AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS (446)

AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS (446) MATA PELAJARAN / KOMPETENSI KEAHLIAN JENJANG PENDIDIKAN JENJANG PENDIDIKAN

: : :

AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS (SMK) A SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK) A

Standar Kompetensi guru Kompetensi Utama Pedagogik

Kompetensi Inti 1. Menguasai karakteristik peserta didik dari aspek fisik, moral, sosial, kultural, emosional dan intelektual

Kompetensi Guru Mapel/Guru Kelas

Standar Isi Standar Kompetensi

1.1. Memahami Mengenal karakteristik karakteristik peserta didik peserta didik yangberkaitan dengan aspekfisik, intelektual,sosial -emosional, moral, spiritual,dan latar belakang sosial- budaya 1.2 Mengidentifikasi potensi peserta didik dalam bidang pengembangan sosial, kultural, emosional dan intelektual.

Menguasai teori belajar dan prinsip-prinsip pembelajaran yang mendidik

Kompetensi Dasar Guru mencatat dan menggunakan informasi tentang karakteristik peserta didik terkait dengan aspek fisik intelektual, sosial emosional, moral, dan latar belakang sosial budaya, untuk membantu proses pembelajaran. 1.2.1 Guru menetapkan berbagai pendekatan, strategi, metode, dan teknik pembelajaran yang mendidik secara kreatif sesuai dengan standar kompetensi guru.

Kognitif Bloom Indikator Esensial C1 1.1.1 Guru dapat mengidentifikasi karakteristik belajar setiap peserta didik di kelasnya.

C2 √

√ 1.2.1 Guru selalu memastikan tingkat pemahaman peserta didik terhadap materi pembelajaran tertentu dan menyesuaikan aktivitas pembelajaran berikutnya berdasarkan tingkat pemahaman tersebut.

1.2.2 Guru memperhatikan

C3

C 4

C5

C6

Standar Kompetensi guru Kompetensi Utama

Kompetensi Inti



1.3. mengidentifikasi Pengembangan bekal ajar awal kurikulum peserta didik dalam kompetensi keahlian Agribisnis Ternak Unggas

Kompetensi Dasar

Kognitif Bloom Indikator Esensial C1

1.2.2 Guru menyesuaikan metode pembelajaran supaya sesuai dengan karakteristik peserta didik dan memotivasi mereka untuk belajar.

respon peserta didik yang belum/kurang memahami materi pembelajaran yang diajarkan dan menggunakannya untuk memperbaiki rancangan pembelajaran berikutnya.

1.3.1 Guru menyusun silabus sesuai dengan tujuan terpenting kurikulum dan menggunakan RPP sesuai dengan tujuan dan lingkungan pembelajaran.

1.1.3 mengetahui berbagai tingkat pemahaman siswa terhadap kompetensi keahlian Agribisnis Ternak Unggas

C2

C3

√

1.3.2 Guru memilih, menyusun, dan menata materi pembelajaran yang sesuai dengan kebutuhan peserta didik. 1.4. Mengidentifikasi menganalisis kesulitan kesulitan belajar belajar yang mungkin siswa pada timbul pada peserta

mendeskripsikan kesulitan belajar peserta didik pada

1.1.4 Mendeskripsikan kesulitan belajar pada siswa dan

C 4

√

C5

C6


Kompetensi Inti

Kompetensi Guru Mapel/Guru Kelas kompetensi keahlian Agribisnis Ternak Unggas

2. Menguasai teori belajar dan prinsip-prinsip pembelajaran yang mendidik


Kompetensi Dasar


didik kompetensi keahlian Agribisnis Ternak unggas

kompetensi keahlian Agribisnis Ternak Unggas.

memberi alternatif solusi.

