8
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 596, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
červen 2010 Ročník XIII., měsíčník, 12.8. 2010
ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen prům. výrobců: stolní bílé lahvové...................... - stolní bílé sudové....................... stolní červené lahvové................ - stolní červené sudové................. jakostní bílé lahvové................... jakostní červené lahvové.............
31,50 34,90 69,00 86,90
Obsah: Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l
Komoditní zpravodajství..........................
1
Informace o cenách vína.........................
2
Zahraniční obchod ČR.............................
3
Informace ze zahraničních trhů................
7
Aktuality ..............................................
9
Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v červnu 2010 ve srovnání proti květnu 2010 snížila, u bílého vína o 3,50 Kč/l (o 10,0 %) na 31,50 Kč/l, u červeného vína se cena dostala na hodnotu 34,90 Kč/l, tedy klesla o 0,70 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína, stejně tak ani u červeného stolního sudového vína nebyla ve sledovaném období stanovena, proto nelze stanovit ani trend pro nedostatek dat. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v červnu 2010 dostala na úroveň 69,00 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát skončila na úrovni 86,90 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína ve sledovaném měsíci dosáhla hodnoty 30,50 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období mírně zvýšila a dosáhla hodnoty 31,00 Kč/l.
Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva Za měsíc červen 2010 bylo do České republiky dovezeno celkem 2 607 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 29,60 Kč/kg. Za období od počátku roku pocházelo z Chile 3 664,7 t (27 %) hroznů, z JAR 2 692,1 t (20 %), z Indie 2 498,7 t hroznů za 22,70 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 254 t za 40,50 Kč/kg.
Rozinky byly dováženy hlavně z USA (36 %; 606,3 t) za 41,80 Kč/kg, dále z Íránu 23 % - 395,6 t za 26,40 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za červen 2010 dovezeno do ČR celkem 127 t za 28,50 Kč/kg. Ze Španělska bylo dodáno za rok 2010 celkem 297,4 t (55 %) hroznové šťávy za 24,90 Kč/kg.
Víno V období od 1.1. do 30.6. 2010 bylo do České republiky dovezeno celkem 739 517 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 18,80 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 47 % (345 517 hl za 15,30 Kč/l), podíl červeného vína činil 40 % (298 157 hl za 18,30 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně z Itálie (257 341 hl za 13,40 Kč/l, tj. 35 %), z Maďarska (123 711 hl za 13,10 Kč/l, tj. 16 %) a ze Slovenska (106 929 hl za 12,10 Kč/l, tj. 14 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (52,6 % v objemu 372 146 hl za průměrnou cenu 10,20 Kč/l). Z České republiky bylo za období 1.1. do 30.6. 2010 vyvezeno celkem 116 089 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 17,70 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 51,1 % (59 359 hl za 16,40 Kč/l) a červené 42,4 % (49 210 hl za 16,50 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (I-VI 2010) tradičně Slovensko, kam bylo vyvezeno 107 937 hl (95,76 %) za 16,20 Kč/l. Množství vyvezeného vína bylo rovno 15,70 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 14,78 %. TISČR SZIF
1
8
červen 2010 INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR
Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Kč/l
Datum zjištění ceny: červen 2010
Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) Druh
minimální
Stolní bílé - lahvové
29,12
maximální průměrná 33,94
31,50 -
- sudové
změna proti V/10
Prodané množství (hl)
-3,50
367
-
0
*
*
18,10
Stolní červené - lahvové
29,68
36,19
34,90
- sudové
0,00
0,00
*
*
18,30
Jakostní bílé lahvové celkem
38,98
165,00
69,00
14,50
187 864
z toho: Müller Thurgau
34,20
67,89
65,20
24,10
17 817
36,33
110,00
63,60
22,70
15 554
Jakostní červené lahvové celkem
42,58
162,00
86,90
31,00
53 440
z toho: Frankovka
37,45
110,00
62,00
16,40
26 537
Svatovavřinecké
47,11
110,00
65,10
11,10
9 048
Jakostní bílé sudové celkem
11,10
31,93
30,50
2,40
8 396
z toho: Müller Thurgau
11,10
30,44
30,40
7,50
7 186
30,76
31,93
30,80
11,90
1 050
Jakostní červené sudové celkem
14,74
33,61
31,00
1,10
7 305
z toho: Frankovka
14,75
33,61
30,20
2,20
1 336
0,00
0,00
-
0
Šumivé
62,81
89,40
89,40
12,40
57 710
Víno s přívlastkem
69,64
12 926,00
72,30
-11,20
200 594
- tetrapack
- tetrapack
Veltlínské zelené
Veltlínské zelené
Svatovavřinecké
-
-
774 -0,70
380
-
0 429
Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF
Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem v červnu 2010 se ve srovnání proti květnu 2010 zvýšila o 14,50 Kč/l na 69,00 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se zvýšila o 24,10 Kč/l (o 58,6 %) na 65,20 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena také zvýšila, a to o 22,70 Kč/l (o 55,5 %) na 63,60 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v červnu 2010 proti předchozímu období zvýšila na 86,90 Kč/l. U odrůdy Frankovka se také zvýšila na hodnotu 62,00 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena zvýšila o 11,10 Kč/l na hodnotu 65,10 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v červnu 2010 podle šetření TISČR SZIF zvýšila o 2,40 Kč/l a dostala se na hodnotu 30,50 Kč/l.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.8. 2010
U sudového vína odrůdy Müller Thurgau se cena mírně zvýšila o 7,50 Kč/l na 30,40 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené se ovšem dostala na hodnotu 30,80 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v červnu 2010 proti předchozímu měsíci tentokrát zvýšila a dosáhla hodnoty 31,10 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Frankovka byla 30,20 Kč/l a průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké nebyla v tomto období hlášena, nemohl být tedy sledován ani trend ve vývoji cen. Podle šetření TISČR SZIF se průměrná cena šumivého vína v červnu 2010, proti předchozímu měsíci zvýšila o 12,40 Kč/l (o 16,1 %) na 84,40 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se snížila a dosáhla hodnoty 72,30 Kč/l.
2
8
červen 2010 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 2010 leden - červen 2010 červen 2010
Druh t
z
celkem
toho EU (27)
Kč/kg
t
Kč/kg
t
Kč/kg
2 607
29,60
13 739
33,30
3 031
38,90
-
-
-
-
-
-
Vin. hrozny sušené
254
40,50
1 704
36,80
245
43,70
Hroznová šťáva
127
28,50
541
30,90
540
30,90
Vin. hrozny stolní Vin. hrozny moštové
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Největší dodavatelé vinných hroznů stolních
Největší dodavatelé vinných hroznů sušených
leden – červen 2010
leden – červen 2010
Země
t
Kč/kg
Země
t
Kč/kg
Chile
3 664,7
29,40
JAR
2 692,1
37,80
USA
606,3
41,80
Írán
395,6
26,40
Indie
2 498,7
Německo
1 636,9
22,70
Chile
208,9
33,70
39,00
Turecko
181,1
35,30
Argentina
