51 Podnikání

Školní vzdělávací program Podnikání – distanční forma studia

64 - 41-L/51 Podnikání Platnost ŠVP od 1. září 2012

Název školního vzdělávacího programu: Podnikání – distanční studium Platnost vzdělávacího programu: od 1. 9. 2012 počínaje prvním ročníkem

Identifikační údaje školy: Název a adresa školy: Akademie hotelnictví a cestovního ruchu – střední škola, s. r. o., Nade Mží 1, 318 00 Plzeň - Skvrňany IČ: 25 214 837 REDIZO: 600 009 696 Zřizovatel: soukromník, Ing. Aleš Linhart, MBA Kód a název oboru vzdělání: 64 - 41-L/51 Podnikání Stupeň poskytovaného vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: tříleté distanční Jméno ředitele: Mgr. Jana Linhartová Kontakty pro komunikaci se školou: sekretariát: 377 381 141 e-mail adresa: [email protected] webová stránka: www.hotelova-skola-plzen.cz

První vydání dokumentu: 28. 8. 2012 Razítko školy

__________________________ Mgr. Jana Linhartová ředitelka školy

1


Obsah: 1.

Profil absolventa studijního oboru 64-41-L/51 Podnikání............................................................. 4 1.1 Cíl přípravy ................................................................................................................................ 4 1.2 Uplatnění absolventa v praxi ..................................................................................................... 4 1.3 Orientace absolventa .................................................................................................................. 4

2.

Charakteristika školního vzdělávacího programu .......................................................................... 4 2.1 Podmínky pro přijetí ke studiu................................................................................................... 4

3.

Organizace maturitní zkoušky ....................................................................................................... 5 3.1 Způsob ukončení vzdělávání, potvrzení dosaženého vzdělání a kvalifikace ............................. 5 3.1.1 Společná část maturitní zkoušky........................................................................................ 5 3.1.2 Profilová část maturitní zkoušky ....................................................................................... 6

4.

Celkové pojetí vzdělávání ve školním vzdělávacím programu ..................................................... 7 4.1 Společnou vzdělávací strategií ŠVP jsou kompetence žáka: ..................................................... 7 4.2 Cíle školního vzdělávacího programu ....................................................................................... 8 4.3 Základní struktura školního vzdělávacího programu ................................................................. 9 4.4 Koncepce vzdělávání ................................................................................................................. 9 4.5 Organizace vzdělávání - délka a forma .................................................................................... 10 4.6 Hodnocení žáků a diagnostika ................................................................................................. 11

5.

Rámcové rozvržení obsahu vzdělávání ........................................................................................ 12 5.1 Učební plán .............................................................................................................................. 13 5.2 Učební plán .............................................................................................................................. 14

6.

Začleňování průřezových témat ................................................................................................... 14 6.1 Podmínky pro začleňování průřezových témat organizovaných školou .................................. 15

7.

Orientace absolventa a jeho kompetence ..................................................................................... 16 7.1 Rozvoj klíčových kompetencí.................................................................................................. 16 7.2 Rozvoj odborných kompetencí ................................................................................................ 23

8.

Péče o talentované žáky a žáky v problémových situacích ......................................................... 25 8.1 Vzdělávání talentovaných a nadaných žáků na naší škole...................................................... 25

9.

Materiální, personální a technické zabezpečení výuky................................................................ 25

10. Podmínky bezpečnosti práce a ochrany zdraví při vzdělávacích činnostech .............................. 27 11. Spolupráce se sociálními partnery ............................................................................................... 28

2


12. Učební osnovy ........................................................................ Chyba! Záložka není definována. Český jazyk a literatura ....................................................... Chyba! Záložka není definována. Anglický jazyk .................................................................... Chyba! Záložka není definována. Německý jazyk.................................................................... Chyba! Záložka není definována. Občanská nauka .................................................................. Chyba! Záložka není definována. Dějepis ................................................................................ Chyba! Záložka není definována. Matematika ......................................................................... Chyba! Záložka není definována. Chemie ................................................................................ Chyba! Záložka není definována. Fyzika .................................................................................. Chyba! Záložka není definována. Informační a komunikační technologie .............................. Chyba! Záložka není definována. Ekonomika podniku ............................................................ Chyba! Záložka není definována. Účetnictví ............................................................................ Chyba! Záložka není definována. Právo ................................................................................... Chyba! Záložka není definována. Management a marketing .................................................... Chyba! Záložka není definována. Psychologie ......................................................................... Chyba! Záložka není definována. Elektronická a písemná komunikace .................................. Chyba! Záložka není definována.

Změny ve školním vzdělávacím programu změna Povolená distanční forma studia Změna názvu školy

důvod změny

platnost od 1. 9. 2012 1. 2. 2013

Změna zřizovatele Změna ředitelky

Jmenování změnou zřizovatele

poznámka

18. 7. 2014

Akademie hotelnictví a cestovního ruchu – střední škola, s.r.o. Ing. Aleš Linhart, MBA

3. 11. 2014

Mgr. Jana Linhartová

Pravopisná a mluvnická poznámka V textu používaným výrazem „žák“ a „žáci“ jsou míněny i „žákyně“. Z praktických důvodů je při psaní názvů oborů vzdělávání, vzdělávacích okruhů a vyučovacích předmětů používáno pro přehlednost velké písmeno na začátku.

3


1.

PROFIL ABSOLVENTA studijního oboru 64-41-L/51 Podnikání

1.1

Cíl přípravy Cílem studia je příprava žáků na úspěšné pracovní uplatnění v sektoru podnikání a dalších

organizacích v obchodně podnikatelské praxi. Absolvent bude připraven působit v celém systému managementu a marketingu.

1.2

Uplatnění absolventa v praxi Absolvent je připraven vykonávat ekonomické, provozně-ekonomické, obchodní a admini-

strativní činnosti. Získané znalosti a dovednosti uplatní při řízení vlastní firmy především v profesní oblasti, pro kterou se připravoval v předcházející přípravě v konkrétním učebním oboru. 1.3

Orientace absolventa •

je veden k samostatné přípravě, organizování, k finančnímu i technickému zajišťování v různých sférách podnikání

•

orientuje se v marketingu řízení podniku

•

má základní znalosti psychologie

•

je připraven vykonávat ekonomické, provozně-ekonomické, obchodní a administrativní úkony

•

v budoucnu dokáže uplatnit získané znalosti a dovednosti při řízení vlastní firmy především v oblasti, pro kterou se dříve připravoval v konkrétním učebním oboru

2.

