Zemědělec farmář se zaměřením na lesní

školní vzdělávací program Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci RVP 41-51-H/01 Zemědělec – farmář

Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci

Střední odborná škola, Frýdek-Místek, příspěvková organizace

ŠVP: Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci RVP: Zemědělec - farmář (41-51-H/01)

Školní tým tvorby školního vzdělávacího programu:

Ing. Pavel Řezníček

ředitel školy

Mgr. Martin Tuma

koordinátor tvorby ŠVP

Ing. Antonín Ligocki

garant oboru

Mgr. David Hovjacký

Český jazyk a literatura

Ing. Eva Řeháková

Anglický jazyk, Ekonomika

Mgr. Eva Peterová

Německý jazyk

Mgr. Andrea Charvátová

Občanská nauka, Tělesná výchova

Ing. Martina Kubalová

Fyzika

Ing. Kateřina Dziadková

Přírodověda, Chov koní

Mgr. Šárka Kubišová

Matematika

Ing. Iveta Vranayová

Informační a komunikační technologie

Michal Najdek

Řízení motorových vozidel

Ing. Jiří Bendek

Mechanizační prostředky

Ing. Věra Wojnarová

Tvorba a údržba krajiny, Pěstování rostlin

Ing. Antonín Ligocki

Myslivost

Ing. Ivana Míčková

Chov zvířat

Václav Magdoň

Odborný výcvik

-2-


Obsah: 1. Základní identifikační údaje o škole........................................................................ 4 2. Profil absolventa ........................................................................................................ 5 3. Charakteristika vzdělávacího programu ................................................................ 9 4. Učební plán ................................................................................................................ 16 5. Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP ..................................... 18 6. Učební osnovy ............................................................................................................ 20 6.3 Český jazyk a literatura ............................................................................................... 21 6.4 Anglický jazyk ............................................................................................................ 29 6.5 Německý jazyk ............................................................................................................ 35 6.6 Občanská nauka........................................................................................................... 43 6.7 Fyzika .......................................................................................................................... 50 6.8 Přírodověda ................................................................................................................. 55 6.9 Matematika .................................................................................................................. 61 6.10 Tělesná výchova .......................................................................................................... 66 6.11 Informační a komunikační technologie ....................................................................... 72 6.12 Ekonomika .................................................................................................................. 79 6.13 Řízení motorových vozidel ......................................................................................... 85 6.14 Chov koní .................................................................................................................... 88 6.15 Mechanizační prostředky ............................................................................................ 92 6.16 Tvorba a údržba krajiny .............................................................................................. 98 6.17 Myslivost ..................................................................................................................... 104 6.18 Pěstování rostlin .......................................................................................................... 109 6.19 Chov zvířat .................................................................................................................. 117 6.20 Odborný výcvik ........................................................................................................... 124 7. Materiální a personální zabezpečení ....................................................................... 136 8. Spolupráce se sociálními partnery, Evaluace ......................................................... 138 9. Využití průřezových témat ....................................................................................... 139

-3-


1. ZÁKLADNÍ IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE O ŠKOLE Škola: Střední odborná škola, Frýdek-Místek, příspěvková organizace Adresa školy: IČO: IZO: Ředitel školy: Kontakty: Zřizovatel:

Lískovecká 2089, 738 01 Frýdek-Místek 0084691 007880103 Ing. Pavel Řezníček tel.: +420 558 621 792 e-mail: [email protected] internet: www.sosfm.cz Moravskoslezský kraj, 28. října 117/2771, 702 18 Ostrava

Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost:

Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 41-51-H/01 Zemědělec - farmář střední vzdělání s výučním listem 3 roky denní závěrečná zkouška, vysvědčení o závěrečné zkoušce, výuční list od 1. 9. 2013 počínaje 1. ročníkem

Ve Frýdku-Místku dne 30. 6. 2013 Schválil:

-4-


2. PROFIL ABSOLVENTA 2.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost:


2.2 Charakteristika oboru a uplatnění absolventa v praxi Absolvent školního vzdělávacího programu se uplatní ve státních a soukromých firmách zaměřených na zemědělskou prvovýrobu, ve službách pro zemědělství, zejména v povoláních zemědělec-farmář a chovatel zvířat. Vykonává činnosti související s pěstováním rostlin a chovem zvířat, uplatňuje se při obsluze a údržbě zemědělské techniky, při svařování a zámečnických pracích, obsluze a řízení motorových vozidel, jeho uplatnění je možné i v oblasti zpracovatelských, nákupních a obchodních organizací, může pracovat jako obchodník se zemědělskými produkty a potravinářskými výrobky, prodejce techniky, prodejce služeb zemědělství. Absolvent disponuje kompetencemi pro vedení živnosti a pro podnikatelskou činnost v oblastech rostlinné, živočišné výroby, mechanizace a službách i na úseku ochrany a tvorby životního prostředí a obnovy venkova. Uplatňuje své znalosti a ekologické cítění při zasahování do krajiny, může provádět práce při navrácení krajiny do neporušených ekologických systémů, a své znalosti uplatňovat v systému tzv. udržitelného rozvoje. Spojení profesních znalostí s komunikativními a cizojazyčnými dovednostmi umožní absolventům uplatnění se i v rámci mezinárodních odborných činností. Absolvent je připraven pro kvalifikované provádění prací v ochraně, zakládání a pěstování lesa, těžbě a soustřeďování dříví, druhování, manipulaci, dopravě a ochraně dříví. Absolvent může získat kvalifikaci pro přibližování dříví UKT, SLKT, VNAD a pro práce s hydraulickou rukou. Dále může získat kvalifikaci pro obsluhu vyvážecí soupravy, motorové pily a křovinořezu. 2.3 Popis výsledků vzdělávání – výčet kompetencí absolventa Vzdělávání v oboru Zemědělec – farmář směřuje k tomu, aby si žáci vytvořili v návaznosti na základní vzdělávání, na úrovni odpovídající jejich schopnostem a studijním předpokladům, soubor vědomostí, dovedností a postojů. Nejdůležitější klíčové a odborné kompetence pro obor Zemědělec - farmář jsou níže uvedeny.

-5-


2.3.1 Klíčové kompetence -

-

-

spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace aplikovat matematické postupy při řešení praktických úkolů v běžných situacích 2.3.2 Odborné kompetence

Žáci jsou vedeni tak, aby: -

využívali efektivně zemědělskou techniku, řídili motorová vozidla vykonávali úkony garážní péče a uskladňovali stroje prováděli údržbu motorových vozidel skupiny T, B, C obsluhovali, seřizovali a prováděli běžnou údržbu a základní opravy zemědělské techniky prováděli kontrolu, údržbu a základní opravy budov, stájí a dalších zařízení farmy zajišťovali zemědělskou dopravu získali odbornou připravenost k řízení motorových vozidel skupiny T, B, C dbali na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem -6-


-

-

-

znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeje apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit odstranění závad a možných rizik znali systém péče státu o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce) byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout usilovali o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku jednali ekonomicky a v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí vykonávali pracovní činnosti při pěstování rostlin prováděli základní zpracování půdy, předseťovou přípravu a kultivaci půdy během vegetace aplikovali statková a průmyslová hnojiva seli a sázeli hlavní druhy pěstovaných rostlin ošetřovali rostliny během vegetace a realizovali preventivní opatření proti výskytu plevelů, chorob a škůdců sklízeli, prováděli posklizňovou úpravu a skladovali rostlinné produkty, hnojiva, chemikálie apod. pěstovali rostliny v podmínkách ekologického zemědělství vykonávali pracovní činnosti při chovu zvířat při práci uplatňovali kladný vztah a zodpovědný přístup ke zvířatům, zabezpečovali pohodu zvířat (welfare) prováděli ošetřování, odchov, chov a krmení jednotlivých druhů a kategorií zvířat posuzovali zdravotní stav a realizovali potřebná preventivní opatření pečovali o pastevní porosty a organizovali pastvu dojili a ošetřovali mléko po nadojení vhodně skladovali a uchovávali živočišné produkty respektovali specifika chovu v podmínkách ekologického zemědělství vykonávali provozní činnosti vykonávali administrativní činnosti spojené s provozem farmy nakupovali osiva, krmiva, hnojiva, hospodářská zvířata, stroje apod. a vyvíjeli aktivity pro uplatnění zemědělských produktů na trhu využívali poradenství zaměřené jak na výrobní problematiku, tak na možnosti využívání dotačního systému ovládali lesnickou mechanizaci znali základy myslivosti ovládali těžbu a sortimentaci dříví soustřeďovali dříví ovládali odvoz dříví -7-


2.4 Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání Vzdělávání je ukončeno závěrečnou zkouškou, která se připravuje a organizuje podle platných předpisů MŠMT. Konání závěrečné zkoušky se řídí školským zákonem a příslušnými prováděcími právními předpisy. Dokladem o dosažení stupně vzdělání je vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list. Úspěšné složení závěrečné zkoušky umožňuje absolventovi pokračovat ve studiu na nadstavbových oborech. Absolvent si své znalosti a dovednosti může prohlubovat dále v rámci celoživotního vzdělávání formou samostudia, kurzů, účastí na školeních a seminářích, organizovanými veřejnou i soukromou sférou.

-8-


3. CHARAKTERISTIKA VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU 3.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost:


3.2 Charakteristika školy Střední odborná škola, Frýdek-Místek, příspěvková organizace, Lískovecká 2089, je zřízena Moravskoslezským krajem. Hlavním účelem školy je vzdělávání a výchova žáků podle vzdělávacích programů. Předmětem činnosti je poskytování středního vzdělání s výučním listem, středního vzdělání s maturitní zkouškou, zajištění ubytování a stravování žáků a studentů a zajištění navazujících výchovně vzdělávacích činností žáků a studentů včetně zájmových činností k plnohodnotnému využívání volného času. Škola byla zřízena k 1. 1. 2011 a přímo navazuje na dlouholetou tradici odborného vzdělávání ve Frýdku-Místku, Frýdlantu nad Ostravicí a Bílé. Teoretická výuka je zajišťována v pracovištích na ulicích Lískovecká a Na Hrázi ve FrýdkuMístku. Praktická příprava je zajišťována kombinací praktické výuky ve vlastních dílnách školy a praxí na smluvních pracovištích partnerských firem. Tento způsob organizace praktické výuky účinně napomáhá udržovat aktuálnost výuky s ohledem na rozvoj technologií a vybavenost firem a podporuje vazbu mezi výukou na škole a praxí v reálných provozech. 3.3 Pojetí školního vzdělávacího programu Školní vzdělávací program Zemědělec-farmář se zaměřením na lesní mechanizaci je určen pro přípravu kvalifikovaných pracovníků v oboru zemědělství a lesnictví. Vede k získání vědomostí a dovedností o pracích v lesním hospodářství, výsadby a udržování veřejných parků a zeleně, zpracování surového dřeva, soustřeďování a dopravu dřeva, o pěstování polních plodin, ovoce a zeleniny, o chovu hospodářských zvířat a získají přehled o zemědělských a lesnických mechanizačních prostředcích a jejich konstrukci. Základním cílem vzdělávacího programu je vedení žáků k využívání získaných vědomostí a dovedností v praxi, při řešení konkrétních problémů a situací. Rámec vzdělávání vzdělávacího programu tvoří výchova k odpovědnosti, spolehlivosti, přesnosti, pracovní kázni, samostatnosti v rozhodování, bezpečnosti a ochraně zdraví při práci, hygieny práce, ochraně a péči o životní prostředí. Vzdělávací program je orientován předmětově. Povinné vyučovací předměty se dělí na všeobecně vzdělávací a odborné. K všeobecně vzdělávacím předmětům patří český jazyk a -9-


literatura, cizí jazyk, občanská nauka, matematika, fyzika, přírodověda, informační a komunikační technologie a tělesná výchova. Skupinu odborných předmětů tvoří ekonomika, strojírenské a opravárenské technologie, strojnictví a technické kreslení, základy zemědělské výroby, mechanizační prostředky, řízení motorových vozidel, konstrukce motorových vozidel, myslivost a odborný výcvik. Vzdělávací nabídku mohou rozšířit nepovinné vyučovací předměty podle zájmu žáků. 3.4 Metody a formy výuky Jsou voleny s ohledem na obsah konkrétního učiva a výsledky vzdělávání, kterého se má dosáhnout. Učitelé volí metody podle svých potřeb a zkušeností a s ohledem na charakter vyučovaného předmětu. Uplatňují vhodnou motivaci, která stimuluje práci žáků a nejčastěji se opírá o zájem o zvolený učební obor. Aplikační příklady jsou vybírány tak, aby se týkaly problematiky odborných předmětů. Důraz je kladen na podporování samostatné práce žáků, především na osobní zodpovědnost a samostatnost, schopnost spolupráce a týmové spolupráce se schopností odpovídajícího sebehodnocení a poznání svých možností a ovlivňování žákovských postojů – samostatné práce žáků, skupinové práce, referáty, prezentace písemné, ústní a jiné, společné hodnocení, analýza výsledků. Důležitou složkou teoretické výuky je používání názorných pomůcek v různé formě, které žákovi usnadňují pochopení učiva (vzorky, nástěnné obrazy, zvukové nahrávky, instruktážní a výukové video, DVD, MC, exkurze). K procvičování a k upevňování učiva se využívají různé formy ústních, písemných a praktických cvičení, simulační metody, soutěže apod. Velký důraz je kladen na vytváření mezipředmětových vazeb, které rozšiřují klíčové kompetence žáka. Součástí výuky jsou besedy s odborníky, návštěvy výstav, odborné exkurze, soutěže a různé formy zapojení žáků do prezentačních akcí školy. Praktické vyučování umožňuje žákům využití teoretických poznatků v praxi, rozšíření odborných znalostí a pěstování dovedností potřebných pro daný obor. Základ odborného výcviku tvoří praktické vyučování v odborných učebnách i na smluvních pracovištích po celou dobu vzdělávání. 3.5 Organizace výuky Záměrem středního odborného vzdělávání je připravit žáka na úspěšný, smysluplný a odpovědný osobní, občanský i pracovní život v podmínkách měnícího se světa. Žáci by si měli vytvořit občanské, klíčové a odborné kompetence odpovídající jejich schopnostem a studijním předpokladům. Výuka je organizována jako tříleté denní studium, je rozdělena na část teoretickou a praktickou, kdy se pravidelně střídá týden teoretického vyučování a týden praktické výuky. Pro zajištění praktické činnosti s mechanizačními prostředky žáci absolvují výcvik v řízení motorových vozidel skupiny T, B a C. Vhodným doplňkem výuky jsou odborné a tematické exkurze, účast na kurzu manuálních dovedností a zapojení do projektů včetně stáží a výměnných akcí. Převážná část praktické výuky probíhá v dílnách školy, část ve smluvních zemědělských a lesnických podnicích. Teoretické vyučování začíná zpravidla v 8,00 hodin a probíhá v kmenových, odborných a specializovaných učebnách v hlavní budově školy podle stanoveného rozvrhu hodin. Odborný výcvik začíná obvykle v 7,00 hodin a probíhá skupinově v dílnách odborného výcviku - 10 -


umístěných v areálu školy nebo na externích pracovištích podle podmínek provozu. Součástí odborné výuky je individuální praxe na smluvních pracovištích. Individuální praxe probíhá v jednotlivých ročnících dle rozpisu, se kterým žáky seznámí třídní učitel na začátku školního roku. Po absolvování teoretické a praktické části výuky myslivosti žáci mohou vykonat zkoušku z myslivosti a po jejím úspěšném absolvování mohou požádat o vydání loveckého lístku. Zájemci o mysliveckou zkoušku absolvují vyžadované akce (1x kynologická akce, 1x chovatelská přehlídka, 1x preparace trofeje, 1x účast na honu, praktický výcvik se zbraní). 3.6 Podmínky pro přijímání ke vzdělávání a zdravotní způsobilost ke studiu Obecné podmínky pro přijímání žáků ke vzdělávání se řídí zákonem č. 561/2004 Sb. (§ 59, 60, 84 (2), dále § 63, 16, 20, 70), vyhláškou MŠMT č. 671/2004 Sb. a nařízením vlády č. 689/2004 Sb. ve znění pozdějších předpisů. Ke vzdělávání lze přijmout uchazeče, kteří splnili povinnou školní docházku nebo úspěšně ukončili základní vzdělávání před splněním povinné školní docházky a při přijímacím řízení splnili podmínky pro přijetí prokázáním vhodných schopností, vědomostí a zájmů a zdravotní způsobilosti. Ředitel školy stanovuje jednotná kritéria přijímacího řízení pro všechny uchazeče pro daný obor vzdělání přijímané v jednotlivých kolech přijímacího řízení pro daný školní rok a zveřejní je nejpozději do konce března. Podmínky zdravotní způsobilosti jsou dány v příloze nařízení vlády č. 689/2004 Sb. ve znění pozdějších předpisů. Onemocnění a zdravotní obtíže vylučující zdravotní způsobilost uchazeče o vzdělávání v oboru Zemědělec - farmář jsou: a) prognosticky závažná onemocnění podpůrného a pohybového aparátu znemožňující zátěž páteře, b) prognosticky závažná onemocnění horních končetin znemožňující jemnou motoriku a koordinaci pohybů, c) prognosticky závažná onemocnění cév a nervů horních končetin, vylučující činnosti v riziku vibrací, d) prognosticky závažná chronická onemocnění kůže a spojivek včetně onemocnění alergických, e) přecitlivělost na alergizující látky používané při praktickém vyučování, f) prognosticky závažné a nekompenzované formy epilepsie a epileptických syndromů a kolapsové stavy, g) prognosticky závažné nemoci oka znemožňující zvýšenou fyzickou zátěž a manipulaci s břemeny, h) nemoci vylučující splnění podmínek stanovených zvláštními právními předpisy pro výkon povolání. Předpokladem k praktickému výcviku řízení motorových vozidel je splnění zdravotních podmínek zdravotní způsobilosti k řízení stanovených obecně závaznými předpisy. 3.7 Hodnocení žáků a diagnostika Hodnocení žáků je prováděno podle školního klasifikačního řádu, je plně v kompetenci - 11 -


vyučujícího daného předmětu, který nese odpovědnost za správnost a objektivnost klasifikace. Podklady pro hodnocení a klasifikaci žáků získávají vyučující během celého klasifikačního období ústním zkoušením, písemnými pracemi, testy, kontrolními prověrkami znalostí a dovedností a sledováním práce žáků v jednotlivých vyučovacích jednotkách. Každý vyučující je povinen vést řádnou evidenci hodnocení a klasifikace prospěchu žáků. Každý žák musí být v příslušném klasifikačním období hodnocen nejméně třikrát, v případě jednohodinového předmětu nejméně dvakrát. Formy hodnocení jsou pro každého žáka ve třídě jednotné. Výjimkou jsou žáci, kteří trpí některou z vývojových vad typu dyslexie, dysortografie, dysgrafie apod., kde je hodnocení řešeno podle metodického pokynu MŠMT. Praktické vyučování je hodnoceno komplexní známkou, která se skládá z hodnocení postupu činnosti a manuálních dovedností, vedení písemné dokumentace a prokázání potřebných znalostí a schopností jak při individuální, tak i týmové práci. Hodnocení výsledků žáků vychází ze zákona o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání č. 561/2004 Sb., vyhlášky MŠMT o středním vzdělávání a vzdělávání v konzervatoři č. 13/2005 Sb., a pravidel hodnocení žáků, která jsou součástí školního řádu. Hodnoceny jsou výsledky vzdělávání žáka v jednotlivých povinných i nepovinných předmětech a jeho chování. Zvládnutí výsledků vzdělávání je hodnoceno klasifikačními stupni: 1 - výborný 2 - chvalitebný 3 - dobrý 4 - dostatečný 5 - nedostatečný Každé pololetí se vydává žákovi vysvědčení, za 1. pololetí školního roku lze vydat opis vysvědčení. Má-li zletilý žák nebo zákonný zástupce nezletilého žáka pochybnosti o správnosti hodnocení, může do 3 pracovních dnů ode dne, kdy se o hodnocení prokazatelně dozvěděl, nejpozději však do 3 pracovních dnů od vydání vysvědčení, požádat ředitele o komisionální přezkoušení, je-li vyučujícím žáka v daném předmětu ředitel školy, požádat krajský úřad. Chování žáka se hodnotí stupni: 1 - velmi dobré 2 - uspokojivé 3 - neuspokojivé Výchovnými opatřeními jsou pochvaly a opatření k posílení kázně. Za vynikající studijní výsledky, za příkladný přístup ke studiu, za reprezentaci školy, za příkladné činy na veřejnosti, může být žáku udělena pochvala třídního učitele, pochvala učitele odborného výcviku nebo pochvala ředitele školy. Podle závažnosti provinění mohou být žákovi udělena tato výchovná opatření k posílení kázně: napomenutí třídním učitelem, napomenutí učitelem odborného výcviku, důtka třídního - 12 -


učitele, důtka učitele odborného výcviku, důtka ředitele školy, podmíněné vyloučení ze studia, vyloučení ze studia. 3.8 Závěrečná zkouška Vzdělávání v oboru Zemědělec - farmář se ukončuje závěrečnou učňovskou Závěrečná zkouška se organizuje podle platných právních předpisů MŠMT 561/2004 Sb. a vyhláška č. 47/2005 Sb. ve znění pozdějších Závěrečná zkouška se skládá z písemné zkoušky, praktické zkoušky z odborného ústní zkoušky. Certifikátem je výuční list a vysvědčení o závěrečné zkoušce.

zkouškou. (zákon č. předpisů). výcviku a

3.9 Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných Způsob zajišťování vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných vychází z vyhlášky MŠMT ČR č. 73/2005 Sb. Jedná se o žáky se zdravotním postižením, zdravotním nebo sociálním znevýhodněním a žáky mimořádně nadané, kteří na škole studují. Pozornost se věnuje těmto žákům a jejich rodičům, korigují se jejich požadavky a představy o dalších možnostech studia a vzdělávání. Udržuje se stálý kontakt s psychology a speciálními pedagogy příslušné Pedagogicko-psychologické poradny ve Frýdku-Místku a s rodiči dětí vyžadujících individuální specifický přístup. Učitelům teorie i praxe výchovný poradce dává na začátku školního roku seznam žáků evidovaných v PPP a SPC s doporučeními, jak s těmito žáky pracovat. Žáci, rodiče žáků i samotní učitelé mohou v případě potřeby využívat nejen konzultačních hodin výchovného poradce k poskytnutí informací souvisejících s prospěchovými problémy, problémy s učením, chováním, klimatem třídy. Škola se věnuje i práci s nadanými žáky. Nadaní žáci se mohou účastnit různých soutěží, olympiád a projektů, umožňujících srovnání v národním i mezinárodním měřítku. 3.10 Realizace BOZP a PO Při výuce oboru Zemědělec - farmář a při činnostech, které přímo souvisejí se vzděláváním, popřípadě při jiných činnostech, škola postupuje dle platných právních předpisů. Při zahájení školního roku škola prokazatelným způsobem seznámí žáky se školním řádem, zásadami bezpečného chování, s ustanoveními konkrétních právních norem k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární ochrany, a to ke konkrétnímu oboru. V průběhu školního roku jsou žáci zvlášť poučováni z BOZP a PO při exkurzích, výstavách a dalších akcích týkajících se školních i volnočasových aktivit. O všech těchto školeních jsou prováděny zápisy. Rozpisem dohledu před vyučováním, v průběhu výuky a bezprostředně po vyučování škola zajišťuje kontrolu dodržování pravidel bezpečnosti a ochrany zdraví žáků. Výuka praktického vyučování a jakákoliv další praxe mimo školu probíhá na základě uzavřené smlouvy mezi školou a osobou, která zabezpečuje odborný výcvik, vždy pod vedením příslušného instruktora. Škola prověřuje provádění odborného dohledu nebo přímého dohledu při praktickém vyučování. Pozornost zaměřuje na dodržování pravidel bezpečnosti a ochrany zdraví při práci na provozních pracovištích. Všichni zaměstnanci školy jsou - 13 -


pravidelně doškolováni a přezkušováni v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární ochrany dle platných právních předpisů. Škola zabezpečuje systémem pravidelných kontrol a revizí nezávadný stav objektů školy, dále všech vyhrazených technických zařízení, dalších strojů, nářadí a vybavení všech prostor, které slouží pro výuku nebo činnosti s ní související. Je dodržován soulad časové náročnosti vzdělávání podle školního vzdělávacího programu s počtem povinných vyučovacích hodin stanovených v rámcovém vzdělávacím programu, který respektuje fyziologické a psychohygienické potřeby žáků, podmínky a obsah vzdělávání. Pozornost pedagogických pracovníků, výchovných poradců a metodika prevence sociálně patologických jevů je věnována ochraně žáků před násilím, šikanou, drogovými a dalšími závislostmi a jinými společenskými negativními jevy. Ve škole bude průběžně realizováno neustálé zlepšování pracovního prostředí podle požadavků hygienických předpisů. Označení nebezpečných předmětů a částí využívaných prostor je v souladu s příslušnými normami. Škola důsledně vytváří a dodržuje pracovní podmínky mladistvých, které stanovují právní předpisy ke zvýšení ochrany jejich zdraví, a podmínky, za nichž mohou výjimečně tyto práce konat z důvodu přípravy na povolání. Žáci jsou pravidelně seznamováni s požárními předpisy, používáním dostupných hasebních prostředků a evakuací v případě požáru pracoviště. 3.11 Zařazení klíčových kompetencí do vyučování Během studia je žák veden tak, aby si byl vědom svých osobních schopností a kvalit, aby uměl pracovat samostatně i v týmu. Žáci se připravují i na uplatnění v živnostech a malých firmách, učí se vhodnému jednání, správné organizaci práce. Výuka pomáhá rozvoji osobnosti a vytváří předpoklady k tomu, aby se žák správně zapojit do společnosti a měl možnost dalšího rozvoje. Jednotný přístup pedagogů se promítá v jednotných požadavcích na chování žáka ve škole i na akcích organizovaných školou, na vytváření příznivého klimatu ve škole. Upevňování a rozvíjení sociálních kompetencí vede k vhodnému zapojení žáka do kolektivu, ve kterém uplatní své schopnosti a bude i umět respektovat druhé a spolupracovat s nimi. Komunikativní dovednosti jsou rozvíjeny na úrovni verbální, písemné i s využitím IKT. Oblast využití informačních a komunikačních technologií je zaměřena nejen na osvojení dovedností práce s těmito technologiemi, ale také na vhodném využití těchto znalostí pro svůj osobní i pracovní život. Výchovný a vzdělávací proces je veden tak, aby se žák choval zodpovědně při plnění pracovních úkolů a aby zodpovídal za své jednání v různých občanských i pracovních situacích. Rozvíjení klíčových kompetencí je vhodně zařazeno do všech předmětů. Proces uplatňování klíčových kompetence je veden tak, aby byl soustavný a vykazoval vývojový posun během studia

- 14 -


3.12 Začlenění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Téma napomáhá rozvoji sociálních kompetencí žáků. Zejména v prvním ročníku se zařazují témata k pochopení postavení člověka ve společnosti, formování postojů žáků, aby byli schopni vytvořit dobrý třídní kolektiv, dovedli se navzájem respektovat a pomáhat si. V závislosti na časových a provozních podmínkách se žáci v prvním ročníku mohou účastnit adaptačního kursu. Další oblastí je formování názorů mladých lidí a orientace na správné hodnoty života – besedy a přednášky o nebezpečí návykových látek, nebezpečí šikany, o pěstování zdravého životního stylu. Žáci i pedagogové jsou si vědomi, že všichni vytvářejí image školy zvláště ve vztahu k veřejnosti. Člověk a životní prostředí Téma Člověk a životní prostředí vede k pochopení významu přírody a správného chování člověka v přírodě. Toto téma se dobře začleňuje do odborného učiva, kde se klade důraz na pochopení závislosti člověka na přírodních surovinách, správném hospodaření s výrobky a odpady, na odpovědnosti člověka za zachování udržitelného rozvoje společnosti. Formou rozhovorů, besed si žáci uvědomují souvislost různých činností člověka s životním prostředím. V závislosti na časových a provozních podmínkách se žáci mohou účastnit i dalších akcí, např. organizovaného úklidu v přírodě. Člověk a svět práce Téma Člověk a svět práce je realizováno v motivačních metodách, kdy je v žácích formován dobrý vztah ke zvolenému oboru. Seznamují se s náročností oboru, učitelé pěstují v žácích touhu po uplatnění a odborném růstu, učí je řešit problémové situace. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou navštívit úřad práce i řadu výrobních podniků. V neposlední řadě získávají potřebné pracovní návyky i samotný vztah k práci během individuální praxe. Vyhotovování personálních písemností se procvičuje v předmětu Český jazyk a literatura. Informační a komunikační technologie Realizace tématu Informační a komunikační technologie spočívá ve zdokonalování schopností žáků pracovat s různými prostředky informačních a komunikačních technologií. Téma je hlavně realizováno v předmětu Informační a komunikační technologie. Žáci se s ním však setkávají ve většině vyučovacích předmětů – práce s e-mailem, interaktivní tabulí, prostředím Moodle atd.