1 059,9
38,10
78,4
44,10
Německo
Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Dodavatelé hroznové šťávy leden – červen 2010 Země
t
Kč/kg
Španělsko
297,4
24,90
Itálie
180,8
40,50
Polsko
27,3
21,90
Německo
20,3
46,00
Francie
13,5
29,30
Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF; * = Země a území neuváděné v rámci obchodu uvnitř Společenství
Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 2010 leden - červen 2010 červen 2010
Druh t
Kč/kg
226
36,00
-
Vin. hrozny sušené Hroznová šťáva
Vin. hrozny stolní Vin. hrozny moštové
z
celkem t
toho EU (27)
Kč/kg
t
Kč/kg
1 112
39,60
1 112
39,60
-
-
-
-
-
37
37,70
387
37,00
370
37,40
13
28,40
108
29,70
108
29,70
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.8. 2010
3
8
červen 2010 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Dovoz vína do České republiky v roce 2010 leden - červen 2010 červen 2010
Druh
hl
z
celkem
Kč/l
hl
toho EU (25)
Kč/l
hl
Kč/l
123 595
19,30
739 517
18,80
672 428
17,30
z toho: šampaňské
53
614,30
713
635,40
712
635,70
šumivé
2 067
63,90
9 965
51,90
9 702
49,60
perlivé
5 639
26,50
20 627
29,70
20 624
29,70
CELKEM
víno bílé
59 481
16,20
345 517
15,30
338 136
14,90
víno červené
46 809
19,80
298 157
18,30
291 480
17,90
víno ostatní
9 498
34,70
64 299
33,30
11 536
38,20
vinný mošt
48
74,50
238
80,70
238
80,70
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; byla provedena revize dat za šumivé a perlivé víno dle statistiky zahraničního obchodu. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
hl
Dovoz vína v letech 2008 - 2010
80 000
víno bílé
víno červené
70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 prosinec leden
únor
březen duben květen červen červenec srpen
2008
září
říjen
listopad prosinec leden
únor
březen
2009
duben květen červen
2010
Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 2010 celkem
červen hl
bílé
Kč/l
hl
červené Kč/l
hl
ostatní
Kč/l
hl
Kč/l
Láhve do 2 l
58 251
27,90
27 228
23,60
25 117
28,60
5 906
45,00
Obaly nad 2 l
57 537
10,40
32 253
10,10
21 692
9,70
3 592,2
17,80
leden - červen
celkem hl
bílé
Kč/l
hl
červené Kč/l
hl
Láhve do 2 l
335 828
27,00
151 701
21,90
147 937
Obaly nad 2 l
372 146
10,20
193 817
10,10
150 220
ostatní
Kč/l 27,40
hl
Kč/l
36 190
47,10
9,40 28 109,3
15,50
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.8. 2010
4
8
červen 2010 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Hlavní dodavatelské země: rok 2010 Země
Množství (hl)
Itálie
257 341
Průměrná jednotková hodnota (Kč/l)
Dovoz vína podle zemí v období I-VI/2010
13,40
Maďarsko
123 711
13,10
Slovensko
106 929
12,10
Španělsko
82 809
15,10
Francie
24 320
70,20
Chile
19 681
32,70
Itálie
10% 1% 1% 2%
Maďarsko 35%
Slovensko Španělsko
3%
Francie
3%
Chile
Německo
19 296
33,90
Moldavsko
11 322
30,00
Makedonie
10 889
11,70
Makedonie
9 930
17,50
Rakousko
Rakousko
Německo 11%
Moldavsko
14%
ostatní
17%
Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Dovoz červeného vína: červen 2010
Dovoz bílého vína: červen 2010 2% 1%
1%
Itálie
5%
5%
43%
Maďarsko
36%
Španělsko 12%
Itálie
1% 2% 2%
Španělsko 12%
Maďarsko
Slovensko
12%
Slovensko
Francie
Francie
Rakousko
Německo
Německo
Bulharsko
Bulharsko
Rakousko
16%
Chile
JAR
Řecko
USA
ostatní
ostatní
18%
29%
Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období 2009/10 Položka celního sazebníku Celkem 2009 září říjen listopad prosinec leden 2010 únor březen duben květen červen Celkem 2010
Maďarsko 2204 21 79 2204 21 80 hl 28 668 2 483 3 596 3 396 3 860 1 433 1 150 1 148 1 537 963 1 925 8 230
