harmadszor
A komposztálásról
Összefoglaló, emlékeztető
• A komposztérés hőtermelő (exoterm) folyamat, a keletkező energia hő formájában szabaddá válik.
• A komposztálás során különböző mikroés makroorganizmusok közreműködésével a szerves anyagok egyszerű alapvegyületekre, mint széndioxid, szulfát, nitrát és víz bomlanak le, illetve a nem mineralizálódott szerves anyagokból humuszanyagok keletkeznek.
A komposztálás szakaszai
• • • •
bevezető szakasz; lebomlási szakasz; átalakulási szakasz; érési, felépülési szakasz.
Az érés folyamán a hőmérséklet-változás alapján négy szakaszt különíthetünk el:
• mikroorganizmusok nagy sebességgel szaporodni kezdenek, • a hőmérséklet az intenzív anyagcsere hatására gyorsan emelkedik, • ez egy rövid hőtermelő, mezofil fázis, a hőmérséklet általában 40°C-ig emelkedik, • a bevezető szakasz hossza általában néhány óra, esetleg 1–2 nap.
Bevezető szakasz
• az összekeverés után a hőmérséklet tovább emelkedik, 50°C körüli hőmérsékletig, • itt már a nehezebben bomló anyagok, így a cellulóz, cukrok, keményítők, fehérjék és zsírok bontása is megkezdődik, • ezen a hőmérsékleten csak a baktériumok aktívak, • ez körülbelül egy hétig tart.
A lebomlási vagy termofil szakasz
• ismét a mezofil aktivitásnak kedvez, • a hőmérséklet 45°C körüli, • itt a könnyen bomló szénhidrátok és proteinek mellett a nehezebben bomló cellulóz és részben a lignin bontása is megtörténik, • a humuszszerű anyagok kialakulása is megkezdődik, • a komposzt-halom pH-ja ekkor már lúgos, • ez 2-5 hetes fázis.
Az átalakulási szakasz
• a szerves anyag humifikálódása jellemzi, amely a komposzt sötét színét eredményezi, • a komposzt hőmérsékletének további csökkenése észlelhető, • az érésben elsősorban baktériumok és penészgombák működnek közre, • a halom benépesül talajlakó élőlényekkel.
Az érési, felépülési szakasz
100 230 500
200-250
12-20
30-40
20
100-150
20-60
30-60
Kartonpapír
Konyhai hulladék
Városi szemét
Kávézacc
Faforgács
Kerti hulladék
Avar, lomb
100-130 szegény P-ban és Caban, a pH-ja alacsony
C/N ará arány
Fűrészpor - bükk - fenyő - öreg fűrészpor
Fakéreg
Megnevezé Megnevezés
Közepes
Jó
Jó
Gyenge, közepes
Jó
Gyenge
Közepes
jó jó -
Jó
Szerkezeti stabilitá stabilitás
Jó, száraz
Közepes
Túl száraz
Jó
Közepes
Nedves
Túl száraz
Általában túl száraz, a nedvességtartalom a tárolástól függ, szabadban változó
Inkább száraz
Nedvessé Nedvesség
Jó
Közepes
Gyenge
Közepes
Közepes
Jó
Jó
rossz rossz közepes
Közepes
Lebomló Lebomló képessé pesség
Őrlés, aprítás
Aprítás, zúzás
Esetleg aprítás
-
Őrlés
Alkalmanként változó
Őrlés
-
Őrlés, aprítás
Kezelé Kezelés
-
-
-
-
Nehéz fémek
-
festékanyag
-
rovarok
Nem kí kívánatos elemek, anyagok
12-15
20-30
10-15
10
5-7
25-30
13
100
40-50
Szegény Ca-ban és P-ban
Szegény Ca-ban és P-ban
30-50
Fűnyesedék
Réti széna
Árokkotorék
Friss baromfitrágya
Sertéstrágya
Szalmás marhatrágya
Zöldégmaradványok, tisztítási hulladék
Búzaszalma
Hüvelyesek szalmája
Törköly, seprő (szőlő)
Gyümölcstörköly
Tőzeg
Jó
Gyenge
Gyenge
Jó
Jó
Gyenge
Jó
Gyenge
Rossz
Rossz
Jó
Gyenge
Közepes
Közepes
Közepes
Száraz
Száraz
Nedves
Jó
Folyadék
Nedves
Nedves
Száraz
Nedves, előszárítás napon
Gyenge
Jó
