:51

1

bambara_etlap-itallap_2016-04_165x165.indd 1

21/04/2016 18:51

2


21/04/2016 18:51

ÉTLAP MENU

3


21/04/2016 18:51

KEDVES VENDÉGÜNK! DEAR GUEST!

FELHÍVJUK SZÍVES FIGYELMÉT, HOGY: Please note that: A FÉL- ÉS TELJES-PANZIÓ ELLÁTÁSBAN RÉSZESÜLŐ VENDÉGEINK A PIKTOGRAMMAL MEGJELÖLT ÉTELEK KÖZÜL VÁLASZTHATNAK. The half- and full-pension guests can choose from the dishes, which are marked with pictogram. AMENNYIBEN ÉTEL-INTOLERANCIÁJÁT, - ALLERGIÁJÁT ELŐRE JELZI, KOLLÉGÁINK FOKOZOTT FIGYELEMMEL SEGÍTENEK A MEGFELELŐ ÉTREND KIALAKÍTÁSÁBAN, AZ ITT TARTÓZKODÁSA ALATT. In case, you let us know about your food intolerance in advance, our colleagues will pay special attention of your proper diet during your stay FÉL ADAG ÉTEL IGÉNYÉT A FELSZOLGÁLÓKKAL EGYEZTETETT TÉTELEKBŐL AZ EREDETI ÁR 70%-ÁN TUDJUK BIZTOSÍTANI. We charge 70% of the original price in case of half-portion ordering FOGYASZTÁSA UTÁN 10% SZERVÍZDÍJAT FELSZÁMÍTUNK! We charge 10% service fee on the top of the total amount! AZ ÁRAINK TARTALMAZZÁK AZ ÁFA-T ÉS FORINTBAN ÉRTENDŐK. Our prices includes VAT and they are in Hungarian Forint (HUF).

4


21/04/2016 18:51

ELŐÉTELEK APPETIZERS

FÜSTÖLT LIBAMÁJ BONBONOK FÖLDI EPERREL, BÉBI SALÁTÁKKAL, VADMÁLNA BALZSAMMAL Smoked foie grass bonbons with strawberry, baby salads and raspberry balsam 12

3170 FT

VÉRNARANCSBAN PÁCOLT LAZAC RÓZSÁK 1970 FT KOKTÉLSALÁTÁKKAL, NARANCSOLAJJAL Salmon roses marinated in orange, with cocktail salads and orange oil BAMBARA SALÁTA / Bambara salad

6, 11, 4, 6, 11,

CSIRKÉVEL / with chicken

2240 FT

RÁKKAL / with shrimp

2870 FT

DIJONI ÖNTETTEL ÉS ZÖLD PARADICSOM CHUTNEY-VAL With Dijon dressing and green tomato chutney

6

BAZSALIKOMOS MOZZARELLA SALÁTA, ASZALT PARADICSOMMAL Mozzarella salad with basil and sun dried tomato

1940 FT

5 6

SZÜRKEMARHA TATÁR LILA HAGYMÁVAL, KERTI ZÖLDSÉGEKKEL 3240 FT Grey cattle tatar with Spanish onion and summer vegetables

6 11

FŰSZERES KRÉMJEINK 1940 FT /AJVÁR, PADLIZSÁN KRÉM, KAJMAK/ SALÁTÁKKAL, KENYÉR RUDACSKÁKKAL Our spicy creams (ajvar, aubergine, kajmak) with salads and bread sticks

5


21/04/2016 18:51

LEVESEK SOUPS

GYÖNGYTYÚK LEVES HÚSÁVAL, HÁZI CSIGATÉSZTÁVAL Guinea fowl soup with home-made pasta

1440 FT

KÓKUSZOS MANGÓ KRÉMLEVES ZÖLDCITROMOS FAGYLALTTAL Mango cream soup with coconut and lime ice-cream

1270 FT 6

TEJSZÍNES BORJÚRAGU LEVES CUKORBORSÓVAL, 1470 FT SZEGFŰGOMBÁVAL Creamy veal ragout soup with sugar-pea and carnation mushrooms NYÁRI HABART BABLEVES FÜSTÖLT TARJÁVAL /AZ ÖN KÍVÁNSÁGA SZERINT HIDEGEN VAGY MELEGEN/ Summer scrambled bean soup with smoked spare ribs /Served cold or warm, as per your wish/

1 5

1370 FT

1 6

1 6

6


21/04/2016 18:51

TÉSZTÁK PASTAS

1 5 6

ZÖLD FŰSZERES TAGLIATELLE CHILIS FEKETEKAGYLÓVAL Tagliatelle with green spices and chilli- black crawl

