Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 596, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
červen 2004 Ročník VIII., měsíčník, 11.8. 2004
ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen prům. výrobců: stolní bílé lahvové...................... stolní bílé sudové....................... stolní červené lahvové................ stolní červené sudové................. jakostní bílé lahvové................... jakostní červené lahvové.............
33,00 22,50 32,50 20,50 46,10 51,40
Obsah: Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l
Komoditní zpravodajství.......................... Informace o cenách vína......................... Zahraniční obchod ČR............................. Informace ze zahraničních trhů................
1 2 3 7
Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v červnu 2004 ve srovnání s květnem zvýšila, u bílého stolního lahvového vína o 8,6 % na 33,- Kč/l, u červeného stolního lahvového vína o 2,2 % na 32,50 Kč/l. Průměrná cena sudového vína bílého se v červnu také zvýšila, a to o 22,8 % (o 4,20 Kč/l) na 22,50 Kč/l, cena sudového červeného vína se naopak snížila (o 1,30 Kč/l na 20,50 Kč/kg, tj. o 6,1 %). Průměrná cena stolního vína v tetrapacku činila u bílého vína 19,50 Kč/l, u červeného vína 20,70 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového se v červnu podle šetření TISČR SZIF snížila v porovnání s květnem o 6,8 % na 46,10 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína se také snížila, a to o 3,9 % na 51,40 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína v červnu poklesla o 7,2 % na 25,30 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína klesla ve sledovaném měsíci o 10,8 % na 27,10 Kč/l.
Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva
Od 1.1. do 30.6 2004 bylo do České republiky dovezeno celkem 9 319 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 37,90 Kč/kg. Z JAR pocházelo 4 879 t (52 %) hroznů za 36,80 Kč/kg, z Chile 1 906 t (20 %) za 38,50 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 1 907 t za
27,20 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z Íránu (58 % - 1 113 t za 23,- Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za leden až červen 2004 dovezeno do ČR celkem 532 t za 33,90 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno 273 t (51 %) hroznové šťávy za 38,70 Kč/kg.
Víno
V období od ledna do června 2004 bylo do České republiky dovezeno celkem 501 070 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 17,80 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 56 % (282 026 hl za 17,80 Kč/l), červeného vína 41 % (207 239 hl za 15,80 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno nejčastěji dodáváno z Rakouska (108 003 hl za 11,50 Kč/l, tj. 22 %), Španělska (98 209 hl za 12,70 Kč/l, tj. 20 %) a Itálie (81 134 hl za 16,90 Kč/l, tj. 16 %). Víno bylo dováženo převážně v obalech nad 2 l (75 % 373 443 hl za 11,70 Kč/l). Z České republiky bylo v první polovině roku 2004 vyvezeno celkem 8 201 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 45,10 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 81 % (6 682 hl za 40,90 Kč/l), červené 5 % (384 hl za 56,60 Kč/l) a šumivé 13 % (1 030 hl za 62,20 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období Slovensko, kam bylo vyvezeno 5 471 hl (67 %) za 44,- Kč/l. Množství vyvezeného vína bylo rovno 1,6 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 4,1 %. TISČR SZIF
1
7
červen 2004 INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR
Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny : červen 2004 (Kč/l)
Cena průmyslových výrobců (vážený průměr)
Druh
minimální
maximální
průměrná
Prodané množství (hl) změna proti V./04
21,21
39,00
33,00
+ 2,60
1 859
- sudové
11,20
33,00