- 15 -


4. UČEBNÍ PLÁN 4.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost:


4.2 Učební plán ročníkový Dotace vyučovacích hodin Všeobecně vzdělávací předměty CJL Český jazyk a literatura ANJ Anglický jazyk NEJ Německý jazyk OBN Občanská nauka FYZ Fyzika PRI Přírodověda MAT Matematika TEV Tělesná výchova ICT Informační a kom. technologie Odborné předměty EKN Ekonomika RMV Řízení motorových vozidel CHK Chov koní MEP Mechanizační prostředky TUK Tvorba a údržba krajiny MYS Myslivost PER Pěstování rostlin CHZ Chov zvířat ODV Odborný výcvik CELKEM

1. ročník 2. ročník 11 9 2 1

3. ročník 8 2

Celkem 28 5

2

2

2

6

1 1 1 2 1 1 21 1 1 2 2 15 32

1 1 1 1 1 1 24,5 1 1,5 1 2 1 1 1 16 33,5

1 1 1 1 24,5 1 2 2 2 1,5 16 32,5

3 2 2 4 3 3 70 2 3,5 1 5 1 1 5 4,5 47 98

- 16 -


4.3 Přehled využití týdnů ve školním roce

Výuka dle rozpisu učiva Lyžařský výcvik* Kurz manuálních dovedností* Závěrečné zkoušky Prázdninová odborná praxe Časová rezerva Celkem

1. ročník 33 1 1

5 40

2. ročník 33

3. ročník 33

1 1 5 40

2 1 4 40

* Pro žáky, kteří se z nějakých důvodů (zdravotní, finanční apod.) nezúčastní lyžařského výcviku nebo kurzu manuálních dovedností, se organizuje náhradní výuka.

- 17 -


5. PŘEHLED ROZPRACOVÁNÍ OBSAHU VZDĚLÁVÁNÍ V RVP DO ŠVP 5.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost:


5.2 Převodní tabulka Vzdělávací oblasti a obsahové Min. počet okruhy vyuč. hodin týdenních Jazykové vzdělávání český jazyk 3 cizí jazyk 6 Společenskovědní vzdělávání Přírodovědné vzdělávání

3 3

Matematické vzdělávání Estetické vzdělávání Vzdělávání pro zdraví Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Ekonomické vzdělávání Technická zařízení a doprava

3 2 3 3 2 12

Pěstování rostlin

20

Chov zvířat

16

Disponibilní hodiny

20

Celkem

96

Realizováno v předmětu

Český jazyk a literatura Anglický jazyk Německý jazyk Občanská nauka Přírodověda Fyzika Matematika Český jazyk a literatura Tělesná výchova Informační a komunikační technologie Ekonomika Řízení motorových vozidel Mechanizační prostředky Odborný výcvik Tvorba a údržba krajiny Pěstování rostlin Odborný výcvik Chov koní Chov zvířat Odborný výcvik Odborný výcvik Myslivost Celkem

- 18 -

Počet Z toho hodin disp. týd. týd. 3 6

0 0

3 2 2 4 2 3 3

0 0 1 1 0 0 0

2 3,5 5 3,5 1 5 14 1 4,5 10,5 19 1

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 19 1

98

22


5.3 Detailní rozpracování disponibilních hodin Předmět Matematika Fyzika Myslivost Odborný výcvik Celkem disponibilních hodin

Počet hodin týdenních 1 1 1 19 22

5.4 Volitelné předměty Volitelné předměty - žák si volí jeden z předmětů Předmět Počet hodin týd. Anglický jazyk 6 Německý jazyk 6

- 19 -


6. UČEBNÍ OSNOVY 6.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost:


6.2 Vyučované předměty Všeobecně vzdělávací předměty Český jazyk a literatura Anglický jazyk Německý jazyk Občanská nauka Fyzika Přírodověda Matematika Tělesná výchova Informační a komunikační technologie Odborné předměty Ekonomika Řízení motorových vozidel Chov koní Mechanizační prostředky Tvorba a údržba krajiny Myslivost Pěstování rostlin Chov zvířat Odborný výcvik

- 20 -


6.3 Český jazyk a literatura – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

ČESKÝ JAZYK A LITERATURA 41 – 51 – H/01 Zemědělec – farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 5h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.3.1 Obecný cíl Jazykové vzdělávání v českém jazyce vychovává žáky ke sdělnému, kultivovanému jazykovému projevu a podílí se na rozvoji jejich duchovního života. Obecným cílem jazykového vzdělávání je rozvíjet komunikační kompetenci žáků a naučit je užívat jazyka jako prostředku k dorozumívání a myšlení, k přijímání, sdělování a výměně informací. Jazykové vzdělávání se rovněž podílí na rozvoji sociálních kompetencí žáků. K dosažení tohoto cíle přispívá i estetické vzdělávání a naopak estetické vzdělávání prohlubuje znalosti jazykové a kultivuje jazykový projev žáků. 6.3.2 Charakteristika učiva Český jazyk a literatura jako předmět se skládá ze tří oblastí, které se vzájemně prolínají, doplňují a podporují: jazykové vzdělávání, komunikační a slohová výchova a estetická výchova, tzn., že v rámci předmětu došlo ke sloučení dvou oblastí (Jazykové vzdělávání a komunikace a Estetické vzdělávání). Jazykové vzdělávání a komunikační a slohová výchova rozvíjejí komunikační kompetenci žáků, směřují k dovednosti a schopnosti žáků mluvit a jednat s lidmi, kultivovaně se ústně vyjadřovat, používat spisovného jazyka jako kodifikované společenské normy, aplikovat získané poznatky, pracovat s textem a informacemi. Estetická výchova vychovává žáky ke kultivovanému jazykovému projevu, přispívá k rozvoji kladného vztahu k duchovním hodnotám ve společnosti a jejich ochraně. Literární výchova směřuje k výchově ke čtenářství, k práci s literárním textem, k jeho rozboru a interpretaci, k poznání hlavních literárních směrů a skupin. Jazykové vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci -

uplatňovali český jazyk v rovině recepce, percepce a interpretace, aplikovali hlavní principy českého pravopisu a syntaxe, využívali jazykové vědomosti v praktickém životě, pracovali s jazykovými příručkami.

Komunikační a slohová výchova směřuje k tomu, aby žáci -

-

osvojili si techniku mluveného slova a jeho emocionální stránku, seznámili se s hlavními slohovými postupy veřejného projevu a jejich specifiky se základními postupy v běžné komunikaci a stylizovali veřejný projev ve vhodných formách, vyjadřovali se srozumitelně a souvisle, při komunikaci dbali na svůj řečový projev a zachovávali pravidla slušného chování - 21 -


-

prezentovali sami sebe a naslouchali druhému, vhodně argumentovali a obhajovali svá stanoviska, samostatně ústně i písemně zpracovali jazykové projevy v různých slohových útvarech na zadaná témata, zpracovávali informace z různých zdrojů (knihy, časopisy, denní tisk) včetně elektronických médií a přistupovali k nim kriticky.

Estetická výchova směřuje k tomu, aby žáci -

uplatňovali ve svém životním stylu estetická kritéria, chápali umění jako specifickou výpověď skutečnosti, s tolerancí přistupovali k estetickému cítění, vkusu a zájmu druhých lidí, podporovali hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a vytvořili si k nim pozitivní vztah, získali přehled o kulturním dění, uvědomovali si vliv prostředků masové komunikace na utváření kultury, získali přehled o hlavních literárních směrech, interpretovali literární texty a formulovali a vyjadřovali své názory na ně, dovedli vyjádřit vlastní zážitek z uměleckého díla.

6.3.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci získali -

osobitý a celkově pozitivní vztah k jazyku a kultuře včetně kritického přístupu, návyk pracovat s odbornou literaturou, sledovat novinky ve svém pracovním oboru, motivaci k celoživotnímu vzdělávání, důvěru ve vlastní schopnosti.

6.3.4 Strategie výuky, metody a formy Výuka má být orientována tak, aby žáci dovedli využívat získaných vědomostí a dovedností v praktickém životě. Protože má rozvíjet především komunikativní a sociální kompetence, je vhodné do výuky zařazovat různé situační komunikační hry, problémové úkoly. Jazykové znalosti žáků budou v průběhu studia upevňovány a prohlubovány soustavou stylistických cvičení a opakováním pravopisných jevů. Budou zadávány také kratší práce školní a domácí. Literární vzdělávání zahrnuje kromě četby, analýzy a interpretace uměleckých textů také přehled hlavních etap a klíčových momentů v české a světové literární historii. Žák by měl být schopen zařadit autora do literárněhistorického kontextu, zhodnotit jeho přínos a na vybraném textu doložit konkrétními příklady charakteristické znaky určité kulturní epochy. V každém ročníku bude zastoupeno jazykové vzdělávání, slohová výchova i literární vzdělávání (mimo 2. ročník). Výuka českého jazyka a literatury má mít integrující charakter, proto je třeba respektovat interdisciplinární vztahy a poskytnout žákům prostor pro využívání znalostí a dovedností získaných i v jiných předmětech. Učitel může upravit počet hodin jednotlivých tematických celků v rozpisu učiva vzhledem ke schopnostem žáků ve třídě. - 22 -


6.3.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni objektivně, hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Výsledky učení budou ve všech třech oblastech kontrolovány průběžně, a to ústní i písemnou formou. V oblasti slohového vyučování budou znalosti žáků ověřovány především prostřednictvím slohových prací, v nichž žáci uplatní své znalosti jazykové, ale i poznatky z oblasti stylistiky. Znalost pravopisných jevů bude kontrolována průběžně v diktátech a pravopisných cvičeních. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. 6.3.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Studenti jsou vedeni k tomu, aby dokázali čerpat informace, tyto informace dokázali využívat, zhodnotit, vytvořili si svůj vlastní názor. Náplní výuky českého jazyka a literatury je to, aby žáci -

zdokonalili komunikační dovednosti, měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku, hledali kompromisy mezi osobní svobodou a sociální odpovědností a byli kriticky tolerantní, dovedli jednat s lidmi, diskutovat, vyjednávat a řešit problémy.

Člověk a životní prostředí Během výuky se pracuje s texty, které jsou zaměřeny na tuto problematiku. Při interpretaci textu je přihlíženo k tomu, aby žáci dokázali vyjádřit své myšlenky, názory a postoje k dané problematice. Člověk a svět práce Studenti jsou vedeni k tomu, aby se co nejlépe uplatnili na trhu práce. Důraz je kladen na verbální komunikaci, písemné vyjadřování (životopis, úřední korespondence), vlastní prezentaci žáka. Žák bude schopen orientovat se v oblasti zaměstnanosti, komunikovat se zaměstnavateli, formulovat vlastní očekávání a priority. Informační a komunikační technologie Dle náplně hodiny českého jazyka a literatury je využívána multimediální technika a výukový software. Žáci využívají moderní informační zdroje, pracují s informacemi a dokážou k nim přistupovat kriticky, dokážou vytvořit základní úřední dokumenty v textovém editoru. 6.3.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Ve vyučovacím předmětu jsou prioritou komunikativní kompetence.

- 23 -


Využité kompetence: -

využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje snažit se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů, popř. projevů jiných lidí vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace

6.3.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Poznatky z tématu Tvarosloví žáci využijí v předmětech Anglický jazyk a Německý jazyk, stejně tak i téma Základní poučení o jazyce. Téma Styl administrativní se odráží v předmětu Ekonomika. Téma Odborný styl koresponduje s většinou odborných předmětů. Nejlepší žáci mají možnost účastnit se jazykových olympiád a dalších jazykových soutěží a stylistických soutěží. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou navštívit knihovnu. - 24 -


V závislosti na časových a provozních podmínkách se žáci mohou účastnit exkurze do míst spojených s holocaustem. 6.3.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Základní poučení o jazyce

Ročník 1.

Obsah učiva - postavení češtiny mezi ostatními evropskými jazyky - spisovná čeština a kodifikace, normativní příručky českého jazyka - národní jazyk a jeho útvary - práce s různými příručkami pro školu i veřejnost - získávání a zprac. inf. - hlavní principy českého pravopisu - procvičování českého pravopisu - slovní druhy a jejich třídění - gramatické tvary a konstrukce a jejich sémantická funkce

Pravopis

1., 2., 3.

Tvarosloví

1.

Stylistika

1.

- slohotvorní činitelé objektivní a subjektivní - projevy mluvené a psané, připravené a nepřipravené - komunikační situace a komunikační strategie - projevy prostě sdělovací - základní poučení - vyprávění - popis osoby

Nauka a slovu

1.

- tvoření slov - stylové rozvrstvení a obohacování slovní zásoby

Větná skladba

2., 3.

Technika mluveného slova

2.

- větná skladba - druhy vět z gramatického a komunikačního hlediska - interpunkce - stavba a tvorba komunikátů - prohloubení znalostí o útvarech národního jazyka - jazyková kultura - zvukové prostředky a ortoepické normy jazyka - vyjadřování přímé i - 25 -

Výsledky vzdělávání - rozlišuje spisovný jazyk, hovorový jazyk, dialekty a stylově příznakové jevy a ve vlastním projevu volí prostředky adekvátní komunikační situaci - pracuje s nejnovějšími normativními příručkami českého jazyka - orientuje se v soustavě jazyků - v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu - odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby - v písemném i mluveném projevu využívá poznatků z tvarosloví - rozliší slovní druhy v textu - rozpozná funkční styl a v typických příkladech slohový útvar - posoudí kompozici textu, jeho slovní zásobu a skladbu - vystihne charakteristické znaky různých druhů textu a rozdíly mezi nimi - vytvoří jednoduché vyprávění - má přehled o základních slohových postupech uměleckého stylu - nahradí běžné cizí slovo českým ekvivalentem a naopak - chápe stylové rozvrstvení a obohacování slovní zásoby - orientuje se ve výstavbě textu - provede rozbor věty jednoduché - provede rozbor souvětí - rozlišuje spisovný jazyk, hovorový jazyk, dialekty a stylově příznakové jevy a ve vlastním projevu volí prostředky adekvátní komunikační situaci - řídí se zásadami správné


zprostředkované technickými prostředky, monologické i dialogické, neformální i formální, připravené i nepřipravené - druhy řečnických projevů

Projevy prostě sdělovací

2.

Styl administrativní

2.

Styl odborný

3.

- projevy prostě sdělovací, jejich základní znaky, postupy a prostředky (osobní dopisy, krátké informační útvary, inzerát a odpověď na něj, telefonování, e-mail, chat, internet) - komunikační situace, komunikační strategie - gramatická a formální úprava jednotlivých písemných projevů - projevy administrativní, jejich základní znaky, postupy a prostředky (osnova, životopis, zápis z porady, jednoduché úřední dokumenty, popř. podle charakteru oboru) - získávání a zpracovávání informací z textu (administrativního), jejich třídění a hodnocení - gramatická a formální úprava jednotlivých písemných projevů - projevy prakticky odborné, jejich základní znaky, postupy a prostředky (odborné dokumenty) - slovní zásoba vzhledem k příslušnému oboru vzdělávání, terminologie - popis věci, výklad nebo návod k činnosti - grafická a formální úprava jednotlivých písemných projevů - získávání a zpracovávání informací z textu (odborného), jejich třídění a hodnocení - práce s různými příručkami pro školu i veřejnost - 26 -

výslovnosti - odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby - vhodně se prezentuje a obhajuje svá stanoviska - umí klást otázky a vhodně formulovat odpovědi - vyjadřuje postoje neutrální, pozitivní (pochválit) i negativní (kritizovat, polemizovat) - přednese krátký projev - posoudí kompozici textu, jeho slovní zásobu a skladbu - vystihne charakteristické znaky různých druhů textu a rozdíly mezi nimi - rozumí obsahu textu i jeho částí

- v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu - používá adekvátní slovní zásoby včetně příslušné odborné terminologie - orientuje se ve výstavbě textu - vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně - posoudí kompozici textu, jeho slovní zásobu a skladbu - vytvoří základní útvary administrativního stylu - používá adekvátní slovní zásoby včetně příslušné odborné terminologie - nahradí běžné cizí slovo českým ekvivalentem a naopak - odborně se vyjadřuje o jevech svého oboru v základních útvarech odborného stylu, především popisného a výkladového - samostatně zpracovává informace - pořizuje z odborného textu výpisky


Práce s textem a získávání informací

1., 2., 3.

Základy teorie literatury

1.

Systematizace kulturního vývoje

1.

2.

3. 1., 2., 3.

- masová media - noviny, časopisy a jiná periodika - internet - knihovny a jejich služby - získávání a zpracovávání informací z textu (též odborného a administrativního), jejich třídění a hodnocení - techniky a druhy čtení (s důrazem na čtení studijní), orientace v textu, jeho rozbor z hlediska sémantiky, kompozice a stylu - druhy a žánry textu - zpětná reprodukce textu - základy teorie literatury - literární žánry (epika, lyrika, drama)

Tematické bloky: - starověk - středověk - renesance a humanismus - J. A. Komenský - umění 17. a 18. století - umění 19. století - světový a český romantismus - světový a český realismus - májovci, ruchovci, lumírovci - moderní umělecké směry konce 19. století - umění 20. a 21. století - umění jako specifická výpověď o skutečnosti - aktivní poznávání různých druhů umění našeho i světového, současného i minulého, v tradiční i mediální podobě - hlavní literární směry a jejich představitelé v kontextu doby - literární druhy a žánry ve vybraných dílech národní a světové literatury - četba a interpretace literárního textu - 27 -

- zjišťuje potřebné informace z dostupných zdrojů, vybírá je a přistupuje k nim kriticky - používá klíčových slov při vyhledávání informačních pramenů - samostatně zpracovává informace - rozumí obsahu textu i jeho částí - má přehled o denním tisku a tisku podle svých zájmů - má přehled o knihovnách a jejich službách

- vystihne charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi - postihne sémantický význam textu - text interpretuje a debatuje o něm - vystihne charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi - rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů - postihne sémantický význam textu - text interpretuje a debatuje o něm - na příkladech objasní výsledky lidské činnosti z různých oblastí umění - vyjádří vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl - uvede hlavní literární směry a jejich významné představitele v české a světové literatuře - samostatně vyhledává informace v této oblasti Výsledky vzdělávání se vztahují ke všem ročníkům.


Kultura

3.

- metody interpretace textu - tvořivé činnosti - kulturní instituce v ČR a v regionu - kultura národností na našem území - společenská kultura - principy a normy kulturního chování, společenská výchova - kultura bydlení, odívání - lidové umění a užitá tvorba - estetické a funkční normy při tvorbě a výrobě předmětů používaných v běžném životě - ochrana a využívání kulturních hodnot - funkce reklamy a propagačních prostředků a jejich vliv na životní styl

- 28 -

- orientuje se v nabídce kulturních institucí - porovná typické znaky kultur hlavních národností na našem území - popíše vhodné společenské chování v dané situaci


6.4 Anglický jazyk – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

ANGLICKÝ JAZYK 41 – 51 – H/01 Zemědělec – farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 6h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.4.1 Obecný cíl Cílem vyučování předmětu anglický jazyk je připravit žáka na aktivní život v multikulturní společnosti. Žák je schopen komunikovat v běžných situacích každodenního osobního i pracovního života. Vzdělávání v cizím jazyce směřuje k osvojení minimální jazykové úrovni A2 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Žák ovládá slovní zásobu v rozsahu minimálně 1200 lexikálních jednotek, z čehož obecně odborná terminologie tvoří minimálně 20%. Ve výuce je kladen důraz na motivaci žáka, jeho zájem o studium a na jeho přípravu na život v celoevropském kontextu. Výuka připravuje žáky k efektivní účasti v přímé i nepřímé komunikaci, včetně výstupů k informačním zdrojům, rozšiřuje jejich znalosti reálií a kultury zemí studovaného jazyka. Aktivní znalost cizích jazyků je nezbytná, přispívá k účinnější mezinárodní komunikaci, usnadňuje přístup k aktuálním informacím, pomáhá žákům snadněji se uplatnit na trhu práce. 6.4.2 Charakteristika učiva Obsah učiva je rozdělen do čtyř složek: řečové dovednosti, jazykové prostředky, gramatické struktury, tematické okruhy a komunikační situace včetně jazykových funkcí a poznatků o zemích. Řečové dovednosti jsou rozvíjeny komplexně na základě osvojování jazykových prostředků a slovní zásoby v tematických okruzích a rozšiřování poznatků o zemích studovaného jazyka. Jazykové prostředky jsou tvořeny zvukovou stránkou jazyka, pravopisem i slovní zásobou. Důraz je kladen i na zvládnutí gramatických struktur. Tematické okruhy a komunikační situace se soustředí na oblasti osobního, společenského a pracovního života. V neposlední řadě se studium cizího jazyka týká získávání poznatků z kultury, národních zvyků a tradic, historie a geografie anglicky mluvících zemí. Výuka anglického jazyka navazuje na poznatky a dovednosti z dalších oblastí vzdělávání, jako jsou komunikace v českém jazyce, společenskovědní, estetické a odborné vzdělávání. 6.4.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci získali -

pozitivní postoj k jazykovému vzdělávání, - 29 -


-

pochopení pro tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, motivaci k celoživotnímu vzdělávání.

6.4.4 Strategie výuky, metody a formy Rozsah výuky je stanoven dvěma hodinami týdně ve všech třech ročnících studia. Vyučování probíhá ve specializované jazykové učebně, která je vybavena audiovizuální technikou, nástěnnými mapami, tematickými plakáty a obrazy. Vztah mezi učitelem a žákem je definován vzájemným respektem, tolerancí a pocitem spoluzodpovědnosti. Při výuce jsou používány moderní učebnice, časopisy, audio a video nahrávky a odborné texty. U žáků je podporována sebedůvěra, samostatnost, iniciativa, důraz je rovněž kladen na jejich sebekontrolu a sebehodnocení. 6.4.5 Hodnocení výsledků žáků Znalosti a dovednosti žáků jsou průběžně hodnoceny ústním i písemným zkoušením i didaktickými testy. Žáci jsou hodnoceni známkami (dle stávající školské legislativy). Významně je u žáků podporována schopnost sebehodnocení. Rovněž jsou uplatňovány diferencované metody hodnocení u žáků se specifickými poruchami učení. 6.4.6 Uplatnění průřezových témat Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k dovednostem vyhledávat informace v cizím jazyce, pracovat s nimi a přitom využívat všechny dostupné komunikační prostředky a technologie. Občan v demokratické společnosti Žáci jsou podněcováni k zamyšlení a diskusi vhodně zvolenými tématy, zejména o protikladech a zvláštnostech jednotlivých kultur, učí se toleranci, nejsou lhostejní k potřebám druhých. Jsou vychováváni k demokratickému občanství. Člověk a životní prostředí Mezi tematické jazykové celky jsou zařazeny témata životní prostředí a jeho ochrana, příroda, zdravý životní styl. Je kladen důraz na uvědomění si vlastní odpovědnosti za své jednání. V odborné terminologii je zahrnuta problematika ochrany životního prostředí v regionálním i globálním kontextu. Člověk a svět práce Získané znalosti a kompetence žákům pomáhají orientovat se nejen v cizojazyčných nabídkách práce a reagovat na ně, ale i významně se uplatnit na evropském trhu práce.

- 30 -


6.4.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Anglický jazyk je předmětem, který výrazně integruje ostatní předměty, a v jeho výuce se realizují mezipředmětové vztahy. Je průsečíkem průřezových témat a klíčových i odborných kompetencí v jazykových komunikačních situacích mluvených i psaných. Anglický jazyk tak významně přispívá k celkovému intelektuálnímu, sociálnímu, tvůrčímu a estetickému rozvoji žáků. Využité kompetence: -

uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů, popř. projevů jiných lidí vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro základní komunikaci v cizojazyčném prostředí nejméně v jednom cizím jazyce dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro základní pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. porozumět základní odborné terminologii a základním pracovním pokynům v písemné i ústní formě) pochopit výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění, být motivováni k prohlubování svých jazykových dovedností mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám být schopen pracovat na úrovni odbornosti svého oboru

6.4.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity V tématu Řečové dovednosti se využívá pojmosloví a některých návyků získaných v předmětu Český jazyk a literatura. V tématu Tematické okruhy se učivo prolíná s předměty - 31 -


Občanská nauka a Český jazyk a literatura. V Terminologii oboru se učivo týká předmětů Mechanizační prostředky, Pěstování rostlin, Chov zvířat a Odborný výcvik. Nejlepší žáci mají možnost účastnit se jazykových olympiád a dalších jazykových soutěží. 6.4.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Řečové dovednosti

Ročník 1., 2., 3.

Jazykové prostředky

1., 2., 3.

Tematické okruhy, komunikační situace, jazykové funkce

1.

Obsah učiva - receptivní řečová dovednost sluchová = poslech s porozuměním monologických i dialogických projevů - receptivní řečová dovednost zraková = čtení a práce s textem včetně odborného - produktivní řečová dovednost ústní = mluvení zaměřené situačně i tematicky - produktivní řečová dovednost písemná = zpracování textu v podobě reprodukce, osnovy, výpisků, anotací - jednoduchý překlad - interaktivní řečové dovednosti = střídání receptivních a produktivních činností - interakce ústní - interakce písemná - výslovnost (zvukové prostředky jazyka) - slovní zásoba a její tvoření - gramatika (tvarosloví a větná skladba) - grafická podoba jazyka a pravopis

Tematické okruhy: - základní komunikační situace a jazykové funkce - Osobní údaje a životopis - Rodina - Dům, domov a bydlení - Jídlo a nápoje - Režim dne - Volný čas. Koníčky a záliby - Počasí - 32 -

Výsledky vzdělávání - odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření - vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text -požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči - uplatňuje v písemném projevu správnou grafickou podobu jazyka, dodržuje základní pravopisné normy

- rozlišuje základní zvukové prostředky - vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru - vhodně uplatňuje základní způsoby tvoření slov daného jazyka a využívá je pro porozumění textu i ve vlastním projevu - vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí - vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru


Poznatky o zemích studovaného jazyka

1., 2., 3.

Tematické okruhy,

2.

- Česká republika - při probírání tematických celků je kladen důraz na komunikační situace a jazykové funkce - komunikační situace: získávání a poskytování informací v oblasti osobní, veřejné, vzdělávací a pracovní – nakupování jízdenek a vstupenek, zboží, občerstvení, uvedení do společnosti, objednávka v restauraci, sjednání schůzky, jednání s budoucím zaměstnavatelem, informování se na služby, objednávka služby, dotazy v informačním středisku a na ulici v neznámém městě, oficiální nebo obchodní dopis, vzkaz, blahopřání - jazykové funkce: obraty k zahájení a ukončení komunikace; pozdrav, prosba, žádost, poděkování, vyjádření souhlasu, nesouhlasu, odmítnutí, zklamání, naděje, obavy, projevu radosti apod. - vybrané poznatky všeobecného i odborného charakteru k poznání země (zemí) příslušné jazykové oblasti, její (jejich) kultury (včetně umění a literatury), tradic a společenských zvyklostí - informace ze sociokulturního prostředí příslušných jazykových oblastí v kontextu znalostí o České republice - součástí probíraných tematický celků jsou poznatky z každodenního života a vybrané poznatky všeobecného i odborného charakteru k poznání zemí anglické jazykové oblasti, kultury, umění a literatury, tradic a společenských zvyklostí - Reálie anglicky mluvících zemí - Česká republika - Mezilidské vztahy - 33 -

- vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelné řečové situace i jednoduché a typické situace týkající se pracovní činnosti

- má faktické znalosti především o základních geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně vybraných poznatků z oboru, a to v porovnání s reáliemi mateřské země a jazyka - zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v České republice, uplatňuje je vhodně v komunikaci a při řešení problémů i v jiných vyučovacích předmětech

- vhodně aplikuje slovní zásobu


komunikační situace, jazykové funkce

Terminologie oboru Tematické okruhy, komunikační situace, jazykové funkce

- Zábava - Cestování - Služby a nakupování - Oblékání - Popis osoby - Škola - Česká republika - Reálie anglicky mluvících zemí - komunikační situace: opakování komunikačních situací uvedených v 1. ročníku - jazykové funkce: opakování jazykových funkcí uvedených v 1. ročníku 3. 3.