2.1 Memahami berbagai teori belajardan prinsip-prinsip pembelajaran yang mendidik terkait dengan kompetensi keahlianAgribis nis Ternak Unggas

Merancang metode pembelajaran yang sesuai dengan karakteristik belajar siswa kompetensi keahlianAgribisnis Ternak unggas

mendeskripsikan metode pembelajaran yang bisa diterapkan pada kompetensi keahlianAgribisnis Ternak unggas.

2.1.1 Mengetahui berbagai metode pembelajaran yang sesuai dengan kompetensi Agribisnis Ternak Unggas

2.2 Menerapkan berbagai pendekatan, strategi,metode, dan teknik pembelajaran yangmendidik secara kreatif dalam kompetensi keahlianAgribisni s ternak unggas.

Merancang metode pembelajaran yang merancang siswa untuk berpikir kreatif.

menjelaskan beberapa metode pembelajaran

2.2.1 Menerapkan pendekatan strategi dan metoda pembelajaran secara kreatif dalam proses pembelajaran Agribisnis ternak unggas.

2.2.3 Merumuskan metoda yang tepat dalam penyajian materi ajar Agribisnis ternak

C2

C3

C 4

C5

C6

√

√

√

√


Kompetensi Inti



Kompetensi Dasar


C2

C3

C 4

C5

C6

unggas 3. Mengembangkan kurikulum yang terkait dengan kompetensi keahlianAgribisni s Ternak Unggas

3.1 Memahami prinsip-prinsip pengembangan kurikulum kompetensi keahlianAgribisni s ternak unggas.

Menjelaskan prinsipprinsip pengembangan kurikulum kompetensi keahlianAgribisnis ternak unggas

3.2. Menentukan tujuan pembelajaran Agribisnis ternak unggas

mengetahui Pengertian kurikulum tingkat satuan pendidikan pada kompetensi keahlianAgribisnis ternak unggas

3.6.

merancang alat evaluasi yang sesuai dengan kompetensi keahlianAgribisnis ternak unggas

Mengembangk an indikator dan instrumen penilaian. 4. Menyelenggaraka n Kegiatan pembelajaran yang mendidik

mengetahui kurikulum Agribisnis Perikanan serta arah pengembangannya.

3.1.1 mengetahui prinsip dan arah pengembangan kurikulum

3.1.2 Guru merancang rencana pembelajaran yang sesuai dengan silabus untuk membahas materi ajar tertentu agar peserta didik dapat mencapai kompetensi dasar yang ditetapkan. mengetahui jenisjenis instrumen penilaian

3.4.1 merancang instrumen evaluasi lalu mengaplikasikannya pada proses pembelajaran.

4.1 Memahami Mengetahui prinsip prinsip-prinsip perancangan perancangan pembelajaran efektif pembelajaranko mpetensi keahlian Agribisnis ternak unggas yang mendidik

Mengetahui prinsip 4.1.1 Merancang pembelajaran efektif. pembelajaran efektif sesuai kompetensi keahlian agaribisnis ternak unggas.

4.2

Mengetahui komponen dalam

mengembangkan Mengembangka komponen rancangan

mengetahui komponen penyusun dalam

√

√


Kompetensi Inti

Kompetensi Guru Mapel/Guru Kelas n komponenkomponen rancangan pembelajaran


Kompetensi Dasar


C2

C3

C 4

C5

C6

pembelajaran yang sesuai dengan kompetensi keahlianAgribisnis ternak unggas

menyusun rancangan pembelajaran

merancang pembelajaran efektif untuk kompetensi keahlianAgribisnis ternak unggas.

