen kinerja dari implisit menjadi eksplisit, berikut adalah hal yang sebaiknya dimasukkan: a. Hal-hal yang berhubungan dengan manajemen pengukuran, baik formal maupun informal yang terbentuk pada UoA. b. Seberapa baik mereka difahami dan diaplikasikan oleh pengguna dalam UoA c. Hal-hal seperti pengukuran yang abadi dan tidak ambigu.


Kerangka kerja legal (PI 3.1)◙ Tabel 16. Indikator Kinerja (PI) 3.1 Tuntunan scoring : Kerangka kerja legal

Indikator Kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

3.1 Kerangka kerja legal

a. kesesuaian hukum atau standar dengan manajemen efektif

Ada sistem legal nasional yang efektif dan kerangka kerja untuk bekerjasama dengan pihak lain, jika dibutuhkan, menyampaikan capaian manajemen yang konsisten terhadap prinsip di standar ini.

Ada sistem legal nasional yang efektif dan kerjasama yang efektif dan terorganisir dengan pihak lain, jika dibutuhkan, menyampaikan capaian manajemen yang konsisten terhadap prinsip di standar ini. .

b. Penghargaan Sistem manajemen memiliki terhadap hak mekanisme terhadap penghargaan umum hak legal yang terbentuk secara eksplisit oleh pelaku yang bergantung pada perikanan sebagai sumber kehidupan yaang konsisten terhadap capaian prinsip pada standar ini.

Sistem manajemen memiliki mekanisme untuk mengamati penghargaan umum hak legal yang terbentuk secara eksplisit oleh pelaku yang bergantung pada perikanan sebagai sumber kehidupan yang konsisten terhadap prinsip di standar ini.

9.6

Skoring sebaiknya fokus pada sesuai atau tidaknya legalitas kerangka kerja yang mampu untuk memyampaikan keberlanjutan UoA berdasarkan P1 dan P2, dan penyampaian tanggung kawab kegiatan berdasarkan P4 dan P5.

9.7

Pada syarat skoring level minimum (a) “kesesuaian dengan hukum dan standar” sebaiknya diartikan sebagai berikut: 9.7.1

Untuk UoA yang tidak ditujukan untuk kerjasama internasional penanganan stock berarti: a. Undang-undang nasional, kesepakatan dan kebijakan pemerintah serta semua tindakan pelaku dan otoritas dimasukkan dalam menangani UoA, dan b. Keseluruhan undang-undang, kesepakatan, dan kebijakan menghasilkan kerangka kerja untuk kerjasama nasional (antara manajemen regiona dan nasional, manajemen kota dan federal, pribumi dan kelompok lain) pada isu manajemen nasional, sesuai dengan konteks, ukuran, skala dan tujuan UoA.

9.7.2

Untuk UoA yang ditujukan untuk kerjasama internasional penanganan stock berarti: a. Undang-undang nasional dan internasional , kesepakatan dan kebijakan pemerintah serta semua tindakan pelaku dan otoritas dimasukkan dalam menangani UoA, dan b.Sebuah kerangka kerja untuk bekerjasama dengan area lain, organisasi penanganan budidaya rumput laut sub regional atau regional, atau c.

9.8

Kesepakatan bilateral/multilateral yang membentuk kerjasama yang membutuhkan penyampaian yang berkelanjutan dibawah kewajiban pasal UNCLOS 63(2) 118

Pada syarat skoring di level target (a) kesesuaian dengan undang-undang dan standar diartikan sebagai:


9.8.1

9.8.2

Untuk UoA yang tidak ditujukan untuk kerjasama internasional terkait penanganan stok, ini berarti: a.

Keberadaan hukum nasional, kesepakatan, dan kebijakan pemerintah serta segala tindakan dan otoritas dilibatkan dalam UoA dan

b.

Bahwa hukum, kesepakatan, dan kebijakan juga disiapkan untuk kerjasama antar nasional (antara manajemen regional dan nasional, manajemen pemerintah kota dan federal, pribumi maupun kelompok lain) tentang isu manajemen nasional

Untuk UoA yang ditujukan untuk kerjasama internasional terkait penanganan stock, ini berarti:

a. Keberadaan hukum nasional, kesepakatan, dan kebijakan pemmerintah serta segala tindakan dan otoritas dilibatkan dalam UoA dan b. Kerjasama regional/internasional yang efektif menciptakan kerjasama yang komprehensif dibawah aturan UNCLOS pasal 63(2) dan 118. c.

Kerjasama tersebut menunjukkan adanya pembagian dan diseminasi data ilmiah, pengkajian ilmiah tentang status stock dan pengembangan penanganan saran, tindakan konsisten pada kesepakatan dan penyampaian , termasuk monitoring dan kontrol.

9.9

Istilah “pakta” yang ada pada syarat skoring (b) tidak memasukkan perjanjian internasional, atau perjanjian antara negara atau nasional, dalam konteks ini, merujuk kepada penduduk pribumi atau aborigin.

9.10

Pada level minimum untuk syarat skoring (b) “penghargaan umum” berarti ada beberapa bukti bahwa hak-hak tertentu tercipta secara eksplist oleh petani atau nelayan pada saat melakukan penangkapan dan penanganan ikan dilaut, sebaiknya dimasukkan dalam kerangka kerja legal.

9.11

Pada level target untuk syarat skoring (b), istilah “mengamati” adalah : a. Ada kesepakatan formal oleh undang-undang atau pertauran yang menciptakan aturan eksplisit untuk mempertimbangkan hak-hak eksplisit para petani/nelayan yang menjadikan budidaya sebagai sumber hidup. b. Orang-orang tersebut secara jangka panjang dimasukkan ke dalam kerangka kerja legal untuk penanganan pertanian/budidaya.

Proses Pengambilan Keputusan (PI 3.2) Tabel 21 Indikator Kinerja (PI) 3.2 Tuntunan Skoring: Proses Pengambilan Keputusan

Indikator Kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

3.2

a. Tujuan

Tujuan untuk menuntun pengambilan keputusan yang konsisten terhadap pencapaian capaian yang ada pada P1 dan P2, secara implisit sudah ada dalam sistem penanganan pertanian/budidaya

Tujuan jangka panjang dan jangka pendek yang konsisten terhadap pencapaian capaian yang ada pada P1 dan P2, secara implisit sudah ada dalam sistem penanganan pertanian/budidaya

Proses pengambilan keputusan


b. Proses pengambilan keputusan

Ada beberapa proses pengambilan keputusan yang menghasilkan pengukuran dan strategi untuk mencapai tujuan budidaya/pertanian

Ada proses pengambilan keputusan terbentuk yang menghasilkan pengukuran dan strategi untuk mencapai tujuan budidaya/pertanian

c. Respon terhadap pengambilan keputusan

Proses pengambilan keputusan bereaksi terhadap isu serius lainnya misalnya riset terkait, montoring dan evaluasi, konsultasi, transparansi, dengan waktu dan penanganan yang layak.

Proses peengambilan keputusan bereaksi terhadap isu serius lainnya misalnya riset terkait, montoring dan evaluasi, konsultasi, transparansi, dengan waktu dan penanganan yang layak dan hasil keputusannya berpengaruh luas.

d. Penggunaan pendekatan pencegahan

Proses pengambilan keputusan menggunakan pendekatan pencegahan dilakukan berdasarkan informasi terbaik yang ada.

e. Sietem penanganan yang akuntabilitas dan transparan dalam proses pengambilan keputusan

Beberapa informasi terkait kinerja nelayan/petani serta penanganan tindakan secara umum didapatkan dari permintaan ke pemangku kepentingan

Informasi terkait kinerja budidaya/pertanian yang tersedia berdasarkan permintaan, serta penjelasan dan tindakaan yang dirasa masih kurang saat itu, dapat diambil dari hasil penelitian atau hasil montoring dan evaluasi.

f. Pendekatan bagi perselisihan

Meskipun penaganan otoritas lahan budidaya atau pertanian bisa menjadi subjek perselisihan namun bukan berarti kurangnya penghargaan terhadap hukum atau peraturan. Ini dibutuhkan untuk keberlanjutan budidaya.

Sistem penanganan atau budidaya/pertanian sebaiknya mengikuti jadwal yang ditentukan dengan kelengkapan administratif untuk mendukung pengambilan keputusan yang legal

Pertanyaan untuk didiskusikan (Pertanyaan ke 8 pada survey online) Meskipun P3 memiliki kerangka kerja yang relevan terhadap pencapaian P1, P2,P4 danP4, hanya penanganan ekologi yang lebih luas padaa P1 dan P2 yang memasukkan syarat skoring (a) , tidak termasuk capaian pada P4 dan P5 yang lebih individual per unit level. Apakah ini cocok?


9.12

Tidak adanya informasi ilmiah yang memadai sebaiknya tidak menjadi masalah untuk menunda atau menjadi kegagalan dalam penanganan konservasi dan pengukuran.

9.13

“Pendekatan pencegahan” yang ada pada syarat skoring (d) berarti proses pengambilan keputusan harus berhati-hati ketika informasi belum pasti, tidak valid, atau tidak memadai.

9.14

Dalam mengkaji tindakan kinerja dan penanganan tindakaan pada budidaya, syarat skoring (e) “ akuntabilitas dan transparansi sistem penanganan dan proses pengambilan keputusan” sebaiknya dimasukkan bahwa akuntabilitas dan transparansi yang berhubungan dengan sistem penanganan adalah : a. Akses umum terhadap informasi kinerja dan data budidaya b. Ketersediaan informasi kepada stakeholder ditangani oleh pengurus yang memiliki dampak keberlanjutan penggunaan sebagai sumber data pada budidaya. c. Transparansi pengambilan keputusan, sehingga jelas bagi para stakeholder mengetahui bahwa keputusannya diambil berdasarkan bukti yang ada.

9.15

Pada level minimum, informasi berupa kesimpulan umum yang mencakup subsisi, alokasi, pemenuhan, dan manajemen keputusan pada budidaya sebaiknya dapat disediakan jika stakeholder meminta.

9.16

Pada level target, sebagai tambahan informasi yang sudah disebutkan pada level minimum, informasi tentang keputusan, data nelayan yang mendukung keputusan, alasan pengambilan keputusan, sebaiknya disiapkan jika stakeholder meminta.

Pemenuhan dan tanggung jawab (PI 3.3) Tabel 17. Indikator Kinerja (PI) 3.3 Tuntunan Skoring: Pemenuhan dan tanggung jawab Indikator kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

3.3

a. Implementasi MSC

MSC atau monitoring, kontrol, dan pengawasan yang diimplementasikan pada pertanian/budidaya dan harapan akan aplikasinya yang berjalan efektif.

MSC telah diimplementasikan pada pertanian/budidaya dan telah menunjukkan kemampuan untuk bisa melengkapi penanganan pengukuran, strategi, dan aturan.

b. Sanksi

Sanksi berhubungan dengan tidak dipenuhinya sesuatu dan ada penjelasan mengapa hal tersebut diberikan

Sanksi diberikan terhadap kelalaian secaara konsisten melalui cara yang efektif

c. Pemenuhan

Petani/nelayan memenuhi sistem manajemen dengan pengawasan, jika dibutuhkan termasuk menyediakan informasi untuk penanganan yang efektif

Ada tersedia bukti Petani/nelayan memenuhi sistem manajemen dengan pengawasan, jika dibutuhkan termasuk menyediakan informasi untuk penanganan yang efektif

Pemenuhan dan tanggung jawab

d. Kelalaian sistematis

Tidak ada bukti kelalaian sistematis


9.17

Pada syarat skoring a, skala dan intensitas UoA menentukan kebutuhan akan adanya MCS.

9.18

Pada syarat skoring c, pertimbangan tersebut diberlakukan kepada mitra pembudidayaan, dengan penanganan otoritas termasuk jumlah tangkapan, pelepasan, dan informasi lainnya yang penting bagi penanganan efektif sumber sebab ini menjadi elemen penting yang mempengaruhi skoring.

9.19

Penilaian pada PI ini sebaiknya diinformasikan, jika perlu, dengan informasi yang independent dan kredibel dari perorangan atau agensi / stakeholder terpercaya tentang pemenuhaan dan tanggung jawab.

10

Prinsip 4: Tanggung Jawab Sosial


Prinsip 1

Prinsip 2

Prinsip 3

Prinsip 4–tanggung jawab sosial PI 4.1

Buruh anak

PI 4.2

Kerja paksa, kerja terikat, dan kewajiban wajib

PI 4.3

Diskriminasi

PI 4.4

Kesehatan, keamanan, dan asuransi

PI 4.5

Penggajian yang adil dan sesuai

PI 4.6


PI 4.7

Praktik disipliner

PI 4.8

Jam kerja

PI 4.9


Prinsip 5

Bagan 3. Prinsip 4 Tanggung jawab sosial

Persyaratan Umum untuk prinsip 4 10.1

Prinsip 4 sebaiknya dikaji oleh seorang auditor sosial yang memiliki kompetensi di bidaang sertifikasi dan akreditasi

10.2

Lahan Budidaya sebaiknya dikunjungi untuk mengkaji pemenuhan dengan persyaratan sosial

10.3

Investigasi langsung sebaiknya dilakukan untuk memberikan skor yang akurat dan minimumnya bisa diambil dari persyaratan yang ada pada dokumen.


10.3.1 Sampel minimum sekitar 25% dari kerja paksa kerja pada UoA hingga maksimal 20 orang yang sebaiknya dikunjungi. 10.3.2 Kandidat dipilih secara acak untuk wawancara agar ada starafikasi pada kerja paksa unit UoA.

Pertanyaan untuk didiskusikan (Pertanyaan ke 8 pada survey online) Apakah level sampling memungkinkan untuk mendapatkan skor yang memadai terkait isu pada prinsip 4? Apakah pembiayaannya efektif untuk UoA yang besar dan kecil?


Buruh anak (PI 4.1)◙ Tabel 18. Indikator Kinerja (PI) 4.1 Tuntunan skoring: Buruh anak Indikator kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

4.1

a. Buruh anak

Tidak ditemukannya insiden dimana kekerasan terhadap anak atau remaja

Ada bukti menyatakan bahwa resiko terhadap buruh anak dan remaja semakin berkurang

Buruhanak

10.4

Pada level minimum, pertanian atau budidaya sebaiknya :

a. Menyimpan salinan pengenal resmi semua pekerja yang menunjukkan tanggal lahir b. Tidak ada pekerja yang berusia dibawah 15 tahun atau lebih tua sesuai dengan undangundang. c.

Pekerjaan beresiko tidak dilakukan oleh mereka yang berusia 18 tahun kebawah. Termasuk mengangkat beban berat , mengoperasikan mesin besar, bekerja malam hari atau bergelut dengan bahan kimia.

10.5

Pada level target, budidaya/pertanian sebaiknya memiliki :

a. Deklarasi dan kebijakan tertulis tentang organisasinya menentang perburuhan anak dan tidak akan mempekerjakan anak dibawah 15 tahun yang berisi: i.

Tindakan yang organsisasi ambil dalam kasus kekerasan pada anak dan remaja akan dibuka pada saat audit.◙

ii.

Resiko buruh anak termasuk sistem monitor jam kerja dan ketentuan mengenai beban kerja bagi buruh remaja atau buruh anak.

b. Sebuah sistem yang memonitor kebijakan dan implementasinya. 10.6

Untuk usaha tani keluarga, pengecualian untuk persyaratan sebaiknya dibuat, berdasarkan hasil kajian pada usaha tani keluarga tersebut. 10.6.1 Untuk usaha tani keluarga, indikator sebaiknya dibuat berdasarkan hasil percakapan dengan personilnya.Untuk dokumen tertulis atau hasil observasi tidaklah dibutuhkan.

Catatan Konsultasi Beberapa item untuk dikeluaarkan untuk skoring di PI sosial tentang “ usaha mikro keluarga” sudah diminta pada konsultasi sebelumnya. Beberapa definisi yang jelas dibutuhkan, untuk mengindetifikasi jenis usaha mikro tani. Komentar dibutuhkan untuk melengkapi kira-kira syarat apa yang bisa dipakai?

Kerja paksa, kerja terikat, dan kerja wajib (PI 4.2)◙ Tabel 4. Indikator Kinerja (PI) 4.2 Tuntunan skoring: Kerja paksa, kerja terikat, dan kerja wajib Indikator kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target


4.2

Kerja paksa, kerja terikat, dan kerja wajib

a. Insiden dan resiko Kerja paksa, kerja

Tidak ditemukan ada insiden atau resiko pada kerja paksa kerja terikat, dan kerja wajib.

Ada bukti bahwa resiko dan insiden pada kerja paksa, kerja terikat, dan kerja wajib

terikat, dan kerja wajib

10.7

Pada level minimum, pertanian/budidaya sebaiknya:

a. Kontrak yang tertulis dengan jelas serta difahami oleh kedua belah fihak serta tidak ada pembayaran kepada buruh kontraktor dan program pelatihan kredit. b. ◙ Tidak mengambil dokumen asli para pekerjanya, c.

Pekerja bebas untuk berhenti dan menerima pembayaran penuh sesuai dengan jumlah hari kerjanya.

d. Tidak menyita atau menyimpan dokumen asli , atau mengambil sebagian gaji dengan alasan agar pekerja bertahan untuk bekerja. e. Pekerja bebas untuk meninggalkan tempat kerjanya jika merasa tidak sesuai dan tidak mampu menangani. 10.8

Pada level target, pertanian/budiaya sebaiknya:

a. Ada kebijakan yang jelas terkait kerja paksa, kerja terikat, dan kerja wajib. b. Pekerja memiliki rangkap salinan kebijakan dan memahami kebijakan tersebut.

Diskriminaasi (PI 4.3)◙ Tabel 2.5. Indikator Kinerja (PI) 4.3 Tuntunan skoring: Diskriminasi

Indikator Kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

4.3

a. Insident dan resiko diskriminasi

Tidak ada resiko dan insiden yang ditemukan

Ada bukti bahwa resiko dan insiden pada diskriminasi disemua aspek yang potensi telah berkurang

10.9

Diskriminasi

Pada level minimum, pertanian/bubidaya sebaiknya: a. Menjaga catatan tentang pengkerja paksa pegawai, kesempatan promosi dan pelatihan b. Tidak terlibat dalam kegiatan diskriminasi apapun dalam dunia kerja, serta hal-hal yang berhubungan dengan diskiriminasi negara, agama, cacat, gender, orientasi seksual, serikat, keanggotaan, partai politik dan usia. c. Menjaga catatan tersebut minimum dalam per 6 bulan. d. Tidak mencampuri prinsip dan hak pekerja lainnya yang berhubungan dengan diskriminasi negara, agama, cacat, gender, orientasi seksual, serikat, keanggotaan, partai politik dan usia.


e. Menyimpan catatan keluhan ataau kejadian jika ada perlakuan diskriminasi untuk memastikan bukti ada. 10.10

Pada level target, pertanian/budidaya sebaiknya: a. Memiliki kebijakan anti diskriminasi yang melindungi semua level pekerja serta memiliki prosedur yang jelas, didokumentasikan, dan disampaikan dengan cara yang baik. b. Memastikan bahwa pengurus dan pekerja faham dengan jelas terkait kebijakan dan prosedur dengan menerima salinan anti diskrriminasi serta mengonfirmasi pemahaman mereka terhadap hal tersebut.

