ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ

1

Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 596, fax: 222 871 536 e-mail: [email protected]

listopad 2009 Ročník XIII., měsíčník, 12.1. 2010

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen prům. výrobců: stolní bílé lahvové...................... - stolní bílé sudové....................... stolní červené lahvové................ - stolní červené sudové................. jakostní bílé lahvové................... jakostní červené lahvové.............

31,10 16,30 31,50 25,20 63,30 54,40

Obsah: Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l

Komoditní zpravodajství..........................

1

Informace o cenách vína.........................

2

Zahraniční obchod ČR.............................

3

Informace ze zahraničních trhů................

7

Aktuality ..............................................

9

Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v listopadu 2009 ve srovnání proti říjnu 2009 snížila, u bílého vína o 3,80 Kč/l (o 10,9 %) na 31,10 Kč/l, u červeného vína se cena dostala na hodnotu 34,60 Kč/l, tedy pokles o 3,10 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína dosáhla průměrné hodnoty 16,30 Kč/l, u červeného stolního sudového vína byla průměrná hodnota na úrovni 25,20 Kč/l. Avšak pro nedostatek dat nelze stanovit trend ve vývoji cen proti minulému měsíci. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v listopadu 2009 snížila o 5,80 Kč/l na 63,30 Kč/l, tj. o 8,39 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát skončila na úrovni 54,40 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci zvýšila o 2,75 % na 22,40 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období lehce zvýšila a dosáhla hodnoty 21,10 Kč/l.

Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva Za měsíc listopad 2009 bylo do České republiky dovezeno celkem 3 814 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 28,00 Kč/kg. Za období od počátku roku pocházelo z Itálie 23 762,0 t (54 %) hroznů, z JAR 5 573,8 t (13 %), z Německa 4 194,4 t hroznů za 33,00 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 577 t za 33,20 Kč/kg.

Rozinky byly dováženy hlavně z USA (23 %; 1 039,4 t) za 34,80 Kč/kg, dále z Chile (16 % - 739,9 t za 28,70 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za listopad 2009 dovezeno do ČR celkem 70 t za 39,30 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno za leden až listopad 654,1 t (62 %) hroznové šťávy za 41,10 Kč/kg.

Víno V období od 1.1. do 30.11. 2009 bylo do České republiky dovezeno celkem 1 309 135 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 21,50 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 47 % (615 467 hl za 17,30 Kč/l), podíl červeného vína činil 48 % (624 211 hl za 22,70 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně z Itálie (465 450 hl za 14,10 Kč/l, tj. 35 %), z Maďarska (178 492 hl za 15,80 Kč/l, tj. 14 %) a ze Španělska (167 149 hl za 15,90 Kč/l, tj. 13 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (57,3 % v objemu 712 473 hl za průměrnou cenu 10,90 Kč/l). Z České republiky bylo za období 1.1. do 30.11. 2009 vyvezeno celkem 166 988 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 20,90 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 50,9 % (85 022 hl za 19,90 Kč/l), červené 46,7 % (78 040 hl za 19,40 Kč/l) a šumivé 1,49 % (2 481 hl za 72,00 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (I – XI 2009) tradičně Slovensko, kam se vyvezlo 152 910 hl (93,69 %) za 19,30 Kč/l. Množství vyvezeného vína bylo rovno 12,76 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 12,40 %. TISČR SZIF

1

1

listopad 2009 INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR

Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Kč/l

Datum zjištění ceny: listopad 2009

změna proti X/09

Prodané množství (hl)

