19

Pályaválasztási kézikönyv

Szegedi Szakképzési Centrum

2018/19

Szegedi SZC KRÚDY GYULA KERESKEDELMI, VENDÉGLÁTÓIPARI ÉS TURISZTIKAI SZAKGIMNÁZIUMA ÉS SZAKKÖZÉPISKOLÁJA

Cím:

6723 Szeged, József Attila sgt. 122126.

Telefonszám: 62/540-272 Fax:

62/471-859

E-mail: [email protected] Honlap: www.krudy-szeged.hu Tagintézmény-vezető neve: Gyömbér Márta Tagintézmény-vezető e-mail címe: [email protected] Pályaválasztási felelős neve: Molnár Zoltán Pályaválasztási felelős e-mail címe: [email protected]

Ha gyermeke szeret emberekkel foglalkozni, új kultúrákat megismerni, szereti a kihívást jelentő feladatokat, szívesen készít nemcsak finom, hanem tetszetős ételeket, süteményeket, vagy már azon gondolkodik, hogy vállalkozást nyit, és vezetőként is kipróbálná magát szakmáink Rá várnak! A Krúdyban elsajátíthatják a kereskedelem, a vendéglátás és a turizmus csínját-bínját! 3 éves eladó, szakács, cukrász, pincérképzéseink OKJ-s végzettséget adnak. Érettségi és szakma egyben? Ajánljuk kereskedő, vendéglátásszervező és turisztikai szakember-képzéseinket. A minőségi szakmai képzés alapjait tanműhelyeinkben sajátíthatják el a tanulók. Emellett több mint 100 gyakorlati képzőhellyel állunk kapcsolatban, így tanulóinkkal találkozhatnak Szeged és környékének legszínvonalasabb vendéglátóhelyein, szálláshelyein és kereskedelmi egységeiben egyaránt. Kiemelkedő tehetségű tanulóink országos és nemzetközi versenyeken is öregbítik hírnevünket. A nyelvi képzés magas óraszámban folyik, külföldi szakmai gyakorlatainkon pedig a való életben is próbára tehetik magukat. Iskolai munkánk során fontos feladatunknak tartjuk a hátrányos helyzetű fiatalok 1



2018/19

piacképes szakmához juttatását. Ökoiskolaként mindennapi életünkben fontos szerepet játszik a környezettudatosság, gyűjtjük a papírt, ápoljuk a fűszerkertet, szépítjük iskolánk környezetét vagy épp az egészséges életmóddal ismerkedünk. Kirándulásokkal, kulturális programokkal színesítjük tanulóink hétköznapjait. Emellett a szabadidő hasznos eltöltésében szabadtéri kondiparkunk is a diákok kikapcsolódását szolgálja. Tanulóinknak menüs étkeztetés és kollégiumi elhelyezés biztosított. Szakgimnáziumként a 2018-2019. tanévben nappali tagozatos tanulóinknak érettségit adó 4 éves alapképzést biztosítunk vendéglátóipar, kereskedelem és turisztika ágazatokban. A szakmai ágazati érettségit követően 1 év alatt vendéglátásszervező, kereskedő, turisztikai szervező, értékesítő, idegenvezető szakmák szerezhetők. A 3 éves képzési idejű szakközépiskolai osztályainkban kereskedelem szakterületen eladó, vendéglátó szakterületen szakács, cukrász, pincér szakmákat oktatunk. A szakmai bizonyítvánnyal rendelkező diákoknak lehetőséget biztosítunk, hogy 2 év alatt nappali vagy esti munkarendben érettségi bizonyítványhoz jussanak. Felnőttoktatási palettánkon megjelennek mind a szakmai alapképzések (eladó, szakács, cukrász, pincér), mind az érettségire épülő képzések (kereskedő, vendéglátásszervező, turisztikai szervező, értékesítő, idegenvezető), mind pedig a szakképesítés ráépülések (vendéglátó-üzletvezető, diétás szakács). Képzéseinkhez kapcsolódnak kiterjedt európai uniós nemzetközi kapcsolataink, aminek keretében diákjaink négy hetes külföldi szakmai gyakorlaton vehetnek részt Angliában, Finnországban, Franciaországban, Olaszországban, Spanyolországban, Finnországban. Iskolánk az oktatáshoz szükséges modern eszközökkel (digitális tábla, projektor, tabletek) rendelkezik. A szakmai munka két tankonyhában, egy tanétteremben, egy cukrászüzemben folyik. A kereskedő tanulók a szakmai képzést a Maros utcai ruházati, élelmiszer, műszaki, pénztárgépes kabinetekben kapják. Diákjaink minden tanévben számos szakmai, közismereti, sport és egyéb versenyeken vesznek részt sikeresen. Nemzetközi sikereket értünk el a Vendéglátóipari és Turisztikai Szakképző Iskolák Európai Szövetsége (AEHT) nemzetközi menedzsment és turisztikai desztináció versenyein. Ezen szervezeten (AEHT) belül iskolánk látja el a Nemzeti Képviselői feladatokat Magyarországon 2017-től. Intézményünk az esélyegyenlőség biztosítása érdekében részt vesz az „Útravaló” programban és az Arany János Kollégiumi-Szakiskolai Programban. Befogadó iskolaként célunk, hogy a szociálisan

