PRAMÍNEK
Č. 30 | INFORMACÍ Z BAČALEK A LIČNA | 10/2012 ŠKOLA LÁSKY V RODINĚ Narodíme se, bezpodmínečně milujeme svou maminku, svého tatínka a nejbližší. Dospíváme, stáváme se sami rodiči a naše bezpodmínečná láska k rodičům i našim vlastním dětem má spoustu trhlin, nerozumíme si, těžko spolu vycházíme, někdy přichází i odloučení. Proč a jak to změnit k lepšímu? Třeba najdeme odpovědi a inspiraci k léčení našich vztahů v tomto novém seriálu, který pro nás připravila Mgr. Martina Hanáčková, „naše chalupářka“. Uzdravování vztahů přijala jako své životní poslání. Více k tomuto tématu můžete najít na internetových stránkách jejího Studia šťastných dětí http://www.studiostastnychdeti.cz. Ptáte se, kam se poděla laskavost, ohleduplnost, poctivost? Lidé častěji komunikují s digitálními přístroji, než mezi sebou navzájem. Děti žijí stále více ve svých virtuálních světech, často předčasně ztrácejí své dětství. Ve společnosti platí, kdo má ostré lokty a je vychytralejší, je v kurzu. Kam se poděla laskavost, ohleduplnost, poctivost? Člověk se nestane člověkem skrze obrazovku ani bankovní konto. Na to vše zbývá rodina. Chceme Vám ale představit nový „proud“ Školu lásky v rodině, která se snaží pomáhat dávat lidi a rodiny dohromady. Usiluje o to, aby vznikl pevný trvalý vztah mezi mámou a dítětem, mámou a tátou, tátou a dítětem. Každá rodina potřebuje jisté podmínky, aby v ní láska měla šanci. Škola lásky nabízí mladým lidem nastolit v rodině řád a systemická pravidla. Láska v rodinách se musí pěstovat, nic naplat, dá to někdy hodně práce a pohodlné to zrovna není. Příště: Jak zamezit zbytečným konfliktům Mgr. Martina Hanáčková, lektorka, poradenství
chápající úsměv z Kuksu
ZATLUČTE SI SVŮJ HŘEBÍK Jak jsme již jednou signalizovali, pozvání k nám opět přijal vzácný host. Po svém návratu z krátké dovolené, kterou si s manželkou dopřáli na jihu u moře, se sice vrátil, jak sám říká, s „rozjetým“ astma, ale přesto svůj slib splní a přijede opět mezi nás. Kdo? Pan Jan ŠOLC, jeden z prvních šéfů v kanceláři prvního českého prezidenta, výjimečný vypravěč, znalec naší historie a „křtitel“ naší nové lipky – Lípy domova. Slíbil, že si připraví několik témat, ale také nás vyzval, abychom si sami připravili otázky, o kterých bychom si s ním chtěli popovídat. Uvítáme tedy, když nám před besedou, ale i v jejím průběhu, předáte (třeba i anonymně) napsané otázky. A o čem že chce povídat? Zatlučte si svůj hřebík a sami rozhodněte, o čem to bude: Co jsme si před 22 lety přáli? A co se splnilo? Kde jsme selhali? Co Masaryka na Češích rmoutilo? A v čem jsme se nezměnili. Co je to občanská společnost a kdo ji nechce? Jak projevit občanskou statečnost? Tzv. postdemokracie - jako ohrožení, nebo naděje? Co ukázaly poslední volby? Regiony či kraje do 10 let posílí, stát oslabí. A kam je napřen svět? Jaké vyhlídky v něm má Česká republika?
Tak tedy v sobotu 27. října 2012 od 14,00 hodin U Bači.
AKTUÁLNĚ Z ÚŘADOVNY Volby do zastupitelstva Královéhradeckého kraje Ve dne 12. a 13. října proběhly volby do krajského zastupitelstva. Práva „volit“ využilo ze 131 oprávněných voličů 65 lidí, tj.49,61 %, ale platných hlasů bylo jen 61. Jak jsme hlasovali konkrétně je patrné z následující tabulky: PoNázev Počet % řadí hlasů 1. KSČM 18 29,51 % 2. ČSSD 11 18,03 % 3. ODS 11 18,03 % 4. Východočeši 6 9,84% 5. TOP 09 + STAN 4 6,56% 6. Strana Práv Občanů3 4,92% Zemanovci 7. Strana soukromníků 3 4,92% 8. Pirátská strana 2 3,28% 9. Strana svobodných občanů 2 3,28% 10. Patrioti 1 1,64% Celkem 61 1 V rámci celého KHK jsou volební výsledky následující: Pořadí Název Počet % křesel 1. ČSSD 12 19, 73% 2. KSČM 11 19, 39% 3. Koalice pro KHK 7 12, 07% 4. ODS 6 10, 62% 5. TOP 09 + STAN 5 8,2 5% 6. Východočeši 4 7,6 9% Ostatní strany nezískaly dostatečný počet hlasů nutných pro získání křesla v krajské radě. Znamená to tedy, že v čele kraje nedojde k podstatné změně, nadále zůstává na pozici hejtmana člen ČSSD. Vítáme, že alespoň 7 míst v krajské radě obsadí nepolitická uskupení Koalice pro KHK a Východočeši, kteří za svoji prioritu považují udržení dotací z Programu obnovy venkova (POV). U nás jsme letos z těchto prostředků např. spolufinancovali opravu zbrojnice a nové vybavení úřadovny a archivu. Zda se podaří ještě změnit návrh rozpočtu tohoto programu pro rok 2013 je však nejisté. V r. 2012 bylo na „obnovu venkova“ vyčleněno celkem 45 mil. Kč, pro rok 2013 je však uvažováno pouze s částkou 15 mil.. Bývá pravidlem, že obec nezíská dotaci -2-
dva roky po sobě. Naše reálná šance na získání dotací z kraje je tedy až v r.2014. Přejme si, aby do té doby Východočeši „vyboxovali“ pro obce našeho typu vyšší prostředky než dosud.