Kesehatan, Keselamatan, dan Asuransi (PI 4.4)◙ Tabel 19.Indikator Kinerja (PI) 4.4 , Tuntunan Skoring : Kesehatan, keselamatan, dan asuransi Indikator Kinerja 4.4 Kesehatan, keselamatan, dan asuransi

Syarat skoring

Minimum

Target

Lingkungan kerja yang aman dan sehat bagi pekerja

Disediakan lingkungan kerja yang aman dan sehat, jika ada akomodasi, sebaiknya dalam lingkungan yang hidup untuk pekerja

Catatan kesehatan dan keselamatan serta tindakan

Ada bukti bahwa kesehatan dan keselamatan terkait kecelakaan dan kekerasan di catat sehingga tindakan yang dibutuhkan dapat dilakukan. Tidak ada bahaya mendadak atau hal membahayakan menyerang personil.

Potensi yang membahayakan sudah diketahui. Kecelakaan dianalisa mulai dari akar penyebabnya, lalu di perbaiki, unttuk meminimalkan resiko yang sama di masa depan. Pencatatan dan dokumentasi dilengkapi dengan akurat. PPE atau tindakan pencegahan personil diterapkan dengan baik beserta staf yang membutuhkan.

Pengkajian terhadap kesehatan dan keselamatan dan pelatihan personil

Ada bukti bahwa personil dilatih secara efektif terkait kesehatan dan keselamatan yang berhubungan dengan tugas dan tanggung jawabnya.

Pelatihan formal dan teratur dilaksanakan. Pengkanian resiko didokumentasikan dan/atau disertifikasikan. Personil ditugasi untuk bertanggung jawab terhadap keselamatan, misalnya membentuk komite penanganan, pertolongan pertama, dan anggota pemadam kebakaran. Bagi ibu yang ingin melahirkan


Tanggung jawab lembaga dan asuransi yang disediakan untuk kecelakaan personil

10.11

Tidak ditemukan ada karyawan yang membiayai pengeluaran kesehatannya karena pekerjaannya

akan dipertimbangkan kemudian. Lembaga bertanggung jawab dan ada bukti asuransi (kecelakaan atau bahaya) bagi pembiayaan personil yang berhubungan dengan pekerjaannya . Ini berlaku untuk semua jenis pekerja.

Pada level minimum, pertanian/budidaya sebaiknya: a. Mengurangi bahaya dan resiko ditempat kerja b. Menyediakan akomodasi yang bersih, aman, dan memenuhi kebutuhan dasar pekerjanya c. Memastikan tidak ada bahaya mendadak yang membahayakan jiwa d. Menyediakan makan dan minuman yang aman bagi pekerjanya

10.12

Pada level minimum untuk syarat skoring (b), pertanian/budidaya sebaiknya mencatat kesehatan dan keselamatan sebagai tindakan pencegahan, yang nantinya akan dijadikan dasar bahwa tidak ada hal yang membahayakan di tempat kerja

10.13

Pada level target untuk syarat skoring (b), pertanian/budidaya menunjukkan bahwa ada pencatatan terhadap insiden dan analisa akar permasalahannya lalu kemudian diatasi.

10.14

Pada level minimum untuk syarat skoring (c), pertanian/budidaya sebaiknya melengkapi pegawainya dengan pelatihan keselamatan dan kesehatan

10.15

Pada level target untuk syarat skoring (c), pertanian atau budidaya sebaiknya perusahaan menyiapkan pelatihan kesehatan dan keselamatan secara teratur dan memastikan bahwa mereka memahami dengan baik pentingnya menjaga kesehatan dari resiko yang timbul.

10.16

Pada level minimum untuk syarat skoring (d), pertanian/budidaya sebaiknya menyiapkan asuransi yang mampu menutupi biaya pengbobatan pekerja.

10.17

Pada level target untuk syarat skoring (d), pertanian/budidaya sebaiknya memiliki asuransi, untuk menutupi biaya pengobatan personil yang berhubungan dengan pekerjaannya.

Penggajian yang adil dan sesuai (PI 4.5)◙ Tabel 207.Indikator Kinerja (PI) 4.5 , Tuntunan Skoring : Penggajian yang adil dan sesuai Indikator kinerja

Syarat skoring

Minimum

4.5 Penggajian yang adil dan sesuai

a. Penggajian Organisasi membayarkan yang adil dan minimal upah minimum yang sesuai dipersyaratkan. Pengurangan gaji karena sanksi tidak diperbolehkan. Pembayaran dilakukan dengan cara yang baik

Target

Lembaga membayarkan tunjangan hidup dan tidak ada istilah pekerja panggilan


10.18

Pada level minimum, pertanian/budidaya sebaiknya : a. Pertanian/budiaya memiliki dokumen resmi kepemilikan yang menunjukkan upah minimum dimana pertanian berlokasi . b. Nelayan/petani menyimpan rangkap kontrak tenaga kerja, catatan gaji, jam kerja, dan slip pembayaran c. Sekurang-kurangnya upah minimum dibayarkan d. Upah dan manfaat diberikan kepada dengan baik dan tidak menyusahkan pekerja e. Jika buruh sekali pakai, maka kontraktor buruh membayar mereka dengan upah yang layak dan sesuai dengan aturan

10.19

Pada level target, petani/nelayan sebaiknya: a. Mengetahui tentang biaya hidup, mampu menghitungnya.

10.20

Untuk usaha keluarga tani mikro, maka pengecualian harus dibuat, berdasarkan hasil kajian pada budidaya/pertanian. 10.20.1 Untuk usaha keluarga tani mikro , indikator sebaiknya di skor berdasarkan hasil percakapan dengan keluarga tersebut. Untuk hasil observasi, catatan, atau dokumen tidaklah dibutuhkan.

Kebebasan asosiasi dan kekuatan kolektif (PI 4.6)◙ Tabel 218.Indikator Kinerja (PI) 4.6 , Tuntunan Skoring : Kebebasan asosiasi dan kekuatan kolektif Kinerja indikator 4.6

10.21


Syarat skoring

Minimum

Target

a. Kebebasan

Tidak ada insiden yang ditemukan dimana petani/nelayan dilarang untuk mengakses atau membentuk asosiasi atau melakukan kegiatan kolektif

Ada bukti bahwa resiko akibat melarang membentuk asosiasiatau kekuatan kolekif sudah berkurang

asosiasi dan kekuatan kolektif

Pada level minimum, pertanian/budidaya sebaiknya memiliki : a. Kontrak yang bertanda tangan yang tidak melarang hak berasosisasi b. Pertanian/budidaya tidak melarang pekerjanya untuk mengakses asosiasi atau pembentukan kolektif c. Serikat dagang atau organisasi sipil, yang secara legal ada dan mampu diakses oleh pekerja serta secara manajemen waktu memiliki kesepakatan pejanjian yang saling menguntungkan.

10.22

Pada level target, pertanian/budidaya sebaiknya tidak melarang pekerjanya untuk mengakses serikat dagang atau organisasi sipil atau asosiasi pekerja dan pekerja bebas untuk ikut dalam kegiatan tersebut tanpa interferensi dari perusahan bahkan malah mendapatkan dukungan dari perusahaan. 10.22.1 Jika serikat atau asosiasi tersebut tidak ada atau bersifat ilegal, maka pertanian/budidaya sebaiknya menunjukkan usahanya untuk melakukan dialog dengan perwakilan yang telah ditunjuk oleh anggota.


Praktik Disipliner (PI 4.7)◙ Tabel 229.Indikator Kinerja (PI) 4.7 , Tuntunan Skoring : Praktik Disipliner

Indikator kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

4.7

a. Praktik disipliner

Ada kebijakan yang memastikan melindungi dari tindakan kekerasan praktik disipliner. Tidak ada toleransi insiden akibat kekerasan

Resiko potensial akan kekerasan seputar pendisplinan semakin berkurang. Ada garis besar prosedur yang muncul, berbentuk, dan merespon keluhan tentang kekerasan dengan cara yang lebih baik. Pengurus dan pegawai sudah faham akan kebijakan dan prosedur. Pelatihan diberikan kepada supervisor tentang bagaimana praktik pendisiplinan yang berterima;

10.23

Praktik disipliner

Pada level minimum, pertanian/budidaya sebaiknya: a. Menunjukkan bahwa tindakan displin yang dilakukan sudah adil dan terbuka serta tidak terjadi kekerasan temasuk secara fisik maupun verbal. b. Menyiapkan kebijakan dan tindakan implementasi anti pelecehan dan kekerasan disipliner. c. Memiliki salinan tentang anti pelecehan dan kebijakan anti kekerasan disipliner yang juga diberikan kepada para pekerja , serta difahami secara keseluruhan. Pada level target, pertanian/budidaya sebaiknya : a. Menjaga catatan mengenai tindakan yang diambil dalam menangani kekerasan b. Menyiapkan respon yang sesuai dan dimaksudkan untuk mencegah pengulangan

10.24

Untuk pertanian/budidaya skala usaha tani mikro , beberapa persyaratan diberlakukan pengecualian berdasarkan hasil kajian pada pertanian/budidya.

10.25

Untuk pertanian/budidaya skala usaha tani mikro,sebaiknya dinilai melalui percakapan dengan keluarga tersebut. Adapun catatan hasil observasi atau dokumen tidaklah dibutuhkan.

Jam Kerja (PI 4.8)◙ Tabel 30 .Indikator Kinerja (PI) 4.8 , Tuntunan Skoring : Jam Kerja Indikator Kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target


4.8

10.26

Jam Kerja

a. Jam Kerja

Lembaga menetapkan jam kerja minimal dan hukum lembur. Semua jam lembur dianggap sukarela .

Lembaga menetapkan sesuai dengan norma industrial. Lembur yang tidak teratur. Pekerja diberikan setidaknyaa 1 hari dalam 6 hari kerja berturut-turut.

Pada level minimum, pertanian/budidaya sebaiknya : a. Menjaga timesheet dan absensi kerja dalam bentuk dokumen yang ditandatangani pekerja. b. Memiliki dokumentasi tentang persyaratan yang berlaku dalam area tersenut menyangkut jam kerja dan jam lembur dalam pertanian/budiaya tersebut, serta bukti verifikasi dengan wawancara dengan pekerja terkait keseuaian dengan undangundang. c. Memastikan baahwa jam kerja untuk lembur itu adalah pilihan dan dibayar secara penuh. Tim juga harus membuktikan dengan bukti wawancara untuk beberapa kasus tertentu.

10.27

Pada level target, pertanian/budiaya sebaiknya: a. ◙ Jam kerja tidak melebihi 48 jam termasuk lembur 12 jam perpekan sebagaimana standar internasional memberlakukan b. Untuk di laut, pekerja sebaiknya memiliki jam kerja permusim atau per siklus kerja c. Jam kerja dilaut teratur dengan jelas dan pekerja menyepakati hal tersebut.

10.28


10.29


Pelatihan lingkungan dan sosial (PI 4.9)◙ Tabel 31 .Indikator Kinerja (PI) 4.9 , Tuntunan Skoring : Pelatihan lingkungan dan sosial

Indikator kinerja 4.9

10.30


Syarat skoring a. Kesadaran lingkungan dan pelatihan

Minimum

Informasi diberikan kepada pekerja di pertanian/budidaya tentang isu lingkungan dan sosial termasuk standar mengenai daur ulang sampah dan pencegahan dan penanganan kimiawi dan tumpahan hidrokarbon, serta prosedur penimbunan.

Target Ada bukti bahwa kesadaran lingkungan dan sosial pada pekerja di budidaya/pertanian , memadai bagi mereka untuk mendaur ulang sampah dan limbah , pencegahan dan penanganan kimiawi dan tumpahan hidrokarbon, serta prosedur penimbunan

Pada level target, pertanian/budidaya sebaiknya :


a. Menyiapkan pendidikan dan pelatihan lingkungaan dan sosial bagi pekerja terkait topik yang relevan dengan standar ini b. ◙ Mencatat dan menyimpan topik dan peserta pelatihan sebagai dokumentasi c. Mematuhi kode dan praktik lingkungan serta perencanaan manajemen, praktik buruh dam dampak sosial. 10.31

Pada level target, pertanian./ budidaya sebaiknya : a. Memiliki kebijakan yang memastikan keberlangsungna pelatihan dan pendidikan b. ◙menyiapkan insentif untuk mendorong keinginan partisipasi dalam kegiatan pelatihan dan pendidikan, c. Menunjukkan bahwa pekerja memiliki tingkat pemahaman mengenai isu lingkungan dan sosial.

10.32


10.33



11

Prinsip 5: Hubungan dan Relasi Komunitas◙


Prinsip 1

Prinsip 2

Prinsip 3

Prinsip 4

Prinsip5 – Hubungan dan relasi Komunitas

PI 5.1

Dampak komunitas

PI 5.2

Penyelesaian konflik

PI 5.3


PI 5.4

Visibiltas, posisi, dan orientasi pertanian/budidaya atau struktur berbasis air

PI 5.5

Identifikasi dan pemulihan peralatan substansial

PI 5.6

Kebisingan, cahaya, dan aroma

PI 5.7

Penonaktifan lahan budidaya/pertanian yang menganggur / struktur berbasis air

Bagan 4. Prinsip 5 Hubungan dan relasi Komunitas

Persyaratan umum untuk prinsip 5 11.1

Dampak komunitas sebaiknya di evaluasi leh auditor sosial yang memenuhi kompetensi yang telah melewati persyaratan sertifikasi dan akreditasi

11.2

Jika kegiatan pertanian/budidaya memberikan dampak positif kepada lingkungan komunitas sekitarnya maka PI yang relevan mendapatkan skor yang maksimal

11.3

Pertanian/budidaya sebaiknya menunjukkan pemenuhan untuk minimal 6 bulan dalam kunjungan audit termasuk ketersedian pencatatan dalam kurun waktu 6 bulan tersebut. 11.3.1 Pengecualian untuk ini adalah usaha mikro keluarga

Dampak komunitas (PI 5.1)◙ Tabel23. Indikator Kinerja (PI) 5.1 Tuntunan scoring: Dampak komunitas

Indikator kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target


5.1

11.4

Dampak komunitas

a. Dampak

komunitas

Pengkajian dampak pada komunitas pertanian dan bubidaya dilakukan dengan mengikuti panduan ASCMSC. Jika dibutuhkan kajian produk makan p-SIA independent dapat dilakukan

Rekomendasi terhadap dampak komunitas pertanian dan budidaya diimplementasikan melalui audit berkelanjutan

Pada level minimum, pertanian/budidaya sebaiknya: a. Pengkajian dampak meliputi: i. Proses dan komunikasi yang transparan dengan stakeholder ii. Kegiatan kajian yang inklusif yang telah dilakukan dengan melibatkan semua informasi dari stakeholder, hasilnya diinfokan, dan capaiannya serta langkah yang diambil untuk mendapatkan informasi dengan cara yang transparan dan terbuka iii. Proses Pengkajian dampak sosial dilakukan dengan transparan dan parsipatif iv. Resiko dan dampak aktual saat ini atau yang direncanakan sebanyak 2 sebaiknya dimasukkan. Saaah satunya adalah skenario “tak ada pertanian tak ada ekspansi” v. Memasukkan riset dan laporan sebagai dampak adalah hal yang terpenting vi. Akibat perubahan vii. Rekomendasi untuk menghindari isu yang berasal dari pertanian atau perluasan pertanian viii. Rencana mitigasi dan monitoring untuk dampak negatif. b. Perwakilan dari komunitas lokal atau organisasi adalah dampak komunitas pertanian. c. Kualifikasi dan konsultasi partisipatif awal yang dilakukan memberikan dampak terhadap pengkajian d. Konsultasi sangatlah bermanfaat dan memasukkan peserta sebagai perwakilan dari komunitas sangatlah bermanfaat. e. Pertanian/budidaya sebaiknya sangat proaktif dalam melakukan konsultasi dengan komunitas lokal sebanyak 2 kali pertahun. f.

11.5

Komunitas dan stakeholder selanjutnya diberitahukan hasil akhir dan rekomendasinya,

Pada level target, pertanian/budidaya sebaiknya memahami rekomendasi dari pengkajian dan implementasinya untuk dijadikan bukti pada saat audit.

Penyelesaian Konflik (PI 5.2)◙ Tabel 24 Indikator Kinerja (PI) 5.2, tuntunan scoring : penyelesaian konflik Indikator kinerja

Syarat skoring

Minimum

Target

5.2

a. Penyelesaian perselisihan

Sistem penanganan yang digabungkan dengan undangundang untuk menyelesaikan perselisihan

Sistem penanganan yang digabungkan dengan undangundang untuk menyelesaikan perselisihan dengan cara

Penyelesaian konflik


yang paling efektif berdasarkan konteks UoA..

11.6

b. Peran dan tanggung jawab

Organisasi dan perorangan yang terlibat dalam kepengurusan telah diidentifikasi. Fungsi, peran, dan tanggung jawab telah difahami.

Fungsi, peran, dan tanggung jawab yang secara eksplisit didefinisikan serta difahami pada area substansial tanggung jawab dan interaksi

c. Proses konsultasi

Sistem penanganan termasuk proses konsultasi untuk mendapatkan informasi yang relevan dari pihak substansial termasuk komunitas lokal demi perbaikan sistem penanganan

Sistem penanganan termasuk proses konsultasi yang secara teratur dilakukan untuk menemukan informasi yang relevan termasuk dari komunitas lokal dan pengetahuannya. Sistem penanganan ini menunjukkan transparansi dan pertimbangan informasi yang didapatkan

d. Partisipasi

Proses konsultasi memediasi kesempatan bagi semua kepentingan dan pihak yang terlibat

Pada level minimum untuk syarat skoring (a), pertanian/budidaya sebaiknya: a. Menyimpan dokumen interaksi dengan stakeholder serta keluhan dan keluhan yang ditangani dengan baik. b. Memiliki bukti tentang akses komunitas terhadap penanganan keluhan dengan adil, efektif, dan bersifat rahasia

11.7

Pada level target untuk syarat skoring (a), penyelesaian konflik yang dilakukan pertanian sebaiknya memenuhi syarat undang-undang nasional.

11.8

Pada level minimum, syarat skoring (b), pertanian/budidaya sebaiknya mengindetifikasi organisasi yang bertanggungjawab dapat menangani konflik serta mengetahui peran dan tanggung jawabnya yang juga difahami oleh organisasi dan individual yang bertugas.

11.9

Pada level target untuk syarat skoring (b), pertanian/budidaya sebaiknya mengetahui peran dan tanggung jawab sistem penanganan konflik yang juga difahami oleh anggota lain.

11.10

Pada level minimum untuk syarat skoring (c), pertanian/budidaya sebaiknya: a. Memiliki dan mengikuti sebuah kebijakan peneelesain konflik yang menyajikan mekanisme penyajian, perlakuan, dan penyelesain konflik yang timbul dari stakeholder, anggota komunitas, dan organisasi. b. Menunjukkan bersama komunitas bahwa kebijakan ini terlah diimplementasikan dan telah ada pemahamaan dua arah mengenai penyelesaian konflik. c. Menyimpan bukti salinan bahwa setiap orang telah menerima salinan kebijakan tersebut.


11.11

Pada level minimum untuk syarat skoring (c) dan (d), pertanian/budidaya sebaiknya a. Memiliki sistem penanganan, termasuk proses konsultasi untuk mencari informasi yang relevan dari pihak penting yang terkait. b. Melakukan proses konsultasi yang melibatkan kepentingan pihak yang berpengaruh

11.12

Pada level target untuk syarat skoring (c), pertanian/budidaya sebaiknya : a. Melakukan konsultasi secara teratur dalam bentuk yang transparan

Melakukan minimal 2 kali meeting untuk mengindetifikasi dan menyelesaikan konflik serta tim sebaiknya menyiapkan bukti berupa hasil rapat secara tertulis.