22,50
+ 4,20
253
- tetrapack
18,00
21,95
19,50
+ 0,20
5 201
Stolní červené - lahvové
22,16
43,00
32,50
+ 0,70
2 613
- sudové
12,01
36,00
20,50
- 1,30
296
- tetrapack
19,50
21,94
20,70
+ 0,10
3 966
Jakostní bílé lahvové celkem
31,64
165,00
46,10
- 3,30
11 600
z toho: Müller Thurgau
30,63
82,00
37,70
- 5,80
7 014
27,61
110,00
41,60
- 3,50
1 722
Jakostní červené lahvové celkem
35,04
162,00
51,40
- 2,10
10 305
z toho: Frankovka
33,29
110,00
43,40
- 3,60
5 451
33,21
110,00
50,10
- 7,40
1 930
Jakostní bílé sudové celkem
20,70
38,00
25,30
- 2,00
1 759
z toho: Müller Thurgau
20,70
36,00
24,30
- 2,30
736
21,30
32,00
26,20
+ 0,80
320
Jakostní červené sudové celkem
20,77
53,00
27,10
- 3,30
1 583
z toho: Frankovka
18,88
35,00
24,10
- 5,30
546
22,43
53,00
27,20
- 3,40
472
Šumivé
51,68
200,70
79,70
- 1,20
7 870
Víno s přívlastkem
86,00
344,30
209,20
+ 31,50
420
Stolní bílé - lahvové
Veltlínské zelené
Svatovavřinecké
Veltlínské zelené
Svatovavřinecké
Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. Pramen: TIS ČR SZIF
Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem se v červnu 2004 proti květnu snížila o 3,30 Kč/l (o 6,8 %) na 46,10 Kč/l. Průměrná cena u sledované odrůdy Müller Thurgau klesla o 5,80 Kč/l (o 13,4 %) na 37,70 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena ve sledovaném měsíci snížila o 3,50 Kč/l (o 7,7 %) na 41,60 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v červnu ve srovnání s květnem snížila o 2,10 Kč/l (o 3,9 %) na 51,40 Kč/l. Průměrná cena se u odrůdy Frankovka se snížila 3,60 Kč/l (o 7,7 %) na 43,40 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké průměrná cena proti květnu poklesla o 7,40 Kč/l na 50,10 Kč/l, tj. o 12,8 %. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v červnu podle šetření TISČR SZIF snížila proti květnu o 2,- Kč/l (o 7,2 %) na
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 11.8. 2004
25,30 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau se průměrná cena snížila o 2,30 Kč/l (o 8,7 %) na 24,30 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené se ve sledovaném měsíci naopak mírně zvýšila o 0,80 Kč/l (o 3 %) na 26,20 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v červnu proti květnu snížila o 3,30 Kč/l (o 10,8 %) na 27,10 Kč/l. Cena u sledované odrůdy Frankovka klesla o 5,30 Kč/l na 24,10 Kč/l, tj. o 18 %. Průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké se ve sledovaném měsíci snížila o 3,40 Kč/l (o 11,1 %) na 27,20 Kč/l. Průměrná cena šumivého vína se v červnu podle šetření TIS ČR SZIF snížila proti květnu jen o 1,20 Kč/l (o 1,5 %) na 79,70 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se naopak zvýšila o 31,50 Kč/l na 209,20 Kč/l, tj. 17,8 %.
2
7
červen 2004 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 2004 leden až červen 2004 květen 2004
Druh
t Vin. hrozny stolní
Kč/kg
451
Vin.hrozny moštové
38,30
-
Vin. hrozny sušené
-
červen 2004 t
Kč/kg
482
t
44,70
-
z
celkem
-
EU (25)
Kč/kg
9 319
37,90
-
toho
-
t
Kč/kg
1 190
35,70
-
-
224
30,90
381
28,59
1 907
27,20
155
37,50
55
48,30
75
30,60
532
33,90
532
33,90
Hroznová šťáva
Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Největší dodavatelé vinných hroznů stolních
Největší dodavatelé vinných hroznů sušených
leden - červen 2004
leden - červen 2004
Země
t
Kč/kg
Země
JAR
4 879
36,80
Írán
Chile
1 906
38,50
Brazílie
611
Argentina
568
Nizozemí
487
39,20
t
Kč/kg
1 113
23,00
Afghánistán
243
23,60
43,60
USA
178
36,30
41,00
Turecko
116
39,60
Řecko
114
39,80
Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Největší dodavatelé hroznové šťávy leden - červen 2004 Země
t
Kč/kg
Itálie
273
38,70
Německo
110
22,20
Španělsko
93
30,90
Belgie
36
33,00
Nizozemí
10
52,60
Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval TIS ČR SZIF.
Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 2003 leden až červen 2004 Druh
květen 2004 t
Vin. hrozny stolní Vin.hrozny moštové
Kč/kg 15
-
Vin. hrozny sušené Hroznová šťáva
červen 2004 t
45,50 -
Kč/kg 17
-
28,80 -
z
celkem t
EU (25)
Kč/kg
110 -
toho
39,50 -
t
Kč/kg
103 -
39,70 -
16
49,30
16
35,40
128
30,30
108
32,00
4
33,60
8
39,30
22
38,00
22
38,00
Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 11.8. 2004
3
7
červen 2004 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Dovoz vína do České republiky v roce 2004 leden až červen květen
Druh hl CELKEM
červen
Kč/l
hl
z
celkem
Kč/l
hl
toho EU (25)
Kč/l
hl
Kč/l
129 389
17,30
102 366
20,30
501 070
17,80
386 287
18,10
z toho: šampaňské
94
622,90
125
324,90
338
515,00
338
514,10
šumivé
654
73,50
4 446
21,80
5 816
33,90
5 746
32,30
perlivé
437
35,10
120
55,60
1 103
38,30
1 103
38,30
víno bílé
88 812
15,60
59 500
18,10
282 026
17,80
251 765
16,00
víno červené
38 630
17,30
35 924
22,20
207 239
15,80
123 382
19,20
víno ostatní
458
115,10
271
151,30
1 731
112,40
1 138
147,40
vinný mošt
40
58,80
-
-
40
58,80
40
58,80
Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
hl
Dovoz vína v letech 2003 - 2004
80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 en ět
en rv če
kv
n be du
en ez bř
or ún
ec in
n de le
os pr
n
d pa to lis
je ří
ří zá
n pe sr
ec en rv če
en ět
en rv če
kv
2003
2004
víno bílé
víno červené
Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 2004 květen
celkem hl
Kč/l
bílé hl
červené Kč/l
hl
Kč/l
Láhve do 2 l
30 940
32,70
26 746
25,50
3 299
80,10
Obaly nad 2 l
97 661
11,40
62 066
11,40
35 332
11,50
červen
celkem hl
Kč/l
bílé hl
Kč/l
hl
Kč/l
24 580
39,60
22 113
28,40
2 076
143,60
Obaly nad 2 l
73 215
13,20
37 387
12,00
33 849
14,70
celkem hl
Kč/l
bílé hl
hl
hl
Kč/l
Láhve do 2 l
121 433
34,60
105 901
27,30
12 684
84,20
Obaly nad 2 l
373 443
11,70
176 125
12,00
194 556
11,40
115,10
-
ostatní
hl
Kč/l
271
151,20
-
červené Kč/l
Kč/l
458
červené
Láhve do 2 l
leden až červen
ostatní
ostatní
hl 1 731 -
Kč/l 112,40 -
Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 11.8. 2004
4
7
červen 2004 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Hlavní dodavatelské země vína: leden-červen 2004 Země
Průměrná jednotková hodnota (Kč/l)
Množství (hl)
Rakousko
108 008
11,50
Španělsko
98 209
12,70
Itálie
81 134
16,90
Chile
50 314
13,00
Slovensko
39 180
24,50
Maďarsko
31 455
19,90
Argentina
21 707
8,50
Francie
19 606
57,40
Makedonie
13 155
12,10
Bulharsko
11 775
22,90
2%
5%
3%
22%
Rakousko Španělsko Itálie C hile Slovensko Maďarsko Argentina Francie Makedonie Bulharsko Ostatní
4% 4%
6%
8% 20%
10% 16%
Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Dovoz bílého vína: červen 2004 1% 1% 3% 1%
3%
Dovoz červeného vína: červen 2004
Španělsko
3%
3%
Rakousko C hile
3% 6%
Itálie Španělsko
5%
Makedonie
5%
Bulharsko Itálie Francie
10%
C hile
4%
Slovensko
40%
2% 1% 1% 2%
Rakousko
43%
Slovensko 9%
Argentina
Německo
Maďarsko
Maďarsko
Rumunsko
USA Ostatní
29%
Francie Ostatní
25%
Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v roce 2004 Maďarsko
Položka celního sazebníku
Španělsko
2204 21 79
2204 21 80
hl
hl
Kč/l