2270 FT

1 5

PENNE ASZALT PARADICSOMMAL, PARMEZÁN FORGÁCSOKKAL

2070 FT

1 5 6

PARAJOS RICOTTÁS RAVIOLI, MONTANOLO SAJT MÁRTÁSSAL Spinach- ricotta ravioli with Montanolo cheese sauce

Penne with sun dried tomatoes and parmesan flakes 2140FT

AFRIKAI ÉTELEK AFRICAN DISHES

6

CSICSERIBORSÓ SALÁTA BIO CSÍRÁKKAL, 1970 FT SÜLT CSIRKEMELLEL SAJT KOSÁRBAN Chickpea salad with bio seeds and fried chicken breast in cheese basket

4 12

MAHI-MAHI HAL STEAK ÓRIÁS GARNÉLA RÁKKAL, SÜLT ANANÁSZ SZELETEKKEL, KORIANDERES ÉDESBURGONYÁVAL MAHI-MAHI fish steak with giant prawn, fried pineapple slices and coriander potatoes

3970 FT

11

SZENEGÁLI „ YASSA” PIKÁNS FŰSZERES MUSTÁROS 2970 FT CSIRKERAGU JÁZMIN RIZZSEL Senegal „Yassa” piquant, spicy mustard chicken ragout with Jazmin rise 7


21/04/2016 18:51

FŐÉTELEK

MAIN COURSES KEMENCÉBEN SÜLT SKÓT LAZACFILÉ NYÁRI ZÖLDSÉGEKKEL Scottish Salmon fillet fried in oven, with summer vegetables

3940 FT

EGÉSZBEN SÜLT GARADNAI PISZTRÁNG, FOKHAGYMÁS MAJONÉZZEL, HASÁBBURGONYÁVAL Whole Garadna trout with garlic mayonnaise and French fries

3570 FT

PÓRÉHAGYMÁS LIBAMÁJ CSÍKOK ROSTONSÜLT ALMÁVAL, BURGONYAPÜRÉVEL Leek- goose lover slices with fried apple and mashed potatoes

4670 FT

6 12

6

TANYASI JÉRCEMELL CSIRKEPAPRIKÁS MÁRTÁSSAL, 2440 FT PETREZSELYMES TOJÁSOS GALUSKÁVAL Pullet breast with chicken paprikash sauce and parsley- egg noodles VASLAPON SÜLT CSIRKECOMB FILÉ FRISS OLÍVÁS SALÁTÁKKAL Leg of chicken fried on iron, with fresh olive salads

12

1 5 6

2470 FT

8


21/04/2016 18:51

6 11

ARGENTIN BÉLSZÍN SZELET BACON CHIPSSZEL, 6370 FT WHISKY-S MUSTÁR MÁRTÁSSAL, STEAK BURGONYÁVAL Argentinean sirloin slice with bacon chips, whisky- mustard sauce and steak potato

6

ROZMARINGOS BÁRÁNY KORONA PÁRMAI RIZOTTÓVAL, 5970 FT MENTÁS ZÖLDBORSÓ PÜRÉVEL Rosemary lamb crown with Parma risotto and mint- green pea purée

1 5 6

ÓRIÁS SERTÉSKARAJ PARMEZÁNOS BUNDÁBAN SÜTVE HASÁBBURGONYÁVAL Giant pork cutlet fried in parmesan coat with French fries

2370 FT

SAJT

CHEESE

6

SAJTKÓSTOLÓ KÉZMŰVES SAJTOKBÓL ASZALT GYÜMÖLCSÖKKEL Cheese tasting from home-made cheese’s with dried fruit

2470 FT

9


21/04/2016 18:51

DESSZERT DESSERTS

BAZSALIKOMOS FEHÉRCSOKOLÁDÉS LIME MOUSSE ZÖLDDIÓ CHUTNEY-VAL Basil-white chocolate lime mousse with green walnut chutney

1140FT

KARAMELL BOMBA Caramel bomb

1240FT

CSOKOLÁDÉS GRÍZPUDING KAKUKKFÜVES ERDEI GYÜMÖLCSRAGUVAL Chocolate semolina pudding, with thyme- forest fruit ragout

1070FT

MASCARPONE SAJTTORTA SÁRGADINNYE KAVIÁRRAL Mascarpone cheesecake with mint- honeydew melon

