Ve smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 596, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
listopad - prosinec 2003 Ročník VIII., měsíčník, 23. 1. 2004
ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen prům. výrobců: stolní bílé lahvové...................... stolní bílé sudové....................... stolní červené lahvové................ stolní červené sudové................. jakostní bílé lahvové................... jakostní červené lahvové.............
30,20 13,00 29,80 15,80 47,60 55,60
Obsah: Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l
Komoditní zpravodajství.......................... Informace o cenách vína......................... Zahraniční obchod ČR............................. Informace ze zahraničních trhů................
1 2 3 7
Komoditní zpravodajství Vinné hrozny, hroznová šťáva V období od 1.1. do 30.11. 2003 bylo do České republiky dovezeno celkem 31,5 tis. t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 27,- Kč/kg. Z Itálie pocházelo 18,2 tis. t (58 %) hroznů za 23,- Kč/kg, z Řecka 4,2 tis. t (13 %) za 16,90 Kč/kg. Moštových vinných hroznů bylo za jedenáct měsíců loňského roku dovezeno celkem 12,3 tis. t za 9,80 Kč/kg. Hlavním dodavatelem těchto hroznů bylo Slovensko, ze kterého bylo dovezeno 7,9 tis. t (64 %) za 11,60 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 4,3 tis. t za 24,40 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z Íránu (49 % - 2,4 tis. t za 22,50 Kč/kg) a z Turecka (23 % - 1 tis. t za 21,60 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za leden až listopad 2003 dovezeno do ČR celkem 1 250 t za 29,30 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno 523 t (42 %) hroznové šťávy za 32,10 Kč/kg.
Víno Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína bílého lahvového se v listopadu 2003 podle šetření TISČR SZIF zvýšila v porovnání se zářím o 12,1 % na 30,20 Kč/l. Průměrná cena stolního červeného lahvového vína se naopak snížila o 4,8 % na 29,80 Kč/l. Průměrná cena sudového vína bílého v listopadu poklesla o 41,5 % na 13,- Kč/l, cena červeného vína v porovnání se zářím také poklesla (o 39,7 % na 15,80 Kč/kg). Průměrná cena stolního bílého i červeného vína v tetrapacku se v listopadu výrazně nezměnila, u bílého činila 20,40 Kč/l, u červeného vína také 20,40 Kč/l.
Průměrná cena jakostního vína bílého lahvového se v listopadu podle šetření TISČR SZIF snížila v porovnání se zářím o 4,6 % na 47,60 Kč/l. Cena lahvového jakostního červeného vína zůstala na úrovni ze září 2003 a činila 55,60 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního vína bílého se v listopadu zvýšila o 5 % na 28,10 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního vína červeného ve sledovaném měsíci vzrostla oproti září a to o 11,2 % na 31,50 Kč/l.
Zahraniční obchod V období od ledna do listopadu 2003 bylo do České republiky dovezeno celkem 941,7 tis. hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 15,40 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 60 % (568,7 tis. hl za 14,60 Kč/l), červeného vína 39 % (363,7 tis. hl za 15,10 Kč/l). Ze zemí EU pocházelo 619,4 tis. hl (66 %) za 14,30 Kč/l, ze zemí CEFTA 226,5 tis. hl (24 %) za 18,40 Kč/l. Ve sledovaných měsících bylo víno nejčastěji dodáváno z Rakouska (249,4 tis. hl za 8,60 Kč/l, tj. 27 %). Víno bylo dováženo převážně v obalech nad 2 l (74 % - 692,9 tis. hl za 10,60 Kč/l). Z České republiky bylo v období od 1.1. do 30.11. 2003 vyvezeno celkem 17,5 tis. hl za průměrnou jednotkovou hodnotu 49,70 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 81 % (14,1 tis. hl za 48,80 Kč/l), červené 3 % (440 hl za 27,20 Kč/l) a šumivé 16 % (2,8 tis. hl za 57,10 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období Slovensko, kam bylo vyvezeno 13,4 tis. hl (77 %) za 46,70 Kč/l. Množství vyvezeného vína za leden až listopad 2003 se podílelo na uskutečněném dovozu 1,9 %, ve finančním vyjádření 19,3 %. TISČR SZIF