Kč/l 21,40 17,20 17,10 15,20 17,00 18,70 24,50 31,50 15,70 20,40 22,30 21,90
hl 24 347 1 066 1 066 1 066 3 373 1 588 950 600 2 145 729 2 289 8 302
Kč/l 18,30 14,80 49,10 51,10 13,50 15,60 22,40 28,60 17,20 22,30 20,70 19,70
Španělsko 2204 21 79 2204 21 80 hl 62 715 343 4 652 7 437 939 1 157 466 882 519 696 1 099 4 857
Kč/l 12,80 14,20 12,40 12,10 12,20 12,60 13,50 14,60 16,40 13,70 12,70 13,80
hl 71 503 5 845 5 845 5 845 1 104 1 947 630 1 047 858 1 102 1 409 7 053
Kč/l 13,50 15,70 13,00 18,70 13,10 14,00 14,90 18,80 14,40 15,10 14,50 15,30
Poznámka: Položka celního sazebníku: 2204 21 79 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí, 2204 21 80 - víno červené do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.8. 2010
5
8
červen 2010 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Vývoz vína z České republiky v roce 2010 leden - červen 2010 červen 2010
Druh
hl
z
celkem
Kč/l
hl
toho EU (25)
Kč/l
hl
Kč/l
20 977
17,90
116 089
17,70
115 541
17,60
z toho: šampaňské
4
447,10
30
516,00
24
636,20
šumivé
192
100,00
907
70,40
782
74,20
perlivé
6
61,10
2 437
61,00
2 437
61,00
CELKEM
víno bílé
10 523
16,80
59 359
16,40
58 974
16,30
víno červené
9 500
15,30
49 210
16,50
49 185
16,50
víno ostatní
752
43,20
4 146
45,00
4 139
44,50
vinný mošt
-
-
-
-
-
-
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží; byla provedena revize dat za šumivé a perlivé víno dle statistiky zahraničního obchodu. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Vývoz vína v letech 2008 - 2010
hl 13 000
víno šumivé
12 000
víno bílé
víno červené
11 000 10 000 9 000 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000 0
2008
2009
2010
Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce 2010 celkem
červen Láhve do 2 l Obaly nad 2 l leden - červen
bílé
červené
hl
Kč/l
hl
6 750
30,30
3 452
28,30
2 553
29,20
14 025
10,70
7 070
11,10
6 947
10,20
celkem hl
Kč/l
hl
bílé
Kč/l
hl
Kč/l
ostatní hl
43,30
7
25,80
červené Kč/l
hl
Kč/l
Kč/l
745 ostatní hl
Kč/l
Láhve do 2 l
37 890
29,60
19 700
26,60
14 056
29,40
4 134
45,00
Obaly nad 2 l
74 825
11,40
39 659
11,30
35 154
11,40
12
32,70
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.8. 2010
6
8
červen 2010 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku EUR/ l
Datum zjištění: v červenci 2010 za červen 2010
Ceny průmyslových výrobců vína Víno
min.
průměr
max. červen 2010
Stolní bílé b.z.o. - lahvové
1,01
- sudové Stolní červené b.z.o. - lahvové - sudové Víno s ch.z.o. bílé - lahvové - sudové
1,50
průměr
Vývoj meziměsíční
květen 1,26
€/l
%
Prodané množství (hl)
1,25
0,01
1,0
1 263,4
0,36
1,32
0,47
0,52
-0,05
-9,6
1 763,7
1,14
1,69
1,50
1,43
0,07
4,8
733,1
0,89
1,55
1,22
0,45
0,77
173,6
94,8
2,00
3,31
2,54
3,25
-0,71
-21,8
407,2
0,03
5,9
0,47
1,31
0,54
0,51
2,14
4,55
3,38
*
*
*
Víno s ch.o.p. bílé - lahvové
1,70
9,84
2,10
2,25
-0,15
-6,6
2141,9
Jakostní víno bílé celk. lahv.
1,57
10,56
1,69
1,73
-0,04
-2,2
1758,5
Víno s ch.z.o. červené - lahvové - sudové
812,6 366,0
z toho Veltlínské zelené
1,45
5,28
1,68
1,51
0,17
11,6
343,5
Ryzlink vlašský
1,45
5,52
1,66
1,46
0,20
13,8
464,1
Víno s přívlastkem bílé
1,75
20,30
5,15
5,38
-0,23
-4,2
254,2
Víno s ch.o.p. bílé - sudové
0,47
1,51
0,58
0,50
0,08
15,3
2304,4
Jakost. víno bílé celk. sudové
0,47
1,51
0,57
0,49
0,07
15,2
2271,7
z toho Veltlínské zelené
0,45
1,00
0,61
*
Ryzlink vlašský
313,2
0,67
1,01
0,94
0,50
0,44
86,6
122,3
Víno s ch.o.p. červené - lahvové
1,75
7,14
2,47
2,36
0,11
4,8
1396,3
Jakostní víno červ. celk. lahv.