4.3 Menyusun rancangan pembelajaran yang lengkap,baik untuk kegiatan di kelas, laboratorium,da n lapangan

mengelaborasi komponen pembelajaran untuk menciptakan pembelajaran yang lengkap pada kompetensi keahlianAgribisnis Perikanan.

mengetahui merancang pembelajaran pembelajaran efektif efektif untuk yang sesuai untuk kompetensi kompetensi keahlianAgribisnis keahlianAgribisnis ternak unggas ternak unggas

√

4.4 Melaksanakan pembelajaran yang mendidik di kelas, laboratorium dan di lapangan dengan memperhatikan standar keamanan yang dipersyaratkan

mengetahui proses pembelajaran mendidik di kelas dan laboratorium yang sesuai dengan kompetensi keahlianAgribisnis ternak unggas

memahami pembelajaran yang mendidik sesuai dengan kompetensi keahlian Agribisnis ternak unggas

menganalisis cara pembelajaran yang mendidik di kelas dan di laboratorium yang sesuai dengn kompetensi keahlian Agribisnis ternak unggas.

√

4.5 Menggunakan media pembelajaran dan sumber belajar yang relevan dengan karak-teristik

Mengetahui jenis-jenis media pembelajaran yang digunakan untuk menunjang tujuan pembelajaran

mengaplikasikan penggunaan media pembelajaran untuk menunjang tujuan pembelajaran kompetensi keahlianAgribisnis

menggunakan media pembelajaran untuk menunjang proses pembelajaran

√


Kompetensi Inti



peserta didik dan kompetensi keahlianAgribisn is ternak unggas untuk mencapai tujuan pembelajaran secara utuh

6. Memfasilitasi pengembangan potensipeserta didik untuk mengaktualisasik an berbagaipotensi yang dimiliki.

6.1 Menyediakan berbagai kegiatan pembelajaran untuk mendorong peserta didik mencapai prestasi secaraoptimal.

Kompetensi Dasar


C2

C3

C 4

merancang kegiatan pembelajaran yang mendorong kreativitas siswa.

melaksanakan kegiatan pembelajaran yang dapat mendorong prestasi peserta didik.

menyelenggarakan kegiatan pembelajaran yang mendorong kreativitas peserta didik

√

6.2.1 Mengembangkan berbagai kegiatan pembelajaran yang variatif untuk menstimulus potensi dan kreativitas peserta didik.

6.2 Menyediakan berbagai kegiatan pembelajaran untuk mengaktualisasik an potensi peserta didik, termasuk kreativitasnya. 7.1 Memahami berbagai strategi berkomunikasi yangefektif,emp

C6

ternak unggas.

√

7.Berkomunikasiseca ra efektif,empatik,d an santun

C5

memahami strategi berkomunikasi efektif secara lisan terhadap peserta didik

melaksanakan komunikasi efektif dengan peserta didik untuk

melaksanakan komunikasi efektif dalam kegiatan pembelajaran kompetensi keahlianAgribisnis ternak

√


Kompetensi Inti


denganpeserta didik.


atik, dansantun,secar a lisan,tulisan, dan/atau bentuklain.

7.2

Berkomunikasi secara efektif,empati k, dan santun dengan pesertadidik dengan bahasa yang khas dalam interaksi kegiatan/perm ainan yang mendidik dan terbangun secara siklikal dari (a) penyiapan kondisi psikologis peserta didik untuk ambil bagian dalam permainan melalui bujukan dan contoh, (b) ajakan kepada peserta didik

melakukan komunikasi secara efektif melalui ajakan kepada peserta didik untuk ambil bagian pada proses pembelajaran.

Kompetensi Dasar


menunjang pembelajaran.

unggas

mengajak peserta didik untuk ambil bagian pada proses pembelajaran melalui komunikasi yang efektif.

melaksanakan kegiatan yang melibatkan banyak peserta didik untuk melatih komunikasi efektif.

