2
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 596, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
prosinec 2015
Ročník XVI, měsíčník, 12.2.2016
ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen průmysl. výrobců: -
víno bílé lahvové...................... víno bílé sudové....................... víno červené lahvové................ víno červené sudové................. jakostní bílé lahvové................... jakostní červené lahvové.............
-
Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l 59,30 Kč/l 71,40 Kč/l
Obsah: Komoditní zpravodajství..........................
1
Informace o cenách vína.........................
2
Zahraniční obchod ČR.............................
3
Informace ze zahraničních trhů................
7
Aktuality ..............................................
9
Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců vína lahvového v prosinci 2015 nebyla hlášena od dostatečného počtu vinařů u bílého vína ani u červeného vína, proto nelze spolehlivě stanovit trend ceny ani její posun proti minulému období. Průměrná cena sudového bílého vína, stejně tak ani červeného sudového vína nebyla ve sledovaném období zjištěna od dostatečného počtu výrobců, proto nelze stanovit její trend. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v prosinci 2015 dostala na úroveň 59,30 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát uzavírala na hodnotě 71,40 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína ve sledovaném měsíci dosáhla hodnoty 32,10 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína ve sledovaném období stagnovala a uzavírala na hodnotě 31,60 Kč/l.
Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva Za měsíc prosinec 2015 bylo do České republiky dovezeno celkem 2 001 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 50,40 Kč/kg. Od počátku roku 2015 bylo dovezeno nejvíce hroznů z Itálie, celkem 17 955,6 t za 28,00 Kč/kg (50 %), z Německa 3 835,3 t hroznů za 45,00 Kč/kg (11 %) a z Jižní Afriky celkem 3 792 t. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 130 t za 54,80 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z Turecka (27,1 %;
1 704 t) za 48,00 Kč/kg, dále z Íránu (24,9 % 1 571 t za 44,60 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo v prosinci 2015 dovezeno do ČR celkem 76 t za 35,70 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno za rok 2015 celkem 790 t (59 %) hroznové šťávy za 42,70 Kč/kg.
Víno V období od 1.1. do 31.12.2015 bylo do České republiky dovezeno celkem 1 388 538 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 28,60 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 51,4 % (713 700 hl za 20,50 Kč/l), podíl červeného vína činil 27,2 % (377 036 hl za 32,60 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně ze Španělska (452 880 hl za 14,40 Kč/l, tj. 33 %), z Itálie (238 802 hl za 27,20 Kč/l, tj. 17 %) a Maďarska (162 919 hl za 20,70 Kč/l, tj. 12 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (58,31 % v objemu 757 574 hl za průměrnou cenu 14,20 Kč/l). Z České republiky bylo za období 1.1. do 31.12.2015 vyvezeno celkem 107 013 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 50,50 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 48,7 % (52 077 hl za 29,70 Kč/l) a červené 35,4 % (37 866 hl za 63,30 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (I-XII/2015) tradičně Slovensko, kam bylo vyvezeno 78 607 hl (77,8 %) za 39,70 Kč/l. Podíl objemového množství vyvezeného vína byl roven 7,71 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 13,61 %. TISČR SZIF
1
2
