ANALISA KADAR KLORIDA PADA AIR MINUM DAN AIR SUMUR DENGAN METODE ARGENTOMETRI
KARYA ILMIAH
NOVITA SANI SIANTURI 102401061
DEPARTEMEN KIMIA PROGRAM DIPLOMA – 3 KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
Universitas Sumatera Utara
ANALISA KADAR KLORIDA PADA AIR MINUM DAN AIR SUMUR DENGAN METODE ARGENTOMETRI
KARYA ILMIAH
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas Dan Memenuhi Syarat Mencapai Gelar Ahli Madya
NOVITA SANI SIANTURI 102401061
DEPARTEMEN KIMIA PROGRAM DIPLOMA – 3 KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
Universitas Sumatera Utara
PERSETUJUAN
Judul Kategori Nama NIM Program Studi Departemen Fakultas
: ANALISA KADAR KLORIDA PADA AIR MINUM DAN AIR SUMUR DENGAN METODE ARGENTOMETRI : KARYA ILMIAH : NOVITA SANI SIANTURI : 102401061 : DIPLOMA – 3 KIMIA : KIMIA : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (FMIPA) UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Disetujui di : Medan, Juni 2013 Diketahui Oleh : Ketua Program studi DIII Kimia
Dra. Emma Zainar Nst, MSi NIP.195512181987012001
Dosen Pembimbing
Dr.Mimpin Ginting, MS NIP. 195510131986011001
Ketua Departemen Kimia FMIPA USU
Dr. Rumondang Bulan, MS NIP. 19540830 198503 2001
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
ANALISIS KADAR KLORIDA PADA AIR MINUM DAN AIR SUMUR DENGAN METODE ARGENTOMETRI
KARYA ILMIAH
Saya mengakui bahwa karya ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing – masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juni 2013
NOVITA SANI SIANTURI NIM 102401061
Universitas Sumatera Utara
PENGHARGAAN
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan karunia-Nya yang besar sehingga penulis dapat menyelesaikan Penulisan karya ilmiah yang berjudul ANALISA KADAR KLORIDA PADA AIR MINUM DAN AIR SUMUR DENGAN METODE ARGENTOMETRI , yang merupakan salah satu syarat Kelulusan Program Diploma III Jurusan Kimia Analisis Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam di Universitas Sumatera Utara . Penulisan tugas akhir ini berdasarkan hasil kerja praktek lapangan di balai teknik kesehatan lingkungan dan pemberantasan penyakit ( BTKL & PP ). Dalam penulisan karya ilmiah ini , penulis telah banyak mendapat bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak . oleh karena itu sudah selayaknya penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Kedua orang Tua penulis Bapak W.Sianturi dan S.Hutajulu yang telah memberikan dukungan moril dan bantuan materi sampai selesainya karya ilmiah ini 2. Bapak Dr. Mimpin Ginting , MS selaku dosen pembimbing yang telah banyak memberikan masukan dan bimbingan dalam penulisan karya ilmiah ini. 3. Ibu Dr. Rumondang Bulan, MS selaku Ketua Jurusan Departemen Kimia F-MIPA USU. 4 Dra. Emma Zainar Nst, MSi selaku Ketua Program studi DIII Kimia 5 Ibu Pimpinan , Staf dan seluruh pegawai Balai Teknik Kesehatan Lingkungan & Pemberantasan Penyakit (BTKL & PP ). 6 Dosen dan Staf dan Seluruh pegawai Universitas Sumatera Utara 7 Adikku Okta Sariito dan kakakku Rina Sianturi Tersayang yang memberikan dukungan dan kasih sayang, serta keponakaan aku yang lucu Boas Gabriel Pasaribu yang memberikan penulis semangat dengan tingkah nya yang lucu. 8 Rekan-rekan Mahasiswa Kimia Analis Stambuk 2010 yang telah semakin kompak dan telah memberikan masukan dan dukungan selama penulisan karya ilmiah ini. 9 Abang, Kakak, dan Adik-adik kami angkatan 2009, 2011, dan 2012 yang senantiasa memberi dukungan moril bagi penulis. Semoga segala kebaikan dan kemurahan hati Bapak/ Ibu dan Saudara-saudari sekalian yang telah meluangkan waktu dan pemikiran serta memberikan motivasi kepada kami, mendapat berkat yang melimpah dari Tuhan Yang Maha Esa Dalam penulisan tugas akhir ini penulis menyadari bahwa isi dan penyajiannya masih jauh dari sempurna untuk itu penulis mengharapkan kritik dan sarannya yang bersifat membangun demi kemajuan yang akan datang.
