ANALISIS KINERJA KASIR SUPERMARKET DUTA BUAH BERBASIS KOMPUTER MENGGUNAKAN METODE ANTRIAN
SKRIPSI
OLEH : Tri Mandala Putra Halim NIM. 1000846585
PROGRAM GANDA TEKNIK INFORMATIKA DAN STATISTIKA UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2011
ANALISIS KINERJA KASIR SUPERMARKET DUTA BUAH BERBASIS KOMPUTER MENGGUNAKAN METODE ANTRIAN
SKRIPSI
diajukan sebagai salah satu syarat untuk gelar kesarjanaan pada Program Ganda Teknik Informatika dan Statistika Jenjang Pendidikan Strata 1
OLEH : Tri Mandala Putra Halin NIM. 1000846585
PROGRAM GANDA TEKNIK INFORMATIKA DAN STATISTIKA UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2011
ANALISIS KINERJA KASIR SUPERMARKET DUTA BUAH BERBASIS KOMPUTER MENGGUNAKAN METODE ANTRIAN
SKRIPSI
oleh Tri Mandala Putra halim 1000846585
Disetujui oleh Pembimbing
Tri Djoko Wahjono, Ir., M.Sc. D0206
Bagus Sumargo, Ir., M.Si., Dr. D1531
PROGRAM GANDA TEKNIK INFORMATIKA DAN MATEMATIKA UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2011
Halaman Pemberian Hak Cipta Non Eksklusif dari Mahasiswa ke Universitas Bina Nusantara
PERNYATAAN Dengan ini saya, Nama : Tri Mandala Putra Halim NIM : 1000846585 Judul skripsi : Analisis Kinerja Kasir Supermarket Duta Buah Berbasis Komputer Menggunakan Metode Antrian.
Memberikan kepada Universitas Bina Nusantara hak non-eksklusif untuk menyimpan, memperbanyak, dan menyebarluaskan skripsi karya saya, secara keseluruhan atau hanya sebagian atau hanya ringkasannya saja, dalam bentuk format tercetak dan atau elektronik. Menyatakan bahwa saya, akan mempertahankan hak exclusive saya, untuk menggunakan seluruh atau sebagian isi skripsi saya, guna pengembangan karya di masa depan, misalnya bentuk artikel, buku, perangkat lunak, ataupun sistem informasi.
Jakarta, 15 Januari 2010
Tri Mandala Putra Halim
KATA PENGANTAR Sebelumnya penulis mengucapkan syukur dan terima kasih kepada Tuhan Yang Maha Esa sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan segala kelebihan dan kekurangan. Skripsi ini disusun berawal dari ketertarikan penulis terhadap permasalahan antrian kasir di Supermarket. Penulis kemudian mencari sebuah materi yang bisa dikaitkan dengan metode tersebut, dan ternyata penulis menemukan bahwa antrian di kasir di Supermarket itu dapat diminimalisir atau dikendalikan dengan penentuan jumlah kasir yang digunakan secara tepat. Oleh karena itu penulis ingin membuat sebuah aplikasi yang dapat membuat pemilik Supermarket memiliki saran tambahan dalam penentuan jumlah kasir yang digunakan. Penulis menyadari bahwa skripsi ini belum sempurna, sehingga penulis sangat mengharapkan bantuan berupa kritik dari para dosen serta cara-cara yang baik untuk menyusun karya ilmiah di masa yang akan datang. Walaupun tugas membuat skripsi ini terasa berat oleh penulis, namun berkat bantuan dari banyak pihak, akhirnya skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. Oleh karena itu penulis menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Bapak Prof. Dr. Ir. Harjanto Prabowo, MM., selaku Rektor Universitas Bina Nusantara. 2. Bapak Dr. Ho Hwi Chie, M.Sc., selaku Dekan Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Bina Nusantara. 3. Bapak Wikaria Gazali, S.Si., M.T, selaku Ketua Jurusan Matematika Universitas Bina Nusantara. 4. Bapak Fredy Purnomo, S.Kom., M.Kom., selaku Ketua Jurusan Teknik Informatika Universitas Bina Nusantara. 