prosinec 2015 INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR
Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR
Kč/l
Datum zjištění ceny: listopad 2015
změna proti X/15
Prodané množství (hl)
Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) Druh
minimální
Víno bílé
maximální průměrná
- lahvové
*
*
-
8,80
184
- sudové
*
*
*
-
26
- tetrapack
*
*
*
-
0
Víno červené - lahvové
*
*
-
8,30
236
- sudové
*
*
*
-
22
- tetrapack
*
*
*
-
0
Jakostní bílé lahvové celkem
51,70
165,00
59,30
-3,40
2 947
z toho: Müller Thurgau
46,30
71,30
51,00
-6,20
301
47,60
110,00
53,80
-1,10
394
Jakostní červené lahvové celkem
51,00
98,40
71,40
7,10
1 426
z toho: Frankovka
48,30
58,20
52,90
-1,20
504
Svatovavřinecké
53,80
72,30
66,80
6,70
136
Jakostní bílé sudové celkem
30,60
35,50
32,10
-0,30
587
z toho: Müller Thurgau
28,80
31,20
30,70
0,40
138
28,70
34,40
29,90
-0,90
23
Jakostní červené sudové celkem
30,40
34,70
31,60
0,00
302
z toho: Frankovka
29,80
31,60
30,70
0,20
74
29,80
33,50
32,20
0,30
36
*
*
-
2,20
3 029
67,60
256,00
75,80
-3,50
1 855
Veltlínské zelené
Veltlínské zelené
Svatovavřinecké Šumivé Víno s přívlastkem
Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF
Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem se v prosinci 2015 proti listopadu snížila o 3,40 Kč/l (o 5,42 %) a uzavírala na hodnotě 59,30 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se snížila o 6,20 Kč/l a uzavírala na hodnotě 51,00 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena snížila o 1,10 Kč/l (o 2,0 %) a uzavírala na hodnotě 53,80 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v prosinci 2015 proti předchozímu období zvýšila o 7,10 Kč/l (o 11,0 %) a dostala se na 71,40 Kč/l. U odrůdy Frankovka se cena snížila na hodnotu 52,90 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena zvýšila a uzavřela na hodnotě 66,80 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v prosinci 2015 podle šetření TISČR SZIF mírně snížila a uzavírala na hodnotě 32,10 Kč/l.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.2.2016
U sudového vína odrůdy Müller Thurgau cena nakonec uzavřela na hodnotě 30,70 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené uzavírala na hodnotě 29,90 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v prosinci 2015 proti předchozímu měsíci tentokrát nezměnila a uzavřela na hodnotě 31,60 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Frankovka byla 30,70 Kč/l. Průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké v tomto období byla stanovena na úrovni 32,20 Kč/l, tedy posílila proti minulé hodnotě. Průměrná cena šumivého vína v prosinci 2015 podle šetření TISČR SZIF nebyla stanovena pro nedostatek respondentů. Průměrná cena vína s přívlastkem se snížila a dosáhla hodnoty 75,80 Kč/l.
2
2
prosinec 2015 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 2015 leden - prosinec 2015 prosinec 2015
Druh
t Vin. hrozny stolní
z toho
celkem
Kč/kg
t
EU (28) Kč/kg
t
Kč/kg
2 001
50,40
35 774
36,90
26 213
32,80
-
-
-
-
-
-
130
54,80
6 402
49,20
1 590
48,50
76
35,70
1 340
38,20
1 339
38,20
Vin. hrozny moštové Vin. hrozny sušené Hroznová šťáva
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Největší dodavatelé vinných hroznů stolních
Největší dodavatelé vinných hroznů sušených
leden – prosinec 2015
leden – prosinec 2015
Země Itálie
t
Kč/kg
Země
t
Kč/kg
17 955,6
28,00
Turecko
1 703,5
48,00
Německo
3 835,3
45,00
Írán
1 570,9
44,60
Jižní Afrika
3 791,8
46,30
Slovensko
845,5
49,00
Nizozemsko
2 620,3
46,40
USA
815,3
65,10
Chile
1 408,0
48,50
Německo
273,8
57,70
Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Největší dodavatelé hroznové šťávy leden – prosinec 2015 Země