Hak-hak kelompok Pribumi (PI 5.3)◙ Tabel 25. Indikator kinerja (PI) 5.3, tuntunan skoring : Hak-hak kelompok pribumi Indikator kinerja

Syarat skoring

Minimum

5.3

a. Hak kelompok pribumi

Terdapat bukti bahwa hakhak kelompok pribumi diketahui oleh petani/nelayan dan ada usaha untuk mengakomodir kebutuhan mereka

11.13


Target

Pada level minimum, pertanian/budidaya sebaiknya : a. Memahami undang-undang lokal dan nasional yang relevan dengan kelompok pribumi b. Telah melakukan konsultasi dengan kelompok pribumi dan memmiliki bukti dokumentasi berupa catatan hasil rapat untuk menunjukkan bahwa hal tersebut tidak bertentangan dengan undang-undang setempat. c. Memastikan bahwa klient memiliki bukti dokumentasi dari kegiatan komunitas.

Visibilitas posisi, dan orien tasi pertanian/budidaya atau struktur berbasis air (PI 5.4)◙ Tabel 26. Indikator kinerja (PI) 5.4,tuntuna skoring: Visibilitas posisi, dan orien tasi pertanian/budidaya atau struktur berbasis air Indikator kinerja 5.4

Visibilitas posisi, dan orientasi pertanian/budidaya atau struktur berbasis air

Syarat skoring

Minimum

Target

a. Pemenuhan aturan dan persyaratan navigasi

Lahan pertanian/budidaya membuka akses untuk pengguna dari sumber lain yang dilindungi secara undang-undang Struktur visibilitas pertanian/budidaya disusun dalam bentuk

Lahan pertanian/budidaya secara proaktif menfasilitasi akses bagi pengguna lain

b. posisi lahan pertanian/budidaya

Visibiltas struktur pertanian/budidaya disusun dengan


orientasi dan posisi yang dilindungi undangundang

orientasi seragam dan diterima oleh undangundang secara spesifik

11.14

Pada level minimum untuk syarat skoring (a) pertanian/budidaya sebaiknya memenuhi arahan regulasi untuk memungkinkan akses terhaddap pengguna sumber lainnya

11.15

Pada level target untuk syarat skoring (a) pertanian/budidaya sebaiknya secara proaktif menfasilitasi akses pengguna lain untuk sumber yang tersedia.

11.16

Pada level minimum untuk syarat skoring (b ) pertanian/budidaya sebaiknya memastikan bahawa orientasi dan posisi struktur visibel budidaya dan pertanian telah sesuai dengan adat dan undang-undang.

11.17

Pada level target untuk syarat skoring (b) pertanian/budidaya sebaiknya memastikan bahwa struktur pertanian/budidaya secara seragam dilakukan serta berorientasi, tidak melawan arahan undang-undang.

Identifikasi dan pemulihan peralatan substansial (PI 5.5)◙ Tabel 27.indikator kinerja (PI) 5.5 Tuntunan skoring: Identifikasi dan pemulihan peralatan substansial Indikator kinerja 5.5

Identifikasi dan pemulihan peralatan substansial

Syarat skoring

Minimum

a. Identifikasi

Ada bukti bahwa semua peralatan substansial yang ada pada lahan dapat teridentifikasi

dan pemulihan peralatan substansial

b. Pemulihan

Ada bukti bahwa perbaikan peralatan substansial dilakukan oleh budidaya

c. Penggunaan Penggunaan pelampung pelampung dicatat oleh pembudidaya. Pelampung secara aman di satukan sehingga tidak mudah terlepas

11.18

Target

Pertanian/budidaya memastikan perawatan peralatan dilakukan dengan baik agar tidak kehilangan Pelampung yang terlihat biasanya berwarna oranye yang diatur oleh undangundang

Pada level minimum untuk syarat skoring (a) pertanian/budidaya sebaiknya memastikan bahwa: a. Semua peralatan substansial secara jelas diberikan label dan jelas kepemilikannyaa. Minimal mencakup pelampung, jala, kantongan, rak dan jaring predator b. Segala jenis peralatan yang dapat dipakai bersama kepada pertanian/budidaya

11.19

Pada level minimum untuk syarat skoring (b) pertanian/budidaya sebaiknya: a. Menyimpan sebuah catatan terkait usaha yang dilakukan untuk pembersihan garis pantai untuk menghindari kehilangan peralatan b. Jarak pencatatan minimal 12 bulan sebelum audit dilakukan


c. Menunjukkan frekuensi pembersihan yang secara akurat menunjukkan kemungkinan hilangnya peralatan pada kondis lokal tertentu. 11.20

Pada level target untuk syarat skoring (b) pertanian/budidaya sebaiknya mempertahankan peralatan dan mekanisme dari kehilangan

11.21

Pada level minimum untuk syarat skoring (c) pertanian/budidaya sebaiknyamencatat penggunaan pelampung dan memastikan bahwa pelampung tersebut diikat secara aman.

11.22

Pada level target untuk syarat skoring (Cc) pertanian/budidaya sebaiknya pelampung menggunakan warna yang

Kebisingan, cahaya, dan aroma (PI 5.6) Tabel 28 indikator kinerja (PI) 5.6 Tuntunan skoring : Kebisingan, cahaya dan aroma Indikator kinerja 5.6

Kebisingan, cahaya dan aroma

Syarat skoring

Minimum

Target

a. Kebisingan,

Ada beberapa pengukuran yang dapat membantu mengurangi kebisingan cahaya,dan aroma akibat kegiatan yang diusahakan sesuai dengan adat setempat.

Ada bukti bahwa kebisingan, cahaya dan aroma yang berasal dari lahan pertanian/budidaya telah diminimalkan dalam areaa tersebut dan dibuktikan secara hukum.

cahaya dan aroma

11.23

Pada level minimum, pertanian/budidaya sebaiknya menyiapkan daftar sumber kebisingaan, cahaya, dan aroma yang berasal dari lahan termasuk tindakan dan pengukuran yang harus dilakukan untuk mengurangi hal tersebut.

11.24

Pada level target, pertanian/budidaya sebaiknya:

a. Telah melakukan penanganan untuk mengurangi bising, cahaya, dan aroma yang berasal dari budidaya dan juga tindakan yang dilakukan. b. Memiliki area penyimpanan dan kontainer yang sesuai dengan bahan yang menciptakan aroma.

Penonaktifan lahan budidaya/pertanian yang menganggur atau struktur berbasis air (PI 5.7)◙ Tabel 29 indikator kinerja (PI) 5.7 Tuntunan skoring Penonaktifan lahan budidaya/pertanian yang menganggur atau struktur berbasis air Indkator kinerja

Syarat skoring

Minimum

5.7

a. Lahan budidaya/p ertanian yang mengangg ur atau struktur berbasis air

Ada mekanisme untuk menuntaskan lahan yang tidak terpakai atau struktur berbasis air.

Lahan budidaya/perta nian berbasis air

Target


ASC MSC Seaweed Standard – PANDUAN

G1

Panduan – sertifikasi pertanian dan perikanan

Keberlanjutan dan budidaya ▲ ASC dan MSC telah menetapkan standar bersama utnuk keberlanjutan dan tanggung jawab perikanan dan budidaya rumput laut. Prinsip-prinsip pada standar tersebut mengikuti kode etik yang ada pada The Code of Conduct for Responsible Fisheries (FAO, 1995), the Guidelines for the Ecolabelling of Fish and Fishery Products from Marine (FAO, 2009) dan dari Inland Capture Fisheries (FAO, 2011), dan the FAO Technical Guidelines for Aquaculture Certification(FAO, 2011). The Code of Conduct for Responsible Fisheries (FAO, 1995) mengatakan (pada pasal 6.1 […]): Hak untuk melakukan penangkapan ikan juga diikuti dengan kewajiban dan tanggung jawab dengan cara yang bertanggung jawab untuk memastikan konservasi dan efektif demi penangangan sumber daya perairan. Pasal 6.2 ‘CCRF’ manajemen perikanan sebaiknya mempromosikan untuk kualitas, keragaman, dan ketersediaan sumber dalam jumlah yang memadai dalam rangka menjamin ketersediaan untuk generasi kita dan ketahanan pangan, mengurangi kemiskinan, pengembangan yang berkelanjutan (FAO, 1995). The Guidelines for the Ecolabelling of Fish and Fishery Products from Marine (FAO, 2009) dan dari Inland Capture Fisheries (FAO, 2011) didesain untuk mensertifikasi dan mempromosikan merek yang ditangkap dengan cara yang baik serta memiliki fokus yang berhubungan dengan penggunaan sumber daya perikanan yang berkelanjutan. Selain itu, FAO Technical Guidelines for Aquaculture Certification (FAO, 2011) menyatakan: […]Budidaya sebaiknya direncanakan dan dilaksanakan dalam bentuk yang bertanggungjawab terhadap lingkungan, yang mematuhi undang-undang dan regulasi lokal, nasional, dan internasional. […]Ketika benih non-budidaya digunakan, sebaiknya pengumpulannya dilakukan dengan cara yang bertanggung jawab. […]Budidaya sebaiknya dilakukan dengan cara yang bertanggung jawab secara sosial, mematuhi aturan dan regulasi nasional, berhubungan dengan hak-hak buruh ILO, tidak merusak kehidupan pekerja budidaya dan komunitas lokal. […]Konstruksi infrastruktur dan daur ulang limbah dilakukan dengan cara yang bertanggung jawab […]Pekerja diperlakukan sesuai dengan haknya sesuai yang termaktub dalam aturan dan regulasi ILO. Budidaya yang bertanggungjawab dapat didefinisikan sebagai budidaya yang konsisten terhadap pengembangan dan penggunaan yang berkelanjutan (FAO, 1999).. Pengembangan yang berkelanjutan adalah manajemen dan konservasi sumber daya alam yang berdasar kepada orientasi teknologi dan kelembagaan serta cara untuk memastikan pemenuhan kebutuhan hidup manusia dan gennerasi masa depan. Pengembangan yang berkelanjutan pada lahan konservasi (termasuk di pertanian, kehutanan, dan sektor perikanan) air, sumber fauna dan flora, secara lingkungan tidak melakukan pengrusakan, secara tehnis dapat berterima, secara ekonomi viabel dan secara sosial berterima (FAO, 1999). Penggunaan yang berkelanjutan adaalah penggunaan keragaman biologi (sumber daya) dengan cara dan jumlah yang tidak mengarah kepada pengurangan keragaman biologi dalam jangka panjang, sehingga memenuhi kebutuhan saat ini dan generasi berikutnya.(FAO, 1999).


G2

Panduan – Kriteria Cakupan

G2.1 (a) Rumput laut ▲ Isitilah rumput laut merujuk kepada sekumpulan makroalga di laut. (Redmond S. L., 2014).. Istilah Selanjutnya, istilah rumput laut dalam standar ini haruslah diartikan lebih luas, dengan tidak hanya memasukkan makroalga yang ada di laut, namun juga memasukkan mikroalga dari laut dan air tawar. Semua jenis tipe alga berada dalam cakupan berikut: 

“Macroalgae”, Besar dan tidak membutuhkan mikroskop untuk melihatnya



“Kelp”, Rumput laut besar masih satu keluarga dengan alga coklat Laminariales.



“Microalgae”, Alga mikro kadang hanya 1 sel.

Tumbuhan laut selain rumput laut tidak dimasukkan dalam pencakupan ini. Rumput laut berbeda dari yang lainnya sebab mereka tidak memiliki akar, cabang, ataupun daun. Mereka memiliki tulang tengah, tangkai, dan gumpalan yang tentunya struktur dan fungsinya berbeda jika dibandingkan dengan tanaman lainnya. G2.1 (b) Spesis baru▲ Untuk tujuan standarisasi ini, spesis baru (= spesis non-pribumi, = spesis eksotis) adalah segala spesis yang dipindahkan secara sengaja atau tidak sengaja oleh manusia dengan mediasi yang berbeda alam. (ICES, 2004). Asal asli sebaiknya diartikan sebagai batasan alami geografis dari sebuah spesis (Zaitsev and Ozturk, 2001) Berbeda dari kriteria cakupan pada MSC Fisheries Certification Requirement (FCR) 7.4.4 (MSC, 2014), spesis yang memenuhi kriteria (i dan ii), akan dimasukkan dalam cakupan jika: 

Perkenalan yang dilakukan berhati-hati



Spesis ini masih bisa diberantas dari lokasinya dengan mengetahui mekanismenya. Inilah yang dimaksud dengan “kondisi yang tidak sama pada lokasi yang baru” tidak akan dibahas juga disini.



Spesis tersebut tidak keseluruhan bertahan pada lokasi baru (produktivitasnya bergantung kepada kegiatan budidaya)

Untuk tujuan standar ini, pergerakan pada perbedaan fragmentasi, urutan taksonomi dan variasinya pada beberapa spesis sebaiknya tidak dimasukkan dalam cakupan spesis baru. Lebih tepatnya dapat dilihat pada cara menskor di translokasi (di PI 1.3-dampak genetika pada stock non-budidaya) Tabel 3 untuk indikasi pada indikator spesifik yang akan dikaji jika translokasi dilakukan

G3

Panduan - Unit kajian dan unit sertifikasi ▲

Unit kajian atau (UoA) adalah area spesifik pada budidaya/pertanian yang dikaji untuk memenuhi syarat standar dan sebaiknya memasukkan target stock budidaya dan area serta spesis yang dibudidayakan. Kebalikannya, Unit sertifikasi atau UoC adalah unit yang telah menerima sertifikasi ASC atau MSC jika kajiannya berhasil. Perbedaanya adalah jika beberapa bagian yang termasuk dalam UoC yang ada dalam sertifikasi, tidak ada dalam kajian UoA misalnya ekologi/sosial. Pilihan tentang sertifikasi yang berasal dari keduanya untuk rumput laut tidak ada dalam opsi.


Unit kajian (UoA) Spesis target adalah rumput laut yaang dikaji dibawah prinsip 1 pada standarisasi ini. Hanya spesis target yang berasal dari UoA yang bisa menerimal logo ASC MSC. Ini menyaratkan dalam panen rumput laut berada pada level yang bisa menjaga keseluruhan stock dapat berkelanjutan Kata stock dapat diartikan berbeda bergantung kepada pengetahuan dan tingkat kerumitan penanganan. Defenisi yang jelas mengenai stock sepertinya sulit untuk dilakukan untuk tumbuhan atau polulasi yang terorganisir misalnya metapopulasi. Lebih cocok diterapkan pada populasi rumput laut. Kumpulan rumput laut dapat diperlakukan dan ditangani sebagaimana unit independen atau unit manajemen selama hasil dari pengkajiannya tidal terlalu melenceng jauh dari keadaan yang ada dilapangan. Eksploitasi spesis laut seperti bivalve, cangkang, dan rumput laut secara teratur dilakukan berdasarkan lisensi penangkapan atau penggunaan hak-hak untuk melakukan panen pada area tertentu.Area yang dimaksudkan ini tidak selamanya harus dekat dengan area yang memiliki stock yang besar atau sebesar penyebaran stock ataupun sekecil daerah dangkal yang ada pada pantai. Kecuali jika pada suatu kondisi biologis rumput laut (misalnya kemampuan untuk tumbuh kembali setelah panen, atau melalui reproduksi aseksual), maka ada kemungkinan bahwa populasi lokal dapat ditangani agar lebih berkelanjutan, secara independen dapat ditumbuhkan di area tersebut. G3.2 (c) Area perairan yang lebih kecil, struktur perairan, lokasi perairan dapat dijadikan tempat untuk produksi rumput laut jika ingin dimasukkan sebagai unit independent.

Unit Sertifikasi (UoC) G3.4 Anggota kelompok dari klien, termasuk LSM atau produsen rumput laut atau agennya yang berkonstribusi terhadap pembiayaan kajian, namun tidak dimasukkan dalam bagian pengurusan budidaya/pertanian.

Skala dan dampak kumulatif UoA(s) G3.5 Pada kasus kegiatan budidayaa, definisi UoA sebaiknya difokuskan kepada pengkajian isu negatif lingkungan dan sosial yang berhubungan dengan budidaya Definisi unit logis terbesar dalam hubungannya dengan dampak yang lebih luas sebaiknya lebih banyak didorong. Misalnya, jika lahan pertanian tersendiri yang diajukan untuk pengkajian, mungkin saja lahan sekelilingnya lainnya juga menjadi UoA, atau perairan atau area lainnya yang masih mendapat pengaruh dari lahan substansial tadi yang akan dikaji. Sebaiknya hal ini didiskusikan lagi dengan petani untuk hubungan yang lebih baik dimasa depan. G3.6 Klien sebaiiknya mengetahui bahwa ada resiko sehingga pertaniannya butuh utuk disertifikasi, namun seiring berjalannya waktu jumlah pertanian akan terus meningkat higga ke level dimana lingkungan sekitarnya akan ikut terpengaruh , dan syarat-syarat untuk melakukan skoring akan makin berkembang sehingga kemungkinan mendapatkan sertifkasi harus ditindaki dengan cara yang baru pula . Pendekatan ini sama dengan pendekatan perikanan MSC FCR 7.4.66-12 G.3.7 UoA sebaiknya mencakup semua stock dan spesis rumput laut yang dikaji dibawah prinsip 1. Area stock tersebut sebaiknya ditentukan secaraa geografis. Perlu untuk mengetahui kemampuan klien untuk menangani stock lokal , tidak perlu untuk sampai kepada stock keseluruhan yang penting mereka 1 genetika. G37.1 Istilah bibit merujuk kepada benih vegetatif baik yang dibelah maupun yang berbentuk spora, gaamet, zigot, dan dapat dikategorikan sebagai materi tumbuhan. Benih tersebut dapat berasal dari stock alami atau yang berasal dari budidaya (Tono, 1990). Kedua metode tersebut digunakan untuk produksi spora : pembenihan spora alami dan pembenihan spora pada bibit atau hatcheries. Spora adalah tumbuhan belia ataau jamur yang dihasilkan dari spora yang sama dengan bibit yang berkecambah. Misalnya spora yang ada pada alga, jamur, lumut, bryopythes dan tmbuhan vaskular tanpa bibit.


Produksi spora yang berasal dari spora substansial memerlukan keahlian untuk mengenali yang subur. Yang subur ini dipilih berdasarkan stock yang tersedia yang sebaiknya dapat dimasukkan dala UoA (liha G2.2 contoh 1) G3.8 Prinsip 2 mengkaji dampak UoA perhadap ekosistem sekitar. Clausa 3.8.1-3 memastikan bahwa tujuan pengkajian dampak kumulatif pertanian yang banyak dalam satu lokasi substansial. Pengkajian juga harusnya mengikutkan dampak lain dalam pengkajian UoA dan juga sertifikasi lainnya yang timbul (Khusus yang belum dikaji sebelumnya oleh UoA) dengan skala yang bisa memberikan dampak yang signifikan. Dampak pada spesis, habitat, dan ekosistem (pada 3.8.1) sebaiknya dipertimbangkan untuk UoA yang menjadi bagian dalam kegiatan operasional dalam suatu lingkungan atau area geografis. Dampak yang disebutkan dalam 3.8.2 yang terjadi pada level lokal sebaiknya juga dimasukkan dalam UoA selama air yang digunakan berasal dari sumber yang sama. Hanya saja, pengkajiannya lebih difokuskan kepada limbah dan populasi bukan kepada hama dan penyakit yang ditimbulkan sehubungan karena kemampuannya pada area yang lebih besar mudah untuk terjadinya limbah, sementara pada penyakit atau hama dalam skala besar biasanya karena pelemahan organismenya sendiri. G3.9 pada saat mengkaji kinerja UoA dibawah prinsip 3, tim sebaiknya mempertimbangkan kerangka kerja lembaga dan operasional yang tepat untuk ukuran dan skala implementasi UoA prinsip 1 dan 2 G3.10 Orang atau satu kesatuan didalamnya adalah bagian dari unit sertifikasi yang harus memenuhi syarat sosial dan komunitas yang telah disusun pada prinsip 4 dan 5.

