Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- BAB 4 ANALISA
4.1
Data Proyek Lokasi Candranaya di Jl. Gajah Mada No. 188 Jakarta Barat. Luas Lahan
: 14.356,14 m2
Peruntukan Lahan : Bangunan Komersil, Pusat Perkantoran KDB
: 45%
KLB
:4
GSB
:0
Jumlah lantai
: 5 lantai pertokoan, 2 lantai basement,27 Lantai Hunian Apartemen .
Batas Utara
: Perkantoran
Batas Selatan
: Pemukiman penduduk
Batas Timur
: Jalan Raya Gajah Mada , Daerah komersil
Batas Barat
: Pemukiman penduduk
SELATAN BARAT
TIMUR
UTARA
Gambar 4.1 Foto kondisi eksisting Candranaya (Sumber : Dinas tata kota DKI)
Pada gambar 4.1 terlihat kondisi eksisting lokasi mempunyai site yang memanjang kebelakang dengan lebar 67,5311`m2 Panjang Lebar 210.654 m2.
- 53 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
Analisa Tapak
Gambar 4.1.a JL Gajah mada menuju Glodok terjadi kemacetan yang padat (Sumber : Dokumentasi Pribadi) Gambar 4.1.b Arah jl Hayam muruk terdapat Mall Giant dan beberapa pusat perbelanjaan lainnya (Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Gambar 4.1.d Bangunan Candranaya (Sumber : Dokumentasi Pribadi) Gambar 4.1.c Adanya jembatan penyebrangan didepan lokasi sehingga fasade akan terhalang oleh jembatan penyebrangan (Sumber : www.googleearth.com)
- 54 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
4.2
Analisa Sirkulasi 4.2.1 Sirkulasi Pengunjung Mall dan penghuni Apartemen
Gambar 4.2.1.a
Akses keluar masuk service apartement mal lewat pintu belakang Gambar 4.2.1. b
Gambar 4.2.c Skematik jalur Akses pejalan kaki pengunjung (Sumber : Dokumentasi Pribadi) Gambar 4.3.1 a
Akses utama bagi pengunjung Mall dan Apartemen dan drop off untuk pengunjung mall Gambar 4.2.1 d Gambar 4.2.1.e Kondisi Drop off untuk penghuni dan pengunjung Apartemen (Sumber : Dokumentasi Pribadi) Gambar 4.2.1.d Dibelakang bangunan candranaya direncanakan akan dibuat sirkulasi kelur masuk menuju Basement
Samping kiri sayap bangunan candranaya atasnya yang dijadikan area pertokoan .
- 55 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
Pada gambar 4.2.1.a diatas merupakan akses utama bagi para pengunjung Mall & Apartemen untuk menghindari kemacetan didalam area lokasi Mall & Apartemen ini. Dan untuk drop off pengunjung Mall itu sendiri di rencanakan akan ditempatkan didepan Mall karena akses keluar masuk Mall & Apartemen ini difokus disamping kiri-kanan bangunan cagar budaya Candranaya.
Keluar masuk kendaraan utama semua difokus di depan yaitu Jalan Gajah Mada satu area untuk pengunjung yang menggunakan kendaraan pribadi dan pengguna angkutan umum sehingga area ini menjadi titik kemacetan disekitar lokasi, maka ada kalanya untuk penulisan
skripsi
ini
kelemahan
tersebut
dapat
diatasi
untuk
menjadikannya lebih baik. 4.2.2 Sirkulasi Kendaraan pengunjung Mal & penghuni Apartemen Gambar 4.2.2.a Skematik jalur sirkulasi kendaraan (Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Gambar 4.2.2.b Batas luar tapak (Sumber : Dokumentasi Pribadi) Daerah yang diarsir daerah sirkulasi menuju ke mal dan apartemen
Gambar 4.2.2.c Batas luar tapak (Sumber : Dokumentasi Pribadi)
- 56 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
4.2.3 Sirkulasi Karyawan mall dan penghuni apartemen
Gambar 4.2.3.a Foto dari arah pintu masuk utama sebelah kanan (Sumber : Dokumntasi Pribadi)
Gambar 4.2.3.b Skematik jalur sirkulasi karyawan (Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Untuk jalur masuk dan keluar karyawan Mall melalui arah depan dari jalan Gajah mada tetapi pintu aksesnya dari belakang mall sehingga tidak mengganggu suasana lobby Mall . penempatan akses ini kurang baik karena karyawan ditempatkan didepan yang terhubung langsung dengan jalan raya maka akan mengganggu suasana lalu lintas khususnya pada saat pergantian shift karyawan bekerja .
