ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ

6

Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 596, fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

duben 2014 Ročník XIV, měsíčník, 19.6. 2014

-

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen průmysl. výrobců: víno bílé lahvové...................... - víno bílé sudové....................... víno červené lahvové................ - víno červené sudové................. jakostní bílé lahvové................... jakostní červené lahvové.............

35,10 36,30 59,40 60,40

Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l

Obsah: Komoditní zpravodajství..........................

1

Informace o cenách vína.........................

2

Zahraniční obchod ČR.............................

3

Informace ze zahraničních trhů................

7

Aktuality ..............................................

9

Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců vína lahvového se v dubnu 2014 proti březnu snížila u bílého vína o 1,80 Kč/l (o 4,88 %) na 35,10 Kč/l, u červeného vína se cena dostala na hodnotu 36,30 Kč/l, klesla tak o 1,40 Kč/l. Průměrná cena sudového bílého vína, stejně tak ani červeného sudového vína nebyla ve sledovaném období zjištěna od dostatečného počtu výrobců, proto nelze stanovit ani její trend. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v dubnu 2014 dostala na úroveň 59,40 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát uzavírala na hodnotě 60,40 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína ve sledovaném měsíci dosáhla hodnoty 33,50 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období lehce zvýšila a dosáhla hodnoty 31,70 Kč/l.

Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva

Za měsíc duben 2014 bylo do České republiky dovezeno celkem 2 041 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 47,00 Kč/kg. Od počátku roku 2013 bylo dovezeno nejvíce hroznů z Nizozemí, celkem 1 512 t za 46,10 Kč/kg (24 %) hroznů, z Jižní Afriky 1 304 t hroznů za 53,80 Kč/kg (21 %), a z Peru celkem 1 082 t. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 407 t za 53,70 Kč/kg.

Rozinky byly dováženy hlavně z USA (42 %; 751,4 t) za 57,20 Kč/kg, dále z Turecka (15 % - 276 t za 48,50 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za duben 2014 dovezeno do ČR celkem 107 t za 33,60 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno za rok 2014 celkem 287,1 t (72 %) hroznové šťávy za 46,70 Kč/kg.

Víno

V období od 1.1. do 30.4.2014 bylo do České republiky dovezeno celkem 417 509 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 27,90 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 53,8 % (224 647 hl za 21,90 Kč/l), podíl červeného vína činil 24,1 % (100 618 hl za 33,50 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně ze Španělska (122 663 hl za 15,20 Kč/l, tj. 29 %), z Itálie (87 566 hl za 22,50 Kč/l, tj. 21 %) a Slovenska (47 555 hl za 24,80 Kč/l, tj. 11 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (51,00 % v objemu 224 821 hl za průměrnou cenu 14,10 Kč/l). Z České republiky bylo za období 1.1. do 30.4.2013 vyvezeno celkem 44 816 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 40,10 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 47,4 % (21 235 hl za47,10 Kč/l) a červené 19,2 % (8 598 hl za 47,10 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (I-IV/2014) tradičně Slovensko, kam bylo vyvezeno 39 657 hl (91,7 %) za 35,60 Kč/l. Podíl objemového množství vyvezeného vína byl roven 10,73 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 15,43 %. TISČR SZIF

1

6

duben 2014 INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR

Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR

Kč/l

Datum zjištění ceny: duben 2014

Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) Druh

minimální

maximální průměrná

změna proti III/14

Prodané množství (hl)