G5

Panduan - Traceability ▲

Bagian ini membahas syarat traceability yang dapat diaplikasikan kepada semua anggota yang ada pada pertanian/budidaya (pemilik lahan, pemilik perahu). Beberapa kasus, CAB memutuskan bahwa pertanian/budidaya atau kelompok petani sebaiknya memiliki sertifikasi CoC

G6

Panduan – Diagram Kajian

Kategori Produksi Rumput Laut▲ 5 kategori produksi rumput laut dibagi brdasarkan tingkat ketersedian stock non-budidaya, tingkat kontrol lingkungan, tingkat spesis dan sejarah pertumbuhannya. Masing-masing dari kategori tersebut mempengaruhi cara skoring tiap indikator yang telah ditetapkan. Pada tabel 3, adalah contoh sistem produksi pada setiap kategori sebagai berikut:


Contoh 1 dari kategori A. Panen dari populasi alami rumput laut. ▲ 

Nama spesis: Ascophyllum nodosum



Nama umum : Rockweed/ bladderwrack



Lokasi : Dikedua sisi Laut Atlantik Utara



Hasil produk: pupuk/pakan ternak/stimulan tanaman



Pasar : lokal dan diekspor

Sistem produksi: Di New Brunswick (K anada), para petani menggunakan perahu kecil lalu panen dengan menggunakan alat panen dan tangan. Penggunaan perahu mekanis untuk panen di Nova Scotia saat ini dilarang.

Contoh 1 dari kategori B budidaya rumput laut di laut. Suplay bibit berasal dari stock nonbudidaya. Pada contoh ini, budidaya rumput laut ini bisa dilakukan diseluruh laut, tidak membutuhkan daratan berbasis hatcheries. 

Nama spesis: Gracilaria chilensis



Nama umum: Pelillo



Daerah : Central dan southern Chile



Hasil produksi : Agar



Pasar: untuk diekspor Sistem produksi

Semua tehnik penanaman sangat bergantung kepada kapasitas graciliria untuk berkembang dibawah sistem thallus yang menjadi jangkar pada dasar lunaknya. Setelah penanaman, tumbuhan tersebut dipertahankan oleh vegetatif yang tumbuh dari sistem thallus yang dapat bertahan hingga beberapa bulan. Frekuensi panen, penanaman massal dan jarak sangat menentukan dalam kapasitas produksi . Alat yang berbeda untuk melakukan panen graciliria pada area yang berombak dapat dilakukan dengan perahu atau penyelaman tergantung pada keadaan dasar entah berpasir atau berbatu yang tentunya dapat mempengaruhi sistem thallusnya. Pada umumnya (10-20 persen) dari tanaman tersebut disisakan untuk menjadi bibit lagi. Sebab, kemampuan prduktivitas dan penuaan dari setiap bagiannya adalah fenomena kloning dari sistem spora yang bisa dikembangkan. Tehnik ini juga dapat mengurangi kerugian pada penggunan botol plastik yang berisi pasir. .


Contoh 2 dari kategori Bi, budiaya rumput laut di laut. Suplay dari stock non budidaya masih dperlukan. Pada contoh ini, sistem prduksi membutuhkan beberapa tahap di sistem berbasis darat atau hatcheries lalu ditumbuhkan di laut. 

Nama spesis : Saccharina latissima (proses serupa denganAlaria esculenta)



Nama umum : Rumput Gula



Lokasi : Dikedua sisi Laut Atlantik Utara



Hasil produk : Makanan untuk manusia, pakan ternak, dan biochar



Pasar : lokal dan untuk diekspor

Sporophytes (adalah fase yang paling dikenali dalam sejarah hidup rumput Kelp, dapat dilihat dengan mata telanjang pada area yang dangkal) Saccharina latissimaberproduksi matang pada akhir musim panas di Bay of Fundy, New Brunswick, Canada. Besar dan gelap, memiliki bintik kecil yang tersebar dibagian dasarnya: memiliki kandungan sori atau jutaan spora. Tanaman tersendiri dengan sori yang banyak ditemukan di area air surut. Diperkirakan sekitar 100 S. Latissima dapat melepaskan 8.8 milyar spora dan 100 A. Esculenta memiliki 7.2 milyar spora cukup untuk mengisi beberapa kilometer area. Sori gelap yang dipotong dan didiamkan semalam. Kemudian dikeringkan beberapa jam lalu dimasukkan dalam air laut. Hal ini menyebabkan pengeluaran spora. Selain itu, spora tersebut dapat juga dilakukan dengan cara menyimpannya didalam pipa pada jaringan tanki. Spora betina dan jantan berbentuk gamet yang bercabang yang dalam media tanam. Setelah gamet jantan membuahi gamet betina , dia akan berbentuk sporophyte mikroskopis. Pada musim gugur, sporophytes berukuran 0.5-1mm , siap untuk diturunkan ke lokasi budidaya. Tali yang diikatkan pada rakit atau perahu dapat digunakan. Untuk yang dewasa dan siap panen antara Mei ke Juli tahun depan (Alaria lebih siap dibanding Saccharina) Pada tingkat ini, komersialisasi terjadi di Amerika Utara dan Eropa. Stock non budidaya masih melakukan suplay secara reproduksi sporothypes dewasa untuk musim berikutnya.

Contoh 1 dari kategori Bii, budidaya rumput laut di laut. Suplay berasal stock non-budidaya tidak dipersyaratkan. Untuk ini, budidaya dilakukan di laut, tidak harus pada daratan berbasis hatcheries. 

Nama spesis: Eucheuma/Kappaphycus



Nama umum :



Lokasi : Indonesia / Philippines / Tanzania (Zanzibar)



Hasil produk : Carrageenans



Pasar: diekspor

Sistem produksi: Lokasi harus ada, jauh dari sumber air tawar dengan pergerakan air yang biasa termasuk alur dan arusnya. Dasarnya harus cukup kuat untuk menopang berbagai infrastruktur budidaya. Kedalaman air pada saat air pasang adalah 0.6- 1 meter untuk mengurangi upah buruh karena penyelaman dan


upah peralatan. Lokasi secara umum ada pada plot dengan family yang kecil. Berikut 3 metode yang digunakan untuk membudidayakan Eucheuma/Kappaphycus: 1) Metode pelepasan : bentangan dan fragmen diikat pada tiang kayu. Panjang bentangan mulai dari 0.3-0.5 meter dari daratan. 2) Metode rakit floating: kedalaman air dan topografi dasar yang tidak rata) bentangan diikat pada kerangka kayu bisa dengan bambu sebagai pelampung. Rakit kemudian dipancangkan pada dasar dan sudutnya. 3) Metode bentangan floating (kedalaman air dan topografi dasar yang tidak rata) bentangan di ikat pada bambu dengan panjang 5 meter. Kemudian dipancangkan pada dasar dengan jarak yang sudah diukur. Pada budidaya yang baik, pertanian dapat dipanen dalam interval 6-8 pekan. Pertanian yang telah dibersihkan (bentangan lama, rumput, hewan laut, sisa bentangan dll) biasanya tersebar dalam bentuk yang kering (biasanya serpihan bambu atau nilon) akibat pengeringan dan sinar matahari. Pembenihan dari bentangan tunggal berasal dari potongan seaweed yang sudah dipanen. Lalu diikat kembali pada bentangan, biasanya disebut dengan “tie-tie” Suplay dari stock non-budidaya dapat diabaikan, dan tidak dibutuhkan.

Contoh 2 dari kategori Bii, budidaya rumput laut di laut. Suplay bibit dari stock non-budidaya tidak diperlukan. Untuk contoh ini, sistem prduksi tidak mebutuhkan beberapa tahap dalam budidaya didarat berbasis hatcheries yang diikuti pertumbuhan pada laut. 

Nama spesis: Pyropia spp. (atauPorphyra spp.)



Nama umum: Nori (Japan), Zicai (China) dan Kim (Republic of Korea)



lokasi: Japan, China and Republic of Korea



Hasil produk : makanan bagi manusia (sushi)



Pasar : lokal dan diekspor

Sistem produksi: Pyropia memiliki sejarah hidup yang dengan level diploid filamentous yang ditemukan dalam cangkang (Conchocelis) serta fase haploid foliose yang menjadi sumber bahan makan bagi manusia dan dapat dibudidayakan di laut. Secara umum di Asia, proses budidaya dimulai Maret- April dari Conchocelis yang tumbuh pada kerang mati atau pada area tanam yang diberikan vinyl hitam dengan granula tertentu sebagai pengganti cangkang. Pada cangkang atau cangkang buatan ditempatkan pada dasar yang kemudian diisi air laut. Ini akan tumbuh dan berkembang dengan pengaruh temperatur, pencahayaan dan nutrisi inorganik. Pada saat fase concholieus menjadi subur, maka sporanya menjadi banyak ditandai dengan adanya buih pada air jika temperatur rendah. Sebagian besar kegiatan komersial pembibitan dimulai dengan spora pada jaring yang dipindahkan ke laut pada musim gugur. Jaring tersebut berukuran 15cm


dengan panjang hingga 18-45 meter dan luas 1.8 meter. ditumbuhkembangkan diluar ruangan atau pada tanki hatcheries.

Spora

tersebut

kemudian

Pada kondisi diluar ruangan, pembibitan dilakukan di penggelondongan dengan menaruh 12 sampai 16 jaring untuk mendukung sistem. Potongan yang membawa fase concholieus yang subur kemudian ditempatkan pada kantong plastik kecil dan digantung disekitar jaring. Sehingga mengambang dan melekat pada jaring. Jika pembenihan dilakukan pada daratan, maka jaring dibuat dalam bentuk berputar dalam tanki pembenihan yang didasarnya ada fase conchliues subur. Perputaran pada roda tersebut akan menyebabkan mereka melekat pada jaring walaupun dalam tangki. Untuk jaring pembenihan, di buat dalam 4 ikatan jaring. Jaring tersebut kemudian dibawa ke laut untuk penggelondongan. Selama proses ini, jaring tersebut secara berkala diangkat untuk memudahkan thallus mendapatkan organisme yang bergisi. Berbagai jenis pelampung telah digunakan untuk melakukan kegiatan ini. Ketika pyropia telah memiliki panjang 2-3 mm, maka jaring dapat dibawa ke lokasi pertanian. Secara umum, petani telah bergeser dalam metode kutub yang menggunakan area dangkal menjadi sistem mengapung yang memungkinkan Pyropia tumbuh pada air yang dalam. Pertumbuhan Pyropia dapat mencapai 15-30 cm dalam waktu 40 hari budidaya. Secara mekanis, pemanenan dilakukan dengan menyisakan beberapa untuk kemudian ditumbuhkan untuk 20 hari berikutnya lalu dipanen kembali. Beberapa pemanenan dapat dilakukan dengan mengangkat jaring pada satu skala musim dan kemudian jaring lainnya ditaruh ditempat yang sama untuk menunggu hasil panen berikutnya. Nori yang sudah dipanen kemudian dicuci dan diarahkan ke fasilitas proses nori untuk kemudian dipotong dan dikeringkan lalu siap untuk dikeringkan. Para ahli dari Jepang, Cina, dan Korea juga turut andil dalam mempertahankan produksi conchoperos melalui budidaya fase Conchocelius dari Pyropia tenara dan selanjutnya menjadi spesis Pyropia. Spesis Exotic Pyropia diperkenalkan dalam bentuk tangkai yang banyak untuk meningkatkan pertanian dan perluasan area budidaya secara geografis. Lebih lanjut, pembekuan dibawah minus 20 derajat untuk pembenihan dalam jaring adalah tehnik yang dilakukan pada tahun 1965-1966 yang mampu mempertahankan produksi untuk nori dan hasil yang lumayan banyak. CATATAN :Budidaya (Saccharina japonicadan Undaria pinnatifida) di Japan, China dan The Republic of Korea dapat dikategorikan sama . Teknologi pertanian yang serupa sama dengan deskripsi pada (Saccharina latissima) , namun petani di Asia dapat memulai dengan memilih tangkai yang telah diambil dari plasmagerm nya sehingga tidak mebutuhkan suplay dari stock non budidaya.

Contoh dari kategori Ci. Budidaya rumput laut yang seluruhnya berbasis darat. Suplay dari stock nonbubidaya sangat dibutuhkan. 

Nama spesis : Gracilaria tenuistipitata



Nama Umum:



Lokasi: Southern China



Hasil produk : Makanan untuk manusia, pakan ternak dan produksi agar



pasar : pasar lokal


Sistem produksi: Penggunaan bagian dari Gracilira , G. tenuistipitata dibudidayakan pada tambak mengggunakan tambak udang dan air tawar di Cina bagian utara dan dibeberapa negara Asia seperti Malaysia dan Thailand. Tambak biasanya berukuran 20 meter persegi atau sepersepuluh dari 1 hektar dengan bentuk persegi dengan kedalaman antara 20-100cm. Umumnya tambak tersebut tidak tertutup kecuali saat musim hujan. Penanaman G. tenuistipitata pada tambak dimulai april dengan kepadatan 5 ribu kg per hektar. Fragment tersebut ditaruh didasar dan biasanya ditutupi dengan jaring ikan untuk mencegah mereka terlepas atau hanyut. Air dalam tambak diganti 2-3 hari setelah penanaman. Rumput lain juga harus dibersihkan dari tambak sekitar 3 kali dalam setahun. Selanjutnya, bandeng atau tilapia daat ditumbuhkan bersama G. tenuistipitata tapi bukan untuk profit namun untuk mengontrol pertumbuhahn alga rumput hijau. Ketika rumput tersebut telah habis termakan ikan, maka ikan tersebut harus dikeluarkan agar tidak memakan G. tenuistipitata. Ada beberapa bukti bahwa pembudidayaan dapat dilakukan bersama untuk meningkatkan profitabilitas dalam kegiatan pertanian. Tambak biasanya disuburkan dengan menambahkan urea atau kotoran babi untuk mempercepat pertumbuhan rumput laut. Panen berlangsung antara Juni dan Novembe dan dilakukan setiap 10 hari. Alga yang dikumpulkan dengan tangan atau jaring. Panen terhenti pada bulan November karena pertumbuhan terhenti di Desember dan Maret. Dicuci dan dikeringkan agar bisa dijual kepasar untuk pakan atau untuk petani. Belum ada informasi tentang penanaman biomassa untuk dimulai setiap tahunnya. Itulah mengapa budidaya tidak dilakukan terus menerus sepanjang tahun.

Contoh dari kategori Cii, budidaya rumput laut pada sistem berbasis daratan. Suplay dari stock nonbubidaya tidak dibutuhkan. 

Nama spesis: Chondrus crispus



Nama umum: Irish moss



Lokasi : Nova Scotia, Canada



Hasi produk : bumbu pada makanan untuk manusia



Pasar : Jepang

Sistem produksi: Pada sistem berbasis darat yang ditumbuhkan dari 1 Chondrus crispus, yang dahulu kala diisolasi. Setiap tahun, tanki di isi ulang dengan bibit dari rumah pembibitan. Air laut untuk tanki dipompa dari laut yang mengandung nitorgen dan fosfor serta tambahan CO2 untuk menambah produktivitas . Kegiatan ini dilakukan secara massal setiap tahun dari rumah pembibitan

G6.4.1budidaya dan kegiatan pertanian yang melibatkan suplay bibit dari stock non-budidaya (kategori A, Bi, dan Ci) dapat mempengaruhi stock induk. Olehnya itu, semua lokasi sumber yang memiliki stock bibit rumput laut harus di skor untuk memlihat bagaimana strategi stock dan panen pada indikator kinerja. Untuk memastikan bahwa penanganannya dilakukan dengan cara yang baik. Dalam kasus tertentu, tim juga harus melihat situasi dan kondisi sesuai dengan rasional dan bukti yang dapat terjadi pada level resiko tertentu. Jika bukti menyatakan tidak ada pengaruh terhadap stock induk secara negatif, maka tim harus menskor PI berdasarkan status stock dan penanganannya (kategori Bii dan Cii) Tim juga harus memasukkan alasan yang rasional untuk pengambilan keputusan terkait pelaporan dan pengkajian.


Contoh bibit yang diambil dari suplay stock non-budidaya biasanya dikategorikan memiliki dampak yang bisa diabaikan. (Redmond S. L., 2014). Contoh 1 Spora untuk pembenihan Kelp. Untuk menghasilkan spora untuk Kelp, jaringan reproduksi dari tumbuhan non-budidaya dapat diambil dan di proses di laboratorium. Jaringan yang matang bisa menghasilkan miliaran spora pertanaman. Selanjutnya, jumlah spora yang sesuai dapat diambil dari tumbuhan dari sekitarnya. Jaringan yang dimaksud dapat langsung dipotong, jangan memotong hingga bunganya agar mereka dapat tumbuh kembali. Contoh 2 Spora alami. Untuk metode ini, tambahan peralatan seperti tali, batu, dan jala dibutuhkan. Kayu dan jala lebih disubstansialkan. Tali tersebut diikat atau ditanam pada bambu atau kayu yang ada populasi graciliria , tinggalkan selama 2 minggu untuk memberikan ruang produksi bagi spora menempel. Spora tersebut akan berkembang menjadi fase berikutnya dalam waktu 3-4 minggu. Tali tersebut kemudia dapat dibawa kembali ke daratan atau tambak untuk ditumbuhkan.

G6.5 Kemampuan aplikasi Indikator Kinerja G PI 1.3 budidaya rumput laut yang berbasis darat diharapkan dapat memberikan dampak yang tidak besar terhadap struktur genetika dan juga kepada populasi. Khusus untuk PI ini, kategori Ci dan Cii tidak di skor. Jika dibutuhkan, ada baiknya juga bagi tim untuk mengamati serta mampu memberikan penjelasan yang rasional serta bukti untuk menjelaskan jika ada resiko yang muncul (misalnya tidak ada komuniaksi dengan lingkungan kelautan)

Skoring dan Ketentuan G6.8 SG80

▲ Pada level minimum yang sama dengan MSC Sg60, dan untuk level target sebanding dengan MSC

Menggunakan metode berbasis data untuk defisiensi data UoA G6.15 RBF pada P1. (FAO, 2009). Ada banyak cara bagi status dan trend stock bisa dievaluasi dengan menggunakan data kuantitatif dan pendakatan permintaaan data untuk pengkajian stock yang biasanya digunakan untuk perikanan berskala besar pada negara berkembang. Menggunakan metode yang sedikit dalam mengkaji stock bukan berarti tidak melibatkan rumput laut substansialnya dalam mendapatkan ecolabelling. Harus dicatat bahwa, beberapa metode yang menghasilkan ketidakpastian jumlah dalam skala besar sebaiknya disebut dengan “ stock dibawah perkiraan” sehingga menjadi peringatan awal untuk dapat ditindaklanjuti dalam skala yang cocok atau skala yang lebih kecil. (FAO, 2009). Pada bagian yang tidak memiliki poin referensi dan batas yang sesuai (kebanyakan pada petani rumput laut), sebuah modifikasi MSC RBF untuk mengkaji status stock spesis rumput laut dapat diaplikasikan. Misalnya berdasarkan informasi dan hasil diskusi dengan petani dilapangan maka dapat diputuskan “ eksploitasi penuh dengan dinamika rekruitmen jangka panjang serta tidak merusak” (RBF Consequence Analysis (CA) scor = 60), atau “ perubahan yang dapat dideteksi pada angka pertumbuhan naamun berdampak minim terhadap ukuran populasi dan tidak pada dinamikanya” (CA = 80). Klasifikasi kategori faktor dan resiko dapat dilihat pada: Tabel ini berdasarkan metodolgi pada FairWild Standard version 2.0 (FairWild Foundation, 2010) yang harus dipenuhi untuk mendapatkan sertifikasi FairWild. Tujuannya adalah untuk mengkaji ketahanan dan ketersediaan spesis rumput laut pada lokasi. Berdasarkan pada informasi yang ada, klasifikasi resiko tersebut dibagi menjadi 3 mulai dari rendah ke tinggi. Keseluruhan pengkajian tersebut juga dihitung dari berat (detailnya tidak dimasukkan disini), untuk memastikan bahwa sistem ini dapat diaplikasikan secara merata kepada seluruh spesis. Table 39 (Chopin & Buschmann, 2016).


