Bakalářský studijní program „Zemědělská specializace“
ZEMĚDĚLSTVÍ TROPŮ A SUBTROPŮ Koncepce studijního oboru Bakalářský obor je koncipován jako první vysokoškolský vzdělávací stupeň pro budoucí odborníky na zemědělství rozvojových zemí, kteří se v dalších stupních studia budou specializovat na výzkum ve specifických disciplínách a na technickou pomoc pro rozvojové země v oblasti zemědělství a potravinářství. Je nutno zdůraznit, že studium ZTS představuje výraznou specializaci na České zemědělské univerzitě v Praze. Analýza i profil absolventa vyžadují, aby program studia oboru byl založen na následujících principech: dobrý základ v biologických disciplínách orientovaných na zemědělskou prvovýrobu, ekonomická a technická nástavba orientovaná rovněž na zemědělskou prvovýrobu. Koncepce oboru ZTS sleduje dosažení obecného odborného profilu absolventa, představuje všestranného odborníka v oblasti trvalého rozvoje zemědělství venkovských oblastí zemí tropů a subtropů. Obor ZTS je koncipován v souladu s potřebami ochrany životního prostředí a současně s potřebami řešit chudobu a zajistit potravinovou bezpečnost rozvojových zemí.
Zaměření a profesionální profil absolventa Studenti oboru ZTS jsou připravováni pro odbornou činnost v zemích tropického a subtropického pásma, pro zemědělskou prvovýrobu, služby, výzkum, zpracovatelský průmysl, školství, kontrolní činnost apod. U většiny studentů je předpoklad, že budou po absolvování pokračovat ve studiu v navazujících magisterských studijních oborech, které jsou již výrazně specializované na jednotlivé disciplíny spojené s rozvojem venkova v tropech a subtropech. Podle profilu absolventa je nutné, aby obor splňoval následující zásady: • Dostatečné teoretické znalosti v základních biologických a technických disciplínách a předmětech. • Odborné znalosti v praktických předmětech zaměřených na produkci zemědělských plodin v tropech a subtropech. • Odborné znalosti v oblasti chovu a výživy domácích zvířat v tropech a subtropech. • Odborné znalosti v oblasti technologického rozvoje zemědělské výroby v tropech a subtropech.
1
• • •
Zaměření studia na problémy výchovy místního obyvatelstva k šetrnému využívání přírodních zdrojů a zachování biodiverzity. Statistické šetření a získávání dat jako základní dovednosti pro aplikovaný výzkum. Potřebné jazykové znalosti z angličtiny a jednoho dalšího světového jazyka
Uplatnění absolventa: • •
•
Jako odborní poradci v českých vládních institucích či nevládních organizacích zabývajících se problematikou rozvojových zemích a mezinárodní spoluprácí V českých či mezinárodních organizacích realizujících rozvojové projekty v rámci rozvíjejícího se českého programu rozvojové pomoci a spolupráce nebo financované jinými mezinárodními organizacemi – EU, WBG, FAO, UNDP aj. na pozici koordinátorů či specialistů v oblasti zemědělství a rozvoje venkova V soukromých firmách zaměřených na import-export nebo služby v oblasti rozvojových zemích
Podmínky pro přijetí uchazečů Podmínkou pro přijetí studentů do bakalářského studia oboru ZTS je řádné ukončení středoškolského studia s maturitou (viz. zákona č. 147/2001 Sb.). Absolventi škol v zahraničí prokazují dosažené vzdělání v souladu se zákonem č. 111/1998 Sb. osvědčením - dokladem o uznání zahraničního středoškolského vzdělání a kvalifikace. Zájemci o studium bakalářského oboru ZTS skládají písemnou přijímací zkoušku z předmětů: biologie, angličtina.