- lahvové

32,78

39,37

35,10

-1,80

348

- sudové

*

*

29,10

-

40

- tetrapack

*

*

25,90

-

119

Víno červené - lahvové

33,22

39,63

36,30

-1,40

375

- sudové

*

*

29,00

-

39

- tetrapack

*

*

25,40

-

24

Jakostní bílé lahvové celkem

50,00

165,00

59,40

-1,00

6 094

z toho: Müller Thurgau

44,00

77,87

53,40

-0,50

1 177

44,00

70,86

54,80

0,60

1 364

Jakostní červené lahvové celkem

48,00

96,92

60,40

-1,30

3 077

z toho: Frankovka

44,00

68,54

56,10

-0,70

1 070

Svatovavřinecké

44,00

82,50

58,00

-2,10

637

Jakostní bílé sudové celkem

31,20

40,00

33,50

0,70

500

z toho: Müller Thurgau

28,50

40,00

31,90

0,80

163

28,40

33,66

30,50

0,30

156

Jakostní červené sudové celkem

29,70

43,00

31,70

0,70

299

z toho: Frankovka

29,60

31,53

31,00

0,50

56

29,40

33,52

32,80

1,30

12

Šumivé

84,57

168,00

89,60

-6,70

4 047

Víno s přívlastkem

70,00

256,00

83,60

4,90

1 618

Víno bílé

Veltlínské zelené

Veltlínské zelené

Svatovavřinecké

Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF

Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem se v dubnu 2014 proti březnu snížila o 1,00 Kč/l (o 1,66%) a uzavírala na hodnotě 59,40 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se snížila o 0,50 Kč/l a uzavírala na hodnotě 53,40 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena zvýšila o 0,60 Kč/l (o 1,11 %) a uzavírala na hodnotě 54,80 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v dubnu 2014 proti předchozímu období snížila o 1,30 Kč/l (o 2,11 %) a dostala se na 60,40 Kč/l. U odrůdy Frankovka se cena snížila na hodnotu 56,10 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena také snížila a uzavřela na hodnotě 58,00 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v dubnu 2014 podle šetření TISČR SZIF

Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 19.6.2014

mírně zvýšila a uzavírala na hodnotě 33,50 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau se cena zvýšila a uzavřela na 31,90 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené uzavírala na hodnotě 30,50 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v dubnu 2014 proti předchozímu měsíci tentokrát zvýšila a dosáhla hodnoty 31,70 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Frankovka byla 31,00 Kč/l. Průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké v tomto období byla stanovena na úrovni 32,80 Kč/l, tedy stoupla proti minulé hodnotě. Podle šetření TISČR SZIF průměrná cena šumivého vína v dubnu 2014 dosáhla průměrné hodnoty 89,60 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se zvýšila a dosáhla hodnoty 83,60 Kč/l.

2

6

duben 2014 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR

Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 2014 leden - duben 2014 duben 2014

Druh t

z

celkem

Kč/kg

t

toho EU (28)

Kč/kg

t

Kč/kg

2 041

47,00

6 358

50,20

2 474

50,60

-

-

-

-

-

-

Vin. hrozny sušené

407

53,70

1 809

51,00

382

47,80

Hroznová šťáva

107

33,60

401

45,00

400

45,00

Vin. hrozny stolní Vin. hrozny moštové

Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.

Největší dodavatelé vinných hroznů stolních

Největší dodavatelé vinných hroznů sušených

leden – duben 2014

leden – duben 2014

Země

t

Kč/kg

Země

t

Kč/kg

Nizozemsko

1 512,0

46,10

USA

751,4

57,20

Jižní Afrika

1 303,9

53,80

Turecko

276,2

48,50

Peru

1 082,0

42,00

Írán

161,4

44,70

Německo

915,0

57,90

Slovensko

119,7

48,80

Indie

867,6

50,70

88,0

36,20

Lotyšsko

Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.

Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.

Dodavatelé hroznové šťávy leden – duben 2014 Země

t

Itálie

Kč/kg

287,1

46,70

Španělsko

64,5

41,50

Německo

47,0

39,20

Polsko

0,8

39,00

Slovensko

0,5

47,30

Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF; * = Země a území neuváděné v rámci obchodu uvnitř Společenství

Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 2014 leden - duben 2014 duben 2014

Druh t Vin. hrozny stolní Vin. hrozny moštové Vin. hrozny sušené Hroznová šťáva

z

celkem

Kč/kg

t

toho EU (28)

Kč/kg

t

Kč/kg

240

55,50

1 274

43,10

1 274

43,10

-

-

-

-

-

-

101

59,50

533

39,10

531

39,00

58,5

39,30

142

43,10

142

43,10

Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.


3

6


Dovoz vína do České republiky v roce 2014 leden - duben 2014 duben 2014

Druh

z

celkem

EU (28)