- terminologie oboru - Zdravý životní styl (péče o tělo a zdraví) - Vzdělávání - Služby a nakupování - Zemědělství - Životní prostředí - Česká republika (informace ze sociokulturního prostředí v kontextu znalostí o České republice) - Reálie anglicky mluvících zemí - komunikační situace: opakování komunikačních situací uvedených v 1. a 2. ročníku - jazykové funkce: opakování jazykových funkcí uvedených v 1. a 2. ročníku

- 34 -

včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru - používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelné řečové situace i jednoduché a typické situace týkající se pracovní činnosti - ovládá terminologii oboru - vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru - používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelné řečové situace i jednoduché a typické situace týkající se pracovní činnosti


6.5 Německý jazyk – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

NĚMECKÝ JAZYK 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 6h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.5.1 Obecný cíl Cílem vyučování předmětu německý jazyk je připravit žáka na aktivní život v multikulturní společnosti. Žák je schopen komunikovat v běžných situacích každodenního osobního i pracovního života. Vzdělávání v cizím jazyce směřuje k osvojení minimální jazykové úrovni A2 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Žák ovládá slovní zásobu v rozsahu minimálně 1200 lexikálních jednotek, z čehož obecně odborná terminologie tvoří minimálně 20%. Ve výuce je kladen důraz na motivaci žáka, jeho zájem o studium a na jeho přípravu na život v celoevropském kontextu. Výuka připravuje žáky k efektivní účasti v přímé i nepřímé komunikaci, včetně výstupů k informačním zdrojům, rozšiřuje jejich znalosti reálií a kultury zemí studovaného jazyka. Aktivní znalost cizích jazyků je nezbytná, přispívá k účinnější mezinárodní komunikaci, usnadňuje přístup k aktuálním informacím, pomáhá žákům snadněji se uplatnit na trhu práce. 6.5.2 Charakteristika učiva Obsah učiva je rozdělen do čtyř složek: řečové dovednosti, jazykové prostředky, gramatické struktury, tematické okruhy a komunikační situace včetně jazykových funkcí a poznatků o zemích. Řečové dovednosti jsou rozvíjeny komplexně na základě osvojování jazykových prostředků, slovní zásoby v tematických okruzích a rozšiřování poznatků o zemích studovaného jazyka. Jazykové prostředky jsou tvořeny zvukovou stránkou jazyka, pravopisem i slovní zásobou. Důraz je kladen i na zvládnutí gramatických struktur. Tematické okruhy a komunikační situace se soustředí na oblasti osobního, společenského a pracovního života. V neposlední řadě se studium cizího jazyka týká získávání poznatků z kultury, národních zvyků a tradic, historie a geografie německy mluvících zemí. Výuka německého jazyka navazuje na poznatky a dovednosti z dalších oblastí vzdělávání, jako jsou komunikace v českém jazyce, společenskovědní, estetické a odborné vzdělávání. 6.5.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci získali -

pozitivní postoj k jazykovému vzdělávání, pochopení pro tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, motivaci k celoživotnímu vzdělávání. - 35 -


6.5.4 Strategie výuky, metody a formy Rozsah výuky je stanoven dvěma hodinami týdně ve všech třech ročnících studia. Vyučování probíhá ve specializované jazykové učebně, která je vybavena audiovizuální technikou, nástěnnými mapami, tematickými plakáty a obrazy. Vztah mezi učitelem a žákem je definován vzájemným respektem, tolerancí a pocitem spoluzodpovědnosti. Při výuce jsou používány moderní učebnice, časopisy, audio a video nahrávky a odborné texty. U žáků je podporována sebedůvěra, samostatnost, iniciativa, důraz je rovněž kladen na jejich sebekontrolu a sebehodnocení. 6.5.5 Hodnocení výsledků žáků Znalosti a dovednosti žáků jsou průběžně hodnoceny ústním i písemným zkoušením i didaktickými testy. Žáci jsou hodnoceni známkami (dle stávající školské legislativy). Významně je u žáků podporována schopnost sebehodnocení. Rovněž jsou uplatňovány diferencované metody hodnocení u žáků se specifickými poruchami učení. 6.5.6 Uplatnění průřezových témat Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k dovednostem vyhledávat informace v cizím jazyce, pracovat s nimi a přitom využívat všechny dostupné komunikační prostředky a technologie. Občan v demokratické společnosti Žáci jsou podněcováni k zamyšlení a diskusi vhodně zvolenými tématy, zejména o protikladech a zvláštnostech jednotlivých kultur, učí se toleranci, nejsou lhostejní k potřebám druhých. Jsou vychováváni k demokratickému občanství. Člověk a životní prostředí Mezi tematické jazykové celky jsou zařazeny témata životní prostředí a jeho ochrana, příroda, zdravý životní styl. Je kladen důraz a na uvědomění si vlastní odpovědnosti za své jednání. V odborné terminologii je zahrnuta problematika ochrany životního prostředí v regionálním i globálním kontextu. Člověk a svět práce Získané znalosti a kompetence žákům pomáhají orientovat se nejen v cizojazyčných nabídkách práce a reagovat na ně, ale i významně se uplatnit na evropském trhu práce. 6.5.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Německý jazyk je předmětem, který výrazně integruje ostatní předměty, a v jeho výuce se realizují mezipředmětové vztahy. Je průsečíkem průřezových témat a klíčových i odborných kompetencí v jazykových komunikačních situacích mluvených i psaných. Německý jazyk tak významně přispívá k celkovému intelektuálnímu, sociálnímu, tvůrčímu a estetickému rozvoji žáků. - 36 -



-

-

uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro základní komunikaci v cizojazyčném prostředí nejméně v jednom cizím jazyce dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro základní pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. porozumět základní odborné terminologii a základním pracovním pokynům v písemné i ústní formě) pochopit výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění, být motivováni k prohlubování svých jazykových dovedností vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupovat proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci uznávat tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a mít k nim vytvořen pozitivní vztah pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií

6.5.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity V tématu Řečové dovednosti se využívá pojmosloví a některých návyků získaných v předmětu Český jazyk a literatura. V tématu Tematické okruhy se učivo prolíná s předměty Občanská nauka a Český jazyk a literatura. V Terminologii oboru se učivo týká předmětů - 37 -


Mechanizační prostředky, Pěstování rostlin, Chov zvířat a Odborný výcvik. Nejlepší žáci mají možnost účastnit se jazykových olympiád a dalších jazykových soutěží. 6.5.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Řečové dovednosti (receptivní, produktivní, interaktivní)

Ročník 1.

Obsah učiva - čtení a poslech s porozuměním jednoduchých krátkých textů - překlad a reprodukce jednoduchého textu - mluvené i písemné dovednosti zaměřené situačně i tematicky - jednoduché dialogy na zadaná témata z oblasti základních tematických okruhů

Jazykové prostředky

1., 2., 3.

- nácvik a upevňování správné výslovnosti a pravopisu - rozvíjení slovní zásoby - upevňování pravopisu

Gramatické struktury

1.

- abeceda - osobní zájmena, časování sloves v přítomném čase - člen určitý a neurčitý u podstatných jmen - větný rámec - číslovky - jednotné a množné číslo podstatných jmen - zápor u podstatných jmen - složená slova - jednoduchý minulý čas (préteritum) slovesa sein - přivlastňovací zájmena, přídavná jména a jejich skloňování v 1. a 4. pádě - 38 -

Výsledky vzdělávání - žák rozumí známým slovům a frázím z probrané slovní zásoby z oblasti základních tematických okruhů - čte s porozuměním, jednoduché věcně i jazykově přiměřené texty - rozumí jednoduchým sdělením, otázkám a pokynům - napíše jednoduchý text - interpretuje s pomocí jednoduché texty - rozlišuje základní zvukové prostředky jazyka - vyslovuje srozumitelně, co nejblíže přirozené výslovnosti - uplatňuje v písemném projevu správnou grafickou podobu jazyka, dodržuje základní pravopisné normy - vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů - vhodně uplatňuje základní způsoby tvoření slov daného jazyka - používá osvojená základní gramatická pravidla - ovládá strukturu věty, dodržuje větný rámec


Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce

1.

Řečové dovednosti (receptivní, produktivní, interaktivní)

2.

- přídavná jména v přísudku - časové údaje a termíny - slovesa s odlučitelnou předponou - jednoduchý minulý čas (préteritum) slovesa haben - předložky s 3. pádem - řadové číslovky Tematické okruhy: - společenské obraty (pozdravy, představení) - rodina, příbuzenské vztahy - nakupování, jídlo a pití - škola, předměty, vyučování - města, země, jazyky, komunikace - bydlení, domácnost - časové údaje, termíny a schůzky, režim dne - orientace ve městě - základní poznatky o zemích příslušné jazykové oblasti, kultury, umění a literatury, tradic a společenských zvyklostí Komunikační situace: - získávání a poskytování základních informací v oblasti osobní, veřejné, vzdělávací a pracovní - nakupování jízdenek a vstupenek, zboží, občerstvení, uvedení do společnosti, objednávka v restauraci apod. jazykové funkce: - jednoduché obraty k zahájení a ukončení komunikace; pozdrav, prosba, žádost, poděkování, vyjádření souhlasu, nesouhlasu apod. - poslech s porozuměním jednoduchých textů - čtení, překlad a reprodukce textů - mluvené i písemné dovednosti zaměřené situačně i tematicky - formulace dopisu, pohlednice

- 39 -

- vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelné řečové situace - má faktické znalosti především o základních geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti, a to v porovnání s reáliemi mateřské země a jazyka - zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v České republice - řeší pohotově a vhodně jednoduché řečové situace používá stylisticky vhodné konverzační obraty

- rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům pronášených zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů - odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření - čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty včetně jednoduchých textů



2.


2.

- opakování probraných základních gramatických jevů - větný rámec v němčině - 1. - 4. pád členu určitého, neurčitého, záporného zájmena kein a přivlatňovacích zájmen - předložky s 3.a 4. pádem - způsobová slovesa - minulý čas - perfektum pravidelných i vybraných nepravidelných sloves - skloňování tázacích slov - skloňování přídavných jmen - stupňování přídavných jmen a příslovcí - ukazovací zájmena - rozkazovací způsob Tematické okruhy: - povolání a činnosti, nezaměstnanost - orientace ve městě - cestování, prázdniny, dovolená - jídlo, nákupy, v supermarketu, na trhu - móda, oblečení - počasí, předpověď - lidské tělo, zdraví a nemoci, u lékaře, zdravý životní styl - rozšiřující poznatky o zemích příslušné jazykové oblasti, kultura, umění a literatura, - 40 -

odborných, orientuje se v textu, v textu nalezne důležité informace hlavní i vedlejší myšlenky - reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko - požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči - vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí - používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací analyzuje větný celek

- vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelné řečové situace i jednoduché a typické situace týkající se pracovní činnosti - získá a poskytne informace - zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v republice, uplatňuje je vhodně v komunikaci a při řešení


Řečové dovednosti (receptivní, produktivní, interaktivní)

3.

tradice a společenské zvyklosti komunikační situace: - získávání a poskytování základních informací v oblasti osobní, veřejné, vzdělávací a pracovní - sjednání schůzky, jednání s budoucím zaměstnavatelem, informování se na služby, objednávka služby, dotazy v informačním středisku a na ulici v neznámém městě apod. jazykové funkce: - jednoduché obraty k zahájení a ukončení komunikace; pozdrav, prosba, žádost, poděkování, vyjádření souhlasu, nesouhlasu, odmítnutí, zklamání, naděje, obavy, projevu radosti apod. - poslech s porozuměním monologů i dialogů - práce se středně obtížným textem, včetně jednoduchého odborného textu - mluvení zaměřené situačně i tematicky - překlad textu a jeho zpracování v podobě reprodukce

- 41 -

problémů i v jiných vyučovacích předmětech - používá v komunikaci jednoduché stylisticky vhodné obraty - má faktické znalosti především o základních geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně vybraných poznatků z oboru, a to v porovnání s reáliemi mateřské země a jazyka

- rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášených spisovným jazykem i s obsahem snadno odhadnutelných výrazů - zaznamená písemně hlavní myšlenky a informace z vyslechnutého nebo přečteného textu, samostatně, popř. s pomocí slovníku a jiných jazykových příruček, zformuluje vlastní myšlenky ve formě krátkého sdělení, jednoduchého popisu, vyprávění, osobního dopisu a odpovědi na dopis, pozdravů, blahopřání - vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text - formuluje vlastní myšlenky a vytvoří text o událostech a zážitcích v podobě popisu, sdělení, vyprávění, dopisu a odpovědi na dopis - odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření



3.


3.

Terminologie oboru

3.

- opakování probraných gramatických jevů - vedlejší věty s wie a dass - srovnání pomocí als a wie - stupňování přídavných jmen a příslovcí - skloňování přivlastňovacích zájmen, přídavných jmen - použití způsobových sloves - hlavní věty, spojky souřadící a podřadící - zvratná slovesa - časové příslovce - nepřímé otázky - skloňování přídavných jmen bez členu - osobní zájmena - vedlejší věty vztažné Tematické okruhy: - vzdělávání, životopis - příbuzenské vztahy, rodinné oslavy, způsob života - cestování, mobilita - volný čas, koníčky, sport - média v našem životě - pošta, počítač a internet, televize - restaurace, gastronomie, společenský život - příroda, životní prostředí a jeho ochrana - rozšíření poznatků o zemích příslušné jazykové oblasti, kultura, umění a literatura, tradice a společenské zvyklosti komunikační situace: - získávání a poskytování základních i rozšířených informací v oblasti osobní, veřejné, vzdělávací - oficiální nebo obchodní dopis, vzkaz, blahopřání apod. jazykové funkce: - společenské obraty k zahájení a ukončení komunikace; pozdrav, prosba, žádost, poděkování, vyjádření souhlasu, nesouhlasu, odmítnutí, zklamání, naděje, obavy, projevu radosti apod. - terminologie oboru - 42 -

- používá osvojená gramatická pravidla - aplikuje probírané gramatické jevy v kontextu tematických celků

- vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelné řečové situace i jednoduché a typické situace týkající se pracovní činnosti - získá a poskytne informace - používá v komunikaci stylisticky vhodné obraty - má rozšířené znalosti především o základních geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně odborných poznatků z oboru - zná společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka

- ovládá terminologii oboru


6.6 Občanská nauka – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

OBČANSKÁ NAUKA 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 3h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.6.1 Obecný cíl Obecným cílem předmětu je připravit žáky na aktivní a odpovědný život v demokratické společnosti. Směřuje k pozitivnímu ovlivňování hodnotové orientace žáků. Vychovává žáky tak, aby byli slušnými lidmi a odpovědnými občany svého demokratického státu. Učí žáky jednat uvážlivě nejen pro vlastní prospěch, ale též pro veřejný zájem. Vede žáky k uvědomění své vlastní identity, dále ke kritickému myšlení, porozumění světu, ve kterém žijí. Významnou úlohu má rozvíjení finanční a mediální gramotnosti žáků jako důležitých dovedností, kterými by měl být vybaven člověk dnešní doby. 6.6.2 Charakteristika učiva Vyučování předmětu občanská nauka vede k tomu, aby žák -

-

využíval svých vědomostí a dovedností v praktickém životě: ve styku s jinými lidmi a různými institucemi, při řešení praktických otázek svého politického i filozofickoetického rozhodování, hodnocení a jednání, při řešení svých problémů právního i sociálního charakteru, získával a kriticky hodnotil informace z různých zdrojů: z verbálních textů (tj. tvořených slovy), z ikonických textů (obrazy, schémata, mapy,...) a kombinovaných textů (např. film), formuloval věcně, pojmově a formálně správně své názory na sociální, politické a etické otázky, náležitě je podložil argumenty, debatoval o nich s partnery.

6.6.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Z hlediska formování a posilování pozitivních citů, postojů, preferencí a hodnot předmět usiluje o to, aby žáci -

jednali zodpovědně a přijímali zodpovědnost za své rozhodnutí a jednání, žili čestně, cítili potřebu občanské aktivity, vážili si demokracie a svobody a zároveň usilovali o její zachování, zdokonalovali, preferovali demokratické hodnoty před nedemokratickými, kriticky posuzovali skutečnost kolem sebe, přemýšleli o ní, tvořili si vlastní úsudek, nenechali se manipulovat, uznávali základní hodnotu = život, ctili identitu svou i jiných lidí, - 43 -


-

oprostili se od předsudků (intolerance, rasismus, nesnášenlivost - etnická, náboženská), si vážili hodnoty lidské práce, jednali hospodárně, neničili hodnoty, ale pečovali o ně, si kladli otázky filozofického a etického charakteru a hledali na ně odpovědi.

6.6.4 Strategie výuky, metody a formy Výuka má být orientována tak, aby žáci dovedli využívat získaných vědomostí a dovedností v praktickém životě. Učební osnova je určena pro učební obor Opravář zemědělských strojů a dopravní techniky, ve kterém se předmět Občanská nauka vyučuje od 1. do 3. ročníku. V každém ročníku je tento předmět dotován 1 hodinou týdně. 6.6.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni objektivně, hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Hodnocení žáků je plně v kompetenci vyučujícího a je založeno na kombinaci známek z písemných prací, ústního zkoušení, referátů, aktivit, skupinových prací. Hodnocení žáků by mělo být objektivní, měly by být zohledněny specifické potřeby žáků. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. 6.6.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Prolíná se všemi vyučovacími hodinami v různé míře. Občan a životní prostředí Uplatňuje se zejména při učivu o globálních problémech světa, globalizaci, ale také v psychologické části se žáci seznámí s vlivem člověka na životní prostředí a naopak. Člověk a svět práce Zaměřuje se zejména na potřebu celoživotního vzdělávání. Učí žáky orientovat se na trhu práce (nabídka, poptávka) a vyhledávat pro ně vhodnou práci. Informační a komunikační technologie Žáci využívají internet k získávání aktuálních informací nejen z domova, ale také ze světa, zpracovávají referáty. 6.6.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Využité kompetence: -

uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí - 44 -


-

sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupovat proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie uvědomovat si – v rámci plurality a multikulturního soužití – vlastní kulturní, národní a osobnostní identitu, přistupovat s aktivní tolerancí k identitě druhých zajímat se aktivně o politické a společenské dění u nás a ve světě chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních uznávat tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a mít k nim vytvořen pozitivní vztah

6.6.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Téma Člověk a hospodářství se odráží také v předmětu Ekonomika. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou navštívit řadu besed a přednášek, které se vztahují k jednotlivým oblastem vyučovacího předmětu. Přednášky se také týkají prevence sociálně patologických jevů. 6.6.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Člověk v lidském společenství

Ročník 1., 2.

Obsah učiva - postavení mužů a žen v rodině a ve společnosti - víra a ateismus, náboženství a církve, náboženská hnutí a sekty, náboženský fundamentalismus - odpovědnost, slušnost, optimismus a dobrý vztah k lidem jako základ demokratického soužití v rodině i v širší komunitě - lidská společnost a společenské skupiny, současná česká společnost, její vrstvy - sociální nerovnost a chudoba v - 45 -

Výsledky vzdělávání - dovede aplikovat zásady slušného chování v běžných životních situacích; uvede příklady sousedské pomoci a spolupráce, lásky, přátelství a dalších hodnot - uvede, jaká práva a povinnosti pro něho vyplývají z jeho role v rodině, ve škole, na pracovišti popíše specifika některých náboženství, k nimž se hlásí obyvatelé ČR a Evropy - vysvětlí, čím mohou být nebezpečné některé náboženské sekty nebo a


současné společnosti - rasy, národy a národnosti; většina a menšiny ve společnosti - klady vzájemného obohacování a problémy multikulturního soužití hospodaření jednotlivce a rodiny; řešení krizových finančních situací, sociální zajištění občanů - rasy, národy a národnosti; většina a menšiny ve společnosti - klady vzájemného obohacování a problémy multikulturního soužití; genocida v době druhé světové války, jmenovitě Slovanů, Židů, Romů a politických odpůrců; migrace v současném světě, migranti, azylanti

Občan v demokratické společnosti

1., 2.

- základní hodnoty - lidská práva, jejich obhajování, veřejný ochránce práv, práva dětí

Člověk a hospodářství

1.

- trh a jeho fungování (zboží, nabídka, poptávka, cena)

Člověk jako občan

1., 2., 3.

- svobodný přístup k informacím; média (tisk, televize, rozhlas, internet), funkce médií, kritický přístup k médiím, média jako zdroj zábavy a poučení - 46 -

náboženská nesnášenlivost - objasní, jak se mají řešit konflikty mezi vrstevníky a žáky, co se rozumí šikanou a vandalismem a jaké mají tyto jevy důsledky - popíše na základě pozorování lidí kolem sebe a informací z médií, jak jsou lidé v současné české společnosti rozvrstveni z hlediska národnosti, náboženství a sociálního postavení; vysvětlí, proč sám sebe přiřazuje k určitému etniku (národu,…) - v konkrétních příkladech ze života rozliší pozitivní jednání (tj. jednání, které je v souladu s občanskými ctnostmi), od špatného - nedemokratického jednání - vysvětlí na příkladech osudů lidí (např. civilistů, zajatců, Židů, Romů, příslušníků odboje,…), jak si nacisté počínali na okupovaných územích uvede příklady jednání, které demokracii ohrožuje (sobectví, korupce, kriminalita, násilí, neodpovědnost, …) - vysvětlí práva a povinnost mezi dětmi a rodiči, mezi manželi; dovede v této oblasti práva vyhledat informace a pomoc při řešení konkrétního problému - dovede reklamovat koupené zboží nebo služby - dovede vyhledat pomoc, ocitne-li se v tíživé sociální situaci - vysvětlí, co má vliv na cenu zboží - na konkrétních příkladech vysvětlí, z čeho může vzniknout napětí nebo konflikt mezi příslušníky většinové společnosti a příslušníkem některé z menšin


Člověk a právo

2., 3.

- občanská společnost, občanské ctnosti potřebné pro demokracii a multikulturní soužití; - stát a jeho funkce, ústava a politický systém ČR, struktura veřejné správy, obecní a krajská samospráva - politika, politické strany, volby, právo volit - politický radikalismus a extremismus, aktuální česká extremistická scéna a její symbolika, mládež a extremismus

- uvede konkrétní příklady ochrany menšin v demokratické společnosti - uvede, k čemu je pro občana dnešní doby prospěšný demokratický stát a jaké má ke svému státu a jeho ostatním lidem občan povinnosti - dovede debatovat o zcela jednoznačném a mediálně známém porušení principů nebo zásad demokracie - uvede základní zásady a principy, na nich je založena demokracie - je schopen rozeznat zcela zřejmé konkrétní příklady ovlivňování veřejnosti (např. v médiích, v reklamě, jednotlivými politiky,…) - uvede, kdy je člověk způsobilý k právním úkonům a má trestní odpovědnost - vysvětlí na příkladech osudů lidí (např. civilistů, zajatců, Židů, Romů, příslušníků odboje,…), jak si nacisté počínali na okupovaných územích - na základě pozorování života kolem sebe a informací z médií uvede příklady porušování genderové rovnosti (rovnosti mužů a žen)

- právo a spravedlnost, právní stát, právní ochrana občanů, právní vztahy - soustava soudů v ČR; právnická povolání (notáři, advokáti, soudcové) - právo a mravní odpovědnost v běžném životě, vlastnictví, smlouvy, odpovědnost za škodu - manželé a partneři, děti v rodině, domácí násilí - trestní právo: trestní  odpovědnost, tresty a ochranná opatření, orgány činné v  trestním řízení (policie, státní zastupitelství, vyšetřovatel,

- v konkrétních příkladech ze života rozliší pozitivní jednání (tj. jednání, které je v souladu s občanskými ctnostmi), od špatného - nedemokratického jednání - uvede základní lidská práva, která jsou zakotvena v českých zákonech – včetně práv dětí, popíše, kam se obrátit, když jsou lidská práva ohrožena popíše, čím se zabývá policie, soudy, advokacie a notářství - dovede aplikovat postupy vhodného jednání, stane-li se svědkem nebo obětí

- 47 -


soud) - kriminalita páchaná na mladistvých a na dětech;  kriminalita páchaná mladistvými - právo a spravedlnost, právní stát, právní ochrana občanů,  právní vztahy

Česká republika, Evropa a svět

2., 3.

- současný svět: bohaté a chudé země, velmoci; ohniska napětí v soudobém světě - ČR a její sousedé - České státní a národní symboly - globalizace - globální problémy - ČR a evropská integrace - nebezpečí nesnášenlivosti a terorismu ve světě

Člověk a hospodářství

2., 3.

- hledání zaměstnání, služby úřadů práce - vznik, změna a ukončení pracovního poměru - povinnosti a práva zaměstnance a zaměstnavatele - nezaměstnanost, podpora v nezaměstnanosti, rekvalifikace - peníze, hotovostní a bezhotovostní peněžní styk - mzda časová a úkolová - služby peněžních ústavů - 48 -

kriminálního jednání (šikana, lichva, násilí, vydírání,…) - uvede konkrétní příklad pozitivní občanské angažovanosti - uvede příklady jednání, které demokracii ohrožuje (sobectví, korupce, kriminalita, násilí, neodpovědnost, …) - na konkrétních příkladech vysvětlí, z čeho může vzniknout napětí nebo konflikt mezi příslušníky většinové společnosti a příslušníkem některé z menšin - vysvětlí, proč je třeba zobrazení světa, událostí a lidí v médiích (mediální obsahy) přijímat kriticky - uvede základní lidská práva, která jsou zakotvena v českých zákonech – včetně práv dětí, popíše, kam se obrátit, když jsou lidská práva ohrožena - uvede nejvýznamnější české politické strany, vysvětlí, proč se uskutečňují svobodné volby a proč se jich mají lidé zúčastnit; popíše, podle čeho se může občan orientovat, když zvažuje nabídku politických stran uvede příklady extremismu, např. na základě mediálního zpravodajství nebo pozorováním jednání lidí kolem sebe; vysvětlí, proč jsou extremistické názory a jednání nebezpečné - popíše, co má obsahovat pracovní smlouva - dovede vyhledat nabídky zaměstnání, kontaktovat případného zaměstnavatele a úřad práce, prezentovat své pracovní dovednosti a zkušenosti - dovede si zkontrolovat, zda jeho mzda a pracovní zařazení odpovídají pracovní smlouvě a jiným písemně dohodnutým


- daně, daňové přiznání - sociální a zdravotní pojištění - pomoc státu, charitativních a jiných institucí sociálně potřebným občanům - druhy škod, předcházení škodám, odpovědnost za škodu

- 49 -

podmínkám - dovede sestavit fiktivní odpovědný rozpočet životních nákladů - dovede si zřídit peněžní účet, provést bezhotovostní platbu, sledovat pohyb peněz na svém účtu - dovede vyhledat poučení a pomoc v pracovněprávních záležitostech - dovede zjistit, jaké služby poskytuje konkrétní peněžní ústav (banka, pojišťovna) a na základě zjištěných informací posoudit, zda konkrétní služby jsou pro něho únosné (např. půjčka), nebo nutné a výhodné - dovede z textu fiktivní smlouvy běžné v praktickém životě (např. o koupi zboží, cestovním zájezdu, pojištění) zjistit, jaké mu z ní vyplývají povinnosti a práva - vysvětlí, proč občané platí daně, sociální a zdravotní pojištění


6.7 Fyzika – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

FYZIKA 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 2h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.7.1 Obecný cíl Výuka přírodních věd přispívá k hlubšímu a komplexnímu pochopení přírodních jevů a zákonů, k formování žádoucích vztahů k přírodnímu prostředí a umožňuje žákům proniknout do dějů, které probíhají v živé i neživé přírodě. Přírodovědné vzdělávání nemůže být nahrazeno pouhou znalostí vybraných faktů, pojmů a procesů. Cílem přírodovědného vzdělávání je především naučit žáky využívat přírodovědných poznatků v profesním i občanském životě, klást si otázky o okolním světě a vyhledávat k nim relevantní, na důkazech založené odpovědi. 6.7.2 Charakteristika učiva Vyučování směřuje k tomu, aby žáci uměli: -

využívat přírodovědných poznatků a dovedností v praktickém životě ve všech situacích, které souvisejí s přírodovědnou oblastí; logicky uvažovat, analyzovat a řešit jednoduché přírodovědné problémy; pozorovat a zkoumat přírodu, provádět experimenty a měření, zpracovávat a vyhodnocovat získané údaje; komunikovat, vyhledávat a interpretovat přírodovědné informace a zaujímat k nim stanovisko, využívat získané informace v diskusi k přírodovědné a odborné tematice; porozumět základním ekologickým souvislostem a postavení člověka v přírodě a zdůvodnit nezbytnost udržitelného rozvoje; posoudit chemické látky z hlediska nebezpečnosti a vlivu na živé organismy.

6.7.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci: -

měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, pracovali kvalitně a pečlivě, si uvědomovali potřebu celoživotního vzdělávání, si vážili kvalitní práce jiných lidí, si vážili života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí.

- 50 -


6.7.4 Strategie výuky, metody a formy Základ výuky tvoří především výklad učiva, doplněný audiovizuální technikou, obrazy, učebnicemi, prospektovou dokumentací, technickou dokumentací apod. K výuce budou dále používány modely, skutečné strojní součásti a stroje dle podmínek školy. Žáci se budou seznamovat se skutečnými stroji také formou exkurzí v zemědělských podnicích a na výstavách. Při své práci budou žáci využívat poznatky získané v ostatních odborných a všeobecně vzdělávacích předmětech. 6.7.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni na základě ústního zkoušení, písemných prací, domácích úkolů, vedení sešitů, podle aktivity při výuce a také podle celkového přístupu k vyučovacímu procesu. Při hodnocení se bude klást důraz na hloubku porozumění učivu a také schopnosti aplikovat poznatky v praxi. 6.7.6 Uplatnění průřezových témat Člověk a životní prostředí Žák je vychováván tak, aby jednal, posuzoval a plánoval určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) s ohledem na životní prostředí. Rovněž musí ekonomicky a s ohledem na životní prostředí nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami. Informační a komunikační technologie Žák si uvědomuje nutnost používat tyto prostředky a efektivně s nimi pracovat při využívání moderních mechanizačních prostředků. 6.7.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji kompetencí komunikativních (vhodně se vyjadřovat, obhajovat a formulovat své myšlenky, názory a postoje, diskutovat a respektovat názory druhých); personálních (efektivně se učit a pracovat, využívat zkušeností, dále se vzdělávat); sociálních (adaptovat se na měnící se pracovní podmínky, pracovat v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly); řešit samostatně běžné pracovní problémy; aplikovat základní matematické postupy při řešení praktických úkolů. Předmět utváří dovednosti řešit problémy a problémové situace cestou volby vhodných strojů a zařízení a jejich seřízení podle výrobních podmínek s využitím znalosti principu činnosti stroje. Žáci využívají internet, odbornou literaturu a pracují s technickou dokumentací. Využité kompetence: -

využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání - 51 -


-

-

-

s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje snažit se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů, popř. projevů jiných lidí vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace

6.7.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Téma Elektřina a magnetismus se odráží v předmětech Mechanizační prostředky a Odborný výcvik, stejně tak témata Termika a Mechanika. Ve Fyzice žáci využívají znalostí, které získali v předmětu Matematika. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou navštívit planetárium. 6.7.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Mechanika

Ročník 1.

Obsah učiva - pohyby přímočaré, pohyb rovnoměrný po kružnici - Newtonovy pohybové zákony, síly v přírodě, gravitace - mechanická práce a energie - posuvný a otáčivý pohyb, skládání sil - 52 -

Výsledky vzdělávání - rozliší druhy pohybů a řeší jednoduché úlohy na pohyb hmotného bodu; - určí síly, které působí na tělesa, a popíše, jaký druh pohybu tyto síly vyvolají; - určí mechanickou práci a


- tlakové síly a tlak v tekutinách

Termika

1.

- teplota, teplotní roztažnost látek - teplo a práce, přeměny vnitřní energie tělesa - tepelné motory - struktura pevných látek a kapalin, přeměny skupenství

Elektřina a magnetismus

2.

- elektrický náboj tělesa, elektrická síla, elektrické pole, kapacita vodiče - elektrický proud v látkách, zákony elektrického proudu, polovodiče - magnetické pole, magnetické pole elektrického proudu, elektromagnetická indukce - vznik střídavého proudu, přenos elektrické energie střídavým proudem

Vlnění a optika

2.