volební komise v roce 2012 Bačalky v říjnu o 4 trvale žijící občany bohatší V říjnu jsme zaregistrovali nárůst obyvatel naší obce o 4 občany. Dvě (sedmi)krásky se trvale usadily na Malé Straně, paní Lenka Chládková s dcerou Kristýnkou (ještě o ní mnoho zajímavého v některém z dalších čísel uslyšíte). Pro život na Ličně v domečku po Křivánkových se rozhodli sympatičtí manželé Renata a Jirka Folprechtovi. Všechny jmenované srdečně vítáme a přejeme dobré žití s dobrými sousedy. Obec – správce lesa V minulých dnech obdržela obec od referátu životního prostředí tzv. lesní plány pro nové decénium, tj. období 2012-2021. Jedná se o plán těžby a výsadby v lesích, které jsou ve vlastnictví obce, tj. les Pod Ličnem a malý lesík za záhubskou hájovnou. Tento lesní plán umožňuje obci vytěžit probírkou, popř. i plošným mýcením až 630m3 dřeva. Ve spolupráci s naším lesním správcem panem Konývkou v příštím roce tento plán upřesníme tak, aby těžba a výsadba nových porostů probíhala v uvedeném období rovnoměrně a pro obecní pokladnu samozřejmě také efektivně. Z činnosti MAS Otevřené zahrady Jičínska Dne 15. října se na Veliši ve škole Bodláka a Pampelišky konala další z členských schůzí MAS OZJ. Kromě řešení běžné agendy činnosti MAS, jejímž jsme již dva roky členem, byla největší pozornost věnována tzv. ISRÚ. ISRÚ – integrovaná strategie rozvoje území (zájmové území MAS území zahrnující všechny katastry obcí patřících do dobrovolného svazku obcí Mariánská zahrada) bude stěžejní dokument, na základě kterého budou v příštích letech přidělovány finanční prostředky z evropských dotačních fondů. Pravděpodobně to budou právě pouze MAS, přes které bude možné evropské peníze čerpat. Na tvorbě ISRÚ, který má být dokončen na podzim 2013, se budou podílet všichni členové MAS, tj. obce, podnikatelé i nepodnikatelské subjekty. Je důležité,
aby každá obec věnovala tvorbě tohoto dokumentu náležitou pozornost, aby si řádně promyslela, jaké jsou její priority, co chce koupit, vybudovat, opravit, protože nebude-li toto v dokumentu uvedeno, nebude možné pak dotaci požadovat. ISRÚ bude po vypracování předmětem schválení na zasedání zastupitelstva a stane se pro nás závazným dokumentem pro oblast čerpání prostředků z EU. Bylo by dobré, aby se každý z nás zamyslel, co by pro naší obec bylo vhodné, nebo jak byste chtěli rozšířit svoje podnikání, a tyto svoje názory sdělili na OÚ nebo přímo pracovníkům MAS. Bylo by škoda, nechat si tuto příležitost utéct. Co se týká stále ještě probíhající etapy čerpání prostředků z EU v rámci Programu rozvoje venkova do r. 2014, naskytla se na poslední chvíli pro naši obec velká šance získat až 70% krytí na úpravu veřejného prostranství pod pivnicí (ta nevzhledná strž) za podmínky, že celkové náklady akce nepřesáhnou Kč 750.000,--. Budeme se snažit urychleně připravit veškeré podklady, abychom mohli o dotaci hned po Novém roce požádat. Závěrem mi dovolte, milí občané, popřát Vám do nadcházejícího dušičkového času, navzdory všem každodenním katastrofickým zprávám z domova i ze světa, optimistickou mysl a víru, že „bude líp“. Ing. Pavlína Kaprasová, starostka
… a zbrojnička má nová vrata díky panu Karlu Jakubcovi
PŘEKOTNÁ DOBA Sloupek Slávka Zelera
Máme příležitost žít v době s překotným vývojem ve všech oblastech, což sebou nese i změnu životních podmínek. Mladí mají pocit, že staří jsou přítěží rozvoje společnosti. Nejen lékaři chtějí víc peněz, chtějí je i lidé, kteří je potřebují k nacpání do plátěného pytle. Peníze jsou třeba k životu i horníkovi. Bohužel jsou hlavně potřeba k jídlu a k uspokojení základních životních potřeb. Volíme si prezidenta, kterého nepotřebujeme, jezdíme ve stále rychlejších autech, která nezvládáme. Jíme věci, které draze vypěstujeme, a nejsou moc zdravé. Pijeme jedovaté lihoviny. Internet přináší takové množství informací, že není v silách jedince je vstřebávat a třídit si je podle užitečnosti. Ze všech stran se na nás řítí reklama, která je k ničemu a je jen příležitostí šibalů vytáhnout ze společnosti vice peněz. Lidé jsou nervózní už sami ze sebe a uchylují se k tu k východním filozofiím, tu ke krádežím. Jsme informováni o tajných spolcích. V médiích jsou čas od času informace o mimozemšťanech a jejich UFO. Mění se nejen myšlení nás všech, ale i klima, o které se vedou spory v těch nejvyšších sférách. Pak je zde možnost strávit příjemné odpoledne tu s předváděčkou klobouků, tu s pečením bramboráků nebo koláčů. Pouštění draků nebo farmářské trhy jsou rovněž příležitostí popovídat si se sousedem. Tak, jak to dělali naši předkové, při draní peří, dožínkách nebo při klábosení v hospodě. Škoda, že ze 157 stálých obyvatel, se na takových akcích, sejde jen pár sousedů. Možná sedí u komputerů a řeší mezinárodní vztahy USA a Srí Lanky. Život utíká jak splašené spřežení a tak počítám, kolikrát ještě dojdu do pivnice a potěším se při ochutnávkách dobrot, které naši předkové vymysleli, abychom je vylepšovali a abychom byli.
