A hegyközségi törvények és a szaporítóanyag termesztés. Dr. Bisztray György Dénes

A hegyközségi törvények és a szaporítóanyag termesztés Dr. Bisztray György Dénes

BEVEZETÉS  Magyarországon nyilvántartott szőlőterület: 71 ezer hektár  A rendelkezésre álló telepítési jogok alapján mintegy 10 ezer hektár telepítésére van lehetőség  Szőlő-bor termelésünk értéke 54,6 Mrd Ft, amely 2,4%-os részesedést jelentett a teljes élelmiszergazdasági termelésben (2011). SzBI Szőlészeti Tanszék

HEGYKÖZSÉGI TÖRVÉNYEK VÁLTOZÁSA AZ ELMÚLT 20 ÉVBEN  1994. évi CII. törvény a hegyközségekről  1997. évi CXXII. törvény a hegyközségekről szóló 1994. évi CII. törvény módosításáról – 500m2, körhegybíróság, kamarai harmonizáció

 2003. évi LXXVII. törvény egyes agrár tárgyú törvények jogharmonizációs célú módosításáról (Btv, Hktv) – Hegyközségi hatósági feladatok, hegybíró választás szabályai

 2007. évi CLV. törvény 2007. évi CLV. törvény a hegyközségekről szóló 1994. évi CII. törvény, valamint a szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló 2004. évi XVIII. törvény módosításáról – 1000 m2, hegyközségek összevonása SzBI Szőlészeti Tanszék

AZ ÚJ HEGYKÖZSÉGI TÖRVÉNY SZÜKSÉGESSÉGÉNEK INDOKAI  A hegyközségi rendszer 1994-95-ös megalakítása óta közel 20 év telt el.  Változó piaci környezet, új piaci kihívások  Hegyközségi hatósági feladatok növekvő száma – 200 ezer közigazgatási ügy  Megjelentek a borvidékek eredetvédelmi szabályait tartalmazó termékleírások  Szőlő-bor termelésből élő gazdálkodók igényei SzBI Szőlészeti Tanszék

2012. évi CCXIX. törvény  Marad a hegyközség – hegyközségi tanács (borvidék) – HNT tagozódás;  Szigorodnak hegyközségek minimális területi feltételei (300 hektár, de hegybíró által vezetett gazdasági akták nyilvántartásában szereplő szőlőültetvények nagysága számít);  Hegyközségek beolvadásának szabályai meghatározásra kerültek; SzBI Szőlészeti Tanszék

2012. évi CCXIX. törvény  Lehetővé válik a HNT számára a szakmaközi szervezeti elismerés (szőlészeti-borászati szekció, megjelenik küldöttet delegáló borvidék nagyságának jelentősége szavazati jognál).

 Megváltozott alapkategóriák  Szőlészeti termelő - borászati termelő –felvásárló  Felvásárló nem tag SzBI Szőlészeti Tanszék

2012. évi CCXIX. törvény  FN borok kezelése kikerült a hegyközségi rendszerből  Kizárólag továbbértékesítési célból vagy FN-bor előállítása céljából szőlő-bort felvásárlók nem lesznek hegyközségi tagok;  Területalapú szavazati rendszer (egy tag egy szavazat elve helyett, 10%-os felső limittel) bevezetése;  Szavazati jog gyakorlása csak személyesen; SzBI Szőlészeti Tanszék

2012. évi CCXIX. törvény • Megszűnik hegybíró választhatósága (hatósági ügyek jellege és száma miatt); • Szétválik hatósági és érdekvédelmi munka; • HNT titkára gyakorolja a munkáltató jogokat, megosztva a borvidéki titkárral; • Megbízással felkérhető a hegyközségi önkormányzati feladatok ellátására; • Egységes irányítású és professzionális működésű hegybírói kar fejlesztése; • Szakítás az egy hegyközség egy hegybíró elvével – rugalmasság. SzBI Szőlészeti Tanszék

