Academy & Events. Er gaat een wijnwereld voor u open!

Academy & Events Er gaat een wijnwereld voor u open!

Kom proeven en genieten bij Rietveld Wines! Bij Rietveld Wines kunt u terecht voor uiteenlopende proeverijen met diverse thema’s. Het genieten van de wondere wijnwereld gaat hierbij harmonieus samen met kennisoverdracht. Tijdens de proeverijen nemen wij u mee op wijnreis. U leert op een informele wijze meer over wijn in het algemeen, over specifieke druivensoorten en/of -gebieden. En of u nu voor een zakelijke of privé bijeenkomst een thema zoekt, Rietveld Wines is het juiste adres voor een gezellig samenzijn in één van de bijzondere locaties. Vanaf 20 tot 125 personen kunt u terecht in ‘t Wijnfort Jutphaas in Nieuwegein. Kleinere groepen zijn welkom in de bijzondere wijnwinkel op de Twijnstraat in Utrecht. Op externe locaties, bij u thuis, bij beurzen of andere gelegenheden kunnen wij uw evenement verbijzonderen met een professionele wijnproeverij. Alle arrangementen kunt u naar wens uitbreiden met hapjes en/of complete maaltijden via onze vaste cateraar. Ook kunt u deelnemen aan een Rietveld Wines Experience sessie. U kunt op vaste tijdstippen al met 2 personen aansluiten om wijn te proeven, te bottelen en meer te leren over wijn. Dit arrangement is te koop in onze winkels en via de webshop. Een origineel cadeau voor wijnliefhebbers! U heeft altijd al meer willen weten over wijn? U wilt zelfs graag een cursus volgen? Ook daarvoor kunt u bij ons terecht! Kies uit diverse interessante workshops en/of professionele wijncursussen. Ons team is u graag van dienst! Rob Rietveld

Wijnproeverijen Rietveld Wines heeft een uitgebreid wijnassortiment van honderden kwaliteitswijnen. Met een aanbod uit ruim 20 landen vindt u bij ons altijd het smaaktype dat bij u of het drinkmoment past. Voor uw wijnproeverij maken wij een selectie uit ons assortiment, met een opbouw van wit naar rosé, rood, dessertwijn en/of port. Of u kiest een van de vaste themaproeverijen in deze brochure. De wijnselectie voor een proeverij kan al bestaan uit 4 tot ongeveer 15 soorten wijn. Afhankelijk van het aantal gasten en de aangegeven tijd, laten wij u op professionele wijze kennis maken met de diversiteit tussen druivenrassen, -gebieden en wijntypes.

Uw wijnproeverij specialist staat graag voor u klaar!

Kijk op www.rietveldwines.com voor de agenda of bel voor meer informatie 030-6560696.

Het arrangement wordt helemaal voor u op maat samengesteld. Bij groepsreserveringen geeft ú tevoren aan hoe de begeleiding door onze medewerkers eruitziet. Bij de wijnproeverijen horen standaard kleine zoute hapjes en brood. U kunt dit naar wens uitbreiden met een maaltijdbuffet en/of uitgebreide hapjes, passend bij het thema. Iedere vrijdagmiddag bent u, tussen 16.00 – 18.00 uur, welkom in onze winkels bij een inloopproeverij met wisselende thema’s. Elk jaar organiseren wij een verrassende zomer- en winterproeverij waar u kunt genieten van wel 50-60 kwaliteitswijnen. Diverse wijnhuizen zijn aanwezig met hun mooiste wijnen. En natuurlijk zorgen wij voor lekkere hapjes en entertainment!