CHARAKTERISTIKA ŠKOLNÍHO VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU

2.1

Podmínky pro přijetí ke studiu Do prvního ročníku oboru vzdělávání Podnikání – tříleté distanční formy studia jsou

přijímáni uchazeči, kteří získali výuční list v jakémkoli učebním oboru a kteří při přijímacím řízení splnili podmínky pro přijetí.

4


Podmínky přijímacího řízení pro daný školní rok stanoví ředitelka školy a zveřejní je na veřejně přístupném místě do 31. ledna daného roku. Od začátku platnosti školního vzdělávacího programu oboru vzdělání podnikání, tj. od školního roku 2012/13, budou uchazeči přijímáni bez přijímacích zkoušek na základě doložení vysvědčení ze závěrečné učňovské zkoušky a výučního listu.

3.

ORGANIZACE MATURITNÍ ZKOUŠKY

3.1

Způsob ukončení vzdělávání, potvrzení dosaženého vzdělání a kvalifikace Studium je ukončeno maturitní zkouškou; dokladem o dosažení středního vzdělání je vysvědčení

o maturitní zkoušce. Obsah a organizace maturitní zkoušky se řídí zákonem č. 561/2004 Sb., školským zákonem, ve znění pozdějších předpisů a vyhláškou č. 442/1991 Sb., o ukončování studia ve středních školách a učilištích, ve znění pozdějších předpisů. Úspěšné složení maturitní zkoušky a získání maturitního vysvědčení umožňuje absolventu ucházet se o studium navazujících studijních vzdělávacích programů vysokých škol, vyšších odborných škol a jazykových škol. Absolvent je připraven prohlubovat si specifické znalosti ve svém oboru různými školeními, semináři a kurzy. Maturitní zkouška má podle § 78 a 79 školského zákona dvě části, společnou a profilovou. Žák získá střední vzdělání s maturitní zkouškou, jestliže úspěšně vykoná obě části. 3.1.1

Společná část maturitní zkoušky

Skládá se ze tří zkoušek. Aby žák vykonal společnou část, musí úspěšně složit všechny tři zkoušky. Všechny zkoušky společné části zadává Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ve stejném termínu a za stejných podmínek. Ministerstvo určuje v rozsahu daném zákonem obsah a formu zkoušek, stanoví také kritéria hodnocení. Všichni maturanti vykonají ve společné části tyto zkoušky: a) z českého jazyka,

5


b) z cizího jazyka (ve škole je možné skládat maturitní zkoušku z anglického nebo německého jazyka), c) volitelnou zkoušku: 1. matematiky, 2. občanského a společenskovědního základu nebo 3. informační a komunikační techniky. Zkouška z českého jazyka a zkouška z cizího jazyka se skládají z písemné práce, DDT a ústní části. Volitelná zkouška se koná písemně. Vedle povinných zkoušek výše uvedených si žák může zvolit až tři zkoušky nepovinné. 3.1.2

Profilová část maturitní zkoušky

Profilová část rovněž obsahuje tři povinné zkoušky, které žák musí úspěšně absolvovat, aby profilovou část vykonal. Kromě těchto povinných zkoušek si žák může zvolit až tři zkoušky nepovinné. Profilová část maturitní zkoušky slouží k profilaci žáků školy s ohledem na její specifika a možnosti a ve vztahu k možnostem uplatnění absolventa na trhu práce v regionu, případně jeho dalšího studia. Na rozdíl od společné části stanovuje jejich obsah, formu, témata a termíny zkoušek ředitelka školy. Maturanti vykonají profilovou část maturitní zkoušky v této předpokládané struktuře: a) ústní zkouška z ekonomických předmětů (ekonomika, účetnictví, marketing a management ve službách), b) praktická maturitní zkouška z účetnictví a ekonomiky formou souvislého příkladu Maturanti mohou vykonat v profilové části maturitní zkoušky nepovinné zkoušky z těchto předmětů: a) ústní zkouška z dalšího cizího jazyka (anglický jazyk, německý jazyk) b) ústní zkouška z psychologie c) ústní zkouška z předmětu informační a komunikační technologie

6


CELKOVÉ POJETÍ VZDĚLÁVÁNÍ VE ŠKOLNÍM VZDĚLÁVACÍM

4.

PROGRAMU Školní vzdělávací program oboru Podnikání se uskutečňuje podle rámcového vzdělávacího programu, tedy státem stanovených a schválených pedagogických dokumentů, které vymezují závazné požadavky na vzdělávání v jednotlivých stupních a oborech vzdělání, tzn. zejména výsledky vzdělávání, kterých má žák v závěru studia dosáhnout, obsah vzdělávání, základní podmínky realizace vzdělávání. Je závazným dokumentem pro všechny školy poskytující střední odborné vzdělávání, které jsou povinny jej respektovat a rozpracovat do svých školních vzdělávacích programů. Rámcové vzdělávací programy pro střední odborné vzdělávání usilují o vytvoření pluralitního vzdělávacího prostředí a podporu pedagogické autonomie škol, a proto vymezují pouze výsledné kvality osobnosti žáka (výsledky vzdělávání) a nezbytné prostředky pro vytvoření těchto kvalit, zatímco způsob realizace vymezených požadavků ponechávají na školách. Jsou předpokladem pro lepší uplatnění absolventů středního odborného vzdělávání na trhu práce a jejich připravenost dále se vzdělávat. Pojetí středního odborného vzdělávání vychází z celoživotně pojatého a na principu znalostní společnosti vybudovaného konceptu vzdělávání, ve kterém je vzdělávání cestou i nástrojem rozvoje lidské osobnosti. Záměrem středního odborného vzdělávání je připravit absolventa na úspěšný, smysluplný a odpovědný osobní, občanský i pracovní život v podmínkách měnícího se světa. Společnou vzdělávací strategií ŠVP jsou kompetence žáka:

