311009 Chapeau Nr 609:Chapeau NR509 2-11-09 16:43 Pagina 90
WYCK
Special
Wyck, het Petit Paris van Maastricht Mix van traditionele en trendy zaken TEKST
Sanne Tummers
FOTOGRAFIE
Etienne van Sloun, Sergé Technau
Hoewel men er vroeger nog weleens anders over dacht, wordt Wyck anno 2009 veelvuldig omschreven als de voordeur van Maastricht. Met zijn sfeervolle straatjes, karakteristieke gevels en bruisende bedrijvigheid vormt Wyck met recht een opwarmer voor de rest van de stad. De mix van kleinschaligheid, authenticiteit en ambachtelijkheid geeft Wyck een eigen karakter waar heden en verleden, jong en oud en trend en traditie de sfeer bepalen. Wees welkom in Maastricht, maar niet voordat u opgewarmd bent in Wyck.
90 !"#$%#&'
311009 Chapeau Nr 609:Chapeau NR509 1-11-09 11:21 Pagina 91
Special WYCK
M
et alle sfeer, allure en bedrijvigheid die Wyck dezer dagen kent, is het haast niet voor te stellen dat deze kant van de Maas in vroegere tijden weleens anders gewaardeerd werd. Wyck, ook wel ‘Vicus’ (handelsnederzetting) genoemd in de Romeinse tijd, was klein en had maar twee straten: de Hoogbrugstraat en de Rechtstraat. Daar waar Maastricht voldoende mogelijkheden had om uit te breiden, lag Wyck ingeklemd tussen vesting en Maasarm met nauwelijks zicht op enige expansie. Het verschil tussen beide zijden van de Maas werd daarmee zo groot dat Wyckenaren als boeren (‘worteleboeren’) en mensen van buitenaf werden beschouwd. Toen de vesting in de tweede helft van de negentiende eeuw werd opgeheven, was het de nieuw aangelegde spoorweg die weliswaar zorgde voor een goede verbinding met het noorden en oosten, maar tegelijkertijd ook de volgende barrière vormde. Dit betekende dat de bedrijvigheid van Wyck zich beperkte tot het stuk tussen de spoorlijn en de brug. Om daar nog enige vorm van handelsverkeer te creëren, werd dwars door de Rechtstraat en de Wycker Grachtstraat een verbindingsweg aangelegd: de huidige Wycker Brugstraat, toen aangeduid met ‘Percee’. Met deze verbinding werd het station weliswaar beter bereikbaar voor reizi-
gers vanuit Maastricht, maar de bereikbaarheid en winkelroute langs de winkeltjes in de Rechtstraat en de Hoogbrugstraat werd behoorlijk aangetast. In eerste instantie geen slimme zet, maar uiteindelijk wel met het voordeel dat Wyck oninteressant bleef voor de grote winkelketens en massa. Het gevolg hiervan is dat de concentratie aan speciaalzaken en ambachten tot op de dag van vandaag nog steeds groot is en bijdraagt aan het kleinschalige en authentieke karakter van Wyck. Een ander mooie bijkomstigheid van de enigszins trage ontwikkeling van Wyck toendertijd, is het feit dat er weinig verbouwd is en veel oude gevels en panden in tact zijn gelaten. De voorgevels zijn ongeschonden en her en der springen oorspronkelijke gevelstenen in het oog. Dit resulteert in een fraaie aaneenschakeling van statige panden, stijlen uit diverse tijdperken en architectonische hoogstandjes van oude bouwmeesters. Het oude station, ontworpen door Van Heukelom in neo-renaissance stijl, het deftige Hotel L’empereur gebouwd met mergelblokken, het ‘torentje’ waar nu de ANWB gevestigd is, het oude St. Gilis Hospitaal met rode gevelovergang, de Ridderbrouwerij, om er een paar te noemen. Stuk voor stuk panden met een eigen karakter en verhaal dat tot de verbeelding spreekt.