31,10

-3,80

678

- sudové

16,30

-

263

- tetrapack

18,30

Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) Druh

minimální

Stolní bílé - lahvové

Stolní červené - lahvové

5,11

12,70

maximální průměrná 35,31

35,33

- sudové

818

31,50

-3,10

615

25,20

-

12

19,24

19,24

19,20

0,00

786

Jakostní bílé lahvové celkem

39,80

112,38

63,30

-5,80

11 051

z toho: Müller Thurgau

35,29

100,00

69,70

-0,70

7 814

37,08

64,97

41,90

-5,60

1 193

Jakostní červené lahvové celkem

40,74

133,33

54,40

-12,10

4 052

z toho: Frankovka

34,57

133,33

44,60

-5,20

1 545

Svatovavřinecké

47,10

133,33

52,40

-0,10

712

Jakostní bílé sudové celkem

18,00

31,93

22,40

0,60

902

z toho: Müller Thurgau

19,00

22,29

20,30

-1,80

782

14,60

31,93

15,80

0,00

109

Jakostní červené sudové celkem

16,00

33,61

21,10

2,50

230

z toho: Frankovka

16,00

33,61

19,50

1,50

65

*

*

16,30

-

50

Šumivé

64,69

97,61

82,10

-11,00

13 222

Víno s přívlastkem

71,10

201,08

81,10

2,70

2 943

- tetrapack

Veltlínské zelené

Veltlínské zelené

Svatovavřinecké

Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF

Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem v listopadu 2009 ve srovnání proti říjnu 2009 mírně klesla o 5,80 Kč/l na 63,30 Kč/l, tj. o 8,39 %. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se snížila o 0,70 Kč/l (o 1,0 %) na 69,70 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena také snížila, a to o 5,60 Kč/l (o 11,8 %) na 41,90 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v listopadu 2009 proti předchozímu období mírně snížila na 54,40 Kč/l. U odrůdy Frankovka se ale snížila na hodnotu 44,60 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena snížila o 0,10 Kč/l na hodnotu 52,40 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v listopadu 2009 podle šetření TISČR SZIF zvýšila, proti minulému měsíci o 0,60 Kč/l (o 2,75 %)

Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.1. 2010

na 22,40 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau se cena tentokrát snížila o 1,80 Kč/l na 20,30 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené se ovšem dostala na hodnotu 15,80 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v listopadu 2009 proti předchozímu měsíci tentokrát zvýšila a dosáhla hodnoty 21,10 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Frankovka byla 19,50 Kč/l a průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké dosáhla hodnoty 16,30 Kč/l, ovšem trend proti minulému období nelze stanovit. Podle šetření TISČR SZIF se průměrná cena šumivého vína v listopadu 2009, proti říjnu 2009 snížila o 11,00 Kč/l (o 11,8 %) na 82,10 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se zvýšila a dosáhla hodnoty 81,10 Kč/l.

2

1

listopad 2009 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR

Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 2009 leden - listopad 2009 listopad 2009

Druh

t Vin. hrozny stolní

z

celkem

toho EU (27)

Kč/kg

t

Kč/kg

t

Kč/kg

3 814

28,00

44 271

26,60

30 300

24,50

-

-

-

-

-

-

577

33,20

4 607

33,20

797

58,30

70

39,30

1 056

38,60

986

39,30

Vin. hrozny moštové Vin. hrozny sušené Hroznová šťáva

Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.

Největší dodavatelé vinných hroznů stolních

Největší dodavatelé vinných hroznů sušených

leden – listopad 2009

leden – listopad 2009

Země

Kč/kg

Země

23 762,0

23,20

USA

5 573,8

31,20

Chile

Německo

4 194,4

33,00

Indie

690,2

17,70

Chile

3 843,7

30,90

Čína

676,1

25,20

Argentina

1 737,9

32,70

Turecko

507,7

26,90

Itálie JAR

t

Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.

t

Kč/kg

1 039,4

34,80

739,9

28,70


Dodavatelé hroznové šťávy leden – listopad 2009 Země

t

Kč/kg

Itálie

654,1

41,10

Španělsko

249,8

32,30

Země a území…*

69,4

27,50

Německo

37,3

60,00

Francie

29,1

38,50

Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF; * = Země a území neuváděné v rámci obchodu uvnitř Společenství

Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 2009 leden - listopad 2009 Druh

Vin. hrozny stolní Vin. hrozny moštové Vin. hrozny sušené Hroznová šťáva

listopad 2009

z

celkem

t

Kč/kg

577

26,50

-

t

toho EU (27)

Kč/kg

t

Kč/kg

5 008

30,10

5 007

30,10

-

-

-

-

-

77

37,00

430

83,10

430

83,10

5,85

30,80

139

34,00

139

34,00

Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.