- mechanické kmitání a vlnění - zvukové vlnění - světlo a jeho šíření - zrcadla a čočky, oko - druhy elektromagnetického záření, rentgenové záření

- 53 -

energii při pohybu tělesa působením stálé síly; - vysvětlí na příkladech platnost zákona zachování mechanické energie; - určí výslednici sil působících na těleso; - aplikuje Pascalův a Archimédův zákon při řešení úloh; - vysvětlí význam teplotní roztažnosti látek v přírodě a v technické praxi; - vysvětlí pojem vnitřní energie soustavy (tělesa) a způsoby její změny; - popíše principy nejdůležitějších tepelných motorů; - popíše přeměny skupenství látek a jejich význam v přírodě a v technické praxi; - popíše elektrické pole z hlediska jeho působení na bodový elektrický náboj; - řeší úlohy s elektrickými obvody s použitím Ohmova zákona; - popíše princip a použití polovodičových součástek s přechodem PN; - určí magnetickou sílu v magnetickém poli vodiče s proudem; - popíše princip generování střídavých proudů a jejich využití v energetice; - rozliší základní druhy mechanického vlnění a popíše jejich šíření; - charakterizuje základní vlastnosti zvuku; - chápe negativní vliv hluku a zná způsoby ochrany sluchu; - charakterizuje světlo jeho vlnovou délkou a rychlostí v různých prostředích; - řeší úlohy na odraz a lom světla; - řeší úlohy na zobrazení zrcadly


Fyzika atomu

2.

- model atomu, laser - nukleony, radioaktivita, jaderné záření - jaderná energie a její využití

Vesmír

2.

- Slunce, planety a jejich pohyb, komety - hvězdy a galaxie

- 54 -

a čočkami; - vysvětlí optickou funkci oka a korekci jeho vad; - popíše význam různých druhů elektromagnetického záření; - popíše strukturu elektronového obalu atomu z hlediska energie elektronu; - popíše stavbu atomového jádra a charakterizuje základní nukleony; - vysvětlí podstatu radioaktivity a popíše způsoby ochrany před jaderným zářením; - popíše princip získávání energie v jaderném reaktoru; charakterizuje Slunce jako hvězdu; - popíše objekty ve sluneční soustavě; - zná příklady základních typů hvězd.


6.8 Přírodověda – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

PŘÍRODOVĚDA 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 2h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.8.1 Obecný cíl Cílem předmětu je rozvíjení vědomostí, zejména z odborných předmětů, poskytnout jim ucelený pohled na živou i neživou přírodu a její složení a funkci. Žáci získají základní znalosti o otázkách z oblasti chemie, biologie, ekologie a životního prostředí vůbec v návaznosti na působení člověka jako biologického celku na prostředí kolem sebe. Žáci se učí vyhledávat informace k získávání prostředků, informace z oblasti zpracovávání a zhodnocování některých odpadů či obnovitelných zdrojů energie. 6.8.2 Charakteristika učiva V rámci předmětu je kladen důraz na utváření nových pohledů a postojů k přírodě. Je důležité, aby si žák uvědomoval důsledky nevhodného způsobu chování se k přírodě, k okolí kolem sebe, chápal nutnost a možnosti nápravy pro zachování trvalé udržitelnosti života lidské společnosti, aby pochopil chemickou podstatu látek, jimiž je obklopen. Měl by být schopen o dané problematice diskutovat, zaujímat postoje a nalézt i vhodná řešení k dodržování zásad trvalé udržitelnosti životního prostředí. Tento předmět směřuje k tomu, aby žáci znali -

základy chemických látek, základy anorganických, organických a přírodních látek, základní vlastnosti života na Zemi, základní životní jednotky jako jsou buňky, základní ekologické pojmy a názvy, potravní řetězce, koloběh látek v přírodě a tok energie, typy krajiny, vztahy mezi člověkem a životním prostředím, problémy s odpady, problémy globálního oteplování, význam a možné dopady nesprávného způsobu hospodaření v krajině, zásady správné zemědělské praxe na ochranu a tvorbu krajiny.

- 55 -


6.8.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci -

jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, pracovali kvalitně a pečlivě, si uvědomovali potřebu celoživotního vzdělávání, si vážili kvalitní práce jiných lidí, si vážili života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí.

6.8.4 Strategie výuky, metody a formy Tento předmět bude vyučován v 1. a 2. ročníku. V 1. ročníku je výuka zaměřena na chemickou oblast, ve 2. ročníku na ekologii, okrajově i na biologii. Při probírání učiva je zpravidla volena metoda výkladu, řízeného rozhovoru, při využívání didaktické techniky a odborné literatury. Vhodným způsobem pro rozšíření znalostí žáků je zadávání referátů nebo samostatných prací. 6.8.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni objektivně, hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Hodnocení bude založeno na kombinaci známek získaných pomocí písemných testů z teoretického učiva, samostatných prací a referátů. Při hodnocení bude kladen důraz na hloubku porozumění učivu, schopnosti aplikovat poznatky v praxi a naopak, schopnosti diskutovat o dané problematice. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. 6.8.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti V předmětu je realizováno průřezové téma Občan v demokratické společnosti tím, že se žák učí jednat odpovědně, samostatně, učí se dovednosti analyzovat a řešit problémy venkovského prostoru. Je veden k dodržování zákonů a pravidel chování. Člověk a životní prostředí Téma Člověk a životní prostředí je uplatňováno tím, že žák je schopen na základě znalostí z oblasti chemie a částečně i biologie přispívat ke zdokonalování životního prostředí. Žáci se seznamují s předpisy z oblasti enviromentální, učí se zapojovat do řešení běžných občanských problémů a chápání lidského konání jako součásti ochrany, tvorby a zlepšování životního prostředí. Prohlubují si vztah k životu, přírodě, a uvědomují si jejich význam. Člověk a svět práce Vzdělávací oblast je propojena s průřezovým tématem Člověk a svět práce. - 56 -


Informační a komunikační technologie Téma Informační a komunikativní technologie je realizováno zpracováním témat s využitím výpočetní techniky. 6.8.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Důraz je kladen na: -

komunikativní dovednosti, dovednost analyzovat a řešit problémy, aplikaci základních matematických postupů používaných při běžných chemických výpočtech, přizpůsobivost měnícím se pracovním podmínkám a celoživotní vzdělávání.


-

-

uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje snažit se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro základní pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. porozumět základní odborné terminologii a základním pracovním pokynům v písemné i ústní formě) reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám - 57 -


-

-

osvojit si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeje apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit odstranění závad a možných rizik nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí

6.8.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Téma Člověk a životní prostředí je provázáno s předměty Mechanizační prostředky a Odborný výcvik. V tématu Obecná chemie se využívá znalostí získaných v předmětu Fyzika a Matematika. V Přírodovědě se využívají znalosti získané v předmětu Matematika. 6.8.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Obecná chemie

Ročník 1.

Obsah učiva - chemické látky a jejich vlastnosti - částicové složení látek, atom, molekula - chemická vazba - chemické prvky, sloučeniny - chemická symbolika - periodická soustava prvků - směsi a roztoky - látkové množství - chemické reakce, chemické rovnice - jednoduché výpočty v chemii

Anorganická chemie

1.

- anorganické látky, oxidy, kyseliny, hydroxidy, soli - základy názvosloví anorganických sloučenin - vybrané prvky a anorganické sloučeniny v běžném životě a v odborné praxi

- 58 -

Výsledky vzdělávání - dokáže porovnat fyzikální a chemické vlastnosti různých látek - popíše stavbu atomu, vznik chemické vazby - zná názvy, značky a vzorce vybraných chemických prvků a sloučenin - popíše charakteristické vlastnosti nekovů, kovů a jejich umístění v periodické soustavě prvků - popíše základní metody oddělování složek ze směsí a jejich využití v praxi - vyjádří složení roztoku a připraví roztok požadovaného složení - vysvětlí podstatu chemických reakcí a zapíše jednoduchou chemickou reakci chemickou rovnicí - provádí jednoduché chemické výpočty, které lze využít v odborné praxi - vysvětlí vlastnosti anorganických látek - tvoří chemické vzorce a názvy anorganických sloučenin - charakterizuje vybrané prvky a anorganické sloučeniny a zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska


Organická chemie

1.

- vlastnosti atomu uhlíku - základ názvosloví organických sloučenin - organické sloučeniny v běžném životě a odborné praxi

Biochemie

1.

Základy biologie

2.

- chemické složení živých organismů - přírodní látky, bílkoviny, sacharidy, lipidy, nukleové kyseliny, biokatalyzátory - biochemické děje - vznik a vývoj života na Zemi - vlastnosti živých soustav - typy buněk - rozmanitost organismů a jejich charakteristika - dědičnost a proměnlivost - biologie člověka - zdraví a nemoci

Ekologie

2.

- základní ekologické pojmy - ekologické faktory prostředí - potravní řetězce - koloběh látek v přírodě a tok energie - 59 -

vlivu na zdraví a životní prostředí - charakterizuje základní skupiny uhlovodíků a jejich vybrané deriváty a tvoří jednoduché chemické vzorce a názvy - uvede významné zástupce jednoduchých organických sloučenin a zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí - charakterizuje biogenní prvky a jejich sloučeniny - charakterizuje nejdůležitější přírodní látky - popíše vybrané biochemické děje - charakterizuje názory na vznik a vývoj života na Zemi - vyjádří vlastními slovy základní vlastnosti živých soustav - popíše buňku jako základní stavební a funkční jednotku života - vysvětlí rozdíl mezi prokaryotickou a eukaryotickou buňkou - charakterizuje rostlinnou a živočišnou buňku a uvede rozdíly - uvede základní skupiny organismů a porovná je - objasní význam genetiky - popíše stavbu lidského těla a vysvětlí funkci orgánů a orgánových soustav - vysvětlí význam zdravé výživy a uvede principy zdravého životního stylu - uvede příklady bakteriálních, virových a jiných onemocnění a možnosti prevence - vysvětlí základní ekologické pojmy - charakterizuje abiotické (sluneční záření, atmosféra, pedosféra, hydrosféra) a


- typy krajiny

Člověk a životní prostředí

2.

- vzájemné vztahy mezi člověkem a životním prostředím - dopady činností člověka na životní prostředí - přírodní zdroje energie a surovin - odpady - globální problémy - ochrana přírody a krajiny - nástroje společnosti na ochranu životního prostředí - zásady udržitelného rozvoje - odpovědnost jedince za ochranu přírody a životního prostředí

- 60 -

biotické faktory prostředí (populace, společenstva, ekosystémy) - charakterizuje základní vztahy mezi organismy ve společenstvu - uvede příklad potravního řetězce - popíše podstatu koloběhu látek v přírodě z hlediska látkového a energetického - charakterizuje různé typy krajiny a její využívání člověkem - popíše historii vzájemného ovlivňování člověka a přírody - charakterizuje působení životního prostředí na člověka a jeho zdraví - charakterizuje přírodní zdroje surovin a energie z hlediska jejich obnovitelnosti, posoudí vliv jejich využívání na prostředí - popíše způsoby nakládání s odpady - charakterizuje globální problémy na Zemi - uvede základní znečišťující látky v ovzduší, ve vodě a v půdě a vyhledá informace o aktuální situaci - uvede příklady chráněných území v ČR a v regionu - uvede základní ekonomické, právní a informační nástroje společnosti na ochranu přírody a prostředí - vysvětlí udržitelný rozvoj jako integraci environmentálních, ekonomických, technologických a sociálních přístupů k ochraně životního prostředí - zdůvodní odpovědnost každého jedince za ochranu přírody, krajiny a životního prostředí - na konkrétním příkladu z občanského života a odborné praxe navrhne řešení vybraného environmentálního problému


6.9 Matematika – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

MATEMATIKA 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 4h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.9.1 Obecný cíl Výchova přemýšlivého člověka, který bude umět používat matematiku v různých životních situacích. 6.9.2 Charakteristika učiva Obsah předmětu navazuje na učivo matematiky základní školy a zaměřuje se na rozšiřování poznatků. Učivo je rozděleno do tematických celků a směřuje k tomu, aby žáci získali pozitivní postoj k matematice a zájem o ni a její aplikace, motivaci k celoživotnímu vzdělávání a důvěru ve vlastní schopnosti. Úvodním tématem jsou operace s reálnými čísly. Je kladen důraz na to, aby žáci zvládli základní početní operace a naučili se je používat pro svou praxi. Navazuje téma výrazy a jejich úpravy. Cílem je pochopení toho, že matematika je prací se symboly, což napomáhá rozvíjet také abstraktní myšlení. Další témata planimetrie a stereometrie rozvíjejí u žáků rovinnou a prostorovou představivost. Velký důraz je kladen na téma funkce, pochopení pojmu a vyjadřování různých funkčních závislostí. Závěrečné téma práce s daty je zařazeno proto, aby se žáci dokázali orientovat v této oblasti, případně provést základní statistické výpočty. 6.9.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci dokázali: -

využívat matematických poznatků v praktickém životě v situacích, které souvisejí s matematikou; efektivně numericky počítat, používat a převádět jednotky (délky, hmotnosti, času, objemu, povrchu, rovinného úhlu, rychlosti, měny apod.); matematizovat jednoduché reálné situace, užívat matematický model a vyhodnotit výsledek řešení vzhledem k realitě;

6.9.4 Strategie výuky, metody a formy Přístup pedagoga i obsah učiva je volen tak, aby výuka matematiky byla pro žáky zajímavá, vzbuzovala v nich touhu po poznávání, rozvíjela jejich myšlení, dovednosti a návyky potřebné k řešení problémů. Výuka je vedena formou výkladu, diskuse, samostatné práce, - 61 -


skupinové práce a především řešením příkladů. Probíhá v multimediální učebně, počítačové učebně nebo v jiné učebně, která je k dispozici. Při výkladu jsou používány vhodné modely a názorné pomůcky. Žáci budou používat sbírku příkladů, kalkulačku, rýsovací potřeby, dle možnosti počítač. 6.9.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení žáků je plně v kompetenci vyučujícího. Musí být objektivní a spravedlivé. Hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. Podklady pro celkové hodnocení žáka poskytují: -

ústní zkoušení před tabulí, písemné zkoušení (časový rozsah 10 - 20 minut), písemné zkoušení (čtvrtletní písemné práce - časový rozsah 1 vyučovací hodina + 1 vyučovací hodina, její analýza), samostatné práce, domácí úkoly, aktivita ve vyučovací hodině a celkový přístup k předmětu.

6.9.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Prolíná se všemi vyučovacími hodinami v různé míře. Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli správnou míru sebevědomí, odpovědnosti a schopnost morálního úsudku, dovedli komunikovat s okolím a hledat kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Matematika přispívá k výchově k péči o životní prostředí jen nepřímo. Její přínos spočívá v zařazování slovních úloh, které dokumentují jednotlivé problémy životního prostředí (energetické zdroje, vliv dopravy na životní prostředí, ochrana lesních porostů apod.) Člověk a svět práce Prolíná se všemi vyučovacími hodinami s různou intenzitou. Žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomovali zodpovědnost za vlastní život, význam vzdělání a celoživotního učení pro život. Informační a komunikační technologie Žáci používají počítač individuálně k získávání informací a k řešení problémů. Ve vyučovacích hodinách využívají v mezích možností přístupný matematický software a výukové programy.

- 62 -


6.9.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Matematika klade důraz zejména na: -

-

numerické aplikace = volba správného matematického postupu, správné výpočty na kalkulačce, řešení problémů a posuzování výsledků řešení, komunikativní dovednosti = srozumitelný, souvislý a jazykově správný projev, aktivní účast v diskusi, schopnost formulovat a obhajovat své názory a respektovat názory druhých, modelování reálných situací, posílení a rozvíjení pracovitosti, důslednosti a odpovědnosti.


využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně snažit se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupovat proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci správně používat a převádět běžné jednotky používat pojmy kvantifikujícího charakteru provádět reálný odhad výsledku řešení dané úlohy nacházet vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů, umět je popsat a využít pro dané řešení číst různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.) - 63 -


-

aplikovat znalosti o základních tvarech předmětů a jejich vzájemné poloze v rovině i prostoru aplikovat matematické postupy při řešení praktických úkolů v běžných situacích mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace

6.9.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Téma Operace s reálnými čísly se odráží v předmětech Fyzika, Přírodověda a Odborný výcvik. 6.9.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Operace s reálnými čísly

Ročník 1.

Obsah učiva - přirozená a celá čísla - racionální čísla - reálná čísla - procento a procentová část - mocniny a odmocniny

Výrazy a jejich úpravy

1.

- mnohočleny - lomené výrazy

Řešení rovnic a nerovnic v množině R

2.

- úpravy rovnic - vyjádření neznámé ze vzorce - slovní úlohy

Funkce

2.

- základní pojmy: pojem funkce, definiční obor a obor hodnot - 64 -

Výsledky vzdělávání - provádí aritmetické operace s přirozenými a celými čísly; - používá různé zápisy racionálního čísla; - provádí aritmetické operace se zlomky a desetinnými čísly; - zaokrouhlí desetinné číslo; - znázorní reálné číslo na číselné ose; - určí druhou mocninu a odmocninu čísla pomocí kalkulátoru; - používá trojčlenku a řeší praktické úlohy s využitím procentového počtu; - provádí početní výkony s mocninami s celočíselným mocnitelem; - vypočítá hodnotu výrazu - provádí operace s mnohočleny (sčítání, odčítání, násobení) a lomenými výrazy - rozloží mnohočlen na součin a užívá vztahy pro druhou mocninu dvojčlenu a rozdíl druhých mocnin - řeší lineární rovnice o jedné neznámé - řeší lineární nerovnice o jedné neznámé a jejich soustavy - sestrojí graf funkce, určí, kdy funkce roste nebo klesá


funkce, graf - lineární funkce - přímá a nepřímá úměrnost - základní pojmy - trojúhelník - mnohoúhelníky - trigonometrie pravoúhlého trojúhelníku - kružnice a kruh

Planimetrie

2.

Výpočet povrchů a objemů těles

3.

- základní polohové a metrické vlastnosti v prostoru - tělesa

Práce s daty

3.

- základní pojmy - řešení úloh z praxe

- 65 -

- aplikuje v úlohách poznatky o funkcích, úpravách výrazů a rovnic - užívá pojmy a vztahy: bod, přímka, rovina, odchylka dvou přímek, vzdálenost bodu od přímky, vzdálenost dvou rovnoběžek, úsečka a její délka, úhel a jeho velikost - sestrojí trojúhelník, různé druhy rovnoběžníků a lichoběžník z daných prvků a určí jejich obvod a obsah - rozliší shodné a podobné trojúhelníky a své tvrzení zdůvodní užitím vět o shodnosti a podobnosti trojúhelníků - určí obvod a obsah kruhu, vzájemnou polohu přímky a kružnice - řeší praktické úlohy s využitím trigonometrie pravoúhlého trojúhelníku a věty Pythagorovy - určí vzájemnou polohu bodů, přímek a rovin - rozlišuje základní tělesa (krychle, kvádr, hranol, válec, pravidelný jehlan, rotační kužel) a určí jejich povrch a objem - aplikuje poznatky o tělesech v praktických úlohách - vyhledává, vyhodnocuje a zpracuje data - porovnává soubory dat - interpretuje údaje vyjádřené v diagramech, grafech a tabulkách - určí četnost znaku a aritmetický průměr


6.10 Tělesná výchova – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

TĚLESNÁ VÝCHOVA 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 3h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.10.1 Obecný cíl V tělesné výchově se usiluje zejména o výchovu a vzdělávání pro celoživotní provádění pohybových aktivit a rozvoj pozitivních vlastností osobnosti. Žáci jsou vedeni k pravidelnému provádění pohybových činností, ke kvalitě v pohybovém učení, jsou jim vytvářeny podmínky k prožívání pohybu a sportovního výkonu, ke kompenzování negativních vlivů způsobu života a ke spolupráci při společných činnostech. Nezanedbatelné je dodržování zásad bezpečnosti a prevence úrazů při pohybových aktivitách. 6.10.2 Charakteristika učiva Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli -

vážit si zdraví jako jedné z prvořadých hodnot potřebné ke kvalitnímu prožívání života a cílevědomě je chránit; rozpoznat, co ohrožuje tělesné a duševní zdraví, racionálně jednat v situacích osobního a veřejného ohrožení, chápat, jak vlivy životního prostředí působí na zdraví člověka, znát prostředky, jak chránit své zdraví, zvyšovat tělesnou zdatnost a kultivovat svůj pohybový projev; usilovat o dosažení optimálního pohybového rozvoje v rámci svých možností, posoudit důsledky komerčního vlivu médií na zdraví a zaujmout k mediálním obsahům kritický odstup, vyrovnávat nedostatek pohybu a jednostrannou tělesnou a duševní zátěž, pociťovat radost a uspokojení z prováděné tělesné (sportovní) činnosti, usilovat o pozitivní změny tělesného sebepojetí, využívat pohybových činností, pravidel a soutěží ke správným rozhodovacím postupům podle zásad fair play, kontrolovat a ovládat své jednání, chovat se odpovědně v zařízeních tělesné výchovy a sportu a při pohybových činnostech vůbec; podle potřeby spolupracovat, preferovat pravidelné provádění pohybových aktivit v denním režimu a eliminovat zdraví ohrožující návyky a činnosti.

6.10.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Tělesná výchova směřuje k tomu, aby žáci získali -

pozitivní postoj ke sportu, motivaci k celoživotnímu postoji vůči pohybovým aktivitám, - 66 -


-

důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost, chápali význam sportu pro společenské a pracovní uplatnění.

6.10.4 Strategie výuky, metody a formy Tělesná výchova bude realizována ve vyučovacím předmětu, sportovních kurzech nebo dnech (např. plavání, bruslení, hry, turistika) a v jiných organizačních formách a podle možností a podmínek (materiální podmínky, zájmy žáků, klimatické podmínky, podíl chlapců a dívek, zdravotně oslabení žáci apod.). Tělesná výchova by měla pomocí přiměřených prostředků kultivovat žáky v pohybových projevech a v zlepšování tělesného vzhledu. 6.10.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení žáků je plně v kompetenci vyučujícího a je založeno na kombinaci známek z výkonnostních testů, zvládání sportovních her, aktivity. Žáci budou hodnoceni objektivně, hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Bude zohledněn přístup žáka a specifické fyzicko-motorické předpoklady žáků. 6.10.6 Uplatnění průřezových témat Člověk a životní prostředí -

pochopení přírodních zákonitostí a významu udržitelného rozvoje.

6.10.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Z hlediska klíčových kompetencí se klade důraz na: -

komunikativní dovednosti, dovednost analyzovat a řešit problémy.


spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým - 67 -


-

jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám

6.10.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Téma Teorie (Základy první pomoci) se odráží v předmětech Řízení motorových vozidel a Odborný výcvik. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou navštívit turistické kursy, adaptační kurs, sportovní soutěže a další. Nejlepší žáci reprezentují školu v řadě sportovních odvětví. 6.10.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Kondiční cvičení

Ročník 1., 2., 3.

Lehká atletika

1., 2., 3.

Obsah učiva 1. Pohybové dovednosti - tělesná cvičení = pořadová, všestranně rozvíjející, kondiční, koordinační, kompenzační, relaxační aj. - pády - základní sebeobrana - speciální korektivní cvičení podle druhu oslabení - pohybové aktivity, zejména gymnastická cvičení, pohybové hry, plavání, turistika a pobyt v přírodě - kontraindikované pohybové aktivity 2. Rytmické a kondiční cvičení - cvičení s plnými míči, - na žebřinách, - švédská bedna - překážková dráha - průpravné hry (úpoly) - strečink, pillates, jógové cvičení, kalanetika - celostní motorický test - testy k měření celkové fyzické zdatnosti - kondiční cvičení s hudbou - šplh 1. Atletika - nácvik běhu, běžecká abeceda - běžecké starty - sprint na 100 m - 68 -

Výsledky vzdělávání - uplatňuje ve svém jednání základní znalosti o stavbě a funkci lidského organismu jako celku - zdůvodní význam zdravého životního stylu - popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus - orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích alternativních směrech - ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy - uplatňuje zásady sportovního tréninku - volí sportovní vybavení /výstroj a výzbroj/ odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách - dovede rozlišit jednání fair play od nesportovního jednání

- ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy - využívá různých forem turistiky - uplatňuje zásady sportovního


- rozvoj rychlosti a vytrvalosti (hry) - vytrvalostní běh na 1500 m - běh v terénu - skok daleký z místa i z rozběhu (závěs) - vrh koulí - orientační běh

Gymnastika

1., 2., 3.

Sportovní hry

1., 2., 3.

1. Akrobacie - kotoul vpřed i vzad s obměnami - stoj na rukou u opory - obraty, chůze, poskoky v jednoduché sestavě - koordinační cvičení 2. Hrazda - náskok do vzporu - výmyk s dopomocí - náskok do vzporu a zákmihem seskok 3. Přeskok - nácvik odrazu - roznožka přes kozu našíř - skrčka přes kozu našíř 4. Kruhy - houpání odrazem střídmonož, při záhupu seskok 1. Pohybové hry drobné a sportovní - drobné a sportovní (kopaná, florbal, futsal atd.) 2. Plavání - adaptace na vodní prostředí - dva plavecké způsoby - určená vzdálenost plaveckým způsobem - dopomoc unavenému plavci, záchrana tonoucího 3. Lyžování - základy sjezdového lyžování - základy běžeckého lyžování - chování při pobytu v horském prostředí 4. Bruslení - základy bruslení na ledě nebo in-line 5. Testování tělesné zdatnosti - 69 -

tréninku - volí sportovní vybavení /výstroj a výzbroj/ odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách - dovede rozlišit jednání fair play od nesportovního jednání - ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy - uplatňuje zásady sportovního tréninku - volí sportovní vybavení /výstroj a výzbroj/ odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách - dovede rozlišit jednání fair play od nesportovního jednání

- ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy - uplatňuje zásady sportovního tréninku - volí sportovní vybavení /výstroj a výzbroj/ odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách - dovede rozlišit jednání fair play od nesportovního jednání


Teorie

o

1., 2.,o 3.

- motorické testy 6. Sportovní hry Basketbal - základní herní činnosti jednotlivce (střelba, driblink, dvojtakt, přihrávka, pivotová obrátka, uvolňování s míčem i bez míče, obranný postoj) - hoď a běž - střelba z různých vzdáleností - vlastní hra a pravidla hry Volejbal - základní pravidla přehazované jako průpravné hry na volejbal - herní činnosti jednotlivce (odbíjení obouruč vrchem spodem, ve dvojicích) 1. Teoretické poznatky - význam pohybu pro zdraví; prostředky ke zvyšování síly, rychlosti, vytrvalosti, obratnosti a pohyblivosti; technika a taktika; zásady sportovního tréninku - odborné názvosloví - výstroj, výzbroj; údržba - hygiena a bezpečnost; vhodné oblečení = cvičební úbor a obutí; záchrana a dopomoc; zásady chování a jednání v různém prostředí; regenerace a kompenzace; relaxace - pravidla her, závodů a soutěží - rozhodování - zdroje informací 2. Turistika a sporty v přírodě - příprava turistické akce - orientace v krajině 3. Zdraví - činitelé ovlivňující zdraví: životní prostředí, životní styl, pohybové aktivity, výživa a stravovací návyky, rizikové chování aj. - duševní zdraví a rozvoj osobnosti; sociální dovednosti; rizikové faktory poškozující zdraví - odpovědnost za zdraví své i druhých; péče o veřejné zdraví v - 70 -

- uplatňuje ve svém jednání základní znalosti o stavbě a funkci lidského organismu jako celku - zdůvodní význam zdravého životního stylu - popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus - orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích alternativních směrech - popíše, jak faktory životního prostředí ovlivňují zdraví lidí - dokáže vyhledat potřebné informace z oblasti zdraví a pohybu - volí sportovní vybavení /výstroj a výzbroj/ odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách - dovede rozlišit jednání fair play od nesportovního jednání


ČR, zabezpečení v nemoci; práva a povinnosti v případě nemoci nebo úrazu - partnerské vztahy; lidská sexualita - prevence úrazů a nemocí - mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama 4. Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí - mimořádné události (živelní pohromy, havárie, krizové situace aj.) - základní úkoly ochrany obyvatelstva (varování, evakuace) 5. Základy první pomoci - první pomoc při zástavě krvácení - poranění kostí a kloubů (znehybnění) - popáleniny a omrzliny - zasažení elektrickým proudem - resuscitace - signály a evakuační zavazadlo - zásady chování spojené s teroristickou hrozbou - autonehody a zásady první pomoci - únik nebezpečných látek

- 71 -


6.11 Informační a komunikační technologie – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

INFORMAČNÍ A KOMUNIKAČNÍ TECHNOLOGIE 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 3h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.11.1 Obecný cíl Cílem vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích je naučit žáky pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a zároveň pracovat s informacemi tak, aby byli schopni je efektivně využívat v průběhu přípravy v jiných předmětech, v dalším studiu i při výkonu povolání po absolvování školy, ale i v soukromém a občanském životě. 6.11.2 Charakteristika učiva Žáci porozumí základům informačních a komunikačních technologií, naučí se na uživatelské úrovni používat operační systém, kancelářský software a pracovat s dalším běžným aplikačním programovým vybavením. Jedním ze stěžejních témat oblasti informačních a komunikačních technologií je to, aby žák zvládl efektivně pracovat s informacemi a komunikovat pomocí internetu. 6.11.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci: -

měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, pracovali kvalitně a pečlivě.

