KUKÁTKO 4/2016
vydáno: 16. 6. 2016
vydává:
TyfloCentrum Pardubice, o.p.s. nábř. Závodu míru 1961 530 02 Pardubice
2
OBSAH: Obsah ......................................................................................... 2 Adresář ....................................................................................... 3 Co je u nás nového ................................................................... 4 Informace k pobytu v Poděbradech… .................................... 4 Závody šlapacích autíček......................................................... 8 Den otevřených dveří „I my vítězíme!...nejen ve sportu“ ..... 8 Bezbariérovost z hlediska osob se zrakovým postižením ... 9 Taky něco o nás…................................................................... 11 Sociálně právní poradenství .................................................. 12 Informace o akcích.................................................................. 13 Letní nepečený cheesecake................................................... 16 Představujeme vám kompenzační pomůcky ....................... 18 Naši partneři ............................................................................ 20
3
TYFLOCENTRUM PARDUBICE, o.p.s. nábř. Závodu míru 1961, 530 02 Pardubice tel.: 466 500 615 e-mail:
[email protected] www.tcpce.cz ÚŘEDNÍ HODINY: Pondělí 8:00 – 12:00, 13:00 – 16:00 Úterý 8:00 – 12:00, 13:00 – 16:00 Středa 8:00 – 12:00, 13:00 – 16:00 Čtvrtek 8:00 – 12:00 ****************************************** PRACOVIŠTĚ CHRUDIM: Městský park 274, 537 01 Chrudim tel.: 469 623 368 ÚŘEDNÍ HODINY: Středa 8:00 – 12:00, 12:30 – 15:00 Čtvrtek 8:00 – 12:00 ****************************************** PRACOVIŠTĚ VYSOKÉ MÝTO: Plk. B. Kohouta 914, 566 31 Vysoké Mýto tel.: 774 415 173 ÚŘEDNÍ HODINY: Čtvrtek 8:30 – 13:00
4
CO JE U NÁS NOVÉHO Děkujeme, že nám pomáháte tvořit Kukátko a přispíváte svými články. Abychom je mohli uveřejnit, je třeba nám je doručit do uzávěrky, která je pro následující Kukátko ve středu 27. července 2016. V době letních prázdnin v červenci a srpnu se mění otevírací doba TyfloCentra Pardubice. Ta bude v pondělí, úterý a ve středu od 8:00 do 14:00. Ve čtvrtek a pátek bude středisko zavřeno. Po telefonické domluvě je možné sjednat schůzku i v jiné termíny. Kancelář v Chrudimi bude otevřena ve středu od 8:00 do 15:00. Vzhledem k čerpání dovolených prosíme, abyste si svou návštěvu domluvili předem. Děkujeme. Pondělí 4. 7. 2016 zavřeno.
INFORMACE K POBYTU V PODĚBRADECH Přinášíme bližší informace k pobytu v Poděbradech. Čtyřdenní pobyt se uskuteční od úterý 18. října do pátku 21. října 2016. Jak jsme již avizovali v minulém čísle Kukátka, bude pobyt koncipován dvojím způsobem. Pro angličtináře bude zajištěna výuka anglického jazyka ve čtyřech výukových blocích, pod vedením Lenky Vaněčkové. Pro ostatní se bude jednat o tradiční lázeňský pobyt s tou změnou, že tentokrát si lázeňské procedury můžete vybrat a doobjednat dle vlastního výběru. Cena pobytu je pro všechny účastníky stejná a činí 1 840 Kč. Zahrnuje ubytování, plnou penzi, jednu proceduru dle vlastního výběru v rámci pobytu a jednu návštěvu solné jeskyně. V případě, že byste si chtěli procedury doobjednat, bude cena navýšena o 130 Kč za