Onze proeverijlocaties ‘Fort Jutphaas - Nieuwegein Op een eilandje in Nieuwegein ligt ‘t Fort Jutphaas, in 1820 gebouwd als het eerste fort van de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Inmiddels doet ‘t Fort Jutphaas al bijna 50 jaar dienst als wijnkoperij. Rietveld Wines heeft nu van ‘t Fort een wijnbelevingscentrum gemaakt met een unieke sfeer. In de bijzondere gewelven met ca. 600m2 aan wijnkelders, organiseren wij proeverijen, cursussen en andere evenementen. Kennisoverdracht staat daarbij hoog in het vaandel. Openingstijden Woensdag: 13.00 tot 18.00 uur Donder-/vrijdag: 10.00 tot 18.00 uur Zaterdag: 10.00 tot 17.00 uur

Rietveld Wines - Utrecht In onze moderne wijnwinkel mét proeflokaal worden de wijnen duidelijk getoond in een verlichte kastenwand. De meer exclusieve wijnsoorten liggen in een eikenhouten wijnrek. Net als in ’t Fort, heeft u hier de bijzondere mogelijkheid om ook exclusieve wijnen vóór aankoop te proeven. Winkel en proeflokaal zijn bij besloten proeverijen te scheiden door een grote deur, geperforeerd met het verlichte Rietveld Wines logo. Ons streven is dat dit logo voor de wijnliefhebber een begrip wordt! Openingstijden Di-woe-vrijdag: Donderdag: Zaterdag: Koopzondagen:

11.00 tot 18.00 uur 11.00 tot 20.00 uur 10.00 tot 17:00 uur 11.00 tot 17.00 uur

Events (thema)proeverijen en workshops

• Voor alle events in deze brochure geldt dat u ze geheel naar wens kunt uitbreiden, verlengen of inkorten. • Foto’s en/of video-opnames van uw evenement kunnen wij voor u organiseren. • Informeer naar de mogelijkheden via 030-6560696 of kijk op www.rietveldwines.com • Alle prijzen zijn incl. btw en op basis van een richtprijs.

* Informeer voor beschikbaarheid via 030-6560696 of kijk op www.rietveldwines.com

Ja ief: vóór: nieuwsbr streepje eft u een s Card he line tveld Wine en, ook on Met de Rie op uw wijnaankop ten ting wijnpakket • 5% kor iedingen INtasES engestelde g (wijn)aanb D dW e tin ciaal sam • Unieke VEL = an win store ting op spe RIET .v. 1.000, ting wine • Hoge kor em voor extra kor nts rsonen t.w voor 2 pe ijen of eve ste is ver rsy nre aa roe wij • Sp wijnp een kans op r speciale s.com • Jaarlijks uitnodigingen voo m ietveldwine wine s.co t w.r ng ww .riet veld tva www om • U on ldwines.c tve rie - kantoor@ 96 606 -65 - Tel: 030 Wines BV Rietveld Stuur mi

j de Rietve

ld Wines

Postcode: res: E-mailad

tvang Nee Ik on

Adres: vens in uw gege Vul hier rs : voorlette Naam +

graag de

gratis Rie

tveld Wine

s Card:

Plaats:

Ja

Nee

Be

aar inwisselb sluitend ubon is uit ld Wines De cadea on de Rietve pieën. • cadeaub één van oko De n • fot aa . n én ten gé eve tan alleen in epteerd, elname afg elbaar tegen con ering kan rdt geacc g van de uw reserv ouwd. eaubon wo niet inwiss u op de da jk ikt besch ziging van rience cad cadeaubon kunt .v. € 25,- is Belangri als gebru ing of wij ele Expe ubon t.w on ler ea De gin ub nu • ori ea cad s. An ines.com de cad Wine rcode.• e • Deze • Alleen rietveldw wordt de Rietveld en locati unieke ba ervering kels van ten: www. uitgekoz van een van uw res bij de win voorzien de door u haar diens nulering daarom rkers op Wines en gaande an eld medewe iken en is raf etv bru voo Ri ge over g te Zonder O Mevr. ormatie is eenmali Wines. • O Dhr. meer inf t Rietveld zoek voor overleg me

on

eCadeaub

Experienc

Tijdstip: zaterdagmiddag, 15:00 – 17:00 uur * Prijs per 2 personen: € 25,‘t Wijnfort Jutphaas • Ontvangst met glaasje bubbels • Rondleiding door de kelders van ‘t Wijnfort Jutphaas • Op ambachtelijke wijze bottelen van een fles wijn, kurken, capsuleren & etiketteren • Wijnproeverij van 4 soorten kwaliteitswijn • Evaluatie & afsluiting