Vítězné posvícenské koláče M. Zelerové -3-
BAČALSKÁ DRAKIÁDA 2012 Akce „Bačalská drakiáda“ byla určena pro pobavení rodičů s dětmi. Konala se v sobotu 22. září v prostoru za pergolou pivnice U Bači. Zúčastnilo se jí celkem 10 dospělých závodníků, 5 dětí a 7 draků. Když konečně před třetí hodinou přišel jak na zavolanou čerstvý vítr od západu, propuklo nádherné soutěžní klání, kterému propadli jak dospělí, tak i děti. Draci létali nad Bačalkami jako utržení ze řetězu. Hřejivé sluneční paprsky se střídaly s krátkými, avšak vydatnými přeháňkami, a všem se sportovní klání náramně líbilo. V průběhu dračího leteckého odpoledne byla zajištěna perfektní obsluha pivnické terasy a po ukončení akce proběhlo soukromé pohoštění závodníků, které skvěle ze svých železných zásob zabezpečil pan Karel Kopecký, za což mu právem náleží uznání a poděkování nás všech. Vítězem drakiády v kategorii dospělých se stal Pavel Bilovecký st., vítězi dětské kategorie byly všechny zúčastněné děti. Velice děkuji všem účastníkům dračího odpoledne, kteří pro šťastné a vysmáté děti rádi přišli za zábavou na návršíčko za pivnicí. Zvláštní uznání a poděkování patří sponzorům drakiády ličenským chalupářům - pánům Michalovi Štědronskému a Josefu Kolmanovi za pěkné a hodnotné dárky pro nejmenší závodníky, ale i dospěláky. PS: Akce „Bačalská drakiáda 2012“ byla ryze soukromou záležitostí několika nadšenců, kteří pro pobavení dětí neváhali a udělali. Děkujeme zástupcům obce, že nám nestáli v cestě a umožnili nám rozběh po obecním svahu. Jen tak dál! chalupář Jirka Štěpán
Práce poroty byla náročná a zodpovědná. Hodnotili vůni, chuť, vzhled a dokonce i to, zda jde opravdu o koláče posvícenské.
POSVÍCENSKÉ KOLÁČOVÉ SOUPEŘENÍ Na Svatého Václava to v pivnici U Bači zavonělo vanilkou, skořicí, jablíčky, hřebíčkem. Nejen vůní, ale také svojí zlatistou kůrčičkou zaujala páně Hoškem upečená husokachna, ke které jeho paní Šárka připravila delikatesní pečená jablíčka s rybízovou marmeládou (moc prosíme o recept pro naše čtenáře), feferonky se přikusovaly k pečenému bůčku a mastné brady třpytkovaly při zpěvu lidovek za doprovodu harmoniky. Pod heslem: „Ať jsme tlustý na tři prsty!“ jsme tak letos oslavili posvícení na Bačalkách. Do soutěže o nejlepší posvícenský koláč se přihlásilo celkem 9 hospodyněk. Odborná porota, která se skryla do sálu pivnice, aby v klidu zhodnotila vzhled, chuť a vůni koláčů, dospěla k následujícím výsledkům: 5. místo – paní Hurcíková a Varhanová (měly stejný počet bodů) 4. místo – paní Pavla Kaprasová 3. místo – paní Lenka Hanzlíková 2. místo – paní Renata Folprechtová 1. místo – paní Marie Zelerová Vítězům gratulujeme! Velice potěšila všechny přítomné slečna Eva Přívozníková hrou na akordeon. Na své si přišli nejen milovníci lidovek, ale také folku a dokonce jsme se díky slečně Evičce přenesli s Edith do pařížských ulic. Trochu zvolnění a především poučení jak si vylepšit svůj vlastní život, svoje bydlení, vztahy s nejbližšími lidi přinesla přednáška paní Renaty Dvořákové na téma Feng-shui. Svými dotazy a poznámkami jsme paní Renatě brzo „překopali“ její plánovanou strukturu přednášky, a protože o Feng-shui přítomní již ledacos věděli, stočila se debata na konkrétní problémy každého z nás. Co by to bylo za posvícení bez muziky. Pan Hašlar z Bakova přijel tentokrát nikoli s trumpeťákem, ale s hráčem na bicí. Fungl nová bicí souprava nenechala v klidu našeho bubeníka Fandu Pažouta. Netrvalo dlouho, Fanda se chopil paliček a dalších bicích „šmrdlátek“, tvář se mu rozjasnila, v očích zablýsklo a že hrál především srdcem, bylo jasné všem, kdo na sále tančili a zpívali až do pozdních nočních hodin. A že mu to, panečku, šlo!