Wonen, Werken, Winkelen Het is die sfeer die van Wyck een buitengewone aangename en inspirerende plek maakt om te wonen, te werken en te winkelen. Is Wyck in het weekend een bonte verzameling van toeristen en dagjesmensen die zich alvast ‘opwarmen’ voor een dagje Maastricht, door de week wordt het straatbeeld bepaald door de bedrijvigheid die zich afspeelt op het gedeelte tussen station en Maas. Snelle zakenmannen en -vrouwen, creatieve marketeers, architecten en advocaten banen zich een weg naar een afspraak in een van de vele trendy koffie- of lunchspots of terug naar hun kantoor, gevestigd in de mooie panden langs de Wilhelminasingel, Alexander Battalaan of de Avenue Céramique. De prettige bereikbaarheid en parkeergelegenheid maken van Wyck een ideale werkomgeving voor de ‘yuppen’ die houden van snelle interactie, maar ook voor de creatieveling of handelaar die zich graag laat inspireren en zijn klanten ontvangt in een prettige omgeving. Tussen de bezoekers en zakenlieden bevindt zich uiteraard
ook de bewoner van Wyck, de Wyckenaar. Voor hem voelt de omgeving als een dorp. Het kleinschalige karakter zorgt voor een gezellig buurtgevoel. De groenteman die hem elke dag weer vriendelijk begroet, de bloemenman die zijn verse bloemen uitstalt op het pleintje bij de klok en de bakker die zijn verse producten in de schappen legt. Geen grote winkelketens dus voor Wyck, maar kleine knusse winkeltjes met vriendelijk personeel. Het winkelaanbod in Wyck is inherent aan de frivole sfeer en bestaat uit ambachtelijke bedrijfjes afgewisseld met hippe winkels. Bakkers met een assortiment zo lekker, maar een winkel zo knus en klein dat
Veel oude gevels en panden nog in tact Chapeau!
91
311009 Chapeau Nr 609:Chapeau NR509 1-11-09 11:22 Pagina 92
WYCK
Special
Galerieën en antiquariaten zich al snel een rij vormt. Heerlijke zoetigheden van de patissier die alleen de beste roomboter gebruikt, smakelijke vleeswaren bij de traditionele slagerij, luxe hapjes en maaltijden bij de traiteur of internationale lekkernijen van de Italiaanse en Indonesische winkel en afhaalservices. In de exclusieve dames- en herenboetieks heerst een ongedwongen sfeer die uitnodigt om rustig de tijd te nemen en in de mooie woonwinkels blijft er altijd wel een leuk accessoire of presentje plakken. Met een ruim aanbod aan galerieën en antiquariaten biedt Wyck ook volop mogelijkheden voor liefhebbers van kunst en antiek. Naast de winkels kent Wyck ook een aantal marktjes. Zo is er op donderdag de biologische markt, onlangs uitgeroepen tot ‘Lekkerste Boerenmarkt van 2009’, op zaterdag de antiek- en curiosamarkt en in de zomer op de koopzondagen de boekenmarkt in de Rechtstraat. .
Eten, Drinken, Slapen Hoewel veel Wyckenaren en Maastrichtenaren nog dagelijks genieten van de omgeving aan de oostkant van de Maas, kijken zij niet vreemd op van een fanfare die op zondag door de Rechtstraat marcheert . Of dat de hoek van de straat in beslag wordt genomen door een groep borrelende mensen die hun dag afsluiten en genieten van de ondergaande zon. Voor toeristen zijn dit vaak de taferelen die net even voor dat vakantiegevoel zorgen en het gevoel geven in het buitenland te zijn beland. Het is niet voor niets dat Wyck een geliefde plek is om te overnachten en een riant assortiment aan luxe hotels biedt van hoogstaande klasse, maar ook voedingsbodem is voor innovatieve hotel- en restaurantconcepten. De toerist die in Wyck verblijft, hoeft dan ook niet ver te zoeken voor een gezellige en smakelijke plek om te lunchen of te dineren. Wyck biedt volop keuze in eetgelegenheden. Variërend van een smakelijke Mediterraanse 92 Chapeau!
keuken en Franse Brasserie tot gezellig eetcafé en Aziatische specialiteitenzaak. Dwalend langs de diverse menukaarten in onder andere de Rechtstraat, wordt al snel duidelijk dat het culinaire aanbod in Wyck iedere honger weet te stillen met regionale en internationale ingrediënten, sfeervolle kaders en een gastvrije entourage. In Wyck wordt volop business gedreven, maar er wordt ook van het leven genoten. Nieuwe concepten zien er het levenslicht, terwijl oude ambachten gekoesterd worden. Lokale bewoners lopen trots te wezen op hun Wyck en onthalen toeristen, studenten en andere bezoekers met een warm welkom. De tijd dat de oostkant van de Maas een vermeende achterstelling ten opzichte van de rest van Maastricht had, ligt ver achter ons. Wyck wordt steeds gezelliger, Wyck bruist en Wyck leeft, het zou zo een kleine wijk van Parijs kunnen zijn. Bronnen historie Wyck: ‘Per ce Wyck’ en ‘Zicht op Maastricht’
311009 Chapeau Nr 609:Chapeau NR509 1-11-09 11:24 Pagina 93
De VerwonderinG
B+ Design
Een ode aan wonen. De samenstelling van de collectie is uniek, niet gedicteerd door stijl of trend, maar op basis van gevoel en durf. Parijse sieraden, kleurrijke Italiaans kalfslederen portefeuilles en tassen, Nederlandse designmeubelen, vloerkleden, authentieke Chinese en Indiase meubelen. Indiase shawls, een Spaanse eco- parfumlijn en nog veel meer moois om te krijgen of te geven. Talrijke originele (woon)accessoires completeren de unieke sfeer.