Universitas Sumatera Utara
Akhir kata penulis mengucapkan banyak terima kasih dan berharap semoga tulisan ini bermanfaat dan dapat dipergunakan sebagaimana mestinya.
Medan, Juni 2013 Penulis
( NOVITA SANI SIANTURI)
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Air merupakan zat yang paling penting dalam kehidupan setelah udara. Sekitar tiga perempat bagian dari tubuh kita terdiri dari air dan tidak seseorang pun yang dapat bertahan hidup lebih dari 4-5 hari tanpa minum air. Air Sumur merupakan sumber utama persedian air bersih bagi penduduk yang tinggal didaerah perdesaan maupun diperkotaan Indonesia. Kadar klorida yang tinggi, misalnya pada air laut, yang diikuti oleh kadar kalsium dan magnesium yang juga kadarnya tinggi dapat meningkatkan sifat korosivitas air serta kadar klorida 250 mg/liter dapat mengakibatkan air menjadi asin. Salah satu zat kimia yang terkandung didalam air minum dan air sumur adalah klorida. Klorida yang berlebih merupakan suatu senyawa kimia yang bersifat toksik terhadap lingkungan. Untuk itu perlu dilakukannya analisa klorida dalam beberapa contoh air minum maupun air sumur. Dalam penelitian karya ilmiah ini dilakukan penentuan kadar klorida menggunakan metode argentometri dalam air minum yakni air minum 613/k/AM/02/13, dan air minum 615/k/AM/02/13, demikian juga air sumur yang berasal dari air sumur gaharu, air sumur velankani, air sumur marelan. Dari hasil analisa yang dilakukan diperoleh hasil 5,1104 mg/l untuk air minum 613/k/AM/02/13, air minum 615/k/AM/02/13 diperoleh kadar klorida sebesar 5,6986 mg/l. dan 25,9380 mg/l untuk air sumur gaharu, air sumur velankani diperoleh 6,9907 mg/l dan air sumur marelan diperoleh 37,6535 mg/l. Berdasarkan hasil yang diperoleh memberikan nilai baku kadar klorida terhadap air minum maupun air sumur yang dianalisa tidak melebihi standar baku mutu yang ditetapkan.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
PERSETUJUAN PERNYATAAN PENGHARGAAN ABSTRAK ABSTRACT DAFTAR ISI
i ii iii iv v vi
BAB 1. PENDAHULUAN……………………………………………….............. 1 1.1. Latar Belakang……………………………………………………... 1 1.2. Permasalahan………………………………………………………. 3 1.3. Tujuan……………………………………………………………… 3 1.4. Manfaat…………………………………………………………….. 3 BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA………………………………………………….4 2.1. Air………………………………………………………………….…4 2.1.1. Sifat air……………………………………………………………...6 2.1.2.Penggolongan Air…………………………………………………...6 2.1.3.Pencemaran Air……………………………………………………..7 2.1.4. Penanggulangan Terhadap Pencemaran Air………………………..8 2.1.5. Dampak dari Pencemaran Air……………………………………...9 2.2. Air Tanah……………………………………………………………10 2.3. Klorida……………………………………………………………….11 2.4. Penentuan klorida dalam air………………………………………....14 2.4.1. Titrasi Argentometri…………………………………………….....16 2.4.1.1. Prinsip…………………………………………………………... 16 2.4.2. Jenis jenis Titrasi Argentometri…………………………………...16 2.4.2.1. Metode Mohr…………………………………………………...16 2.4.2.2.2. Metode Volhard………………………………………………17 2.4.2.2.3. Metode Fajans………………………………………….......... 19 BAB 3. METODOLOGI PERCOBAAN………………………………………. 21 3.1. Alat dan Bahan……………………………………………………... 21 3.1.1. Alat-alat…………………………………………………………... 21 3.1.2. Bahan-bahan……………………………………………………… 22 3.2. Prosedur kerja………………………………………………………..22 3.2.1. Pembuatan Larutan…………………………………………...........22 3.2.2. Persiapan Sampel………………………………………………….24 3.2.3. Standarisasi Larutan Perak Nitrat (AgNO3)………………..............24 3.2.4. Prosedur Analisa klorida dalam air………………………………..25
Universitas Sumatera Utara
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN……..........................................................26 4.1. Data percobaan……………………………………………………... 26 4.2. Reaksi Percobaan…………………………………………………… 27 4.3. Perhitungan Kadar Klorida………………………………………… 27 4.3.1. Pada Air Sumur…………………………………………………... 27 4.3.2. Pada Air Minum…………………………………………………. 29 44.5. Pembahasan………………………………………………………... 30 BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN…………………………………………31 5.1. Kesimpulan……………………………………………………….... 31 5.2. Saran………………………………………………………………... 32
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
