B A H U DAN METODE
P e n e l i t i a n i n i m e l i p u t i t i g a tahap. *
P e n e l i t i a n 1 me-
rupakan s u b s t i t u s i bungkil kedele dalam ransum t i k u s p u t i h dengan beberapa tepung h i j a u a n pohon leguminosa. P e n e l i t i a n 2 dilaksanakan s e c a r a
a v i t r ~ ,pemberian
suplemen
rumput lapangan dengan beberapa h i j a u a n yohon leguminosa. Sedangkan P e n e l i t i a n 3 merupakan u j i coba ransum suplemen t e r s e b u t pada t i n g k a t p r o t e i n k a s a r 10 persen pada domba pasca s a p i h
(in v i v ~ ) . Penelitian
P e n e l i t i a n i n i menggunakan 84 ekor t i k u s p u t i h ( R a t t u s g o r v i n i c u g -us)
s t r a i n Lembaga Makanan Rakyat
(LMR) Unit G i z i Diponegoro J a k a r t a , b e r j e n i s kelamin jant a n dan berumur pasca s a p i h .
Masing-masing'tikus t e r s e b u t
ditempatkan dalam kandang kawat s e c a r a i n d i v i d u a l , yang d i l e n g k a p i dengan tempat makan dan minum. Disain percobaan yang d i p a k a i a d a l a h Rancangan Acak Kelompok dengan 21 ransum p e n e l i t i a n dan empat kelompok. Pengelompokan didasarkan a t a s b e r a t badan awal t i k u s . .Ransum p e n e l i t i a n t e r d i r i d a r i ransum k o n t r o l (RO) dan ransum s u b s t i t u s i bungkil k e d e l e dalam ransum RO dengan t i a p j e n i s tepung h i j a u a n pohon l e guminosa yang b e r a s a l d a r i daerah Bogor, pada t i n g k a t 2 5 ;
50; 75 dan 100 persen. T i a p ransum d i b e r i k a n dalam bentuk p e l l e t . Ransum RO dususun berdasarkan petunjuk NRC (1972). Berdasarkan h a s i l a n a l i s i s proksimat masing-masing
makanan yang digunakan untuk menyusun ransum ( T a b e l 4 ) , t e r n y a t a ransum RO (dalam keadaan k e r i n g udara) mengandung p r o t e i n kasar 20.68 persen dan e n e r g i bruto 4069 kal/g. Su'sunan bahan makanan ransum RO d i s a j i k a n T a b e l 5, sedangkan p e r i n c i a n t i a p ransum s u b s t i t u s i pada p e n e l i t i a n 1 d i s a j i kan Tabel 6. Tabel 4 .
Bahan makanan
Bungkil kedele Tepung i k a n Dedakgandum Jagung g i l i n g Lemak kambing Tepung daun calliandra Tepung daun e r y th r i n a Tepung daun gliricidia Tepung daun leucaena Tepung daun sesbania
Hasil A n a l i s i s Proksimat dan Anergi
Bruto t i a p Bahan Makanan yang Mgunakan pada Ransum P e n e l i t i a n 1 Kadar air
pIQb
41.66 9.67 53.78 11.11 17.36 9.74 11.36 11.20
S K ~ BET#
7.08 5.81 3.11
31.59 3.39 58.11 70.62
1.20
Lemak
EB~
1.38 5.05 3.88 3.09
.
0
0
0
0
7.49
18.32
24.20
38.57
3.66
9.08
23.04
28.64
29.23
1.98
6.45
18.78
24.20
38.57
3.66
10.06
24.31
21.30. 31.81
4.76
7.69
22.81
19.94
4.77
100 00
I)
36.95
a ~ a b o r a t o r i u mJurusan I l m u N u t r i s i dan Makanan Ternak Fakultas Pet ernakan I PB Bogor b~~ = p r o t e i n kasar; .SK = serat kasar; BETN = bahan ekstrak tiada n i t r o g e n ; EB = e n e r g i b r u t o
Tabel 5.