Perlu diketahui bahwa hal ini dijadikaan sebagai contoh dan meskipun PSA masih dapat dikembangkan untuk memastikan konsistensi RBF, level resiko dan atribut belum dikembangkan sehingga kalibrasi terlebih dahulu sebelum diimplementasikan.

Tabel 30. Contoh produktivitas dan Kelemahan yang secara potensial bermanfaat untuk dikaji dalam proses analisa resiko ((Chopin & Buschmann, 2016). Attribut Produktifitas Spesifikasi habitat

Penerimaan

Beresiko rendah Spesis Euryoecious untuk jenis habitat dan banyak kondisi lingkungan

Beresiko medium Spesis yang secara relatif tolerant terhadap perubahan jenis habitat dan kondisi lingkungan Spesis dengan kemampuan regenerasi yang tinggi, tumbuh dengan cepat setelah dipangkas atau dipotong

regenerasi

Spesis dengan kemampuan regenerasi yang tinggi, tumbuh dengan cepat setelah dipangkas atau dipotong

Reproduksi

Predominan reproduksi asexual. Spesis monoecious tanpa kesesuaian pria/wanita. Organ reproduksi yang menghasilkan banyak dalam jangka waktu tertentu.

Baik reproduksi seksual maupun aseksual samasama memungkinkan. Spesis monoecious tanpa kesesuaian pria/wanita Spesis Dioecious yang relatif memiliki sejarah hidup yang sederhana pada jangka waktu tertentu.

Pemangkasan organ reproduksi

Spesis dengan kemampuan pemangkasan yang tinggi misalnya rumput laut

Spesis dengan kemampuan pemangkasan yang biasa

status konservasi

sedang dikembangkan

sedang dikembangkan

Beresiko tinggi SpesisStenoecious untuk jenis habitat dan banyak kondisi lingkungan

Spesis dengan kemampuan regenerasi yang rendah , tumbuh dengan cepat setelah dipangkas atau dipotong. Spesis yang tidak bisa berkembang dengan cara dibelah atau dipotong. Harus melakukan kegiatan seksual Predominan reproduksi asexual. Dioecious yang relatif memiliki sejarah hidup yang sederhana (kebanyakan pada rrumput laut merah atau coklat ). Organ reproduksi yang mengeluarkan dalam skala kecil dalam jangka waktu yang lama Spesis dengan kemampuan pemangkasan yang terbatas (kebanyakan pada rrumput laut merah atau coklat ). sedang dikembangkan


(lokal, nasional, global) bagian tumbuhan yang dikumpulkan

Penyebaran geografis

Ukuran populasi lokal Penyebab ancaman

skala dan trend penggunaan

sedang dikembangkan

Secara global menyebar, tergantung pada bagian yang dikenali sebagai pemilik. Jika Anda mengenalinya sebagai spesis/variasi/spesis kriptis, mungkin penyebarannya tidak secara global sehingga resiko bisa meningkat Berukuran besar, berlimpah, dan tersebar secara homogen Belum ada yang diketahui, belum ada kerugian habitat, belum ada kerusakan pada ekosistem dan struktur, fungsi dan keragaman Penggunaan terbatas/lokal, perdagangan rendah atau menurun

ketika bagian jaringan reproduksi dihilangkan (misalnya pada sori,atau sporophylls serta sebagian populasi atau organisme yang ada. penyebaran secara regional

Ketika semua organisme dipanen yang menjadikan tidak ada jeda waktu untuk melakukan pemulihan massal

berukuran mendium, lumayan berlimpah, penyebaran hetero sedang dikembangkan

Berukuran kecil, jarang, dan penyebaran secara hetero sedang dikembangkan

beberapa penggunan regional. Perdagangan level medium dan pelanpelan meingkat. Lumayan melimpah

Penyebaran secara lokal (berupa endemik )

Beberapa diantaranya digunakan pada skala nasional atau global. Perdagangan yang tinggi dan tumbuh dengan cepat. Tidak ada persediaan yang melimpah


G7

Panduan - Prinsip 1: Keberlanjutan Stock Non budidaya rumput laut

Manajemen perikanan dan budidaya sebaiknya mempromosikan bagaimana mempertahankan kualitas, keragaman, dan ketersediaan sumber ikan dalam jumlah yang memadai untuk generasi yang akan datang demi ketersediaan makanan, pengurangan angka kemiskinan, dan pengembangan keberlanjutan. Penanganan pengukuran juga sebaiknya tidak hanya berfokus pada spesis target namun juga untuk spesis lain yang berada pada ekosistem yang sama atau disekitarnya. (FAO,1995) Hal ini juga sama dengan apa yang dilakukan pada stock non-budidaya (kategori Bi dan Ci) G PI 1.1 status stock▲ Pengetahuan tentang adanya stock dan lokasi rumput laut sangatlah penting untuk pengembangan strategi rumput laut (Wermer, 2004). Sebaiknya ditentukan berdasarkan informasi yang didapatkan serta mempertimbangkan faktor “ stock dibawah perkiraan” sehingga tidak dilakukan panen berlebihan. Sehingga ada tindakan antispasi dan pencegahan yang dapat dilakukan agar ketersediaan dapat dicapai oleh generasi yang akan datang, serta memikirkan bagaimana perubahan yang timbul juga dapat mempengaruhi sektor perikanan yang lain (FAO, 2009). Pendekatan MSY ▲ Status stock pada indikator kinerja diskor sebagai refleksi penanganan tingkah laku yang meningkatkan kemungkinan fluktuasi biomassa yang berada disekitar target MSY MSY dapat didefinisikan sebagai budidaya teoritis tertinggi yang dapat diambili secara teratur berdasarkan persediaan pada level tertentu tanpa secara signifikan mempengaruhi proses reproduksi. Proxi atau pengukuran empiris langsung dapat dilakukan pada strategi panen biomassa untuk mengharapkan kinerja hasilnya konsisten dengan MSY atau setingkat lebih tinggi diatas produksinya. (Starr et al 1997, Prince et al 2011 in MSC FCR 2.0). Selanjutnya, walaupun beberapa rumput lau dan perikanan masih bisa dibudidayakan dengan MSY misalnya di Pantai Barat atau Afrika Utara, metode ini tidak terlalu tepat diaplikasikan di beberapa tempat, minimal bagi yang aspek penggunaanya dan definisinya tidak sesuai dengan poin referensi. Beberapa hasil riset mengemukakan bahwa metode dan strategi panen jauh lebih penting dibandingkan jumlah rumput laut(misalnya, mengambil seluruh bagian rumput laut, ataukah menyisakan. Bagian aman yang akan disisakan, berapa jaraknya antara penanaman dan panen berikutnya) termasuk juga dengan frekuensi penanamannya yang biasanya berputar secara teratur dalam 5 tahun. Pembatasan pemanenan berdasarkan kedalaman, juga faktor eksternal seperti kelimpahan rumput atau kondisi lingkungan setempat Pengukuran untuk MSY juga tergantung pada karakteristik spesis yang bisa saja berrbeda dengan spesis lainnya (Chopin & Buschmann, 2016)

Jika sebuah spesis individu dapat tumbuh kembali setelah dipotong misalnaya . Ascophyllum, Gracilaria, Gelidium), maka ada kemungkinan bahwa produksi biomassa dapat dilakukan dalam populasi tersebut. Dalam kasus ini, proxy untuk MSY dihitung berdasarkan item biomassa dengan unit sebanyak perkilogram untuk setiap meter persegi. Jenis dan nilainya bisa bervariasi bergantung pada spesisnya . Ascophyllum, Gracilaria, Gelidium), Jika sebuah spesis tidak mengalami pertumbuhan setelah dipotong misalnya Lessonia), maka pemulihannnya akan tergantung pada kemampuan reproduksi individual dengan cara menyiapkan spora, gamet, atau pembenihan pada dasar lahan sehingga reproduksi masih bisa terjadi. Dalam kasus ini, proses reproduksi berjalan lambat dan membutuhkan waktu yang lama. Proxy nya akan berpengaruh terhadap jumlah pppulasi dan unut reproduksinya juga bervariasi , termasuk ukuran dan kapasitas dalam menghasilkan spora/gamet (Chopin & Buschmann, 2016). Dengan alasan diatas, dengan mengkaji ketahanan biomassa dan level panen dalam hubungannya dengan proxy, maka pneting untuk mengkaji informasi yang relevant dengan dampak pemanenan yang dapat memberikan dampak pada populasi non-bubidaya seperti yang disampaikan pada PI1.1.


Selanjutnya, menskoring PI 1.1 dengan pendekatan RBF pada saat melakukan pengkajian juga penting agar dapat diketahui antispasi dan penanganan agar tidak terjadi kehabisan stock untuk masa yang akan datang. G PI 1.2 Strategi Panen▲ Pertma-tama, penanganan pengukuran sebaiknya memasukkan semua pemanenan total dari semua sumber. Penanganan target juga sebaiknya konsisten dengan pencapaian MSY atau proxy yang sesuai, rata-rata, atau kurang dari level panen yang berada pada lokasi budidaya. Sistem penanganan sebaiknya dibaatasi atau diarahkan pada indikator kinerja serta konsisten nenghindari dampak yang dapat menyebabkan kerusakan yangg tidak dapat digantikan , dan mengantipasi langkah yang diambil jika hasil yang akan dicapai tidak terjadi (GEFMCF 29.2bis). Contoh Pengukuran Contoh pengukuran yang biasa dipakai (Werner, 2004) yang efektif untuk mencapai objektif adalah sebagai berikut: a. Mengatur sebuah presentasi tentang stock yang tersedia (biomass) dengan memberikan ruang tentang jumlah yang bisa dipanen pertahunnya untuk spesifik tertentu dengan mempertimbangkan bahwa ada sepsis yang membutuhkan waktu yang lama untuk pulih dan ada juga yang cepat sehingga persentasi sebaiknya mengikuti kuota yang ada tentunya setelah melakukan penelitian b. Provisi dari penanganan badan untuk mengurangi jumlah yang dipangkas dengan menetapkan jumlah presentasi setelah mempertimbangkan faktor lingkungan berupa ice, dan bencana alam. Provisi mengenai kesehatan jangka panjang dan fungsi ekosistem, atau mengurangi jumlah panen pada suatu waktu untuk memperjelas viabilitas dan keberlanjutan rumput laut. c.

Mengatur jarak pemotongan yang minimal untuk memberikan ruang kepada biomass untuk tumbuh dan bereproduksi sesuai dengan kondisinya. Kanopi yang baik juga akan sangat membantu melindungi dari kerusakan dan temperature, organisme yang menbahayakan tersubstansial jika air sedang surut.

d. Ada periode pengosongan yang memungkinkan lahan dipanen berdasarkan biologi sepsis tersebut dengan alat dan lokasi (latitude) e. Persyaratan untuk memiliki lisensi panen.Didapatkan biasanya sekali untuk 5 tahun tapi hanya area dan sekitarnya yang membutuhkan lisensi saja sebagai jaminan bahwa kegiatan tersebut tidak akan memberikan dampak negatif bagi daerah sekitarnya. f.

Ada biaya untuk menperbaharui lisensi panen sebelum lisensi tersebut kadaluarsa biasanya jika tidak diantisipasi seperti itu maka biayanya akan lebih besar. Tapi ada juga yang sifatnya permanen.

g. Manajemen perairan untuk mempromosikan akuntabilitas, insentif untuk pertanggungjawaban panen, dukungan, serta pengumpulan data jangka panjang untuk manajemen berikutnya h. Regulasi untuk peralatan panen dan yang terkait misalnya spesifikasi tehnisnya. i.

Persyaratan untuk mendaftarkan peralatan dan perahu untuk panen

j.

Persyaratan untuk menginformasikan lebih dahulu kepada administrasi perikanan tentang area yang akan dipanen minimal sebulan sebelumnya.

k.

Persyaratan untuk menuliskan catatan diary berupa tanggal, kunjungan, dan jumlah panen yang sebaiknya semua dilaporkan kepada administrasi perikanan.

l.

Kontrol terhadap lahan rumput laut.


m. Persyaratan untuk sektor pemegang (jika ada) untuk pengumpulan daftar pemanen dan pengurus administrasi terkait panen, serta catatan bagi pemanen berikutnya untuk melakukan pengumpulan rumput laut. n. Persyaratan untuk sektor pemegang (jika ada) untuk pengumpulan informasi yang relevan , jumlah yang dipanen tahun yang lalu, catatan tentang penanaman yang baru,keberlanjutan jangka panjang, fungsi ekosistem dan keberadaan lahan tanam untuk rumput laut (masalah ice atau kerugian). Penjelasan umum mengenai bubidaya rumput laut. o. Monitoring pada area panen dikombinasikan dengan program riset untuk menangani keberlanjutan program. Faktor yang dipertimbangkan Harus ditekankan bahwa contoh dan beberapa hal yang efektif sebaiknya dilihat juga aplikasinya berdasarkan karakterisitik biologis pada spesis yang spesifik. Spesis rumput laut berbeda dari area yang lainnya berdasarkan kondisi biologisnya (panjang, pertumbuhan, dan habitat yang terbentuk) misalnya rumput laut non budidaya pertahun (mungkin saja kuantitas panennya bisa lebih besar tergantung dari spora yang dihasilkan) sementara untuk spesis yang 2 kali dalam setahun atau perenials bisa 5-15 tahun . Perencanaan sebaiknya berbeda dan unik berdasarkan kondisi biologi rumput laut yang akan dipanen. Dalam mengkaji kematangan dan elemen isi sebelum strategi panen dilakukan, sebaiknya dikaji pada saat pengukuran sudah ada. a. Spesis secara biologi (pertumbuhan, daya habitat, kemampuan reproduksi seksual dan aseksual) b. Waktu yaang dibutuhkan untuk regenerasi rumput laut, khususnya untuk periode pengosongan c. Perbedaan potensial pada pertumbuhan adalah panjang dan sebaran usia pada populasi di lokasi yang berbeda (misalnya pada air pasang, pertumbuhan akan melambat namun memiliki isi atau kantung yang lebih bagus) (Sjoetun et al. 1993; Christie et al, 1998) dalam (Werner, 2004). Kombinasi faktor dan strategi potensial Contoh strategi yang disarankan tergantung pada faktor yang dipertimbangkan dan bagaaimana peruntukannya seperti pada tabel 40. Hal ini sebaiknya tidak dijadikan strategi paten yang bisa diaplikasikan satu persatu untuk melihat penanganan efektif pada stock. Kelayakan dan keefektifan untuk UoA sebaiknya ditunjukkan dalam kasus apa saja. Tabel 31. Contoh faktor potensial yang relevan terhadap desain strategi panen rumput laut. (Chopin & Buschmann, 2016) Faktor Perennials tahunan

vs

spesis dengan atau tanpa

Justifikasi Penting untuk mengetahui strategi panen sebelum melakukan panen pada spesis baik itu perennial atau tahunan sebab waktu pemulihannya yang menjadi pertimbangan untuk reproduksi

Contoh strategi yang potensial Praktik budidaya terbaik untuk spesis tahunan sebaiknya di panen per musim setelah alga melakukan reproduksi dan memasukkan organ reproduksinya

Spesis yang bisa beregenerasi dapat dipotong dengan ukuran yang minimal untuk memudahkan

Praktik budidaya terbaik untuk spesis yang mampu beregenerasi sebaiknya dipanen namun tetap

Untuk perennial sebaiknya dipanen dengan memotong hingga bagian tertentu untuk memungkinkan pertumbuhan berikutnya.


kapasitas regenerasi

Jenis organisme laut, rumput laut yang mengeluarkan organ reproduksi (sexual atau asexual)

pemulihan, untuk yang tidak bisa harus melalui pembudidayaan (dengan mempertahankan inti dan bagian substratumnya)

mempertahankan jumlah minimal /biomass untuk pemulihan

Kebanyakan rumput laut memiliki reproduksi eksternal yang dikeluarkan pada saat di bawah air. Untuk menciptakan lebih banyak produksi, rumput laut melakukan reprosuksi asexual (spora atau propagules atau gamet dengan organ reproduksi

Praktik budidaya terbaik untuk dipanen setelah masa reproduksi secara alami yang bisa dilakukan setiap tahun atau perpekan tergantung dari keadaan lingkungan sehingga kantung yang tumbuh alami tetap ada.

Praktik budidaya terbaik untuk yang tidak memiliki kemampuan regenerasi sebaiknya dipanen namun menyisakan sedikit tanamannya sebagai bakal produksi untuk propagules/spora/gamet

Praktik budidaya terbaik untuk panen adalah sebelum tanaman tersebut bereproduksi dan muai melakukan pembenihaan karena akan menciptakan kolonisasi substrata baru. Secara umum, komponen musiman pada strategi reproduksi pada setiap spesis yang dapat dibedakan secara signifikan pada spesis tersebut.

Lokasi organ reproduksi pada organisme

Mengetahui diaman letak organ reproduksi memungkinkan panen tidak memangkasnya.

Praktik budidaya terbaik trgantung pada organisme yang ingin meninggalkan tempat untuk melakukan reproduksi (non-budidaya) atau sekalian memangkas habis mereka jika ingin reproduksi dihentikan. Bagian reproduksi juga dapat secara spesifik di kumpulkan pada saat fase hatcheri jika dibutuhkan dalam proses budidaya. Selanjutnya, rumput laut yang struktur reproduksinyaa tersebar disekitar thallus , kebanyakan tehnik panennya tidak bisa dipisahkan dari vegetatif biomas untuk bagian reproduksi.

G PI 1.3 Dampak genetika terhadap stock non budidaya▲ Resiko translokasi . Wacana tentang translokasi muncul karena penghargaan terhadap sumber bibit dari non budidaya ke lahan pertanian. Persyaratan lingkungan untuk translokasi sangatlah dibutuhkan untuk mengkaji ketersediaan dan keberlanjutan rumptut laut. Harus dipertimbangkan bagaimana proses pemindahannya atau transportasinya karena juga akan berpengaruh terhadap proses pertumbuhan secara lokal, sehingga pengkajian yang dilakukan sedini mungkin memberikan informasi cara penganan yang baik berdasarkan area demografis lokasi dan pengambilan bibit non-bubidaya. Translokasi spesis asli juga pada area geografis yang berbeda juga dapat menyebabkan resiko terhadap keragaman populasi non-budidaya. Mungkin saja resiko yang ditimbulkan lebih kecil terhadap integritas genetika oleh populasi non budiaya tersebut tergantung skala translokasinya. Jadi penting untuk mengamati lokasi dan situasi yang diajukann untuk mengurang resiko yang bisa saja timbul, Hal ini dapat dilihat pada bagian berikutnya pada dampak genetika (PI 1.3) Resiko dari pelaksanaan berbasis hatchery


Sebagai tambahan adanya pengurangan spesis dengan cara melakukan ragam genetika pada stock non budidaya, hatcheri berbasis rumput laut juga dapat mempengaruhi kemampuan adaptasi populasi. Sehingga seleksi artifiasial baik secara mapun tidak disengaja dapat terjadi berdasarkan lingkungan Plastik terhadap lingkungan sangatlah merusak sebagaimana kehadiran spesis yang tidak jelas. Untuk mengindetifiaksi dampak tersebut dapat dilakukan dengan penanda molekular misalnya dengan kajian mikrosatelit. Harganya lebih murah dengan hasil yang lebih cepat jika lab yang digunakan adalah lab yang tepat. Untuk beberapa spesis tertentu, penanda untuk hal tersebut masih membutuhkan identifikasi dan validasi (Chopin & Buschmann, 2016).