Snad nám náš nejvýznamnější patron odpustí, pokud jsme jeho svátek oslavili trochu veseleji, než se sluší. Dobrá nálada a příjemná sousedská setkání jsou dnes už natolik vzácné, že si je tak významný den doslova zaslouží. Pavla Kaprasová
-4-
NAPSALI JSTE NÁM Bačalky-Lično a my. Patříme k těm, kteří se do obce dostali v podstatě shodou náhod. I když oba pocházíme z města, dokonce z hlavního, celý společný život jsme si přáli žít alespoň o sobotách a nedělích na venkově, prostě v přírodě. Naše pokusy o pronájmy chat, domků byly bohužel krátkého trvání a tak, když se nám naskytla možnost odkoupit stavení zde v obci, neváhali jsme ani chvíli. Svoji roli sehrál zejména přístup prodávajících, poloha obce, prostředí, klid a okolí. To vše jsme postupně poznávali detailně, stejně tak i sousedy. Nezapomenutelný rádce a kritik, v dobrém slova smyslu, byl pan Jiří Táborský, paní Kinčlová, a tak jejich odchod i nás zasáhl. Letos se mi naskytla neobvyklá možnost poznat Bačalky a Lično i ze vzduchu. srdce stromu
POZVÁNKY Bačalky V sobotu 27.10. 2012 v sále pivnice U Bači přivítáme PhDr. Jana Šolce již ve 14 hodin. Více se dočtete na titulní stránce.
Libáň
To proto, že jsem od svých blízkých dostal k narozeninám nádherný dárek! Oblet chalupy v malém letadle. A tak jsem měl příležitost při kroužení nad obcí, vidět i zákoutí, kam bych se asi jinak těžko podíval. Měl jsem sebou fotoaparát a o pár fotek se chci s Vámi podělit. Jsou amatérské se vším všudy, ale jsou pro mě hezkou vzpomínkou na místo, které jsem si oblíbil a kde pobývám velmi rád.
Občanské sdružení LOUTKOVÉ DIVADLO „MARTÍNEK“ pořádá 14. PŘEHLÍDKU LOUTKOVÝCH DIVADEL v Kulturním domě v Libáni nazvanou „ŘEZNÍČKOVA LIBÁŇ“ 3.11. od 15hod velký sál „Karkulka“ divadlo Na židli Turnov 10.11. od 15hod velký sál „Pohádka naruby“ LD Martínek Libáň 24.11. od 15hod malý sál „Vodníkova Hanička“ LD Zvonek Hořice 1.12. od 15hod velký sál „Čtyři pohádky o jednom drakovi“ LS Jitřenka MB Vstupné jednotné 20Kč.
Dr. Petr Novotný, Lično 35
PODĚKOVÁNÍ Všichni víme, jak je nepříjemné, když přestane téct voda. Všichni víme, že v tu chvíli každá podaná pomocná ruka je doslova zlatá. Tuto zkušenost si v létě prožila paní Ivana Táborská, když odešlo čerpadlo ze studny, z níž po dlouhé roky čerpala vodu pro celou domácnost. „Zlatými hochy“, kteří ji pomohli čerpadlo zprovoznit a nyní v říjnu ještě napojit domácnost alternativně i na veřejný vodovod, byli Lukáš Nešněra, Tomáš Rukavička ml. a Zdeněk Kollátor. Paní Táborská všem ze srdce děkuje za pomoc a perfektně odvedenou práci. Rádi zveřejňujeme.
24.11.2012 v sobotu od 18.00hod Dům kultury Libáň - Vánoční koncert Orchestru Václava Hybše s hosty P. Břínkovou a J. Smigmátorem vstupné jednotné 200,- Kč. Dětenice Ztřeštěný návrat soudružky Miluše a hraběnky Gallas - podzimní a zimní prohlídkové neděle od 10:00 do 17:00hod. Zámek Dětenice zve na zimní novinku - prohlídku zámku v novém aranžmá. Nové obsazení, nový příběh, který zaujme nejen dříve narozené. Zimní rytířské turnaje – novinka - 40 minut 3.11. 2012 - 31.3.2013 každou sobotu od 14.00 hod. Při nepřízni počasí připravena pro diváky krytá tribuna, svařené víno, pečené kaštany, horká medovina... Vstupné - dospěláci 95Kč, děti 45Kč. -5-
Dolní Bousov Galerie Na Faře v Dolním bousově zve na výstavu Jede, jede, mašinka, která potrvá do 23.11.2012. Autor Jakub Bechyně, vstup volný. Loučeň Svatohubertské slavnosti O víkendu 3. a 4. 11. 2012, 11.00 – 16.30hod. Velký den myslivosti a patrona všech lovců, nabitý sokolnickými ukázkami, ukázkami výcviku loveckých psů a zakončený velkolepou Svatohubertskou mší s lesními rohy. 6. Svatomartinské posvícení O víkendu 10. a 11. 11. 2012, 11.30 – 18.00hod. Tradiční zámecká slavnost, jejímiž hlavními magnety jsou ostře sledovaný, romantický příjezd rytíře Martina na bílém koni, podvečerní putování za svatomartinskými světýlky, jarmareční dobroty na čele s mladým vínem, husí hody a posvícenská veselice plná zábavy. Listopadové retroprohlídky O víkendu 17. a 18. 11. 2012, 12.00 – 16.00hod. Oblíbené oživlé prohlídky zámku se soudruhy a soudružkami ze školícího střediska, kterým byl zámek před listopadem 1989.