2



2018/19

hátrányos helyzetből induló vagy tanulási nehézséggel küzdő, esetleg sajátos nevelési igényű fiatalokat sikerekhez, biztos jövőhöz juttassuk egy piacképes szakma megszerzésével. Tanulmányi területek 1.) Szakgimnázium Felvétel a szakgimnáziumi osztályokba Központi írásbeli felvételi vizsga eredményeit mind a magyar, mind a matematika területen figyelembe vesszük, emellett az általános iskolai eredmények (6-8. osztály) is beszámítanak a kialakult tanulói sorrendbe. Az általános iskolai osztályzatokba a készségtárgyak (kivétel testnevelés) valamint a magatartás és a szorgalom nem számítanak bele. Jelentkezés a 14/2017. (VI.14.) EMMI rendeletben rögzítettek szerint A jelentkezők teljesítményének értékelése A szakgimnáziumba jelentkező tanuló 120 pontot kaphat az általános iskolai eredményeire. Az általános iskolai eredmények közül figyelembe vesszük a -

magyar irodalom

-

magyar nyelv

-

történelem

-

matematika

-

idegen nyelv

-

kémia

-

biológia

-

testnevelés

tantárgyak osztályzatait (6., 7. osztály év végi, 8. osztály félévi). A központi írásbeli felvételi eredményeként 80 pontot szerezhetnek a tanulók: ebből 40 pontot érhet a maximális pontszámú magyar írásbeli rész, 40 pontot érhet a maximális pontszámú matematika rész. Így összesen 200 pont szerezhető maximum a felvételi eredményeként (általános iskolai eredmények és a központi írásbeli eredményei).

3



2018/19

Ha a tanulónak valamelyik tantárgyból szakértői vélemény alapján mentesítése volt, az adott tantárgyból nem hoz jegyet. Ebben az esetben a hozott pontszám kiszámításánál arányosítást végez el az iskola, tehát a tanulót hátrány nem érheti. Az SNI-s, beilleszkedési, tanulási, magatartási nehézséggel küzdő tanulók esetében kérjük, hogy a szakértői és rehabilitációs bizottság vagy a nevelési tanácsadó szakértői véleményének azonosító számát és a diagnózist írják be a jelentkezési lap megjegyzés rovatába! A tanulóknak meg kell felelniük az SZVKban előírt szakmai és egészségügyi alkalmasság feltételeinek. SZAKGIMNÁZIUMI OSZTÁLYOK Ágazat XXVI.

Kódszá

Képzési

Képzési

Felvehető

m

forma

idő (év)

létszám (fő)

nappali

4+1

32

nappali

4+1

32

nappali

4+1

32

0801

Kereskedelem XXVII.

0802

Vendéglátóipar XXVIII. Turisztika

0803

Szükséges iskolai végzettség

8 általános

Alkalmassági követelmények

Szakmai és egészségügyi alkalmasság (SZVK szerint)

Integrált felkészítés

Van

A jelentkezés módja és ideje

A 14/2017. (VI.14.) EMMI rendelet szerint, a tanulói jelentkezési lapokat az általános iskola továbbítja a középfokú iskoláknak 2018. 02. 19-ig.

Írásbeli felvételi vizsga tárgya

Központi írásbeli felvételi

Szóbeli felvételi vizsga tárgya

Nincs

A felvételi eredmények értékelési

Általános iskolai tanulmányi eredmények és a

szempontjai

központi írásbeli felvételi eredményei 60-40 %-ban

A szóbeli felvételi vizsgák tervezett

Nincs

helye és ideje A felvételről való értesítés módja és

Írásban, 2018.04.27. 4



2018/19

ideje A képzés kezdete

2018. szeptember 1.

