Zpráva o studijní návštěvě v České republice v rámci projektu “Good Seed”: 18. – 21.- 5. 2015 1.Sociální zemědělství v České republice: Základním východiskem pro stanovení definice sociálního zemědělství může být jistým vodítkem definice navrhovaná Evropským hospodářským a sociálním výborem2 s následující úpravou: Sociální zemědělství je definováno jako souhrn činností využívajících zemědělské zdroje, rostlinné i živočišné, za účelem tvorby adekvátního prostředí pro různě zdravotně nebo sociálně znevýhodněné osoby a širokou veřejnost s cílem poskytovat jim možnost pracovního uplatnění, napomáhat jejich integraci do společnosti nebo prostřednictvím vzdělávání a volnočasových aktivit přispívat k jejich vztahu k venkovu a přírodě. V tomto smyslu se jedná o to, aby byly v rámci zemědělského podniku nebo zemědělských činností vytvořeny podmínky, jež umožní zapojení osob se specifickými potřebami do běžných zemědělských činností s cílem zajistit jejich rozvoj a podporu a zlepšit jejich blahobyt. Posláním sociálního zemědělství je tak kromě prodejných komodit zemědělské produkce nabízet a vytvářet služby, nová pracovní místa, vzdělávací aktivity a uskutečňovat různé druhy terapií pro široké spektrum osob se specifickými potřebami a to za využití dostupných zemědělských zdrojů v daném místě. Přestože aktivity, jež jsou součástí sociálního zemědělství, jsou velmi různorodé, mají vždy dva společné prvky: a) aktivity mají úzkou vazbu na zemědělské činnosti nebo zemědělský podnik a b) jsou určeny osobám, jež mají dočasně nebo trvale specifické potřeby. Na základě těchto společných prvků můžeme definovat dílčí cíle sociálního zemědělství: -začlenění na trh práce pro široké spektrum osob se specifickými potřebami; -rehabilitace a terapie ve smyslu poskytování odborné sociální péče a sociálních služeb a příprava na zaměstnání; -vzdělávání a ostatní činnosti vedoucí ke zlepšení znalostí zemědělských postupů, venkovské kultury a péče o krajinu a její udržitelnost. Důležitou přidanou hodnotou sociálního zemědělství je možnost integrace zdravotně a sociálně znevýhodněných osob v jejich důvěrně známém prostředí, jsou-li obyvateli venkova. Zároveň může vytvářet obdobné příležitosti pro lidi odcházející za nimi z měst. Současně zemědělské aktivity poskytované různými organizacemi nabízejí flexibilní, blízké a neformální vztahy a činnosti, které jsou svou povahou smysluplné, práce vede k posílení osobnostních a profesních dovedností a schopností těchto osob, zvyšuje nezávislost, odpovědnost a sociální postavení. Sociální zemědělství je v české republice provozováno zemědělcem v úzké spolupráci s neziskovou organizací. Neziskové organizace nebo poskytovatelé sociálních služeb stojí u zrodu spolupráce
nejčastěji. V České republice je okolo 20. Takových farem. Specifické předpisy nebo legislativní procedury dosud nejsou stanoveny. Více např. na: http://www.chmelistna.cz/dokumenty/good_seed/Sociální_zemědělství.pdf
2. Účastníci návštěvy a vysílající organizace: Name: Thomas van Elsen Frank Radu Katrin Jahnkow Anna Pfannenberg Stefan Thierau Gunter Grimm Ilaria Signoriello Tommaso Simionato Chiara Petrocchi Sara Nigri Beatrice Cavallini Sara Montoli Daniel Fida Olga Brito Rui Miguel Peixoto Graca Ribeiro Sonia Lanca Isabel Mourao Andre Miguel Václav Staněk
Sending organization: Petrarca e.v. Petrarca e.v. Petrarca e.v. Thueringer Oekoherz e.v. Thueringer Oekoherz e.v. Thueringer Oekoherz e.v. Forum Nazionale Agricoltura Sociale Forum Nazionale Agricoltura Sociale Forum Nazionale Agricoltura Sociale Forum Nazionale Agricoltura Sociale Aiab Liguria Aiab Liguria Aiab Liguria Cercica Cercica Cercica Cercica Cercica Cercica Koňský Dvorec Chmelištná o.s.