Kč/l
2204 21 79 hl
Kč/l
2204 21 80 hl
Kč/l
leden
484
51,50
282
36,50
3 528
9,50
3 816
9,70
únor
338
39,30
242
44,00
2 400
9,70
3 567
9,70
březen
339
31,90
316
36,20
2 543
9,60
3 305
11,20
duben
429
34,50
201
34,20
2 043
9,90
2 711
10,50
květen
458
26,90
277
31,30
10 528
11,30
7 243
16,90
červen
5
44,80
3
60,60
6 721
12,00
7 579
12,50
2 053
37,20
1 322
36,40
27 763
10,84
28 221
12,60
Celkem
Poznámka: Položka celního sazebníku: 2204 21 79 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí, 2204 21 80 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS
ČR
SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 11.8. 2004
5
7
červen 2004 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Vývoz vína z České republiky v roce 2004 leden až červen květen
Druh hl CELKEM
červen
Kč/l
hl
854
37,40
z toho: šampaňské
1
823,50
šumivé
155
50,20
perlivé
-
Kč/l
2 419 -
-
-
hl
37,00
80,80
toho EU (25)
Kč/l
hl
Kč/l
8 201
45,10
7 564
42,30
30
124,50
1
840,60
1 030
62,20
627
66,20
14
116,00
117
z
celkem
-
-
-
víno bílé
543
32,70
2 232
34,40
6 682
40,90
6 556
39,60
víno červené
150
34,40
68
39,60
384
56,60
327
43,10
víno ostatní
4
140,60
2
250,00
62
93,40
54
75,50
vinný mošt
-
-
-
-
-
-
-
-
Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Vývoz vína v letech 2003 - 2004
hl 2500 2000 1500 1000 500 0
e rv če
e ět kv
n be du
n
n
en ez bř
or ún
ec in
n de le
os pr
n
d pa to lis
je ří
ří zá
n pe sr
n
n
ec en rv če
e rv če
e ět kv
2003
2004
víno šumivé
víno bílé
víno červené
Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce 2004 květen
celkem hl
Kč/l
Láhve do 2 l
598
36,30
Obaly nad 2 l
100
18,50
červen Láhve do 2 l Obaly nad 2 l leden až červen
bílé hl 543 -
celkem hl
Kč/l
červené Kč/l 32,70 -
938
58,60
1 324
16,80
1 293
16,80
Kč/l
50
66,30 18,50
hl
bílé hl
ostatní hl
Kč/l 38
58,90
31
16,00
4
hl
Kč/l
140,50 -
ostatní hl
Kč/l 2
250,00
-
červené Kč/l
Kč/l
-
červené Kč/l
59,00
celkem
Kč/l
100
bílé hl
978
hl
hl
ostatní
hl
Kč/l
Láhve do 2 l
5 614
48,70
5 379
46,70
204
84,40
18
195,10
Obaly nad 2 l
1 527
18,90
1 303
16,90
180
25,10
44
52,30
Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 11.8. 2004
6
7
červen 2004 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku Datum zjištění ceny: 28. 6. – 6. 7. 2004 za 25. – 26. týden
SKK/l
Ceny průmyslových výrobců vína Víno
minimum
maximum
- lahvové
26,90
- tetrapack
22,12
- sudové
Průměr za SR
Vývoj
25. – 26. týden
19. – 20. týden
46,00
32,32
33,15
-0,83
27,00
*1
23,50
-
22,75
35,00
27,78
28,47
-0,69
34,97
52,00
40,20
37,58
2,62
- tetrapack
24,56
29,50
*1
26,35
-
- sudové
25,95
42,92
34,06
34,38
-0,32
41,87
106,00
51,54
48,26
3,28
z toho Veltlínské zelené
39,82
106,00
44,24
44,36
-0,12
z toho Ryzlink vlašský
36,90
96,00
41,93
40,68
1,25
Jakostní bílé celkem sudové
30,30
39,00
35,68
34,37
1,31
z toho Veltlínské zelené
36,13
39,00
37,58
*1
-
z toho Ryzlink vlašský
30,30
33,60
*1
*1
-
48,78
106,00
53,98
50,86
3,12
z toho Frankovka modrá
38,56
106,00
46,43
45,69
0,74
z toho Svatovavřinecké
49,05
106,00
52,23
53,74
-1,51
39,27
52,10
47,57
42,34
5,23
Stolní bílé
Stolní červené - lahvové
Jakostní bílé celkem lahvové
Jakostní červené celkem lahv.