G8

Panduan – Prinsip 2: dampak lingkungan

Persyaratan Substansial ▲ G PI 2.1 Habitat▲ Habitat dapat didefinisikan sebagai lingkungan kimiawi dan bio-fisik termasuk struktur biogenetika dimana pertanian/budiaya dilakukan Pada beberapa habitat penting pada laut dan air payau, misalnya perairan, hutan bakau, karang, laguna, penggelondongan yang dapat dipengaruhi oleh budidaya atau panen, sebaiknya dilindungi dan direhabiltasi sebisa mungkin. Usaha yang nyata dilaakukan untuk melindungi mereka dari kerusakan ,polusi,atau dampak signifikan lainnya yang bisa saja timbul yang dapat mengacam kesehatan dan sumber perikanan FAO CCRF 6.

Pada beberapa kasus, panen atau budidaya rumput laut dilakukan pada area yang memiliki habitat yang penting yang bisa saja membahayakan spesis lainnya. Oleh karena itu, dalam menjaga keanekaragaman hayati, penting bagi tim untuk mempertimbangkan resiko yang ditimbulkan oleh panen atau budidaya. Sebuah pengkajian tidak hanya melihat dampak pada habitatnya namun juga layanan ekosistemnya. Misalnya, jika hanya satu bagiaan saja yang terpengaruh oleh panen namun bagian ini memberikan konstribusi yang besar dalam pelayanan ekosistem maka hal tersebut juga harus dikaji.

G PI 2.1 Status habitat rumput laut ▲ Untuk menentukan apakah struktur atau fungsidari habitat rumput laut menyebabkan dampak negatif yang serius, pengkajian baseline pada dasar atau area yang layak tanam sebaiknya dilakukan sebelum menetapkan atau mengembangkan lahan tanam rumput laut yang baru.Lalu dilanjutkan dengan kajian keanekaragaman hayati (menggunakan index seperti Shanon and Simpson) Khususnya budidaya dasar laut misalnya Graciliria di Cile atau para petani yang melakukan budidaya di lahan berair dangkal misalnya Euchema dan Kap. G PI 2.1b Beberapa hal umum yang menghambat status habitat ▲ Sebagaimana diatas, sebuah kajian baseline terhadap dasar laut dan area layak tanam yang sebaiknya dilakukan untuk mengembangkan lahan budidaya baru. Jika pemasangan sebuah habitat yang bisa berdampak (karang, bakau, semak laut) maka indikator yang terbaik adalah permukaan laut tertutup dan jika ada kolonisasi pada saat budidaya rumput laut dilakukan. G PI 2.2 Ekosistem ▲ Sebuah ekosistem sangatlah kompleks dengan mahluk hidup yang saling berinteraksi dengan lebh dari 1 habitat. Ekosistem ini didefinisikan oleh FAO sebagai suatu system yang memiliki interaksi kompleks


antara populasi dan juga lingkungannya atau sebagai fungsi bersama dan interaksi antara dua komponen yakni populasi dan lingkungan. (Garcia, Zerbi, Aliaume, Do Chi, & Lasserre, 2003). Sama halnya dengan yang lain, aspek fisik berbeda dari setiap habitat yang ditemukan. Untuk menentukan apakah suatu area stuktur dan fungsi ekosistemnya telah mengalami kerusakan yang serius akibat kegiatan budidaya rumput laut. Maka sebaiknya kita mempertimbangkan kapasitas kekuatan dari sepsis yang dibudidayakan. Jika spesis tersebut telah dikolonisasi atau tumbuh berubah dengan sangat kuat dan agresif maka itu berarti ada kerusakan (Chopin & Buschmann, 2016) Aspek lain tentang integritas ekosistem yang terkait dengan ketersediaan nutrisi (misalnya nitrogen, posfor, dan karbon serta rasio lainnya). Ketidakseimbangan nitrogen misalnya sebaiknya dihindari (inilah pentinganya ada kajian sebelum melakukan budidaya sebagai perbandingan) (Chopin & Buschmann, 2016). G8.12 Hal umum yang menghambat dan VME Untuk menangani hal-hal umum yang biasanya ditemukan dalam habitat dan VME sebaiknya ada bukti oleh UoA kepada tim pengkaji. Jika desain habitat tidak jelas, maka pendekatan awal lebih disarankan untuk diambil, mengindentifikasi sperti ini dalam VMEadalah hal yang biasa dilakukan, sama halnya dengan apa yang dilakukan pada MSC CSA. Beberapa hal yang ditemukan yang bisa dimasukkan dalam kategori ini adalah peralatan UoA yang didesain untuk memang rusak pada akhirnya dan ini bisa menjadi hal yang proporsional dalam poin UoA untuk area budidaya. G8.13 VMEs ▲ Lampiran pada panduan FAO menunjukan grup spesis , komunitas, dan bentuk spesis yang memperlihatkan VME dan bisa terindikasi juga sebagai hasil dari VME.  Koral pada air dingin dan hydroid misalnya karang atau koral hutan, atau koral berbatu, aklirik, gorgonian, koral hitam, dan hidrokoral.  Beberapa jenis karang lubang  Komunitas yang tersusun dari penguraian fauna dengan jumah protozoa dan invertebrate (hydroid dan bryozoans) membentuk komponen struktural penting dari habitat. 

spesis yang melata dan terbuka dibandingkan dengan invertebrate dan spesis microbial yang dapat ditemukan dimana saja (di area tertentu)

G8.14 Bakau, semak laut, habitan semak laut yang kompleks Pada lampiran panduan FAO juga ada daftar berbagai fitur geografis yang biasanya berhubungan dengan komunitas tersebut. Walapun tujuan penulisan standar ini adalah sebagai panduan untuk FAO dan untuk perikanan laut dalam, namun karakterisitk yang ada pada VME juga dapat digunakan sebaliknya. Lebih lanjut, jika panduan ini di(semak laut, habitat kelp yang dominan, dan karang biogenic). G8.15.Dampak Serius yang tak Trergantikan VMEs ▲ Definisi standar untuk “dampak serius yang tak tergantikan” sangat serupa dengan panduan FAO no 29 mengenai definisi pada “dampak siginifikan yang merusak” sebenarnya pertimbangan intinya ada pada ketidakmampuan atau kemampuan untuk pulih kembali. Dan definisi tersebut juga mengikuti jangka waktu tertentu. Kerusakan biasanya 5-20 tahun atau lebih untuk pulih sehingga didefinisikan sebagi kerusakan serius atau kerusakan yang buruk, sesuai dengan FAO (2009).


MSC mendefiniskan “pemulihan” sebagai pemulihan dari minimal 80 persen dari level dimana habitat tersebut berfungsi kembali darisegala bentuk budidaya, dengan pertimbangan lingkungan dan kondisi lainnya-misalnya klimaks hipotetis dari kondisi yang ada. Biasanya didefinisikan secara tekstual level “tak berdampak” Untuk VME bukti historis sebelumadanya habitat sebaiknya dipertimbangkan untuk dikalkulasi dengan keadaan saat ini. Pemulihan akan diketahu jika sejarah terkait area atau habitat tersebut diketahui. Jika pada habitat tersebut telah terjadi perubahan total terhadap keadaan historisnya, pemulihan pada keadaan tersebut tidaklha diharapkan. Namun jika masih bisa dirunut, maka hal ini bisa dilakukan. G PI 2.4a Pendekatan untuk pengkajian substansial ▲ Persyaratan untuk pengaplikasian P2 secara khusus oleh spesi yang didefinisikan sebagai spesis substansial adalah berdasarkan pentingnya mereka didalam UoA, oleh virtual atau kelemahan (silahkan merujuk kepada area spesifik pada panduan ini. Persyaratan dikhususkan untuk spesis substansial untuk di setiap level 60 dan 80. Penanganan terhadap masalah umum yang ditemukan pada habitat atau VME yang dalam PI 2.4.3 sebaiknya didukung oleh bukti yang didukung oleh UoA dan tim pengkaji. Jika desain habitat tidak jelas, maka pendekatan awal lebih disarankan untuk diambil, mengindentifikasi sperti ini dalam VMEadalah hal yang aja dilakukan, dan hampir sama dengan penggunanan CSA (lihat lampiran PF). G8.24 Pencirian spesis substansial ▲ Ketika membahas mengenai spesis untuk pencirian sebagai “substansial” , ada pada daftar persyaratan yang di CR, olehnya sebaiknya diberikan ppertimbangan mengenai trend sementara dalam metode tangkap dan pengugunaan pendekatan awal dalam mengkategorikan spesis sebagai “substansial”. Sebaiknya dipertimbangkan juga mengenai jenis tangkapan kurang dari 5 tahun terakhir, karena ada yang menjadi substansial untuk 5 tahun dan setelahnya berganti. Tergantung pada ketersediaan data, tim juga memiliki perbedaan durasi dan waktu namun secara rasional yang disediakan dalam semua kasis dari metode yang dipilih. Dalam menentukan pencirian spesis substansial, sebaiknya ada pemahaman yang sama antra komposisi tangkpan pada spesis P2 UoA sebelum Draft Laporan Konsultasi Publik dikeluarkan, dan tentunya ini sangat rahasia, dan berbeda dari perubahan yang dilakukan dalam periode waktu tertentu, ini biasanya bersifat permanen dalam bentuk sertifikat. Dalam semua kasus , spesis dapat dicirikan sebagai substansial meskipun kategorinya masih dibawah target yang disyaratkan 5 atau 2 persen, selama argument logiss serta berdasar ada dan tersedia tentang mengapa spesis tersebut dimasukkan. Misalnya spesis tersebut berada dalam kondisi yang memprihantinkan , itu adalah dampak dari UoA cukup penting untuk dipertimbangkan, bahkan dalam kasus di mana proporsi hasil tangkapan sangat rendah sehingga biasanya akan diklasifikasikan sebagai spesies kecil. Spesies yang paling substansial juga harus menyertakan spesies dengan Level Trophic Rendah (LTL) yang saat ini dalam rezim rendah dan tidak dianggap sebagai 'kunci' tetapi dapat diharapkan meningkat lagi di masa depan ke titik menjadi spesies LTL kunci. Dalam kasus di mana persentase tangkapan tidak diketahui atau sangat tidak pasti untuk membuat penentuan spesies yang substansial, proses pengumpulan informasi kualitatif harus digunakan dan didokumentasikan untuk menentukan apakah hasil tangkapan spesies dengan UoA terdiri lebih dari 2%, 5 % atau 10% dari semua spesies oleh UoA. Klasifikasi spesies substansial atau bukan harus dicegah. Ini berarti bahwa lebih banyak spesies yg mungkin dianggap substansial kecuali tim memberikan alasan untuk membenarkan sebaliknya. G8.25 Penunjukan Spesies yang kurang tangguh sebagai ‘spesies substansial’’ di 2%▲ Ambang 'Substansial' untuk spesies yg kurang tangguh ditetapkan pada titik lebih rendah 2% dari total tangkapan dari UoA menurut beratnya, karena risiko panen berlebih dari spesies ini secara inheren lebih besar. Harus diperhatikan bahwa spesies yg kurang tangguh harus dinilai seperti itu berdasarkan karakteristik sejarah hidup mereka dan risiko persediaan dari kegiatan antropogenik,


bukan dampak sebenarnya dari UoA terhadap persediaan. Yang terakhir ini malah dinilai menurut SI masing-masing. Karena tingkat informasi yang kredibel yang dibutuhkan untuk menilai ketahanan intrinsik dari spesies akan berbeda menurut kualitas dan konsistensi, berbagai sumber bahan dapat digunakan. Literatur ilmiah dan sumber-sumber materi lainnya khusus untuk spesies dan daerah yang dinilai biasanya yang paling berlaku. Dalam kasus di mana ketahanan intrinsik tinggi tetapi spesies ini masih berisiko karena alasan lain, menyelidiki penurunan spesies, ukuran populasi, dan ancaman ekstrinsik dapat dipertimbangkan di sini. Misalnya, keberlimpahan populasi saat ini dapat mempengaruhi ketahanan alami jika efek depensation jelas dan mengganggu kemampuan reproduksi alami. Tim juga dapat mempertimbangkan distribusi spasial spesies serta tingkat tumpang tindih spasial dengan operasi penangkapan ikan komersial untuk menentukan: Apakah spesies ini beresiko lokal habis di wilayah penilaian atau; Jika spesies memiliki distribusi terbatas, sehingga kemungkinan akan sangat terpengaruh oleh tekanan pancingan atau; Jika spesies merupakan bagian dari populasi yang terdistribusi secara luas dan yang beruaya, dampak kumulatif pada populasi mungkin lebih besar serta lebih sulit untuk diperhitungkan. G PI 2.5 Penanganan limbah dan pengendalian populasi ▲ Sampah organik dan eutrofikasi Kebanyakan sistem produksi budidaya perikanan menghasilkan limbah nutrisi dan bahan organik. Tingkat dimana unit budaya terbuka untuk lingkungan akan menentukan proporsi limbah yang dihasilkan oleh spesies budaya (rumput laut) yang dilepaskan ke lingkungan (Craig S. Tucker, 2008): 

Dalam sistem produksi yang relatif tertutup, seperti kolam rumput laut, penggunaan pupuk akan mengakibatkan eutrofikasi air tambak.



Dalam sistem yang lebih terbuka, efek debit gizi jauh lebih dapat diprediksi. Jika waktu pembilasan dari badan air kurang dari waktu generasi fitoplankton, peningkatan dalam membatasi konsentrasi nutrisi dapat mengakibatkan eutrofikasi.

Efek dari pembuangan limbah cenderung dilokalisasi di dekat titik pembuangan. Kerentanan menerima air eutrofikasi tergantung pada status trofik sebelum pengayaan. Potensi dampak lingkungan yang merugikan dikaitkan dengan memuat sampah organik dari budidaya meliputi peningkatan kepadatan fitoplankton, konsentrasi oksigen terlarut berkurang dan perubahan komunitas bentik disebabkan oleh sedimentasi lokal dari padatan yang tersuspensi. Selain bahan organik, anorganik yang dihasilkan dari peternakan juga dapat menimbulkan masalah. Sampah substansial yang dihasilkan dari pertanian rumput laut di daerah tropis adalah plastik "sedotan" atau " tali pengikat" yang digunakan untuk mengikat rumput laut ke monolines serta potongan styrofoam dan botol plastik yang digunakan sebagai pengapung. Selain itu, dalam beberapa kesempatan, para petani dapat juga membangun bangunan untuk operasi pertanian, serta struktur pengeringan di pantai. Di daerah ini, para petani menghasilkan limbah manusia dan limbah pertanian. (Zemke-Putih, Kecepatan, & McClary, 2005). Oleh karena itu, pemanen rumput laut, petani dan prosesor harus bertanggung jawab untuk pengurangan limbah dan pembuangan. Sama pentingnya juga perlindungan terhadap bahan kimia berbahaya dan tumpahan hidrokarbon. Tumpahan, tidak seperti sampah umum, terjadi secara tidak sengaja dan oleh karena itu, maksudnya adalah untuk memiliki langkah-langkah dan strategi di tempat untuk mencegah hal tersebut terjadi,


atau setidaknya untuk mengurangi risiko sampai sekecil-kecilnya. Perlu dicatat bahwa tumpahan belum tentu limbah (mis bahan bakar, minyak, atau bahan kimia yang diperlukan untuk kegiatan sebelum digunakan, dll) Operasi pertanian harus memiliki rencana pencegahan dan penanganan yang memadai di tempat dan karyawan pertanian harus memiliki pelatihan yang diperlukan untuk membuang limbah dengan benar, dan mencegah dan mengelola tumpahan bahan kimia dan hidrokarbon. Masuk akal untuk mengharapkan panen dan budidaya rumput laut memiliki pengelolaan limbah yang tepat dan pengendalian pencemaran di tempat dalam rangka untuk meminimalkan dampak operasi pertanian tersebut terhadap lingkungan. G PI 2.6 Penanggulangan hama dan penyakit▲ Beberapa masalah yang paling menantang yang dihadapi oleh petani meliputi kontrol dan penanggulangan penyakit, predator, hama dan organisme pembusuk. pertanian rumput laut dapat berinteraksi dengan populasi rumput laut liar dekat area pertanian. Yang menjadi perhatian khusus adalah interaksi berkaitan dengan patogen dan parasit meskipun tidak jelas sejauh mana interaksi dan dampaknya. Mungkin harapan terbaik untuk mengendalikan penyebaran penyakit adalah melalui penggunaan praktik manajemen yang meminta pemeriksaan rumput laut untuk memastikan bahwa yang terinfeksi tidak pindah ke daerah-daerah yang saat ini tidak memiliki infeksi endemik. Kontrol pembusukan mungkin merupakan tantangan terbesar bagi banyak petani rumput laut. Substrat keras yang ada pada tali dan jaring menyediakan habitat yang ideal bagi banyak organisme pembusuk yang mungkin termasuk spesies lain rumput laut, kerang, teritip dan banyak spesies tunicates dan bryozoa. Organisme pembusuk menghambat aliran air yang kaya makanan dan sering mengurangi kualitas, penampilan dan nilai dari produk akhir. Organisme pembusuk dapat dengan cepat mendiami tempat bersih, lebih dari dua kali lipat berat gigi budaya dalam beberapa minggu. Karena tindakan apapun akan memiliki dampak terukur, penting untuk memastikan bahwa dampak yang ditimbulkan bersifat lokal, sementara dan reversibel. Ini juga penting bahwa tindakan tidak membahayakan spesies yang terancam punah atau memiliki dampak permanen pada habitat kritis. Sebagai bagian dari strategi yang diperlukan di tingkat target, diharapkan bahwa UoA menunjukkan komitmen untuk bekerja sama dengan LSM, akademisi dan pemerintah di bidang penelitian yang disepakati bersama untuk mengukur dampak yang mungkin pada persediaan liar. G PI 2.7 Efisiensi energi▲ Perubahan iklim dan dampak yang terkait dengan emisi CO2 antropogenik umumnya dianggap mewakili tantangan lingkungan terbesar yang dihadapi generasi sekarang dan mendatang. Karena itu, konsumsi energi yang digunakan dalam produksi pangan telah menjadi sumber keprihatinan masyarakat. Oleh karena itu, persyaratan menyatakan bahwa konsumsi energi panen dan pertanian harus dipantau secara terus menerus dan petani harus mengembangkan cara untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi konsumsi sumber energi, tersubstansial mereka yang terbatas atau berbasis karbon. G PI 2.8 Translokasi▲ Translokasi adalah gerakan yg dimediasi manusia terhadap organisme hidup dari satu daerah, ke daerah yang lain. Translokasi dapat memindahkan organisme hidup dari alam liar atau dari penangkaran. Translokasi dapat disengaja atau tidak disengaja. Translokasi disengaja dapat disebabkan karena berbagai motivasi, termasuk untuk mengurangi jumlah populasi, untuk kesejahteraan, kepentingan politik, komersial atau rekreasi, atau untuk tujuan konservasi (IUCN, 2012). Untuk tujuan Standar ini, translokasi tidak termasuk transfer spesies ke area produksi dari luar distribusi jangkauan alam. Yang terakhir ini harus dianggap sebagai pengenalan spesies (lihat PI 2,9 spesies baru)