1440FT

6

1 5 6

1 6

1 5 6

10


21/04/2016 18:51

FAGYLALT KELYHEK ICE CUPS

6

NÉGERCSÓK FAGYLALTKEHELY „Negro kiss” ice cup

1670FT

6

VANÍLIÁS BANÁNFAGYLALT MÉZES DATOLYÁVAL Vanilla- banana ice cream with honey date

1670FT

6

ERDEI GYÜMÖLCSKEHELY VADMÁLNA ÖNTETTEL Forest fruit ice cup with raspberry syrup

1670FT

6

EGZOTIKUS GYÜMÖLCSKEHELY CITRUSOKKAL Exotic ice cup with citrus

1670FT

11


21/04/2016 18:51

GYEREK ÉTELEK CHILDREN’S MENU

„HUGÓ HŰSÍTŐ LEVESE” 770 FT HIDEG MEGGYLEVES TEJSZÍNHABBAL „Refreshing soup of Hugó” Cold sour cherry soup with whipped cream

6

„RAFIKI OLVASÓKÖNYVE” HÚSLEVES BETŰ TÉSZTÁVAL, SÁRGARÉPÁVAL „Reader of Rafiki” Boullion with letter pasta and carrot

940 FT

1 5

„PUMBAA KEDVENCE” PARADICSOMOS SPAGETTI RESZELT SAJTTAL „The favourite of Pumba” Tomato spagetti with cheese flakes

970 FT

1 5 6

„MELMAN IS EZT IMÁDJA” MOSOLYGÓS LÁNGOSKÁK VARIÁCIÓJA „Melman likes it too” Variation of smiling fried dough (Lángos)

1470FT

1 5 6

,,SZIMBA EBÉDJE” - FISH & CHIPS „Lunch of Simba” Fish & chips

1570FT

1 5 12

12


21/04/2016 18:51

1, 5 6, 11

„ALEX HAMBIJA” - MINI HAMBURGER HASÁBBURGONYÁVAL „Hambi of Alex” Mini hamburger with french fries

1570FT

1 5 6

„TIMON KEDVENCE” 1540FT CSIRKE RUDACSKÁK RÁNTVA BURGONYAPÜRÉVEL „The favourite of Timon” Fried chicken sticks with mashed potatoes

1 3 5 6

„MARTY DESSZERTJE” PALACSINTA (LEKVÁROS, TÚRÓS VAGY NUTELLÁS) „Dessert of Marty” Pancake (jam, curd or nutella)

770FT

13


21/04/2016 18:51

A KÖVETKEZŐ FELSOROLÁS TARTALMAZZA ÉTELEINKBEN TALÁLHATÓ ALLERGÉNEK LISTÁJÁT SZÁMMAL JELÖLVE. AZ ÉTELEK MELLETT FELTÜNTETETT SZÁMOK JELÖLIK, MELY ALLERGÉN ANYAGOKAT TARTALMAZHATJÁK A FOGÁSOK. The following list contains the allergens, that can be found in our dishes. The numbers next to the dishes marks the allergens, which is included in the mentioned dish. 1.

Glutén - Gluten

2.

Szójabab és abból készült termékek - Soybeans and products thereof

3.

Földimogyoró és abból készült termékek - Peanuts and products thereof

4.

Rákfélék és azokból készült termékek - Crustaceans and products thereof

5.

Tojás és tojáskészítmények - Eggs and egg products

6.

Tej és abból készült termékek - Milk and products thereof

7.

Szezámmag és abból készült termékek - Sesame seeds and products thereof

8.

Szulfit 10 mg / kg felett - Sulfite over 10 mg / kg

9.

Diófélék (kesudió, mandula, dió stb.) - Nuts (cashews, almonds, walnuts, etc.).

10. Zeller és abból készült termékek - Celery and products thereof 11. Mustár és azokból készült termékek - Mustard and products thereof 12. Halak és azokból készült termékek - Fish and products thereof 13. Csillagfürt és abból készült termékek - Lupin and products thereof 14. Puhatestűek és abból készült termékek - Molluscs and products thereof

14


21/04/2016 18:51

ITALOK DRINKS

15


21/04/2016 18:51

16


21/04/2016 18:51

APERITIFEK APERITIFS (8 CL)

APEROL

1340 FT

CAMPARI

1240 FT

MARTINI (DRY & BIANCO & ROSSO&ROSATO)

840 FT

NOILLY PRAT

1440 FT

LILLET BLANC

2270 FT

GYOMORKESERŰK BITTERS (4 CL)

