Julimenu
Augustusmenu
Septembermenu
Oktobermenu
Kir met welkomsthapjes *** Aspergekroketjes *** Brochette van scampi en mango met kokosmelk *** Magret de canard en sinaasappel *** Zomers van vruchtensoepje *** Koffie met versnaperingen
Kir met welkomsthapjes *** Gazpacho met basilicum *** Zalmmootje à la hollandaise *** Kangoeroefilet met veenbessengelei *** Ijs met vers fruit *** Koffie met versnaperingen
Kir met welkomsthapjes *** Parmaham met een mousse Van eendenlever *** Spiesje van konijn Met mosterdsaus *** Varkenslende in honingmarinade *** Dâme van crème brûlée *** Koffie met versnaperingen
Kir met welkomsthapjes *** Rundscarpaccio, parmesan en pesto van basilicum *** Pomme norvégienne *** Hammetje met graanmosterd *** Moelleux van chocolade *** Koffie met versnaperingen
45 € All In
45 € All In
45 € All In
45 € All In
Vervangen van hoofdgerecht… als volgt aanpassen: In elk menu kunnen gerechten aangepast worden : voorgerecht: Scampi van het huis: 3 € supplement, hoofdgerecht : Côte à l’os (600 gr): 9 € supplement.
Aan de
Kaart
Voorgerechten :
Hoofdgerechten :
Nagerechten :
- Duo van gerookte zalm en gandaham : 13 euro - Meli melo kaas- en garnaalkroket : 13,50 euro - Scampi van het huis : 15 euro - Carpaccio van tonijn : 15 euro - Carpaccio van rund : 13 euro - Ganzeleverpastei met brioche : 18 euro
- Steak champignon-, peper- of rocquefortsaus : 22 euro - Lamskroontje met roomaardappeltjes : 30 euro - Côte à l'os met 3 sausjes : 29 euro - Zeetongetjes met frietjes : 25 euro - Scampi van het huis : 24 euro - Frivool slaatje met gegrilde tonijnsteak : 28 euro - Lasagne of vegetarische lasage : 16 euro
- Dame Blanche : 6 euro - Warme appeltaart met vanille-ijs : 6,50 euro - Assortiment gebak : 6 euro - Assortiment sorbet : 6 euro - Limoncello-ijs : 7 euro - Ananas met gembersiroop : 6,50 euro - Gratin van vers fruit : 8 euro - Dessertbord : 7 euro - Sabayon (vanaf 2 pers.) : 8 euro
Hitmenu
Suggestiemenu
Ripassomenu
Kir of fruitsap met welkomsthapjes *** Kaaskroket met garnituur *** Steak met twee sausjes* *** Vanille-ijs met chocoladesaus *** Koffie met versnaperingen
Kir of fruitsap met welkomsthapjes *** Kaaskroket van het huis OF Slaatje van gerookte zalm *** Kalkoenoester archiduc * OF Gebakken zeetongetjes* *** Gebakje met Engelse room *** Koffie met versnaperingen
Kir of fruitsap met fijne welkomsthapjes *** Trilogie van gerookte zalm, Gandaham,en eendenborst *** Samenspel van scampi,toastje van camembert en mosselkroket *** Filet Mignon met peper- en champignonsaus en frietjes* OF Kabeljauwhaasjemet mozzarella en basilicum* *** Vers bereide Dame Blanche OF Irish Coffee (geen koffie nadien) *** Koffie
40 € All In
42 € All-in
50 € All In
Kindermenu
1
Viskrokantje, kippennuggets, mozzarellasticks of frikadel. Deze gerechten worden opgediend met appelmoes en frietjes. 15 € All In
Kindermenu
2
Kaaskroketje *** Viskrokantje, kippennuggets, mozzarellasticks of frikadel. Deze gerechten worden opgediend met appelmoes en frietjes. *** Kinderijsje 19 € All In
Vervangen van hoofdgerecht… als volgt aanpassen: In elk menu kunnen gerechten aangepast worden : voorgerecht: Scampi van het huis: 3 € supplement,
hoofdgerecht : Côte à l’os (600 gr): 9 € supplement.
Côte à l’os menu
Fijnproeversmenu
Kreeftmenu
Kir of fruitsap met welkomsthapjes** *** Scampi maison OF Meli-melo *** Côte à l’os OF gebakken zeetongetjes *** Gegratineerd fruit OF Irish Coffee (geen koffie nadien) *** Koffie met versnaperingen
Kir of fruitsap met welkomsthapjes** *** Bordje met gerookte zalm, scampi en Parma-ham
Kir of fruitsap met welkomsthapjes** *** Kreeft Belle-vue *** Bisque van kreeft met Armagnac *** Duo van kreeft en tongfilets *** Gegratineerde kreeftop de wijze van de chef *** Verrassingsnagerecht *** Koffie met versnaperingen
*** Tompoes van foie gras en granny smith met truffelsaus *** Sorbet van het huis *** Kalfszwezerikjes,lamsfilet en rundsfilet *** Dessertbord *** Koffie
68 euro All-in
52 euro All-in 68 € All In Enkel op reservatie (vanaf 6 personen) Niet cumuleerbaar met andere menu's
Enkel op reservatie (vanaf 6 personen) Niet cumuleerbaar met andere menu’s
Huwelijksfeest
Feestmenu (Communie)
Kir of fruitsap met welkomsthapjes** *** Duo van parmaham en gerookte zalm *** Roomsoepje van de chef *** Kalfsnootje met dragonsaus *** Pracht van een bruidstaart *** Koffie met versnaperingen
Kir of fruitsap met welkomsthapjes** *** Duo van gerookte zalm en gandaham Of Salade gerookte eendenborst met julienne van mango *** Romanescosoep met brie en spek Of Wrap van zalm en kruidenkaas *** Kabeljauw met mozzarella Of Varkenshaasje Ripasso *** Pracht van een ijstaart (keuze uit ijslam, ijstaart, ijsboek)met frambozencoulis *** Koffie met versnaperingen
59 euro Geselecteerde huiswijnen en gewone dranken inbegrepen In deze unieke formule zijn inbegrepen: het menu, dansgelegenheid enalle gewone dranken tot 3u00 voor één totaalprijs van € 58 per persoon! Aanvang 19u30
49 € All In (Vervangen van hoofdgerecht naar côte à l’os (+/- 600 gr) met 3 sausjes: 9 euro supplement)
De huwelijksformule sluit aan bijde dinerformule met dans of kan ook privégeorganiseerd worden en uitgewerkt op maat.
**(Cava: +10 euro/fles, Champagne: +25 euro/fles) Aanpassen witte- en/of rode huiswijn naar appellation Bordeaux Contrôlée Chai de Bordes: + 6 euro per fles.
Kinderfeestmenu (Kindermenu) Kinderchampagne metversnaperingen *** Kaaskroketje met garnituur *** Koninginnenhapje metgoudgebakken frietjes *** Pracht van een ijstaart (keuze uit ijslam, ijstaart, ijsboek)met frambozencoulis Vanaf 22 € All In