1
1
listopad - prosinec 2003 INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR
Informace o cenách vína Cena průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny : listopad 2003 (Kč/l)
Cena průmyslových výrobců (vážený průměr)
Druh
minimální
maximální
20,20
41,23
30,20
+ 3,30
1 828
- sudové
12,63
30,00
13,00
- 9,20
3 207
- tetrapack
18,10
21,80
20,40
- 0,40
3 825
Stolní červené - lahvové
19,56
43,00
29,80
- 1,50
2 677
- sudové
14,08
34,00
15,80
- 10,50
843
- tetrapack
Stolní bílé - lahvové
průměrná
Prodané množství (hl) změna proti 9/03
18,70
22,30
20,40
- 0,60
5 745
Jakostní bílé celkem lahvové
22,00
165,00
47,60
- 2,30
11 672
z toho: Müller Thurgau
30,20
82,00
39,70
- 0,70
3 588
Veltlínské zelené
22,00
110,00
43,00
+ 2,60
1 285
Jakostní červené celkem lahvové
30,66
162,00
55,60
- 0,10
12 193
z toho: Frankovka
30,87
110,00
55,60
+ 0,50
5 089
30,07
110,00
55,10
+ 5,20
2 303
Jakostní bílé celkem sudové
24,92
37,00
28,10
+ 1,30
519
z toho: Müller Thurgau
24,56
37,00
27,40
0,00
164
24,34
37,00
25,70
+ 0,30
169
Jakostní červené celkem sudové
25,92
42,00
31,50
+ 3,20
600
z toho: Frankovka
26,34
42,00
29,90
+2,00
169
25,92
42,00
29,90
+2,30
127
36,89
237,80
76,70
- 5,70
5 858
Svatovavřinecké
Veltlínské zelené
Svatovavřinecké Šumivé
Poznámka : Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. Pramen : TIS ČR SZIF
Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem se v listopadu 2003 snížila v porovnání se zářím o 2,30 Kč/l (o 4,6 %) na 47,60 Kč/l. Průměrná cena u sledované odrůdy Müller Thurgau se snížila o 0,70 Kč/l (o 1,8 %) na 39,70 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena ve sledovaném měsíci naopak zvýšila o 2,60 Kč/l (o 6,4 %) na 43,- Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v listopadu nezměnila proti září a činila 55,60 Kč/l. Průměrná cena se u odrůdy Frankovka mírně zvýšila o 0,50 Kč/l (o 0,9 %) na 55,60 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena v listopadu zvýšila proti září o 5,20 Kč/l (o 10,4 %) na 55,10 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v listopadu podle šetření TISČR SZIF
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 23.1. 2004
zvýšila proti září o 1,30 Kč/l (o 4,9 %) na 28,10 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau se průměrná cena nezměnila a činila 27,40 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené se ve sledovaném měsíci zvýšila o 0,30 Kč/l (o 1,2 %) na 25,70 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v listopadu proti září zvýšila o 3,20 Kč/l (o 11,2 %) na 31,50 Kč/l. Cena u sledované odrůdy Frankovka se zvýšila o 2,- Kč/l na 29,90 Kč/l, tj. o 7,3 %. Průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké se ve sledovaném měsíci zvýšila o 2,30 Kč/l (o 8,4 %) na 29,90 Kč/l. Průměrná cena šumivého vína se v listopadu podle šetření TIS ČR SZIF snížila proti září o 5,70 Kč/l (o 7 %) na 76,70 Kč/l.
2
1
listopad - prosinec 2003 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 2003 leden až listopad říjen
Druh
listopad
z
celkem
toho CEFTA
EU
t
Kč/kg
t
Kč/kg
t
Kč/kg
t
Kč/kg
5 476
22,83
5 260
24,08
31 547
26,98
23 568
22,06
96
18,01
Vin.hrozny moštové
967
10,68
21
16,90
12 284
9,81
412
7,41
11 851
9,84
Vin. hrozny sušené
780
25,16
728
27,13
4 265
24,43
152
41,77
3
36,64
Hroznová šťáva
124
35,59
196
28,32
1 250
29,27
910
31,43
98
23,85
Vin. hrozny stolní
t
Kč/kg
Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval TIS ČR SZIF.