Van klein cadeau, complete bank tot bio-ethanol haard. De juiste kwaliteit begint bij het juiste advies en goede afspraken. Het product dient de verwachting van de klant te overtreffen in lengte van jaren! B+Design kiest bewust voor de merken die dat waarmaken zoals Alessi, Designonstock, Molinari, Tivoli audio, Geneva audio, Varier, Tonon, Safretti, Kosta Boda etc.
De VerwonderinG Hoogbrugstraat 21 t 043-321 13 34
[email protected] www.verwondering.nl
Bébelle Met liefde voor mooie stoffen straalt Bébelle Interieurs een sfeer uit van sobere authenticiteit op hoog niveau. U kunt bij Bébelle terecht voor stoffen, meubels van het Nederlandse merk Job, verlichting, tafels, karpetten. Kortom, alles om een interieur af te maken. Buro Bébelle, onder hetzelfde dak, ontwerpt en begeleidt complete verbouwingen van badkamers, maatkeukens tot kasten etc. Bébelle Interieurs en Buro Bébelle Rechtstraat 79 t 043-311 12 43
[email protected] www.bebelle.nl
B+ Design Wycker Brugstraat 62/60 t 043-351 06 22
[email protected] www.bplusdesign.nl
Coen Gorter Interieur Concepten Coen Gorter Interieur Concepten staat voor interieur in de breedste zin van het woord. Naast verkoop en advies op het gebied van meubelen, textiel, karpetten en verlichting, worden er ook licht-, kleuren interieurplannen ontwikkeld. De collectie bestaat uit exclusieve materialen en merken als B&B Italia, Giorgetti, Matteo Grassi, Sahco Hesslein en anderen. Naast de eigen collectie, is er ook een wisselende expositie van diverse kunstenaars te zien. Coen Gorter Interieur Concepten Stationsstraat 9 043-321 45 46
[email protected] www.coengorter.nl.
Bloemisterij De Rozengaard Een zaak die u niet voorbij mag gaan, zonder een blik geworpen te hebben op het kwalitatief en ruim assortiment snijbloemen die dagelijks vers worden verwerkt tot een creatie naar wens, door een enthousiast team van bloembinders. Maar ook voor 'n bijzondere plant, exclusieve pot of mooi glaswerk is de Rozengaard het adres om uw ideeën gestalte te geven.
Villa Trepetie Dé winkel voor wonen in landelijke stijl! Van stoere lange tafels tot lieflijk Engels servies. Van Frans zeepje tot buitenlamp in cottage stijl. Villa Trèpetie voert onder andere de volgende merken: Bunzlau Castle, Emma Bridgewater, Burleigh, Tierlantijn, PTMD en vele anderen. Villa Trepetie Rechtstraat 38 t 043-326 58 42
[email protected] www.villatrepetie.nl
Bloemisterij De Rozengaard Stationsstraat 40 t 043-325 26 25
[email protected] www.rozengaard.nl
Het Hoofse Huis
Sjiek Kookpunt
Het werd tijd: een vrouwenmakelaarskantoor! Per 1 januari 2010 gaan twee “power” vrouwen hun krachten bundelen. Angèle van Hoof en Margot van Gerwen zetten samen Het Hoofse Huis voort. Iedereen is welkom, service staat voorop evenals kwaliteit. Tot snel!
Bij Sjiek Kookpunt ontmoet u mensen die van lekker eten, drinken én de Mediterrane keuken houden. U kunt er terecht voor lunches, diners, delicatessen, wijnen, culinaire curiosa, kooklessen, workshops, catering, proeverijen, bedrijfsuitjes en vergaderingen. Maar ook voor zelfbereide ingrediënten, zoals fonds, verse pasta’s, jams, vinaigrettes en uiteraard voor een goed (kook)advies!
Het Hoofse Huis Hoogbrugstraat 2 t 043-367 44 29
[email protected] www.hethoofsehuis.nl
Sjiek Kookpunt Hoogbrugstraat 15 t-043 354 19 34
[email protected] www.sjiekkookpunt.nl
Chapeau!