t
Kč/kg
Itálie
790,2
42,70
Španělsko
367,3
34,50
Německo
83,4
24,50
Maďarsko
41,0
13,50
Slovensko
35,6
37,00
Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF; * = Země a území neuváděné v rámci obchodu uvnitř Společenství
Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 2015 leden - prosinec 2015 Druh
prosinec 2015 t
Vin. hrozny stolní Vin. hrozny moštové Vin. hrozny sušené Hroznová šťáva
z
celkem
Kč/kg
t
toho EU (28)
Kč/kg
t
Kč/kg
277
58,20
3 347
47,70
3 347
47,60
-
-
-
-
-
-
306
30,00
1 922
33,80
1 907
33,60
70
37,20
449
37,70
449
37,70
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.2.2016
3
2
prosinec 2015 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Dovoz vína do České republiky v roce 2015 leden - prosinec 2015 prosinec 2015
Druh
hl
z
celkem
Kč/l
hl
toho EU (28)
Kč/l
hl
Kč/l
131 645
29,20
1 388 538
28,60
1 216 498
27,40
z toho: šampaňské
290
630,40
3 214
537,10
3 213
537,20
šumivé
7 013
55,20
40 773
63,50
40 479
63,10
perlivé
976
65,50
35 148
45,00
35 111
44,90
CELKEM
víno bílé
57 783
21,60
713 700
20,50
712 105
20,40
víno červené
44 553
27,10
377 036
32,60
374 600
32,50
víno ostatní
21 016
38,70
208 393
39,70
40 716
51,10
vinný mošt
14
87,40
10 275
23,20
10 274
23,10
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; * = cena neuvedena Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Dovoz vína v letech 2013 - 2015
hl 70 000
víno bílé
víno červené
60 000
50 000
40 000
30 000
20 000
10 000
2013
2014
prosinec
listopad
říjen
září
srpen
červenec
červen
květen
duben
březen
únor
leden
prosinec
listopad
říjen
září
srpen
červenec
červen
květen
duben
březen
únor
leden
prosinec
listopad
0
2015
Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 2015 prosinec
celkem hl
bílé
Kč/l
hl
červené Kč/l
hl
Kč/l
ostatní hl
Kč/l
Láhve do 2 l
51 528
42,30
18 792
34,50
19 449
44,50
13 288
50,20
Obaly nad 2 l
71 824
15,20
38 991
15,40
25 104
13,60
7 728
19,00
leden - prosinec
celkem hl
bílé
Kč/l
hl
červené Kč/l
hl
Kč/l
ostatní hl
Kč/l
Láhve do 2 l
541 555
45,20
218 213
36,30
201 191
49,20
122 151
54,40
Obaly nad 2 l
757 574
14,20
495 487
13,60
175 845
13,60
86 242
18,80
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.2.2016
4
2
prosinec 2015 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Hlavní dodavatelé vína: I-XII 2015 Země
Množství (hl)
Průměrná jednotková hodnota (Kč/l)
Dovoz vína celkem: I-XII/2015 Španělsko
Španělsko
452 880
14,40
Itálie
238 802
27,20
Maďarsko
162 919
20,70
Slovensko
81 555
20,90
5%
Moldávie
71 966
28,30
5%
Německo
66 433
48,40
Francie
66 106
81,80
Jižní Afrika
36 481
23,40
Chile
32 962
53,10
Chorvatsko
16 258
17,60
12%
Itálie
2%
Maďarsko
3% 33%
Slovensko Moldávie Německo
5%
Francie Jižní Afrika
6% 12%
Chile
17%
ostatní
Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF. Pozn.: procentický součet v grafech nemusí být vždy 100%, je to vlivem zaokrouhlení
Dovoz červeného vína: listopad 2015
Dovoz bílého vína: listopad 2015
8%
1% 2% 2%
Španělsko 7%
Maďarsko 36%
12%
2% 2% 3%
Španělsko Francie 31%
9%
Itálie
Itálie Německo
Slovensko
Maďarsko
Francie 19%
Bulharsko
23%
Rakousko Německo
20%
Slovensko
23%
ostatní
ostatní
Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období 2014-15 Země KN kód období/jednotka Celkem 2014 březen 2015 duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec celkem 2015
Maďarsko 2204 21 79 hl 10 622 2 792 696 530 1 404 691 922 658 474 845 1 088 13 734
Kč/l 29,20 20,10 25,80 28,00 20,90 19,70 27,30 17,30 32,10 26,20 30,70 22,90
Španělsko
2204 21 80
2204 21 79
2204 21 80
hl
Kč/l
hl
Kč/l
hl
Kč/l
5 485 1 540 426 381 250 171 278 127 246 268 509 6 492