Translokasi spesies dianggap sesuai asalkan mereka berhasil sesuai dengan persyaratan di PI ini (dan di PI 1.3). Translokasi tidak cukup berhasil dari rumput laut antara daerah yang berbeda mungkin memiliki dampak genetik dan dampak lainnya yang perlu dikaji (misalnya, penyebaran penyakit antara daerah, pengenalan spesies yang disengaja, dll) (MSC 2014). Translokasi rumput laut harus memastikan bahwa kegiatan pertanian mempertahankan keanekaragaman, struktur dan fungsi ekosistem di mana mereka bergantung sambil meminimalkan efek samping yang ditimbulkan. Indikator Kinerja Tertentu (PIs) telah dikembangkan untuk menentukan sejauh mana gerakan dalam kisaran yang dapat dianggap memiliki risiko yang cukup rendah. Penilaian kinerja akan memerlukan identifikasi 'area produksi alami' atau kisaran genetik dari persediaan. Luasnya translokasi harus dipertimbangkan untuk memastikan bahwa kegiatan pertanian tersubstansial menggunakan persediaan atau populasi yang asli ke daerah produksi alami dari mana tangkapan perikanan / pertanian berasal. Cara menegaskan bahwa rumput laut merupakan ‘asli’ daerah produksi (yaitu, dari dalam 'range alami') mungkin tidak sederhana kecuali dalam kasus di mana tidak ada gerakan terjadi. Perlu dicatat, seperti yang dibahas sebelumnya di G2.1 (b), bahwa gerakan strain yang berbeda atau varietas dari spesies yang sama tetap harus dianggap sebagai translokasi. Oleh karena itu, istilah 'asli' terkait dengan spesies, bukan tingkatan taksonomi lainnya lebih rendah. Artinya, strain suatu spesies dapat dipindahkan dari satu daerah ke daerah lain, selama mereka tetap berada dalam rentang asli dari spesies, dan memenuhi persyaratan dari kedua PIs 1,3 dan 2,8. G PI 2.8 (b) Mengenai pengelolaan translokasi (Sib) di tingkat target, beberapa bukti harus disajikan bahwa perikanan / pertanian mengikuti praktek pengelolaan terbaik yang tepat untuk mencegah dan menanggulangi perkenalan penyakit dan hama. Sebuah penilaian risiko terdokumentasi yang sah atau penilaian dampak lingkungan yang setara akan sangat membantu untuk mengkonfirmasi jika aktivitas translokasi sangat tidak mungkin untuk menimbulkan penyakit, hama, patogen, atau spesies non-pribumi ke dalam ekosistem sekitarnya▲ G PI 2.9 Spesies baru ▲ Semua perkenalan dan transfer dari organisme laut membawa risiko yang terkait dengan spesies target dan non target (termasuk agen penyakit). Setelah didirikan, spesies yang diperkenalkan dapat menyebar dari fokus perkenalan dan memiliki dampak ekologi, genetik, ekonomi, dan dampak kesehatan manusia yang tidak diinginkan (ICES 2004). Bahkan spesies yang diperkenalkan dengan sengaja ke dalam sistem tertutup dapat dilepaskan dengan sengaja. Dengan demikian, perkenalan dapat terjadi setiap kali organisme hidup pindah, terlepas apapun tujuan awalnya. Akibatnya, risiko pengenalan dan dampak selanjutnya terjadi dengan setiap gerakan dan harus dipertimbangkan secara eksplisit (ICES 2004). Tim harus menentukan apakah ada strategi yang dianggap memadai untuk mencegah perkembangan dampak ekosistem yang terjadi karena kehadiran spesies diperkenalkan. Strategi ini bisa terdiri dari satu atau lebih dari langkah-langkah berikut: a. Menetapkan titik referensi target pada tingkat yang memungkinkan untuk pemulihan spesies dipengaruhi oleh perkenalan. b. Langkah-langkah penahanan seperti memancing pada batas persediaan untuk mencegah penyebaran lebih lanjut. c.

Perlindungan dan / atau penciptaan refugia fauna.

d. Ketentuan dalam undang-undang untuk melarang perkenalan lebih lanjut dari setiap spesies asing lainnya.


Panduan - Prinsip 3: manajemen Efektif ▲

G9

Maksud dari Prinsip 3 (P3) adalah untuk memastikan bahwa ada kerangka kelembagaan dan operasional yang sesuai dengan ukuran dan skala yang UoA untuk melaksanakan Prinsip 1 dan 2, dan bahwa kerangka ini mampu memberikan perikanan dan pertanian berkelanjutan sesuai dengan hasil yang dinyatakan dalam Prinsip-prinsip ini.

Operasi pemanenan dan pertanian harus, minimal, mematuhi hukum nasional dan lokal. Standar dapat mengembangkan persyaratan keberlanjutan di luar yang diwajibkan oleh hukum, tetapi kebutuhan dasar untuk setiap operasi budidaya harus sesuai dengan kewajiban hukum dari negara produsen. Undang-undang yang memaksa petani untuk mengambil tindakan tertentu mengambil preseden atas persyaratan sukarela.

G PI 3.1 Kerangka Legal▲ PI ini dapat dikeluarkan dari pohon penilaian dalam kasus di mana dia dianggap tidak penting karena intensitas rendah, skala atau tingkat pengembangan produksi rumput laut di wilayah dipertimbangkan. Contoh dari situasi ini adalah bahwa kerangka dan penegakan manajemen P3 yang penuh mungkin tidak diperlukan di mana saat ini hanya ada satu peternakan di suatu negara atau wilayah, atau tingkat pembangunan yang sangat minim sehingga tidak memerlukan kerangka dan pengelolaan kebijakan yang terkoordinasi.

G10 Panduan- Prinsip 4: Tanggung jawab sosial ▲ Operasi pemanenan dan pertanian harus dilakukan dengan cara yang bertanggung jawab secara sosial yang menjamin operasi menguntungkan pekerja dan masyarakat lokal. Hak-hak buruhdari individu yang bekerja di pertanian rumput laut sangat penting dan kondisi kerja harus memastikan bahwa karyawan diperlakukan dan dibayar cukup. Kondisi pertanian yang tepat termasuk tidak ada pekerja anak, tidak ada kerja paksa dan tidak ada diskriminasi seperti yang ditentukan dalam standar. Prosedur pengaduan dan perlindungan bagi whistle blower sangat penting untuk mencapai dan mempertahankan kondisi kerja yang adil dan merata. Budidaya rumput laut yang bertanggung jawab secara sosial harus memastikan kesehatan dan kesejahteraan pekerja melalui kondisi kerja yang aman dan higienis dengan pelatihan yang relevan tersedia untuk pekerja dan manajer. Persyaratan sosial dalam standar ini harus diaudit oleh auditor dengan kualifikasi lead-assessment; sesuai dengan Prosedur SAAS 200, bagian 3.1. Wawancara dengan pekerja pertanian dan lain-lain adalah bagian penting dari audit sosial di samping tim observasi dan bukti dokumenter. Sebuah 'insiden' dapat dianggap sebagai penemuan selama audit dari suatu kejadian pada setiap tahap dari hari audit sebelumnya selama siklus lengkap pertama. Dalam prinsip 4 dan prinsip berikut, beberapa pengecualian dapat dibuat untuk usaha pertanain/oprator keluarga mikro dalam hal tingkat kebutuhan saat tim audit mengidentifikasi kebutuhan berdasarkan penilaian dari perikanan / pertanian. Saat ini tidak ada definisi universal yang jelas tentang apa yang menentukan usaha pertanian keluarga mikro; Namun, ada beberapa panduan tentang karakteristik kunci dari usaha keluarga mikro sebagai berikut: "FAO (2012) mendefinisikan istilah 'pertanian keluarga' termasuk tanaman, peternakan, kehutanan, perikanan dan produksi budidaya perikanan oleh produsen yang, meskipun heterogenitas besar mereka di antara negara-negara dan di dalam negara, memiliki karakteristik substansial sebagai berikut: -

Terbatasnya akses terhadap tanah dan sumber daya modal; Buruhkeluarga yang substansial digunakan dengan kepala rumah tangga yang berpartisipasi secara langsung dalam proses produksi; karena itu; bahkan ketika ada beberapa pembagian kerja, kepala rumah tangga tidak hanya melaksanakan tanggung jawab manajemen tetapi juga pekerja di unit keluarga;


-

Kegiatan pertanian / kehutanan / budidaya / perikanan merupakan sumber pendapatan substansial bagi keluarga inti, yang dapat dilengkapi dengan kegiatan non-pertanian lain yang dilakukan di dalam atau di luar unit keluarga (layanan yang terkait dengan pariwisata pedesaan, manfaat lingkungan, produksi skala kecil, agribisnis kecil, pekerjaan kasual, dll) (FAO 2012;. Garner et al 2014) "

Referensi : Elizabeth Garner and Ana Paula de la O Campos. 2014. Identifying the “family farm”: an informal discussion of the concepts and definitions. ESA Working Paper No. 14-10. Rome, FAO. G PI 4.1 Buruh Anak ▲ Seorang "anak" didefinisikan sebagai orang yang berusia kurang dari 15 tahun. Usia yang lebih tinggi akan berlaku jika hukum usia minimum menetapkan usia yang lebih tinggi untuk bekerja atau sekolah wajib. Namun, jika hukum usia minimum lokal ditetapkan pada usia 14 tahun, sesuai dengan pengecualian negara berkembang di bawah ILO C138, usia yang lebih rendah akan berlaku. Buruh anak didefinisikan sebagai pekerjaan oleh anak yang lebih muda dari usia yang ditentukan dalam definisi anak, kecuali untuk pekerjaan ringan sebagaimana yang diatur oleh Konvensi ILO 138, Pasal 7. Insiden termasuk bukti menguatkan dimana acara berlangsung. "Pekerja muda" didefinisikan sebagai pekerja yang lebih tua dari usia anak dan di bawah usia 18 tahun. Usia minimum dapat berbeda di setiap negara. Di sebagian besar negara, hukum menyatakan bahwa usia minimum untuk bekerja adalah 15 tahun. Namun, ada dua kemungkinan pengecualian: 

di negara berkembang di mana usia minimum ditetapkan 14 tahun atau



di negara-negara di mana usia minimum ditetapkan lebih tinggi dari 15 tahun, maka usia minimum yang sah di negara tersebut diikuti.

Jika pertanian beroperasi di negara di mana usia minimum hukum bukan 15 tahun, maka majikan harus menjaga dokumentasi yang membuktikan fakta ini. Untuk memenuhi persyaratan tersebut, harus ada bukti kuat bahwa tidak ada insiden pekerja anak atau penyalahgunaan pekerja muda yang terjadi pada usaha pertanian / panen. Mempekerjakan orang-orang muda harus konsisten dengan undang-undang, dan lebih jauh lagi dengan Konvensi ILO: 

Pekerja anak di bawah usia 15 tahun (tapi lebih dari 13 tahun) dapat melakukan hanya pekerjaan ringan asalkan tidak melebihi 2 jam per hari pada hari sekolah atau libur dan total jumlah jam yang dihabiskan untuk pekerjaan ringan dan sekolah tidak melebihi 7 jam / hari.



Untuk karyawan berusia 15-18 tahun (didefinisikan sebagai pekerja muda), pekerjaan tidak boleh bertentangan dengan sekolah. Kombinasi transportasi sehari-hari, waktu sekolah dan waktu kerja tidak boleh melebihi 10 jam).



Pekerjaan berbahaya tidak dilakukan oleh orang-orang di bawah usia 18. Ini termasuk angkat berat yang tidak proporsional dengan ukuran mereka, mengoperasikan mesin berat, bekerja shift malam dan paparan bahan kimia beracun.



Dalam praktek di mana skala kecil / operasi keluarga artisanal atau kepemilikan skala kecil memiliki anak yang bekerja, sertifikasi harus memungkinkan anak-anak mereka untuk bersekolah sementara masih memberikan pendapatannya untuk keluarga mereka. Sebagai Contoh, tindakan perbaikan yang akan dilaksanakan dimana pekerja anak digunakan harus meningkatkan kesejahteraan anak dan keluarga.

G 10.5 (b) i Misalnya, bahwa mereka dilindungi (remediasi).▲


Referensi: ILO Convention 138 and Recommendation 146 (Minimum Age) ILO Convention 182 (Worst Forms of Child Labour), the United Nations Convention on the Rights of the Child. G PI 4.2 Kerja Paksa, kerja terikat atau kerja wajib ▲ Kerja paksa adalah semua pekerjaan atau jasa yang diambil dari setiap orang di bawah ancaman hukuman yang mengatakan orang tidak menawarkan dirinya secara sukarela atau yang pekerjaan atau jasa seperti yang dituntut sebagai pembayaran utang. Hal ini dianggap kerja paksa jika ada bagian dari pekerja gaji, tunjangan, properti atau dokumen dipertahankan untuk memaksa mereka untuk tetap dalam pekerjaan mereka. Hal ini juga dianggap kerja paksa jika pekerja diperlukan atau dipaksa untuk tetap dalam pekerjaan bukan kehendak mereka menggunakan ukuran fisik atau psikologis. Denda bisa menyiratkan sanksi moneter dan hukuman fisik, seperti hilangnya hak dan hak istimewa atau pembatasan gerakan (atau menahan dokumen identitas). Kerja Terikat mengacu pada pekerja yang telah menerima pinjaman dari pengusaha, sedangkan pinjaman ini tunduk pada syarat dan ketentuan yang tidak masuk akal seperti suku bunga terlalu tinggi. G10.7 (b)Dalam hal paksa, terikat atau wajib kerja, perhatian khusus diperlukan bagi pekerja migran dan kontraktor / subkontraktor, yang dapat sangat rentan tanpa dokumen identitas mereka (yang tercakup dalam 10.7b). Seharusnya tidak ada paksaan dalam perekrutan atau mempekerjakan pekerja tersebut. Persyaratan untuk pekerjaan lanjutan dari karyawan dibantu melalui pendidikan tidak dianggap terikat kerja jika mereka wajar, dibayar, dan jelas dikomunikasikan. ▲ Pertanyaan Konsultasi (Pertanyaan 13 dalam survei online) Apakah panduan lebih lanjut diperlukan pada perlakuan terhadap pekerja migran dan kontraktor / subkontraktor? Kategori seperti pekerja diakui sebagai rentan jika kehilangan akses ke dokumen identitas asli mereka. Referensi: ILO Conventions 29 (Forced Labour) and 105 (Abolition of Forced Labour ). G PI 4.3 Diskriminasi▲ Diskriminasi adalah setiap pembedaan, pengecualian atau preferensi, yang memiliki efek meniadakan atau merusak kesetaraan kesempatan atau perlakuan. Tidak semua pembedaan, pengecualian atau preferensi merupakan diskriminasi. Misalnya, jasa atau kenaikan gaji atau bonus berbasis kinerja tidak dengan sendirinya diskriminatif. Diskriminasi positif dalam mendukung orang-orang dari kelompok tertentu yang kurang terwakili mungkin sah di beberapa negara dan diterima dalam standar. Untuk memverifikasi kepatuhan, untuk audit pertama, catatan harus mencakup minimal 6 bulan. Petani / pemanen harus menyediakan dan menjamin pelaksanaan kebijakan melindungi ibu hamil dan menyusui. Referensi: ILO Convention 111 Discrimination – Employment and Occupation, ILO Convention 183 (Maternity Protection), the United Nations Convention on the Elimination of All Forms of Discrimination Against Women, The United Nations Convention on the Elimination of All Forms of Racial Discrimination. G PI 4.4 Kesehatan, keselamatan dan asuransi ▲ "PPE" atau "Personal Protective Equipment" (Alat pelindung diri) mengacu pada pakaian pelindung, helm, kacamata, atau pakaian lainnya atau peralatan yang dirancang untuk melindungi tubuh pemakainya dari cedera atau infeksi.


Untuk beberapa pertanian, karyawan disediakan akomodasi di tempat. Jika akomodasi disediakan, itu harus aman, tidak penuh sesak, dan tahan cuaca. Kebutuhan dasar untuk kondisi hidup termasuk akses ke wc bersih, air minum dan fasilitas sanitasi. Pertimbangan khusus harus diberikan kepada pekerja migran atau asing yang mungkin berada di luar hukum dan undang-undang lokal atau nasional. Prosedur tanggap darurat harus ada dan diketahui oleh karyawan. Tidak boleh ada ancaman langsung kehidupan atau bahaya cederaserius. Referensi: ILO Convention 155 and Recommendation 164 (Occupational Safety and Health). G PI 4.5 Upah yang adil dan layak▲ "Upah minimum" adalah upah minimum sah yang ditetapkan oleh hukum di negara tersebut. "Upah Hidup" adalah remunerasi yang diterima selama seminggu kerja standar oleh seorang pekerja di tempat tertentu cukup untuk memenuhi standar hidup yang layak bagi pekerja dan keluarganya. Elemen dari standar hidup yang layak termasuk makanan, air, perumahan, pendidikan, kesehatan, transportasi, pakaian, dan kebutuhan penting lainnya termasuk kebutuhan untuk kejadian tak terduga. Upah hidup harus dihitung sesuai dengan ISEAL koalisi upah layak dan tolok ukur yang mereka gunakan jika tersedia. Untuk memverifikasi kepatuhan untuk audit pertama, catatan harus mencakup minimal 6 bulan. Dalam hal pembayaran, upah dan tunjangan harus diberikan dengan cara yang nyaman untuk karyawan misalnya tidak ada perjalanan, surat promes, kupon, produk atau barang dagangan untuk menggantikan uang tunai, cek atau metode pembayaranelektronik. Beberapa negara memiliki pendaftaran nasional yang ketat yang melarang atau membatasi hak untuk memiliki kebebasan asosiasi atau kegiatan yang berhubungan untuk negara mereka. Pada kabupaten, perikanan / pertanian harus menunjukkan upaya mereka untuk terlibat dalam dialog kolektif dengan karyawan. Struktur perwakilan Buruh seharusnya tidak menjadi badan hukum tetapi bisa menjadi struktur yang terbentuk secara informal. Struktur perwakilan harus independen dari majikan. Referensi: ILO Conventions 100 (Equal Remuneration), ILO Convention 102 (Social Security Minimum Standards) ILO Convention 131 (Minimum Wage Fixing). G PI 4.6 Kebebasan Asosiasi dan Kekuatan Kolektif▲ Sebuah perjanjian kerja bersama adalah kontrak menentukan syarat dan kondisi untuk bekerja, dinegosiasikan antara organisasi (misalnya pemberi kerja) atau kelompok pengusaha dan satu atau lebih organisasi pekerja. Di beberapa negara ada kebiasaan praktek disiplin yang diterima secara luas, seperti pengurangan upah jika tiba terlambat di tempat kerja, dan pendaftaran nasional yang memungkinkan melakukan praktek-praktek tersebut. Mungkin sulit untuk menegakkan persyaratan ini ke negara-negara yang tidak terdaftar konvensi internasional yang relevan (konvensi ILO). Namun, penting untuk memastikan bahwa setiap perikanan / peternakan yang bersertifikat menghilangkan praktek-praktek kebiasaan yang negatif seperti itu sehingga berkontribusi pada perbaikan kondisi kerja. Perikanan / peternakan dapat menunjukkan komitmen mereka untuk kebebasan berserikat dan berunding bersama untuk para pekerja, misalnya melalui papan pengumuman atau di kontrak kerja. Agar efektif, organisasi harus berkomitmen untuk tidak ikut campur dalam pengoperasian kelompok pekerja dan untuk masuk ke dalam dialog dengan kelompok. Akan ada bukti bahwa pekerja belum dilarang untuk mengakses serikat pekerja atau organisasi yang sejenis, jika ada. Jika tidak ada atau ilegal, perusahaan dapat mematuhi dengan memperjelas bahwa mereka bersedia untuk terlibat dalam dialog kolektif melalui struktur perwakilan yang dipilih secara bebas oleh pekerja. Referensi: ILO Convention 87 (Freedom of Association) ILO Convention 98 (Right to Organise and Collective Bargaining) ILO Convention 135 (Workers’ Representatives).