Struktura předmětů Povinné předměty: tyto předměty jsou jednak teoretickým základem studenta vysoké školy biologického zaměření a dále prohlubují základní znalosti studenta v teorii i praxi v oboru tropického a subtropického zemědělství. Povinné předměty mají převážně klasickou strukturu (přednáška a cvičení) a jsou rozděleny do jednotlivých semestrů. Hodinový rozsah je rozdělen na 2 hodiny přednášek a 2 hodiny cvičení/seminářů týdně. Ve cvičeních je kladen důraz na aktivní účast studenta a na jeho praktickou i vědeckou přípravu v oboru prostřednictvím odborných exkurzí a spoluprácí se specializovanými pracovišti. Kreditní ohodnocení u povinných předmětů je stanoveno na 4-6 ECTS. Součást povinných předmětů v obou semestrech 3. ročníku bude také povinný ´Odborný seminář´, který se bude konat jedenkrát za 14 dní ve formě seminářů a je zaměřen zejména na přípravu bakalářské práce. Studenti absolvují povinné odborné praxe z rostlinné výroby (letní semestr II. ročníku) a živočišné výroby (zimní semestr III. ročníku) v rozsahu jednoho týdne. Student za absolvování výrobní praxe získá 2 ECTS. Volitelné předměty: tyto předměty jsou doplňkové ve třetím ročníku studia a jejich výběrem student dokresluje svůj profesionální profil. Tyto předměty jistým způsobem navazují na předměty povinné a rozšiřují odborné vzdělání studentů v daném oboru. Jsou také vyučovány v rozsahu 2 hodiny přednášek a 2 hodiny cvičení týdně a jejich kreditní ohodnocení je 3-5 ECTS.
Rozdělení kreditů v průběhu studia Pro zdárné dokončení tříletého bakalářského studia oboru ZTS je třeba získat 180 ECTS. Za absolvování 30 povinných předmětů během tří let získá student celkem 132 ECTS. Studijní plán počítá celkem s devíti volitelnými předměty, přičemž je povinností studenta absolvovat v průběhu třetího ročníku studia volitelné předměty celkem za 19 a více ECTS. Dále student získá 4 ECTS za dva týdny praxe, 15 ECTS za bakalářskou práci a 10 kreditů za zkoušku ze
2
dvou jazyků. Tabulka uvádí přehled struktury vyučovaných předmětů a jejich souhrnné kreditové ohodnocení.
Rozdělení kreditů v průběhu 3 let studia: Počet ECTS kreditů za předmět 5–6 3-5 2 2-3 -
Druh předmětu povinné předměty volitelné předměty výrobní praxe jazyky bakalářská práce Celkem
Celkový počet kreditů ECTS za celé studium 132 19 4 10 15 180
Seznam předmětů vyučovaných v jednotlivých semestrech I. ročník Název předmětu
Zimní semestr
Letní semestr
Rozsah Způsob ECTS P/C ukončení
Rozsah Způsob ECTS P/C ukončení
Garant prof. Ing. Josef Kozák, DrSc., dr.h.c. (FAPPZ ČZU v Praze) doc. Ing. Alena Hejtmánková, CSc. (FAPPZ ČZU v Praze)
Pedologie v tropech (API02E)
2/3
Z + Zk.
5
Chemie (ACI03E)
5/2
Z + Zk.
5
2/2
Z + Zk.
5
2/1
Z + Zk.
4
Ing. Tamara Fedorova (FTZ ČZU v Praze)
2/2
Z + Zk.
5
prof. Ing. Jiří Rozinek, CSc. (FAPPZ ČZU v Praze)
2/2
Z + Zk.
5
0/0
Z
0
Geografie světového zemědělství (ITI03E) Úvod do tropického zemědělství (IZI13E) Základy anatomie hospodářských zvířat (AVI01E) Obecná botanika (ABI05E) Úvod do studia (IXI06Z) Matematika (TAI12E) Zoologie v tropech a subtropech (AEI01E) Fyziologie rostlin (ABI06E) Základy fyziologie hospodářských zvířat (AVI02E) Speciální botanika (ABI07E) Terénní cvičení ze speciální botaniky, zoologie a ekologie (ABI08Z) Anglický jazyk – minimálně úroveň B1 (pro české studenty)
0/2
Z
Ing. Vladimír Verner, Ph.D. (FTZ ČZU v Praze)
Mgr. Milan Skalický, Ph.D. (FAPPZ ČZU v Praze) Ing. Jiří Hejkrlík, Ph.D. (FTZ ČZU ) RNDr. František Mošna, Ph.D. (TF ČZU v Praze)
2/2
Z + Zk.
5
2/2
Z + Zk.
5
2/2
Z + Zk.
5
2/2
Z + Zk.
5
2/2
Z + Zk.
5
1 týden
Z
2
Mgr. Milan Skalický, Ph.D. (FAPPZ ČZU v Praze)
0/2
Z + Zk.