Největší dodavatelé vinných hroznů stolních
Největší dodavatelé vinných hroznů sušených
leden - listopad 2003
leden - listopad 2003
Země
Země
t
18 239
23,02
Írán
2 149
22,45
Řecko
4 158
16,87
Turecko
1 008
21,64
JAR
3 720
42,45
USA
421
34,15
Chile
2 726
42,53
JAR
266
26,26
987
24,54
Afgánistan
162
18,19
Itálie
t
Španělsko
Kč/kg
Kč/kg
Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval TIS ČR SZIF.
Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval TIS ČR SZIF.
Největší dodavatelé vinných hroznů moštových
Největší dodavatelé hroznové šťávy
leden - listopad 2003
leden - listopad 2003
Země
t
Kč/kg
Slovensko
7 877
Maďarsko
3 858
Rakousko
412
Bulharsko
116
4,87
18
41,39
Brazílie
Země
11,62
t
Kč/kg
Itálie
523
32,14
6,36
Argentina
242
23,36
7,41
Rakousko
177
30,25
Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval TIS ČR SZIF.
Maďarsko
98
23,85
Belgie
74
24,03
Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval TIS ČR SZIF.
Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 2003 leden až listopad říjen
Druh t
listopad
Kč/kg
t
z
celkem
Kč/kg
t
Kč/kg
toho CEFTA
EU t
Kč/kg
t
Kč/kg
Vin. hrozny stolní
8
33,04
43
26,48
231
36,64
82
39,10
149
32,28
Vin.hrozny moštové
-
-
10
34,98
27
33,24
-
-
27
33,24
Vin. hrozny sušené
8
38,59
91
25,05
190
27,54
25
31,37
165
26,96
Hroznová šťáva
4
32,69
8
37,01
64
36,35
25
30,74
38
40,00
Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 23.1. 2004
3
1
listopad - prosinec 2003 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Dovoz vína do České republiky v roce 2003 leden až listopad říjen
Druh
CELKEM
listopad
z
celkem
toho CEFTA
EU
hl
Kč/l
hl
Kč/l
hl
Kč/l
hl
Kč/l
hl
Kč/l
70 836
18,29
94 671
17,56
941 722
15,38
619 435
14,29
226 528
18,35
33 625,55
39
612,41
z toho: šampaňské
303 583,38
300 581,89
1 134,40
šumivé
510
46,29
1 435
38,17
5 300
44,80
2 059
51,26
3 117
40,06
perlivé
210
35,93
143
38,67
1 501
36,03
1 495
36,06
6
28,70
víno bílé
41 440
19,01
49 315
17,40
568 697
14,56
417 089
11,99
138 360
19,06
víno červené
28 457
15,17
43 496
15,90
363 675
15,05
196 639
16,64
85 028
16,34
186 127,61
244
118,87
-
-
víno ostatní vinný mošt
-
2 247 117,08
-
-
1 854 132,36
-
-
16 336,51
-
-
-
Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval TIS ČR SZIF.
Dovoz vína v roce 2003 (hl) 160000 140000 120000 100000 80000 60000 40000 20000 0 n
p to lis
je ří
en
ří zá
p sr
e rv če c
ad
n
ne
e rv če
n
en ět
be
kv
du
or
en
en ez bř
ún
d le
víno bílé
víno červené
Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 2003 říjen
celkem hl
Kč/l
bílé hl
červené Kč/l
hl
Kč/l
Láhve do 2 l
19 988
34,53
17 726
28,92
1 866
78,43
Obaly nad 2 l
50 305
11,15
23 714
11,61
26 591
10,73
listopad
celkem hl
Kč/l
bílé hl
Kč/l
hl
Kč/l
24 930
34,25
21 063
25,10
3 481
83,54
Obaly nad 2 l
68 266
10,70
28 252
11,66
40 012
10,01
leden až listopad
hl
Kč/l
bílé hl
Kč/l
hl
Kč/l
243 166
27,81
220 717
22,22
18 702
82,36
Obaly nad 2 l
692 953
10,55
347 980
9,70
344 973
11,40
127,61
-
ostatní
hl
Kč/l
244
118,87
-
červené
Láhve do 2 l
Kč/l
186
červené
Láhve do 2 l
celkem
ostatní hl
ostatní
hl 2 247 -
Kč/l 117,08 -
Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 23.1. 2004
4
1
listopad - prosinec 2003 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Hlavní dodavatelské země vína do ČR za leden až listopad 2003 Země