Tijdstip: donderdagavond,18:30 – 20:30 uur * Prijs per 2 personen: € 25,Wijnwinkel Twijnstraat - Utrecht • Ontvangst met glaasje bubbels • Wijnproeverij van 5 soorten kwaliteitswijn i.c.m. 5 soorten kaas • Supplement: 2 broodsoorten & vijgenbrood • Evaluatie & afsluiting

re ch t at 51 - Ut - Ni eu w eg ei n Tw ijn st ra as rt Ju tp ha ‘t W ijn fo

Twijnstraat 51 - Utrecht ‘t Wijnfort Jutphaas - Nieuwegein

voor 2 personen

voor 2 personen

cht t 51 - Utre Nie uwe gein Twi jnst raa as rt Jut pha ‘t Wij nfo

ines Rietveld W

voor 2 n persone

Rietveld Wines

ines Rietveld W

ei n ch t Ut re uw eg 51 - as - N ie ha st ra at Tw ijn fo rt Ju tp ‘t W ijn

Proeverij

Geef een proeverij voor 2 personen cadeau! er Proev Proeverij Proeverij

bon deau a C e rienc Expe on eCadeaub Experienc or 2 ines ExperienceCadeaubon eld W Rietv ij vpoersonen

Een uniek cadeau, ook voor uzelf! U wordt meegenomen op wijnreis door een professionele wijnkenner. Het ongeveer 2 uur durende programma vindt plaats in ‘t Wijnfort Jutphaas in Nieuwegein of in de wijnwinkel in Utrecht, telkens met een eigen invulling.

Rietveld Wines Experience

Belangrijk • Alleen de originele Experience cadeaubon wordt geaccepteerd, géén fotokopieën. • De cadeaubon is uitsluitend inwisselbaar bij de winkels van Rietveld Wines. • De cadeaubon kunt u op de dag van deelname afgeven aan één van de Rietveld Wines medewerkers op de door u uitgekozen locatie • Deze cadeaubon t.w.v. € 25,- is niet inwisselbaar tegen contanten. • De cadeaubon is eenmalig te gebruiken en is daarom voorzien van een unieke barcode.• Annulering of wijziging van uw reservering kan alleen in overleg met Rietveld Wines. • Zonder voorafgaande annulering van uw reservering wordt de cadeaubon als gebruikt beschouwd.

Bezoek voor meer informatie over Rietveld Wines en haar diensten: www.rietveldwines.com