v lese na Vlkově
SPOLEČENSKÁ KRONIKA V měsíci listopadu slaví svá významná životní jubilea tito naši spoluobčané:
podzim na Bačalkách
Hurcík Antonín Karbanová Květoslava Balcarová Šárka Kolomazník Karel Ziegelheimová Jitka Redakce Pramínku přeje všem hezkou oslavu svého výročí, radostný a naplněný život. Rozloučení se spoluobčany: Dne 9. října 2012 nás opustila ve věku nedožitých 85 let paní Emílie Nezbedová z Lična. Dne 15. října 2012 odešel po těžké nemoci ve věku 71 let pan Jaroslav Maštálka. Všem pozůstalým vyjadřuje naše redakce upřímnou soustrast.
houby a podzim v Českém ráji
-6-
FENG SHUI PRO OBEC Make up nebo generálka pro oplocenku? Už jsou tomu více jak dva roky, co jsem děkovala v Pramínku svlačcům, za snahu svým zeleným závojem s květy učinit romantičtější plot ohraničující hromadu žlutých pytlů s plasty a velký kontejner. Nyní je svlačců pomálu, snad i proto, že uzrál čas věnovat pozornost tomuto místu. Je potěšující, že jsme v třídění odpadu v regionu na prvním místě a ještě se zlepšujeme, ale nemusíme ten odpad zrovna „vystavovat“ uprostřed vsi. Častější odvoz pytlů zvyšuje výdaje. Mám dojem, že žluté pytle jsou z čím dál tenčího materiálu, a tak se trhají čím dál více. Statečná Šárka Hošková pak znovu pytluje, co se vytrousí, a není toho zrovinka málo. A jak to vidíte vy? Zastupitelé jistě přivítají návrh na pohlednější a praktičtější uspořádání místa pro shromažďování odpadu. Pokud chce obec žádat o příspěvky a dotace, je vždy třeba mít připraven projekt. J. Rukavičková
OHLÉDNUTÍ ZA POSVÍCENÍM NA BAČALKÁCH Posvícenské koláče z r. 1900 Pátrám v papírnictví po kružítku, a hle, kouká na mne čert z pytlíků na mikulášskou nadílku. Co to má společného s receptem na posvícenské koláče? To, že váhám, jestli bych neměla už raději psát o vánočním cukroví. Ne, nenechám se odradit tlakem obchodníků a prozradím, co se dělo kolem „našeho posvícení“. Můj předpoklad, že v Pramínku otiskneme recept vítězné kuchařky, vzal za své. Přátelé Marušky Zelerové jsou toho názoru, že recept vítěze musí být prozatím utajen, aby hospodyňky v příštím posvícenském soutěžení měly motivaci svými kuchařskými kouzly vítěze překonat. Sama vím jen to, že v jejím těstě byla jedna přísada, kterou zkušený kuchař uznal jako zajímavý nápad. Tedy děvčata kouzleme, jsme na vsi, a tak méně povedené výrobky naši zvířecí kamarádi jistě ocení. A kdo má raději vyzkoušené postupy, tak tomu nabízím recept na koláče, jež získaly 2. místo. Renata Folprechtová jej našla na internetu (www.recepty.cz), jako autor receptu je uvedena Jana z Vysočiny. Že by naši porotci měli babičky z Vysočiny? Mouka polohrubá nebo z části hladká 1 kg práškový cukr tlučený 240 g sůl vrchovatá 1 lžička citronová kůra mandle strouhané neloupané 3 ks vanilkový cukr necelý sáček muškátový oříšek strouhaný mléko 400 ml kvasnice 20 g žloutek 3 ks vejce 1 ks máslo 250 g nebo 100g másla a 100g dobrého sádla
Nádivka povidlová švestková povidla tuhá hřebíček tlučený citronová kůra cukr rum nebo likér, či griotka - na rozředění Nádivka tvarohová tvaroh 1/2 kg žloutek 2 ks sníh z bílku ze 2 ks citronová kůra cukr muškátový květ Na ozdobení mandle - loupané půlené a rozinky. Plech potřít máslem, vejce na potření koláčů. Na mísu dáme mouku, cukr, sůl, kůru, strouhané mandle, vanilinový cukr a muškátový oříšek. Do koflíku slazeného mléka dáme zkynouti kvasnice (3 kostky cukru, kvasnice a trochu mléka). Ve zbývajícím mléce rozkvedláme žloutky a vejce. Rozpustíme máslo a sádlo. Všechno promícháme a zaděláme tužší těsto (pokud je řídké, přidáme mouku) a v rukou je na vále 1/2 hodiny hněteme. Přikryjeme utěrkou a necháme nejméně 1,5 hod kynout. Z těsta pak krájíme malé kousky a v dlaních uválíme kuličky a z nich placičky. Klademe na vymazaný plech. Poté úzkým dnem skleničky promáčkneme prostředek a naplníme náplní. Okolo pomažeme rozšlehaným vajíčkem. Necháme ještě alespoň čtvrt hodiny kynout a pak upečeme. Pečeme zprudka (180-200 °C horkovzdušná trouba) asi jen 10-15 minut. Dáváme pozor na spálení, ale při pozvolnějším pečení by se koláčky vysušily. Ještě horké je nacukrujeme práškovým a vanilinovým cukrem. Z této dávky upečete přibližně 80 koláčků o průměru 7 cm. Těsto je nádherně měkké a nadýchané právě díky trpělivému propracování na vále! Soutěžící hospodyňky se vzorně postaraly o posvícenské pohlazení pro naše bříška a Eva Přívozníková o krásné posvícenské pohlazení pro naše dušičky hrou na akordeon. Našeptám vám ještě pro příště: ty soutěžní koláčky Renata udělala dvojitě plněné - náplň doprostřed čtverce těsta, zabalit a navrch druhá jiná náplň ozdobená rozinkami či mandlemi. Nádivky nastavila rozvařenou dýní Hokaidó a zahušťovala instantní kukuřičnou kaší. J. Rukavičková -7-