A BORVIDÉKEKEN KIEMELT FAJTÁK Borvidék

Kiemelt fajta

Badacsonyi Borvidék Olasz rizling, Szürkebarát, Furmint, Ottonel muskotály, Rózsakö, Hárslevelű, Rajnai rizling Balatonboglári Borvidék Kékfrankos, Merlot, Királyleányka, Chardonnay, Irsai Olivér, Zenit, Zöld veltelíni Balaton-felvidéki Borvidék Olasz rizling, Cserszegi fűszeres, Irsai Olivér, Pinot blanc, Furmint, Rajnai rizling, Kékfrankos Balatonfüred-Csopak Borvidék Olasz rilzling, Szürkebarát, Cabernet franc, Kékfrankos, Irsai Olivér, Furmint, Chardonnay Bükki Borvidék Kékfrankos, Szürkebarát, Leányka, Olasz rizling, Sauvignon, Cabernet sauvignon, Pinot noir Csongrádi Borvidék Cserszegi fűszeres, Olasz rizling, Rajnai rizling, Kövidinka, Kadarka, Kékfrankos, Zweigelt Egri Borvidék Hárslevelű, Királyleányka, Ottonel muskotály, Olasz rizling, Zenit, Blauburger, Cabernet franc, Kékfrankos, Merlot Etyek-Budai Borvidék Chardonnay, Szürkebarát, Rajnai rizling, Irsai Olivér, Sárga muskotály, Sauvignon, Pinot noir Hajós-Bajai Borvidék Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Kékfrankos, Olasz rizling, Rajnai rizling Kunsági Borvidék Arany sárfehér, Bianca, Cserszegi fűszeres, Aletta, Ezerjó, Generosa, Irsai Olivér, Kövidinka, Kunleány, Kadarka, Kékfrankos, Rajani rizling, Zweigelt Mátrai Borvidék Irsai Olivér, Olasz rizling, Ottonel muskotály, Rizlingszilváni, Sauvignon, Szürkebarát, Tramini, Cabernet sauvignon, Kékfrankos Móri Borvidék Ezerjó, Chardonnay, Királyleányka, Tramini, Zöld veltelíni Nagy-Somlói Borvidék Furmint, Hárslevelű, Juhfark, Olasz rizling, Tramini Neszmélyi Borvidék Chardonnay, Olasz rizling, Szürkebarát, Sauvignon, Cserszegi fűszeres, Irsai Olivér, Királyleányka Pannonhalmi Borvidék Rajnai rizling, Olasz rizling, Irsai Olivér, Cserszegi fűszeres, Chardonnay Pécsi Borvidék Irsai Olivér, Olasz rizling, Sauvignon, Kékfrankos, Merlot Soproni Borvidék Kékfrankos, Cabernet franc, Merlot, Zweigelt, Chardonnay, Irsai Olivér, Zöld veltelini Szekszárdi Borvidék Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Sauvignon, Cserszegi fűszeres Tokaji Borvidék Furmint, Hárslevelű, Kabar, Sárga muskotály, Zéta, Kövérszőlő Tolnai Borvidék Kékfrankos, Merlot, Cabernet franc, Cserszegi fűszeres, Irsai Olivér, Zöld veltelíni, Chardonnay Villányi Borvidék Olasz rizling, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kékoportó, Kékfrankos, Merlot, Pinot noir Zalai Borvidék Olasz rizling, Szürkebarát, Királyleányka, Rajnai rizling, Zöld veltelíni, Kékfrankos, Merlot

SzBI Szőlészeti Tanszék



Nemes törzsültetvények termelési cél szerinti megoszlása (NÉBIH, 2011)


A nemes törzsültetvények szaporítási fok szerinti megoszlása (NÉBIH, 2011)


Borszőlőfajták törzsültetvénye 1 ha alatt (NÉBIH, 2011)


