1.Carpacio 145,- 7 marinované hovězí plátky, olivový olej, rukola, citron, olivy, parmezán 2. Tatarák z lososa 140,- 1,4,10 čerstvý losos, bylinky, citron, salát, bylinkový toast 3. Zapečený kozí sýr na bagetě a salátku 135,- 1,7,8,11,12 4. Neapolské toasty se směsí vepřové panenky gratinované GRANA PADANO 105,- 1,3,7,11,12
Polévky 5. Krémová špenátová se šunkou a krutony 35,6. Krémová špenátová s uzeným lososem 38,-
1,3,6,7,8,9,11,13
1,4,7
7. Dle denní nabídky 35,-
Saláty 10. Ceaser salát s kuřetem 135,- 1,3,6,7,8,9,10,11,13 ledový salát, pikantní dresing, parmezán, rajčata, chipsy z pancetty, krutony 11. Ceasar salát s lososem 145,- 1,3,4,6,7,8,9,10,11,13 ledový salát, pikantní dresing, parmezán, rajčata, chipsy z pancetty, krutony 12.Ceasar salát s krevetami 155,- 1,2,3,6,7,8,9,10,11,13 ledový salát, pikantní dresing, parmezán, rajčata, chipsy z pancetty, krutony 13. Taco salát 145,-
7,12
ledový salát, cherry rajčátka, rukola, gril.paprika, mozzarella, suš.rajčata, vepř.panenka, ředkvičky, pesto, italský dresing
14. Capresse salát 95,- 3,7,8,12 rajčata, mozzarella, rukola, bazalkové pesto, olivy 15. Milano salát 145,- 7,10,12 ledový salát, hovězí maso, dresing z hrubozrnné hořčice, rajčata, okurky, ředkvičky 16. Míchaný salát s olivami a balsamikem 80,-
12
17. Capra salát 160,- 7,8 salát s kozím sýrem pečeným v pancette, jablka,ořechy, slunečnicová semínka, rukola, cherry rajče, citronovo medový dresink
180g Kuřecí maso 20. Kuřecí prsa gorgonzola 155,- 7 sýrová omáčka 21. Kuřecí prsa ZENZERO 145,- 1,3,5,6,7,8,9,11,13 pikantní kuřecí směs s čerstvou zeleninou a zázvorem 22. Kuřecí prsa ODORI 150,- 7,10,12 kuřecí prsa na bylinkách s restovanou zeleninou, hořčičná omáčka 23. Kuřecí prsa FUNGHI PORCINY 155,- 7,12 kuřecí prsa na hříbkovém ragú s pórkem a smetanou
180g Vepřové maso 24. Vepřová panenka Verona 160,- 7 balená v pancette na grilované zelenině s bylinkovým dipem 25. Vepřová panenka asparagi e gorgonzola 170,- 7 nadívaná chřestem na chřestovém ragú s rajčaty a gorgonzolou 26. Vepřová panenka Tyrol 160,- 7 balená v tyrolském špeku, hříbková omáčka 27. Vepřová panenka v pepřovém koření na teplém fazolovém salátku 155,-
200g Hovězí maso 28. FLAPT STEAK 180,steak z hovězího pupku 29. RUMP STEAK 180,steak z vrchní části zadního hřbetu Steak na 300g doplatek 75,Výběr omáček: 31. Pepřová 40,- 7 32. Hříbková 40,- 7 33. Sýrová 40,- 7
12
Těstoviny Veškeré těstoviny jsou podávané čerstvé
40. Špagety AGLIO E OLIO E PEPERONCINO 90,- 1,3,7 olivový olej, česnek, chilli, parmezán 41. Špagety CARBONARA 115,- 1,3,7 pancetta, smetana, vejce, cibule 42. Špagety BOLOGNESE 110,- 1,3,7 rajčatový sos, masové ragú, cibule
43. Papardelle SAN MANIATA 120,- 1,3,7,12 hříbkové ragú, kuřecí maso, smetana, bílé víno 44. Papardelle CON BAMBOLA E CAPPERI 128,- 1,3,6,7,9,10 vepřová panenka, slanina, česnek, smetana, chřest, kapary 45. Papardelle SALMONE 120,- 1,3,4,7,12 uzený losos, špenát, cherry rajče, sušená rajčata, bílé víno, smetana
46. Gnocchi AI QUATTRO FORMAGI 125,čtyři druhy sýrů, kuřecí maso
1,3,7,12
47. Gnocchi CON POLO E FUNGHI 120,- 1,3,7 smetana, kuřecí maso, špenát, houby, cibule
48. Rizoto CON FUNGHI E ZAFFERANO 125,- 7,12 rýže ARBORIO, šafrán, parmezán, bílé víno, sušené hříbky, smetana, máslo 49. Rizoto CON CARNE E SPINACI 135,- 7,12 Rýže ARBORIO, kuřecí, vepřové a hovězí maso, silný vývar, špenát, máslo
PIZZY 60.PIZZA CHLÉB
55,-
1,7,12
sůl, olivový olej, parmezán
61.MARGHERITA
105,-
1,7
rajčatová omáčka, mozzarella, rajčata
62.FUNGHI
105,-
1,7
rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony
63.PROSCIUTTO COTTO
115,-
1,7
rajčatová omáčka, mozzarella, šunka
64.PROSCIUTTO E FUNGHI
120,-
1,7
rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony
65.PROSCIUTTO CRUDO 140,-
1,7
rajčatová omáčka, mozzarella, parmská šunka
66.HAWAI 115,-
1,7
rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, ananas
67.CAPRICCIOSA 125,-
1,7
rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky
68.TOSCANA 125,-
1,7