C2

C3

√

C 4

C5

C6


Kompetensi Inti



Kompetensi Dasar

Guru menyelenggarakan penilaian proses dan hasil belajar secara berkesinambungan

8.1.1 Guru melakukan evaluasi atas efektivitas proses dan hasil belajar dan menggunakan informasi hasil penilaian dan evaluasi untuk merancang program remedial dan pengayaan.


untuk ambil bagian, (c) respons peserta didik terhadap ajakan guru, dan (d) reaksi guru terhadap respons peserta didik, dan seterusnya. 8.Menyelenggara kan penilaiandan evaluasi prosesdan hasil beajar

8.1. Memahami prinsip-prinsip penilaian dan evaluasi dari prosesdan hasilbelajar sesuai dengan karakteristikkompete nsi keahlianAgribis nis Ternak unggas

8.1.1 Guru melaksanakan penilaian dengan berbagai teknik dan jenis penilaian, selain penilaian formal yang dilaksanakan sekolah, dan mengumumkan hasil serta implikasinya kepada peserta didik, tentang tingkat pemahaman terhadap materi pembelajaran yang telah dan akan dipelajari.

8.2 Menentukanasp ek-aspek proses dan hasil belajar yang pentinguntuk dinilai dan dievaluasi sesuai dengan karakteristik kompetensi

8.1.2 Guru menggunakan hasil analisis penilaian dalam proses pembelajarannya.

8.1.2 Guru menganalisis hasil penilaian untuk mengidentifikasi topik/kompetensi dasar yang sulit sehingga diketahui kekuatan dan kelemahan masing-masing peserta didik untuk keperluan remedial

C2

C3

C 4

C5

C6


Kompetensi Inti

Kompetensi Guru Mapel/Guru Kelas keahlianAgribis nis ternak unggas

8.3 Menentukanprosedur penilaian dan evaluasiprosesdan hasilbelajar 8.4 Mengembangka ninstrumenpenil aian dan evaluasiprosesd an hasilbelajar. 8.5 Mengadministr asikanpenilaian proses dan hasilbelajar secara berkesinambungan dengan menggunakanberbagai instrumen. 8.6 Menganalisisha silpenilaianpros es dan hasilbelajaruntu kberbagai tujuan. 8.7 Melakukaneval


Kompetensi Dasar

Kognitif Bloom Indikator Esensial C1 dan pengayaan.

C2

C3

C 4

C5

C6


Kompetensi Inti



Kompetensi Dasar


C2

C3

C 4

uasiprosesdan hasil belajar.

10. Melakukan tindak- 10.1 Melakukan an reflektif untuk refleksi peningkatan kuaterhadap litas pembelajaran pembelajaran yang telah dilaksanakan

10.2 Memanfaatkan hasil refleksi untuk perbaikan dan pengembangan pembelajaran kompetensi keahlianAgribis nis ternak unggas

10.3 Melakukan penelitian tindakan kelas untuk meningkatkan kualitas pembelajaran

melakukan evaluasi terhadap proses pembelajaran yang telah dilaksanakan.

melaksanakan proses evaluasi setelah pembelajaran kompetensi keahlianAgribisnis ternak unggas

melaksanakan evaluasi terhadap pembelajaran dari kompetensi keahlianAgribisnis ternak unggas yang telah dilaksanakan

√

Membuat rencana pembelajaran berdasarkan hasil evaluasi dan refleksi. Mengembangkan perencanaan dan pelaksanaan pembelajaran selanjutnya berdasarkan hasil refleksi.

menyusun rencana pembelajaran berdasarkan hasil refeksi.

melaksanakan peneltian tindakan kelas untuk meningkatkan kualitas pembelajaran dalam kompetensi keahlianAgribisnis ternak unggas

melaksanakan penelitian tindakan kelas untuk perbaikan kualitas pembelajaran kompetensi keahlianAgribisnis ternak unggas.

√

melakukan penelitian tindakan kelas dan aktif dalam melaksanakan Penilaian Kinerja Guru.

