(24"1 0b
a EFEKTIVITAS BAURAN KOMUNIKASI PEmSARAN RUMAH MAKAN WONG SOLO IO~LIML\LANG JAKARTA TIMUR
SKRIPSI
PROGRAM STUD1 SBSIAL EKONOMI PETERiiAfCAN FAKULTAS PETEKIL'AKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
RINGKASAN ANN1 KHALIDAH. D34104081. 2009. Efekdivitas Bauran Komuniltasi Pcmasaran Rumah Maltan Wong Solo ICalimalang Jakarta Timur. Skripsi. l'rogram Studi Sosial Ekonomi Peternakan, Fakultas Peternakan, I~lstitutPertanian Bogor. Pembimbing Utama : Ir. Sutisna Riyanto, MS. Peinbimbing Anggota : Ir. Lucia Cyrilla ENSD, MSi. Selctor bisnis lculiiler adalah salah satu alternatif lcesenlpatan lcerja yang nlampu menanlpung kelebihan tenaga kerja lcarena uinumliya sektor ini tidak terlalu ~llembutuhkan persyaratan tel-tentu seperti tingleat pendidikan dan keteranlpilan lchusus. Rumah Malean Wong Solo merupakan salah satu bentuk sektor bisnis laliner, saat ini telah men~ilkibanyak cabang yang telah tersebar di beberapa wilayah Indonesia. Pellgelnbangan rumah ~nalcan ini dimasa yang akan datang men~but~~hlcan strategi penlasaran yang baik untulc dapaf meningkakan citra d m menarik pembeli. Sala11 sat11 strategi pemasaran adalah strategi promosi. Bauran lco~nu~lilcasipelnasaran nlerupalcan salah satu bentulc pro~nosi yang mempunyai peranan penting dalain perulnusan strategi petnasaran. Bauran komunikasi pemasaran adalah usaha-usaha yang yang dapat dilakukan perusahaan untuk mempengaruhi pennintaan produknya dengtan berdasarkan patla lima alat lcom~~nikasiutama yaitu perilclanan, promosi penjualan, hubungan masyardcat, penjualan pribadi dan penlasaran langsung. Tujuan penelitian ini adalah: (1) Mendeslcripsikan lcaralderistik konsu~nen tehadap bauran lcoinunilcasi yang telah diterapkan Rumah Malean Wong Solo, (2) Mei~deslcripsilcandan ~nenga~lalisis efelctifitas bauran lcomunikasi pamasaran yang ~ Wong Solo, (3) Menganalisis hub~ulgan telah dilalcsanalcan R L I I I I ~Makan Icaralcteristilc lconsu~llen dengan efektivitas bauran lconlunilcasi penlasaran yang cligi~ilaltailRumah Malean Wong Solo, (4) Mengallalisis hubungan lcaralcteristilc konsumen dengall persepsi terhadap atribut tanballan RM Wong Solo. Penelitian dildcsailakan pada bulan Oktober-November 2008. Data diperoleh clengan melak~~lcanwawancara laugs~nlg dengan Iconsumen lW1 Wong Solo berdasarkan pertanyaan yang telah dipersiaplcan dalanl bentulc icuisioner. Metode analisis data yang dig~ulalcanadalah statistik deslcriptif, fielcuensi distribusi dan inenganalisis hubungan dengall prosedur Rank Spearman. I-Iasil peilelitian i~lenunjulclca~l konsumen Wong Solo sebagian besar berusia muda, bel-jenis lceliuniil pereinpuan, tinglcat pendidikan tinggi, bekerja sebagai pegawai swasta serta memilil
Karakter Iconsumell secara umunl tidalc berhubungan dengan efektivitas bauran lcoiuunilcasi pemasaran, hanya pada tingkat pendapatan, jellis kelamin dan pelcerjaan yang terdapat hubungan nyata dalanl bentulc bauran presentasi, parneran, binglcisan, serta tidalc terdapat hubungan yang nyata antara karalcteristik lconsumen terhadap ataribut tambahan yang ada pada rumah makan Wong Solo. lcala-ltata kunci: bauran konlunikasi pemasaran, kadcteristik, lconsumen
ABSTRACT Marlteting Communication Mix Effectiveness of Wong Solo Restaurant, Kalimalang, East Jakarta Khalidah, A. S. Riyanto dan L. Cyrilla Prospect of small industry such as restaurant had enough opportunity. It showed by the progress of total restaurant in town every year. Restaurant's marketing strategy should be developing until the goal of the company had achieved, those were to increase sale rate, to satisfy the consumers, indeed to get benefit. The objective of this research were to define consumer's characteristic based on coin~nuilicationviewpoint, to analyst the effective~lessof marketing communication, and also to analyst of the interaction between consumer's characteristic and the effectivelless of ~narltetiilgcommunication which determined Wong Solo Kalimalang Restauratlt Restaurant. A large part of the consumers of Woiig Solo Kalimala~~g were young class, high level education, private official, had income above 3.5 million rupiah per month and mostly from Java's ethnic. The consumers dominated by fe~iialegender. The marketing strategy of Wong Solo I
EFEKTIVITAS BAURAN KOMUNIKASI PEMASARAN RUMAH MAKAN WONG SOLO KALIMALANG JAKARTA TIMUR
Skripsi ini merupakan salah satu syarst untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan pada Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor
PROGRAM STUD1 SOSIAL EKONOMI PETERNAIUN FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