Průměrná jednotková hodnota (Kč/l)
Množství (hl)
Rakousko
249 394
8,61
Itálie
196 081
14,92
Španělsko
141 515
11,37
Slovensko
106 641
19,10
Maďarsko
82 830
17,43
Argentina
43 361
4,89
Francie
23 383
75,19
Chile
21 739
21,98
Makedonie
21 432
10,77
Bulharsko
21 203
20,65
Rumunsko
15 569
14,96
Rakousko Itálie Španělsko Slovensko Maďarsko Argentina Francie C hile Makedonie Bulharsko Rumunsko Ostatní
27% 5%
9%
11% 21% 15%
Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v roce 2003 Položka celního sazebníku leden
Maďarsko
Španělsko
2204 21 79
2204 21 80
2204 21 79
2204 21 80
hl
hl
hl
hl
Kč/l
Kč/l
Kč/l
Kč/l
1 003
43,10
683
36,90
6 423
9,10
6 255
9,00
únor
644
39,00
183
40,80
6 476
9,40
6 620
9,50
březen
540
32,40
313
40,00
7 369
9,20
9 611
9,30
duben
341
38,40
400
35,50
5 795
9,30
6 155
9,30
květen
380
32,10
128
37,80
6 329
9,40
5 880
9,70
červen
349
35,20
336
39,70
5 788
9,50
5 143
10,00
červenec
365
33,60
321
37,10
3 245
9,00
4 709
9,70
srpen
466
35,19
357
37,97
5 006
9,41
6 532
10,40
září
698
36,96
573
38,71
2 190
10,90
2 639
11,66
říjen
447
35,82
445
40,16
3 023
9,45
4 092
10,04
listopad
245
33,06
226
40,93
7 109
9,13
5 091
9,64
5 473
36,84
3 954
38,37
58 365
9,33
62 907
9,70
Celkem
Poznámka: Položka celního sazebníku: 2204 21 79 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí, 2204 21 80 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval TIS
ČR
SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 23.1. 2004
5
1
listopad - prosinec 2003 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Vývoz vína z České republiky v roce 2003 leden až listopad říjen
Druh hl CELKEM
Kč/l
2 273
z toho: šampaňské
víno bílé
83,34
2 178
17 454
-
414
1 105,22
hl
51,04
-
CEFTA
Kč/l
hl
Kč/l
49,68
3 204
57 71
13 658
46,52
4 142,17
1
62,92
346
43,26
23
53,60
55,45
12 851
47,46
17 140,79
399
17,08
38
62,72
2 853
57,11
23
54,02
-
toho
EU
6 120,53
59,61
-
z
celkem
Kč/l
2 371
82
perlivé
hl
52,24
-
šumivé
listopad
2 074
58,09
-
-
50,44
1 932
49,49
14 088
48,80
víno červené
6 126,27
25
49,82
440
27,23
víno ostatní
6 200,11
44
60,99
-
-
-
-
-
vinný mošt
-
-
-
-
-
-
-
hl
1 109
Kč/l
-
-
Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval TIS ČR SZIF.
Vývoz vína v roce 2003 (hl) 2500 2000 1500 1000 500 0 t lis
n
op
je ří
en
ří zá
p sr
e rv če c
ad
n
ne
e rv če
n
en ět
be
kv
du
or
en
en ez bř
ún
d le
víno šumivé
víno bílé
víno červené
Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce 2003 říjen Láhve do 2 l
celkem hl
Láhve do 2 l Obaly nad 2 l leden až listopad Láhve do 2 l Obaly nad 2 l
hl
červené Kč/l
2 189
51,00
2 176
50,36
1
171,43
1
171,43
Obaly nad 2 l listopad
bílé
Kč/l
celkem hl
49,20
-
hl -
Kč/l
hl
celkem hl
6
hl
126,27
hl
49,19
25
-
-
Kč/l
hl
bílé
Kč/l 6
200,11
-
-
Kč/l
hl
Kč/l
49,82
červené Kč/l
1 932
-
ostatní
Kč/l
-
bílé
Kč/l
1 957
hl
ostatní
-
-
-
-
-
Kč/l
hl
červené
ostatní
13 600
50,82
13 444
50,48
89
96,68
995
12,37
644
13,84
351
9,68
Kč/l 44
-
60,99 -
Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 23.1. 2004
6
1
listopad - prosinec 2003 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Čerpání celních kvót vinných hroznů a vína k 23.1. 2004 Název
Země
MJ
Množství kvóty
Vinné hrozny
Izrael
kg
133 400
Vinné hrozny
Bulharsko
kg
Víno v nádobách do 2 l
Bulharsko
hl
% plnění
Platnost kvóty
Preferenční kvóty 0,00
2.1. - 30.4.