24,50 15,10 28,60 27,30 36,60 27,50 25,10 35,90 28,30 22,50 30,50 20,70
31 085 3 564 2 776 1 411 2 722 1 909 1 847 977 1 669 1 721 2 095 26 075
19,00 21,90 15,20 23,40 18,70 20,90 20,00 25,00 24,40 23,00 22,00 20,50
15 912 1 192 598 672 572 529 521 567 434 707 1 053 9 698
28,90 31,90 41,50 39,00 25,80 28,70 22,50 30,10 43,10 56,70 26,10 31,30
Poznámka: Položka celního sazebníku: 2204 21 79 - Bílá vína vyráběná v EU, s chráněným zeměpisným označením (ChZO), 2204 21 80 - Vína jiná než bílá, vyráběná v EU, s chráněným zeměpisným označením (ChZO); Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.2.2016
5
2
prosinec 2015 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Vývoz vína z České republiky v roce 2015 leden - prosinec 2015 prosinec 2015
Druh
hl
z
celkem
Kč/l
hl
toho EU (28)
Kč/l
hl
Kč/l
6 852
72,40
107 013
50,50
103 466
46,80
z toho: šampaňské
45
570,20
288
750,60
254
733,70
šumivé
404
105,40
4 829
77,20
4 654
74,30
perlivé
68
130,30
700
87,40
686
86,50
víno bílé
2 465
40,10
52 077
29,70
51 562
28,40
víno červené
2 434
110,70
37 866
63,60
36 125
57,00
víno ostatní
1 435
41,20
11 102
77,30
10 033
78,30
vinný mošt
*
*
151
39,30
151
39,30
CELKEM
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží; * = cena neuvedena Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
hl
Vývoz vína v letech 2013 - 2015
14 000
víno šumivé
13 000
víno bílé
víno červené
12 000 11 000 10 000 9 000 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000
2013
2014
prosinec
listopad
říjen
září
srpen
červenec
červen
květen
duben
březen
únor
leden
prosinec
listopad
říjen
září
srpen
červenec
červen
květen
duben
březen
únor
leden
prosinec
listopad
0
2015
Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce 2015 prosinec
celkem
bílé
červené
Kč/l
hl
Láhve do 2 l
5 258
76,10
1 860
48,20
2 364
112,30
1 034
43,40
Obaly nad 2 l
1 077
25,40
605
15,30
70
55,70
402
35,40
leden - prosinec
celkem hl
Kč/l
hl
bílé
Kč/l
hl
Kč/l
ostatní
hl
hl
červené Kč/l
hl
Kč/l
Kč/l
ostatní hl
Kč/l
Láhve do 2 l
57 758
68,70
22 482
47,00
27 323
80,30
7 953
90,30
Obaly nad 2 l
43 288
19,40
29 595
16,50
10 543
20,20
3 150
44,60
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.2.2016
6
2
prosinec 2015 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku EUR/ l
Ceny zjištěné za měsíc prosinec 2015
Ceny průmyslových výrobců vína Víno
min.
max.
průměr
prosinec 2015
průměr
meziměsíční
meziroční
listopad
%
%
Prodané množství (hl)
Víno bílé b.z.o. - lahvové
0,90
2,46
1,18
1,12
5,1
1,0
7 971,87
- sudové
0,53
1,50
0,79
0,77
2,0
4,8
4 341,99
0,90
2,68
1,21
1,16
4,4
0,6
6 181,95
Víno červené b.z.o. - lahvové
0,58
1,81
1,05
0,96
9,8
15,3
1 803,77
Víno s ch.z.o. bílé - lahvové
- sudové
*
*
*
*
-
-
*
- sudové
0,80
1,41
1,01
1,05
-3,9
9,2
481,39
Víno ch.z.o. červené - lahvové
*
*
*
*
-
-
*
- sudové
0,90
1,23
1,12
1,08
4,6
2,0
130,50
Víno s ch.o.p. bílé - lahvové
1,24
8,04
2,96
2,82
5,0
1,5
9 432,01
Jakostní víno bílé lahvové
1,17
6,86
2,33
2,19
6,5
2,8
7 456,07
z toho Veltlínské zelené
1,10
6,20
2,03
2,00
1,6
-7,9
1 449,92
Ryzlink vlašský
1,00
6,87
2,01
1,95
3,2
-1,3
1 259,46
Víno s přívlastkem bílé
1,99
9,76
5,38
5,30
1,6
-7,0
1 933,61
Víno s ch.o.p. bílé - sudové
0,66
3,72
0,78
0,85
-8,9
-4,2
4 337,58
10,83
19,82
13,64
12,73
7,2
30,2
19,62
5,63
14,44
8,31
7,06
17,8
34,4
6,50
14,20
22,78
16,28
15,61
4,3
4,5
13,12
Víno s ch.o.p. červené - lahvové
1,38
10,70
3,11
2,93
6,0
2,3
6 269,75
Jakostní víno červ. lahvové
1,28
9,35
2,48
2,37
5,0
0,1
4 982,14
z toho Frankovka
1,05
5,70
2,17
2,11
3,0
-8,4
2 418,48
- Svatovařinecké
1,52
5,56
2,32
2,13
9,4
0,0
706,24
Jakostní víno červ.s přívl.-lahv.