3

1


Dovoz vína do České republiky v roce 2009 leden - listopad 2009 listopad 2009

Druh

hl

z

celkem

Kč/l

hl

toho EU (25)

Kč/l

hl

Kč/l

148 378

24,00

1 309 135

21,50

1 180 795

19,90

z toho: šampaňské

157

543,80

1 273

626,20

1 273

626,20

šumivé

4 378

62,90

19 034

52,30

18 200

49,80

perlivé

3 091

26,70

44 718

24,70

44 718

24,70

CELKEM

víno bílé

68 373

18,10

615 467

17,30

575 696

15,90

víno červené

71 158

24,90

624 211

22,70

536 291

20,60

víno ostatní

664

129,20

3 619

120,70

3 806

109,10

vinný mošt

555

38,50

812

49,70

812

49,70

Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.

hl

Dovoz vína v letech 2008 - 2009

80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 listopad

říjen

září

srpen

víno červené

červenec

červen

květen

duben

březen

únor

leden

prosinec

listopad

říjen

září

srpen

červenec

červen

květen

duben

březen

únor

víno bílé

2008

2009

Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 2009 listopad

celkem hl

bílé

Kč/l

hl

červené Kč/l

hl

ostatní

Kč/l

hl

Kč/l

Láhve do 2 l

67 882

34,80

23 926

32,60

43 294

34,50

662

128,90

Obaly nad 2 l

72 315

10,20

44 448

10,40

27 865

9,90

2,1

243,90

leden - listopad

celkem hl

bílé

Kč/l

hl

červené Kč/l

hl

Kč/l

ostatní hl

Kč/l

Láhve do 2 l

530 825

33,00

199 529

31,60

327 819

32,90

3 477

121,90

Obaly nad 2 l

712 473

10,90

415 939

10,50

296 392

11,40

142,2

90,70

Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.


4

1


Hlavní dodavatelské země: rok 2009 Země

Množství (hl)

Itálie

Průměrná jednotková hodnota (Kč/l)

465 450 178 492

15,80

Španělsko

167 149

15,90

147 840

14,60

Francie

53 568

69,50

Chile

44 446

38,80

Rakousko

32 810

14,20

Německo

29 337

34,80

Bulharsko

17 406

25,80

Moldavsko

17 258

33,40

Itálie

12%

14,10

Maďarsko Slovensko

Dovoz vína podle zemí v období I-XI/2009

35% 1% 1%

Maďarsko Španělsko

2%

Slovensko

3% 4%

Francie Chile

4%

Rakousko Německo Bulharsko

11%

Moldavsko ostatní

14%

13%


Dovoz červeného vína: listopad 2009

Dovoz bílého vína: listopad 2009

1% 2%

Itálie

5%

2%

31%

11%

Maďarsko

3%

12%

Francie

Slovensko

3%

Španělsko Rakousko

Španělsko

1%

Slovensko 4%

Itálie

23%

Maďarsko

4%

Francie 4%

Chile

Chile Moldavsko

Bulharsko

7%

Německo 21%

Austrálie JAR 18%

22%

10%

Moldavsko Austrálie

ostatní

ostatní

13%

Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období 2008/09 Položka celního sazebníku Celkem 2008 únor 2009 březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad Celkem 2009

Maďarsko 2204 21 79 2204 21 80 hl 24 879 634 1 430 1 971 1 441 1 578 2 047 4 916 2 483 3 596 3 396 24 809

Kč/l 24,90 32,30 35,40 28,70 31,00 31,70 26,30 15,20 17,20 17,10 15,20 22,00

hl 22 103 1 161 1 218 2 007 1 066 1 066 1 066 1 066 1 066 1 066 1 066 20 974

Kč/l 19,20 25,50 27,70 23,80 23,30 14,90 46,70 30,60 14,80 49,10 51,10 19,10

Španělsko 2204 21 79 2204 21 80 hl 85 881 401 5 379 5 666 5 572 8 740 5 271 6 414 343 4 652 7 437 61 776

Kč/l 11,90 12,30 13,50 13,20 13,30 12,90 12,60 12,40 14,20 12,40 12,10 12,80

hl 90 583 5 643 5 655 5 698 5 845 5 845 5 845 5 845 5 845 5 845 5 845 70 399

Kč/l 12,40 14,30 14,20 13,90 14,80 20,90 11,20 14,40 15,70 13,00 18,70 13,50

Poznámka: Položka celního sazebníku: 2204 21 79 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí, 2204 21 80 - víno červené do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.