166 700
0,00
2.1. - 30.4.
1 000
58,22
2.1. - 30.4.
Bulharsko
hl
4 000
13,24
2.1. - 30.4.
Chorvatsko
hl
2 000
0,00
2.1. - 30.4.
Víno
Maďarsko
hl
10 000
uzavřeno
2.1. - 8.1.
Víno
Rumunsko
hl
5 000
5,50
2.1. - 30.4.
Víno
Slovinsko
hl
1 334
0,13
2.1. - 30.4.
EU
hl
70 130,08
13,56
2.1. - 30.4.
Vinné hrozny
.
kg
1 309 900
0,00
2.1. - 30.4.
Víno
.
hl
91 905
7,44
2.1. - 30.4.
Bílé víno v nád. nad 2 litry
.
hl
20 000
0,00
2.1. - 30.4.
Červené víno v nád. nad 2 litry
.
hl
100 000
8,39
2.1. - 30.4.
nad 2 l Víno
Víno z čerst. hroznů (platnost do 30.4. 04)
Smluvní kvóty
Pramen : www.cs. mfcr.cz
Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku Datum zjištění ceny: 27. 11. – 8. 12. 2003 za 49. – 50. týden
SKK/l
Ceny průmyslových výrobců vína Víno
Průměr za SR
minimum
maximum
– lahvové
30,00
37,00
33,39
33,02
0,37
– sudové
22,50
40,00
28,23
24,71
3,52
36,65
46,34
40,30
40,13
0,17
25,00
50,00
41,46
40,82
0,64
41,67
130,00
55,29
51,15
4,14
z toho Veltlínské zelené
39,82
130,00
61,61
44,03
17,58
z toho Ryzlink vlašský
37,12
130,00
45,13
44,26
0,87
Jakostní bílé celkem sudové
29,45
48,33
30,03
33,16
-3,13
z toho Veltlínské zelené
29,41
48,33
29,61
29,51
0,10
48,93
140,00
57,38
56,91
0,47
z toho Frankovka modrá
40,12
140,00
52,65
48,56
4,09
z toho Svatovavřinecké
52,03
140,00
57,12
56,41
0,71
33,33
50,00
47,40
33,65
13,75
113,01
350,00
123,35
245,12
-121,77
Stolní bílé
Stolní červené – lahvové – sudové Jakostní bílé celkem lahvové
Jakostní červené celkem lahv.
Jakostné červené celkem sud. Víno s přívlastkem lahvové
49. – 50. týden
45. – 46. týden
Vývoj
Pozn.: Ceny jsou uváděny v Sk/l bez DPH, spotřební daně a dopravy. Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 23.1. 2004
7
1
listopad - prosinec 2003 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu na Slovensku Datum zjištění ceny: 7.1. - 9.1. 2004
SKK/kg
Druh
minimum
maximum
průměr
Vinné hrozny bílé
71,90
87,00
78,32
Vinné hrozny modré
47,50
75,00
60,55
Poznámka : 100 SKK = 81,244 Kč - platnost k 22.1. 2004 Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Obchodní ceny vinných hroznů stolních v tržnicích SRN Datum zjištění ceny: 7.1. 2004
EUR/MJ
Odrůda
Země původu
MJ
Napoleon
Španělsko
Black Gem Th.Seedless u.ä
Hamburk
Mnichov
5 kg
5 - 5,5
5 - 5,5
5 - 5,5
JAR
4,5 kg
10 - 11
11 - 12
10 - 12
11 - 13
JAR
4,5 kg
10 - 12
10 - 12
9 - 11,5
11 - 14
Red Globe
Brazílie
4,5 kg
-
Odrůda
Země původu
MJ
Hannover
Napoleon
Španělsko
5 kg
Black Gem
JAR
Th.Seedless u.ä Red Globe
Berlin
8-9 Kolín
Frankfurt
Stuttgart -
9 - 9,5 průměr
5-6
5-6
5,5 - 6
5,42
4,5 kg
11 - 12,5
10 - 12,5
10 - 13
11,36
JAR
4,5 kg
8,5 - 13
9 - 12
9 - 12
10,93
Brazílie
4,5 kg
7,5 - 9
8-9
8,63
-
Poznámka : 1 EUR = 32,855 Kč - platnost k 22.1. 2004 Pramen: ZMP Obst und Geműse
Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku Datum zjištění ceny: 12.1. - 18.1. 2004
Druh Hrozny vinné
HRK/kg
Velkotržnice minim. 9,00
Tržiště
Prodejny
maxim.