Borszőlőfajták törzsültetvénye 1 és10 ha között (NÉBIH, 2011)


Borszőlőfajták törzsültetvénye 10 ha felett (NÉBIH, 2011)


Az alanyfajták eredet szerinti megoszlása a törzsültetvényekben (NÉBIH, 2011)


A törzsültetvények fajták szerinti területi megoszlása (NÉBIH, 2011)


Az alanyfajták szaporítási fok szerinti megoszlása (NÉBIH, 2011)


Egészséges e a szaporítóanyag bázis?  Előzetes felmérés szerint a tesztelt, vírusmentes anyagok egy része is ferőzött.

Dr. Bisztray György Dénes


2013. Február 8.

20

TERMELŐI ÉS ÁLLAMI IGÉNYEK ÖSSZEHANGOLÁSA A SZŐLŐ SZAPORÍTÓANYAG TERMESZTÉSBEN Alapanyag- termesztés Törzsültetvények helyzete: Állam: mindegy mi lesz, csak pénzbe ne kerüljön…. Koncepció tejes hiánya Kutatói szféra: Ha nem kapunk rá pénzt, nem tudunk foglalkozni vele…. Szétaprózott anyagi, emberi erőforrások Termelők: Évről- évre többet fizetek, nem kapok érte szinte semmit… A befektetések nem térülnek meg, nem fejlesztek, mert minden bizonytalan….


TERMELŐI ÉS ÁLLAMI IGÉNYEK ÖSSZEHANGOLÁSA A SZŐLŐ SZAPORÍTÓANYAG TERMESZTÉSBEN

 A hatósági és vizsgálati díjak az európai versenytársakhoz viszonyítva többszörösek  A hatóságok szakmai színvonala évről- évre csökkent. (átszervezések- leépítések)  A szakmapolitika lassan 25 éve koncepció nélküli, ad hoc intézkedések sorozata, rossz támogatási rendszer  Az ágazat szereplői könnyen kijátszhatóak egymás ellen, holott ugyanazok az érdekeik….. SzBI Szőlészeti Tanszék

TERMELŐI ÉS ÁLLAMI IGÉNYEK ÖSSZEHANGOLÁSA A SZŐLŐ SZAPORÍTÓANYAG TERMESZTÉSBEN  Ezek eredményeképpen:  Számos fajta, klón törzsültetvényi állománya eltűnt  Sok nemes fajtából nem vagyunk önellátóak  A pár évtizeddel ezelőtti állapottal szemben az alanyvessző termőfelületeink nagysága a töredékére csökkent (~ 100 ha)  Az ellenőrizetlen, vagy standard állományok szaporítási aránya megnőtt  A meglévő fajták, klónok fenntartása évtizedek óta nem működik  Új hazai nemesítésű fajták, klónok nincsenek SzBI Szőlészeti Tanszék

Aktuális probléma  A hazai szaporítóanyagbázis helyzete  A patogénmentes szőlő szaporító alapanyagelőállítás lassúsága  Szervezetlensége (szabályozatlansága)  Költségigénye, Jövedelmezősége  Kapacitási korlátai  Versenyképessége Dr. Bisztray György Dénes


2013 február 8. Siófok.

24

Új utak a szaporítóanyag minősítésben, előállításban       

Intézetek átszervezése Feladatok leosztása Állami források biztosítása Fenntarthatóság biztosítása A minősítés (szolgáltatás) technológiájának javítása A minősítés idejének lerövidítése Versenyképesség Dr. Bisztray György Dénes


2013 február 08. Siófok..

25

A SZŐLŐ SZAPORÍTÓANYAGÁNAK KOMPLEX PATOGÉN MENTESÍTÉSE Bisztray György Dénes – Lázár János – Szűcsné Varga Gabriella – Szegedi Ernő BCE Szőlészeti és Borászati Intézet

2013 február 8.