5 jednu proceduru. Vybrat si můžete z této nabídky procedur: perličková koupel, uhličitá koupel, přísadová koupel, klasická částečná masáž, cvičení v bazénu, inhalace či solná jeskyně. Kompletní popis procedur se dočtete na konci tohoto článku. Doprava na místo je vlastní, případně doporučeným vlakovým spojem. Náklady na dopravu si hradí každý sám. Nácvik tras na procedury, do restaurace na jídlo a odpolední program zajistí zaměstnanci TyfloCentra Pardubice. Doporučujeme vzít si svého průvodce. Pokud budete potřebovat doprovodit, průvodcovská služba bude zajištěna na základě vašeho objednání a bude zpoplatněna dle ceníku služeb. Do konce července musíme do lázní nahlásit závazný počet zájemců. Proto prosíme, abyste se nahlásili nejpozději do 27. července 2016 a přišli vyplnit přihlášku a zaplatit zálohu v těchto termínech: středa 13. července od 9 do 12 hodin, úterý 19. července od 9 do 14 hodin, nebo středa 27. července od 9 do 14 hodin. Záloha činí 950 Kč. Pokud se někomu tyto termíny nehodí, lze se s kolegyní Míšou Rekovou domluvit individuálně. Zároveň, prosím, nahlaste výběr procedury, plus případné doobjednání dalších procedur. Doplatek 890 Kč vybereme v září spolu s úhradou za vaše přiobjednané procedury (130 Kč za každou další proceduru). Informace o termínech, kdy vybíráme doplatek, se dočtete v dalším Kukátku. V případě odhlášení pobytu budeme storno podmínky řešit se zaměstnanci lázní. Na příjemný pobyt v Poděbradech s vámi se těší Lenka Rendošová
6 Nabídka lázeňských procedur Perličková koupel Účinek této koupele spočívá v jemné masáži kůže a podkoží, kterou vyvolává proud stlačeného vzduchu. Vzduch vychází z drobných trysek umístěných na dně vany, bubliny procházejí koupelí a způsobují třením o povrch těla jemnou masáž. Tím je vyvolán sedativní účinek, který má blahodárný vliv na psychiku i fyzickou kondici, zbavuje pocitů bolesti a napětí. Koupel má 37°C, trvá 15 minut. Po koupeli klient odpočívá v zábalu 15 minut. Uhličitá koupel Základní účinek je odvozen od chemického působení oxidu uhličitého. Oxid uhličitý se vstřebává kůží, zvyšuje její prokrvení, příznivě působí na činnost srdce a ledvin. Koupel je vhodná při léčbě vysokého tlaku a poruch prokrvování horních a dolních končetin. Správně provedená koupel se většinou projeví lehce červeným zabarvením kůže. Koupel trvá 15 minut, po koupeli klient odpočívá v zábalu 15 minut. Klasická masáž částečná Obecným účinkem masáže je podpora metabolismu, trofiky a oběhu v tkáních masírované oblasti, přispívá ke vstřebávání otoků, odstranění únavy a ovlivňuje svalové napětí. K masáži se používají nedráždivé emulze, masážní mýdla, parafinový olej či speciální gely. Cvičení v bazénu Jedná se o rehabilitační cvičení v teplé vodě, dochází k relaxaci, odlehčení kloubů, cvičení je snadnější zvlášť při degenerativních onemocněních pohybové soustavy.
7 Po očistné sprše a aklimatizaci v bazénu se provede vlastní cvičení, po něm se umožní pacientovi pobyt v bazénu. Teplota vody je 32°C, v letních měsících 28°C. Přísadová koupel Regenerační koupel má zvláčňující účinky, příjemné aroma doplní sváteční zážitek z procedury. Vybrat si můžete z různých druhů přísad do koupele. Přísady: Kneipp, mořská sůl, jalovcová s rakytníkem, konopná, levandulová, brusinková, ibišková, čokoládová, růžová, kokosová, švestková, „Whisky“. Inhalace Pomocí ultrazvuku se vytváří aerosol, který po vdechnutí působí na horní i dolní dýchací cesty. Účinek závisí na látkách obsažených v podávaných roztocích, zlepšuje odkašlávání a rozšiřuje průdušky. Procedura je vhodná pro klienty s akutním či chronickým onemocněním dýchacích cest a pro klienty časně po operacích. Solná jeskyně Jedná se o originální metodu při použití kamenné soli a soli z Mrtvého moře za účelem rekondice, rehabilitace, prevence a ochrany zdraví. V solné jeskyni vládne originální mikroklima charakteristické výjimečnou bakteriologickou čistotou vzduchu, nasyceného částicemi minerálů a stopových prvků, které mají příznivý vliv na psychiku a zdraví dětí i dospělých. Jedna hodina pobytu v solné jeskyni s obsahem soli z Mrtvého moře je srovnatelná s třídenním pobytem u moře.
