11
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 596, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
září 2008
Ročník XI., měsíčník, 12.11. 2008
ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen prům. výrobců: stolní bílé lahvové...................... stolní bílé sudové....................... stolní červené lahvové................ - stolní červené sudové................. jakostní bílé lahvové................... jakostní červené lahvové.............
33,70 14,60 34,30 14,70 44,10 49,60
Obsah: Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l Kč/l
Komoditní zpravodajství..........................
1
Informace o cenách vína.........................
2
Zahraniční obchod ČR.............................
3
Informace ze zahraničních trhů................
7
Informace z ČSÚ a aktuality ....................
9
Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v září 2008 ve srovnání se srpnem zvýšila, u bílého vína o 0,30 Kč/l (o 0,90%) na 33,70 Kč/l, u červeného vína pak stoupla o 0,20 Kč/l (o 0,59%) na 34,30 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína se tentokrát snížila o 10,40 Kč/l na hodnotu 14,60 Kč/l. U červeného stolního sudového vína cena nebyla hlášena u dostatečného počtu výrobců, proto tedy nelze stanovit trend ve vývoji cen proti minulému měsíci. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v září snížila o 8,10 Kč/l na 44,10 Kč/l, tj. o 15,5 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát také klesla na 49,60 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci zvýšila o 26,5% na 25,80 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období zvýšila a dosáhla hodnoty 21,50 Kč/l.
Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva Za měsíc září 2008 bylo do České republiky dovezeno celkem 8 434 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 21,50 Kč/kg. Z Itálie pocházelo 15 035,0 t (46%) hroznů, z Chile 5 181,8 t (16 %), z Jižní Afriky 3 586,7 t hroznů za 34,60 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 514 t za 33,50 Kč/kg.
Rozinky byly dováženy hlavně z USA (30%, 1 133 t) za 29,00 Kč/kg, dále z Íránu (18 % - 661,7 t za 24,40 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za září 2008 dovezeno do ČR celkem 176 t za 34,10 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno 1 379,0 t (78 %) hroznové šťávy za 28,00 Kč/kg.
Víno V období od 1.1. do 30.9. 2008 bylo do České republiky dovezeno celkem 1 183 873 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 20,50 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 47% (557 275 hl za 16,90 Kč/l), podíl červeného vína činil 51% (599 236 hl za 21,20 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně z Itálie (409 043 hl za 14,50 Kč/l, tj. 34 %), ze Španělska (202 922 hl za 14,10 Kč/l, tj. 17 %) a ze Slovenska (156 575 hl za 15,60 Kč/l, tj. 13 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (58,8% v objemu 696 397 hl za průměrnou cenu 12,00 Kč/l). Z České republiky bylo za období 1.1. – 30.9. 2008 vyvezeno celkem 138 922 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 22,50 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 50,6% (70 287 hl za 20,30 Kč/l), červené 47,4% (65 894 hl za 21,40 Kč/l) a šumivé 1,80% (2 504 hl za 65,50 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (leden – září 2008) tradičně Slovensko, kam se vyvezlo 129 334 hl (94,91 %) za 19,50 Kč/l. Množství vyvezeného vína bylo rovno 11,83% dovezeného vína, ve finančním vyjádření 12,87%. TISČR SZIF
1
11
září 2008
INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR
Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Kč/l
Datum zjištění ceny: září 2008
Cena průmyslových výrobců (vážený průměr)
Druh
minimální
maximální
Prodané množství (hl) průměrná změna proti VIII/08
32,77
34,74
33,70
0,30
350
*
*
14,60
-10,40
408
19,90
19,90
19,90
Stolní červené - lahvové
33,74