2,09
11,70
5,53
5,49
0,8
-1,3
1 287,62
Víno s ch.o.p. jak. červ. - sudové
0,70
1,52
0,86
0,97
-11,4
-4,5
1 751,69
Sekt
3,17
12,45
3,21
2,99
7,5
0,5
16 410,08
Tokajská vína celkem Tokajské samorodé Tokajské putnové
Poznámka: ceny jsou uváděny v EUR/l, bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na € konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; b.z.o. = bez zeměpisného označení, s ch.z.o. = s chráněným zeměpisným označením, s ch. o. p. = s chráněným označením původu Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska;
Prodané množství vína, odbytové ceny v Maďarsku HUF/hl; hl
Období zjištění ceny: 4.-5. týden 2016
Kvalita
Druh bílé
Stolní víno
Víno s chráněným zeměpisným označením
červené a rosé bílé červené a rosé
MJ hl HUF/hl hl HUF/hl hl HUF/hl hl HUF/hl
4.t. 2015
5.t. 2016
5.t. 2016/ 5.t. 2015 (%)
5.t. 2016/ 4.t. 2015 (%)
583,84
578,74
48,95
29 001,64
24 032,61
102,59
99,13 82,87
303,10
425,09
26,36
140,25
23 691,76
23 918,85
101,96
100,96
6 515,47
4 062,39
75,72
62,35
22 898,06
21 774,29
98,56
95,09
5 175,54
3 448,99
80,19
66,64
29 170,62
27 560,79
103,07
94,48
Poznámka: ceny vína bez DPH a nákladů na balení Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.2.2016
7
2
prosinec 2015 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Střední týdenní odbytové ceny stolního vína a vín s označením původu z Itálie Datum zjištění ceny: 11.2.2016
Víno/ období *
2015-12-01
2015-12-02
2015-12-03
2015-12-04
EUR/hgdo
2015-12-05
Stolní víno bílé
3,16
3,16
3,07
3,07
3,07
Stolní víno červené
3,69
3,69
3,66
3,64
3,64
Víno/ období *
2016-01-01
2016-01-02
2016-01-03
2016-01-04
2016-02-01
Stolní víno bílé
3,07
3,07
3,08
3,07
3,09
Stolní víno červené
3,64
3,62
3,62
3,57
3,59
Pramen: ISMEA; http://www.ismeaservizi.it; pozn. hgdo = Ettogrado, tj. jednotka vyjadřující hektolitr a stupeň alkoholu;* období = rok-měsíc-týden
Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu na Slovensku
EUR/kg
Datum zjištění ceny: 2. týden 2016
Druh
min. (€/kg)
max. (€/kg)
2,29
3,60
Vinné hrozny bílé Vinné hrozny modré Vinné hrozny červené
Průměr (€/kg) 2. týden 2016 2,75
52. týden 2015 2,78
-
-
-
-
1,95
2,55
2,31
2,16
Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska;
Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku
HRK/kg
Datum zjištění ceny: od 1.2.2016 do 7.2.2016 (za 5. týden 2016)
město:
Metković
Druh ovoce
Osijek
Rijeka
Split
Zagreb
Chorvatsko
Chorvatsko*
OOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska min. max. prům. min. max. prům.