4.2.4 Sirkulasi Barang Gambar 4.2.4 Skematik jalur sirkulasi barang (Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Situasi area atas depan lokasi(Sumber foto pribadi)
Situasasi batas jalan belakang dengan lebar jalan 3 meter
- 57 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
Sama seperti halnya dengan karyawan diatas untuk jalur penerimaan barang tergolong lebih privasi, maka penempatan akses yang
paling
baik
adalah
dari
bagian
belakang
bangunan,
keuntunganya sirkulasi pengunjung tidak terganggu dengan kegiatan penerimaan barang dan pengecekan barang dagangan, selain itu pula untuk menjaga keamanan barang yang diterima oleh pedagang yang berada di pusat perbelanjaan.sedangkan apabila lewat pintu depan akan menimbulkan prifasinya berkurang.
4.3
Analisa Kegiatan Analisa kegiatan pengunjung & Karyawan mall
No. 1
Kelompok Kegiatan
Aktifitas
Pengunjung Parkir Menurunkan penumpang / Menunggu jemputan Pameran/ atraksi Jual beli Belanja sembako Makan
Belanja / melihat barang yang diperdagangkan Anak-anak bermain Buang air kecil 2
Karyawan
Keluar masuk Ganti pakaian Bersih-bersih Pengelolaan
Penyimpanan Barang
Kebutuhan Ruang
Sifat Ruang
Basement Lobi
Tertutup, publik Terbuka, publik
Atrium Toko Supermarket Foodcourt Restaurant Café Retail
Semi terbuka Tertutup, semi publik Tertutup Tertutup Tertutup, semi terbuka Terbuka, semi terbuka Terbuka, publik
Area bermain Toilet
Terbuka, publik Tertutup
Koridor Ruang ganti Ruang servis Ruang ahu Ruang utilitas Ruang ME Gudang
Tertutup Tertutup, private Tertutup Tertutup Tertutup Tertutup Tertutup
- 58 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
Analisa kegiatan pengunjung & penghuni Apartemen ,pengelola
No. 1
2
Kelompok Kegiatan Penghuni Apartemen
aktifitas Kegiatan tinggal Keluar masuk Penghubung Kegiatan sehari-hari Tempat bermain Anak-anak bermain
Pengelolaan
Manajemen
Operasional
Pemeliharaan
Kebutuhan Ruang Ruang unit koridor Ruang lift fasilitas Taman Arena bermain Ruang-ruang kantor Ruang rapat Ruang administrasi dan keuangan Ruang istirahat karyawan Ruang-ruang Administrasi Ruang keamanan Ruang karyawan Ruang ME Ruang-ruang utilitas Ruang kontrol Gudang Ruang karyawan
Tabel 3. Contoh kajian kegiatan di pusat perbelanjaan (Endy Marlina, 2008)
Sudut pendekatan pada studi perilaku ini memandang pusat perbelanjaan dan hunian Apartemen sebagai sistem perilaku yang terdiri atas bentuk kegiatan, pelaku kegiatan dan sifat kegiatan. (Endy Marlina, 2008)
a.
Pelaku kegiatan Mall & Apartemen Pelaku kegiatan pada pusat perbelanjaan adalah tenant
(penyewa unit retail), konsumen (pembeli), pegelola bangunan dan supplier (pemasok barang).Sedangkan untuk Apartemen adalah tenant (penyewa unit Apartemen) , Pengelola ( Managemen Building)
- 59 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
b.
