Advies voor een optimale darmsanering

Advies voor een optimale darmsanering

Uitgegeven door: SanoPharm Nederland bv, Barneveld Copyright © SanoPharm Nederland bv, Barneveld 1999 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen, of enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Deze uitgave is met de grootste zorgvuldigheid samengesteld. Noch de maker, noch de uitgever aanvaardt enige aansprakelijkheid voor eventuele schade als gevolg van eventuele onjuistheden en/of onvolledigheden in deze uitgave.

De lange weg van het voedsel door het lichaam In de meeste gevallen zet uw lichaam het spijsverteringsproces al in gang nog voordat u ook maar een hap hebt kunnen nemen: bij het zien of ruiken van een heerlijke maaltijd loopt het spreekwoordelijke water u al in de mond! Uw lichaam maakt dit 'water' of speeksel alvast aan om de eerste fase van de acht meter lange weg (!) die het voedsel zal afleggen, gemakkelijker te laten verlopen.

Goed gekauwd is het halve werk

Die eerste fase in het spijsverteringsproces is het kauwen en slikken. In de mond verkleint u het voedsel met de tanden en kiezen en vermengt u het met speeksel. Hoewel we bij het kauwen nog niet echt aan 'spijsvertering' denken, is het toch de eerste belangrijke stap in het proces. Eten we te haastig en zijn de stukken voedsel die we doorslikken te groot of te vast, dan wordt dit voedsel niet volledig verteerd. Bovendien stelt u de maag en de darmen aan een grote en tegelijkertijd nutteloze belasting bloot. Kauwt u daarentegen intensief en vermengt u het voedsel dus goed met speeksel, dan zal de voedselbrei veel gemakkelijker door de slokdarm in de maag glijden. Ook is uw maag dan veel beter in staat het verteringsproces voort te zetten: het voedsel wordt er steeds opnieuw door elkaar gehutseld – wat natuurlijk beter verloopt als het voedsel goed is fijngekauwd – om het met maagsap te vermengen. Het maagsap bestaat hoofdzakelijk uit zoutzuur en pepsine.

Als iets ons zwaar op de maag ligt

Hoe lang het voedsel in de maag blijft, hangt dus onder meer af van hoe goed u gekauwd heeft. Toch is de hoeveelheid en de aard van het genuttigde pas echt bepalend voor de soms enorme verschillen in 'verblijfsduur'. Terwijl een heldere bouillon de maag al na enkele minuten verlaat, blijft een maaltijd die bestaat uit vette, gebraden varkensrollade wel acht uur in de maag! De maag is niet het belangrijkste spijsverteringsorgaan, maar het verricht wel belangrijk voorbereidend werk voor de darm. Het voedsel wordt er als het ware voorverteerd. De darm neemt vervolgens de eigenlijke vertering – het omzetten van voedsel in lichaamseigen voedingsstoffen – over.

Het voedsel wordt energie Vanuit de maag wordt het voorverteerde voedsel in kleine, voor de darm geschikte porties naar de twaalfvingerige darm getransporteerd. De in rijke hoeveelheid aanwezige verteringsstoffen pancreassap en gal zorgen er daar voor dat het voedsel in hoofdbestanddelen (onder meer vetten, eiwitten en koolhydraten) wordt gesplitst. De inmiddels sterk vloeibare voedselbrei wordt aansluitend in de dunne darm verder opgesplitst. De voedingsstoffen worden in de vloeistof opgelost. Nu begint het wezenlijke deel van de spijsvertering: de opgeloste voedingsstoffen en de vloeistof worden door de darmvlokken van de darmwand geabsorbeerd en via de bloedbaan naar de lever en vervolgens naar andere organen en delen van het lichaam gevoerd. Daar worden ze in energie omgezet – essentieel voor het functioneren van het lichaam. Het laatste traject in de acht meter lange weg is de dikke darm. De dikke darm neemt nog in geringe hoeveelheden voedingsstoffen en vloeistof op, tot de voedselresten voldoende zijn ingedikt (tot ongeveer 100 tot 200 gram per dag) en het lichaam via de anus verlaten.