93
311009 Chapeau Nr 609:Chapeau NR509 1-11-09 11:25 Pagina 94
Mode, Proeven, MAX ® Art & Fashion
Zilch Maastricht
Leon Martens Juwelier
Paul Jaspers
Met de sleutelwoorden kwaliteit, klasse en natuurlijk de laatste trends vindt u bij MAX® Art & Fashion de grootste collectie van L’Altra Moda in Nederland, aangevuld met mooie merken als Moncler, Halé Bob, Cambio, Renato Nucci en een uitgebreide collectie accessoires. MAX® Art & Fashion voert andere openingstijden dan reguliere winkels, zodat u ook op een later tijdstip terecht kunt. Kijk voor de openingstijden op de website!
Natuurlijke stoffen tegen redelijke prijzen, een gemoedelijke sfeer en het eigen merk Zilch met diverse fraaie en originele ontwerpen in zijde, linnen en soybean (sojabonenvezel) maken het kledingaanbod uniek. Het assortiment bestaat vooral uit dameskleding met merken als Corel, King Louie, Hunza, en Jan Jansen Shoes. Bij de kleding voor heren valt met name het merk William Lockie (2-ply lambswool Schotse truien in 45(!) kleuren) op.
Vakmanschap, gevoel voor vorm en stijl, Limburgse gastvrijheid, goede service en nazorg, maar bovenal een passie voor bijzondere juwelen en horloges bezorgen dit Maastrichtse familiebedrijf een uitstekende reputatie. Bij Leon Martens Juwelier vindt u een toonaangevende collectie horloges en juwelen in het exclusieve segment, met merken als Patek Philippe, Rolex, Cartier, Chopard, Bulgari. Piaget en vele andere toppers.
Menig dame uit Maastricht en omgeving geeft de verzorging van haar coupe graag uit handen aan vakman en coiffeur Paul Jaspers. Bekend en gewild vanwege zijn zorgvuldige adviezen en specialisme op het gebied van kleuren. En voor een helemaal complete en perfecte coupe heeft hij ook altijd wel een tip voor bijpassende make up.
MAX® Art & Fashion Hoogbrugstraat 69 t 043-364 47 29
[email protected] www.maxmaastricht.nl
Zilch Maastricht Rechtstraat 23 t 043-325 71 22
[email protected] www.zilch.nl
Leon Martens Juwelier Stationsstraat 39-41 t 043-325 63 63
[email protected] www.leonmartens.com
Fotostudio Wyck
Mi Pasión
Sleebe Mannenmode
Fin Bec Traiteur
Met een frisse kijk op fotografie en de sleutelwoorden creativiteit en professionaliteit gaat fotostudio Wyck uiterst professioneel te werk met het vastleggen van belangrijke momenten in het leven en van de groei en ontwikkeling van de mensen die geportretteerd willen worden. Resultaat: sfeervolle beelden en prachtige portretten met een eigentijdse inslag, veelal vereeuwigd op canvas doeken.
Mode, geïnspireerd door de Tango! Beslist de moeite waard om even een kijkje te gaan nemen in deze winkel, waar u naast dansschoenen ook een aparte collectie dameskleding vindt, die mooi te combineren is met een mooie Langani ketting.
Gelegen in dé winkelstraat van het Historische stadsdeel Wyck grenzend aan het station en de dynamische woon- en kantoorwijk "Ceramique" vindt u deze sfeervolle herenmodezaak. Kenmerkend is de sportieve en geklede collectie met een Italiaanse en Engelse Stijl en merken als Humberto, San Siro, Pellini en Floris.
Al 45 jaar een buitengewoon smakelijk adres voor lekkere hapjes of een compleet verzorgde maaltijd voor thuis. Dat kan op bestelling, maar u kunt ook gewoon kiezen uit het dagelijkse riante aanbod dat u toelacht in het voorbij gaan. Heerlijke maaltijden, pasta's, salades en vleeswaren. U vindt er een ruime keuze aan kant en klare schotels, soepen en desserts dagvers gemaakt, die u thuis alleen maar hoeft op te warmen.