Vul hier uw gegevens in ar inwisselba uitsluitend Naam + voorletters : O Dhr. n is O Mevr. Wines De cadeaubo van de Rietveld aubon opieën. • aan één . • De cade Adres: géén fotok n in afgeven contanten cepteerd, g kan allee deelname ar tegen n wordt geac u op de dag van d. reserverin inwisselba Postcode: beschouw e cadeauboPlaats: ing van uw k 25,- is niet n kunt gebruikt Experienc Belangrij n t.w.v. € g of wijzig cadeaubo s.com aubon als cadeaubo Annulerin de originele eld Wines. • De cade E-mailadres: de.• de t ie • Deze • Alleen .rietveldwine r unieke barco reservering word els van Rietv u uitgekozen locat sten: www van een elbaa bij de wink g van uw voorzien de door haar dien iss lerin op om en Stuur mij de Rietveldkers Wines nieuwsbrief: Ja Nee Ik ontvang graag de gratis Rietveld Wines Card: Ja Nee es annu Win en is daar nd inw nes fgaande medewer n Rietveld sluite te gebruiken s. • Zonder voora O Mevr. tveld Wi cadeaubo in is uit matie over is eenmalig MetRietv de Rietveld streepje r inforvóór: eld WineWines Card heeft u een O Dhr. bon mee de Rie n. • De een deau n all overleg met • 5% korting op uw wijnaankopen, Bezoek voorook online ELD WINES De ca n één van ntante RIETV ng ka houwd. wine tasting n. • aa wine store and en co sc erveri • Unieke (wijn)aanbiedingen opieë even s.com vens in aar teg uw res bruikt be fotok ame afg uw gege • Hoge korting op speciaal samengestelde wijnpakketten ldwine isselb ing van eln , géén als ge Vul hier rietve bon pteerd dag van de - is niet inw of wijzig s: • Spaarsysteem deau acce www. voorletter voor extra korting s.com lering de ca www.rietveldwine op de .v. € 25, ten: rdt ge Naam + nu u rdt • Jaarlijks kans op een wijnreis voor 2 personen 1.000,= An ts: kunt n t.w n wo t.w.v. Nee diens ng wo de.• aubo aubo Plaa Ja bon deevents haar: speciale wijnproeverijen cade ca barco reserveri vr. Adre•s:U ontvangt uitnodigingen voor deau Deze caof s ens Card nce ieke O Me eld uw ineWine • De e• perie n un s RietvW r. ing vang de grati veld code: grijk ele Ex ld Wines. zen locati en van ee ler O Dh Post nu ng graa er Riet Rietveld Wines BV - Tel: 030-6560696 www.rietveldwines.com ontva origin- [email protected] tve Ikan Belan geko m voorzi -Nee de ov n de es: van Riedoor u uit da aro Ja rafgaan Allee E-ma•iladr matie kels sbrie is f: voo inforpje vóór: s nieuw op de de win eldrsWine n en nder u een eerstree bijde rke Rietv bruike nes. • Zo s Card heeft or ,mook online Stuur mijmedewe lig te ge Rietv Wi eld Wine oek vo t de veld ma ez aankopen Nee

Tasting by the grape Wereldwijd zijn er duizenden druivensoorten. Slechts een beperkt aantal wordt toegepast in de wijnbouw. Proef de verschillen, ervaar wat een ander continent en grondsoort doen met dezelfde druif en laat u verrassen.

Leer verschillende druivensoorten herkennen in 2,5 uur

Informeer naar de mogelijkheden voor diverse buffetten & maagvullende hapjes

Programma • Ontvangst met een glaasje bubbels • Toelichting programma & wijnweetjes • Proeverij van 6 wijnen: - 3 dezelfde witte druivensoorten, uit 3 landen - 3 dezelfde rode druivensoorten, uit 3 landen • Inclusief water, brood & zoute hapjes • Evaluatie & afsluiting Tijdsduur Aantal personen Dag en tijdstip Prijs per persoon

: ongeveer 2,5 uur : min. 10 en max. 150 : in overleg : € 28,50

Supplement (vooraf bij reservering opgeven) Hapjesplateau : Serranoham 2 kaassoorten worst en extra brood Prijs per persoon : € 3,95

Landen wijnproeverij Wereldwijd wordt er door duizenden wijnhuizen een enorme hoeveelheid wijn gemaakt. De één gaat het beter af dan de ander. Grondsoorten, druivenrassen en onder andere het gebruik van nieuwe technieken zijn van invloed op het uiteindelijke smaaktype. Ook per gebied verschilt de kwaliteit. De begeleidende wijnprofessional neemt u mee op wijnreis door de diverse wijnlanden. Ervaar zelf de verschillen tussen de ‘oude’ en ‘nieuwe’ wereld, tussen grondsoorten en technieken en bepaal ten slotte uw persoonlijke voorkeur.

Reis met ons mee door de wondere wijnwereld!