Susunan Ransum RO
Bahan makanan
Persentase
Bungkil k e d e l e (impor B r a z i l i a ) Jagung g i l i n g ( K e d i r i ) Dedak gandum (PT Bogasari J a k a r t a ) Tepung i k a n (impor Thailand) Lemak kambing ( Bogor ) Fosfat t u l a n g , CaCO3 dan N a C l Mineral mikro dan vitamin ( P f i z e r Premix D) A n t i b i o t i k a ( P f i z e r TM 1 0 )
A n a l i s i s . proksimat cont oh dilaksanakan dengan met ode AOAC (1970), penetapan e n e r g i b r u t o dengan P a r r bom kalo-
r i m e t e r , penetapan asam amino dengan Amino Acid Analyzer (Beckman t i p e 119 CL), penetapan kadar mimosin dengan H i ~ hPerformance Liquid Chromatography (Hewlett Packard t i p e 1084 B), penetapan kadar s i a n i d a bebas dengan metode d i s t i l a s i uap ( H a r r i s , 1970), a n a l i s i s t a n i n aengan metode
pengendapan p r o t e i n dan spektrofotom'etri (Hagerman dan B u t t l e r , 1978) s e r t a penetapan saponin dengan metode kual i t a t i f Van A t t a dan Guggolz yang d i k u t i p Applebaum dap Birk (1979). Sebelum pengambilan d a t a dilaksanakan masa pendahul u a n selama empat h a r i , b e r t u j u a n untuk menghilangkan
43
Tabel 6 .
Ransum pada Y e n e l i t i a n 1
Tingkat s u b s t i t u s i bungkil k e d e l e dalam ranvo urut ransum sum dengan t i a p tepung daun leguminosa Bungkil C a l l i - EryG l i r i - LeuSesbania k e d e l e andra t h r i n a c i d i a caena
G25 650
G75
GlOO
L25 L50
2 5
s50
s75
SlOO
e f e k ransum t e r d a h u l u , membiasakan ransum yang akan d i t e l i t i dan a d a p t a s i t e r h a d a p lingkungan yang baru.
Ransum
dan a i r minum d i b e r i k a n pada s e t i a p pagi h a r i s e c a r a g& l i b i t u m . S e t e l a h 24 jam sisa ransum ditimbang untuk menentukan konsumsi ransum. Pertarnbahan b e r a t badan d i t e n tukan selama enam minggu dengan penimbangan s e t i a p Minggu pagi sebelum t i k u s d i b e r i makan.
E f i s i e n s i penggunaan
44 ransum d i t e n t u k a n d a r i r a s i o a n t a r a pertambahan b e r a t badan dengan konsumsi bahan k e r i n g ransum, sedangkan p r o t e i n e f i s i e n s i r a s i o (PER) d i t e n t u k a n d a r i r a s i o a n t a r a pertamlbahan b e r a t badan dengan konsumsi p r o t e i n kasar. Perbedaan respon r a t a - r a t a d a r i masing-masing ransum pada t i n g k a t s u b s t i t u s i yang sama d i t e n t u k a n berdasarkan s i d i k peubah ganda (Morrison, 1976) dan u j i j a r a k berganda Duncan ( S t e e l dan T o r r i e , 1982)., sedangkan pembandingan g a r i s - g a r i s r e g r e s i berdasarkan Weisberg (1980).
Penelitian 2 Sumber tepung h i j a u a n makanan t e r n a k yang digunakan untuk menyusun ransum p e n e l i t i a n
in
v i t r o i n i 1 b e r a s a l da-
r i daerah Bogor, dengan kadar a i r dan p r o t e i n kasar yang d i s a j i k a n pada Tabel 7. Disain percobaan yang digunakan a d a l a h Rancangan Acak Kelompok.