8
ZÁVODY ŠLAPACÍCH AUTÍČEK Už v loňském roce jsme informovali o šlapacím vozítku, které vzniklo jako symbol dlouholetého partnerství TyfloCentra Pardubice a firmy AWOS, která se zabývá výrobou a vývojem průmyslové elektroniky. Autíčko dostalo jméno Fido a je zkonstruováno a vyrobeno pro dva závodníky, kdy jedním ze závodníků je člověk s těžkým zrakovým postižením. Autíčko se již v loňském roce účastnilo závodů šlapacích autíček a velmi se mu dařilo. Chcete ho vidět v akci? V červenci zahájí již svou druhou závodní sezonu, a to hned evropskými šampionáty s mezinárodní účastí. Přijeďte se podívat v sobotu 16. července 2016 do Hradce Králové na Eliščino nábřeží, kde v 13:30 startují první závody této sezony. Hned v neděli 17. července se uskuteční druhé závody, a to v Holicích na náměstí, od 13 hodin. V případě, že vás oslovil tento zábavný a netradiční svět šlapacích autíček, přijďte podpořit závodníky! Kolektiv pracovníků TyfloCentra Pardubice, o.p.s.
DEN OTEVŘENÝCH DVEŘÍ „I MY VÍTĚZÍME! …NEJEN VE SPORTU“ V úterý 10. května 2016 proběhl v TyfloCentru Pardubice den otevřených dveří, který tentokrát nesl název „I MY VÍTĚZÍME! … nejen ve sportu“. A ve sportovním duchu se nesla i jednotlivá stanoviště. Návštěvníci si mohli při zvukové střelbě vyzkoušet střílení poslepu na terč, taktéž s klapkami na očích se trefit ozvučeným míčem do branky, nebo si vyzkoušet jízdu na dvojkole. Velkým lákadlem pro kolemjdoucí bylo i speciální šlapací vozítko
9 „Fido“, ve kterém se návštěvníci mohli projet. A návštěvníci, kteří neměli chuť si vyzkoušet praktická stanoviště, si mohli popovídat s Mílou Prskavcovou a dozvědět se od ní spoustu zajímavých informací ze světa sportu lidí s těžkým zrakovým postižením. Počasí nám přálo, takže se zde vystřídalo cca 150 návštěvníků z řad dětí z MŠ, žáků ZŠ, pedagogů, uživatelů služeb i široké veřejnosti. Den otevřených dveří navštívil také náměstek primátora Jakub Rychtecký a předseda komise pro sociální a zdravotní věci Zdeněk Linhart. Kolektiv pracovníků TyfloCentra Pardubice, o.p.s.
BEZBARIÉROVOST Z HLEDISKA OSOB SE ZRAKOVÝM POSTIŽENÍM Problematikou bezbariérových úprav z hlediska osob se zrakovým postižením se pardubické TyfloCentrum zabývá od svého vzniku. Za téměř 15 let systematické práce v této oblasti můžeme konstatovat, že Pardubice jsou „přátelským“ prostředím pro bezpečný, samostatný a plynulý pohyb lidí se zrakovým postižením. Již pátým rokem TyfloCentrum Pardubice realizuje projekt „Bezbariérovost z hlediska osob se zrakovým postižením“, a to za podpory Ministerstva pro místní rozvoj. Od roku 2014 je tento projekt podporován i Statutárním městem Pardubice, které má pro řešení bezbariérových úprav ve městě zřízenou i komisi bezbariérovosti, ve které má svého zástupce také TyfloCentrum Pardubice. Cílem projektu je aktivně se podílet na prevenci vzniku architektonických a informačních bariér a v případě již vzniklých bariér se podílet na jejich odstraňování či zmírňování. Příkladem je poskytování poradenství
10 při různých stavebních úpravách na veřejných místech Pardubického kraje, dále kontroly ozvučení městské hromadné dopravy v Pardubicích a Chrudimi či kontroly „klapáků“ přechodů pro chodce. Navazována je spolupráce s organizacemi, které potřebují problematiku bezbariérovosti z hlediska osob se zrakovým postižením řešit, jako např. Univerzita Pardubice, město Hlinsko aj. Proběhly také konzultace k novému vlakovému nádraží v Ústí nad Orlicí. Dalšími aktivitami projektu jsou konzultace ohledně nového umisťování zvukové signalizace (majáky na veřejných budovách, ve vozech městské hromadné dopravy aj.), v oblasti bezbariérovosti v interiérech, v dopravě, k individuálním úpravám domácího prostředí aj. Ráda bych poděkovala partnerům, kteří s námi spolupracují. Těmi nejvýznamnějšími jsou: Ministerstvo pro místní rozvoj, Statutární město Pardubice, Komise bezbariérovosti města Pardubice, Česká abilympijská asociace, Služby města Pardubice, Městská policie Pardubice, Úřad městského obvodu Pardubice I. a další obvody města Pardubice aj. Poděkování patří také těm, kteří nás aktivně na bariérové úseky a nefunkčnost bezbariérových prvků upozorňujete. Jedině komplexní spolupráce může vést k vytváření prostředí, ve kterém se budeme pohybovat všichni bezpečně. Za pracovníky TyfloCentra Pardubice Dana Stoklasová