Sifat kegiatan Kegiatan konsumen bersifat rutin, insidentil, dan melakukan
perpindahan. Kegiatan tenant dan tenaga pendukung yaitu rutin melakukan
perpindahaan. Adapun kegiatan pengelola bersifat rutin
tanpa berpindah dan insidentil dengan perpindahan.
Kaitan
dalam
penulisan
skripsi
ini
setelah
menganalisa
permasalahan yang sudah ada pada Bab 1 dan kelemahan-kelemahan pada desain yang saat ini tidak memenuhi kepuasan orang yang terlibat didalamnya untuk beraktifitas, khususnya dalam berbelanja. Oleh karena itu pada pembahasan skripsi ini ada beberapa analisa tersendiri untuk tahap perencanaan ulang pada bab selanjutnya.
4.4 Perhitungan Analisa Tapak
Analisa Luas Ruangan Luas Lahan
:
14.356,14 m2
KDB 45%
:
45% x 14.356,14 = 6.460 m2
Podium
:
4 x 6460 = 25.840 m2
KLB 4
:
14.356,14 x 4 = 57.424 m2
Tower
:
57.424 m2 - 25.840 m2 = 31.584 m2 31.584 27
=
1170 m2
Pengguna Ruang Parkir a. Total Luas Tower : Rasio Parkir = Jumlah Parkir • 31.584 : 100 m2 = 315.84 mobil ~ 316 mobil b. Total Luas Podium : Rasio Parkir. Bila Podium 50% digunakan parkir, maka • 25.840 2
=
12.920m2 : 60m2= 215 mobil Total jumlah mobil = 316 + 215 = 531 mobil
Maka luas lahan parkir yang dibutuhkan =531 x 30 m2=15930 m2
- 60 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
c. Pendistribusian ruang parkir di podium 12.920m2 : 30m2 = 431 mobil Sisa jumlah parkir 531 – 431 = 100 mobil Maka sisa jumlah parkir akan ditempatkan di basement 100 x 30m2 = 3000 m2
4.5 Program Ruang Mall Ukuran No
Sarana
Ruang
Sifat Ruang
Kapasitas (orang)
Luas yang dibutuhkan
P(m)
L (m)
Luas (m2)
Jumlah Ruang
Total Luas Ruang
400
1
400
Anchor Tenant
Jumlah
Tenant
Jumla h
Sumbe r
Ruang 1
Supermarket
Penjualan
Publik
25
20
Ruang Kasir
Publik
15
1.3
5
2
39
6
3
18
1
18
6
5
30
1
30
10
8
80
1
80
Service
10
6
60
1
60
Privat
8
4
32
1
32
Privat
6
2
12
1
12
Privat
10
6
60
1
60
1
731
19. Neufert 2002
Ruang Karyawan
Privat
1
Ruang Administrasi
Privat
Gudang Bongkar Muat
Service
5
Ruang Penyimpanan Ruang Pembekuan Ruang Pendingin Ruang Kereta Belanja Total Luas
711
Ruang
.5
Sirkulasi
20% 877
Total Toko 2
Pakaian
877
m2
Ruang Penjualan
Public
5
6
Ruang Ganti Pakaian
30
1
30
9
3
8.37
4
1
4
1
19.5
2.7 Privat
1
1.8
1.52
Service
1
2
2
Data Survey
Gudang Penyimpanan
19. Kasir
Public
1
15
1.3
5
Total Luas Ruang
61.87
Sirkulasi
20% 740.7
Total 3
Toko Buku
Ruang Display
74.07 Public
15
12
180
1
10
0 Data Survey
180
- 61 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
Ruang Administrasi Gudang Penyimpanan
Private
4
4
16
1
16
Service
3
3
1
9
Kasir
Public
10
1.3
9 2.8 5
1
Total
2.86 207.6
Sirkulasi
20%
Total
213
213 m2
1
Toko 4
Sepatu
Ruang Display
Public
5
6
30
1
30
Penyimpanan
Service
2
2
4
1
4
Area Duduk
Public
1
2
2
Kasir