Tiga ekor domba j a n t a n ,
dewasa, j e n i s Priangan l o k a l merupakan sumber c a i r a n rumen berperan s e b a g a i kelompok. Sepuluh h a r i sebelum d i ambil c a i r a n rumennya, masing-masing domba d i b e r i ransum rumput lapangan saja. Pengambilan c a i r a n rumen dilaksanakan p a g i h a r i , empat Jam s e t e l a h pemberian ransum dan m i numan yang d i s e d i a k a n & libitum. Alat untuk pengambilan c a i r a n rumen
a d a l a h stomach tube.
Ransum yang d i t e l i t i
t e r d i r i d a r i rumput lapangan yang d i b e r i suplemen t i a p jen i s h i j a u a n leguminosa pada t i n g k a t 15, 30, 45 dan 60 pers e n d a r i ransum.
P e r i n c i a n susunan bahan makanan t i a p
Tabel 7,.
Kadar I3ahan.Kering dan P r o t e i n Kasar H i jauan Makanan Ternak yang iligunalran untuk Bansum P e n e l i t i a n 2a
PK d a r i baKadar BK d a r i Kadar BK d a r i H i jauan makanan t e r n a k h i j a u a n s e g a r h i j a u a n k e r i n g han k e r i n g matahari matahari
...............
-
%
...............*
Rumput lapangan
20.60
90.94
6.32
Calliandra
25.87
90 90
18.01
Eryt h r i n a
19.01
93.48
18.28
Gliricidia
33 20
93 02
16.18
Leucaena
27.86
90.03
19.19
Sesbania
20.20
92.40
20.61
aLaboratorium J u r u s a n Ilmu l v u t r i s i dan Makanan Ternak F a k u l t a s Peternakan IPB Bogor ransum p e n e l i t i a n d i s a j i k a n pada Tabel 8. Pengukuran koef i s i e n c e r n a bahan k e r i n g (KCBK) dan k o e f i s i e n c e r n a bahan o r g a n i k (KCBO) dilaksanakan dengan metode T i l l e y dan T e r r y yang t e l a h d i m o d i f i k a s i ( UiV, 1966), produksi amonia dengan metode m i k r o d i f u s i Conway (UW,
1966) dan jumlah
endapan p r o t e i n dengan t u n g s t i c a c i d p r e c i p i t a b l e n i t r o g e n a t a u TAPN ( S h u l t z dan S h u l t z , 1970). Penaukuran KCBK dan KCBO S a t u g contoh ransum dimasukkan ke dalam fermentor yang berupa tabung p o l i e t i l e n k a p a s i t a s 50 m l .
Kemudian
ke dalam fermentor ditambahkan 1 2 m l l a r u t a n penyangga
46 Tabel 8 .
Susunan t i a p Hansurn pada P e n e l i t i a n 2
Jumlah h i j a u a n dalam t i a p ransum No. Kode .urut ransum Rumput C a l l i - WyG l i r i - Leulapangan a n d r a t h r i n a c i d i a caena
Sesbania
( s a l i v a b u a t a n ) McDougall yang pH-nya t e l a h d i t u r u n k a n menjadi kurang l i b i h 6.50 dengan mengalirkan g a s CO2.
Se-
l a n j u t n y a ditempatkan dalam penangas a i r b e r g e r a k ( s h a k e r bath) -
yang bersuhu 400C selama kurang l e b i h s a t u j a m untuk
membasahi contoh dan menghangatkan i s i fermentor.
Tiap i s i
fermentor ditambahkan 8 m l c a i r a n rumen yang t e l a h d i s a r i n g dengan
empat l a p i s k a i n k a s a , kemudian d i a l i r i g a s
C02 selama 30 d e t i k .