UNICUM

940 FT

UNICUM SZILVA – PLUM

940 FT

JÄGERMEISTER

970 FT

17


21/04/2016 18:51

PÁLINKÁK ÉS PÁRLATOK SCHNAPPS AND SPIRITS (4 CL)

SZICSEK BIRS – QUINCE

1840 FT

SZICSEK MÁLNA - RASPBERRY

2470 FT

PANYOLAI KAJSZIBARACK 52° - APRICOTS 52°

1670 FT

PANYOLAI ÉRLELT SZATMÁRI SZILVA – PLUM

1470 FT

PANYOLAI ARANYALMA – GOLDEN APPLE

1570 FT

PANYOLAI BIRS – QUINCE

1470 FT

PANYOLAI MÉZES FAHÉJAS ALMA – APPLE WITH HONEY AND CINNAMON

1570 FT

BESTILLO GÖNCI KAJSZIBARACK – APRICOTS

1470 FT

NOBILIS AGYAS MEGGY - SOUR CHERRY

1740 FT

NOBILIS FEKETERIBIZLI – BLACKCURRANT

2570 FT

NOBILIS FORTE IRSAI OLIVÉR – GRAPE

1940 FT

MÁRTON ÉS LÁNYA KÖKÉNY – SLOE

2970 FT

MÁRTON ÉS LÁNYA SZAMÓCA – STRAWBERRIES

3940 FT

AGÁRDI BODZA – ELDERFLOWER

2170 FT

18


21/04/2016 18:51

AGÁRDI PIROS VILMOSKÖRTE – RED WILLIAMS PEAR

2170 FT

AGÁRDI SZOMOLYAI CSERESZNYE – CHERRY

2170 FT

AGÁRDI CIGÁNYMEGGY – SOUR CHERRY

2170 FT

GYULAI MÉLYVÍZ SZILVA 60° - PLUM 60°

2470 FT

GYULAI MÉLYVÍZ SZŐLŐ 60° - GRAPES 60°

2670 FT

VODKÁK

VODKAS (4CL) RUSSIAN STANDARD ORIGINAL

1170 FT

STOLICHNAYA

1040 FT

STOLICHNAYA ELIT

2270 FT

ABSOLUT VANILLA

1270 FT

ABSOLUT CITRON

1440 FT

GREY GOOSE

1970 FT

BELUGA

2270 FT

ROBERTO CAVALLI LUXURY

2740 FT

KAUFFMAN SOFT

2870 FT

19


21/04/2016 18:51

GINEK ÉS GENEVEREK GINS AND GENEVERS(4CL) BOMBAY SAPPHIRE

1140 FT

HENDRICK’S

1970 FT

MARTIN MILLER

1940 FT

BOTANIC PREMIUM

2470 FT

G’VINE NOUAISON

2470 FT

ZEER OUDE GENEVER

1970 FT

BOLS GENEVER

1940 FT

PINK GIN

1340 FT

MONKEY 47

3470 FT

20


21/04/2016 18:51

RUMOK ÉS CACHACA RUMS AND CACHACA (4 CL)

CAPTAIN MORGAN GOLD

1040 FT

CAPTAIN MORGAN BLACK SPICED

1370 FT

MATUSALEM PLATINO

1170 FT

MATUSALEM EXTRA ANEJO

1540 FT

MATUSALEM GRAND RESERVA 15 ÉVES – 15 YEARS OLD

1970 FT

LEGENDARIO ELIXIR 7 ÉVES – 7 YEARS OLD

1840 FT

PYRAT XO

2470 FT

SAILOR JERRY SPICED

1540 FT

TAKAMAKA BAY

1270 FT

WRAY&NEPHEW

2070 FT

KRAKEN BLACK SPICED

2340 FT

DIPLOMATICO RESERVA

2840 FT

DICTADOR 12 ÉVES – 12 YEARS OLD

2870 FT

ZACAPA 23

3270 FT

RYOMA 7 ÉVES – 7 YEARS OLD (JAPÁN RUM – JAPANESE RUM)

3640 FT

YPIÓCA PRATA

1040 FT

21


21/04/2016 18:51

TEQUILÁK ÉS MEZCAL TEQUILAS AND MEZCAL (4 CL)

TEQUILA SAUZA BLANCO

1040 FT

TEQUILA SAUZA GOLD

1040 FT

1800 BLANCO

1870 FT

1800 REPOSADO

1970 FT

PATRÓN ANEJO

2970 FT

KAH BLANCO

2540 FT

LEYENDA (MEZCAL)