Public
5
1.3
6.5
1
6.5
Gudang Data Survey
2
Total Luas
5
Toko
Ruang
42.5
Total
50.9
Ruang Display
Public
4
3
12
1
12
Service
2
2
4
1
4
Administrasi
Private
2
2
4
1
4
Kasir
Public
3
2
6
1
6
3
152.7
3
93.6
Jewerly / Emas /
Ruang
Jam
Penyimpanan Ruang
Total Luas Ruangan
26
Total 6
Toko Roti
31.2
Dapur
Private
4
3
12
1
12
Bangsal Roti
Public
5
6
30
1
30
Private
2
2
4
1
4
Pembakaran
Private
4
2
8
1
8
Ruang Pemanas
Private
3
2
6
1
9
Karyawan
Private
3
3
9
1
Kasir
Public
5
1.3
6.5
1
Neufert 1996
Ruang Pengelola Ruang
Ruang 6.5
Total Luas Ruang
69.5
Total
83.3
2
166.6
Food 7
Coart
Ruang Makan
Public
100
1
100
Ruang Karyawan
Private
2
2
160
5
20
15
10
150
1
150
5
3
15
1
15
Neufert , 1996
Counter Makanan
Public
Gudang Bahan
Service
Dapur
2.2
3
3
9
10
180
Toilet Pria
Service
Privat 30
4
3
12
1
12
Toilet Wanita
Service
30
4
3
12
1
12
Sirkulasi
- 62 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
Total Luas Ruang Sirkulasi
358
Total Departement
8
Store
Area Display
Public
600
2
489
489
1
1200
2400
2
4.6 Program Ruang Apartemen No
Sarana
1
Area Public
Sifat
Kapasitas
Ukuran Perhitungan
Ruang
(Orang)
Standar
Lobby
Public
105
Reseptionis
Public
2
Mailbox
Public
105
Ruang
Luas (m2)
Sumber
0.54 x 105
56.7
BPDS AS NAD
0.125 x 105
13.125
12
Total Luas Ruang
81.815
Sirkulasi
30%
24.5475
Total 2
106.37
Tipe I
Kamar Tidur
Private
10
(1 Kamar Tidur)
Kamar Mandi / WC
Private
1.87
4
Ruang Keluarga
Public
14.4
10
Ruang Makan
Public
5
5
Dapur / Pantry
Service
5
5
Balkon
Public
TTS NMH NAD
4
Total Luas Ruang
40
Sirkulasi
30%
12
Total 3
10
52
Tipe II
Kamar Tidur Utama
Private
0.18
18
(2 Kamar Tidur)
Kamar Tidur
Private
7.2
7.2
Kamar Mandi / WC
Private
7.2
4
Ruang Keluarga
Public
4
14.4
Ruang Makan
Public
14.4
5
Dapur / Pantry
Service
Balkon
Public
5
4
Kamar Tidur Pembantu
Private
5
5
Private
2.87
TTS / NAD
5
Kamar Mandi / WC Pembantu Total Luas Ruang Sirkulasi
19.2
Total 4
3 64 83.2
Tipe III
Kamar Tidur Utama
Private
10.8
10
(3 Kamar Tidur)
Kamar Tidur (1)
Private
7.2
10
Kamar Tidur (2)
Private
7.2
4
Kamar Mandi / WC
Private
4
4
Ruang Keluarga
Public
14.4
10
Ruang Makan
Public
5
5
Dapur / Pantry
Service
5
5
Balkon
Public
Kamar Tidur Pembantu
Private
4
4
Private
2.87
3
TTS / NAD
4
Kamar Mandi / WC Pembantu
- 63 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
Total Luas Ruang
5
6
78
Sirkulasi
23.4
Total
101.4 70 m2
Children
Ruang Bermain
Playground
Sub Total
70 m2
Total
70 m2
Café
Ruang Makan
Public
Public
1.6 m2 / orang
BPS / NAD
11.2 m2
NAD/BPS
20% penghuni 20% x 325 = 70 1.6 x 70 = 112 Counter
Private
10% Ruang Makan 11.2 m2
10% x 112 Gudang
Private
15% Ruang Makan
Ruang Sampah
Public
10% Ruang Makan
Dapur
Private
50% Ruang Makan
15% x 112
50% x 112 Pantry
56