Informeer naar de mogelijkheden voor diverse buffetten & maagvullende hapjes

Programma • Ontvangst met een glaasje bubbels • Toelichting programma & wijnweetjes • Wijnproeverij van 8 soorten wijn uit 3 gebieden/landen, opbouwend van wit naar rosé, rood en/of dessertwijn • Inclusief water, brood & zoute hapjes • Evaluatie & afsluiting

Tijdsduur : ongeveer 3 uur Aantal personen : min. 10 en max. 150 Dag en tijdstip : in overleg Prijs per persoon : € 32,95 Supplement (vooraf bij reservering opgeven) Hapjesplateau : Serranoham, worst, 2 kaassoorten en extra brood Prijs per persoon : € 3,95

Themaproeverij Er zijn verschillende types wijn te onderscheiden: mousserende wijn, witte wijn, rosé wijn, rode wijn, portwijn en/of dessertwijn. Wij bieden u een aantal aantrekkelijke thematische proeverijen met een heerlijke selectie van diverse wijntypes. Bubbelproeverij (4 mousserende wijnen en 2 champagnes) Mousserende wijnen zijn een trend. U kent natuurlijk de befaamde champagne en Prosecco, maar er valt nog zoveel meer te ontdekken! Wist u dat er ook in Portugal en in de nieuwe wereld bijzondere bubbels worden gemaakt? Ervaar de verschillen tijdens deze hemelse bubbelproeverij. Tijdsduur : 2,5 uur Prijs per persoon : € 39,95 incl. kleine hapjes. Datum/tijd : reserveren in overleg Dessertwijnproeverij (4 dessert- en 2 stijlen portwijnen) Cheesecake met een Sauternes? Moscato d’asti bij chocolademousse? Nee, dat kan anders én beter! Proef en ervaar hoe u door het kiezen van de juiste begeleiding het dessert naar een hoger niveau tilt én andersom... De dessertwijnproeverij is bestemd

voor de echte zoetekauw. Leer meer over het vinificatieproces voor dessertwijnen en de beroemde ‘edele rotting’, in combinatie met diverse zoete versnaperingen. Tijdsduur : 2,5 uur Prijs per persoon : € 37,95 incl. 3 bijpassende desserts. Datum/tijd : reserveren in overleg Portproeverij (6 portwijnen) Een proeverij voor de echte genieter! Aan bod komen diverse stijlen port van top porthuizen. Heus; er gaat voor u een hele nieuwe wereld open. Na afloop kunt u gezamenlijk heerlijk nagenieten met een goed gesorteerd kaasplateau. Tijdsduur : 3 uur Prijs per persoon : € 39,95 incl. 4 bijpassende kazen. Datum/tijd : reserveren in overleg

Petanque proeverij Iedereen die in Frankrijk is geweest, kent natuurlijk Petanque. De Franse vrijetijdsbesteding bij uitstek, beter bekend als ‘jeu de boules’. Deze aantrekkelijke combinatie van een Petanque clinic en een diner-wijnproeverij bevat de juiste balans tussen sportiviteit en genieten. Onder professionele begeleiding leert u Petanque spelen. U kent het spel al? Dan leert u hier de fijne kneepjes die uw spel verbeteren! Aansluitend gaat u genieten van een heerlijk koudwarm buffet en de mooiste wijnen wij u kunnen bieden.

Het ideale arrangement voor personeelsuitjes, relatieof familiedag

Uitsluitend te reserveren vanaf 20 personen en geheel naar wens aan te passen.

