25 év a magyartarka tenyésztésben Regionális közgyűlések 2014. február 25. - március 6.
Dr. Füller Imre ügyvezető igazgató
Az egyesület megalakulása és főbb állomásai
• 1989. június 16. Bonyhád, megalakult a Magyartarka Tenyésztők Egyesülete 38 taggal (22 jogi- és 16 magánszemély) • 1990. Saját számító gépes programmal indul a húshasznosítású termelés ellenőrzés. A MÉM átadja az egyesületnek a Világ- és az Európai Szövetségben a képviseleti jogot. • 1992. Fajtafenntartói és törzskönyvezési teljesítményvizsgálati jog az egyesületé
Az egyesület megalakulása és főbb állomásai • 1993. Megszületett az Állattenyésztésről szóló törvény, október 29. megalakul az MSZSZ. (MTE 4 küldött) • 1995. Újra indul a KSTV, 1. főállású küllemi bírálóval indítjuk a fajta küllemi bírálatát, van küllem tenyészérték, szerződés az OMT Rt-vel és ÁT Kft-vel. Július 28-án megalakul a MÁSZ (6 MTE küldött). • 1996. A normatív támogatásokat közvetlenül az egyesület igényli, indul az ENAR jelölés. • 1997. A Tenyésztési programban megnyílik a melléktörzskönyv, kiadásra kerül az első Tenyészbika teljesítmény összesítő. • 1998. A tehén létszám 70%-ának megfelelő ITV sperma fogadása kötelező (Közgyűlési határozat)
Az egyesület főbb állomásai
• 1999. Új víznyomatos papírra nyomtatott származási lap készült, megalkottuk a KTI-t (1999/II). • 2000. Kiadásra kerül „A magyartarka” első száma. Elindul a fejhetőség vizsgálat az ÁT Kft. segítségével (adatgyűjtés a fejési sebesség számításhoz), főállású ügyvezető igazgató • 2002. van honlapunk www.magyartarka.hu , Küldöttközgyűlés intézményének bevezetése „A magyartarka fajtáért emlékérem” megalapítása. • 2003. Az egyesület maga vásárolja fel a tenyészbika jelölteket • 2004. Hús TÉ bevezetése saját erőből, a magyartarka fajta „nemzeti kincs” (Országgyűlési határozat).
Az egyesület főbb állomásai
• 2005. Szerződés a Génbank-Semex Magyarország Kft-vel. - tenyészbika tartás - szaporító anyag termelés - szaporít anyag forgalmazás (országos hálózat kiépítés) a magyartarka termékenyítő anyag megvásárlása • 2006. Saját erőből fitnesz TÉ fejlesztés. • 2007. MT Kft. megalapítása, telep vásárlás Jákon, megalakul a Fiatal Magyartarka Tenyésztők Klubja. • 2008. Indul a magyartarka húsprogram, Mo. első STK állomása Jákon, per OMT Zrt-vel, megalapítjuk Erdélyben a Genetik Plusz Kft-t és a HOMAKO ÁT Kft-t.
Az egyesület főbb állomásai
• 2009. Romániában megindult a magyartarka szaporító anyag értékesítés. • 2010. HÍR védjegyet kapott a magyartarka hús • 2011. A magyartarkának van összevont tenyészértéke (KTI).