3
KJ (PEF ČZU v Praze)
2
3
Ing.Štěpán Kubík, Ph.D. (FAPPZ ČZU v Praze) Ing. František Hnilička, Ph.D. (FAPPZ ČZU v Praze) doc. Ing. Alena Fučíková, CSc. (FAPPZ ČZU v Praze) Mgr. Milan Skalický, Ph.D. (FAPPZ ČZU v Praze)
Český jazyk – úroveň B1 (pro zahraniční studenty) (ELX52E) Tělesná výchova (RTI01Z) Celkem
0/2
Z
2
0/2
Z + Zk.
3
KJ (PEF ČZU v Praze)
0/2
Z
-
0/2
Z
-
KTV ČZU v Praze
31 ECTS
30 ECTS
Poznámky: Všechny předměty předepsané učebním plánem pro I. ročník jsou povinné.
FTZ – Fakulta tropického zemědělství FAPPZ – Fakulta agrobiologie, přírodní a potravinových zdrojů PEF – Provozně ekonomická fakulta TF – Technická fakulta KTV – Katedra tělesné výchovy KJ – Katedra jazyků
II. ročník Název předmětu
Zimní semestr
Letní semestr
Rozsah Způsob ECTS P/C ukončení
Rozsah Způsob ECTS P/C ukončení
Garant
Obecná genetika (AGI02E)
2/2
Z + Zk.
6
Zemědělská mikrobiologie (AMI03E)
2/2
Z + Zk.
6
Biochemie (ACI04E)
2/2
Z + Zk.
6
Ing. Hana Vodičková, PhD. (FAPPZ ČZU v Praze)
2/2
Z + Zk.
5
doc. Dr. Ing. Eloy Fernandéz Cusimamani (FTZ ČZU v Praze)
2/2
Z + Zk.
5
doc. Ing. Ivan Majzlík, CSc. (FAPPZ ČZU v Praze)
Z
1
(FTZ ČZU v Praze)
Z
1
doc. Dr. Ing. Eloy Fernandéz Cusimamani (FTZ ČZU v Praze)
Zemědělské soustavy v tropech (IRI15E) Obecná zootechnika a genetika (ALI01E) Bakalářské práce – Zadání (IXI07Z) Odborný seminář (IRI28Z) Ekonomika zemědělství a přírodních zdrojů v tropech (IBI02E) Rostlinná produkce v tropech (IRI05E) Mechanizace rostlinné produkce v tropech (ITI15E) Základy chovu zvířat v tropech (IZI32E) Aplikovaná statistika (ESI03E) Odborná praxe I. (rostlinná) (IRI23Z) Angličtina – úroveň B1 (pro zahraniční studenty) (ELX03E)
0/2
doc. Ing. Pavel Vejl, Ph.D. (FAPPZ ČZU v Praze) Ing. Eva Popelářová, Ph.D., prof. Ing. Karel Voříšek CSc. (FAPPZ ČZU v Praze)
2/2
Z + Zk.
5
Ing. Vladimír Verner, Ph.D. (FTZ ČZU v Praze)
2/2
Z + Zk.
5
Ing. Olga Leuner, Ph. D. (FTZ ČZU v Praze)
2/2
Z + Zk.
5
doc. Ing. Vladimír Krepl, CSc. (FTZ ČZU v Praze)
2/2
Z + Zk.
5
2/2
Z + Zk.
5
1 týden
Z
2
0/2
Z
2
0/2
Z + Zk.
3
KJ (PEF ČZU v Praze)
0/2
Z
2
0/2
Z + Zk.
3
KJ (PEF ČZU v Praze)
*
Cizí jazyk - kterákoliv úroveň ERR (pro české studenty) Celkem
Ing. Tamara Fedorova (FTZ ČZU v Praze) prof. Ing. Libuše Svatošová, (PEF ČZU v Praze) Ing. Zdeněk Hlaváč (BZ FTZ ČZU v Praze)
32 ECTS
30 ECTS
)* - cizí jazyk (jiný než Angličtina): Španělština, Francouzština, Italština, Ruština, Němčina, Čínština ERR - Společný evropský referenční rámec pro jazyky Všechny předměty předepsané učebním plánem pro II. ročník jsou povinné. FTZ – Fakulta tropického zemědělství FAPPZ – Fakulta agrobiologie, přírodní a potravinových zdrojů
4
PEF – Provozně ekonomická fakulta TF – Technická fakulta KTV – Katedra tělesné výchovy KJ – Katedra jazyků
III. ročník - povinné předměty Název předmětu
Zimní semestr
Letní semestr
Rozsah Způsob Ects P/C ukončení
Rozsah Způsob Ects P/C ukončení
Garant
Ekosystémy světa (IRI10E)
2/2
Z + Zk.