Fermentor d i t u t u p dengan sumbat k a r e t
yang b e r v e n t i l sepeda, sehingga g a s yang d i h a s i l k a n selama
p r o s e s f e r m e n t a s i dapat ke l u a r t e t a p i udara l u a r t i d a k dapat masuk,
Agar suasana anaerob t e r u s t e r j a m i n selama
i n k u b a s i , fermentor dikocok dengan mengalirkan g a s C02 *
s e t i a p empat jam s e k a l i , S e t e l a h f e r m e n t a s i berlangsung 24 jam, mikroba dibunuh dengan menambahkan 0.20 m l HgC12 jenuh k e dalam fermentor, Fermentor d i s e n t r i f u s i dalam s e n t r i f u s a Damon/IEC model HT dengan kecepatan 1 2 000 rpm selama 10 menit, Supernatan dibuang, endapan dalam f e r mentor ditambah 20 m l l a r u t a n pepsin 0.20 persen dalam suasana asam, Diinkubasikan l a g i dalam penangas a i r bergerak yang bersuhu 400C selama 24 jam.
Pada pencernaan
h i d r o l i t i s i n i , t u t u p k a r e t dibuka, sehingga p r o s e s berlangsung dalam keadaan a e r o b e Bahan makanan yang t i d a k t e r c e r n a d i s a r i n g memakai k e r t a s s a r i n g Whatman No.41 dengan bantuan pomp vakum. Penetapan kadar bahan k e r i n g (BK) contoh yang t e r s i s a dengan mengeringkan dalam oven l O 5 0 C selama delapan jam dan penetapan kadar bahan orga-
n i k (BO) contoh yang t e r s i s a dengan mengabukannya dalam 1
t a n u r l i s t r i k yang bersuhu 6000C selama empat jam.
Beri-
k u t d i s a j i k a n persamaan untuk menghitung KCBK dan KCBO :
BK contoh KCBK =
residu -( BK contoh
BK r e s i d u kontrol
.x
100 %
BK contoh BO contoh KCBO =
residu -(BO contoh
BO contoh
- BO r e s i d u kontrol
x 100 %
P e r s i a p a n dan p r o s e s p e n e l i t i a n prosedur pengukuran KCBK dan KCBO,
vitro
sama dengan
S e t e l a h d i i n k u b a s i se-
cara anaerob selama empat j a m dalam penangas a i r bergerak, mikroba dibunuh dengan menambahkan 0.20 m l l a r u t a n HgC12 jenuh ke dalam f ermentor , Fermentor d i s e n t r i f u s i dalam s e n t r i f u s a dengan kecepatan 1 2 000 rpm selama 10 menit, Supernatan d i a m b i l untuk pengukuran kadar NH3 s e c a r a m i k r o d i f u s i Conway. Satu m l asam b o r a t yang b e r i n d i k a t o r met h y l orange dan brome c r e s o l green, d i p i p e t ke dalam cawan Conway yang bagian permukaan t e r t u t u p n y a t e l a h diol e s i v a s e l i n . Kemudian s a t u m l Na2C03 jenuh ditempatkan d i s e b e l a h kanan s e k a t , Cawan t e r s e b u t kemudian d i t u t u p r a p a t , l a l u s e d i k i t digoyang d i a t a s meja sehingga supern a t a n tercampur dengan Na2C03, S e t e l a h d i b i a r k a n 24 jam pada suhu kamar, cawan Conway dibuka, N H 3 yang t e r i k a t
asam b o r a t d i t i t r a s i 0.005 N HzS04 dengan menggu'nakan m i k r o b u r e t , T i t r a s i d i h e n t i k a n b i l a warna b i r u berubah menjadi merah jambui Berikut d i s a j i k a n cara menghitungnya :
Kadar N H 3 = (ml t i t r a n x 0,005 N H2SO4 x 1000) mM
P e r s i a p a n pada p r o s e s
v i t r o sama dengan pengukur-
a n KCBK, KCBO dan N H 3 t e r d a h u l u , S e t e l a h d i i n k u b a s i seca-
ra anaerob selama empat jam dalam penangas a i r bergerak, fermentor diambil dan dipindahkan ke rak kawat,
Setelah
49 dicampur dengan 5 m l H2SO4 1.07 N dan 5 m l Na-tungstat 10
persen, kemudian didiamkan selama empat jam,
Selanjutnya
d i s e n t r i f u s i pada s e n t r i f u s a Damon/IEC model HT dengan ke*
c e p a t a n 5 000 rpm selama 20 menit. S e t e l a h supernatan d i buang, endapan yang t e r b e n t u k d i c u c i dua k a l i dengan c a r a m e n s e n t r i f u s i . Pencucian pertama menggunakan l a r u t a n 5 m l H2S04 1.07 N yang diencerkan dengan 20 m l a i r , sedangkan pencucian kedua dengan l a r u t a n 5 m l Na-tungstat 10 persen dan 20 m l a i r , Residu yang d i p e r o l e h , d i a n a l i s a kadar prot e i n n y a dengan metode K j e l d a h l (AOAC, 1970).