hl

Kč/l

87 936

28,40

417 509

27,90

350 060

27,30

z toho: šampaňské

223

534,50

762

442,00

762

442,00

šumivé

1 912

69,20

5 390

76,00

5 319

74,90

perlivé

1 104

41,30

4 252

43,60

4 251

43,50

víno bílé

45 060

21,30

224 647

21,90

223 637

21,80

víno červené

22 439

29,40

100 618

33,50

99 637

33,40

víno ostatní

17 189

36,30

81 707

31,70

16 321

38,50

vinný mošt

10

96,50

133

54,40

133

54,40

CELKEM

hl

toho

Kč/l

hl

Kč/l


hl

Dovoz vína v letech 2012 - 2014

70 000

víno bílé

víno červené

60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000

2012

2013

duben

březen

únor

leden

prosinec

listopad

říjen

září

srpen

červenec

červen

květen

duben

březen

únor

leden

prosinec

listopad

říjen

září

srpen

červenec

červen

květen

duben

0

2014

Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 2014 duben

celkem hl

bílé

Kč/l

hl

červené Kč/l

hl

Kč/l

ostatní hl

Kč/l

Láhve do 2 l

41 498

39,10

22 381

29,60

9 693

48,40

9 424

52,00

Obaly nad 2 l

43 190

14,40

22 678

13,10

12 746

15,00

7 765

17,20

leden - duben

celkem hl

bílé

Kč/l

hl

červené Kč/l

hl

Kč/l

ostatní hl

Kč/l

Láhve do 2 l

182 151

42,40

102 633

32,10

46 503

56,60

33 015

54,40

Obaly nad 2 l

224 821

14,10

122 014

13,40

54 115

13,70

48 692

16,30



4

6


Hlavní dodavatelské země: rok 2014 Země Španělsko

Dovoz vína celkem: I-IV/2014

Průměrná jednotková hodnota (Kč/l)

Množství (hl) 122 663

15,20

Itálie

87 566

22,50

Slovensko

47 555

24,80

Maďarsko

29 339

23,50

Francie

18 769

94,30

Německo

17 537

45,70

Chile

17 112

34,10

Moldávie

16 900

31,40

Makedonie

13 123

16,00

Jižní Afrika

11 748

30,60

Španělsko

3%

Itálie

10%

Slovensko

29%

3%

Maďarsko

4%

Francie

4%

Německo 4%

Chile Moldávie

4%

Makedonie 7%

Jižní Afrika 11%

ostatní

21%

Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF. Pozn.: procentický součet v grafech nemusí být vždy 100%, je to vlivem zaokrouhlení

Dovoz červeného vína: duben 2014

Dovoz bílého vína: duben 2014

27%

Španělsko

3% 1% 3% 4%

39%

10%

2%

6%

Španělsko

6%

Itálie

Slovensko 7%

Maďarsko

Itálie

Slovensko

Francie

11%

10%

Francie

Německo

Německo

Maďarsko Rumunsko

Bulharsko Slovinsko

29%

21%

21%

Bulharsko

Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období 2013-14 Země KN kód období/jednotka Celkem 2013 červenec srpen září říjen listopad prosinec leden 2014 únor březen duben Celkem 2014

Maďarsko 2204 21 79 hl 12 123 1 143 643 1 013 717 1 184 1 206 587 641 1 104 167 2 499

Kč/l 27,50 26,40 27,60 24,60 25,60 25,20 27,00 25,60 22,10 30,70 17,80 26,40

Španělsko

2204 21 80

2204 21 79

2204 21 80

hl

hl

hl

8 292 506 435 875 321 1 233 1 381 410 1 102 327 139 1 978

Kč/l 23,70 22,20 27,30 24,00 20,20 23,90 22,30 24,00 26,40 24,10 18,50 25,00

28 450 2 577 2 200 1 354 2 249 2 122 1 087 2 154 1 442 1 655 1 922 7 183

Kč/l 23,20 24,20 21,40 21,70 26,70 24,00 21,20 18,00 23,80 27,90 17,10 21,30

9 831 985 403 571 501 821 971 648 875 446 358 2 441

Kč/l 26,90 29,00 30,40 23,70 31,00 26,40 30,40 28,40 27,10 35,80 29,60 29,80

Poznámka: Položka celního sazebníku: 2204 21 79 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí, 2204 21 80 - Víno, vinný mošt, jehož kvašení bylo předem zabráněno nebo jehož kvašení bylo přerušeno; Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.


5

6


INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ

Vývoz vína z České republiky v roce 2014 leden - duben 2014 duben 2014

Druh

hl

z

celkem

Kč/l

hl

8 268

38,40

44 816

z toho: šampaňské

20

444,70

šumivé

228

perlivé

15

víno bílé

toho EU (28)

hl

Kč/l

40,10

44 445

39,30

42

810,00

35

871,30

87,40

677

104,80

454

109,90

64,00

96

71,60

96

71,60

4 769

30,20

21 235

47,10

21 118

46,50

víno červené

2 052

46,40

8 598

47,10

8 579

46,40

víno ostatní

1 183

41,70

13 429

21,40

13 425

21,40

vinný mošt

0,7

76,90

739

14,40

739

14,40

CELKEM

Kč/l

Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.