HARMONIE NAŠEHO VNITŘNÍHO A VNĚJŠÍHO SVĚTA Feng shui ložnice Ložnici považuje Feng shui za jednu z nejdůležitějších místností v bytě. Dobře umístěná a zařízená ložnice určuje kvalitu našeho spánku a následně prožití celého dne. Dnes si povíme více o místnosti, ve které trávíme třetinu svého života. Podle učení Feng shui, ložnice ukazuje, jaký je náš partnerský vtah. Dalo by se říci „Jakou máte ložnici, takový je váš vztah“. Zkuste si svoji ložnici představit a nazvat ji jedním slovem. Pokud jste použili slova romantická, útulná, teplá, bezpečná, klidná, naše, veselá, velkorysá…, vládne pravděpodobně ve vašem vztahu harmonie. Pokud jste mysleli na slova neuspořádaná, stísněná, studená, neuklizená, bláznivá, výstřední, skladiště, k prasknutí…, zřejmě si dříve či později koleduje váš vztah o průšvih. Jak tedy vytvořit harmonickou ložnici, ve které podpoříte vášeň a zároveň se budete ráno budit odpočatí a plni sil do nového dne? Důležitý je výběr místnosti. Ložnice by měla být co nejdále od vstupních dveří do domu. Neměla by být situována nad nebo pod koupelnou a toaletou, nebo nad vstupní chodbou. V samotné ložnici je hlavním úkolem kvalita a správné umístění postele. Zde je několik typů pro kvalitní spánek. Hlava vždy u zdi. Postel by měla být svým čelem přiražená ke stěně. Jakýkoliv volný prostor mezi hlavou spící osoby a zdí působí oslabujícím způsobem na spánek. Jediná společná matrace je vhodnější, než dvě samostatné. Použijte alespoň jednotné prostěradlo na dvojlůžko, místo 2 samostatných. Dobrý výhled na dveře. Do ložnice by měly vést pouze jediné dveře, odkud může kdokoliv vejít dovnitř. K posílení bezpečí významně přispěje, máme-li přirozenou možnost vidět z pozice spící osoby na vstupní dveře, zároveň by nikdy nohy spící osoby neměly směřovat přímo do dveří. Nejvhodnější umístění je diagonálně proti dveřím do ložnice. Rovnocenné prostory. Vy i Váš partner byste měli mít pohodlný a rovnocenný přístup k lůžku, stejné noční stolky. Nerovnováha dříve či později naruší vaše harmonické soužití. Volný prostor nad postelí. Nikdy si nezavěšujte nad čelní pelest postele závaží (polici na knihy, skříňky, lustr apod.). Jakékoliv závaží nad hlavou způsobuje vědomé či -8-
podvědomé pocity ohrožení. Nespěte pod zkoseným stropem a odhalenými trámy, ochráníte tak své zdraví. Pozor na odpady. Za zdí, u které je přiražená postel, by neměly být odpady ani sporák. Tedy není vhodné mít za zdí ložnice koupelnu nebo toaletu. Volný prostor pod postelí. Důležité je, aby energie mohla volně cirkulovat, proto pokud máte úložný prostor pod postelí, mějte zde pouze lůžkoviny a dostatek volného prostoru. Vyvarujte se ukládání nepoužívaných věcí pod postel, neboť ubírají kvalitní energii, kterou můžete v noci načerpat. „Nevhodné“ věci odstranit. V ložnici by měly být pouze věci, které se týkají vás a partnera. Odstraňte z ložnice všechny předměty, které vás neinspirují k vášni či romantice, vyměňte vše, co se týká vašeho předešlého vztahu. Pokud nemůžete koupit novou celou postel, pořiďte nové matrace a lůžkoviny. Do ložnice nepatří fotografie přátel, dětí a vnoučat. Žádný elektrosmog. V ložnici by neměly být televize, rádia, ideálně ani počítače. Pokud tomu tak je, měly by být co nejdále od lůžka a na noc vypnuté. Květiny v ložnici. V ložnici by neměly být květiny se špičatými listy. Vybírejte pouze ty s kulatými listy a s jejich množstvím to nepřehánějte. Zrcadla jsou tabu. V ložnici by nemělo být zrcadlo, pokud tam je, nemělo by být přímo proti posteli. Člověk sedící či ležící v posteli by se v něm z postele neměl vidět. (Vzpomeňte na starožitné skříně, které mají zrcadlo na vnitřní straně dveří.) Voda v ložnici tlumí vášeň, posiluje emoce. Nemějte v ložnici akvária, fontány, obrazy řek a vodopádů. Naopak aromalampy s příjemnou vůní růže nebo YlangYlang vášeň podpoří. Dobrou volbou jsou také drahé kameny jako růženín, křišťál, avanturín a ametyst. Ametyst umístěný u nohou pod postelí podporuje věrnost ve vztahu. Dobře se vyspat je umění. Skloubit v praxi tyto rady dá někdy pěkně zabrat, často nelze vyhovět všemu. Velmi záleží na osobních preferencích. Pokuste se řídit citem a vytvořte si v ložnici oázu klidu, pohodlí a bezpečí. Využijte pastelových barev, oblých tvarů, hebkých přírodních materiálů. Zbavte se nepotřebných věcí, zapalte svíčky, rozprašte vonné oleje. Odměnou vám bude kvalita spánku a načerpaná energie, která pozitivně ovlivní celý váš den. Renata Dvořáková ilustrativní foto: www.realityprozeny.cz