6.11.4 Strategie výuky, metody a formy Výuka předmětu je koncipována tak, aby vedla žáky samostatně uplatňovat jejich znalosti a dovednosti v samostatných cvičeních. Část výuky je nezbytně nutné realizovat teoretickou formou, kdy jsou žákům vysvětleny a prezentovány potřebné informace ke zvládnutí daného tematického celku. Při této výuce je v maximální míře využívána prezentační technika k názorným ukázkám a k zajištění zpětné vazby, je nutné provádět systematické ověřování získaných znalostí. 6.11.5 Hodnocení výsledků žáků Ke každému tématu budou zařazovány ověřovací praktické úkoly, které budou všichni žáci řešit souběžně. Klasifikace bude vycházet nejen z výsledků zkoušení žáka, ale bude zohledněn i přístup žáka k řešení jednotlivých úloh při procvičování učiva. Hodnocení se - 72 -


bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Hodnocení bude mít motivační charakter, žáci budou vedeni tak, aby cítili potřebu vzdělávat se s ohledem na využitelnost získaných znalostí a dovedností v dalším studiu i v praktickém životě. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. 6.11.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Při výuce informačních a komunikačních technologií se naučí správnému využívání moderních komunikačních prostředků, zpracování a prezentaci projektů v souladu se společenskými normami a na základě utvářeného právního povědomí. Člověk a životní prostředí Využíváním prostředků informačních a komunikačních technologií v praxi získává člověk velké množství informací, které mu dříve nebyly dostupné a které nyní pomáhají dotvářet komplexní názor a postoj občana k ožehavým tématům společnosti a podílet se tak i na jejich řešení. Člověk a svět práce K tomuto tématu mají vztah všechny tematické celky předmětu informační a komunikační technologie, kdy se žáci učí pracovat s informacemi a uvědomují si to, že je informace zboží se všemi důsledky a dopady. Obecně platí, že žáci se učí praktickým činnostem, které budou moci nabízet a uplatňovat v pracovním procesu. Informační a komunikační technologie Prolíná se všemi tématy vyučovacího předmětu. 6.11.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Žáci se naučí správně používat novou odbornou terminologii a začleňovat ji do vlastní komunikace s okolím nejen ve škole, ale i v širší společnosti. Kromě vlivu učitelů se žáci velkou měrou ovlivňují navzájem. Na cvičeních se projevuje osobnost žáka, jeho snaha pomoci, poradit, podněcovat ostatní, žák projevuje svůj názor a konfrontuje jej s ostatními. Kromě praktických dovedností jsou žáci cvičeni ve svých verbálních projevech, jsou vedeni ke správné komunikaci při prezentování svých dovedností a výsledků. Využité kompetence: -

uplatňovat různé způsoby práce s textem, umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí

- 73 -


-

-

-

porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení a zdůvodnit je, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaným informacím, být mediálně gramotní

6.11.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Témata jsou v různé míře akcentována ve všech vyučovacích předmětech. 6.11.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Operační systém

Ročník 1.

Obsah učiva - typy operačních systémů - funkce a základní vlastnosti, nastavení prostředí - data, soubor, složka, souborový manažer - přenos dat mezi aplikacemi pomocí schránky - aplikace dodávané s operačním systémem - nápověda, manuál

Právní aspekty využívání softwaru

1.

- program, licence, ochrana autorských práv - typy licencování - freeware, trial, demo, open source - komprese, přenos dat - prostředky zabezpečení dat - 74 -

Výsledky vzdělávání - orientuje se v různých typech operačních systémů - nastavuje uživatelské prostředí operačního systému - orientuje se v běžném systému - chápe strukturu dat a možnosti jejich uložení - rozumí a orientuje se v systému adresářů, ovládá základní práce se soubory (vyhledávání, kopírování, přesun, mazání) - odlišuje a rozpoznává základní typy souborů a pracuje s nimi - využívá nápovědy a manuálu pro práci se základním a aplikačním programovým vybavením i běžným hardware - uvědomuje si podstatu autorských práv, licence - rozumí podstatě volně šiřitelného softwaru - aplikuje výše uvedené – zejména aktivně využívá


- počítačové viry a antivirová ochrana

Počítačová síť, internet, elektronická pošta

1.

- počítačová síť (typy, topologie, vlastnosti) - informační zdroje, práce s informacemi - struktura celosvětové sítě internet - popis prohlížeče (historie, oblíbené záložky, ukládání dat) - vyhledávání informací na Internetu (validita získaných informací) - elektronická pošta - online a offline komunikace, další služby internetu

Práce s textem

1.

- význam, dělení, typy textových editorů - popis prostředí textového editoru, editace textu, - 75 -

prostředky zabezpečení dat před zneužitím a ochrany dat před zničením - je si vědom možností a výhod, ale i rizik (zabezpečení dat před zneužitím, ochrana dat před zničením, porušování autorských práv) a omezení (zejména technických a technologických) spojených s používáním výpočetní techniky - uvědomuje si podstatu virů a ochrany proti nim - chápe specifika práce v síti (včetně rizik), využívá jejích možností a pracuje s jejími prostředky - volí vhodné informační zdroje k vyhledávání požadovaných informací a odpovídající techniky (metody, způsoby) k jejich získávání - získává a využívá informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet, ovládá jejich vyhledávání - zaznamenává a uchovává textové, grafické i numerické informace způsobem umožňujícím jejich rychlé vyhledání a využití - rozumí běžným i odborným graficky ztvárněným informacím (schémata, grafy apod.) - uvědomuje si nutnost posouzení validity informačních zdrojů a použití informací relevantních pro potřeby řešení konkrétního problému - samostatně komunikuje elektronickou poštou, ovládá i zaslání přílohy, či naopak její přijetí a následné otevření - ovládá další běžné prostředky online a offline komunikace a výměny dat - volí různé typy textových editorů, chápe jejich rozdíly - vytváří textové dokumenty, aplikuje základní typografická


typografická pravidla při psaní textu - úprava textu (práce s bloky, nahrazování slov, kontrola pravopisu) - formátování textu, písma a odstavce - ukládání, tisk strukturovaných dokumentů - šablony a jejich využití - styly, odrážky, číslování, generování obsahu - vkládání objektů do textu (kliparty, symboly, odkazy) - vkládání a úprava obrázku v textu, kreslící nástroje - tabulky v textovém editoru (úprava, formát tabulek) - export a import dat, propojení mezi aplikacemi - úprava informací získaných na internetu

Tabulkový procesor

2.

- význam, dělení, typy tabulkových procesorů, popis prostředí (sešit, list, buňka, řádek, sloupec) - editace tabulky (formát, úprava) - základní vzorce a funkce nad seznamy - absolutní, relativní odkazy na buňky - tvorba grafů - tisk tabulek a grafů - databáze (filtrování, třídění, vyhledávání dat) - práce mezi listy, výpočty s odkazy mezi listy sešitu - podmínka KDYŽ, základy algoritmizace úloh - export a import dat, propojení s dalšími aplikacemi

- 76 -

pravidla - upravuje textové dokumenty pomocí bloků, nahrazuje slova, kontroluje pravopis - formátuje textové dokumenty, nastavuje písmo, odstavec - uchovává strukturované textové dokumenty - využívá šablony při tvorbě textového dokumentu - generuje obsah ve strukturovaném textovém dokumentu - vkládá do textového dokumentu objekty - přidává, upravuje v textovém dokumentu obrázky, používá kreslící nástroje - vkládá, upravuje tabulky v textovém dokumentu - exportuje a importuje data mezi různými typy textových editorů - upravuje vyhledané informace na Internetu v textovém editoru - volí různé typy tabulkových procesorů, chápe jejich rozdíly - vytváří a formátuje tabulky v tabulkovém procesoru - používá základní vzorce a funkce při výpočtech v tabulce - rozlišuje absolutní a relativní odkazy na buňky - orientuje se v získaných informacích, třídí je, analyzuje, vyhodnocuje, provádí jejich výběr a dále je zpracovává - vytváří a upravuje grafy - nastavuje a připravuje tisk tabulek a grafů - vyhledává, filtruje a třídí databázi - provádí výpočty mezi listy sešitu, chápe odkazy mezi listy - používá podmínku při výpočtech, chápe základy algoritmizace úloh - exportuje a importuje soubory s různými aplikacemi


Úvod do počítačové grafiky

2.

- rastrová a vektorová grafika, význam, rozdíly, typy grafických editorů - komprimace grafických souborů - běžné grafické formáty (změna počtu barev, rozlišení, ztrátovost grafické informace) - barevné modely grafických editorů, ukládání grafických dat - příklady grafických editorů z oblasti freeware - popis prostředí, kreslení základních objektů - operace s objekty (logické operace, sjednocení, průnik) - práce s textem, barvy, umístění textu na křivku - příprava souborů k tisku - vytváření animací za pomocí programů freeware

Vektorový grafický editor

2.

Prezentační program

3.

- význam, dělení, typy prezentačních programů, popis prostředí - pravidla a nástroje pro tvorbu prezentace - snímky, efekty snímků, přechody mezi snímky - vkládání objektů do prezentace (klipart, obrázek, graf) - řazení snímků, časování, komentáře, export a import prezentace

Rastrový grafický editor

3.

- popis prostředí, význam programu - digitální fotoaparát, základní funkce - přesun fotografií z fotoaparátu do počítače - scanner, základní funkce, skenování předloh - základní práce s fotografiemi, fotomontáže

- 77 -

- zná hlavní typy grafických formátů, na základní úrovni grafiku tvoří a upravuje - rozlišuje rastrovou a vektorovou grafiku - rozlišuje barevné modely, grafické formáty, rozlišení, ztrátovost grafické informace - vyhledává, instaluje a ovládá různé grafické editory z oblasti freeware - vytváří základní objekty pomocí vektorové grafiky - používá logické operace při vytváření objektů - edituje, upravuje text ve vektorovém editoru - připravuje grafický soubor k tisku - vytváří animace za pomocí programů freeware - správně interpretuje získané informace a výsledky jejich zpracování následně prezentuje vhodným způsobem s ohledem na jejich další uživatele - vybírá a používá vhodný typ prezentačního programu - využívá pravidla a nástroje pro tvorbu prezentace - nastavuje formát a efekty snímků, přechody mezi snímky - vkládá objekty do prezentace klipart, obrázek, graf - řadí snímky, nastavuje časování, komentáře, export import prezentace - využívá programy ke zpracování rastrové grafiky, včetně programů freeware - používá digitální fotoaparát, rozumí jeho funkcím - vkládá fotografie z digitálního fotoaparátu do počítače - skenuje a upravuje naskenované obrázky - vytváří fotomontáže a počítačově upravuje fotografie


Aplikační software

3.

- balíky kancelářského softwaru (licencované, open source) - spolupráce jednotlivých komponent, import a export dat - sdílení a výměna dat - základy práce s poštovním klientem, nastavení, funkce, adresář - seznámení s dalšími aplikacemi používanými v příslušné profesní oblasti

Multimédia

3.

- princip digitálního záznamu zvuku, formáty videosouborů - přehrávání multimediálních souborů - práce s videem (stříhání videa, efekty přechodu)

- 78 -

- používá běžné základní a aplikační programové vybavení - využívá další funkce poštovního klienta (organizování, plánování…) - využívá balíky kancelářského software - licencované, open source - využívá sdílení a výměny dat - získává základy práce s poštovním klientem, nastavení, funkce, adresář - pracuje s dalšími aplikacemi používanými v příslušné profesní oblasti - chápe princip digitálního záznamu zvuku, formáty videosouborů - přehrává multimediální soubory - stříhá video, nastavuje efekty mezi snímky


6.12 Ekonomika – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

EKONOMIKA 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 2h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.12.1 Obecný cíl Cílem předmětu ekonomika je poskytnout žákům základní odborné znalosti z oblasti ekonomiky, které jim umožní efektivní jednání a hospodárné chování. Ve výuce je rozvíjeno ekonomické myšlení žáků a vysvětlen mechanismus fungování tržní ekonomiky, podstata podnikatelské činnosti a princip hospodaření podniku. Žáci získají předpoklady pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit a naučí se orientovat v právní úpravě podnikání. Žáci jsou připravováni i na možnost samostatného podnikání v oboru. Získají poznatky o možnostech podnikání v oboru a o povinnostech podnikatele. Získávají základní znalosti o hospodaření podniku, naučí se vypočítávat mzdy a pojištění, zorientují se v daňové soustavě. Důležitá je také znalost problematiky fungování pracovního trhu, národního hospodářství a EU. Žáci jsou vedeni k praktickému využívání osvojených poznatků v oboru. 6.12.2 Charakteristika učiva Obsahový okruh učiva je zaměřen tak, aby si žáci osvojili základní ekonomické pojmy, porozuměli jim a uměli je správně používat. Žáci se naučí orientovat se v ekonomických souvislostech a osvojí si ekonomický způsob myšlení. Vyučování ekonomiky a podnikání navazuje na předměty, které má již žák osvojeny, a to na informační a komunikační technologie i na všeobecně vzdělávací předměty, na které se při výuce odkazuje, a tím je možno více prohlubovat znalosti po odborné stránce. Obsah vyučovacího předmětu zahrnuje učivo z oblasti základních ekonomických a účetních pojmů, fungování tržního mechanismu, právních forem podnikání, podniku a podnikových činností, z oblasti mzdové a daňové problematiky i problematiky pracovního trhu, vše v souladu s existující právní úpravou. Smyslem učiva je, aby žák dokázal v praxi pochopit ekonomickou stránku podnikání, dokázal reagovat na změny v současné ekonomické realitě. 6.12.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci -

získali pozitivní postoj k ekonomickému vzdělání, si vážili hodnoty lidské práce, jednali hospodárně, neničili hodnoty, ale pečovali o ně, získali motivaci k celoživotnímu vzdělávání, získali důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost.

- 79 -


6.12.4 Strategie výuky, metody a formy Výuka má být orientována tak, aby žáci dovedli využívat získaných vědomostí a dovedností v praktickém životě. Předmět se vyučuje 1 hodinu týdně v 2. a 3. ročníku studia. Během těchto dvou let jsou probrány nosné tematické celky. Výklad je doplňován názornými pomůckami (formuláře, zákony a zákonné úpravy) a je využívána výpočetní technika. Pro pochopení a upevnění učiva je využíváno praktických ekonomických příkladů. 6.12.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni objektivně, hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Každý žák je během pololetí zkoušen ústní i písemnou formou. Samostatné práce jsou hodnoceny a zahrnovány do klasifikace. Hodnocena je také aktivita žáků v hodinách. Při hodnocení je kladen důraz na hloubku porozumění učivu, schopnost aplikovat poznatky v praxi, umění argumentovat, diskutovat a uvažovat ve vzájemných souvislostech. Žák musí být schopen samostatně pracovat a být přesný při řešení zadaných úkolů. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. 6.12.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti V předmětu je realizováno průřezové téma Občan v demokratické společnosti tím, že se žák učí jednat odpovědně, samostatně a iniciativně ve vlastním zájmu, zájmu organizací i v zájmu veřejném. Je veden k dodržování zákonů a pravidel chování. Člověk a životní prostředí Téma Člověk a životní prostředí je uplatňováno tím, že se žák učí organizaci činnosti firmy v duchu udržitelného rozvoje. Člověk a svět práce Vzdělávací oblast je úzce propojena s průřezovým tématem Člověk a svět práce. Žák řeší úlohy z reálné praxe a tak získává možnosti pro lepší uplatnění na trhu práce. Informační a komunikační technologie Průřezové téma Informační a komunikační technologie je realizováno zpracováním úloh využitím výpočetní techniky. 6.12.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Předmět rozvíjí schopnosti žáků v oblasti přesné formulace a umění využít a zpracovat informace z odborné literatury, médií i informačních cest internetu. Žáci jsou vedeni k tomu, aby -

si uvědomovali nutnost vést ekonomickou evidenci podnikatelské činnosti, - 80 -


-

si uvědomovali nutnost dodržovat platné zákony a vyhlášky, diskutovali o možných ekonomických problémech i situacích a dokázali obhájit přiměřeným způsobem svůj názor, měli přehled o možnostech svého pracovního zařazení a dovedli vyhledávat pracovní uplatnění, dokázali se přizpůsobit měnícím se pracovním podmínkám a celoživotně se vzdělávat.


-

-

-

-

-

uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru; cílevědomě a zodpovědně rozhodovat o své budoucí profesní a vzdělávací dráze mít reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky a umět je srovnávat se svými představami a předpoklady umět získávat a vyhodnocovat informace o pracovních i vzdělávacích příležitostech, využívat poradenských a zprostředkovatelských služeb jak z oblasti světa práce, tak vzdělávání vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat svůj odborný potenciál a své profesní cíle znát obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků rozumět podstatě a principům podnikání, mít představu o právních, ekonomických, administrativních, osobnostních a etických aspektech soukromého podnikání; dokázat vyhledávat a posuzovat podnikatelské příležitosti v souladu s realitou tržního prostředí, svými předpoklady a dalšími možnostmi vést základní evidenci a běžnou hospodářskou administrativu spojenou s opravárenskou činností usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku - 81 -


-

jednat ekonomicky a v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje znát význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení zvažovat při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady efektivně hospodařit se svými finančními prostředky nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí

6.12.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Témata Základy tržní ekonomiky a Zaměstnanci, svět práce jsou propojena s předmětem Občanská nauka. Téma Zaměstnanci, svět práce je propojeno s předmětem Český jazyk a literatura, hlavně v oblasti personálních písemností. Témata Základy tržní ekonomiky a Podnik, podnikání jsou propojena s předmětem Tvorba a údržba krajiny. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou absolvovat exkurzi v bance a na úřadu práce. 6.12.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Základy tržní ekonomiky

Ročník 2.

Obsah učiva - ekonomie, mikroekonomie, makroekonomie - základní makroekonomické veličiny - potřeby, statky, služby, spotřeba, životní úroveň - výroba, výrobní faktory, hospodářský proces - ekonomické systémy, úloha státu v tržní ekonomice, státní rozpočet - Evropská unie - trh, tržní subjekty, tržní mechanismus, nabídka, poptávka, zboží, cena

Podnik, podnikání

2.

- podnikání, podnik, identifikace podniku, podnikové činnosti, - 82 -

Výsledky vzdělávání Žák: - správně používá a aplikuje základní ekonomické pojmy - popíše základní makroekonomické veličiny - vysvětlí podstatu nezaměstnanosti, hrubého domácího produktu, obchodní platební bilance - vysvětlí podstatu inflace a její důsledky na finanční situaci obyvatel a na příkladu ukáže jak se bránit jejím nepříznivým důsledkům - vysvětlí úlohu státního rozpočtu v národním hospodářství - objasní pojem nabídka, poptávka, cena, včetně jejich grafického znázornění - posoudí vliv ceny na nabídku a poptávku - stanoví cenu jako součet nákladů, zisku a DPH a vysvětlí, jak se cena liší podle zákazníků, místa a období - rozpozná běžné cenové triky a klamavé nabídky - orientuje se v právních formách podnikání a dovede


právní formy podnikání - obchodní společnosti, typy, vznik a zánik, orgány společnosti, ručení - družstva - živnosti, živnostenský zákon - podnikatelský záměr

Podnik, majetek podniku, hospodaření podniku

2.

- podnikové činnosti - organizace a řízení podniku, marketing, management - majetek podniku, dlouhodobý majetek, oběžný majetek - finanční stránka podnikání - náklady, výnosy, výsledek hospodaření podniku

Peníze, mzdy, daně, pojištění

3.

- peníze, hotovostní a bezhotovostní platební styk v národní i zahraniční měně, cenné papíry - služby bank - mzda, druhy mezd, schéma mzdy - mzdový systém podniku, sociální a zdravotní pojištění, výpočet čisté mzdy - daňová evidence, druhy daní - zásady a vedení daňové evidence - daňová přiznání fyzických osob - penzijní fondy, pojišťovny, stavební spořitelny

- 83 -

charakterizovat jejich základní znaky - posoudí vhodné formy podnikání pro obor - vytvoří jednoduchý podnikatelský záměr a zakladatelský rozpočet - na příkladu popíše základní povinnosti podnikatele vůči státu - orientuje se v účetní evidenci majetku - popíše podnikové činnosti - popíše hierarchii zaměstnanců v organizaci, jejich práva a povinnosti - rozlišuje jednotlivé druhy majetku - rozliší jednotlivé druhy nákladů a výnosů - řeší jednoduché kalkulace ceny - řeší jednoduché výpočty výsledku hospodaření - zná pojem peníze, funkce peněz, vyjmenuje a popíše druhy cenných papírů - orientuje se v platebním styku a službách bank, smění peníze podle kurzovního lístku - vyplňuje doklady souvisejících s pohybem peněz - vysvětlí způsoby stanovení úrokových sazeb a rozdíl mezi úrokovou sazbou a RPSN - řeší jednoduché výpočty mezd - vypočte sociální a zdravotní pojištění - orientuje se v daňové soustavě, charakterizuje význam daní pro stát - řeší jednoduché příklady výpočtu daně z přidané hodnoty a daně z příjmu - vyhotoví daňový doklad - umí vést daňovou evidenci pro plátce i neplátce daně z přidané hodnoty - vyhotoví zjednodušené daňové přiznání k dani z přidané hodnoty


Zaměstnanci, svět práce

3.

- Zákoník práce (vznik, změny, ukončení pracovního poměru) - práva a povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatelů - organizace práce na pracovišti - druhy škod a možnosti předcházení škodám, odpovědnost zaměstnance a odpovědnost zaměstnavatele - úřad práce a hmotné zabezpečení v nezaměstnanosti - rekvalifikace a celoživotní vzdělávání - hledáme zaměstnání, příprava osobní dokumentace - osobní jednání se zaměstnavatelem - trh práce, profesní dráha

- 84 -

- orientuje se v produktech pojišťovacího trhu, vybere nejvýhodnější pojistný produkt s ohledem na své potřeby - objasní vznik, změny a ukončení pracovního poměru - orientuje se v Zákoníku práce - na příkladech vysvětlí a vzájemně porovná druhy odpovědnosti za škody ze strany zaměstnance a zaměstnavatele - pracuje s pojmy rekvalifikace, celoživotní vzdělávání - vysvětlí pojem trh práce, profesní dráha - připraví si osobní dokumentaci, vede osobní jednání se zaměstnavatelem


6.13 Řízení motorových vozidel – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

ŘÍZENÍ MOTOROVÝCH VOZIDEL 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 3,5 h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.13.1 Obecný cíl Ve výuce předmětu řízení motorových vozidel je cílem: -

seznámit žáky s předpisy o provozu na pozemních komunikacích, seznámit žáky s teorií zásad bezpečné jízdy a naučit je tyto zásady aplikovat v praxi, naučit žáky ovládání a údržbu vozidla, seznámit žáky se základy první pomoci a naučit je aplikovat první pomoc v praxi, naučit žáky řídit vozidla skupin T, B, C.

6.13.2 Charakteristika učiva Učivo předmětu řízení motorových vozidel je zaměřeno na: -

rozvíjení teoretických znalostí a zdokonalování praktických dovedností v řízení a ovládání motorových vozidel, vytváření smyslu pro zodpovědnost a svědomitost při řízení motorového vozidla, vytváření smyslu pro účelnost a využitelnost techniky, rozvíjení komunikativních a motorických schopností a dovedností při řízení jednotlivých typů motorových vozidel.

6.13.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Řízení motorových vozidel směřuje k tomu, aby žák získal důvěru ve vlastní schopnosti a ohleduplné chování. 6.13.4 Strategie výuky, metody a formy Jednotlivé paragrafy příslušných zákonů budou vysvětleny formou výkladu za použití audiovizuální techniky a za současného ověřování znalostí žáků pomocí schválených testových otázek. Výuka řízení motorových vozidel proběhne v souladu s příslušnými zákony pro provoz autoškol na autocvičišti i v silničním provozu, a to ve cvičných motorových vozidlech příslušné skupiny, po etapách, se zvyšující se náročností a s důrazem na samostatné jednání žáka. Výuka praktické údržby proběhne na funkčních modelech vozidel. Výuka zdravotní přípravy proběhne v teoretické části formou výkladu za použití audiovizuální techniky a pomůcek schválených pro výuku první pomoci.

- 85 -


6.13.5 Hodnocení výsledků žáků Žák bude hodnocen ve třech oblastech obsahově shodných se závěrečnou zkouškou v autoškole: -

-

znalost zákonů a pravidel pro provoz vozidel bude prověřována formou schválených zkušebních testů, znalost techniky údržby a oprav motorových vozidel bude prověřována ústní formou za pomoci zkušebních otázek předepsaných zákonem pro závěrečnou zkoušku v autoškole, znalost praktických dovedností bude prověřována praktickou jízdou ve cvičném motorovém vozidle v běžném provozu na pozemních komunikacích.

6.13.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli vhodnou míru sebevědomí, odpovědnosti a schopnosti morálního úsudku, dbali na své zdraví, dobré životní prostředí a snažili se je chránit a zachovávat pro budoucí generace. Jsou směřováni k tomu, aby se učili jednat s lidmi a hledali kompromisy. Člověk a životní prostředí Žák je veden k šetrnosti k životnímu prostředí při jakékoli manipulaci s vozidlem. Člověk a svět práce Získáním řidičského průkazu nabývá student dalších profesních kompetencí. Informační a komunikační technologie Žák je připravován i zkoušen pomocí počítače. 6.13.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Předmět přispívá výraznou měrou k profilaci žáka jako kvalifikovaného specialisty v oblasti údržby, diagnostiky a oprav motorových vozidel. Navazuje na předměty mechanizační prostředky a odborný výcvik. Využité kompetence: -

využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly - 86 -


-

přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace

6.13.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Témata jsou úzce propojena s předměty Odborný výcvik a Mechanizační prostředky. Téma Výuka zdravotnické přípravy je propojeno s předmětem Tělesná výchova. 6.13.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Výuka předpisů o provozu vozidel

Ročník 2., 3.

Obsah učiva - zákon č. 361/2000 Sb. - podmínky provozu vozidel - související právní předpisy

Výuka teorie a zásad bezpečné jízdy

2., 3.

Výuka zdravotnické přípravy

2., 3.

Výuka údržby a ovládání vozidla skupiny: T, B, C

2., 3.

- ovladače, sdělovače a jejich funkce - základní postupy řidičských dovedností, rozjezd, zastavení - jízda za různých provozních podmínek s přívěsem - fyzikální vlastnosti, vliv prostředí na bezpečnost jízdy - psychologie řidiče, smyslové vnímání - osobnost a typy řidičů - rizikové situace, příčiny dopravních nehod - základní úkony první pomoci - zajišťování základních životních funkcí - co si počít při dopravní nehodě - popis základních soustav vozidla, údržba vozidla - palivové soustavy motorů, činnost, mazání, chlazení - podvozek, rám, spojka, převodovka rozvodovka - pérování, kola, pneumatiky - brzdy (účel, kapalinové, vzduchové)

Výsledky vzdělávání Žák získá odbornou připravenost k řízení motorových vozidel skupiny T, B, C. Žák dokáže v praxi dodržovat zásady bezpečné jízdy.

Žák prakticky uplatňuje poznatky ze zdravotnické přípravy. Žák je schopen provést údržbu motorových vozidel.

Pozn.: Ve druhém ročníku se provádí výuka pro skupinu T, ve třetím sdružený výcvik pro skupinu B, C.

- 87 -


6.14 Chov koní – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

CHOV KONÍ 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 1h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.14.1 Obecný cíl Předmět chov koní poskytuje žákům základní vědomosti a dovednosti týkající se chovu koní. 6.14.2 Charakteristika učiva Učivo poskytuje vědomosti a dovednosti potřebné pro volbu vhodných provozních opatření. Výuka by měla směřovat k moderním zásadám chovatelství, včetně respektování a naplňování legislativních předpisů a doporučení vztahujících se k chovu koní. 6.14.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci -


6.14.4 Strategie výuky, metody a formy Předmět se vyučuje v 2. ročníku. Předmět se zabývá všeobecnými znalostmi z anatomie a fyziologie koní, charakteristikou jednotlivých plemen, plemenitbou koní, organizaci chovu koní v České republice a reprodukcí koní. Učivo se také týká výživy a krmení, ustájení a ošetřování koní, popisem nejdůležitějších nemocí, vad a zlozvyků koní, rozdělením dostihového a jezdeckého sportu, přípravou výcviku jezdce a koně a v neposlední řadě bezpečností práce v chovu koní. Při hodinách je možno, kromě běžně používaných metod výuky: výkladu a řízeného rozhovoru, začlenit zadávání samostatných prací s odbornou literaturou či pomocí informačních a komunikačních technologií. Výklad je doplňován názornými pomůckami (interaktivní tabule, videozáznamy, obrazy, atlasy plemen, odborné časopisy).

- 88 -


6.14.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. Žáci budou hodnoceni na základě ústního zkoušení, písemných prací, domácích úkolů, vedení sešitů, vypracovávání referátů z odborných textů, podle aktivity při výuce a také podle celkového přístupu k vyučovacímu procesu. Při hodnocení bude podstatné, jak žák porozumí učivu a dokáže je popsat v odborných souvislostech. 6.14.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k samostatnosti a zodpovědnosti za chování k sobě navzájem i ve vztahu ke společnosti, učí se přijímat kritiku a hodnotit ostatní, spolupracovat a obhajovat své názory. Člověk a životní prostředí Žák je vychováván tak, aby jednal, posuzoval a plánoval určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) s ohledem na životní prostředí. Rovněž musí ekonomicky a s ohledem na životní prostředí nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami. Člověk a svět práce Žáci znají možnosti svého uplatnění na trhu práce a mají přehled o zemědělských podnicích v nejbližším okolí. Informační a komunikační technologie Žáci využívají internet k vyhledávání informací o jednotlivých svazech plemen koní, sportovních výsledků apod. 6.14.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji kompetencí komunikativních (vhodně se vyjadřovat, obhajovat a formulovat své myšlenky, názory a postoje, diskutovat a respektovat názory druhých), personálních (efektivně se učit a pracovat, využívat zkušeností, dále se vzdělávat), sociálních (adaptovat se na měnící se pracovní podmínky, pracovat v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly), řešit samostatně běžné pracovní problémy. Žáci využívají internet, odbornou literaturu a pracují s technickou dokumentací. Využité kompetence: -

mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí - 89 -


-

vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru; cílevědomě a zodpovědně rozhodovat o své budoucí profesní a vzdělávací dráze mít reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky a umět je srovnávat se svými představami a předpoklady

Žáci jsou vedeni tak, aby -

vykonávali pracovní činnosti při chovu zvířat při práci uplatňovali kladný vztah a zodpovědný přístup ke zvířatům, zabezpečovali pohodu zvířat (welfare) posuzovat zdravotní stav a realizovat potřebná preventivní opatření dbali na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem

6.14.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Témata jsou úzce propojena s předměty Odborný výcvik a Chov zvířat. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou navštívit firmy, které se zabývají chovem koní. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou absolvovat individuální praxi, která se zabývá chovem a ošetřování koní. 6.14.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Význam chovu koní

Ročník 2.