Jakostní červené celkem sud. z toho Frankovka modrá Víno s přívlastkem Šumivé víno
39,27
52,10
47,40
44,80
2,60
240,00
250,00
*1
226,14
-
54,26
108,42
*1
*1
-
Poznámka: *1 - méně než 3 údaje, ceny jsou uváděny v SKK/l bez DPH, spotřební daně a dopravy. 100 SKK = 78,582 Kč - platnost k 10.8. 2004 Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska
Průměrné odbytové ceny a prodané množství vína v Maďarsku Kvalita
Druh bílé
Stolní víno
Stolní víno z určené oblasti
červené a růžové bílé červené a růžové
MJ
29. t. 2004
30. t. 2004
30. týden /29. 30. týden /30. týden 2004 (%) týden 2003 (%)
13 649,31
8 743,34
64,06
99,3
HUF/hl
9 294,95
12 095,22
130,13
96,02
hl
3 295,57
3 840,87
116,55
121,26
15 940,08
14 381,43
90,22
93,89
2 055,57
2 207,81
107,41
136,35
19 028,34
19 231,07
101,07
83,81
1 552,96
2 323,22
149,6
267,62
24 961,22
23 321,11
93,43
86,3
hl
HUF/hl hl HUF/hl hl HUF/hl
Poznámka: * průměr za určené týdny, ceny vína bez DPH a nákladů na balení 100 HUF = 12,728 Kč - platnost k 10.8. 2004 Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 11.8. 2004
7
7
červen 2004 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Průměrné odbytové ceny vína v Itálii Datum zjištění ceny: 20.4. - 2.5. 2004
€ / Ettogradi
Týden od 26.7. do 1.8. 2004
Víno
Předchozí týden
Změna v %
Stolní víno bílé
3,38
3,38
0
Stolní víno červené
3,56
3,63
- 1,93
Poznámka: Ettogradi (etto = hekto, grado = stupeň), tzn. cena za hektolitr vína a stupeň alkoholu 1 EUR = 31,370 Kč - platnost k 10.8. 2004 Pramen: ISMEA
Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu na Slovensku Datum zjištění ceny: 26.7. - 29.7. 2004
SKK/kg
Druh
minimum
maximum
průměr
Vinné hrozny bílé
47,50
80,90
59,97
Vinné hrozny modré
52,00
89,90
66,18
Poznámka: 100 SKK = 78,582 Kč - platnost k 10.8. 2004 Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku Datum zjištění ceny: 26.7. - 1.8. 2004 (31. týden)
Druh ovoce Stolní hrozny bílé Stolní hrozny modré
HRK/kg
Velkotržnice min.
max.
prům.
5,74
26,50
10,00
20,00
Tržiště
Prodejny
min.
max.
prům.
min.
max.
prům.
15,64
8,00
30,00
23,62
8,50
27,00
21,01
16,23
18,00
30,00
25,05
19,00
25,99
23,18
Poznámka: 1 HRK = 4,105 Kč - platnost k 10.8. 2004 Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća
Obchodní ceny stolních vinných hroznů v tržnicích SRN Datum zjištění ceny: 28.7. 2004
EUR/MJ
Země původu
MJ
Hamburk
Mnichov
Berlin
Stuttgart
Black Magic
Itálie
100 kg
150 - 180
130 - 160
160 - 200
150 - 170
Victoria
Itálie
100 kg
130 - 200
100 - 150
130 - 180
150 - 180
Odrůda
Země původu
MJ
Hannover
Kolín
Frankfurt
průměr
Black Magic
Itálie
100 kg
170 - 220
180 - 220
143 - 209
174,43
Victoria
Itálie
100 kg
160 - 200
150 - 200
154 - 220
166,00
Odrůda
Poznámka: 1 EUR = 31,370 Kč - platnost k 10.8. 2004 Pramen: ZMP Obst und Geműse
Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních v Polsku Datum zjištění ceny: 27.7. - 29.7. 2004
Druh ovoce Vinné hrozny
PLN/kg
Bronisze
Lublin
Poznań
Sandomierz
29.7.