ZE ŠKOLNÍ KRONIKY PANA ŘÍDÍCÍHO KOPECKÉHO 1. DÍL Dovolte nám provést vás v několika číslech Pramínku historií školního vyučování v naší obci, tak jak se ji podařilo alespoň z části zachytit panu Jaroslavu Matějů. Ten ji pro nás uchoval díky opisu kroniky pana řídícího Kopeckého. Zcela náhodou jsme ji pro vás objevili ve více než dvacet let starých výtiscích Listů starohradské kroniky. Na východním svahu kopanin, západně od Libáně, rozkládají se obklopeny věncem lesů ve výšce nad mořem asi 350 m dvě takřka spojené v jednu obce Lično a Bačalky. Jdeme-li po dětenické silnici, přijdeme za půl hodiny k rozcestí. Odbočíme po nové silnici vpravo. Cesta vede nás listnatým lesem zvaným Pod Ličnem. Po dvacetiminutovém stoupání vyjdeme z lesa a jsme u vesničky Lična. Má asi 37 čísel a 205 obyvatel. Patří k ní též osada Záhuby a dvůr Milkovice. Za jasného dne otvírá se nám odtud k jihu krásný pohled do nitra Čech. Vidíme i část Vysočiny českomoravské. Zvečera se pěkně vyjímá řada světel na nymburském nádraží a též královéměsteckém. Projdeme Ličnem a staneme na katastru obce Bačalky. Jak byla stavení v Ličně seskupena v hromadě, tak na Bačálkách vidíme domky asi v počtu 90, většinou dřevěné a mnohde kryté došky, obyvatelů 422, rozložené podle silnice. Na levé straně provází nás les Viničky. Asi za půl hodiny projdeme ves a staneme na nejvyšším bodě zvaném Kopanina (u Větráku nadmořská výška 392 m). Odtud k severu pěkně přehlédneme přes památný Křižánek Krkonoše a předhoří, za krásné viditelnosti i vrchol Sněžky. Lesů zde v okolí musilo být už od pradávna dost, jak o tom svědčí i název Lično (obyvatelé zdejší líčili na zvěř) a Vlkova samota, patřící k obci Bačálky, které mají své jméno odvozené asi od slova Báča. Hojnost ovocných stromů dodává oběma obcím pěkného vzhledu, zejména v době květu. Obyvatelé Lična jsou rolníci a zemědělští dělníci. I obyvatelé Bačálek zabývají se většinou polním hospodářstvím, ač políčka jejich jsou již chudší. Jinak jsou zaměstnáni jako cihláři, zedníci, lesní dělníci, sadaři a řemeslníci. Obě vesničky jsou tiché, oživeny zpěvem ptactva, z něhož mnohé je vzácnější. Děti z obou obcí chodily do školy v Osenicích. Cesta do školy i ze školy této malé společnosti za pěkného počasí pěkně utíkala. Hůře však bylo, když byla nepohoda, zejména v zimě. Větší žáci už jakž takž přebrodili, obtížnější cesta byla však pro drobotinu. Koho matka nebo otec nedonesl, ten celý unavený a často s pláčem přišel do školy. Že cesty takové byly na újmu zdraví, je samozřejmé. Co tu bylo svízelů opakujících se po léta. Konečně nastal den spásy. Občané byli syti všech útrap, i usnesli se, že si zřídí vlastní školu. Čekal na ně úkol těžký. Doba byla velmi pohnutá, plná běd, strastí a úzkostí válečných. Ale stalo se. Po rychlých přípravách, po prohlédnutí a schválení komisí, otevřena dne 1. října
1917 zatímní škola v sále pana Františka Hakena, hostinského v Ličně č. 8. Nejnutnější potřeby pro školu půjčila nové expozituře škola mateřská – osenická. Řídícím učitelem v Osenicích jakož i na expozituře byl pan Václav Šoltys. Obě třídy expozitury vyučoval učitel František Hradecký. Počet žáků v 1. třídě činil 45, ve 2. třídě 55. Vyučováno bylo polodenně. Dopoledne se učili žáci 2. třídy, odpoledne 1. třídy. Náboženství vyučoval P. František Pokorný, děkan v Osenicích. Ženským ručním pracím vyučovala slečna Anna Třmínková, industriální učitelka. 1. listopadu 1917 jmenován byl učitel František Hradecký zástupcem řídícího učitele v Osenicích na místo dosavadního řídícího učitele odešlého do výslužby. Na expozituře ustanoven byl zatímně učitel Josef Kopecký. Práce na nově zřízené škole byla těžká. Přesto že budova školní svému účelu skromně vyhověla, nebylo zde vůbec pomůcek vyučovacích. Teprve peněžitými dary občanů a úsporami žáků zakoupeny byly nejnutnější obrazy a založena 3. ledna 1918 žákovská knihovna. Při škole na obecním pozemku byla zřízena školní zahrádka. Občané, ač stísněni strastmi válečnými a plni starostí o své milé na bojištích lnuli velkou láskou ku své první škole a všemožně ji podporovali. 17. března sehrály děti divadelní hry Zase doma a Ptáčkové v kleci. Z čistého výnosu zakoupeny pomůcky pro školu. Dne 7. března navštívil naši školu pan inspektor A. Černý.