prům.
minim.
maxim.
prům.
minim.
18,00
13,92
10,00
25,00
19,17
9,59
maxim.
prům.
25,00
20,11
Poznámka : 1 HRK = 4,116 Kč - platnost k 22.1. 2004 Pramen : Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća
Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních v Polsku Datum zjištění ceny: 12.1 - 15.1. 2004
Druh ovoce Vinné hrozny
PLN/kg
Bronisze
Lublin
Sandomierz
Wroclaw
15.1.
13.1.
15.1.
12.1.
8,00 - 11,00
9,60 - 16,00
8,50 - 9,00
4,00 - 8,00
Poznámka : 1 PLN = 6,988 Kč - platnost k 22.1. 2004 Pramen : Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 23.1. 2004
8
1
listopad - prosinec 2003
Vývoj průměrných spotřebitelských cen jakostního vína bílého v roce 2003, 2004 Týden Cena (Kč/l) Týden Cena (Kč/l) Týden Cena (Kč/l)
2.
4.
6.
8.
10.
12.
14.
16.
18.
20.
22.
60,28
59,80
60,51
60,28
59,24
57,36
57,61
57,34
57,68
58,05
57,64
24.
26.
28.
30.
32.
34.
36.
38.
40.
42.
44.
57,88
57,71
57,35
57,25
57,42
57,75
57,98
58,35
58,42
57,92
58,02
46.
48.
50.
51.
2.
4.
58,40
58,20
57,95
57,98
58,33
58,24
Pozn.: Spotřebitelské ceny v týdenních šetřeních jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter. Pramen : ČSÚ
Produkce stolních vinných hroznů v EU
Stolní hrozny Pozn.:
1)
1)
(tis. t)
2003 o
2002
2 239
1 945
2001 2 256
2000
1999
2 210
2 195
1998 2 188
včetně hroznů na sušení a stolních hroznů na výrobu vína, o = odhad
Pramen : Fruit and Vegetable Markets, January 2004
Potvrzeno! Víno 2003 bude výborné Excelentní ročník, nejlepší za posledních padesát let. Taková nálepka patří letošnímu vinařskému ročníku. Jeho cukernatost dosáhla nejvyšší hodnoty od doby, kdy se eviduje. Měrka moštoměru se letos průměrně zastavovala na hodnotách kolem dvaceti stupňů. Dosud nejlepší ročník 2000 přitom dosáhl průměrné cukernatosti o půl stupně nižší. "Neznáme údaje z roku 1947, o kterém se traduje, že byl vynikající. Od doby před padesáti lety, odkdy se cukernatost eviduje, je letošní ročník v obsahu cukru nejlepší," řekl Jaromír Čepička z oddělení trvalých kultur Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského. Letošní úrodu si pochvaluje i předseda Českomoravské vinohradnické a vinařské unie Jiří Sedlo. "Cukernatost je nejvyšší od doby, kdy ji naše unie
sleduje. Průměr bude kolem dvaceti stupňů, výnos byl mírně nad průměrem," řekl Sedlo. Vysoká cukernatost však může přinést i problémy. "V teplejších letech mají vína nižší obsah kyselin. Pokud si tedy sklepmistři víno nepohlídají, mohou být potom vína fádní, bez výraznější chuti a svěžesti. Tomu odpovídá i zkušenost z roku 2000, který se už skoro vypařil. Vína měla totiž rovněž velmi malý obsah kyselin a velice brzy zestárla," upozornil Čepička. Nadšeni jsou především vinaři. "Většina vín je v přívlastcích," řekl výrobní náměstek Znovínu Znojmo Antonín Zatloukal. Spokojeni jsou i ve společnosti Víno Mikulov. "Nyní bude především na sklepmistrech, aby z výtečné suroviny udělali i výtečné víno," dodal výrobní náměstek společnosti Viktor Luskač. Zdroj: www.agris.cz, 2.1. 2004
Vinaři jsou spokojeni, že výnosy i cukernatost rostou Jižní Morava - Loňská sklizeň moštových hroznů se meziročně zvýšila. Průměrná cukernatost se pohybovala kolem 19,7 stupně, což bylo o 0,7 stupně více než v roce 2002. "Ročník 2003 měl nejvyšší cukernatost za posledních deset let," řekl předseda vinařské unie Jiří Sedlo. Průměr od roku