Jó
Jó
Közepes
Jó
Jó
Jó
Jó
Közepes
Jó
Jó
-
-
-
-
Durva aprítás
Aprítás
-
-
Szárítás
Alkalmanként szárítás, préselés
Aprítás, őrlés
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
NaCl, ólom a forgalmas utak mentén
-
-
• a komposztot gyógynövényekre vagy baktériumokra alapozott aktivátorokkal oltjuk be • az aktivátorokat max. 1 %-os arányban szükséges a komposztba ill. a nyersanyagokhoz keverni • hatásuk egyértelműen pozitív • jó hatást akkor fejt ki, ha jó a C/N arány, jelen van a víz és a levegő, és az egyes anyagok szerkezeti stabilitása, ill. lebomló képessége kiegészíti egymást
Az akitvátorok szerepe
A komposztkazalba 30 cm távolságra fúrt lyukakba gyógynövényoldatot öntünk. Az oldat elkészítése • Egy edényben egyenlő mennyiségben keverjünk össze csalán (nagy csalán), cickafark, pitypang, kamilla, útifű, martilapu, macskagyökér gyógynövényeket, • A növényeket préseljük össze, majd öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje, és az edényt fedjük le.
Az egyik eljárás
• Három napig hagyjuk erjedni. Ezt követően öntsük le a levet, amelyet 14 nappal korábban elkészített méz és víz 1:3 arányú oldatával keverjünk össze, • A keverékarány 1 rész méz oldat 8 rész gyógynövényoldat. Ezt alaposan keverjük össze, majd felhasználáskor lehetőleg esővízzel 100szorosára (1 %-osra) hígítjuk, • Gyakorlatilag 1 vödör vízhez (12 liter) 2 dl oldatot keverjünk, • A többit zárt vödörben hígítatlanul tároljuk a felhasználásig.
• Az összerakáskor rétegenként gyógynövényport szórunk rá • A gyógynövényport úgy készítjük, hogy az előbb felsorolt növényekhez még árvacsalánt teszünk egyenlő arányban a többivel • A gyógynövényeket 20-35 fokon szárítjuk.
A másik eljárás
• A száraz növényeket kézzel morzsoljuk, a szárakat kiszedjük, majd a leveleket tálban porítjuk. • A keverékből a csalán és a cickafark nem hiányozhat. • A port szórhatjuk finoman elosztva az egyes rétegekre, keverhetjük a teljesen érett komposzttal és úgy szórjuk szét. • Ez az érlelési időt rövidíti le.
Hozzávalók: kamilla, pitypang, macskagyökér, cickafark, csalánlevél és –virág, tölgykéreg, tejcukor, méz. • A növényeket szárítjuk és utána porítjuk, végül szitán át is rostáljuk. • A tölgykérget szintén apróra törjük, porítjuk és rostáljuk. • Egy csepp mézet eldörzsölünk egy csapott teáskanál tejcukorban.
Aktivátor gyorskomposzthoz
• Minden gyógynövényből azonos mennyiséget, 1-1 teáskanálnyit teszünk egy üvegbe. • Az aktivátorléhez egy teáskanálnyi gyógynövénypor-keveréket adunk fél liter esővízhez. 24 óra állás után használhatjuk. • Kijuttatás: 30-40 cm távolságra lyukakat fúrunk a kazalba, egy-egy lyukba 6 evőkanál aktiválóoldatot töltünk, majd a lyukakat száraz talajjal betöltjük. • A komposztoltásnak akkor van a legkedvezőbb ideje, amikor a halom már kissé összeérett, megroskadt, ez általában az összerakást követő 7-8-dik napon van. • A gyorskomposztok készítéséhez feltétlenül oltsuk be a kazlat.
Köszönöm türelmüket!
! z o h s á l á tá t z s o p m o k a t r e k i s k So
www.balatonbor.hu
e-mail:
[email protected]
8330 Sümeg, Pf. 51. Tel.: 06-70/363-4367
Balatoni Szőlő és Borkultúra Egyesület
Kihez fordulhat tanácsért?