Lekker eten en toch gezond leven

"De mens is wat hij eet…", luidt een spreekwoord en we zouden daaraan kunnen toevoegen "…en hoe hij eet!". Gelukkig hoeven genieten en gezondheid geen tegenpolen van elkaar te zijn. Het is slechts zaak om onze eet- en drinkgewoonten af te stemmen op het rijke aanbod van evenwichtige en afwisselende kost en op de vereisten van een gezonde spijsvertering.

Problemen in het spijsverteringssysteem Problemen als een opgeblazen gevoel, winderigheid, diarree, constipatie of braken noemen we functionele aandoeningen of ziekten. Wanneer afzonderlijke organen van het lichaam ziek worden, spreken we van organische aandoeningen. Klachten in het maag-darmgebied worden dikwijls veroorzaakt door niet-verwerkte psychische conflicten. Dat toont de nauwe samenhang aan die bestaat tussen ziekteverschijnselen in dit gebied en psychische invloeden. Externe factoren die ziekteverschijnselen kunnen veroorzaken, zijn veranderingen van plaats of klimaat tijdens reizen en tijdens vakantie, te weinig beweging, langdurig zitten, bedlegerigheid enzovoort. Verder zijn de moderne, verfijnde voedselproducten met hun gebrek aan zogenaamde ballaststoffen (moeilijk verteerbare plantendelen die voor een toereikende vulling van de darmen zorgen en daarmee het transport van de voedselbrei vergemakkelijken) vaak de oorzaak van darmtraagheid en constipatie. Al deze factoren en ziekteverschijnselen leiden vaak tot stoornissen van de darmflora. De wetenschappelijke belangstelling voor de betekenis van de darmflora voor de gezondheid van de mens is de laatste tien tot twintig jaar sterk toegenomen. Inmiddels is algemeen aanvaard dat de darmflora die zich in het achterste deel van het maagdarmkanaal bevindt, bestaat uit een populatie van meer dan 500 verschillende soorten micro-organismen die in symbiose leeft met de gastheer, dat wil zeggen dat zowel de darmbacteriën als de gastheer profijt hebben van deze samenleving. Een gezonde darmflora heeft de volgende positieve effecten op het lichaam: • Stimulering van het immuunsysteem • Vergroting van de weerstand tegen de vestiging van ziekteverwekkers in de darmen • Stimulering van de darmperistaltiek • Vertering van slecht verteerbare voedselbestanddelen • Vorming van vitamine K Verstoringen in de darmflora daarentegen kunnen op hun beurt de oorzaak zijn van weer andere functionele en organische ziekteverschijnselen.

Richtlijnen voor een gezonde stofwisseling

Aanbevolen Groenten en salades

Rauw: wortelen, rettich, selderij, bietjes, pompoen (fijn of grof geraspt); venkel, tomaat, komkommer, courgette, radijs (in dunne plakjes gesneden), zuurkool (fijngesneden); Brussels lof, kropsla, andijvie, ijsbergsla, veldsla, spinazie, brandnetel, paardebloem (fijngesneden). Gestoofd, gesmoord of gekookt: wortelen, spinazie, jonge erwten, jonge bonen, bietjes, courgette, tomaat, komkommer, prei, Brussels lof, selderij, asperge, zuurkool (voeg pas vet toe nadat de zuurkool gaar is); aardappelen (geschild of in de schil gekookt), aardappelpuree.

Vruchten

Appels, peren, bosvruchten, bananen, druiven, meloen, nectarine, sinaasappels, grapefruit; (met mate) vijgen, dadels, rozijnen; amandelen, walnoten, hazelnoten.

Granen en graanproducten

Spelt, tarwe, rogge, gerst, haver, gierst, boekweit rauw, grofgemalen als verse graanpap (voor zover verteerbaar) of ontkiemt; alle graansoorten als hierboven, gort, Quinoa, maïs, zilvervliesrijst gekookt of gestoofd (als volledige korrel of grofgemalen); volkorenbrood van verscheidene graansoorten, overige volkorenbakproducten; volkorenmeel; volkorenvlokken, volkorenvermicelli, volkorengriesmeel, muesli.

Gebruik zoveel mogelijk producten uit gecontroleerde biologische teelt.