Perhitungan-
nya s e b a g a i b e r i k u t : Ehdapan p r o t e i n (mg/g contoh/4 jam) = (ml t i t r a n x N t i t a r x 0.014 x 6.25) mg/g/4
jam
Perhitungan i n d e k s d e g r a d a s i p r o t e i n ( D i ) masingmasing leguminosa menurut petunjuk S u t a r d i (1979). Pembandingan g a r i s - g a r i s r e g r e s i a n t a r a t i n g k a t suplemen leguminosa dengan masing-masing respon (KCBK, KCBO, NHJ dan endapan p r o t e i n dalam s i s t e m f e r m e n t a s i ) dan hubungan a n t a r a t i n g k a t p r o t e i n kasar masing-masing ransum suplemen leguminosa dengan masing-masing respon t.ersebut berdasarkan Weisberg (1980). Untuk mendapatkan gambaran t e n t a n g ratar a t a respon masing-masing ransum dengan leguminosa 100
persen dilakukan e k s t r a p o l a s i , sedangkan untuk mendapatkan dugaan rata-rata respon masing-masing ransum pada p r o t e i n k a s a r 10 persen dilakukan i n t r a p o l a s i ( S t e e l dan T o r r i e ,
1982).
Pendugaan rata-rata respon pada protein kasar t e r -
sebut digunakan untuk menjelaskan fenomena P e n e l i t i a n 3
(avivo)
yang berkadar p r o t e i n kasar juga 10 persen.
4
Penelitian 3 Penelitian
vivo i n i dilaksanakan pada musim kema-
rau d i Malang Jawa Timur. Hijauan makanan ternak yang d i gunakan berasal d a r i daerah kabupaten Malang.
Hasil ana-
lisis proksimat t i a p h i j a u a n yang digunakan u n t u k menyusun
ransum d i s a jikan Tabel 9 . Tabel 9 .
Komposisi K i m i a w i Hijauan Makanan Ternak yang Digunakan pada Ransum Pen e l i t i a n 3a
H i jauan maKadar kanan ternak a i r
PK
SK
BEZN
Lemak
El3
1.40 3.27 2.48 3.52 3.93 3.86
3696 4068 4020 4070 43.81 4218
Rumput la-
pangan Calliandra Ekythrina Gliricidia Leucaena Sesbania
14.65 11.77 5.74 26.08 6.63 8.06 19.65 19.61 8.29 9.00 23.42 22.42 9;63 9.25 19.09 16.93 12.59 8.99 17.68 18.04 12.23 7.32 21.02 15.24
40.35 42.78 34.11 41.58 38.77 40.33
aLaboratorium Jurusan I l m u N u t r i s i dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Unibraw Malang M s a i n yang digunakan a d a l a h Rancangan Bujur Sangkar Latin ( 5 x 5). Lima ekor domba Ekor Gemuk, jantan, pasca s a p i h , rata-rata berat badan awal 12.24 i 2.30 kg, masing-
51
masing domba ditempatkan dalam kandang metabolisme. S e t i a p p e r i o d e memerlukan waktu pengumpulan d a t a t u j u h h a r i dan lama periode i s t i r a h a t / p e n y e s u a i a n juga t u j u h h a r i . Ransum dalam keadaan k e r i n g matahari. Kadar p r o t e i n k a s a r ransum untuk pertumbuhan domba 10 persen (NRC, 1975); untuk keperluan i n i rumput la-pangan p e r l u d i b e r i suplemen dengan h i j a u a n d a r i pohon leguminosa. Kebutuhan e n e r g i asal rumput lapangan d i h i t u n g berdasarkan rumus G a r r e t t , Meyer dan Lofgreen (1959). Untuk menerapkan rumus t e r s e b u t , t e l a h d i k e t a h u i bahwa rata-rata b e r a t badan awal (BB) 1 2 kg, kecernaan e n e r g i rumput lapangan ( h a s i l p e n e l i t i a n pendahul u a n ) 50 persen dan pertambahan b e r a t badan (PBB) yang diharapkan 120 g/ekor/hari.