Middagprogramma • Ontvangst met welkomstdrankje bij Stichting Petanque in Nieuwegein • Petanque clinic met uitleg spelregels en prijsuitreiking • Pauze met drankje en warm-koud bittergarnituur

Na clinic vertrek naar ’t Wijnfort Jutphaas voor Avondprogramma • Ontvangst met welkomstdrankje en rondleiding door de wijnkelders • Wijnproeverij: 2 soorten witte wijnen • Koud buffet (witte wijnen worden door geschonken) • Wijnproeverij: 3 soorten rode wijnen • Warm buffet (rode wijnen worden door geschonken) • Kaasbuffet met dessertwijn of port • Koffie/thee & afsluiting Tijdsduur : ongeveer 6 uur Aantal personen : min. 20 en max. 60 Dag en tijdstip : in overleg Prijs per persoon : € 74,95

Kookworkshop – Wijnproeverij Hoe bereid je op perfecte wijze vis, vlees en groenten? Wij bieden u, in samenwerking met een topkok, een verrassende kookworkshop waarbij u antwoord krijgt op al uw vragen. De historische locatie ‘t Wijnfort Jutphaas heeft een Bourgondische inslag. Daarom zullen de gerechten voornamelijk op een BBQ worden bereid. En, u kunt direct genieten van alles wat u zelf gaat maken! Wij schenken daarbij een passende wijn. U krijgt een professionele toelichting over het wijntype in combinatie met het gerecht. Een leerzaam, maar vooral erg lekker arrangement dat u vanaf 2 personen op vaste tijdstippen kunt bijwonen of als groep op een datum naar wens kunt reserveren.

Leren, proeven, beleven & genieten

Informeer voor beschikbaarheid van deze zomerse activiteit via 030-6560696 of kijk op www.rietveldwines.com

Programma indeling • Ontvangst met welkomstdrankje in ‘t Wijnfort Jutphaas • Rondleiding door ‘t Fort • Start kookworkshop & instructie • Bereiden & nuttigen van het 1e & 2e (BBQ-)gerecht • Bereiden & nuttigen van het 3e & 4e (BBQ-)gerecht • Bereiden & nuttigen van het 5e & 6e (BBQ-)gerecht • Servies koffie/thee & afsluiting

Tijdsduur : ongeveer 4,5 uur Aantal personen : m  inimale deelname 20 (of groepsreservering) Data/tijd : kijk in onze online agenda voor vaste dagen voor deelname per 2 personen, groepen op reservering. Prijs per persoon : € 69,95

Cheese & Wine Kaas en wijn vormen een bekende combinatie. De ziltige eigenschappen van kaas en het fruit in een passende wijn gaan bijzonder goed samen. En, niet alleen port past goed bij kaas! Laat u verrassen door diverse kaas/wijncombinaties en ervaar zelf wat een perfecte combinatie van smaken teweegbrengt.

Laat u verrassen door bijzondere wijn & kaas combinaties!

Informeer naar de beschikbaarheid voor individuele deelname of voor groepsreservering via 030-6560696

Programma • Ontvangst met welkomstdrankje • Toelichting programma door wijnprofessional • Kaas/wijnproeverij; 6 combinaties • Inclusief: water, 2 broodsoorten & vijgenbrood • Evaluatie & afsluiting

Tijdsduur : ongeveer 3 uur Aantal personen : m  inimaal 10 personen, bij individuele deelname, of als groepsreservering Data/tijd : vaste dagen voor individuele deelname, groepen in overleg Prijs per persoon : € 39,95

Wine & Food Ons meest complete arrangement is een volledig verzorgde wijnproeverij mét diner. Eventueel in combinatie met Live Cooking. U wordt gastvrij ontvangen in de unieke sfeer van ‘t Wijnfort Jutphaas in Nieuwegein. Daar krijgt u een rondleiding door de bijzondere gewelven van het indrukwekkende rijksmonument uit 1820 met circa 600 m² aan wijnkelders.