11
TAKY NĚCO O NÁS V prostorách TyfloCentra Pardubice již několik let zpracováváme agendu, která se týká všech služeb organizace. Jelikož jsme zavalené spoustou papírů, někdy nás přes ně není ani vidět. Dovolte nám představit „ekonomické oddělení“ pardubického TyfloCentra, na jehož chodu se, kromě paní ředitelky, podílí Michaela Reková, Martina Dolanská a z rodičovské dovolené občas utíkající k práci Zuzana Dostálová. Míša Reková, která je ekonomkou, spravuje především podklady k financím organizace. I přes nekonečnou haldu papírů a kontrol z různých institucí neztrácí dobrou náladu a bojuje s nimi s plným nasazením již pět let. Práce je to náročná a někdy poněkud stresující, ale dobrá čokoláda umí Míše zmírnit i ten největší stres. Když Míša nepracuje, věnuje se především rodině, svým dvěma neposedným klukům a samozřejmě manželovi. S rodinou tráví i společné chvíle při trénování malých budoucích fotbalových nadějí, a když jí to čas dovolí, občas si i sama ráda zasportuje. Martina Dolanská je dobrou duší úseku, která musí zvládnout jak administrativní činnost služeb, zadávání dat do databáze organizace aj., tak je jí vlastní i práce s uživateli, kterou velmi ráda za papíry vymění. Martina vše s přehledem a pilností sobě vlastní zvládá již třetím rokem. Po práci ji doma čekají dva malí rošťáci, díky nimž se nikdy nenudí, je stále ve střehu a užívá si všechny rodičovské radosti. Jako Míša relaxuje hlavně sportem, a když zbyde čas, ráda čte. Zuzana Dostálová pracuje v organizaci od roku 2009, ale v roce 2014 její pracovní tempo výrazně zpomalila její malá holčička, která se už těší na podzim na dalšího sourozence. I přesto každou středu dochází na ekonomický úsek a víc než kdy dřív si užívá pracovní shon a spousty
12 papírů, které je potřeba zpracovat. Práce je teď pro ni velkou relaxací. Za ekonomický úsek Zuzana Dostálová, Míša Reková a Martina Dolanská
SOCIÁLNĚ PRÁVNÍ PORADENSTVÍ CESTOVÁNÍ S ČESKÝMI DRAHAMI BEZ PŘEKÁŽEK Budete cestovat vlakem Českých drah? Nejste si jisti, zda najdete správné nástupiště, odkud odjíždí váš vlak? Jestli včas přestoupíte na návazný spoj, protože hůře vidíte a špatně se vám orientuje? Rádi bychom vám představili službu Českých drah, kdy je možné zažádat si o asistenci při cestování. V čem tato asistence spočívá? Jde o zajištění pomoci zdravotně postiženým lidem a lidem s omezenou schopností pohybu a orientace, tedy i lidem s těžkým zrakovým postižením. Spočívá v pomoci při nástupu a výstupu do/z vozidla, v doprovodu k vlaku, v pomoci s nákupem jízdního dokladu apod. (dle možností zaměstnanců ČD v dané stanici). Jak se tato asistence objednává? Je třeba kontaktovat České dráhy 24 hodin před plánovanou cestou, a to přímo na pokladně stanice, telefonicky na telefonu 840 112 113 nebo prostřednictvím formuláře na internetu. V objednávce uvedete své kontaktní údaje, kdy a jakým spojem pojedete, případně další informace a domluvíte se s pracovníky Českých drah, jakou pomoc potřebujete a kde se sejdete. Služba je zdarma. Tím, že vám je poskytnuta asistence, tak i vlaková četa ví, že ve vlaku cestuje člověk se zrakovým postižením, který by mohl potřebovat pomoc. V případě, že nastane nějaká nepředpokládaná situace při vašem cestování přímo na nádraží a potřebovali byste
13 neočekávaně využít asistenční službu, kontaktujte pracovníky ČD také, je možná domluva dle aktuálních volných kapacit. Pokud byste potřebovali tuto službu využít i v menších stanicích, ve kterých není tolik personálu, kontaktujte ČD také, pokusí se vám vyjít vstříc a váš požadavek uspokojit. Mnozí již zkušenosti s touto asistencí mají a službu si pochvalují, při cestování tak mají větší jistotu, že odjedou tím správným spojem, stihnou včas přestup a dorazí tak zdárně do cíle své cesty. Pokud byste potřebovali pomoc s objednáním této asistenční služby nebo máte otázky, obraťte se na nás, rádi vám pomůžeme.