27.7.
29.7.
28.7.
7,85 - 8,57
5,20 - 11,00
6,71 - 7,00
10,00 - 14,00
Poznámka: 1 PLN = 7,151 Kč - platnost k 10.8. 2004 Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 11.8. 2004
8
7
červen 2004
Odhad produkce vína ve Francii k 1.8. 2004 průměr 1999-2003
Kategorie vína Vína AOC (kontrolovaný původní název)
Víno k výrobě koňaku Místní vína Ostatní vína, šťáva a mošt Víno celkem
2003
2004
2004/2003
2004/průměr 99-03
24 581
21 462
25905
21 %
5%
459
385
399
4%
- 13 %
25 041
21 848
26 304
20 %
5%
8 565
7 442
8 223
10 %
-4%
14 776
13 347
14 773
11 %
0%
7 118
4 883
7 670
57 %
8%
55 500
47 519
56 970
20 %
3%
VDQS (původní název vymezených vín vyšší kvality) Skupina VQPRD (AOC + VDQS)
1 000 hl
Pramen: AGRESTE
Průměrné ceny zemědělských výrobců v ČR
Kč/l
2003 Název
březen
duben
2004
květen
červen
březen
duben
květen
červen
Víno hrozn. přírod. bílé (sudové)
32
33
32
31
37
39
40
34
Víno hrozn. přírod. červ. (sudové)
33
33
34
35
38
34
37
36
Pramen: ČSÚ
Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží v ČR 2003 Název
Kč/l
2004
březen
duben
květen
červen
březen
duben
květen
červen
Jakostní víno bílé
62,48
61,65
61,88
62,21
62,10
61,91
61,94
61,49
Jakostní víno červené
72,41
71,57
71,97
72,26
71,64
71,99
71,77
71,77
Pramen: ČSÚ
Čechům chutná víno, spotřeba letos asi stoupne až o osm procent Čechům stále více chutná víno. Jeho spotřeba by letos mohla proti loňsku stoupnout zhruba o sedm až osm procent, řekl po dnešní tiskové konferenci obchodní ředitel společnosti Bohemia Sekt Dalibor Šebela. Tímto tempem stoupala konzumace za prvních pět měsíců roku. Zda se nárůst udrží, závisí podle Šebely na spotřebitelské atmosféře a důvěře, která odbyt vín hodně ovlivňuje. Svůj vliv má počasí i politická a ekonomická situace. Nejistota lidi ve spotřebě opojného moku brzdí. Loni činil meziroční nárůst spotřeby zhruba osm až devět procent. "Vzhledem k tomu, že se vychází se stále vyššího základu, má nárůst obliby vína dynamiku," uvedl Šebela. Spotřeba vína v tuzemsku podle něj překročila 16 litrů na hlavu ročně. Domácí úroveň je ale pořád poměrně nízká proti okolním státům. V Rakousku podobně jako v Německu se pohybuje nad 30 litry
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 11.8. 2004
a Slováci zkonzumují více než 20 litrů vína na hlavu ročně. V tuzemsku je nárůst dynamičtější u tichých vín než u sektů. Tam rozvoj podle Šebely ještě přijde, protože se jedná o exkluzivnější kategorii, citlivější na náladu spotřebitelů. V současnosti Češi vypijí 1,3 až 1,5 litru šumivých vín na hlavu ročně. Například evropská špička Německo vykazuje konzumaci přes čtyři litry na osobu za rok. Bohemia Sekt prodá ročně 35 milionů lahví vína, z toho třetinu sektů. Novým projektem firmy je oživení známky Chateau Bzenec, která se pojí s více než stoletou historií rýnských ryzlinků na Bzenecku. Vína pod touto známkou jsou určena zejména pro gastronomii a nyní mají speciální premiéru v řetězci Makro. Bohemia Sekt by chtěl podle Šebely letos prodat 100 000 lahví Chateau Bzenec. Zdroj: www.agris.cz, 21.7.2004
9
7
červen 2004