2440 FT

22


21/04/2016 18:51

WHISKYK WHISKIES (4 CL) SKÓT WHISKYK – SCOTCH WHISKIES BALLANTINES

1040 FT

CHIVAS REGAL

1440 FT

JOHNNIE WALKER RED LABEL

1040 FT

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

1570 FT

JOHNNIE WALKER GOLD LABEL

3870 FT

JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

8900 FT

LAPHROAIG 10 ÉVES – 10 YEARS OLD

2770 FT

GLENFIDDICH SINGEL MALT 12 ÉVES – 12 YEARS OLD

2240 FT

CAOL ILA HIDDEN MALT 12 ÉVES – 12 YEARS OLD

3440 FT

LAGAVULIN 16 ÉVES – 16 YEARS OLD

4470 FT

23


21/04/2016 18:51

ÍR WHISKYK – IRISH WHISKIES JAMESON

1040 FT

JAMESON 1780 12 ÉVES – 12 YEARS OLD

1870 FT

CONNEMARA PEATED

2140 FT

BOURBON WHISKYK – BOURBON WHISKIES JACK DANIELS

1040 FT

JACK DANIELS SINGLE BARREL

2370 FT

JIM BEAM

1040 FT

JIM BEAM RYE

1170 FT

JIM BEAM BLACK

1340 FT

MAKER’S MARK

2170 FT

JAPÁN WHISKY - JAPANESE WHISKY NIKKA ALL MALT

2270 FT

INDIAI WHISKY - INDIAN WHISKY AMRUT

2740 FT

24


21/04/2016 18:51

KONYAKOK COGNACS (4 CL) COURVOISIER V.S.

1670 FT

METAXA *****

1040 FT

METAXA*******

1270 FT

CALVADOS BOULARD

1470 FT

REMY MARTIN V.S.O.P.

2340 FT

REMY MARTIN X.O

6970 FT

HENNESSY V.S

1940 FT

HENNESSY X.O

6970 FT

MARTELL V.S.O.P.

2470 FT

MARTELL X.O

6970 FT

SHERRYK SHERRYS (10 CL) TIO PEPE FINO SHERRY

1370 FT

HEERING CHERRY

1470 FT

25


21/04/2016 18:51

LIKŐRÖK

LIQUORS AND FORTIFIED WINES (4 CL) COINTREAU

1470 FT

DISARONNO AMARETTO

1440 FT

KAHLUA

1170 FT

BAILEYS (6 CL)

1470 FT

JACK DANIELS HONEY

1170 FT

DRAMBUIE

1840 FT

SOUTHERN COMFORT

1070 FT

GALLIANO L’AUTHENTICO VANILLA

1740 FT

GRAND MARNIER

1640 FT

SAMBUCA

1070 FT

LUXARDO MARASCHINO

1070 FT

LIMONCHELLO

1040 FT

BENEDICTINE D.O.M

1640 FT

MANDARIN NAPOLEON

1540 FT

FRANGELICO

1270 FT

KOKTÉL LIKŐRÖK – COCTAIL’S LIQUORS

870 FT

26


21/04/2016 18:51

PEZSGŐK ÉS HABZÓ BOROK CHAMPAGNE AND SPARKLING WINES FURLAN PROSECCO FRIZZANTE

0,75 L

5700 FT

HUNGARIA EXTRA DRY

0,2 L

1640 FT

HUNGARIA EXTRA DRY

0,75 L

5400 FT

HUNGARIA IRSAI OLIVÉR DOUX

0,75 L

5400 FT

HUNGARIA ROSÉ

0,75 L

5400 FT

HUNGÁRIA GRAND CUVÉE BRUT

0,75 L

5700 FT

TÖRLEY CHARDONNAY BRUT NATURE (NYERS)