Stolní hrozny bílé
Stolní hrozny červené
-
16,00 18,00 17,33 18,00 20,00 19,17
22,00 22,00 22,00 22,00 22,00 22,00
12,00 26,00 20,33 22,00 26,00 24,00
18,00 18,00 18,00 22,00 22,00 22,00
12,00 26,00 19,00 18,00 26,00 21,44
12,00 26,00 19,33 18,00 26,00 20,56
Poznámka: Chorvatsko* = údaj z předchozího týdne.
Velkoobchodní ceny vinných hroznů podle kategorie v Chorvatsku
(HRK/kg)
30 vinné hrozny bílé Min
25 20
vinné hrozny bílé Max
15
vinné hrozny bílé průměr
10
vinné hrozny červené Min
5 0
4.
5.
4.
5.
4.
5.
4.
5.
4.
5.
4.
5.
vinné hrozny červené průměr
Týden 2016 Metković
vinné hrozny červené Max
Osijek
Rijeka
Split
Záhřeb
Chorvatsko celk.
Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća
Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska
PLN/kg
Datum zjištění ceny: 9.2.2016 -11.2.2016
Město
Bronisze
Kalisz
Lublin
Poznań
Sandomierz
Łódź
datum
11.2.2016
11.2.2016
9.2.2016
11.2.2016
10.2.2016
11.2.2016
Typ ceny Vinné hrozny
Min 8,50
Max 12,00
Min 9,00
Max 9,00
Min 10,00
Min 11,50
Min 11,43
Max 12,14
Min 9,00
Max 11,00
Min 8,57
Max 9,00
Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieżych; pozn. * = data z předchozího období
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.2.2016
8
2
prosinec 2015 AKTUALITY
Za falšování vína vězení, navrhuje jihomoravský hejtman Jihomoravský kraj chce, aby bylo falšování vína trestným činem a hrozilo za něj vězení. Dosavadní postih je jen ve formě pokut. Změnit by to mohla novela trestního zákona, o které chce kraj jednat na státní úrovni. Podle hejtmana Michala Haška (ČSSD) současné správní tresty ve formě pokut postihují především prodejce vína, avšak nikdo už nepátrá po původci, který víno pančoval. V tom by měla novela trestního zákona pomoct. Omezit pančování alkoholu má už novela vinařského
zákona, kterou v pondělí schválila vláda. Platit by mohla v půli roku. Díky ní se zvýší postihy až na 50 milionů korun, nyní jsou desetinové. Kromě toho budou moct sudové víno prodávat jen výrobci nebo dovozci, případně subjekt, jenž si víno nechá zpracovat pro prodej.
Víno se bude zapisovat do registru vinic vedeného Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským, kde budou k vínu všechny informace, takže o něm bude větší přehled. Hašek ale požaduje tvrdší tresty s možností vězení a také, aby se více odhalovali ti, kteří víno přímo falšují, nikoliv pouze prodávají. „Ročně je na trhu 100 milionů litrů černého vína. Daňové úniky s vínem se odhadují na tři až čtyři miliardy ročně. Přitom u správního deliktu není potrestán ten, kdo falšoval, ale ten, kdo takové víno uvádí do oběhu, tedy prodejce,“ uvedl Hašek. „Nikdo nezjišťuje, kdo do vína přidal vodu, více alkoholu nebo barviva. Sankce pak odpovídá objemu vína, které bylo odhaleno, což jsou u prodejce třeba jeden nebo dva sudy. Ale není znám případ, že by policie obvinila někoho z takovýchto podvodů na zákazníkovi,“ řekl Hašek s tím, že falšování by se nemuselo v zákoně týkat jenom vína, ale všeobecně potravin. Za hranicemi několikaleté tresty Souhlasí s tím i prezident Svazu vinařů ČR Tibor Nyitray. „V Německu každý, kdo vyrobí, převeze, nabízí, skladuje, drží nebo propaguje víno, které není v souladu s předpisy, dostane peněžitou pokutu a hrozí mu také několik let vězení. Obdobně je to v Rakousku, Itálii nebo Francii,“ řekl. Hašek s Nyitrayem se snaží o tvrdší postihy za falšování vína dlouhodobě. Zhruba 90 procent všech tuzemských vinic je na jižní Moravě. Pramen: http://zpravy.e15.cz/byznys/zemedelstvi