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 23.1. 2004
1995 činil 17,7 stupně. Loňský rok charakterizoval Sedlo jako úspěšný i z hlediska zisků. Poprvé za čtrnáct let mohou pěstitelé hroznů mluvit o desetiprocentním zisku. Zdroj: Vinařské noviny, 21.1. 2004
9
1
listopad - prosinec 2003
Vinice neregistrují hlavně menší vinaři Rekordní rozlohu českých a moravských vinic mohou snížit neregistrované plochy Už jenom čtyři měsíce mají vinaři na to, aby si zaregistrovali svoje vinice. Nezapsané vinohrady nyní mají především menší majitelé těchto ploch. Povinnost registrovat mají pěstitelé s plochou vinohradů větší než deset arů, tedy tisíc metrů čtverečních, zapsat svoje vinohrady mohou i majitelé menších ploch. »Je tu mnoho drobných vinařů, kteří mají třeba pět arů vinice a víno prodávají. Pokud se do čtyř měsíců nezaregistrují, o tuto možnost přijdou,« uvedl vedoucí oddělení trvalých kultur Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského Jaromír Čepička. Vinařům, kteří by víno prodávali z neregistrované vinice, hrozí pokuta od tři sta tisíc do jednoho miliónu korun. Majitelé nezaregistrovaných vinic navíc ztratí možnost prodat právo na obnovu staré vinice. V tuzemsku se ceny za hektar vinic pohybují v desítkách tisíc korun, v Německu se ale za hektar platí až půl miliónu korun. Na Moravě a v Čechách se přitom za minulý a letošní rok vysazuje rekordní počet nových vinic. Celkem má být vysázeno téměř dva a půl tisíce hektarů nových sazenic a rozloha vinic tak má dosáhnout šestnáct a půl tisíce hektarů. Možné to bude pouze do vstupu země do Evropské unie. Pak už se budou moci pouze
obnovovat ty staré. Pokud se ale majitelé asi dvou tisíc hektarů vinic nezaregistrují, tak rozloha vinic v zemi přes novou výsadbu vzroste jenom nepatrně. Nezaregistrované vinice jsou jak ve velkých moravských vinařských oblastech, tak také v Čechách. »Jde například o lidi z velkých měst, kteří zdědili nebo dostali vinohrad, přijedou na něj jenom občas a o nějaké povinnosti registrace nic netuší. Druhým důvodem je i to, že se obávají evidence na úřadech a následných kontrol,« řekl Čepička. Registrovaní vinaři totiž budou podle podmínek Evropské unie hlásit úřadům velikost sklizně, množství vyrobeného i prodaného vína a orientovat se kromě tuzemského vinařského zákona i ve vinařských vyhláškách Evropské unie. A těch je kolem devíti set stran. Menší vinaři mají na registraci rozdílné názory. »Už jsem si vinohrad zaregistroval, unie určitě bude tlačit na přísné kontroly a prodávat načerno víno, jak to někteří vinaři dělají, nebude jednoduché,« řekl vinař Milan Koníček z Hodonína. »Stejně se část vinařů bude snažit registraci obejít a bude víno prodávat dál,« uvedl jeden z vinařů, který ještě o registraci nepožádal. Zdroj: www.agris.cz, 20.1. 2004
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TISČR SZIF
Ing. Robert Zavadil vedoucí odd. agrární informatiky
Ing. Markéta Seberová
tel.: 222 871 509 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 596 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TISČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 23.1. 2004
10