5

1


Vývoz vína z České republiky v roce 2009 leden - listopad 2009 listopad 2009

Druh

hl

z

celkem

Kč/l

hl

toho EU (25)

Kč/l

hl

Kč/l

20 729

20,70

166 988

20,90

166 444

20,60

z toho: šampaňské

11

672,80

93

506,40

40

1 152,50

šumivé

190

106,60

2 481

72,00

2 444

69,20

perlivé

23

34,90

1 203

28,50

1 203

28,50

víno bílé

12 561

18,80

85 022

19,90

84 833

19,70

víno červené

7 923

20,30

78 040

19,40

77 776

19,10

víno ostatní

20

149,30

149

142,80

149

142,80

vinný mošt

0,0

0,00

0,1

142,90

0,1

142,90

CELKEM

Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.

Vývoz vína v letech 2008 - 2009

hl 12000 11000 10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000

2008

víno šumivé

víno bílé

listopad

říjen

září

srpen

červenec

červen

květen

duben

březen

únor

leden

prosinec

listopad

říjen

září

srpen

červenec

červen

květen

duben

březen

únor

0

2009 víno červené

Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v období 2008 listopad Láhve do 2 l Obaly nad 2 l leden - listopad Láhve do 2 l Obaly nad 2 l

celkem

bílé

červené

hl 5 968

Kč/l 36,30

hl 3 129

Kč/l 36,80

hl 2 819

Kč/l 35,00

14 536

12,60

9 432

12,80

5 104

12,20

celkem hl

Kč/l

bílé hl

ostatní hl

červené Kč/l

hl

Kč/l

20

Kč/l 149,80

-

-

ostatní hl

Kč/l

51 430

37,40

27 919

36,10

23 361

38,30

149

142,70

111 781

11,60

57 103

11,90

54 678

11,30

0,2

157,90

Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.


6

1

listopad 2009 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ

Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku SKK/l; EUR/ l

Datum zjištění: ve 51. týdnu 2009 za 49. – 50. týden 2009

Ceny průmyslových výrobců vína průměr

Víno

Min.

Max.

49. – 50. t. €/ l

Stolní bílé

45. – 46. t.

SKK/l

€/ l

Vývoj €/ l

Prodané množství (hl)

- lahvové

0,98

2,95

1,24

37,45

1,26

-0,01

1 246

- sudové

0,73

1,18

0,91

27,41

0,56

0,35

56

Stolní červené - lahvové - sudové Jakostní bílé celkem lahvové z toho Veltlínské zelené

1,12

1,54

1,28

38,58

1,41

-0,13

1 158

0,88

1,43

1,14

34,34

1,06

0,08

63

1,56

3,76

1,89

56,80

1,96

-0,07

1 735

1,51

3,76

1,78

53,59

1,73

0,05

366

1,36

3,76

1,59

47,85

1,62

-0,03

438

Jakostní bílé celkem sudové

0,71

1,26

0,79

23,88

0,99

-0,20

518

z toho Veltlínské zelené

0,80

1,26

1,01

30,58

1,03

-0,01

62

z toho Ryzlink vlašský

0,77

1,07

1,04

*

*

0,08

48

1,81

5,46

2,20

66,24

2,19

0,01

981

z toho Ryzlink vlašský

Jakostní červené celkem lahv. z toho Frankovka modrá

1,65

3,76

1,99

60,01

1,90

0,09

605

z toho Svatovavřinecké

1,85

3,76

2,20

66,29

2,04

0,16

182

1,06

1,40

1,19

35,70

1,12

0,07

74

1,03

1,40

1,24

37,38

1,16

0,08

28

2,80

15,60

4,92

148,30

5,37

-0,44

294

-

-

-

Jakostní červené celkem sud. z toho Frankovka modrá Víno s přívlastkem Šumivé víno