34,97
34,30
0,20
392
- sudové
*
*
14,70
-
140
22,00
22,00
22,00
Jakostní bílé lahvové celkem
38,00
165,00
44,10
-8,10
3 152
z toho: Müller Thurgau
33,18
55,00
37,50
-2,80
1 369
37,44
48,00
40,70
-2,00
1 060
Jakostní červené lahvové celkem
45,38
162,00
49,60
-0,10
2 516
z toho: Frankovka
38,88
110,00
41,90
-2,70
888
Svatovavřinecké
45,38
110,00
50,20
1,70
427
Jakostní bílé sudové celkem
18,92
40,00
25,80
5,40
98
z toho: Müller Thurgau
25,90
40,00
37,70
20,30
20
18,92
31,93
21,10
-8,50
68
Jakostní červené sudové celkem
21,00
50,00
21,50
2,30
1 676
z toho: Frankovka
33,61
34,60
33,80
16,00
6
21,00
34,50
21,00
-11,40
1 633
*
*
63,20
-20,10
1 176
99,23
256,00
112,00
28,60
901
Stolní bílé - lahvové - sudové - tetrapack
- tetrapack
Veltlínské zelené
Veltlínské zelené
Svatovavřinecké Šumivé Víno s přívlastkem
1
1
Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF
Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem v září 2008 ve srovnání proti srpnu 2008 silně klesla o 8,10 Kč/l na 44,10 Kč/l, tj. o 15,52%. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se snížila o 2,80 Kč/l (o 6,95%) na 37,50 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena také snížila, a to o 2,00 Kč/l (o 4,68%) na 40,70 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v září také snížila na hodnotu 49,60 Kč/l. Průměrná cena u odrůdy Frankovka se také snížila na hodnotu 41,90 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena zvýšila o 1,70 Kč/l na hodnotu 50,20 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v září 2008 podle šetření TISČR SZIF zvýšila, proti minulému měsíci o 5,40 Kč/l (o 26,5%) na
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.11. 2008
25,80 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau se cena tentokrát zvýšila o 20,30 Kč/l na 37,70 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené se ovšem dostala na hodnotu 21,10 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v září 2008 proti předchozímu měsíci mírně zvýšila a dosáhla 21,50 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Frankovka byla 33,80 Kč/l a průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké dosáhla během sledovaného období úrovně 21,00 Kč/l. Průměrná cena šumivého vína se v září 2008 podle šetření TISČR SZIF, proti srpnu snížila o 20,10 Kč/l (o 24,1%) na 63,20 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se ovšem zvýšila a dosáhla hodnoty 112,00 Kč/l.
2
11
září 2008
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 2008 leden-září 2008 září 2008
Druh
z
celkem
toho EU (27)
t
Kč/kg
t
Kč/kg
t
Kč/kg
8 434
21,50
32 830
28,80
19 917
25,70
-
-
-
-
-
-
Vin. hrozny sušené
514
33,50
3 747
27,80
329
40,20
Hroznová šťáva
176
34,10
1 765
29,30
1 718
29,30
Vin. hrozny stolní Vin. hrozny moštové
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Největší dodavatelé vinných hroznů stolních
Největší dodavatelé vinných hroznů sušených
leden – září 2008
leden –
Země
t
Kč/kg
Země
září 2008 t
Kč/kg
Itálie
15 035,0
24,60
USA
1 133,4
29,00
Chile
5 181,8
31,00
Írán
661,7
24,40
JAR
3 586,7
34,60
Čína
638,2
32,00
Německo
2 407,8
34,10
Chile
462,1
30,10
Argentina
2 001,1
36,90
Turecko
296,4
5,60
Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Dodavatelé hroznové šťávy leden – září 2008 Země
t
Itálie
Kč/kg
1 379,0
28,00
Španělsko
205,8
29,40
Německo
129,0
42,50
45,4
28,90
4,3
32,30
Země a území…*1 Polsko
Pozn.:*1 Země a území neuváděné v rámci obchodu uvnitř Společenství; Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF
Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 2008 leden-září 2008 září 2008
Druh
Vin. hrozny stolní Vin. hrozny moštové Vin. hrozny sušené Hroznová šťáva
z
celkem
toho EU (27)
t
Kč/kg
t
Kč/kg
t
Kč/kg
818
23,50
3 160
32,10
3 160
32,10
-
-
-
-
-
-
24
39,10
317
34,40
317
34,40
2,28
33,00
19
34,60
19
34,60
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.11. 2008