C5

C6

Standar Kompetensi guru Kompetensi Utama PROFESIONAL

Kompetensi Inti AGRIBISNIS PRODUKSI TERNAK

Kompetensi Guru Mapel/Guru Kelas AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS


Kompetensi Dasar


C2

Menjelaskan potensi sektor peternakan

Menjelaskan potensi ternak di Indonesia

Mengidentifikasi jenis unggas potensial

√

Menjelaskan dasar-dasar budidaya ternak

Mengidentifikasi ternak berdasarkan ciri-ciri eksterior Mengidentifikasi sistem pencernaan ternak Mengidentifikasi model-model kandang sesuai dengan jenis ter Melaksanakan prosedur K3

Mengidentifikasi bagianbagian tubuh ternak unggas

√

Mengidentifikasi organorgan pencernaan ternak

√

Mengidentifikasi sistem kandang ternak

√

Menerapkan konsep lingkungan hidup

Menerapkan pengelolaan peternakan berbasis lingkungan

Menerapkan ketentuan pertolongan pertama pada kecelakaan

Melaksanakan pertolongan pertama pada kecelakaan

Menjelaskan sistem organ tubuh ternak Memahami kandang ternak

Menerapkan Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH)

C3

C 4

√

Menganalisis sumbersumber penyebab kecelakaan dan penyakit akibat kerja dan penanggulangannya

√

√

C5

C6


Kompetensi Inti


Standar Isi Standar Kompetensi Mengoperasikan peralatan agribisnis ternak unggas

Kompetensi Dasar Mengoperasikan peralatan farm manual

C1 Mengidentifikasi peralatan farm manual berdasarkan jenisnya

C2

Mengoperasikan peralatan farm otomatis

√

Mengenal mesin tetas dan cara kerjanya

Mengidentifikasi peralatan farm otomatis berdasarkan bagianbagian dan fungsinya Mengidentifikasi mesin tetas berdasarkan bagian-bagian dan fungsinya Mengidentifikasi mesin tetas berdasarkan cara kerjanya

√

Mengidentifikasi struktur telur berdasarkan fungsinya dalam perkembangan embrio anak unggas

√

Memilih telur untuk ditetaskan

Memilih telur berdasarkan berdasarkan kualitas internal telur

C3

C 4

C5

C6

√

Mengidentifikasi peralatan farm manual berdasarkan bagianbagian dan fungsinya Mengidentifikasi peralatan farm otomatis berdasarkan jenisnya

Mengoperasikan peralatan farm manual

Menetaskan telur

Kognitif Bloom Indikator Esensial

√ √

√

√


Kompetensi Inti



Kompetensi Dasar


C2

C3

C 4

C5

√

Memilih telur berdasarkan berdasarkan kualitas eksternal telur

Menetaskan telur dengan mesin tetas sederhana

Melakukan fumigasi mesin tetas sederhana sesuai prosedur

√

√

Mengontrol/mengecek operasional mesin tetas sederhana

Menetaskan telur dengan mesin tetas modern

C6

Menyeleksi telur tetas berdasarkan karakteristik telur tetas yang baik

√

Melakukan peneropongan pada hari ke 4 penetasan sampai 3 hari sebelum penetasan berakhir

√

Melakukan pemutaran telur pada hari ke 4 penetasan sampai 3 hari sebelum penetasan berakhir

√

Melakukan fumigasi mesin tetas modern sesuai prosedur

√

Mengontrol/mengecek operasional mesin tetas

√


Kompetensi Inti



Kompetensi Dasar


C2

C3

modern √

Menempatkan telur ke dalam mesin tetas dengan posisi yang benar Melaksanakan pencegahan penyakit

Mengidentifikasi kesehatan ternak unggas Menjaga kesehatan dan kenyamanan unggas

Mengidentifikasi unggas sehat dan unggas sakit Menjaga kesehatan unggas berdasarkan program penanganan kesehatan unggas

√

√

Menerapkan biosekuriti

Menerapkani sistem biosekuriti berdasarkan biosekuriti konseptual, biosekuriti struktural dan biosekuriti operasional

√

Memberikan pakan berkualitas

Menentukan pakan berdasarkan kualitas pakan

√

Melakukan vaksinasi

Melakukan pembelian vaksin secara benar

√

Melakukan penyimpanan vaksin secara benar

√

C 4

C5

C6


Kompetensi Inti



Kompetensi Dasar


C2

C3

√

Memilih metode vaksinasi secara tepat

√

Melakukan vaksinasi sesuai prosedur

Mendiagnosis penyakit unggas Mengidentifikasi jenis-jenis obat unggas

Mengobati unggas sakit

Menentukan jenis penyakit unggas berdasarkan hasil pemeriksaan penyakit Mengidentifikasi jenis obat berdasarkan kekuatan membunuh mikroorganisme.