0,75 L

9700 FT

0,2 L

2270 FT

ASTI CINZANO SPUMANTE

0,75 L

7700 FT

KREINBACHER EXTRA DRY

0,75 L

7400 FT

KREINBACHER BRUT CLASSIC

0,75 L

7400 FT

SIMONSIG KAAPSE VONKEL BRUT

0,75 L

8400 FT

MOET&CHANDON BRUT

0,75 L

24700 FT

DOM PERIGNON

0,75 L

64700 FT

ASTI CINZANO DOLCE GOLD

27


21/04/2016 18:51

CSAPOLT SÖRÖK DRAFT BEERS DREHER

0,5 L

840 FT

DREHER

0,33 L

570 FT

PILSNER URQUELL

0,5 L

940 FT

PILSNER URQUELL

0,33 L

670 FT

ÜVEGES SÖRÖK - BOTTLED BEERS HOFBRAU LAGER CITROMOS

0,5 L

670 FT

MILLER GENUINE

0,33 L

740 FT

ERDINGER WEISS

0,5 L

1270 FT

0,33 L

870 FT

DREHER ALKOHOLMENTES – NON-ALCOHOLIC 0,33 L

570 FT

HEINEKEN

0,33 L

670 FT

KRIEK MEGGY SÖR – SOUR CHERRY

0,33 L

970 FT

LEFFE DARK

28


21/04/2016 18:51

ÜDITŐK

SOFT DRINKS COCA COLA

0,25 L

540 FT

COCA COLA LIGHT

0,25 L

540 FT

COCA COLA ZERO

0,25 L

540 FT

FANTA NARANCS – ORANGE

0,25 L

540 FT

FANTA CITROM – LEMON

0,25 L

540 FT

SPRITE

0,25 L

540 FT

KINLEY TONIC

0,25 L

540 FT

KINLEY GYÖMBÉR – GINGER ALE

0,25 L

540 FT

OLD JAMAICA GYÖMBÉR SÖR - GINGER BEER

0,33 L

870 FT

RED BULL ENERGIAITAL – ENERGY DRINK

0,25 L

1240 FT

29


21/04/2016 18:51

ÁSVÁNYVIZEK MINERALWATERS

SZENTKIRÁLYI 0,33 SZÉNSAVAS – SPARKLING / SZÉNSAVMENTES – STILL

470 FT

SZENTKIRÁLYI 0,75 L SZÉNSAVAS – SPARKLING / SZÉNSAVMENTES – STILL

970 FT

NATUR AQUA 0,33 L SZÉNSAVAS – SPARKLING / SZÉNSAVMENTES – STILL

470 FT

SZIGETKÖZI FRISS VÍZ 0,5 L SZÉNSAVAS – SPARKLING / SZÉNSAVMENTES – STILL

670 FT

SZIGETKÖZI FRISS VÍZ 1L SZÉNSAVAS – SPARKLING / SZÉNSAVMENTES – STILL

1270 FT

30


21/04/2016 18:51

GYÜMÖLCSLEVEK, JEGES TEÁK JUICES AND ICE TEAS

NARANCS - ORANGE (100%)

0,1 L

270 FT

ALMA – APPLE (100%)

0,1 L

270 FT

ŐSZIBARACK – PEACH

0,1 L

270 FT

ANANÁSZ - PINEAPPLE (100%)

0,1 L

270 FT

ÁFONYA - BLUEBERRIES

0,1 L

270 FT

GRAPEFRUIT

0,1 L

270 FT

RAUCH MANGÓ - MANGO

0,2 L

640 FT

RAUCH KÖRTE – PEAR

0,2 L

640 FT

RAUCH PARADICSOM - TOMATO

0,2 L

640 FT

ICE TEA CITROM - LEMON

0,1 L

240 FT

ICE TEA ŐSZIBARACK – PEACH

0,1 L

240 FT

FRISSEN FACSART NARANCSLÉ FRESHLY SQUEEZED ORANGE

0,1 L

440 FT

31


21/04/2016 18:51

LIMONÁDÉK LEMONADES 0,3 L

0,5 L

1,5 L

RÓZSÁS – ROSA

970FT

1570 FT

2670 FT

LEVENDULÁS – LAVENDER

970FT

1570 FT

2670 FT

HIBISZKUSZOS – HIBISCUS

970FT

1570 FT

2670 FT

CITRUSOS – LEMON

970FT

1570 FT

2670 FT

EPRES – STRAWBERRY

970FT

1570 FT

2670 FT

MANGÓS – MANGO

970FT

1570 FT

2670 FT

LICSIS – LYCHEE

970FT

1570 FT

2670 FT

MARACUJÁS – PASSION FRUIT

970FT

1570 FT

2670 FT

ZÖLDALMÁS– GREEN-APPLE

970FT

1570 FT

2670 FT

MÁLNÁS – RASPBERRY

970FT

1570 FT

2670 FT

BODZÁS – ELDER

970FT

1570 FT

2670 FT

LIMONÁDÉINKAT KÍVÁNSÁGA SZERINT SZÉNSAVAS VAGY SZÉNSAVMENTES VÍZZEL KÉSZÍTJÜK EL! We serve our lemonades with still or sparkling water – as per your wish!