Az egyesület főbb állomásai
• 2009. Romániában megindult a magyartarka szaporító anyag értékesítés. • 2010. HÍR védjegyet kapott a magyartarka hús • 2011. A magyartarkának van összevont tenyészértéke (KTI). • 2012. Új termelés ellenőrzési és telepirányítási program készült a húshasznosítású tenyészetek számára. Társult tag a Tej Terméktanács és Szakmaközi Szervezetben. • 2013. Növekedési erély tenyészérték tesztfuttatása
Termelés ellenőrzött tehénállományok 2012. évi létszám adatai holstein-fríz: magyar szürke: magyartarka: hereford: aberden angus: galloway: charolais: limousin: blond d’ aquitaine:
178875 11473 7583 2578 3638 287 3247 3065 600
Forrás: NÉBIH tenyésztő egyesületek 2012. évi törzskönyvi zárása alapján
Magyarország szarvasmarha állománya (ezer darab)
2002 2003
2004
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
szarvasmarha
770
739
723
708
702
705
701
700
692
698
753
ebből: tehén
362
350
345
334
322
322
324
312
309
328
336
- tejhasznú
280
262
253
237
227
226
226
211
193
197
198
- húshasznú
24
41
42
49
53
57
61
64
69
77
82
- magyartarka 58
48
51
48
41
40
38
37
47
54
56
Megjegyzés: Az adatok december elsejére vonatkoznak Forrás: KSH
A magyartarka tehénállományra vonatkozó adatok (2013. 12. 31.): • •
Termelés ellenőrzés alatt álló állomány „A” törzskönyves állomány:
7.583 egyed 4.777 egyed
A magyartarka laktációs zárási eredményei 1976-2012 év
laktációs átlag zsír kg fehérje átlag termelés laktáció kg
két ellés közti idő
Laktációt zárt egyedek száma
1976
3015
3,06
116,7
404
202.171
1986
4003
3,45
150,1
404
16.681
1989
4241
3,2
160,9
402
11.547
1990
4323
3,2
163,9
145,8
395
9.227
1996
4497
2,98
176,9
149,4
408
7.459
2001
4997
2,91
201,2
171,4
411
5.968
2006
5166
2,75
196,6
171,5
412
3.852
2010
5949
2,70
236,0
205,3
410
2.709
2012
5889
2,70
238,6
204,9
412
2.835
-
Központi sajátteljesítmény vizsgálat 1994 - 2013. Súlygyarapodási adatok 2500
1500 1000 500
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
0
1994
g/nap
2000
évek Életnapi súlygyarapodás
Súlygyarapodás KSTV alatt
Hús ÍTV SEUROP minősítési eredmények 2002-2012 EUROP minősítés alakulása 3,50
EUROP kategória
3,00
2,50
2,00
1,50 R2 = 0,5964
1,00
0,50
0,00
2002
2003
2004
2005
2006
2007
évek
2008
2009
2010
2011
2012
19 89 . 19 90 . 19 91 . 19 92 . 19 93 . 19 94 . 19 95 . 19 96 . 19 97 . 19 98 . 19 99 . 20 00 . 20 01 . 20 02 . 20 03 . 20 04 . 20 05 . 20 06 . 20 0 7. 20 0 8. 20 0 9. 20 1 0. 20 1 1. 20 1 2. 20 1 3.
0
év 1369
1385
1373
1383
1467
1451
28722
29023
26470
27875
29501
28254
29603
29020
25844
35000
1568
1642
19205
19779
16943
16943
19253
19074
tag létszám tehén létszám
1309
780
747
618
565
495
489
19522
16539
25000
474
159
15252 14744
15000
103
8910
20000
113
66
4421
5000
29
5849
6837
30000
32
36
9530
9866
10000
38
38
létszám
Taglétszám és tehén létszám alakulása 1989-2013.
FEJLESZTÉSEINK (1.) Küllemi bírálat elindítása a húshasznú magyartarka állományokban
A bírált küllemi tulajdonságok
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.
Farmagasság Farhossz Farszélesség Törzshossz Törzsmélység Comb izmoltsága Lapocka izmoltsága Farlejtés Hátulsó láb oldalnézet Csűd meredeksége Tőgymélység Bimbóforma
4 fő tulajdonság: TÍPUS, IZMOLTSÁG, LÁBSZERK., TŐGY
FEJLESZTÉSEINK (2.) - Húshasznú szarvasmarha nyilvántartó program -
Okok: - a korábbi DOS-alapú programot a jelenlegi operációs rendszerek már nehezen kezelik. - BLUP-alapú TÉB bevezetése a húshasznú magyartarka esetében.
FEJLESZTÉSEINK (3.) BLUP-alapú TÉB a húshasznú magyartarkában
↓ Szaporasági tulajdonságokra
↓ Borjúnevelési tulajdonságokra
Növekedési erély tenyészérték tesztfuttatása
FEJLESZTÉSEINK (4.) Genom tenyészérték meghatározása Csatlakozás a Hegyi Tarka Tenyésztők Európai Szövetsége FARM 2 pogramhoz
MARKETING BUDAY PÉTER - „ÍZ ÉS HAGYOMÁNY” SZAKÁCSKÖNYV
KIÁLLÍTÁSOK , SZAKMAI NAPOK
Budapest, OMÉK Hódmezővásárhely, (idén 21. alkalommal) Kaposvár, (az első kiállításon részt vettünk) Debrecen Bonyhád, Tarka Fesztivál (08. 9-10.) Mezőhegyes, bika bemutató, szakmai nap (04. 08.) Évente „látogatás” egy tenyészetben Bonyhád (06. 19.)
Köszönöm megtisztelő figyelmüket!