Vývoz vína v letech 2012 - 2014

hl 14 000

víno šumivé

13 000

víno bílé

víno červené

12 000 11 000 10 000 9 000 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000

2012

2013

duben

březen

únor

leden

prosinec

listopad

říjen

září

srpen

červenec

červen

květen

duben

březen

únor

leden

prosinec

listopad

říjen

září

srpen

červenec

červen

květen

duben

0

2014

Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce 2014 duben

celkem

bílé

červené

hl

Kč/l

hl

Láhve do 2 l

4 869

47,20

3 036

37,50

1 439

59,80

395

75,80

Obaly nad 2 l

3 040

19,40

1 733

17,50

518,1

17,60

788,5

24,60

leden - duben Láhve do 2 l Obaly nad 2 l

celkem hl

Kč/l

hl

bílé

Kč/l

hl

Kč/l

ostatní hl

červené Kč/l

hl

Kč/l

Kč/l

ostatní hl

Kč/l

33 399

45,10

13 836

62,70

8 002

49,20

11 561

21,20

9 863

18,90

7 399

17,90

595

19,00

1 868

22,70

Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.


6

6

duben 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ

Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku EUR/ l

Ceny zjištěné za měsíc duben 2014

Ceny průmyslových výrobců vína Víno

min.

max.

průměr

duben 2014 Stolní bílé (b.z.o.)

průměr březen

Vývoj meziměsíční €/l

%

Prodané množství (hl)

- lahvové

0,90

2,23

1,15

1,10

4,3

1,5

7 154,87

- tetrapak

0,40

1,42

0,73

0,71

3,4

13,1

4 410,05

- sudové

0,90

2,78

1,19

1,11

8,1

0,5

6 026,34

Stolní červené (b.z.o.) - lahvové

0,50

1,83

0,75

0,85

-11,8

-12,5

3 645,67

- tetrapak

1,55

2,03

1,66

1,65

0,5

0,9

93,70

- sudové

0,80

1,12

0,85

0,86

-1,2

-0,1

677,05

1,66

2,14

1,73

1,71

1,2

1,1

53,14

0,88

1,15

0,90

0,92

-2,1

0,9

353,50

1,29

7,40

2,83

2,67

5,9

7,0

6 971,54

1,17

6,35

2,24

2,17

2,9

4,5

5 722,79

Víno s ch.o.p. bílé - lahvové

1,10

4,67

2,18

2,10

3,9

9,8

1 037,49

Jakostní víno bílé celk. lahv.

1,00

4,44

2,00

2,02

-1,1

1,6

1 057,16

z toho Veltlínské zelené

1,99

10,72

5,57

5,18

7,6

3,8

1 248,75

Ryzlink vlašský

0,67

1,31

0,84

0,76

11,2

-1,1

1 746,54

Víno s přívlastkem bílé

0,86

1,66

1,10

0,75

46,7

31,4

176,00

Víno s ch.o.p. bílé - sudové

0,71

1,40

0,88

0,84

4,7

-7,3

107,73

Jakost. víno bílé celk. sudové

0,90

2,23

1,15

1,10

4,3

1,5

7 154,87

z toho Veltlínské zelené

0,40

1,42

0,73

0,71

3,4

13,1

4 410,05

Ryzlink vlašský

0,90

2,78

1,19

1,11

8,1

0,5

6 026,34

Víno s ch.o.p. červené - lahvové

1,35

8,91

3,08

2,84

8,8

3,9

5 042,93

Jakostní víno červ. celk. lahv.

1,25

8,94

2,54

2,42

4,7

2,1

4 211,59

z toho Frankovka

1,05

4,70

2,25

2,41

-6,5

0,3

1 894,36

Svatovavřinecké

1,52

4,66

2,26

2,19

3,2

2,8

657,15

2,09

13,29

5,87

5,00

17,3

6,2

831,33

Víno s ch.z.o. bílé - lahvové - sudové Víno s ch.z.o. červené - lahvové - sudové

Jak.s přívlast. – červ. lahv.