1,50
6,77
2,08
1,97
0,10
5,3
1122,5
z toho Frankovka
1,50
5,88
1,76
1,75
0,01
0,7
573,1
Svatovařinecké
1,50
4,51
1,80
2,18
-0,37
-17,2
181,4
1,75
9,35
4,92
5,09
-0,17
-3,3
173,5
Víno s přívlastkem červené
Poznámka: ceny jsou uváděny v EUR/l,bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na € konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; b.z.o. = bez zeměpisného označení, s ch.z.o. = s chráněným zeměpisným označením, s ch. o. p. = s chráněným označením původu Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska
Prodané množství vína, odbytové ceny v Maďarsku Období zjištění ceny: 29. -30. týden 2010
Kvalita
Druh
bílé Stolní víno červené a rosé bílé Víno z určené oblasti
červené a rosé
30.t. 2010/30.t. 2009 (%)
30.t. 2010/29.t. 2010 (%)
MJ
29.t. 2010
30.t. 2010
hl
4 881,82
5 124,70
64,17
104,98
12 707,14
14 810,12
133,75
116,55
4 867,99
5 067,28
153,66
104,09
17 795,12
18 411,88
139,39
103,47
4 371,63
1 997,29
115,87
45,69
17 873,77
18 635,09
101,21
104,26
HUF/hl hl HUF/hl hl HUF/hl hl HUF/hl
3 408,61
2 620,88
92,67
76,89
22 023,77
22 659,37
115,67
102,89
Poznámka: ceny vína bez DPH a nákladů na balení Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.8. 2010
7
8
červen 2010 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Průměrné odbytové ceny stolních vín a vín s označením původu z Itálie EUR/hgdo; EUR/100 kg
Datum zjištění ceny: srpen 2010
Víno / období
26.týden 2010 27.týden 2010 28.týden 2010 29.týden 2010 30.týden 2010
Stolní víno bílé Vína doc-docg bílá Vína doc-docg rosé a červená Vína igt bílá Vína igt červená Stolní víno červené
2,88 78,94 88,67 4,16 3,27 2,70
2,88 78,94 89,38 4,00 3,28 2,71
2,88 78,94 89,38 4,00 3,28 2,71
2,88 78,94 89,38 4,00 3,28 2,71
2,88 78,94 89,38 4,00 3,28 2,71
Pramen: ISMEA; www.ismea.it
Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů na Slovensku EUR/kg
Datum zjištění ceny: 26. – 28. 7. 2010
Druh
min. (€/kg)
max. (€/kg)
1,27
2,40
Vinné hrozny bílé - dovoz
28. týden 2010 1,98
-
-
*
-
1,15
2,40
1,66
1,73
Vinné hrozny modré – dovoz Vinné hrozny červené – dovoz
Průměr (€/kg) 30.týden 2010 1,75
Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Pozn: přepočet na € konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; *= méně než 3 údaje;
Průměrné producentské ceny vína a vinařských produktů ve Španělsku EUR/hgdo; EUR/l
Datum zjištění ceny: 26.04.-02.05.2010
Mošt
Původ
EUR
Ptas
Ruedos(Hgdo) Superior(Hgdo)
CO-MONTILLA CO-MONTILLA
5,15 5,60
857 932
Vinný ocet s.c. - Hgdo s.c. - litro Víno Manzanilla(litro) Oloroso (litro) Vino viejo(precio/Hgdo.)
Původ CA-JEREZ HU-CONDADO
EUR 9,23 0,70 Euros 1,14 1,84 2,00
CA-SANLÚCAR CA-JEREZ HU-CONDADO
Ptas 1 536 116 Ptas 190 306 333
Pramen:www.infoagro.com Pozn.:Hgdo = hektogrado, cena uváděná v EUR na hektolitr a stupeň alkoholu; novější data nebyla v době vydání k dispozici
Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku HRK/kg
Datum zjištění ceny: od 2.8.2010 do 8.8.2010 (za 31. týden 2010)
město:
Čakovec
Druh ovoce min. Stolní hrozny bílé
Stolní hrozny červené
Metkovič
Osijek
Rijeka
Split
Záhřeb
Chorvatsko
OOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska -
19,00
14,00
16,30
7,00
12,00
7,00
max.
-
19,00
16,00
23,00
13,00
17,00
23,00
prům.
-
19,00
15,33
19,93
10,00
14,75
15,36
min.
-
17,00
14,00
16,30
8,00
12,00
8,00
max.
-
17,00
16,00
21,00
14,00
18,00
21,00
prům.