5. Bapak Tri Djoko Wahjono, Ir., M.Sc., M.Kom. selaku dosen pembimbing yang telah menyediakan waktu untuk membantu, mengarahkan dan memberikan masukan kepada penulis dalam pembuatan skripsi ini. 6. Bapak Sabungan Bagus Sumargo, Ir., M.Si., Dr., juga sebagai dosen pembimbing yang telah banyak membantu memberikan masukan, pengarahan, dan dukungan dalam menyelesaikan skripsi ini. 7. Orang tua yang telah banyak memberikan dukungan secara moril dan materiil sehingga penulis bisa menyelesaikan skripsi ini dengan baik. 8. Teman saya, John Michael yang member bantuan dan dukungan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Jakarta, Januari 2011 Penulis
Tri Mandala Putra halim 1000846585 v
DAFTAR ISI Halaman Abstrak Kata Pengantar Daftar Tabel Daftar Gambar Daftar Lampiran
iv v viii ix x
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang 1.2 Identifikasi Masalah 1.3 Ruang Lingkup 1.4 Perumusan Masalah 1.5 Tujuan dan Manfaat 1.6 Penelitian Relevan 1.7 Sistematika Penulisan
1 1 2 3 4 4 6 7
BAB 2 LANDASAN TEORI 2.1 Dasar Teori Antrian 2.2 Peta Kerja 2.3 Pola Distribusi data 2.4 Pengukuran Kerja 2.5 Model Perancangan Program 2.6 Interaksi Manusia dan Komputer
8 8 27 29 33 34 36
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Gambaran Umum Objek Penelitian 3.2 Struktur Organisasi Perusahaan 3.3 Waktu dan Tempat Penelitian 3.4 Pengumpulan Data 3.5 Data Yang Digunakan 3.6 Studi Lapangan 3.7 Studi Literatur 3.8 Variabel data 3.9 Metode Perancangan Program Aplikasi 3.10 Rancangan Tampilan Layar
37 37 38 39 39 40 40 40 41 42 47
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Denah Lapangan 4.2 Pengujian Distribusi 4.3 Pembahasan 4.4 Implementasi Program Aplikasi 4.5 Spesifikasi Kebutuhan Program 4.6 Evaluasi
51 51 51 54 58 62 62 vi
BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan 5.2 Saran
64 64 65
DAFTAR PUSTAKA RIWAYAT HIDUP LAMPIRAN SURAT SURVEI
vii
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 4.1 Uji Distribusi (4 November 2010) Tabel 4.2 Uji Distribusi (5 November 2010) Tabel 4.3 Uji Distribusi (6 November 2010) Tabel 4.4 Uji Distribusi (7 November 2010) Tabel 4.4 Ringkasan Analisis Observasi Tabel Hasil Pengumpulan Data Tabel Hasil Pengolahan
viii
53 53 54 54 55 L.1 L.8
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Model Antrian Gambar 2.2 Sistem Antrian Gambar 2.3 Antrian Single Channel, Single Phase System Gambar 2.4 Antrian Multi Channel, Single Phase System Gambar 2.5 Antrian Single Channel, Multi Phase System Gambar 2.6 Antrian Multi Channel, Multi Phase System Gambar 2.7 Model Antrian Serial-k Gambar 2.8 Distribusi Normal Gambar 2.9 Distribusi Poisson Gambar 2.10 Distribusi Uniform Gambar 2.11 Distribusi Eksponensial Gambar 3.1 Struktur Organisasi Supermarket Duta buah Gambar 3.2 Flowchart Diagram Gambar 3.3 Use Case Diagram Gambar 3.4 Sequence Diagram Gambar 3.5 State Transition Diagram Gambar 3.6 Activity Diagram Gambar 3.7 Tampilan Menu Utama Gambar 3.8 Tampilan Layar Input Gambar 3.9 Tampilan Layar Analisis Gambar 3.10 Tampilan layar Arsip Gambar 4.1 Tampilan Menu Utama Gambar 4.2 Tampilan Menu Input Gambar 4.3 Tampilan Menu Analisis Gambar 4.4 Tampilan Menu Arsip
ix
10 11 22 23 23 24 26 30 31 32 33 39 43 44 45 56 47 48 49 50 51 59 60 61 62
DAFTAR LAMPIRAN Halaman Tabel Hasil Pengumpulan data Tabel Hasil Pengolahan Hasil Analisis Data Ringkasan Pembahasan Analisis Source Code
L.1 L.8 L.16 L.23 L.26
x