4.1 •

učit se poznávat, tj. osvojit si nástroje pochopení světa a rozvinout dovednosti potřebné k učení se, prohloubit si v návaznosti na základní vzdělání poznatky o světě a dále je rozšiřovat, vzdělávání probíhá také ve spolupráci s firmami;

•

učit se pracovat a jednat, tj. naučit se tvořivě zasahovat do prostředí, které žáky obklopuje, vyrovnávat se s různými situacemi a problémy, umět pracovat v týmu, být schopen vykonávat povolání a pracovní činnosti, pro které byl připravován, samostatné zpracování dílčích úkolů a prací v reálných podmínkách firem;

7


•

učit se být, tj. porozumět vlastní rozvíjející se osobnosti a jejímu utváření v souladu s obecně přijímanými morálními hodnotami, jednat s větší autonomií, samostatným úsudkem a osobní zodpovědností, podpora individuality jednotlivce;

•

učit se žít společně, tj. umět spolupracovat s ostatními, být schopen podílet se na životě společnosti a nalézt v ní své místo, zahrnutí problematiky ochrany životního prostředí a týmová příprava projektů.

Z důvodů této strategie je výuka orientována: •

k autodidaktickým metodám

•

aktivizujícím metodám výuky, které žáka nutí vyvinout vlastní úsilí k získávání vědomostí a dovedností

•

k sociálně komunikativním aspektům učení a vyučování

•

k metodám činnostně zaměřeného vyučování

•

k důrazu na motivační činitele

Zařazení jednotlivých metod do školního vzdělávacího programu je konkretizováno na úrovni jednotlivých učebních předmětů. 4.2

Cíle školního vzdělávacího programu Cíle ŠVP vyjadřují společenské požadavky na celkový vzdělanostní a osobnostní rozvoj žáků.

Jsou formulovány z pozice školy a jejich pedagogických pracovníků. Vzdělávání směřuje ke zvýšení kvality a účinnosti odborného vzdělávání. Cílem je rozvoj základních myšlenkových operací žáků, jejich paměti a schopnosti soustředění, osvojování si poznatků, pracovních postupů a dovedností potřebných pro kvalifikovaný výkon zvoleného povolání a pro uplatnění se na trhu práce. Školní vzdělávací program dále směřuje k vyšší adaptabilitě žáků na nové podmínky, k jejich schopnosti tvořivě do těchto podmínek zasahovat a k zodpovědnému, cílevědomému, soustředěnému, vytrvalému a pečlivému přístupu k týmové i samostatné práci. Žáci jsou vedeni k porozumění vlastní rozvíjející se osobnosti a jejímu utváření v souladu s obecně přijímanými morálními hodnotami. V příznivém klimatu školy, která je řízena na demokratických principech s vnitřní hierarchií a určenými kompetencemi, se žák učí žít s ostatními, umět s nimi spolupracovat a být schopen podílet se na životě společnosti a nalézt v ní své místo.

8


Neopomenutelným cílem vzdělávání na škole je směrovat žáky k tomu, aby respektovali život a jeho trvání jako nejvyšší hodnotu, k vytváření úcty k živé i neživé přírodě, k ochraně a zlepšování přírodního a ostatního životního prostředí a k chápání globálních problémů světa. Žáci jsou vedeni k slušnému a odpovědného chování, k tomu, aby se ve vztahu k jiným lidem oprostili od předsudků, xenofobie, intolerance, rasismu, agresivního nacionalismu, etnické, náboženské a jiné nesnášenlivosti. Důraz je kladen zejména na rozvoj těchto kompetencí:

4.3

•

komunikativních dovedností

•

personální a interpersonální dovednosti

•

jazykového vzdělávání

•

dovedností řešit problémové situace

•

dovedností využívat informační a komunikační technologie

•

matematických dovedností

•

odborných dovedností

Základní struktura školního vzdělávacího programu Školní vzdělávací program má umožňovat snadnou orientaci a získání potřebných informací

všem učitelům i dalším zájemcům ze školy i mimo školu. Program je tvořen s použitím učebních osnov vyučovacích předmětů. Struktura a názvy vyučovacích předmětů a jejich časová dotace vyplývají z profilu absolventa, obsahu vzdělávání vymezeného v rámcovém vzdělávacím programu (v kurikulárních rámcích a v rámcovém rozvržení obsahu vzdělávání); ze základní společné strategie realizace klíčových kompetencí, průřezových témat, výukové strategie a metodických přístupů, hodnocení žáků a dalších aktivit a zvláštností („nadstandardu“) školského vzdělávacího programu. Toto je konkretizováno v učebních osnovách a v charakteristice vzdělávacího programu a jeho jednotlivých částech. 4.4

Koncepce vzdělávání Metody, postupy výuky odpovídají potřebám a zkušenostem učitelů, zařazení jednotlivých

metod je blíže konkretizováno na úrovni vyučovacích předmětů. Metodické postupy jsou a budou 9


dále vyhodnocovány z hlediska efektivity a vzdělávacích podmínek a následně modifikovány na základě zkušeností učitelů. Učitelé se podle možností zaměřují na orientace k autodidaktickým metodám, tj. učit žáky technikám samostatného učení a práce, k problémovému učení, k týmové práci a kooperaci. Učitelé se ve zvýšené míře zaměřují na sociálně komunikativní aspekty učení a vyučování, zejména diskuse a metody činnostně zaměřené na praktické práce žáků. Důraz je kladen na motivační činitele, zařazení her, soutěží, simulačních a situačních metod a řešení konfliktů, zařazení veřejné prezentace práce žáků, uplatňování projektové metody výuky, tzv. otevřeného vyučování, které vede k aktivitám nadpředmětového charakteru. 4.5

Organizace vzdělávání - délka a forma Studium je organizováno jako tříleté distanční. Základním principem výuky je využití širokého

spektra moderních výukových strategií. Distanční forma studia je vedena prostřednictvím elektronické knihovny, pravidelných konzultací (dle rozvrhu) a individuálních konzultací vyučujících s žáky na základě pevně stanovených konzultačních hodin vyučujících nebo po individuální

domluvě

vyučujícího

s žákem.