-
17,00
15,00
17,70
11,00
16,25
15,05
Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.8. 2010
8
8
červen 2010 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ; AKTUALITY
Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska PLN/kg
Datum zjištění ceny:3.8.–5.8. 2010
Město, datum
Bronisze
Lublin
Poznaň
Rzeszów
Sandomierz
5.8.2010
3.8.2010
4.8.2010
5.8.2010
4.8.2010
Typ ceny
min.
max.
min.
max.
min.
max.
min.
max.
min.
max.
Vinné hrozny
5,50
8,00
3,70
6,80
5,43
7,86
7,00
7,50
7,00
7,00
Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieŜych
Ceny zemědělských výrobců vína v ČR
Cena Kč/l 50 45
Víno bílé (sudové)
40 35
Víno červené (sudové)
30 25 III.09
IV.09
V.09
VI.09
VII.09
VIII.09
IX.09
X.09
XI.09
XII.09
I.10
II.10
III.10
IV.10
V.10
VI.10
období
Průměrné ceny zemědělských výrobců v ČR Název
Kč/l
2008 - 09
2009 - 10
březen
duben
květen
červen
březen
duben
květen
červen
Víno bílé (sudové)
41
42
41
41
42
41
43
41
Víno červené (sudové)
42
43
41
40
41
39
41
41
Pramen: ČSÚ
Výzva vinařům, kteří mají zájem spolupracovat na národní značce mladých vín Svatomartinské 2010 Žádáme všechny vinaře, kteří mají předběžný zájem o participaci na této značce, aby se ozvali do 31.8.2009 na e-mail
[email protected], nebo telefon 519 352 072, abychom vás mohli přímo konkrétněji informovat. Podmínky pro získání značky "Svatomartinské" budou obdobné, jako v loňském roce. Novinkou je možnost výroby vína "Svatomartinské" také z odrůdy Muškát Moravský. Vážení vinaři, letošní rok bude Vinařský fond spolu s Národním vinařským centrem, o.p.s. již po šesté opět organizovat společnou propagaci a označování mladých vín pod značkou „Svatomartinské“. Značka „Svatomartinské“ byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je majitelem značky Vinařský fond, který bude v letošním roce již počtvrté organizoval prodej pod novou grafickou značkou a za společné propagace podporované z prostředků Vinařského fondu. V loňském roce měla tato propagační akce velký úspěch a prodalo se přes 1 100 000 láhví vína označené značkou „Svatomartinské“. Značka je využitelná pro všechny registrované vinaře v ČR; samozřejmě za splnění podmínek daných Vinařským fondem. Pod značkou „Svatomartinské“ se budou moci prodávat tyto druhy a odrůdy vín:
• bílé víno, odrůdy Müller-Thurgau, Veltlínské červené rané a Muškát Moravský typová charakteristika: příjemné, vyrovnané, svěží ovocité víno, suché • růžové víno, odrůdy Modrý Portugal a Svatovavřinecké; typová charakteristika: příjemné, dobře pitelné ovocité růžové víno, suché • červené víno, odrůdy: Modrý Portugal a Svatovavřinecké; typová charakteristika: hladké sametové víno, odbourané kyseliny, případně karbonická macerace, suché. Každý typ může být vyráběn z uvedených odrůd – buď samostatné odrůdy, nebo cuvée těchto odrůd. Před uvedením na trh bude každé víno posouzeno nezávislou komisí, která zhodnotí, zda senzorické parametry vína odpovídají požadované charakteristice. Pokud ano, bude vinař moci využívat společnou grafickou známku Svatomartinského. Vinaři budou moci použít grafickou známku na své etiketě (za předpokladu zachování grafického manuálu známky), nebo také využít společnou vzorovou etiketu. Dalším spojujícím kriteriem bude používání společných smršťovacích záklopek s grafickou značkou Svatomartinského. Vinaři budou platit pouze poplatek za ohodnocení vína. Další poplatek za každou vyrobenou láhev se platit nebude. Vinaři budou muset pouze zakoupit jednotné záklopky na láhve, které budou prodávány za nákupní cenu.