Poznámka: ceny jsou uváděny v EUR/l, bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na € konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; b.z.o. = bez zeměpisného označení, s ch.z.o. = s chráněným zeměpisným označením, s ch. o. p. = s chráněným označením původu Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska;

Prodané množství vína, odbytové ceny v Maďarsku

HUF/hl; hl

Období zjištění ceny: 22. - 23. týden 2014

Kvalita

Stolní víno

Druh bílé červené a rosé

Víno z určené oblasti

bílé červené a rosé

MJ hl HUF/hl hl HUF/hl hl HUF/hl hl HUF/hl

22.t. 2014

23.t. 2014

23.t. 2014/ 23.t. 2013 (%)

23.t. 2014/ 22.t. 2014 (%)

2 741,67

5 153,33

214,95

20 634,68

17 497,19

74,54

187,96 84,80

2 755,34

3 999,37

119,37

145,15

24 676,17

21 345,33

83,74

86,50

2 149,45

4 388,75

331,49

204,18

29 479,80

30 172,86

96,53

102,35

1 514,93

1 147,42

64,22

75,74

31 345,82

30 510,51

89,29

97,34

Poznámka: ceny vína bez DPH a nákladů na balení Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet


7

6

duben 2014 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ

Průměrné odbytové ceny stolního vína a vín s označením původu z Itálie

EUR/hgdo;

Datum zjištění ceny: 12.5 2014

Vývoj kotací: vína bílá spolu - €/Ettogrado 3,40

vína bílá spolu €/Ettogrado

3,35 3,30 3,25 3,20 3,15 3,10 3,05 3,00 2,95 2,90 2,85

Pramen: ISMEA; http://www.ismeaservizi.it; pozn: hgdo = hektolitr a stupeň alkoholu;

Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu na Slovensku

EUR/kg

Datum zjištění ceny: 20. týden 2014

Druh

min. (€/kg)

max. (€/kg)

Vinné hrozny bílé

1,82

Vinné hrozny modré Vinné hrozny červené

Průměr (€/kg)

2,50

20.týden 2014 2,22

18.týden 2014 2,51

2,12

2,55

2,34

2,33

1,82

2,95

2,30

2,46

Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska; novější data nebyla k dispozici

Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku

HRK/kg

Datum zjištění ceny: od 9.6.2014 do 15.6.2014 (za 24. týden 2014)

město:

Metković

Druh ovoce

Rijeka

Split

Zagreb

Chorvatsko

Chorvatsko*

OOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska

Stolní hrozny bílé Stolní hrozny červené

Osijek

min. max. prům. min. max. prům.

-

22,00 26,00 24,67 21,00 25,00 23,67

23,00 25,00 24,00 25,00 26,00 25,50

14,00 16,00 15,00 14,00 16,00 15,00

24,00 25,00 24,50 20,00 20,00 20,00

14,00 26,00 22,13 14,00 26,00 20,81

14,00 32,00 21,14 14,00 26,00 20,50

Poznámka: Chorvatsko* = údaj z předchozího týdne.

V elko o b cho dní ceny vi nných hroznů p o dle kategorie v j ednotlivých reg i o nech 35 vinné hrozny bílé Min

30 25

vinné hrozny bílé Max

20 15

vinné hrozny bílé průměr

10

vinné hrozny červené Min

5

vinné hrozny červené Max

0

23.

24.

23.

24.

23.

24.

23.

24.

23.

24.

23.

24.

vinné hrozny červené průměr

Týden 2014 Metković

Osijek

Rijeka

Split

Záhřeb

Chorvatsko celk.

Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća


8

6

duben 2014 AKTUALITY

Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska

PLN/kg

Datum zjištění ceny: 10.-13.6.2014

Město, datum Typ ceny

Bronisze

Lublin

Poznań

Sandomierz

Łódź

Rzeszów

12.6.2014

10.6.2014

12.6.2014

11.6.2014

12.6.2014

12.6.2014

Min 9,00

Vinné hrozny

Max 12,00

Min 6,00

Max 13,00

Min 9,29

Max 14,14

Min 0,00

Max 0,00

Min 13,57

Max 14,29

Min 4,00

Max 5,00

Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieżych;

Vývoj spotřebitelských cen podle ČSÚ Průměrné spotřebitelské ceny

cena Kč/l 80 70 60

jakostní víno bílé

50 40 30

jakostní víno červené

20 10 0

Průměrné ceny zemědělských výrobců/ spotřebitelských cen v ČR 2014 únor 2014březen