Ti

mohou

komunikovat

s vyučujícím

i prostřednictvím sociálních sítí. Elektronická knihovna obsahuje veškeré učivo (podle RVP a ŠVP), je rozdělena podle ročníků a předmětů. Každý předmět umožní žákovi po prostudování určité kapitoly absolvovat cvičný test a posléze i test zkušební. Výsledky obou testů se žákovi ihned zobrazí. Ten je hodnocen na základě výsledků testů, ústního zkoušení, písemné práce, seminární práce. Přesné podmínky pro hodnocení jsou stanoveny v klasifikačním řádu školy a pro jednotlivé formy studia a jednotlivé předměty upřesněny každý rok na zahajovací pedagogické radě. Žáci jsou s nimi seznámeni na první konzultaci a prostřednictvím sociálních sítí. Dosažený stupeň vzdělání - − střední vzdělání s maturitní zkouškou Přehled využití týdnů ve školním roce pro tříleté distanční studium Činnost

1. ročník

2. ročník

3. ročník

Vyučování podle rozpisu učiva

září - červen

září - červen

září - duben

Maturitní zkouška

-

-

květen, červen

10


4.6

Hodnocení žáků a diagnostika

Důraz je kladen zejména na motivační, informativní a výchovnou funkci hodnocení. Ve větší míře je uplatňováno sebehodnocení a sebeposuzování, kolektivní hodnocení, individuální přístupu k žákům. Toto pojetí se nejvíce projevuje v odborných seminářích. Spolupráce pedagogů se žáky a jejich následná pomoc směřuje k odstranění nežádoucích jevů. Velmi důležité jsou závěry z průběžné pedagogické diagnostiky. Způsoby hodnocení spočívají v kombinaci známkování, slovního hodnocení a využívání bodového systému. Přesná pravidla hodnocení jsou uvedena v klasifikačním řádu školy. Specifický způsob hodnocení je užíván u praktického vyučování, které probíhá v reálných pracovních podmínkách. Žáci jsou hodnoceni průběžně v celém klasifikačním období. Celkové hodnocení spočívá v kombinaci individuálního zkoušení, klasifikovaných písemných prací, testů a hodnocení praktických činností. Hodnocení žáků musí splňovat především motivační, informativní a výchovné funkce. Bližší podrobnosti a specifika hodnocení uvádějí učební osnovy jednotlivých předmětů.

11


5.

RÁMCOVÉ ROZVRŽENÍ OBSAHU VZDĚLÁVÁNÍ

Vzdělávací oblasti a obsahové okruhy

Jazykové vzdělávání - český jazyk a literatura - anglický jazyk - německý jazyk Volitelná vzdělávací oblast: Společenskovědní vzdělávání - psychologie - občanská nauka - dějepis Přírodovědné vzdělávání - chemie - fyzika Matematické vzdělávání - matematika Vzdělávání v informačních a komunikačních technik. - informační a komunikační technologie Estetické vzdělávání - český jazyk a literatura Ekonomické a právo - ekonomika podniku - management a marketing ve službách - právo Účetnictví a daně - účetnictví Písemná a ústní komunikace - písemná komunikace - český jazyk a literatura Disponibilní hodiny Celkem

Minimální počet vyučovacích hodin za celou dobu vzdělávání podle RVP týdenní celkový

2 5

64 160

6

192

3

96

10

320

8

Počet vyučovacích hodin za celou dobu vzdělávání podle ŠVP týdenní celkový

4 7 7

128 224 224

3 2 2

96 64 64

1 1

32 32

6

192

3

96

3

96

10 3

320 96

3

96

10

320

2 1

64 32

68

2 176

256

5

160

21 64

672 2 048

12


5.1

Učební plán

Vyučovací předměty / počty hodin

I.

II.

III.

Český jazyk a literatura

2

2

3

Anglický jazyk

2

2

3

Německý jazyk

2

2

3

Občanská nauka

1

1

-

Dějepis

1

1

-

Matematika

2

2

2

Základy přírodovědného vzdělávání Chemie

1

-

-

Základy přírodovědného vzdělávání

-

1

Fyzika

-

Informační a komunikační technologie

1

1

1

Ekonomika podniku

3

3

4

Účetnictví

3

3

4

Právo

1

1

1

Management a marketing ve službách

1

1

1

Psychologie

1

1

1

Písemná a elektronická dokumentace

1

1

-

* Pozn.: vyučovat se bude buď anglický jazyk nebo německý jazyk v návaznosti na výuku v učebním oboru

13


Učební plán

5.2

Předmět Český jazyk a literatura Cizí jazyk AJ/NJ Občanská nauka Dějepis Matematika Chemie Fyzika Informační a komunikační technologie Ekonomika podniku Účetnictví Právo Marketing a management ve službách Psychologie Písemná a elektronická komunikace Celkem

1.

2.

3.

Celkem

20 20 10 10 20 10 10 30 30 10 10 10 10 200

20 20 10 10 20 10 10 30 30 10 10 10 10 200

30 30 20 10 40 40 10 10 10 200

70 70 20 20 60 10 10 30 100 100 30 30 30 20 600

Poznámky k učebnímu plánu: 1. Distanční forma studia je založena na samostudiu za pomoci metodicky speciálně zpracovaných studijních materiálů, které jsou uloženy v elektronické knihovně, přístupné studentovi po zadání identifikačního kódu na webových stránkách školy. Tento studijní systém je doplněn prezentačními formami - konzultacemi (pravidelnými 1 x měsíčně a individuálními po dohodě s vyučujícím) a semináři. 2. Odborná praxe je vykonávána v rámci zaměstnání žáka studia.

ZAČLEŇOVÁNÍ PRŮŘEZOVÝCH TÉMAT

6.

