Jídelní lístek
Studené předkrmy 80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem
125,-
a parmazánem, bagetka
80 g Pečené papriky, marinované ve vinném octu, olivovém oleji
85,-
a česneku, se sýrem feta, bagetka
80 g Brusketa pomodoro, italská topinka s cherry rajčátky s bazalkovým
75,-
pestem, rukolovým salátem a parmazánem
80 g Carpaccio z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, rukolovým
149,-
salátkem, parmazánem a citronem, bagetka
80 g Tatarák ze svíčkové s topinkami na grilu nebo v oleji
Tatarák z lososa s cibulkou, petrželkou, soli a pepřem, na malém
159,-
139,-
trhaném salátku s cherry rajčátky a tousty z bílého pečiva na grilu Teplé předkrmy 80 g Rostbeef lemon, tenké plátky roštěné na grilu s rukolovým
125,-
salátkem a citronem, bagetka
80 g Grilovaná chobotnice dle šéfkuchaře, bagetka
4 ks
Grilované krevety "black tyger" v italské úpravě "Padella" na pánvi
135,-
145,-
s česnekem, cherry rajčátky, rukolou, bílým vínem a máslem, bagetka Polévky Silná telecí polévka se zeleninou, grilovaným telecím masem
59,-
a nudlemi, bagetka
Tomatová polévka s bazalkovým pestem a parmazánem, bagetka
49,-
Saláty 280 g Cézar salát - trhaný římský salát s cherry rajčátky, cézar dressingem,
125,-
krutónky z bílého pečiva, grilovaným kuřecím masem s anglickou slaninou, sypaný parmazánem, bagetka
280 g Trhaný listový salát s cherry rajčátky, dressingem z olivového oleje,
149,-
citronu, soli a pepře s plátky parmské šunky a grilovanými kousky norského lososa, bagetka
280 g Salát z mladého špenátu, rukoly, cherry rajčátek, oliv a sušených
128,-
rajčat s dressingem ze zakysané smetany, bagetka
280 g Trhaný salát s rajčaty, dijonským dressingem grilovanými
155,-
plátky argentinských mas, bagetka
Thajská kuchyně - Speciality Šéfkuchaře Thajská Tom-yam domácí polévka s červeným kari, zeleninou,
135,-
zázvorem, koriandrem, rýžovými nudlemi, kuřecím masem a kokosovou smetanou, podávaná s miskou rýže basmati
Thajské zelené kari s kuřecím masem, čerstvou zeleninou,
165,-
kokosovou smetanou a rýží basmati
Thajské hovězí nudličky se zeleninou, červeným kari, fazolkami
169,-
a rýžovými nudlemi
Hovězí masa 100 g Argentinský Rib ai na grilu
125,-
100 g Argentinský Flang steak na grilu
105,-
Omáčky ke steakům
Přílohy ke steakům
Hříbková omáčka
30,-
122Grilovaná kukuřice
40,-
Pepřová omáčka
25,-
112Zelené fazolky se slaninou
45,-
Omáčka z modrého sýru
25,-
111Pečená brambora s česnekovou
38,-
Omáčka chimi churi
25,-
zakysanou smetanou 123Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
30,-
200 g Grilované plátky argentinského Flang steaku na rukolovém salátku
225,-
s grilovanou kukuřicí, plátky grilovaných brambor a citronem
200 g Kousky argentinských mas v pánvi s fazolkami, čerstvými rajčaty
239,-
a jala-peňos s grilovanou kukuřicí a pečenou bramborou se zakysanou smetanou
(Specialita šéfkuchaře)
200 g Hovězí rumpsteak z roštěné "šarole" na grilu, marinovaný
199,-
v čerstvých bylinkách s hříbkovou omáčkou
200 g Hovězí biftek na grilu, balený v anglické slanině, marinovaný
325,-
v čerstvých bylinkách se smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
200 g Telecí steak jala-peňos na grilu s pomodoro omáčkou a smaženými
239,-
papričkami jala-peňos, plněnými sýrem feta (Specialita šéfkuchaře)
200 g Medailonky z telecí kýty na grilu, marinované v čerstvé šalvěji
225,-
s hříbkovou omáčkou
250 g Smažený vídeňský telecí řízek s malým salátkem s cherry rajčátky
210,-
olivami a citrónem
Vepřová masa 200 g Steak z vepřového masa na grilu, marinovaný v čerstvých bylinkách,
145,-
zapečený s houbovou smaženicí a parmazánem
250 g Vepřová krkovice na grilu, marinovaná v čerstvém rozmarýnu,
145,-
podávaná na prkně s hořčicí, křenem, a domácí rajčatovou salsou s grilovanou bagetou
200 g Medailonky z vepřové panenky na grilu, balené v parmské šunce
145,-
s jemnou sýrovou omáčkou a pečenými bramborovými plátky
200 g Filet z vepřové panenky na grilu, marinovaný v čerstvých bylinkách,
179,-
se smetanovým listovým špenátem a šťouchaným bramborem (Specialita šéfkuchaře)
Drůbeží masa 200 g Grilované kuřecí prsíčko, balené v anglické slanině s omáčkou
159,-
z čerstvých pečených paprik a rýží basmati
200 g Krůtí rolka na grilu, plněná špenátem s česnekovými plátky
175,-
a smetanou, balená v anglické slanině a grilovanými bramborovými plátky s bazalkovým pestem
200 g Steak z kuřecího prsíčka v parmazánovém těstíčku na grilu,
155,-
se šťouchanými bramborami se smetanou
200 g Grilované kuřecí prsíčko, plněné sýrem feta a sušenými rajčaty
155,-
s malým zeleninovým salátkem a grilovanými plátky brambor
200 g Grilovaná Francouzská kachní prsa, marinovaná v čerstvém
197,-
estragonu s omáčkou z čerstvých brusinek a mandlového amaretta (Specialita šéfkuchaře) Staročeská klasika 1/4 Pečené vykostěné kachny s medovou kůrčičkou s bílým kysaným
169,-
zelím a variací domácích knedlíku 1 ks
Pečené vykostěné vepřové koleno , marinované v pivu, česneku
189,-
a koření podávané na prkně s hořčicí, křenem, rajčatovou salsou a pečivem
450 g Pečená marinovaná vepřová žebírka, podávaná na prkně
165,-
s křenem, hořčicí, cibulkami, beraními rohy a pečivem
1 ks
Pečené měkoučké jehněčí kolínko na česneku a čerstvém rozmarýnu
198,-
s listovým smetanovým špenátem a šťouchaným šafránovým bramborem
Ryby 1 ks
Pečený mořský vlk na grilu s citronem
245,-
1 ks
Grilované filátko z mořského vlka na minutkovém
215,-
parmazánovém rizotu s citronem
200 g Filet z čerstvého norského lososa na grilu s restovaným zeleným
225,-
chřestem, cherry rajčátky, česnekém a rukolou s máslovým bramborem
Přílohy Pečená brambora
30,-
Pečená brambora s e zakysanou smetanou
35,-
Restované zelené fazolky
45,-
Šťouchané brambory s petrželkou
35,-
Šťouchané brambory se slaninou
38,-
Šťouchané brambory se špenátem
38,-
Pečené bramborové plátky
30,-
Grilovaná česneková bagetka
30,-
Smetanový listový špenát
38,-
Dušená brokolice na másle
38,-
Dušená rýže basmati
45,-
Domácí steakové hranolky
35,-
Dezerty Domácí tiramisu
69,-
Panna cotta
65,-
Creme brile
60,-
Horké lesní plody s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
75,-