INFORMACE O AKCÍCH Na akce se hlaste od pondělí 27. června 2016. 12. 7., 2. 8. a 30. 8. Cyklovyjížďky O prázdninách jsme pro vás připravili tři cyklovyjížďky. Všechny tři budou cca 50 - 60 km dlouhé. Vzhledem k tomu, že může být teplé počasí, tak bychom se na cyklovyjížďky vydali vždy krátce po osmé hodině ranní. To znamená, že sraz bychom měli cca v 8 hodin v pardubickém TyfloCentru. Počítáme s přestávkou na oběd, případně s přestávkou na osvěžení v nějakém rybníce či písáku. Z toho důvodu si vezměte na cyklovyjížďku plavky. Návrat plánujeme cca ve 13 hodin. S sebou si nezapomeňte vzít pití a přilbu, případně drobné občerstvení. Pokud přilbu nevlastníte, můžete si ji zapůjčit v TyfloCentru Pardubice. Na cyklovyjížďku se nahlaste co nejdříve, abychom vám v případě potřeby mohli zajistit
14 vodiče. Na červencovou cyklovyjížďku se nahlaste nejpozději do 30. června a na 2. srpna nejpozději do 25. července a na vyjížďku 30. srpna je třeba se nahlásit nejdéle do 22. srpna. Vodiče můžete mít i svého, musí však být v TyfloCentru Pardubice k této jízdě zaškolen. Předběžná cena průvodcovské služby bude cca 200 Kč.
21. 7., 4. 8., 18. 8. Koupaliště - pojďte s námi na sluneční pláž v Aquacentru Pardubice Již tradiční letní aktivitou se stává společné koupání na sluneční pláži. Součástí letní pláže je bazén, který je vybaven různými atrakcemi, ze kterých se nám v minulých letech nejvíce líbila vodní masážní lůžka. Letní pláž navazuje přímo na aquacentrum, což lze využít v případě nepřízně počasí, akci nerušit a jít si zaplavat dovnitř do aquacentra. Pokud máte zájem, jít si někdy s pracovníky TyfloCentra společně zaplavat, nahlaste se na začátku července bez ohledu na termín a počasí, neboť vždy před konáním akce všechny nahlášené budeme kontaktovat a individuálně se domlouvat. Zvýhodněné vstupné pro osoby ZTP a ZTP/P je 60 Kč na celý den. Vstupné si hradí každý sám. Na akci doporučujeme mít svého průvodce. Potřebujete-li průvodcovskou službu, objednejte si ji individuálně v TyfloCentru Pardubice. Přepokládaná doba trvání akce je 120 minut, předběžná cena za průvodcovskou službu je 100 Kč, cena za občasnou průvodcovskou službu je 33 Kč. Akce se bude konat pravděpodobně v dopoledních hodinách, cca od 10 hodin do 12 hodin. Nahlášeným účastníkům čas vždy před konáním akce upřesníme. Sraz
15 je vždy před vchodem do Aquacentra Pardubice, v Jiráskově ulici na Olšinkách. 25. 8. Pěškobusem po okolí – kolem pardubického zámku Mnozí z vás si jistě pamatují z minulého léta vycházku na zámek nebo vycházku za jinanem dvoulaločným. Pro velký zájem jsme se rozhodli podobnou akci opakovat ve čtvrtek 25. srpna 2016. Plánovaná trasa kolem pardubického zámku bude doplněna malou exkurzí do světa rostlin. Sraz si dáme v 10 hodin na Pernštýnském náměstí u Morového sloupu. Půjdeme přes Příhrádek na zámecké valy. Osvěžíme mysl v parném závěru léta novými informacemi ze světa rostlin. Akci zakončíme opět na Pernštýnském náměstí kolem 12. hodiny, kdy se budeme moci v případě zájmu občerstvit v některé z restaurací či kaváren. Pokud se chcete účastnit pohodové vycházky zakončené posezením v některé z restaurací či kaváren na Pernštýnském náměstí, tak neváhejte a nahlaste se. Potřebujete-li průvodcovskou službu, vezměte si svého průvodce, případně můžete zažádat o průvodcovskou službu v TyfloCentru Pardubice. Předpokládaná délka poskytování služby je 100 minut, cena tedy 100 Kč, v případě občasné průvodcovské služby 33 Kč. Plán akcí připravila Markéta Tamchynová.