Novela vinařského zákona zpřísňuje podmínky prodeje sudového vína Ministerstvo zemědělství připravilo novelu zákona o vinohradnictví a vinařství, kterou dnes schválila vláda. Novela mimo jiné zpřísňuje podmínky pro dovoz a prodej sudového vína. Zvyšují se i pokuty za falšování vína, a to až na 50 milionů korun. „Tato novela je důležitá jak pro spotřebitele, tak pro poctivé moravské a české vinaře, které poškozuje černý trh s vínem. Vytváříme daleko větší tlak na to, aby se víno neprodávalo v kdejaké trafice, kdejakým pochybným způsobem. Naším záměrem je co nejvíce ochránit český a moravský trh před nekvalitními produkty, které kazí jméno celému oboru,“ řekl ministr zemědělství Marian Jurečka. Novela by měla výrazně omezit množství prodejních míst sudového vína. To se nebude moci prodávat jinde než v provozovnách výrobců vína nebo příjemců nebaleného vína (dovozců). V této souvislosti je nutné upozornit, že výrobcem vína je podle zákona i subjekt, který si víno nechá zpracovat za účelem jeho
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.2.2016
uvádění do oběhu. V praxi si tedy vinotéka může objednat výrobu vína přímo u konkrétního vinaře. Nebude proto nutné zavádět původně připravovaný systém kontrolních pásek a jejich evidence. Každý výrobce má totiž povinnost veškeré víno evidovat, v případě potřeby tak lze původ vína jednoduše dohledat. Nově se také zakazuje prodej sudového vína prostřednictvím prodejních automatů. Velké změny čekají i na dovozce zahraničního sudového vína. „Díky novele zákona získáme lepší přehled, a tím i kontrolu, nad importem nebalených vín. Dovozce totiž bude muset nejpozději 12 hodin poté, co sudy nebo cisterny přiveze do České republiky, nahlásit jejich množství, původ, ročník, druh a další údaje Ústřednímu kontrolnímu a zkušebnímu ústavu zemědělskému,“ uvedl Marian Jurečka. Zahraniční nebalené víno bude muset navíc dovozce po dobu deseti dnů uskladnit v místě určení kvůli případné kontrole ze strany Státní zemědělské a potra- ›› str.10
9
2
prosinec 2015 AKTUALITY
vinářské inspekce. Až po uplynutí desetidenní lhůty může dovozce víno začít prodávat jako sudové, ale pouze ve svých provozovnách. Zákon také poprvé jasně definuje, co je falšování vína. Jde o použití výrobních postupů, které jsou v rozporu s evropským právem, dále o přidání vody nebo alkoholu do vína nebo neuvedení povinných označovacích údajů. Současně se zvyšuje maximální pokuta z 5 na 50 milionů korun za porušení některých povinností, které stanoví vinařský zákon. Novela zákona o vinohradnictví a vinařství rovněž upravuje podmínky pro výsadbu nových vinic nebo opětovnou výsadbu révy. Nadále ji bude moci povolit
pouze Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský. Po schválení vládou nyní míří novela k projednání do poslanecké sněmovny.
Pramen: http:// www.parlamentnilisty.cz/zpravy
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 11.2.2016 1 BGN – 13,837 Kč 100 HUF – 8,676 Kč
1 EUR – 27,070 Kč
1 HRK – 3,544 Kč 1 PLN – 6,084 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TISČR SZIF
Ing. Tomáš Materna
Ing. Jiří Očenášek
tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif cz
tel : 222 871 849 fax: 222 871 536 e-mail: ocenasek@szif cz
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 http://www.szif.cz
vedoucí oddělení agrární informatiky
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.2.2016
10