„Zemědělství Kraje Vysočina“ Vypracování: o Krátké informace k postavení zemědělství na Vysočině, charakteristika Kraje Vysočina, přírodní podmínky, význam zemědělství v kraji, farmy. o Kontrolní úkoly: 1) Multiple Choice 2) Intervium pro školní časopis o Čas: 10 minut + vypracování otázek 20 minut
STRANA 1: INFORMACE
Poloha Kraje Vysočina Kraj Vysočina se nachází ve střední části České republiky na pomezí Čech a Moravy. Vysočina má vnitrozemskou polohu a její hranice se nedotýkají státní hranice ČR. Kraj, který má rozlohu 6 796 km2, leží v klimaticky mírném pásmu s průměrnou roční teplotou 6 – 8 °C a průměrným úhrnem ročních srážek kolem 600 mm. Díky nízké hustotě obyvatel (75 obyvatel / km2) a nepřítomnosti těžkého průmyslu je Vysočina atraktivní svým poměrně nízkým znečištěním ovzduší, zdravými lesy, čistými a vodohospodářsky významnými vodními plochami a zdroji vody. Hlavním zdrojem obživy místních obyvatel bylo po mnoho desetiletí a na mnoha místech stále ještě zůstává zemědělství.
Struktura Kraje Vysočina Výměra zemědělské půdy v kraji je cca 412 013 ha, což představuje 60,6 % rozlohy kraje a jedná se o největší podíl v rámci krajů. Na jednoho obyvatele kraje připadá 0,81 ha zemědělské půdy, což je nejvyšší průměrná hodnota v rámci všech krajů. Rovněž podíl orné půdy je na Vysočině třetí nejvyšší v mezikrajském srovnání a činí 77,4 %, což je výrazně vyšší než republikový průměr, který je 71,5 %.
Ekonomický význam zemědělství v kraji – rostlinná produkce V posledních letech se v Kraji Vysočina stejně jako v celé ČR snižují celkové plochy osevů. Snižují se zejména osevní plochy obilovin a brambor. Narůstají osevní plochy řepky a v posledních letech i máku. Naopak z polí téměř vymizel přadný len.
Význam živočišné produkce na Vysočině Chov skotu má na Vysočině stejnou tradici jako bramborářství. Méně významný je pro Vysočinu chov drůbeže, který se za posledních deset let snížil. Na Vysočině stejně jako v celé republice je možno v posledních letech sledovat mimořádný vzestup zájmu o chov koz a ovcí. V neposlední řadě tu můžeme najít i menší rodinné farmy na chov pštrosů, husí, kachen, drůbeže a lesní zvěře (obory daňků).
Další informace o zemědělství v Kraji Vysočina naleznete zde: [http://www.venkovskeforum.cz/agro/v-zemedelstvi-na-vysocine-budou-chybetagronomove-a-zootechnici]
Obrázek 1: [http://www.agroweb.cz/data/Galleries/11/15/p7684_2_100_7413.jpg_700x525.jpg]
Rohozenská husa Husí farma se nachází v Rohozné, poblíž Jihlavy. Jedná se o jedinou husí farmu na Vysočině a jednu z mála v naší republice. Má bezmála čtyřicetiletou tradici v chovu husí, její počátky sahají až do roku 1974. Veškerý chov pochází z českého šlechtění. Kromě housat a pečínkových husí tato farma nabízí i peří, které také vyváží. Doplňkovým sortimentem jsou vyfouknutá vejce, která pro svou pevnou skořápku jsou výborná k malování velikonočních kraslic.
Obrázek 2: Na farmě. [http://www.rohozenskahusa.cz/foto.html]
Ekologické farmy V čistém prostředí Telčska, ležícího v jižní části Vysočiny, můžeme navštívit v Kostelní Myslové včelí farmu Nosek. Ekologický chov ovcí a koz provozuje firma Martin Šenigl. Na Vysočině se nachází i několik dančích farem. Nedaleko Telče v Horní Myslové, na trase Telč – Brno u Třebíče a u motorestu „Na Vyhlídce“ u Náměště nad Oslavou. Kozí farma – Dvůr Ratibořice nedaleko Třebíče – se specializuje na výrobu kozích bioproduktů v mlékárně, která je součástí farmy.
Obrázek 2: Na dančí farmě v Horní Myslové. Autor: Stanislava Urbancová
STRANA 2: KONTROLNÍ ÚKOLY Multiple Choice Možnost jedné správné odpovědi. Zakřížkuj pouze jednu správnou odpověď! 1. Kraj Vysočina se nachází: v Čechách na pomezí Čech a Moravy na Moravě 2. Kolik procent rozlohy Kraje Vysočina představuje výměra její zemědělské půdy? 50,5 % 60,6 % 71,5 % 3. Obec Rohozná je významná produkcí: husí slepic drůbeže 4. U motorestu „Na Vyhlídce“ můžeme navštívit: dančí farmu včelí farmu drůbežárnu 5. V které části Kraje Vysočina leží Telčsko? v severní části v severovýchodní části v jižní části
Vytvoření jiného výstupu: intervium pro školní časopis o Navštivte v Kraji Vysočina jednu farmu. Udělejte s jejím majitelem krátký rozhovor pro školní časopis. o Majiteli položte 6 – 8 otázek! o Zeptejte se ho na produkci jeho farmy. Zda některý z jeho výrobků získal ocenění nebo certifikát. Popřípadě zda některý jeho výrobek či produkt lze zakoupit v Rakousku! o Obsah: o Krátké informace s několika zajímavostmi o farmě (rozhovor v časopise by měl vzbudit zájem). o Doplnění o 1-2 zajímavé fotografie.
Řešení testu: 1b, 2b, 3a, 4a, 5c