16
LETNÍ NEPEČENÝ CHEESECAKE Víte, co je to cheesecake a jak chutná? Cheesecake (čti čískejk) je dezert, který tvoří dvě vrstvy: krusta z rozdrobených sušenek a sýrová (resp. tvarohová) vrstva. V počátcích byl pouze pečeným dezertem, v současné době existuje i nepečená varianta. Cheesecake lze připravit podle původní receptury, tedy čistě sýrový, nebo v různých příchutích, které tvoří třetí vrstvu: ovoce, čokoládu atd. V této nepečené variantě receptu použijeme další potravinu blahodárnou pro dobrý zrak a tou jsou meruňky. Mají vysoký obsah beta karotenu i vitaminu C. Jsou efektivní při hubnutí, protože neobsahují příliš mnoho kalorií a naopak jsou vysokým zdrojem vlákniny, takže skvěle zasytí. Nepečený cheesecake s bílou čokoládou a meruňkovým přelivem Celková doba přípravy je cca 60 minut, chlazení 1-2 hodiny. Počet porcí je cca 10.
Ingredience - krusta: 125 g máslových sušenek (např. věnečky nebo BeBe) 60 g másla 60 g mletých lískových oříšků (nemusí být) 3 lžíce rumu Ingredience - náplň: 2 nízkotučné tvarohy 1 smetana ke šlehání 1 smetafix (ztužovač šlehačky) 200 g bílé čokolády
17 holandské kakao Ingregience - meruňkový přeliv: cca 15 meruněk na polevu a dozdobení solamyl třtinový cukr nebo citronová šťáva podle chuti meruněk Postup přípravy: 1. Sušenky a případně oříšky rozemeleme ve strojku nebo je vložíme do sáčku, sáček uzavřeme a obsah rozdrtíme válečkem na těsto. 2. Rozpustíme máslo, smícháme s rozemletou směsí a rumem a vypracujeme těsto. Nemělo by se moc lepit, ani moc drolit. Podle potřeby přidáme máslo nebo sušenky. 3. Korpus rovnoměrně rozprostřeme na dno a do okrajů dortové formy vyložené pečícím papírem nebo do malých skleněných misek. 4. Smetanu ušleháme do zhoustnutí se smetafixem, přimícháme tvaroh a dobře promícháme. Do krémové směsi vmícháme rozpuštěnou bílou čokoládu. 5. Vzniklou krémovou směs rozetřeme na korpus a necháme vychladnout na 1 až 2 hodiny. 6. Mezitím si připravíme meruňkový přeliv. Meruňky nakrájíme na drobné kostičky. Dáme je do rendlíku a mírně podlijeme vodou tak, aby byly všechny kousky ponořené, ale neplavaly a necháme krátce povařit do změknutí. 7. Povařené meruňky důkladně rozmačkáme. Podle chuti meruněk (přezrálé jsou sladší, méně uzrálé kyselejší) přidáme třtinový cukr nebo citronovou šťávu. V cca 50 ml vody rozpustíme solamyl a postupně vmícháme do meruňkové směsi. Hustotu si regulujeme podle potřeby. 8. Vychlazený dort nožem naporcujeme a posypeme holandským kakaem. Jednotlivé porce přelijeme horkým
18 meruňkovým přelivem. Ozdobíme nakrájenými kousky zbylých meruněk a podáváme. Tipy - místo tvarohu můžeme použít například smetanový sýr Philadelphia či Lučina nebo sýry typu ricotta či mascarpone. V případě potřeby můžeme v krémové směsi vynechat bílou čokoládu. Do meruňkového přelivu můžeme přidat pár kapek vanilkového extraktu a špetku skořice.