11. června zavítaly k nám žákyně 5. třídy obecné školy z Libáně za vedení svých učitelek slečny B. Kmínkové a paní A. Rejmanové. Společně s našimi dětmi podnikly vycházku do Křižánku. Po návratu byly libáňské žákyně našimi žáky pohoštěny a uspořádána byla společná beseda. Po besedě vyprovodili svoje návštěvnice na ověnčených vozech do Libáně. Dne 8. června podnikly žákyně a žáci 2. třídy a větší žáci 1. třídy výlet na hrad Kost. Školní rok 1917–1918 byl ukončen 15. července. Počet žáků činil 99. Školní rok 1918–1919. Začal dne 15. září. V 1. třídě bylo 49 žáků, ve 2. třídě 70 žáků. Od 1. září 1918 byl v mateřské škole i expozituře pan Vít Hartl. 1. třídu na expozituře zatímně učil učitel Josef Kopecký, 2. třídu výpomocný učitel Jaroslav Mánek. Od 11. října do 25. října nebylo vyučováno, mnoho žáků onemocnělo chřipkou. Napsal Jaroslav Matějů (pokračování příště). Zpracovala P. Kaprasová
-9-
PŘIPRAVUJEME 8. prosince 2012 Dopoledne – Bačalské adventní trhy, odpoledne – vánoční posezení se seniorskou nadílkou. 24. prosince 2012 Zpívání u vánočního stromu. A možná přijde i Mikuláš. redakce
Obsah tohoto čísla: Škola lásky v rodině - Mgr. Martina Hanáčková
1. str.
Zatlučte si svůj hřebík Pozvánka na besedu PhDr. Jana Šolce Aktuálně z úřadovny
1. str. 2. – 3. str.
Překotná doba - sloupek Slávka Zelera
3. str.
Bačalská drakiáda 2012 od Jiřího Štěpána
4. str.
Posvícenské KOLÁČOVÉ SOUPEŘENÍ
4. str.
Bačalky – Lično a my – Dr. Petr Novotný
5. str.
Poděkování – Ivana Táborská
5. str.
Pozvánky, Společenská kronika
5. – 6. str.
Fehg Shui pro obec, Ohlédnutí za posvícením
7. str.
Feng Shui ložnice
8. str.
Ze školní kroniky pana řídícího Kopeckého – 1. díl
9. str.
Připravujeme
10. str.
Toto číslo vychází 22. 10. 2012. Příští vydání Pramínku plánujeme na 20. 11. 2012. Výtisk je zveřejněn na internetových stránkách obce www.bacalky.cz. Měsíčník/dvouměsíčník. Vydáván na Bačalkách. Vydavatel: Občanské sdružení Občané Bačalek a Lična, Bačalky 97, 507 23 Libáň, IČ: 22890874. Evidenční číslo registrace periodika: MK ČR E 20239. Tento výtisk připravili: Alena Varhanová, Kaprasová Pavlína, Rukavičková Jitka, Slávek Zeler. Dopisovatelé jsou uvedeni pod příspěvky. Za obsahovou stránku příspěvků ručí autor. Ve společenské kronice zveřejňujeme jména těch, kteří v daném měsíci oslaví „kulaté či půlkulaté“ výročí a těch, kteří jdou živostem již déle než 70 let. Pokud si nepřejete být uvedeni, sdělte to prosím redakci. Korektury: redakce Pramínku. Grafická úprava: A. Varhanová, J. Rukavičková. Tisk: p. Čermák. Výtisk je zdarma. Roznášku zajišťují: S. Zeler, S. Hodboď, J. Rukavičková. S náměty a připomínkami se obracejte na kohokoliv z naší redakční skupiny nebo posílejte na email
[email protected], či vhoďte do schránky Pramínku u pivnice na Bačalkách nebo na plotě bývalého obecního úřadu u stanoviště kontejnerů na rozhraní obcí Bačalky-Lično. Na tisk Pramínku přispěli: Hurcíkovi 200Kč, Poláčkovi - Soukalovi 400Kč, p. Hodboď 100Kč, p. Blažena Šoltysová 200Kč, Linkovi 200Kč p. Nešněrová Milada 100Kč, p. Nešněra Václav 200Kč, Šátkovi 200Kč, p. Táborská 200Kč a Martínkovi až ze Zubří 300,- Kč. Děkujeme za spolupráci a podporu. Vítáme vaše příspěvky, náměty a připomínky, aby Pramínek byl přínosem pro nás pro všechny.
- 10 -