3
11
září 2008
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Dovoz vína do České republiky v roce 2008 leden-září 2008 září 2008
Druh hl
z
celkem
toho EU (25)
Kč/l
hl
128 266
21,40
1 183 873
20,50
1 052 995
19,40
z toho: šampaňské
120
830,60
1 289
676,10
1 286
646,40
šumivé
979
58,70
6 018
62,30
5 592
59,70
perlivé
1 877
30,40
16 712
31,10
16 712
31,10
víno bílé
57 531
18,20
557 275
16,90
515 951
16,10
víno červené
67 175
21,20
599 236
21,20
510 363
19,70
víno ostatní
395
145,10
2 608
122,90
2 361
122,50
vinný mošt
190,0
30,10
735
76,20
731
76,40
CELKEM
Kč/l
hl
Kč/l
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
hl
Dovoz vína v letech 2006 - 2008
80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 pe
ří zá
sr n
c
c ne
en
en
n
ve
rv
r če
če
ět
be
en
or
ez
kv
du
bř
ún
e in
ad
en
os
d le
pr
p to
c ne
n
en
lis
pe
říj
ří zá
sr
en
en
n
ve
rv
ět
r če
če
kv
be
en
or
en
ez
du
bř
ún
d le
2007
2008
víno bílé
víno červené
Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 2008 celkem
září 2008 hl
bílé
Kč/l
hl
červené Kč/l
hl
Kč/l
ostatní hl
Kč/l
Láhve do 2 l
55 300
31,70
20 060
31,10
34 845
30,80
395
145,00
Obaly nad 2 l
69 801
11,10
37 471
11,20
32 329
10,90
0,7
223,90
celkem
leden - září 2008 hl
bílé
Kč/l
hl
červené Kč/l
hl
Kč/l
ostatní hl
Kč/l
Láhve do 2 l
462 721
30,60
169 742
28,20
290 373
31,10
2 606
122,80
Obaly nad 2 l
696 397
12,00
387 533
12,00
308 863
11,90
2,1
289,90
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.11. 2008
4
11
září 2008
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Hlavní dodavatelské země: rok 2008 Země
Množství (hl)
Itálie
Průměrná jednotková hodnota (Kč/l)
409 043
Dovoz vína podle zemí v období I-IX/2008 Itálie
11%
14,50
34%
2%
Španělsko
202 922
14,10
Slovensko
156 575
15,60
Maďarsko
139 014
15,80
3%
Chile
42 415
28,80
3%
Francie
39 755
74,40
Německo
29 264
31,40
Rakousko
24 742
16,80
JAR
22 684
20,40
Makedonie
18 792
10,40
Španělsko Slovensko
2%
Maďarsko
2%
Chile Francie Německo Rakousko
11%
JAR Makedonie ostatní
17%
13%
Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Dovoz bílého vína: září 2008 1% 2%
Dovoz červeného vína: září 2008
7%
12%
Itálie
Itálie
2% 2%
38%
2%
Španělsko
3%
Slovensko Maďarsko
10%
30%
Španělsko
3%
Slovensko
3%
Maďarsko
3%
Chile
Rakousko 4%
Francie JAR
JAR Francie
4%
Chile
Makedonie 6%
Bulharsko
16%
Německo
Německo
18%
Bulharsko
15%
ostatní
18%
ostatní
Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období 2007/08 Položka celního sazebníku Celkem 2007 leden 2008 únor březen duben květen červen červenec srpen září Celkem 2008
Maďarsko 2204 21 79 hl 26 182 2 322 2 185 2 898 2 503 2 088 3 073 1 661 2 649 2 138 21 943
Kč/l 19,60 23,50 24,60 19,30 18,60 24,50 18,10 21,80 21,80 25,00 21,70
Španělsko
2204 21 80 hl 16 441 1 759 2 417 2 741 3 341 1 891 2 390 2 518 1 890 2 235 21 341
Kč/l 19,60 12,10 14,70 15,90 14,60 17,90 14,20 19,50 13,40 21,10 16,10
2204 21 79 hl 63 922 3 816 5 956 13 268 6 033 596 6 301 15 049 5 477 8 201 69 241
Kč/l 11,10 10,20 12,20 12,00 12,40 13,00 12,10 11,60 11,40 11,80 11,80
2204 21 80 hl 72 565 4 688 7 328 13 064 7 236 995 6 139 16 695 4 730 8 143 73 366
Kč/l 12,60 10,80 13,10 12,10 13,00 16,90 13,10 11,80 11,80 12,20 12,30
Poznámka: Položka celního sazebníku: 2204 21 79 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí, 2204 21 80 - víno červené do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.11. 2008
5
11
září 2008
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR
Vývoz vína z České republiky v roce 2008 leden-září 2008 září 2008
Druh
z
celkem
EU (25)
hl
Kč/l
23 543
21,90
138 922
22,50
138 181
22,30
z toho: šampaňské
12
3 474,40
49
2 258,80
49
2 258,80
šumivé
186
78,00
2 504
65,50
2 326
63,40
perlivé
12
43,80
92
35,20
91
34,90
CELKEM
hl
toho
Kč/l
hl
Kč/l
víno bílé
11 283
19,20
70 287
20,30
70 206
20,20
víno červené
12 027
20,00
65 894
21,40
65 414
21,20