3.:Projekty, navštívené během návštěvy v České republice:
Jurta, o.p.s. – Děčín (Ústecký kraj) www.jurta.cz Farma sociálního zemědělství je součástí sociálního podnikání Jurtissima, s.r.o. Farma je součástí komplexu služeb, využívaná mimo jiné také jako tréninkové pracoviště při poskytování sociálních služeb (sociální rehabilitace – pracovní trénink a sociálně terapeutických dílen), které využívají lidé s mentálním,
kombinovaným postižením, duševním onemocněním a také mládež z dětských domovů v Ústeckém kraji a výchovného ústavu v Děčíně. Je umístěna v areálu Jurty, kde jsou provozovány další dílny (dřevozpracující dílna + truhlárna, prádelna, keramická dílna) a realizovány další aktivity (Lesní mateřská školka a škola, poskytovány sociální služby, poskytovatel ubytovacích služeb). O chod farmy se stará vedoucí farmy, člověk se zkušeností v oboru + zaměstnanci sociálního podniku Jurtissima,s.r.o. , pracující i na dalších provozech firmy. Dále spolupracují sociální pracovníci/ pracovníci v sociálních službách, kteří ale přicházejí s klienty a jsou financováni z jiných zdrojů – dotace na sociální služby. Klienti v rámci služby“ Sociální rehabilitace – pracovní trénink a sociálně terapeutické dílny“ trénují pracovní a sociální dovednosti na farmě od pondělí do pátku v čase od 8:00 do 13:30 pod vedením sociálních pracovníků/ pracovníku v sociálních službách. Docházka u každého klienta je individuální – docházejí do Jurty na 1 – 5 dní v týdnu a během této doby ale trénují své dovednosti na jiných pracovištích (dřevařská, servisní, úklidová dílna, prádelna). Dá se ale říci, že denně se na farmě (zahrada, zvířata) pohybuje cca 2 – 5 osob). Klienti využívají Sociální rehabilitace – pracovní trénink zhruba 1-2 roky. Klienti Sociálně terapeutických dílen využívají službu dlouhodobě (jedná se o novou službu od roku 2013 a je předpoklad, že službu budou využívat i několik let.) Farma se zabývá chovem zvířat, oslíků, ovcí Racka, prasat, drůbeže a krav. Dále provozuje zelinářské zahrádky (kitchen garden) a vlastní ovocný sad. K farmě patří rozlehlejší pozemky (pastviny a pole), kde obvykle nepracují klienti sociálních služeb. Zrod celého projektu „Jurta“ , zejména zakoupení a stavba nemovitostí byl financován z vlastních zdrojů zakladatelů projektu. Aktivity farmy a chráněných dílen jsou financovány z více zdrojů: např. příspěvky na mzdy od Úřadu práce u zaměstnanců se statutem OZP, příjmy organizace z jiných aktivit (prodej služeb), také z dotačních programů. Zisk z vlastní zemědělské produkce je minimální – spíše se produkty využívají pro vlastní potřebu organizace.
Etincelle, o. s.: http://www.etincelle.cz/ Nezisková organizace, podporující osoby s mentálním postižením, vytváří pracovní příležitosti pro trvale vyloučené osoby. Lidé, zaměstnaní na farmě v Ledcích pěstují bylinky a zeleninu, chovají menší množství zvířat (ovce drůbež, prasata) a pracují ve skleníku.
„Pomoc“ Týn nad Vltavou: www.pomoc-tyn.cz Hlavním cílem neziskové organizace je pomáhat lidem s fyzickým nebo mentálním postižením být integrováni ve vesnickém životě nebo zemědělských podmínkách. Organizace provozuje dvě farmy, řadu chráněných dílen, chráněné bydlení, domov pro seniory, nízkoprahový klub….
Dům na půl cesty Květná: : http://www.kvetnazahrada.cz/
Dobrovolné sdružení osob, poskytující ubytování pro děti a mládež po ukončení ústavní výchovy, propuštěným z výkonu trestu, ohroženým sociálním vyloučením. (věk 18-26) (14 klientů). Středisko následné péče. Klienti mají možnost zaměstnání v sociálním podniku při úklidu veřejných míst, údržbě a lesních pracích.
Aktivity na farmě, vykonávané v rámci ergoterapie jsou okolo chovu zvířat (ovce a krávy) nebo při zpracování ovocných produktů. Farma dále produkuje maso a mléčné výrobky. Hospodaří na 12. hektarech polí a luk a na 23500m2 sadů a zahrad. Plánuje otevření vlastní pekárny.
Sdružení Neratov: http://www.neratov.cz/
Hlavními cíli Křesťanského sdružení je rozvoj života v dříve opuštěné vesnici, obnova pobořeného poutního kostela a pomoc lidem s postiženími nebo sociálním znevýhodněním. Osoby se zvláštními potřebami jsou zaměstnány v několika dílnách a sociálních podnicích. Sociálně zemědělské aktivity jsou realizovány ve dvou provozech. Farma “Orlice” chová krávy a ovce, produkuje palivové dřevo a nabízí službu údržby krajiny. Chráněná dílna “Naděje” zaměstnává klienty pěstováním ovoce a zeleniny a produkcí sazenic na prodej. Stará se I o údržbu prostředí vesnice.
Václav Staněk