G PI 4.7 Praktik disipliner▲ Prosedur pendisiplinan memastikan bahwa standar perusahaan dalam perilaku dan kinerja di tempat kerja diikuti. Mereka juga memberikan metode yang adil dan manusiawi dalam menangani pekerja yang gagal memenuhi standar tersebut. Referensi: There are no ILO Conventions that deal solely with Discipline and Grievance. However, Conventions relevant to the topic include ILO Convention 158 Termination of Employment Convention and 105 Abolition of Forced Labour Convention (this Convention prohibits the use of any form of forced or compulsory labour as a means of labour discipline and punishment). G PI 4.8 Jam Kerja▲ Pendaftaran lokal mengenai jam kerja bervariasi ditiap negara. Ketika undang-undang lokal memungkinkan pekerja untuk melampaui norma industri yang diterima secara internasional, persyaratan dari norma-norma industri internasional harus berlaku kecuali tingkat yang disepakati dalam perjanjian kerja bersama. Beberapa pengecualian dapat dibuat untuk lembur tidak menjadi sukarela atau reguler. Misalnya jika ada kesepakatan tawar-menawar kolektif yang membolehkan, dapat diterima bahwa jam kerja melebihi persyaratan ini selama masa sibuk, seperti panen, selama itu bersifat sukarela, tidak teratur dan tidak membahayakan kesejahteraankaryawan. G 10.27Misalnya, lembar waktu kerja, patroli. ▲ G 10.28aJam kerja harus didefinisikan sebagai mereka yang bekerja terus-menerus atau sebagian besar waktu. ▲ G 10.31bContoh dokumentasi kursus bisa berupa daftar kursus, kurikulum, sertifikat, strata, dll ▲ G 10.32bContoh insentif dapat berupa subsidi untuk biaya kuliah atau buku teks, cuti sebelum ujian, fleksibilitas dalam jadwal kerja.▲ Referensi: ILO Convention 1 (Hours of Work – Industry) and Recommendation 116 (Reduction of Hours of Work).

G11 Panduan- Prinsip 5: Hubungan dan interaksi masyarakat ▲ Panen dan pertanian rumput laut sering terjadi di dekat masyarakat yang mungkin akan terpengaruh oleh kegiatan ini. Konflik dapat terjadi antara produsen dan masyarakat sekitar. Ini adalah tanggung jawab pemanen / petani untuk meminimalkan potensi dampak dengan mempertahankan kebersihan dan keteraturan situs panen dan pertanian yang tidak menghambat navigasi dan menghindari potensi konflik. Konflik yang muncul antara produsen dan masyarakat sekitar harus diatasi melalui kebijakan resolusi konflik diverifikasi di mana keluhan dari masyarakat ditanggapi dan ditangani secara tepat waktu. Hak-hak masyarakat dan interaksi dengan petani, kelompok petani dan perusahaan pertanian kompleks dan sering dinamis. Maksud dari persyaratan ini adalah untuk memungkinkan masyarakat untuk memiliki cara yang jelas dan transparan dalam berinteraksi dengan produsen dan bagi produsen untuk berinteraksi dengan masyarakat dengan cara yang positif dan bertanggung jawab memelihara situs pertanian panen mereka. G PI 5.1 Dampak terhadap masyarakat ▲


Konsultasi untuk penilaian dampak harus meliputi partisipasi wakil-wakil dari masyarakat setempat. Catatan dan bukti dokumen (misalnya agenda pertemuan, menit, laporan) harus dipertahankan dan diperiksa untuk menunjukkan bahwa konsultasi tersebut telah terjadi. Persyaratan minimum adalah bahwa penilaian terhadap dampak pertanian dan panen pada masyarakat dilakukan. Jika dianggap perlu oleh penilaian pertanian melaksanakan Penilaian Dampak Sosial yang mandiri (p-SIA), Perwakilan dari masyarakat lokal dan organisasi lokal dapat diwawancarai untuk mengkonfirmasi hal tersebut di atas. Pertanian harus pro-aktif mengatur konsultasi dengan masyarakat setidaknya dua kali setiap tahun. Hal ini dapat dilakukan sejalan dengan manajemen dan interaksi dengan masyarakat tetapi harus mencakup persyaratan yang diberikan dalam bimbingan dibawah. Untuk pertanian skala besar (mis operasi yang terintegrasi secara vertikal) p-SIA harus dilakukan oleh para ahli profesional. Sebuah p-SIA baru harus dilakukan setidaknya setiap 3 tahun. Bimbingan penilaian dampak sosial Perikanan / pertanian Peningkatan kesejahteraan sosial dari masyarakat luas harus secara eksplisit diatur sebagai tujuan dari usaha pertanian dan, dengan demikian, harus menjadi indikator diperhitungkan oleh segala bentuk penilaian. Bukti konsultasi reguler dan bermakna dan keterlibatan dengan perwakilan masyarakat dan organisasi diperlukan. Misalnya, catatan rapat, laporan berkala, konsultasi dengan masyarakat dan kelompok masyarakat adat, atau keanggotaan dalam asosiasi dengan program diluar jangkauan yang didokumentasikan. Patokan minimum mutlak adalah untuk menghindari bahaya apapun dan menjadi transparan terhadap risiko yang mungkin mempengaruhi kesejahteraan masyarakat sekitar atau antara budidaya pertanian. Dampak mungkin berbeda diantara kelompok yang berbeda dalam masyarakat dan beban dampak yang dialami oleh kelompok yang rentan di masyarakat harus selalu menjadi perhatian substansial. Pertanian harus menevaluasi dampak dari pertanian terhadap lingkungan dan masyarakat, sejauh mana dampak dan kepada siapa akan berdampak melalui proses di mana pertanian dan masyarakat sekitarnya (stakeholders yang berpotensi terkena dampak) memiliki dialog terbuka pada dampak, risiko, dan cara-cara untuk menangani ini. Sebuah penilaian dampak sosial partisipatif (p-SIA) yang menyeluruh yang dilakukan oleh seorang ahli independen akan diperlukan jika situasi pertanian sendiri (dibuktikan dengan umpan balik stakeholder) membutuhkan itu. Peran dari penilaian dampak sosial dan pertemuan adalah untuk memastikan hal-hal berikut: 

pandangan dari semua kelompok pemangku kepentingan telah dipertimbangkan;



telah ada negosiasi yang memadai tentang hasil (untuk setiap kelompok pemangku kepentingan) dari aktivitas yang dituju atau perubahan aktivitas yang sedang berlangsung,



konsekuensi yang berpotensi merugikan telah dipertimbangkan dan diklasifikasikan menurut kemungkinan (risiko) dan keparahan (ukuran, efek) dari dampak; dan



kegiatan telah dirancang ulang sebanyak mungkin untuk mengurangi konsekuensi ini dan mitigasi atau mekanisme kompensasi telah dikembangkan.



menentukan kebutuhan untuk p-SIA menyeluruh.

Jika dilakukan dengan benar, efek dari penilaian ini akan saling menguntungkan: 

Memaksimalkan dampak positif dan meminimalkan dampak negatif kepada masyarakat "sekitarnya" dan kesejahteraan sosial mereka dan mata pencaharian.



Mengurangi biaya dan risiko untuk operasi pertanian karena peningkatan kenyamanan dan tidak adanya konflik dengan masyarakat "sekitarnya".

Hanya proses pertanian yang menimbulkan potensi risiko di luar pertanian (misalnya penggunaan pestisida atau antibiotik dan pembuangan misalnya) perlu ditinjau dalam penilaian dampak. Sembilan aspek berikut harus dipertimbangkan dalam penilaian dampak. Jika pertanian tidak mampu untuk


melakukan penilaian sendiri atau memastikan hasil transparan atau melaksanakan resolusi yang cukup untuk masalah yang ditemukan kemudian p-SIA ndependen harus dilakukan. Elemen yang akan dimasukkan dalam penilaian dampak sosial Perikanan/ pertanian: 1. Proses dan transparansi komunikasi dengan para pemangku kepentingan (misalnya, orang yang terkena dampak, kelompok dan masyarakat) harus mencakup: a. Pertemuan dua tahunan dengan para pemangku kepentingan diadakan, tersubstansial ketika perubahan atau pengembangan pertanian yang diusulkan memiliki potensi untuk mempengaruhi masyarakat setempat. b. Semua kegiatan penilaian yang dilakukan sedemikian rupa bahwa semua kelompok pemangku kepentingan memiliki masukan dalam proses, hasil, dan hasil dari penilaian tersebut, dan bahwa langkah yang diambil dan informasi yang dikumpulkan secara terbuka dapat diakses oleh semua. 2. Proses penilaian dampak sosial harus partisipatif dan transparan: a. Maksud untuk melakukan penilaian sosial dikomunikasikan secara umum dan lokal dengan waktu yang cukup dengan pihak yang berkepentingan untuk berpartisipasi dan / atau mendapatkan informasi. b. Agenda harus ditetapkan setidaknya sebagian oleh pemangku kepentingan. c.

Dalam daftar pemangku kepentingan, dalam membuat deskripsi dampak, dan dalam persiapan laporan-dokumen akhirp-SIA, pertemuan dengan pemangku kepentingan terdaftar (atau oleh perwakilan yang dipilih stakeholder ') telah terjadi.

d. Pertemuan ini telah ditentukan dan catatan-catatan dilampirkan pada laporan akhir; nama dan rincian kontak dari stakeholder berpartisipasi disertakan. 3. Risiko, dan dampak sebenarnya dari pertanian saat ini atau yang dimaksudkan dan setidaknya dua alternatif (salah satu dari ini adalah skenario "tidak ada peternakan atau tidak ada ekspansi"). Konsep untuk menutupi mungkin termasuk aspek ekonomi, akses dan penggunaan sumber daya alam, aset manusia, infrastruktur fisik, aspek sosial dan budaya, tata kelola. 4. Penelitian dan laporan dampak yang mungkin paling penting. Dalam melakukan hal ini, penting untuk mengatur pertemuan dengan pemangku kepentingan untuk membiarkan mereka memprioritaskan serta membiarkan mereka mengungkapkan bagaimana mereka menilai / melihat / merasakan; mengidentifikasi resiko dan dampak positif dan negatif. 5. Melakukan investigasi terhadap dampak prioritas yang akan berfokus pada pertanyaan “ Perubahan apa yang akan terjadi jika hal tersebut benr-benar ada?” 6. Melaksanakan investigasi dampak prioritas dengan fokus pada pertanyaan "perubahan apa yang akan disebabkan jika mereka memang terjadi?" termasuk: a. Efek fisik untuk buatan manusia dan struktur alam, serta prosesnya b. Adaptasi kemungkinan dan dampak sosial dan ekonomi dalam membuat adaptasi tersebut c.

Bagaimana efek ini dan efek tidak langsung akan dibandingkan dengan yang tidak memiliki intervensi

d. Bagaimana efek tersebut bisa menjadi kumulatif. 7. Membuat rekomendasi untuk memaksimalkan dampak positif dan meminimalkan dampak negatif, dengan pertimbangan pilihan kompensasi untuk tanah-tanah dan orang-orang yang terkena dampak; termasuk rekomendasi tentang bagaimana untuk menghindari masalah ini dengan pertanian dimaksudkan atau pengembangan pertanian.


8. Mengusulkan rencana mitigasi dengan asumsi pembangunan pertanian / panen akan berlangsung atau berlanjut (dalam bentuk yang disesuaikan jika itu dianggap tepat); termasuk rencana penutupan dan reklamasi yang menjelaskan bagaimana perbaikan atau restorasi akan berlangsung setelah penutupan pertanian atau kebangkrutan. Rencana mitigasi harus sepenuhnya dilaksanakan. 9. Mengembangkan dan menyetujui, dengan semua pemangku kepentingan, rencana monitoring dan indikator pada risiko dan dampak positif dan negatif. 10. Ringkasan dengan rekomendasi dan kesimpulan yang dibuat tersedia untuk semua yang terlibat dalam proses dan, melalui pemberitahuan lokal masyarakat dan penerbitan di daerah yang mempunyai bahasa yang relevan, membuatnya mudah untuk diakses oleh semua anggota masyarakat setempat. G PI 5.2 Resolusi konflik▲ Konflik: menurut standar ini, adalah situasi dimana satu pihak merasakan hambatan dalam kepentingan sah yang disebabkan oleh ada atau tidak adanya tindakan pihak lain. Salah satu pihak adalah pemilik atau manajer operasi pertanian atau panen. Pihak lain adalah masyarakat sekitar atau kelompok pemangku kepentingan di masyarakat itu. Konflik, menurut standar ini, tidak memasukkan pengaduan yang dibuat oleh individu tunggal kecuali diverifikasi / didukung oleh tokoh masyarakat atau organisasi masyarakat. Petani atau pemanen belum tentu bersalah jika konflik muncul, tetapi mereka harus melaksanakan uji kelayakan untuk menghindari kerugian yang dilakukan untuk kepentingan yang sah dari orang-orang di masyarakat sekitarnya. Uji Kelayakan: adalah upaya yang dilakukan oleh pihak yang hati-hati atau wajar untuk menghindari kerugian bagi pihak lain. Proses resolusi didokumentasikan dan menit pertemuan disimpan. Menit termasuk agenda, daftar keprihatinan yang diangkat, resolusi atau kesepakatan yang dicapai, daftar yang harus mengambil tindakan apa dan kapan, dan daftar peserta. pemerintah daerah dan, jika tersedia, setidaknya satu masyarakat sipil atau organisasi adat yang dipilih oleh masyarakat akan memiliki akses ke proses penyelesaian konflik dan dokumentasi. G PI 5.3 Hak-hak kelompok pribumi ▲ "Bukti": hasil dari pertemuan masyarakat dan log komunikasi dengan para pemangku kepentingan. Dampak sosial yang akan dibahas kemungkinan akan mencakup dampak ekonomi, akses dan penggunaan sumber daya alam, masalah kesehatan dan keselamatan manusia, dan perubahan infrastruktur fisik dan budaya, dengan fokus khusus pada dampak bagi masyarakat adat, di mana hal tersebut berlaku. G PI 5.4 Visibilitas, posisi, dan orientasi budidaya/pertanian atau struktur berbasis air ▲ Struktur berbasis air: Struktur/bangunan sebagai bagian dari pertanian dan / atau peralatan pertanian yang digunakan dalam air atau kontak dengan air, terletak di area atau sekitar area pertanian (Misalnya rakit, perahu, pelampung, dll). G PI 5.5 Identifikasi dan pemulihan peralatan substansial▲ Peralatan substansial: misalnya, pengapung, kandang, baris, tumpukan, tas, jaring predator dan rak. G PI 5.7 Penonaktifan lahan budidaya/pertanian atau struktur berbasis air ▲ Diharapkan bahwa perikanan / peternakan memiliki dokumentasi yang tersedia untuk menunjukkan mekanisme yang digunakan untuk pengumpulan dan dekomisi peralatan. Ini harus mencakup protokol yang meliputi dukungan keuangan untuk dekomisi pertanian yang ditinggalkan atau kegiatan panen.


References Chopin, T., & Buschmann, A. (2016). Examples of best management practices for the seven different seaweed production categories identified in the development of the MSC ACS Seaweed Standard and answers to several questions for specific scoring issues related to Principles 1 and 2. FairWild Foundation. (2010). FairWild Standard: Version 2.0 / Performance Indicators. Weinfelden, Switzerland. FAO. (1995). Code of Conduct for Responsible Fisheries Rome. Retrieved from ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/005/v9878e/v9878e00.pdf FAO. (1995). Code of Conducte for Responsible Fisheries. Retrieved from http://www.fao.org/3/av9878e.pdf FAO. (1999). Consultation on the application of Article 9 of the FAO code of conduct for responsible fisheries in the Mediterranean region: Synthesis of the National Reports (TEMP/RER/908/MUL). Retrieved from http://www.fao.org/docrep/x2410e/x2410e00.htm#Contents FAO. (2009). Guidelines for the Ecolabelling of Fish and Fishery Products from Marine Capture Fisheries. Retrieved from http://www.fao.org/docrep/012/i1119t/i1119t.pdf FAO. (2009). Guidelines for the ecolabelling of fish and fishery Products from marine capture fisheries. Revision 1. Retrieved from http://www.fao.org/docrep/012/i1119t/i1119t.pdf FAO. (2011). FAO. Guidelines for the Ecolabelling of Fish and Fishery Products from Inland Capture Fisheries. Rome. Retrieved from http://www.fao.org/docrep/014/ba0001t/ba0001t00.pdf FAO. (2011). Technical Guidelines on Aquaculture Certification. Rome. Retrieved from http://www.fao.org/3/a-i2296t.pdf Garcia, S., Zerbi, A., Aliaume, C., Do Chi, T., & Lasserre, G. (2003). The ecosystem approach to fisheries. Issues, terminology, principles, institutional, foundations, implementation and outlook. FAO Fisheries Technical Paper. No. 443. Rome, FAO. 2003. 71 p. Rome. Retrieved from ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/006/y4773e/y4773e00.pdf ICES. (2004). ICES Code of Practice on the Introductions and Transfers of Marine Organisms. Retrieved from http://www.ices.dk/publications/Documents/Miscellaneous%20pubs/ICES%20Code%20of%20 Practice.pdf#http://www.ices.dk/publications/Documents/Miscellaneous pubs/ICES Code of ISEAL. (2014). Setting Social and Environmental Standards. ISEAL Code of Good Practice. Version 6.0. Retrieved from https://www.isealalliance.org/sites/default/files/ISEAL%20Standard%20Setting%20Code%20v 6%20Dec%202014.pdf IUCN. (2012). IUCN Guidelines for Reintroductions and Other Conservation Translocations. Retrieved from http://www.issg.org/pdf/publications/Translocation-Guidelines-2012.pdf MSC. (2014). MSC Fisheries Certification Requirements and Guidance. v 2.0. Redmond, S. L. (2014). New England Seaweed Culture Handbook. Nursery Systems. (C. S. CTSG‐ 14‐01., Ed.) Retrieved from http://seagrant.uconn.edu/publications/aquaculture/handbook.pdf Redmond, S. L. (2014). New England Seaweed Culture Handbook-Nursery Systems. Connecticut Sea Grant CTSG‐14‐01. PDF file. Retrieved from http://seagrant.uconn.edu/publications/aquaculture/handbook.pdf Trono, G. C. (1990). A review of the production technologies of tropical species of economic seaweeds. In FAO, Technical resource papers regional workshop on the culture and utilization of seaweeds. Cebu, Philippines. doi:http://www.fao.org/docrep/field/003/AB728E/AB728E01.htm


Werner, A. K. (2004). Review of the potential mechanization of kelp harvesting in Ireland. Marine Environment and Health Series(17 ). Wikipedia. (n.d.). Wikipedia. Retrieved 09 14, 2016, from Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Sporeling


ASC-MSC Seaweed (Algae) Standard

Recommend Documents