Francie čeká vyšší úrodu vína, a tudíž další problémy Francouzští vinaři letos čekají podstatně vyšší úrodu než loni, ale velkou radost z toho nemají. Předpokládají naopak, že to bude znamenat další problémy pro jejich odvětví, které je už teď postiženo poklesem zájmu o francouzské víno doma i v zahraničí. Podle oficiálních předpovědí by se mělo letos ve Francii vyrobit 56,6 milionu hektolitrů vína. Pokud se předpovědi splní, bude to o dvě procenta víc než průměr za posledních pět let a o 19 procent víc než loni, kdy vinice utrpěly nejprve mrazy a pak tropickými vedry. Velká úroda přichází v době, kdy klesá vyvoz vína do zahraničí i domácí spotřeba. Export loni klesl o tři procenta a v prvním čtvrtletí letošního roku o sedm procent proti stejnému období loni. Důvodem je hlavně sílící konkurence kvalitních a levnějších vín z Chile, Jižní Afriky, Kalifornie nebo Austrálie. Na domácí půdě zase hraje roli důrazná kampaň úřadů proti alkoholu vůbec a alkoholu za volantem zvlášť. Pozice si udržují jen nejkvalitnější značky, jejichž konzumenti se nemusejí příliš ohlížet na ceny, a pak šampaňské. Důsledkem je, že například v oblasti Bordeaux má finanční problémy každý pátý vinař. Sud vína o 900 litrech, který stál před šesti let 1500 eur (zhruba 47.000 korun), dnes stojí 800 eur (asi 25.100 korun). Tváří v tvář vyhlídce na vysokou úrodu si už vinaři z Bordeaux stanovili strop komercializace na 50 hektolitrů z hektaru, případný přebytek by měl zůstat v rezervě. Rovněž v oblasti Champagne byly stanoveny kvóty tak, aby celková výroba nepřesáhla 300 milionů lahví. Představitelé odvětví, v němž pracuje přes 300.000 lidí a jehož vývoz
dosahuje ročně hodnoty 7,8 miliardy eur (zhruba 245 miliard korun), jednali tento týden o situaci s ministrem zemědělství Hervém Gaymardem, výsledky jsou ale rozpačité. V zájmu usnadnění odbytu se například uvažuje o tom, že by vinaři z oblastí, kde se vyrábějí chráněné značky (appellations d'origine controlée - AOC) mohli část svých vinic zaregistrovat pro výrobu levnějšího místního vína (vin de pays). Na etiketě tohoto vína by přitom byla značka nahrazena označením odrůdy, podobně jako to dělají výrobci z nových pěstitelských zemí. Složitost označení francouzských vín - jen AOC je asi 400 - je považována za jeden z důvodů, proč se od nich zahraniční zákazníci odvracejí. Mezi dalšími zvažovanými kroky je také používání nových technik, například místo v tradičních sudech nechat víno zrát v sudech kovových s přidáním kousků dubového dřeva. To by snížilo náklady, protože zrání je podstatně kratší. Ani mezi vinaři ale nepanuje jednota - pěstitelé burgundského v hrdosti na své staleté tradice převedení části své produkce do levnější sorty odmítají. "Chceme zůstat stoprocentně AOC," zněla jejich reakce na závěry schůzky u ministra. Velkou ofenzivu vedou vinaři v zájmu toho, aby bylo víno vyňato z působnosti zákona zakazujícího reklamu na alkohol. Chtěli by dosáhnout téhož, čeho loni dosáhli jejich španělští kolegové, totiž aby víno bylo označeno za potravinu. Zatím není jasné, zda toto úsilí povede k cíli. Zdroj: www.agris.cz, 26.07.2004
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TISČR SZIF
Ing Robert Zavadil ředitel odboru živočišných komodit
Ing Markéta Seberová
tel : 222 871 509 fax: 222 871 536 e-mail: zavadil@szif cz
tel : 222 871 596 fax: 222 871 536 e-mail: seberova@szif cz
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www szif cz
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TISČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 11.8. 2004
10