Uw evenement wordt doelgericht en succesvol! Het arrangement: • is uitsluitend te reserveren vanaf 20 personen en is geheel naar wens in te vullen. • is uit te breiden met het op ambachtelijke wijze bottelen van wijn, rechtstreeks uit het vat, als cadeau voor de deelnemers. • kan ook bestaan uit Live Cooking of een apart thema naar wens

Programma • Ontvangst met welkomstdrankje & rondleiding • Wijnproeverij: 2 soorten witte wijnen • Koud buffet (witte wijnen worden door geschonken) • Wijnproeverij: 2 soorten rode wijnen • Warm buffet (rode wijnen worden w door geschonken) • Wijnproeverij: 1 rode topwijn ter afsluiting warm buffet • Kaas- of dessertbuffet met passende dessert- of portwijn • Koffie/theeservies & afsluiting Tijdsduur : ongeveer 4 uur Aantal personen : minimaal 20 Dag en tijdstip : in overleg Prijs per persoon : afhankelijk van de gekozen invulling van het programma

’t Wijnfort Jutphaas – Nieuwegein

Rietveld Wines op uw locatie

Met ons team van wijnprofessionals zijn wij bij uitstek specialist in het organiseren van wijnevenementen, zowel zakelijk als privé. Of het nu gaat om het verbijzonderen van een evenement bij u thuis, op een horecalocatie of beurs, u bent bij ons aan het juiste adres om het plaatje compleet te maken. Vanaf 20 personen en een tijdsduur van minimaal 2 uur komen wij bij u op locatie voor het organiseren van een bijzondere wijnproeverij, eventueel in combinatie met diverse hapjes. Alle eerder genoemde thema’s in deze brochure zijn ook op iedere gewenste locatie te organiseren. Informeer naar de mogelijkheden via tel: 030-6560696 of kijk op www.rietveldwines.com

Rietveld Wines Academy

U kunt bij ons diverse soorten wijnworkshops en wijncursussen volgen; van beginner tot gevorderde en/of als horecamedewerker. Heeft u interesse in een korte basiscursus? Wij bieden u diverse mogelijkheden. U kunt bij ons terecht voor diverse mogelijkheden. Maak u de kunst van het wijnproeven eigen en geniet nóg meer van uw wijn. Leer meer over de druivenrassen, wijngebieden en technieken. Wij organiseren op vaste tijdstippen wijnworkshops en -cursussen, die u individueel of als groep kunt bijwonen.

Cursus wijnkaart lezen & begrijpen 1 avond Dit is een wijncursus voor beginnende wijnliefhebbers, waarvoor iedereen zich kan inschrijven. In één avond maakt u kennis met de belangrijkste wijngebieden, druivenrassen en leert u de basistechnieken van het wijnproeven. Daarnaast krijgt u uitleg over veel gebruikte wijnbenamingen. De cursus wordt door een wijnprofessional op informele wijze gegeven met vele anekdotes over wijn. Na afloop beschikt u over de basiskennis om wijn te kunnen beoordelen op kleur, geur & smaak. En kunt u in de toekomst met gemak een wijnkaart lezen en begrijpen! U proeft minimaal 6 soorten wijn en u krijgt documentatiemateriaal mee om alles thuis nog eens rustig na te lezen. Tijdsduur Data

: 3 uur : kijk in onze online agenda voor vaste data Prijs per persoon : € 29,95

Wijncursus XL 3 avonden De 1e avond bestaat uit hetzelfde programma als de cursus ‘Wijnkaart lezen & begrijpen.’ Op de 2e en 3e avond gaat de wijnprofessional dieper in op technieken, grondsoorten, gebieden en definities. Hierdoor breidt uw wijnvocabulaire zich uit. Op de laatste avond laten wij u kennis maken met wat aangename en leerzame wijn-spijs combinaties. Aan het einde van de cursus herkent u de belangrijkste druivenrassen, beheerst u de grondelementen van het wijnproeven en heeft u een goed algemeen beeld van de wijnwereld. Wijnproeverijen, wijnaankopen, wijn- en spijscombinaties? Het gaat u na deze cursus allemaal vol zelfvertrouwen af! Tijdsduur Data

: 9 uur (3 avonden van 3 uur) : kijk in onze online agenda voor vaste data Prijs per persoon : € 85,00

SWEN 1 cursus Deze wijncursus voor beginnende wijnliefhebbers leidt op tot niveau 1 van de ‘Stichting Wijnexamens Nederland’ (SWEN). De behandelde stof in de cursus en het gehanteerde wijnboek voldoen aan de hiervoor gestelde eisen. Naast het theoriegedeelte, gaat u maar liefst 42 wijnen proeven.