-

Poznámka: ceny jsou uváděny v EUR/l a v SKK/l bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na € konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska

Prodané množství vína, odbytové ceny v Maďarsku Období zjištění ceny: 52. - 53. týden 2009

Kvalita

Druh

bílé Stolní víno červené a rosé bílé Víno z určené oblasti

červené a rosé

53.t. 2009/53.t. 2008 (%)

53.t. 2009/52.t. 2009 (%)

MJ

52.t. 2009

53.t. 2009

hl

5 079,72

3 788,03

92,74

74,57

12 430,54

12 677,55

125,70

101,99

2 689,04

2 414,79

229,97

89,80

16 029,31

16 262,62

98,61

101,46

1 698,58

1 760,57

113,69

103,65

17 609,28

20 373,39

96,40

115,70

2 912,09

2 704,22

263,85

92,86

20 865,19

22 826,00

101,59

109,40

HUF/hl hl HUF/hl hl HUF/hl hl HUF/hl

Poznámka: ceny vína bez DPH a nákladů na balení Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet


7

1

listopad 2009 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ

Průměrné odbytové ceny stolních vín a vín s označením původu z Itálie EUR/hgdo; EUR/100 kg

Datum zjištění ceny: leden 2010

Víno / období Stolní víno bílé Vína doc-docg bílá Vína doc-docg rosé a červená Vína igt bílá Vína igt červená Stolní víno červené

47. týden 2009 2,87 78,78 96,27 4,05 3,41 2,57

48. týden 2009 2,87 78,78 96,27 4,57 3,41 2,57

49. týden 2009 2,82 3,99 3,23 2,58

50. týden 2009 2,82 4,29 3,23 2,58

51. týden 2009 2,81 4,01 3,23 2,58

Pramen: ISMEA; www.ismea.it

Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů na Slovensku EUR/kg;SKK/kg

Datum zjištění ceny: 7. – 10. 12. 2009

Druh

průměr

min. (€/kg)

max. (€/kg)

1,67

2,02

€/kg 1,88

SKK/kg 56,51

Vinné hrozny modré – dovoz

-

-

*

-

Vinné hrozny červené – dovoz

-

-

*

-

Vinné hrozny bílé - dovoz

Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Pozn: přepočet na € konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; *= méně než 3 údaje

Průměrné producentské ceny vína a vinařských produktů ve Španělsku EUR/hgdo; EUR/l

Datum zjištění ceny: 16.11.-22.11.2009

Mošt

Původ

EUR

Ruedos(Hgdo) Superior(Hgdo)

CO-MONTILLA CO-MONTILLA

Vinný ocet s.c. - Hgdo s.c. - litro Víno Fino (litro) Manzanilla(litro) Oloroso (litro) Vino viejo(precio/Hgdo.)

PROCEDENCIA CA-JEREZ HU-CONDADO PROCEDENCIA CA-JEREZ CA-SANLÚCAR CA-JEREZ HU-CONDADO

Ptas

5,80 0,90 6,10 Euros 10,00 9,80 Euros 1,14 1,12 1,82 2,00

965 150 1 015 Ptas 1 631 116 Ptas 190 186 303 404

Pramen:www.infoagro.com Pozn.:Hgdo = hektogrado, cena uváděná v EUR na hektolitr a stupeň alkoholu; v době vydání nebyla k dispozici novější data

Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku HRK/kg

Datum zjištění ceny: od 21.12. 2009 do 27.12.2009 (za 52. týden 2009)

město:

Čakovec

Druh ovoce min. Stolní hrozny bílé

Stolní hrozny červené

Metkovič

Osijek

Rijeka

Split

Záhřeb

Chorvatsko

OOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska -

-

16,00

14,80

12,00

16,00

12,00

max.

-

-

18,00

16,26

18,00

17,00

18,00

prům.

-

-

16,33

15,53

15,33

16,50

15,87

min.

-

-

16,00

-

16,00

16,00

16,00

max.

-

-

18,00

-

18,00

17,00

18,00

prům.