Deel 1

Niet aanbevolen Bloemkool, spruitjes, witte kool, rode kool, koolrabi, peulvruchten (behalve jonge erwten en bonen), schorseneer, paddestoelen; gebakken aardappels, patat, aardappelsalade (bloemsaus, toevoegen van vetten bij het klaarmaken).

Onrijp fruit; gekookt fruit (rauw en gekookt fruit kunt u niet in één maaltijd combineren).

Brood en bakproducten gemaakt van meelbloem; vers brood en vers gebak van gistdeeg; bakpoeder; meelbloem, producten van meelbloem.

Richtlijnen voor een gezonde stofwisseling

Aanbevolen Vet en olie

Boter; koudgeperste olie als zonnebloemolie, olijfolie, saffloerolie, tarwekiemolie en lijnolie; hoogwaardige reformmargarine, room, zure room.

Melk en melkproducten

Verse melk, zure melk, kefir, karnemelk, yoghurt, kwark, kaas, room, zure room.

Vlees, vis, eieren

Met mate rundvlees en lamsvlees, gevogelte, wild (op een laag vuur gaar laten worden).

Zoetstoffen en zoetwaren

Pure bijenhoning (zo min mogelijk).

Kruiden en specerijen

Bieslook, peterselie, dille, lavas, basilicum, marjolein, tijm, komijn, laurier, jeneverbes, anijs, koriander, kruidnagel, vanille, kaneel, gember, muskaat, ui, knoflook, wijnazijn, appelazijn, zeezout, groente-extract, gistkruidenbeleg

Drank

Pepermuntthee, kamillethee, johanneskruidthee, rozenbottelthee, brandnetelthee enzovoort, moutkoffie, verdunde vruchten- of groentesap, bronwater (zonder toegevoegd koolzuur), bier, met mate rode en witte wijn.

Gebruik zoveel mogelijk producten uit gecontroleerde biologische teelt.

Deel 2

Niet aanbevolen Varkensvet, ganzenvet enzovoort; geraffineerde olie, gehard vet, gewone margarine, mayonaise.

Houdbare melk, houdbare room, melkproducten en zuremelkproducten met toegevoegd suiker, slagroom. Varkensvlees, gans, eend, ingewanden, gerookte vleeswaren, worst, spek; karper, paling, zoute haring, gerookte vis, visconserven, kreeft, eieren. Alle geraffineerde suiker zoals witte en bruine suiker, druivensuiker, vruchtensuiker en moutsuiker; suikerconcentraten als ahornsiroop, appel- en perendiksap; producten die (verborgen) suikers bevatten. Peper, augurk; ketchup, mosterd, brandewijnazijn, soepkruiden, aanmaaksoep, -saus, of -jus, kant-en-klaarsaus, vleesextracten.

Koffie (behalve moutkoffie), zwarte thee, likeur, jenever, cognac, vruchtensappen en vruchtennectar, mineraalwater met toegevoegd koolzuur.

De darm, een indrukwekkend orgaan Veel van wat er te zeggen valt over de darm en zijn functies, klinkt als een opsomming uit ‘Guinness Book of Records’: De totale oppervlakte van de dunne darm is groter dan die van een tennisveld. Om ervoor te zorgen dat het lichaam überhaupt in staat is de grote hoeveelheden levensbelangrijke voedingsstoffen uit de darm op te nemen, is de binnenwand van de zes tot zesenhalve meter lange dunne darm bedekt met miljoenen heel kleine, vingervormige darmvlokken. Hierdoor wordt het oppervlak van de darm vergroot tot maar liefst 300 vierkante meter!

Dagelijks worden er vele miljoenen darmcellen aangemaakt

Via de darmvlokken, waarin ook bloedvaten en lymfbanen lopen, worden de voorbewerkte voedingsstoffen, samen met darmvloeistof, in de bloedbaan gebracht. Als gevolg van deze zware arbeid zijn de darmcellen snel uitgeput. Daarom moeten iedere dag weer vele miljoenen verbruikte cellen worden vervangen door nieuwe darmcellen.