A megoldandó feladatok     

Kórokozók diagnosztizálása Mentesítés Tesztelés – ellenőrzés Egészséges anyag felszaporítása Egészséges anyag fenntatása



2013. Február 08.

27

A patogénmentesítési folyamat Alapanyag Tesztelés (minimum ELISA) Patgén-mentesítés (vizes hőkezelés + vegyszeres kezelés)

1. év

In vitro tenyésztés (merisztéma vagy/és hajtáscsúcs) Hőkezelés, vírus/patogénmentesítés Patogénmentes anyag tesztelése (labor + indikátornövény (mikrooltás bevezetése)) mélyszekvenálás

Továbbszaporítás

2. év

Edzés Üvegház, Izolátor/Fenntartás Szabadföld/Fenntartás



2013. Február 08.

28

A patogénmentesítési folyamat I. 1.) A nyugalmi állapotban lévő szaporítóanyag hőkezelése vízfürdőben, 52 oC-on, 30-45 percig Hatása: fitoplazmák, legtöbb baktérium, valamint a rügyekben áttelelő atkák, vessző felületén lévő vektorpeték és egyéb kártevők elpusztítása.

2.) Dugványok felületi fertőtlenítése (10 %-os Chloroxban 10 percig, majd mosás steril vízzel) Célja a hőkezelést túlélő baktérium és gombasejtek elpusztítása.

3.) Hajtatás Célszerű steril közegben (perlit) végezni



2013. Február 8. Siófok.

29

A patogénmentesítési folyamat II. 4.) Hajtáscsúcsok felületi fertőtlenítése (10 %-os Chloroxban 10 percig, majd mosás steril vízzel) Az in vitro tenyészetek indítása előtt kötelező lépés

5.) Hajtáscsúcsok (1-2 mm) leoltása citokinin (pl. benzyl-adenin) tartalmú táptalajra 6.) Hajtásképződés 7.) Átoltás hormonmentes táptalajra (gyökeresítés) 8.) Továbbnevelés, igényektől függően a kapott növények in vitro továbbszaporítása vagy edzése.




30

Új Módszer  Nagy kapacitású szekvenciameghatározás  Növényi vírusok, kórokozók lebomló RNS-einek - mikro RNS frakció kivonása, szekvenálása  Informatikai adatfeldolgozás  Kórokozók azonosítása a molekuláris ujjlenyomat alapján Dr. Bisztray György Dénes


2013. Február 8.

31

Szőlő vírusok Alfalfa mosaic virus

AIMV

Grapevine vein mosaic

GVMV

Arabis mosaic virus

AMV

Grapevine vein necrosis

GVNV

Grapevine Algerian latent virus

GALV

Grapevine virus A

GVA

Grapevine berry inner necrosis virus

GINV

Grapevine virus B

GVB

Grapevine Bulgarian latent virus

GBLV

Grapevine virus C

GVC

Grapevine chrome mosaic virus

GCMV

Grapevine virus D

GVD

Grapevine enation disease

GED

Grapevine yellow disease

GYD

Grapevine fanleaf virus

GFLV

Grapevine yellow mosaic virus

GFLV-YM

Grapevine fleck virus

GFkV

Grapevine yellow speckle viroid 1

GYSVd-1

Grapevine infectious necrosis

GIN

Grapevine yellow speckle viroid 1

GYSVd-2

Grapevine leafroll-associated virus 1-7

GLRaV

Grapevine Pierce's disease

GPD

Grapevine stem pitting virus

GSPV

Grapevine Tunisian ringspot virus

GTRSV

Grapevine vein banding virus

GFLV-VB




32

Lágyszárú tesztelési módszer




33

Fásszárú tesztelési módszer S – vizsgált tőke, -rész I – indikátor növény vesszője (2 rügyes dugvány)