Obsah učiva - význam chovu koní - druhy sportů - ostatní využití koní

Plemena koní

2.

Reprodukce koní

2.

- původ koní a domestikace - rozdělení plemen koní podle původu - nejdůležitější světová plemena - plemena chovaná v ČR - říje, připouštění, březost klisen - porod klisen - ošetření hříbat a klisen po porodu - 90 -

Výsledky vzdělávání - vysvětlí význam chovu koní - popíše jednotlivé jezdecké disciplíny - popíše využití koní ve zdravotnictví, lesnictví a hospodářství - vysvětlí postup domestikace koně - charakterizuje světová plemena koní podle původu - popíše plemena koní chovaná v ČR - popíše příznaky říje, způsoby připouštění - vyjmenuje možnosti zjišťování březosti - rozezná jednotlivé fáze porodu


- odchov hříbat

Výživa a krmení koní

2.

- krmení jednotlivých kategorií koní - krmení sportovních a dostihových koní - pastva koní - mikroklima stájí - potřeba podlahové plochy pro jednotlivé kategorie - volné ustájení - vazné ustájení - stájová mechanizace a skladovací prostory - příslušenství stájí - čištění a ošetřování srsti - mytí, koupání a plavení koní - stříhání koní - ochrana proti hmyzu

Ustájení koní

2.

Ošetřování koní

2.

Nemoci, vady a zlozvyky koní

2.

- nakažlivé, nenakažlivé a parazitární onemocnění - vady a zlozvyky koní

Výcvik koně a jezdce

2.

- výstroj koně a jezdce - zapřahání koní

Bezpečnost práce v chovu koní

2.

- základní pravidla bezpečnosti práci při výcviku a v chovu koní

- 91 -

klisen - popíše ošetření hříbat a klisen po porodu - vyjmenuje nejčastější problémy při odchovu hříbat - popíše odstav hříbat a význam pastvy pro jejich další zdravý vývoj - vysvětlí význam živin pro výživu koní - vyjmenuje výhody a způsoby pastvy - vysvětlí význam jednotlivých staveb v chovu koní - popíše vhodné mikroklima pro různé způsoby ustájení - charakterizuje způsoby volného a vazného ustájení - vyjmenuje používanou stájovou mechanizaci - popíše pomůcky i ošetřování koní - vysvětlí správný postup při čištění koní - popíše mytí, koupání, brodění a plavení koní, jejich význam - objasní důvody stříhaní koní - zná triasové hodnoty zdravého koně - charakterizuje základní nemoci koní a běžná zranění - charakterizuje vady a zlozvyky koní - popíše typy uzdění, sedel a postrojů - vyjmenuje pomůcky jezdce i koně pro jízdu v sedle - zná základní pravidla bezpečnosti práce při výcviku a v chovu koní


6.15 Mechanizační prostředky – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

MECHANIZAČNÍ PROSTŘEDKY 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 5h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.15.1 Obecný cíl Učivo seznamuje žáky se specifickými poznatky z oblasti konstrukce zemědělské techniky a motorových vozidel. Žáci si osvojí principy, funkce a pracovní rozsah strojů a zařízení včetně jejich využití v praxi. 6.15.2 Charakteristika učiva Učivo obsahuje složení zemědělských strojů a zařízení, dopravní prostředky v zemědělství, mechanizační prostředky pro pěstování a sklizeň rostlin, mechanizační prostředky pro chov hospodářských zvířat, zásady seřizování, údržby a efektivního využívání zemědělských mechanizačních prostředků. Učivo vychází z RVP z kurikulárního rámce ZEMĚDĚLSKÉ TECHNOLOGIE A MECHANIZAČNÍ PROSTŘEDKY. 6.15.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci -


6.15.4 Strategie výuky, metody a formy Předmět se vyučuje v 1. - 3. ročníku. Základ výuky tvoří především výklad učiva, doplněný audiovizuální technikou, obrazy, učebnicemi, prospektovou dokumentací, technickou dokumentací apod. K výuce budou dále používány modely, skutečné strojní součásti a stroje dle podmínek školy. Žáci se budou seznamovat se skutečnými stroji také formou exkurzí v zemědělských podnicích a na výstavách. Při své práci budou žáci využívat poznatky získané v ostatních odborných a všeobecně vzdělávacích předmětech.

- 92 -


6.15.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni objektivně, hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Žáci budou hodnoceni na základě ústního zkoušení, písemných prací, domácích úkolů, vedení sešitů, podle aktivity při výuce a také podle celkového přístupu k vyučovacímu procesu. Při hodnocení se bude klást důraz na hloubku porozumění učivu a také schopnosti aplikovat poznatky v praxi. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. 6.15.6 Uplatnění průřezových témat Člověk a životní prostředí Žák je vychováván tak, aby jednal, posuzoval a plánoval určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) s ohledem na životní prostředí. Rovněž musí ekonomicky a s ohledem na životní prostředí nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami. Informační a komunikační technologie Žák si uvědomuje nutnost používat tyto prostředky a efektivně s nimi pracovat při využívání moderních mechanizačních prostředků a při získávání technických informací. 6.15.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji kompetencí komunikativních (vhodně se vyjadřovat, obhajovat a formulovat své myšlenky, názory a postoje, diskutovat a respektovat názory druhých), personálních (efektivně se učit a pracovat, využívat zkušeností, dále se vzdělávat), sociálních (adaptovat se na měnící se pracovní podmínky, pracovat v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly), řešit samostatně běžné pracovní problémy, aplikovat základní matematické postupy při řešení praktických úkolů. Předmět utváří dovednosti řešit problémy a problémové situace cestou volby vhodných strojů a zařízení a jejich seřízení podle výrobních podmínek s využitím znalosti principu činnosti stroje. Žáci využívají internet, odbornou literaturu a pracují s technickou dokumentací. Žáci jsou vedeni, aby -

znázorňovali graficky odpovídajícím způsobem tvar a rozměry zobrazovaného předmětu a to podle skutečnosti i podle vlastní představy dodržovali zásady hospodárného užívání a ekologické likvidace materiálů po skončení jejich životnosti pracovali s technickou dokumentací volili, vybírali a používali vhodné materiály pro strojírenskou výrobu a opravárenskou činnost používali vhodné technologické postupy výroby (včetně výroby zemědělských produktů) a oprav a vhodné technologické vybavení sledovali trendy vývoje technologií sledovali vývoj technologických zařízení a jejich technických možností jednali ekonomicky a v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje - 93 -


-

nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí

6.15.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Všechna témata jsou úzce propojena s předměty Odborný výcvik, Pěstování rostlin, Řízení motorových vozidel a Tvorba a údržba krajiny. Téma Elektřina v zemědělství je vázáno také k předmětu Fyzika. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou mít exkurze v různých strojírenských, dopravních a opravárenských podnicích. 6.15.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Mechanizační prostředky

Ročník 1.

Dopravní prostředky v zemědělství

1.

Mechanizační prostředky pro zpracování půdy

1.

Motorová pila

1.

Lanovka

2.

Harvestor

2.

Obsah učiva - základní pojmy - obecné složení zemědělských mechanizačních prostředků - význam a specifika zemědělské dopravy - prostředky používané při manipulaci a dopravě - mechanické dopravníky - pneumatické dopravníky - kolové dopravní, prostředky nemotorové - paletizace a kontejnerizace - zařízení pro manipulaci s materiálem - pluhy - smyky - brány - válce - kypřiče, kombinátory, kompaktory - ostatní mechanizační prostředky pro zpracování půdy - část motorová - část řezací - bezpečnostní prvky - rozdělení lanovek - sestavování trasy - BOZP při práci s lanovým systémem - využití harvestorových technologií - ekologie a ochrana krajiny

- 94 -

Výsledky vzdělávání - vysvětlí základní pojmy a všeobecné složení zemědělských strojů - vysvětlí základní principy, funkce a konstrukční řešení strojů v jednotlivých skupinách strojů a zařízení - na příkladech vysvětlí složení a optimální použití dopravních prostředků a jejich výhody a nevýhody z hlediska ekonomického a ekologického

- vysvětlí základní principy, funkce a konstrukční řešení strojů v jednotlivých skupinách strojů a zařízení - vhodně volí zemědělskou techniku pro jednotlivé technologie, obsluhuje, seřizuje a správně využívá hlavní stroje a zařízení - vysvětlí konstrukci a bezpečnou práci s motorovou pilou - vysvětlí složení strojů a popíše funkce jejich hlavních částí - vysvětlí zásady bezpečné práce s těmito mechanizačními prostředky - vysvětlí složení strojů a popíše funkce jejich hlavních částí - vysvětlí zásady bezpečné práce s těmito mechanizačními prostředky - omezuje znehodnocování půdy


Mechanizační prostředky pro hnojení tuhými a kapalnými hnojivy

2.

- rozmetadla tuhých statkových hnojiv - rozmetadla tuhých průmyslových hnojiv - fekální vozy a kejdovače

Mechanizační prostředky pro práci s kapalinami

2.

- stacionární zařízení pro dopravu kapalin (čerpadla, potrubí, vodovody, nádrže) - mechanizační prostředky pro ochranu rostlin (postřikovače, rosiče a zmlžovače) - mechanizační prostředky pro zavlažování

Mechanizační prostředky pro setí a sázení

2.

- secí stroje (univerzální secí stroje, speciální secí stroje, secí kombinace) - sázecí stroje (sázecí stroje automatické a poloautomatické)

Mechanizační prostředky pro sklizeň a skladování pícnin

2.

- žací stroje - mačkače a čechrače - obraceče a shrnovače - sběrací vozy - sklízecí řezačky - mechanizační prostředky pro konzervaci a skladování píce

Mechanizační prostředky pro sklizeň obilovin a jejich posklizňové zpracování

3.

- sklízecí mlátičky - sběrací lisy - ostatní stroje na sklizeň slámy - mechanizační prostředky pro posklizňové zpracování zrnin

Mechanizační prostředky pro sklizeň a skladování okopanin

3.

- mechanizační prostředky pro sklizeň brambor (stroje na odstraňování natě, vyorávače, - 95 -

v důsledku používání těžké mechanizace - vysvětlí základní principy, funkce a konstrukční řešení strojů v jednotlivých skupinách strojů a zařízení - vhodně volí zemědělskou techniku pro jednotlivé technologie, obsluhuje, seřizuje a správně využívá hlavní stroje a zařízení - vysvětlí základní principy, funkce a konstrukční řešení strojů v jednotlivých skupinách strojů a zařízení - vhodně volí zemědělskou techniku pro jednotlivé technologie, obsluhuje, seřizuje a správně využívá hlavní stroje a zařízení - vysvětlí základní principy, funkce a konstrukční řešení strojů v jednotlivých skupinách strojů a zařízení - vhodně volí zemědělskou techniku pro jednotlivé technologie, obsluhuje, seřizuje a správně využívá hlavní stroje a zařízení - vysvětlí základní principy, funkce a konstrukční řešení strojů v jednotlivých skupinách strojů a zařízení - vhodně volí zemědělskou techniku pro jednotlivé technologie, obsluhuje, seřizuje a správně využívá hlavní stroje a zařízení - vysvětlí základní principy, funkce a konstrukční řešení strojů v jednotlivých skupinách strojů a zařízení - vhodně volí zemědělskou techniku pro jednotlivé technologie, obsluhuje, seřizuje a správně využívá hlavní stroje a zařízení - vysvětlí základní principy, funkce a konstrukční řešení strojů v jednotlivých skupinách


sklízeče) - mechanizační prostředky na posklizňovou úpravu a skladování brambor - mechanizační prostředky pro sklizeň řepy (ořezávače, vyorávače) - mechanizační prostředky pro horské oblasti (traktory a samohybné stroje) - malá zahradní a parková mechanizace

Mechanizační prostředky pro horské oblasti, malá mechanizace

3.

Mech. prostředky pro přípravu a zakládání krmiv

3.

Mechanizační prostředky na odstranění a skladování výkalů

3.

Mechanizační prostředky pro dojení a ošetřování mléka

3.

- dojící zařízení - ošetřování mléka po dojení

Elektřina v zemědělství

3.

- rozvod el. proudu - rozvaděče, vodiče, jističe, pojistky apod. - elektromotory - využití elektřiny v zemědělství

- mechanizační prostředky na zpracování a přípravu krmiv (šrotovníky, granulátory, pařicí kolony) - mechanizační prostředky pro zakládání krmiv (krmné vozy, kráječe, vykusovače) - mechanizační prostředky pro napájení zvířat (napáječky pro skot, koně, prasata, drůbež) - mechanizační prostředky na odstraňování chlévské mrvy, močůvky a kejdy - mechanizační prostředky pro skladování chlévské mrvy, močůvky a kejdy

- 96 -

strojů a zařízení - vhodně volí zemědělskou techniku pro jednotlivé technologie, obsluhuje, seřizuje a správně využívá hlavní stroje a zařízení - vysvětlí základní principy, funkce a konstrukční řešení strojů v jednotlivých skupinách strojů a zařízení - vhodně volí zemědělskou techniku pro jednotlivé technologie, obsluhuje, seřizuje a správně využívá hlavní stroje a zařízení - vysvětlí základní principy, funkce a konstrukční řešení strojů v jednotlivých skupinách strojů a zařízení - vhodně volí zemědělskou techniku pro jednotlivé technologie, obsluhuje, seřizuje a správně využívá hlavní stroje a zařízení - vysvětlí základní principy, funkce a konstrukční řešení strojů v jednotlivých skupinách strojů a zařízení - vhodně volí zemědělskou techniku pro jednotlivé technologie, obsluhuje, seřizuje a správně využívá hlavní stroje a zařízení - vysvětlí základní principy, funkce a konstrukční řešení strojů v jednotlivých skupinách strojů a zařízení - vhodně volí zemědělskou techniku pro jednotlivé technologie, obsluhuje, seřizuje a správně využívá hlavní stroje a zařízení - bezpečně používá elektrické spotřebiče - vysvětlí a respektuje zásady ochrany před škodami způsobenými elektrickým proudem a ovládá zásady první


Modernizace a automatizace v zemědělské mechanizaci UKT + SLKT

3.

- trendy ve vývoji zemědělské techniky

3.

- specifikace strojů - jízdní vlastnosti - svahová dostupnost - sestavování nákladů

Odvozní soupravy

3.

- popis hydraulické ruky - rozdělení odvozních souprav - bezpečnost při odvozu dříví

- 97 -

pomoci při úrazu elektrickým proudem - sleduje vývoj zemědělské techniky

- vysvětlí složení strojů a popíše funkce jejich hlavních částí - vysvětlí zásady bezpečné práce s těmito mechanizačními prostředky - vysvětlí složení strojů a popíše funkce jejich hlavních částí - vysvětlí zásady bezpečné práce s těmito mechanizačními prostředky


6.16 Tvorba a údržba krajiny – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

TVORBA A ÚDRŽBA KRAJINY 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 1h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.16.1 Obecný cíl Cílem předmětu tvorba a údržby krajiny je rozvíjení vědomostí, zejména z odborných předmětů, poskytnout jim ucelený pohled na venkov z pohledu produkčních i mimoprodukčních funkcí, z hlediska ochrany a tvorby krajiny. Žáci získají základní znalosti o enviromentálních otázkách současné krajiny a venkovského prostoru, o alternativních systémech hospodaření a podnikání, o získávání podpůrných příspěvků a dotací plynoucích na podporu rozvoje venkova a pro rozvoj ekologického zemědělství. 6.16.2 Charakteristika učiva Tento předmět směřuje k tomu, aby žáci znali -

vývoj venkova v historických souvislostech, využívání dotační politiky státu, podpůrných programů a způsobů rozvoje venkovského prostoru, význam a možné dopady nesprávného způsobu hospodaření v krajině, zásady správné zemědělské praxe na ochranu a tvorbu krajiny, podstatu ekologického zemědělství.

V rámci předmětu je kladen důraz na utváření nových pohledů a postojů k zemědělství. Je důležité, aby si žák uvědomoval důsledky nevhodného způsobu hospodaření v krajině pro celou společnost, chápal nutnost a možnosti nápravy pro zachování trvalé udržitelnosti života lidské společnosti. Měl by být schopen o venkovské problematice diskutovat, zaujímat postoje a nalézt i vhodná řešení k dodržování zásad trvalé udržitelnosti krajiny. 6.16.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci - si utvářeli nové pohledy a postoje k přírodě, - byli schopni komunikovat při použití odborných výrazů, - jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, - pracovali kvalitně a pečlivě, - si uvědomovali potřebu celoživotního vzdělávání, - si vážili kvalitní práce jiných lidí, - si vážili života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí. - 98 -


6.16.4 Strategie výuky, metody a formy Tento předmět bude vyučován v 1. ročníku. Je členěn do sedmi obsahově ucelených tematických celků. Při probírání učiva je zpravidla volena metoda výkladu, řízeného rozhovoru, dále je využívána didaktická technika a odborná literatura. Vhodným způsobem pro rozšíření znalostí žáků je zadávání referátů nebo samostatných prací. 6.16.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni objektivně, hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Hodnocení bude založeno na kombinaci známek získaných pomocí písemných testů a ústního zkoušení z teoretického učiva a referátů. Při hodnocení bude kladen důraz na hloubku porozumění učivu, schopnosti aplikovat poznatky v praxi, schopnosti diskutovat o problematice českého venkova, o podnikání v oblastech LFA, o ekologickém zemědělství a způsobech jeho hospodaření. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. 6.16.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Žáci se seznamují s předpisy z oblasti rozvoje venkova, učí se zapojovat do řešení běžných občanských problémů a chápání lidského konání jako součásti fungování venkova. Člověk a životní prostředí Toto téma je naplňováno tím, že se žáci učí pozitivnímu vztahu k venkovu a zemědělství, prohlubují si svůj vztah k životu, přírodě, zemědělství a uvědomují si jejich význam. Člověk a svět práce Žák je veden k samostatnosti a zodpovědnosti při pracovní činnosti. Informační a komunikační technologie Je realizováno tím, že žáci vyhledávají, zpracovávají informace, a tvoří samostatné práce dané problematiky. 6.16.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Budou rozvíjeny schopnosti využívat informační a komunikační technologie pro získávání informací o obsahu předmětu, aby žáci s nimi dokázali efektivně pracovat. Bude se klást důraz na komunikativní dovednosti, dovednosti analyzovat a řešit problémy venkovského prostoru. Využité kompetence: -

mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky - 99 -


-

-

uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje snažit se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupovat proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie zajímat se aktivně o politické a společenské dění u nás a ve světě uvědomovat si – v rámci plurality a multikulturního soužití – vlastní kulturní, národní a osobnostní identitu, přistupovat s aktivní tolerancí k identitě druhých chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních uznávat tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a mít k nim vytvořen pozitivní vztah mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru; cílevědomě a zodpovědně rozhodovat o své budoucí profesní a vzdělávací dráze mít reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky a umět je srovnávat se svými představami a předpoklady

- 100 -


-

-

-

-

mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám umět získávat a vyhodnocovat informace o pracovních i vzdělávacích příležitostech, využívat poradenských a zprostředkovatelských služeb jak z oblasti světa práce, tak vzdělávání znát obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků provádět reálný odhad výsledku řešení dané úlohy číst různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.) pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaným informacím, být mediálně gramotní

Žáci jsou vedeni k tomu, aby -

vykonávali pracovní činnosti při pěstování rostlin prováděli základní zpracování půdy, předseťovou přípravu a kultivaci půdy během vegetace aplikovali statková a průmyslová hnojiva seli a sázeli hlavní druhy pěstovaných rostlin ošetřovali rostliny během vegetace a realizovali preventivní opatření proti výskytu plevelů, chorob a škůdců sklízeli, prováděli posklizňovou úpravu a skladovali rostlinné produkty, hnojiva, chemikálie apod. pěstovali rostliny v podmínkách ekologického zemědělství vykonávali provozní činnosti vykonávali administrativní činnosti spojené s provozem farmy nakupovali osiva, krmiva, hnojiva, hospodářská zvířata, stroje apod. a vyvíjeli aktivity pro uplatnění zemědělských produktů na trhu využívali poradenství zaměřené jak na výrobní problematiku, tak na možnosti využívání dotačního systému jednali ekonomicky a v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení efektivně hospodařili se svými finančními prostředky nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí

- 101 -


6.16.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Všechna témata jsou úzce propojena s předměty Odborný výcvik a Pěstování rostlin. Témata Podnikání v méně příznivých oblastech (LFA) a Ekologické zemědělství jsou propojena s předmětem Ekonomika. Téma Ochrana a tvorba krajiny přesahuje do předmětu Myslivost. 6.16.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Historie a současnost českého venkova

Ročník 1.

Obsah učiva - historický vývoj venkova - současné postavení venkovského prostoru

Zemědělská produkční a mimoprodukční činnost krajiny

1.

- krajina a její význam - narušování stability a funkčnosti krajiny - obnova krajiny - PHO vod, CHKO a hospodářská omezení v těchto oblastech - prvky přírody, složky krajiny - legislativa pro ochranu přírody

Podnikání v méně příznivých oblastech (LFA)

1.

- pojem LFA, jejich lokalizace, charakteristika - význam LFA z hlediska mimoprodukčního - způsoby hospodaření, podnikání - získávání financí

Ochrana a tvorba krajiny

1.

- přírodní prvky, složky a činitele zemědělské krajiny - informace a předpisy pro ochranu přírody

Ekologické zemědělství

1.

- pojem, význam ekologického zemědělství - historie a současnost EZ - legislativa a právní úprava EZ - dotační politika

- 102 -

Výsledky vzdělávání - chápe historický odkaz českého venkova a zemědělství - chápe český venkov jako významnou stabilizační složku státu - charakterizuje význam krajiny a její správné, trvale udržitelné využívání - popíše způsoby narušování stability funkčnosti krajiny - objasní principy obnovy stability krajiny - vysvětlí pojmy PHO vod, CHKO a hospodářská omezení v těchto oblastech a jejich význam - vysvětlí pojem LFA,dokáže tyto oblasti lokalizovat, charakterizovat - objasní jejich význam i z hlediska mimoprodukční funkce - zná způsoby získávání financí pro hospodaření a podnikání v těchto oblastech - charakterizuje přírodní prvky, složky zemědělské krajiny - vyhledává informace a předpisy pro ochranu přírody - dokáže navrhnout vhodné způsoby hospodaření - dokáže vysvětlit pojem EZ - objasní historický význam a současnost ekologického hospodaření - zná dotační zdroje, programy a podmínky pro získávání finanční prostředků - vysvětlí možnosti využívání poradenských služeb - orientuje se v základní legislativní úpravě týkající se pěstování rostlin


Rostlinná produkce v EZ

1.

- obecné zásady pěstování rostlin v EZ - osevní postupy v EZ - zpracování půdy v EZ - výživa a hnojení v EZ - regulace plevelů, ochrana rostlin v EZ

Trvalé travní porosty v EZ

1.

- postavení pícninářství v EZ - louky - pastviny

- 103 -

- zná obecné zásady hospodaření v EZ - dokáže vytvořit osevní postupy v EZ - vysvětlí všechny možné způsoby zpracování půdy v EZ s ohledem na péči o půdu - vysvětlí způsoby výživy rostlin pěstovaných v EZ - zná všechny možnosti regulace plevelů a ochrany rostlin v EZ - zná obhospodařování trvalých travních porostů v EZ


6.17 Myslivost – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

MYSLIVOST 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 1h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.17.1 Obecný cíl Žáci se seznámí s významem a tradicemi české myslivosti, s mysliveckým zákonodárstvím, se zoologií hlavních druhů lovné zvěře, s péčí a chovem lovné zvěře. Dále předmět žáky seznámí s loveckou kynologií, loveckým střelectvím, se způsoby lovů zvěře a mysliveckými produkty. Zájemci o mysliveckou zkoušku absolvují vyžadované akce (1x kynologická akce, 1x chovatelská přehlídka, 1x preparace trofeje, 1x účast na honu, praktický výcvik se zbraní). Nejlepší žáci jsou připraveni pro vykonání zkoušek z myslivosti (získání loveckého lístku). 6.17.2 Charakteristika učiva Vyučování předmětu myslivost vede žáky k tomu, aby dovedli používat odbornou terminologii a přesně se vyjadřovali. Žáci umí popsat a poznat jednotlivé druhy lesní zvěře, znají zásady péče, chovu a ochrany lovné zvěře, umí využívat myslivecké produkty. 6.17.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci -

utvářeli si nové pohledy a postoje k přírodě, byli schopni komunikovat při použití odborných výrazů, jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, pracovali kvalitně a pečlivě, si uvědomovali potřebu celoživotního vzdělávání, si vážili kvalitní práce jiných lidí, si vážili života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí.

6.17.4 Strategie výuky, metody a formy Předmět se vyučuje v 2. ročníku a je rozvržen do sedmi celků. Navazuje na znalosti žáků z biologických disciplín základní školy. Při výuce se bude používat výklad, řízený rozhovor, vysvětlování, diskuse, ukázky na videu, popřípadě vyhledávání údajů z internetu nebo z odborné literatury. Poznámky k učivu si žáci budou zaznamenávat do sešitů. Učitel může upravit počet hodin jednotlivých tematických celků v rozpisu učiva vzhledem ke schopnostem žáků ve třídě. - 104 -


6.17.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni objektivně, hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Při hodnocení bude kladen důraz na hloubku porozumění učiva a schopnost aplikovat poznatky a vědomosti do praxe a na přesné vyjadřování s používáním správné terminologie. Hodnocení znalostí a vědomostí žáků se bude prověřovat písemnou formou, a to v podobě opakovací písemné práce nebo jednoduchých testů pro zapamatování učiva. Rovněž ústní zkoušení má svou nezastupitelnou úlohu a bude probíhat po celý školní rok. Dále bude hodnocena aktivita při hodinách, schopnost samostatné práce, celkový přístup žáka k vyučovacímu procesu a k plnění studijních povinností. Výsledná známka bude kombinací výše uvedeného. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. 6.17.6 Uplatnění průřezových témat Člověk a životní prostředí Žák je vychováván tak, aby jednal, posuzoval a plánoval určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) s ohledem na životní prostředí. Rovněž musí ekonomicky a s ohledem na životní prostředí nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami. Informační a komunikační technologie Žák si uvědomuje nutnost používat tyto prostředky a efektivně s nimi pracovat při využívání moderních prostředků a při získávání technických informací. 6.17.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji kompetencí komunikativních (vhodně se vyjadřovat, obhajovat a formulovat své myšlenky, názory a postoje, diskutovat a respektovat názory druhých), personálních (efektivně se učit a pracovat, využívat zkušeností, dále se vzdělávat), sociálních (adaptovat se na měnící se pracovní podmínky, pracovat v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly), řešit samostatně běžné pracovní problémy. Žáci využívají internet, odbornou literaturu a pracují s technickou dokumentací. Využité kompetence: -

-

mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve - 105 -


-

-

spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje snažit se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů, popř. projevů jiných lidí stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly podněcovat práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažovat návrhy druhých přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupovat proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje; projevovat kladný vztah ke zvěři, lesu a životnímu prostředí jako k součásti národního a kulturního dědictví znát obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků

Žáci jsou vedeni tak, aby -

volili a používali vhodné materiály dbali na bezpečnost a ochranu zdraví při výkonu práva myslivosti jednali ekonomicky a ekologicky v souladu se strategií udržitelného rozvoje

6.17.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Téma Myslivecká zoologie a biologie zvěře je propojeno s předmětem Chov zvířat. Téma Myslivecká péče a chov zvěře je navázáno na předměty Chov zvířat a Pěstování rostlin. V závislosti na časových a provozních podmínkách mohou žáci navštívit akce spojené s mysliveckou tematikou.

- 106 -


6.17.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Historie a tradice myslivosti

Ročník 2.

Obsah učiva - historie a tradice myslivosti

Myslivecká legislativa

2.

- myslivecká legislativa - plánování chovu a lovu zvěře v honitbách - myslivecká statistika

Myslivecká zoologie a biologie zvěře

2.

- myslivecká zoologie a biologie zvěře

Myslivecká péče a chov zvěře

2.

- zásady chovu jednotlivých druhů zvěře - výživa a způsoby přikrmování zvěře - nemoci zvěře - škody způsobené zvěří a jejich minimalizace

Myslivecká kynologie

2.

- myslivecká kynologie

Lovecké střelectví

2.