14% Ruang Makan 14% x 112
15.68 107.52 m2
Total Luas Ruang Sirkulasi
30% 139.78 m2
Total 7
Kolam Renang
11.2 m2
Kolam Dewasa
Public
12 x 25
100 m2
Kolam Anak - anak
Public
5 x 12
40 m2
Ruang Ganti + Shower
Private
2,16 m2/orang
NAD/BPS
2.16 x 4 = 8.64 m2
4 Orang (2.16 x 1)(0.5 x Toilet Pria
Private
1 closet = 2.16 m
2
1)=2.66
1 wastafel = 0.5 m2 (2.16 x 1)(0.5 x Toilet Wanita
Private
1 closet = 2.16 m2 1 wastafel = 0.5 m
153.96 m2
Total Luas Ruang Sirkulasi
30%
Area Parkir
Parkir Mobil Penghuni
46.19 200.15 m2
Total 8
1)=2.66
2
Public
1 unit = 1 mobil
4062.5 m2
Perda
325 x (2.5 x 5) = Apartement
4062.5 Parkir Mobil Pengelola
Public
1 mobil = (2.5 x 5)
125 m2
10 x (2.5 x 5) = 125 1 sepeda motor =(0.8 x Parkir Sepeda Motor
Public
Pengelola + Karyawan Parkir Tamu Total Luas Ruang Sirkulasi Total
2)
40 m2
25 (0.8 x 2) = 40 Public
8 unit = 1 mobil
325 : 8 = 40.6 m2 4268.1 1280 5548.1 m2
- 64 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
4.7 No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Rekapitulasi Program Ruang Mall Ruang Supermarket Toko Pakaian Toko Buku Toko Sepatu Toko Jewerly / Jam Toko Roti Food Court Departement Store Games Kids Restoran(Kecil) Time zone Fitness Centre Café Kantor Pengelola Mushola Fasilitas Penunjang Atrium Lobby Total Luas Ruang Yang Dibutuhkan Parkir / Sirkulasi Total Seluruh
2
Luas (m ) 877 74.07 213 50.9 31.2 83.3 489 1200 176.46 121.5 754.8 259.35 131 91.20 108.00 67.00 250
Jumlah 1 10 1 3 3 2 1 2 1 2 1 1 3 1 1 1
315
REKAPITULASI PROGRAM RUANG APARTEMEN 2 Ruang Luas (m ) Jumlah Area Public 106.37 Hunian Tipe I 52 4 / Lantai hunian Tipe II 83.2 4 / Lantai Hunian Tipe III 101.4 4 / Lantai Children Play Ground 70 1 Café 139.78 Kolam Renang 200.15 Kantor Pengelola 180.44 1 Area Service 332.8 1 Area Parkir 5548.1 Total Luas Ruang Yang Dibutuhkan Sirkulasi Total Seluruh
2
Total (m ) 877 740.07 213 152.7 93.6 166.6 489 2400 176.46 243 754.8 259.35 394.74 91.2 108.00 67.00 250 2 7248.8 m 10000 2 18248.8 m
2
Total (m ) 106.37 208 332.8 405.6 70 139.78 200.15 180.44 332.8 5548.1 7523.67 2257.10 9780.7
Setelah melihat analisa diatas kebutuhan ruang yang dihasilkan Toko buku, Games Kids, dan Fitness Center dikategorikan Mini Anchor karena besar luasan yang dibutuhkan lebih kecil dari luas standarisasi Anchor Tenant dan lebih besar daripada satuan unit luas toko. Sedangkan untuk kebutuhan luas parkir mengacu pada ketentuan menurut Penataan Pusat Perbelanjaan dan Toko Modern no. 112 tahun 2007 pasal 4, yaitu 1 unit mobil setiap 60 m2
- 65 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
luas lantai pertokoan. Dan perhitungan jalur sirkulasi dan ruang parkir seluas 30 m2 menurut ketentuan pada materi perkuliahan Teknologi Bangunan 6.