-

-

16,33

-

17,00

16,50

16,57

Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća


8

1

listopad 2009 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ; AKTUALITY

Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska PLN/kg

Datum zjištění ceny:5.1.–7.1. 2010

Město, datum

Bronisze

Kalisz

Lublin

Poznaň

Rzeszów

7.1.2010

5.1.2010

5.1.2010

6.1.2010

7.1.2010

Typ ceny

min.

max.

min.

max.

min.

max.

min.

max.

min.

max.

Vinné hrozny

9,00

12,00

8,57

8,57

11,10

14,40

8,57

14,43

14,00

14,00

Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieŜych Cena Kč/l

Ceny zemědělských výrobců vína v ČR

45

40

Víno bílé (sudové)

35 Víno červené (sudové)

30

25 období

Průměrné ceny zemědělských výrobců v ČR Název

Kč/l

2008

2009

srpen

září

říjen

listopad

srpen

září

říjen

Víno bílé (sudové)

40

40

40

40

40

42

36

35

Víno červené (sudové)

41

42

42

41

42

42

41

41

Pramen: ČSÚ

Národní soutěž Salon vín již podesáté Stejně tak jako každý rok se i letos bude konat soutěž „Salon vín České republiky“. Letošní 10. ročník však překvapí několika novinkami a dosud rekordním počtem přihlášených vín. Posuzováno bude 520 vzorků z 96 moravských a českých vinařství. „Salon vín České republiky je už tradičně nejvyšší soutěží vín u nás. Samozřejmou podmínkou přihlášky vína do Salonu vín ČR je jeho úspěch na některé z nominačních soutěží (jsou jimi vybrané soutěže jednotlivých vinařských podoblastí ČR a nejprestižnější celostátní soutěže vín). Desátý ročník soutěže přinese určité inovace. Vzorky se budou tentokrát hodnotit dvoukolově, z prvního kola vzejde 200 nejlepších vín, která postoupí do kola druhého. Výsledkem druhého kola bude výběr sta vín, která získají titul „Salon vín České republiky 2010“. Novým užitečným nástrojem je také speciální program vyvinutý Národním vinařským centrem, pomocí něhož budou degustátoři jednotlivé vzorky hodnotit.,“ říká Marek Babisz, hlavní sommelier NVC. První kolo soutěže proběhne ve dnech 11. – 13. 1. 2010 v degustačním sále Národního vinařského centra. Druhé kolo se uskuteční 18. a 19. 1. 2010 u kulatých stolů, kde bude z dvoustovky vín úspěšných v 1. kole vybrána elitní stovka. Tato vína se budou moci pyšnit medailí s logem „Salon vín ČR 2010“. Výsledky pak budou slavnostně vyhlášeny 26. 2. 2010 ve Valticích. „Vína budou hodnotit špičkoví degustátoři, mezi nimi nestor moravského a českého vinařství prof. ing. Vilém

Kraus, CSc., který bude zároveň čestným předsedou poroty celého klání. Předsedou soutěže bude ing. Josef Balík, PhD. Z Mendelovy univerzity v Brně,“ uvádí Babisz. Z odrůd, která budou mít v 10. ročníku největší zastoupení, můžeme jmenovat např. Rulandské šedé (42 vzorků), Chardonnay (38 vzorků), Ryzlink rýnský (38 vzorků), Sauvignon (32 vzorků) a Rulandské modré (30 vzorků). Ve dnech 18. a 19. 1. 2010, tedy v rámci druhého kola soutěže, bude probíhat paralelní laická degustace médií a partnerů NVC. Tito účastníci ohodnotí vzorky zároveň s odbornou komisí a své výsledky budou mít možnost srovnat. Pro veřejnost bude expozice Salonu vín otevřena v sobotu 27. 2. 2010 a stejně jako v minulých letech návštěvníci v nabídce naleznou několik degustačních programů. V loňském roce uvítalo na degustaci přes jedenáct tisíc návštěvníků, mezi jinými významnými osobnostmi i prezident Slovenské republiky a hejtman Jihomoravského kraje. Salon vín České republiky je nejvyšší soutěží vín v ČR, zastřešuje systém nominačních soutěží. Soutěž pořádá Národní vinařské centrum, o.p.s. ve spolupráci se Svazem vinařů ČR. Na vlastní soutěž navazuje celoročně otevřená veřejná degustační expozice nejlepších sta vín, umístěná ve sklepních prostorách státního zámku ve Valticích. pokračování na str. 10