- vývoj loveckých zbraní - základní druhy zbraní - funkce jednotlivých částí zbraní - povinnosti při ukládání, nošení a používání palné zbraně - 107 -

Výsledky vzdělávání - zná dějiny lovectví a myslivosti - charakterizuje hospodářský a kulturní význam myslivosti - je obeznámen se základními mysliveckými zvyky a tradicemi a ovládá mysliveckou mluvu - zná základní zákonné předpisy vztahující se k výkonu myslivosti - je obeznámen s řízením myslivosti, plánováním chovu a lovu zvěře v honitbách - orientuje se v myslivecké statistice - poznává jednotlivé druhy zvěře a popíše způsob jejího života - popíše hlavní zásady chovu jednotlivých druhů zvěře - vysvětlí výživu a způsoby přikrmování zvěře - orientuje se v nemocech zvěře a objasní zásady veterinární péče o zvěř - charakterizuje škody zvěří a navrhne opatření k jejich minimalizaci - pojedná o původu psa a jeho biologii - orientuje se v plemenech loveckých psů, popíše správně typická plemena a vysvětlí jejich použitelnost; - orientuje se v zásadách chovu, péče a výcviku psa - orientuje se v problematice svodů, výstav a pracovních zkoušek psů loveckých plemen; - orientuje se v chorobách psů a základní veterinární péči o loveckého psa - popíše stručně historický vývoj loveckých zbraní - poznává základní druhy zbraní - popíše funkce jednotlivých částí zbraní


Lov zvěře

2.

- etika lovu zvěře - základní způsoby lovu a odchytu zvěře - stopy zvěře - zásady a postup ošetřování ulovené zvěře - lovecké trofeje

- 108 -

- zná povinnosti při ukládání, nošení a používání palné zbraně - ovládá zásady etiky lovu zvěře - vysvětlí základní způsoby lovu a odchytu zvěře - rozpozná stopy zvěře - vysvětlí zásady a postup ošetřování ulovené zvěře - popíše lovecké trofeje a vysvětlí postup při jejich úpravě - vysvětlí způsob hodnocení loveckých trofejí


6.18 Pěstování rostlin – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

PĚSTOVÁNÍ ROSTLIN 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 5h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.18.1 Obecný cíl Předmět pěstování rostlin má dát žákům široký přehled vědomostí a znalostí, které jsou nutné ke zvládnutí pěstování jednotlivých zemědělských plodin. Učivo částečně navazuje na vědomosti a dovednosti získané v rámci přírodovědy, má úzký vztah k předmětům tvorba a údržba krajiny, mechanizační prostředky, ale i k ekonomice. Žáci se naučí základní poznatky o meteorologických a půdních činitelích. Získají vědomosti o výživě půdy i rostlin, o zpracování půdy, o osivech, sadbě, zakládání porostů a jejich ošetřování, způsobech sklizní. Seznámí se s jednotlivými technologiemi nejdůležitějších pěstovaných plodin, o základech pěstování ovoce a zeleniny a jejich způsobech využití, a o základech šlechtitelských a semenářských prací. 6.18.2 Charakteristika učiva Učivo tohoto předmětu vede žáka k tomu, aby -

se naučil a dovedl používat odbornou terminologii a přesně se vyjadřoval, se naučil základní poznatky o podnebí a počasí a jejich vlivu na pěstované rostliny, byl seznámen s půdou jako nejdůležitějším výrobním prostředkem, znal základy jednotlivých pracovních operací, uměl posoudit klady a zápory jednotlivých technologií pěstování, uměl dokázat zaujmout stanovisko pro pěstování jednotlivých druhů plodin v závislosti na půdně-klimatických podmínkách v daném regionu, znal základy šlechtitelských, semenářských prací, dokázal se orientovat v technologiích při pěstování ovoce a zeleniny, byl schopen o dané problematice diskutovat, zaujímat postoje a nalézt i vhodné informace za použití výpočetní techniky.

6.18.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Žák je veden k tomu, aby -

správně používal odborné výrazy, dokázal správně používat jednotlivé technologie, dokázal pracovat v týmu, komunikoval a obhajoval v diskuzi své názory, aplikoval odborné poznatky v jiných předmětech, v dalším vzdělávání i v praktickém životě, si uvědomoval potřebu celoživotního vzdělávání, - 109 -


-

si vážil kvalitní práce jiných lidí.

6.18.4 Strategie výuky, metody a formy Při výuce dochází i k prohloubení znalostí a vědomostí získaných v odborném výcviku. Žáci si své znalosti ještě více prohlubují přímo v provozu. Výuka postupuje od základních vědomostí o podnebí, počasí, půdě, výživě, osivu, osevních postupech, základním zpracování půdy a ošetřování polních plodin až po požadavky jednotlivých zemědělských plodin. Při probírání učiva je volena metoda výkladu při použití didaktické techniky, řízeného rozhovoru, čímž je podněcována aktivita žáků. Vhodným doplňkem je zadávání referátů z odborné literatury na probíraná témata, z novinek na internetových stránkách a z běžného tisku. 6.18.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení bude založeno na kombinaci známek získaných pomocí písemných testů a ústního zkoušení z teoretického učiva, referátů. Při hodnocení bude kladen důraz na odbornou terminologii, hloubku porozumění učivu, schopnosti aplikovat teoretické poznatky v praxi, schopnost diskutovat nad jednotlivými technologiemi, přičemž v úvahu budou připadat i souvislosti životního prostředí a ekonomiky. Při hodnocení bude podstatné, jak žák porozumí učivu a dokáže je popsat v odborných souvislostech. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. 6.18.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Toto téma se promítá ve všech vyučovacích hodinách. Člověk a životní prostředí Žák je vychováván tak, aby jednal, posuzoval a plánoval určité činnosti s ohledem na životní prostředí. Rovněž musí jednat ekonomicky a s ohledem na životní prostředí nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami. Člověk a svět práce Žáci se učí poznávat možnosti svého uplatnění na trhu práce a získávají přehled o zemědělských a jiných podnicích daného oboru v nejbližším okolí. Informační a komunikační technologie Toto téma je realizováno tím, že žáci aktivně vyhledávají, zpracovávají informace a tvoří samostatné práce k danému tématu. 6.18.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Využité kompetence: -

mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání - 110 -


-

-

-

-

ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje zpracovávat běžné administrativní písemnosti a pracovní dokumenty snažit se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů, popř. projevů jiných lidí vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro základní pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. porozumět základní odborné terminologii a základním pracovním pokynům v písemné i ústní formě) posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je pozitivně ovlivňovat, být připraveni řešit své sociální i ekonomické záležitosti, být finančně gramotní mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly podněcovat práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažovat návrhy druhých jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupovat proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci zajímat se aktivně o politické a společenské dění u nás a ve světě chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru; cílevědomě a zodpovědně rozhodovat o své budoucí profesní a vzdělávací dráze - 111 -


-

-

-

-

mít reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky a umět je srovnávat se svými představami a předpoklady vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat svůj odborný potenciál a své profesní cíle mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám umět získávat a vyhodnocovat informace o pracovních i vzdělávacích příležitostech, využívat poradenských a zprostředkovatelských služeb jak z oblasti světa práce, tak vzdělávání znát obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků správně používat a převádět běžné jednotky používat pojmy kvantifikujícího charakteru číst různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.) pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií


vykonávali pracovní činnosti při pěstování rostlin prováděli základní zpracování půdy, předseťovou přípravu a kultivaci půdy během vegetace aplikovali statková a průmyslová hnojiva seli a sázeli hlavní druhy pěstovaných rostlin ošetřovali rostliny během vegetace a realizovali preventivní opatření proti výskytu plevelů, chorob a škůdců sklízeli, prováděli posklizňovou úpravu a skladovali rostlinné produkty, hnojiva, chemikálie apod. pěstovali rostliny v podmínkách ekologického zemědělství vykonávali provozní činnosti vykonávali administrativní činnosti spojené s provozem farmy nakupovali osiva, krmiva, hnojiva, hospodářská zvířata, stroje apod. a vyvíjeli aktivity pro uplatnění zemědělských produktů na trhu využívali poradenství zaměřené jak na výrobní problematiku, tak na možnosti využívání dotačního systému dbali na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem - 112 -


-

-

-

znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeje apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit odstranění závad a možných rizik znali systém péče státu o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce) byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout jednali ekonomicky a v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady efektivně hospodařili se svými finančními prostředky nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí

6.18.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Všechna témata jsou úzce propojena s předměty Odborný výcvik a Mechanizační prostředky. Téma Ochrana rostlin je navázáno na předmět Myslivost. Odborná terminologie je propojena s předměty Český jazyk a literatura, Německý jazyk a Anglický jazyk. V závislosti na časových a provozních podmínkách mohou žáci navštívit akce spojené se zemědělskou tematikou a účastnit se exkurzí do různých farem a zemědělských podniků. Problematika předmětu je rovněž zahrnuta v individuální praxi žáků. 6.18.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Meteorologie

Ročník 1.

Obsah učiva - podnebí, počasí, fenologie - meteorologické prvky a jejich měření

Půdoznalství

1.

Výživa a hnojení

1.

- půda - délkové a plošné měrné jednotky - půdní druhy, půdní typy - struktura půdy - kapalná a plynná fáze půdy - vlastnosti půd - bonitace - živiny, příjem živin - hnojení - hnojiva statková - hnojiva průmyslová - 113 -

Výsledky vzdělávání - používá základní meteorologické přístroje - vyhodnocuje klimatické a meteorologické údaje ve vztahu k pěstování rostlin - charakterizuje fyzikální, chemické a biologické vlastnosti půd a jejich vliv na úrodnost - rozezná základní půdní druhy a typy - popíše opatření na ochranu půdy - vysvětlí význam hlavních živin pro růst a vývoj rostlin - charakterizuje vhodné způsoby výroby a použití statkových a


Ochrana rostlin

1.

- plevele - choroby - škůdci - metody v ochraně rostlin

Základní agrotechnické zásahy

1.

osevní postupy - zpracování půdy, předseťová příprava - setí a sázení - ošetřování porostů - skladování zemědělských potřeb a rostlinných produktů - sklizeň a posklizňová úprava

Technologie pěstování obilnin

2.

- současná situace, význam a biologické vlastnosti pěstovaných rostlin (pšenice ozimá, ječmen jarní, oves, kukuřice) - osevní postupy - zpracování půdy, předseťová příprava, hnojení, setí - ošetřování porostů - sklizeň a posklizňová úprava

Technologie pěstování luskovin

2.

- současná situace, význam a biologické vlastnosti pěstovaných rostlin (hrách setý, soja luštinatá) - osevní postupy - zpracování půdy, předseťová příprava, hnojení, setí a sázení - ošetřování porostů - sklizeň a posklizňová úprava - 114 -

průmyslových hnojiv - objasní možné negativní vlivy hnojení na životní prostředí - určí významné plevele a objasní způsoby regulace zaplevelení - rozpozná významné choroby a škůdce pěstovaných rostlin - vysvětlí a uplatňuje principy integrované ochrany rostlin - sestavuje osevní postupy - vysvětlí rozdíl mezi mezi klasickým a půdoochranným zpracováním půdy - provádí základní zpracování půdy a předseťovou přípravu - ošetřuje porosty během vegetace - sklízí jednotlivé plodiny a provádí posklizňovou úpravu - vysvětlí principy skladování rostlinných produktů a zajišťuje skladování - orientuje se v situaci pěstování jednotlivých druhů pěstovaných rostlin - charakterizuje biologické vlastnosti hlavních druhů a uvede jejich hospodářský význam - rozpozná základní druhy pěstovaných plodin - vysvětlí rozdíl mezi klasickým a půdoochranným zpracováním půdy u jednotlivých plodin - provádí základní zpracování půdy a předseťovou přípravu - ošetřuje porosty během vegetace - sklízí jednotlivé plodiny a provádí posklizňovou úpravu - orientuje se v situaci pěstování jednotlivých druhů pěstovaných rostlin - charakterizuje biologické vlastnosti hlavních druhů a uvede jejich hospodářský význam - rozpozná základní druhy pěstovaných plodin


- skladování rostlinných produktů

Technologie pěstování olejnin

2.

- současná situace, význam a biologické vlastnosti pěstovaných rostlin (řepka olejka ozimá) - osevní postupy - zpracování půdy, předseťová příprava, hnojení, setí - ošetřování porostů - sklizeň a posklizňová úprava - skladování rostlinných produktů

Technologie pěstování okopanin

2.

- současná situace, význam a biologické vlastnosti pěstovaných rostlin (brambor) - osevní postupy - zpracování půdy, předseťová příprava, hnojení, setí a sázení - ošetřování porostů - sklizeň a posklizňová úprava, - skladování rostlinných produktů

Technologie pěstování pícnin

3.

- současná situace, význam a biologické vlastnosti pěstovaných rostlin (pícniny) - rozdělení pícnin, charakteristika - jeteloviny - trávy - louky - pastviny - 115 -

- vysvětlí rozdíl mezi klasickým a půdoochranným zpracováním půdy - provádí základní zpracování půdy a předseťovou přípravu - ošetřuje porosty během vegetace - sklízí jednotlivé plodiny a provádí posklizňovou úpravu - orientuje se v situaci pěstování jednotlivých druhů pěstovaných rostlin - charakterizuje biologické vlastnosti hlavních druhů a uvede jejich hospodářský význam - rozpozná základní druhy pěstovaných plodin - vysvětlí rozdíl mezi klasickým a půdoochranným zpracováním půdy - provádí základní zpracování půdy a předseťovou přípravu - ošetřuje porosty během vegetace - sklízí jednotlivé plodiny a provádí posklizňovou úpravu - orientuje se v situaci pěstování jednotlivých druhů pěstovaných rostlin - charakterizuje biologické vlastnosti hlavních druhů a uvede jejich hospodářský význam - vysvětlí rozdíl mezi klasickým a půdoochranným zpracováním půdy - ošetřuje porosty během vegetace - sklízí jednotlivé plodiny a provádí posklizňovou úpravu - orientuje se v situaci pěstování jednotlivých druhů pěstovaných rostlin - charakterizuje biologické vlastnosti hlavních druhů a uvede jejich hospodářský význam - vysvětlí rozdíly mezi jetelovinami a trávami


- sklizeň a posklizňová úprava, konzervace píce

Šlechtitelství a semenářství

3.

- šlechtění rostlin - význam, nejdůležitější metody, GMO - semenářství - legislativa

Základy ovocnictví

3.

- současná situace, význam a biologické vlastnosti pěstovaných ovocných rostlin - základní pracovní úkony v sadech - řezy, ošetřování ovocných stromů - sklizeň, posklizňová a tržní úprava ovoce

Základy zelinářství

3.

- současná situace, význam a biologické vlastnosti pěstovaných rostlin - výroba sadby, její ošetřování - obecné pracovní úkony v zelinářství - sklizeň, posklizňová a tržní úprava zeleniny

- 116 -

- vysvětlí rozdíly v ošetřování luk a pastvin - objasní možnosti konzervace píce - vysvětlí problematiku geneticky modifikovaných organismů - zná možnosti šlechtění a semenářství - orientuje se v situaci pěstování jednotlivých druhů pěstovaných rostlin - charakterizuje biologické vlastnosti hlavních druhů a uvede jejich hospodářský význam - vysvětlí rozdíly mezi jednotlivými druhy rozmnožování ovocných rostlin - vysvětlí způsoby provedení jednotlivých řezů ovocných rostlin - orientuje se v základech zelinářství - charakterizuje biologické vlastnosti hlavních druhů a uvede jejich hospodářský význam


6.19 Chov zvířat – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

CHOV ZVÍŘAT 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 3,5 h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.19.1 Obecný cíl Obsahový okruh poskytuje žákům základní vědomosti a dovednosti týkající se zejména chovu zvířat. 6.19.2 Charakteristika učiva Učivo poskytuje vědomosti a dovednosti potřebné pro volbu vhodných provozních opatření. Výuka by měla směřovat k moderním zásadám chovatelství, včetně respektování a naplňování legislativních předpisů a doporučení vztahujících se k chovu zvířat. Učivo navazuje na vědomosti a dovednosti získané v rámci přírodovědného vzdělávání a zejména v rámci obsahového okruhu Aplikovaná biologie. Žáci si osvojí obecné a speciální poznatky, principy, zákonitosti a pravidla, na kterých je založen chov jednotlivých druhů a kategorií zvířat, a tím i získávání kvalitních živočišných produktů. 6.19.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci -


6.19.4 Strategie výuky, metody a formy Předmět se vyučuje tři roky. V prvém ročníku se klade důraz na všeobecný základ (anatomie a fyziologie, obecná zootechnika, výživa a krmení), v ostatních ročnících se učivo postupně zaměřuje na jednotlivé druhy hospodářských zvířat a veterinární prevenci. Při hodinách je možno, kromě běžně používaných metod výuky: výkladu a řízeného rozhovoru, začlenit zadávání samostatných prací s odbornou literaturou či pomocí informačních a komunikačních technologií. Výklad je doplňován názornými pomůckami (interaktivní tabule, modely, videozáznamy, obrazy, atlasy plemen, výživářské tabulky, odborné časopisy).

- 117 -


6.19.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni objektivně, hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Žáci budou hodnoceni na základě ústního zkoušení, písemných prací, domácích úkolů, vedení sešitů, vypracovávání referátů z odborných textů, podle aktivity při výuce a také podle celkového přístupu k vyučovacímu procesu. Při hodnocení bude podstatné, jak žák porozumí učivu a dokáže je popsat v odborných souvislostech. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. 6.19.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k samostatnosti a zodpovědnosti za chování k sobě navzájem i ve vztahu ke společnosti, učí se přijímat kritiku a hodnotit ostatní, spolupracovat a obhajovat své názory. Člověk a životní prostředí Žák je vychováván tak, aby jednal, posuzoval a plánoval určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) s ohledem na životní prostředí. Rovněž musí jednat ekonomicky a s ohledem na životní prostředí nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami. Člověk a svět práce Studenti znají možnosti svého uplatnění na trhu práce a mají přehled o zemědělských podnicích v nejbližším okolí. Informační a komunikační technologie Žáci využívají internetu k získávání odborných informací, umí používat jednoduché zemědělské programy. 6.19.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji kompetencí komunikativních (vhodně se vyjadřovat, obhajovat a formulovat své myšlenky, názory a postoje, diskutovat a respektovat názory druhých), personálních (efektivně se učit a pracovat, využívat zkušeností, dále se vzdělávat), sociálních (adaptovat se na měnící se pracovní podmínky, pracovat v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly), řešit samostatně běžné pracovní problémy. Žáci využívají internet, odbornou literaturu a pracují s technickou dokumentací. Využité kompetence: -

mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí - 118 -


-

-

-

s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru; cílevědomě a zodpovědně rozhodovat o své budoucí profesní a vzdělávací dráze mít reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky a umět je srovnávat se svými představami a předpoklady vykonávat pracovní činnosti při chovu zvířat posuzovat zdravotní stav zvířat a realizovat potřebná preventivní opatření vykonávat provozní činnosti vykonávat administrativní činnosti spojené s provozem farmy využívat poradenství zaměřené jak na výrobní problematiku, tak na možnosti využívání dotačního systému

6.19.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Všechna témata jsou úzce propojena s předměty Odborný výcvik a Přírodověda. Téma Anatomie a fyziologie hospodářských zvířat je navázáno na předmět Myslivost. Odborná terminologie je propojena s předměty Český jazyk a literatura, Německý jazyk a Anglický jazyk. V závislosti na časových a provozních podmínkách mohou žáci navštívit akce spojené s tematikou chovu zvířat a účastnit se exkurzí do různých farem a zemědělských podniků. Problematika předmětu je rovněž zahrnuta v individuální praxi žáků. 6.19.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Anatomie a fyziologie hospodářských zvířat

Ročník 1.

Obsah učiva základní anatomické názvosloví - tkáně - orgánové soustavy - srovnání savců a ptáků

Obecná zootechnika

1.

- domestikace - morfologické vlastnosti - fyziologické a užitkové vlastnosti - metody plemenitby, plemenářské programy - 119 -

Výsledky vzdělávání - popíše krajiny těla hlavních druhů hospodářských zvířat - charakterizuje stavbu a činnost orgánových soustav a vysvětlí jejich vliv na užitkové vlastnosti - srovná anatomickou stavbu a funkce těla savců a ptáků - vyjmenuje předky hlavních hospodářských zvířat a popíše vliv domestikace na vlastnosti zvířat - změří základní tělesné rozměry s použitím vhodných měřidel


- označování a evidence hospodářských zvířat

Výživa a krmení hospodářských zvířat

1.

- živiny (organické a anorganické) - krmiva - krmné dávky

Chov skotu

2.

Chov prasat

2.

- význam chovu skotu - současné stavy, trendy v chovu skotu - plemena skotu - plemenitba skotu - ustájení jednotlivých kategorií skotu: mikroklima, technologie, druhy mechanizačních prostředků - výživa a krmení jednotlivých kategorií skotu - ošetřování skotu - význam chovu prasat - současné stavy, trendy v chovu prasat - hybridizační program - plemena prasat - plemenitba prasat - ustájení jednotlivých kategorií - 120 -

- charakterizuje jednotlivé užitkové vlastnosti a vyjmenuje vnitřní a vnější činitele, které je ovlivňují - vysvětlí význam selekce, kontroly užitkovosti a kontroly dědičnosti - objasní rozdíl mezi čistokrevnou plemenitbou a křížením, uvede příklady - popíše způsoby označování a evidence hospodářských zvířat - určí základní plemena hospodářských zvířat, vyjmenuje česká plemena zvířat zařazená mezi genové rezervy - vysvětlí rozdíly chovu zvířat v podmínkách konvenčního a ekologického zemědělství - vysvětlí význam bílkovin, sacharidů, lipidů, minerálních látek a vitamínů pro výživu zvířat - určí předložené vzorky krmiv, odhadne jejich kvalitu - posoudí vhodnost předložených krmiv ke zkrmování pro jednotlivé druhy hospodářských zvířat - sestaví jednoduchou krmnou dávku - zná vhodné technologické postupy chovu skotu - zhodnotí podmínky ustájení zvířat - uvede typy dojíren - dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v chovech skotu - orientuje se v situaci chovu jednotlivých kategorií zvířat - charakterizuje význam chovu - orientuje se v celkové situaci chovu jednotlivých druhů zvířat v regionu, České republice a ve světě - určí základní plemena hospodářských zvířat, popíše jejich exteriér a významné


prasat: mikroklima, technologie, druhy mechanizačních prostředků - výživa a krmení jednotlivých kategorií prasat - ošetřování prasat - výkup vepřového masa - technologické zpracování masa

Chov ovcí

3.

- význam chovu ovcí - produkce vlny, mléka, masa - plemena ovcí - plemenitba ovcí - krmení, ustájení a ošetřování jednotlivých kategorií ovcí - pastva ovcí

- 121 -

vlastnosti - navrhne vhodné technologické postupy chovu zvířat respektující požadavky příslušného druhu a kategorie zvířat - vysvětlí zásady zacházení se zvířaty včetně ochrany zvířat proti týrání (welfare) - zhodnotí podmínky ustájení a prostředí chovů zvířat - dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v jednotlivých chovech - správně hodnotí výsledky živočišné produkce - objasní podstatu technologie masné výroby, uvede příklady masných výrobků - ví, jak správným způsobem uchovávat a skladovat živočišné produkty - orientuje se v celkové situaci chovu jednotlivých druhů zvířat v regionu, České republice a ve světě - určí základní plemena hospodářských zvířat, popíše jejich exteriér a významné vlastnosti - navrhne vhodné technologické postupy chovu zvířat respektující požadavky příslušného druhu a kategorie zvířat - vysvětlí zásady zacházení se zvířaty včetně ochrany zvířat proti týrání (welfare) - zhodnotí podmínky ustájení a prostředí chovů zvířat - dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v jednotlivých chovech - správně hodnotí výsledky živočišné produkce - vysvětlí principy technologického zpracování mléka a mléčných výrobků - objasní podstatu technologie masné výroby, uvede příklady


Chov koz

3.

- význam chovu koz - plemena koz - plemenitba koz - krmení, ustájení a ošetřování jednotlivých kategorií koz

Chov králíků

3.

- význam chovu králíků - plemena králíků - plemenitba králíků - krmení, ustájení a ošetřování králíků

Chov drůbeže

3.

- anatomie drůbeže, srovnání savců a ptáků - plemena a plemenitba slepic - líhně, odchovny kuřat - chov nosnic - uskladnění a technologické zpracování vajec - výkrm brojlerů - chov krocanů - chov vodní drůbeže

- 122 -

masných výrobků - ví, jak správným způsobem uchovávat a skladovat živočišné produkty - orientuje se v celkové situaci chovu jednotlivých druhů zvířat v regionu, České republice a ve světě - určí základní plemena hospodářských zvířat, popíše jejich exteriér a významné vlastnosti - navrhne vhodné technologické postupy chovu zvířat respektující požadavky příslušného druhu a kategorie zvířat - vysvětlí zásady zacházení se zvířaty včetně ochrany zvířat proti týrání (welfare) - zhodnotí podmínky ustájení a prostředí chovů zvířat - dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v jednotlivých chovech - správně hodnotí výsledky živočišné produkce - určí základní plemena hospodářských zvířat, popíše jejich exteriér a významné vlastnosti - navrhne vhodné technologické postupy chovu zvířat respektující požadavky příslušného druhu a kategorie zvířat - zhodnotí podmínky ustájení a prostředí chovů zvířat - určí základní plemena hospodářských zvířat, popíše jejich exteriér a významné vlastnosti - navrhne vhodné technologické postupy chovu zvířat respektující požadavky příslušného druhu a kategorie zvířat - vysvětlí zásady zacházení se zvířaty včetně ochrany zvířat proti týrání (welfare)


Chov kožešinových zvířat

3.

- význam chovu kožešinových zvířat - chov norků - chov pesců a lišek - chov nutrií - chov činčil

- 123 -

- zhodnotí podmínky ustájení a prostředí chovů zvířat - dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v jednotlivých chovech - orientuje se v možnostech zpracování drůbeže a vajec - správně hodnotí výsledky živočišné produkce - orientuje se v celkové situaci chovu jednotlivých druhů zvířat v regionu, České republice a ve světě - určí základní plemena hospodářských zvířat, popíše jejich exteriér a významné vlastnosti


6.20 Odborný výcvik – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP

ODBORNÝ VÝCVIK 41 – 51 – H/01 Zemědělec - farmář Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci 47 h 3 roky, denní forma od 1. 9. 2013

6.20.1 Obecný cíl Učivo seznamuje žáky se specifickými poznatky z oblasti pěstování zemědělských plodin, chovu hospodářských zvířat, lesní mechanizace a myslivosti. Žáci si osvojí poznatky z teorie, praxe na jednotlivých zemědělských farmách. 6.20.2 Charakteristika učiva Učivo obsahuje základy zemědělské a lesnické výroby, vede žáky k tomu, aby dovedli používat odbornou terminologii a přesně se vyjadřovali. Žáci umí popsat jednotlivé části rostlin, těla hospodářských zvířat a orientují se ve výrobě zemědělských plodin a v chovu hospodářských zvířat. Učivo obsahuje základní poznatky o lese, lesní mechanizaci a jejím používání, a myslivosti. Po absolvování teoretické a praktické části výuky myslivosti žáci mohou vykonat zkoušku z myslivosti a po jejím úspěšném absolvování mohou požádat o vydání loveckého lístku. Zájemci o mysliveckou zkoušku absolvují vyžadované akce (1x kynologická akce, 1x chovatelská přehlídka, 1x preparace trofeje, 1x účast na honu, praktický výcvik se zbraní). 6.20.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci -


6.20.4 Strategie výuky, metody a formy Základ výuky tvoří především výklad učiva, doplněný audiovizuální technikou, obrazy, učebnicemi, prospektovou dokumentací, technickou dokumentací, samostatnou prací v zemědělském podniku apod. K výuce budou dále používány modely, skutečné strojní součásti aj. Žáci se budou seznamovat se skutečnými stroji také formou exkurzí - 124 -


v zemědělských a lesnických podnicích a na výstavách. Při své práci budou žáci využívat poznatky získané v ostatních odborných a všeobecně vzdělávacích předmětech. Odborný výcvik - probíhá skupinově pod vedením učitele odborného výcviku v areálu školy na pracovištích odborného výcviku. Individuální praxe - probíhá individuálně na smluvních pracovištích. 6.20.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni objektivně, hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Žáci budou hodnoceni na základě ústního zkoušení, písemných prací, domácích úkolů, vedení sešitů, podle aktivity při výuce a také podle celkového přístupu k vyučovacímu procesu. Podmínkou úspěšného ukončení ročníku v předmětu Odborný výcvik je splnění předepsané individuální praxe. Při nesplnění této podmínky je žák hodnocen z předmětu Odborný výcvik stupněm nedostatečný. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. 6.20.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Žák je vychováván, aby byl schopen komunikace se zákazníkem, zaměstnancem, nadřízeným. Je v něm rozvíjena schopnost vyjednávání a řešení problémů. Člověk a životní prostředí Žák je vychováván tak, aby jednal v souladu se strategií udržitelného rozvoje, tzn., aby jednal, posuzoval a plánoval určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) s ohledem k vlivu na životní prostředí. Rovněž musí nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí. Člověk a svět práce Žák na praxi je veden k odpovědnému rozhodování na základě vyhodnocení získaných informací. Je v něm prohlubována schopnost verbální komunikace při jednání se zákazníkem, spolupracovníkem i nadřízeným. Informační a komunikační technologie Žák na praxi využívá informační a komunikační technologie, zejména při opravárenské činnosti dopravních prostředků, zemědělských mechanizačních prostředků a při získávání technických informaci. 6.20.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Žáci jsou vedeni k tomu, aby byli schopni samostatně řešit běžné pracovní problémy, při řešení problémů uplatňovali různé metody myšlení, volili prostředky (nářadí, přístroje) - 125 -


vhodné pro splnění zadaných úkolů, zároveň aby využívali zkušenosti a vědomosti nabyté dříve, popřípadě spolupracovali při řešení problémů s jinými lidmi. Využité kompetence: -

-

mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje snažit se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů, popř. projevů jiných lidí stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly podněcovat práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažovat návrhy druhých přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupovat proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních znát obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků

- 126 -



-

-

vykonávali pracovní činnosti při pěstování rostlin prováděli základní zpracování půdy, předseťovou přípravu a kultivaci půdy během vegetace aplikovali statková a průmyslová hnojiva seli a sázeli hlavní druhy pěstovaných rostlin ošetřovali rostliny během vegetace a realizovali preventivní opatření proti výskytu plevelů, chorob a škůdců sklízeli, prováděli posklizňovou úpravu a skladovali rostlinné produkty, hnojiva, chemikálie apod. pěstovali rostliny v podmínkách ekologického zemědělství vykonávali pracovní činnosti při chovu zvířat při práci uplatňovali kladný vztah a zodpovědný přístup ke zvířatům, zabezpečovali pohodu zvířat (welfare) prováděli ošetřování, odchov, chov a krmení jednotlivých druhů a kategorií zvířat posuzovali zdravotní stav a realizovali potřebná preventivní opatření pečovali o pastevní porosty a organizovali pastvu vhodně skladovali a uchovávali živočišné produkty respektovali specifika chovu v podmínkách ekologického zemědělství využívali efektivně zemědělskou techniku, řídili motorová vozidla obsluhovali, seřizovali a prováděli běžnou údržbu a základní opravy zemědělské techniky vykonávali úkony garážní péče a uskladňovali stroje prováděli kontrolu, údržbu a základní opravy budov, stájí a dalších zařízení farmy zajišťovali zemědělskou dopravu prováděli údržbu motorových vozidel skupiny T, B, C měli odbornou připravenost k řízení motorových vozidel skupiny T, B, C vykonávali provozní činnosti vykonávali administrativní činnosti spojené s provozem farmy nakupovali osiva, krmiva, hnojiva, hospodářská zvířata, stroje apod. a vyvíjeli aktivity pro uplatnění zemědělských produktů na trhu využívali poradenství zaměřené jak na výrobní problematiku, tak na možnosti využívání dotačního systému dbali na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeje apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit odstranění závad a možných rizik znali systém péče státu o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce) - 127 -


-

byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout usilovali o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana) jednali ekonomicky a v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady efektivně hospodařili se svými finančními prostředky nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí

6.20.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Témata jsou úzce propojena s předměty Mechanizační prostředky a Řízení motorových vozidel. V jednotlivých tématech se také využívá poznatků z předmětů Matematika a Fyzika. Témata týkající se rostlinné výroby jsou propojena s předměty Pěstování rostlin, Tvorba a údržba krajiny, Přírodověda a Myslivost. Témata týkající se živočišné výroby jsou propojena s předměty Chov zvířat, Chov koní, Přírodověda a Myslivost. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou mít exkurze v různých farmách a zemědělských družstev. S odborným výcvikem koresponduje také individuální praxe. 6.20.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast BOZP

Ročník 1., 2., 3.