32


21/04/2016 18:51

SMOOTHIE-K SMOOTHIES 0,4 L

ERDEI GYÜMÖLCSÖS – BERRY

1270 FT

MANGÓS-EPRES – MANGO-STRAWBERRY

1770 FT

TURMIXOK SHAKES 0,5 L

EPRES – STRAWBERRY

1870 FT

BANÁNOS – BANANA

1540 FT

33


21/04/2016 18:51

BAMABARA HOTEL KÁVÉ AJÁNLATA BAMBARA HOTEL’S COFFEE OFFER ÜLTETVÉNY-KÁVÉ KÜLÖNLEGESSÉGEK Plantation-coffee specialties BRAZIL KÁVÉKEVERÉK - BRAZILIAN COFFEE INFUSION LÁGY TESTESSÉGGEL, ÉDESKÉS AROMÁVAL, JÓL ÉREZHETŐ KAKAÓS JEGYEKKEL RENDELKEZŐ NEDVES ELJÁRÁSSAL KÉSZÜLT KÁVÉ A BRAZIL BAHIA TÉRSÉGBEN LÉVŐ LAGOA DO MORRO ÜLTETVÉNYRŐL. AZ ÜLTETVÉNY TULAJDONOS - SILVIO LEITE - NEVE, TAPASZTALATA ÉS HITE A GARANCIA ARRA, HOGY EZ A KÁVÉ A LEGJOBB BRAZIL KÁVÉK KÖZÖTT SZEREPEL, MELYET A BRASIL SPECIALITY COFFEE ASSOCIATION ÉS A CUP OF EXCELLENCE ÉVENTE KIADOTT TANÚSÍTVÁNYAI IGAZOLNAK Silky, sweet aromas, with Robusta cocoa taste coffee from the Lagoa Do Morros territory, Bahia, Brazil. The best coffee amongst all Brazilian coffees according to the Brazil Speciality Coffee Association and the Cup of Excellence certificate.

34


21/04/2016 18:51

ETIÓP KÁVÉKEVERÉK - ETHIOPIAN COFFEE INFUSION NEVÉT SIDAMO TÉRSÉGRŐL KAPTA, EGYIKE A LEGŐSIBB ETIÓP KÁVÉNAK, AHONNAN AZ ARABIKA KÁVÉ INDULT. EZ A KÁVÉ NAGYON ÉRTÉKES, KIS ERDŐS TERÜLETEKRŐL SZÁRMAZIK, AHOL ÁLLANDÓ FELÜGYELET MELLETT FOLYIK A BEGYŰJTÉS ÉS A FELDOLGOZÁS. PÁRATLAN VIRÁGOS ILLATA VAN CITRUSOS JEGYEKKEL, ÍZE ENYHÉN CITRUSOS, ÉDES, ÉLÉNK, HOSSZANTARTÓ. Named after the Sidamo area, where the Arabica type has its origins. The value of the coffee comes from the teeny-tiny forest, where the harvest and the processing is under strict control. Luscius floral scents in harmony with citrus signs. Sweet, vibrant and long lasting. GUATEMALAI KÁVÉKEVERÉK - GUATEMALAN COFFEE INFUSION A KÁVÉBAN KÉT ELEGÁNS ÍZ TALÁLKOZIK, AZ ÉDES ÉS A FŰSZERES. GUATEMALAI KÁVÉ, MELY A FRAIJANES TERÜLET EL HATO BLEU ÜLTETVÉNYÉRŐL SZÁRMAZIK. JELLEMZŐJE AZ ÉDES VIRÁGOS AROMA, MELY KITŰNŐEN PÁROSUL A KÁVÉ KIEGYENSÚLYOZOTT CITRUSOS, FINOMAN ÉDES ÍZÉVEL. The mixture of two elegant flavours, the sweet and the spicy. Guatemalan coffee, which originates from the Fraijanes territory’s El Hato Bleu plantation. It’s characteristic flavour is the sweet, floral aromas hand by hand with the citrus scents.

35


21/04/2016 18:51

PIACETTO OLASZ KÁVÉKEVERÉK - PIACETTO ITALIAN COFFEE INFUSION ILLATOS OLASZ ESPRESSO KIVÁLÓ AROMÁVAL ÉS MOGYORÓ BARNA KRÉMMEL. A VÁLOGATOTT KÁVÉSZEMEKET FINOMAN PÖRKÖLIK FEKETÉRE, MELY AZ ESPRESSO KÜLÖNÖS INTENZÍV ÍZÉT ADJA. DÉL-AMERIKAI ARABICA ÉS INDIAI ROBUSTA KEVERÉKE EGÉSZÍTI KI EGYMÁST, A TÖKÉLETES ÍZ HATÁS ÉRDEKÉBEN. Aromatic Italian espresso with exceptional aroma and hazel cream. The well selected coffee beans are slightly roasted, which gives the extraordinary intensity to its flavour. The mixture of South- American Arabica and Indian Robusta results the perfect scent. EZEK AZ ÍZ HATÁSOK LEGFŐKÉPPEN RISTRETTO ÉS ESPRESSO-NÁL FEDEZHETŐEK FEL. These flavours can be discovered if served as ristretto or espresso.