víno ostatní
22
128,00
95
140,00
94
136,00
vinný mošt
-
-
-
-
-
-
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Vývoz vína v letech 2007 - 2008
hl
2007
í zá ř
en če rv en če rv en ec sr pe n
kv ět
bř ez en du be n
ún or
pa d pr os in ec le de n
lis to
í
říj en
zá ř
en če rv en če rv en ec sr pe n
kv ět
bř ez en du be n
ún or
le de n
12500 12000 11500 11000 10500 10000 9500 9000 8500 8000 7500 7000 6500 6000 5500 5000 4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0
2008
víno šumivé
víno bílé
víno červené
Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v období 2008 září 2008 Láhve do 2 l Obaly nad 2 l leden - září 2008
celkem
bílé
červené
Kč/l
hl
5 853
44,20
2 697
42,90
3 134
44,70
22
127,60
17 480
11,50
8 586
11,80
8 893
11,30
0,3
156,30
celkem hl
Kč/l
hl
bílé
Kč/l
hl
Kč/l
ostatní
hl
hl
červené Kč/l
hl
Kč/l
Kč/l
ostatní hl
Kč/l
Láhve do 2 l
47 114
37,70
23 765
36,50
23 254
38,60
95
139,90
Obaly nad 2 l
89 163
12,00
46 522
12,00
42 641
12,00
0,3
156,30
Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.11. 2008
6
11
září 2008
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku SKK/l; EUR/100 l
Datum zjištění 6. – 14. 10. 2008 za 39. – 40. týden 2008
Ceny průmyslových výrobců vína průměr
Víno
Stolní bílé
Min. - lahvové
33,38
Max. 41,67
39. – 40. t. 2008 €/100 l
40,25
1,34
40,39
*
*
*
- tetrapack - sudové Stolní červené - lahvové
Prodané množství (hl)
-0,14
1 073
24,97
33,61
27,63
0,92
26,49
1,14
173
36,42
47,02
46,21
1,53
45,55
0,66
883
*
*
*
- tetrapack - sudové
35.–36. t.
SKK/l
Vývoj
27,98
44,00
29,46
0,98
31,42
-1,96
109
50,87
112,04
53,18
1,77
54,64
-1,46
1 143
z toho Veltlínské zelené
42,02
112,04
51,29
1,70
53,64
-2,35
171
z toho Ryzlink vlašský
47,22
112,04
51,64
1,71
52,40
-0,76
207
Jakostní bílé celkem sudové
12,50
41,98
31,87
1,06
27,25
4,62
202
z toho Veltlínské zelené
12,50
37,80
21,79
0,72
*
*
*
*
Jakostní bílé celkem lahvové
z toho Ryzlink vlašský Jakostní červené celkem lahv.
32
54,81
264,11
61,36
2,04
64,00
-2,63
703
z toho Frankovka modrá
53,52
112,04
58,31
1,94
60,82
-2,51
414
z toho Svatovavřinecké
54,67
112,04
61,47
2,04
63,90
-2,43
145
33,47
42,00
34,96
1,16
34,45
0,51
105
32,21
42,00
35,93
1,19
35,50
0,43
44
141,71
565,00
171,36
5,69
133,45
37,90
92
*
*
*
Jakostní červené celkem sud. z toho Frankovka modrá Víno s přívlastkem Šumivé víno
-
Poznámka: ceny jsou uváděny v SKK/l bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na € konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska
Prodané množství vína, odbytové ceny v Maďarsku Období zjištění ceny: 26. - 27. týden 2008
Kvalita
Druh bílé
Stolní víno červené a rosé bílé Víno z určené oblasti
červené a rosé
MJ hl HUF/hl hl HUF/hl hl HUF/hl hl HUF/hl
43.t. 2008
44.t. 2008
44.t. 2008/44.t. 2007 (%)
44.t. 2008/43.t. 2008 (%)
3 760,30
3 629,36
83,20
96,52
13 041,53
13 080,16
108,24
100,30
1 667,71
4 601,21
278,00
275,90
16 023,09
13 288,48
81,24
82,93
1 779,21
3 896,12
243,87
218,98
20 500,31
20 051,35
106,63
97,81
1 566,91
3 471,87
192,59
221,57
20 293,85
20 828,39
108 82
102,63
Poznámka: ceny vína bez DPH a nákladů na balení Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.11. 2008
7
11
září 2008
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Průměrné odbytové ceny stolních vín a vín s označením původu z Itálie EUR/100 kg
Datum zjištění ceny:listopad 2008
Víno / období Stolní víno bílé Vína doc-docg bílá Vína doc-docg rosé a červená Vína igt bílá Vína igt červená Stolní víno červené
41. týden 2008
42. týden 2008
43. týden 2008
44. týden 2008
3,39 82,50 129,74 6,26 3,72 3,01
3,34 82,50 129,74 6,26 3,72 3,01
3,34 92,50 128,85 6,25 3,72 3,01
3,33 92,50 128,85 6,25 3,72 3,00
45. týden 2008 3,35 5,66 3,50 2,99
Pramen: ISMEA; www.ismea.it
Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu na Slovensku Datum zjištění ceny: 13. – 16. 10. 2008 za 42. týden 2008
SKK/kg; EUR/kg
Druh
min.