Školním vzdělávacím programem se prolínají čtyři průřezová témata: •

Občan v demokratické společnosti

•

Člověk a životní prostředí

•

Člověk a svět práce

•

Informační a komunikační technologie

Průřezová témata prostupují celým vzděláváním a promítají se v řadě činností ve výuce, v žákovských projektech i dalších aktivitách školy, jako jsou kurzy, přednášky, besedy, exkurze

14


a přímá pracovní činnost žáků (praxe). Při začlenění průřezových témat do školního vzdělávacího programu se přihlíží k následujícím pravidlům: •

do průběhu vzdělávání měla být začleněna všechna průřezová témata

•

efektivitu a formu začlenění průřezových témat zapracovali učitelé přímo do učebních osnov jednotlivých vyučovacích předmětů

6.1

Podmínky pro začleňování průřezových témat organizovaných školou

Občan v demokratické společnosti Zařazení tohoto průřezového tématu se projevuje vytvářením demokratického prostředí ve škole, které je založeno na vzájemném respektování, spolupráci, účasti a dialogu všech subjektů. Škola zapojuje žáky do aktivit, které vedou k poznání fungování demokracie v praxi a seznamují je se životem ve státě, kraji a obci, s činností samosprávních orgánů. Spoluúčast na projektech mezinárodní a přeshraniční spolupráce. Nedílnou součástí výchovy k demokratickému občanství je vyžadování a cílené upevňování slušného chování žáků k sobě navzájem a k pracovníkům školy a pracovníků školy k žákům. Žáci a pracovníci školy se zapojují do charitativních akcí. Člověk a životní prostředí Ekologická hlediska jsou uplatňována v běžném provozu školy, který respektuje zásady úspornosti a hospodárnosti s veškerými zdroji, což se odráží i v jednání všech pracovníků. Škola uplatňuje a zapojuje žáky do třídění odpadů. Environmentální výchova a vzdělávání se propojuje s odbornou výukou a praktickým výcvikem, Je realizována také prostřednictvím odborných exkurzí. Člověk a svět práce Škola vytváří podmínky pro lepší uplatnění žáků na trhu práce. Koncepce učebního plánu zohledňuje požadavky trhu práce v regionu. Škola vede žáky k osvojení kompetencí aktivně rozhodovat o vlastní profesní kariéře, uplatnění na trhu práce a přizpůsobování jeho změnám. Škola organizuje praxe ve středisku praktického vyučování a na smluvních odborných pracovištích. Učitelé motivují žáky k tomu, aby si uvědomovali odpovědnost za vlastní život, význam vzdělání pro život, aby byli připraveni k aktivnímu pracovnímu životu. Výchovný poradce poskytuje základní orientaci ve světě práce a vzdělávání, vede žáky k rozpoznávání jejich kvalit a reálných předpokladů a ke konstruktivnímu zvažování možností pracovního uplatnění.

15


Informační a komunikační technologie Škola vytváří podmínky pro rozvoj schopností žáků efektivně používat prostředky informačních a komunikačních technologií v běžném každodenním životě výukou tohoto předmětu, možností práce s touto technologií včetně přístupem na internet o přestávkách a v době mimo vyučování. Učitelé vedou žáky k využívání prostředků informačních a komunikačních technologií nejen v rámci specifika dané odborné kvalifikace, ale věnují mu pozornost systematicky po celou dobu studia v „nepočítačových“ předmětech. Vedení školy vytváří podmínky pro vzdělávání učitelů, aby byli schopni používat prostředky informačních a komunikačních technologií na vyšší než základní úrovni.

7.

ORIENTACE ABSOLVENTA A JEHO KOMPETENCE Vzdělávání v oboru směřuje v souladu s cíli středního odborného vzdělávání k tomu, aby si žáci

vytvořili na úrovni odpovídající jejich schopnostem a studijním předpokladům následující klíčové a odborné kompetence, které nejsou oddělovány, ale rozvíjejí se komplexně. 7.1

Rozvoj klíčových kompetencí Školní vzdělávací program je orientován na rozvoj klíčových kompetencí, které jsou široce

přenositelné a umožňují žákům operativně reagovat na vývoj zvoleného studijního oboru, čímž se zvyšuje možnost jejich uplatnění na trhu práce. Kompetence uváděné ve školním vzdělávacím programu byly vytipovány a jejich priorita stanovena podle požadavků sociálních partnerů. Jde v první řadě o kompetence ke komunikaci, k učení, k práci a spolupráci s ostatními lidmi, k řešení pracovních i mimopracovních problémů, práci s informacemi a prostředky informačních a komunikačních technologií. Společná strategie postupů, metod a forem práce a dalších aktivit, povede k rozvoji klíčových kompetencí žáků nejen ve vzdělávacím procesu, ale i na úrovni celé školy, což se odráží v koncepci jednotlivých učebních osnov předmětů. Nezbytnou podmínkou pro rozvíjení klíčových kompetencí ve škole je zejména aplikace vhodných metod a forem práce. Jejich plán je rovněž rozpracován v učebních osnovách jednotlivých vyučovacích předmětů. K rozvoji klíčových kompetencí efektivně přispěje zavedení projektového vyučování.

16


Učitelé ve spolupráci se žáky navrhnou témata žákovských projektů tak, aby obsahově navazovala na teoretické vědomosti i dílčí praktické dovednosti získané v běžné výuce. Tyto projekty integrují a navozují praktické uplatnění žáků v osobním životě i v pracovním procesu. Kompetence k učení Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni cílevědomě a efektivně se učit, pracovat se studijním a informačním materiálem. Vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok a reálně si stanovovat potřeby a cíle svého dalšího vzdělávání, tzn. že absolvent má: • pozitivní vztah k učení a vzdělávání • aktivní ochotu vzdělávat se • ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky • uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace; být čtenářsky gramotný; být si vědom, že prvořadým předpokladem efektivního učení je čtenářská gramotnost, ovládání psaní a početních úkonů • s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky • využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně vlastních zkušeností i zkušeností jiných osob • sledovat a hodnotit svůj pokrok při dosahování cílů učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných osob • znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména ve studovaném oboru a zvoleném povolání Kompetence k řešení problémů Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni řešit samostatně běžné pracovní i mimopracovní problémy, tzn. že absolvent má: • porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky • uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace • dokázat rozlišovat důležitější od méně důležitého (určovat priority)