Emelt szintű érettségire való felkészítés

Pedagógiai Program szerint

Emelt óraszámú képzés

Pedagógiai Program szerint

Oktatott idegen nyelv/ek

Angol, német, francia

A tanulmányokat záró vizsga

Érettségi vizsga, majd a +1 év után OKJ-s szakmai vizsga

Kollégiumi elhelyezés

Más középiskolák kollégiumaiban (Szegedi Városi Kollégium), jelentkezés egyénileg

Nyílt nap(ok) időpontja(i)

2017. október-november hónap folyamán a CSMKIK szervezésében nyitott tanműhelyi foglalkozások 2017.10.24.

16.00-18.00

óra

Szakmáink

bemutatkoznak – pályaorientációs bemutató 2017.

11.

16-17-18.

Találd

ki

magad

pályaválasztási napok 2017.11.21. 17.00 óra Nyitott Kapu 2017.12.05. 17.00 óra Pályaválasztási szülői értekezlet 2018.01.30.

14.00-16.00

óra

Válasszunk

együtt gyakorlóhelyet rendezvény Egyéb fontos tudnivalók

A felvételnél figyelembe vett tantárgyak: magyar irodalom, magyar nyelv, történelem, matematika, idegen nyelv, kémia, biológia, testnevelés. Hatodik osztálytól a nyolcadik osztály

első

félévéig

(a

készségtárgyak

kivételével). Érettségivel megszerezhető szakképesítések: Eladó

kereskedelem ágazat esetén

Pincér

vendéglátóipar ágazat estén

Szállodai recepciós

5

turisztika ágazat esetén



2018/19

2.) Szakközépiskola Felvétel a szakközépiskolai osztályokba Az elbíráláskor kizárólag az általános iskolai tanulmányi eredményt vesszük figyelembe (6-8. osztály). Az általános iskolai osztályzatokba a készségtárgyak (kivétel testnevelés), valamint a magatartás és a szorgalom nem számítanak bele. Jelentkezés a 14/2017. (VI.14.) EMMI rendeletben rögzítettek szerint. A szakközépiskolába jelentkező tanulóknak minden – a felvételnél meghatározott – tanulmányi év félévekor és év végén is rendelkezniük kell idegen nyelvből osztályzattal. Az SNI-s, beilleszkedési, tanulási, magatartási nehézséggel küzdő tanulók esetében kérjük, hogy a szakértői és rehabilitációs bizottság vagy a nevelési tanácsadó szakértői véleményének azonosító számát és a diagnózist írják be a jelentkezési lap megjegyzés rovatába! A szakközépiskolába való felvétel feltétele az SZVK-ban előírt szakmai és egészségügyi alkalmasság. A szakmai alkalmasságról szakmai felvételi elbeszélgetésen győződünk meg. A szakmai felvételi elbeszélgetés a szakközépiskolába jelentkező tanulók számára kötelező! A jelentkezők teljesítményének értékelése A szakközépiskolai tanulóknál a fentiekben jelölt tantárgyak általános iskolai eredményeit vesszük figyelembe, így számukra a maximális pontszám 120 pont. A sajátos nevelési igényű és a beilleszkedési, tanulási, magatartási nehézségekkel küzdő tanulók esetében az eljárás ugyanaz, mint a szakgimnáziumba jelentkező tanulóknál. SZAKKÖZÉPISKOLAI OSZTÁLYOK Továbbtanulási lehetőségek a 8 általános iskolai végzettséggel rendelkező tanulók számára Szakmacsoport

Szakképesítés OKJ szám Kód-szám

Képzési forma

A képzés időtartama (év)

Felvehető létszám (fő)

Kereskedelemmarketing, üzleti

Eladó

34 341 01

0804

nappali

3+2

28

Szakács

34 811 04

0805

nappali

3+2

56

Cukrász

34 811 01

0806

nappali

3+2

28

adminisztráció Vendéglátásturisztika Vendéglátás-

6



2018/19

turisztika Vendéglátásturisztika

Pincér

34 811 03

0807


8 általános


Szakmai

nappali

és

3+2

egészségügyi

56

alkalmasság

(SZVK szerint) Integrált felkészítés

Van


A 14/2017. (VI.14.) EMMI rendelet szerint, a tanulói jelentkezési lapokat az általános iskola továbbítja a középfokú iskoláknak 2018. 02. 19-ig.