rajčatová omáčka, mozzarella, kuřecí maso, niva, špenát
69.DEAN MARTIN
120,-
1,6,7,9,10
rajčatová omáčka, mozzarella, slanina, špenát, vejce
70.REGGINA 145,-
1,7,12
rajčatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, suš. rajčata, rukola, parmezán
71.SALUMI 120,-
1,6,7,9,10
rajčatová omáčka, mozzarella, salám, slanina, šunka
72.BOLOGNESE
115,-
1,7
rajčatová omáčka, mozzarella, ragú z mletého masa, cibule
73.TONNO
125,-
1,4,7
rajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule, olivy
74.CHEF 145,-
1,6,7,9,10,12
rajčatová omáčka, mozzarella, slanina, ragú z mletého m., hovězí maso, cibule, parmezán
75.TYROLESE 130,-
1,6,7,9,10,12
rajčatová omáčka, mozzarella, tyrolský špek, parmezán, kapary, sušená rajčata
76.CAPRESE 120,-
1,7
rajčatová omáčka, mozzarella, rajčata, olivy, plátky mozzarelly
77.FRANCO 120,-
1,6,7,9,10
rajčatová omáčka, mozzarella, slanina, salám, kukuřice 78.SICILIANA (velmi ostrá) 115,- 1,6,7,9,10 rajčatová omáčka, mozzarella, salám, feferonky, olivy
79.QUATTRO STAGIONI 125,-
1,6,7,9,10
rajčatová omáčka, mozzarella, salám, šunka, žampiony, artyčoky, olivy
80.QUATTRO FORMAGI 125,-
1,7,12
rajčatová omáčka, mozzarella, niva, parmezán, gorgonzola
81.TEXAS
120,-
1,6,7,9,10
rajčatová omáčka, mozzarella, fazolky, salám, cibule, feferonky, chilli 82.MEXICANA (velmi ostrá) 120,- 1,6,7,9,10 rajčatová omáčka, mozzarella, slanina, kuřecí maso, feferonky, chilli
83.SANTA MARIA 140,-
1,6,7,9,10
rajčatová omáčka, mozzarella, vepřové maso, pórek, slanina, niva, gorgonzola
84.FRUTTI DI MARE 145,-
1,4,7,14
rajčatová omáčka, mozzarella, dary moře, olivy, uzený losos, ančovičky
85.PALERMO 125,-
1,6,7,9,10,12
rajčatová omáčka, mozzarella, salám, gorgonzola, kuř. maso, parmezán, olivy
86.CARPACIO 155,-
1,7,8,12
rajčatová omáčka, mozzarella, carpacio, rukola, parmezán
87.OLYMPIA 125,-
1,7
smetana, mozzarella, šunka, niva, vepřové maso, olivy
88.NEAPOL 125,-
1,6,7,9,10,12
rajčatová omáčka, mozzarella, slanina, špenát, kuř. maso, česnek, parmezán
BURGERY 100. Chicken burger 135,- 1,3,7,11 (kuřecí steak, krájený ledový salát, pečené rajče s parmskou šunkou, avokádová majonéza) 101. Western burger 135,- 1,3,7,10,11 (vepřové maso, smažená cibulka, rajče, med-hořčičný dressing, cheddar) 102. Blue cheese burger 145,- 1,3,6,7,9,10,11,12 (hovězí maso, modrý sýr, slanina, rukola, cibulková marmeláda) 103. Jalapeňos burger 145,- 1,3,6,7,9,10,11 (hovězí maso, chedar, jalapeňos, slanina, cibule, rajče, ledový salát, BBQ omáčka) 104. Clasic burger 125,- 1,3,7,10,11 (hovězí maso, rajče, ledový salát, cheddar, cibule, hořčice, kečup) Všechny naše domácí burgery podáváme s hranolky.
180g Ryby 200. Losos na restované zelenině s čerstvými bylinkami 225,201. Losos podávaný s chřestem baleným v pancette 235,-
4
4,7,12
202. Krevety se zázvorem, rajčaty, chilli a koriandrovým pestem, bylinková bageta 215,- 1,2,3,7,11,12
Speciality 203. 180g Sicilský gulášek 175,hovězí maso, rajčata, zelené fazolky, cibule, chilli 204. 600g Obří špíz MALECHOV 485,- 6,7,9,10 kuřecí, vepřové, hovězí maso, kukuřice, paprika, slanina, dva druhy omáček
Dětská jídla 205. 130g Kuřecí řízečky s bramborovou kaší 95,- 1,3,7 206. Špagety s kuřecím masem a jemnou sýrovou omáčkou 85,207. Kousky lososa restované s brambůrky a cuketou 105,- 4,7,12
Přílohy 300. Hranolky 35,301. Pečený brambor s pažitkou 38,- 7 302. Rýže ARBORIO 35,303. Listový špenát 45,304. Bramborová kaše 35,- 7 305. Kukuřice na slanině 50,- 6,7,9,10 306. Fazolky na slanině 50,- 6,7,9,10 307. Domácí bramborové placky 45,- 1,3,7 308. Grilované houby na slanině 60,- 6,7,9,10 309. Grilovaná zelenina 90,- 12 311. COUVERT – účtováno ke každému jídlu 10,pečivo s domácím máslíčkem 312. Krabice na pizzu / jídlo 10,-
1,7
Při objednání poloviční porce účtujeme 70% z ceny.
1,3,7
Dezerty 350. Tiramisu s karamelizovanýma ořechama 80,-
1,3,7,8
351. Čokoládový fondán s čerstvým ovocem a vanilkovou zmrzlinou 85,352. Dezert dle nabídky 353. Kopeček zmrzliny (dle nabídky) 30,-
1,3,5,6,7,8
1,3,5,6,7,8