17


• volit vhodné prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) potřebné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat dříve nabytých zkušeností a vědomostí • spolupracovat při řešení problémů v týmu Komunikativní kompetence Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni vyjadřovat se v písemné i ústní formě v různých učebních, životních i pracovních situacích, tzn. že se absolvent má: • vyjadřovat přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v mluvených i psaných projevech a vhodně se prezentovat • formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně • dokázat účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje • zpracovávat administrativní písemnosti, pracovní dokumenty i souvislé texty na běžná i odborná témata • dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii • písemně zaznamenávat podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných osob (přednášek, diskusí, pracovních porad, konferencí apod.) • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury osobního projevu a chování, kultivovaně se ústně i písmeně vyjadřovat pro společenské a pracovní uplatnění • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v cizím jazyce, číst s porozuměním

cizojazyčný

text,

písemně

zpracovávat

jednodušší

cizojazyčné

administrativní, informační a propagační materiály • schopnost vyjednávání (mediace), zejména věcnost při diskusi se zaměřením na její cíl • schopnost změny stylu jednání podle situace a nacházení a užívání správné argumentace • pokročilou úroveň písemného projevu a komunikace, tzn. dokáže tvořit logicky a přehledně strukturovaná sdělení, ovládá rozvinutou slovní zásobu a dodržuje formy a zvyklostí úředního a obchodního styku

Personální a sociální kompetence Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli připraveni stanovovat si na základě poznání své osobnosti přiměřené cíle osobního rozvoje v zájmové i pracovní oblasti, pečovat o své zdraví, spolupracovat s ostatními a přispívat k utváření vhodných mezilidských vztahů, tzn. že absolvent má:

18


• reálně posuzovat své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích • stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek • adekvátně reagovat na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných osob • mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědom důsledků nezdravého životního stylu a závislostí • vystupovat a chovat se společensky, využívat kultivovaný slovní projev • dokázat vhodným způsobem reprezentovat firmu a spoluvytvářet její image • adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je pozitivně ovlivňovat, být připraven samostatně řešit své sociální i ekonomické problémy • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností (schopnost porozumění a práce v dynamice týmu, rozpoznávání a respektování lidské rozličnosti, individuálnosti a perspektivy), upevňovat interpersonální vztahy a adekvátně jednat se spolupracovníky, klienty, zákazníky, hosty apod. • při týmové práci dokáže akceptovat a poskytovat zpětnou vazbu v konstruktivním a ohleduplném stylu, přispívat týmu sdílením informací a expertízou, chápáním rolí při konfliktech ve skupině pro dosažení řešení a obhajovat vlastní návrhy a postoje v souladu s cíli týmu • přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly • podněcovat práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažovat návrhy druhých • přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým • v jednání s lidmi prokazuje předvídání potřeb partnera (zákazníka), dokáže vést porady, srozumitelně vysvětlovat složitější principy, zákonitosti, postupy apod., diplomaticky a taktně sdělovat nepříjemnou realitu a demonstrovat vlastní profesionalitu • projevuje na pokročilé úrovni pružnost v myšlení a jednání (adaptabilita, flexibilita, přizpůsobivost, improvizační způsobilosti), adaptabilitu na zásadní změny v pracovních

19


prostředcích, v pracovních metodách a v interpersonálních přístupech a schopnost dílčí improvizace při kolapsu naplánovaných postupů Občanské kompetence a kulturní povědomí Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi uznávali hodnoty a postoje podstatné pro život v demokratické společnosti a dodržovali je, jednali v souladu s trvale udržitelným rozvojem a podporovali hodnoty národní, evropské i světové kultury, tzn. že absolvent dokáže: • jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu • dodržovat platné zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupovat proti projevům nesnášenlivosti, xenofobie a diskriminace • jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie • uvědomovat si – v rámci plurality a multikulturního soužití – vlastní kulturní, národní a osobnostní identitu, přistupovat s aktivní tolerancí k identitě druhých • zajímat se aktivně o politické a společenské dění u nás a ve světě • chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje • uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních • uznávat tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu • podporovat hodnoty místní, regionální, národní, evropské i světové kultury a mít k nim vytvořen pozitivní vztah Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni optimálně využívat svých osobnostních a odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění ve světě práce, pro budování a rozvoj své profesní kariéry a s tím související potřebu celoživotního učení, tzn. že absolvent má: • odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomuje si význam celoživotního učení a je připraven přizpůsobovat se měnícím se pracovním a sociálním podmínkám • má přehled o možnostech svého uplatnění na trhu práce v daném oboru; cílevědomě a zodpovědně se rozhoduje o své budoucí profesní a vzdělávací dráze

20


• má reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky a dokáže je srovnávat se svými představami a předpoklady • má základní ekonomickou způsobilost, tj. ovládá vedení daňové evidence, včetně odpisování a provádění kalkulací a rozpočtů pro jednodušší činnosti • při rozhodování dokáže posuzovat klady a zápory možných řešení, návrhů a nápadů (kritické posuzování) a projevuje rozhodnost (přijetí odpovědnosti za případná rizika) • umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních i vzdělávacích příležitostech • využívá poradenské a zprostředkovatelské služby, jak z oblasti světa práce, tak vzdělávání • vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle • zná obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků • orientuje se v zákonech, legislativě a právních aspektech činností v oblasti cestovního ruchu, hotelového a lázeňského provozu a souvisejících službách včetně hygienických a bezpečnostních předpisů • rozumí podstatě a principům podnikání, má představu o právních, ekonomických, administrativních, osobnostních a etických aspektech soukromého podnikání • dovede si účelně organizovat práci i pracoviště, řešit samostatně, pohotově a zodpovědně úkoly na svěřeném pracovním úseku • dovede vyhledávat a posuzovat podnikatelské příležitosti v souladu s realitou tržního prostředí, vlastními předpoklady a dalšími možnostmi • umí organizovat a plánovat práci, stanovit činnosti potřebné k dosažení cíle, rozvrhnout posloupnosti činností vedoucích k dosažení cíle, odhadovat časovou náročnost činností a být důsledný při dodržování plánu a dosahování cílů Matematické kompetence Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni funkčně využívat matematické dovednosti v různých životních situacích, tzn. že absolvent má: • správně používat a převádět běžné jednotky • používat pojmy kvantifikujícího charakteru • provádět reálný odhad výsledku řešení dané úlohy • nacházet vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů, umět je vymezit, popsat a správně využít pro dané řešení