Naka c a r a menghitungfiya adalah
sebagai berikut : Energi t e r c e r n a = 138 ~ ~ 0 . 7( 51 + 5.30 PBB )
-
138 x 120.75 ( 1 + 5.30 x 0.120 )
= 1455.62 K a l / h a r i
Kebutuhan rurpput l a pangan = 100/50 x 1455623
3696
S e t e l a h kebutuhan rumput lapangan d i k e t a h u i , maka dengan Pearson s a u a r e method dapat d i h i t u n g jumlah t i a p h i j a u a n leguminosa yang h a r u s d i b e r i k a n s e b a g a i suplemen untuk mendapatkan p r o t e i n k a s a r 10 persen. Susunan masing-masing ransum yang digunakan untuk P e n e l i t i a n 3 d i s a j i k a n pada Tabel 10.
masing domba ditempatkan dalam kandang metabolisme.
Setiap
p e r i o d e memerlukan waktu pengumpulan d a t a t u j u h h a r i dan
lama periode i s t i r a h a t / p e n y e s u a i a n juga t u j u h h a r i . Ransum dalam keadaan k e r i n g m a t a h a r i , Kadar p r o t e i n k a s a r ransum untuk pertumbuhan domba 1 0 p e r s e n (NRC, 1975); untuk kep e r l u a n i n i rumput la-pangan p e r l u d i b e r i suplemen dengan h i j a u a n d a r i pohon leguminosa, Kebutuhan e n e r g i asal rumput lapangan d i h i t u n g berdasarkan rumus G a r r e t t , Meyer dan Lofgreen (1959). Untuk menerapkan rumus t e r s e b u t , t e l a h d i k e t a h u i bahwa rata-rata b e r a t badan awal (BB) 1 2 kg, kecernaan e n e r g i rumput lapangan ( h a s i l p e n e l i t i a n pendahuluan)
50 persen dan pertambahan b e r a t badan (PBB) yang d i -
harapkan 120 g/ekor/hari.
Maka c a r a menghi tungaya a d a l a h
sebagai berikut : Energi t e r c e r n a = 138 ~ ~ 0 . 7( 51 +
5.30 PBB
)
= 138 x 120.75 ( 1 + 5.30 x 0.120 )
= 1455.62 K a l / h a r i Kebutuhan ruyput l a pangan = 100/50 x
1455623
3696
S e t e l a h kebutuhan rumput lapangan d i k e t a h u i , maka dengan Pearson s a u a r e method dapat d i h i t u n g jumlah t i a p h i j a u a n leguminosa yang h a r u s d i b e r i k a n s e b a g a i suplernen untuk mendapatkan p r o t e i n k a s a r 10 persen, Susunan masing-masing ransum yang digunakan untuk P e n e l i t i a n Tabel 10.
3 d i s a j i k a n pada
Tabel 10,
Susunan t i a p Ransum ~ e n e l i t i a n3
Jumlah h i j a u a n dalam t i a p ransum No. Kode 'urut ransum Rumput C a l l i - EkyG l i r i - Leulapangan andra t h r i n a c i d i a caena
Sesbania
-
-
Sebelum p e n e l i t i a n dimulai, domba p e n e l i t i a n d i b e r i obat cacing dan disembuhkan d a r i penyakit mata.