A – oldal lapozás

B – angolnyelves párosítás Dr. Bisztray György Dénes


2011. május 24. Kecskemét

34

A MAGYAR CERTIFIKÁCIÓS RENDSZERBEN HASZNÁLT FÁS-SZÁRÚ INDIKÁTOROK ÉS A KIMUTATOTT SZŐLŐ VÍRUSOK/BETEGSÉGEK FÁS-SZÁRÚ INDIKÁTOROK 1. Siegfriedrebe (FS4 201-39)

2. Vitis rupestris St. George

3. V. vinifera cv. Pinot noir és más vörös fajták

4. V. vinifera cv. Chardonnay

5. V. riparia Gloire 6. V. berl. x V. rip. Kober 5BB 7. LN 33 (Couderc 1613 x V. berl.) 8. V. rup. x V. berl. 110 R

VÍRUS / BETEGSÉG Fertőző leromlás (GFLV és rokon törzsei Tőkesatnyulás A. (ArMV) Bolgár látens (GBLV) Fertőző leromlás (GFLV ésrokon törzsei) Látens foltosság (GFkV) Tőkesatnyulás A. (ArMV) Rupestris faszöveti barázdáltsága (RSPaV) Levélsodródás (GLRaV-s) Krómmozaik (GCMV) Tőkesatnyulás T. (TBRV) Szőlő vonalas és gyűrűs mintázottsága (AlMV) Vonalas mintázottság (GLPV) Fertőző leromlás (GFLV és rokon törzsei) Szőlő vonalas és gyűrűs mintázottsága (AlMV) Tőkesatnyulás T. (TBRV) Szőlő sárgulások (Fitoplasmas) Érmenti mozaik Bolgár látens (GBLV) Vonalas mintázottság (GLPV) Kober faszöveti barázdáltsága (GVA) LN 33 faszöveti barázdáltsága Parakérgűség (GVB) Szőlő enáció Érnekrózis




35

Módszerek összehasonlítása Lágyszárú tesztelési módszer

Fásszárú tesztelési módszer

Idő

Gyors napok-hetek

lassú: 6 hónap-2 év

Hatékonyság

jó

jó

Költség

közepes

magas

Egyéb

Szakértelmet igényel

Fokozott szakértelmet igényel




36

Vírusok kimutatása ELISA teszttel a) tavasszal-nyár elején, tesztelendő vírusok: Grapevine fanleaf virus (GFLV), Arabis mosaic virus (ArMV), Grapevine chrome mosaic virus (GCMV), Tomato black ring virus (ToBRV), Grapevine fleck virus (GFkV)

b) a vegetáció 2. felében és ősszel-télen tesztelhető vírusok: Grapevine leafroll-assiciated virus type 1 (GLRaV-1), Grapevine leafroll-assiciated virus type 2 (GLRaV-2) Grapevine leafroll-assiciated virus type 3 (GLRaV-3) Grapevine virus A (GVA) Grapevine virus B (GVB) Dr. Bisztray György Dénes



37

A fitoplazmák rutinszerű kimutatása, azonosítása molekuláris módszerekkel - Nested-PCR+RFLP módszerrel: - Stolbur fitoplazma (Stolbur) - Flavescence dorée (FD)

- Real-time PCR módszerrel: - Stolbur fitoplazma (Stolbur) - Flavescence dorée (FD)




38

Szereplők  MGSZH  Növényvédelmi szolgálat  Magánlaborok (FitoLab – Kölber Mária)  MBK  Kecskeméti Kutató Állomás

 GYDKI- KHT labor  Corvinus Egyetem SZBI Szőlészeti Tanszék Dr. Bisztray György Dénes



39

Kecskeméti Kutató Állomás     

Intézeti helyzet Génbank, alapanyagok, klónok Patogénmentesítés, Hőkezelés (Dr- Szegedi Ernő) Hajtástenyésztés in vitro (Dr. Varga Gabriella) Fás tesztek (Lázár János)




40




41




42




43




44

A hegyközségi törvények és a szaporítóanyag termesztés. Dr. Bisztray György Dénes

Recommend Documents