21


• číst a vytvářet různé formy grafického a ikonického znázornění (diagramy, grafy, schémata apod.) • aplikovat znalosti o základních tvarech předmětů a jejich vzájemné poloze v rovině i prostoru • efektivně aplikovat matematické postupy při řešení různých praktických úkolů v běžných situacích • prokazuje numerické způsobilosti na pokročilé úrovni, tj. zejm. provádění numerických operací se soustavami údajů (např. Excel a tabulky) a výpočty rozměrů, ploch, objemů, množství, poměrů apod. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi pracovali s osobním počítačem a jeho základním a aplikačním programovým vybavením, ale i s dalšími prostředky ICT a využívali adekvátní zdroje informací a efektivně pracovali s informacemi, tzn. absolvent má: • pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií • pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením • se učit používat nové aplikace • komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky komunikace online • získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě internet • pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií • pokročilou úroveň počítačové způsobilosti, tj. ovládá Office pro běžné kancelářské práce (zejména texty, tabulky, elektronická pošta aj.) a manipulaci se soubory (vyhledávání, kopírování, přesun, mazání apod.) • schopnost koncipování přehledné formy tabulek a grafů, vyhledávání relevantních informačních zdrojů a využívat internet a dalších dostupné informační zdroje • uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaným informacím, být mediálně gramotný

22


7.2

Rozvoj odborných kompetencí

Provádět administrativní činnosti, aby absolventi: •

ovládali klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti

•

vyhotovovali písemnosti podle normy s využitím výpočetní a kancelářské techniky

•

stylizovali písemnosti věcně a jazykově správně

•

manipulovali s dokumenty (včetně elektronických) podle stanovených pravidel

•

pracovali se specifickým programovým vybavením používaným v profesní oblasti

Provádět základní podnikové činnosti, aby absolventi: • dokázali charakterizovat a pojmenovat jednotlivé makroekonomické jevy a efektivně vyhodnotit působení těchto jevů na fungování podniku •

prováděli marketingový průzkum, sběr a analýzu dat a dokázali zvolit a použít efektivní marketingovou strategii

•

orientovali se v problematice managementu a osvojili si základní manažerské dovednosti

•

zpracovávali doklady související s pohybem majetku a závazků podniku

•

evidovali a účtovali hotovostní a bezhotovostní operace podniku

•

prováděli základní výpočty spojené s nákupem a skladováním zásob

•

prováděli základní výpočty odpisů a využití kapacity dlouhodobého majetku

•

prováděli mzdové výpočty a vypočítávali odvody sociálního a zdravotního pojištění, zálohy na daň z příjmů

•

vedli daňovou evidenci

•

účtovali o majetku a závazcích, nákladech a výnosech podniku

•

prováděli účetní uzávěrku

•

sestavovali účetní závěrku

•

orientovali se v soustavě daní

•

stanovovali daňovou povinnost k daním z příjmů a k dani silniční

•

se orientovali v právní úpravě podnikání, občanských a pracovněprávních vztazích

•

vedli jednání s obchodními partnery

23


Dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci, aby absolventi: •

chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků)i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem

•

znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevenci

•

osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeji apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit odstranění závad a možných rizik

•

znali systém péče o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce

•

byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout

Usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb, aby absolventi: •

chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku

•

dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti

•

dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana)

Jednat ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje, aby absolventi: •

znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení

•

zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady

•

efektivně hospodařili s finančními prostředky

•

nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí.

24


8.

PÉČE O TALENTOVANÉ ŽÁKY A ŽÁKY V PROBLÉMOVÝCH SITUACÍCH Garantem péče o talentované žáky a žáky v problémových situacích je výchovný poradce, který

metodicky usměrňuje a sjednocuje diagnostickou činnost třídních učitelů a poskytuje jim obsahovou a metodickou pomoc. Výchovný poradce uskutečňuje vlastní diagnostickou činnost u žáků, kteří ji vyžadují z vzdělávacích, profesionálně orientačních, sociálních a jiných důvodů, podává vedení školy návrhy a doporučení týkající se nápravy problémů, sleduje změny v právních předpisech týkajících se problematiky výchovného poradenství a seznamuje s nimi ostatní pedagogické pracovníky.

8.1

Vzdělávání talentovaných a nadaných žáků na naší škole Nadaní žáci mají možnost rozvíjet své schopnosti a prohlubovat své znalosti a dovednosti účastí

na kurzech, které škola periodicky pořádá pod vedením špičkových odborníků. Žákům, kteří mají problémy s volbou dalšího studia, jsou poskytovány informace o vzdělávací nabídce vysokých, vyšších odborných a jazykových škol. Žákům je poskytována pomoc při vyplňování příslušných přihlášek.

9.

MATERIÁLNÍ, PERSONÁLNÍ A TECHNICKÉ ZABEZPEČENÍ VÝUKY Objekt školy se nachází v Plzni - Skvrňanech, v ulici Nade Mží 1. Do trvalého užívání

pro školní účely byly budovy dány v roce 1971. Škola má odpovídající účelové školní zařízení a několik pavilónů. Hlavní pavilón má tři nadzemní podlaží, ve kterých jsou umístěny učebny tříd, odborné učebny, kabinety a v každém podlaží odpovídající sociální zařízení pro učitele a žáky (chlapce a dívky). V přízemním podlaží hlavního pavilónu je ředitelna, sekretariát, sborovna, kabinety a odborné učebny stolničení a cvičná kuchyně s moderním vybavením, odborná multimediální učebna s knihovnou odborné literatury, dvě učebny, posilovna a bufet. V prvním patře jsou čtyři třídy a dvě učebny výpočetní techniky (vedle učitelského serveru je zde 20 žákovských stanic – počítačů). Ve druhém patře hlavního pavilonu je pět tříd a učebna výpočetní techniky (vedle učitelského serveru je zde 18 žákovských stanic – počítačů). 25