2013

Název

Kč/l

leden

únor

březen

leden

duben

Víno bílé (sudové)

64,26

65,19

62,76

69,43

71,56

71,84

72,48

Víno červené (sudové)

67,67

68,06

68,75

72,91

74,06

74,61

74,30

Pramen: ČSÚ ; od 1.1.2014 zveřejňuje ČSÚ namísto CZV ceny spotřebitelské u jakostního vína bílého a červeného;

Knižní trh obohatila nová publikace o víně Po

knihách

degustace v enologii ckého

vína,

jednotlivých

Oxid

a Lexikon

složení

VINSELEKT

Encyklopedie

vína

uvnitř

bobule.

siřičitý

Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí

chemi-

a terroir na obsah bobule, a tím i na

vydává

aroma a chuť vína.

MICHLOVSKÝ

a.s.

další knihu pro vinaře. Vázaná

látek

Vydání první, 2014. 229 stran, 70 obr., 32 tab.

plnobarevná

kniha

Tuto

i

ostatní

knihy

vinařském

lze

zakoupit

formátu B5 „Bobule" je určena

v Národním

všem producentům hroznů i vína.

Valticích, popř. objednat v e-shopu.

centru

ve

Autorem je náš přední vinařský odborník Michlovský,

doc. CSc.

Ing. a

autor

Miloš

Pramen: www.wineofczechrepublic.cz

již

několika knih s odbornou vinařskou tematikou. Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu


9

6

duben 2014 AKTUALITY

Pokochejte se pohledem na nejmalebnější vinici Česka Není nic lepšího než relaxovat pohledem na krásnou přírodu jižní Moravy. Vinice Šobes se rozkládá na prosluněném úbočí skalního ostrohu v meandru řeky Dyje v samém srdci Národního parku Podyjí a je celoročně přístupná. Podobně jako jiné evropské vinařské oblasti i Znojemsko může za svou novodobou slávu poděkovat starým Římanům, kteří s největší pravděpodobností založili v kraji nedaleko dnešního Znojma první vinice. Položili tím základy pro pěstování a výrobu mimořádně kvalitních vín, do nichž se promítá jak mistrovství místních vinařů, tak i jedinečné půdní a klimatické podmínky. K vinici Šobes se můžete dostat například po Znojemské vinařské stezce. Výchozím bodem 30km cyklistického okruhu je Moravský sklípek v Šatově, odtud vede trasa do Znojma. Dále pokračuje přes Konice po okraji Národního parku Podyjí až k vinici Šobes, pak přes Hnanice zpět do Šatova. Trasu lze projet za víkend, stejně jako za týden – to závisí na tom, kolik času věnujete pamětihodnostem nebo ochutnávání jedinečných vín zdejšího regionu. V sezoně je zde jako příjemné zpestření v provozu ochutnávkový stánek. Podrobnosti a tipy najdete na www.vinarske.stezky.cz. Po celodenním výletu i u vína čas utíká rychle, proto je dobré předem myslet na to, kam večer složit hlavu. Jižní Morava je plná příjemných penzionů

a hotýlků v různých cenových úrovních. Pokud byste si nebyli jisti, podle čeho vybírat, klíčem pro vás může být

systém certifikovaných vinařských turistických zařízení, který vás bezpečně dovede do kvalitního zařízení. Poznávacím znamením je smaltová tabulka s logem „Vína z Moravy – Certifikace vinařské turistiky“ a také certifikát umístěný v interiéru provozovny. Jejich přehled a rozsah poskytovaných služeb najdete na www.vinazmoravy.cz. Více o vinařské turistice, tipy na ubytování v certifikovaných vinařských zařízeních a další informace najdete v sekci Víno a turistika. Pramen:www.wineofczechrepublic.cz

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 19.6.2014 1 BGN – 14,028 Kč 100 HUF – 8,986 Kč

1 EUR – 27,435 Kč

1 HRK – 3,621 Kč 1 PLN – 6,639 Kč

Vydavatel

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

TISČR SZIF

Ing. Tomáš Materna

Ing. Jiří Očenášek

tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif cz

tel : 222 871 849 fax: 222 871 536 e-mail: ocenasek@szif cz

Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 http://www.szif.cz

vedoucí oddělení agrární informatiky

Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TISČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TISČR SZIF.


10

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ

Recommend Documents