pokračování na str. 10
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.8. 2010
9
8
červen 2010 AKTUALITY
Výzva vinařům, kteří mají zájem spolupracovat na národní značce… Vinařský fond bude vkládat prostředky Fondu na společnou a efektivní propagaci této značky. Propagace bude spočívat jednak ve výrobě společných reklamních materiálů (nabídkové lístky na stoly, letáčky, postery do restaurací a vinoték), v propagační kampani v médiích, tiskových konferencích a PR komunikací a samozřejmě také na oficiální webové stránce našeho vinařství www.wineofczechrepublic.cz a www.svatomartinskevino.cz
dokončení ze str. 9
První otevírání láhví nového „Svatomartinského“ bude probíhat jako každý rok 11.11. v 11 hod. na slavnostní akci v Brně, v Hustopečích a dalších městech a samozřejmě ve vybraných vinotékách a restauracích po celé zemi. Na webu je uveden návrh podmínek a podrobností pro využití této značky a návratka. Jaroslav Machovec, Vinařský fond Pavel Krška, Národní vinařské centrum, o.p.s. E-mail:
[email protected] Pramen: wineofczechrepublic.cz
Za vinařem do Velkých Bílovic Po dobu 13. týdnů postupně otevřou své dveře 36. vinařství. Každý týden 3 vinařství, od pondělí do neděle, 11 - 19 hodin. Za 50,-Kč ochutnáte minimálně 8 druhů vín různé jakosti. 1. Co je to ZA VINAŘEM DO VELKÝCH BÍLOVIC? Je to vinařská akce, která začíná od 7. června a končí 5. září 2010. Po dobu 13 týdnů postupně otevřou své dveře 36 vinařství. Každý týden 2-3 vinařství, od pondělí do neděle, vždy od 11:00 – 19:00 hod. 2. Kolik to bude stát a kolik toho ochutnám? Zde budete mít možnost degustovat min. 8 druhů vín za 50,-Kč na osobu. Po zaplacení degustačního poplatku Vám vinař zapůjčí skleničku a po ukončení ochutnávky si skleničku vinař vezme zpět. 3. Přijíždíte do Velkých Bílovic poprvé a nevíte si rady jak začít? V infocentru a na infotabuli na náměstí Osvoboditelů ve Velkých Bílovicích zjistíte, kdo má daný termín otevřený sklep. Pokud si vytipujete vinaře, doporučujeme si vzít mapu sklepních uliček ze stojanu, kterou najdete na všech informačních tabulí a podle ní se navigovat.
Příklad jak postupovat: a) Přijíždím do Velkých Bílovic ze směru od dálnice D2 a směřuji do centra obce – náměstí Osvoboditelů. b) Zjistil jsem na info-tabuli, že Vinařství Milan Bauman má tento týden otevřený sklep pod číslem 01. c) Mapu sklepních uliček si vezmu ze stojanu a budu pokračovat podle mapy. Zjišťuji, že mají sklep na ulici Hlavní 55. Jsem mile překvapen, že zde mají napsané souřadnice GPS. Využiji asi navigaci a pokračuji tedy z centra obce směr sklepy. d) Přijel jsem k vinařství a ještě mě pomohlo k lepší orientaci označení sklepu s číslem 01 a také cedule „ZA VINAŘEM DO VELKÝCH BÍLOVIC“. e) A co dál? Otevřít dveře a jít za vinařem, který se o Vás už postará. f) Skončil jsem s ochutnávkou u pana Baumana a zjišťuji, že mi jeden sklep nestačí a chci zažít víc. Vím, že mají i další dva vinaři otevřený sklep a tak pokračuju dál. 4. Mám ochutnané všechny 3 vinařství v daném týdnu. Co mohu navštívit? a) Zajedu se podívat směr Kaplička na Hradišťku, kde se točil film Bobule.
přehledné kontaktní informace: WWW stránka:
www.velkebilovice.cz
Typ:
Degustace a ochutnávky
Kontaktní jméno:
Mgr. Art. Michal Tetur, Velkobílovičtí vinaři o.s.
Kontaktní telefon:
775 595 561
Kontaktní e-mail:
[email protected] Pramen: www.wineofczechrepublic.cz
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 11.8. 2010 1 DKK – 3,331 Kč 100 HUF – 8,799 Kč
1 EUR – 24,815 Kč
1 HRK – 3,437 Kč 1 PLN – 6,195 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TISČR SZIF
Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif cz
Ing. Jiří Očenášek
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 http://www.szif.cz
tel : 222 871 849 fax: 222 871 536 e-mail: ocenasek@szif cz
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TISČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TISČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.8. 2010
10