Všechny kabinety v celé škole jsou vybaveny počítači napojenými na internet a centrální tiskárnu. Na hlavní pavilón navazuje pavilón, ve kterém je velká tělocvična, sál s tatami a posilovna s kabinety pro vyučující a odpovídajícím sociálním vybavením pro chlapce a dívky. Výuce tělesné výchovy slouží i venkovní hřiště. Spojovací chodba tvoří přechod k druhému pavilonu. Jsou zde umístěny šatny a u hlavního vchodu do školy se nachází recepce. Na konci chodby je vstup do školní jídelny a kuchyně s kapacitou 630 obědů. U jídelny se nalézá rovněž sociální zařízení pro chlapce/dívky. V prvním patře druhého pavilonu je umístěna Mateřská škola Malý svět. Žáci mají možnost užívat hřiště vedle školy, k odpočinku a relaxaci slouží žákům atrium s parkovou úpravou a lavičkami. Materiální zabezpečení školy odpovídá požadavkům pro výuku. Ve všech třídách jsou dataprojektory, počítače a v některých nové tabule. Škola disponuje rovněž potřebnými prostory pro školníka (včetně dílny), pro uklízečky a pro pracovnice kuchyně školní jídelny. Materiální zabezpečení školy odpovídá všem požadavkům pro výuku. Ve školní budově je v pronájmu Bezpečnostně právní akademie Plzeň, s.r.o., střední škola, která rovněž využívá učebny a dalších zařízení. V oblasti personálního zabezpečení je nutné rozdělit je do dvou částí: Teoretické vyučování Výuka je zajišťována stálým pedagogickým sborem, jehož členové splňují kvalifikační předpoklady pro výkon činnosti pedagogických pracovníků v souladu se zákonem č. 563/2004 Sb., ve znění pozdějších předpisů, o pedagogických pracovnících, vyhlášky č. 317/2005 Sb., o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků a kariérním růstu. U některých předmětů je výuka zajišťována externími pracovníky. Výuka všeobecně vzdělávacích předmětů je zajišťována aprobovanými učiteli. Výuka všech odborných předmětů je aprobovaná. Předměty teoreticky zaměřené, jako např. ekonomické předměty, vyučují vysokoškolsky vzdělaní učitelé s příslušnou DPS. Žáci distančního nástavbového studia navštěvují školu jednou měsíčně. Úvazky jednotlivých učitelů jsou každoročně před zahájením školního roku upřesňovány. Vedení školy dbá na to, aby si pedagogičtí pracovníci průběžně doplňovali a rozšiřovali vzdělání o nové poznatky, využívá k tomu vzdělávacích akcí a seminářů pořádaných NUOV, NIDV, MŠMT, Krajského centra vzdělávání a jazykové školy v Plzni a samostudia učitelů.

26


Praktické vyučování Praktické vyučování probíhá v Akademii hotelnictví a cestovního ruchu - střední škola, s. r. o., nebo u smluvních partnerů, kde si žáci ověřují a osvojují již získané vědomosti, odborné znalosti a dovednosti.

10. PODMÍNKY BEZPEČNOSTI PRÁCE A OCHRANY ZDRAVÍ PŘI VZDĚLÁVACÍCH ČINNOSTECH Škola sleduje a zajišťuje: • bezpečnost a ochranu zdraví osob při vzdělávání a při činnostech, které přímo souvisejí se vzděláváním, popřípadě při jiných činnostech, dle platných právních předpisů • odborný dohled nebo přímý dozor při praktickém vyučování na smluvních pracovištích • zajišťuje nezávadný stav objektů, technických a ochranných zařízení a jejich údržbu, pravidelnou technickou kontrolu a revizi • zlepšuje pracovní prostředí podle požadavků hygienických předpisů a označuje nebezpečné předměty a části využívaných prostor v souladu s příslušnými normami • vytváření a dodržování zvláštních pracovních podmínek mladistvých, které stanovují právní předpisy ke zvýšení ochrany jejich zdraví • prokazatelně upozorňuje nebo informuje žáky o možném ohrožení zdraví a bezpečnosti při všech činnostech, jichž se účastní při vyučování nebo v přímé souvislosti s ním (zejména při praktické výuce a odborné praxi), seznámení žáky se Školním řádem, zásadami bezpečného chování, případně s ustanoveními konkrétních právních norem k zajištění BOZP a požární ochrany souvisejících s činností vykonávanou žáky • soulad časové náročnosti vzdělávání podle ŠVP s počtem povinných vyučovacích hodin stanovených v rámcovém vzdělávacím programu, který respektuje fyziologické a psychické potřeby žáků, podmínky a obsah vzdělávání • ochranu žáků před násilím, šikanou a jinými společensky negativními jevy • vytváří prostředí a podmínky podporujících zdraví ve smyslu národního programu Zdraví pro 21. století

27


11. SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY Základními sociálními partnery školy jsou: • zaměstnavatelé jako klíčoví představitelé světa práce, kteří ovlivňují vzdělávací nabídku školy i poptávku po kvalifikovaných pracovnících. Sociální partnerství vnímáme jako průběžně se přizpůsobující proces, na který nelze aplikovat nějaká jednotná a striktní pravidla. Musí se také počítat s tím, že představy jednotlivých sociálních partnerů mohou být často velmi rozdílné a nebudou, bez vysvětlujícího dialogu se školou, v plném souladu se všemi cíli školního vzdělávacího programu. Škola spolupracuje s Krajským úřadem Plzeňského kraje, zejm. s jeho Odborem školství, mládeže a sportu a Odborem cestovního ruchu, s Magistrátem města Plzně, s Úřadem práce Plzeň, s Úřadem městského obvodu Plzeň 3, se zaměstnavatelskými a odbornými zájmovými organizacemi v regionu a mnoha jinými středními a základními školami. Aktivně se podílíme na činnosti Sdružení soukromých škol Čech, Moravy a Slezska.

28

51 Podnikání

Recommend Documents