max.
Vinné hrozny bílé
25,90
39,00
SKK/kg 31,96
€/kg 1,06
-
-
*
*
32,90
45,90
38,61
1,28
Vinné hrozny modré Vinné hrozny červené
průměr
Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Pozn: přepočet na € konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; *= méně než 3 údaje
Průměrné producentské ceny vína ve Španělsku EUR/hgdo
Datum zjištění ceny: 25.10.-31.10. 2008
Mošt
Původ
EUR
Ptas
Ruedos(Hgdo) Ruedos(litro) Superior(litros) Vinný ocet
CO-MONTILLA HU-CONDADO CA-JEREZ Původ
6,50 0,90 0,47 EUR
1 082 150 78 Ptas
Vinný ocet
CA-JEREZ
9,20
1 531
Fino (litro) Manzanilla(litro) Oloroso (litro)
CA-JEREZ CA-SANLÚCAR CA-JEREZ
1,40 1,39 2,19
233 231 364
Pramen:www.infoagro.com Pozn.:hgdo = hektogrado, cena uváděná v EUR na hektolitr a stupeň alkoholu
Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku HRK/kg
Datum zjištění ceny: od 03.11.2008. do 09.11.2008 (44.týden 2008)
město: Druh ovoce Stolní hrozny bílé
Stolní hrozny červené
Metkovič
Osijek
Pula
Rijeka
Split
Záhřeb
Chorvatsko
OOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska -týden 2008 min.
-
-
10,00
12,50
11,00
10,00
12,00
max.
-
-
11,50
12,50
14,00
12,00
12,00
prům.
-
-
11,00
12,50
12,50
11,00
12,00
min.
-
-
10,00
13,50
14,00
10,00
12,00
max.
-
-
11,50
13,50
14,00
12,00
12,00
prům.
-
-
11,00
13,50
14,00
11,00
12,00
Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.11. 2008
8
11
září 2008
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ;AKTUALITY
Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska PLN/kg
Datum zjištění ceny: 4.11. – 6.11. 2008
Bronisze
Město, datum
Lublin
Poznaň
Rzeszów
Sandomierz
6.11.2008
Wrocław
6.11.2008
4.11.2008
6.11.2008
5.11.2008
5.11.2008
Typ ceny
min.
max.
min.
max.
min.
max.
min.
max.
min.
max.
min.
max.