Wordt een echte wijnkenner in 6 avonden!

*Het examengeld voor het landeijk examen SWEN-1 in Maarn is niet inbegrepen.

De cursus, met het wijncursusboek ‘Opstap naar de Wijn’, geeft u stapsgewijs op plezierige wijze veel informatie over het wijnproeven, de combinatie van wijn en spijs (in theorie en praktijk!), de geschiedenis van wijn, de wijnbouw, de druivenrassen, het maken van wijn, de wijnwetgeving en de belangrijkste wijngebieden van de wereld. U kunt de cursus eventueel afsluiten met het landelijk examen ‘Basis Wijncursus SWEN-1’. Dit bestaat uit het proeven van een aantal basis kwaliteitswijnen en het maken van meerkeuzevragen. Bij slagen krijgt u de ‘Wijnoorkonde’ behorende bij SWEN-1. Het examen wordt afgenomen in wijkcentrum ‘De Twee Marken’ in Maarn. Dit basisniveau is een opstap naar de opleiding voor het professionele ‘Wijnbrevet’ (SWEN-2).

Doel Met deze wijncursus kunt u als beginnende wijnliefhebber uw kennis van wijn uitbreiden en zo nóg meer genieten van de grote variatie aan heerlijke kwaliteitswijnen, die de wijnwereld biedt. Door de uitgebreide basis wijnkennis die u verkrijgt, kunt u in winkels en restaurants makkelijker keuzes maken. Ook leert u wijnen en spijzen combineren. Tijdsduur Data

: 6 avonden : kijk in onze online agenda voor de vaste data of bel: 030-6560696 Prijs per persoon : € 250,00 *

Workshop voor Professionals Deze gevarieerde en praktijkgerichte wijnworkshop is specifiek toegespitst op het verbreden en verdiepen van wijnkennis van horeca- en/of winkelmedewerkers. U krijgt les van meerdere vakspecialisten, die elk gespecialiseerd zijn in een bepaald thema. Door de verschillende invalshoeken doet u veel informatie op, die u direct kunt toepassen in uw vakgebied.

In 8 lesmodules komen de volgende onderdelen aan de orde:

Profiteer van meer vakkennis en verhoog uw wijnomzet!

In slechts 8 avonden van wijnverkoper naar wijnprofessional! Schrijf meteen in via onze website of bel 030-6460696 voor meer informatie.

• Basiscursus ‘wijn- & druivensoorten’ • Gebieden en herkomstbenamingen • Wijnmakers & hun filosofie • Wijnwetgeving • Wijn proeven • Wijn & Spijs • Verkooptechnieken • Opmaak wijnkaart • Presentatie van wijn • Wijn & Marketing

Tijdsduur Data

: 8 avonden : kijk in onze online agenda voor de vaste data of bel: 030-6560696 Prijs per persoon : € 350,00

De wijnprofessionals

De Rietveld medewerkers staan voor u klaar!

Ischa Huizer

Rutger Koster

Jos Koop

Mark Spits

‘t Wijnfort Jutphaas – Nieuwegein

Rietveld Wines – Utrecht

Kantoor/magazijn: Ravenswade 150 T, Utrecht • Tel: 030-6560696 • Fax: 030-2817744 Winkellocaties: ’t Fort Jutphaas 3, Nieuwegein • Tel: 030-6031708 Twijnstraat 51, Utrecht • Tel: 030-2332400 Kijk voor openingstijden op www.rietveldwines.com

www.rietveldwines.com