Pramen: wineofczechrepublic.cz


9

1

listopad 2009 AKTUALITY

Národní soutěž Salon vín již podesáté Novinky 10. ročníku Salonu vín České republiky • Dvoukolý systém výběru vín – první kolo probíhá v degustačním pracovišti NVC v degustačních kójích. Je vybráno nejlepších 200 vín postupujích do dalšího kola, z něhož vzejde 100 nejúspěšnějších. • Nový, zcela unikátní systém hodnocení (pro první kolo) – každý degustátor má k dispozici malý přenosný počítač (netbook), do kterého značí svá hodnocení jednotlivých vzorků. Celkové vyhodnocení probíhá zcela automaticky díky speciálnímu programu vyvinutému Národním vinařským centrem. • U vín, které postoupí do druhého kola, proběhne kontrola analytických hodnot rychlou analýzou (systém Winescan). Stručná statistika hodnocení Salonu vín České republiky 2010 Vína dle největšího zastoupení odrůd: • Rulanské šedé – 42 vzorků • Chardonnay – 38 vzorků

dokončení ze str. 9 • Ryzlink rýnský – 38 vzorků • Sauvignon – 32 vzorků • Rulandské modré - 30 vzorků Vína dle největšího zastoupení ročníků: • Ročník 2008 – 362 vín • Ročník 2007 – 115 vín • Ročník 2006 – 33 vín Pro více informací, prosím, kontaktujte: Jakub Fürst, Public Relations, s.r.o. E-mail: j.furst@omnimedia.,cz Tel.: +420 221 419 220 Adresa: Jeseniova 51, 130 00, Praha 3 Ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra, o.p.s. E-Mail: [email protected] Tel: +420 519 340 072 Adresa: Zámek 1, 691 42, Valtice E-mail: [email protected] Pramen: www.wineofczechrepublic.cz

Informace pro vinaře - možnost účasti na zahraničních soutěžích vín za podpory Vinařského fondu Vážení vinaři, Rada Vinařského fondu schválila na svém zasedání podmínky a seznam zahraničních soutěží vín, které budou podporovány Vinařském fondem v roce 2010. Podmínky: Zájem min. 2 vinařů na výstavu - Podpora ve výši 50% účastnických poplatků za vzorek, max. bude podpořena účast 3 vzorků z 1 firmy (výrobce může přihlásit i více vzorků, ale v tom případě hradí od 4. vzorku výše 100% poplatků). - 100% podpora dopravy vzorků (společně zajišťuje Národní vinařské centrum). Výrobce doruční vzorky + odpovídající dokumenty do Národního vinařského centra, které se postará o společnou dopravu a administraci.

Podporována bude účast na těchto soutěžích: Vinales Internationales, Paříž, Francie Concours Mondial Bruxelles, Sicílie, Italie Muvina, Prešov, Slovensko Expovina, Zurich, Švýcarsko Decanter, Londýn, Anglie MUNDUSvini, Neustadt, Německo AWC Vienna, Vídeň, Rakousko Vinitaly, Verona, Itálie Vino Ljubljana, Ljubljana, Slovinsko The San Francisco Int. Wine Competition, Los Angeles, USA Sélections mondiales des vins, Montreal, Kanada Terravino, Tel Aviv, Izrael Informace k dalším soutěžím budou zasílány průběžně. Ing. Marek Babisz Národní vinařské centrum. Pramen: www.wineofczechrepublic.cz

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 12.1. 2010 1 DKK – 3,530 Kč 100 HUF – 9,797 Kč

1 EUR – 26,265 Kč

1 PLN – 6,430 Kč 1 HRK – 3,608 Kč

Vydavatel

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

TISČR SZIF

Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif cz

Ing. Jiří Očenášek

Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 http://www.szif.cz

tel : 222 871 849 fax: 222 871 536 e-mail: ocenasek@szif cz

Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TISČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TISČR SZIF.


10

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ

Recommend Documents