Vinné hrozny
3,50
5,50
4,00
5,40
3,57
5,71
5,00
5,00
5,00
5,30
5,00
5,55
Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieŜych
Ceny zemědělských výrobců vína v ČR
Cena Kč/l
45
40
Víno bílé (sudové)
35 Víno červené (sudové)
30
IX .0 8
V I. 08
V II .0 8 V II I. 08
období
V .0 8
IV .0 8
II .0 8 II I. 08
I. 08
X II .0 7
XI .0 7
X .0 7
IX .0 7
V II .0 7 V II I. 07
V I. 07
V .0 7
IV .0 7
II .0 7 II I. 07
I. 07
25
Průměrné ceny zemědělských výrobců v ČR Název
červen
2006 - 07 červenec srpen
Kč/l
září
červen
2007 - 08 červenec srpen
září
Víno bílé (sudové)
39
38
38
41
40
40
40
40
Víno červené (sudové)
36
42
41
41
40
41
41
42
Pramen: ČSÚ
Svatomartinské víno poteče proudem Degustační komise rozhodla, která vína obdrží značku Svatomartinské. Tuto značku si může na svá mladá vína letos nalepit 80 vinařství. Už čtvrtým rokem prodávají vinaři svá mladá vína pod společnou značkou SVATOMARTINSKÉ, kterou marketingově podporuje Vinařský fond. Zatím se s tímto vínem neťuká, jak upozorňují vinaři. Svatomartinské půjde do obchodů a vinoték až 11. listopadu, kdy bude také na slavnostních akcích nový ročník vín přivítán. Dnes nezávislá komise degustátorů hodnotila, která vína projdou náročnými kritérii. Značka SVATOMARTINSKÉ začíná být podle všeho trendy, její prodej rok od roku narůstá. Letos míří na pulty obchodů, do vinoték a restaurací přes 800 tisíc lahví. Na Svatomartinské zpracovávají vinaři rané odrůdy.. Pro bílá vína je to Müller Thurgau a Veltlínské červené rané, pro
růžová a červená vína Modrý Portugal a Svatovavřinecké. Vína, která budou vinaři pod značkou Svatomartinské prodávat, musí projít nezávislým hodnocením degustátorů. „Je to záruka, že se pod touto značkou objeví pouze kvalitní a ověřená vína,“ upozornil ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška. Právě dnes degustační komise hodnotila celkem 205 vzorků vín z moravských a českých vinic. „Do letošního ročníku se přihlásilo 83 vinařských firem. O známku Svatomartinské se ucházelo 79 bílých vín, 78 červených vín a 48 vzorků vín růžových. Z dvou set pěti vzorků získá licenci sto sedmdesát pět dohromady od 80 firem,“ udává přesné počty Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra, který se staral o technický průběh hodnocení. Pět vinařství je z vinařské oblasti Čechy, ostatní z vinařské oblasti Morava. pokračování na str. 10 Pramen: www.svcr.cz
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.11. 2008
9
11
září 2008
AKTUALITY
Svatomartinské víno poteče proudem
dokončení ze str. 9
Kvůli velkému zájmu proběhlo hodnocení ve dvou
náročná kritéria a komise souhlasí v nadpoloviční
termínech, a to 24. a 30. října v degustačním sále
většině, se dostane na trh. Pokud je víno komisí
Národního vinařského centra ve Valticích. „Minulý
v nadpoloviční většině zamítnuto, nesmí být uvedeno
týden
na trh pod známkou Svatomartinské víno,“ dodává
v
pátek
probíhalo
první
kolo
hodnocení.
Z prvních 37 vzorků, které se hodnotily, neprošlo
Marek Babisz.
přísnými kritérii pouze pět,“ komentuje Marek Babisz. Vzhledem v Národním
k
velkému
vinařském
počtu
centru,
vzorků
kde
byly
hodnocení
Přílohou této zprávy je seznam vín, která splnila analytická a senzorická kriteria, a kterým byla udělena licence známky Svatomartinské 2008.
probíhalo, sestaveny čtyři degustační komise z řad
Adresář
vinařů,
výrobců a prodejců vín, kteří mají degustátorské
Svatomartinská vína
zkoušky. Celé hodnocení zastřešil Prof. Ing. Vilém
vinařství. Více
Kraus, CSc. Každou komisí prošlo okolo 50 vzorků Svatomartinského vína.
o
kteří naleznete
Svatomartinském
mohou v
našem
vínu
vyrábět adresáři
naleznete
na
www.svatomartinskevino.cz
„Víno nesmí mít žádnou vadu ani chorobu, musí splňovat analytické hodnoty a senzorické vlastnosti dané ochrannou známkou. Víno, které splní všechna Pramen: www.svcr.cz
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 11.11. 2008 100 SKK – 83,192 Kč 100 HUF – 9,506 Kč
1 EUR – 25,340
1 PLN – 6,758 Kč 1 HRK – 3,546 Kč
Vydavatel
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
TISČR SZIF
Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif cz
Ing. Jiří Očenášek
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 http://www.szif.cz
tel : 222 871 849 fax: 222 871 536 e-mail: ocenasek@szif cz
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TISČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TISČR SZIF.
Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 12.11. 2008
10