PŘEDSTAVUJEME VÁM KOMPENZAČNÍ POMŮCKY Trávíte čas v kuchyni přípravou nejrůznějších pokrmů a potřebujete si navážit určité množství surovin? Rádi bychom vám představili kompenzační pomůcku, a to ozvučenou kuchyňskou váhu česky mluvící. V současné době jsou na trhu dvě česky mluvící váhy, váha Heidi a váha Vivienne. Tyto váhy mají hodně podobný vzhled i funkce. Váha Heidi má váživost 5 kg a nabízí možnost přepínání hmotnosti mezi kilogramy a gramy. Lze na ní i dovažovat. Tento typ kuchyňské váhy doplňuje nepodsvícený displej, na kterém se zobrazují čísla o velikosti 2,5 centimetrů. Má funkci opakování navážené hodnoty a lze nastavit hlasitost. Na čelní straně má několik tlačítek, kterými se váha ovládá. Váha má zelenou barvu a rozměry vážící plochy jsou 14 cm na 14 cm. Napájena je čtyřmi mikrotužkovými bateriemi AAA 1,5 V a případně lze dokoupit adaptér na připojení do elektrické sítě. Cena kuchyňské váhy je 2750 Kč. Váha Vivienne zváží také maximálně 5 kg, má funkci opakování navážené hodnoty, nastavitelnou hlasitost a lze
19 na ní dovažovat. Má nepodsvícený displej, na kterém se zobrazují čísla o velikosti 2,5 cm. Navíc je vybavena mluvícími hodinami a datem a lze využít také minutník do 59 minut. Napájena je čtyřmi mikrotužkovými bateriemi AAA 1,5 V a případně lze dokoupit adaptér na připojení do elektrické sítě. Váha má béžovou barvu a její cena je 2 950 Kč. Na obě kompenzační pomůcky lze žádat o příspěvek na příslušném úřadě práce. Pořídit je lze v prodejnách tyflopomůcek v Praze či Olomouci. V TyfloCentru Pardubice přímo tyto typy váhy nemáme, můžeme vám však předvést jinou česky mluvící kuchyňskou váhu a pomoci vám s výběrem. V případě zájmu nás kontaktujte.
20
NAŠI PARTNEŘI A DÁRCI V ROCE 2015 – 2016
město Chrudim
Anerimed, s.r.o. AstraZeneca Czech Republic s. r. o. Awos s.r.o. Břetenář Jiří ČSOB Pojišťovna, a.s. Domov mládeže Rožkova Elektrárny Opatovice, a.s. Komorní filharmonie Pardubice Karel Vavřena Krajská knihovna Pardubice Lions Club Pardubice Město Hlinsko Město Litomyšl
Vydává:
Město Ústí nad Orlicí Ministerstvo práce a sociálních věcí Ministerstvo vnitra Mona Harmonie MŠ Závodu míru Nadační fond Českého rozhlasu, sbírka Světluška SONS ČR Tyfloservis, o.p.s. Univerzita Pardubice VOŠ Pardubice ZŠ Hrochův Týnec Děkujeme dobrovolníkům
TyfloCentrum Pardubice, o.p.s., nábř. Závodu míru 1961, Pardubice, 530 02 tel.: 466 500 615, e-mail:
[email protected], www.tcpce.cz Časopis vychází jednou za 2 měsíce pro vnitřní potřebu uživatelů služeb TyfloCentra Pardubice, o.p.s. a jejich příznivců. Je neprodejný. Redakční rada: Mgr. Dana Stoklasová, Mgr. Věra Hrstková – šéfredaktorka