Fotostudio Wyck Corversplein 1 t 043-327 00 55
[email protected] www.fotostudiowyck.nl
94 Chapeau!
Mi Pasión Hoogbrugstraat 16 t 043-321 08 88
[email protected] www.mipassion.nl
Sleebe Mannenmode Wycker Brugstraat 7 t 043-326 08 69
[email protected] www.sleebe.nl
Kapsalon Paul Jaspers Hoogbrugstraat 62 Agendabeheer: t 046-459 71 39
Finbec, Stationsstraat 42 t 043-321 25 96
[email protected] www.finbec.nl
311009 Chapeau Nr 609:Chapeau NR509 1-11-09 11:26 Pagina 95
Dineren & Logeren Gembira
Patisserie Royale
Luna Rossa Una
Gembira is een traiteur gespecialiseerd in indonesische gerechten. Onze gerechten worden iedere dag op traditionele wijze vers bereid. “ Verantwoord en Gezond “ dat is ons motto! Tevens verzorgen wij voor elke gelegenheid buffetten naar uw wensen. U bent van harte welkom in onze zaak, waar u zeker verrast wordt door smakelijke geuren en rijke kleuren.
Het klassieke, warme interieur verraadt meteen waar het hier om gaat: ambachtelijke lekkernijen gemaakt van de meest traditionele en beste ingrediënten. Zoetigheden om van te watertanden; Limburgse vlaaien, taarten, roomboterkoekjes en eveneens zelfgemaakte bonbons. Specialiteit : de Grenache gemaakt van amandelmacaron bereid met crème au beurre en schuim ertussen. Hoe lekker kan het zijn!
Ijs zoals ijs bedoeld is, gemaakt door de meester-bereider hemzelf. Vol van smaak en verse ingrediënten, en gepresenteerd op een wijze die u niet kunt passeren zonder te zwichten. Eén probleem: welke smaak uit het enorme aanbod van meer dan 30 smaken gaat het worden?
Gembira Rechtstraat 33 t 043-321 24 51
[email protected] www.gembira-maastricht.nl
De Mangerie Crowne Plaza Maastricht Een paradijs voor de Bourgondiër. Onlosmakelijk verbonden met het Crowne Plaza Hotel in Maastricht. Gelegen aan de rand van de Maas, de zon op het terras en het bruisende stadsleven dat voorbij trekt. Verse gezonde producten, veelal afkomstig uit Mediterraanse gebieden worden hier elke dag met zorg bereid. Samengebracht tot luchtige gerechten met een eigentijds karakter en de zon van het zuiden. De Mangerie, t 043-350 91 91
[email protected] www.crowneplazamaastricht.com
Luna Rossa Una Hoogbrugstraat 45 t. 043-311 25 05
Patisserie Royale Wycker Brugstraat 13 t 043-321 50 26
[email protected], www.royale.nl
Eden Designhotel Maastricht
FLO Maastricht
Bij Eden Designhotel Maastricht wordt gastvrijheid gecombineerd met een modern, strak interieur. Het hotel beschikt over 105 design kamers en faciliteiten als een Beauty Lounge, Simply Bread. Sinds kort ook Brasserie FLO, een uitstekende locatie voor culinaire liefhebbers van de Franse keuken. U ondervindt het Franse gevoel direct bij de ingang door het exquise fruit de mer buffet. FLO Maastricht, Stationsstraat 28, t 043-328 25 25
[email protected] www.flomaastricht.com www.edendesignhotel.com
BEAUMONT hotel restaurant Beaumont zoekt voor haar gerechten unieke biologische- en streekprodukten uit de directe omgeving om lekker, gezond en duurzaam te eten, maar vooral om van te genieten! Minimaal 25x per jaar wisselt de kaart, zodat er optimaal gebruik kan worden gemaakt van verse seizoensproducten en de passie van een creatief keukenteam. Aangesloten bij Maastricht Culinair. BEAUMONT hotel restaurant Wycker Brugstraat 2 t 043-325 44 33
[email protected] www.beaumont.nl
Eetcafé Ceramique
Giallo e Rosso Ristorante
Een eetcafé dat past in het luisterrijke straatje van de nieuwe tijd. Qua smaak en energie, een voedingsbodem voor mooie gesprekken, die een plek in je herinneringen verdienen.
Italiaans restaurant dat garant staat voor een unieke eetervaring in Maastricht. Opgeleid in Italiaanse toprestaurants, maar ook bij 'di mama' thuis, combineert meester-kok Huub Biro de gerechten uit de klassieke Italiaanse keuken met een jarenlange ervaring. Verfijnd en puur natuur. Een eigen interpretatie van Biro in combinatie met de karakteristieke smaak van de verrassende én herkenbaar Italiaanse keuken. Puur, licht verteerbaar en elegant.
Eetcafé Ceramique Rechtstraat 78 t 043-325 20 97
[email protected] www.eetcafeceramique.nl
Giallo e Rosso Ristorante Hoogbrugstraat 66-68 t 043-326 41 52
Chapeau!
95