Obsah učiva - pracovně právní problematika BOZP - bezpečnost technických zařízení - praktické seznámení a zacvičení se stroji a nářadím

- 128 -

Výsledky vzdělávání - dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence - při obsluze, běžné údržbě a čištění strojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy - uvede příklady bezpečnostních rizik, event. nejčastější příčiny úrazů a jejich prevenci - poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti - uvede povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu - bezpečně používá elektrické spotřebiče - dodržuje bezpečnostní a


Základní operace v ŽV

1.

Základní operace v RV

1.

Dílenské pracovní operace

1.

Technologické postupy lesnické výroby

1.

- zacházení s ručním nářadím a pracovní úkony v chovu - desinfekce, desinsekce, deratizace význam v ŽV - ošetřování hříbat, telat, selat - zdravotní stav hříbat, telat, selat - ustájení hříbat, telat, selat - krmení, hříbat, telat, selat - stájová evidence hříbat, telat, selat - odstav hříbat, telat, selat - vážení a měření zvířat - rozpoznávání krmiv a jejich úprava - zacházení s ručním nářadím - obsluha a údržba malotraktoru - doprava materiálu - zpracování půdy - setí a sázení - hnojení - ošetřování rostlin během vegetace - sklizeň pícnin - sekačky na trávu - křovinořez - uskladnění strojů - ruční zpracování kovů a dřeva - strojní řezání a broušení - základy demontáže a montáže spojů a součástí - předepsané technologické postupy při výrobě - bezpečné pracovní postupy odpovídající rizikovosti práce v lese - využívání ručního nářadí i strojů a zařízení - běžná údržba a jednoduché opravy strojů a zařízení - doprava a uskladnění sadebního materiálu - péče o sadební materiál, - 129 -

hygienické předpisy v chovech zvířat - dodržuje zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a předchází pracovním úrazům a nemocem z povolání - při obsluze, běžné údržbě a čištění strojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy - bezpečně používá elektrické spotřebiče - pracuje s ručním nářadím - základní pracovní operace v chovu zvířat

-při obsluze, běžné údržbě a čištění strojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy -pracuje s ručním nářadím a malou mechanizací

-bezpečně používá elektrické spotřebiče -pracuje s dílenským ručním nářadím - dodržuje předepsané technologické postupy při výrobě - uplatňuje pěstitelský i ekonomický pohled na výrobu a hodnotu výrobku i cit pro použitý - dodržuje bezpečné pracovní postupy odpovídající rizikovosti práce v lese - účelně využívá jak ručního


obnova lesa běžně používanými způsoby - pečovali o kultury a mladé porosty, ochrana proti buření, škodám zvěří a škodlivým hmyzem - poznatky z myslivosti při ochraně lesa - provádění výchovy porostů předmýtního věku - provádění dalšího zpracování vytěžené hmoty - vliv používaných technologií na život a zdraví zvířat, rostlin a čistotu vodních zdrojů v přírodě

Pěstování a ochrana lesa

1.

- BOZP při pěstební činnosti - péče o vyzvednuté sazenice lesních dřevin určených k obnově lesa - zalesňování a obnova lesa - sběr opadlých semen a plodů lesních dřevin - výchovné zásahy v porostech pomocí ručního nářadí - ochrana lesních kultur a porostů - vyvětvování porostů, likvidace těžebních zbytků a asanace erozních rýh - asanace lapáky

Oprava a údržba MP a křovinořezů

1.

- konstrukce řetězové motorové pily - údržba ŘMP a řezací části - běžné opravy ŘMP

Chov skotu a koní

2.

Chov skotu - anatomické a fyziologické vlastnosti vemene - složení mléka - kontrola užitkovosti - 130 -

nářadí, tak strojů a zařízení - seřizuje, obsluhuje a provádí běžnou údržbu a jednoduché opravy strojů a zařízení - vykonává dopravu a uskladnění sadebního materiálu - pečuje o sadební materiál a provádí obnovu lesa běžně používanými způsoby - pečuje o kultury a mladé porosty, provádí jejich ochranu proti buření, škodám zvěří - uplatňuje odborné poznatky z myslivosti při ochraně lesa - provádí výchovu porostů předmýtního věku - provádí další zpracování vytěž. hmoty - dodržuje BOZP při pěstební činnosti - zajišťuje péči o vyzvednuté sazenice lesních dřevin určených k obnově lesa - provádí zalesňování a obnovu lesa - sbírá opadlá semena a plody lesních dřevin - provádí výchovné zásahy v porostech pomocí ručního nářadí - provádí ochranu lesních kultur a porostů - provádí vyvětvování porostů, likvidaci těžebních zbytků a asanaci erozních rýh - zpracovává a asanuje lapáky - zná konstrukci řetězové motorové pily - udržuje ŘMP a řezací část - provádí běžné opravy ŘMP - obsluhuje a provádí údržbu mechanizačních prostředků pro krmení - obsluhuje a provádí údržbu zařízení pro odkliz výkalů


- ruční a strojní dojení - strojní dojení (dojení do konví) - rybinová dojírna - ošetřování mléka po nadojení - expedice mléka - reprodukce skotu (říje, březost, porod) Chov koní - ošetřování (ustájení, krmení, čištění) - čištění, sedlání, uzdění koní - reprodukce koní (říje, březost, porod)

RV

2.

Technická zařízení a doprava

2.

Technologické postupy lesnické výroby

2.

- druhy mechanizačních prostředků - údržba, obsluha a seřízení - obsluha traktorů, připojování návěsů a přívěsů - současná situace, význam a biologické vlastnosti pěstovaných rostlin - osevní postupy - zpracování půdy, předseťová příprava, hnojení, setí a sázení - ošetřování porostů - způsoby konzervace pícnin - složení strojů - stavby v rostlinné a živočišné produkci - využití elektrické energie v zemědělství - technická dokumentace - sledované hodnoty a parametry výrobků v lesní výrobě - předepsané technologické postupy při výrobě - bezpečné pracovní postupy odpovídající rizikovosti práce v lese - účelně využívání jak ručního nářadí, tak strojů a zařízení - běžná údržba a jednoduché opravy strojů a zařízení - péče o kultury a mladé porosty, provádění jejich - 131 -

- krmí, napájí a ošetřuje jednotlivé druhy a kategorie hospodářských zvířat - připravuje a upravuje krmiva - ručně i strojně podojí dojnici a ošetří mléko po nadojení - popíše a na zvířeti rozpozná příznaky říje, březosti, blížícího se porodu - připravuje vysokobřezí dojnice na porod - ošetřuje matku a mláďata po porodu - sleduje zdravotní stav zvířat, zajišťuje základní zooveterinární opatření - pracuje s mechanizačními prostředky - vysvětlí principy skladování rostlinných produktů a zajišťuje skladování - konzervuje píci silážováním, senážováním a sušením

- kontroluje technický stav, provádí údržbu, obsluhu a seřízení - provádí demontážní a montážní práce jednotlivých součástí, agregátů či strojních skupin - měří sledované hodnoty a parametry výrobků v lesní výrobě - dodržuje předepsané technologické postupy při výrobě - dodržuje bezpečné pracovní postupy odpovídající rizikovosti práce v lese - účelně využívá jak ručního nářadí, tak strojů a zařízení - seřizuje, obsluhuje a provádí


ochrany proti buření, škodám zvěří a škodlivým hmyzem a uplatňování odborných poznatků z myslivosti při ochraně lesa - výchova porostů a vyznačené těžební zásahy (probírky) v porostech předmýtního věku - provádění těžby dříví motorovou řetězovou pilou a jeho transport od místa vytěžení po odvozní místo či k odběrateli pomocí běžných technických prostředků, provádění dalšího zpracování vytěžené hmoty - základní výrobní evidence a běžná provozní administrativa spojená s lesní výrobou - vliv používaných technologií na život a zdraví zvířat, rostlin a čistotu vodních zdrojů v přírodě Práce s MP

2.

- BOZP při práci s ŘMP - práce s ŘMP na trenažérech - kácení, opracovávání, manipulace - sortimenty normálně rostlých stromů - evidence pokácených stromů - údržba ŘMP a řezací části

Soustřeďování dříví

2.

- pomůcky, nářadí a vybavení potřebné k provozu mechanizačních prostředků v závislosti na provozních podmínkách - BOZP při soustřeďování dříví - soustřeďování dříví traktory a dalšími prostředky - vyklízení dříví lanem navijáku a dalšími prostředky - sestavování nákladu, jízda s nákladem a ukládání dříví na skládky - příprava pracoviště, úprava linky, zakládání skládky dříví - soustřeďování dříví dle provozních podmínek - 132 -

běžnou údržbu a jed. opravy strojů a zař. - pečuje o kultury a mladé porosty, prováděli jejich ochranu proti buření, škodám zvěří a - provádí těžbu dříví motorovou řetězovou pilou a jeho transport od místa vytěžení po odvozní místo - provádí další zpracování vytěžené hmoty - vede základní výrobní evidenci a běžnou provozní administrativu spojenou s lesní výrobou - věnuje pozornost vlivu používaných technologií na ekologii - zná a dodržuje BOZP při práci s ŘMP - nacvičuje práci s ŘMP na trenažérech - kácí, opracovává, manipuluje a druhuje na sortimenty normálně rostlé stromy - provádí evidenci pokácených stromů - udržuje ŘMP a řezací část - volí a používá pomůcky, nářadí a vybavení potřebné k provozu mech. prostředků v závislosti na provozních podmínkách - dodržuje BOZP při soustřeďování dříví - nacvičuje soustřeďování dříví traktory a dalšími prostředky - nacvičuje vyklízení dříví lanem navijáku a dalšími prostředky


- soustřeďování vytěžené hmoty z porostu na odvozní nebo vývozní místo - BOZP při mechanizované práci v pěstování lesa - mechanizace a technika pro pěstování lesa - výchova porostů pomocí ŘMP a křovinořezů - údržba veřejné zeleně pomocí malé mechanizace

Mechanizované práce při pěstování lesa

2.

Myslivost

2.

- myslivecká praxe

Teorie (Nauka o lese a lesnická dendrologie)

2.

Teorie (Obnova a pěstování a ochrana lesa)

2.

- význam a funkce lesů, rozloha lesů - zeměpisné rozšíření lesů - charakteristika dřevin, náročnost na prostředí - hospodářský význam dřevin - hlavní technické vlastnosti dřeva - systematické rozdělení dřevin - jehličnaté dřeviny - listnaté dřeviny - lesní semenářství a školkařství - příprava půdy pro obnovu lesa -způsoby obnovy lesa - výchovné zásahy (prostřihávky, prořezávky, probírky) - účel a úkoly ochrany lesa - základní pojmy v ochraně lesa - ochrana lesa před škodlivými činiteli

Teorie (Těžba a sortimentace dříví)

2., 3.

- dřevorubecké nářadí - technologické postupy v těžbě dřeva - technologický postup kácení normálně rostlých stromů - zvláštní způsoby kácení dřeva - těžba dříví harvestory a procesory - postup při zpracování - 133 -

- zná a dodržuje BOZP při mechanizované práci v pěstování lesa - pracuje s mechanizací a technikou pro pěstování lesa - vychovává porosty pomocí ŘMP a křovinořezů - provádí údržbu veřejné zeleně pomocí malé mechanizace -aplikuje teoretické myslivecké znalosti v praxi - umí pojmenovat a vysvětlit význam a funkce lesa - zná hlavní vlastníky lesa a hlavní podnikatelské subjekty v lesním hospodářství ČR - rozezná dřevo běžných lesních dřevin - určuje hlavní druhy lesních dřevin podle jednotlivých částí

- zná postupy při sběru a ošetřování semen lesních dřevin - orientuje se v problematice školkařské výroby - zná technologie přípravy půdy pro zalesňování - zná základní techniky zalesňování - zná hlavní zásady výchovy lesních porostů - aplikuje zásady ochrany lesa proti škodlivým činitelům podle daných podmínek - uplatňuje odborné znalosti z myslivosti při ochraně lesa - zná konstrukci motorové pily - zná ruční a pomocné nářadí pro těžbu dřeva - ovládá technologické postupy těžby normálně rostlých stromů a jejich opracování - ovládá pracovní postupy zvláštních způsobů těžby dříví - ovládá pracovní postupy


pokáceného stromu-způsoby odvětvování - zásady sortimentace surového dřeva, manipulace dřeva - měření a evidence dřeva - vady dřeva - BOZP při těžbě dříví

ŽV

3.

RV

3.

Technická zařízení a doprava

3.

Upevňování získaných dovedností a návyků Práce s HR

1., 2., 3. 3.

- typy dojíren (kruhová, rybinová, tandemová, rototandemová, DZ100) - typy strojoven (DZ 100 a GPV) - dojení - stájová evidence (deník zvířat, kontrolní dojení, inseminační karty, prvotní evidence skot a telata) - krmení dojnic, krmná dávka, mechanizace krmení - stájová evidence, krmení a ošetřování koní a prasat - plemena koní, skotu a prasat - pracovní operace v chovu koní - pastevní areály - skladování zemědělských potřeb a rostlinných produktů - šlechtění rostlin a semenářství - pěstování rostlin v ekologickém zemědělství - legislativa, poradenský systém - mechanizační prostředky pro sklizeň a skladování okopanin - mechanizační prostředky pro sklizeň obilovin a jejich posklizňové zpracování -mechanizační prostředky pro sklizeň a skladování pícnin - specifika zemědělské dopravy - prostředky používané při manipulaci a dopravě - upevňování získaných dovedností - BOZP při práci s hydraulickými jeřáby - konstrukce hydraulických jeřábů používaných v LH - ovládací prvky hydraulických jeřábů - nakládání a skládání kmenů a - 134 -

zpracování kalamit, vývratů a polomů - umí vysvětlit význam sortimentace surového dříví a zná základní sortimentační pracovní postupy - ovládá pravidla bezpečnosti práce v těžbě a sortimentaci dříví - obsluhuje, seřizuje, provádí údržbu a drobné opravy dojícího zařízení - profesionálně zachází se zvířaty - asistuje při porodu, kastraci, inseminaci, očkování, odběru krve a označování hospodářských zvířat - váží zvířata a eviduje přírůstky - vede stájovou evidenci - zhodnotí a případně pružně reaguje na mikroklima ve stáji

- připravuje a ošetřuje pastevní porosty, organizuje pastvu - orientuje se v možnostech pěstování alternativních plodin - vysvětlí rozdíly v pěstování rostlin v podmínkách konvenčního a ekologického zemědělství - rozpozná mechanické prostředky pro sklizeň okopanin - rozpozná mechanické prostředky pro sklizeň obilovin -pracuje s mechanizací pro sklizeň pícnin - čistí, konzervuje a ukládá mechanizační prostředky - upevňuje získané dovednosti - dodržuje BOZP při práci s hydraulickými jeřáby - zná konstrukci hydraulických jeřábů používaných v LH - zná jednotlivé ovládací prvky hydraulických jeřábů


jejich svazků - předpisy a pracovními postupy

Soustřeďování

3.

- BOZP při soustřeďování dříví - soustřeďování a vyvážení dříví na vývozní a odvozní místo - údržba používaných prostředků pro soustřeďování - běžné opravy používaných prostředků pro soustřeďování

Těžba dříví

3.

- BOZP při těžbě dříví - výchovné a mýtní těžby s následnou sortimentací a manipulací vytěžené hmoty - zvláštní případy těžby - komplexní těžební činnost - výchovné zásahy ŘMP

Teorie (Soustřeďování dříví)

3.

Teorie (Odvoz dříví)

3.

- prostředky pro soustřeďování dříví - základní technologické postupy soustřeďování dříví - základní a pomocné vybavení prostředků pro soustřeďování dříví - úvazkové a bezúvazkové technologie soustřeďování dříví - soustřeďování v návaznosti na těžbu dříví - soustřeďování bez návaznosti na těžbu dříví -technologická příprava a povýrobní asanace pracoviště - BOZP při soustřeďování dřeva - technologie odvozu dřeva, doprava dřeva - typy odvozních prostředků a jejich vybavení - typy a charakteristika hydraulických ruk, zásady bezpečnosti práce s HR - způsoby nakládání dřeva HR - bezpečnost a ochrana zdraví v odvozu dříví - 135 -

- nacvičuje nakládání a skládání kmenů a jejich svazků při obsluze, běžné údržbě a čištění strojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy - dodržuje BOZP při soustřeďování dříví - soustřeďuje a vyváží dříví na vývozní a odvozní místo - udržuje a provádí běžné opravy používaných prostředků pro soustřeďování - dodržuje BOZP při těžbě dříví - provádí výchovné a mýtní těžby s následnou sortimentací a manipulací vytěžené hmoty - volí vhodný postup a provádí zvláštní případy těžby - ovládá komplexní těžební činnost - provádí výchovné zásahy ŘMP - zná základní stroje a zařízení pro soustřeďování dříví - je seznámen s technologií soustřeďování dříví koňským potahem, traktory, vyvážecími soupravami, lanovými systémy - vysvětlí pojem technologická příprava pracoviště - ovládá pravidla bezpečnosti práce při soustřeďování dříví

- ovládá technologie odvozu dřeva - zná typy odvozních prostředků a jejich vybavení - ovládá pravidla bezpečnosti práce při odvozu dřeva


7. MATERIÁLNÍ A PERSONÁLNÍ ZABEZPEČENÍ 7.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost:


7.2 Materiální zabezpečení vzdělávání Školní vzdělávací program je realizován ve vlastních prostorách školy, jejichž vlastníkem je zřizovatel školy, tj. Moravskoslezský kraj. Škola je oprávněna je využívat a spravovat na základě zřizovací listiny. Materiální zabezpečení vzdělávání v oboru Zemědělec - farmář je zajištěno učebnami, specializovanými učebnami, dílnami odborného výcviku a smluvními pracovišti. Teoretické vyučování Výuka probíhá v učebnách klasických, jazykových i počítačových, i v laboratoři. Všechny učebny jsou vybaveny moderním nábytkem, většina z nich je vybavena dataprojektorem a interaktivní tabulí. Jazykové učebny jsou vybaveny magnetofony, videem a různými druhy tabulí. K výuce informačních a komunikačních technologií slouží učebny vybavené počítači. V obou je k dispozici dataprojektor. Ve škole je rozvedena místní počítačová síť a všechny učebny jsou trvale napojeny na internet. Učebnice si žáci zapůjčují ze školního fondu. Učební texty aj. si žáci mohou kopírovat na školní kopírce. Výuka tělesné výchovy probíhá v tělocvičně, ve školní posilovně a za příznivých podmínek ve venkovním sportovním areálu školy. Praktické vyučování Výuka odborného výcviku probíhá v dílnách umístěných v areálu školy a na smluvních pracovištích školy. Součástí dílen v areálu školy jsou instruktážní učebny, které jsou vybaveny audiovizuální technikou, modely, názornými panely a obrazy. Dílny jsou vybaveny ručním a elektrickým nářadím pro opracování kovů, zámečnickým nářadím pro ohýbání a dělení hutního materiálu, nářadím pro montáž a demontáž strojů, výhní a nářadím pro tepelné zpracování kovů, nářadím pro spojování materiálů, svářecími soupravami, stroji pro strojní obrábění kovů aj. Pracoviště v Hale oprav jsou vybavena ručním a elektrickým montážním a demontážním nářadím, zvedáky a jeřáby, diagnostickým nářadím a přístroji, mycími ekologickými stoly, modely motorů a převodovek, zařízením pro diagnostiku vozidel, odsáváním kouřových zplodin, mycími stroji a mycí rampou a dalšími přístroji potřebnými pro běžné opravy zemědělských strojů, traktorů a vozidel. Dále pro výuku žáků slouží strojový park obsahující: nákladní a osobní automobily, traktory, přívěsy a návěsy, traktorové nakladače, rozmetadla hnoje a průmyslových hnojiv, žací stroje, - 136 -


obraceč a shrnovač píce, sběrací vozy, pluhy a stroje na předseťovou přípravu půdy, secí a sázecí stroj, sklízecí mlátičku, postřikovač, malotraktory, malou zemědělskou mechanizaci aj. Během všech ročníků žáci dojíždějí na externí pracoviště, kde probíhá výuka rostlinné a živočišné výroby. 7.3 Personální zabezpečení vyučování Školní vzdělávací program realizuje kolektiv kvalifikovaných pedagogických pracovníků školy. Tento kolektiv se skládá z učitelů všeobecně vzdělávacích předmětů, učitelů odborných předmětů a učitelů odborného výcviku. Většina pedagogických pracovníků má odborné i pedagogické vzdělání. Ostatní si je průběžně doplňují. Učitelé odborných předmětů a odborného výcviku mají mnohaletou praxi ve výrobních podnicích a službách a jejich kvalifikace je nadále udržována školeními v provozech výroby a služeb, návštěvou odborných výstav, předváděcích akcí, exkurzí, seminářů a přednášek. Všichni pedagogové si v rámci dalšího vzdělávání pedagogických pracovníků zvyšují své profesní znalosti a dovednosti.

- 137 -


8. SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY, EVALUACE 8.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost:


8.2 Spolupráce se sociálními partnery při realizaci vzdělávacího programu Vzhledem k zaměření školy je pro zajištění vysoké kvality odborných kompetencí absolventů všech studijních oborů nezbytná spolupráce s významnými firmami regionu. Vzdělávací nabídka školy je konzultována s Úřadem práce ve Frýdku-Místku a také s ostatními úřady práce, které tvoří náborovou oblast školy. Při realizaci školního vzdělávacího programu Zemědělec – farmář se zaměřením na lesní mechanizaci škola spolupracuje se sociálními partnery, ke kterým patří významné zemědělské a lesnické organizace oblasti FrýdeckoMístecka a Ostravska, a dále organizacemi zabývající se službami pro zemědělce. Žáci školy se v těchto firmách formou praxí a exkurzí seznamují s novou moderní technikou, technologiemi a s provozními a pracovními podmínkami. S vybranými firmami jsou uzavřeny smlouvy o zajištění odborného výcviku žáků a s ostatními firmami škola úzce spolupracuje formou exkurzí, návštěv, přednášek apod. Součástí spolupráce jsou besedy žáků s pracovníky Úřadu práce Frýdek-Místek. Náplní a cílem besed je seznámení s aktuální situací na trhu práce a s nabídkou volných pracovních míst, seznámení žáků se způsobem komunikace s úřady práce, s požadavky zaměstnavatelů atd. Spolupráce s rodiči je převážně realizována pomocí Rady školy. V ní jsou zastoupeni rodiče a zástupci výrobních podniků. Tato Rada je partnerem vedení školy, každoročně se schází a projednává problematiku výuky ve škole. 8.3 Evaluace vzdělávacího programu Evaluaci provádí škola vlastními prostředky minimálně jednou ročně.

- 138 -


9. VYUŽITÍ PRŮŘEZOVÝCH TÉMAT 9.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost:

Opravář zemědělských strojů a dopravní techniky 41-55-H/01 Opravář zemědělských strojů střední vzdělání s výučním listem 3 roky denní závěrečná zkouška, vysvědčení o závěrečné zkoušce, výuční list od 1. 9. 2009 počínaje 1. ročníkem

9.2 Tabulka využití průřezových témat Občan v demokratické společnosti Obsah tématu Osobnost a její rozvoj Komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů Společnost – jednotlivec a společenské skupiny, kultura, náboženství Stát, politický systém, politika Soudobý svět Masová média

Předmět Občanská nauka Občanská nauka

Ročník 1. 1.

Tematická oblast Člověk v lidském společenství Člověk v lidském společenství

Občanská nauka

2.

Člověk v lidském společenství

Občanská nauka

2.

Člověk jako občan

Občanská nauka Český jazyk a literatura

3. 3.

Morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita Potřebné právní minimum pro soukromý a občanský život

Občanská nauka

2.

Česká republika, Evropa a svět Práce s textem a získávání informací Člověk v lidském společenství

Občanská nauka

2.

Člověk a právo

Předmět Přírodověda

Ročník 2.

Tematická oblast Ekologie

Přírodověda

2.

Ekologie

Přírodověda

2.

Člověk a životní prostředí

Člověk a životní prostředí Obsah tématu Biosféra v ekosystémovém pojetí Současné globální, regionální a lokální problémy rozvoje a vztahy člověka k prostředí Možnosti a způsoby řešení

- 139 -


environmentálních problémů a udržitelnosti rozvoje v daném oboru vzdělání a v občanském životě

Člověk a svět práce Obsah tématu Hlavní oblasti světa práce, charakteristické znaky práce (pracovní činnosti, pracovní prostředky, pracoviště, mzda, pracovní doba, možnosti kariéry, společenská prestiž apod.), jejich aplikace na jednotlivé alternativy uplatnění po absolvování příslušného oboru vzdělání a navazujících směrů vyššího a vysokoškolského studia, vztah k zájmům, studijním výsledkům, schopnostem, vlastnostem a zdravotním předpokladům žáků Trh práce, jeho ukazatele, všeobecné vývojové trendy, požadavky zaměstnavatelů Soustava školního vzdělávání v ČR, návaznosti jednotlivých druhů vzdělávání po absolvování střední školy, význam a možnosti dalšího profesního vzdělávání včetně rekvalifikací, nutnost celoživotního učení, možnosti studia v zahraničí Informace jako kritéria rozhodování o další

Předmět Ekonomika Občanská nauka

Ročník 3. 2.

Tematická oblast Zaměstnanci, svět práce Člověk a hospodářství

Ekonomika Občanská nauka

3. 2.

Zaměstnanci, svět práce Člověk a hospodářství


3. 2.



3. 2.


- 140 -


profesní a vzdělávací dráze, vyhledávání a posuzování informací o povoláních, o vzdělávací nabídce, o nabídce zaměstnání, o trhu práce Písemná i verbální sebeprezentace při vstupu na trh práce, sestavování žádostí o zaměstnání a odpovědí na inzeráty, psaní profesních životopisů, průvodních (motivačních) dopisů, jednání s potenciálním zaměstnavatelem, přijímací pohovory, výběrová řízení, nácvik konkrétních situací Zákoník práce, pracovní poměr, pracovní smlouva, práva a povinnosti zaměstnance a zaměstnavatele, mzda, její složky a výpočet, možnosti zaměstnání v zahraničí Soukromé podnikání, podstata a formy podnikání, rozdíly mezi podnikáním a zaměstnaneckým poměrem, výhody a rizika podnikání, nejčastější formy podnikání, činnosti, s nimiž je třeba při podnikání počítat, orientace v živnostenském zákoně a obchodním zákoníku Podpora státu sféře zaměstnanosti, informační, poradenské a zprostředkovatelské služby v oblasti volby povolání a hledání zaměstnání a

Ekonomika

3.

Exkurze na úřadu práce


2.

Styl administrativní

Ekonomika

3.


Ekonomika

2.

Podnik, podnikání

Ekonomika

3.


- 141 -


rekvalifikací, podpora nezaměstnaným Práce s informačními médii při vyhledávání pracovních příležitostí


3.

Práce s textem a získávání informací

Informační a komunikační technologie Průřezové téma je realizována v předmětu Informační a komunikační technologie. S prostředky informačních a komunikačních technologií se pracuje ve všech vyučovacích předmětech.

- 142 -

Zemědělec farmář se zaměřením na lesní

Recommend Documents