Írásbeli felvételi vizsga tárgya

Nincs


Nincs


Általános iskolai eredmények és a szakmai

szempontjai

alkalmassági vizsga eredménye

A szóbeli felvételi vizsgák tervezett helye és

Nincs

ideje A felvételről való értesítés módja és ideje

Írásban, 2018.04.27.

A képzés kezdete

2018. szeptember 1.




OKJ-s szakmai vizsga, majd a +2 év után érettségi vizsga Más középiskolák kollégiumaiban (Szegedi


Városi Kollégium), jelentkezés egyénileg 2017. október-november hónap folyamán a


CSMKIK szervezésében nyitott tanműhelyi foglalkozások 2017.10.24. 16.00-18.00 óra Szakmáink bemutatkoznak – pályaorientációs bemutató 2017. 11. 16-17-18. Találd ki magad pályaválasztási napok 2017.11.21. 17.00 óra Nyitott Kapu 7



2018/19

2017.12.05. 17.00 óra Pályaválasztási szülői értekezlet 2018.01.30. 14.00-16.00 óra Válasszunk együtt gyakorlóhelyet rendezvény Egyéb fontos tudnivalók

Szakmai felvételi elbeszélgetés időpontja: 2018.02.26-27.

13

jelentkezőnek kötelező!

8

óra

(minden



2018/19

SZAKKÉPZÉS A) Továbbtanulási lehetőségek érettségi végzettséggel rendelkező tanulók számára nappali rendszerben a 11. évfolyamtól illetve 8 általános vagy 10 évfolyamos végzettséggel esti felnőttoktatásban Ágazat

Kereskedelem-

Szakképesítés

Eladó

OKJ szám

34 341 01

Képzési

A képzés

Felvehető

forma

időtartama

létszám

(év)

(fő)

nappali/

marketing, üzleti

2

62

2

56

2

38

2

40

esti

adminisztráció Vendéglátás-

Szakács

34 811 04

nappali/

turisztika Vendéglátás-

esti Cukrász

34 811 01

nappali/

turisztika Vendéglátás-

esti Pincér

34 811 03

nappali/

turisztika

esti Érettségi illetve felnőttoktatás esetén 8.


vagy 10. osztály Szakmai


és

egészségügyi

alkalmasság

(SZVK szerint) Integrált felkészítés

Van


Az iskola titkárságán kapható, illetve az iskola honlapjáról letölthető jelentkezési lapon

2018.07.10-ig

és

2018.08.31-ig

folyamatosan. Írásbeli felvételi vizsga tárgya

Nincs


Nincs


szakmai alkalmassági vizsga eredménye

szempontjai Nincs

A szóbeli felvételi vizsgák tervezett helye és ideje 9



2018/19

A felvételről való értesítés módja és ideje

Írásban

A képzés kezdete

2018. szeptember 1.




OKJ-s szakmai vizsga


Más középiskolák kollégiumaiban (Szegedi Városi Kollégium), jelentkezés egyénileg 2017.10.24. 16.00-18.00 óra Szakmáink


bemutatkoznak – pályaorientációs bemutató 2017. 11. 16-17-18. Találd ki magad pályaválasztási napok 2017.11.21. 17.00 óra Nyitott Kapu 2018.01.30. 14.00-16.00 óra Válasszunk együtt gyakorlóhelyet rendezvény Egyéb fontos tudnivalók

Szakmai felvételi elbeszélgetés időpontja: 2018. június illetve 2018. augusztus hónap folyamán (minden jelentkezőnek kötelező!) – minden jelentkezőt személyesen értesítünk az időpontról.

B) Továbbtanulási lehetőségek szakmai ágazati érettségi végzettséggel tanulók számára Ágazat Kereskedelem Vendéglátóipar Turisztika Turisztika

Szakképesítés

OKJ szám

Kereskedő

54 341 01

Vendéglátásszervező-

54 811 01

vendéglős Turisztikai szervező,

54 812 03

értékesítő Idegenvezető

54 812 01

Képzési Képzési Felvehető forma

idő (év) létszám (fő)

nappali nappali nappali nappali

1

12

1

20

1

20

1

20


Szakmai ágazati érettségi vizsga


A Szakmai és Vizsgakövetelményekben (SZVK) rögzítettek szerint


Van 10




2018/19

Az iskola titkárságán kapható, illetve az iskola honlapjáról

letölthető

jelentkezési

lapon

2018.07.10-ig vagy 2018.08.31-ig folyamatosan Írásbeli felvételi vizsga tárgya

Nincs


Nincs


Szakmai ágazati érettségi vizsga eredménye

szempontjai A szóbeli felvételi vizsgák tervezett

Nincs


Írásban


2018. szeptember 1.