Een verbazingwekkende symbiose

Tijdens deze belangrijke fase van de spijsvertering ondersteunen in de darm levende bacterieculturen (darmflora) de darm bij zijn werk. Ze spelen vooral een rol in de gistings- en ontbindingsprocessen in de dunne en dikke darm en zijn daar normaal gesproken ook in toereikende hoeveelheid aanwezig om deze taken te kunnen vervullen.

Gevaar als gevolg van verstoringen van de samenleving

Verstoringen binnen deze symbiose of levensgemeenschap kunnen door velerlei invloeden van buiten worden veroorzaakt, zoals verkeerde voeding en medicijnen. Ook reeds aanwezige ziekten in het maag-darmgebied kunnen de samenwerking verstoren. Op haar beurt heeft een beschadiging van de bacterieculturen van de darm vaak verstrekkende gevolgen. Tegenwoordig weet men dat veel ziekten en aandoeningen (waarbij men voorheen geen verband met de spijsverteringsprocessen onderscheidde), door juist deze beschadigingen worden veroorzaakt of op z'n minst negatief beïnvloed.

Wat verstaat men onder darmsanering? Met de darmsanering zullen in de darm weer gezonde levensverhoudingen worden gecreëerd. Met andere woorden: therapeutische middelen maken de daar levende bacterieculturen weer volledig werkzaam. Daar is normaliter een behandeling in twee fasen voor nodig:

Eerste fase

Allereerst moet het verstoorde deel van de darmflora worden afgebouwd: zij veroorzaken in de zieke delen van het spijsverteringskanaal abnormale gistings- en rottingsprocessen. De verstoorde, ziekmakende bacteriën zijn zeer gevoelig voor zuurstof en daarom bestaat de eerste fase van de darmsanering uit het innemen van een zuurstofopbouwend middel. De zieke bacteriën nemen hierdoor sterk in aantal af.

Tweede fase

Vervolgens wordt met behulp van een aantal voedingssupplementen het lichaam 'klaargemaakt' voor de wederopbouw van de bacterieculturen. Ontstekingen worden bestreden, organen ontgiftigd, en het lichaam wordt voorbereid op de opname en vermenigvuldiging van zijn fysiologische bacteriën. Tegelijkertijd zullen er gezonde bacteriestammen in de darm worden 'geplant' om een evenwichtige samenstelling van de darmflora en normalisering van het verteringsproces te bewerkstelligen. Deze twee fasen kunnen worden vergeleken met het herstel van een bos: het weghalen van zieke bomen of takken, het voorbereiden en bemesten van de bodem en het tegelijkertijd bebossen met jonge, gezonde bomen.

Wanneer is een darmsanering noodzakelijk?

De tweefasenbehandeling is functioneel gebleken in de volgende gevallen: zware maag- en darmstoornissen, gastritis, ontstekingsziekten van de dikke darm, ziekten aan de galwegen, chronische nieraandoeningen, migraine, astmatische bronchitis, hooikoorts, allergische huidziekten en acné. Volg wel steeds de aanwijzingen van uw arts/therapeut op!

1e Week Ozovit

2 x daags 1-3 maatlepels poeder in water of sap ongeveer 1 uur na de maaltijd innemen. Bij optreden van hevige diarree de dosis verlagen respectievelijk enkele dagen stoppen met het gebruik, daarna met lagere dosis opnieuw beginnen.

2e tot en met 9e week Dysbiosan, Markalakt en Pascopankreat tabletten

Dysbiosan (tabletten)

2 x daags 1 tablet, een half uur voor de middag- en avondmaaltijd met wat water innemen.

Markalakt (poeder)

's Ochtends en 's middags 2 tot 4 volle theelepels poeder op ongeveer 200 ml heet water innemen.

Pascopankreat (tabletten)

´s Middags en ´s avonds 1 gele tablet vóór en 1 rode tablet tijdens of na de maaltijd met wat water innemen. De darmsanering kan zo nodig worden aangevuld met SanoPharm vitaminen en mineralen, SanoPharm Probiotic Plus en Kolorex Intestinal Care. Vraag vrijblijvend de patiëntfolders aan of vraag uw arts/therapeut.

100% natuur. 100% puur.

Prins Hendrikweg 2 3771 AK Barneveld T 0342 42 07 14 F 0342 42 06 46 E [email protected]