5
Výživa rostlin (AHI03E)
2/2
Z + Zk.
6
2/2
Z + Zk.
5
Ing. Petra Silberová, Ph.D. (FTZ ČZU v Praze)
1 týden
Z
2
Ing. Magdalena Žáčková (FTZ ČZU v Praze)
Základy výživy zvířat v tropech (IZI33E) Odborná praxe II. (živočišná) (IZI29Z) Mechanizace živočišné výroby v tropech (ITI25E)
Ing. Jan Karel Štolc, CSc. (FTZ ČZU v Praze) prof. Ing. Daniela Pavlíková, CSc. (FAPPZ ČZU v Praze)
Odborný seminář (IRI28Z) Odevzdání bakalářské práce (IXI08Z) Celkem
2/2
Z + Zk.
5
Ing. Patrik Prikner, Ph.D. (FTZ ČZU v Praze)
0/1
Z
1
doc. Dr. Ing. Eloy Fernandéz Cusimamani (FTZ ČZU v Praze)
Zt
14
(FTZ ČZU v Praze)
18 ECTS
20 ECTS
III. ročník – volitelné předměty Název předmětu Úvod do ochrany rostlin (AOI05E) Základy tropické meteorologie a klimatologie (AAI02E) Základy vodního hospodářství (ZVI01E) Zoohygiena a prevence chorob zvířat v tropech (IZI09E) Úvod do managementu volně žijících zvířat (IZI34E) Ekologické a alternativní zemědělství (ARA37E) Informatika (ETI05E) Pěstování plantážních plodin (IRI19E) Technické kreslení a základy počítačové grafiky (ITI24Z) celkem povinně výběrových předmětů
Zimní semestr Letní semestr Způsob Způsob Rozsah Rozsah ukonče ECTS ukonče ECTS P/C P/C ní ní
Garant
2/2
Z + Zk.
5
Ing. Jan Kazda, CSc. (FAPPZ ČZU v Praze)
2/2
Z + Zk.
5
Ing. Věra Kožnarová, CSc. (FAPPZ ČZU v Praze)
2/2
Z + Zk.
5
2/2
Z + Zk.
5
2/2
Z + Zk.
5
prof. Ing. Pavel Pech, CSc. (FZP ČZU v Praze) doc. MVDr. Daniela Lukešová, CSc. (FTZ ČZU v Praze) Ing. Karolína Brandlová, Ph.D. (FTZ ČZU v Praze) 2/2
Z + Zk.
5
2/2
Z + Zk.
3
2/2
Z + Zk.
5
0/2
Z + Zk.
3
povinnost vybrat předměty nejméně za 19 ECTS
5
Ing. Perla Kuchtová, Ph.D. (FTZ ČZU ) doc. PhDr. Ivana Švarcová, CSc. (PEF ČZU v Praze) doc. Ing. Bohdan Lojka, Ph.D. (FTZ ČZU v Praze) doc. Ing.Jan Banout, Ph.D. (FTZ ČZU v Praze)
Vysvětlivky: Rozsah P/C – počet hodin přednášek/cvičení za 1 týden
FTZ – Fakulta tropického zemědělství FAPPZ – Fakulta agrobiologie, přírodní a potravinových zdrojů PEF – Provozně ekonomická fakulta TF – Technická fakulta KTV – Katedra tělesné výchovy KJ – Katedra jazyků
Státní bakalářská zkouška (SBZ) SBZ se skládá z obhajoby bakalářské práce a zkoušky ze tří tématických okruhů: 1. Chov zvířat v tropech Okruh zahrnuje zejména průřezové předměty: Základy chovu zvířat v tropech a Základy výživy zvířat v tropech
2. Pěstování tropických a subtropických plodin Okruh zahrnuje zejména průřezové předměty: Zemědělské soustavy v tropech a Rostlinná produkce v tropech
3. Zemědělská mechanizace v tropech Okruh zahrnuje zejména průřezové předměty: Mechanizace rostlinné produkce v tropech a Mechanizace živočišné produkce v tropech
6