36


21/04/2016 18:51

KÁVÉKÜLÖNLEGESSÉGEK, SPECIALÍTÁSOK COFFEE SPECIALITIES

RISTRETTO 540 FT ESPRESSO 540 FT ESPRESSO MACCHIATO 540 FT FLAT WHITE 770 FT (Dupla ristretto tejkrémmel – Double ristretto with creamed milk) CAFÉ LATTE 570 FT LATTE MACCHIATO 670 FT CAFÉ LUNGO 540 FT CAPPUCCINO 570 FT MELANGE 670 FT ÍR KÁVÉ (IRISH COFFEE) 1470 FT FAGYIS JEGES KÁVÉ (ICE COFFEE WITH ICE CREAM) 1240 FT TOUAREG MENTA KÁVÉ (TOUAREG MINT COFFEE) 970FT

LATTE ÍZESÍTÉSE (LATTE FLAVOURS): CSOKIS KEKSZ / VANÍLIA / CSOKOLADÉ / CRÉME BRULÉE / KARAMELL / MANDULA CHOCOLATE CHIP COOKIE/VANILLA/CHOCOLATE/ CRÉME BRULÉE/ CARAMELL/ALMONDS

37


21/04/2016 18:51

SZÁLAS TEAKÜLÖNLEGESSÉGEK LEAF TEA SPECIALTIES

ECUADORI HERBÁL KAKAÓDIÓ HÉJJAL KEVERT CITROMFŰ TEA Ecuadorian Herbal - Lemongrass tea mixed with cocoa nut shell

970 FT

FUJIANI BOROSTYÁN FEHÉR TEA MÁLNÁS SENCHÁVAL Fujian Amber - White tea with raspberry Sencha

970 FT

KARIBI KARNEVÁL FEKETE TEA CITRUSOKKAL MAJA RECEPT SZERINT Caribbean Carnival - Black tea with citrus by Mayan recipe

970 FT

TIBETI HIMALÁJA JÁZMINNAL ÍZESÍTETT KÍNAI TEAKÜLÖNLEGESSÉG Tibetan Himalaya - Chinese tea specialty flavoured with jasmine

970 FT

MAROKKÓI MENTA – RÓZSAVÍZZEL ÍZESÍTETT 970 FT MAROKKÓI MENTA TEAKÜLÖNLEGESSÉG Moroccan Mint - Moroccan mint tea specialty flavored with rose water

38


21/04/2016 18:51

SAN TORO & CSILLAG ÉTTEREM SAN TORO & STAR RESTAURANT I. KATEGÓRIA – FIRST CLASS KOVÁCS TIBOR - KONYHAFŐNÖK VÁRADI MÁRK - F&B MANAGER

NYITVA TARTÁS / OPENING HOURS: MINDEN NAP Every-day

12.00 – 22.00

ASZTALFOGLALÁS: Please book your table by dialling

(+36) 36 / 534-501

DOGON / BEACH BÁR NYITVA TARTÁS / OPENING HOURS: MINDEN NAP Every-day BELSŐ RENDELÉS: Please call the following extension

10.00 – 19.00 1140

39


21/04/2016 18:51

KROKO LOBBY BÁR NYITVA TARTÁS / OPENING HOURS: VASÁRNAPTÓL – CSÜTÖRTÖKIG Sunday – Thursday

08.00 – 23.00

PÉNTEKTŐL – SZOMBATIG Friday – Saturday

08.00 – 24.00

RENDELÉS FELVÉTEL Menu order

10.00 – 19.00

BELSŐ RENDELÉS:: Please call the following extension

1140

BAMBARA HOTEL ****PREMIUM H-3324 Felsőtárkány, Bükkerdő sétány 2-4. GPS: É 47°58’37”, K 20°26’4” [email protected] www.bambarahotel.hu Tel: +36 36 534-500 Fax: +36 36 534-505

40


21/04/2016 18:51

41


21/04/2016 18:51

42


21/04/2016 18:51

43


21/04/2016 18:51

44


21/04/2016 18:51

:51

Recommend Documents