Selama
periode pendahuluan a t a u periode i s t i r a h a t t e l a h d i b e r i rumput lapangan dan h i j a u a n leguminosa yang akan d i t e l i t i , Karena t e r d a p a t kasus penolakan t e r h a d a p g l i r i c i d i a pada s e t i a p awal periode i s t i r a h a t , maka pemberian t i a p h i j a u a n leguminosa s e c a r a b e r t a h a p sampai semua j a t a h g l i r i c i dia dihabiskan. S e l a n j u t n y a pada periode i s t i r a h a t dan
pengambilan d a t a , pemberian ransum 6esua.i dengan jatah. Pemberian h i j a u a n leguminosa pada jam 07:00 sedangkan rumput lapangan jam 11:OO.
Air minum t e r s e d i a & l i b i t u u .
Konsumsi ransum dan a i r minum d i h i t u n g berdasarkan s e l i s i h a n t a r a jumlah yang d i b e r i k a n dengan sisa s e t i a p h a r i m S e t i a p h a r i f e s e s dan u r i n e ditampung dernikian
rupa sehingga t e r h i n d a r d a r i penguapan dan tercemar dengan kotoran. T i a p h a r i f e s e s ditimbang dan diambil cont o h (12.50 persen), l a l u disimpan dalam f r e e z e r .
Setelah
h r i n ditimbang, diambil contoh (10 p e r s e n ) , dimasukkan ke dalam b o t o l , l a l u d i b e r i H2S04 pekat sampai pH menjadi 3 untuk menghindari penguapan N H 3 , s e t e l a h d i t u t u p r a p a t kemudian dimasukkan dalam f r e e z e r .
Masing-masing contoh
ransum, sisa ransum, f e s e s dan u r i n dikomposit selama sat u minggu, kemudian d i a n a l i s a . Analisa proksimat dengan metode AOAC (1970) dan e n e r g i b r u t o dengan P a r r bom kalorimet e r a Penimbangan b e r a t badan domba dilaksanakan pada awal dan a k h i r masa pengumpulan d a t a ( t u juh h a r i )
.
Beberapa pengukuran parameter d i h i t u n g berdasarkan petunjuk Crampton dan Harris (1969) s e r t a McDonald & (1978), sebagai b e r i k u t : Konsumsi BK ( d k g BBO 75/hari)
-
Konsumsi, ransum
Konsumsi BO ( g h g BBO*75/hari )
--
Konsumsi ransum
Konsumsi ener i Konsumsi, &al/kg BBO* 7 / h a r i ) = ransum
9
Konsumsi PK @/kg BBO. 75/hari )
-
-
BK -. Sisa
ransum
'
x % BK
BO
- ransum SiM x
EB
- ransumx
$ BO
S isa
KonsumsiX % pK ransum
EB
- ransum sisa x 6 PK
Konsumsi minum - Berat a i r minum- Berat sisa a i r minum (g/kg ~ B ~ Y $ / h a r) i - yang d i b e r i k a n KCBK (%)
-
-
Konsumsi BK BK f e s e s Konsumsi BK
%
KCBO (%)
4
-
-
Konsumsi BO BO f e s e s Konsumsi E30
Konsumsi e n e r g i Energi t e r c e r n a ( ~ a l / k g~ ~ 0 * 7 5 / h a) =r i b r u t 0 K o e f i s i e n cerna p r o t e i n (%)
--
Energi b r u t o feses
-
Konsumsi PK PK f e s e s Konsumsi PK
~ e r a c an ' t en (N) = Konsumsi N (g/kg BB f j y h a r i )
6.
-
ig
-N
feses
- N urine
Perbedaan r a t a - r a t a respon masing-masing ransum d i u j i dengan s i d i k peragam (Snedecor dan Cohran, 1980).