4.7 Hubungan Ruang Setelah menganalisis kebutuhan ruang sesuai dengan ukuran standar bangunan pusat perbelanjaan, maka tersusunlah hubungan ruang menurut dengan zona-zona kebutuhan berdasarkan kegiatan yang ada dalam pusat perbelanjaan.
4.7.1. Skema Pengunjung Mall dan Penghuni Apartemen dan Bangunan Candranaya Pejalan Kaki Keluar/masuk
Keluar/masuk Droop Off
Kendaraan Roda 2
Kendaraan Roda 4
Lobby Candranaya
Droop Off
Basement
Lobby Apartemen
Lobby Lift
Unit
Unit
Unit
Lobby Lift
Unit
Unit
Unit
Service
Candranaya
Atrium
Anchor Tenant
Restaurant
Lobby MALL
Restaurant
Apartemen Lobby Lobby Lift
Service
Unit
Retail
Anchor Tenant Besar
Retail
Droop Off
Parkir
Anchor Tenant
Retail
Unit
Basement Galery & Restaurant
ENTRACE Lobby/Mall
Parkir
Fasilitas
Unit
Galery & Restaurant
Kendaraan Roda 4
Kendaraan Roda 2
Plaza
Anchor Tenant Besar
MALL
Retail
Retail
Retail
- 66 -
Unit
Unit
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
4.7.2
Hubungan Ruang di Apartement
Droop Off
Unit
Lobby Apartemen
Pengelola
Lobby Lift
Fasilitas Area Apartement
Unit
Unit
Unit
Service Area CCTV
Lobby Lift
Security Enginering Service
4.7.3. hubungan Ruang Fasilitas Umum Kolam Renang Anak Droop Of.f
R. Ganti
Lobby Lift
Fitness Center
Kolam Renang Dewasa
Loker
Mandi Sauna
R. Bilas
R. Gymnasium
R. Sauna
R. Aerobik R. Ganti Pria
R. Mandi Awal/Toilet R. Pendingin Badan
Loker
R. loker
Toilet
R. Tunggu/Lobby
4.7.4. Hubungan Ruang Unit Apartemen Tangga Darurat Lobby Lift
Koridor
Unit Unit Unit
Fire Detector
R. Panel
Janitor
R. Plambing
- 67 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
4.7.5
Toilet
Hubungan Ruang di Pusat Perbelanjaan Entrace
Toilet
Basemen
Lobby
Tangga
Retail
Kid station
Selasar
Escalator
Bioskop
Atrium
Lift
Kid station
Dep. Store
Retail
Food court
Supermarket
4.7.6
Restaurant
Hubungan Ruang di Supermarket Ruang karyawan
Ruang administrasi
Ruang pendingin Gudang bongkar muat
Ruang menyimpan Ruang pembekuan
Tempat kereta belanja
Masuk
4.7.7
Area penjualan
Ruang kasir
Hubungan Ruang Bangunan Candranaya
Ruangan Atrium Lobby/ Mall
Hall Candranaya Ruangan Service Ruangan
Taman Belakang
Ruangan
Gambar 4.6.2 Hubungan ruang di Supermarket (Sumber : Dokumentasi Pribadi)
- 68 -
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
4.8 Skematik Vertikal dan Horisontal Mall dan Apartemen
Gambar 4.8.1 Gambar skematik vertikal mall dan Aparterment (Sumber : Desain Pribadi)
Gambar 4.8.2 Skematik horisontal Lantai dasar mall dan Apartemen (Sumber : Desain Pribadi)
- 69 -