C5

√

Melakukan penggunaan vaksin secara benar

Merawat ternak sakit

C 4

√

√

Menentukan jenis penyakit unggas berdasarkan gejala klinis

√

Menentukan jenis obat sesuai dengan penyakit

√

Menentukan cara pengobatan unggas secara tepat

√

C6


Kompetensi Inti



Memelihara unggas pedaging

Kompetensi Dasar

C1

C2

C3

Memberikan pengobatan sesuai dengan penyakit dan dosis obat

√

Mempersiapkan kandang dan peralatan

Menyiapkan kandang indukan sesuai dengan kebutuhan unggas pedaging

√

Melaksanakan pemeliharaan ayam periode starter

Memberi pakan dan air minum unggas pedaging periode starter sesuai dengan kebutuhan

√

Melakukan proses pemanenan sesuai dengan prosedur

√

Memanen hasil

Mengevaluasi performasi produksi

Memelihara unggas petelur

Kognitif Bloom Indikator Esensial

Memanen hasil dan mengafkir ternak ayam petelur

C5

v

Mengevaluasi performansi produksi unggas pedaging berdasarkan hasil teknis

Memanen telur sesuai dengan prosedur

C 4

√

C6


Kompetensi Inti



Kompetensi Dasar

Kognitif Bloom Indikator Esensial C1 Mengafkir ayam petelur berdasarkan ketentuan

Menghitung performasi produksi

Memelihara induk

Menghitung HDA

C2

C3 √

√

Memelihara ayam bibit masa starter

Memberi pakan dan air minum ayam bibit masa starter sesuai dengan kebutuhan

√

Memelihara ayam bibit masa grower/developer

Memberi pakan dan air minum ayam bibit masa grower sesuai dengan kebutuhan

√

Menangani telur produksi dan telur tetas

Menangani telur konsumsi

√

Menangani telur tetas

√

C 4

C5

C6


Kompetensi Inti



Kognitif Bloom

Kompetensi Dasar

Indikator Esensial C1

C2

C3

Mengoperasikan kendaraan farm

Mengopersikan kendaraan farm

Mengecek operasional kendaraan farm

√

Membuat formulasi pakan

Menyusun formula pakan

Menghitung formula pakan berdasarkan komposisi bahan pakan

√

Membuat pakan

Membuat broiler

Melakukan pencampuran bahan pakan secara homogen

√

Mengemas pakan dengan rapi dan tidak bocor

√

pakan

Mengemas pakan jadi Menyimpan jadi

pakan

C 4

C5

Menentukan cara penyimpanan pakan

Memasarkan hasil ternak

Menyusun strategi pemasaran

Menyusun strategi pemasaran berdasarkan produk, harga, tempat dan promosi

Menentukan kelayakan usaha

Menghitung biaya investasi

Menghitung biaya investasi usaha

Merancang kandang dan peralatan

Menentukan tipe dan lokasi kandang

Memilih lokasi kandang berdasarkan persyaratan yang telah ditentukan

√

√

√

C6


Kompetensi Inti



Kompetensi Dasar

Mengelola ayam jantan petelur

Menghitung hasil usaha

Mengelola limbah ternak (litter, faeces dll)

Melaksanakan penanganan limbah ternak unggas.


C2

C3

Menghitung pendapatan dari hasil usaha

√

Melakukan penanganan limbah ayam broiler sesuai dengan ketentuan

√

C 4

C5

C6

AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS (446)

Recommend Documents