Más

középiskolák

kollégiumaiban

(Városi

Kollégium), jelentkezés egyénileg Nyílt nap(ok) időpontja(i)

2017.10.24.

16.00-18.00

óra

Szakmáink


11.

16-17-18.

Találd

ki

magad

pályaválasztási napok 2017.11.21. 17.00 óra Nyitott Kapu 2018.01.30. 14.00-16.00 óra Válasszunk együtt gyakorlóhelyet rendezvény C) Továbbtanulási lehetőségek érettségi végzettséggel (nem szakmai ágazati) tanulók számára Ágazat

Szakképesítés

OKJ szám

Képzési

Képzési

forma

idő (év)

Kereskedelem

Kereskedelmi képviselő 54 341 02 nappali

Kereskedelem

Kereskedő

54 341 01

Vendéglátóipar

Vendéglátásszervező-

54 811 01 nappali/ 11

nappali/ esti


2

40

2

28

2

20



vendéglős Turisztika Turisztika

2018/19 esti

Turisztikai szervező,

nappali/

54 812 03

értékesítő Idegenvezető

esti nappali/

54 812 01

esti

2

20

2

20


Érettségi vizsga


A Szakmai és Vizsgakövetelményekben (SZVK) rögzítettek szerint


Van



letölthető

jelentkezési

lapon

2018.07.10-ig vagy 2018.08.31-ig folyamatosan Írásbeli felvételi vizsga tárgya

Nincs


Nincs


Érettségi vizsga eredménye

szempontjai A szóbeli felvételi vizsgák tervezett

Nincs


Írásban


2018. szeptember 1.






Más

középiskolák

kollégiumaiban

(Városi

Kollégium), jelentkezés egyénileg Nyílt nap(ok) időpontja(i)

2017.10.24.

16.00-18.00

óra

Szakmáink


11.

16-17-18.

Találd

ki

magad

pályaválasztási napok 2017.11.21. 17.00 óra Nyitott Kapu 2018.01.30. 14.00-16.00 óra Válasszunk együtt gyakorlóhelyet rendezvény 12



2018/19

D) Továbbtanulási lehetőségek szakmai végzettséggel rendelkezők számára Ágazat

Vendéglátóipar Vendéglátóipar

Szakképesítés

OKJ szám

Vendéglátó-

forma

Diétás szakács

idő (év)

esti

35 811 02

üzletvezető


Képzési Képzési

35 811 03

esti


1

32

0,5

32

A vendéglátó-üzletvezető képzés esetében: -

szakmai

előképzettség:

34

811

01

Cukrász, 34 811 04 Szakács, 34 811 03 Pincér, -

gyakorlat:

előírt

szakmai

előképzettségben

szerzett

szakképesítéssel betölthető munkakörben szerzett legalább két éves gyakorlat A diétás szakács képzés esetében: -

szakmai

előképzettség:

34

811

04

Szakács -

előírt

gyakorlat:

a

szakács

szakma

munkaterületén a szakirányú képesítést megszerzését követően 2 év Alkalmassági követelmények

A Szakmai és Vizsgakövetelményekben (SZVK) rögzítettek

szerint

(egészségügyi

és

pályaalkalmassági) Integrált felkészítés

Van



letölthető

jelentkezési

2018.08.31-ig folyamatosan Írásbeli felvételi vizsga tárgya

Nincs


Nincs


ua. szükséges iskolai végzettségnél leírtak

szempontjai 13

lapon



A szóbeli felvételi vizsgák tervezett

2018/19

Nincs


Írásban


2018. szeptember 1.






Más

középiskolák

kollégiumaiban

(Városi

Kollégium), jelentkezés egyénileg 2017.10.24.


16.00-18.00

óra

Szakmáink


11.

16-17-18.

Találd

ki

magad

pályaválasztási napok 2017.11.21. 17.00 óra Nyitott Kapu 2018.01.30. 14.00-16.00 óra Válasszunk együtt gyakorlóhelyet rendezvény

Képzéseinkről

további

információkat

talál

az

iskola

honlapján:

www.krudy-

szeged.hu/beiskolazas Személyesen érdeklődhet 8.00-16.00 óráig az iskolában (6723 Szeged, József Attila sgt. 122126.), illetve telefonon a 62/540-272 számon.

14

19

Recommend Documents